ワイン名Cuvee kurosuke / Lou Dumonワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール メルロー カベルネ・フラン生産者ルー・デュモン生産地などフランスのスパークリングワイン 原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエが認めた日本人醸造家、仲田晃司氏。
彼のドメーヌである「ルー・デュモン」と「スタジオジブリ」のプロデューサーとして知られる鈴木敏夫氏のコラボで誕生したのが、この「天地人 キュヴェ・クロスケ」です。
ラベルの「天地人」「cuvee kurosuke」の文字は、鈴木氏の描き下ろし。
使用されたのは愛用の熊野筆です。
そして、右下のトトロを模した様なキャラクターの印は、宮崎駿監督デザインによるもの！愛らしい印象的なラベルとなっています。
スタジオジブリとのコラボ初のスパークリングとなるこちらの「キュヴェ・クロスケ」。
ピノ・ノワール90％にメルローやカベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソーをブレンドしています。
全てラングドック産の黒ブドウだけを使用したブラン・ド・ノワールとなっています。
黒ブドウならではの厚みのあるボディと、上品な酸が溶け合う力強いスタイル。
ルー・デュモンファン、ジブリファンに限らずおすすめしたい1本です！
3,300 円
|
 ワイン名 La Vague Bleue Sparkling Blue / Herve Kerlann ワイン種別 発泡ワイン・青 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 生産者 エルヴェ・ケルラン 産地 フランス 原産地呼称 ボワソン・エフェルヴェサント・アルコリゼ・バーズ・ド・ヴァン アルコール度数 10％ 容量 750ml その他備考 ●幸せを呼ぶ「ブルー」のワイン！ ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られ、聖母マリア様のシンボルカラーとも言われる「ブルー」。
ボトルが青いだけというワインは多くありますが、こちらは中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインです。
ワインはアプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わいは、吸い込まれそうに美しい外観にもマッチしています。
プレゼントにも喜ばれるワインです。
ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られる「ブルー」！ インパクト抜群の青いスパークリングワイン！ ギフトでプレゼントしたら、驚かれる事間違いなしです！ ボトルに色が付いていて、外から見ると赤く見えたり、グリーンに見えたりするワインはよくありますが、正真正銘中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインが入荷して参りました！ 今回ご案内する「ラ・ヴァーグ・ブルー」は、鮮やかなカクテルを思わせるウットリするような色をしていながらも、それとはミスマッチなほどに飲み応え十分。
物珍しさだけでも目を引く商品ですが、見た目だけに頼っている訳ではなく、 フランスのソーヴィニヨン・ブラン100％ を使用し、 スパークリングワインとしてのエレメンツをしっかり備えた 本格的な味わいが楽しめるタイプなんです！ ラ・ヴァーグ・ブルーを造るのは、ブルゴーニュのボーヌ周辺を拠点とし、価格の高くなりがちなブルゴーニュにおいて、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを得意とする エルヴェ・ケルラン という生産者。
1873年に先祖のシェーズ氏がセラーを設立したのが始まりで、5代にわたって素晴らしいワインの取扱に専念してきました。
彼がモットーとしているのはズバリ 「手頃な高級品」 と呼べるワインを造る事！ そのコダワリは徹底的で、当店で別途販売している コトー・ブルギニヨン などには、 ほとんどAOCヴォルネイのブドウを惜しげもなく100％使用 するなど、数々の高品質ながらもお財布に優しいワインを供給してくれる嬉しい生産者です。
エルヴェ・ケルランによって造られるこの青いスパークの味わいは・・・ アプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わい は、吸い込まれそうに美しい外観にも実にマッチしていると思います。
ヨーロッパでは「青」は聖母マリアのシンボルカラーと言われていて、「青い鳥」などに代表されるように、幸せを呼ぶ色、忠実、信頼を象徴する色と言われています。
結婚式に「なにか古いもの」「なにか新しいもの」「なにか借りたもの」「なにか青いもの」を身につけていく、「サムシングフォー」というジンクスからも分かるように、青という色は縁起の良い色として、ヨーロッパの文化に深く根付いています！ ボトルではなく、中身が青色の珍しいスパークリングワイン！ 「手頃な高級品」がモットーの注目生産者、エルヴェ・ケルランがプロデュース！ 見た目だけでなく、味わいのしっかり楽しめる本格的スパークリングワインです！！
2,123 円
|
 ワイン名Frizzante Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Spazzavento Torre Dei Nanni/Poderi Fioriniワイン種別泡白ブドウ品種ピニョレット生産者ポデリ・フィオリーニ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ原産地呼称DOCGコッリ・ボロニェージ・クラシコ・ピニョレットその他備考DOCG「ピニョレット」というぶどう品種、ご存知でしょうか？ イタリア北東部、ランブルスコで有名なエミリア・ロマーニャ州のボローニャ県固有の、香り高くきれいな酸を持つ、白ぶどうです。
そんな珍しいピニョレットで造られた微発泡ワインをご紹介します。
このワインを造ったのは、ランブルスコの秀逸な造り手としても知られ、100年に渡りワイン造りを続けているフィオリーニ家。
現在は、4代目のアルベルトとクリスティナの兄妹がワイナリーを切り盛りしています。
このワインは、ピニョレットの香りを引き出すため、スチールタンクで低温発酵した後、シャルマ方式にて二次発酵。
その後、瓶熟成1か月を経てから出荷されます。
外観はきれいな麦わら色で、微発泡とはいえ、しっかりと泡を感じます。
とても繊細で芳醇な味わい。
口に含むと、果実由来のほのかな甘さと、フィニッシュに心地よい苦みを感じます。
戸外で飲んだら気持ちよさそうな、すいすい飲めてしまう、気さくな味わいのスパークリングワインです。
2,420 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
