完熟したメロンや桃のアロマに、フレッシュな柑橘の風味が伴い、冷涼ヴィンテージならではの清涼な酸が全体を引き締める。 この地に自生の“コイレ”の花の形を模した自社畑「フロール ド ラベリント(迷宮の花)」のバイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、10〜12℃で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。 原語表記:Koyle Flor de Laberinto Rose[2021]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種: グルナッシュ70%、ムールヴェードル30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ コイレ フロール デ ラベリント ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン チリワイン ≫ 2,289 円
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<2020VTよりボトルデザインがリニューアル!>メゾンの“顔”であるメインラベルは、通常ラベルに使用されているイエローゴールドからピンクゴールドを採用。 そして、今回のリニューアルの何よりの目玉は、他に類を見ない、ボトルの内側に施された波のようなカーヴです。 ワインが入っている状態ですと、一見クラシックな外観のボトル。 しかし、ワインが減るにつれて美しい光の反射を放ち、飲み手を驚かせることでしょう。 是非ワインを飲みながら、ボトルに起こる視覚的な変化をお楽しみください!短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 原語表記:E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2020]ワイン生産地: フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種: グルナッシュ70%、サンソー20%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ [2020] ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 2,511 円
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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 (※従来のボトルデザインです)原語表記:E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2019]ワイン生産地: フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種: グルナッシュ70%、サンソー20%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ [2019] ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 2,511 円
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ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。 ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ブドウは手摘みで収穫。 全房のまま醸しを行うことで、シラーとグルナッシュの香りを引き出し、調和させています。 温度管理を行いながら発酵後、ワインの20%はフレンチオークで熟成されます。 心地よいピンク色で花のような香りと果実の味わいに溢れたワインです。 原語表記:GERARD BERTRAND 6EME SENS ROSE (SCREW)[2021]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック品種: グルナッシュ65%、シラー35%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジェラール ベルトラン シジエム サンス ロゼ (スクリュー) [2021] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 1,947 円
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食卓に華やかな彩りを添える1本。 南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。 スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。 土壌:ローム質粘土ステンレスタンク、及びコンクリートタンク コンクリートタンクにて2〜6か月原語表記:Chateau de l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose Half[2022]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス/コートドプロヴァンス品種: サンソー47%、グルナッシュ33%、シラー20%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ CH.ド ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ (ハーフボトル) [2022] 375ml ≪ ロゼワイン プロヴァンスワイン ≫ 1,925 円
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深みのある色合いのロゼ。 プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。 スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。 土壌:シルト、粘土質メルローを7日間全房醗酵後、ダイレクトプレス。 その後、別のキュヴェであるランヴォル ルージュとセミヨンをブレンド グラスファイバータンクにて8カ月原語表記:FONTAINE DES GRIVES La Folie Douce Vin de France[2021]ワイン生産地: フランス/南西地方品種: メルロー、セミヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フォンテーヌ デ グリーヴ ラ フォーリー ドゥース [2021] ≪ ロゼワイン 南西地方ワイン ≫ 3,670 円
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野イチゴ、イエロー ネクタリンの芳醇な香りに水仙の花や金柑の皮のアロマが躍動感を加える。 滑らかに広がる完熟した夏の果実の風味をキレのある酸が貫き、繊細な塩っぽさを伴うフィニッシュが全体を爽やかにまとめる。 アンダーソン ヴァレー単一畑のピノ ノワールを全房圧搾、自然発酵。 原語表記:County Line Vineyards Rose[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カウンティ ライン ヴィンヤーズ ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,830 円
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単一畑のブドウから造られるロシアン・リヴァー・ヴァレーのロゼ。 ストロベリー、スイカの繊細な香りが、ネクタリン、白桃、オレンジピールの生き生きとしたフレーバーへと広がり、クランベリーを思わせるフレッシュな酸味が心地よい。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて3.5ヶ月■ワイナリーについて2011年のワイン・スペクテーター年間TOP100の第一位を獲得した事でも有名なコスタ・ブラウン。 コスタ・ブラウン創業者のダン・コスタとコスタ・ブラウンの一時代を共に築いた15年来の付き合いになるワインメーカー、シェイン・フィンリーが卓越した経験と技術をもとに彼らの理想を表現するADMIREとCONVENE。 ダンはソムリエとして高級レストランでワインリストを作ることから始まり、自身の名を冠したコスタ・ブラウンなどのカルト・ワイン・ブランドの開発、シェフのエメリル・ラガスなどの著名人とのコラボレーションに至るまで、ピノ・ノワールとシャルドネへの探求心は尽きない。 アメリカワイン業界への功績と貢献は数多く挙げられるが、業界のボランティア活動から子供たちのための慈善活動までConveneを通じて地域社会への還元も続けている。 原語表記:CONVENE Rose of Pinot Noir Russian River Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ コンヴィーン ロゼ オブ ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー ( DK ワイン グループ ) [2022] ≪ ロゼ カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,168 円
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新鮮なイチゴやサクランボを中心とする果実味はフルーツサラダのように表情豊かで、ピュアな酸とかすかな苦みを伴う旨みが味わいのバランスをとり、フィニッシュはすっきりとドライ。 アデレード ヒルズのなかでも冷涼な高地(標高500m)に位置する自社単一畑ピノ ノワールを低温発酵、ステンレス槽で数ヶ月熟成。 原語表記:Mike Press Rose S[2023]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マイク プレス ロゼ [2023] ≪ ロゼワイン オーストラリアワイン ≫ 1,976 円
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1942年、カリフォルニア クレメンツで初となるロデオと競馬のアマチュア大会が開催され、1500人以上が集い観戦した大イベントとなりました。 その会場となった場所の隣に、このスタンピードの畑はあります。 スタンピードはカリフォルニアでロデオを意味します。 ■醸造についてダイレクトプレス製法のロゼで、赤ワイン用のブドウよりも10日間早めに収穫をしました。 土着酵母を使い、ステンレスタンクで発酵をしました。 その後ステンレスタンクと旧樽で6ヶ月間熟成しました。 アルコール度数12.8%■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。 人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。 「メートル・ド・シェ」はフランス語(主にボルドー)で醸造責任者を意味する言葉です。 ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。 そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。 つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。 原語表記:Maitre de Chai Buckaroos Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ/クレメンツヒルズ品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メートル ド シェ バッカルース ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,651 円
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【銘醸家コラボのすっきりロゼ!】 トリエンヌはDRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスの南仏におけるジョイントベンチャー。 樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。 真夏の清涼ワインとして最適。 【料理】 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチョ、生春巻き原語表記:TRIENNES I.G.P. Mediterranee Triennes Rose[2021]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ トリエンヌ I.G.P.メディテラネ トリエンヌ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン プロヴァンスワイン ≫ 2,154 円
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ポジティブ・ロゼは、生き生きとした爽やかなワインです。 野イチゴ、スイカ、ラズベリー。 快活で明るい酸味が特徴です。 カプレーゼ・サラダ、フレッシュ生野菜サラダ、照り焼きグリルサーモンなどに最適なパートナーです。 プールサイドで日差しを浴びながら楽しむのが最高。 原語表記:Sunny with a Chance of Flowers Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: シラー54%、メルロー36%、マルベック4%、ピノノワール2%、ピノグリ1%、サンジョヴェーゼ1%、テンプラニーリョ1%、ピノブラン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,333 円
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淡いブラッシュな色合いのロゼワイン。 バラや桃の優しい甘いアロマで口に含むと柔らかい酸味とほのかな渋味を感じます。 フレッシュさを持ちながら骨格はしっかりした印象です。 土壌:砂礫質 黒ボク土ステンレスタンク ステンレスタンク 2カ月原語表記:Azumino Winery Rose[2022]ワイン生産地: 日本/長野/安曇野市品種: メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン3%、プティヴェルド2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 3,001 円
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アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。 ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。 熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。 土壌:鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月原語表記:Chateau Lamothe Vincent Rose[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ CH.ラモット ヴァンサン ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ボルドーワイン ≫ 1,925 円
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少量ブレンドされたトロンテスに由来するオレンジの花の繊細なアタックに続き、マルベック由来のチェリーやイチゴのアロマが愛らしい。 フレッシュで爽やかな果実が口中を満たし、エレガントでフローラルな余韻が残る。 標高1800mの乾燥した山岳地に位置する2つの畑のブドウから。 原語表記:Amalaya Rose S[2022]ワイン生産地: アルゼンチン/サルタ/ヴァレカルチャキ品種: マルベック95%、トロンテス5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アマラヤ ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン アルゼンチンワイン ≫ 1,650 円
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オレンジがかった色合い。 イチゴなどの赤果実にオレンジピールなど複雑なアロマ。 果実の甘やかな口当たりを感じ、余韻には爽やかな酸と軽やかなタンニンを感じます。 ブドウは北海道余市産木村農園のものを使用しています。 ステンレスタンク (マセラシオン カルボニックで2カ月かけて) ステンレスタンクと古樽でそれぞれ6カ月原語表記:COCO FARM and WINERY Pinot Rose[2020]ワイン生産地: 日本/北海道/岩見沢市品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ 有限会社ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ぴのろぜ [2020] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 5,298 円
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私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。 2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。 という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。 原語表記:Sokol Blosser Rose of Pinot Noir Willamett Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ソーコル ブロッサー ロゼ オブ ピノ ノワール ウィラメットヴァレー [2022] ≪ ロゼワイン オレゴンワイン ≫ 3,670 円
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1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。 ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。 ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。 海抜70-130m、南-南西向きの斜面。 海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。 樹齢13年。 14-16度で低温発酵。 シュール リーで3ヶ月間ステンレスタンクで熟成。 サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。 凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。 前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。 原語表記:MAZZEI BELGUARDO BELGUARDO ROSE[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/マレンマ品種: サンジョヴェーゼ50%、シラー50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マッツェイ ベルグァルド ベルグァルド ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン イタリアワイン ≫ 2,734 円
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ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 サンソー、シラーなどの南仏品種からフレッシュな味わいを大切にするためステンレスタンクで醸したロゼ。 ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。 フルーティで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。 いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たりの南仏スタイルに仕上げたロゼ。 アペリティフ、サラダやシーフードと。 アルコール度数:12.5%原語表記:LAPOSTOLLE LAPOSTOLLE LE ROSE[2020]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー品種: サンソー、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラポストール ラポストール ル ロゼ [2020] ≪ ロゼワイン チリワイン ≫ 2,154 円
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ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。 ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 手摘み収穫&ダイレクトプレスのロゼで色調は非常に淡いタイプです。 辛口で味わい的には爽やかさを重視した白に近いタイプ。 10度から12度くらいにしっかり冷やしての提供がおすすめです。 魚介は勿論、アジア系のエスニックフードにも。 アルコール度数:13.0%原語表記:GERARD BERTRAND(SCREW) GRIS BLANC BIO(SCREW)[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ペイドック品種: グルナッシュ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジェラール ベルトラン グリ ブラン オーガニック (スクリュー) [2022] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 2,451 円
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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 原語表記:E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2020]ワイン生産地: フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種: グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー15%、ムールヴェードル5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ (ハーフボトル) [2020] 375ml ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 1,540 円
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鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。 イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的。 味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和していて絶妙。 土壌:石ころに覆われた珪土を含む砂質土壌浸漬:コンクリートタンクで一晩マセラシオン、セニエ法 コンクリートタンクで6カ月原語表記:Chateau de Segries Tavel Rose[2021]ワイン生産地: フランス/ローヌ/タヴェル品種: グルナッシュ50%、サンソー30%、クレレット10%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ CH.ド セグリエス タヴェル ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 2,779 円
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シャブリジェンヌが造る、フレッシュでエレガントなロゼ。 新鮮な果実と甘いスパイスのアロマ、引き締まった酸のコントラストが素晴らしいワインです。 土壌:キンメリジャンステンレスタンク ステンレスタンク熟成 2カ月原語表記:La Chablisienne Bourgogne Rose[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ ブルゴーニュ ロゼ [2020] ≪ ロゼワイン ブルゴーニュワイン ≫ 2,779 円
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フラワーズがソノマ コーストの良質なピノ ノワールを使い直接圧搾法で作る本格的なロゼ。 冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本。 自社及び契約畑/発酵:ステンレスタンク、熟成:90%ステンレスタンク、10%フレンチオークにて■ワイナリーについて太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。 ペンシルバニア州の種苗業を営むウォルト&ジョアン フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。 その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」である。 かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは気温が非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。 そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。 カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。 この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはスティーヴ キスラーであり、この夫妻からブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られるところとなった。 ピノ ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せている。 フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだフネアス ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれている。 原語表記:Flowers Rose Wine Sonoma Coast[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フラワーズ ロゼ ワイン ソノマ コースト (マグナムボトル) [2022] 1500ml ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 13,838 円
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赤果実の優しいベリーやイチゴのアロマが特徴的なロゼワイン。 東御市の名産である巨峰の旨味をしっかりと引き出して、どこか親しみのある味わいに仕上がっています。 ステンレスタンク(一部マセラシオン カルボニック) ステンレスタンク 6カ月原語表記:ARC-EN-VIGNE Kyoho Rose[2018]ワイン生産地: 日本/長野/東御市品種: 巨峰100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルカンヴィーニュ 巨峰 ロゼ [2018] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 3,782 円
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■テイスティング・コメント2020年のロゼは、羽のように軽く、口当たりは軽やかで、繊細な果実味、塩気のあるミネラル、爽やかな酸味。 そしてすっきりとした後味をもたらします。 ロゼに使われるブドウは、ロゼの為に特別に栽培されたブドウです。 赤ワイン用よりもブドウの樹の環境を整え健全に状態に保ち、生き生きと爽やかでジューシーな薄皮のブドウを育てています。 その生き生きとした明るさを表現するために、収穫はスパークリングワインの熟度と同じように、ブドウを非常に早い時期に、フレッシュな状態のブドウを収穫しています。 ■マサイアソンについてオーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。 彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。 マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。 スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。 畑(現場)出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。 そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 〜 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。 2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。 原語表記:Matthiasson Rose California[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: グルナッシュ34%、バルベラ32%、クノワーズ16%、ムールヴェードル14%、その他4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マサイアソン ロゼ カリフォルニア [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,633 円
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ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られる土着品種ガムザのロゼ。 フリーランジュースのみを使用し、アセロラやオレンジピール、ハーブのニュアンスを感じる爽やかな味わい。 土壌:沖積土壌、黄色い砂質ステンレスタンク ステンレスタンク3−6カ月、その後オーク樽1−3カ月(旧樽)原語表記:Borovitza Winery Limited Series Gamza Rose[2022]ワイン生産地: ブルガリア/ドナウプレーン品種: ガムザ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ ガムザ ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン ブルガリアワイン ≫ 2,734 円
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美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。 フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。 土壌:小石、粘土ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 3カ月原語表記:Chateau PUECH-HAUT SAS Argali Rose[2021]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション品種: グルナッシュ60%、サンソー40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ピュエシュ オー アルガリ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 3,047 円
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ボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー ペイボノム レ トゥールが造るペット ナット。 繊細で細かな泡立ち。 爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。 土壌:粘土石灰質メトド アンセストラル方式 セメントタンク3カ月原語表記:Mis en Bouteille au Chateau L'Amour du Risque Pet'Nat de Peybonohomme[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ブライ品種: カベルネフラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァン ド フランス ラムール デュ リスク [2022] ≪ ロゼワイン ボルドーワイン ≫ 3,225 円
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ボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー ペイボノム レ トゥールが造るペット ナット。 繊細で細かな泡立ち。 爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。 土壌:粘土石灰質メトド アンセストラル方式 セメントタンク3カ月原語表記:Mis en Bouteille au Chateau L'Amour du Risque Pet'Nat de Peybonohomme[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ブライ品種: カベルネフラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァン ド フランス ラムール デュ リスク [2022] ≪ ロゼワイン ボルドーワイン ≫ 3,225 円
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