※売り切れの際にはインポーターさまの在庫を確認して追加しますが、終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Rose Pinot Noir Bicicleta Central Valley 色・容量赤750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地チリ−ビオビオ・バレー 味わいやや辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 定番ビシクレタ・シリーズも遂に入荷！ その味わいは、 『フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。
ジューシーで柔らかな口当たり。
赤い果実の風味豊かで爽やかな味わいです。
』 よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリ1,595円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク660円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Underwood Oregon Rose ■色・容量：ロゼ250ml ■ALC：約12% ■ブドウ品種：ピノ・グリ約60％、ミュスカ約15％、リースリング約12％、ピノ・ノワール約12％、シャルドネ約1％ ■産地：アメリカ、オレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今、アメリカで爆発的に売れゆきを伸ばしているのは、なんと缶ワイン！ 噂には聞いていましたが、その勢いは凄くて、アメリカのセレブが読む雑誌【Forbes】の2019年8月28日のオンライン記事でも、Is The Future Of The Wine In The Can?というタイトルで紹介されています。
その記事によると、アメリカの市場調査会社最大手ニールセンの調査で、2019年の6月までの一年間の伸び率は前年比67％となっています。
中でも、缶市場ナンバーワンのブランドが、今回ご紹介する[アンダーウッド]！ 造り手は、2005年にオレゴンのポートランドに設立されたユニオン・ワイン・カンパニー。
ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合させて消費者にコスパのいいワインを届けることを使命にしています。
このロゼワインは、ピノグリをベースに、ミュスカ、ピノ・ノワール、リースリング、シャルドネなどをブレンドした綺麗なバラ色のワインで、野いちご、さくらんぼ、桃などの香りがたち、上品な果実味とミネラルが感じられるワインに仕上がっています。
容量は250mlと少し少なめ？と思いましたが、一人で飲むときや、赤白両方飲みたい時など、とっても手軽です。
実際に手にすると、通常私たちが目にしている缶ジュースや缶ビールの缶よりも軽く、持ち運びにも便利ですし、すぐに冷えます！。
見た目もとてもスタイリッシュでお洒落です。
昼下がりのちょっと贅沢な一人飲みや、旅行のお供にも最適です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 1,089円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ最新ヴィンテー660円コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・660円類似商品はこちらアンダーウッド・ロゼ・バブルス 1,089円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 1,089円アメリカで爆発的人気の缶ワインが日本に登場！ 中でも、最も売れているのがこれ！ 一人飲みにも、旅行のお供にも最適なアルミ軽量ボトル（すぐ冷えます）！ オレゴンの上質ワインをボトリングした、ワイン好きのためのミニです！ 野いちご、さくらんぼ、桃などの香りがたち、上品な果実味とミネラルが感じられるワイン！ [アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）] 今、アメリカで爆発的に売れゆきを伸ばしているのは、なんと缶ワイン！ 噂には聞いていましたが、その勢いは凄くて、アメリカのセレブが読む雑誌【Forbes】の2019年8月28日のオンライン記事でも、Is The Future Of The Wine In The Can?というタイトルで紹介されています。
その記事によると、アメリカの市場調査会社最大手ニールセンの調査で、2019年の6月までの一年間の伸び率は前年比67％となっています。
中でも、缶市場ナンバーワンのブランドが、今回ご紹介する[アンダーウッド]！ 造り手は、2005年にオレゴンのポートランドに設立されたユニオン・ワイン・カンパニー。
ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合させて消費者にコスパのいいワインを届けることを使命にしています。
このロゼワインは、ピノグリをベースに、ミュスカ、ピノ・ノワール、リースリング、シャルドネなどをブレンドした綺麗なバラ色のワインで、野いちご、さくらんぼ、桃などの香りがたち、上品な果実味とミネラルが感じられるワインに仕上がっています。
容量は250mlと少し少なめ？と思いましたが、一人で飲むときや、赤白両方飲みたい時など、とっても手軽です。
実際に手にすると、通常私たちが目にしている缶ジュースや缶ビールの缶よりも軽く、持ち運びにも便利ですし、すぐに冷えます！。
見た目もとてもスタイリッシュでお洒落です。
昼下がりのちょっと贅沢な一人飲みや、旅行のお供にも最適です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。

こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届いたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cuma Organic Malbec Rose 2018 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：マルベック100% ■産地：アルゼンチン ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 有機栽培ブドウ100％使用！ アルゼンチン北部標高1700メートルから生まれるエフルーティでくせのない上品なロゼ！ 標高1700メートル、雨が極端に少なく、寒暖差が大きく、低湿度の理想的な環境で造られる一本！造り手はこの地に700ヘクタールの畑を持つトップ生産者[ミシェル・トリノ]です。
！ その味わいは 『フルーツと紅茶が混じりあい、香りもそそられます。
さくらんぼやイチゴのニュアンスもあり、ドライで癖のない味わいです』 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円類似商品はこちらクマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円コノスル・オーガニック・マルベック赤ワイン チ1,188円カテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Jean Pierre Rose Brut ■色・容量：ロゼスパーク750ml　（スクリューキャップ） ■ALC：11% ■ブドウ品種：シャルドネ96％、シラーズ4％ ■産地： オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、アスコルビン酸 [デ・ボルトリ]はオーストラリアでもっとも成功している家族経営ワイナリーのひとつです。
1924年に設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、北イタリアから移民としてオーストラリアに渡り、1928年にニュー・サウス・ウェールズ州にワイナリーを設立しました。
[デ・ボルトリ]の造るワインの中で、最も有名なワインが1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】！このワインが成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
日本でもイケム・キラーとして紹介されたり、過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かすワインです。
さらに国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
その他のワインについても評価は凄まじく、毎年100個以上のメダルを獲得し、ワイン評論家から高評価を得ており、遂には英国王室ご用達とまでなりました!! 英国王室ご用達となれば、モエ＆シャンドン社やローラン・ペリエ社といった世界トップクラスの造り手ばかりなんですが、その中に、このオーストラリアが誇る名門[デ・ボルトリ]も肩を並べているんです!! ワイナリーとしての評価は、さらにオーストラリアの人気評価誌ワインステート誌でも2006-2007年のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、オーストラリアで最も影響力のあるワインサイトQuaffでもワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています!! まさに、オーストラリア最高峰のワイナリーなんです!!! 今回ご紹介は、そんな名門[デ・ボルトリ]が造り出す新しいロゼ・スパーク！ ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリナという地域で造られ、気候は暑く乾燥し、降雨は冬に偏る地域。
マラムビッジー川からの灌漑により年間通して安定しており、日照量も豊富なことで、健康で品質の高い葡萄が育つ、オーストラリアでも有数の葡萄産地から収穫されたシャルドネとシラーズから醸造されています。
デ・ボルトリの設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、1924年に北イタリアからオーストラリアに移民としてやって来ました。
そして1928年に家族でワインビジネスをするために55エーカーの葡萄畑をニュー・サウス・ウェールズ州に購入し、デ・ボルトリを設立しました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】で成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かし、国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
1987年にヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにも葡萄畑を購入し、テロワールを重視したプレステージワインが造られています。
78年間に渡って家族経営を貫き通し、現在では年間5百万ケースを超える豪州最大手のワイン会社として国内外から高い評価と信頼を受けています。
毎年安定した品質と高いヴァリューで世界中のワイン愛飲者を魅了するデ・ボルトリの絶品スパークを是非この機会に飲んでみてください!! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュ902円スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・2,090円一流ソムリエ『お勧めの1本！』に選ばれた衝撃ロゼスパーク!! 日本初にしてワイン王国4ツ星★★★★≪特選ベストバイ≫選出！ 『チェリーやラズベリーの香りがチャーミング、ハーブとミネラル感、 フレッシュな酸味、果実味、均整の取れた心地よい味わい。
』 とにかく愛らしい、心地よくラヴリーな果実味にメロメロ!! アペリティフに、デザートにと大活躍間違いなしの魅惑の泡!! [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ] ワイン王国誌54号では、1000円台のお値打ちスパークリングの中から見事4ツ星を獲得するとともに ブラインドテイスティングにて一流テイスター4人中2人が最高満点5ツ星!!さらに今回の≪ベストバイワイン≫としてお勧めの1本に選ばれましたぁ！ テイスティングして一目惚れ!! 当店オーストラリアでも人気ワイナリー[デ・ボルトリ]からトンでもなく極旨のロゼスパークが登場しましたぁー！ その味わいは・・・、 『グラスに注げば色鮮やかなサンゴのようにピンク色の中　を細かい泡が綺麗に立ち昇り、チェリーやベリー系のア　ロマがふんわりと辺りに広がります。
よく溶け込んだ魅　惑の泡に包まれ、サクランボ、ラズベリー、リンゴ、ミネラル、ハーブ、イチゴ、フルーツキャンディなど、複　雑で沢山の味わいが混じり合い一体となった新鮮な味わい。
僅かに感じる果実のほのかな甘味が飲み心地の良く　生き生きとした酸が後味をすっきりとまとめてくれる。
』 華やかで麗しい、ラヴリーロゼスパーク！ その味わいは、まさかこの価格とは思えないほどに完成度が高く、陽気な果実とフレッシュな酸がバランス良く細やかな泡が気持ちいいぐらいに心地よいスパークなんです!! そのスパークとは！ [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ]！ しかも、人気誌ワイン王国54号のブラインドテイスティング企画では、数あるスパークの中から見事4ツ星を獲得し、さらにテイスター4人中2人が満点の5ツ星を付け絶賛!! さらにすべてのスパークリングの中から五味テイスター≪お勧めの1本≫に選ばれた、魅惑のロゼスパーク！ 『素敵な淡いピンク色が、場を華やかにしてくれる。
チェリーやラズベリーの香りがチャーミングで、ハーブ　のニュアンスとミネラル感が広がる。
フレッシュな酸味、果実味、ほのかな甘味、ミネラルが溶け合う、均整の取れた心地よい味わい。
ベリー系の果実を使ったケーキな　どのデザートと合わせたい。
』 と、今企画中にテイスティングした全スパークリングの中でも、ブラインドで味わい勝負でイチオシの≪ベストバイワイン≫に選んでいるんです!! テイスティングした際、心ときめくほどに愛らしい果実味たっぷりの味わいで惚れ込んでしまったんですが、やはりこれだけ素晴らしいロゼスパーク、他がほっとく訳がありません。
エチケットの可愛らしさもさることながら、味わいの方もシャルドネ主体の本格辛口のテイストの中に、ラヴリーで愛らしい果実味いっぱいの華やかなスパークリングです!! もちろん食事とも相性抜群で、アペリティフに食前の1杯としても、イチゴを使ったデザートなんかにも最高のマリアージュでしょう！ 是非一度お試し下さい!!

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,298円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,540円

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Chateau Mercian Momoiro ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：マスカット・ベーリーA、メルロー ■産地：日本 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- 華やかな果実の香りと、しっかりしたボディの『シャトー・メルシャン　ももいろ』は、日本固有品種のマスカット・ベーリーAと欧州系品種のメルローを、日常の食卓によく合うようアサンブラージュし、さわやかな辛口のももいろのロゼワインに仕上げました。
日本の食卓にぴったり寄り添う日本ワインのスタンダードです。
桜の花びらのような淡いピンクの色合い。
サクランボ、ラズベリーやイチゴなど赤い果実の香りに、白桃やバナナといった甘い果実の香りが感じられる。
口中、心地よい酸味と果実感がバランスよく調和する。
マスカット・ベーリーAの華やかな香りとメルローの厚みが調和している。
幅広い料理に合わせられる、フレッシュな辛口ロゼワイン。
よく一緒に購入されている商品パスタ モリサーナ ラ・モリサーナ　メッツェ・410円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャトー・メルシャン　萌黄1,804円類似商品はこちらシャトー・メルシャン　萌黄1,804円シャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円シャトー・メルシャン　新鶴シャルドネ3,278円

最新のヴィンテージでお届け致します。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Coteaux Bourguignons Rose 色・容量 ロゼ750ml ALC 13.0％ ブドウ品種 ガメイ 100% 産地 フランス-コトー・ブルギニョン 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。
スクリューキャップ仕様。
よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール2,068円シャトー・メルシャン　ももいろ1,914円類似商品はこちらルイ・ジャド　ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円ルイ・ジャド　ブルゴーニュ ブラン クーヴァン4,620円ベッカー・プティ・ロゼ　2022 3,388円

※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Underwood Oregon Rose 2020 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・グリ60%、ミュスカ15%、リースリング12％、ピノ・ノワール12％、シャルドネ1％ ■産地：アメリカーオレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・グリを主体に、ミュスカ、リースリング、ピノ・ノワールなどをブレンドしたロゼ。
野イチゴや、サクランボ、桃のチャーミングなアロマ。
上品な果実味とミネラル、軽快な喉越しはスルスルと飲めてしまう飽きのこない万能ワインです。
よく一緒に購入されている商品スパークも登場！アメリカのナンバーワン缶ワイン5,236円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エ1,980円類似商品はこちらアンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2022 3,718円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 1,089円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ　20203,718円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mas de Janiny le Temps des Fruits Rose Pamplemousse ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：8.0％ ■ブドウ品種：[ル タン デ ジタン　ロゼ]のセパージュによる（サンソーの割合が高い） ■産地：フランス・ラングドック地方 ■味わい：やや甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、グレープフルーツアロマ、果糖 『凄い凄い!!めちゃめちゃ美味ーい!!』 南仏ラングドック産≪ロゼ・パンプルムース（=グレープフルーツ）≫!! なんと、ロゼワインとクレープフルーツ果汁が夢のコラボ（？）で実現した新感覚の低アルコールロゼワイン!! 現地フランスでもすでに低アルコール嗜好が進んでいて、若い女性を中心にこの[ロゼ・パンプルムース]が空前の大ブームを巻き起こしているんです!!この大爆発的人気により、フランスでは[ロゼ・パンプルムース]というカテゴリーが出来てしまったほど!! 『開けた途端にピンクグレープフルーツの華やかで太陽いっぱいの香りが広がります！ほのかな甘みとスッキリとした酸味が協調しアルコール度数控えめでスルスルと飲める新感覚。
グレープフルーツの皮のような心地よいビター感もアクセントに!!ジューシーさが存分に楽しめる、初体験の味わいです！』 本当にギンギンに冷やしてお召し上がりください!!鼻の奥がツーンとするほど冷やすことでブドウの凝縮した果実味とグレープフルーツの酸味が溶け合い、スッキリとした甘さが食前の胃袋を刺激します!! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M41,628円類似商品はこちらアルマス・ロゼ 2020 2,948円ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴー3,520円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,298円『めちゃめちゃ美味ーい!!』ロゼワインとグレープフルーツ果汁が夢のコラボ!? 厳選!!グレープフルーツの濃縮果汁がそのまま溶け込む新感覚の味わい!! 現地フランスでは爆発的人気!!若い女性を中心に空前の大ブームを巻き起こしている!! 『全てオーガニック原料で造っているのは我々が初めて』日本でもメジャーな凄腕の自信作!! ギンギンに冷やしてお召し上がりください!!ピンクグレープフルーツの華やかな香りに凝縮した果実味が口いっぱいに広がります!! [マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムース] 『凄い凄い!!めちゃめちゃ美味ーい!!』 南仏ラングドック産≪ロゼ・パンプルムース（=グレープフルーツ）≫!! なんと、ロゼワインとクレープフルーツ果汁が夢のコラボ（？）で実現した新感覚の低アルコールロゼワイン!! 現地フランスでもすでに低アルコール嗜好が進んでいて、若い女性を中心にこの[ロゼ・パンプルムース]が空前の大ブームを巻き起こしているんです!!この大爆発的人気により、フランスでは[ロゼ・パンプルムース]というカテゴリーが出来てしまったほど!! これからのシーズンにビールやロゼワインの代わりにテラスなどでお洒落に堪能できること間違いなし!! その名も [ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムース]!! 単なるフルーツワインとは訳が違います!! 驚くべきことに全てオーガニック原料で造られているのです!! 　-ロゼワイン　　　　⇒　ジタン・ロゼのオーガニックワイン 　-水　　　　　　　　⇒　ドメーヌ近くで取れる井戸水地下天然水 　-グレープフルーツ　⇒　オーガニックのグレープフルーツ 　-ブドウの果糖　　　⇒　ビオぶどうジュースを蒸留して残った糖分 現地フランスでも多数の生産者が[ロゼ・パンプルムース]を作っていますが、この生産者のマス・ド・ジャニーニ曰く、『ロゼ・パンプルムースを全てオーガニック原料で造っているのは我々が初めて』だそうで、その出来には自信たっぷりです。
この生産者のマス・ド・ジャニーニ氏もまた凄いんです!!シグナチュール・ビオ・ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したり、ヴァレ・ド・レローコンクールで金賞を受賞するなど現地での評価はバツグン!ここ日本でも超人気辛口評価誌[リアルワインガイド]で【旨安大賞】に選ばれたり、「ワイン王国」でも有名ソムリエから高く評価されている、オーガニック凄腕生産者なのです!! 『開けた途端にピンクグレープフルーツの華やかで太陽いっぱいの香りが広がります！ほのかな甘みとスッキリとした酸味が協調しアルコール度数控えめでスルスルと飲める新感覚。
グレープフルーツの皮のような心地よいビター感もアクセントに!!ジューシーさが存分に楽しめる、初体験の味わいです！』 本当にギンギンに冷やしてお召し上がりください!!鼻の奥がツーンとするほど冷やすことでブドウの凝縮した果実味とグレープフルーツの酸味が溶け合い、スッキリとした甘さが食前の胃袋を刺激します!! もう、多くは語りません!!とにかく何も考えずに美味しい!!ワイングラスでなく、普通のグラスで構いません!!とにかく飲んでみて下さい!! ただでさえ大量生産できないうえに、現地フランスでも大ブームのためここ日本に上陸する本数は多くはございません。
これは絶対にケース買い必須です!!

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者レアム・セラーズ品種メルロー 英字Realm Precious Twin Rose飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 2020年にナパを襲った大規模な山火事は、多くのブドウ畑に壊滅的な打撃を与えました。
レアムも例外ではなく、2020年ヴィンテージの赤ワイン生産を断念。
唯一早めに収穫できたクームズヴィル・ファレラ畑のメルローを主に使い、ロゼワインをリリースするという決断を下します。
苦肉の策と言えるワインでしたが、その出来栄えは「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」という、レアムのコンセプトにふさわしいクオリティに仕上がりました。
大きな試練を乗り越えて世に送り出された、まさに奇跡のような1本。
レアムのロゼが味わえるのは、これが最後のチャンスかもしれません。
《生産者について》 「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」「それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する」 そんな信念を掲げ、レアム・セラーズは2002年に設立されました。
創業者はホワン・メルカード氏。
2012年、元ハーラン・エステイトの財務担当であるスコット・ベッカー氏が加入。
創業当時は無名のワイナリーでしたが、醸造家ブノワ・トゥケ氏の才能により、リリースされるワイン評価誌で高得点を連発。
2012年VTではワインアドヴォケイト誌で100点満点を獲得しています。
今ではカルトワイン界のトップランナーとして、確かな地位を確立しているワイナリーです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N プレシャスツインミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫　

産地スペイン ＞ バスク ＞ ゲタリアコ生産者イルスタ品種オンダラビ・ベルツァ 50% 、 オンダラビ・スリ 50%英字Getariako Txakolina Rose Hiruzta内容量750mlJANコード8437012445048輸入元いろはわいんチャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。
その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。
しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。
伝統を尊重したスタイルを洗練された現代の技術で表現するイルスタのチャコリは、アルザックやマルティン・ペラサテギなどのミシュラン3つ星レストランで楽しまれています。
透明感のある淡いサーモンピンク。
キイチゴやクランベリーの可愛らしい香り。
メーカー情報では微発泡となっておりますが、泡立ちはなく、口に含むとかすかに舌を刺激する程度。
尖った酸味はなく、熟度を感じる穏やかさ。
軽やかなボディーでスムースに心地よく喉へと落ちていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン 惰K≪関連カテゴリ≫

産地オーストリア ＞ ニーダーエスタライヒ ＞ カンプタール生産者ユルチッチ品種ツヴァイゲルト 、 ピノ・ノワール 、 グリューナーフェルトリーナー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Belle Naturelle rose Jurtschitsch 内容量750mlJANコード9007951217915 輸入元AWA ＜ワイナリーについて＞ ユルチッチはカンプタール、ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。
70年代にはコンポストと緑肥に切り替え2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年からブドウは初めて有機認証されました。
2012年からはアルヴィン・ユルチッチと、妻のステファニがワイナリーを引き継ました。
このワインは『ENTDECKUNGENエンデコンゲン＝発見』シリーズにあたり、偉大なるアペラシオンワインから抜け出した、自由なスタイルのワインです。
＜気候＞ カンプタールは冷涼な気候にあります。
北にあるマンハーツベルクや、ヴァインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。
これにより日中は温かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。
この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸が蓄えられます。
＜テロワール＞ ベレナチュレレロゼの為のブドウは標高の高い場所にある、ロイザーベルク畑を主体にクフェールクナイスにレス土壌が被さる、異なる区画の畑から収穫したブドウを使用しています。
＜栽培＞ グリーンカバーと、自家製のコンポストはブドウの樹の成長のバランスを取る為に重要です。
剪定とリーフワークの段階で選別している為、グリーンハーベストは行いません。
＜オーガニック＞ 2世代にわたって除草剤と化学肥料は使用していません。
茶葉の肥料やホエー（乳清）などを使用してます。
2009年収穫よりヨーロッパのオーガニック認証獲得。
＜醸造＞ ブドウは全て手摘みで収穫。
ツヴァイゲルトとピノ・ノワール、ほんの少量のグリューナー・フェルトリーナーをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え一緒に発酵させます。
600リットルのニュートラルなオークバレルで6ヶ月間澱と共に発酵と熟成を行います。
清澄はせず、沈殿の後グラヴィティシステムにて細かいストッキングを通してろ過し、瓶詰め。
瓶詰め時に10mg/lの二酸化硫黄を加えます。
＜ベレ ナチュレレ ロゼ＞ ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味。
造り手に出来る事はブドウそのままのキャラクターを引き出す事です。
100％健康なブドウがあれば、造り手が余計な事をする事は何もありません。
自然な酸を蓄えた熟したブドウで、カンプタールのテロワールを表現しています。
※栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン ロゼワイン≪関連カテゴリ≫

産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ品種サンソー 100%英字Van Loggerenberg Wines Break a leg Cinsaut Blanc de Noir土壌風化した花崗岩醸造古樽とステンレスタンクを併用、フレンチオーク古樽にて8か月熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0700083594259輸入元ラフィネ《生産者について》 「インポーター向けの試飲会を開けば、彼のブースは必ず人だかりができる」 日本にはこの度初入荷ながら、世界中のプロは既に注目している生産者が、ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏です。
南アフリカの大学で農学を学んだあと、アメリカに渡りあえてニューヨーク州で修行。
2016年にステレンボッシュで独立。
2018年には「ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出。
ティム・アトキンMWの生産者格付けの2022年版で1級に昇格しました。
ブドウは契約農家から購入するものですが、「自分はワインメーカーというよりファーマーだ」という信念で足しげく畑に通い、栽培から携わっているといいます。
《このワインについて》 ルーカスは独立して初めての収穫を前にして事故で骨折。
それがきっかけで「Break a leg 骨折」と名付けられました。
英語圏でこの言葉は「頑張って！」「成功を祈っているよ！」という意味でつかわれているといいます。
「ブラン・ド・ノワール」と名乗りながらも色合いは完全にロゼワイン。
木いちごやクランベリー、サクランボやオレンジなどの香りが本当に活き活きとしています。
甘酸っぱい印象を受けるチャーミングな果実感が心地よく、爽やかな酸味と共にきれいに消えていきます。
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産地フランス ＞ ローヌ ＞ タヴェル生産者E.ギガル品種グルナッシュ 60% 、 サンソー 15% 、 クラレット 10% 、 シラー 10% 、 その他 英字Tavel Rose E. Guigal醸造ステンレスタンク発酵・6か月熟成飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375252382輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 『ローヌの帝王』E.ギガル。
コート・デュ・ローヌ地方で恐らく最も知名度の高い生産者ではないでしょうか。
本拠地といえるのはコート・ロディ。
「ムーリーヌ」「ランドンヌ」「デュルク」「シャトー・ダンピュイ」など単一畑からつくる高級赤ワインがギガルの象徴です。
しかしギガルのブランド価値の根源は、高級ワインだけではありません。
「コート・デュ・ローヌ」クラスの手ごろなワインから、しっかり凝縮感のある整ったワインを安定的に供給する。
「ギガルを選んどけば大丈夫」の安心感が最大の魅力なのです。
《タヴェルについて》 フランスでも珍しいロゼだけが生産可能なAOC。
つまり「TAVEL」と書いてあれば必ずロゼワインだということです。
グルナッシュやサンソーという南仏でメジャーな品種を中心にブレンドでつくり、だいだい色がかった色調で、アルコール度数の高い力強いボディー感が特徴です。
《テイスティングノート》 香りから凝縮感を感じます。
濃密な赤いベリーや花の香り。
目を閉じて飲めば渋味のない赤ワインのような質感で、飲みごたえ抜群！ 例えば鶏肉や豚肉の照り焼き。
甘辛いソースを絡めた唐揚げ。
そういったちょっと濃い目の料理が食べたくなる、少し涼しくなってくる季節。
濃厚ゆえに適量で満足できる晩酌ワインとして活躍してくれそうです。
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産地ルーマニア生産者ドメーニレ・サハティーニ品種シラー 60% 、 ピノ・グリ 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%英字La Vie En Rose Domeniile Sahateni飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5941974802489輸入元アズマコーポレーション当店の新商品は「試飲して美味しかったから入れる」というものが少なくないです。
そうするといつの間にか1000円台のロゼワインのラインナップがなかなか充実してきました。
迷っちゃうくらいいろいろありますが、中でも『優しい口当たりと飲み心地の良さ』という点で優秀なのがこのワインです。
《生産者について》 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏が興したワイナリー。
ブルゴーニュと同じような気候、黒土と粘土石灰質の土壌と、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境で、以前『旨安大賞』をとったピノ・ノワールが売れ筋商品です。
《テイスティングノート》 ラズベリーやサクランボのような、赤いフルーツのみずみずしいアロマがチャーミングに香ります。
軽めの口当たりがとてもスムーズ。
同じような価格帯に、もっと力強いロゼも、もっと酸のシャっきりしたロゼもありますが、このワインはあえてのおとなしいキャラクターです。
シラーやカベルネ・ソーヴィニヨンが入っているとは思えません。
だからこそ、飲み飽きせずグイグイいけるので、ついついリピートしたくなることでしょう。
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産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・バサック品種サンソー 70% 、 シラー 20% 、 テンプラリーニョ 10%英字Tranquille Rose Domaine Bassac内容量750mlJANコード3537670000063輸入元アズマコーポレーション「トランキル」とは「肩ひじ張らずに、リラックスして気楽にいこうよ」というような意味。
そのワインを作るのは、親日家のルイ・バサック氏。
エチケットに描かれているのは彼の似顔絵です。
南仏の豊かな自然を思わせる、ストレスのないピュアなワインづくりが特徴で、このロゼワインもフレッシュなイチゴやフランボワーズ等、赤い果実を想わせる香りが広がります。
フレッシュな酸味が心地いいこのワインは、「おしゃれにワインを飲もう」なんて構えるべきじゃない。
いつもの食事にごく普通に、気楽に飲むべきワインなのです。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー品種シラー 100%英字Glenelly Rose de May飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733561輸入元マスダステレンボッシュにあるグレネリーのワイナリーには、試飲スペースやグラス博物館のほかに、レストランも併設されています。
そのレストランでのみ提供されていたロゼが、この度日本に入ってきました。
夕日を受けて茜色に染まるステレンボッシュ山脈のような、鮮やかなロゼワインです。
《生産者について》 フランス人のオーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人によって2003年に設立されたグレネリー。
メイ夫人は当時ボルドーの2級シャトー、ピション・ラランドのオーナーでしたが、ステレンボッシュの地の可能性に注目し、シャトーをルイ・ロデレールに売却して南アフリカに移住しました。
目指しているワインは、上質なボルドーのように100年後にも美味しく楽しめるワイン。
スタンダードクラスですら10年以上の熟成能力を持ちます。
《このワインについて》 収穫したシラーを全房、ブドウが房についたままゆっくりとプレス。
そうすることで果汁に淡いピンク色がつきます。
フレッシュな風味を大切にするため、14℃の低温でゆっくり発酵。
マロラクティック発酵はしません。
《テイスティングノート》 ザクロやキャンディ、ラズベリーを思わせるチャーミングなアロマ。
フレッシュで豊かな酸味が幅広い料理との相性を約束します。
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産地スペイン ＞ バスク ＞ ゲタリアコ生産者イカ・チャコリーナ品種オンダラビ・ベルツァ 80% 、 オンダラビ・スリ 20%英字Bizkaiko Txakolina Rose Hika内容量750mlJANコード4532118213929輸入元飯田スペインとフランスの国境付近に位置するバスク地方のワイン、チャコリが今、葡萄畑ココスで大人気！数年前にはよほどのワイン通しか知らなかったのが、じわじわとその魅力が広まってます。
イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
赤果実や柑橘系の豊かで綺麗なアロマ。
フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。
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産地フランス ＞ プロヴァンス生産者ミラヴァル品種サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール英字Miraval Rose飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3296184016242輸入元ジェロボーム《生産者について》ブドウを栽培しこのワインを醸造するのは「シャトー・ボーカステル」で有名なペラン・ファミリー。
ローヌにて非常に早くからオーガニック栽培に取り組んできた優良生産者です。
しかしペラン家の名前よりも「ブラッド・ピットの」の名前が有名でしょう。
彼が別荘として購入したワイナリーを、2012年からペラン家とタッグを組む形でこの「ミラヴァル」をつくっているのです。
2人が婚姻関係にあったころはアンジェリーナ・ジョリーと共同所有していました。
「ハリウッドスターがつくるロゼ！」というキャッチーな売り文句とともに日本に入荷し、かわいらしく特徴的なボトルとともに一気に人気ワインの仲間入りを果たします。
そういった有名人に所縁のあるワインは、その話題が一巡したらすぐに下火になるものです。
一時のブームで終わってしまうワインがほとんど。
しかしこのミラヴァルは違いました。
10年たった今もロゼワインの人気銘柄でありつづけています。
結構な金額値上がりしたのにです。
きっかけはブラッド・ピットだとしても、ワインの味がしっかり愛好家の心をつかんでいることの証拠でしょう。
《テイスティングノート》ラズベリーや様々な花のようなフレッシュなアロマがあふれます。
美しく透明感のある果実味を緊張感のある酸味がしっかりと引き締めており、上品で高級感のある味わい。
普段飲みとはワンランク違う満足度を与えてくれます。
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産地オーストラリア生産者ベック・ハーディー・ワインズ品種シラーズ 100%英字Bec Hardy Rose醸造3時間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9355811000284輸入元アンフィニー《テイスティングノート》 シラーズのロゼらしい果実の甘い香りがわずかにありながらも、ラズベリーや様々な色の花、スイカのような軽やかな香りがふわっと広がります。
このエチケットに描かれる花束のとおり！ 比較的酸味が高くスッキリ目のロゼに仕上げられており、アルコールもやや低め。
でもキュっと締まるような厳しさはなくて、果実味の甘やかさとのバランスが絶妙です。
素晴らしく透明感がある味わいは、気分を明るくしてくれそうです。
《このワインの楽しみ方》 ともかく明るい雰囲気にフィットします。
休日の午後に親しい友達と集まって明るいうちから開けるのもいいでしょう。
ともかく会話が尽きない楽しい雰囲気。
それが最高のワインのお供。
ロゼワインなので料理とのペアリングを考えるのもいいでしょうが、このワインに一番あうのは楽しいおしゃべりです。
《生産者について》 ベック・ハーディ・ワインズは南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに3000ha以上を構える大規模生産者。
オーストラリアで最も著名な評論家であるジェイムズ・ハリディ氏から5つ星の最高評価を受けています。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか？でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。
ワインを我慢する／酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります！美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。
《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。
合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。
「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。
《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい！ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。
でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。
特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。
なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。
《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。
後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9％なの！？」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。
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産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto醸造数時間の低温マセラシオンののち直接圧搾、低温発酵飲み頃温度7〜13℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919056274輸入元稲葉《生産者について》 ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログ（醸造技術者）を務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
《このワインについて》 1000円台後半の手ごろな価格にして、1年を通して冷蔵庫に冷えていてほしいロゼワイン。
春は冷蔵庫で冷やしたものを普段の料理に合わせて。
なんなら料理をしながら飲むのもいい！ 夏は冷蔵庫の中でも冷気吹き出し口近くでキンキンに冷やしてスッキリと！凝縮感があるので、氷を1，2個いれてもちょうどいいでしょう。
秋は野菜室がベター。
ちょっと濃い目味付けの料理に合わせて、ふくよかさが出る高めの温度で。
冬なら飲む20分前には冷蔵庫から出しておきましょう。
ほのかな甘味でほっとします。
オールシーズン活躍する、使い勝手の良さが魅力です。
《テイスティングノート》 ブラッドオレンジを思わせる濃厚な香り。
ネッビオーロの特徴であるタンニンの強さは抑えられつつも、粒立ちのある小気味良い渋みで味わいをまとめ上げてくれます。
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産地スペイン ＞ フミーリャ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 、 シラー 英字Honoro Vera Rosado飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ヴィノス2021.06」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072267輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。
このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。
見かけだけじゃない味わいのインパクト。
それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。
《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。
他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは？」となったとき名前がよく挙がる作り手です。
共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。
それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。
もちろんワインがおいしいことです。
《テイスティングノート》 ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。
そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。
発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。
ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。
フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。
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産地イタリア ＞ マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種サンジョベーゼ 100%英字Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土砂質土壌醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理魚介のトマトソースパスタ飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。
チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。
そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。
5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。
《ワインについて》 「20のバラ」という名の、素敵なエピソードを持つロゼワインです。
ワイナリーのスタッフのことを家族と考える当主が、このロゼワインに携わったスタッフ20名の名前をエチケットに刻んであります。
赤ワイン用の一般的なサンジョヴェーゼではなく、ロゼ用に用意した別区画のサンジョヴェーゼのみを使用しています。
プレス後、果皮浸漬させ、程よく色づいたところでセニエして引き続き発酵を続けます。
《テイスティングノート》 食前酒としても食卓を彩るワインです。
繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。
食欲を引き立ててくれます。
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産地アメリカ ＞ ニューヨーク生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 50% 、 シャルドネ 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 13% 、 カベルネ・フラン 8.5% 、 リースリング 4% 、 ゲヴェルツトラミネール 3.5% 、 その他 6%英字Wolffer Estate Summer In A Bottle Rose飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0644996139063輸入元GO TO WINE《生産者について》 ウォルファー・エステートは、ニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリーです。
NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りに定評定評があります。
競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもあります。
《このワインについて》 ニューヨーカーに大人気の高級避暑地「ハンプトン」の夏をイメージした美しいボトルが目を惹くワインです。
ハンプトンは日本で例えるなら軽井沢のようなイメージ。
このワインを開けるのは、忙しい仕事に追われる平日よりも、断然休日がおすすめ！ 8種類ものブドウがブレンドされた明るくにぎやかな味わいは、明るい日差しの下で飲みたくなる雰囲気があります。
晴れた日の公園やベランダで、バカンスチェアに寝そべりながら飲みたい、そんなワインです。
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産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Villa Wolf Rose飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022214171839輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。
ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。
ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。
さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。
《ワインについて》 低温浸漬で少しだけ色をつけてダイレクトプレスによってつくられるロゼワイン。
ラズベリーやイチゴ、ザクロのような果実の風味が上品に漂います。
少しだけ甘味が残っているので、よく冷やして飲めば辛口、温度を上げて飲めばほのかに甘さを感じます。
輸入元のヘレンベルガーホーフ社では毎年一般人も参加可能な試飲会が行われています。
最も多く注文をもらうのが、このロゼワインだといいます。
一口飲んで「美味しい！」となる証拠です。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor醸造ステンレスタンク熟成5か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022391002216輸入元フィラディス《生産者について》 ドイツのモーゼル地方、ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール。
そのすごさの一つは、ワインアドヴォケイト誌の評価の高さ。
毎年ごく当たり前のように2，3種類のワインでパーカーポイント100点を獲得しています。
甘口の高級リースリングが高評価を獲得するのはさもありなんですが、モリトールは辛口の2，3千円台のワインでもパーカーポイント90点以上を獲得しています。
20か所ほどの畑からシュペトレーゼ、アウスレーゼといった果汁糖度ごとに、辛口・半辛口・甘口と作り、更に「*」の数で独自のクラス分けをしています。
結果として同じヴィンテージのワインが50種類くらいもあります。
日本に入荷するのはその一部だけです。
《このワインについて》 2015年からつくっているロゼワイン。
2017年ヴィンテージについて、ワインアドヴォケイト誌のステファン・ラインハルト氏は、「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という最大限の賛辞を送っています。
《テイスティングノート》 チェリーのシロップ漬けのような華やかでフレッシュなアロマ。
口に含むと赤系果実の風味がいっぱいに広がります。
モーゼルらしい、マーカス・モリトールらしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います。
フルーティーで心地よく楽しめるロゼワインが限定入荷です。
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産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州 ＞ アデレード・ヒルズ生産者バード イン ハンド品種ピノ・ノワール 100%英字Bird in Hand Pinot Rose内容量750mlJANコード9325512000210輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW（マスター オブ ワイン）を取得。
これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。
彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。
バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。
当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。
標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。
セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。
ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。
　バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 繊細なピノ・ノワールの特徴を保つため低温発酵。
チェリー、イチゴの爽やかなテイスト。
果実の甘さとハッキリとした酸味とのバランスが取れた味わい。
長く綺麗な余韻。
ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

産地スペイン ＞ バスク生産者アストビサ品種オンダラビ・スリ 50% 、 オンダラビ・ベルツァ 50%英字Arabako Txakoli Rose Astobiza飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437009803141輸入元いろはわいん《内陸部のチャコリ アラバコ》 ビスカイアやゲタリアと違って、アラバコは内陸部のチャコリ生産地。
ワイナリーはまだ8軒しかありませんが（2020年初頭時点）海からの影響と内陸気候の影響両方を受けるブドウ栽培に適した環境です。
ほかの2地域に比べて、力強くコクのあるチャコリになる傾向にあります。
《生産者について》 ホセ・イダルゴ氏がアストビサを設立したのは2006年。
アストビサは現在7ha弱の畑を所有。
ブドウがしっかり成熟するよう、収穫量を制限。
法律的には1haあたり13000kgの収穫が許可されるところ、6000ha以下に抑えています。
栽培はオーガニックに近く、なるべく環境にダメージを与えないよう工夫しています。
年産量9万本のうち約30%が輸出されています。
《このワインについて》 ブドウを収穫後100%除梗し、5000リットルのステンレスタンクで発酵。
17?18度の低温に保って行います。
《テイスティングノート》 さわやかさ旨味も感じるような黒系の果実のふくらみのある香り。
アラバコらしいコクがあり、酸味は柔らかで旨味を伴って広がります。
チャコリだけあって料理との相性は幅広く抜群なのですが、特に旨味を伴うもの、昆布やしょうゆやかつおだしと好相性です。
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産地ドイツ ＞ ナーエ生産者テッシュ品種ピノ・ノワール 100%英字Tesch Deep Blue土壌収量65hl/L醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678164355輸入元モトックス《生産者について》 テッシュ醸造所の設立は1723年。
非常に長い歴史を持つ、家族経営のワイナリーです。
そこに1997年、激震が走ります。
当主を引き継いだマルティン・テッシュ氏の改革が正に型破り。
あまりにスタイルを変えてしまったため、4割以上の顧客を失ったといいます。
彼は既存のドイツワインに不満を持っていました。
「村名＋畑名＋品種名＋果汁糖度＋ヴィンテージ＋生産者名」という構成のワイン名があまりに長いと。
さらに料理を食べながら飲む食中酒としては、甘口の伝統的なリースリングは適していないと。
そこで彼は、「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造でつくるリースリングの辛口ワインに注力。
畑ごとの個性を表したワインを看板商品としたのです。
《このワインについて》 テッシュがつくる数少ないリースリング以外のワインが、このディープ・ブルー。
「ピノ・ノワールを用いた珍しい白ワイン」として以前はリリースしていましたが、近年はスキンコンタクトにより色のついたワインを「ロゼワイン」としてつくっています。
名前の由来は、ピノ・ノワールの古い名前が「青いワイン」だったから。
また、このあたりは昔海の底で、土壌からサメの歯の化石がみつかることにも由来します。
《テイスティングノート》 赤果実の風味がふわっとかおる、チャーミングな味わい。
しっかりドライな味わいですが、黒ブドウらしいコクも感じます。
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産地ドイツ ＞ ナーエ生産者テッシュ品種ピノ・ノワール 100%英字Tesch Deep Blue土壌収量65hl/L醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678164355輸入元モトックス《生産者について》 テッシュ醸造所の設立は1723年。
非常に長い歴史を持つ、家族経営のワイナリーです。
そこに1997年、激震が走ります。
当主を引き継いだマルティン・テッシュ氏の改革が正に型破り。
あまりにスタイルを変えてしまったため、4割以上の顧客を失ったといいます。
彼は既存のドイツワインに不満を持っていました。
「村名＋畑名＋品種名＋果汁糖度＋ヴィンテージ＋生産者名」という構成のワイン名があまりに長いと。
さらに料理を食べながら飲む食中酒としては、甘口の伝統的なリースリングは適していないと。
そこで彼は、「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造でつくるリースリングの辛口ワインに注力。
畑ごとの個性を表したワインを看板商品としたのです。
《このワインについて》 テッシュがつくる数少ないリースリング以外のワインが、このディープ・ブルー。
「ピノ・ノワールを用いた珍しい白ワイン」として以前はリリースしていましたが、近年はスキンコンタクトにより色のついたワインを「ロゼワイン」としてつくっています。
名前の由来は、ピノ・ノワールの古い名前が「青いワイン」だったから。
また、このあたりは昔海の底で、土壌からサメの歯の化石がみつかることにも由来します。
《テイスティングノート》 赤果実の風味がふわっとかおる、チャーミングな味わい。
しっかりドライな味わいですが、黒ブドウらしいコクも感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫