キュヴェ・プレステージ・ロゼは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ! シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。 そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。 3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。 シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 「キュヴェ・プレステージ ブリュット ロゼ ミレジメ」は、オーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。 ピノ・ノワールはセニエにて醸され、奇麗なサーモンピンクの色調、デリケートで調和の取れた味わいを持つ。 食前酒としてもテーブルでも喜ばれるロゼシャンパーニュです。 Champagne J.M.Gobillard et Fils Cuvee Prestige Brut Rose Millesime J.M.ゴビヤール・エ・フィス ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ブリュット ロゼ ミレジメ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口J.M. Gobillard & Fils / J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。 シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。 そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。 3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。 シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 1800年に造られた歴史ある地下カーヴで静かに熟成を重ねたシャンパーニュ。 パーティなどのにぎやかな席で、またご家庭でしみじみと味わっていただける逸品です。 トラディションNV以外は年に一度の入荷となります。
【クール配送】J.M ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ロゼ ミレジメ [2018]750ml 6,900 円
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しっかりとした濃いチェリーレッド。 自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン 畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。 土壌は石の多い石灰岩質土壌です。 栽植密度は3 ,700本〜4 ,000本/ha。 収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。 収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。 8度で24時間置き、澱下げをします。 アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。 翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。 輝きのある濃いチェリーレッド。 チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。 口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。 心地よいフレイバーがいつまでも続きます。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlバローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。 アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。 このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。 また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60?62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。 生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
バローネ・コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ ロゼ モンテプルチアーノ イタリア アブルッツォ750ml オーガニックワイン (稲葉) 1,595 円
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サンジョベーゼは夜の涼しい時間帯に収穫されて直ぐにワイナリーへ運ばれワイン醸造の過程を経ます。 葡萄果実はロゼワインの為に十分に果熟させて、11.8ボーメの時点で酸化した要素を感じないラズベリーの風味がいっぱいな状態を求めます。 フリーラン果汁のみ使われており、ステンレスタンクで醗酵された果汁は赤い果実のアロマを見せます。 ワインになる為の醗酵の役目はきわめてシンプルであり、動物性の素材は試用せず、シンプルなろ過を経て瓶詰め。 薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト、添加物が少ないということは言うまでもありません。 風味はいちご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。 これは作り手としてもかなり嬉しい表現。 楽しくなるワインです。 Information ワイナリー ザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー 生産地 オーストラリア ブドウ品種 サンジョベーゼ90%、シラーズ10% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ザ・ナチュラルワイン・カンパニー ナチュラル ワイン オーガニック ロゼ 亜硫酸無添加 オーストラリア 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 NATURAL WINE Organic ROSE No Preservative Added 1,990 円
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バローロに使用するネッビオーロをセニエで仕上げた限定のロザート。 キレのある酸味とネッビオーロらしい果実の風味を感じます。 Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 ネッビオーロ 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。 1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。 現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。 年産トータルで80,000本。 セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。 20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。 ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
ブレッツァ ランゲ ロザート ロゼ ネッビオーロ 2022年 イタリア ピエモンテ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン 3,740 円
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葡萄の力が溢れる濃密なロザート コントログエッラに所有するモンテプルチャーノ種を100%使用。 9月中旬頃に手摘みで丁寧に収穫。 収穫後除梗してからソフトプレス。 マセラシオン無しで果汁のみ自然酵母でステンレスタンク内発酵、セメントタンクで2〜3ヶ月間熟成。 So2は発酵前に極少量を添加。 色素が濃く抽出される完熟したモンテプルチャーノを使用している為、モストのみでも濃い外観をしたロザートです。 アセロラ、ザクロ、野イチゴ系の香り。 空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。 ロザートと言えど果実感は豊潤。 タンニンなどの硬さはないので若い内からそのエキス感をダイレクトに楽しむことができる本当に素晴らしいロザート飲み飽きない旨味と果実味に魅了されます。 Information ワイナリー ラシッチ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチャーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ラシッチ コッリ アプルティーニ ロザート 2022年 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン ビオ 天然酵母 Rasicci Colli Aprutini Rosato 2,860 円
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2 0 0 8 年植樹のサンジョヴェーゼの様々なクローンを6時間の低温浸漬の後にプレスしてつくられるロザート。 3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。 年産約6 0 0 0 本の限定品。 バーティカルに突き進む酸味とカラントや白桃の果実のバランス。 Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア/エミーリアロマーニャ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■パンドルファ の他のワインはこちら↓ ・シャルドネ バッティスタ(白) ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ(赤) ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ(赤) ・サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ(赤) ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス(白) ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス(赤)パンドルファ PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。 硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。 1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。 それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。 所有するブドウ畑 は39ヘクタール。 「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。 現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。 エノロゴはパオロ・サルヴィ。 パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ(ラッダ)やポタッツィーネ(ブルネッロ)などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。 果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。
パンドルファ ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ ロゼワイン イタリア エミリアロマーニャ 750ml ルビコーネ 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン (徳岡) 2,200 円
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誰もが認めるタヴェル ロゼの最高峰 ヴァロングとヴェスティードの畑の葡萄を使用します。 3種の土壌が混ざり合っていて、ガレ ルレ(丸石)、平らな白い石灰岩、砂質土壌です。 収穫量は42hL/ha。 100%除梗します。 低温で36〜48時間醸しをすることで、複雑さが生まれます。 ニューマティックプレスで圧搾。 プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにします。 18度で、ステンレスタンクで発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 誰もが認める最高のタヴェル ロゼです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、サンソー、シラー、その他 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2022年 フランス ローヌ 750ml 辛口 A.O.C. オーガニックワイン (稲葉) 5,192 円
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ガスコーニュの太陽をたっぷり浴びたフレッシュなロゼワイン ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。 小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。 気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。 雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。 畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。 この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。 平均樹齢30年。 夜間丁寧にブドウを収穫。 収穫された葡萄はすぐにソフトプレス。 ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 淡いピンク色。 ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。 キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。 Information ワイナリー ドメーヌ・ラ・グランジェット 生産地 フランス/南西部 ブドウ品種 マルベック50%、メルロー50% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ドメーヌ・デ・フレール ラフィット ロゼ フランス南西部 750ml 自然派ワイン Domaine Des Freres Laffitte Rose 1,892 円
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タヴェル ロゼの片鱗を感じさせる、充実した味わいを持つロゼ 温度管理のもと、セニエで醸造します。 オレンジに近いチェリーピンク。 砂糖漬けのオレンジやチェリー、わずかにアニスのニュアンスも感じられます。 まろやかで、新鮮で、長い余韻があります。 タヴェル ロゼより、軽やかでフルーティで飲みやすいワイン。 バランスのよいアペリティフとしても楽しめます。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、その他 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ドメーヌ ド ラ モルドレ コート デュ ローヌ ロゼ 2022年 フランス ローヌ 750ml 辛口 A.O.C. (稲葉) 2,827 円
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ブドウの自然な味わいとイチゴや木苺のようなベリー系の香りが楽しめる、辛口のロゼワインです。 素材の風味を生かした料理によく合います。 Information ワイナリー ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種 シュペートブルグンダー 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますフランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。 現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。 ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。 以来、常に上質なワインを生産し続けて来ました。 2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは徳岡史子。 同じくダイデスハイムの地で、伝統あるプール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。 プール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライブレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転記が訪れました。
ヨーゼフ・ビファー醸造所 シュペートブルグンダー ロゼトロッケン 750ml ドイツ 自然派 ナチュラルワイン WEINGUT JOSEF BIFFAR SPATBURGUNDER ROSE TROCKEN 1,870 円
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アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックスシリーズ イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。 Information ワイナリー ルナーリア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 3000ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■この生産者の他のワインはこちら↓ ルナーリア / モンテプルチアーノ ルナーリア / マルヴァジア ルナーリア / ピノグリージョルナーリア Lunaria イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB。 アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。 30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しました。
ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ BIB 2022年 ロゼワイン モンテプルチアーノ イタリア アブルッツォ 3L オーガニックワイン ボックス 自然派 ナチュラルワイン 大容量 業務用 飲食店 蛇口付 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo ディオニー カンティーナ・オルソーニャ 4,598 円
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ユーロリーフ、ヴィーガン認証環境に敬意を払い、環境問題への配慮、自然の大切さと共存をコンセプトにしたビオロジコワイン。 昆虫ラベルは昆虫たちの生活習性が、環境や気候の変化と大きく結びついているため気候変動を知る最良の指標であるという考えから。 トッロ、キエーティの標高150 M、南東向き斜面。 石灰混じりの粘土質土壌に広がるビオロジコ認証の畑から。 樹齢約20年。 16℃のマセレーション1週間でサラッソ。 ステンレスタンクのみの醸造でマロラクティック発酵なし。 澱と共に3 ヵ月静置させ、ノンフィルターでボトリング。 爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事にバランス。 魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり 1960年に設立された協同組合です。 1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を 開始しました。 現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本に も及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。 デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾン のレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップ を取り揃えています。 また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に 選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では 協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。 またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積 極的に取り組んでいます。
カンティーナ・トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ ビオロジコ インセッティ ロゼワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派オーガニックワイン 1,694 円
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セントラル・オタゴのクロムウェル盆地に位置する畑(オーガニック)からのピノ・ノワール ロゼ。 全体の25%は全房のまま5日間のスキン・コンタクト。 野生酵母による自然醗酵、ステンレスタンクおよび古樽(フランス産)で4ヶ月熟成。 ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。 ノンフィルター、清澄剤不使用。 軽い赤とも言えるような濃いロゼ。 口内で広がるような旨みにサクランボのような可愛らしさが合わさり独特の魅力に。 Information ワイナリー ウィークエンド・ワインズ 生産地 ニュージーランド/セントラル・オタゴ ブドウ品種 ピノノワール100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml ウィークエンド・ワインズ ティックルド ピンク 2022年 ロゼワイン ピノノワール ニュージーランド 750ml ビオ 自然派ナチュラルワイン 2,970 円
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よりエレガントにするため、品種別にセニエ法で造っています よりエレガントにするために、セニエ法で造っています。 セニエは、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュ ノワールは24時間、サンソーは48時間行います。 そこからブレンドしますが、全てを必ず使うわけではありません。 ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 グルナッシュ ノワールがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。 薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。 フレッシュで、程よい酸も感じられます。 サラダ、魚、バーベキュー、グリルしたものなど、強い料理以外なら何とでも相性の良いことが特徴です。 シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない!」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになって、復活させました。 いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、美味しいロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。 何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。 Information ワイナリー マス・デ・ブレサド 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ50%、シラー30%、サンソー20% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml マス・デ・ブレサド コスティエール ド ニーム ロゼ キュヴェ トラディション 2022年 フランス ローヌ 750ml A.O.C.オーガニックワイン Mas Des Bressades Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition 稲葉 2,090 円
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ベリー系の熟したアロマ・心地よい酸がさわやかなロゼ。 Information ワイナリー ボデガス・ラトゥエ 生産地 スペイン/ラ・マンチャ ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色/飲み口 ロゼ/ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlボデガス・ラトゥエ BODEGAS LATUE スペインの中央高地ラ・マンチャ。 大陸性気候と地中海性気候がぶつかり合う特異なテロワールの地に1954年に創設された協同組合を母体として生まれました。 最大の特徴は4300ヘクタールという広大なブドウ畑の殆ど全ての区画において、組織化されたオーガニック農法で運営していること。 またオーガニックで育ったブドウの品質を損なうことなくワインとして表現し、高い品質と世界中のニーズに応えることが出来るだけの供給量のバランスを見事に保っている点にあります。 今日、このボデガス・ラトゥエは大きな規模でオーガニックを目指す世界中のワイナリーにとって目指すべき指標として知られる存在にまで成長するに至りました。
ボデガス・ラトゥエ クリアリー オーガニック テンプラニーリョ ロゼ スペイン 750ml 自然派 BODEGAS LATUE CLEARLY ORGANIC TEMPRANILLO ROSE 1,298 円
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土地と緑をこよなく愛するナイスガイ アンディマンのナチュール 斑岩で育つドルンフェルダーを主体にヴァイスブルグンダー、バッカス、ゲヴュルツトラミネール、 シルヴァーナーを直接圧搾、12 〜36hl のフードルで発酵・熟成しました。 濃いローズピンク、しっかりとした粘性、フランボワーズやザクロ、赤りんご、ヒノキの香り、タンニン感じるアタックにリンゴの種まわりの酸味と渋味、コク旨で淡い赤ワインを思わせる味わいです。 Information ワイナリー ヴァイングート・マン 生産地 ドイツ/ラインヘッセン ブドウ品種 ドルンフェルダー45%、ヴァイスブルグンダー20%、バッカスとゲヴュルツトラミネール20%、シルヴァーナー15% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 10% 内容量 1000ml ワイングート・マン ローザイクス ロゼワイン ドイツ 1000ml 自然派 ナチュラルワイン WG Mann Rosa X ディオニー 2,926 円
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女性にスポットライトを当てたワイン。 自由を表現し、欲望を受け入れ、難しく考えず始める人へ。 バラの花びらが反射したような淡くて柔らかい色。 野イチゴとスグリの心地よい香り。 ワイルドでまろやか、バランスの取れた味わいで、キリッとした酸味があります。 ピュアなフレッシュ感とミネラルのある味わい。 Information ワイナリー シャトー・パラザ 生産地 フランス/ラングドック ブドウ品種 シラー50%、グルナッシュ50% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 14% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・オララ ブラン(白) ・オララ ルージュ(赤) ・キュヴェ ベルベット(赤)シャトー・パラザ Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。 自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。 畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。 区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。 自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。
シャトー・パラザ バッド ロージー ロゼ フランス ラングドック 750ml スクリューキャップ ビオ ナチュラルワイン 辛口 シラー グルナッシュChateau de Paraza Bad Rosie 2,398 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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