※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bosco Dei Cirmioli Spumante Brut ■色・容量：白泡750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：グレラ、シャルドネなど数品種のブレンド ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 2,000超の農家と良好な関係を築き、4,000ヘクタールの畑を所有!! ヴェネト州屈指の優良生産者組合が放つ激旨スプマンテ!! グレラ、シャルドネなど数品種の絶妙ブレンド!! シトラスやグレープフルーツを思わせる心地よいアロマ!! 軽やかで躍動感ある味わいはフルーティでフレッシュ!！ 口中で弾ける果実味が程よい酸味によって引き締まりキレも抜群!! アペリティフとして、フィンガーフードと楽しみたいカジュアルスパークです。
よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円カンティーネ・ピッチーニ・ビアンコ・イタリア1,298円類似商品はこちらボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブラン1,540円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,628円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円2,000超の農家と良好な関係を築き、4,000ヘクタールの畑を所有!! ヴェネト州屈指の優良生産者組合が放つ激旨スプマンテ!! [ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュット] グレラ、シャルドネなど数品種の絶妙ブレンド!! シトラスやグレープフルーツを思わせる心地よいアロマ!! 軽やかで躍動感ある味わいはフルーティでフレッシュ!！ 口中で弾ける果実味が程よい酸味によって引き締まりキレも抜群!! アペリティフとして、フィンガーフードと楽しみたいカジュアルスパークです。

  ■ワイン名 丹波ワイン・京丹後産・サペラヴィ・スパークリング(泡)赤[2023]年・日本ワイン・中口・スパークリングワイン・やや辛口・11％・京都丹後産ジョージア原産のサペラヴィ種100％ ■英語表記 Tamba Wine kyoutango Separavi Sparkling Red 2023 ■商品番号 1900004001395 ■ワインについて 日本ワイン愛好家大注目！京都府京丹後からジョージア原産のブドウ品種、サペラヴィ種100％を使用した食事とも合わせやすいやや辛口赤スパークリング！珍しいサぺラヴィ種から作られるチャーミングな果実味とスパイシーなニュアンス！　京丹後の藤原氏が栽培したジョージア原産のサペラヴィという品種を100%使用しています！京都丹後で栽培されたサペラヴィは、北欧系の品種らしく酸度が非常に高く、色濃い赤品種でありながらタンニンはほとんどない特徴があります！やや辛口スパークリングながらほのかな甘みと酸味、口に含んだ瞬間からの泡の爽快感が心地よく、タンニンも殆ど感じません！やや強めの酸味も味わいを引き締め、アフターに残る甘味と相乗し、幅広くの料理との相性が想像を掻き立てます！ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。
赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています！丹波ワインから京丹後産サペラヴィ・スパークリング2019年が限定入荷！ ■生産者 丹波ワイン ■ブドウ品種 サペラヴィ種100％ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 日本/京都 京丹後 ■内容量 720mlワイン造りの想い ここは、京都府京丹波町の里山にある私たちの小さなワイナリー。
京丹波町の里山は、美しい山と水があり、大地の恵みがあり、風土と共にいきる人たちがいます。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
これから私たちは、次の世代に残したい大切なものを、この場所で見つめ、はぐくみ、伝え続けていきます。
和食に合うワインを創る 丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って、スタ−ト致しました。
想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞することが叶いました。
私たちはこれからも経営理念に基づき、環境負荷を軽減しながらも、栽培や醸造においても常に創意工夫を行い、新しいことに挑戦し、和食との相性を突き詰めたワイン造りを目指して行きます。
ワインによって人々が幸福に近づいて行く・・・・・その一端を担うことが私たちの使命です。
醸造所、セラー、テイスティング、どこを見ても丹波ワインの建造物には、華美なところは一つもありません。
シンプルな建物は、草木や虫や鳥など丹波の自然を感じてもらえるように意識しています。
それは、ワイナリーの自然環境こそがワインづくりの主役であるという、丹波ワインのあり方の表明です。
醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインを造ることです。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りを心掛けています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のよう。
冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリース。
収穫から皆様の手元へお届けするまでに最長で5年の年月がかかるワイン。
ゆっくり時間をかけて美味しさを醸し出します。
環境への取組み ワイン作りを含め、食品を扱う産業はサービス業も含めてすべて農業といえます。
自然を相手に、共存しながら人間にとってより良いワインを作り、よりよい環境を生かす。
美味しいワインは美味しい葡萄からしか生まれません。
美味しいぶどう作りは、自然作りから始まります。
ワインづくりを続けるために「恵みをもたらしてくれる自然に感謝し、かけがえのない地球環境の大切さを認識し、自主的、継続的に環境保全に取り組むことを一層加速させる」必要があると考えています。
環境に優しく、また企業のコスト削減にも役立つことに重点をおいています。
環境方針に基づき、計画の立案（Plan）、実施及び運用（Do）、点検及び是正措置（Check）、 見直し（Action）、のサイクルを維持するシステムを確立し、継続的改善を実施しています。
ワインコンテスト受賞 1984年にスペイン・マドリードで開催された世界食品コンテストのモンドセレクションのワイン部門にて「鳥居野」が金賞を受賞し、その後6年連続で金賞を受賞し続けました。
日本の和食に合わせるために栽培・醸造したワインが世界的にも初めて認められました。
また、最近では2004年に開催されたジャパンワインチャレンジでシャルドネが銅賞を受賞、2005年、2006年と2年連続チャレンジインターナショナルデュヴァンで銀賞、国産ワインコンペティションで銀賞、銅賞を受賞するなど、世界を視野に入れたチャレンジが続いています。
丹波ワイン 京丹後産 サペラヴィ 2023年 京都府京丹後からジョージア原産のブドウ品種、サペラヴィ種100％を使用した食事とも合わせやすいやや辛口赤スパークリング。
京都丹後で栽培されたサペラヴィは、北欧系の品種らしく酸度が非常に高く、色濃い赤品種でありながらタンニンはほとんどない特徴があります。
やや辛口スパークリングながらほのかな甘みと酸味、口に含んだ瞬間からの泡の爽快感が心地よく、タンニンも殆ど感じません。
やや強めの酸味も味わいを引き締め、アフターに残る甘味と相乗し、幅広くの料理との相性が想像を掻き立てます。
ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。

ブドウ収穫年 造り手 [2023]年 丹波ワイン 生産地 日本/京都 京丹後 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サペラヴィ種100％ 内容量 720ml JANコード 4950973015531 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い丹波ワイン・京丹後産・サペラヴィ・スパークリング(泡)赤[2023]年・日本ワイン・中口・スパークリングワイン・やや辛口・11％・京都丹後産ジョージア原産のサペラヴィ種100％ Tamba Wine kyoutango Separavi Sparkling Red 2023 日本ワイン愛好家大注目！京都府京丹後からジョージア原産のブドウ品種、サペラヴィ種100％を使用した食事とも合わせやすいやや辛口赤スパークリング！珍しいサぺラヴィ種から作られるチャーミングな果実味とスパイシーなニュアンス！　京丹後の藤原氏が栽培したジョージア原産のサペラヴィという品種を100%使用しています！京都丹後で栽培されたサペラヴィは、北欧系の品種らしく酸度が非常に高く、色濃い赤品種でありながらタンニンはほとんどない特徴があります！やや辛口スパークリングながらほのかな甘みと酸味、口に含んだ瞬間からの泡の爽快感が心地よく、タンニンも殆ど感じません！やや強めの酸味も味わいを引き締め、アフターに残る甘味と相乗し、幅広くの料理との相性が想像を掻き立てます！ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。
赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています！丹波ワインから京丹後産サペラヴィ・スパークリング2019年が限定入荷！ ワイン造りの想い ここは、京都府京丹波町の里山にある私たちの小さなワイナリー。
京丹波町の里山は、美しい山と水があり、大地の恵みがあり、風土と共にいきる人たちがいます。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
これから私たちは、次の世代に残したい大切なものを、この場所で見つめ、はぐくみ、伝え続けていきます。
和食に合うワインを創る 丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って、スタ−ト致しました。
想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞することが叶いました。
私たちはこれからも経営理念に基づき、環境負荷を軽減しながらも、栽培や醸造においても常に創意工夫を行い、新しいことに挑戦し、和食との相性を突き詰めたワイン造りを目指して行きます。
ワインによって人々が幸福に近づいて行く・・・・・その一端を担うことが私たちの使命です。
醸造所、セラー、テイスティング、どこを見ても丹波ワインの建造物には、華美なところは一つもありません。
シンプルな建物は、草木や虫や鳥など丹波の自然を感じてもらえるように意識しています。
それは、ワイナリーの自然環境こそがワインづくりの主役であるという、丹波ワインのあり方の表明です。
醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインを造ることです。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りを心掛けています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のよう。
冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリース。
収穫から皆様の手元へお届けするまでに最長で5年の年月がかかるワイン。
ゆっくり時間をかけて美味しさを醸し出します。
環境への取組み ワイン作りを含め、食品を扱う産業はサービス業も含めてすべて農業といえます。
自然を相手に、共存しながら人間にとってより良いワインを作り、よりよい環境を生かす。
美味しいワインは美味しい葡萄からしか生まれません。
美味しいぶどう作りは、自然作りから始まります。
ワインづくりを続けるために「恵みをもたらしてくれる自然に感謝し、かけがえのない地球環境の大切さを認識し、自主的、継続的に環境保全に取り組むことを一層加速させる」必要があると考えています。
環境に優しく、また企業のコスト削減にも役立つことに重点をおいています。
環境方針に基づき、計画の立案（Plan）、実施及び運用（Do）、点検及び是正措置（Check）、 見直し（Action）、のサイクルを維持するシステムを確立し、継続的改善を実施しています。
ワインコンテスト受賞 1984年にスペイン・マドリードで開催された世界食品コンテストのモンドセレクションのワイン部門にて「鳥居野」が金賞を受賞し、その後6年連続で金賞を受賞し続けました。
日本の和食に合わせるために栽培・醸造したワインが世界的にも初めて認められました。
また、最近では2004年に開催されたジャパンワインチャレンジでシャルドネが銅賞を受賞、2005年、2006年と2年連続チャレンジインターナショナルデュヴァンで銀賞、国産ワインコンペティションで銀賞、銅賞を受賞するなど、世界を視野に入れたチャレンジが続いています。
丹波ワイン 京丹後産 サペラヴィ 2023年 京都府京丹後からジョージア原産のブドウ品種、サペラヴィ種100％を使用した食事とも合わせやすいやや辛口赤スパークリング。
京都丹後で栽培されたサペラヴィは、北欧系の品種らしく酸度が非常に高く、色濃い赤品種でありながらタンニンはほとんどない特徴があります。
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洋酒　　ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 箱なし 正規品 750ml シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ((VALA52Z0)) ヴェリタス 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12 原産国 フランス 付属品 なし 未開栓。
梱包して宅急便でお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 新品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。
したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
出品ランクはあくまで参考でございます。
ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。
ご了承くださいませ。
■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。
もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。
尚、お電話にて確認させていただく事もございます。
合わせてご了承くださいませ。
発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。
【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様）にて発送させていただきます。
送料無料 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。
※一週間以上先のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
【配達時間帯希望サービス】 指定なし　9:00?12:00　14:00?16:00　16:00?18:00　18:00?20:00　19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。
【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。
消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。
お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換：手数料（商品代金） 330円（1万円未満）440円（?3万円）660円（?10万円）1100円（?30万円） ●銀行振込（振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です） ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。
●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます 　　ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で　　イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。
○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。
○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。
　○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。
○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。
□気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。
□掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。
□ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。
【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。
◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。
◇ご購入時についている付属品が欠品（紛失等）された場合、返品・交換はお受けできません。
◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。
・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い（形状違い、大きさなど） ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。
【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。
◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル（取消し）」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。
◇お振込みの際にかかる「手数料（振込手数料等）」は、お客様のご負担とさせていただきます。
◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちらローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 39,800円クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円マルティーニ ブリュット 1,280円マルティーニ ブリュット ※旧ボトル980円エヴェンゲリオンアート　ペーター メルテス モ13,800円ロゼ・スパークリングワイン ニュアンス・ド・ミ3,480円シャトー アマンディエール グラン キュヴェ 1,480円ペリエジェベルエポックロゼ2014箱無し75044,800円2024/05/03 更新

赤系果実の甘いフルーツ香に、濃厚な味わい。
シャンパン製法で造られ、きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインです。
シーザースサラダ、パエリアなどお米料理、エビチリや酢豚などの中華料理に良く合います。
商品名 ロジャーグラート カヴァ ロゼ・ブリュット Roger Goulart cava rose brut ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地スペイン/ペネデス 格付DOカヴァ 生産者ロジャーグラート タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月商品の詳細はこちら 　

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洋酒　　ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 ギフトボックス付 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12 原産国 フランス 付属品 箱 未開栓。
梱包して宅急便でお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
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ご了承ください。
【配達時間帯希望サービス】 指定なし　9:00?12:00　14:00?16:00　16:00?18:00　18:00?20:00　19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。
【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。
消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。
お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換：手数料（商品代金） 330円（1万円未満）440円（?3万円）660円（?10万円）1100円（?30万円） ●銀行振込（振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です） ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。
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□気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。
□掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。
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◇ご購入時についている付属品が欠品（紛失等）された場合、返品・交換はお受けできません。
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ワインのタイプ白 辛口ワインのテイストシャンパーニュ生産者リルベール・エ・フィス家元詰生産地フランス シャンパーニュ AOCグラン クリュ ミレジム シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 100%生産年undefined内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的である。
」と激賞コメントを残し、驚異の94点高評価！さらにワインエンスージアスト誌驚異の95点高評価！絶賛コメントは『「クラマンで栽培されたグラン・クリュのブドウから造られる、見事なヴィンテージ・シャンパーニュ。
そのテクスチャーと芳香な酸味は、白い果実とほのかな桃の香りとともに、リッチで力強い味わいを醸し出している。
このワインはさらに熟成するが、今飲んでほしい。
95点』と大絶賛！焼き立てのアップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンス！豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が、極めてクリーミーなタッチで広がります！今や価格高騰、非常に入手困難クラマン・グラン・クリュで、ミレジムで、ブラン・ド・ブランの最良最高のシャンパーニュの真髄ともいえる究極特級ミレジメ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。
たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。
クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。
」 クラマン60％、シュイリー30％、オワリー10％の各特級畑からのシャルドネ100％！現在販売中のものは、2013年産が50％になんとヴァン・ド・レゼルヴ50％のブレンド！約40ヶ月の瓶熟成！ドサージュ6g/Lの本格派！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。
「本当は毎年35000本までシャンパンを造れますし売れる自信もありますが、僕の目がすべて行き届く限界が25000本位なので、これ以上は造らないことにしています」動ビンも未だにすべて手作業。
美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです■ぶどう品種：シャルドネ 100% ■発酵・熟成：60ヶ月以上瓶内熟成 ■樹齢：平均樹齢80年 ■栽培：クラマン村にある最良の区画で栽培 ■ 葡萄畑面積：3.5haの所有面積フランスのクラマン村で生産されるリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、シャルドネ100%使用の高級特級シャンパーニュで、60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされる。
このワインは、明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的。
アップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンスが感じられ、豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が広がる。
価格高騰で入手困難なこのシャンパーニュは、究極特級ミレジメ・シャンパーニュとして評価され、94点や95点の高評価を受けている。

 ■商品名リルベール フィス シャンパーニュ グラン クリュ クラマン ブリュット ミレジム 2014 R.M リルベール家 グラン クリュ シャンパーニュ■英名LILBERT Fils Champagne Grand Cru Cramant Brut Millesime 2014 Blanc de Blancs (R.M) AOC Millesime Blanc de Blancs　Grand Cru Champagne■商品説明超入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！貴重なグラン・クリュの特級クラマン100％！しかもブラン・ド・ブラン100％！しかも単一年産100％のミレジメ100％！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(WAでは94点をつける偉大なヴィンテージ)の2014年もの！高級レストランでのオンリストも多数(ミシュラン3つ星「ル・サンス」もオンリスト！)の大人気R.Mシャンパーニュ！しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンのシャルドネで造られる高級特級シャンパーニュ！国内外のメディアから賞賛の嵐の造り手で、ミシュラン3つ星「ル・サンク」もオンリスト！グラン・クリュ・クラマンの新世代リーダー！ベルトラン・リルベール家による究極特級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なR.Mですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていない「ワインアドヴォケイト誌」や「ワイン・スペクテイター誌」でさえ高く評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B&Dマークで「このとても小さな生産者は厳格で、極めて少量のドサージュ、少しばかり素朴なスタイルのワインを生産し、それは、クラマンとシュイイのテロワール、ミネラル感に溢れている」と大絶賛！ベルトラン氏いわく「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ」！動瓶も未だにすべて手作業！父親譲りの職人気質ベルトラン・リルベール氏だからこそ成せる業！美味しさの秘訣です！このリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、クラマン村にある最良の区画にある、平均樹齢80年のシャルドネ100%使用！驚異の60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされるクラマンのテロワールを純粋に反映した、造り手の最高級スペシャル・キュヴェ・ミレジメ・シャンパーニュ！この2014年でワインアドヴォケイト誌は、「リルベールの2014年グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブランは、ミディアムからフルボディで、ピロピロとした緻密さがあり、その肉付きの良い果実の核は、キビキビとした酸に支えられ、きれいなピンポイントのムースによって活気づけられている。
明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的である。
」と激賞コメントを残し、驚異の94点高評価！さらにワインエンスージアスト誌驚異の95点高評価！絶賛コメントは『「クラマンで栽培されたグラン・クリュのブドウから造られる、見事なヴィンテージ・シャンパーニュ。
そのテクスチャーと芳香な酸味は、白い果実とほのかな桃の香りとともに、リッチで力強い味わいを醸し出している。
このワインはさらに熟成するが、今飲んでほしい。
95点』と大絶賛！焼き立てのアップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンス！豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が、極めてクリーミーなタッチで広がります！今や価格高騰、非常に入手困難クラマン・グラン・クリュで、ミレジムで、ブラン・ド・ブランの最良最高のシャンパーニュの真髄ともいえる究極特級ミレジメ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！■商品番号0103004014520■ワインのタイプ■ワインのテイストシャンパーニュ■生産年undefined■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 100%■生産者リルベール・エ・フィス家元詰■生産地フランス シャンパーニュ AOCグラン クリュ ミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。
たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。
クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。
」 クラマン60％、シュイリー30％、オワリー10％の各特級畑からのシャルドネ100％！現在販売中のものは、2013年産が50％になんとヴァン・ド・レゼルヴ50％のブレンド！約40ヶ月の瓶熟成！ドサージュ6g/Lの本格派！リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。
「本当は毎年35000本までシャンパンを造れますし売れる自信もありますが、僕の目がすべて行き届く限界が25000本位なので、これ以上は造らないことにしています」動ビンも未だにすべて手作業。
美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです■ぶどう品種：シャルドネ 100% ■発酵・熟成：60ヶ月以上瓶内熟成 ■樹齢：平均樹齢80年 ■栽培：クラマン村にある最良の区画で栽培 ■ 葡萄畑面積：3.5haの所有面積フランスのクラマン村で生産されるリルベール・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・クラマン・ブリュット・ミレジム[2014]年は、シャルドネ100%使用の高級特級シャンパーニュで、60ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされる。
このワインは、明るくチョーキーな後味で締めくくられ、古典的なバランスと若々しい魅力が融合しており、非常に魅力的。
アップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさに微かなシェリーのニュアンスが感じられ、豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が広がる。
価格高騰で入手困難なこのシャンパーニュは、究極特級ミレジメ・シャンパーニュとして評価され、94点や95点の高評価を受けている。

ヴーヴ・クリコ リッチは、ヴーヴ・クリコのワイン造りのベースとなる45％のピノ ノワールでその風味が演出されています。
40％のムニエが味のまろやかさを、15％のシャルドネがシャンパーニュをさらに新鮮な味覚に仕上げます。
リッチ ロゼの場合には、15％のピノ・ノワール赤ワインを更にブレンドすることで味を完成します。
リッチの独特な味は、甘味を60 g 加えることで、ブレンドの香りを引き立てます。
ドミニク・ドゥマルヴィルは次のように述べています。
「シャンパーニュに加えられる甘味は、お料理のレシピ使われる香辛料のようなものです。
正しく使用することによって、特別な香りを引き出すことができ、味覚作りを楽しんで頂くことができます。
英字表記VEUVE CLIQUOUT RICH生産者ヴーヴ クリコ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプドゥー葡萄品種ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエドサージュ60G/L内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l甘口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lNMl　

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Bodegas Callia Sparkling Extra Brut ■色・容量：白750ml ■ALC：10.8% ■ブドウ品種：ヴィオニエ100％ ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ヴィオニエ100％の珍しいスパークリングのご紹介です！ 造り手は、アルゼンチンのバリュー生産者として知られる［ボデガス・カリア］！ エクストラ・ブリュットに仕上がっているせいか、果実味にくどさがなく、ヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴で、上品さを感じさせるスパークです！。
中華料理やエスニックなどとも合わせやすく、デイリーな食卓に重宝するアイテム！一度飲んでいただけるとリピート間違いなしのスパークです。
よく一緒に購入されている商品パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・2,068円ジャスピー・ブラン　2021 1,958円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円類似商品はこちらボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテ1,518円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュ2,145円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円ヴィオニエ 100％の珍しいスパークリング！エクストラ・ブリュット（超辛口）に仕上がっているせいか、くどくなくて上品に果実味を感じます！。
アルゼンチンでコスパのいいワインを生産する［カリア］の自信作！ フレッシュ＆フルー ティのスタイルをベースにヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴です！ [ボデガス・カリア・スパークリング・エクストラ・ブリュット] ヴィオニエ100％の珍しいスパークリングのご紹介です！ 造り手は、アルゼンチンのバリュー生産者として知られる［ボデガス・カリア］！ エクストラ・ブリュットに仕上がっているせいか、果実味にくどさがなく、ヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴で、上品さを感じさせるスパークです！。
それが [ボデガス・カリア・スパークリング・エクストラ・ブリュット]!! ボデガス・カリアは、アルゼンチン第二の産地サン・ファンの地で、恵まれた日照量、見事な寒暖差、乾燥した気候を武器に、大地のパワーが漲ったコスパに優れた本格派のワインを生産し、多くの賞は高得点を受賞しています。
その品質は毎年改善が加えられ、今日では標高の高い地区からブドウを収穫することで、より美しい果実味のしっかりとしたワインが実現し、現地アルゼンチンでも人気の高いワイナリーとなっています。
当店でも、これまでトロンテスやマルベックをご紹介しており、人気の高い生産者ですが、スパークリングは初めての入荷です！ヴィオニエ100％のワインということで、果実味が前面にでてきて主張するスパークかな、と思っていましたが、エクストラ・ブリュットに仕上げられているせいなのか、ヴィオニエらしさを感じさせながらも果実味は控えめで酸とのバランスが考えられていて、やさしい泡が心地いいスパークです。
中華料理やエスニックなどとも合わせやすく、デイリーな食卓に重宝するアイテム！一度飲んでいただけるとリピート間違いなしのスパークです。
ぜひお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Morando Asti Spumante ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：7.5％ ■ブドウ品種：モスカート100% ■産地：イタリア-ピエモンテ ■味わい：甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） よく一緒に購入されている商品北海道野菜のディップ712円北海道野菜のディップ712円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらアリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ1,628円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,628円ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円【完全圧勝の第一位獲得!!】なんとこの価格にしてワイン王国最高満点5ツ星★★★★★!! 大・大・大激賞!!凄すぎます！『上品な甘味が余韻まで続くアスティ』と褒めちぎった！ これぞ空前絶後の激安旨極上アスティ!!一流ソムリエが挙って大絶賛した幸福なる泡!! ≪超特選ベストバイ!!≫その歴史100年以上!!伝統ある技術とクオリティに裏付けされた 極められしアスティ・スプマンテがなんと超・超・超特価で飲めるんです!!! [モランド・アスティ・スプマンテ] 人気ワイン雑誌ワイン王国2008年7月号(45号)にて最高満点評価の5ツ星★★★★★!! なんと、全評価中、単独でNo.1の最高点を獲得して堂々の第一位に輝きました!!! 今回の企画は「2000円以下のお値打ちスパークリング」特集として、全87本の中から 選ばれたのですが、この価格にしてなんとNo.1を獲得してしまったんです!! ワイン王国45号で最高満点5ツ星★★★★★!! さらに最高点のNo.1評価!!2000円以下のお値打ちスパークリング特集にて、なんとなんと、この価格にして≪堂々の第一位≫を獲得してしまった極上の激安旨アスティ・スプマンテを入荷致しました!!! 一流のテイスターが『上品な甘味が余韻まで続くアスティ』と褒めちぎった、信じられないコストパフォーマンスを誇る空前絶後の激安旨極上アスティです!! ちょうどこれからの季節にピッタリな幸福なる泡に包まれるなんとも贅沢なスパークリング！是非ともお見逃し無く、たっぷりとご堪能下さい。
その名は [モランド・アスティ・スプマンテ]!!! 日本の大変人気あるワイン雑誌[ワイン王国]、2008年7月号(45号)で行われたブラインドテイスティング企画「2000円以下のお値打ちスパークリング」特集にて、国内で入手可能なスパークリング87本の中から、なんと今回ご紹介の[モランド・アスティ・スプマンテ]が他を圧倒する第一位獲得!!見事最高評価を獲得し5ツ星★★★★★の超特選ベストバイワインに選ばれました！ そのテイスティングコメントは、 『南国系フルーツのアロマが立ち上る上品な甘味が余韻まで続くアスティ』 『マスカット、パイナップル、パッションフルーツ、ハチミツ、フルーツキャンディ、白い花などのアロマがグラスから立ち上がり、飲み心地もさわやか。
上品な甘味と酸味、果実味のバランスが良く、ボリューム感もたっぷり！ 余韻も長い。
6度程度にしっかりと冷やして、食前酒としてだけでなく、白桃のコンポート、ティラミスなどの食後のデザートと合わせて楽しむのもお勧め。
少し塩分の強いチーズと合わせると、甘味がより引き立つ』 と、これ以上無いほどの大絶賛コメント!! しかも、驚く事になんとなんと第一位を獲得したこのスパークリングが激安価格!!ワインは値段では無いと良く言われますが、まさしく味と価格が比例しない物凄いクオリティ!!これぞ激安旨スパークリング!! それもそのはず、このアスティを造る[モランド]はイタリアはピエモンテ州にて、なんと19世紀1880年創立という100年以上の歴史を持った超老舗。
今やピエモンテを代表する世界的人気甘口スパークリング[アスティ・スプマンテ]を創設当時より作り続けてきた1世紀以上の歴史と実績があり、その伝統ある技術とクオリティの高さは追随を許さないほど。
古くからワイナリーを構えている立地の好条件により、このアスティ・スプマンテ生産の為の豊富な極上葡萄と原酒を確保することができ、そのため安定した品質を保ち供給することができるので、この価格にして素晴らしい味わいを生み出す事が出来るのです！ ワイン王国にて一流テイスターが大絶賛!!なんと5ツ星獲得にて完全圧勝の第一位獲得!! これほどクオリティが高く、大激賞されたとなれば、話題騒然となり瞬く間に入手困難になること間違いありません!!今のうちにたっぷりとケース買いオススメいたします。
是非ともお見逃し無くお早めにお買い求め下さい!!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ポル・アッカー・クレマン・ド・ロワール] 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12.0% ブドウ品種 シュナンブラン、シャルドネ、カベルネフラン 産地 フランス−ロワール地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料(クエン酸) 24ヶ月熟成クレマン・ド・ロワール。
ソーミュールで 100年以上の老舗が造り出す格上クレマン。
明るいライト ゴールデン・カラー、きれいに立ち昇る細やかなムース のような泡、ピュアでエレガントな雑味のない造りは シトラスやレモン、リンゴ、マルメロ、アカシア、ハチ ミツなどの優雅なアロマ。
口の中をいっぱいにする豊か な泡は、フレッシュな果実味が弾け、上質な旨みが駆け 巡ります。
ほのかにブリオッシュと蜂蜜の風味が鼻腔を 抜け、高級感ある味わいが余韻まで長く続きます。
よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ジャン・ド・ジェイムス・クレマン・ド・ボルドー2,178円類似商品はこちらスパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミシ3,058円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,398円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
CHAMPAGNE Georges Vesselle Brut Grand Cru ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％ ■産地：フランス−シャンパーニュ地方−ブージー村 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 超お買い得！破格での掘り出し物！ シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュが、なんと5,940円（税込み）！ 今回ご紹介するグラン・クリュ・ブリュットは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10％という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられる、重厚感のあるブージーらしいシャンパーニュです。
ぜひ、お早めにお求めください！。
よく一緒に購入されている商品ぜんぶクレマン！フランスの高級瓶内2次発酵の伝9,680円シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　グラン5,720円チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2023,938円類似商品はこちらシャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　グラン5,720円シャンパーニュ・ラリエ グラン・ロゼ グラン・10,780円シャンパーニュ・ラリエ ・グラン・ロゼ・グラン22,000円超お買い得！破格での掘り出し物！ シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュが、なんと5,940円（税込み）！ 最近のシャンパーニュの高騰の中にあって、今が最後のチャンスかもしれません！ ピノ・ノワール90%にシャルドネ10％という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられるブージーらしいシャンパーニュです！。
数に限りがありますので、お早めにお求めください！。
[シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　グラン・クリュ・ブリュット NV] 超お買い得！破格での掘り出し物！ シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュが、なんと5,940円（税込み）！ 最近のシャンパーニュの高騰は、他のワイン以上の勢いで上がっています。
ひとつには、シャンパーニュという地域限定でしかシャンパーニュは造られず、そしてその味わいの特徴は、他の地域には真似できない特徴があること。
そして、中国やインドといった人口の多い国での需要増が起きて、本当に奪い合いの状態にあるためなのです。
そんな中、見つけてきました！シャンパーニュのグランクリュである18の村の中でもピノ・ノワールの生産地として有名なブージー村にある名家ヴェッセル・ファミリーが造るシャンパーニュです。
それが [シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　グラン・クリュ・ブリュット NV] ヴェッセル・ファミリーは16世紀から続く名家で、1921 年にシャンパーニュの製造・販売を開始しました。
ブージーを誰よりも愛し、シャンパーニュへの情熱を注いだジョルジュ・ヴェッセル氏が技術改革を行い、現在のブランド構築に大いに貢献しました。
現在では 17 ヘクタールの自社畑のブドウのみを使用し、年間平均約 14 万本を生産していますが、フランス国内で消費されることが多く国外入手が難しい作り手のシャンパーニュ。
ピノ・ノワールの一番搾りのみを使用し、エレガントで力強い味わいになっています。
品質第一主義にこだわった小さなメゾンとして評判です。
今回ご紹介するグラン・クリュ・ブリュットは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10％という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられる、重厚感あるブージーらしいシャンパーニュです。
数に限りがありますので、ぜひ、お早めにお求めください！。

  ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル ■英語表記 Champagne MOET＆CHANDON Rose Imperial ■商品番号 0103004000202 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧倒するモエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリエルの辛口ロゼ！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！モエシャンのロゼアンペリアルが少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。

  ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ・ロゼ [2015]年 ■英語表記 Moet & Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage [2015] AOC Champagne ■商品番号 0103004012243 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドンのなんとヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも高級ロゼシャンパーニュ！1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45目のモエ　エ　シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年！ふくよかで果実味たっぷり。
熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！モエ・エ・シャンドンの卓越が、壮麗な自信とともにここに表現されています。
グランヴィンテージロゼをもって、モエ・エ・シャンドンは、個性的で芳醇、深みのある落ち着きをもつ寛大なワインを創りました。
情熱と期待につき動かされ、複雑性と完成精度が高いセンセーションを探求するファン達を虜にするワインを創ったのです。
気品ある優雅さに満ち溢れた味わいをお楽しみ下さい。
■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ ロゼ 2015年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール52%、シャルドネ27%、ムニエ21% ■ドサージュ ：5g/L 青みがかった繊細な泡立ちのガーネットピンク。
【香り】ブラックでスパイシーなブーケの香り。
最初のアロマは、熟したダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。
イチジクやワイルドストロベリーの風味と、アロマ豊かなピンクのペッパーコーンやオールスパイスの強いハーブ香を兼ね備えています。
花盛りのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地の草木）の香りで、全体が爽やかです。
【味わい】力強さと抽出度合では、ピノ・ノワールが他を圧倒しています。
濃く、黒味がかった、深い果実味。
まるで宝石の原石をカットするように、タンニンがさまざまな表情を付けています。
ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーの魅惑的な苦みが、フィニッシュに活気を与えます。

  ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル ■英語表記 Champagne MOET＆CHANDON Rose Imperial ■商品番号 0103004007843 ■ワインについて シャンパーニュファン注目！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧倒するモエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリエルの辛口ロゼ！赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらか！モエシャンのロゼアンペリアルが少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 375ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン ブリュット ロゼ アンペリアル厳選されたピノノワールのフルーティで野イチゴのような香りが強く出ている特徴のあるシャンパンとなりました。
赤褐色がかったあたたかみのあるピンク色。
味わいは力強くまろやかです。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて喉ごしはやわらかです。
赤褐色がかったピンク色。
表現豊かな香り、野イチゴとアカフサスグリの特徴、胡椒の香り。
活き活きとしていて、はっきりとした果実らしい口当たり、柔らかな喉ごし、さわやかでしなやかな後味。

  ■ワイン名 【ギフトバッグ入り】モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル・ソーバブリー・ギフトバッグ・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 Moet et Chandon Brut Imperial SO BUBBLY Gift Bag AOC Champagne ■商品番号 0103004011215 ■ワインについて 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！希少なソーバブリーボトルが限定で登場！世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！ついにベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得！しかも高評価で絶賛！アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得！Le Guide Larousse du Champagne2012年版で、 星付き大注目！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ！しかも“SO BUBBLY”のコンセプトのもと、ホリデーシーズンにぴったりなゴールドのバブルを表現した優美な輝き溢れるデザイン！ボトルのラベルにも、華やかなバブルでデザインした“SO BUBBLY”特別仕様ラベル！ひとたびコルクを開ければ、はじけるバブルの音と芳醇な香りがあふれ出し、大切な人とのかけがえのない場面を華やかに彩ります！世界中がきらめきをまとい、賛美あふれる喜びに輝く季節、美しく立ち上るきめ細やかなゴールドのバブルがもたらす最高の瞬間をお楽しみください！持ち運びに便利なハンドルが付いたデザインで、ホリデーシーズンのホームパーティ等のギフトにも最適なアイテムです！ ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■生産者 モエ エ シャンドン ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。
彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。
1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。
かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol（フォート・シャフ ロール）を設立。
シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。
1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。
【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
【ギフトバッグ入り】モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ソーバブリー 超有名シャンパーニュ愛好家大注目！希少なソーバブリーボトルが限定で登場！ 世界的に有名な、あの至宝の極み！ 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！ モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"！極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ！しかも“SO BUBBLY”のコンセプトのもと、ホリデーシーズンにぴったりなゴールドのバブルを表現した優美な輝き溢れるデザイン！ ボトルのラベルにも、華やかなバブルでデザインした“SO BUBBLY”特別仕様ラベル！ひとたびコルクを開ければ、はじけるバブルの音と芳醇な香りがあふれ出し、大切な人とのかけがえのない場面を華やかに彩ります！世界中がきらめきをまとい、賛美あふれる喜びに輝く季節、美しく立ち上るきめ細やかなゴールドのバブルがもたらす最高の瞬間をお楽しみください！ 持ち運びに便利なハンドルが付いたデザインで、ホリデーシーズンのホームパーティ等のギフトにも最適なアイテムです！

  ■ワイン名 シャンドン・ブリュット・N.V(モエ・エ・シャンドン社)・メソッド・トラディショナル(シャンパン二次発酵方式)・正規代理店輸入品・(高級スパークリングワイン) ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 2400004002297 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！超お買い得な6本セット！しかもワインの玉手箱太っ腹！送料無料でお届けいたします！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750ml×6本セットグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V. 華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ネクター アンペリアルは、もっとも大胆で最も意外性のあるシャンパンです。
3種類のシャンパンの葡萄品種が持つ多様性と相補性、また、地区最高の畑の豊穣さを反映し、世界でもっとも愛されるシャンパンの魔法をときあかします。
快活にして寛大なネクター　アンペリアルは、トロピカルなフルーティーさとリッチな味わいの後に、くっきりとした後味を残し、瞬時に驚きと喜びをもたらし、独自性を発揮するようなシャンパンです。
ネクター アンベリアルのアサンブラージュは、ピノ・ノワール種（40-50％）が骨子をつくり、ピノ・ムニエル種（30-40％）がフルーティな厚み、シャルドネ種（10-20％）でフレッシュさを加えた構成となっています。
厳選されたリザーブワインを20-30％使用することにより、アサンブラージュが完成され、強く集約された濃厚さや密度が高まります。
金色をおびた黄色。
寛大で濃厚なトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴ）と砂糖がけドライフルーツ（ミラベルプラムとアプリコット）の香りに、穀類（モルト）と甘いスパイス（シナモン、バニラ）のニュアンスが香りとしてかぶさってきます。
濃厚でありエレガント、非常にクリーミーな中にグレープフルーツのはじけるフレッシュさの混ぜ合わさった、滋味に富む味わいです。
6℃くらいの少し低めの温度で飲むことをお薦めします。

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
モエ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ N.I.R 心地良い高揚感とともに立ちのぼる深いコーラルピンクの泡。
ボトルから放たれるまばゆい光線が、ソーシャルなシーンを照らし出す。
それは、モエ・エ・シャンドンがおくる、 最も夜をエナジェティックに演出するシャンパン。
モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ (N.I.R)光のバイブレーションで、グラマラスな夜が動き出す。
野イチゴ、レッドカラント、イエロー・ピーチ、イチゴジャムなど力強いフルーティーさと、赤いフルーツ、ナツメッグ、キャラメルの滑らかでリッチな口当たり。
ルミナスベース付。
（オンオフのボタンあり） ボトルネックのMOETロゴと、ボトル全体にあしらった光線や エチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
ライトアップは約48時間持続します。
?

  ■ワイン名 シャンパン モエ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R （ニル） 750ml ルミナスベース付 正規 ■英語表記 Champagne Moet＆Chandon Nectar Imperial Rose N.I.R ■商品番号 0103003002313 ■ワインについて ロゼシャンパン愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な至宝の極み、ドン・ペリニヨンを世に送り出している、他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュのプロ中のプロたちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めてグラン・メゾン=偉大なるメゾンと呼ぶ。
モエはいろいろな意味で偉大である。
15年間で倍以上に増えた自社畑（特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
）と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリアルのネクター！濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクターアンぺリアルロゼNIR！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
ボトルネックのロゴとボトル全体にあしらった光線や、エチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
ライトアップ持続約48時間。
モエ・エ・シャンドンのロゼのドゥミ・セック正規品が限定少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
モエ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ N.I.R心地良い高揚感とともに立ちのぼる深いコーラルピンクの泡。
ボトルから放たれるまばゆい光線が、ソーシャルなシーンを照らし出す。
それは、モエ・エ・シャンドンがおくる、 最も夜をエナジェティックに演出するシャンパン。
モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ (N.I.R)光のバイブレーションで、グラマラスな夜が動き出す。
野イチゴ、レッドカラント、イエロー・ピーチ、イチゴジャムなど力強いフルーティーさと、赤いフルーツ、ナツメッグ、キャラメルの滑らかでリッチな口当たり。
ルミナスベース付。
（オンオフのボタンあり） ボトルネックのMOETロゴと、ボトル全体にあしらった光線や エチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
ライトアップは約48時間持続します。
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  ■ワイン名 シャンパーニュモエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ ロゼ [2015]年 ■英語表記 Moet & Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage [2015] AOC Champagne ■商品番号 0103003001743 ■ワインについて シャンパンファン注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドンヴィンテージシャンパーニュ！しかも高級ロゼシャンパーニュ！1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45番目のモエ　エ　シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年！ふくよかで果実味たっぷり。
熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2〜3年、ヴィンテージは57年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ・ロゼ 2015年 熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感！ ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ！ 辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷！

  ■ワイン名 シャンドン ブリュット N.V. ■英語表記 CHANDON Brut Methode Traditionelle ■商品番号 1300004000457 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ（ヴィクトリア州のシャルドネ種60％にピノ・ノワール種40％）で造る正統派辛口スパークリングワイン！18ヶ月熟成！華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。
フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン！正規代理店輸入品が到着！ ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ■内容量 750mlグリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。
モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。
現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。
また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。
1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン　ポイント”と呼びました。
この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。
トニー　ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。
1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。
ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。
この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。
1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。
近年になって第二のブームが訪れます。
この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。
その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。
ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。
この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。
特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。
フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。
ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ　ノワールです。
高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。
シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。
ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。
クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。
瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Baron de Breban Brut Blanc de Blancs ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ユニ・ブラン80％、コロンバール20％ ■産地：フランス ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、炭酸ガス含有 関連商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...1,518円1,518円1,485円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...スパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・カヴァ・セミセコ【スペイ...1,430円1,408円1,518円ワイン スパークリングワイン ヴーヴ・アルバン・ヴァン・ムスー・ブリュ...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,408円1,408円1,408円グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...1,408円1,298円1,900円過去には【ワイン王国5つ星★★★★★】獲得したスパーク！ なんとこの価格でこの高級感と完成度の高さ！ 『さわやかな果実味たっぷり。
しかも、旨みがじゅわ〜!!大満足の清涼感!!』 ホントは秘密にしておきたい南国プロバンスの【激安・激旨】スパーク！ [バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン] 国内有力評価誌『ワイン王国No.27』の恒例企画 【究極のお値打ちワインを探せ!!】のブラインドテイスティング企画で、 本日ご紹介のスパークリングワインが96本のなかから 【堂々第4位!!】で最高満点5つ星★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の 最高激賞評価を獲得!! 暑い夏を乗り切るには、爽快スパーク!もちろん旨いやつ!!ついでに激安でっ!!! あります!あります!こりゃウマイです!!堂々のワイン王国【5つ星★★★★★】!!! 『ユーロが高い!!』 『原油高騰で輸送費も高い!!』 こんな状況でワインの価格も値上げ続出の中、あたかも時代に逆らうかのような信じられない激安!!!! その名も、 [バロン・ド・ブルバン　ブリュット　ブラン・ド・ブラン]!! これがもう、びっくりなんです!!まさか、このお値段からは想像ができないほどの、上品さとボリューム感!!そして泡立ちのリッチ感、香りのゴージャス感など、もう、オドロキの嵐!!! 89本のワインをブラインド・テイスティングした中から【5つ星★★★★★超特選ベストバイワイン】に選ばれたこのワイン、テイスティングした一流ソムリエさんたちによると、 『色調はややクリーム色を帯びたイエロー。
泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からもすでにその味わいの上品さが想像できる。
香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが入り交じり、複雑な印象がある。
香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、あるいはフォアグラのムースなど、クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。
』 と、その予想外の高級感に大絶賛の様子!! 実際飲んでみると、その完成度の高さに脱帽!!きめ細やかな泡立ちはまるでシャンパンにも匹敵するほど。
そして、なんといっても、甘酸っぱさを感じさせるさわやかな果実味がとっても好印象!!!南仏プロヴァンスワインの開放的で明るい味わいの中にしっかりと感じられる、心地よい酸味とミネラル感が、たまらな〜い!!上品さと複雑さと厚みが同時に味わえる、超・ハイ・コストパフォーマンスの激安スパークです!!! まずは、飲んでみてください!!スッキリ!!しかも、旨みがじゅわ〜!!!この夏、皆さんの渇きを癒す1本です。
どうぞ、今のうちに、たっぷりと買い占めてください!!

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Champagne G.M. Herard Mousieur H Brut ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 金賞受賞！ 60か月以上の長期熟成を経たピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ リュットレゾネ、サステナブル農法によるシャンパーニュです。
『美しいほのかにピンクがかった色あいで、細かな泡。
リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブなどのスパイス、シナモン、ヘーゼルナッツを思わせる香りです。
口当たりはなめらかで、豊かな果実味になめらかで丸みのある酸味が調和してソフトなタンニンとビターな余韻が広がります。
長い熟成による複雑さも感じられます。
』 フランスの評価誌ジルベール＆ガイヤール2023年にて、金賞を受賞しています。
ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ5,478円シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・4,950円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円類似商品はこちらシャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュッ4,268円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン8,030円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ4,620円金賞受賞！60か月以上の長期熟成を経たピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ リュット・レゾネ、サステナブル農法、 淡いピンクゴールドのしっかりとした骨格と熟成による複雑さが感じられる一本です！ [シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット] 金賞受賞！ 60か月以上の長期熟成を経たブラン・ド・ノワールが税込4,000円台とお買い得！ リュットレゾネ、サステナブル農法によるシャンパーニュです。
スポット入荷商品なので、ぜひお早めにお求めください！。
それが [シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット] ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。
ファミリー経営の小さな作り手です。
VDC（シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証）や、 HVE（環境価値重視認定）を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに 満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。
このシャンパーニュは、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。
美しいほのかにピンクがかった色あいで、細かな泡。
リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブなどのスパイス、シナモン、ヘーゼルナッツを思わせる香りです。
口当たりはなめらかで、豊かな果実味になめらかで丸みのある酸味が調和してソフトなタンニンとビターな余韻が広がります。
長い熟成による複雑さも感じられます。
フランスの評価誌ジルベール＆ガイヤール2023年にて、金賞を受賞しています。
ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ferrari Brut ■色・容量：白泡750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：イタリア・トレンティーノ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ご案内の[フェッラーリ・ブリュット]は、1902年がファーストヴィンテージという歴史を持つ、 フェッラーリ社を象徴するスプマンテ。
シャルドネ100%、もちろん、瓶内2次醗酵の伝統的な製法で仕込まれています。
緑色の輝きを持つ麦わら色、リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてブリオッシュのアロマ、 エレガントで繊細な香りが広がります。
細かく滑らかな気泡が生み出す優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! 食前酒としてはもとより、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるでしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。
よく一緒に購入されている商品シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円類似商品はこちらボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円バルディビエソ・ブリュット・ロゼ 1,628円バルディビエソ・ブリュット 1,298円世界的権威のコンクールで毎年重要な賞を受賞!! 華やかな舞台や慶事の乾杯を演出するイタリアを代表するスプマンテ!! その素晴らしい品質は、世界の一流シェフや美食家にから称賛の嵐!! リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
ガス圧を少し抑えた優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! まさにイタリアを代表する芸術作品の1つと言えるでしょう。
[フェッラーリ・ブリュット] イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、 まさにイタリアを代表する芸術作品の1つとして数えられています。
世界的に権威のあるコンクール【シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ】で フェッラーリは毎年重要な賞を受賞しています。
2015年、2017年、2019年、2021年そして2022年の5度に渡り（史上最多！）、 著名シャンパーニュを抑え最優秀賞“スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞!! 世界最高のスパークリングワインがシャンパーニュであるという長年の常識を覆したフェッラーリは、 世界中から大きな驚きと共に喝采を浴びました。
また、アルプスに囲まれた高地・トレントのテロワールを表現するフェッラーリのスプマンテが、 かつては絶対的に世界一と思われていたシャンパーニュに匹敵する、または凌駕する存在であることを 世界へ見事に示したのです。
そしてその素晴らしい品質は、世界の一流シェフや美食家にから称賛を浴びています。
ご案内の[フェッラーリ・ブリュット]は、1902年がファーストヴィンテージという歴史を持つ、 フェッラーリ社を象徴するスプマンテ。
シャルドネ100%、もちろん、瓶内2次醗酵の伝統的な製法で仕込まれています。
緑色の輝きを持つ麦わら色、リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてブリオッシュのアロマ、 エレガントで繊細な香りが広がります。
細かく滑らかな気泡が生み出す優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! 食前酒としてはもとより、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるでしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。

※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko SANS SOUFRE NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョンです!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]!! [キュヴェ・マネキネコ]の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。
このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。
それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。
樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
瓶内熟成期間は12か月以上。
ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。
収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った特別バージョンです。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 通常バージョンの[キュヴェ・マネキネコ]との飲み比べもお勧めです。
お見逃しなく!! ※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
よく一緒に購入されている商品ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円ツァーヘル　ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円オーストリアワイン ツァーヘル　ウィーナー・ホ4,290円類似商品はこちらレオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ4,400円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワー2,838円★酸化防止剤無添加のため、暑い時期はクール便推奨★[キュヴェ・マネキネコ]の酸化防止無添加バージョン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョン!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko Rose NV ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 見た目はキュート！飲んで美味しい本格派ロゼ・スパークリング!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味） 村に17世紀から続く葡萄栽培家です。
数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。
また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。
印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。
しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。
このクレマンの使用品種はピノ・ノワール!! 適度な酸味が心地いい、軽やかなロゼのスパークリングです！ 平均樹齢30年、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
セニエ法によるロゼ・スパークリング。
瓶内熟成期間は18ヶ月間と通常のクレマンより長めに瓶内熟成。
ドザージュは4g/l。
と辛口。
瓶詰も自社で行っています。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 白の「マネキネコ」との飲み比べもお勧めです！ よく一緒に購入されている商品レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴー3,520円類似商品はこちらレオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワー2,838円人気[マネキネコ]のロゼ・クレマン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は18か月、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ノワール100％の贅沢な自家醸造のロゼ・クレマン！！ ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]

『神の雫』登場カバ!! 『池上彰の現代史を歩く』にも登場したグラモナ社のカバ!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2014年ヴィンテージのものですが、お届けは2017年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gramona Imperial Brut Corpinnat 2017, Gramona, Cataluna, Corpinnat (San Sadurni d'Anoia), Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャレッロ40%、マカベオ40%、シャルドネ15%、パレリャーダ5% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−コルピナット ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 これまで多くのお客様から支持されてきましたグラモナ・インペリアル、実は2014年ヴィンテージからD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示でスパークリングワインをリリースすることになりました。
このコルピナット、生産はカタルーニャ州ペネデス産に限定。
自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
中身はこれまでの［グラモナ・インペリアル］と変わらず、偉大なスパークリングワインそのもの。
その受賞歴と高評価でこれまで数々の歴史を作ってきました。
ここに記すのはそのほんの一例ですが、 [ギーア・ペニン2012年度版]　93点＆コスパ度三ツ星★★★ [ワイン＆スピリッツ]2009年ワイナリー・トップ100　93点 2009年ビノス・グルメッツ・ガイド　9ポイント＆ベスト・カバ受賞 2008年ブリュッセル世界品評会　大金賞 2008年セビーリャ国際品評会　金賞 などなど、もうその高評価は枚挙にいとまがないほど!! なぜこのスパークリングがそれほどまでの評価を得ているのか？それは、ブドウのセレクションが厳しいのは勿論ですが、瓶内二次醗酵後の熟成期間が長いことが一番の要因。
5年以上瓶内熟成させることでオートリシス（酵母菌の死骸の自己分解）によってトースト香、クリーミーな味わい、複雑な風味、泡のキメ細やかさなどが生まれているんです。
通常の瓶内二次発酵のスパークリングは1-2年くらいの瓶熟で出荷するため、オートリシスの恩恵を受ける前にフレッシュでフルーティなカバとして出荷しています。
このカバは長期瓶熟させるために当然コストがかかり、通常のカバよりも高めですが、同品質レベルのシャンパーニュと比べると価格的にはお手頃となっています。
このスパークリングワインを造るグラモナ社は、スペインのスパークリング生産のメッカであるスペイン・カタルーニャ州サン・サドゥルニ・ダノイアに本拠を置く、歴史あるメーカーです。
2019年初めに他の8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示でスパークリングワインをリリースすることになりました。
D.O.カバのエリアがカタルーニャ州、バレンシア州、エクストレマドゥーラ州等スペイン各地の広範囲に広がるのに対し、コルピナットはカタルーニャ州ペネデス産に限定。
自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
こうして今、新たな歴史を刻もうとしているグラモナ社ですが、その創立は19世紀半ばまで遡ります。
1850年現グラモナ社当主から5代前のジョゼップ・バチェはノイア川渓谷にあるラ・プラナ村の家族経営のブドウ畑所有者の元でブドウ栽培者兼ワイン醸造家としで働いていました。
フィロキセラがヨーロッパ全土のブドウ畑を荒廃させていた頃、ジョゼップ・バチェの息子パウはフランスのスパークリングワイン生産者にワインを販売することに成功しました。
その頃、カタルーニャ州はフランスへのコルクのメイン供給地としても知られていました。
そして、パウはチャレッロ種をベースワインに使うことによって、どのようにスパークリングワインを洗練させるか等多くの事をフランスから学びました。
そしてパウは彼の父に働いてもらえるブドウ畑を購入して、セジェール・バチェ醸造所を1881年にサン・サドゥルニ・ダノイアに設立させました。
さらにパウの次世代にあたる娘のピラールはバルセロナ・タベルナ協会会長、そしてカタルーニャ新聞「ラ・ビド紙」、カタランワイン生産者組合創始者のジョゼップ・グラモナ氏の息子バルトロメ・グラモナと結婚しました。
この二つの名家が結ばれ、20世紀初頭にはグラモナ社の名前でスパークリングワインの製造を始めました。
1945年に新グラモナ時代がバルトメウとジョゼップ・ルイスの二人によってスタートしました。
彼らは1951年に長期瓶内熟成カバ、（1961年に初リリース）グラモナ・トレス・ルストロスを初めて考案しました。
長期瓶内熟成カバ生産者のパイオニアとして名を馳せました。
そしてこの二人の兄弟は20世紀初頭から20世紀後半まで、この小さな醸造所を高品質カバを造るべく指導。
そしてその妥協を許さない姿勢は、現当主のジャウメ・グラモナ氏とチャビエル・グラモナ氏に受け継がれています。
グラモナ社の社員は誰もが精力的情熱を持ってワイン造りに邁進しています。
そしてこの地で栽培された果実、土地、テロワールを可能な限り世界クラスのスパークリングワイン（カバ）に変換させて表現します。
気候は典型的な地中海性気候で暑く乾燥した夏、穏やかな冬。
畑は厳しい冬の間、雄大な岩山モンセラート山によって守られています。
土壌は粘土、石灰、ロームI土壌です。
いくつかの畑はアノイア川近くの堆積土壌、そしてモンセラート山近くのスレート岩土壌。
ラ・プラナ、フォン・ジュイ、マス・エスコルピそしてラ・ソラナのそれぞれの畑にはチャレッロ、マカベオ、シャルドネ、ピノ・ノワールを植えています。
15種類のブドウ品種はコルピナットのスパークリングワイン向けと、D.O.ペネデスのスティルワイン向けに栽培しています。
約100haの畑でブドウ栽培を行い、その半分は自社所有畑で残りの半分はコントロール可能な契約畑です。
ブドウは全て無農薬栽培を実践。
収穫は全て手作業で行っています。
この［グラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナット］は、瓶内二次醗酵後、澱と共に48カ月以上、コルク栓をして静かにセラーで熟成。
品種はシャレッロ（チャレッロ）40％、マカベオ40％、シャルドネ15％、パレリャーダ5％。
品種毎に醸造を行ったのち、ブレンドさせています。
歴史あるグラモナ社の高級スパークリング、ぜひともお試しください。
よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブ3,278円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円類似商品はこちらグラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチ8,580円ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット ス2,585円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円『神の雫』登場!! さらにTV番組『池上彰の現代史を歩く』にも登場した、グラモナ社の高級スパークリング!! あらゆる高級瓶内二次発酵スパークを凌駕する超秀逸スパークリングワインがコレ!! 2014年ヴィンテージよりD.O.カバを離脱しペネデス産高級スパークリングワインのカテゴリ［コルピナット］からリリース!! 世界のものすごい受賞歴と高評価を誇るベスト・オブ・スパークのひとつ!!究極の品質を追求!! なんと48ヶ月以上瓶内熟成にしてこのお値打ち価格!!エレガントで完璧にきれいな味わい!! ※商品画像は2014年ヴィンテージのものですが、お届けは2017年ヴィンテージとなります。
[グラモナ・インペリアル・ブリュット・グラン・レセルバ 2017] 週刊モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にも遂に登場!!直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こりました!! 『神の雫』登場!! あの超人気ワインコミック『神の雫』に登場、さらにTV番組『池上彰の現代史を歩く』にも登場した、グラモナ社の高級スパークリングワインを入荷いたしました!! しかもこのお値打ち価格!! ぜひお見逃しなく、お買い求めください!! その名も、 　　[グラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナット　2017]!!!! これまで多くのお客様から支持されてきましたグラモナ・インペリアル、実は2014年ヴィンテージからD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示のカテゴリでスパークリングワインをリリースすることになりました。
このコルピナット、生産はカタルーニャ州ペネデス産に限定。
自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
中身はこれまでの［グラモナ・インペリアル］と変わらず、偉大なスパークリングワインそのもの。
その受賞歴と高評価でこれまで数々の歴史を作ってきました。
ここに記すのはそのほんの一例ですが、 [ギーア・ペニン2012年度版]　93点＆コスパ度三ツ星★★★ [ワイン＆スピリッツ]2009年ワイナリー・トップ100　93点 2009年ビノス・グルメッツ・ガイド　9ポイント＆ベスト・カバ受賞 2008年ブリュッセル世界品評会　大金賞 2008年セビーリャ国際品評会　金賞 などなど、もうその高評価は枚挙にいとまがないほど!! なぜこのスパークリングがそれほどまでの評価を得ているのか？それは、ブドウのセレクションが厳しいのは勿論ですが、瓶内二次醗酵後の熟成期間が長いことが一番の要因。
5年以上瓶内熟成させることでオートリシス（酵母菌の死骸の自己分解）によってトースト香、クリーミーな味わい、複雑な風味、泡のキメ細やかさなどが生まれているんです。
通常の瓶内二次発酵のスパークリングは1-2年くらいの瓶熟で出荷するため、オートリシスの恩恵を受ける前にフレッシュでフルーティなカバとして出荷しています。
このカバは長期瓶熟させるために当然コストがかかり、通常のカバよりも高めですが、同品質レベルのシャンパーニュと比べると価格的にはお手頃となっています。
ぜひ、特別な日の乾杯に［グラモナ・インペリアル］をお選びください。
4年以上の瓶内熟成により完璧に溶け込んだクリーミーできめ細かい泡。
まず香るのは焼きたてのパンのような豊かなトースト香！熟成感がもたらす素晴らしいブーケです。
そしてはちみつ、ヘーゼルナッツ、リンゴ、柑橘、花、ミネラルなどの複雑な香りが次々と現れます。
まだフレッシュ感の残る甘やかな果実味、上品で繊細な酸、エレガントで完璧にきれいな味わい。
きめ細かい泡が口中を撫でるのを楽しみつつ飲み干すと、心地良いビター味が鼻孔を抜けます。
いやな雑味は全くなし、非常に高いアベレージでバランスしている上質感たっぷりの一本。
『神の雫』やTV番組にも登場したということで、入手困難になっているスパークリングです。
自信を持ってオススメいたします。
［グラモナ・インペリアル］と共に、上質な時間をお楽しみください。

『神の雫』登場カバ!! 『池上彰の現代史を歩く』にも登場したグラモナ社のカバ!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2014年ヴィンテージのものですが、お届けは2017年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gramona Imperial Brut Corpinnat 2017, Gramona, Cataluna, Corpinnat (San Sadurni d'Anoia), Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャレッロ40%、マカベオ40%、シャルドネ15%、パレリャーダ5% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−コルピナット ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 これまで多くのお客様から支持されてきましたグラモナ・インペリアル、実は2014年ヴィンテージからD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示でスパークリングワインをリリースすることになりました。
このコルピナット、生産はカタルーニャ州ペネデス産に限定。
自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
中身はこれまでの［グラモナ・インペリアル］と変わらず、偉大なスパークリングワインそのもの。
その受賞歴と高評価でこれまで数々の歴史を作ってきました。
ここに記すのはそのほんの一例ですが、 [ギーア・ペニン2012年度版]　93点＆コスパ度三ツ星★★★ [ワイン＆スピリッツ]2009年ワイナリー・トップ100　93点 2009年ビノス・グルメッツ・ガイド　9ポイント＆ベスト・カバ受賞 2008年ブリュッセル世界品評会　大金賞 2008年セビーリャ国際品評会　金賞 などなど、もうその高評価は枚挙にいとまがないほど!! なぜこのスパークリングがそれほどまでの評価を得ているのか？それは、ブドウのセレクションが厳しいのは勿論ですが、瓶内二次醗酵後の熟成期間が長いことが一番の要因。
5年以上瓶内熟成させることでオートリシス（酵母菌の死骸の自己分解）によってトースト香、クリーミーな味わい、複雑な風味、泡のキメ細やかさなどが生まれているんです。
通常の瓶内二次発酵のスパークリングは1-2年くらいの瓶熟で出荷するため、オートリシスの恩恵を受ける前にフレッシュでフルーティなカバとして出荷しています。
このカバは長期瓶熟させるために当然コストがかかり、通常のカバよりも高めですが、同品質レベルのシャンパーニュと比べると価格的にはお手頃となっています。
このスパークリングワインを造るグラモナ社は、スペインのスパークリング生産のメッカであるスペイン・カタルーニャ州サン・サドゥルニ・ダノイアに本拠を置く、歴史あるメーカーです。
2019年初めに他の8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示でスパークリングワインをリリースすることになりました。
D.O.カバのエリアがカタルーニャ州、バレンシア州、エクストレマドゥーラ州等スペイン各地の広範囲に広がるのに対し、コルピナットはカタルーニャ州ペネデス産に限定。
自然農法の認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
こうして今、新たな歴史を刻もうとしているグラモナ社ですが、その創立は19世紀半ばまで遡ります。
1850年現グラモナ社当主から5代前のジョゼップ・バチェはノイア川渓谷にあるラ・プラナ村の家族経営のブドウ畑所有者の元でブドウ栽培者兼ワイン醸造家としで働いていました。
フィロキセラがヨーロッパ全土のブドウ畑を荒廃させていた頃、ジョゼップ・バチェの息子パウはフランスのスパークリングワイン生産者にワインを販売することに成功しました。
その頃、カタルーニャ州はフランスへのコルクのメイン供給地としても知られていました。
そして、パウはチャレッロ種をベースワインに使うことによって、どのようにスパークリングワインを洗練させるか等多くの事をフランスから学びました。
そしてパウは彼の父に働いてもらえるブドウ畑を購入して、セジェール・バチェ醸造所を1881年にサン・サドゥルニ・ダノイアに設立させました。
さらにパウの次世代にあたる娘のピラールはバルセロナ・タベルナ協会会長、そしてカタルーニャ新聞「ラ・ビド紙」、カタランワイン生産者組合創始者のジョゼップ・グラモナ氏の息子バルトロメ・グラモナと結婚しました。
この二つの名家が結ばれ、20世紀初頭にはグラモナ社の名前でスパークリングワインの製造を始めました。
1945年に新グラモナ時代がバルトメウとジョゼップ・ルイスの二人によってスタートしました。
彼らは1951年に長期瓶内熟成カバ、（1961年に初リリース）グラモナ・トレス・ルストロスを初めて考案しました。
長期瓶内熟成カバ生産者のパイオニアとして名を馳せました。
そしてこの二人の兄弟は20世紀初頭から20世紀後半まで、この小さな醸造所を高品質カバを造るべく指導。
そしてその妥協を許さない姿勢は、現当主のジャウメ・グラモナ氏とチャビエル・グラモナ氏に受け継がれています。
グラモナ社の社員は誰もが精力的情熱を持ってワイン造りに邁進しています。
そしてこの地で栽培された果実、土地、テロワールを可能な限り世界クラスのスパークリングワイン（カバ）に変換させて表現します。
気候は典型的な地中海性気候で暑く乾燥した夏、穏やかな冬。
畑は厳しい冬の間、雄大な岩山モンセラート山によって守られています。
土壌は粘土、石灰、ロームI土壌です。
いくつかの畑はアノイア川近くの堆積土壌、そしてモンセラート山近くのスレート岩土壌。
ラ・プラナ、フォン・ジュイ、マス・エスコルピそしてラ・ソラナのそれぞれの畑にはチャレッロ、マカベオ、シャルドネ、ピノ・ノワールを植えています。
15種類のブドウ品種はコルピナットのスパークリングワイン向けと、D.O.ペネデスのスティルワイン向けに栽培しています。
約100haの畑でブドウ栽培を行い、その半分は自社所有畑で残りの半分はコントロール可能な契約畑です。
ブドウは全て無農薬栽培を実践。
収穫は全て手作業で行っています。
この［グラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナット］は、瓶内二次醗酵後、澱と共に48カ月以上、コルク栓をして静かにセラーで熟成。
品種はシャレッロ（チャレッロ）40％、マカベオ40％、シャルドネ15％、パレリャーダ5％。
品種毎に醸造を行ったのち、ブレンドさせています。
歴史あるグラモナ社の高級スパークリング、ぜひともお試しください。
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コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
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5年以上瓶内熟成させることでオートリシス（酵母菌の死骸の自己分解）によってトースト香、クリーミーな味わい、複雑な風味、泡のキメ細やかさなどが生まれているんです。
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このカバは長期瓶熟させるために当然コストがかかり、通常のカバよりも高めですが、同品質レベルのシャンパーニュと比べると価格的にはお手頃となっています。
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4年以上の瓶内熟成により完璧に溶け込んだクリーミーできめ細かい泡。
まず香るのは焼きたてのパンのような豊かなトースト香！熟成感がもたらす素晴らしいブーケです。
そしてはちみつ、ヘーゼルナッツ、リンゴ、柑橘、花、ミネラルなどの複雑な香りが次々と現れます。
まだフレッシュ感の残る甘やかな果実味、上品で繊細な酸、エレガントで完璧にきれいな味わい。
きめ細かい泡が口中を撫でるのを楽しみつつ飲み干すと、心地良いビター味が鼻孔を抜けます。
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『神の雫』やTV番組にも登場したということで、入手困難になっているスパークリングです。
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