Louis Par Laure 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ (詳細はこちら)果実ではなくミネラル感が強いチョーク質土壌のシャルドネを主体に砂利質土壌の力強いピノ・ノワールをアッサンブラージュします。 一部は古バリックで発酵、熟成を行った後にアッサンブラージュ。 72ヶ月以上瓶内熟成させます。 ドザージュは1ルットルあたり、約10g。 750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ルイ ニケーズ ルイ パル ロール プルミエ クリュ 2015 スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml 自然派 8,492 円
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Rose 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ (詳細はこちら)シャルドネとピノ・ノワールのアッサンブラージュ。 15%がピノ・ノワールの赤ワイン。 フレッシュで親しみやすいロゼを目指しており、硬さは全くない。 開けた瞬間から楽しめる早飲みタイプのロゼ。 赤ワインはオーヴィレ村のピノ・ノワールで収穫を遅くした熟度の高いワインを使用。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ルイ ニケーズ ロゼ プルミエ クリュ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 6,864 円
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Blanc de Noirs Noir Brut 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ (詳細はこちら)マサル セレクションによる古樹。 オーヴィレ村の森から造った228Lの木樽にて熟成。 ソレラ熟成のリザーヴ ワイン使用。 コルクは職人による手作業で麻紐掛け。 ドザージュ約9g/L750mlピノ ノワールフランス・その他発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ルイ ニケーズ ブラン ド ノワール ノワール ブリュット プルミエ クリュ NV スパークリング 白ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 自然派 14,300 円
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Brut Reserve 1er Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ (詳細はこちら)オーヴィレ村の葡萄主体。 ドザージュ約10g/L750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・その他発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ルイ ニケーズ ブリュット レゼルヴ プルミエ クリュ NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml 自然派 6,677 円
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Blanc De Blancs Lansonランソン (詳細はこちら)20年以上にわたりオーク樽で熟成されたグランクリュとプルミエクリュの素晴らしいコレクションからのリザーヴワインを40%使用しています。 緑を帯びた輝くゴールド。 美しくいきいきした泡。 洋梨、ライムの花、アニスシードの香りなど、繊細で深みがあります。 レモンの砂糖漬け、アーモンド、蜂蜜に、やや塩味を感じます。 フレッシュさとシャルドネのフィネスが絶妙に合わさっています。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アサヒビール株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ランソン ブラン ド ブラン NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 14,300 円
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Black Reserve Lansonランソン (詳細はこちら)新鮮さ、複雑さ、豊かさを兼ね備えたランソンのノン・ヴィンテージ・ブリュットを提供するために2013年に着任したチーフワインメーカーのエルベ・ダンタンがワイン愛好家や美食家を魅了するために作りました。 グランクリュとプルミエクリュ 70%を含む、シャンパーニュの最高級クリュから選ばれています。 深い黄金色の光沢を持ち、ビスケット、アーモンドのお菓子、梨、ミラベルジャム、イチゴ、蜂蜜のような香り。 豊かで洗練された濃厚な味わいです。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アサヒビール株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ランソン ブラック レゼルヴ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 12,265 円
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White Label Sec Lansonランソン (詳細はこちら)調和の取れたデリケートなこのシャンパーニュはフレッシュさと甘さとのバランスがとれており、スターターとしては最適と言える一本です。 20年以上にわたる数多くのヴィンテージのリザーヴワインを使い、熟成期間は48ヶ月に及びます。 クリュの数は100を超え、グランクリュとプルミエクリュの割合は50%。 ドミセックよりやや少なめのドサージュにしており、いきいきした泡と麦わら色の外観を持ち、白い花や梨の香りが豊かです。 軽く繊細で心地よい甘みがあり、調和がとれていて、デリケート。 フレッシュさと甘さのバランスが素晴らしいシャンパーニュです。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アサヒビール株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ランソン ホワイトラベル セック NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 7,975 円
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Extra Brut Rose de Meunier Laherte Freresラエルト フレール (詳細はこちら)ブドウはヴァレ ド ラ マルヌ地区、エペルネのシャヴォ村で栽培された平均樹齢30年のピノ ムニエ100%を使用。 アッサンブラージュは30%がマセラシオン、10%が赤ワイン、60%が白ワイン(この内バリックで保管(熟成)しているリザーヴワインを40%の比率でアサンブラージュ)。 完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。 タンクと樽でアルコール発酵しています。 マロラクティック発酵を一部実施。 熟成は樽で澱の上で6-8ヶ月行っています。 24ヶ月の瓶熟成を経て、デゴルジュマン時に2.5gの門出のリキュールを行っています オレンジピール、スイートレッド、ベリー フルーツ、クランベリー、ミントのアロマ。 リッチでありながら凝縮感のある味わい。 750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ老舗シャンパーニュメゾン「ラエルト フレール」樹齢30年のピノ ムニエから造るリッチで凝縮感のあるロゼシャンパーニュエクストラ ブリュット ロゼ ド ムニエ ラエルト フレールExtra Brut Rose de Meunier Laherte Freres商品情報1889年にドメーヌとして創業。 クオリティシャンパーニュとして、確固たる評価を得たラエルト フレール。 現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。 ブドウ栽培はビオディナミ70%、リュットレゾネ30%で行っています。 醸造は野生酵母を使用。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。 このエクストラ ブリュット ロゼ ド ムニエはピノ ムニエ100%を使用。 熟した果実味と爽やかな酸、リッチでありながら凝縮感があり、素晴らしい深みを持つ味わいのロゼ シャンパーニュです!リザーヴワインを毎年40%の比率でアサンブラージュブドウはヴァレ ド ラ マルヌ地区、エペルネのシャヴォ村で栽培された平均樹齢30年のピノ ムニエ100%を使用。 アッサンブラージュは30%がマセラシオン、10%が赤ワイン、60%が白ワイン(このうちバリックで保管(熟成)しているリザーヴワインを40%の比率でアサンブラージュ)。 完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。 ステンレスタンクと樽でアルコール発酵しています。 マロラクティック発酵を一部実施。 熟成は樽で澱の上で6-8ヶ月行っています。 24ヶ月の瓶熟成を経て、デゴルジュマン時に2.5gの門出のリキュールを行っています。 リッチでありながら凝縮感のある味わいオレンジピール、スイートレッド、ベリー フルーツ、クランベリー、ミントのアロマ。 熟した果実味と爽やかな酸、リッチでありながら凝縮感があり、素晴らしい深みを持つ味わいのロゼ シャンパーニュです。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(NV)、ワインスペクテーターで90点(NV)、ワインアドヴォケイトで90点(NV)代々受け継がれるテロワールを守りながら、純粋で誠実なワイン造りを行う老舗シャンパーニュメゾンラエルト フレール Laherte Freres ラエルト フレールは1889年にドメーヌとして創業。 現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。 父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換しました。 醸造所においてはオーレリアンと父ティエリーが共に古典的、かつ自然な醸造を心がけてワイン造りを行っています。 最高の可能性を引き出すため全ての畑を鋤で耕作畑は最高の可能性を引き出すため鋤で耕しています。 春に、全ての区画を鋤で耕し、畑をより健全な状態にし、ブドウの育成に必要な自然のメカニズムを引き出します。 秋には、根が表面に張らないよう深く耕します。 そうすることで根は、より下層のチョーク質土壌まで延びていきます。 最も古いブドウ樹は 70 年以上の樹齢のものもあり、入念な手入れを行っています。 これらの古い区画は、各ヴィンテッジを純粋に表現し、それらのブドウの根は、ワインに優雅さと美しい余韻を与えるミネラルをもたらします。 こうした手作業による耕作、低い収量、注意深い畑の管理、腐葉土の利用などにより、高い品質の果実が得られます。 新しく植栽する樹には、同じく素晴らしいブドウがなり、卓越したクオリティを存続できるよう「セレクション・マサル」によって同じ古いブドウ樹の根を利用します。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つ圧搾は、収穫後すぐに、シャヴォ村に2つある伝統的な4000kgの垂直式プレス機で行います。 醸造は20年以上にわたり樽で行ってきました。 樽は先祖から引き継いだものもあれば、有名な樽製造業者からブルゴーニュタイプ(スペシャルタイプの樽)を買っています。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。 ヴィンテッジ、品種、テロワールの特徴を十分に表現させるため、区画ごとに注意深く醸造を行っています。 1889年創業のドメーヌは伝統を重んじていますが、クオリティを安定させ仕上げるために近代的な醸造方法も試みています。 ビン詰め後の熟成期間は24ヶ月以上、ヴィンテッジ シャンパーニュは4年以上です。 デゴルジュマンのドザージュは4〜8g/lです。 これは各キュヴェに気品をもたらし、多様で伝統的なワイン造りを保ちます。 75以上の多様な区画から豊かなワインを醸造10の異なる村にわたる75以上もの区画の、それぞれに特徴を持つ多様なテロワールから、豊かなワインを生み出しています。 各テロワールには重要な役割があり、これら全ての特徴をワインに映し出そうとしています。 数多いキュヴェの中でも「レ ヴィーニュ ドートルフォワ」は1948-60年植樹の木のみ、「レ ロング ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れています。 様々な品種を栽培し、新しい試みも実施シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールのほかに、シャンパーニュ地方固有で、あまり知られていない品種、フロモントー、プティ メリエ、ピノ ブラン、アルバンを栽培しています。 アルバンはシャンパーニュの古い品種です。 さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ グリ、ピノ ブランにシャンパーニュの基本3品種を加え醸造する「レ セット セパージュ」です。 栽培が困難でかつ低収量の2つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現し開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な1本となるかもしれません。
【6本?送料無料】ラエルト フレール エクストラ ブリュット ロゼ ド ムニエ NV スパークリング ロゼワイン ピノ ムニエ シャンパン フランス 750ml 自然派 8,866 円
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Extra Brut Les 7 Cepages Laherte Freresラエルト フレール (詳細はこちら)シャンパーニュでは数世紀以上前からブドウの栽培が行われてきました。 手入れの作業は現在の手法とは違い、また品種も異なりました。 現在ではシャンパーニュ地方から姿を消してしまった品種をラエルト フレールが所有する古い畑で発見しました。 そこで、250年前に飲まれていたシャンパーニュを再現したいと思い、その品種を新しい区画に集約(区画名:d‘Antan=ダンタン)。 このレ セット セパージュは古い品種も含めた7種類をアッサンブラージュしています。 ブルゴーニュ産バリックで発酵、約6ヶ月のシュールリー熟成を行っています。 750mlシャルドネ、ピノ ムニエ各、ピノ ブラン 、プティ メリエ、、ピノ ノワール、ピノ グリ、アルバンヌフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【送料無料】ラエルト フレール エクストラ ブリュット レ セット セパージュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 20,746 円
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Brut Nature Blanc de Blancs Laherte Freresラエルト フレール (詳細はこちら)ブドウはエペルネのコトー地域にある最良区画の樹齢35年シャルドネを100%使用。 バリックで保管(熟成)しているリザーヴワインを毎年50%の比率でアサンブラージュしています。 完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。 小さな桶と樽でアルコール発酵しています。 マロラクティック発酵を一部(20%)実施。 熟成は樽で澱の上で6ヶ月行っています。 瓶内熟成を経て出荷。 リキュールの添加は行っていません。 シャルドネのピュアでミネラリーな味わい。 ノン ドゼとして完璧なバランスのシャンパーニュです。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ老舗シャンパーニュメゾン「ラエルト フレール」が最良の区画のシャルドネで造るミネラリーでピュアな味わいのブラン ド ブランブリュット ナチュール ブラン ド ブラン ラエルト フレールBrut Nature Blanc de Blancs Laherte Freres商品情報ラエルト フレールは1889年にドメーヌとして創業。 現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。 ブドウ栽培はビオディナミ70%、リュットレゾネ30%で行っています。 醸造は野生酵母を使用。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。 このブリュット ナチュール ブラン ド ブランは最良区画の樹齢35年シャルドネを使用。 シャルドネのピュアでミネラリーな味わい。 ノン ドゼとして完璧なバランスのシャンパーニュです!リザーヴワインを毎年50%の比率でアサンブラージュブドウはエペルネのコトー地域にある最良区画の樹齢35年シャルドネを100%使用。 バリックで保管(熟成)しているリザーヴワインを毎年50%の比率でアサンブラージュしています。 完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。 小さな桶と樽でアルコール発酵しています。 マロラクティック発酵を一部(20%)実施。 熟成は樽で澱の上で6ヶ月行っています。 瓶内熟成を経て出荷。 リキュールの添加は行っていません。 シャルドネのピュアでミネラリーな味わい柑橘類やリンゴの果実味に深みがあり、ドライマンゴーやジンジャーも感じられる。 マロラクティック発酵を20%行うことで、より良い酸のハーモニーを生み出しています。 シャルドネのピュアでミネラリーな味わい。 ノン ドゼとして完璧なバランスのシャンパーニュです。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで95点(NV)、ファルスタッフで93点(NV)、ワインアドヴォケイトで91点(NV)代々受け継がれるテロワールを守りながら、純粋で誠実なワイン造りを行う老舗シャンパーニュメゾンラエルト フレール Laherte Freres ラエルト フレールは1889年にドメーヌとして創業。 現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。 父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換しました。 醸造所においてはオーレリアンと父ティエリーが共に古典的、かつ自然な醸造を心がけてワイン造りを行っています。 最高の可能性を引き出すため全ての畑を鋤で耕作畑は最高の可能性を引き出すため鋤で耕しています。 春に、全ての区画を鋤で耕し、畑をより健全な状態にし、ブドウの育成に必要な自然のメカニズムを引き出します。 秋には、根が表面に張らないよう深く耕します。 そうすることで根は、より下層のチョーク質土壌まで延びていきます。 最も古いブドウ樹は 70 年以上の樹齢のものもあり、入念な手入れを行っています。 これらの古い区画は、各ヴィンテッジを純粋に表現し、それらのブドウの根は、ワインに優雅さと美しい余韻を与えるミネラルをもたらします。 こうした手作業による耕作、低い収量、注意深い畑の管理、腐葉土の利用などにより、高い品質の果実が得られます。 新しく植栽する樹には、同じく素晴らしいブドウがなり、卓越したクオリティを存続できるよう「セレクション・マサル」によって同じ古いブドウ樹の根を利用します。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つ圧搾は、収穫後すぐに、シャヴォ村に2つある伝統的な4000kgの垂直式プレス機で行います。 醸造は20年以上にわたり樽で行ってきました。 樽は先祖から引き継いだものもあれば、有名な樽製造業者からブルゴーニュタイプ(スペシャルタイプの樽)を買っています。 70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。 ヴィンテッジ、品種、テロワールの特徴を十分に表現させるため、区画ごとに注意深く醸造を行っています。 1889年創業のドメーヌは伝統を重んじていますが、クオリティを安定させ仕上げるために近代的な醸造方法も試みています。 ビン詰め後の熟成期間は24ヶ月以上、ヴィンテッジ シャンパーニュは4年以上です。 デゴルジュマンのドザージュは4〜8g/lです。 これは各キュヴェに気品をもたらし、多様で伝統的なワイン造りを保ちます。 75以上の多様な区画から豊かなワインを醸造10の異なる村にわたる75以上もの区画の、それぞれに特徴を持つ多様なテロワールから、豊かなワインを生み出しています。 各テロワールには重要な役割があり、これら全ての特徴をワインに映し出そうとしています。 数多いキュヴェの中でも「レ ヴィーニュ ドートルフォワ」は1948-60年植樹の木のみ、「レ ロング ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れています。 様々な品種を栽培し、新しい試みも実施シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールのほかに、シャンパーニュ地方固有で、あまり知られていない品種、フロモントー、プティ メリエ、ピノ ブラン、アルバンを栽培しています。 アルバンはシャンパーニュの古い品種です。 さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ グリ、ピノ ブランにシャンパーニュの基本3品種を加え醸造する「レ セット セパージュ」です。 栽培が困難でかつ低収量の2つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現し開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な1本となるかもしれません。
【6本?送料無料】ラエルト フレール ブリュット ナチュール ブラン ド ブラン NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 9,900 円
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Champagne Chardonnay Grand Cru Brut Nature Cuvee d'Ariane Claire La Maison Penetラ メゾン プネ (詳細はこちら)唯一無二、完璧を求める愛好家のためのブティック・シャンパーニュが入荷!エレガンスを最大限に表現した、現代向きのクラシック・シャンパーニュ、他では味わえない無い、美しさを醸し出しています!!美しさとピュアな旨み、これこそ食事との完璧なマリアージュを演出してくれます。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】ラ メゾン プネ シャンパーニュ シャルドネ グラン クリュ ブリュット ナチュール キュヴェ ダリアンヌ クレール 2002 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 24,310 円
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Champagne Brut Invitation Hure Freresユレ フレール (詳細はこちら)1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。 モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。 ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。 リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。 バランスのとれた味わい。 きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。 750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネ。 フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社リンゴや洋梨、熟した果実の魅力的なフレーバー!ユレ フレールが独特なリザーブワインを加える、きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュ!シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン ユレ フレールChampagne Brut Invitation Hure Freres商品情報1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。 モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。 ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。 リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。 バランスのとれた味わい。 きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。 ソレラシステムで継ぎ足しているリザーブワインをブレンドブドウはピノ ムニエ45%、 ピノ ノワール40%、シャルドネ15%のセパージュ(年により異なる)。 今注目を集めているモンターニュ ド ランスの産地リュード村のブドウ主体で使用。 発酵はステンレスタンクで行い、熟成は一部大樽を使用。 特徴的なのは80年代からフードル樽でリザーヴ ワインを保管していて、ヴィンテージ毎に分けて保管する訳ではなくソレラシステムで毎年1/3を継ぎ足し。 これによって毎年大きなスタイルの変化のないようにしています。 リザーブワインを25〜40%アッサンブラージュ(年により異なる)。 瓶内熟成30-36ヶ月。 ドサージュは6g/L。 喜びとくつろぎへの招待状(インヴィタシオン)リンゴや洋ナシ、熟した果実、ミラベル・プラム(スモモの一種)、ほのかなトーストのアロマを持つシャンパーニュです。 味わいはバランスが良く、しなやかでチャーミングです。 このシャンパーニュは、ユレ フレールのラインナップの中で入門編となるシャンパーニュ。 メゾンから皆様への、喜びとくつろぎへの新鮮な招待状(インヴィタシオン)となる1本です!【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(N.V)、ワインエンスージアストで90点(N.V)ワイン評価誌で注目のリュ?ド村に位置するシャンパーニュ生産者ユレ フレール Hure Freres60年代から続く家族経営のメゾンモンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュ?ド村。 プルミエ・クリュに格付けされピノ・ムニエを中心に栽培している。 ユレ・フレールはこの村で3代続くシャンパーニュ・メゾンだ。 現在このメゾンの代表を務めるのがフランソワ・ユレ。 まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。 60年代にこの地でシャンパーニュ造りを始めたのはフランソワの祖母のジャンヌだ。 当時女性がシャンパーニュ造りに携わる事は非常に珍しかったが、彼女は果敢にもその世界にゼロから挑戦した。 リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。 間もなく彼女の3人の息子が手伝う様になったが、常にリーダーシップを取るのはジャンヌだった。 1971年からはフランソワの父ラウルが中心となりメゾンは徐々に拡大。 2008年からは正式にフランソワがメゾンを引き継いでいる。 醸造は小区画毎に最適な方法を選択ディジョン大学で醸造学を学んだ後にフランソワはシャンパーニュ・フルーリー、オスピス・ド・ボーヌ、シャプティエ、ニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。 フランソワに特に大きな影響を与えたのが、ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。 「ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。 反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ」フランソワがシャンパーニュに戻ったのは2003年。 その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。 除草剤の使用を減らしていき、一部にはビオディナミを取り入れより自然に近い農法を取る様になった。 また醸造面でも多くの改革を行っている。 彼の特徴は統一した手法を使うのではなく、区画毎に最適の手法を選択している点。 「以前は全てのキュヴェに同じ手法を取り入れていた。 しかし区画毎のテロワールをより引き出すにはその区画に最適の手法を取り入れなくてはならない。 マロラクティック発酵の有無や天然酵母と人口酵母の使い分けも区画毎に変えている」現在ではブラン・ド・ブランに含まれるパーセルにはマロラクティック発酵を行わないようにしている。 地球の温暖化の影響もありマロラクティック発酵を行うとブラン・ド・ブランの特徴であるフレッシュさが不足すると考えるからだ。 このシャンパーニュ造りにおける柔軟な発想がユレ・フレールのワインの品質を向上させている。 乾杯で終わらない飲み続けられるシャンパーニュ 現在では約10ヘクタールの畑があるが、祖父が亡くなった後の相続によって名義が父と2人の兄弟に分けられた為、叔父たちの畑の葡萄は書類上フランソワが一度購入してから醸造している事になる。 この為に区分上はネゴシアン・マニピュランとなってしまう。 ヴィルドマンジュ、ブルイエ等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地であるプルミエ・クリュのリュ?ド村だ。 東にはグラン・クリュのマイィ・シャンパーニュ村が隣接している。 40cm程の表土には粘土が多く含まれ下層には石灰岩が含まれる白亜紀の土壌。 この石灰層まで葡萄樹が根をおろす事で、フレッシュ且つエレガントで長期熟成可能なシャンパーニュが生まれる。 「私が造りたいのはバランスの良いシャンパーニュ。 1982年からソレラシステムで熟成させているリザーヴワインが重要。 そしてモンターニュ・ド・ランスのテロワールに由来する綺麗な酸とミネラルを残す事も大切。 造りたいのは乾杯の一口で終わってしまうシャンパーニュでは無く、食事の間飲み続ける事の出来るシャンパーニュ。 その為には口中に残るフレッシュさをとても大事にしている」 【6本?送料無料】ユレ フレール シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 7,535 円
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Champagne Brut Invitation Hure Freresユレ フレール (詳細はこちら)1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。 モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。 ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。 リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。 バランスのとれた味わい。 きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。 750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネ。 フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社リンゴや洋梨、熟した果実の魅力的なフレーバー!ユレ フレールが独特なリザーブワインを加える、きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュ!シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン ユレ フレールChampagne Brut Invitation Hure Freres商品情報1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。 モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。 ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。 リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。 バランスのとれた味わい。 きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。 ソレラシステムで継ぎ足しているリザーブワインをブレンドブドウはピノ ムニエ45%、 ピノ ノワール40%、シャルドネ15%のセパージュ(年により異なる)。 今注目を集めているモンターニュ ド ランスの産地リュード村のブドウ主体で使用。 発酵はステンレスタンクで行い、熟成は一部大樽を使用。 特徴的なのは80年代からフードル樽でリザーヴ ワインを保管していて、ヴィンテージ毎に分けて保管する訳ではなくソレラシステムで毎年1/3を継ぎ足し。 これによって毎年大きなスタイルの変化のないようにしています。 リザーブワインを25〜40%アッサンブラージュ(年により異なる)。 瓶内熟成30-36ヶ月。 ドサージュは6g/L。 喜びとくつろぎへの招待状(インヴィタシオン)リンゴや洋ナシ、熟した果実、ミラベル・プラム(スモモの一種)、ほのかなトーストのアロマを持つシャンパーニュです。 味わいはバランスが良く、しなやかでチャーミングです。 このシャンパーニュは、ユレ フレールのラインナップの中で入門編となるシャンパーニュ。 メゾンから皆様への、喜びとくつろぎへの新鮮な招待状(インヴィタシオン)となる1本です!【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(N.V)、ワインエンスージアストで90点(N.V)ワイン評価誌で注目のリュ?ド村に位置するシャンパーニュ生産者ユレ フレール Hure Freres60年代から続く家族経営のメゾンモンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュ?ド村。 プルミエ・クリュに格付けされピノ・ムニエを中心に栽培している。 ユレ・フレールはこの村で3代続くシャンパーニュ・メゾンだ。 現在このメゾンの代表を務めるのがフランソワ・ユレ。 まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。 60年代にこの地でシャンパーニュ造りを始めたのはフランソワの祖母のジャンヌだ。 当時女性がシャンパーニュ造りに携わる事は非常に珍しかったが、彼女は果敢にもその世界にゼロから挑戦した。 リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。 間もなく彼女の3人の息子が手伝う様になったが、常にリーダーシップを取るのはジャンヌだった。 1971年からはフランソワの父ラウルが中心となりメゾンは徐々に拡大。 2008年からは正式にフランソワがメゾンを引き継いでいる。 醸造は小区画毎に最適な方法を選択ディジョン大学で醸造学を学んだ後にフランソワはシャンパーニュ・フルーリー、オスピス・ド・ボーヌ、シャプティエ、ニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。 フランソワに特に大きな影響を与えたのが、ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。 「ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。 反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ」フランソワがシャンパーニュに戻ったのは2003年。 その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。 除草剤の使用を減らしていき、一部にはビオディナミを取り入れより自然に近い農法を取る様になった。 また醸造面でも多くの改革を行っている。 彼の特徴は統一した手法を使うのではなく、区画毎に最適の手法を選択している点。 「以前は全てのキュヴェに同じ手法を取り入れていた。 しかし区画毎のテロワールをより引き出すにはその区画に最適の手法を取り入れなくてはならない。 マロラクティック発酵の有無や天然酵母と人口酵母の使い分けも区画毎に変えている」現在ではブラン・ド・ブランに含まれるパーセルにはマロラクティック発酵を行わないようにしている。 地球の温暖化の影響もありマロラクティック発酵を行うとブラン・ド・ブランの特徴であるフレッシュさが不足すると考えるからだ。 このシャンパーニュ造りにおける柔軟な発想がユレ・フレールのワインの品質を向上させている。 乾杯で終わらない飲み続けられるシャンパーニュ 現在では約10ヘクタールの畑があるが、祖父が亡くなった後の相続によって名義が父と2人の兄弟に分けられた為、叔父たちの畑の葡萄は書類上フランソワが一度購入してから醸造している事になる。 この為に区分上はネゴシアン・マニピュランとなってしまう。 ヴィルドマンジュ、ブルイエ等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地であるプルミエ・クリュのリュ?ド村だ。 東にはグラン・クリュのマイィ・シャンパーニュ村が隣接している。 40cm程の表土には粘土が多く含まれ下層には石灰岩が含まれる白亜紀の土壌。 この石灰層まで葡萄樹が根をおろす事で、フレッシュ且つエレガントで長期熟成可能なシャンパーニュが生まれる。 「私が造りたいのはバランスの良いシャンパーニュ。 1982年からソレラシステムで熟成させているリザーヴワインが重要。 そしてモンターニュ・ド・ランスのテロワールに由来する綺麗な酸とミネラルを残す事も大切。 造りたいのは乾杯の一口で終わってしまうシャンパーニュでは無く、食事の間飲み続ける事の出来るシャンパーニュ。 その為には口中に残るフレッシュさをとても大事にしている」 【6本?送料無料】ユレ フレール シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 7,535 円
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