 類似商品はこちらドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール 2,970円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円シャトー ド ルーケット ボルドー ロゼ ロ1,606円ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラポストール ラポストール ル ロゼ ロゼ2,134円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 綺麗なサーモンピンク色。
軽快な赤系果実の香り。
果実味豊かでいきいきとした印象で骨格のある味わいが特徴的です。
ワイン名 ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ ミショー ぶどう品種 シャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フラン 熟成 瓶内2次発酵、瓶内熟成24ヶ月。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールのすべてをワインの中に ドメーヌの歴史 1957年にブドウ栽培家として創業、1985年に3代目である現当主ティエリー・ミショー氏がドメーヌを引き継ぎました。
彼が引き継いでからドメーヌの名声は上がり、フランス各地のワインコンクールやワイン専門誌で高い評価を受けています。
また、ドメーヌのある一帯のテロワールのポテンシャルに誇りを持ち、INAOに独立したアペラシオン認可を働きかけるなどの活動も行っています。
栽培 ロワールのトゥーレーヌ地区に約26haの畑を所有しています。
このドメーヌが所有する畑のテロワールは大きく2つに分類することができます。
1つは、母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌で、果実味に溢れるフレッシュなワインを造るのに適しています。
もう1つは、深層は泥炭土、表土は火打ち石成分を豊富に含む砂・小石質からなる土壌で、熟成向きの骨格のしっかりワインを造り出します。
環境に配慮したブドウ栽培を行い、Terra Vitis（テラ ヴィティス）の認証も取得しています。
醸造 醸造設備は、家のすぐ横にある小さな建物内にあります。
ぎりぎりまで完熟させたブドウを使っているため、マロラクティック発酵は行っていません。
トゥーレーヌ ソーヴィニヨンは発酵の後はステンレスタンクで約4ヶ月間ワインを落ち着かせるために熟成させ、発注があった数量分のみ瓶詰めを行っています。
ロワールの超優良ドメーヌが造るきれいなサーモンピンクのクレマン。
適度なフレッシュ感に支えられた骨格のある味わいが特徴的です。
2,849 円
|
 よく一緒に購入されている商品ラポストール ラポストール コレクション セミ4,609円マス デル ペリエ オランジュ ヴォワレ オ6,534円類似商品はこちらプロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラポストール ラポストール ル ロゼ ロゼ2,134円コルテ アダミ センツァフィーネ ロザート 1,980円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ジェラール ベルトラン クロ デュ タンプル 33,660円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円カステル ザレッグ モスカート ローザ ロゼ5,643円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ベレ エ コンパニ ザ ビュル [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 発酵由来のガスと香気成分が取り込まれており、優しい感触の泡と香り。
果実味と穏やかな酸味とのバランスがよく、旨味を感じます。
ほんわりとした優しい気持ちにさせてくれる中甘口の微発泡ロゼです。
ワイン名 ベレ エ コンパニ ザ ビュル タイプ ロゼワイン 飲み口 甘口 原産国 フランス 造り手 ベレ エ コンパニ ぶどう品種 カベルネ フラン 70%、グロロー 15%、ガメイ 15% アルコール 9.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
熟練のビオディナミ職人が仲間と造る、ヴァン ナチュール ベレ エ コンパニは偉大なビオディナミ生産者で手腕を発揮してきた ビオディナミの熟練者、ブリュノ シオフィがロワールのアンジュ地区で 頑張っている小規模なビオロジック＆ビオディナミ生産者を支援するために2018年から始めたネゴシアンです。
自分たちではワイン造りや瓶詰めまでできない小規模生産者のビオロジックとビオディナミのブドウを購入してワイン造りを行うとともに、 慣行農法から有機農法へ転換する生産者のサポートも行っています。
2020年10月からはラ フェルム ド ラ サンソニエールを辞めて、ベレ エ コンパニに専念。
環境と働く人達、そしてワインに敬意を表する職人的なネゴシアンです。
ブリュノ シオフィはアルザスの有機農法の先駆者、ドメーヌ ピエール フリックで13年の経験を積んだ後、2008年からはジュラ地方アルボワを代表する有機栽培のドメーヌ ド ラ パントで働き、2009年からビオディナミを導入して軌道に乗せ、このドメーヌのワインの品質や評価を高めました。
そして2016年からはロワールのビオディナミ栽培のパイオニアの1つである、 ラ フェルム ド ラ サンソニエールで、マルク アンジェリと彼の息子のマルシアルと共に共同経営者として従事。
ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス誌のアンジュ?地区で初の3つ星生産者に昇格するほど評価を高めた素晴らしい経歴を持つ人物。
また彼のパートナーはビオディナミの伝道師、ニコラ ジョリーの娘でクレドセランを担っている、ヴィルジニー ジョリーです。
偉大なビオディナミ生産者で手腕を発揮してきたブリュノ シオフィが独自製法で造る中甘口の微発泡ロゼ
3,740 円
|
 類似商品はこちらフランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円 ライダー・エステート ピノノワール モントレ13,596円さらに知りたい♪カリフォルニア白ワイン6本セッ14,058円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ19,668円贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円 ボーグル・ヴィンヤーズ ピノノワール ワイン14,520円ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー ワインセ14,520円 ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨ13,860円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【米国最大級SFワインコンペにてカテゴリーロゼ唯一のダブルゴールド獲得！コッポラ監督が娘の結婚のお祝いに贈り生まれたブランド】 【送料無料】【6本まとめ買い】 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレー6本セット 苺やチェリー、オレンジの皮の美しいアロマ。
明るくみずみずしいフルーティーな味わいは、ザクロ、苺、キンカン、紅茶の葉とスパイスの風味にさっぱりとした酸味と絶妙なボディが完璧なバランスを演出します。
ワイン名 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレー 原語 Francis Coppola Sofia Rose Monterey ヴィンテージ 現行ヴィンテージ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 シラー35％、ピノノワール35％、グルナッシュ30％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 SF Chronicle Wine Competition ダブルゴールド】 【2010 Wine Enthusiast 90点】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。
ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。
2017年1月に行われた米国最大級の国際ワインコンペ、サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペにてカテゴリーロゼ唯一のダブルゴールドを獲得しています。
23,166 円
|
 類似商品はこちらプロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ラポストール ラポストール ル ロゼ ロゼ2,134円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ 3,663円トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円シャトー ド ルーケット ボルドー ロゼ ロ1,606円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール ロ3,168円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロス ヴァスコス ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 色は鮮やかな赤みを帯びた、心躍るようなロゼ色。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。
力強さを感じる辛口のロゼで、しっかりとした余韻が魅力です。
ワイン名 ロス ヴァスコス ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ロス ヴァスコス ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 90%、シラー 10% アルコール 13.5%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
チリの伝統とフランスの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 ロス ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。
シャトー ラフィット ロートシルトを擁するドメーヌ バロン ド ロートシルト（DBR）はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。
その中で選ばれたのが、このロス ヴァスコスです。
1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリマの把握などを行い、1988年から経営を開始。
2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン ル ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。
ラフィットをはじめとするボルドーシャトーの新醸造責任者に就任したエリック コレール氏を引き継ぎ、オリヴィエ トレゴワ氏がDBRの海外ワイナリーの醸造責任者を務めています。
栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。
所有面積は3,600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。
広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法（キャノピーマネジメントなど）を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。
醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。
赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド レゼルブとル ディス ド ロス ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。
樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。
華やかな明るい色調、赤い果実を思わせる香り、軽やかながらしっかりした余韻を持つ味わい。
1,628 円
|
 類似商品はこちらアンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ2,222円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,936円マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ ヴィッラ 1,947円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,276円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 この地域の土着品種ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテは、ラスベリーやチェリーを思わせる香りや花の繊細な香り。
ザクロや赤いベリー系果実やバラを思わせる凝縮感のある味わい。
ワイン名 ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ムルゴ ぶどう品種 ネレッロ マスカレーゼ 100% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン ワイナリーの歴史 ムルゴ家のワイン造りは1800年代に遡ります。
現在はムルゴ男爵とその子息のミケーレ氏、ピエトロ氏、マッテオ氏がワイナリーの仕事に携わっています。
シチリアのエトナ山脈の麓にあり、アグリツーリズモの施設を併設し、ワインは自家消費と地元レストランのために造っていましたが、近年海外への輸出を開始。
まだ、ほとんどが地元で消費されているワインです。
栽培 シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。
エトナ火山の麓、標高500〜550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。
火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。
醸造 スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30〜130hl）で熟成させます。
スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを調整して造っています。
瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。
ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテは、ラスベリーやチェリーを思わせる香りや花の繊細な香り。
ザクロや赤いベリー系果実やバラを思わせる凝縮感のある味わい。
3,300 円
|
 よく一緒に購入されている商品ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円ケンダル・ジャクソン ”アヴァント” アンオー2,447円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,441円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ ロゼ カリフォルニア 1,562円スモーキング・ルーン ”ステールバード” ロゼ1,958円オー・ジー・ヴィー ”ロゼ・オヴ・プリミテーィ2,530円キャッスル・ロック ピノ・ノワール モントレー2,970円アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 木いちごなどのフレッシュなベリー香りと程よい渋みと酸味の辛口ロゼ。
ワイン名 シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ ヴィンテージ 現行年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 シーグラス ぶどう品種 グルナッシュ53%、シラー38%、ヴェルデホ5% 熟成 ステンレスタンクにて アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー モントレー湾から流れ込む冷たい海風と霧を表現したような冷涼感。
3種のブドウが織りなす味わい深さを併せ持つ高品質なロゼ。
2,134 円
|
 よく一緒に購入されている商品ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ デアルマ1,826円スモーキング・ルーン ”ステールバード” ロゼ1,958円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円スリー・シーヴズ ピノノワール カリフォルニア2,057円類似商品はこちらラポストール ラポストール カルメネール 赤2,475円ラポストール ラポストール アパルタ 赤ワイ2,332円ラポストール ラポストール ボロボ 赤ワイン15,741円ラポストール ラポストール コレクション グル4,609円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ラポストール ラポストール ル ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 淡いサーモンピンク。
フルーティで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。
いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たりの南仏スタイルに仕上げたロゼ。
アペリティフ、サラダやシーフードと。
ワイン名 ラポストール ラポストール ル ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ラポストール ぶどう品種 サンソー、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル 熟成 ステンレスタンクにて2ヶ月間熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。
コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。
チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。
グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。
栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。
密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。
現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。
醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。
また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。
フランスで培ったワイン造りで表現するエレガントなチリの味わい
1,925 円
|
 よく一緒に購入されている商品ジェームス・ブライアント・ヒル ピノノワール 1,870円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” ピノノ2,310円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” カベル2,310円類似商品はこちらスモーキング・ルーン ”ステールバード” ロゼ1,958円オー・ジー・ヴィー ”ロゼ・オヴ・プリミテーィ2,530円シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ イン2,376円アイ. ブランド＆ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円カリフォルニア・ルーツ カベルネ ソーヴィニョ1,562円カリフォルニア・ルーツ ピノ グリージョ カリ1,562円カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円マサイアソン ”タンデュ” ヴェルメンティーノ3,564円キャッスル・ロック プティット・シラー カリフ2,277円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 カリフォルニア・ルーツ ロゼ カリフォルニア[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 新鮮なべリー類と柑橘類のフレーバーがあるこのロゼは、 一年 のどの時期に飲んでも夏を感じさせてくれるようなワインです。
一口飲むたびに、 まるでテーブルの向こうにブドウ畑が広がる ようです。
スパイスでマリネしてグリルした海老やホウレン草の サラダなどとよく合います。
ワイン名 カリフォルニア・ルーツ ロゼ カリフォルニア タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 カリフォルニア・ルーツ ぶどう品種 ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18％、グルナッシュ18%、マスカット5％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。
1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。
そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。
しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。
フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。
一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。
そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。
そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。
太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。
そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。
そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。
親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるようなワインです。
カジュアルで明るい印象のラべルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。
あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。
そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。
カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。
1,408 円
|
 類似商品はこちらラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,276円ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ2,222円マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ ヴィッラ 1,947円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット1,331円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エク2,222円ラ ジャラ シャルドネ スプマンテ ブリュット1,936円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 いきいきとして心地よい辛口のロゼ プロセッコ。
キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
ワイン名 ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ラ ジャラ ぶどう品種 グレーラ 90%、ピノ ネロ 10% アルコール 11.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
兄弟のこだわりが造り上げる味わい ワイナリーの歴史 ラ ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリに程近いところにあります。
オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。
現在は、3代目当主マッシモ マリオン氏が主に経営を担当し、弟のパオーロ氏はワイン醸造を担当しています。
彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの木の植え替え、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法の導入など、積極的な改革も行っています。
栽培・醸造 約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています（2000年ICEAの認証を取得）。
ワイナリーの名称“ラ ジャラ”はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。
近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。
これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。
また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。
手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。
第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。
第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。
ビオロジックで栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
1,738 円
|
 よく一緒に購入されている商品ロジャーグラート カバ ”ロゼ” ブリュット 2,161円類似商品はこちらラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,936円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,276円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エク2,222円ラ ジャラ シャルドネ スプマンテ ブリュット1,936円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット1,331円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。
ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。
泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。
ワイン名 ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ラ ジャラ ぶどう品種 ピノ グリージョ 100% アルコール 11.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
兄弟のこだわりが造り上げる味わい ワイナリーの歴史 ラ ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリに程近いところにあります。
オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。
現在は、3代目当主マッシモ マリオン氏が主に経営を担当し、弟のパオーロ氏はワイン醸造を担当しています。
彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの木の植え替え、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法の導入など、積極的な改革も行っています。
栽培・醸造 約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています（2000年ICEAの認証を取得）。
ワイナリーの名称“ラ ジャラ”はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。
近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。
これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。
また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。
手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。
第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。
第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。
スプマンテの品質分類でVino Spumante di Qualita(上質スプマンテ)。
甘美なストロベリーと芳醇なアロマが楽しめ、クリーミーで余韻の長い泡が特長です。
2,002 円
|
 類似商品はこちらコルテ アダミ ソアーヴェ 白ワイン1,639円コルテ アダミ ソアーヴェ スペリオーレ ヴィ2,134円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ジャンツ プレミアム ロゼ ロゼワイン4,565円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラポストール ラポストール ル ロゼ ロゼ2,134円ベレ エ コンパニ ザ ビュル ロゼワイン4,158円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ジェラール ベルトラン クロ デュ タンプル 33,660円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 コルテ アダミ センツァフィーネ ロザート [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ラズベリーやバラを思わせる繊細な香りと生き生きとした果実感、アルコールと果実由来の仄かな甘みとのバランスもよく、爽やかで優しく、心地よい飲み口のロゼワイン。
ワイン名 コルテ アダミ センツァフィーネ ロザート タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 コルテ アダミ ぶどう品種 コルヴィーナ 60%、メルロ 40% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
将来を信じ、家族の絆で造るワイン ワイナリーの歴史 3代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレア氏が中心に行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナ氏は輸出を担当するなど、家族でワイナリー経営をしています。
栽培・醸造 ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガーネガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが栽培されています。
また、カステルチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これは2代目アンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足した畑。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥーフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガーネガが栽培されています。
また、ヴァルポリチェッラの丘陵地帯に約10haの畑があり、ここではコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラが栽培されています。
標高約250mにある粘土土壌で、南東向きの斜面にあります。
この中で樹齢約40年と樹齢の高いものから自社瓶詰めし、一部は共同組合に販売しています。
コルテアダミの新しいロゼワイン。
ラズベリーやバラを思わせる繊細な香りといきいきとした果実味、アルコールと果実由来の甘みのバランスもよく、爽やかな飲み口のロゼワイン。
1,782 円
|
 類似商品はこちらプロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円ロス ヴァスコス ロゼ ロゼワイン1,811円ラポストール ラポストール ル ロゼ ロゼ2,134円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ 3,663円トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円シャトー ド ルーケット ボルドー ロゼ ロ1,606円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円ドメーヌ ミショー クレマン ド ロワール ロ3,168円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ジャンツ プレミアム ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トルコのお菓子のようななエキゾチックな香りと共に芳醇なバラの香りが広がります。
口に含むとクリーミーな舌触りとイチゴの濃厚なフレーバーが広がるが、後口は非常に爽やか。
ワイン名 ジャンツ プレミアム ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ジャンツ ぶどう品種 ピノ ノワール 70%、シャルドネ 30% 熟成 瓶内二次発酵。
アルコール 12.0% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
”メトド タスマノワーズ”と呼ばれる高級スパークリングワイン ワイナリーの歴史 1986年設立。
ヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル ジャンツォーン氏に敬意を表して命名されました。
この土地をシャンパーニュメゾンが見出し適地であると判断して、シャンパーニュ地方の主要品種シャルドネとピノ ノワールを植樹したのが始まりで、1997年にヒル スミス家が取得しました。
タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトド タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム スパークリングの造り手としてその名を知られるようになりました。
ヒル スミス家所有のワイナリーのチーフワインメーカーを務めるルイーザ ローズ女史が、オーストラリアワインへの深い愛情を持って品質向上に力を注いでいます。
栽培・醸造 ジャンツのあるタスマニア島の北東、パイパーズ リヴァー地区は、バス海峡に近く気候は比較的穏やかです。
海からの風により冬でも温暖、霜の害を防ぐと共に夏でも気温を冷涼に保ち長い成熟期間をもたらしてくれます。
プレミアム キュヴェは、冷涼なエリアにある選ばれた畑から収穫し、1回の収穫ごとに分けて醸造を行うことで、ブランドのオプションが増え、ワインに複雑味をもたらします。
白は約2年、ロゼは約18ヶ月瓶内二次発酵を行います。
ヴィンテージ キュヴェは、区画ごとに手摘みで収穫。
丁寧にプレスを行い、樽発酵を行ってからブレンドします。
約4年半、澱に触れさせながら熟成させることで極上の深みと、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします。
上品なピンク色に長く続く、繊細な泡立ち。
口に含むとクリーミーな舌触りとストロベリーの濃厚なフレーバーが広がりますが、後口は非常に爽やか。
18ヶ月の瓶内二次発酵を実施。
4,114 円
|
 類似商品はこちらリョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,168円リョパール エックスヴィート ブリュット グラ10,890円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ 3,663円トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り） 9,900円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ2,222円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,936円マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ ヴィッラ 1,947円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセルバ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 明るいチェリーピンクの色合い。
イキイキとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じる味わい。
しっかりとした骨格に適度な酸のバランスが良く、余韻も長く続きます。
ヴィーガン認証取得。
ワイン名 リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセルバ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 リョパール ぶどう品種 モナストレル 60%、ガルナッチャ 20%、ピノ ノワール 20% 熟成 瓶内にて18ヶ月以上熟成。
アルコール 11.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
14世紀から24代続く家族経営農家 プレミアムオーガニックカバの名門 ドメーヌの歴史 リョパール家の歴史は古く、1385年にはリョパール家の先祖ベルナルドゥス レオパルディがリョパール デ スビラーツの土地を授けられたことが文書に記されています。
その後リョパール家はブドウやオリーブなどの栽培を経て、18世紀にはワイン造りに専念しました。
1887年に初めてカバの生産を開始。
当時はフィロキセラの害が広がっている時代でしたが、畑に最も合うブドウを育て、品質向上を目指し弛まぬ努力で名声を高めました。
以来「人生はブドウ畑から」をモットーに、ビオロジック栽培による高品質のカバを造り続けています。
現在では高品質なカバの生産地コルピナットの発展を目指しています。
栽培・醸造 化学肥料は使用せず、すべての畑でビオロジックを実施しています。
グリーンハーベストを実施し、収量を制限。
手摘み収穫を行います。
1887年からカバの生産を開始し、現在は高品質なワインができる産地コルピナットとして独立したリョパール。
いきいきとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じるオーガニックスパークリングです。
3,025 円
|
 類似商品はこちらラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,936円ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ2,222円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット1,331円マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ ヴィッラ 1,947円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,222円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エク2,222円ラ ジャラ シャルドネ スプマンテ ブリュット1,936円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット 375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 いきいきとして心地よい辛口のロゼ プロセッコ。
キメ細やかな泡立ちで持続性もあります。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
ワイン名 ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット 375ml タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 ラ ジャラ ぶどう品種 グレーラ 90%、ピノ ネロ 10% アルコール 11.5% 容量 375ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
兄弟のこだわりが造り上げる味わい ワイナリーの歴史 ラ ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリに程近いところにあります。
オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。
現在は、3代目当主マッシモ マリオン氏が主に経営を担当し、弟のパオーロ氏はワイン醸造を担当しています。
彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの木の植え替え、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法の導入など、積極的な改革も行っています。
栽培・醸造 約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています（2000年ICEAの認証を取得）。
ワイナリーの名称“ラ ジャラ”はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。
近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。
これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。
また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。
手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。
第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。
第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。
ビオロジックで栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。
チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。
1,144 円
|
 よく一緒に購入されている商品カモミ メルロー ナパヴァレー Ca’Momi2,479円類似商品はこちらドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円シャトー サン ミッシェル インピタス ワシ26,532円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メ4,246円シャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,300円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワイン9,900円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 美しい淡いピンクの色合い。
ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。
優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。
ワイン名 ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ドメーヌ サン ミッシェル ぶどう品種 ピノ ノワール、ムニエ アルコール 11.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ワシントンの名手が造りだす、プレミアムスパークリングワイン ワイナリーの歴史 1970年代よりワシントン州のワインの先駆者として名実ともにアメリカでも屈指のワイン生産者となったシャトー サン ミッシェル。
35年前より「ドメーヌ サン ミッシェル」として、本家フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵のプレミアムスパークリングの生産を始めました。
醸造責任者のパウラ イーキン氏は、1994年サン ミッシェル ワイン エステーツに参画。
寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
栽培・醸造 ワシントン州コロンビア ヴァレーの中でも冷涼な気候の西部、ヤキマ ヴァレーから取れるブドウを厳選。
フランスのシャンパーニュ地方より夏の日照時間が2時間長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。
シャルドネ、ピノ ノワール、ムニエを使用し、瓶内二次発酵を18ヶ月という長期間実施。
複雑な味わいと口当たりのよい泡を持たらしています。
美しいブラッシュの色合い。
ベリー系の香りで口当たりはすっきりとドライ。
優しく表現された果実味がさわやかな余韻へと導きます。
2,453 円
|
 内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.0％原産国イタリア・アブルッツォ州製造元フレンターナ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【FRENTANA】テッレ ヴァルセ チェラスオーロ ダブルッツォ DOCワイナリー紹介FRENTANAのおすすめポイント ●アブルッツォ州の伝統品種「モンテプルチアーノ種」を大切に守りつづけている。
●後継者の育成と地元への貢献 ●オーガニックワインへの取り組みアブルッツォ州の伝統的なブドウ品種「モンテプルチアーノ種」への情熱と、 ビオ(オーガニック)ワインの発展に取り組んでいるワイナリー イタリア中部のアブルッツォ州で1958年に設立され、現在は約100ものブドウ栽培家に対して知識と技術を共有して品質を維持し続けている。
アドリア海に面した丘陵地域にあり、その海岸線には18世紀ごろから使われ始めた｢トラボッキ(trabocchi)｣と呼ばれている網漁の小屋が残る、歴史を感じる風光明媚な地域でもある。
歴史ある地域で設立されたフレンターナ社は、 アブルッツォ州の代表的なブドウ品種である｢モンテプルチアーノ種」や、昔から栽培されている品種を大切に守っていくことでブドウ品種を「遺伝的遺産」として保護しています。
世代交代によって後継者不足に悩む栽培家や新たにブドウ栽培を始める若者などへこれまで培ってきた知識や技術を提供・援助することで、地元ワイン産業の品質の維持やその発展に大きく貢献してきた。
ビオ(オーガニック)ワインに力を入れいている イタリアの伝統的な食文化でもある「スローライフ」や、近年の安心・安全志向の高まりをうけて、フレンターナ社では農薬や化学肥料などの使用禁止はもちろんのこと、有機農法に対して非常に厳しいEUの認定基準をクリアした証である「EU Organic Logo」を取得するなど、地域のワイン産業への発展・貢献と共に消費者の期待に応えるワイン造りを行ってきた。
取り扱いワイン【FRENTANA】"ビオロジコ” ペコリーノ テッレ ディ キエーティ IGT【FRENTANA】"ビオロジコ" モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC【FRENTANA】テッレ ヴァルセ ピノ グリージョ テッレ ディ キエーティ IGT【FRENTANA】テッレ ヴァルセ アブルッツォ ココッチオーラ DOC【FRENTANA】テッレ ヴァルセ チェラスオーロ ダブルッツォ DOC【FRENTANA】テッレ ヴァルセ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC【FRENTANA】"ルベスト" モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ DOC有機栽培・オーガニックワイン ビオロジコ 白・赤セット 関連商品はこちら【オーガニックワイン・ダイヤモンドト...5,400円【送料無料6本セット】【FRENTANA】“ビ...13,200円【送料無料6本セット】【FRENTANA】"ビ...13,200円【送料無料6本セット】【FRENTANA】テッ...9,900円【送料無料6本セット】【FRENTANA】テッ...9,900円【送料無料6本セット】【FRENTANA】テッ...9,900円【送料無料6本セット】【FRENTANA】テッ...9,900円【送料無料6本セット】【FRENTANA】“ル...15,840円
12,768 円
|
 内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数12.0％原産国イタリア・ヴェネト州製造元レノッティ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【 LENOTTI 】 バルドリーノ クラッシコ キアレット DOCワイナリー紹介LENOTTIのおすすめポイント ●近代的設備導入による自然環境を尊重した健全なワイン造りに取り組み続けるワイナリー1906年ヴェネト州ヴェローナで創業。
クラシックな赤ワイン バルドリーノの生産からスタートし、1968年以降ジャンカルロ レノッティのもとさらなる技術革新により競争力のある高品質なワインを生産しています。
同社は自然は「地球」「水」「空気」「火」の4つの要素で構成されるとの哲学のもと近代的設備導入により、機械的除草による除草剤の不使用、太陽光パネルによるCO2排出削減等自然環境を尊重する健全なワイン造りを行ってきました。
このような同社の取り組みが評価され、本国のみならずヨーロッパ、アメリカ、アジアの多くの国にワインを輸出しています。
取り扱いワイン【 LENOTTI 】 ソアーヴェ クラッシコ DOC【 LENOTTI 】 バルドリーノ クラッシコ キアレット DOC【 LENOTTI 】バルドリーノ クラッシコ DOC 関連商品はこちら【LENOTTI】ソアーヴェ クラッシコ DOC ...2,200円【LENOTTI】バルドリーノ クラッシコ キ...2,200円【送料無料6本セット】【LENOTTI】ソア...13,200円【送料無料6本セット】【LENOTTI】バル...13,200円
16,359 円
|
 上品なスタイルの辛口ロゼワインです! 短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わいです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
E.GUIGAL / E ギガル 所在地 : フランス ローヌ メゾン創設からわずか70年、コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 多種多様なワインが生産されているローヌの中でも、ギガルは北部ローヌに拠点を置く最大規模のメゾンです。
創業は1946年と比較的新しいですが、わずか半世紀ほどで年間600万本ものワインを生産するローヌ有数の生産者に登りつめました。
畑は選りすぐりのアペラシオンの中から優れた区画のみを購入、ブドウは減農薬栽培で収量を厳しく制限し、ワインの品質に重要な影響を及ぼす樽まで自社で製造するなど、品質にも徹底的にこだわることで、ヴィンテージに左右されないクオリティの高いワインを生み出し続けています。
各アペラシオンの魅力を忠実に、そして丁寧に表現したその味わいから、「ギガルを飲めばローヌがわかる」とも言われているのです。
メゾンの顔であるメインラベルは、通常ラベルに使用されているイエローゴールドからピンクゴールドを採用。
そして、今回のリニューアルの何よりの目玉は、他に類を見ない、ボトルの内側に施された波のようなカーヴです。
ワインが入っている状態ですと、一見クラシックな外観のボトル。
しかし、ワインが減るにつれて美しい光の反射を放ち、飲み手を驚かせることでしょう。
是非ワインを飲みながら、ボトルに起こる視覚的な変化をお楽しみください！ ★ワイン担当 安藤のおすすめ★1942年からロゼを手掛けてきたギガル。
この度スタンダードのロゼを6月から一新しました。
ラベル、ボトルが華やかになり、より一層食卓を盛り立ててくれます。
そして何と言っても嬉しいのがこの価格！フローラルで、バランスの良い果実味に綺麗な酸のある万能タイプ。
マグロでも焼き鳥でもエビチリでも困ったときにはギガルのロゼ。
ケース買いで常備したいぐらいのバリュー。
すでに各店舗でも大人気です。
2,200 円
|
 やや濃いめで鮮やかなロゼの色調と、ピノ・ノワールらしい芳香性の高い華やかな香り。
甘やかなレッドチェリーやレッドプラムや赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。
味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地良い余韻が伸びていきます。
抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけて飲むのもおすすめのロゼワインです。
【オススメ料理】中華料理、餃子、ラム肉、トマトソース、梅肉和えなどにも *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
URLAR / アーラー 所在地 : ニュージーランド マーティンボロ 芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。
同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。
URLARとは古英語で"大地"を意味します。
その名の通りこの地の豊かな自然の恵みを活かすためバイオダイナミック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。
水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。
類まれな感性で多くの人に愛される焼酎を世に送り出してきた西酒造、美味しい酒を造ることに国境もなければ酒類の壁もないとの思いを抱きながら造ります。
★ワイン担当 安藤のおすすめ★世界中でロゼワインがブームだ。
日本以外では。
世界中で消費量は年々増え、「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずロゼ！」というぐらいだそう。
日本では春だけで終わってしまうロゼワイン、実は一番美味しく飲めるのは夏。
気温が上がってくる5月〜9月まではよーく冷やしたロゼが最高に美味しい！アーラーロゼは溌剌とした明るい果実味が特徴なので、冷やした方がなお美味しい。
何にするか悩んだら、とりあえず「ロゼ」、ありだと思います。
3,245 円
|
 Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー シュペートブルグンダー トラディション 2019 ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた特別なピノ・ノワール！ ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域です。
北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地です。
ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位を誇る一大産地です。
その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲンに醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。
こちらのワインは、ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた,ピノ・ノワールです。
オークの開放樽にて発酵、バリックの古樽を使用して熟成。
その名の通り、古典的な手法での造り方をしたワインです。
複雑で豊かなアロマと、しっかりとしたストラクチャー、長い余韻が調和した素晴らしい一本です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：シュペートブルグンダー （ピノ ノワール） 100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：オークの開放樽にて発酵／バリックの古樽を使用して熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。
フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。
戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。
0からのスタートとなりました。
当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。
現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。
ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。
戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。
また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。
5,550 円
|
 Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー シュペートブルグンダー トラディション 2019 ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた特別なピノ・ノワール！ ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域です。
北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地です。
ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位を誇る一大産地です。
その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲンに醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。
こちらのワインは、ベッカーさんが日本の為に特別に仕込んでくれた,ピノ・ノワールです。
オークの開放樽にて発酵、バリックの古樽を使用して熟成。
その名の通り、古典的な手法での造り方をしたワインです。
複雑で豊かなアロマと、しっかりとしたストラクチャー、長い余韻が調和した素晴らしい一本です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：シュペートブルグンダー （ピノ ノワール） 100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：オークの開放樽にて発酵／バリックの古樽を使用して熟成 ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。
フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。
歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。
第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。
戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。
フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。
0からのスタートとなりました。
当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。
現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。
「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。
ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。
戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。
また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。
5,550 円
|
 ■商品名シャトー・ジスクール・ロゼ・ ド・ ジスクール[2022]年・メドック格付け第3級のマルゴーのシャトー・ジスクールが造る辛口ロゼ ■英名Rose de Giscours Chateau Giscours 2022 ■商品説明フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！シャトージスクールからのこのワインに対するコメントは『ジスクールの新しい看板、ボルドーで最高のロゼ」として、すでに高い評価を得ている。
グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じ心遣いに導かれ、私たちのチームは、このロゼのためだけに、1年を通してカベルネ・ソーヴィニヨンの区画を厳選し、育ててきました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、フレッシュさと果実味のアロマを実現するために、早摘みで優しく収穫されました。
圧搾機から最初に出てきた果汁(100％)だけを選び、適切な温度で発酵させたロゼ×ジスクールはテロワールのロゼ。
驚くほど淡い色合いと白い花のデリケートなアロマ。
この極秘のキュヴェは、季節を問わず、どんな食卓でもセンセーションを巻き起こすでしょう。
ボルドーのロゼに対するあなたの考えを変える準備をしよう！このロゼ×ジスクールは、単なるサプライズではなく、真のシグネチャーとなった！』グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じメンバーにより所有する80.5haの畑で樹齢が15年の若木から収穫されるCS、MEを用いて造られます！17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで醗酵を8-12日間行い、ロゼ色になるまで24時間のマセレーション(醸し)を実施します！その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます！艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！高級格付ジスクールが造る希少ロゼワインが限定で少量入荷！ ■商品番号0101052001356 ■生産年[2022]年 ■タイプロゼ・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者シャトー・ジスクール ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCボルドー・ロゼ ■内容量750ml【元は『ジスクーツ』という名の貴族の館シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。
当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。
1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム（Pierre de Lhomme）氏が「Guyscoutz（ジスクーツ）」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。
19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。
シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。
1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。
彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。
【栽培面積の広いシャトーシャトー・ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。
銘酒街道の2号線沿いにあります。
メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha位)。
植えられているブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
畑の樹齢は、全体の15％が4?10年、50％が10?25年、33％が25年以上です。
樹々はドゥーブル・ギュイヨに仕立てられています。
単位収穫量は8,330?10,000本/haで、収量が40?45hl/haです。
発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26?28℃と低めにして18?28日間行われます。
熟成は新樽比率50％のフレンチオークにて15?18ヵ月行われます 【シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。
1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば（この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった）、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年台においては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
【厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクール（メドック第3級）について5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。
年によって（たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。
しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。
1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。
作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。
」 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醗酵8-12日間/ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成 ■面積・収量：80.5ha ■平均樹齢：15年 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！ 最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！ 『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！ 艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！
4,950 円
|
 タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者シャトー・ジスクール 生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCボルドー・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ジスクール・ロゼ・ ド・ ジスクール[2022]年・メドック格付け第3級のマルゴーのシャトー・ジスクールが造る辛口ロゼ Rose de Giscours Chateau Giscours 2022 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！シャトージスクールからのこのワインに対するコメントは『ジスクールの新しい看板、ボルドーで最高のロゼ」として、すでに高い評価を得ている。
グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じ心遣いに導かれ、私たちのチームは、このロゼのためだけに、1年を通してカベルネ・ソーヴィニヨンの区画を厳選し、育ててきました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、フレッシュさと果実味のアロマを実現するために、早摘みで優しく収穫されました。
圧搾機から最初に出てきた果汁(100％)だけを選び、適切な温度で発酵させたロゼ×ジスクールはテロワールのロゼ。
驚くほど淡い色合いと白い花のデリケートなアロマ。
この極秘のキュヴェは、季節を問わず、どんな食卓でもセンセーションを巻き起こすでしょう。
ボルドーのロゼに対するあなたの考えを変える準備をしよう！このロゼ×ジスクールは、単なるサプライズではなく、真のシグネチャーとなった！』グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じメンバーにより所有する80.5haの畑で樹齢が15年の若木から収穫されるCS、MEを用いて造られます！17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで醗酵を8-12日間行い、ロゼ色になるまで24時間のマセレーション(醸し)を実施します！その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます！艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！高級格付ジスクールが造る希少ロゼワインが限定で少量入荷！ 元は『ジスクーツ』という名の貴族の館シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。
当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。
1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム（Pierre de Lhomme）氏が「Guyscoutz（ジスクーツ）」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。
19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。
シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。
1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。
彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。
栽培面積の広いシャトーシャトー・ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。
銘酒街道の2号線沿いにあります。
メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha位)。
植えられているブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー32％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
畑の樹齢は、全体の15％が4?10年、50％が10?25年、33％が25年以上です。
樹々はドゥーブル・ギュイヨに仕立てられています。
単位収穫量は8,330?10,000本/haで、収量が40?45hl/haです。
発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26?28℃と低めにして18?28日間行われます。
熟成は新樽比率50％のフレンチオークにて15?18ヵ月行われます シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。
シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。
1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば（この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった）、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
また1970年台においては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。
厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクール（メドック第3級）について5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。
年によって（たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。
しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。
1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。
作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。
」 ワイン評論家のヒュージョンソン氏も最高評価に次ぐ★★★（トリプルスター）評価を付け「カントナックの南にある素晴らしい3級格付。
1970年代に力強い優良なワインを産した。
1995年に新しい所有者に。
1999年以降、力を回復した」と高評価！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醗酵8-12日間/ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成 ■面積・収量：80.5ha ■平均樹齢：15年 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目！今、世界中で辛口ロゼが爆発人気！フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中！ 最高品質の辛口ロゼ！あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー！)からついに！ロゼワインが！ 『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン！ 艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました！
4,950 円
|
 ・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
巨峰発祥の地・中伊豆でオリジナルワインを製造 中伊豆ワイナリー 中伊豆ワイナリーシャトーT.Sは、葡萄畑が広がる丘の上に建ち、葡萄畑と伊豆高原、富士山を一望できます。
豊かな自然の恵みの中で丹精込めて育んだ良質な葡萄を原料として、栽培から熟成・びん詰まで手がけ、オリジナルワインを製造しています。
巨峰を使った甘口ロゼワイン 山梨県産の巨峰ぶどうを使用したロゼワインです。
巨峰ぶどうは元来、静岡県伊豆市にて誕生しましたが、気象条件、特に昼・夜間の温度差等により山梨県が適地となりました。
きれいなロゼ色と上品な香りの甘口でフルーティーなワインです。
山梨県産巨峰100％。
商品名巨峰 ロゼ 容量720ml タイプロゼ・甘口 生産者株式会社志太 中伊豆ワイナリー 生産地・等級静岡県伊豆市 葡萄品種山梨県産巨峰 アルコール度数11度 その他- 関連商品▼中伊豆ワイナリーのワイン ▼日本のワイン ▼ロゼワイン
2,200 円
|
 タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる｢タンニン｣が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインがつくられています。
私たちは海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。
今、このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。
そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。
実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ち、特に高山村の佐藤さんが育てるタナには、土地の特徴である鉱物のような味わいが感じられます。
そこで最初赤ワインを造って、次に2016年は白ワインとしての鉱物的な魅力を生かし｢ブラン・ド・タナ｣を造ってみました。
その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。
それならばロゼは？ ということで2017年からは「タナロゼ｣を造り、この3つの秋の試作を経て私たちは日本のタナからつくるワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。
2020年秋、醸造場ではタナの果皮の色や成分が果汁に移るようMC（マセラシオンカルボニック）を行った後、野生酵母や野生乳酸菌で醗酵させました。
渋味がやわらかく豊かな酸とボディを持ち、赤い果実の香るチャーミングなロゼワインになりました。
日本生まれのタナ種の日本のロゼワインです。
■テクニカル・データ 品種：タナ 100％ 畑：長野県高山村 佐藤農園 山形県上山 南果連 収穫：2020/10/10, 12 収穫時の糖度 22.3 Brix (佐藤農園) 収穫方法：手摘み 醗酵：2つの方法で仕込んだ。
1つ目はフリーランの果汁のみをステンレスタンクに入れ野生酵母で醗酵させた。
2つ目は房全体をタンクに入れ、MC（マセラシオンカルボニック）を約1週間行った後プレスし、野生酵母にて醗酵させた。
その後ブレンドし、木樽で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。
熟成：木樽で約5カ月熟成。
瓶詰：澱引き後、清澄せず無濾過でビン詰。
ビン詰日：2021/04/07 本数：2,403本（750ml） アルコール：12.4% 酸度：4.9g/L. 残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：色合いは赤みがかったラズベリーレッド。
イチゴやラズベリーの果実に、バラやスミレ、石灰、ヨーグルトの香りを感じる。
口当たりはドライで酸が全体を引き締め、タナ由来の渋みやミネラル感が余韻を長くしている。
料理との相性：ザワークラウト、セミドライトマトのオイル漬け、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、サバの西京焼き、天然ブリの燻製、餃子、イカの一夜干し、牡蠣フライのタルタルソース、酢豚、イチジクのコンポート、マドレーヌ 飲み頃：2022年?2024年は、フレッシュな香りのある味わいが続く。
2025年からは、タンニンがなじみ一体感と香ばしい余韻がでてくるだろう。
3,000 円
|
 ｢北ののぼ｣は、北海道余市の木村農園の葡萄から造られた、伝統的なビン内二次醗酵方式のワインです。
2015年は木村農園のきりりとしたおいしい酸を持つピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを最適なタイミングで収穫。
岩見沢の醸造場10Rで、房のままていねいに搾って、純粋なフリーランの果汁だけを取り出し、自然の持ち味を活かすため、野生酵母で一次醗酵させました。
翌2016年の春、足利のココ・ファーム・ワイナリーにワインを運び、ワインに蔗糖と酵母を加え、すばやくビン詰し王冠で打栓。
このティラージュビン詰(Tirage)後、ワインを暗く涼しい静かなセラーに寝かせました。
一本一本のビンのなかでワインは二番目の醗酵を行いながら複雑さを増し、酵母が働いてデリケートで細かな泡を生み出します。
そしてこのビン内二次醗酵後も、さらに香りの複雑さと口当たりの厚みを引き出すため、52カ月以上ビン内でワインを酵母の澱と接触させました。
ワインがビン内熟成で最高の状態になった2020年冬より、こころみ学園の園生たちが、毎朝毎晩ビンを45度ずつ回してルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、ビン口の澱を冷却機で凍らせ、王冠と同時に澱を取り除き(デゴルジュマン：Degorgement)、同質のワインを補って糖分を加えないナチュール(Nature)の状態でコルク打栓し、ミュズレとワイヤーをかけました。
この“北ののぼ”の特徴は、のびやかな酸、上品なコクにあります。
造る工程のほとんど全てが手作業で造られたこのスパークリング・ワイン、お楽しみいただければ幸いです。
■テクニカル・データ 品種：ピノ・ノワール 75% シャルドネ 21% ピノ・ムニエ 4% 畑：北海道余市町登 木村農園 収穫：2015/9/28、29、30 10/01、04、12、28、29、30、31（ピノ・ノワール） 2015/10/04、05、07（シャルドネ） 2015/10/04（ピノ・ムニエ） 収穫方法：手摘み 醗酵：房のままプレス。
フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで醗酵。
熟成：選抜酵母でのビン内二次醗酵を経て、さらに52カ月以上酵母の澱と接触させながら熟成。
瓶詰：ビン詰日: 2016/08/11(ティラージュ) 2021/01/28(デゴルジュマン) アルコール：11.5% 酸度：8.1 g/L 残糖：0.7g/L ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツや洋梨の果実の香りに、ヨーグルトや、はちみつ、火打石などの香りが折り重なって感じる。
味わいはキレのある酸がまるみのあるボディを包み、余韻に香ばしさや軽やかな渋みが続いていく。
料理との相性：生牡蠣（レモンで）、あん肝、鶏皮ポン酢、クロックムッシュ、豚リエットのタルティーヌ、シャウルスなどの白カビチーズ、クリームチーズにりんごや梨とハチミツを添えて、紅茶のシフォンケーキ 飲み頃：2021?2024年はフレッシュな溌剌とした味わい。
冷蔵庫や氷水でよく冷やしてきめ細やかな泡を楽しんで。
2025年?は熟成により一体感が増して香ばしさや熟成感も出てくるだろう。
6,600 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
