かわいいニャンコのスパークリング!こちら、以前は生産者名「クレマン・クリュール」としてご紹介しておりました。
跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却。
この「キュヴェ・マネキネコ」シリーズもレオン・ハイツマンに継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
レオン・ハイツマンは1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌ。
1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。
そもそもなぜ招き猫なのかというと、それはクレマン・クリュール時代に遡る話。
クリュール家が代々住んできたカッツェンタル(猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用しています。
クリュールさんが来日した際、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入。
その招き猫に着想を得て、ラベルデザインをアレンジしたもの。
キュンとくるかわいいラベルで、ニャンコ好きの方へのギフトにも喜ばれること間違いなし!開店祝に贈るのにもピッタリですよ!ピノ・ノワール100%。
平均樹齢30年。
セニエ法によるスパークリング・ロゼビン熟成は18ヶ月間。
ドザージュは4g/l。
グラスに注ぐときめ細かい泡がシュワシュワモコモコ。
サーモンピンクのきれいな色合い。
チェリーリキュールのような甘酸っぱい香り。
味わいもさくらんぼっぽくさっぱりした感じです。
佐藤錦のような繊細な甘味を含んだ自然な果実味。
引き締まった爽やかな酸が心地良い、きれいな辛口です。
我が家はこの日は節分メニュー。
ちょっと変わったメニューでの試飲。
これがなかなかの相性だったのも面白い発見でした。
小イワシの唐揚げは、ウォッシュ系泡として意外なマリアージュ!巻き寿司は具材違いで試したところ、マヨネーズ入りのサーモン巻きが◎爽やかでさっぱりした辛口なので、何なりとマリアージュの幅は広いでしょう。
ルックスもかわいいし色合いも綺麗!テーブルにこのワインがあるだけでパッと華やかになる素敵な1本ですよ。

聖ヤコブ病院に端を発し、ドイツ最古の紀元前330年前から続くワインセラーを所有する「ホスピテン・トリアー」。
現在でもワインの収益は、慈善事業の為に使われています。
瓶内二次発酵で造られるゼクト、瓶内熟成は15ヶ月行い良質な酵母と長時間触れ合うことで美しい泡立ちと滑らかさ、リースリングの果実味と爽やかな酸が心地よく調和します。
口当たりは爽やかでバランスが良く、さほど強い酸を感じないのですが、後味に長く余韻として残る綺麗な酸味がいかにもリースリングらしい個性を感じます。
暑い日にはこの爽快さがとても心地よく感じます。
  約2000年の歴史を誇るドイツ最古のセラーを持つ慈善協会醸造所です。
ワインの収益は、身体の不自由な方のクリニック、孤児院、養老院などの慈善事業に役立っています。
サンチャゴ・デ・コンポステーラへの途中の中世の巡礼者がホステルを見つけた聖ヤコブ病院を指します。
その後、病院は貧しい人々と病気のためのシェルターを提供しました。
ワイナリーはナポレオンボナパルトによって1804年に設立されて以来、社会的使命を持つ基盤の一部です。
セント・ジェイコブス病院を含むこの財団では、今日、高齢者と看護のケアに焦点を当て、依然としてワイナリーの収入によって部分的に資金提供されている様々な社会制度がバンドルされています。
総面積約25ヘクタールのブドウ畑は、ザールとモーゼルにあり、ほとんどが急斜面です。
作業して維持するのは非常に時間がかかります。
しかし、これらのユニークなレイヤーは、個性と卓越した品質のワインを提供します。
彼らは部分的に、私たちの基盤を確立する過程で受けた放棄されたトリーア修道院の特性から来ています。
 　自然に近い生態系の観点から、私たちのブドウ畑を管理しています。
焦点は土壌を扱うことです。
ブドウの列は自然に緑化され、藁や肥料などの天然肥料が必要な場合にのみ受精されます。
冬にはブドウの切れ端を非常に短く保ちます。
ぶどうの品質は向上し、そのアロマが集中します。
収穫時に、ブドウを手で、そして選択的に読む。
成熟度に応じてソートします。
これは時間がかかり、多くのスキルを必要とします。
私たちの知識と、すべての経験を活かして、ブドウの世話と各ブドウ園の特色を調和させ、適切な時期を選択します。
毎年私たちを再び刺激し、同時にすべてを求めていくチャレンジです。
現代の技術は、ブドウ園でも地下室でも私たちをサポートし、ワインの品質をさらに向上させるのに役立ちます。
したがって、ワイン造りに必要なだけ多くのスペースを与えて、ワイン造りに必要なだけの介入をすることは可能です。
私たちの仕事の目的は、適度なアルコール含有量を持つことと、ドライからオフドライフルーツと高貴な甘口ワインにまで幅広く展開することで、テロワールを活かした典型的なモーゼルワインを造ることです。
　

商品情報 管理番号 C24-134 商品名 PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2014 ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 内容量 750ml アルコール度数 12.5％ 原材料 シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ 原産国 フランス 付属品 -- 商品詳細 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。
※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。
予めご了承下さいませ。
ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。
※未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。
※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。
※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。
※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。
※商品の状態は写真でもご確認下さい。
※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。
※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。
こちらの商品に関する問合先 質屋 かんてい局 金沢福久店 TEL:076-204-7810 営業時間：平日・土日・祝日 10:00〜19:00     商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品　未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品　特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。
※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。
※当店では環境保護の観点から梱包資材を再利用させて頂いております。
※あらかじめご理解ください。

  ■ワイン名 シャンパン モエ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R （ニル） 750ml ルミナスベース付 正規 ■英語表記 Champagne Moet＆Chandon Nectar Imperial Rose N.I.R ■商品番号 0103003002313 ■ワインについて ロゼシャンパン愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な至宝の極み、ドン・ペリニヨンを世に送り出している、他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュのプロ中のプロたちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めてグラン・メゾン=偉大なるメゾンと呼ぶ。
モエはいろいろな意味で偉大である。
15年間で倍以上に増えた自社畑（特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
）と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ、アンペリアルのネクター！濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクターアンぺリアルロゼNIR！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
ボトルネックのロゴとボトル全体にあしらった光線や、エチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
ライトアップ持続約48時間。
モエ・エ・シャンドンのロゼのドゥミ・セック正規品が限定少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼシャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界一の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
モエ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ N.I.R心地良い高揚感とともに立ちのぼる深いコーラルピンクの泡。
ボトルから放たれるまばゆい光線が、ソーシャルなシーンを照らし出す。
それは、モエ・エ・シャンドンがおくる、 最も夜をエナジェティックに演出するシャンパン。
モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ (N.I.R)光のバイブレーションで、グラマラスな夜が動き出す。
野イチゴ、レッドカラント、イエロー・ピーチ、イチゴジャムなど力強いフルーティーさと、赤いフルーツ、ナツメッグ、キャラメルの滑らかでリッチな口当たり。
ルミナスベース付。
（オンオフのボタンあり） ボトルネックのMOETロゴと、ボトル全体にあしらった光線や エチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
ライトアップは約48時間持続します。
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年代 造り手 - モエ・エ・シャンドン社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ　ロゼ タイプ ロゼ・あっさり甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル・ロゼ・(N.I.R)(ニル)・シャンパーニュ・AOCロゼ・シャンパーニュ・(モエ・エ・シャンドン社)・(ルミナス(ライトアップ)ベース付)・ドサージュ30g/l・ルイ・ヴィトン・グループ・正規品 Moet ＆ Chandon Champagen "N.I.R" (Nectar Imperial Sec) AOC Rose Champagne 超有名シャンパーニュ・ロゼ愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドン（世界一の販売量を誇るブリュット・インペリアルが有名、ルイ・ヴィトン・グループ。
他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！）の旗艦シャンパーニュ“アンペリアル”のネクター！モエ・エ・シャンドンの中でも濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
しかもボトルネックのMoetのロゴとボトル全体にあしらった光線やエチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
(ライトアップ持続約48時間)モエ・エ・シャンドン社の手によるロゼのドゥミ・セックが正規品で限定少量入荷！ (モエエシャンドンネクターアンペリアルロゼ) (NIR) (AOCロゼシャンパーニュ) (モエエシャンドン) (ルミナスライトアップベース付) (ルイヴィトングループ) 深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドンによる、濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！ 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
【葡萄の収穫・圧搾】 モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
【アッサンブラージュ】 モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
【カーヴでの熟成】 温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 フランス・ブルターニュ地方出身。
カルフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアのワインナリーで修行。
その後、南仏のプロバンスでワイン造りを経験し、モエ・エ・シャンドンの当時の醸造最高責任者と出会い、1999年にモエ・エ・シャンドン社に入社。
ニューワールドワインの革新的な部分も理解しながら、伝統を重んじるブノワ・ゴエズの考え方がモエ・エ・シャンドンのシャンパン造りのスタイルと合致していたことから、2005年に35歳の若さでモエ・エ・シャンドンの醸造最高責任を着任。
「確固として伝統を持つモエ・エ・シャンドンは、手から手へと次世代に受け継がれるべき遺産であるとともに、未来を見据える能力がある存在なのです」と、ブノワ・ゴエズは語ります。
モエ・エ・シャンドンの歴史に新たなる息吹を加える革新的な最高醸造責任者が生み出す味わいの世界を、どうぞお楽しみください。
超有名シャンパーニュ・ロゼ愛好家大注目！深いコーラルピンクの光をまとう濃密なシャンパン！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。
) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。
メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドン（世界一の販売量を誇るブリュット・インペリアルが有名、ルイ・ヴィトン・グループ。
他をはるかに圧する最大のシャンパン会社！）の旗艦シャンパーニュ“アンペリアル”のネクター！モエ・エ・シャンドンの中でも濃密なフルーツの香りを楽しむことができるネクター アンぺリアル ロゼ(N I R)！赤いフルーツやナツメグの香りと、キャラメルのようななめらかでリッチな口当たりが、力強いフルーティさを引き立てています。
しかもボトルネックのMoetのロゴとボトル全体にあしらった光線やエチケット内のロゴもルミナスで際立ちます。
(ライトアップ持続約48時間)モエ・エ・シャンドン社の手によるロゼのドゥミ・セックが正規品で限定少量入荷！

※写真の様にワインボトルに成形時にできたシミの様な模様がございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。
ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。
平均樹齢は約20年。
1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。
2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。
「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。
フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。
ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。
最良区画のぶどうのみを使用。
樹齢は25?60年。
100%樽発酵＆熟成。
王冠ではなくコルク栓でビン熟成。
ドザージュは2.1g/l。
■テクニカル情報■ 栽培：1998年ビオディナミ開始（2001年にECOCERT認証）。
2002年「BIODYVIN」加盟 醸造：ビオディナミに忠実に従う Francoise Bedel Comme Autrefois フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 35%、シャルドネ 20% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 とっても珍しい封の仕方です。
1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。
Francoise Bedel　/　フランソワーズ・ベデル ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。
ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。
平均樹齢は約20年。
1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。
2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。
ベデル女史は1990年からビオディナミの研究を開始し、ジャン・ピエール・フルーリー（シャンパーニュにおけるビオの先駆者）、フランソワ・ブシェ（ビオディナミの指導者）などに師事しました。
1998年、2ヘクタールの畑でビオディナミを開始。
1999年にすべての畑がビオディナミになり、2002年にエコセールの認証を取得しました。
今日このRMは、フランス最有力のビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」のシャンパーニュ唯一のメンバーです。
尚フランソワーズ・ベデルは、同じグループのラルー・ビーズ・ルロワ女史やアンヌ・クロード・ルフレーヴ女史の親友であり、日常的に情報交換などをしています。
栽培から醸造まで、ビオディナミの教義にできるだけ忠実に仕事をしています。
畑仕事から動瓶、デゴルジュマンまで、ほとんどの作業は手作業で行われます。
真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。
今日このRMは、生産量のほとんどをフランスの熱狂的な個人のシャンパン愛好家や自然派ワイン愛好家、イタリア、ドイツ、スペインに住むベデル女史の友人達に直売しています。
レストランは地元の2軒のレストランのみ。
輸出はこれまで日本だけでしたが、いよいよアメリカかやその他のヨーロッパ諸国にもはじまりそうです。

ドメーヌのスタイルを象徴する1本! 圧倒的な支持を受けるキュヴェ・セレクション! Marc Hebrartは、GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92?95%で残りはシャルドネを栽培しています。
マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。
1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。
その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。
現在39歳になる彼の息子、ジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。
「このシャンパーニュは、ワインのことをよく知っていても、知らなかったとしても、貴方を幸せにするでしょう。
どちらかと言えば、ワインラヴァー向きですが。
」というコメントがあるアメリカのワイン雑誌に載っていましたが、まさにその言葉通り、普段高級シャンパーニュを口にしている方や、滅多に飲まない方にも自信を持ってお勧めできるのが、マーク・エブラールの素晴らしさです。
「セレクション 1er ブリュット」は一番人気のロゼに次ぐ人気となっているキュヴェです。
本拠地のあるマレイユ・シュール・アイ村からの非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを主体に、グラン・クリュのオワリー&シュイィのシャルドネをブレンドして造られています。
非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。
普通はここまでだが、更にその上を行く… 柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。
この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がり。
エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンです。
より旨味の強いブリュットは、単体で楽しんだり、簡単なおつまみ程度で十分に幸せになれる1本。
この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がり。
エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンです。
マーク・エブラールの凄いところ、それは、ロットごとに進化し続ける味わい…。
CHAMPAGNE MARC HEBRART PREMIER CRU SELECTION BRUT マーク・エブラール プルミエ・クリュ セレクション ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノノワール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 最新評価でました！ ワインアドヴォケイト：92 ポイント Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 31st Aug 2019 Source Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate The latest rendition of Hebrart's NV Brut Premier Cru Selection, disgorged earlier this year, is derived largely from Mareuil-sur-Ay, supplemented by some 13% from Chouilly. Offering up aromas of citrus oil, white flowers and fresh pastry, it's medium to full-bodied, with good concentration and structure in a charming format, concluding with an elegantly chalky finish. ワインスペクテーター：92 ポイント This elegant version features an expressive profile that rides the delicate, lacy mousse, enlivened by finely knit, vibrant acidity. Abundant spice and graphite notes accent a creamy mix of glazed apple, honey, brioche and lemon parfait. Lightly chalky on the lingering finish. Wine & Spirits：90 ポイント Old-vine pinot noir from Mareuil-sur-Ay accounts for 65 percent of this blend; the balance is chardonnay from Oiry in the Cote des Blancs. The wine is closed off for now behind steely acidity that feels as malic as a green apple, with a lemony tang. Behind that is something ornate, deeply French, more a food than a wine in its vegetal, smoky, meaty notes. Though not immediately expressive, it’s already smooth and lithe. 【試飲コメント】 ワインアドヴォケートで92点が付けられたのを知ってから、初めてこのシャンパンを飲む。
かなり落ち着いてきただろうと思いながら、前から好きなこのシャンパンの値段と味のバランスを再確認したくなり飲んでみた。
8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、ライチ、桃、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、メリッサ、石英系のミネラル、薄い色合いと木目細かい泡を持ち、白系の花と綺麗なフルーツの感じが立ち上ってくる。
鮮やかなライチと桃の香りが印象的だ。
そして、生クリーム、ナッツ、色々なハーブとミネラルが次々に姿を現す。
非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。
普通はここまでだが、更にその上を行く。
柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。
時間が経つとリンゴの砂糖煮や蜂蜜も出てきた。
この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がりだ。
最初、フルートタイプのグラスで飲んでいたが、チューリップタイプのグラスに変えてみた。
実に柔らかく広がり、綺麗で長いアフターに感動。
エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンだ。
じっくりと時間を掛けて楽しんでみてください。
非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュの葡萄から造られています。
　　　　　　　H19.07.07 9?10℃で抜栓、輝く薄い黄色、木目細かい泡、白い花、イースト香、青リンゴ、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜、バター、生クリーム、オレガノ、ローズマリー、タイム、タラゴン、石英系のミネラル、このボトルは1年以上僕のセラーで熟成させておいたものです。
抜栓してグラスに注ぐ時にびっくりしました。
まず鼻に飛び込んできたのが、白い花、イースト香、それに青リンゴが混ざったような鮮烈で綺麗で甘やかな香りだ。
それに感心しながら飲み始めると、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜など次々に色々な香りが出てきます。
更にボディとコクを与えるバター系の香りとニュアンス。
そしてやはりと言うか、複雑さを与える様々なハーブとしっかりとしたミネラルが根底を支えています。
最初は実に爽やかに始まり、軽やかさが段々とキレ、コク、ボディとしっかりとした味わいに変化してきます。
そのように様々な姿を見せながら実に堂々としているのです。
このセパージュから来る、ピノ・ノワールの比率が高いためにこのようなシャンパンに仕上がったのでしょう。
それと長期の瓶熟によるものだと思います。
頑なにマークは売らんかなという姿勢ではなく、良い物になるまでは出荷をしないと言う姿勢がこのような素晴らしいものになるのでしょう。
その為にずっと売り切れになっていてお客様にはご迷惑をお掛けしていました。
あっという間に1本のシャンパンが無くなってしまいました。
売りたいが為に褒めるのではなくお世辞抜きで旨い。
他の1万円クラスのプレミアムシャンパンと同時に飲んでも全く見劣りぜず、こちらの方が良いという方がかなりいると思います。
H17.04.09 11?12℃で抜栓　白い花、綺麗なイースト香、爽やかな果実味、青リンゴ、夏みかん、ミネラル、綺麗なシャンパンだ。
細かく途切れず見事に連なる細かい泡、綺麗な果実味とミネラルが見事に調和し、とても爽やかで溌剌としていながら柔らかく上品な甘みが心地よい。
30分位経ったが、みごとに泡が続いている。
果物の砂糖煮、リンゴジュースヘーゼルナッツ、甘くトロッとしてきた。
これはブリュットであるのにとても綺麗な甘みを感じます。
通常ブリュットの場合、ドサージュ時のリキュールの量は15グラムだが、ここは7グラム以下だとマークは言っていました。
やはり原料である葡萄自体がレヴェルの高いものでなければこうはいかない。
滑らかで上品だが、しっかりとした厚みのある口当たりとコクはまるで熟成した白ワインの様だ。
良いキュヴェを使い丁寧にしっかり造られた素晴らしいシャンパン。
※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。
楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。
但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。
187218072342834MARC HEBRART　/　マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。
2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。
シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。
312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。
マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。
GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92?95％で残りはシャルドネを栽培しています。
1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。
その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。
彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。
H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。
（※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。
） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。
但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。

  ■ワイン名 シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル ■英語表記 Veuve Clicquot Champagne YELLOW LABEL ■商品番号 0103004000097 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家注目！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパーニュ（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴーヴ・クリコ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1722年にシャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では 『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてまいりました。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ 特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。
毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25〜35％使われています。
爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。
バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。
イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットイエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。
3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。

  ■ワイン名 シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアル ブワール・シュール・グラセ ドゥミ・セック ■英語表記 Moet & Chandon ICE IMPERIAL Champagne Boire Sur Glace Demi Sec AOC Champagne ■商品番号 0103004003357 ■ワインについて 入手困難だったシャンパーニュが遂に入荷！シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュを代表するメゾン！LVMHモヘ・ヘネシー・ルイ・ヴィトングループの看板シャンパン「モエ・エ・シャンドン」！世界的に有名な至宝の極み“ドン・ペリ”を世に送り出す造り手から、一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していなかった珍しいモエ・エ・シャンドンのアイス・アンペリアルが、今回は蔵出しで限定少量入荷！！“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みのドゥミ・セックの高級シャンパーニュ！シャンパンを7〜8度によく冷やして、氷を入れてさらにシャンパングラスに120ccを注いでお飲み下さい！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml氷を入れて太陽の下で楽しむことをコンセプトに造られた新感覚のシャンパーニュ『モエ・エ・シャンドン・アイス・インペリアル』。
アイス アンぺリアルは、はじめて、そして唯一の、氷を入れて楽しむために造られたシャンパンです。
日中の、暑い日差しの下で楽しむという、新しい飲み方でどうぞ！ 一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していないレアアイテムです。
新鮮な果実や、濃厚な南国フルーツのような特徴をもち、暑い太陽の下で氷が溶けても失われない、味わいの凝縮感を楽しめる特別なシャンパンです。
※アイス アンぺリアルは、氷を入れて楽しむために造られたため、氷を入れずにストレートで飲むことはお勧めしません。
このシャンパンは、氷が解けても楽しめるような味わいに仕上げられています。

■ワイン名 ラウル・クレルジェ ピノ・ノワール “キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ” 2015年 ■英語表記 CAFE DE PARIS Blanc de Fruites SPARKRING Lemon 750ml 7.5％ ■商品番号 0106004000524 ■ワインについて 非常に珍しいコルシカ島のピノノワール100％！「地中海で一番美しい島」、ナポレオンの故郷！イタリア半島の西に位置するフランス領コルシカ島から、イル・ド・ボーテ(美しい島)という名のコミューン名！ピノ・ノワールの古木から造られた辛口赤ワイン！造り手はブルゴーニュ地方で最も歴史のある生産者(1238年創業)で、ギネスブックに載るほどの長い歴史を誇る名門クレルジェ家による南仏ピノとは一線を画するブルゴーニュの血統！コルシカ・ピノがリーズナブルプライスッ！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラウル・クレルジェ ■生産者について クレルジェ家は1238年創業のブルゴーニュ地方で最も歴史ある生産者です。
ギネスブックに載るほどの長い歴史を誇るクレルジェ家がそのノウハウをそそぎ込みコルシカ島でピノノワールを造りました。
■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 VDP ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 フランス / コルシカ島 ■内容量 750ml

【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。
クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。
これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。
内容量：750ml アルコール度数：12.5％ タイプ：シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地：フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。
※

年代 造り手 ? ヴーヴ・クリコ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・イエロー・ラベル・正規代理店輸入品・AOCシャンパーニュ Veuve Clicquot Champagne YELLOW LABEL Gift Box AOC Champagne シャンパーニュ愛好家注目！あのルイ・ヴィトンのシャンパーニュ！！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！ (シャンパーニュヴーヴクリコポンサルダンブリュットイエローラベル) (AOCシャンパーニュ) あのルイ・ヴィトンのシャンパーニュ！！ 『唯一無二の品質』という信念のもと 2世紀以上にも亘りひたすら優れた シャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの 味とスタイルを代表するイエローラベル！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ　クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合います。
特級格付と一級格付の畑を主体に、50種類にもおよぶ異なる畑のワインがブレンドされています。
毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴ・ワインが25〜35％使われています。
ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかにピノ・ムニエがまろやかさを加えています。
3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで繊細な見事なバランスをつくりあげています。
テイスティングコメント 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。
バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
複数のヴィンテージの年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。
ワインスペクテーター誌を始め、各ワイン誌高評価獲得！ シャンパーニュ愛好家注目！あのルイ・ヴィトンのシャンパーニュ！！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するイエローラベル！鮮明なボディを持ちながら、さわやかな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高ですっ！！

年代 造り手   ぺルノ・リカール 生産国 地域 フランス ボルドー 村名   タイプ 白・やや甘口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカフェ・ド・パリ・レモン・やや甘口・フルーツ・スパークリング・750ml・7.5％ CAFE DE PARIS Blanc de Fruites SPARKRING Lemon 750ml 7.5％ 大人気カフェ・ド・パリからレモングラス、レモンの皮の風味を漂わせた新鮮なレモンの香りで、爽やかな酸味を含むすっきりとした味わいが特徴のやや甘口スパークリング！！入荷！！日本人好みの柑橘系フレーバーならではの、ほんのりと感じられる苦みとすっきりとした酸味、おだやかな甘味が食事との相性もばっちりの大人気スパークリング！！ カフェ　ド　パリ　レモン　やや甘口　フルーツ　スパークリング　750ml　7.5％ 大人気カフェ・ド・パリからレモングラス、レモンの皮の風味を漂わせた新鮮なレモンの香りで、爽やかな酸味を含むすっきりとした味わいが特徴のやや甘口スパークリング！！入荷！！日本人好みの柑橘系フレーバーならではの、ほんのりと感じられる苦みとすっきりとした酸味、おだやかな甘味が食事との相性もばっちりの大人気スパークリング！！

■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ドゥミ セック　正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2006 正規　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2008　正規　箱付　750ml ■ モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009　正規　箱付　750ml 年代 造り手 モエ・エ・シャンドン(ルイ・ヴィトン・モエ・エ・ヘネシー) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ドゥミ・セック タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン“アイス”“アンペリアル”シャンパーニュ・ブワール・シュール・グラセ(モエ・白ラベル)・ドゥミ・セック・正規代理店品(正規品) Moet & Chandon ICE IMPERIAL Champagne“Boire Sur Glace” Demi Sec AOC Champagne あの入手困難！だったシャンパーニュがついに！！少量入荷！！シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュを代表するメゾン・ルイ・ヴィトングループの看板シャンパン「モエ・エ・シャンドン」！あの世界的に有名な至宝の極み“ドン・ペリ”を世に送り出すシャンパンの造り手から、一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していなかった珍しいモエ・エ・シャンドンの“アイス”“アンペリアル”がフランス本国から緊急入荷！！グラスに氷を加えてお飲み下さい！“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みの究極ドゥミ・セックの高級シャンパーニュ！！超レア・シャンパーニュが、今回は蔵出し(正規品)で限定少量入荷！シャンパンを7〜8度によく冷やし、氷を入れてさらにシャンパングラスに120ccを注いでお飲み下さい！！ (モエエシャンドンアイスアンペリアル) (ブワールシュールグラセ) (モエエシャンドン) 一握りの一流リゾートホテルのみで サーヴされ、小売店やレストランには、 ほとんど流通していなかった！！ モエ・エ・シャンドンの”アイス“アンペリアル” 【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】 シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ（このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある）の牽引役である。
このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。
まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル”なワインとして最も代表的なものといえるだろう。
つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。
つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。
しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。
一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
モエ・エ・シャンドン “アイス・アンペリアル” 氷を入れて太陽の下で楽しむことをコンセプトに造られた新感覚のシャンパーニュ『モエ・エ・シャンドン・アイス・インペリアル』。
アイス アンぺリアルは、はじめて、そして唯一の、氷を入れて楽しむために造られたシャンパンです。
日中の、暑い日差しの下で楽しむという、新しい飲み方でどうぞ！ 一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していないレアアイテムです。
新鮮な果実や、濃厚な南国フルーツのような特徴をもち、暑い太陽の下で氷が溶けても失われない、味わいの凝縮感を楽しめる特別なシャンパンです。
※アイス アンぺリアルは、氷を入れて楽しむために造られたため、氷を入れずにストレートで飲むことはお勧めしません。
このシャンパンは、氷が解けても楽しめるような味わいに仕上げられています。
あの入手困難！だったシャンパーニュがついに！！少量入荷！！シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュを代表するメゾン・ルイ・ヴィトングループの看板シャンパン「モエ・エ・シャンドン」！あの世界的に有名な至宝の極み“ドン・ペリ”を世に送り出すシャンパンの造り手から、一握りの一流リゾートホテルのみでサーヴされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していなかった珍しいモエ・エ・シャンドンの“アイス”“アンペリアル”がフランス本国から緊急入荷！！グラスに氷を加えてお飲み下さい！“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みの究極ドゥミ・セックの高級シャンパーニュ！！超レア・シャンパーニュが、今回は蔵出し(正規品)で限定少量入荷！シャンパンを7〜8度によく冷やし、氷を入れてさらにシャンパングラスに120ccを注いでお飲み下さい！！

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン レ・ヴェルテュ Champagne Augustin Les Vertus シャルドネ 100％にて造られるオーギュスタンのブラン・ド・ブラン。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します。
タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとり（テブルバージュ）、アルコール発酵を行います。
甕、樽で 11 ヶ月の熟成を澱と共に行います。
マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
瓶内二次発酵は 36 ヶ月間地下カーヴで行い、澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・116 ブラン・ド・ブラン （SO2 完全無添加） Champagne Augustin Cuvee 116 Blanc de Blanc ◆シャルドネ 100％。
シャンパーニュ・オーギュスタンの新シリーズです！収穫からリリースまで全く SO2 を使用しない【キュヴェ 116】！ブドウジュースにした段階でも SO2を添加しないという究極のビオディナミ！こちらはシャルドネ 100％のブラン・ド・ブラン。
ブドウの平均樹齢は 50 年?60 年。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します。
タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとる（テブルバージュ）。
この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます。
甕、樽で 11 ヶ月の熟成を澱と共に行い、マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
瓶内二次発酵は地下カーヴ72 ヶ月間。
澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・ガイア Champagne Augustin Cuvee Gaia シャンパーニュ・オーギュスタンの最上級のロぜ！長めのセニエにて造られる究極のロゼ。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみを使用します。
この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます。
マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
ピノ・ノワール100％。
瓶内熟成60ヶ月＋ジオマチュラシオン36ヶ月。
O2・ロゼとの違いは、ガイアが造られるブドウ畑の地下に空間を作って直接土の中で熟成させる“ジオマチュラシオン36ヶ月”が行われている事のみ。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・116 ブラン・ド・ノワール （SO2 完全無添加） Champagne Augustin Cuvee 116 Blanc de Noir ピノ・ノワール 100％ 。
シャンパーニュ・オーギュスタンの新シリーズです！収穫からリリースまで全く SO2 を使用しない【キュヴェ 116】！ブドウジュースにした段階でも SO2を添加しないという究極のビオディナミ！こちらはピノ・ノワール 100％のブラン・ド・ノワール。
ブドウの平均樹齢は 50 年?60 年。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します。
タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとる（テブルバージュ）。
この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます。
甕、樽で 11 ヶ月の熟成を澱と共に行い、マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
瓶内二次発酵は地下カーヴにて 60 ヶ月間。
澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 サン ホセ デ アパルタ ブリュット NV ヴィーニャ サン ホセ デ アパルタ 生産者 ヴィーニャ サン ホセ デ アパルタ 生産地 チリ／ラペル・ヴァレー 品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン（辛口）・スパークリング 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
チリでもっとも権威のあるコンクール、カタドール2016金賞受賞！ バイヤーが現地で飲んで仕入れを即断した至高の一本！きめ細やかな泡、際立つ爽やかな後味。
シャンパン方式でシャルドネ100％で造られた極上スパークリング！ヴィーニャ・サンホセ・デ・アパルタは1970年に創立された家族経営のワイナリーです。
ワイン造りは本業の果実栽培から独立したプロジェクトとして始まりました。
1994年から自社ボトリングを始め、ブドウ栽培、醸造、ボトリングまで厳しい管理のもと高品質のワイン造りを行なっています。
（以上、輸入元資料より抜粋）

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・テール Champagne Augustin Cuvee Terre ピノ・ノワール 100％（ブラン・ド・ノワール）。
樹齢は 25 年?40 年。
土壌は、粘土・シルト土壌（粒子の大きさが砂よりも細かく粘土よりも粗い土壌）。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りと【タイユ】と呼ばれる二番搾りの両方を使用します。
この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます。
タンク、甕、樽で 11 ヶ月の熟成を澱と共に行います。
マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
瓶内二次発酵は 36 ヶ月間地下カーヴで行い、澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
フレッシュさだけでなくとても複雑な香り。
ハーブ、白桃、カロン飴のような香りも。
口中はとにかく味わい深い。
開けてすぐは少ししまった印象があるが、様々な味わいが湧き出てくる。
アペリティフ、鮨屋のおつまみ、白身魚のマリネもしくは昆布締め。
有機野菜のグリルなど。
10?11 度の冷やしすぎない温度でサーヴしてほしい。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。
シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・O2・ロゼ Champagne Augustin Cuvee O2 Rosee ピノ・ノワール 100％。
ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。
【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみを使用します。
この段階でブレンドは完成し、アルコール発酵の工程に進みます。
マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。
瓶内二次発酵は地下カーヴで 60 ヶ月。
澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。
赤系果実、黒系果実が複雑に香る。
コンポートの様に驚くほどふくよかさが感じられ、しっかりとしたミネラルが全体のバランスをしっかりと保っている。
ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー

ワイン名 ブリュット ロゼ カリフォルニア スパークリング NV スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン（辛口）・スパークリング 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ワイン・エンスージアスト91点＆ベストバイ選出スパークリング！ 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造る上質なスパークリング！ スコット・ファミリー初のスパークリングがリリースされました。
シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。
シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡。
⇒ブリュット・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのシャルドネとピノ・ノワールの繊細な香りを表現したカリフォルニア・スパークリング。
シャルマー方式（タンク内二次発酵）。
柑橘系の香りの中に熟したトロピカルフルーツ、バニラ、ブラウンスパイスのアロマが続きます。
口に含むとシャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。
生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。
【受賞歴】 92 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 84 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Bronze Medal, 2019 Los Angeles International Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition ⇒ブリュット・ロゼ・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを使用。
シャルマー方式（タンク内二次発酵）。
溌剌とした香りの中に、ベリー系フルーツの香りとフローラルな香りが混ざり合う複雑な香り。
甘く旨味の凝縮した香りが漂い、おそらくピノ・ノワールの比率が高いことで感じられるトロリとした感触が感じられる。
艶があり後味も魅惑的なロゼのスパークリングとしては最高の条件が揃う逸品。
魅惑的な・・・という表現がピッタリの細かい泡質も感じられ。
クランベリー、ストロベリーが香り、柑橘系フルーツの余韻がアクセントとなり、とても優雅な時間が流れます。
【受賞歴】 91 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 92 Points, Gold Medal, 2019 Experience Rosé Competition 85 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Silver Medal, 2019 WSWA Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ スパークリング 　　　 このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー

ワイン名 ブリュット カリフォルニア スパークリング NV スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ 白ワイン（辛口）・スパークリング 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
祝！ワイン・エンスージアスト#27 TOP100 BEST BUY 2020ワイン・エンスージアスト92点＆ベストバイ選出スパークリング！ 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine＆Spirits Wholesalers』『Wines＆Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞したファミリーが造る上質なスパークリング！ スコット・ファミリー初のスパークリングがリリースされました。
シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。
シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡。
⇒ブリュット・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのシャルドネとピノ・ノワールの繊細な香りを表現したカリフォルニア・スパークリング。
シャルマー方式（タンク内二次発酵）。
柑橘系の香りの中に熟したトロピカルフルーツ、バニラ、ブラウンスパイスのアロマが続きます。
口に含むとシャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。
生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。
【受賞歴】 92 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 84 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Bronze Medal, 2019 Los Angeles International Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition ⇒ブリュット・ロゼ・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを使用。
シャルマー方式（タンク内二次発酵）。
溌剌とした香りの中に、ベリー系フルーツの香りとフローラルな香りが混ざり合う複雑な香り。
甘く旨味の凝縮した香りが漂い、おそらくピノ・ノワールの比率が高いことで感じられるトロリとした感触が感じられる。
艶があり後味も魅惑的なロゼのスパークリングとしては最高の条件が揃う逸品。
魅惑的な・・・という表現がピッタリの細かい泡質も感じられ。
クランベリー、ストロベリーが香り、柑橘系フルーツの余韻がアクセントとなり、とても優雅な時間が流れます。
【受賞歴】 91 Points, Best Buy, Wine Enthusiast (November 2020) 92 Points, Gold Medal, 2019 Experience Rosé Competition 85 Points, Wine Enthusiast (November 2019) Silver Medal, 2019 WSWA Wine Competition Bronze Medal, 2019 San Francisco Chronicle Wine Competition ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。
このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。
「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。
このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。
アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。
これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ（写真上右）の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。
今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。
現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー（5代目）、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。
彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。
ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹（特にジンファンデル）を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル（持続可能な農業）を行えるようなプログラムが実行されています。
これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。
◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。
自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。
ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。
それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。
そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。
現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。
ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80％〜90％はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
スコット ファミリー セラーズ カリフォルニア ローダイ スパークリング 　　　 このワインを造るのはローダイの老舗ワイナリー

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 スタンフォード・ロゼ・ガヴァナーズ・キュヴェ(やや辛口) 生産者 ワイベル 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 フレンチ・コロンバール85％、ジンファンデル＆ルビー・カベルネ15％ タイプ スパークリング（ロゼ・やや辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！ BUY5 GET1 スタンフォード・ロゼ・ガヴァナーズ・キュヴェ(やや辛口) ワインセット スパークリング 泡 ロゼ アメリカ カリフォルニア 人気のスタンフォードに待望のロゼが入荷！ 綺麗なサーモンピンクの色合いから放たれる、酸と果実、ベリー系フルーツの絶妙なバランス！ ！ クランベリー、アップル、バラの花の様なフローラルな要素も感じられるロゼ・スパークリング！ シャルマー方式（タンク内二次発酵）でありながら非常にキメ細かく柔らかい発泡があります。
色はわずかにサーモンピンクがかった色合いでとても綺麗！香りは、クランベリー、アップル、フローラルな要素も感じられ、バラのような華やかな香りが見え隠れする。
口当たりはとても柔らかく、酸、果実味、そして、ロゼであることを華麗に演出するベリーベリーな風味、この3つの要素が絶妙なバランス保っています。
全体的にとても心地よいロゼ・スパークリング。
キンキンに冷やしてどうぞ！ スタンフォード大学の創立者へのメモリアル・キュヴェ！ これぞ、カリフォルニアワインの真髄！ここまで口当たりの良いスパークリング・ワインがいまだかつてあったでしょうか！？輸入元営業担当者曰く、どこの試飲販売会に持っていっても“必ず売れ筋ランキング上位”に入ってくるとか！？スタンフォードと聞いて『あ！なんか聞いたことある！？』と思う方も多い事でしょう。
そうです、“ガヴァナーズ・キュヴェ”と名付けられている様に、このワインは、元カリフォルニア州知事でセントラルパシフィック鉄道創立者、そして、ご存知、スタンフォード大学創立者であるリーランド・スタンフォード氏が所有していた畑から収穫されたブドウを使用して造られたメモリアル・キュヴェなのです！Buy5 Get1 対象商品はこちら!!

ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引！BUY5 GET1 ブリュット ロゼ カリフォルニア スパークリング NV スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ノース・コースト 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ タイプ スパークリング・ロゼ（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
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シャルマー方式とは思えない程の非常にきめ細かく力強い発泡。
ブリュット・ロゼ・カリフォルニア・スパークリング ノースコーストのピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを使用。
シャルマー方式（タンク内二次発酵）。
溌剌とした香りの中に、ベリー系フルーツの香りとフローラルな香りが混ざり合う複雑な香り。
甘く旨味の凝縮した香りが漂い、おそらくピノ・ノワールの比率が高いことで感じられるトロリとした感触が感じられる。
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。
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全体的にとても心地よいロゼ・スパークリング。
キンキンに冷やしてどうぞ！ スタンフォード大学の創立者へのメモリアル・キュヴェ！ これぞ、カリフォルニアワインの真髄！ここまで口当たりの良いスパークリング・ワインがいまだかつてあったでしょうか！？輸入元営業担当者曰く、どこの試飲販売会に持っていっても“必ず売れ筋ランキング上位”に入ってくるとか！？スタンフォードと聞いて『あ！なんか聞いたことある！？』と思う方も多い事でしょう。
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ワイン名 ラテイロン ポーリアン クレマン ド・ボルドー ブリュット [NV] クレマン・ド・ボルドー 生産者 ラテイロン 生産地 フランス／ボルドー 品種 セミヨン70% カベルネ・フラン30% タイプ スパークリング・白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボルドーで唯一、ブドウの栽培から瓶詰まで一貫生産しているスパークリングの造り手！1920年代から続く、シャンパーニュの血をひくクレマン・ド・ボルドーの重鎮！ ◆ラテイロン ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者。
この生産者は今回ご紹介するラテイロンの他に[シャトー・トゥール・カロン]という自然派ボルドーワインも造っています。
ラテイロン家は、元々フランスのシャンパーニュ地方で4代も続く家柄。
1920年代からボルドーの地でクレマン・ド・ボルドーを生産しており、オーナーであり栽培を担当しているリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める、まさにクレマン・ド・ボルドー造りにおいては重鎮的な存在です。
その伝統と格式を備えるクレマン造りには定評があり、サンテミリオンやポムロルの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインも委託醸造しているほど・・・。
さらに、ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使われ、ボルドー市で行われる公式行事には必ずと言って良いほど使用されるほどです。
また、フランス国内のレストランでは、シラク前大統領や世界的なワイン評論家のロバート・パーカーJr.などが足しげく通うレストラン『ラ・トピナ』、ボルドー近くのリゾート地にある『シェ・オルタンス』など、ボルドーを代表する有名なレストランにもオンリストされています。
ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット Lateyron Cremant de Bordeaux Brut アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者です。
元々フランスのシャンパーニュ地方で4代続く家柄で、1920年代からボルドーの地に移り、スパークリングワインを造り始めた最古参の一つです。
オーナーのリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める地元の重鎮で、1990年のアペラシオン・クレマン・ド・ボルドーの設立にも尽力した人物です。
ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使用されるなど、この地域を代表する格式高いスパーリングメーカーで、その高い技術の信頼感からサンテミリオンやポムロールなどの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインの委託醸造もしています。
　　　 ラテイロンの畑周辺は、かつてはサンテミリオンの丘と連続した標高約100Mの土地で、現在ではバルバンヌ川が大地を削り起伏を形成していますが、土壌の質も近く、サンテミリオンの丘周辺と同様にブドウ栽培に適した土地です。
自社畑の地下には、かつての石灰岩の巨大な切り出し場跡地が広がっており、現在は地下セラーとして使用し、そこで瓶内二次熟成を行っています。
また、クレマン・ド・ボルドーの他に、モンターニュ・サンテミリオンACとして『シャトー・トゥール・カロン』スティルワインも造っています。
館の周囲に広がる12Haの自社畑は、栽培が専門分野のオーナー・リオネル氏の管理のもとビオロジックを実践し、2012年にはエコセール認証を取得しています。
　　　 Lateyron Cremant de Bordeaux Brut ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） 土壌：砂まじりの石灰粘土質土壌（地下：石灰岩） タイプ：スパークリング・白（辛口） 品種：セミヨン70% カベルネ・フラン30% 醸造・熟成：瓶内二次製法、瓶内熟成（24ヵ月） 　　　 Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） タイプ：スパークリング・白（超辛口） 品種：セミヨン80％　カベルネ・フラン20％ 醸造・熟成：瓶内二次製法、超長期熟成54か月 　　　

ワイン名 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ポール・ロバン　ヴーヴ・アンバル 生産者 ヴーヴ・アンバル 生産地 フランス／ブルゴーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ガメィ、アリゴテ タイプ スパークリング・白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ポール・ロバン　ヴーヴ・アンバル フランス スパークリング 泡 シャルドネ ピノ・ノワール 1989年の創業時からシャンパーニュ製法（瓶内二次発酵）にこだわり、数多くの受賞歴を誇るクレマン・ド・ブルゴーニュのリーディング・カンパニー！ ヴーヴ・アンバル 1898年にアン・マリー・ニノにより設立されたヴーヴ・アンバル社は、現在6代目のエリックにより運営されている家族経営のスパークリング・ワイン専門のワイナリー。
設立が1898年で100年以上の歴史を誇るこのワイナリーは、シャンパン製法のワインをこのブルゴーニュの地で最初に造り始めたパイオニアでもあります。
そして、クレマン・ド・ブルゴーニュというAOCの取得にも力を入れていたという、まさにブルゴーニュの歴史を造り上げた生産者！ 現在、ブルゴーニュ地方に250ヘクタールのブドウ畑を持つ、家族経営としてはブルゴーニュ最大の生産者で、オーガニックやサスティナブルにも力を入れている。
またコンクールでの実績も素晴らしく、近年の2018年には『Concours General Agricole 2018』で6つのメダルを獲得、また『Concours des BURGUNDIA 2018』では4つのゴールドメダルを獲得するなどクレマン・ド・ブルゴーニュで素晴らしい実績を誇る。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ポール・ロバン [2014] ヴーヴ・アンバル フランス／ブルゴーニュ／白／スパークリング／辛口／750ml ヴィンテージ表記のあるクレマン・ド・ブルゴーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワールの肉厚でエレガントな酒質にアリゴテやガメイなどの爽やかさをブレンドした極上クレマン。
手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて発酵させ、その後瓶内で10ヶ月の二次発酵を行う。
輝きのある黄金色、綺麗で長く細かい泡立ちがあり、香りはフルーティー。
口に含むと程よいミネラルが感じられ、アプリコットや桃のようなニュアンスが感じられる。
2014年に【世界スパークリングワインコンクール】金賞受賞ワイン。
≪主な受賞歴≫ 2009 年VT：マコン・コンクール 2011 金賞 2011 年VT：バーガンディア・ドール2013 金賞 2013 年VT：世界スパークリングワインコンクール2014 金賞 2014 年VT：バーガンディア・ドール2015 金賞クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ポール・ロバン ヴーヴ・アンバル フランス スパークリング 泡 シャルドネ ピノ・ノワール

ワイン名 【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 生産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ スパークリング（赤・微発泡・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡 イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカー受賞！さらには世界最大級のワインの催事【ヴィニタリー】では5つ星を獲得！スパークリングワイン市場の勢力図を塗り替える極上ランブルスコ！ スパークリングワインの勢力図を塗り替える！？ 本日ご紹介するスパークリング・・・と言っても赤いスパークリング、いわゆる『赤泡』なんですが、皆さんもう“ランブルスコ”と言えばどんなワインか想像できる方も多いでしょう。
ランブルスコとは、日本におけるスパークリングワインの勢力図に風穴を開ける程、近年人気が高まっているイタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングの事。
しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコなんです。
カンティーナ・セッテカーニ社 イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けているセッカティーニ社は、約200もの農家からなるいわゆる生産者組合。
生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、あくまでも地球に、そして、土壌にやさしいワイン造りを行っています。
しかも“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
ご紹介するランブルスコは素晴らしい賞を受賞！ まずはセッコ（辛口）が、イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカーを受賞。
この賞は13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワインが受賞する、低価格帯ワインの生産者達が喉から手が出る程欲しい賞。
そして、アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
2153本中441品が選ばれる名誉ある賞。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミー！生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
セッカティーニ社は、イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けています。
約200もの農家からなる生産者組合で、生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。
“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】で、セッコ（辛口）がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞。
アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
ランブルスコとは、イタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングで、しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコです。
エミリア・ロマーニャ州は、食品産業が盛んで、パルミジャーノ・レッジャーノやバルサミコ酢、パルマの生ハムやボローニャソーセージなどの産地でもあり、肉類やチーズ、バターなどを豊富に使った濃厚で濃い味わいの伝統料理が多く、ランブルスコの新鮮な酸味と微炭酸の泡が料理とよく合います。
ランブルスコは、前菜からメイン、デザートまで合わせられ、幅広い料理とペアリングが楽しめます。
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・辛口） ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミーです。
生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
　　　 生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・甘口）

ワイン名 【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 生産地 イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ スパークリング（赤・微発泡・辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡 イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカー受賞！さらには世界最大級のワインの催事【ヴィニタリー】では5つ星を獲得！スパークリングワイン市場の勢力図を塗り替える極上ランブルスコ！ スパークリングワインの勢力図を塗り替える！？ 本日ご紹介するスパークリング・・・と言っても赤いスパークリング、いわゆる『赤泡』なんですが、皆さんもう“ランブルスコ”と言えばどんなワインか想像できる方も多いでしょう。
ランブルスコとは、日本におけるスパークリングワインの勢力図に風穴を開ける程、近年人気が高まっているイタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングの事。
しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコなんです。
カンティーナ・セッテカーニ社 イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けているセッカティーニ社は、約200もの農家からなるいわゆる生産者組合。
生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、あくまでも地球に、そして、土壌にやさしいワイン造りを行っています。
しかも“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
ご紹介するランブルスコは素晴らしい賞を受賞！ まずはセッコ（辛口）が、イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】でオスカーを受賞。
この賞は13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワインが受賞する、低価格帯ワインの生産者達が喉から手が出る程欲しい賞。
そして、アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
2153本中441品が選ばれる名誉ある賞。
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ランブルスコ・グラスパロッサ種100％。
ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミー！生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
セッカティーニ社は、イタリアの北部、エミーリア・ロマーニャ州のモデナで、1923年からランブルスコを造り続けています。
約200もの農家からなる生産者組合で、生産者組合としては珍しく、自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料などは使用せずに、土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。
“高品質＆低価格”のランブルスコを生産し続けており、その品質はガイドブック等での評価で確固たるものになっています。
イタリアワインで最も信頼のおけるガイドブック【ガンべロ・ロッソ】で、セッコ（辛口）がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞。
アマービレ（甘口）が世界最大級のワインの祭典【ヴィニタリー】で5つ星を獲得しています。
ランブルスコとは、イタリアの美食の都エミリア・ロマーニャ産の赤いスパークリングで、しっかりとした果実味、酸、タンニン、コク、爽やかさ・・・赤ワインとスパークリングワインに求められる全ての特徴を兼ね備えているのがこのランブルスコです。
エミリア・ロマーニャ州は、食品産業が盛んで、パルミジャーノ・レッジャーノやバルサミコ酢、パルマの生ハムやボローニャソーセージなどの産地でもあり、肉類やチーズ、バターなどを豊富に使った濃厚で濃い味わいの伝統料理が多く、ランブルスコの新鮮な酸味と微炭酸の泡が料理とよく合います。
ランブルスコは、前菜からメイン、デザートまで合わせられ、幅広い料理とペアリングが楽しめます。
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco 『ガンベロ・ロッソ・ガイドでオスカーを受賞』 深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香りと細かな泡立ちがあり、キレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワイン。
バランスの良い酸と程よいタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。
ハム、サラミ、トマトのピザや炭焼きのお肉料理にベストマッチング。
生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・辛口） ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ アマービレ Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 『ヴィニタリーで5つ星(90/100)獲得』 ガーネット色に生き生きとしたスミレの花の様な香りと柔らかな口当り。
ベリーベリーなバランスの良い甘味があり、とってもクリーミーです。
生ハムメロン、チョリソ、タレの焼鳥、デザートまで合わせられる赤の微発泡ワイン。
　　　 生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ タイプ：スパークリング（赤・微発泡・甘口）