Vin Gris de Cigare Central Coast Bonny Doon Vineyardボニー ドゥーン ヴィンヤード （詳細はこちら）Cinsault 50%, Grenache 43%, Clairette Blanche 5%, Mourv dre 2%750mlサンソー、グルナッシュ、 クレーレット、ムーヴェドルアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
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【商品説明】 全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量：750ml 色：ロゼ 甘辛度：やや甘口 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムボディ 原産国：アメリカ 合う料理・目的：タイ料理、酢豚 ぶどう品種：ジンファンデル種主体 飲み頃温度：9〜11℃ 輸入販売元：サッポロビール

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴァレ ド オーメン ロゼ 750ml[SMI ポルトガル ロゼワイン 辛口 65351]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香り。
微発泡のフレッシュさと、キュッとした酸がエレガントで溌剌とした味わい。

newitem202201_04ナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレアと獣医のエンリコ、たっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。
当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めます。
現在は2.7haの畑で、ヴェスパイオーラ、フリウラーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノ ネーロを栽培。
白2種類、ヴェスパイオ（ヴェスパイオーラ100％）とフリウ リー（フリウラーノを使った瓶内2次醗酵ワイン）はブドウ自身の糖分を利用して瓶内2次醗酵を促したフリッザンテ、カバレ ロゼはカベルネ ソーヴィニョンで造るロゼ フリッザンテ、カベルネーレはカベルネ70%、メルロー20%、ピノネーロ10%で仕込まれるステンレスタンクで熟成させた赤のシンプル ヴァージョン、カバレ ソーヴィニョンはカベルネ ソーヴィニョン100%の樽熟成を施した赤の上級キュベ。
除梗まで手作業で行うという徹底した仕事ぶり。
（インポーター様より参照）

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Maison Mirabeau La Folie Sparkling Roseメゾン・ミラボー ラ・フォリ スパークリング・ロゼ 商品詳細 淡いライチ色の輝き。
カルダモンハニーと繊細に融合したパイナップルやピーチの香り。
リッチで生き生きとした酸味とオレンジの皮の深みあるフレーバーです。
味わい 品種 ネグレット75%、コロンバール12%、シラー7%、グルナッシュ6% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
UKセールスNo.1を誇るロゼワイン・メーカー 華やかな南国の香りとエレガントな泡 メゾン・ミラボー ラ・フォリ スパークリング・ロゼMaison Mirabeau La Folie Sparkling Rose ■商品情報 淡いライチ色の輝き。
カルダモンハニーと繊細に融合したパイナップルやピーチの香り。
リッチで生き生きとした酸味とオレンジの皮の深みあるフレーバーです。
■生産者情報 UKセールスNo.1、メゾン・ミラボーのストーリー メゾン・ミラボーのワインはイギリスを中心に世界で注目を浴び、2010年の設立からわずか10年、現在では50カ国以上で販売され、世界で最も愛されるロゼブランドのひとつに急成長しました。
イギリスの会社員でありながら自らワイン商を営んでいたスティーヴン・クロンク氏。
長年の夢であったワイン造りへの情熱を実現させる為に、2009年遂に妻のジェニーや3人の子供達と共にプロヴァンスへと移り住むところからメゾン・ミラボーのストーリーは始まります。
異国の地で彼らが大切にするのは、彼らを魅了したプロヴァンスらしいロゼワインを造り、 そしてそのワインを通して人と人とを繋ぎ、地域や地球に還元する事です。
⇒”NIELSEN”による調査『UK No.1セールス 地フランス産ロゼ』 徹底してプロヴァンス クロンク一家が夢に描いた自然溢れるプロヴァンスらしいナチュラルな味わいのメゾン・ミラボー。
0℃での低温スキンコンタクト、絶妙に見極められる醸し期間を経て、淡いピンク色で繊細な果実味溢れるキュヴェを抽出。
また、300種類以上もの試作キュヴェから試飲を重ねブレンドする事で、ピュアながらもストラクチャーある味わいを造り出しています。
サスティナブルな社会への貢献 メゾン・ミラボーはワイン造りを通してサスティナブルな社会への貢献に尽力しています。
ワインを通しプロヴァンスの地域や世界に還元する為、全施設100％再生可能エネルギーへ切り替え、カーボンニュートラルでのワイン造りに取り組むメゾン・ミラボーは B-Corp認証取得を目指しています。
また、 自社畑から始めた“再生ブドウ栽培”、世界の著名なワイン生産者と共に財団を立ち上げるなど、気候変動に耐性あるブドウ栽培農法を世界に発信しています。

赤い果実のフレッシュな香りやバラの花など香り豊か。
ボディは厚みがありながらフレッシュ。
舌触りは滑らかに口の中でゆっくりと心地よく広がっていく。
オバロ・ロサード 国 スペイン 生産地 DOCa リオハ 生産者 ボデガス・オバロ 酒類 ワイン ワインタイプ ロゼ ブドウ品種 テンプラリーニョ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。
またこの商品は他の商品と同梱できません。
それぞれ個数分の送料をいただきます。
あらかじめご了承ください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
オバロ・ロサードを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
ボデガス・オバロ グループが手がける新プロジェクト。
モダンリオハ。
ボデガス・オバロ DOCaリオハ ボデガス・オバロについて ボデガス・オバロは2006年設立、ナイアやドミニオ・デ・アタウタなどスペインの有名ワイナリーを所有するアバンテセレクタグループのリオハで展開するワイナリー。
標高400〜700メートルの粘土石灰質土壌でシエラ・カンタブリアの傾斜に位置する42haの畑から造られます。
サンビセンテ・ソンシエラやサマニエゴなどリオハの中でも有数の銘醸地に隣接しており、アバロ村にあることからワイナリーの名前の由来となっています。
シエラ・カンタブリアの恵みを受け地中海性気候の理想的な環境のもと、伝統を尊重しながらモダンなワインに仕上げています。

砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。
口に含むとジューシーな赤系果実味が広がる。
伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。
チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。

Vinha Das Margaridas Vinho Verde Rose Quinta da Lixaキンタ ダ リシャ （詳細はこちら）生産者：ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。
北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏は涼しく冬は暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。
トウリガナショナル種由来のイチゴやラズベリーを思わせるアロマと豊かな味わいに、エスパデイロ種の淡いルビー色とキレイな酸のあるエレガントなロゼ。
畑：ポルトガル西北端、リッシャ村近辺の畑。
標高390m。
南向き。
寒くて雨量の多い冬、温暖で乾燥した夏。
花崗岩質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢25年以上。
ギュイヨ仕立て。
植密度2,300本/ha。
収量8t/ha。
9月下旬から収穫。
醸造・熟成：直接圧搾。
ステンレスタンクにて12 14℃で3週間の発酵。
培養酵母使用。
フレッシュな状態で瓶詰め。
750mlエスパデイロ トウリガナショナルポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

・長期保管によるボトル・化粧箱のキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどがある場合がございます。
・未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。

ワイン名 レヴォリューション ピンク ソレラ 生産者 ヨハネス ツィリンガー 生産地 オーストリー／ヴァインフィアテル 品種 レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
1673年設立という歴史をもつ家族経営ワイナリー。
現当主のヨハネス・ツィリンガーの父親が1984年に有機栽培に転換。
オーストリアにおけるオーガニックのパイオニアの一人とされています。
それまでは養豚業が主で、副業としてブドウ栽培をしていましたが、徐々にブドウ栽培に専念するようになり、1994年にワイン造りをスタート。
2013年にワイナリーを引き継いだヨハネスは、葡萄の生命力とアロマの力をより一層ワインに表現するため、新たなアプローチを開始しました。
醸造施設を一新し、バイオダイナミクスを実践しながら、従来の製法にとどまらない多才な手法で”革命的”なワインを生み出しています。
「私たちは自分たちの仕事を手工芸とみなし、ブドウ畑を生物生息空間と見なして、環境を害することなく保護しています。
健康な土壌は、ブドウの木の生命力を高めるだけでなく、ワインをよりエキサイティングなものにします。
」 Revolution White Solera レヴォリューション　ホワイト ソレラ ヴィンテージ【NV(2013-2022)】 少し濁りのあるような外見、リンゴやグレープフルーツを強く感じる香りはナチュラルな雰囲気がたっぷり。
ハーブや桃のニュアンスもあります。
酸が鋭く、ミネラルやスモーキーさを感じますが、ボリュームのある果実味とジューシーさのおかげで尖りすぎの嫌な印象がまったくありません。
多様な要素が詰まった個性的なワインです。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ（2022年）50％、リースリング（2013年?2022年）25％、ショイレーベ（2017年?2022年）25％ 醸造：天然酵母で自発的な発酵、シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間果皮浸漬。
ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。
ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。
古いワインはステンレスタンク熟成。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Red Solera レヴォリューション　レッド ソレラ ヴィンテージ【NV(2018〜2021)】 香りも味わいも、果実味と花、土の香り、スパイスが特徴的です。
口当たりは柔らか。
豊かで骨太な果実味と熟したタンニン、フレッシュな酸を持つ、複雑でオリジナリティ溢れる味わい。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：レースラー（2018〜2021年）、メルロー、カベルネ・フラン（2019?2021年） 醸造：天然酵母で自発的な発酵、部分的に500Lのアンフォラで果皮浸漬、除梗、開放したアンフォラで醸造、 パンチングダウンもポンピングオーバーも施さない。
ソレラ・システム。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Pink Solera レヴォリューション　ピンク ソレラ ヴィンテージ【NV(2017-2021)】 どちらかといえば赤ワインに近いような鮮やかな色。
フレッシュなイチゴ、アセロラの甘酸っぱいアタック。
かすかな苦みが全体にタイトな印象を残しますが、不思議とクリーミーさのある個性的な味わいです。
タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% 醸造：天然酵母で自発的な発酵。
2021年のレースラーはエレガンスと酸を残すため全房のまま圧搾、ステンレスタンク発酵、500Lの大樽熟成。
2018年?2021年のシラーはミネラルとボディを出すため短い発酵期間、500Lのオーク樽、アカシア樽熟成。
2017?2020年のザンクト・ラウレント（ヌーメン・ロゼ）は、このワインの個性と複雑さを担います。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール

色鮮やかで、イチゴ、ザクロ、クランベリーの果実にバラやハイビスカスのフローラルな香りが漂う。
明るい赤い果実味に爽やかな酸味が縁取り、ほのかにクリーミーで、快活なフィニッシュ。
オレゴン南部の温暖な地域のサンジョベーゼから造られるドライロゼ。
色・タイプ ロゼ／やや辛口 品種 サンジョヴェーゼ 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
オレゴン初のネゴシアン・プロジェクト A to Z ワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した2組のカップルにより、2001年にはじまったネゴシアン・プロジェクトです。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン初代ゼネラル・マネージャーのビル & デボラ・ハッチャーと元アーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルとタナヒルの妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシスの4人により結成されました。
4人がこれまでに培った人脈と経験をもとに、州一帯にまたがる特徴的な畑からブドウを調達し、ローコスト & ロープライスで、バリューあるオレゴンワインを追求しています。
品種特徴を純粋に表現 A to Z は北部コロンビア・ゴージから南部ローグ・ヴァレーまで、オレゴン州一帯にまたがる100以上の契約畑からブドウを調達し、畑ごとに仕込まれます。
過度な抽出や新樽の使用を抑え、それぞれブドウの特徴を見極め、巧みなブレンドにより、品種特徴が純粋に表現されるワイン造りを目指しています。
2007年に由緒あるレックス・ヒル・ヴィンヤーズを買収し、生産規模を拡大させ、現在オレゴン州で最大の生産量を誇るブランドの一つにまで成長しました。
最近では、契約畑をサステイナブル育成へ転換するため、栽培コンサルタントを送り込むなど、経験豊富なチームワークにより、長期ヴィジョンのもとで安定した品質向上に取り組んでいます。
A to Z はアメリカ全土のオレゴンワイン普及に大きく貢献し、2010 & 2011全米レストラン・バイヤー投票による「バイ・ザ・グラス・トップ・オレゴン」、2011英デキャンター誌「ワールド・ワイン・アワード」、2015年ワイン & スピリッツ誌「ヴァリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
A to Z の名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地の風味を兼ね備えたワインであるという意味があります。

生産者名 Chateau Cos d'Estournel シャトー コス デストゥルネル 商品名 Les Pagodes de Cos Blanc レ パゴド ド コス 白 ヴィンテージ 2021 容量 x 入数 750ml x 12本 原産国 フランス 地方・地区・村 ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー ALC度数 12.5％ キャップ仕様 種類 スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント サン・テステフのトップシャトーの一つであるシャトー・コス・デストゥルネル が2018年から造り始めた白ワイン。
フレッシュでミネラル豊かな味わいで余韻に 綺麗なオークの風味が残ります。
ワイン・アドヴォケイト得点 92レ パゴド ド コス 白

味わいは、ほのかな甘さと心地よい酸味のバランスの良さと、すっきりとした後味が特長です。
「R」の文字を大胆に配したスタイリッシュなラベルデザインで、手軽にお楽しみいただけるスクリューキャップを採用しました。
“ワインを愛する大人の女性のためのロゼワイン”です。
容量：750ml アルコール：8.5％ ロゼ・ほのかな甘口　

｢北ののぼ｣は、北海道余市の木村農園の葡萄から造られた、伝統的なビン内二次醗酵方式のワインです。
2015年は木村農園のきりりとしたおいしい酸を持つピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを最適なタイミングで収穫。
岩見沢の醸造場10Rで、房のままていねいに搾って、純粋なフリーランの果汁だけを取り出し、自然の持ち味を活かすため、野生酵母で一次醗酵させました。
翌2016年の春、足利のココ・ファーム・ワイナリーにワインを運び、ワインに蔗糖と酵母を加え、すばやくビン詰し王冠で打栓。
このティラージュビン詰(Tirage)後、ワインを暗く涼しい静かなセラーに寝かせました。
一本一本のビンのなかでワインは二番目の醗酵を行いながら複雑さを増し、酵母が働いてデリケートで細かな泡を生み出します。
そしてこのビン内二次醗酵後も、さらに香りの複雑さと口当たりの厚みを引き出すため、52カ月以上ビン内でワインを酵母の澱と接触させました。
ワインがビン内熟成で最高の状態になった2020年冬より、こころみ学園の園生たちが、毎朝毎晩ビンを45度ずつ回してルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、ビン口の澱を冷却機で凍らせ、王冠と同時に澱を取り除き(デゴルジュマン：Degorgement)、同質のワインを補って糖分を加えないナチュール(Nature)の状態でコルク打栓し、ミュズレとワイヤーをかけました。
この“北ののぼ”の特徴は、のびやかな酸、上品なコクにあります。
造る工程のほとんど全てが手作業で造られたこのスパークリング・ワイン、お楽しみいただければ幸いです。
■テクニカル・データ 品種：ピノ・ノワール　75% シャルドネ　21% ピノ・ムニエ　4% 畑：北海道余市町登 木村農園 収穫：2015/9/28、29、30　10/01、04、12、28、29、30、31（ピノ・ノワール） 2015/10/04、05、07（シャルドネ） 2015/10/04（ピノ・ムニエ） 収穫方法：手摘み 醗酵：房のままプレス。
フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで醗酵。
熟成：選抜酵母でのビン内二次醗酵を経て、さらに52カ月以上酵母の澱と接触させながら熟成。
瓶詰：ビン詰日: 2016/08/11(ティラージュ)　 2021/01/28(デゴルジュマン) アルコール：11.5%　　　酸度：8.1 g/L　　　残糖：0.7g/L ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツや洋梨の果実の香りに、ヨーグルトや、はちみつ、火打石などの香りが折り重なって感じる。
味わいはキレのある酸がまるみのあるボディを包み、余韻に香ばしさや軽やかな渋みが続いていく。
料理との相性：生牡蠣（レモンで）、あん肝、鶏皮ポン酢、クロックムッシュ、豚リエットのタルティーヌ、シャウルスなどの白カビチーズ、クリームチーズにりんごや梨とハチミツを添えて、紅茶のシフォンケーキ 飲み頃：2021?2024年はフレッシュな溌剌とした味わい。
冷蔵庫や氷水でよく冷やしてきめ細やかな泡を楽しんで。
2025年?は熟成により一体感が増して香ばしさや熟成感も出てくるだろう。

内容量 750ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 商品説明 アルコール分11%、ほのかに甘い口あたりで飲み口も爽やかなポルトガル生まれの微発泡性ワインです。

※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。
この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入できません。
黒ブドウのメルローとカベルネソーヴィニョンを中心に使い、セニエ法によりロゼにして自社圃場の自生酵母菌を使ってアルコール度数2%のワインに醸造しました。
糖分添加は一切せず、甘さは原料ブドウ由来のものです。
Alc：2% 品種：カベルネソーヴィニョン47%　メルロー36%　マスカットベリーA17% 醸造方法：ステンレスタンク発酵　

生産地 スペイン 地域 バスク州 クラス DOゲタリアコ　チャコリーナ 葡萄品種 オンダラビ　ベルツァ70％・オンダラビ　スリ30％ 色 ロゼ微発泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 赤果実や柑橘系の豊かでキレイなアロマ。
フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。
畑に関する情報 総面積7ha。
スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。
雨量1,200〜1,500mmの温暖な西岸海洋性気候。
粘土質ローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。
除草剤を使用しないサステイナブル栽培。
15〜20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。
2品種のブドウを混醸。
除梗後、2時間のスキンコンタクトを経て圧搾。
品種の個性を保つために、ステンレスタンクにて、12〜14℃で20〜25日間の発酵。
発酵終了後、6ヶ月のシュールリー熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 イカ　チャコリーナ イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HIKA TXAKOLINA　ROSEイカ　チャコリーナ　ロゼ　ロゼ泡　750ml

生産地 スペイン 地域 バスク州 クラス DOゲタリアコ　チャコリーナ 葡萄品種 オンダラビ　ベルツァ70％・オンダラビ　スリ30％ 色 ロゼ微発泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 赤果実や柑橘系の豊かでキレイなアロマ。
フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。
畑に関する情報 総面積7ha。
スペイン北部、サン・セバスチャンから南へ約10km、ビリャボナ村のオリア川を見下ろす丘に位置。
雨量1,200〜1,500mmの温暖な西岸海洋性気候。
粘土質ローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。
除草剤を使用しないサステイナブル栽培。
15〜20kgの小箱を用い、手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 ワイナリー到着後、酸化を防ぎアロマを最大限守るために、ブドウの実も果汁も一切酸素に触れさせない。
2品種のブドウを混醸。
除梗後、2時間のスキンコンタクトを経て圧搾。
品種の個性を保つために、ステンレスタンクにて、12〜14℃で20〜25日間の発酵。
発酵終了後、6ヶ月のシュールリー熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 イカ　チャコリーナ イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HIKA TXAKOLINA　ROSEイカ　チャコリーナ　ロゼ　ロゼ泡　750ml

商品説明生産者ドミニオ・デル・アギラ/Dominio del Aguila生産地 カスティーリャ イ レオン州リベラ デル ドゥエロブドウ品種テンプラニーリョ、ブランカ・デル・パイス、ガルナッチャ、ボバル、テンプラニーリョ・グリス 内容量750ml ロゼ特徴など熟成:フレンチオークで20カ月、アルコール度数:12.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！2010年の初ビンテージから世界的に評価が高く、毎年2000本足らずしか生産せず、日本への輸出は極めて少ない入手困難なワインの一つです。
ボルドーのシャトー、ブルゴーニュのドメーヌ・ラ・ロマネ・コンティで経験を積み、スペインの最高峰ベガ・シシリア、アルスアガでも素晴らしいワイン造りを経験し、確固たる地位を手にしたホルへ・モンソン氏。
そんな彼が新たな興したボデガで造る、注目のワインです。
フレンチオークで20カ月熟成、赤味がかったブランデー〈琥珀〉色が目に鮮やか。
フレッシュな果実味が口中を洗い、のどを駆け抜けます。
鷲(アギラ)の岩山に乗った少年(?)のラベルもオシャレ。
飲み口は軽やかで、重さは感じられません。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
/5000030/5000028/5000029/5000033 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） 　・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） 　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）

【商品説明】リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。
創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。
また、スペイン国内で最初に格付（DO）を得ています。
その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。
水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●メーカー：マルケス・デ・リスカル／サッポロビール株式会社【検索用キーワード】サッポロビール　マルケス・デ・リスカル　ロサード　マルケス・デ・リスカル　ロサード　750ml　750　1本　バラ売り　12度　スティルワイン　ワイン　ロゼ　スペインリスカル社100周年を記念した年に発売開始のロゼワイン

　　     ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います(セニエ)。
ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。
カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。
  産　地 イタリア・カラブリア州 製　造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 12〜14℃ 味わい やや辛口 合う料理 サラミ類、魚のグリル、煮込み、牛や鶏のロースト

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ エッジにはオレンジの輝きがある美しいピンクの色調。
しなやかでいきいきとした骨格があり、ハーブやグレープフルーツの香りが感じられます。
みずみずしくエレガントなワインです。
* 容量：750ml* 原産国：フランス* 地域：フランス・ボルドー* 色・タイプ：ロゼ* 味わい・ボディ：辛口* 格付け：ACボルドー* ブランド名：JMカーズ・セレクション※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 一見ロゼのようなうす旨な仕上がりの赤ワイン！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ モンテプルチアーノをステン レスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。
クリアなアセロラカラー。
Cerasa（伊語＝さくらんぽ）を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がります。
タンニンは非常に優しく、ロゼと見間違うほどの明るい色合いです。
まさに「うす旨!!」といった仕上がりは、これからの季節には最高です♪ 余韻にキャンディの甘やかな果実が鼻から抜けて心地よく、スルスルと楽しめますので飲み過ぎご用心の赤ワインです。
見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：25〜30年 品種 ビオ／赤：モンテプルチアーノ100％ インポーター：ディオニー 容量 3リットル 産地 イタリア　アブルッツォ

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 鮮やかで淡いローズ・ピーチ色。
フレッシュなラズベリーの香りに、ザクロ、ブルーベリー、サワーチェリーといった赤い果実の香りが続きます。
シルキーでジューシー、軽快なフレッシュ感があります。
中盤からは濃厚なブラックカラントとレッドチェリーのアロマが感じられ、グレープフルーツのフレーバーが余韻まで長く続きます。
ロワールの低い気温を有効に使うため深夜に収穫されます。
プニューマティックプレスで優しくプレスし、ロゼの色を引き出します。
15-20日間低温のステンレススチールタンクの中で発酵されます。
フレッシュなアロマを与えるため数カ月シュール・リーを行い冬にボトリングされます。
前菜やBBQ、地中海風のサラダにピッタリです！英字表記Pinot Noir Rose IGP Val de Loire生産者ヴィルボワ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　lロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lロワールl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいパスカル ジョリヴェ ロゼ アティテュード 750ml [エノテカ/フランス/ロゼワイン/ロワール/ヴァン ド ペイ ド ジャルダン ド ラ フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。
口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。
きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
バジリカータで素晴らしいアリアーニコを栽培している農家と契約しようとした時、その畑のオーナーに「この畑を契約するなら、自分が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしい」と言われ、その畑も契約しました。
標高の高い場所のアリアーニコは気温が低く十分な糖度が得られないので難しい畑だと考えていましたが、当時のワインメーカーのデニス　ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、このスプマンテが生まれました。
アチェレンツァ産の葡萄を使用しています。
低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。
清澄した後、12度で20日間発酵させます。
二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。
きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
銀色のアルミ製ラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキー?クリスタルはボトルの首に証明書が付いています。
　　 【Fantini Gran Cuvee Rose】 ●産地: イタリア／アブルッツォ ●内容量: 750ml ●生産者:ファルネーゼ ●タイプ: スパークリングワイン ●色: ロゼ ●味わい:辛口 ●品種:アリアーニコ --------------------------------------- ワイナリー情報 【ファンティーニ（ファルネーゼ）】 イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 ・3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとりカミッロ　デ　ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。
イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。
そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。
同じ頃、ヴァレンティーノ　ショッティとフィリッポ　バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。
そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。
「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。
しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。
その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート　パーカー　Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。
そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ　ダブルッツォでした。
・「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー　ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。
4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。
それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして遂に、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。
・ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。
特に、イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。
2022年は「フランクフルト　インターナショナル　ワイン　トロフィー」や「ムンドゥス　ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
さらに、「ファルネーゼ　グループ」から「ファンティーニ　グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
・素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。
しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。
自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。
「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。
栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ　ショッティは語ります。
そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。
・ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。
しかし、それだけでは十分ではありません。
素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。
そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。
通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ　グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。
各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。
そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ　バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト　アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。
ファンティーニ　グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック　ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。

土壌：石灰 赤土 ぶどう 品種：安芸クイーン95％ 　クイーンニーナ 他5％ （手摘み／ 6 ? 24年） SO2: 瓶詰め前 15mg/L 酵母 自生酵母 アルコール度：12％ 毎年向き合い続けていく中で新たなアイデアが生まれ、自由な醸造から個性を 放ったワインが出来ました。
輸出を通じて海外でもアキクイーンが認知されるようになり、 特に欧米での評価はとても高くtetta の新たな顔になれると大きな期 待を寄せています。
ピンクがかった淡いオレンジ色、パッションフルーツやアセロラ、 シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り、味わいに甘さが少しあり 強めの酸が特徴で、アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。
全房で醸し 20hlのステンレスタンクで10 ヶ月間発酵・熟成 （ピジャージュあり） 無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年6月15日

土壌：石灰 赤土 ぶどう 品種：安芸クイーン95％ 　クイーンニーナ 他5％ （手摘み／ 6 ? 24年） SO2: 瓶詰め前 15mg/L 酵母 自生酵母 アルコール度：12％ 毎年向き合い続けていく中で新たなアイデアが生まれ、自由な醸造から個性を 放ったワインが出来ました。
輸出を通じて海外でもアキクイーンが認知されるようになり、 特に欧米での評価はとても高くtetta の新たな顔になれると大きな期 待を寄せています。
ピンクがかった淡いオレンジ色、パッションフルーツやアセロラ、 シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り、味わいに甘さが少しあり 強めの酸が特徴で、アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。
全房で醸し 20hlのステンレスタンクで10 ヶ月間発酵・熟成 （ピジャージュあり） 無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年6月15日

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
パルデバジェス パルデバジェス ロサド 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 スペイン ロゼワイン 辛口 S287]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾。
48時間静置して、澱下げします。
13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します。
苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります。
味わいはフレッシュでコクがあります。
しっかりとした色あいと味わいの、本格派ロゼ。
ハムやパテを盛り合わせた前菜におすすめしたい。

ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。
光沢のあるサーモンピンク。
桃や、チェリーなどの華やかな果実香に加えフレッシュなハーブ、石灰質のミネラルなどの香り。
瑞々しいフレッシュなベリー系の果実味と穏やかな酸味、澄んだミネラル感がバランス良く感じられます。
生産者名：DOMINIO DE EGUREN （ドミニオ・デ・エグレン） 原産地呼称：VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA 品種：ボバル100％ 樹齢：30-70年 収量：32hl/ha 醸造：18時間の低温浸漬後ステンレスタンクにて発酵、同容器内熟成。
ドミニオ・デ・エグレン ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。
『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい』という思いからドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した1980年代は、スペインの経済成長に伴うインフレで、リオハ・ワインが毎年のように約3％ずつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく、スペイン中の違う地域で畑を探し回りました。
設立当初のポリシーを守り、1996年から価格は動いておりません。
現在ドミニオ・デ・エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン・スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。
カスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラより収穫されます。
畑は標高700?900mの高所にあり、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っております。
また、エグレン・ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ・デ・エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っております。

ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。
光沢のあるサーモンピンク。
桃や、チェリーなどの華やかな果実香に加えフレッシュなハーブ、石灰質のミネラルなどの香り。
瑞々しいフレッシュなベリー系の果実味と穏やかな酸味、澄んだミネラル感がバランス良く感じられます。
生産者名：DOMINIO DE EGUREN （ドミニオ・デ・エグレン） 原産地呼称：VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA 品種：ボバル100％ 樹齢：30-70年 収量：32hl/ha 醸造：18時間の低温浸漬後ステンレスタンクにて発酵、同容器内熟成。
ドミニオ・デ・エグレン ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。
『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい』という思いからドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した1980年代は、スペインの経済成長に伴うインフレで、リオハ・ワインが毎年のように約3％ずつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく、スペイン中の違う地域で畑を探し回りました。
設立当初のポリシーを守り、1996年から価格は動いておりません。
現在ドミニオ・デ・エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン・スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。
カスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラより収穫されます。
畑は標高700?900mの高所にあり、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っております。
また、エグレン・ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ・デ・エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っております。