※こちらの商品は箱不良、ラベル不良がございます。
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お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
171,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ★辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク！ ムートン破りの怪物蔵！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】RAZI'EL BRUT NATURE BLANC DE BLANC世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから辰巳琢郎さんのワイン番組で大ブレイク！あのムートン破りの怪物蔵が「辰巳ワイナリー」で紹介されています！！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ『 The world's gratest wines 』に選ばれました！レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスを手掛けるなど世界的な信頼を得る高名なワイン評論家である両者が全世界のワインを対象に最も優れていると思われるワインを選出しました！同誌で選ばれたワインがコチラ！「2009年 カステル グランヴァン ルージュ」がパーカー92点！「うっとりする口当たり」と大絶賛！→フランスの高級紙「フィガロ」が大絶賛→カステルの蔵元訪問はこちらから寄付金額 30,000円・チャリティ対象本数 合計100本チャリティ対象商品[2006]カステル グランヴァン ルージュ[2008]‘C’シャルドネ デュ カステル ブラン[2007]プチ カステル ルージュ・義援金寄付金額 ： 売上げ金の 1本あたり300円を、義援金として寄付。
・寄付先は、 「 日本赤十字社 」 東北関東大震災義援金 宛【日本語訳】親愛なる日本の皆様、今、私はニューヨークです。
皆様に心からの思いをお届けしたいです。
私たちは、皆様のお手を取り、とものあると申し上げたいです。
一刻も早く、ご復興されますことを願っています。
マタネ。
4/28（木）≪第4回≫ ドメーヌ・デュ・カステルの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額 30,000円販売本数 100本エリ・ベンザケン氏のエピソードはこちらチャリティーオークションの結果はこちら
9,180 円
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お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
172,800 円
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このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。
このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。
」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価！ 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中！世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。
シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。
家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。
1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。
シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。
上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。
最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。
特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです！
30,800 円
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パーカーポイント96点！詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUESSON Brut Avize Champ Cain世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャック・セロスの新しい試みとしてリューディ・シリーズが大変な人気ですが、セロスに先駆けてこのリューデイ・コンセプトをはじめた生産者がジャクソンです。
3つのリューディ（単一畑）が揃ってリリースされたのが昨年のこと、2002年がファーストヴィンテージとなります。
パーカー氏も、94〜95＋点と高い評価を付けるレアボトル。
200年以上の歴史と伝統を誇り、1810年にはナポレオン1世とマリー・ルイーズの結婚披露宴で使用され、 皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ 超名門！ 今や当たり前となった、コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。
フランスのワイン評価誌「 2012年 メイユール・ヴァン・ド・フランス 」では、シャンパーニュでは6蔵しか獲得していない、 3つ星を獲得！ 栽培は、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用した自然派。
特級畑と1級畑のブドウのみ使用！ 一切の妥協を許さない高い品質のシャンパンを作り続けています。
フィルターろ過を行わず、ドサージュは最小限にとどめ、テロワールの特徴を生かしたシャンパン作りを大切にしています。
今や、「 ジャック・セロス 」や「 エグリ・ウーリエ 」に並ぶ高い評価を得るシャンパンの最高峰です。
31,900 円
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うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。
「テロワールを表現するワインを造りたい。
」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。
化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。
ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。
また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。
生産量わずか年間4000ケースという貴重品。
ようこそヴェリタスへおいで下さいました！！ 土壌はね、こうなってね・・ 無理させちゃだめさ、子供と同じ
94,800 円
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このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。
このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。
」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価！ 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中！世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。
シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。
家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。
1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。
シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。
上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。
最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。
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うわぁ〜、泡細かすぎ！ シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです！手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売！！幻のシャンパンです。
「テロワールを表現するワインを造りたい。
」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。
化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。
ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャックセロスのシャンパンは、単一ブドウのシャルドネ100％。
また発酵に使われる酵母はその区画に居着く天然酵母なので、 とにかく自然派を貫いているといえます。
生産量わずか年間4000ケースという貴重品。
ようこそヴェリタスへおいで下さいました！！ 土壌はね、こうなってね・・ 無理させちゃだめさ、子供と同じ
118,000 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BRUT POILVERT-JACQUES 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1663年から続く超老舗蔵が、手摘みのブドウから伝統的な製法で作る本格シャンパン。
古木ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20%の6年熟成の本格派。
華やかな甘い梨とフローラルな香りにデリケートな細かい泡がみっちり。
古木使用の伝統的スタイルで、凝縮感たっぷりの本格シャンパン。
6年熟成ならではの洗練されたエレガントな1本です。
シャンパン ブリュットBRUT ポワルヴェール ジャックPOILVERT-JACQUES フランス/シャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20% - 6年 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
36,360 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【英字】CHAMPAGNE BOLLINGER PN AYC 18フランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。
その男とは、ジャック・ボランジェ。
ボランジェ社の誕生でした。
1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。
・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。
（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。
などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。
彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。
ところで、RD（レッサマン・デゴルジュ）とは、 「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを 憲章で定めています。
この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、 さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、 爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。
複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。
ぜひ一度、その味わいを体感してみてください！！
16,800 円
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 ※こちらの商品はラベル破れ、汚れがございます。
予めご了承下さい。
パーカー94点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIME GRAND CRU世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン！ エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価！ 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得！ ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。
中でも、「 エクストラ・ブリュット V.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得！ グランクリュ100％で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。
白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。
クリーミーで奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェです！
59,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PIPER HEIDSIECK ESSENTIEL EXTRA BRUT世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからマリリン・モンローも愛したシャンパン！ カンヌ国際映画祭公式にも認定され、映画界でもその名を馳せる超名門シャンパンといえば、もう、ご存知の パイパー・エドシック ブリュット レッド・カーペットを思わせる印象的な真紅のラベルで女性にも大人気の超名門です。
かつては、あのマリー・アントワネットに献上されるなど、1785年の誕生以来、上流階級に認められ、今や、多くの王室や皇室御用達シャンパンとしての名声を誇ります。
早い話「 世界のセレブ 」は、このシャンパンなしには語れないほどの人気者なのです。
マロラクテイック発酵を行わない独特なスタイルで熱狂的なシャンパン愛好家からも高く評価されています。
フレッシュでキレのよい酸味とエレガントでバランスの良い華やかなハイパーが信じられない超破格！ 売り切れゴメン！限界越えの大ご奉仕です。
7,280 円
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 スペクテーター94点 ※こちらの商品はキャップ破れがございます。
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それは、大手メゾンのように巨額な広告費をかけてブランドを訴求する訳ではなく、それよりも、高い品質に投資しているからなのです。
伝統と品質にこだわったワイン造りは、年間生産量100万本と小規模で、出回る量が少ないのも、アンリオがあまり知られていない理由のひとつかもしれません。
ただ、かのムートン・ロートシルトが『レゼルヴ・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト』のラベルで出していたシャンパンが、このアンリオといえば、その偉大さがおわかりいただけますでしょうか・・・？創業家であるアンリオ家が、約200年経った今なお経営を行っている、唯一の大手老舗メゾン。
その畑は大半がその伝統の品質に恥じないグランクリュとプルミエクリュ！その評価はもちろん、世界的に高評価！！◎パーカーズガイド第六版 ★★★★★（満点）◎クラスマン 2007年版 ★★（最高3つ）◎ワインスペクテイター 93点◎ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 17点（最高点/20点満点）などなどなど・・・他にもワイナート2006年シャンパン特集の表紙を飾るなど、知る人ぞ知る、最高品質ワインなのです！その味わいは、エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を熟成したピノ・ノワールから、十二分なまでに引き出した絶妙バランス！シャンパーニュでは珍しいこの組み合わせもまた、アンリオ家が伝統的に拘り続けてきたものなのです。
スタンダードとしてのノン・ヴィンテージものの他にも、ヴィンテージもの、特吟物のプレステージもございます！『伝統と技術とエスプリがわが社の誇り』と自負する、メゾン・アンリオのプライド溢れる逸品。
ぜひぜひ各種お試しいただきたい味わいです！！
43,800 円
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 ※こちらの商品はラベル汚れ、瓶傷がございます。
予めご了承下さい。
パーカー94点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EGLY-OURIET, BRUT MILLESIME GRAND CRU世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン！ エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 最高5星評価！ 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 最高3つ星獲得！ ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク・ローラン 氏 」から手ほどきを受けた醸造法で、 一躍脚光を浴びるRMシャンパン蔵です。
中でも、「 エクストラ・ブリュット V.P. グラン・クリュ 」は、 パーカーポイント94点獲得！ グランクリュ100％で、「 アンボネイ 」のピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品。
白トリュフ、ローストナッツ、蜂蜜、砂糖、アプリコットなどの複雑な香り。
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59,800 円
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彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。
その男とは、ジャック・ボランジェ。
ボランジェ社の誕生でした。
1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。
・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。
（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。
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などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。
彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1851年創業とシャンパーニュの中でも老舗中の老舗メソン、 シャルル・エドシック シャルル・カミーユ・エドシック氏が、29歳の若さで立ち上げ、19世紀に目覚しい 産業発展をするアメリカへ渡り、シャンパンを売り込み大成功を収めました。
その高い品質が世界に知れ渡るきっかけとなったのが、 1859年に開催された「 ボルドー万博 」で、 見事、金賞受賞！ その後、英国王室をはじめ各国の王室御用達となりました。
あのロバート・パーカー氏も大絶賛で、 2016年6月の「 ワインアドヴォケイト 225号 」では、 超優良ヴィンテージのみに作られる最高峰キュヴェ「 ブラン・デ・ミレネール 」 1985年ものに、この蔵の最高点となる パーカー97点を与えました！ シャルル・エドシック以外にも、「 パイパー・エドシック 」「 エドシック・モノポール 」など、 エドシックの名のついた蔵がありますが、 元々は同じ一族で、それぞれが分家し世界中で愛飲される名門シャンパンとなっています。
その長い歴史から、非常に優秀な多くのブドウ栽培農家と信頼関係が築かれており、 60もの区画から選別された高品質のブドウが使用されています。
石灰岩でできた「 クレイエール 」と呼ばれる採石場の跡地をセラーにし、 最低36ヶ月もの長期熟成を施しリリースされる超贅沢な作り！ この蔵のスタンダート・キュヴェ「 ブリュット・レゼルヴ 」は、 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを、1/3づつ均等にブレンド。
柑橘類、アプリコット、ブリオッシュなどの豊かな香りで、クリーミーな口当たりと 深みのある味わいの芳醇な味わいが楽しめる秀逸な1本！ 複雑で繊細。
その洗練された味わいを、ぜひお楽しみください！
9,900 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】NICOLAS FEUILLATTE GRANDE RESERVE BRUT 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン・メゾンとしては、比較的新しい1976年の創設の 「 ニコラ・フィアット 」 伝統のあるシャンパン・メーカーが多くある中、約40年で ＼ フランス国内の販売数量1位！ ／ ロバート・パーカー氏も、 ＼＼ 最高95点の大絶賛！ ／／ するスゴ腕の超人気蔵です！ その品質の高さと、抜群のコストパフォーマンスから、 世界各国の高級ホテルや、レストランでリストオンし、 さらに、アメリカン航空、ユナイテッド航空、スカンジナビア航空をはじめ、 ANA国際線ビジネスクラス、JAL国内線ファーストクラスなど、 数々の航空会社で採用されています。
創始者「 ニコラ・フィアット氏 」は、アメリカで初めてアフリカの コーヒー豆を輸入販売し大成功を収めた後、 フランスに戻りシャンパン作りを始めた珍しい経歴を持ちます。
シャンパーニュ地方最大の協同組合と手を組み、契約栽培農家から グランクリュを中心とした良質なブドウを安定して供給できるため、 高品質でいながら、コストパフォーマンスの高いシャンパンを 作れるようになりました。
グランクリュ、プルミエクリュを含めた100〜150の区画から、 選び抜いた、 ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％ をブレンド。
15〜35％のリザーブワインを使用し、最低3年の熟成して リリースされます。
この蔵のフラッグシップ的存在の「 ブリュット・レゼルヴ 」は、 花や洋梨、ミラベル、イチジクなどの果実に、アーモンドや ヘーゼルナッツなどの香ばしさが加わり、 複雑でありながら、非常にバランスの取れた心地良い味わいで、 「 二コラ・フィアット 」の特徴を表した銘品です。
今回入荷しました「 ホワイト・ラベル 」は、 最低瓶熟期間の15ヶ月を大きく上回る24ヶ月以上の瓶内熟成を 施した超贅沢な作り！ 豊かでキメの細かい泡で、フローラル、洋梨などの白い果物、 甘い柑橘類などの香りがあり、 フルーティーでクリーミーな口当たりで、料理を選ばない オールマイティーに使える1本です。
世界中から愛あれるその味わいをぜひご堪能ください！
4,464 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRI GIRAUD、 FUT DE CHENE 世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！InstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからNM（ネゴシアン・マニピュラン）ながら、 幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで 一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。
このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。
このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。
」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価！ 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中！世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。
シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。
家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。
1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。
シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。
上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。
最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。
特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです！
33,800 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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