Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラ （詳細はこちら）エミーリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ生産者から成る、メディチ家所有のワイナリー。
深みのあるルビー色。
レッドチェリーに黒スグリにスミレの花の香りが広がります。
口に含むと、ソフトな泡の口当たりが甘みをより豊かにし、チャーミングな酸、滑らかなタンニンが続きます。
余韻にも熟した黒系果実の香りを残す、フルーティでチャーミングなスタイルです。
ピザやバーベキュー、フルーツ入りのサラダやジャムタルトなどにも相性がいいです。
750mlランブルスコグラスパロッサイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロDOC発泡甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社甘い果実の華やかな香りと濃厚なコク！グラスパロッサ種が生むフルーティーでチャーミングな味わいの甘口ランブルスコランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ カンティーナ ディ ソリエーラLambrusco Grasparossa Di Castelvetro Cantina Di Soliera商品情報エミリア ロマーニャ州の複数の生産者からなる協同組合のワイナリー「カンティーナ ディ ソリエーラ」からソルバーラ種で造る辛口ランブルスコが入荷。
丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があります！華やかで濃厚な味わいを生む「グラスパロッサ」ランブルスコ グラスパロッサ種は、濃厚な色合いが特徴で、果実の華やかな香りとしっかりとしたコクのある味わいが特徴。
ふくよかでソフトな口当たりの泡が広がるチャーミングなスタイルで辛口にも甘口にも仕上がり、誰もがイメージする「ランブルスコらしい」ワインになります。
カンティーナソリエーラのグラスパロッサは心地よい甘口。
食事にもデザートにも合わせられる万能タイプのランブルスコです！深みのあるルビー色。
レッドチェリーに黒スグリにスミレの花の香りが広がります。
口に含むと、ソフトな泡の口当たりが甘みをより豊かにし、チャーミングな酸、滑らかなタンニンが続きます。
余韻にも熟した黒系果実の香りを残す、フルーティでチャーミングなスタイルです。
ピザやバーベキュー、フルーツ入りのサラダやジャムタルトなどにも相性がいいです。
濃厚な色合いと華やかなアロマが特徴の甘口ランブルスコ。
家飲みやパーティーでお楽しみください！【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報カンティーナ ディ ソリエーラ Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラは、イタリア、エミリア・ロマーニャ州の協同組合のワイナリー。
生産者名の「ソリエーラ」は、ラテン語で「日当たりのよいところ」を意味しており、所有するブドウ畑のポテンシャルの高さが示されています。
主に栽培しているのは、優美で繊細なタイプのソルバーラ種。
丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があり、造られるランブルスコは、評価誌で高い評価を獲得しています。
彼らのブドウが作られるのはエミーリア・ロマーニャ州の都市、モデナ周辺のパナロ川とセキア川に挟まれた一帯に広がる風光明媚な田園地帯。
セキア川の古代沖積層の上には、粘土質と砂質が混在しており、粘土質はワインにストラクチャー、砂質はエレガンスをもたらしています。
また、ラテン語で「日当たりのよい場所」を意味する“solarium”に語源を持つワイナリーの名前通り、日照に恵まれ、理想的なブドウの生育環境が整っています。

Brut Tach Taltarniタルターニ （詳細はこちら）シャンパーニュ製法。
タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。
繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。
レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・ヴィクトリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Blanc de Blancs Voz mieux Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％による、今回初出荷となるブラン・ド・ブラン。
メニルの単一畑であるシェティヨン産と対をなす単一リューディー仕込みシリーズです。
1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・ヴォゼミューシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Louis XV De Venogeドゥ ヴノージュ （詳細はこちら）深い黄金色で、ブリオッシュ、マシュルーム、バニラ、イーストの香ばしい複雑なアロマ。
力強い凝縮感があり、スムースなテクスチュアで、ミネラリーに引き締まったフィニッシュが続く。
120ヶ月の長い瓶内熟成期間を経てリリースされるドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Pinot Chardonnay Spumante Brut Baronetto Perlinoペルリーノ （詳細はこちら）外観は黄緑色のニュアンスを持つ麦藁色、輝きがあり、泡が美しく続きます。
フレッシュでフルーティ、程よい酸味と旨みがあります。
シュールリー製法により、澱からの旨みがあり飲みごたえもあります。
すっきりとした味わいのブリュットはきりっと冷やして、乾杯から、食中、食後とオールマイティに合わせていただける万能ワインです。
フルーツリキュールやフレッシュジュースで割ってカクテルとしてもお楽しみいただけます。
750mlピノ、シャルドネイタリア・ピエモンテVS発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスピノ シャルドネ スプマンテ ブリュット バロネット ペルリーノPinot Chardonnay Spumante Brut Baronetto Perlino生産者情報ペルリーノ Perlinoコストパフォーマンス抜群の造り手 アスティのペルリーノ1905年、ペルリーノはピエモンテ州アスティに誕生しました。
現在のオーナーは、アスティ・スプマンテを得意としたペルリーノ社の設立者であるペルリーノ氏とボッソ氏より引き継いだ、ファチェッロ家です。
遡ると、19世紀初めにはすでにワイン醸造をしていた、ノンノ・レオーネへとたどり着きます。
2004年、ファチェッロファミリーはペルリーノ株式会社に改組し、ダイナミックで広い視野を持つ、国内外の市場に影響するリーダーと呼べるまでに変革しました。
創業当時からのクオリティを守りつつも生産量を誇るスプマンテメーカーへと発展させました。
ペルリーノ社はその正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトとして徹底した品質管理をおこなっています。

Cidre Poum Ferme de Port Cousticフェルム ド ポール クスティック （詳細はこちら）原料はブルターニュのコート・ダルモール県産のルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンを使用。
プレスの前に1日寝かせる。
垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴルジュマン。
SO2無添加。
【品種】ルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンの4種類のリンゴ750mlルジェ ドゥ ドル、ロカール ヴェール、マリー メナール、フレカンの種類のリンゴフランス・ブルターニュ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Roter Frizzante Franz Strohmeierフランツ シュトロマイヤー （詳細はこちら）淡いルビーレッド色をしていて、繊細な泡がゆっくりと立ち上ります。
グラスから溢れ出す芳醇な木苺や、チェリー、グロゼイユの複雑な香り。
旨味が凝縮してジューシーな果実味が大きな特徴でのどごしはとてもスムーズ。
ほろ苦さや、スパイシーなニュアンスもあり、飲んでいても飽きがこない微発砲の赤です。
750mlツヴァイゲルトオーストリア・シュタイヤーマルク・シュタイヤーマルクシュタイヤーマルク微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Blanc de Blancs Les Ch tillons Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）メニルの中のメニルであり、世界の中心である、と生産が熱く語り、ル・メニル・シュール・オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる「シャティヨン」。
マロラクティック発酵は行わない。
1500mlシャルドネフランス・シェティヨン・コート デ ブラン発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Cuv e Royale Brut Joseph Perrierジョセフ ペリエ （詳細はこちら）ジョセフ・ペリエのスタイルを純粋に表現したスタンダード・キュヴェ。
メゾンでは「お祝いにふさわしいパーフェクトなシャンパーニュ」と自信を持って紹介しています。
主要3品種のほぼ同率ブレンドに約20％のリザーヴワインをアッサンブラージュ。
伝統的な製法で醸した後、2000年以上前のローマ時代に掘られた広大なカーヴで3年間熟成させています。
淡いゴールドの色調から立ち昇る持続性のあるムース。
リンゴや洋梨の熟れた香りにスパイスのニュアンスを感じます。
シャルドネ由来の爽快でシャープな口当たりに続き、黒ブドウ由来のきめ細かく丸みのある味わいが広がります。
しなやかで気品のある長い余韻が秀逸。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

The Pinky Way Nuria Renomヌリア レノム （詳細はこちら）地中海にほど近い場所サン・ペラ・デ・リベス村にある古木の畑。
石灰岩の上に風化した砂状の石灰が覆い、粘土が混じる場所。
バラのような華やかな香りに、黒糖のようなやわらかい果実の旨みが広がる。
石灰質のミネラルと優しい酸味が全体を引き締めてくれるテンプラニーリョは除梗し5日間のマセラシオン。
ステンレスタンクで発酵途中で瓶詰め。
デゴルジュ。
SO2 無添加。
750mlテンプラニーリョ、モスカテル デ アレキサンドリアスペイン・カタルーニャ・ペネデス微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Paparazza Lammidiaラミディア （詳細はこちら）彼らが造る白ぶどう4品種のブレンド！南国フルーツを伴うトロピカルな香り！桃や梨、余韻には爽やかな柑橘類のニュアンスも。
丸みを帯びた優しいきめ細かい泡で、フィニッシュに全体を引き締める程よいタンニンが全体を引き締めてくれる。
2021年のフレクトとビアンケットをブレンドし、瓶内発酵を活性化させるためにフレッシュなマストを加えて瓶内発酵。
SO2無添加。
750mlトレビアーノ ダブルッツォ、ペコリーノ、シャルドネ、トラミネールイタリア・アブルッツォ微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Blanc de Blancs Extra Brut Diebolt-Valloisディエボル ヴァロワ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Private Cuv e Brut Zardettoザルデット （詳細はこちら）生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。
豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。
洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。
750mlグレラ、モスカート、シャルドネ、コネリャーノの丘からのその他の品イタリア・ヴェネトヴェネトIGT発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉イタリア星つきレストラン御用達の生産者「ザルデット」のお買い得キュヴェプライヴェート キュヴェ ブリュット ザルデットPrivate Cuv e Brut Zardetto商品情報地元の多くの栽培者から多くの種類のブドウを提供してもらい、そのモストをいろいろなバリエーションでブレンドして、販売するワインをプライヴェート キュヴェとしました。
トレヴィーゾ地区のブドウを使用しています。
収穫は9月の半ばに、すべて手摘みで行ないます。
セラーに運ばれたブドウは最新の空気圧プレスで非常にやわらかくプレスし、極上の果汁だけを抽出します。
一次発酵させたキュヴェに選別酵母と糖分を少し添加します。
二次発酵の過程は、14〜16度で、20〜25日間続きます。
二次発酵で泡を発生させた後、マイナス4度に冷却し3日間置き、フィルターをかけて瓶詰めします。
生産者情報ザルデット Zardetto大切な畑とブドウ品種を守る「ザルデット」ファビオ氏の父、ピノ　ザルデット氏は1952年にコネリアーノ醸造学校を卒業、エノロゴとして活躍したのちワイナリーを立ち上げました。
ピノ氏の父エルネスト　ザルデットは、イタリアでバルクワインやテーブルワインばかりが造られ、ブドウ品種が何であるかを研究するなど考えなかった時代に、単一品種によるワイン造りをしていた人物です。
新聞や雑誌を通して、赤が欲しい白が欲しいではなく、畑やブドウ品種が大切だと訴えていました。
当時では斬新だった単一品種プロセッコを醸造ファビオ氏は父と同じく醸造学校に入り、そこでスパークリングワインについて専門的に学びます。
学校を卒業後、父にスパークリングワインを造らないかと進言、樽を売ってタンクを購入し、プロセッコ造りを始めました。
当時、単一品種で造る高品質なプロセッコはとても斬新な試みで、出来たワインをイタリアのトップレベルのレストランにあちこち持って回りました。
一番初めにその価値に気づいたのが、イタリアNo.1シェフのグアルティエロ　マルケージのレストランだったのです（現在もプライベート　ラベルを造っています）。
品質向上に惜しまない努力を続けるザルデット高品質のプロセッコを造るには高品質のブドウが必要。
ザルデットは良いブドウを得るために他社よりも高い価格で買い取る代わりに一番最初に選別して良いブドウだけを買っています。
土壌のタイプがバラエティに富んでいるコネリアーノ　ヴァルドッビアーデネ地区の様々な畑のブドウから造るため、より豊かなアロマのプロセッコを造ることができます。
そして醸造方法にも工夫を凝らした独自のフィルターを発明するなど、品質向上の努力を続けています。

Brut Nature Rose Clos Lentiscusクロス レンティスクス （詳細はこちら）フルーツバスケットのようなアロマの塊。
チェリーレッド。
野イチゴやブルーベリーなどの香り。
繊細なタンニンが心地よく、粉砂糖のようにスッと溶ける旨み。
瓶内二次発酵20ヶ月。
ドサージュなし。
750mlスモイ、カリニェナ、テンプラニーリョスペイン・カタルーニャ発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Tasmanian Cuv e Rose Clover Hillクローヴァー ヒル （詳細はこちら）パワフルでありながらもピュアで、濃密な果実感で満たされる。
洗練された中にアップルパイやシトラスの風味が混ざり合い、中盤から旨みが滲み出る。
芳醇でフレッシュ、活気があり、厚みのあるボディがしっかりと全体を支えている。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・タスマニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Cava Brut Nature Organic Enguera In A Bubble Bodegas Engueraボデガス エンゲラ （詳細はこちら）エンゲラの当主がこだわるのは、オーガニック栽培です。
10か月間の熟成によって細かい泡と優しい舌触りに仕上がったカヴァは、キレがある味わいになります。
カヴァではスペイン国内の代表ともいえるカタルーニャ産にも負けないクオリティで、当主独自の哲学が表現されているカヴァとなっています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。
泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
通常なら出荷前に「門出のリキュール」と呼ばれる糖分を一切加えない、「ブリュット・ナチュレ」タイプなので、口当たりはとてもドライです。
そして瓶内二次発酵由来の複雑味と熟成香が世界のワインラヴァーの心をつかんでいます。
750mlシャルドネ、マカベオスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション芳醇なアロマと熟成香が広がる複雑でドライな風味！バレンシアのエンゲラがシャルドネとマカベオで造る優しい舌触りのブリュット ナチュレ カバ！カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック エンゲラ イン ア バブル ボデガス エンゲラCava Brut Nature Organic Enguera In A Bubble Bodegas Enguera商品情報すべての畑でオーガニック栽培を行うバレンシアの「ボデガス エンゲラ」が造る、こだわりのブリュット ナチュレです。
こちらのカヴァはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行っており、「門出のリキュール」と呼ばれる糖分を一切加えないので、口当たりはとてもドライ。
リンゴや柑橘系の芳醇なアロマ、そして瓶内二次発酵由来の複雑味と熟成香が特徴的なブリュット ナチュレ カヴァです！こだわりのオーガニック栽培エンゲラの若き3代目当主であるホワン イグレシアス氏がこだわるのは、オーガニック栽培です。
ブドウ畑の周りにコウモリ小屋を造り、夜間の内に害虫を駆除させるというユニークな取り組みも行っています。
10ヶ月の瓶内二次熟成ブドウはオーガニック栽培で育てられたシャルドネ50% マカベオ50%を使用。
畑は標高650mの高所にあります。
手摘みで収穫されたブドウを最高22度、平均18度で発酵してステンレスタンクで熟成。
その後、瓶内二次発酵と熟成を10ヶ月行っています。
出荷の前に行う「門出のリキュール」と呼ばれる糖分を一切加えていません。
カタルーニャ産にも負けないクオリティリンゴや柑橘系の芳醇なアロマを感じます。
それに加え10ヶ月の熟成によって細かい泡と優しい舌触りに仕上がったカヴァは、キレがありながらコクもあり、複雑味と熟成香をまとっています。
カヴァではスペイン国内の代表ともいえるカタルーニャ産にも負けないクオリティで、当主独自の哲学が表現されているカヴァとなっています。
すべての畑でオーガニック栽培を行うバレンシアのボデガボデガス エンゲラ Bodegas Engueraボデガス エンゲラは1999年に、ペレス パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュブドウを、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で栽培しています。
害虫を駆除のためにコウモリ小屋を設置実践しているオーガニック農法の方法としては一つに、葡萄畑の周りにコウモリ小屋を造り、夜間の内に害虫を駆除させるというユニークな取り組みを行っています。
また、そのコウモリ達が生活しやすいように葡萄畑の周囲にオリーブの樹を植林しながら生態系を保っています。
5月から10月にかけて、毎晩、数百匹のコウモリがブドウ畑の上を飛び交う、実にユニークな光景が見られます。
地域に貢献するボデガとして知られる存在にこのボデガの経営者は若き3代目当主であるホワン イグレシアス氏。
バレンシア工科大学の出身。
現在ボデガのマネージャー兼コマーシャル ディレクターも務めています。
またバレンシア地方はスペイン随一のコメどころ。
日本と同じくコメを多く消費しており、パエリアの発祥の地としても有名です。
オーガニック農法の取り組みは、従業員達の健康も考え、周りの環境にも配慮しているため、地域に貢献するボデガとしても知られるようになりました。

Fita Azul Attitude Reserva Bruto Vinhos Borgesヴィニョス ボルゲス （詳細はこちら）芳醇で複雑な香り、セラーで熟成されたことによるビスケットの様な香りも感じられる。
しっかりとした骨格を感じさせるピュアでエレガントな味わいがブリュットらしい切れ味の良さと共に味わえます。
生産者のワイン造りに対する姿勢（Attitude）を表現するスパークリングワインです。
750mlゴウベイオ、マルヴァジアフィナ、コデガ、アリントポルトガル・トランスモンターノトラズ オス モンテスVR発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Vino Supumante Bianco Cryfus Extra Dry Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆるお料理の味わいを際立たせてくれます。
シャルマー法です。
750mlボンビーノビアンコイタリア・プーリアVS発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Cremant B.B.F. Stephane Tissotステファン ティソ （詳細はこちら）日差しが強く成熟度最高の2015年とフレッシュで豊作だった2016年をバランスよくブレンドしています。
『B.B.F＝Blanc de Blancs en Fut＝樽熟成のブラン・ド・ブラン』の意味で、1年間じっくり樽熟成させています。
ティソのクレマンの中で最も熟成期間が長い、じっくり生み出された、唯一無二の味わいを持っています。
750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Cremant du Jura Rose Fumey Chatelainフュメイ シャトラン （詳細はこちら）イチジク、レーズンを思わせる芳醇なアタックを優しく包み込むクリーミィで上質な泡。
ナッツや小麦の香ばしさも感じられ、溢れるジュラ特有のミネラルが果実と見事に絡み合う…グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後ステンレスタンクにて自然に発酵。
デコルジュマン後3ヶ月熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Cuvee Speciale Brut Renard Barnierルナール バルニエ （詳細はこちら）瓶内熟成期間は5年。
ヴァン・ド・レゼルブを40％以上も配合した贅沢なシャンパーニュ。
ムースのような泡立ち、切れ味というよりふくよかさを感じさせるシャンパーニュ。
ムースのような泡立ち、切れ味というよりふくよかさを感じさせるシャンパーニュ。
瓶熟期間が長いことで全ての味わいの要素が見事に一体化している。
アペリティフからメインまでこなす、シャンパーニュの基本を感じさせる。
ピノ・ノワール 47%、ピノ・ムニエ 47%、シャルドネ 6%750mlピノ ノワール、ピノ ムニエ、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Blanc de Blancs Mil sim Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）至高のシャルドネを生み出すル・メニル・シュル・オジェの中でも、樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュより収穫したシャルドネで醸される極上のヴィンテージ・シャンパーニュです。
ブドウが完熟し、諸条件が揃った優れた年にのみリリースされます。
1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Prosecco Extra Dry Zardettoザルデット （詳細はこちら）永続的な泡が明るいボディに映えています。
ブリュットよりも若干残糖が多く、ボディの果実味がより丸く感じられ、多くの人に親しまれる味わいに仕上がっています。
風味は繊細で、りんごを思わせるフレッシュな香りと共に、パイナップルやバナナの要素も隠れています。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉エクストラ　ドライらしい甘みのある香りとフレッシュ感が最高に美味しい大人気のプロセッコプロセッコ エクストラ ドライ ザルデットProsecco Extra Dry Zardetto商品情報『神の雫』に登場して人気に火が付いたザルデットのプロセッコ　エクストラ　ドライ。
美味しさの秘密は「最高品質のプロセッコは最高品質のブドウから造られる」という強い思い。
プロセッコエリアの栽培農家から優良ブドウを一番に選別し、他社よりも高い価格で買い取るザルデットは、栽培農家にとって選んでもらうことが誇りとなる存在です。
エクストラドライのためブリュットよりも残糖値が高く、香りと味わいにも甘みとやさしがが表現されています。
リンゴを思わせるフレッシュな香りの中にパイナップルやバナナのニュアンス、果実味のコクと丸みを感じる親しみやすい美味しさ。
イタリアでは特に若い人に人気があるそう。
食前酒から料理まで幅広く楽しめる、万能プロセッコです。
生産者情報ザルデット Zardetto大切な畑とブドウ品種を守る「ザルデット」ファビオ氏の父、ピノ　ザルデット氏は1952年にコネリアーノ醸造学校を卒業、エノロゴとして活躍したのちワイナリーを立ち上げました。
ピノ氏の父エルネスト　ザルデットは、イタリアでバルクワインやテーブルワインばかりが造られ、ブドウ品種が何であるかを研究するなど考えなかった時代に、単一品種によるワイン造りをしていた人物です。
新聞や雑誌を通して、赤が欲しい白が欲しいではなく、畑やブドウ品種が大切だと訴えていました。
当時では斬新だった単一品種プロセッコを醸造ファビオ氏は父と同じく醸造学校に入り、そこでスパークリングワインについて専門的に学びます。
学校を卒業後、父にスパークリングワインを造らないかと進言、樽を売ってタンクを購入し、プロセッコ造りを始めました。
当時、単一品種で造る高品質なプロセッコはとても斬新な試みで、出来たワインをイタリアのトップレベルのレストランにあちこち持って回りました。
一番初めにその価値に気づいたのが、イタリアNo.1シェフのグアルティエロ　マルケージのレストランだったのです（現在もプライベート　ラベルを造っています）。
品質向上に惜しまない努力を続けるザルデット高品質のプロセッコを造るには高品質のブドウが必要。
ザルデットは良いブドウを得るために他社よりも高い価格で買い取る代わりに一番最初に選別して良いブドウだけを買っています。
土壌のタイプがバラエティに富んでいるコネリアーノ　ヴァルドッビアーデネ地区の様々な畑のブドウから造るため、より豊かなアロマのプロセッコを造ることができます。
そして醸造方法にも工夫を凝らした独自のフィルターを発明するなど、品質向上の努力を続けています。

Brut Nature Blanc Clos Lentiscusクロス レンティスクス （詳細はこちら）トロピカルフルーツやオレンジの花の香り。
ガス圧をほんの少しおさえ、驚くほどきめ細やかな泡は、ワイン本来の繊細な味わいをダイレクトに。
ここにしかない石灰質土壌のミネラルが、ブドウの旨みを何倍にも引き立てる。
750mlチャレッロ、マルバシア デ シッチェススペイン・カタルーニャ・ペネデス発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Torbato Spumante Brut Sella & Moscaセッラ＆モスカ （詳細はこちら）スペインに起源をもつトルバートは、セッラ＆モスカ社が大切に守り、栽培してきた地ブドウです。
レモン色を帯びた淡い麦わら色、ブドウの特徴がよく表現された軽く、エレガントさもあるフルーティな香り。
生き生きとしてフレッシュな味わいながら、トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテです。
アカシアの花やピンクグレープフルーツなど溌剌とした香りにシュールリーからもたらされるイーストのニュアンス。
味わいにはミネラルが感じられ、フレッシュな中に地中海ハーブが感じられる。
クリーミーな口当たりで、アフターはドライ。
750mlトルバートイタリア・サルデーニャ・サッサリ県アルゲーロアルゲーロDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！サルデーニャの雄「セッラ＆モスカ」が土着品種「トルバート」で造るスプマンテ！生き生きとしたフレッシュな味わいトルバート スプマンテ ブリュット セッラ＆モスカTorbato Spumante Brut Sella & Mosca商品情報『ガンベロロッソ』で「ワイナリーオブザイヤー」にも輝いた「セッラ＆モスカ」が土着品種「トルバート」で造るスプマンテです。
ブドウの特徴がよく表現された、軽さとエレガントさを持つフルーティな香り。
そして生き生きとしたフレッシュな味わいが特徴です。
『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
『ワイナート』107号「イタリア地場品種主体スパークリングワイン」掲載「花のミツ、リンゴ、レモングラスの香り。
やや粗めのぶくぶくした泡。
南らしい柔和で明朗な果実味だが抜け感はやや軽やか。
塩味やほろ苦みが効いてすっきりキレよい。
魚介グリル、アサリの白ワイン蒸しなど、魚介と一緒に味わいたい。
」「セッラ＆モスカ」が大切に守ってきた希少品種“トルバート”土着品種の価値を高めることを信念に持ち、ワイン造りに取り組むサルデーニャの雄「セッラ＆モスカ」。
なかでもトルバート種はサルデーニャの地ブドウで、病原菌に対する耐性が弱く、また他の品種に比べて晩熟で収穫量が安定しないなど、栽培が非常に困難であるとされています。
そのようなトルバート種の栽培にセッラ＆モスカはいち早く取り組み、大切に守ってきました。
セッラ＆モスカのトルバートから生まれる軽やかでみずみずしく、エレガントな魅力に富むワインが高い評価を得ています。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得、『ワイナート』107号「イタリア地場品種主体スパークリングワイン」に掲載生産者情報セッラ＆モスカ Sella & Mosca1899年、当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタールにも及びます。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
『ガンベロロッソ』2013年度版では、ワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、サルデーニャだけでなくイタリアを代表する造り手としてさらなる発展を続けています。
●セッラ＆モスカの突撃インタビュー(2017年7月19日)　『ガンベロロッソ』最優秀＆驚愕コスパで大人気！サルデーニャの名門「セッラ＆モスカ」突撃インタビューはこちら＞＞

Par-Mac Nuria Renomヌリア レノム （詳細はこちら）パレリャーダは北にフォンルビ山脈を望み、西に走るモンメイ山脈が終わる緩やかな丘陵地の畑。
そしてマカベウは「ラ・サラダ」のトニー・カルボの畑。
ジンジャーのようなスパイス感じる味わいと、メロンのようなジューシーな果実味、パレリャーダの酸とマカベウの濃厚な果実味のバランスが非常に良い750mlマカベウ、パレリャーダスペイン・カタルーニャ・ペネデス微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Cuvee Royale Brut Nature Joseph Perrierジョセフ ペリエ （詳細はこちら）以前から構想を重ねて、遂に発売となったブリュット ナチューレ。
2013年をベースに丸味と力強さの完璧なバランスを求め72ヶ月熟成させました。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Spumante Rose Extra Dry Cantina Di Ruvoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）ボンビーノネーロ750mlボンビーノネーロイタリア・プーリアVS発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Bianco Frizzante Balenaiaバレナイア （詳細はこちら）残糖分(6g/Lほど）が残ったアルコール11度台の白ワインがわずかに余っていたため親友でありヴァッリ ウニーテの醸造家であるアレッサンドロに相談した結果生まれた瓶内二次発酵フリッザンテ。
センツァテーラのラベルで出してはいるがぶどうはバレナイアの土地から。
二次発酵はピエモンテのヴァッリ ウニーテへワインを運び3月に二次発酵開始。
SO2無添加。
750mlトレッビアーノ、ヴェルメンティーノ ネーロイタリア・トスカーナ・キャンティ微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Brut A03 Grand Cru Extra Brut NV Christian Gossetクリスチャン ゴセ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Brut A03 Grand Cru Extra Brut NV Christian Gossetクリスチャン ゴセ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料