商品情報名称ワインワイン名SANTORINI ASSYRTIKO GRANDE R?SERVEサントリーニ・アシルティコ・グランド・レゼルヴ生産者SANTO WINESサント・ワインズヴィンテージ2017色・味わい白・辛口ボディフルボディ原産国・地域サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ等級・格付けPDOサントリーニ (原産地名称保護制度)葡萄品種アシルティコ100%アルコール度数14.9%内容量750 mL栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への販売はいたしません。
サント・ワインズ サントリーニ・アシルティコ・グランド・レゼルヴ 2017 SANTO WINES SANTORINI ASSYRTIKO GRANDE R?SERVE 酒 お酒 ワイン 白ワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 樹齢100年の歴史、そして24か月の熟成 樹齢100年の古木を使用、スキンコンタクトを6〜8時間行い、プレスした後にフレンチオークにて12か月熟成しています。
（新樽不使用）瓶詰後12か月を経てリリースされています。
トースト、ベイリーフ、ピーチ、はちみつ、リンゴ、スパイス。
きわめてドライな口当たりで、やや塩気を含んだ酸味の余韻が長く続きます。
脂ののった魚や白身肉のグリルにクリーミーなソースを添えたものや、ハーブと一緒に焼き上げた赤身肉のローストとよく合うゴージャスなワインです 12

昨年初登場したエンラマシリーズのマグナムボトル、ご好評につき今年も登場！ アモンティリャード・ナポレオンのエン・ラマ・マグナムボトルは世界初輸出、 さらに日本のお客様の為だけにボトリングされる特別な商品です。
通常市販されているシェリーはフィルターを使い濾過され瓶詰めされますが、この“エン・ラマ”は無濾過です。
濾過された通常のマンサニージャよりも香り高く、ふくよかな酵母の香りが広がります。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：1500ml ■アルコール度数：17.5% ■その他：酒精強化ワイン-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口ワインのタイプ 果実味・・・かろやか スタイル・・・ミディアムボディ 格付け・・・DO ラ・マンチャ 合う料理・目的・・・刺身、天ぷら、白見魚の塩焼き、ポン酢料理 産地・・・スペイン　 ぶどう品種・・・アイレン種 飲み頃温度・・・7〜10℃ 容器・・・大瓶、スクリューキャップ品 容量・・・750mlAyuso Abadia del Roble Blanco スペイン、ラマンチャD.O.の格付けワインです。
現地にある修道院（現在は教会）から、“樫の木の傍の修道院”と名付けられています。
すっきりとした辛口のフレッシュで飲みやすいワイン。
生産者・生産地情報 アユソ ラ・マンチャDO最大規模ワイナリーの1つであり、DOラ・マンチャ内で初の樽熟成ワイン製造元でもあります。
アバディア・デ・ロブレは、スペイン語で「樫の木のそばの修道院」を意味し、実在する修道院（現在は教会）をモチーフにしています。

生産国：イタリア アルコール度数（%）：12 .5% vol 色：白 味：やや辛口 ボディ：ミディアムボディ 容量：1.5L ブドウ品種：トレッビアーノ トレッビアーノ主体で造られた白ワインです。
花やフルーツを思わせる繊細な香り。
爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わいです。
ラベルのモニュメントはボローニャの「サン・ペトローニオ大聖堂」です。
（エミリア＝ロマーニャ州産）18℃でアルコール発酵し、タンクで熟成。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

生産地：オーストラリア アルコール分：12.5% ブドウ品種：シャルドネ タイプ：白 味わい：辛口 内容量：750ml 容器：瓶 オーストラリアで3代続く、家族経営のワイナリー「カラブリア・ファミリー・ワインズ」からワインを輸入し、日本国内でボトリングしました。
輸入コストの削減や関税撤廃により、高品質のワインをお手軽価格でお届けします。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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width="360"Belle Glos　Glasir Holt Vineyard　Santa Rita Hills　Chardonnay ピノ・ノワールに魅せられた男 ジョー・ワーグナーが「この区画はシャルドネ以外あり得ない」とついに白ワイン造りに乗り出すきっかけとなった特別な単一畑がついにリリース。
日本にはごくわずかの割当しかない超レアワインです！ 「ケイマス ヴィンヤード」の創始者チャック・ワグナーの母ローナの旧姓「ベル・グロス」からワイナリー名がつけられました。
ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、凝縮した果実からは濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせました。
1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる、エネルギッシュなワインを生み出します。
ピノ・ノワールに魅せられた男 ジョー・ワーグナーが「この区画はシャルドネ以外あり得ない」とついに白ワイン造りに乗り出すきっかけとなった特別な単一畑がついにリリース。
日本にはごくわずかの割当しかない超レアワインです！ 元々ピノ・ノワールを栽培するために手に入れたサンタ・リタ・ヒルズの区画「グラシール・ホルト」ですが、そのチョーキーな石灰質の土壌を見てシャルドネを新たに植えることを決意。
海風の影響で昼夜問わず涼しくキレイな酸が生まれ、土壌のミネラル感とともに上品な味わいを生み出します。
90％フレンチオーク樽、10％コンクリートタンクで12か月間熟成。
アップルパイや軽く焼いたマシュマロ、バナナクリームの香りに、メロンやバターたっぷりのブリオッシュの味わい。
カリフォルニアらしい芳醇な甘味を、リンゴのフレッシュな酸味がまとめ上げています。
そのゴージャスな見た目と超絶リッチかつエレガントな味わいで、アメリカのワイン好きセレブたちを魅了しています。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
GENTIMON BLANC新鮮でいきいきとした口当たり。
南仏の充分な日光を浴びて育ったぶどう由来の明るい黄色が特徴です。
ジェンティモンとは「やさしい・親切な」の意味です。
やわらかく飲みやすいワインです。

ワインのタイプ：辛口　白ワイン 生産者：ヴィーニャ・カサ・シルヴァ ブドウ品種：シャルドネ100% 生産地：チリ/D.Oセントラル・ヴァレー 内容量：750ml DO.格付。
完熟した白桃やバナナの香りが感じられます。
口に含むとフレッシュかつ濃厚な口当たりで、パイナップルやトロピカルフルーツの香りが印象的です。
よく冷やすと爽やかさが引き立ちます。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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ボデガス・イダルゴ社設立225年の記念ボトルです。
大西洋から約200mに位置する、この地帯で最も海に近いボデガで、約15年ソレラ熟成させたマンサニージャ。
設立年1792年にちなみ、2017年7月に1792本ボトリングした、大変希少なエンラマです。
芳ばしいナッツやスモーキーなアロマと、とてもエレガントでクリーミーな口あたり。
マンサニージャの潮気と長期熟成による複雑な余韻が長く続きます。
通常市販されているシェリーはフィルターを使い濾過され瓶詰めされますが、この“エン・ラマ”は無濾過です。
濾過された通常のマンサニージャよりも香り高く、ふくよかな酵母の香りが広がります。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml ■アルコール度数：15％ ■生産地：スペイン、D.O.マンサニーリャ・サンルーカル・バラメダ ■品種・原材料：パロミノ100% ■その他：酒精強化ワイン-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ！ 　現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。
現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目。
極甘口のペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。
その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。
家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。
今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。
永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。
■Information ●生産国 スペイン ●地域 アンダルシア地方 / シェリーD.O. ●ブドウ品種 ペドロ・ヒメネス 100% ●タイプ 白・極甘口 ・フルボディ /ALC度数：15 % ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽醗酵(250L)　 熟成：オーク樽熟成　最低15年（200L、250L、新樽は使用せず） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Bodegas Ximenez-Spinola S.L.ボデガス・ヒメネス・スピノラ 極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ！ 長い歴史を誇るヘレスで一番小さなボデガ 　現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。
現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目。
極甘口のペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。
その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。
家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。
全ての情熱をペドロ・ヒメネスに注ぐ熱い人 　現在の当主ホセ・アントニオ・サルサナ氏は子供の頃から祖父の仕事を身近に感じて育ち、ヘレス造りに大変な興味を抱いていました。
しかし、父親は先行き不安定なこの仕事を継ぐより、弁護士になることを求めます。
父親を説得することは大変難しかったものの、ワイナリーの仕事に情熱を感じていたホセ・アントニオ氏は、それならば・・・と、「弁護士の資格を取れば、将来は自由に決めてもよい」という約束を取り付けました。
そしてロンドンに留学して勉強をするのですが、もともと希望に沿わないことであったため資格を取るまでには何年もかかりました。
　晴れて資格を取得した後、故郷ヘレスへ戻り遂に夢の仕事への一歩を踏み出します。
家業とはいえ憧れの仕事にたどり着くまでに紆余曲折があった為、ワイナリーの仕事はどんな些細なことでも一つ一つが楽しくて仕方がないと言います。
そしてその想いはボデガで働く全ての人を幸せなものにします。
ペドロ・ヒメネスにかける彼の情熱は従業員からも尊敬を集めています。
鍵となる【アルバリサ】 　【アルバリサ】と呼ばれる土壌がシェリーの品質にとって最も重要な要素です。
この土壌は極めて白く、硫酸カルシウム、粘土、珪土に富み、湿度を保ち冬場の雨を地中に蓄えることで、夏の乾燥に備える一方、フロールの形成を阻害する鉄分などのミネラルは少ないのが特徴です。
このアルバリサ土壌は、ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルカール・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの黄金の三角地帯、さらにトレブヘナの一角にあり、“ヘレス・スペリオール”といわれる最上区画となっています。
100％手摘み！そして極甘口シェリーの為の天日干し ■極めてコストのかかる製法 　収穫は例年9月上旬に行われます。
強烈な暑さの下での収穫は大変な重労働になりますが、品質を重視するヒメネス・スピノラでは100％手摘みでの収穫を行います。
そしてさらにヒメネス・スピノラ社の品質を語る上で欠かせないのが、「100％天日干し」。
極甘口シェリーを造るためには、収穫したブドウを圧搾にかけるまえに天日で干す作業があります。
収穫と天日乾燥、さらに干しブドウを圧搾して天然の加糖を得る工程で出るロスは莫大な費用になるため、現在、ペドロ・ヒメネスの生産には、一部天日干し、または、あえて全く天日乾燥ブドウを使わないことが許可されています。
しかし、品質主義を貫くヒメネス・スピノラ社では、受け継がれたモットーを守るため、あえてコストのかかる方法をとっています。
■贅沢仕様 　ワイナリーが圧搾する果汁は、1トンのブドウからわずか200リットルの果汁のみ。
こうして得られた果汁は、他に類のない非常に芳醇なアロマが特徴です。
(※一般的な作りでは、1トンのブドウから900リットルのモストを得る） 一切の“調整”をしない稀有な「ペドロ・ヒメネス　シェリー」 　通常、味の均一化と安定を図るために行われている「補酸、酒精強化、冷却安定」。
これらの作業を、ヒメネス・スピノラ社では一切行っていません。
※酒精強化をしないため、このペドロ・ヒメネス　シェリーは果実酒となります（酒精強化をした一般的なシェリーは甘味果実酒に分類されます）。
世界でも前例のない辛口白ワイン「エクセプショナル・ハーヴェスト」！ ■【摘み残すしかなかった】極上の粒をセレクトして造る「世界にたった一つの白ワイン」 　限られた生産設備で品質だけを追求するボデガス・ヒメネス・スピノラ社のペドロ・ヒメネス　シェリーは、量を造ることを許しません。
そのため畑にはペドロ・ヒメネス　シェリーにはならなかった、しかし極上のブドウが収穫されることなく摘み残されます。
ペドロ・ヒメネス　シェリーの収穫から醸造を経た21日後、再び設備が空いてからようやく収穫されるこのブドウは結果的に”遅摘み”となり、類まれなアロマを放つ辛口白ワインとなります。
他に例を見ない製法からこれまでテーブルワインに分類されていましたが、その希少性が認められ2013年ヴィンテージよりスペイン王室認定による「ビノ・バリエタル100％ペドロ・ヒメネス」というこのワインだけの呼称が与えられることになりました。
■現当主、ホセ・アントニオ・サルサナ氏のワイン 　8代目の現当主ホセ・アントニオ・サルサナ氏がワイナリーを継いだとき、自分にできることは何かを考えました。
1919年、現在のボデガが誕生したとき、ペドロ・ヒメネス　シェリー造りの工程から、祖父はシェリーブランデーを、父はシェリービネガーを造りました。
つねづね収穫後に畑に残ったブドウの素晴らしさを感じていたホセ・アントニオは、2010年、「これでシェリーではない、普通のスティルワインを造ったらどうなるんだろう？」と思いつきます。
早速、醸造をしてみると、深い琥珀色に輝いたペドロ・ヒメネス　シェリーのアロマを放つ、他に類を見ない白ワインが誕生したのです。
全てのボトルにシリアルNo.を明記 　ボデガには234の樽があります。
最低15年熟成（シェリーの最低熟成期間は3年）ですが、今の蔵が建ったのが1919年なので一部その当時から残っているワインがあるかもしれません。
常に最高クラスのものをリリースする、というポリシーの下、生産は年間約8000本ほど。
クオリティに対する自信の証しとして、全てのボトルにシリアル番号が明記されています。
V.O.S./V.O.R.S.の申請をしない 　シェリー原産地呼称委員会が、平均熟成期間20年以上または30年以上と認められるアモンティリャード、オロロソ、パゴ・コルタド、ペドロ・ヒメネスに対し認証シールを発行する、熟成期間認定シェリーの証し、VOS/VORS。
ヒメネス・スピノラ社では、品質主義を守るため、社則として一切のコンクール、VOS/VORSに申請しない方針を貫いています。
複数の樽のワインをブレンドし、最高のペドロ・ヒメネスを造りだす彼らにとって、こうしたことは品質への制約に他ならないのです。
世界のセレブリティが毎年の楽しみにするワイン 　限定生産の為、誰に何本販売するかはリリースの前にほとんど決まっています。
ボデガの顧客リストの中には、スペイン王室はもとより、某国女王や大統領など誰もが知っている世界のセレブリティも多数見受けられます。

Vin Santo del Chianti Classico Badia a Coltibuonoバディア ア コルティブオーノ （詳細はこちら）リッチでエレガントな味わいの極上デザートワイン光り輝く濃厚な琥珀色、スモモのジャムや白コショウ、煎ったクルミ、栗の木のハチミツ、さらにヨードやバニラのニュアンスもある。
ちょうど良い酸味を感じる甘口でカラメルソースを思わせる余韻が長く続いていく。
ピーナッツバターのビスケットと一緒に。
オークの小樽で4年間の熟成を経て生まれるリッチでエレガントな味わいの極上デザートワイン375mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティヴィン サント デル キャンティ クラシコDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社トスカーナ伝統の甘口ワインジャムやドライフルーツ、ハチミツ！複雑リッチな極上デザートワイン！ヴィン サント デル キャンティ クラシコ バディア ア コルティブオーノVin Santo del Chianti Classico Badia a Coltibuono商品情報有機農法にこだわるエマヌエラ女史の「バディア ア コルティブォーノ」キャンティ・クラシコ地区でもっとも古い歴史を持つバディア ア コルティブオーノ。
昔どおりの伝統の味を今もなお守り続けるオーナー、エマヌエラ ストゥッキ ブリネッティさんが出した結論は「有機農法」でした。
「何世紀もの間、農業というのは全て有機有培で行われてきました。
それが近代になって、農薬などを使うようになったんです。
私たちの畑では、約1000年も前から今のキャンティ クラシコの起源となるワインが造られてきたわけですが、もちろん有機栽培だったわけです。
だから私たちは、もう一度昔どおりの1000年前のやり方に戻ろうと決めました。
」歴史あるキャンティクラシコ協会初の女性会長を務めるこのように語るオーナーのエマヌエラさん。
彼女は、歴史あるキャンティ クラシコ協会で女性として初めて会長を務めた凄い女性なんです！トスカーナで古くから造られてきたパッシートワインのヴィンサントもコルティブオーノは有機農法のブドウから造っています。
ヴィンサント用のトレッビアーノとマルヴァジーアを手詰みで収穫後、風通しの良い部屋で乾燥(アッパッシメント）させます。
糖分が凝縮されたブドウを野生の酵母で発酵させたあと48ヶ月間の熟成に入ります。
こうして美しい琥珀色の高貴な飲み物“ヴィンサント”が誕生するのです。
ずっと飲み続けたくなる心地よい酸味と上品な甘み金色にもっと深みがかかった、熟成感のある外観から、すでにその濃厚な甘みが想像されます。
ハチミツやジャム、ドライフルーツなどの複雑な香りはとても上品。
しっかりとした甘みは心地よい酸味とバランス良くとけあい、ずっと飲み続けたくなる美味しさ。
余韻に感じるカラメルのニュアンスには本当にうっとりしてしまいます。
まさに大人のためだけの飲み物、極上デザートワインです。
2000年の伝統を守るために辿り着いた有機農法キャンティ クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア ア コルティブオーノ Badia a Coltibuono1000年前に設立された修道院が起源。
キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。
文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。
1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。
今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。
この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。
長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実 「（ここを守ってきた）彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア（修道院）の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。
高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。
●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2019年9月12日)　「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ突撃インタビューはこちら＞＞●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2010年10月8日)　カペッツァーナ社のベアトリーチェさん＆コルティブオーノ社のエマヌエラさんと会食をしました！はこちら＞＞

品質にこだわるバーテンダーから圧倒的に支持されているプレミアムドライ・ヴェルモット。
●名称：甘味果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：-●アルコール分：18％●色：白●原産国：フランス●味わい：辛口●ぶどう品種：-●販売者：サッポロビール株式会社

ワインのタイプ・・・白　 やや辛口　 格付け・・・ヴィーノ・ダ・タ−ヴォラ 合う料理・・・魚介料理全般、塩味のパスタ 容器・・・スクリューキャップ品 国・・・イタリア ぶどう品種・・・トレッビアーノ種、ガルガネーガ種 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容量・・・750mlイタリアの代表ブドウ品種トレッビアーノ種をベースに、ソアヴェなどで使用されるガルガネーガ種をバランスよくブレンドしました。
フルーティーで華やかなアロマが感じられる飲みやすいタイプの白ワインです。
生産者・生産地情報 モダヴィン ミラノが州都のロンバルディア州にワイナリーを保有する家族経営のワイナリーです。
世界各国に輸出しており、発売するサルシターノブランドは2012年にイタリア国内およびアメリカ及びヨーロッパへを開始したカジュアル価格帯の戦略ブランドです。

ポール ホブス　シャルドネ　ロシアン リヴァー ヴァレー　ソノマ　2019 Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント カリフォルニアPaul Hobbs Winery ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
ポール・ホブス自身は、なんと今では珍しい子沢山家族で、 11人兄弟の中で育ったのです。
自身ののブドウ畑に対する強い興味は、1969年ニューヨーク北部地方の彼の家族が経営する農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。
1975年、彼はUCデイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学しました。
　 ヴェルノン・シングルトン教授の指導の下、オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はカリフォルニアのプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。
ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇いました。
しかし彼のゴールはワインを造ることでしたので直ぐに技術者用の白衣をセラー係の作業着と交換したのです。
価値のある実地経験は見習い期間となり、1979年には醸造家へ昇進しました。
その後、オーパス・ワン・チームに配属され1981年には醸造担当のヘッドになり、4年間その地位に留まりました。
その後1985年にはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入り、1989年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。
1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。
ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。
1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。
ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。
2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。
※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
また、他店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意をはらっておりますが、他店舗との売り違いにより売り切れの場合は何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。

商品名 マンサニージャ　ラ・サンルケーニャ Manzanilla La Sanluquena 商品番号 411992 ヴィンテージ - 生産国/生産地 スペイン/サンルーカル・デ・バラメーダ 格付 DOヘレス 生産者 ボデガス・テレサ・リベロ タイプ 白/辛口 アルコール度数 15.0％ 葡萄品種 パロミノ 容量（ml） 750ml×6本 　l酒精強化l　l辛口l　lスペインl　lヘレスl　lケース販売l　※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

商品名 マンサニージャ　ラ・サンルケーニャ Manzanilla La Sanluquena 商品番号 411992 ヴィンテージ - 生産国/生産地 スペイン/サンルーカル・デ・バラメーダ 格付 DOヘレス 生産者 ボデガス・テレサ・リベロ タイプ 白/辛口 アルコール度数 15.0％ 葡萄品種 パロミノ 容量（ml） 750ml×6本 ※画像はイメージです。
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生産国：チリ 生産地域：セントラル・ヴァレー 生産者名：VCSワイナリー アルコール度数（%）：12.5 % vol 生産者名（英）：VCS Winery 適温（℃）：6 ℃ 〜 10 ℃ 生産年：2019年 栓の仕様：スクリューキャップ 色：白 味：辛口 ボディ：ライト〜ミディアムボディ 容量：750ml ブドウ品種：シャルドネ85 %　ヴィオニエ6 %　シュナン・ブラン5 %　ペドロヒメネス4 % トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当たりのワイン。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者パルメイヤー品種シャルドネ 100%英字Pahlmeyer Jayson Chardonnay内容量750mlJANコード0857407002058輸入元中川ワインジェイソンはパルメイヤーのセカンド的存在。
ナパとソノマの自社畑と一部買い葡萄をブレンドした贅沢な逸品。
AVAはヴィンテージにより変わります。
。
生のクルミやトーストしたナッツ、ハネデューメロン、蜂蜜の厚みのある香りとパイナップル、バニラのフレーバーが楽しめます。
美しい酸味が満足感のある余韻となり、食事との相性を良くしています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁W戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑1誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝酉13 誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち バレンタイン お鍋 ホワイトデー ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー オークヴィル 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い 魚貝 魚介料理 ステーキ 樽発酵 カリフォルニアワイン アメリカ 風味 複雑 樽シャルドネ リッチ 複雑 惰S≪関連カテゴリ≫　

苦味がなくソフトな甘口ヴェルモット。
濃い黄金色は、慎重に選び抜かれた白ワインと香りの成分として用いられる植物エキスからきています。
●名称：甘味果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：-●アルコール分：15％●色：白●原産国：イタリア●味わい：甘口●ぶどう品種：-●販売者：サッポロビール株式会社

良年にのみ生産されるポートワイン、ヴィンテージ。
ダークベリーなどの凝縮した黒果実のアロマに存在感のあるフィネス、豪華な余韻が楽しめる逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
良年にのみ生産されるポートワイン、ヴィンテージ。
ダークベリーなどの凝縮した黒果実のアロマに存在感のあるフィネス、豪華な余韻が楽しめる逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ブラス】●原産国：ポルトガル●産地：ドウロ●原材料：伝統的な混植(約50種の土着品種)●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。
●名称：甘味果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：-●アルコール分：18％●色：白●原産国：イタリア●味わい：辛口●ぶどう品種：-●販売者：サッポロビール株式会社

危険な色気感じる高級樽香シャルドネ ハリウッドセレブ達がこぞって住む、南カリフォルニアのビーチタウン、Malibu。
(マリブ) その標高610メートルの丘の上、雲海もできる天空の城 Malibu Rocky Oaks (マリブロッキーオークス) の畑で「完璧なシャルドネをつくる」をゴールにその白ワインはつくられた。
グラスに映える高貴で力強い黄金色に、色気ある豊かな樽香が漂う。
そうそれは、セガン・モロー社製 ― 14世紀からフランス政府が厳格管理する森で作られ、厳選された高級フレンチオーク ― Haute Futaie (オウト・フティ)の樽で長期熟成された証。
口に含むとふくらむバター感とクリーミーなオーク感。
そこに調和をもたらす強めの酸味。
贅沢に味わいながらゴクリとすれば、また鼻裏から吹き抜ける高級葉巻のような長い余韻。
こんなに個性が強いのに不思議と単体でも呑み疲れしない、ちょっとワルいオトナの逸品シャルドネ。
これを飲んだら、ブレッド アンド バターに戻れない・・・？ Bachelorette 米国版の撮影舞台にもなった Malibu Rocky Oaks のワインで、バチェラー/バチェロレッテになった気分でどうぞ。
◆ 自然派ワイン マリブロッキーオークス: - 害虫対策にオーガニック作物保護剤を使用 - 除草剤不使用 - 天然酵母使用 - EUオーガニックワイン基準の半分以下の酸化防止剤使用 (基準値：100mg/L 本ワイン：40mg/L) - 環境にも優しいサスティナブルな調達と製法 ◆ おすすめの飲み方: - 香りが最大限に立つように通常の白ワイングラスよりも、ブルゴーニュ型のグラスで - 温度によって印象が変わるので弱めに冷やして一杯、ぬるくなってから1杯、好きな温度を探しながら飲む - 濃いクリームソースのシーフードと ブドウ品種/Varietal: シャルドネ/Chardonnay 内容量 750ml アルコール度数15% Malibu Rocky Oaks assembled a collective team that shares a common goal: Create a wine that is nothing short of perfection without restrictions. Buttery and creamy, with medium body, green apple aromas, and an exceptionally smooth crisp finish, this wine has decades of collective winemaking patience and experience. Savor as a standalone or pair with seafood and rich cream sauces. Volume 750ml Alc 15% 1)名称：ワイン 2)原材料名： ブドウ　 3)内容量： 750ml　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：冷暗所にて直射日光を避けて　 6)原産国名：アメリカ 7)輸入者：SoCalization株式会社 ※動画、写真に別のヴィンテージが含まれていますが、お届けする商品は2018です。
※写真ではボトルの色は透明ですが、お届けする商品は遮光による品質維持のため暗めのボトルです。

商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/15.3度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光、振動などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。
原材料 ジンファンデル 100％ 製造元 ターリー・ワイン・セラーズ 商品説明 ターリー・ワイン・セラーズは30種類近くの非常に多くのワインをつくっており、特に単一畑からつくるジンファンデルとプティ・シラーに力を入れています。
その人気の理由の一つはワイン誌による高い評価で、特にワインアドヴォケイト誌で最高98+点を獲得。
当該ワインも2015年は未評価ながら、2016年以降は全て90点以上を獲得しています。
自社の全ての畑はカリフォルニアのオーガニック認証を受けているほか、発酵には自然酵母を使うなど、自然に近いワイン造りをおこなっています。

ミアーニと共同購入した畑から作られる、超希少上級キュヴェ！ 『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。
イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者！ フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。
「ソーヴィニヨン ズィテッレ・バルケッタ」は、ミアーニと共同購入したズィテッレの畑の中でも東向きでソーヴィニヨンに最も適した涼しい区画。
通常のソーヴィニヨンより長い熟成をさせることでよりクリーミーでリッチなスタイルに仕上がっている。
白桃、パッションフルーツ、ローストしたアーモンドのアロマは、華やかでありながら温かみさえ感じさせ、アロマティックな品種の個性が溢れんばかりの果実味で表現された見事な一本。
ズィテッレはブットリオ西側の涼しいエリアの畑。
そのポテンシャルを見抜いた現当主パオロが Miani の当主エンツォ・ポントーニと共同で購入したことから生まれた特別なキュヴェ。
いくつかのクリュに分かれており、クリュとしてリリース出来ると判断された良いヴィンテージのみ作られる 。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Colli Orientali del Friuli 醸造・熟成：バリックで発酵、11ヶ月熟成(新樽30%)後、ステンレスタンク6-8ヶ月熟成 Meroi Sauvignon Zitelle Barchetta メロイ ソーヴィニヨン ズィテッレ・バルケッタ 生産地：イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア フリウリ・コッリ・オリエンターリ 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール度数：15% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：92 ポイント 92pts Drinking Window 2023 - 2028 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) An exotic blend of candied lime, rosemary and vanilla bean wafts up from the 2020 Sauvignon Zitelle Barchetta. This washes easily across the palate, surprisingly lifted and pure in style, as notes of nectarine and candied ginger are carried across a core of brisk acidity. The 2020 finishes lightly structured with a staining of primary concentration that lingers as a raw almond note slowly tapers off. I appreciate the more refined style that Meroi achieved in this vintage. - By Eric Guido on January 2023メロイ / Meroiミアーニのエンツォ・ポントーニに畑の立て直しとワイン造りの助言を依頼。
その魅力は何と言っても凝縮した果実感、長熟のポテンシャルとリリース直後から楽しめる懐の広さを持つ。
フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。
畑はブットリオの西側の丘のD.O.C. コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリに広がっており、ポンカと呼ばれる泥灰土と石灰が混ざった独特の土壌を持つ。
このような土壌では、大地からの強いミネラル分がブドウに吸収され、独特の風味を持つ寿命の長いワインが生まれる。
ブドウ栽培には有機農法を採用。
ビオというアプローチを一過性のものとせず、さらに深く理解しそれぞれの区画のテロワールに最適な手法を取り入れるため、DRCなどでもコンサルタントを務めたフランス人地質学者イヴ・エロディに毎年地質調査を依頼し、改良を重ねている。
収量は非常に低く、平均25hl/haにも満たない。
手作業で収穫・選果されたブドウは、白ワインにおいてはフレンチオークのバリックで発酵・熟成、赤ワインにおいてはステンレスタンクでアルコール発酵後、白と同じくバリックでマロラクティック発酵と熟成が続けられる。
メロイの持ち味である長熟のポテンシャル、そして甘美な果実味と凝縮感は、この過酷なまでの低収量と絶妙な樽使いから生まれるのである。
またパオロは、ワインに対するのと同等の情熱を代々受け継がれたトラットリアにも注いでおり、手がけるワインのほとんどがここで飲まれてしまうため、一般には入手困難な生産者のひとりである。
クオリティを求めた妥協なきワイン造りが見事に実を結び、その躍進を陰で支え続けるポントーニも太鼓判を押す造り手となったメロイ。
国内外の専門各誌の評価はもちろん高く、ヴェロネッリでは毎年のようにスーパー・トレステッレ評価を受けている。
ミアーニはこちら

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珍しい無濾過のシェリー 特殊醸造で開栓から1ヶ月程は楽しめます！ 毎年決まった本数をリリースする限定品 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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[THE] 名作 △ 有難う御座います。
お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／ナパ　各白部門一位：2020年8月1日（土）更新分） ◎勃興期のノスタルジーに浸る、紛れもない傑作。
次々生まれる新鋭ニューカマーらを追いかけるだけでも楽しいカリフォルニアワインですが、今回は久々に昔ながらのクラシックな銘酒に改めて感動させられたお話です。
これぞ絶品、ザ・ナパ・シャルドネ。
もしかしたら、そこには懐古主義的な見方も含まれてしまっているのかもしれませんが…よろしければお付き合い下さい。
▼ 世界No．1シャルドネを生んだ男。
1976年、伝説の「パリ・テイスティング」にて見事世界最高のシャルドネに選ばれた『モンテリーナ』。
これを手掛けた醸造家がマイク・ガーギッチであることは周知の事実ですが、しかし単純に当時の醸造責任者だった、というだけではありません。
故郷のクロアチアを離れたのが31歳、カリフォルニアに渡り、初めて本格的にワイン業界に足を踏み入れたのが35歳という遅咲きのマイク。
モンテリーナへやってきたのはそれから14年後…即ち50歳手前でのことでした。
それまでに数々の経験を積んだマイク。
モンテリーナでまず渡されたのは白紙とペン。
与えられた最初の仕事は収穫でも醸造でもなく、ワイナリーの設計と予算計画の作成。
即ち立ち上げそのものでした。
当初、オーナーのジム・バレットから依頼されたのは、世界クラスのカベルネ造り。
しかし最初の販売までに五年の月日が必要であることをジムに伝えると、とてもではないが資金が足りないと返され、ならばと「つなぎ」のため生まれたワインがシャルドネでした。
モンテリーナにて、マイクはこれまでに渡り歩いてきたボーリュー、スーヴェラン、モンダヴィといったワイナリーで、それぞれの師に学んだことを全て吐き出しました。
使用したのは、ボーリュー在籍時にアンドレ・チェリチェフから学んだワイン造りの科学と徹底的な衛生管理。
ボーリューで開発したフィルター、ボーリューで研究した酵母。
モンテレーナの果実購入先である三箇所の畑を見回るのもマイクでしたが、畑仕事や高品質なワイン造りのイロハは、スーヴェラン在籍時に（当時チェリチェフ以上の醸造技術を持っていたとされた）リー・スチュワートから吸収したもの。
二重構造のステンレス・タンクなど、モンテリーナに導入した数々の最新設備は、直前まで在籍していたロバート・モンダヴィで初めて目にして驚かされ、そして後に使いこなしたものでした。
モンテリーナのワイン造りにおいてマイクが携わったのは「資金調達以外の全て」であり、モンテリーナのシャルドネは、1から10までがマイクの仕事により完成したものだったのです。
「ナパに来てからの全て」を注ぎ込んだモンテリーナのシャルドネは、わずか二作目の’73年にて、伝説のパリ事件の優勝作に選ばれ、一躍ブレイクを果たすこととなります。
そんなマイクがモンテリーナから独立し、立ち上げたのがガーギッチ・ヒルズ。
世界最高のシャルドネを最初から最後まで手掛けた男の自身のレーベルです。
その品質は、言わずもがな。
随分と久々に飲み、「美味しいシャルドネではあるけれど、ここまで良かった？」と感激したのが’16年。
英デキャンター誌では大会ベストUS白ワインに選ばれていました。
▼大会No.1最優秀米国産シャルドネ（最優秀白） 57の国々から、およそ17,000本が出品された、世界最大規模の国際コンクール、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019。
うち金賞受賞は480本と3％にも満たない厳しい選考の中、更にその上に設けられている賞が【プラチナ】。
こちらになると受賞者は148本…つまり受賞率は1％を切ります。
そして2019年度大会にて、米国産白ワインで唯一このプラチナを受賞したワインがガーギッチの’16年でした。
「驚くほど複雑」とのコメントとともに【97点】を獲得。
全米シャルドネのトップに立ったばかりか、米国産白ワイン全種の中からNo．1に選ばれました。
◎ノン・マロ×有機。
モンテリーナ同様、生き生きとした美しい酸のためにマロラクティック発酵は一切行いません。
その分若いうちは酸の強さを感じるケースもありますが、デキャンター誌が言うように、それは大いなるポテンシャル。
サン・パブロ湾からの冷たい風、明け方の霧による冷涼な気候が樹勢をコントロールし、ナパでも暖かな地域では得られない美しさを備えます。
ガーギッチの畑はオーガニック認証済み。
シャルドネのみならず、他品種の区画も、です。
ただし特有のクセはなく、ただ美しきナチュラルな味わいだけをワインに与えています。
ゴールデンイエローから漂う優しくも上品なストーンフルーツのフルーティな芳香。
飲めば心地よい粘性を感じさせ、密度高く、そして複雑味いっぱいの果実味。
そこへいかにもナチュラルでナイーブな極上の酸味が溶け込み、果糖を感じさせつつもドライという、理想的で柔らかな旨味が舌を包みます。
凝縮された核果実の旨味のエキスが圧倒的で、舌の上に驚くほど長い間残り、幸せな時間がいつまでも消えません。
レモンやマンダリンオレンジ、黄桃やパインなど、果実風味は南国的ですが、甘み自体は抑え気味で、アフターに向かってブリオッシュやローストナッツが現れ、ミネラルやフリンティーなフィニッシュが心地良さを倍増させます。
ナパへ渡った直後のマイクは、本当に貧しい暮らしをしていました。
ベレー帽が彼のトレードマークですが、これはある日傘をなくし、新たな傘を買う余裕がなかったため、ベレー帽で雨をしのいだことがはじまりです。
また、あまりに質素な生活を見かねて、義兄がゴミ箱とテーブルを買い与えようとしたところ、（あらゆるものを使い、あらゆるものを食べるから）「ゴミ箱は要らない」と答えた…などというエピソードも残っています。
だからというわけではないでしょうが、彼のシャルドネに感じる綺麗さは、洗練された「気品の美」というよりも、ナチュラルな「素朴の美」。
樹木や土、草、古樽、黄色の花など、自然を思わせる味わいは、勃興期のクラシカルなシャルドネを思い出し、旨味への感動だけでなく、ノスタルジックな気持ちにも浸れます。
●店頭（実店舗）で、お客様から「ナパの良いシャルドネある？」と問われたら、今は無条件でこのワインをお勧めしています。
■144本完売！　12本追加いたしました。
■デキャンター誌95ポイント ■ジェームス・サックリング93ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント ■ワインエンシュージアスト誌92ポイント

リュリー・プルミエ・クリュ・モレム・ブラン　2021　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ 洋ナシ、ミラベル、白桃などの華やかで複雑なアロマが魅惑的で、空気に触れるに従って胡椒などの繊細なスパイス、アカシアのハチミツ、マーマレード、火打石を思わせるミネラルの香りを放ちます。
口当たりは、アロマを裏切ることなくコクがありオイリーで、甘美でフレッシュな果実味が味覚を刺激します。
豊かなミネラル感が心地よく、エネルギッシュながら丸みを帯びた味わいがホタテや、ヒラメなどの白身魚と好相性です。
11℃でのサーブが好ましいでしょう。
1954年に現当主の祖父によって設立された家族経営のドメーヌです。
創業以来少しずつ畑を購入し、徐々に栽培面積を増やしており、現当主のジャン・バチスト氏は、2000年に20歳の若さでドメーヌを引き継ぎました。
現在ブルゴーニュでは世代交代による若いヴィニュロンの躍進が話題ですが、間違いなく彼もそのうちの一人です。
彼の造るワインは、「まるで彼の人柄を写しているかのようにピュアで凛とした華やかさがあり、優等生のような印象がある」 等とヨーロッパの評論家らから高い評価を受けており、世界中の人々から愛されている、まさにリュリーの新星です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ・ブラン　2021　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ アロマには白い果実、ベルガモット、繊細なペストリー生地、淡い色の胡椒、ローストしたヘーゼルナッツ、火打ち石などが感じられ、非常に華やかです。
味わいは実に繊細で、複雑な仕上がりはまるでシャサーニュ・モンラッシェの有名キュヴェを思わせます。
黄色いプラムや熟したリンゴなど、豊かな果実味が心地よいリッチな口当たりで、フローラルで魅惑的ですが、火打石のニュアンスがアクセントとなり、非常にバランスが良く、ミネラル感豊かで伸びのある酸がとても美しいワインです。
ローストした白身魚に上質なバターをのせていただくのをお薦めします。
12℃でのサーブが好ましく、10年程熟成させてからでも十分お楽しみいただけるでしょう。
1954年に現当主の祖父によって設立された家族経営のドメーヌです。
創業以来少しずつ畑を購入し、徐々に栽培面積を増やしており、現当主のジャン・バチスト氏は、2000年に20歳の若さでドメーヌを引き継ぎました。
現在ブルゴーニュでは世代交代による若いヴィニュロンの躍進が話題ですが、間違いなく彼もそのうちの一人です。
彼の造るワインは、「まるで彼の人柄を写しているかのようにピュアで凛とした華やかさがあり、優等生のような印象がある」 等とヨーロッパの評論家らから高い評価を受けており、世界中の人々から愛されている、まさにリュリーの新星です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ ぶどう品種 シャルドネ

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SANDEMAN WHITE PORTO発酵途中にブランデーを加えて発酵を止めることで造られるフォーティファイド・ワイン（酒精強化ワイン）。
生産者であるサンデマン社は、シェリーやポートにおいて世界中で広く知られる有名メーカーで、ラベルに描かれたマントの男が特徴です。
このホワイト・ポートは、豊かな果実味と穏やかな酸味がバランスよく仕上がっています。
【サンデマンの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 ポルトガル【生産者】 サンデマン社【タイプ】ポート【度数】19.5度【容量】750ml×6本-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「ソーヴィニヨン ソル」は、ソルという名は、醸造所の最上のセレクションに与えられる。
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある東向きの畑を使用。
石を思わせるほどのミネラリーなキャラクターに、白桃やピリッと効いたハーブのヒント。
張りのある塩味を伴った長い余韻は、熟成による更なる進化を期待させる。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 醸造・熟成：大樽&バリックで発酵、10ヶ月熟成(新樽0%) Ronco del Gnemiz Sauvignon Sol ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン ソル 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：15.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2032 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) The 2021 Sauvignon Blanc Sol is incredibly fresh and lifted, as white smoke and nuances of sweet spice give way to crushed green apples. This is opulent and round, balanced by salty mineral tones, as ripe floral-laced fruits descend upon the palate. The 2021 finishes incredibly long and potent, staining the senses with ripe melon balanced by sour citrus. While this is a bigger and more potent style of Sauvignon Blanc Sol, it's also completely harmonious. Give the 2021 a few years in the cellar to come fully into balance. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「ソーヴィニヨン ソル」は、ソルという名は、醸造所の最上のセレクションに与えられる。
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある東向きの畑を使用。
石を思わせるほどのミネラリーなキャラクターに、白桃やピリッと効いたハーブのヒント。
張りのある塩味を伴った長い余韻は、熟成による更なる進化を期待させる。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 醸造・熟成：大樽&バリックで発酵、10ヶ月熟成(新樽0%) Ronco del Gnemiz Sauvignon Sol ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン ソル 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：15.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2032 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) The 2021 Sauvignon Blanc Sol is incredibly fresh and lifted, as white smoke and nuances of sweet spice give way to crushed green apples. This is opulent and round, balanced by salty mineral tones, as ripe floral-laced fruits descend upon the palate. The 2021 finishes incredibly long and potent, staining the senses with ripe melon balanced by sour citrus. While this is a bigger and more potent style of Sauvignon Blanc Sol, it's also completely harmonious. Give the 2021 a few years in the cellar to come fully into balance. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。