 新鮮なベリー系果実の風味を反映したロゼワインとなる様にブドウは最適な状態で収穫。
新鮮な果実の風味を保つ為に涼しい早朝に収穫、すぐに破砕、プレスして淡い色合いを抽出する。
その後低温で2?3週間発酵し、果実の新鮮さと生き生きとした風味を維持している。
生き生きとしたベリー系果実の風味が口中に広がり、きれいな酸がストラクチャーを与えています。
ほのかに甘く長い余韻が感じられるライトボディのワインです。
英字表記DB Rose生産者デ ボルトリ生産国オーストラリア地域1ニューサウスウェールズ州地域2リヴェリナタイプ・味わいロゼ/やや辛口葡萄品種シラーズ87％ カベルネ ソーヴィニヨン13％内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
lロゼl lケースl l辛口l l750mll lオーストラリアl lシラーl lカベルネソービニヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング デボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展している オーストラリア最大級のワイナリー です。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは 世界各国に輸出 されています。
また、オーストラリアで最も権威ある評価本、 「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★（レッドファイブスター） にも選ばれています。
[その他DBシリーズはこちら]
10,000 円
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 フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。
ジューシーで柔らかな口当たり。
赤い果実の風味豊かで爽やかな味わい。
英字表記Cono Sur BICICLETA RESERVA Pinot noir Rose生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. ビオビオヴァレータイプ・味わいロゼ/やや辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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lロゼl lケース750mll lチリl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリングその他コノスルシリーズはこちらからチェック
9,999 円
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 鮮やかで淡いローズ・ピーチ色。
フレッシュなラズベリーの香りに、ザクロ、ブルーベリー、サワーチェリーといった赤い果実の香りが続きます。
シルキーでジューシー、軽快なフレッシュ感があります。
中盤からは濃厚なブラックカラントとレッドチェリーのアロマが感じられ、グレープフルーツのフレーバーが余韻まで長く続きます。
ロワールの低い気温を有効に使うため深夜に収穫されます。
プニューマティックプレスで優しくプレスし、ロゼの色を引き出します。
15-20日間低温のステンレススチールタンクの中で発酵されます。
フレッシュなアロマを与えるため数カ月シュール・リーを行い冬にボトリングされます。
前菜やBBQ、地中海風のサラダにピッタリです！英字表記Pinot Noir Rose IGP Val de Loire生産者ヴィルボワ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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lロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,914 円
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 アンジェリコール・ストーンは錬金術師たちの目標『天使たちの食べ物』といわれてます。
※実在しない空想のもの。
姿は見えず、形も重さも感じられず、感じられるのはただ味だけ。
この錬金術師のラボのイメージからこの名前をつけました。
甘い果実の風味と洗練されたタンニンの絶妙なバランスが特徴的。
心地よく広がるピノ・ノワールのチャーミングさが魅力、複雑味や充実感がありながらも親しみやすい1本です。
商品名 アンジェリコール ロゼ [2015] アンティカ テッラAntica Terra Antikythera Coriolis ヴィンテージ 2015 生産国/生産地 アメリカ/オレゴン 生産者 - タイプ ロゼ/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール 容量（ml） 750ml l単品l lロゼl l辛口l lアメリカl lオレゴンl lピノノワールl l2015年l l750mll ※画像はイメージです。
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長いスキンコンタクトが行われます。
砕いた鮮烈なベリーアロマにタールやドライフラワー、乾燥したエキゾチックなハーブのヒントを帯びたアロマ。
アタックは軽やかでありながらテクスチャーがあり、エレガントに熟した果実味に大地のニュアンスが混ざる強烈で独特な個性を放ちます。
味わいは長く広がり続け、ジューシーな酸が全体を持ち上げます。
生産者について 知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワイン、アンティカ・テッラ。
同じくカルトワインとして名高いカリフォルニアのシネ・クア・ノンの元醸造家マギー・ハリソン氏によるワイナリーです。
ピノ・ノワールにフォーカスし、リリースするほぼ全てのキュヴェが評価誌で90点台、常に桁外れのクオリティを生み出しています。
ワイナリーの拠点はウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにある岩だらけの丘陵地。
露出した岩、急勾配の斜面、開けたパノラマビューがスケールと迫力を感じさせる土地です。
1989年に最初のブドウを植樹、現在は7種のピノ・ノワールのクローンとシャルドネ、ルーサンヌを栽培しています。
2007年には完全オーガニック栽培へと転換しました。
かつて海底であった土地のため、痩せた土壌には砂岩や沖積土、カキの貝殻の化石が混ざります。
西風が絶えずブドウ樹の間を吹き抜け、午後の日差しが畑を照らします。
ブドウ樹は常に厳しい環境に置かれ、小粒で果皮が厚く高密度の果実を実らせます。
これらの条件下で得られる低収量のブドウから強烈に凝縮した複雑なワインが生まれます。
栽培環境は非常に個性的ながら、醸造は至ってシンプルです。
自然酵母による自然発酵、手作業でのピジャージュと足踏みによるエキスの抽出、電動ポンプは使用せずサイフォンやバケツでワインを移し替え、低温でのデブルバージュや澱引き、清澄や濾過は行いません。
あくまでブドウ本来の品質に全力を注ぎ、卓越した品質に仕上げています。
マギー・ハリソン氏のワイン造りへのアプローチは、人の手による微細な努力の積み重ねに美が宿るという考え方に基づいています。
ワインの品質をpHや度数、SO2の量などと単純に結びつける還元主義な思考を捨て、果実やブドウ樹と人的サポートとの相互作用によって品質が決まると信じています。
丹念に育てられ計り知れない個性を備えたピノ・ノワールは飲む者の心を掴んで離しません。
14,300 円
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 オレゴン州ウィラメットヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズに11エーカーの畑を所有の1989年から続くワイナリー。
数量限定入荷。
商品名 コリウリ ロゼ アンティカ テッラAntica Terra Antikythera Coriolis ヴィンテージ - 生産国/生産地 アメリカ/オレゴン 生産者 - タイプ ロゼ/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール 容量（ml） 750ml l単品l lロゼl l辛口l lアメリカl lオレゴンl lピノノワールl l750mll ※画像はイメージです。
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8,250 円
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 メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
複数のぶどう品種（グルナッシュ、バルベラ、ピノ・グリージョなど）をブレンドすることで、厚みのある果実味と穏やかな酸味、オレンジ果皮のような心地よい苦味が特長の辛口ロゼワインに仕上げました。
商品名 ダークホース ロゼ DARK HORSE ROSE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 E＆J ガロ ワイナリー タイプ ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 グルナッシュ、バルベラ、ピノ・グリージョなど 容量（ml） 750ml lロゼl l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l単品l ※画像はイメージです。
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1,430 円
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 淡いピンク色。
チェリーやラズベリーなどのフレッシュな果実味が感じられるバランスのとれた味わい。
鶏肉やバーベキューなどの料理と好相性です。
商品名 サヴル デュ タン ロゼSAVEURS DU TEMPS ROSE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ローヌ 格付 AOPコスティエール・ド・ニーム 生産者 Vignerons Proprietes Associes タイプ ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 グルナッシュ75％、シラー25％ 容量（ml） 750ml×12 lケースl l赤l l辛口l lフランスl lローヌl ※画像はイメージです。
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10,890 円
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 ドイツワインの代表格「マドンナ」の生産者であるファンケンベルク社が造るロゼワイン。
後味のスッキリとしたほのかな甘さと心地よい酸味。
まさにロゼワインならではのバランスのとれた味わいです。
商品名 マドンナ R(アール) MADONNA R 商品番号 416974 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 ドイツ/ラインヘッセン 格付け - 生産者 ファンケンベルク社 タイプ ロゼ/甘口 アルコール度数 8.5% 葡萄品種 ポルトギーザー ドルンフェルダー 容量（ml） 750ml lロゼl l甘口l lドイツl lラインヘッセンl l単品l ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,188 円
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 "カルロ・ロッシ"のブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在の人物、カルロ ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄で作ったフレッシュ＆フルーティーな味わいはどんな料理とも相性がよく、日常のご褒美にぴったりです。
オーストラリア・ロゼはオレンジやさくらんぼを感じる豊かな香り。
ほんのり甘く、すっきりした味わいです。
商品名 カルロ・ロッシ・ロゼ バッグ・イン・ボックス 3L Carlo Rossi AUSTRALIA Rose ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリアまたはカリフォルニア 生産者 カルロ ロッシ タイプ ロゼ/やや甘口 アルコール度数 8.5% 容量 3L 開栓後も冷蔵庫で約1ヶ月の長期保存が可能です。
★箱ワインは8個まで同梱可能になりました！★ lBIBロゼl l甘口l lオーストラリアl lオーストラリアその他l l単品l ※画像はイメージです。
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2,200 円
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 "カルロ・ロッシ"のブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在の人物、カルロ ロッシ氏の名前に由来しています。
1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。
オーストラリアの太陽をいっぱいに浴びて育った葡萄で作ったフレッシュ＆フルーティーな味わいはどんな料理とも相性がよく、日常のご褒美にぴったりです。
オーストラリア・ロゼはオレンジやさくらんぼを感じる豊かな香り。
ほんのり甘く、すっきりした味わいです。
商品名カルロ・ロッシ・ロゼ バッグ・イン・ボックス 3LCarlo Rossi AUSTRALIA Rose ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリアまたはカリフォルニア 生産者 カルロ ロッシ タイプ ロゼ/やや甘口 アルコール度数 8.5% 容量 3L×4 lBIBロゼl l甘口l lオーストラリアl lオーストラリアその他l lBIBケース販売l ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
7,890 円
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 高品質スパークリングがミニボトルで入荷！ちょっとしたプレゼントなどにもおすすめ♪ 商品名 ブリュット ダルジャン ロゼ ハーフ 英字表記 BRUT DARGENT ROSE 生産国 フランス 地域1 ジュラ 生産者 グランシェ・ド・フランス タイプ ロゼ・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 容量（ml） 375ml×12本 ※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l泡l l辛口l lフランスl lフランスその他l l単品l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
12,600 円
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 ミトロは、オーストラリア、マクラーレンヴェイルで3世代続く栽培家の家系に生まれたフランク・ミトロが1999年に設立したワイナリー。
イタリアをルーツとする家族経営のワイナリーで、イタリア系品種の栽培や醸造方法を行うなど、ユニークで本格的なワインを楽しむことができます。
ワイナリー設立から2年後、ミトロのブドウ栽培に対する姿勢に共感した醸造家ベン・グレッツァーがワイン造りに参加し、それ以来、ミトロのワインは世界的に注目を集めるようになりました。
グレッツァーは、オーストラリアでもっとも期待される若き天才醸造家として既に知られており、「畑やブドウ品種の個性、ニュアンスを生かした高品質のワインを造るためにはハンドクラフトが欠かせない」というワイナリーの信念を現実のものとしました。
そして設立4年でG.A.M. シラーズ 2003がパーカーポイント満点を獲得。
設立からわずか数年で世界トップクラスの地位を確立しました。
ミトロの畑は、標高50?200mの丘陵地帯に位置するウィランガ区域にあります。
地中海性の温暖な気候で、海風の影響を受けています。
土壌は砂混じりのローム層に石灰質の多種多様な土壌が混在しているため、それがこの地区のワインの多様性を生み出しています。
マクラーレンヴェイルといえば、リッチで豪華なユーカリとチョコレート風味がするシラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンがトレードマークとされていますが、それに加えてミトロの風味には、ピュアな果実味と優雅さが表現されています。
ITEM INFORMATION フレッシュでクリーンなアロマ 滑らかな口当たりと酸が調和した 飲みやすい上品な辛口ロゼ MITOLO JESTER ROSE ミトロ ジェスター ロゼ ミトロの畑がある南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区は、サンジョベーゼの成熟に理想的な穏やかな地中海性気候です。
この品種が持つ高い酸、チェリーや花を思わせるパワフルなフレーバーはロゼを造ることを理想的なものにしています。
除梗、破砕し、色を最小限に抑えるためにすぐに圧搾して果皮を取り除きます。
その後、低温で2?3週間発酵、完全に辛口に仕上げます。
フレッシュでクリーンなアロマを持つデリケートな味わいを酸味が支える、ミトロが目指すロゼワインのスタイルとなっています。
Tasting Note 淡いサーモンピンク色。
白桃、ストロベリー、カットしたメロンの香り。
フレッシュで生き生きとした、デリケートなベリー系果実の風味が口中を満たし、ドライで長い余韻に続きます。
ソフトで滑らかな口当たりと綺麗な酸が調和し、非常に飲みやすい上品なロゼ。
商品仕様・スペック 生産者ミトロ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ100％ テイスト辛口 タイプロゼ 内容量750ml 土 壌粘土が混じったローム層 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理鴨の燻製 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,529 円
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 Ch Thivin AOP Ch Thivinシャトー ティヴァン クロ ド ラ ロシュボンヌ AOP ボジョレー ブラン 2022 ボジョレー地区トップクラスの優秀なガメイ名人が造る、エレガントなミネラル感漂う辛口白ワイン！ 「ボジョレー地区のブルイィ山の山腹、コート・ド・ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトーが、シャトー・ティヴァンです。
1877年に創始者である、ザッカリー・ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったこのシャトーは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード・ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地区を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。
16世紀より存在するクロ（クロ・ド・ロシュボンヌ）は、ボジョレー南部地域の有名な「黄金の石」で構成されており、歴史的には「黄金の石の国のコミューンの1つ」テーゼ村の頂上にある、ロシュボンヌ城に付属しています。
味わいには、白い花、柑橘系の果物、アプリコットやミラベルプラムなどの核果実のニュアンスがあり、口に含むと、エレガントなミネラル感に支えられ、しなやかさと長い余韻が続きます。
複雑でとても味わい深い逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ティヴァン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ボジョレー ＞ テーゼ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：手作業で収穫し、空気圧プレスで圧搾、清澄後、圧搾機からの果汁を1年?10年ほど使用した樽に注ぎ、細かい澱の上で発酵と熟成を8ヶ月間実施 ■輸入者名：株式会社 ミルグラン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Thivinシャトー ティヴァン開けたら空くまで止まらない！クリュ・ボジョレーの名門。
ボジョレー地方のブルイィ山の山腹、コート ド ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトー。
1877年に創始者ザッカリー ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったワイン造りは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地方を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。
2007年には息子のクロード エデュアール氏がスイスの大学でブドウ栽培とワイン醸造の高等教育を修了し、国内外の様々なドメーヌにて研鑽を積み帰郷。
次世代への継承も順調に進行中です。
ブルイィ山の南、東、南西向きの斜面に畑を所有し。
45度の傾斜により日当たり、水はけも良好。
樹齢も45?50年程度のものが多く、味わいの深みを演出するファクターにもなっています。
また、火山由来の閃緑岩が青みがかったコート ド ブルイィ独特の岩石として、この地のブドウ栽培に影響をもたらすと言われており、テロワール、樹齢、ミネラル、気候など、多くの要素が噛み合い、長期熟成も可能なワインに仕上がります。
6,250 円
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 Francis Coppola Sofia フランシス コッポラ ソフィア ロゼ モントレー カウンティ 2022 ソフィア ロゼは、比類なき美しさ持つワインです。
造形美のあるボトルから果実のエッセンスに至るまで、他のワインとは一線を画しています。
ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。
明るくフレッシュな印象の果実感と、完熟感。
酸の絶妙なバランスが印象的なワインに仕上がり。
、摘みたてのサクランボ、ミネラル、繊細な白い花の香りが鼻をくすぐります。
そしてアプリコットや摘みたての果実のような溌溂とした味わいが広がり、ミネラル感を感じるフィニッシュへとつながります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランシス コッポラ ソフィア ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ モントレー ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：シラー70% グルナッシュ20% ピノ ノワ ール10% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで低温発酵・熟成 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Francis Coppola Sofiaフランシス コッポラ ソフィア 娘ソフィア氏の結婚に贈ったギフトソフィアは、コッポラ監督が愛娘であるソフィア氏に捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られています。
アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。
また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。
スパークリングワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィア氏を表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。
4,650 円
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 Tenute Ferrocinto テヌテ フェッロチント ドルチェドルメ アリアニコ ロゼ 2021 標高400mの高地で育てた地葡萄アリアニコで造られる食事を通して楽しめるキレのあるロゼワイン。
カステロヴィッラリの標高400mの畑で収穫される土着葡萄アリアニコで造られる鮮やかな色合いの辛口ロゼワイン。
白ワインと同じ工程で醸造、ソフトプレスされ、ステンレスタンクでシュル・リーの後、ボトリングされます。
ほんのりベリーの香りがチャーミングな印象で、端整な酸味が果実味に溶け込んでおりお食事を更に美味しくさせる辛口ロゼワイン。
ドルチェドルメとは、ポッリーノ山脈の標高2267mの峰の名前から取っています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テヌテ フェッロチント ■生産地：イタリア ＞ カラブリア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：アリアニコ100% ■アルコール ：13.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑：標高500mに位置し鉄分とマグネシウムの要素が高い。
手摘みで収穫。
■醸造：ソフトプレスされ、ステンレスタンクで発酵。
■熟成：シュル・リーの後、ボトリング。
■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント 無名のワイン産地でチャレンジをする数件の農家からなるワイナリー カラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カステロヴィッラリ。
酪農や果物の栽培を行なう数件の農家からなるカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ フェッロチントです。
葡萄栽培の歴史は古く、「始まりは記憶にも記録にも無い」そうですが、現在の土地の所有者であるノラ家が別荘をこの地に構えた1800年代にはすでに葡萄畑があったようです。
2007年にノラ家の息子兄弟（ルイジ・フェデリコ氏）を中心に、ワイナリーを設立。
パレルモ大学の紹介で、醸造家マルコ＝モンキエロ氏もコンサルタントに加わりました。
ポッリーノ山脈の麓、標高250 〜 450mの畑は昼夜の寒暖が大きく、雨もピエモンテ並みに降り、平均気温はトスカーナと同じとのこと。
マルコ＝モンキエロ氏は、この地に北イタリア並みのミクロクリマがあり、葡萄栽培に適していると確信します。
無名なワイン産地でのチャレンジングなプロジェクトは今、始まったばかりです。
3,150 円
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 Domaine de la Mordoree ドメーヌ ド ラ モルドレ タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2022 フランスのロゼワインの銘醸地タヴェルのトップ生産者が造る力強いロゼ。
誰もが認めるタヴェル ロゼの最高峰!! 誰もが認めるこの最高のタヴェル ロゼは、青みがかった反射のあるロゼ色。
非常にフルーティーで花のような繊細なオールドローズの香りが感じられます。
口当たりはしなやかでフレッシュさとミネラル感に満ち、適度な緊張感と口当たりの長さが特徴のキュヴェ。
赤ワインのようなボリュームさえ感じさせる大人気辛口 ロゼワイン。
市場からいつもすぐ完売してしまう入手困難な人気ロゼワインです！※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ ド ラ モルドレ ■生産地：フランス ＞ コート デュ ローヌ ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ、サンソー、シラー、クレレット ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■醸造：収獲した葡萄は100％除梗。
低温で36?48時間醸しをすることで、複雑さが生まれる。
ニューマティックワインプレス機で圧搾し、プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにします。
■熟成：18度で、ステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵はさせません。
■合う料理：魚、白身の肉、貝類、スパイシーな料理、オリエンタル料理、アジア料理。
■参考評価：ワインアドヴォケイト:91ポイント、ワインスペクテーター:90ポイント。
■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine de la Mordoreeドメーヌ ド ラ モルドレ一代で最高レベルのワイナリーに押し上げ、伝説となった醸造家1986年に、フランシス デロルムと、彼の息子であるクリストフによって設立されました。
クリストフは、 わずか30年でドメーヌを最高レベルのワイナリーに押し上げました。
彼は完璧主義者で情熱家、先見の明があり、早い時期からテロワールをリスペクトする方針を取っていました。
クリストフは、非常に献身的に働く人物で、収穫量を低く抑えた、バランスの良い熟した葡萄 から素晴らしいワインを造ることで知られていました。
彼の努力は実り、有名なロバート パーカーが シャトーヌフ デュ パプ ラ レイヌ デ ボワの2001VTに100点をつけるなど、評論家からも高く評価されるようになりました。
残念ながらクリストフは2015年に急逝しましたが、2016年からは彼の妻のマドレーヌと娘のアンブルがワイナリーを運営しています。
マドレーヌとアンブルは、「出来得る限り最高のワインを造る」という意志を継ぎ、ワイナリーをさらに発展させようとしています。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年にクリストフが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培ドメーヌ ド ラ モルドレは南フランスのローヌ地方、アヴィニョンの町から車で20分ほどの距離にある、タヴェルに位置しています。
全体で58haの葡萄畑を所有しており、タヴェルに12ha、隣のリラックに20ha、タヴェルから車で20分ほど南下したところにコート デュ ローヌの畑があり、13haを所有しています。
ヴァン ド フランスの畑は、ローヌ川近くの平地に6ha、そしてシャトーヌフ デュ パプに3haを所有しています。
北部ローヌのコンドリューにも0.8ha所有しています。
非常に重要な 、たったひとつの哲学は「完全に熟した、健全でバランスのとれた最高の品質の葡萄を選んで収穫すること」です。
この目標を達成するために、生きているワインにとっては生きている土壌が必要と考え、このテロワールのために様々な作業を行っています。
生きている土壌とは 、土の中にいる生き物の生活をリスペクトし、畑周辺の植物 、またこの畑周辺に生息する生き物の生活も大切にすることです 。
つまり、畑だけでなく、それを取り巻く自然環境すべての生物多様性を保つことを重視しています。
自然のバランスが保たれていることによって、最高の葡萄が得られると考えているからです。
葡萄畑には、自然に由来するものしか使っていません。
殺虫剤や除草剤は使わず、ビオディナミの調合材を使用します。
醸造についても、添加物などは一切加えていません。
そして、モルドレのDNAともいうべきことですが、収穫量を低く抑えています。
通常の半分に減らすこともあるほどで、これは、出来得る限りの完全な品質を得るために他なりません。
生産量よりも品質を重視しているからです。
畑仕事は、機械が入れる場所であってもほとんど手作業で行っています。
厳しい選別を行いながらの収穫はもちろん、必要なら葉落とし、剪定、芽かきなどの作業を行っています。
また、以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
モルドレのシンボルマーク「ヤマシギ」モルドレとは、 赤茶色の毛を持つ ヤマシギ(ウッドコック)の詩的な名前 です 。
彼らのキュヴェの様々な名前は、この鳥にちなんだ名前になっています。
たとえば、「 ラ ダム ルス 」は赤毛の女性、「 ラ ダム ヴォヤジューズ 」は旅をする女性、「 ラ レイヌ デ ボワ 」は森の女王 、それから、本当に抜きん出たヴィンテージにのみ生産する限定キュヴェ「 ラ プリュム デュ パントル 」は画家の羽を表し、ヴァン ド フランスの「ラ ルミーズ」は、森の中にあるヤマシギの巣を指しています。
5,250 円
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 Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー ベッカー プティ ロゼ トロッケン 2021 醸造所の創業者であるフリードリッヒ・ベッカーが自宅用に造っていた、マル秘ワイン。
複数の赤ワイン用ぶどうから造られるロゼワイン。
黒ぶどうのみを使用しているため、従来の軽やかなロゼワインのイメージとは異なり、深みと余韻のしっかりとしたタイプに仕上げられています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール45% ドルンフェルダー35% ポルトギーザ20% ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。
フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。
戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。
0からのスタートとなりました。
当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。
現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。
ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。
戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。
また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。
3,670 円
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 Concejo コンセホ カレデュエニャス ロサード フェルメンタード エン バリーカ 2022 2011年がファーストリリースの幻ロゼ。
樽香を感じる白ワインのような美味しいロゼワイン！ 伝統を守りながら進化した「シガレス・ロゼ」。
「シガレス」のその歴史は古く、かつては多くのワインを生産していました。
中でも「ロゼ」は代名詞となるほど有名です。
シガレスのロゼは「クラレテ」Clarete（クラレットと同意）と呼ばれ、幾多の王室にも献上されていた名品です。
樽発酵、樽熟成がもたらすバニラや生クリーム、ココナッツなどのニュアンスと、赤果実やトロピカルフルーツのアロマに、ほのかに花のようなフローラルさを感じます。
樽発酵ゆえの豊満でしっかりした酒質で、赤果実と樽の風味が絶妙に溶けあった、複雑でややふくよかな味わいがたまりません。
生産本数が少なく地元消費が多いため、あまり見かけることがない、美味しいロゼワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：コンセホ ■生産地：スペイン ＞ カスティーリャ イ レオン州 ＞ シガレス ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：テンプラニーリョ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：セニエ方式、軽く焼いたアメリカンオークの新樽で発酵／週1回バトナージュをしながら4ヶ月間シュールリーで樽熟成 ■年間生産本数：約7.000本 ■輸入者名：株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Concejoコンセホ伝統的産地の復興に挑む、情熱あふれる造り手ワイナリーはバリャドリッド市の北西、DOシガレスの地域にあります。
古い歴史を持つ由緒あるワイン生産地ですが、現在は生産量、ブドウ栽培面積共に最盛期の10分の1以下に減少しています。
そんな中、歴史ある産地の灯を消すまいと頑張っているのがコンセホの当主エンリケ・コンセホ・クトゥリと妻オルガ。
ワイナリーは19世紀に設立されましたが、ワイン造りは50年の空白期間があり、エンリケ氏の父が1998年に再スタートしました。
自社畑は全部で約30ha、2009年より有機農法で栽培し、2015年にビオロジック認証も取得しました。
エンリケは航空会社勤務の職を投げ打ち、弁護士の妻オルガと共に家業のワイナリーを継ぐ決断をした時、周囲はクレイジーだと猛反対。
そんな逆風に負けじと中世の城をオーベルジュに改装し、ワインツーリズムとウェディングバンケットで地域とワイン振興に貢献中。
郷土への想いからシガレスの復興に打ち込む情熱の人です。
2009年、美人醸造家シルビア・ガルシアがチームに加わり、ワイン造りはさらに進化しています。
ブドウの粒を厳選し、フレッシュさと果実味、そしてテロワールを感じられるワインが造られます。
この産地は大陸性気候で、山と川に挟まれた地形が特有のミクロクリマを生んでいます。
トロに似た土壌は石が多く、夜間も輻射熱が保温効果をもたらします。
自社畑は2009年より有機農法で栽培し、収量は50?60hl/ha。
「カレドゥエニャス」の畑は、緩やかな傾斜に26haを占め、非常に痩せた独特な土壌で、石灰質の含有比率35%と他と比べてかなり高くなっています。
平均樹齢25年で、全てのワインのベースになります。
バロリアとサンマルティンにある古樹の区画4haは、主に砂礫質土壌の斜面にあり、トップキュヴェ「コンセホ」のベースになります。
ワイナリーでは赤60％、ロゼ40％を生産。
特にテンプラニーリョ100％、樽発酵＆シュールリー熟成で仕上げたロゼは、現地でも希少です。
国際感覚もあり、世界マーケットを見据えたエンリケの想いと、醸造家シルビアの腕により実現した、まさにワールドクラスのロゼです。
3,600 円
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 Submission by Cellars Submission by 689 Cellarsサブミッション ロゼ 2020 太陽の下で飲みたい美しいロゼ 3種のローヌ系ブドウを使った上品な薄いピンク色のロゼ。
白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。
豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。
シルクのような滑らかな口当たりで、鮮やかなオレンジやシトラス、ほのかなハチミツがミッドパレットで現れる。
繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせない。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2020年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ50% シラー40% ムールヴェードル10% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で熟成 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズコスパ重視のジョイントベンチャーワイナリーサブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
3,250 円
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 Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー ベッカー シャルドネ 2022 ドイツ国内のみならず世界中で名声をほしいままにするベッカー醸造所が造る辛口白ワイン！ ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域です。
北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地です。
ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位を誇る一大産地です。
その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲンに醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。
こちらのワインは、ステンレスタンクと一部を大樽にて熟成。
樽の要素はほとんど感じられず、フレッシュ＆フルーティな味わいです。
クリアーなミネラル感を感じる、辛口白ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクと一部大樽で熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。
フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。
戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。
0からのスタートとなりました。
当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。
現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。
ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。
戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。
また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。
3,950 円
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 Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー シュペートブルグンダー トラディション 2019 ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた特別なピノ・ノワール！ ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域です。
北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地です。
ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位を誇る一大産地です。
その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲンに醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。
こちらのワインは、ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた,ピノ・ノワールです。
オークの開放樽にて発酵、バリックの古樽を使用して熟成。
その名の通り、古典的な手法での造り方をしたワインです。
複雑で豊かなアロマと、しっかりとしたストラクチャー、長い余韻が調和した素晴らしい一本です。
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■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：シュペートブルグンダー （ピノ ノワール） 100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：オークの開放樽にて発酵／バリックの古樽を使用して熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。
フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。
戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。
0からのスタートとなりました。
当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。
現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。
ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。
戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。
また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。
5,550 円
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 The Wine Portfolio ザ ワイン ポートフォリオ ファルコン ヘッド ロゼ 2022 ホークス・ベイとマールボロの一等地に畑を持つ最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えたニュージーランド注目のワイナリー！ ホークスベイとマールボロの一等地にブドウ畑を持つ、ワイン・ポートフォリオは、最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えています。
503ヘクタールのブドウ畑を所有し、独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発しています。
ラベルに記載されているファルコンは、20ドル紙幣にも印刷されているニュージーランドを代表する猛禽類の鳥で、ワイナリー近辺に生息するファルコンは、ブドウ畑に時折現れ、何十年にも渡りワイナリーの守護神とされてきました。
こちらのロゼワインは、輝きのあるサーモンピンクで、いちごやサクランボなどの優しい花の香りを伴った、アロマティックな香りがグラスから立ち上ります。
口に含むと、凝縮感のあるベリー系やシトラスの果実感ある味わいが広がり、いきいきとした酸が口内をすっきりとまとめ、爽やかなフィニッシュが続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ザ ワイン ポートフォリオ ■生産地：ニュージーランド ＞ ホークス ベイ ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：カベルネ フラン、ピノ ノワール、メルロー、シラー ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 オーケーエージェンシー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
The Wine Portfolioザ ワイン ポートフォリオ独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発ホークスベイとマールボロの一等地にブドウ畑を持つワインポートフォリオは、最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えています。
503ヘクタールのブドウ畑を所有し、独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発しています。
4歳からホークスベイで育ったワインメーカー兼オペレーションマネージャーのポール・ダウィックは、10代からワイン造りに携わっています。
ミルズリーフワイナリーで25年間働いた後、オペレーションマネージャーとしてワインポートフォリオチームに加わりました。
ワインメーカーのルーク ミラーはニュージーランド ワイカト大学で科学を学んだあと、リンカーン大学にてブドウ栽培とワイン醸造学を学びました。
その後は世界を回り、オーストラリア、カナダ、フランスで修業を積み、ニュージーランドに戻った後はブレナムのクラウディーベイワイナリーにて経験を積みました。
『ニュージーランドファルコン』は、20ドル紙幣にも印刷されているニュージーランドを代表する猛禽類の鳥です。
ワイナリー近辺に生息するファルコンはブドウ畑に時折現れ、何十年にも渡りワイナリーの守護神とされています。
3,590 円
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 Markus Molitor マーカス モリトール ピノ ノワール ロゼ ハウス クロスターベルク 2022 瞬く間にワイン愛好家の注目を集めた、ドイツの巨匠マーカス・モリトールが手掛ける世界レベルのロゼワイン！ 2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる、3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者がマーカス・モリトールです。
2015年がファースト・ヴィンテージのロゼワインは、複数の畑のピノ・ノワールを使用して造られ、2017ヴィンテージでは、ワイン・アドヴォケイト誌において「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という惜しみない賛辞を受け、瞬く間にワイン愛好家の注目を集めることとなりました。
こちらのロゼは、砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマがあり、口に含むとジューシーな赤系果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えています。
チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れた美味しいロゼワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：マーカス モリトール ■生産地：ドイツ ＞ モーゼル ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／ステンレスタンクで3ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Markus Molitorマーカス モリトール際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングマーカス モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーです。
現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎました。
彼は当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていました。
それは、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すこと。
このビジョンのもと、わずか4haだった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなります。
畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー ドクトール、ヴェーレーナー ゾンネンウーアー、ユルツィガー ヴュルツガルテンやエルデナー トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有しています。
川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがあります。
マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口 中辛口 甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではありません。
このためマーカス モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるますが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。
その秘密は、まずブドウの木にあります。
マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木をしていない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル セレクションを行っています。
次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにします。
一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別されます。
健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類します。
また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行います。
こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのです。
醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000?3000?の伝統的なオーク樽で発酵 熟成させます。
歴史的にも非常に高い評価を得た数々のワインこうしたこだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750?という最高額を更新。
世界最高峰との呼び名の高いエゴン ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質 価格の面で全く引けを取らない存在となりました。
さらに、甘口のアウスレーゼにおいては、2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げます。
一方、中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2015VTで99+点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ ブランは滅多に見つけられない」とロバート パーカーから絶賛され、ピノ ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド テイスティングでドイツトップピノ ノワール一位を獲得、またインターナショナル シュぺートブルグンダー シンポジウムのグランド ピノ ノワール アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ています。
品種や甘口 辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できます。
なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。
この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応しています。
3,600 円
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 Submission by 689 Cellars サブミッション ロゼ 2019 太陽の下で飲みたい美しいロゼ 3種のローヌ系ブドウを使った上品な薄いピンク色のロゼ。
白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。
豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。
シルクのような滑らかな口当たりで、鮮やかなオレンジやシトラス、ほのかなハチミツがミッドパレットで現れる。
繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせない。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2019年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ50％、シラー40％、ムールヴェードル10％ ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で熟成。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズ コスパ重視のジョイントベンチャーワイナリー サブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
3,250 円
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 Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ロゼ ワイン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2021 2021年のロゼ生産量わずか1836本！サステナブル農法のマルベック100%で造る、スターレーンの希少な激うまロゼが限定入荷！！ 栽培面積わずか0.26 ヘクタールの小区画の灌漑で育つマルベックから造られる、スターレーンのロゼ。
2013 年初リリースより、生産量の少なさからワインクラブメンバーのメーリングリストと、現地テイスティングルームのみで販売された超限定品です。
スミレやハーブ、フローラルなアロマを持ち、フリンティさや熟した種子果実やスイカのフレーバーのニュアンスもあり、程よいボリューム感とスムーズなストラクチャーが魅力です。
ぜひ一度、お試し頂きたいロゼワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：スターレーン ヴィンヤード ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：マルベック100% ■アルコール：12.8% ■内容量：750ml ■醸造：破砕・圧搾後ステンレスタンク醗酵 ■熟成：旧樽にて7ヵ月熟成(400L)、MLF在り ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Star Laneスターレーン 突如現れたカリフォルニアの新星 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作りました。
当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でした。
まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したことには驚きを隠せません。
更に、2008年〜2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで、期間中にワインがオンリストされるなど、さらに注目を集めることになります。
オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。
サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。
スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境、標高が大きく異なり、ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。
現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
4,150 円
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 Monte Santoccio モンテ サントッチョ ロザート ミス ロゼ 2019 ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。
グラスに注ぐと輝きのあるサンゴ色が際立ちます。
エレガントでフローラルな香りが特徴的で、野生のイチゴ、柑橘類のニュアンス、ミネラルのノート。
口当たりはすっきり、程よい酸味、で後味はまろやか。
香り豊かな香りとスパイシーな後味を備えた甘くない甘さが面白いワイン。
食前酒にピッタリですが、そのまま前菜や魚料理にもいいでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。
■生産者：モンテ サントッチョ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2019年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：コルヴィーナ50%、コルヴィノーネ50% ■アルコール：13.0% ■内容量 750ml ■土壌： ■醸造：ぶどうの果皮全体で6時間マセラシオンし、その後圧力をかけます。
ステンレスタンクで発酵。
■熟成：ステンレスタンクで数ヶ月。
■合う料理：食前酒（アペリティフ）に最適。
その他前菜や、魚料理と一緒に。
■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Monte Santoccioモンテ サントッチョ 伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわり ヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。
オーナーのニコラ・フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれる。
ワインとなるまで、品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。
4,450 円
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 Ch Les Valentines シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2022 エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた「華やか、柔らか、旨みたっぷり」のプロヴァンスのすっきり辛口ロゼワイン！ 白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造る、優れた生産地がプロヴァンスです。
その中でも、今やレ・ヴァロンティーンは、この地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にオンリストされています。
こちらのワインは、エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた実績がある、高品質なロゼワインです。
柑橘系の香りや軽やかなストラクチャーに、生き生きとしたフレッシュさと、柔らかな果実に満ちた味わいには、熟したタンニンが心地よく溶け込んでいます。
プロヴァンスの雰囲気を感じながら、テラスや屋外でくつろぎながら、楽しく頂いてみてはいかがでしょうか。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー レ ヴァロンティーン ■生産地：フランス ＞ プロヴァンス ＞ コート ド プロヴァンス ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ50%、サンソー50% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Chateau Les Valentinesシャトー レ ヴァロンティーン 白、ロゼ、赤の全てが高いクオリティとなるプロヴァンス 現在フランスではワインの消費量の30%をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっていますが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地は貴重とされています。
その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカー氏が「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスです。
ワインへの情熱が高じ、パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンス氏は、プロヴァンスが同国第一位のロゼの産地として世界的な注目を集めるより以前に、そのポテンシャルを確信していました。
彼が理想とする場所は、コート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モール。
総じて石灰の影響が強いプロヴァンスでは味わいの後半の引き締めが強くタイトなワインが多くなりますが、このエリア特有のシスト土壌はより柔らかくふくよかな味わいを生みます。
溢れんばかりの日光が降り注ぎ、爽やかな海風が絶えず吹く、この地の偉大なテロワールに魅せられた彼は1997年に畑を取得しワイン造りを開始。
ワイナリーは息子のヴァロンタン氏と娘のクレモンティーヌ氏に因んで「シャトー レ ヴァロンティーン」と命名され、1998年2月14日のバレンタインタインデーに初ヴィンテージがリリースされました。
畑の前の所有者は収穫したブドウを協同組合に売っていたため、設立当時は畑と古い家屋しかなく、発酵用のタンクはもちろん、醸造用設備を一から揃えなければなりませんでした。
また、畑自体は100年以上前に拓かれたものでしたが、ほとんど手入れがされておらず、植え替えを含めた入念な手入れも必要でした。
新米醸造家として学ぶことは多く、「最初の5年はとても大変だった」とジル氏は当時を振り返ります。
しかし彼は何より、素晴らしいテロワールの中でワインを造ることができる幸運に感謝しています。
高いクオリティのブドウを育む痩せたシスト土壌。
日照豊富で病害の心配が少ない乾燥した気候。
夏の暑さを和らげる海風によりブドウの成熟が緩やかに進むため、エレガントで繊細な果汁が得られます。
この卓越したテロワールを可能な限り自然に表現するため、ブドウ栽培にはビオロジックを採用。
土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕しています。
収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下です。
醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指しています。
5ツ星ホテルにもオンリスト 一方で、ジルは自身のワイナリーだけではなく、ラ ロンド レ モールの魅力を世に広めることにも力を入れています。
総栽培面積は2万haと広大なコート ド プロヴァンスでは畑の場所は海岸から内陸の山麓までと様々で、そのテロワールはモザイクのように多様です。
ラ ロンド レ モールの独自性と素晴らしさを周知すべく、彼は近隣の生産者と協力して生産者団体の設立。
彼らの地道な活動の甲斐あって、2008年にラ・ロンド・レ・モールを含めた4つのコミューンに対しCote de Provence La Londeの呼称が認められました。
このようにコート ド プロヴァンスでサブ アペラシオンが認められているのは、ラ ロンド含め4つの地区のみ。
ラ ロンド レ モールの傑出したポテンシャルと、ジルの慧眼がうかがえます。
ワイナリー設立から15年余り、彼は少しずつ醸造施設の充実と畑の整備・拡大に取り組み、ワインのクオリティを堅実に向上させていきました。
今やレ ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされています。
フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評されています。
40haの畑から数種のワインを生み出しているが、カプリース・ド・クレモンティーヌはプロヴァンスらしく「テラスでくつろぐように楽しむワイン」と位置付けられています。
3,780 円
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 Henri Bourgeois アンリ ブルジョワ プティ ブルジョワ ロゼ ド ピノ ノワール IGP ヴァル ド ロワール 2021 フランス・ロワールの名門ワイナリーとして知られるアンリ・ブルジョワが造るロゼワイン！ 野菜やぶどうの栽培に適した気候といわれているロワール地方は、「フランスの庭園」と言われ、かつてフランス王が城や庭園を持ったことでも知られており、古城とそのぶどう畑はユネスコの世界遺産にも認定されています。
こちらのロゼワインは、アンリ・ブルジョワ一族の10世代にわたるワインメイキングのノウハウが活かされたワインで、悦びや楽しみをもたらしてくれるエレガントで親しみやすいロゼです。
熟した赤い果実やバラの花びらの風味が広がり、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。
夏はもちろん、四季を通して気軽に楽しんで頂けるおすすめロゼワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
フランス・ロワールの名門ワイナリーとして知られるアンリ・ブルジョワが造るロゼワイン！ ■生産者：アンリ ブルジョワ ■生産地：フランス ＞ ロワール ■生産年:2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：ピノ ノワール100% 粘土石灰土壌、珪質土土壌 ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：収穫後プレス、16 -17℃で香りを抽出するため長めに発酵 ■合う料理：グリルした肉料理、魚介の天ぷら、サーモン、ヴェトナム風春巻きなどのオリエンタルな料理 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Henri Bourgeoisアンリ・ブルジョワ キング・オブ・サンセール 10世代にわたって続くサンセールの王者、ブルジョワ家。
サンセール村のシャヴィニョールに本拠地を置く造り手。
村の周囲には「マルヌ・キンメリジャン」という1億5千年以上前のアンモナイトの化石や牡蠣の貝殻などを多く含む以前海だったことを物語る土壌が広がっています。
ドメーヌの正面に広がる「モン・ダネの丘（地獄の丘）」と呼ばれる急斜面の区画は特に有名で、サンセールの造り手皆が手に入れたがるサンセールでも1,2を争う区画です。
ここに初めてぶどうを植えたのがブルジョワ家で現在でもモン・ダネの25%を所有しています。
現在は72ヘクタールの畑を所有し、9代目ジャン・マリー、10代目にあたる次男アルノー、三男リオネル、甥のジャン・クリストフ、まさに一族でドメーヌを切り盛りしています。
多様なテロワール サンセールの土壌に早くから注目し、区画とテロワールごとに醸造するパイオニアの造り手アンリ・ブルジョワ。
サンセールの畑はテロワールが多様で、土壌ひとつとっても、シャープな果実味熟した柑橘類や白い花にといった典型的なソーヴィニヨン・ブランの風味をもたらすテール・ブランシュと呼ばれる粘土石灰土壌や、ミネラル感と丸みと深みといった長期熟成のポテンシャルをもたらす古代の化石が体積したキンメリジャン土壌、ミネラル感豊かで力強く、硬い味わいが特徴の火打石のシレックス土壌など、バラエティに富んでいます。
2,950 円
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 Ch Thivin シャトー ティヴァン ボジョレー ヴィラージュ ロゼ 2021 ボジョレー地区トップクラスの優秀な生産者が造るガメイ100%の辛口ロゼワイン！ ボジョレー地区のブルイィ山の山腹、コート・ド・ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトーが、シャトー・ティヴァンです。
1877年に創始者である、ザッカリー・ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったこのシャトーは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード・ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地区を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。
こちらのロゼワインは、樹齢50年の樹から採れるぶどうを使用しています。
素敵な淡いピンク色で、チャーミングな赤系果実の香りがふんだんに漂い、厚みのあるしっかりした口当たりです。
ベリー系の香りと、フレッシュ感を存分に楽しんで頂きたいロゼワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ティヴァン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ボジョレー ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：樹齢50年のガメイ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：手摘みにて収穫、1日程度果皮に浸し直接圧搾、低温でステンレスタンクにて醸造 ■輸入者名：株式会社 ミルグラン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Thivinシャトー ティヴァン 開けたら空くまで止まらない！クリュ・ボジョレーの名門。
ボジョレー地方のブルイィ山の山腹、コート ド ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトー。
1877年に創始者ザッカリー ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったワイン造りは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地方を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。
2007年には息子のクロード エデュアール氏がスイスの大学でブドウ栽培とワイン醸造の高等教育を修了し、国内外の様々なドメーヌにて研鑽を積み帰郷。
次世代への継承も順調に進行中です。
ブルイィ山の南、東、南西向きの斜面に畑を所有し。
45度の傾斜により日当たり、水はけも良好。
樹齢も45〜50年程度のものが多く、味わいの深みを演出するファクターにもなっています。
また、火山由来の閃緑岩が青みがかったコート ド ブルイィ独特の岩石として、この地のブドウ栽培に影響をもたらすと言われており、テロワール、樹齢、ミネラル、気候など、多くの要素が噛み合い、長期熟成も可能なワインに仕上がります。
3,950 円
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 Hiedler ヒードラー ロゼ 2022 サンジョヴェーゼを少量ブレンドしたユニークなスタイルのロゼ。
気軽に楽しみたい軽やか味わい。
ヨーロッパで最も北に位置するサンジョベーゼとツヴァイゲルトを使用したロゼワイン。
ジューシーで繊細な果実味と軽快な性質を持ち、仕事の後のリラックスを目的としたワインとして造られました。
熟したイチゴと桃、ラズベリーの香り、サンジョヴェーゼ由来の柔らかなスパイス感が加わります。
素晴らしくフレッシュな味わいで、ジューシーなイチゴや黄桃と言った繊細な果実の活き活きとした味わいと典型的な黄土のミネラル感が感じられます。
若干冷やしめでお楽しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヒードラー ■生産地：オーストリア ＞ カンプタール ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：ツヴァイゲルト主体、サンジョヴェーゼ ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■醸造：ソフトプレスで短いマセラシオンの後セニエを行う。
ステンレスタンク。
■熟成：わずかにマロラクティック発酵を行い、澱の上で4ヵ月間熟成。
■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Hiedlerヒードラー1856年に設立されたランゲンロイスで最も老舗のワイナリーの一つ自然農法による完璧なワイン造りに尽力するヒードラー。
シンボルであるフクロウには彼らの信条である自然と科学のバランスとワインと文化の融合を象徴する意味合いを持っています。
ヒードラーのワイン造りは畑やブドウの持つ力を最大限信用し、除草剤や殺虫剤は使用せず極力テロワールがもつ本来のポテンシャルを生かしたワイン造りを行うことに徹底しています。
畑での自然農法はもちろんのこと2005年よりすべてのワインを自発的発酵に切り替え、一部で自発的なMLFが起きるなど極力葡萄に手を加えない自然な醸造も行っています。
1980年より4代目当主のルードヴィッヒ ヒードラーとスペイン人の妻マリアと共にワイナリーを運営を行ってきましたが、二人の息子のルードヴィッヒ.Jrと弟のディートマーに世代交代が始まっており、2023年にはルードヴィッヒは引退し、二人に運営を任るそうです。
才能溢れる若い二人の今後の活躍が楽しみな生産者です。
3,750 円
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![]() Hiedler ヒードラー ロゼ 2022 サンジョヴェーゼを少量ブレンドしたユニークなスタイルのロゼ。
気軽に楽しみたい軽やか味わい。
ヨーロッパで最も北に位置するサンジョベーゼとツヴァイゲルトを使用したロゼワイン。
ジューシーで繊細な果実味と軽快な性質を持ち、仕事の後のリラックスを目的としたワインとして造られました。
熟したイチゴと桃、ラズベリーの香り、サンジョヴェーゼ由来の柔らかなスパイス感が加わります。
素晴らしくフレッシュな味わいで、ジューシーなイチゴや黄桃と言った繊細な果実の活き活きとした味わいと典型的な黄土のミネラル感が感じられます。
若干冷やしめでお楽しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヒードラー ■生産地：オーストリア ＞ カンプタール ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：ツヴァイゲルト主体、サンジョヴェーゼ ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■醸造：ソフトプレスで短いマセラシオンの後セニエを行う。
ステンレスタンク。
■熟成：わずかにマロラクティック発酵を行い、澱の上で4ヵ月間熟成。
■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Hiedlerヒードラー1856年に設立されたランゲンロイスで最も老舗のワイナリーの一つ自然農法による完璧なワイン造りに尽力するヒードラー。
シンボルであるフクロウには彼らの信条である自然と科学のバランスとワインと文化の融合を象徴する意味合いを持っています。
ヒードラーのワイン造りは畑やブドウの持つ力を最大限信用し、除草剤や殺虫剤は使用せず極力テロワールがもつ本来のポテンシャルを生かしたワイン造りを行うことに徹底しています。
畑での自然農法はもちろんのこと2005年よりすべてのワインを自発的発酵に切り替え、一部で自発的なMLFが起きるなど極力葡萄に手を加えない自然な醸造も行っています。
1980年より4代目当主のルードヴィッヒ ヒードラーとスペイン人の妻マリアと共にワイナリーを運営を行ってきましたが、二人の息子のルードヴィッヒ.Jrと弟のディートマーに世代交代が始まっており、2023年にはルードヴィッヒは引退し、二人に運営を任るそうです。
才能溢れる若い二人の今後の活躍が楽しみな生産者です。
3,750 円
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