登竜門であるシャンパーニュ若手タレント2022(Les Jeunes talents du Champagne)に選出され、審査員特別賞を受賞。 ギド アシェット誌2023でも★★星を獲得した今注目の造り手。 アヴィズには畑を所有していませんが、メゾンはアヴィズを拠点としており、シャルドネの銘醸地とされる多数のグランクリュを所有しています。 グランクリュ クラマンのシャルドネを100%使用。 きれいなレモンイエローの色調。 豊かな泡立ちにグレープフルーツやミラベルなどの果実やカモミールなどのアロマ。 時間とともにパイナップルやライチなどの豊かな深みのある果実味が現れます。 アヴィズやルメニルのような張り詰めたシャープな酸ではなく、ミネラリーながらもきれいな酸。 程よいコク、柔らかい口当たりが感じられ、バランスよくまとまっています。 年間生産本数わずか1,512本。 英字表記Lancelot fils Le Gros Mont Grand Cru生産者ランスロ フィス生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ2g/L熟成期間最低36ヵ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【P10倍】送料無料シャンパーニュ ランスロ フィスル グロ モン グランクリュ クラマン 2018 750mlコート デ ブラン アヴィズ シャンパン 辛口 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット シャンパーニュ 浜運 あす楽Pアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 16,500 円
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伝統的なスパークリングワインづくりの製法であるシャルマ製法による微発泡の、心地よい飲み口。 グレープフルーツや青りんご、白桃などを連想させるフレッシュな果実の香りに、やわらかな白い花のタッチ。 軽やかな泡立ちと、フルーティでジューシーな果実味が魅力の、気軽にたのしむ缶スパークリングワインです。 ●名称:果実酒(発泡性有)●内容量:250ml缶×2ケース(全96本)●原材料:ぶどう●アルコール分:11%●色:白●原産国:イタリア●味わい:やや辛口●ぶどう品種:非公開●販売者:サントリー酒類株式会社 ボッリチーニ スパークリング 白250ml缶×2ケース(全96本) 送料無料 32,424 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ペルトワ モリゼ レ キャトル テロワール ブリュット グラン クリュ 750ml[NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 203010]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドサージュ3g(裏ラベル記載)ノンマロラクティック発酵 メニル・シュル・オジェ中心にコート・デ・ブランのグランクリュシャルドネを100%使用。 ペルトワ・モリゼの代表作。 コストパフォーマンス抜群。
ペルトワ モリゼ レ キャトル テロワール ブリュット グラン クリュ 750ml[NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 203010] 9,240 円
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【商品名】ドメーヌ カラニカ ドメーヌ カラニカ キュヴェ スペシャル 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ギリシャ マケドニア Domaine Karanika Domaine Karanika Cuvee Speciale タイプ スパークリングワイン / 辛口 造り手 ドメーヌ・カラニカ【Domaine Karanika】 生産年 2021年 品種 クシノマヴロ100% 容量 ml ■商品情報フレッシュな青リンゴやライム、グレープフルーツの柑橘アロマが心地よく、果実に綺麗なミネラルが浸透しています。 時間が経つにつれ、火打石やブリオッシュ、焼きたてトーストの芳ばしいトーンも感じられます。 食欲を刺激する高い酸味が素晴らしく、長く持続するきめ細かい泡とギリシャらしい華やかな芳香がとても魅力。 完成度の高いスパークリングワインです。 【ドメーヌ・カラニカについて】 ギリシャの北西部に位置するアミンデオ。 ギリシャのワイン産地の中でも最も冷涼な気候帯に属します。 近くにはヴェルミオ山が、エーゲ海からくる強風からブドウ樹を守ってくれています。 オーナーは長年にわたり、ヨーロッパとアメリカでワインメーカーを務めてきたLaurens HartmanとAnnette van Kampen。 農法は有機栽培を実施。 合成肥料や化学農薬は一切使用せず、病気を自ら治癒できる強い樹を育てています。 クローバーやエンドウ豆などの作物を一緒に栽培しており、羊の動物堆肥を使用しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・カラニカ Domaine Karanika ドメーヌ カラニカ ドメーヌ カラニカ キュヴェ スペシャル 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ギリシャ マケドニア Domaine Karanika Domaine Karanika Cuvee Speciale 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,312 円
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野イチゴやサクランボ、チェリーなどの赤果実の風味が、香りや味わいの要素に溶け込んでおり、上品な酸とふくよかさを持ち合わせたドライで美しくバランスの取れた味わい。 アデレードヒルズの北部レンズウッドと呼ばれる非常に涼しい地域で育ったピノノワールとシャルドネを手摘みで収穫。 その後、丁寧に房ごと圧搾し醗酵を終えると瓶内二次醗酵へという過程を経ます。 また100%のマロラクティックは酸味を和らげ、複雑味を持たせることができます。 ドザージュは9g/l。 酒質を安定させる為に最低12か月落ち着かせてからリリースされます。 英字表記Deviation Road NV Altair Brut Rose生産者ディヴィエーション ロード生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2アデレード ヒルズタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lオーストリアl lピノノワールl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 マラソン中】ディヴィエーション ロードアルティア ブリュット ロゼ NV 750mlオーストラリア 南オーストラリア州 アデレード ヒルズ オーストラリアワイン 辛口 シャルドネ ピノ ノワール スパークリングワイン 長S 4,900 円
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ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。 1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン(ブリュット)を発表。 その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。 現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。 ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50%、プルミエ・クリュ25%、その他のクリュ25%の構成となっています。 白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。 ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。 また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。 彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。 ポメリー ブリュット ロワイヤル ポメリースタイルのエッセンスともいえる、軽やかでフレッシュ、溌剌としたタイプのブリュットロワイヤル。 40の地域の選び抜かれたクリュから収穫したシャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%。 シュールリーで30ヶ月以上熟成。 フレッシュで生き生きとしたしなやかな味わい。 緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。 柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。 全体的にフレッシュ感のある印象。 当たりは洗練されていて、快活感と上品さの調和が楽しめます。
ポメリー シャンパーニュ ブリュット ロワイヤル AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品Pommery Champagne Brut Royal AOC Champagne【eu_ff】 5,836 円
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Domaine Robert Roth ドメーヌ ロベール ロット クレマン ダルザス ブリュット ド グレ ブラン ド ブラン 2020 厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスの大注目生産者 ドサージュの量を少なくし辛口に仕上げています。 充実感のあるボディ、生き生きとしたクレマン。 クレマンに使用するピノ ブランは三畳紀のピンク色をした砂岩土壌のものを使用しています。 ベースワインは、毎年単一のヴィンテージから造られます。 葡萄の果皮についている天然酵母を用い、全体の3分の2をステンレスタンク、3分の1をフードル(樽)で発酵させています。 熟成期間は22ヶ月。 ドサージュの量を少なくし、極めて辛口、ボディがあり生き生きとしたクレマンに仕上げています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ ロベール ロット ■生産地:フランス > アルザス ■生産年:2020年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ブラン主体 ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:葡萄の果皮についている天然酵母で、全体の3分の2をステンレスタンク、3分の1をフードル(樽)で発酵/22ヶ月間熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Domaine Robert Rothドメーヌ ロベール ロット厳しい畑仕事が生む 品質重視のアルザスワインドメーヌ ロベール ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです。 現在は、1992年生まれのヴィクトール ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。 ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました。 所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です。 先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました。 2017VTからは、必要最小限のSO2を除き、酵素や酵母などの醸造上の添加物を使用せず、人的介入の少ないワイン造りを行なっています。 「私は、トレンドになっているナチュラルワインやコンセプトだけのワインを追うのではなく、とてもクリーンでおいしいワインをお客様に届けたいと考えています。 なぜなら、それらには素晴らしいものもありますが、懐疑的なものも存在しているからです。 ナチュラルワインという言葉が、悪いワインの言い訳になってはならないと思います」とヴィクトールは話してくれました。 ロット家は19世紀初頭よりワイン造りに携わってきました。 初代のヴィクトール ロットの時代は、葡萄以外の作物も栽培する混合農業を行っていました。 第二次世界大戦後、アルザスがフランス領に戻った後にワイン造りを再開し、多くの力を注ぐようになりました。 彼の妻もワイン農家の出身だったため、両家の畑を統合し、またさらに新しい区画を買い足して規模を広げ、3?4ヘクタールを所有するまでになりました。 1950年代後半、2代目のロベールはさらに生産量を増やし、品質向上に努め、アルザス以外にも知名度を広げます。 1970年代初頭に混合農業を止め、葡萄栽培とワイン生産に専念することを決めました。 同じ頃、彼の二人の息子、パトリックとクリストフが加わりました。 1986年にロベールが46歳で亡くなり、二人は若くしてドメーヌを引き継がなければなりませんでした。 彼らはドメーヌをさらに発展させたいという強い意志を持って努力を重ねました。 1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。 またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。 除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。 そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。 ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。 2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。 ロベール ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール ド グレ」、「コンポジション」を生産しています。 テロワールの本質を引き出す厳格かつ責任を持った畑の管理ロベール ロットでは、テロワールの本質を引き出すには、厳格かつ責任を持った畑の管理が必要だと考えています。 葡萄樹とそのバランス、生育サイクル、そして環境に配慮した栽培を行っています。 約60に分かれた区画のすべてにおいて、常に綿密な観察を行いながら作業を行います。 畑では、量よりも質を重視しています。 葡萄の品質にとって、根が地中深く伸びていることが重要です。 根が土壌からミネラルや養分を吸収し、雨が降らない時期でも強い耐性を持つようになります。 樹液の流れが良くなるようギヨー プーサールに仕立てることで、樹勢をコントロールして適度な収量を得ることが出来ます。 栽培には化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。 病害対策にはボルドー液、また肥料にはオーガニックのコンポストを使用しています。 除草剤を使うかわりに土を耕します。 耕すことで土が圧縮するのも防いでいます。 これにより土壌が活性化し、畑周辺の生物環境を守り、環境への影響が少なくなります。 収穫は、機械摘みが60%、手摘みが40%です。 機械が入れないようなところや、畝の並びが自然でないところだけ手摘みをしています。 「アルザスでも私たちだけしかやっていないのではないかと思いますが、私たちのドメーヌでは、収穫用の機械を3年に1回買い換えています。 今所有しているのは、2段階の選別機能を備えた最高の収穫機です。 最新鋭の機械は非常に高価ですが、他の生産者にもこの機械を貸し出すことで賄うことができています。 機械収穫のメリットは、収穫してからプレスするまでの時間が非常に短いことです。 世界中で同じことが言えますが、畑からセラーへのロジスティックは極めて重要です。 そのため、最高品質のワインにも機械収穫の葡萄を使用しています。 葡萄畑はすべて、セラーから2km圏内に位置しているため、収穫から20分以内にプレスが出来る環境となっています。 それはつまり、葡萄が酸化する前に搾汁できるということです。 多くの生産者は葡萄を収穫した後、酸化を防ぐためにSO2を添加しますが、私たちはそれを行わなくて済みます」。 ロベール ロットでは、ヴィクトールの祖父の時代からの哲学として、「畑、セラーで使う機材はすべて、レンタルではなく100%自分たちのものを使う」ことを掲げています。 「祖父が若くして亡くなったため、私の父と叔父は、二十歳そこそこでワイナリーを継いでいます。 そうした状況では、収穫チームを結成するような人脈もありませんでした。 叔父は、1980年代に収穫用の機械を購入したため、収穫用機械についてのスペシャリストといえます。 ずっと昔から運転してきたため、若い世代に、どうやって運転すれば良いか教えられる知識があります」とヴィクトールは話してくれました。 異なる土壌の個性を保つために区画ごとに醸造します。 醸造は可能な限り人の手を加えず、何もしない方針を取っています。 醸造上の操作、補糖、酸の調整、酵母の添加、清澄などは必要ないと考えており、一切行っていません。 保存のためにわずかな量の亜硫酸を添加するのみです。 アルコール発酵は酵母を添加せず、葡萄およびセラーに存在する天然酵母により偶発的に行われます。 そのため個々に違いがあり、発酵は数週間から数ヶ月間続くこともあります。 マロラクティック発酵も自然に任せています。 どのような場合でも意図的に発生させることや、止めることはありません。 発酵後、澱と共に1年間、ワインによっては2年もの間、ゆっくりと熟成させます。 澱と寝かせることでテロワールの個性が際立ちます。
Domaine Robert Roth ドメーヌ ロベール ロット クレマン ダルザス ブリュット ド グレ ブラン ド ブラン 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 3,600 円
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商 品 名 ステラー オーガニック スパークリング 2022 商品説明 青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。 フレッシュで爽やかな泡がスッキリとさせます。 優しい酸味と柔らかい口あたりで、スイスイ飲めてしまいます。 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。 そのポリシーのもと、オーガニック・ワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・オーガニックス社。 ステラー社はオーガニック・ワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。 初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なオーガニック・ワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にオーガニック・ワインを販売している。 2008年には、イギリスでオーガニック・ワインとしてNo.1のブランドに成長しました。 ステラー社では、畑にアヒルが飼われており、そのアヒルが害虫を食べます。 農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱいで、驚きます。 ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所のコストや、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献している。 ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。 ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 原産地 味目安 辛口:★★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 ステラー ぶどう品種 シャルドネ60%、シュナンブラン40% ※商品画像の生産年は2021年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
ステラー オーガニック スパークリング [2022] 2,322 円
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夜間に収穫したブドウを使用。 人工酵母は一切添加せず、補糖は行っておりません。 地下のセラーで2年間熟成させた後、出荷。 きめ細かい泡に、洋梨やブリオッシュの香り。 長く続くフルーティーな余韻が和やかなひとときを彩ります。 家族や友人とでも、パーティーでも、機会を問わず楽しんでいただけます。 ラベルに施された印象的なピンクのネオンカラーと星マークは、喜び、笑顔、そして親しみの意味が込められています。 ●オーガニック認証:AB、EUリーフ●SO2残量:94mg/L●ガス圧:3.7気圧英字表記PET NAT by Py Vin de France生産者ドメーヌ PY生産国フランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン80%、コロンバール20%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 本品における酒石発生の注意点 元来ペットナットは添加物を用いない為、非常にデリケートな商品です。 つきましては、酒石の発生の可能性が伴います。 特に本品に関しては、15℃以下に長時間晒される環境下の場合、酒石が発生する確立が高まると観測されています。 つきましては、飲んでいただくまでの酒石発生率を軽減するため、保管は15?20度の環境下で、お飲みいただく1?2日前に冷蔵庫に保管ください。 尚、発生した酒石については、飲んでいただいても健康に害はございません。 しかし、不快な舌ざわりが伴いますので、酒石を避けてお楽しみください。 \こちらもチェック!ペットナット飲み比べ/ 【誰でもP10倍 マラソン中】ペットナット バイ ピイドメーヌ PY 750mlフランス ペティアン ナチュレル ビオ オーガニック ナチュラルワイン 自然派 スパークリングワイン 長S アウトレット クリアランス 3,850 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェデリチャーネ モンテレオーネ ビアンコ ポンペイアーノ 750ml [FL イタリア スパークリングワイン 912]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス フェデリチャーネ モンテレオーネ ビアンコ ポンペイアーノ 750ml [FL イタリア スパークリングワイン 912] 1,271 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 ソフトなピンク色で、繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。 シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。 豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ジェイコブス・クリーク SP ロゼ 750ml 正規 1,776 円
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【商品名】ボデガ ミゲル ドメック ボデガ ミゲル ドメック タラジョン ブルット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 南部地方(アンダルシア州) Bodega Miguel Domecq Bodega Miguel Domecq Talayon Brut NV タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 スペイン 南部地方(アンダルシア州) 造り手 ボデガ・ミゲル・ドメック【Bodega Miguel Domecq】 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで2ヶ月間、瓶内熟成12ヶ月間 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 手に取ってみたくなること間違いなし!シャンパーニュと酷似した土壌で育ち、シャンパーニュと同じ製法で造られたシャルドネ100%スパークリングワイン!アルバリサ土壌はスペイン南部、シェリーで有名なへレス周辺でみられる土壌で、シャンパーニュと土壌の歴史が酷似していることでも知られています。 水はけが良く保水力にも優れているため、品質の高い葡萄を育てるうえでかかせない条件をに恵まれています。 このアルバリサ土壌で育てられたシャルドネは、温暖で乾燥したへレスの気候下においても豊かな酸を保持しています。 この酸がスパークリングワインを造る上でも非常に重要で、素晴らしいスパークリングワインの誕生に繋がっています。 またへレス初の「シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワイン」としても注目度が高く、世界各国で人気を博しています。 グリーンがかった輝きのあるレモンイエロー。 グラスに注ぐと力強ささえ感じるほどの、豊かで細やかな泡が立ち上ります。 青りんごやグレープフルーツの爽やかな香りと、白桃や白い花の甘やかな香りが絡み合い、ほのかな塩味のニュアンスも。 豊かな果実味と上質な酸を持つ快活な印象のワインですので、太陽の下で味わうの楽しいかもしれません!ぜひ良く冷やしてお楽しみください。 【ボデガ・ミゲル・ドメックについて】フランスにルーツを持ち、1730年から7代に渡り続く老舗ワインメーカーのドメック家。 その7代目、ミゲル・ドメック氏が2008年に設立したワイナリーです。 へレスのアルバリサ土壌は、かつて海底であった頃に、サンゴや貝類などの生物遺骸が堆積して出来た石灰質からなる土壌で、フランスシャンパーニュ地方の白亜質と酷似した優れた土壌です。 ミゲル氏はこの土壌が、ワインのテロワールを表現するうえで非常に重要であると確信し、この地でワイン造りを始めることを決意したのです。 ワイン造りには、大西洋から吹く風の影響を色濃く受けた気候とアルバリサ土壌の特徴が表現されています。 伝統を重んじながらも最新設備の導入も進め、シャルドネやシラー、メルローなどから、複雑でバランスの良い高品質なワインが生み出されています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ボデガ・ミゲル・ドメック Bodega Miguel Domecq ボデガ ミゲル ドメック ボデガ ミゲル ドメック タラジョン ブルット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 スペイン 南部地方(アンダルシア州) Bodega Miguel Domecq Bodega Miguel Domecq Talayon Brut NV 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,124 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ディアデマ シャンパーニュ ドサージュ ゼロ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/423497]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュ地方のコート・デ・バールでビオディナミで育てたブドウで造られる。 「ドサージュ・ゼロ(無加糖)」はブドウ栽培への自信の表れ。 シトラス系の香りにバニラやキャラメル、アーモンドのヒント。 フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わい。 45粒ものスワロフスキーが目を奪う。 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ディアデマ シャンパーニュ ドサージュ ゼロ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [TK フランス シャンパーニュ シャンパン 423497] 16,925 円
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アルプスワインのフラッグシップとなるべく、原料ぶどうから醸造、熟成までとことんこだわりをもった、アルプスのブランド「ミュゼドゥヴァン」シリーズ。 (「ミュゼドゥヴァン」とは「ワイン博物館」という意味。 )信州産ブラッククイーンを使用した辛口のロゼスパークリングワインです。 色鮮やかなピンク色と果実味豊かな味わいを弾ける泡と共にお楽しみください。 老舗ワイナリーが造るブラッククイーンを使用した希少なロゼスパークリングワイン。 香り、味わいが華やかで食卓を彩ります。 【アルコール度数】12% 【味わい】辛口 【原材料】ぶどう(信州産)/炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【保存方法】冷暗所 ・ 開封後はお早めにお飲み下さい ※【限定商品】は予期なく終了となる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願い致します。 一部、お取り寄せ商品もございます。 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。
【送料無料】アルプス ミュゼドゥヴァン オアシス BQP(ブラッククイーンピンクスパークリング)【辛口】750mlx6本【数量限定生産】 12,938 円
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ドメーヌ・リステル社は広大なブドウ園と、最新の技術・設備を積極的に導入したワイナリーを持ち、ワインをブドウ作りから一貫生産しています。 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。 天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。 【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:泡、白、やや甘口■生産地:フランス●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 ペティアン・ド・リステル フランボワーズ 750ml※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 1,328 円
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収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切添加せずに造られています。 ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。 ビン熟成は18ヶ月間以上。 ドザージュは3g/lです。 ビオディナミのブドウで造られた、辛口スパークリングワインです。 クリュールさんの弟が日本に住んでいて、クリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。 今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。
スパークリングワイン ビオディナミ クレマン クリュール クレマン ダルザス ブリュット キュヴェ マネキネコ サンス フル 750ml ギフト プレゼント 3,498 円
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東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル!100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 "○あわ"はほのかな甘味を感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。 柔らかな泡立を楽しんでいただけます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 南陽市 ●ブドウ品種 デラウェア 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 / 微発泡性ワイン/スパークリング ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク / 瓶内熟成:6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル! 100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 技術は自然を模倣する。 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。 ワイン造りと反芻動物(はんすう:羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る)の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー(胃袋)の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。 醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相(その環境に住む微生物をまとめた概念)の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。 ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か? 餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。 そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。 そんなイメージを持つに至りました。 ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。 南陽市の耕作放棄地の問題に取り組む 古くからブドウやフルーツの栽培が盛んだった山形県。 しかし、ブドウ畑を管理することはとても大変な仕事です。 近年では過疎化と高齢化により、さまざまな地域で耕作放棄地の問題がでています。 酒井ワイナリーがある南陽市も例外ではなく、地域の社会問題となりました。 同社では自分達が出来る範囲で耕作放棄されたワイン用ブドウ畑に新たな命を吹き込んでいます。 現在は借入している畑を含めて7.5haの畑で栽培。 どこも急な傾斜のある難しい環境ですが、農家の減少によりブドウが消えてしまう危機感から、高品質なブドウがたくさん栽培できるよう、日々畑仕事を行っています。 地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる!雨が多いながら風通しが良い山路! 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。 地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。 ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。 この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。 日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。 ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。 このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。 山地の地形を活かしたブドウ栽培! 赤湯は米沢盆地の山間に位置しています。 雨の多い沼地で、古くから稲の栽培がさかんな地域でした。 時代が明治となった頃、米より高値で取引される果樹栽培に目を付けた初代の酒井 弥惣(さかい やそう)はじめ赤湯の人々がブドウ栽培をはじめました。 ただ、記録によれば舟を使い田んぼを移動していたと記されているほどの湿地帯でしたから、体が半分も浸かってしまうような平地部分でブドウを栽培するのは困難です。 そこで人々は、盆山の斜面に活路を見い出しました。 斜面は水はけのよいことから次々に山を開墾していきます。 山の畑は風通しが良く、斜面で日照も確保できます。 この畑の光景は現在でも残っており、平地で稲を、斜面でブドウを栽培する地域が赤湯と山形各地で見られます。 不利であった土壌条件を克服することで山形は日本の一大ブドウ産地へ成長を遂げました。 酒井ワイナリーでは先代が苦労して築き上げた「赤湯」に愛着を持ち、伝統を継承しながらブドウ栽培を行っています。 創業当時から無濾過を貫くユニークな醸造スタイル! 100年以上もワイン醸造を行う酒井ワイナリーでは創業当時から濾過用のフィルターがありません。 自然に根ざしたワイン造りを行う同社では酵母添加を行わず、野生酵母のみで発酵を行います。 無清澄・無濾過、亜硫酸は極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。 そんなフィルター機材を持たないワイナリーではタンクにあるワインの滓が自然に沈殿するのを待ち、その上澄みのワインだけをすくっていきます。 これを繰り返し行うことで最後に残った部分を澱と共に一升瓶で熟成(シュール・リー)させるユニークな熟成を行って、一部のワインにブレンドしています。 一升瓶(1.8L)の容器がある日本だからこそできる醸造の風景です。 伝統品種の品質をあげるキーワードは「ブレンド」! 日本全国で農家の高齢化・耕作放棄地が問題になっていますが、赤湯もまた同じです。 ブドウ畑の伝統を守ることに使命感を持つ酒井ワイナリーでは生食用ブドウも契約農家から購入してワインにしています。 品質に問題はなく形が悪いなど、A品として売ることが出来ないブドウもなるべく高値で購入しています。 シャイン・マスカットやロザリオ・ビアンコといった、普段は食用として目にするブドウが、ワインにユニークなヒントを与えると考えています。 日本の固有品種や北米系のヴィティス・ラブルスカ種(通常、ワインにはヨーロッパ系のヴィティス・ヴィニフェラが使用される)は単一で醸造しても何か物足りなかったり、甘いニュアンスが出すぎたりするため、これらをブレンドすることで足りないところを補っているのです。 またそれは相乗効果を生んでワインの品質が上がることにつながると考えています。 同社では「ブレンド」をコンセプトにユニークなワインが多数生産されていますが、そこには醸造家としての酒井一平氏の哲学が詰まっています。
小姫◯(あわ) (有限会社 酒井ワイナリー) Cohime Vin Mousseux (Sakai Winery) 日本 山形県 南陽市 白 辛口 微発泡性ワイン スパークリング 750ml 3,129 円
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生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2016 - 2034The fascinatingly copper-colored 2004 Dom Pérignon Rosé has a beautifully delicate bouquet of red fruits,and indicates a great purity and freshness. Kept on the lees for at least nine years to smooth the tannins the 2004 reveals a weightless power on the palate. It has a deep and concentrated, highly elegant Pinot character (though Chardonnay and Pinot are more or less 50/50), and is full of finesse and freshness. The 2004 is intense and vinous, yet pure, precise and extremely fine. Adorable.(The Wine Advocate, Jun 30, 2016) 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ 2004 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Rose フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 88,000 円
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ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 色 タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。 ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 [*]: 2008年〜2013年までの5年連続。 酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。 イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。 辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。 サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。 やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。 サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。 培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。 次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。 栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ [NV] 750ml 白泡 スパークリング Santero Pinot Chardonnay Spumante 1,199 円
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内容量 750ml タイプ 辛口 保存方法 高温・冷凍保管を避け日なたに長時間置かないようにして下さい。 原産国 イタリア【ピエモンテ】 葡萄品種 ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50% 飲み頃温度 6度 ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。 泡立ちはきめ細かく、すっきりとした味わいで料理との相性も抜群です。
サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ 750ml 1,232 円
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ディステル ネダバーグ・キュヴェ・ブリュットフリーランジュース(一番果汁)のみを使用し、みずみずしくアロマティックなブドウの香りを楽しめる、スパークリングワイン。 華やかでイキイキとした泡立ちと、ほのかにブドウの自然な甘さが残る後味が魅力です。 容量 750ml ワインのタイプ 白 やや辛口 スパークリング スパークリング 産地 南アフリカ このワインに合う料理 シーフード、サラダ、フレッシュフルーツ 飲み頃温度 5〜7℃ ディステル ネダバーグ・キュヴェ・ブリュット 750ml南アフリカ 1,257 円
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フランス国内の愛好家に支えられている 推薦グラス パスカル・マゼ / ブリュット・ミレジメ・プルミエ・クリュ [2015] Pascal Mazet / Brut Millesime Premier Cru 2015 セパージュ: 【ピノ・ムニエ34%、シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ファンに支えられ、フランス国内の消費がほとんどです。 時間がつむぐ複雑で澄んだ味わいです。 品種::ピノ・ムニエ34%、シャルドネ33%、ピノ・ノワール33% (シニー、リュード、アンボネの畑) プヌマティックでプレス、キュヴェの果汁のみを使う。 マロラクティック醗酵をし、オーク樽で澱とともに熟成。 ビン詰め後セラーにて熟成。 平均樹齢:35年(2014年8月現在) 収穫年:2004年 醸造:オーク樽で澱とともに9ヵ月間熟成。 ドザージュ:6g/L サービス時の適温:10〜11℃ アペリティフとして、鶏肉、魚、チーズ、赤果実などと合わせて。 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【nature】 【2015】 パスカル・マゼ / ブリュット・ミレジメ・プルミエ・クリュ [2015]【シャンパン(泡物)】 11,572 円
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画一的なスタイルを追求するのではなく収穫年の個性を毎年最上の形で表現。 最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュ 1798年創業、200年の歴史を刻むジャクソン。 1810年の、【ナポレオン1世】と【マリー=ルイーズ】との結婚式でサービスされた由緒正しいメゾンです。 また、かのクリュッグのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで修行し、ジャクソンの2代目、アドルフ・ジャクソンの妻の妹と結婚後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。 そういった過去の栄光だけではなく、古き伝統が支配する。 シャンパーニュの世界で、 『革新』の精神を抱き、常に『新たな価値を与える事』をモットーにしており、様々な試行錯誤の結果、現代でも非常に高い評価を得ています。 メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、ワインのヴィンテージの個性の体現を追求したシャンパーニュ・ジャクソン・キュヴェ#745。 シャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画「ヴォーゼル・テルム」のブドウを全量ブレンド。 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ(3カ村で全体の66%)、アヴィズ、オワリー(2カ村で全体の34%)の畑から、2017年のヴィンテージをベースに造られ、全体の20%にヴァン・ド・レゼルヴ(ブレンド用ワイン)を使用しています。 数年間ワインを入れて寝かしたオーク樽を使用して発酵、シュール・リーで週1度のバトナージュを行いながら約12ヶ月間に及ぶ樽熟成。 ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰されます。 (ドザージュは0.75g/L) リッチな味わいで濃厚なスタイルに仕上がった、ジャクソンらしい凝縮した酸やミネラルを持つ、メリハリのある味わい。 アイ村の特別区画「ヴォーゼル・テルム」のピノ・ノワールを全量加えた事で、この区画ならではの高貴さや余裕のあるエネルギー感が漂います。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン地区のアヴィズ村 ●ブドウ品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ ●醸造・熟成 醸造:オークで樽発酵、約12ヶ月の樽熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 sora ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Champagne Jacquessonシャンパーニュ・ジャクソン 今や『シャンパーニュ3指』に指名されるグラン・メゾン。 古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で、常に『革新』の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。 ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。 また、その最高の栄誉を賞され、皇帝より【メダイユ・ドール]を献上されました。 かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もあるほどです。 『ワインはセラーからではなく、畑から生まれる』という考えの下、栽培責任者は収穫時には全ての畑をくまなく見て回り、厳しく指示。 栽培はリュット・レゾネで、葡萄の根が十分ミネラル分を吸収できるように土壌の手入れは怠りません。 醸造においては、現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、より繊細でクリアな果汁を得る為に丁寧に圧搾します。 自社シャンパーニュの為に使用するマストは一番搾りのみで、プルミエタイユは他のネゴシアンに販売します。 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在となりました。 世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ『世界NO.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド』において、NO.1メゾンの座を射止めて以来、『ゴー・ミヨ』2005年版では、エグリ・ウーリエやジャック・セロスらと並んで2つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けています。 また、ホントにたくさんのフランスのミシュランの星付きレストランや名門ホテル等のオンメニューされています。
ジャクソン キュヴェ ナンバー 745 (ジャクソン) Jaquesson Cuvee no. 745 (Jacquesson) フランス シャンパーニュ 白 スパークリングワイン 辛口 750ml 13,464 円
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Toast Brut Sparkling California Jam Cellarsジャム セラーズ (詳細はこちら)カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式 (瓶内2次醗酵)で造る。 ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。 味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような(パイナップルやメロン)ニュアンスが楽しめる。 名前の由来は「乾杯」の意味から。 750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本〜送料無料】ジャム セラーズ トースト ブリュット スパークリング カリフォルニア NV スパークリング 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 4,224 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア ヴィーノ スプマンテ ビアンコ エクストラ ドライ グリフス イージー 750ml [メモス/イタリア/スパークリング/729-310]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス黄緑色の輝きを帯びた麦わら色をしており、細かな泡が立ち上がりエレガントな外観をしています。 完熟リンゴを思わせる心地よい香り。 味わいは辛口、適度な酸があり、バランスよく調和が取れています。 食前酒として最高。 生の貝類と相性よく、クール・ブイヨン(香味野菜と白ワインやレモン、お酢などで香り付けをしたゆで汁)で仕上げた甲殻類やお魚、白身肉のお料理と。
カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア ヴィーノ スプマンテ ビアンコ エクストラ ドライ グリフス イージー 750ml [メモス イタリア スパークリング 729-310] 1,954 円
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ブドウ収穫年 造り手 スペシャル・デリバリー (by フレデリック・マロ) Dominique Mallo 生産地 フランス/アルザス/AOCクレマン・アルザス ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級スパークリング (シャンパン方式) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ダルザス・ブリュット(瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCクレマン・ダルザス・ブリュット・手摘み100% Cremant d'Alsace Brut Special Delivery (by Frederic Mallo) BIO AOC Cremant d'Alsace Brut シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン!自然派・ビオディナミ認証のクレマン・アルザスファン大注目!有名ワイン誌(「Guide Hachette」」、「Gault Millau」、「Gilbert & Gaillard」、「La Revue du Vin de France」等多数)も大注目!ミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランでも採用!造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ!アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース!(ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家)造られるワインも超こだわりの本格派!「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている!このクレマン・アルザス・ブリュットは自然派・ビオロジック(エコセール認証&アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟)のわずか0.6haの粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50%を収穫はすべて手摘み100%!天然酵母のみで発酵!澱引きをしないシュール・リー熟成!11ヶ月間のビン熟成でドザージュは8.7g/lの辛口!生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュットが限定で正規品で少量入荷! 「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。 可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。 ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。 「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。 仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 クレマンダルザスブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャル デリバリー(フレデリックマロ) ■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% ■発酵・熟成:天然酵母のみ、11ヶ月間のビン熟成 ■土壌:粘土石灰質 ■平均樹齢:35年 ■収穫:手摘み100% 自然派・ビオロジック!エコセール認証&アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟! 生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行! 残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュット! 造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている! クレマン ダルザス ブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャルデリバリー(byフレデリック マロ) 自然派 AOCクレマン ダルザス ブリュット 手摘み100%Cremant d'Alsace Brut Special Delivery (by Frederic Mallo) BIO AOC Cremant d'Alsace Brut 3,168 円
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ブドウ収穫年 造り手 スペシャル・デリバリー (by フレデリック・マロ) Dominique Mallo 生産地 フランス/アルザス/AOCクレマン・アルザス ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級スパークリング (シャンパン方式) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ダルザス・ブリュット(瓶内2次発酵・高級シャンパン方式)スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCクレマン・ダルザス・ブリュット・手摘み100% Cremant d'Alsace Brut Special Delivery (by Frederic Mallo) BIO AOC Cremant d'Alsace Brut シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン!自然派・ビオディナミ認証のクレマン・アルザスファン大注目!有名ワイン誌(「Guide Hachette」」、「Gault Millau」、「Gilbert & Gaillard」、「La Revue du Vin de France」等多数)も大注目!ミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランでも採用!造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ!アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース!(ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家)造られるワインも超こだわりの本格派!「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている!このクレマン・アルザス・ブリュットは自然派・ビオロジック(エコセール認証&アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟)のわずか0.6haの粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢35年のピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50%を収穫はすべて手摘み100%!天然酵母のみで発酵!澱引きをしないシュール・リー熟成!11ヶ月間のビン熟成でドザージュは8.7g/lの辛口!生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュットが限定で正規品で少量入荷! 「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。 可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。 ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。 「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。 仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 クレマンダルザスブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャル デリバリー(フレデリックマロ) ■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50% ■発酵・熟成:天然酵母のみ、11ヶ月間のビン熟成 ■土壌:粘土石灰質 ■平均樹齢:35年 ■収穫:手摘み100% 自然派・ビオロジック!エコセール認証&アルザスのリュット・レゾネ栽培認証機構「tyfloにも加盟! 生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行! 残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なクレマン・ダルザス・ブリュット! 造り手はアルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている! クレマン ダルザス ブリュット(瓶内2次発酵 高級シャンパン方式)スペシャルデリバリー(byフレデリック マロ) 自然派 AOCクレマン ダルザス ブリュット 手摘み100%Cremant d'Alsace Brut Special Delivery (by Frederic Mallo) BIO AOC Cremant d'Alsace Brut 3,168 円
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