LONG　BARN CHARDONNAY ロングバーン シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア AVAカリフォルニアAVA 品種シャルドネ100％ 土壌沖積土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度10〜13℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 収穫：手摘み／残糖度：6g/L／平均樹齢：30年 発酵：ステンレススティールタンク（MLF有） 熟成：フレンチオーク樽(50%) アメリカンオーク樽(50%）6か月 ◆商品説明 カリフォルニアの太陽の光を連想させるシャルドネは、明るい柑橘類とトロピカルなアロマを放ち、グラスから立ち上ってきます。
ミディアム〜フルボディのバランスのとれた爽やかなワインで、クリーミーな口当たりが青リンゴ、太陽の光を浴びたオレンジの花、トーストしたパンのフレーバーを引き立てています。
◆合う料理 野菜の串焼きとローズマリーチキンのロースト ◆コンクール入賞歴 サクラアワード 2021　W金賞 受賞 　FIOR DI SOLE 　フィオール・ディ・ソーレ フィオール・ディ・ソーレはイタリア語で「太陽の花」 カリフォルニアの太陽を象徴する名前をつけました。
イタリア出身の醸造家ステファノ・ミゴット氏の造るワインは、35年以上にわたり、卸売小売市場向けのブランド開発、パッケージングの革新、ワイン生産において業界をリードしてきました。
同社の実績はポピュラー・プレミアム、プレミアム、スーパープレミアムのカテゴリーを中心に、あらゆるカテゴリーで数百万ケースのブランドを開発してきたことが含まれています。
ナパ・ヴァレー Napa Valley のワイナリー ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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ご了承くださいモダヴィン サルシターノ ヴィーノ ビアンコ 750ml [イタリア/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ライムとレモンがフローラルなアロマと相まり、空気に触れるとミネラリーな要素が現れる。
ライトからミディアムボディで、ライムの果実が柔らかなテクスチャーのもとで広がり、柑橘の花の香りと伴い長い余韻へと続く。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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マーティンボローのリーディングワイナリー パリサー・エステートは20年以上に亘り、マーティンボローでプレミアムワインをリリースしてきたリーディングワイナリーです。
1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。
創業者リチャード・リッジフォードの引退後、2015年に後任として、10年間パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィン女史が最高責任者に抜擢されました。
今日もコンスタントにハイクオリティワインを送り出しています。
「エステート・シリーズ」と「ペンカロウ・シリーズ」 パリサー・エステートでは「エステート」と「ペンカロウ」と2つのレンジでワインがリリースされます。
「エステート・シリーズ」は主に樹齢の高い畑の低収量のブドウから造られ、一方、フルーティで早くからバランスよく、親しみやすい味わいを目的にリーズナブルな価格で実現したワインが「ペンカロウ・シリーズ」。
パリサー・エステート全生産量の9割は自社畑のブドウを使用しています。
3つのサステイナビリティ パリサー・エステートは3つの側面からサステイナブルに取り組んでいます。
土壌（自然環境）、人間（地域社会）、ビジネス（企業責任）3つがサステイナブルであることが条件です。
この3つがバランスよく機能することで、高品質ワインを安定的に生産することが可能になると考えます。
パリサーの環境に配慮した取り組みは、2004年に環境マネジメントシステム国際規格ISO14001の認証を受けた世界最初のワイナリーの1つとなるなど高く評価されています。
また2009年にはCEMARS（Certified Emissions Management And Reduction Scheme — 一酸化炭素などの排出削減規制管理の認証）を受けています。

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ルイ ジャド フィサン クロ モロー モノポール 750ml[NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJ3C1700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフィサン村はディジョンのすぐ南、コート・ド・ニュイ地区にあり標高は270〜360m、緩やかな丘陵は東を向いています。
土壌は石灰岩質が主で少量のマールを含みます。
ルイ・ジャドのモノポール（単独所有畑）。
豊かな果実味を伴う、シルキーでまろやかな口当たりの白ワインです。
色合いは輝きのあるイエロー。
リンゴの豊潤な香りに、ほのかにオレンジやアプリコットを思わせるアロマが加わります。
豊かな果実味と心地よい酸味とのバランスに優れた、シルキーでまろやかな口当たりのワインです。

ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴローの設立は、1875年。
以来5世代に亘り、ヴーヴレの中心でワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌです。
もともと2haだった所有畑を13haにまで増やし、時代に沿った改革を代々続け、品質の優れたワインを造り続けてきました。
ヴーヴレのワイン発祥の地である「マルムティエ大修道院」の歴史ある畑から、ビオディナミで造られるワインは、生産量の半分以上がフランス国内で消費されてしまう希少なワインです。
歴史的価値のあるマルムティエ大修道院の畑でビオディナミ栽培を行なう 2世紀の初め頃、マルムティエ大修道院は西ヨーロッパでも最大の修道院の一つでしたが、1789年のフランス革命で破壊され、19世紀後半にはフィロキセラがこの地を襲い、世間から忘れ去られていました。
しかし、トゥーレーヌのワイン組合とトゥールの町が協働し、もう一度この歴史ある地に光を当てようと活動を始めます。
ドメーヌもその取り組みに参加し、クロ・ド・ルージュモンの畑を50年間借りる権利を与えられます。
ドメーヌはこの歴史的価値のある畑で良質なワインを作ることを目標に掲げ、1995年にブドウ樹の植え替えと同時にビオディナミ栽培を開始。
1,600株の接ぎ木なしのブドウ樹と、10,000株の接ぎ木したブドウ樹を最高の土壌に植えました。
レストランやカーヴィストが買い付けに来る、入手困難なワイン ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴローでは代々自然な栽培を実践してきましたが、1995年に全ての畑でビオディナミに移行。
それにより土地が持つ魅力をさらにワインに写し取ることができると考えています。
現在はクリストフ、ステファンの兄弟が、信じられない価格で高品質なヴーヴレを造り上げ、リリース量の55％はドメーヌ直販売となっています。
ヴーヴレの中では異例ですが、その品質の高さから、フランス国内のレストランやカーヴィスト（ワイン醸造所などで、購入者にテイスティングでのアドバイスを行う職業）が、わざわざ直接足を運んでまで買いに来る、生産量の追いつかない入手困難なワインです。
ITEM INFORMATION 柑橘類のアロマ、ミネラルを感じる 伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ シーフードと相性ピッタリのワイン Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Sec Cuvee Silex ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ セック キュヴェ シレックス ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ セック キュヴェ シレックスは、ビオディナミで栽培された樹齢30?40年のシュナン・ブランで造られるワイン。
畑はロワールの丘の中腹にあり、表面は火打石の割合が高い粘土質の珪質土壌。
ブドウは手摘みで収穫しています。
このキュヴェのテロワールは、ミネラルの特徴を強調する「火打石」の香りが時折感じられ、晴れた年にはよりフルーティーさが増します。
わずかな残糖 (最大 9g/L) と伸びやかな酸味が特徴的で、自然なフレッシュさが感じられるワインです。
Tasting Note 鮮やかな黄色。
柑橘類やカリン、リンゴ、洋ナシを連想させるアロマ。
十分なミネラルがあり、伸びやかな酸味が心地よいヴーヴレ。
シーフードと相性ピッタリのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 生産地フランス/ロワール/トゥレーヌ・ヴーヴレ 生産年2022年 品　種シュナン・ブラン 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アプリコット、ハチミツ、様々な花の香り。
デザートワイン特有のコクとリッチな余韻が楽しめます。
色・タイプ 白／甘口 品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ミュスカデル5% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン,* * *

品種：ソーヴィニヨンブラン80％（手摘み／平均10年）、シャルドネ15％ミュスカ・オットネル5％（手摘み／平均17年） セレニテ＝平穏をもじって名付けました。
10 月に良く熟した状態で収穫したソーヴィニヨンブランとシャルドネをプレスし、木樽で発酵、新樽でマロラクティック発酵と熟成を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰めしました。
わずかな濁りのあるグリーンゴールド、レモンジャムや金柑コンポート、柚子の香り、しっとりとして綺麗なアタックに、最初はタイトだが上品な味わいがじわじわと増し、たっぷりのエキスを感じる丸みある高品質の仕上がりです。
【輸入元資料より】 フランス・オーヴェルニュ地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！

シャトー・ディケム　2000　Chateau D'Yquem 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Weiser Mulatschak Meinklangマインクラング （詳細はこちら）ワイン名は快活で楽しい祝いを意味する『cheerful celebration（陽気なお祝い）』のハンガリー語「Meinklang」から名付けられました。
ヴェルシュリースリングを主体に3品種を除梗しステンレスタンクで醸しプレス後、ステンレスタンクで発酵、熟成しました。
うっすら濁るオレンジイエロー色。
マスカットやキンモクセイ、ユリの香り、ジューシーな果実の甘さと旨味が口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。
750mlヴェルシュリースリング トラミーナー ピノグリオーストリア・ブルゲンラント・バム ハーゲンブルゲンラント白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社口中に広がるジューシーな果実の甘さと旨味！オーストリアの自然派マインクラングが造る、スッキリとした酸味がアクセントのオレンジワインヴァイサー ムラチャック マインクラングWeiser Mulatschak Meinklang商品情報オーストリアのビオディナミ生産者「マインクラング」が、ヴェルシュリースリングを主体にトラミーナーとピノグリの3品種をブレンドして醸造。
無濾過、無清澄でボトリングしたオレンジワイン「ヴァイサー ムラチャック」です。
ジューシーな果実の甘さと旨味が口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。
ワイン名は「陽気なお祝い」ワイン名は快活で楽しい祝いを意味する『cheerful celebration（陽気なお祝い）』のハンガリー語「Meinklang」から名付けられました。
無濾過、無清澄でボトリング畑は標高120mの南向き、粘土 砂質土壌です。
樹齢5-30年のヴェルシュリースリング50％、トラミーナー25％、ピノグリ25%をブレンドしています。
8月下旬に手摘みで収穫させたブドウは、除梗後にステンレスタンクで5日間醸されます。
エアポンプで圧搾されステンレスタンクで発酵と熟成を実施。
無濾過、無清澄でボトリングしています。
口中に拡がるジューシーな果実の甘さと旨味うっすら濁るオレンジイエロー色。
エルダーフラワーやフレッシュハーブ、マンゴーを感じる華やかな香り。
黄桃や杏子のエキス、乳酸系の旨味と塩気が詰まったストレスフリーの印象。
ジューシーな果実の甘さと旨味が口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。
生産者情報マインクラング Meinklangオーストリアワインのみならず、ナチュラルワインのエントリーレベルとしてうってつけの生産者「マインクラング」。
マインクラングは世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。
ワイナリーを開設する2001年まではミヒリッツ ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊などの牧畜業が中心でした。
歴史は非常に古く、数百年も以前から農業を生業としています。
現在は、それらの農業が、ビオディナミで育てるブドウ畑に多大な恩恵をもたらし、密接な関係性を保っております。
ヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培、ワイン造りはヴェルナーと妻のアンジェラが担当しています。
30年前は40haだった農園も現在は2500haにまで広がり、その90%以上はハンガリーに所有してます。
ブドウ栽培の中心はもちろん、ノイジードラーゼ湖南東岸で、ここは粘土砂質土壌。
ハンガリーにもDOソムロに火山性土壌のブドウ畑を2ha持っています。
デメテール認証を持つ彼らは農薬、化学肥料、除草剤など科学的物質は畑に一切とりいれません。
畑はいくつかの池、ソラマメ、スウィートクローバーやレッドクローバー、薬草などなんと300種類近くの自然植物に囲まれ覆われており、それらは昆虫の住処となり、土中の有機物を活性化させています。
植物の根が地中深くに伸びることで土壌をふくよかに柔らかく保っております。
畑の中で、ブドウと野草や果樹などの植物、昆虫や野生小動物の自然で穏やかな住みかを創り出し、共存させていくことが大地のエネルギーに満ちたブドウ栽培につながると彼らは考えています。
リーズナブルな価格でも味わいにエネルギーが満ちているのは彼らの畑仕事はもちろん、フィロソフィーから来ていることは言うまでもありません。

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴パリ農業コンクール2010金賞受賞のワインです。
プロヴァンスに近い南ローヌはリュベロンの白ワイン。
華やかな香りでリッチでフレッシュ&フルーティで飲み心地の良いワインです。
種類 ：果実酒　 生産国 ：フランスアルコール度数 12.5% 酸化防止剤 亜硫酸塩 容量 750ml

Chassagne-Montrachet Blanc Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）アンズを思わせるような少しスモーキーな香りが爽やかな酸味と良く調和しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

白・750ml シャルドネ 100％。
コッリオのスロベニア側、ゴリシュカ・ブルダ地区の葡萄。
9月収穫後、12時間の低温浸漬、圧搾後は225Lの樽で8ヵ月の熟成。
天然酵母発酵、ノンフィルター。
※写真はイメージです。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 同価格帯のボルドーを凌駕するクオリティの高さ 上質なフレンチオークの香り 遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です。
毎年一番良い葡萄を使っています。
24?48時間スキンコンタクトさせます。
オークの樽で発酵させます。
新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6?12ヶ月熟成させます。
洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。
濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
スタイル 白 辛口 産地 フランス　シュッド ウェスト ベルジュラック 生産 シャトー デ ゼサール 品種 ソーヴィニヨン　ブラン、セミヨン 熟成：オーク樽で澱と共に6?12ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

商品名 サッビオーネ トレッビアーノ・ダブルッツォ / ピローヴァノ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 白 ブドウ品種 トレッビアーノ アルコール度数 11.5％ 生産者 カンティネ・ピローヴァノ 等級 DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPサッビオーネ トレッビアーノ・ダブルッツォ / ピローヴァノ 白 750ml やや緑がかった淡い黄色。
青りんごや白い花の香りにほのかにアーモンドのニュアンス。
フレッシュでやわらかな口当たりで、心地よい酸と果実味のバランスが良い白ワインです。
グリルした魚貝類、ボンゴレビアンコやオイルベースのパスタ、フレッシュチーズなどと共に。
1910年設立。
100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。
今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。
品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。
また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。
標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。
品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。

ロバート・パーカーが絶賛するのも当然です。
果物のふくよかで華やかなアロマ。
ふくらみのある果実味と爽やかで柔らかい酸味。
1000円前後の味わいとは思えない程の説得力のある味わいに仕上がっております。
品種：アイレン60％、マカベオ40％(100％ラマンチュエラ産) ステンレスタンク熟成 輝きと透明感のある緑がかった黄色。
フレッシュなりんご、ピーチなどのアロマ。
余韻に爽やかな果実味を残しフェイドアウトしていきます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドニーニ ドニーニ ビアンコ [BIB] 3L 3000ml x 4本[ケース販売] x 4本[ケース販売][モンテ/イタリア/白ワイン/006402]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■高評価！　【Vasse Felix ヴァス・フェリックス】 【Vasse Felix ヴァス・フェリックス】 ヴァス・フェリックスは、トム・カリティ博士によりマーガレット・リヴァーに 最初に設立されたワイナリーです。
1967年の最初の植樹から可能な限りに 美味しいワインを造るという博士の情熱は今も引き継がれています。
2エーカーの小さな畑と質素な醸造施設から始まり、今では3つのプレミアム ヴィンヤードと収穫から瓶詰めまでの全ての工程を行う最先端のワイナリー を持つまでに発展しました。
チーフ・ワイン・メーカーのヴァージニア・ウィル コックはマーガレット・リヴァーで20年以上の経験を持ち、オーストラリアで 最も権威あるワイン専門誌、グルメ・トラベラー・ワイン・マガ ジンのワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーを2012年に受賞しています。
原産地呼称：マーガレット・リヴァーGI 品種：シャルドネ100% 醸造：100％フレンチオークで発酵、熟成。
新樽約65％。
9ヶ月熟成。
アロマは花、ラベンダー、グレープフルーツ、オレンジの皮な ど複雑ですが、果実香が支配的。
さらにアーモンド、ナッツ、 ヌガー、わずかに煙や火打石のキャラクターも感じます。
天然 酵母による発酵と澱によって柔らかくクリーミーなワイン。

■ワイン名 トカイ・アスー・5プットニョス[2017]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰 ■英語表記 Tokaji Aszu 5 puttonyos [2017] Chateau Hellha (AOP Tokaji) ■商品番号 1200002000223 ■ワインについて 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 シャトー・エラ ■生産者について 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
■ブドウ品種 フルミント ■ブドウ収穫年 2017年 ■生産地 ハンガリー / トカイ ■内容量 500mlアスーとは、糖蜜のような意味。
貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。
ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数（通常は3〜6）で糖度を上げる。
又、残糖数値も決められている。
5プット＝最低熟成年数は3年。
きれいな琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品あるワインです。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻 (ディアバーグ・ヴィンヤード) 生産地 アメリカ/セントラル・コースト/サンタ・バーバラ/ サンタ・リタ・ヒルズAVA ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 厳選シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いディアバーグ・ヴィンヤード・シャルドネ・サンタ・リタ・ヒルズ[2018]年・フレンチオーク樽100％で驚異の15ヶ月熟成・サンタ・リタ・ヒルズAVA・自然派サステナーブル農法 DIERBERG Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills [2018] Santa Rita Hills Dierberg Vineyard 入手困難！年産僅か3,360本のみの希少アイテム！カリフォルニア シャルドネ辛口白ワイン愛好家大注目！ディアバーグ・ヴィンヤードが誇る最高峰シャルドネ！まさに高級ブルゴーニュを彷彿とさせる完璧な味わい！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリスト！過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がスタンダード・ピノ・ノワールを推薦！「ディアバーグがサンタ・リタの可能性に期待するシャルドネ」ディアバーグ・ヴィンヤード・シャルドネ・サンタ・リタ・ヒルズが超限定入荷！サンタ・リタ・ヒルズA.V.A.に位置する銘醸畑ドラム ・ キャニオン畑(●成長期の日中の寒暖差：昼24℃-夜12℃●急斜面での栽培、一日中畑に吹き込む強い風●水はけの良い浅い砂質土壌＆ローム質土壌)の厳選シャルドネ100%を全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%)！フレンチオーク樽15ヶ月(400L、新樽比率40%)で造られる生産量の少ない限定ワイン！美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つ本格派シャルドネ！醸造家のタイラー・トーマス氏は「2018年は収穫時も大変穏やかな年でした。
香りにはシトラス、ミネラル感、ほのかなフェンネルや核果実など畑由来の典型的なアロマを感じます。
奥行の深さは期待を遥かに超え、ひと口飲むごとに異なる表情を見せてくれます。
そしてこのワインの特徴は最後にわずかに感じる塩味です。
」と絶賛！ずばり高級ブルゴーニュ白を彷彿とさせる感動のカリフォルニア・シャルドネが超限定で極少量入荷！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム・ディアバーグ氏”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさたプロジェクト。
ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理しそれぞれのテロワールが見事に現れたブドウから産まれるワインで高い評価を得ています。
現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行を視野に入れブドウ栽培を取り組んでいます。
2008年にはシラー＆ピノ・ノワールがスターレーンブランドのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズの期間中「オーガスタゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしています。
醸造はスター・レーンと同じく、ニック・デ・ルカが担当。
彼はカリフォルニアの名門フィッシャーやウィリアムズ・セリエム、ニュージーランドなどで経験を積み、2008年サンフランシスコ・クロニカル新聞で取り上げられるなど注目を集めるホープです。
ピノ・ノワールはディジョンクローンとスーツケースクローンと呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンを使用します。
これらのクローンの使用により、他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされたブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。
シャルドネとピノ・ノワールはサンタ・バーバラの中でも冷涼なサンタ・マリアヴァレーの更に北向きに位置する畑で栽培。
シラーは少し温暖な南東部のサンタ・イネズヴァレーの急斜面で栽培しテロワールを見事に表現しています。
ワインに使用されるブドウの質を究極にまで上げるため、畑での選別の他、収穫後はまだアメリカに数台しかないと言われるエアーカッターを搭載した究極の選果台でブドウを選り分けます。
この機械を使用することで、ダメージの無い、完熟した、まん丸のブドウだけを高速で選りすぐる事ができ、ブドウは健康な状態で醸造にかけられます。
ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ 2018 サンタ リタ ヒルズAVA 自然派サステナーブル農法 白 辛 カリフォルニア ■ぶどう品種：厳選シャルドネ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%)/フレンチオーク樽15ヶ月(400L、新樽比率40%) ■土壌：水はけの良い浅い砂質土壌＆ローム質土壌 ■地形：急斜面での栽培、一日中畑に吹き込む強い風 ■気候：成長期の日中の寒暖差：昼24℃-夜12℃ 年産僅か3,360本のみの希少アイテム！カリフォルニア シャルドネ辛口白ワイン愛好家大注目！ディアバーグ・ヴィンヤードが誇る最高峰シャルドネ！まさに高級ブルゴーニュを彷彿とさせる完璧な味わい！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！ サンタ・バーバラの名門！ あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリスト！ 過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がスタンダード・ピノ・ノワールを推薦！ 醸造家のタイラー・トーマス氏は「2018年は収穫時も大変穏やかな年でした。
香りにはシトラス、ミネラル感、ほのかなフェンネルや核果実など畑由来の典型的なアロマを感じます。
奥行の深さは期待を遥かに超え、 ひと口飲むごとに異なる表情を見せてくれます。
そしてこのワインの特徴は最後にわずかに感じる塩味です。
」と絶賛！ずばり高級ブルゴーニュ白カリフォルニア・シャルドネ!!

Koshu Terroir Selection Okubo Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 （詳細はこちら）一宮市にある畑。
特徴的なグレープフルーツの様な香りとレモンやはちみつなど豊かなアロマ。
フェノリックでグリップ感のあるストラクチャーとミネラル感、美しい酸のバランスが絶妙です。
750ml甲州日本・山梨山梨G.I.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

　Vignerons Reserve Chardonnay 　ヴィニュロンズ リザーブ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 長野県 東御市 原産地呼称G.I.ナガノ・プレミアム 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0％ 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 醗酵：フレンチオーク 熟成：フレンチオーク 7カ月(225L)※シュール・リー 瓶熟成:3カ月 ◆商品説明 　自社畑産ブドウの中でも、最高品質のブドウを厳選しています。
ブドウ本来の果実感を重視し、この土地ならではの上質な酸味、凝縮感や余韻の長さを感じるワインに仕上げています。
　ヴィラデストの畑は標高850メートルに位置し、その冷涼な気候から酸味、フレーバーのしっかりしたブドウが得られます。
丹精こめて育てた最高品質のブドウを、フレンチオーク樽で発酵させ、シュール・リーの状態で約7か月樽熟成後、瓶詰めしました。
豊かな果実味と適度な樽香でボリューム感があると同時に、良質な酸味によりエレガントさの感じられるワインに仕上げています。
　2005ヴィンテージは2008年の北海道洞爺湖サミットで、2014ヴィンテージは2016年の伊勢志摩サミットの会食で提供されました。
　Villa d'est Gardenfarm and Winery 　株式会社ヴィラデストワイナリー ◆日本の一大産地 長野県においてドメーヌスタイルのパイオニア ワイナリーオーナーの玉村豊男が1992年に栽培を開始。
2003年のワイナリー 開業以来、徐々に畑を拡大し、2020年春の植付けによって、約12ヘクタール の広さになりました。
◆風土を反映した、世界に発信できるワイン造りを目指す 畑でしっかりと手をかけて育てたブドウから、丁寧にワインを醸すことで、この 地のテロワール（風土）を反映した、エレガントでクリーン、且つ凝縮感のある ワインが生み出されます。
この美しいヴィラデストの風景が目に浮かぶような、 上質な世界品質のワインを目指したいと思います。
そのため、最新の情報を 学び、新しい技術にも挑戦しながらも、温故知新の精神も大事にしたいと考え ています。
◆長野県・東御市 　千曲川ワインバレーは全国でも有数の雨の少ないエリアで、町全体が南向きの斜面で日当たりが良好です。
　ヴィラデストは標高850mに位置するため、昼夜の寒暖差が大きく凝縮感や色づきのよい果実を得ることができるなど、ブドウ栽培に適した条件が揃っています。
　この恵まれた気候条件の下、適期に適した作業を行うことを心掛け、地道に真面目に畑仕事に取り組んでいます。
一部の畑では、石灰硫黄合剤とボルドー液のみによる栽培にも取り組んでいます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

■ワイン名 マルサネ・ブラン[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCマルサネ・ブラン(正規品)・年産僅か希少作品！ ■英語表記 Marsannay Blanc [2020] Lou Dumont AOC Marsannay Blanc ■商品番号 0102021042813 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か希少作品！非常に珍しいマルサネAOCの貴重な白(なんとマルサネAOCの全体の10分の1位しか生産されていません)！マルサネAOCはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区最北部に位置する産地(AOC名の由来となっているのはコート・ドール県のマルサネ・ラ・コート村で、北東に隣接するシュノーヴ村と、西に接するクシェ村とともにAOCマルサネの生産地となっている。
)でコート・ド・ニュイ内でAOCの赤・白・ロゼ、すべてを認められた唯一の産地。
しかも少量のみ造られる珍しいマルサネの白ワインは白い花の香りや柑橘のイメージが芳しく、バランスよくパワフルかつ細やかで、ボリューム感のある味わいとして定評。
しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)が遂に入荷！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量の大人気AOCマルサネの白！クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」より！平均樹齢35年！収穫量30hl/ha！天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成！仲田さんのコメントは『力強く華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。
複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。
』　珍しいニュイの白！超こだわり究極マルサネ・ブランが、数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで偉大で大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ルー・デュモン ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ マルサネ村/AOCマルサネ・ブラン ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
マルサネ ブラン 2020 セラー出し ルー デュモン ■発酵・熟成：シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成 ■平均樹齢：35年 ■収穫量：30hl/ha 年産僅か希少作品！非常に珍しいマルサネAOCの貴重な白(なんとマルサネAOCの全体の10分の1位しか生産されていません)！マルサネAOCはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区最北部に位置する産地(AOC名の由来となっているのはコート・ドール県のマルサネ・ラ・コート村で、北東に隣接するシュノーヴ村と、西に接するクシェ村とともにAOCマルサネの生産地となっている。
)でコート・ド・ニュイ内でAOCの赤・白・ロゼ、すべてを認められた唯一の産地。
しかも少量のみ造られる珍しいマルサネの白ワインは白い花の香りや柑橘のイメージが芳しく、バランスよくパワフルかつ細やかで、ボリューム感のある味わいとして定評。
仲田さんのコメントは『力強く華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。
複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。
』　珍しいニュイの白！超こだわり究極マルサネ・ブランが、数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで偉大で大人気スーパーグレイトヴィンテージで限定少量入荷！ 　

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　シャプティエが誇るコート・デュ・ローヌのワインの基本ともいえるワインです。
葡萄の繊細な香りを抽出するため軽く醸しを施し、やさしく圧縮します。
その後、低温でのアルコール発酵をステンレスタンクで実施。
豊かな芳香を保つためにできるだけ酸素に触れないように管理されます。
　明るい黄金色。
アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。
複雑さもありエレガント。
丸みもありそのフレッシュさとぴったりマッチします。
フィニッシュではアニスの微かな香りが現れます。
●生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ ●葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますM．シャプティエ　M.CHAPOUTIER 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

熟度のある南国系フルーツにスモークやミネラル感のニュアンスが絶妙に溶け合った味わい。
きれいな酸味によって締まった印象の上品な仕上がりが特徴。
英字表記MACON UCHIZY LES MARANCHES LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　

商品情報 カステジャ家が所有しているソーテルヌ格付け2級。
バルサックにある粘土石灰質土壌の畑。
収穫は手摘みで、複数回の選果を行い、フレンチオーク樽で発酵、熟成を行います。
ハチミツや白い花、レモンなどの香り、いきいきとした味わいでフィネスのある味わい。
リッチでコクのある貴腐ワインです。
ワインアドヴォケイト90-92点 産地  フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種  セミヨン 95% / ソーヴィニヨン ブラン / ミュスカデル 容量 375ml タイプ 白（甘口）

Chateau La Mission Haut-Brion White 2000 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 2000 . 商品説明 The estate takes its name from one of its first owners in 1611, Marie Laville, widow of a councillor referendary of Queyrac. much later, in 1983, the Dillon family, owners of Ch?teau Haut-Brion, bought the neighbouring Mission and Laville Haut-Brion estates from the Woltner heirs, they are more than close because the vines of the latter are included in the 30 hectares of the Haut-Brion Mission.Since the 2009 vintage, Ch?teau Laville Haut-Brion has regained the name of its origins, Ch?teau La Mission Haut-Brion Blanc. Indeed, a single cuv?e is produced here, a white Graves among the most sought after of the appellation.Blend : Semillon, Sauvignon Blanc, MuscadelleWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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濃い黄色。
スモモや杏といった黄色い果実のドライフルーツやハチミツのなかに、スモークやコーヒー豆のヒントが感じられる力強い香り。
いきいきとしたアタックが、口の中をリフレッシュしてくれます。

Zisola Azisa Zisola (Mazzei)ジゾラ （マッツェイ） （詳細はこちら）1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
カルロ フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務めています。
ジゾラは2003年よりマッツェイ家がシチリアで手掛けるワイナリー。
2014年が初ヴィンテージとなるアジ−ザは、アロマティックでフレッシュ、花や柑橘系の香りのある、ドライな白ワイン。
ミネラル感もあり、シチリアらしくシーフードのパスタなどと好相性です。
750mlグリッロ、カタラット ビアンコイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ最優秀エノロジスト カルロ フェッリーニ氏が手掛けるエレガント白シチリアの固有品種をブレンドした華やかな香りのドライな味わい！"美しい"という名のワイン「ジゾラ アジーザ」ジゾラ アジーザ ジゾラ （マッツェイ）Zisola Azisa Zisola (Mazzei)商品情報ジゾラはカステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家が2003年に創立した新しいワイナリーです。
シチリア南東部、ネロ ダヴォラ発祥の地として知られるアヴォラから5キロ程の場所にあります。
栽培兼醸造を監督しているのはカルロ フェッリーニ氏。
最優秀エノロジストなどを受賞したイタリアワイン業界トップクラスのコンサルタントです。
このワインは土着品種のグリッロとカタラット ビアンコをブレンドしています。
ちなみにワイン名のアジーザはシチリアの方言で「美しい」意味。
その言葉通りに海のニュアンスも感じられる、エレガントでドライな白ワインです。
2021年は『ジェームズサックリング』90点を獲得しています。
トスカーナの名門マッツェイ家が着目したネロ ダーヴォラ種発祥の地ジゾラの地にポテンシャルの高さに着目し2003年にワイナリーを創設したのは1435年より24代に渡ってワイン造りを行うトスカーナ、キャンティ クラシコの重鎮的存在「カステッロ ディ フォンテルートリ」を経営するマッツェイ家です。
ジゾラはシチリア南東部ネロ ダーヴォラ種の発祥の地として知られるアヴォラから5キロ程のところにあり、ブドウ発祥の地に敬意を表したマッツェイ家の一番新しいワイナリーです。
シチリアの伝統的ブドウ栽培を体現この地域はユネスコの世界遺産に登録されたヴァル ディ ノートの後期バロック様式の街並みが続く美しい地域で、所有地は50haでその内21haにてブドウ栽培しています。
標高90〜130mにあり、石灰質で岩の多い土壌です。
1ha辺り5,500本という高植樹密度で植えられておりより凝縮した味わいのブドウを産み出しています。
また、マッツェイ家はシチリアにおいてエレガントな味わいのワインを造るために、強い日差しを効率良く避けることが出来るアルベレッロ仕立てをしています。
伝統的なシチリアの仕立て方法ですが、すべて手作業で行わなくてはならずコストがかかるという理由から、最近ではこの仕立て方法を行う造り手は少なくなっています。
最高のエノロジスト名門フォンテルートリのカルロ フェッリーニ手摘み収穫されたブドウを14〜16日間マセラシオンを行い、その後225ltのフレンチオークの樽（新樽率30%）にて約10ヶ月間熟成させます。
他のマッツェイ家のワイナリー（カステッロ　ディ　フォンテルートリ、テヌータ　ディ　ベルグァルド）と同じく、カルロ フェッリーニ氏が栽培兼醸造を監督しています。
彼はサンジョヴェーゼの苗木の研究における第一人者であり、長年キャンティ クラシコ協会の技術担当、技術責任者を務めました。
2000年には『ガンベロ ロッソ』において最優秀エノロジスト、2003年イタリアソムリエ協会トップワインメーカーの称号を受賞したイタリアワイン業界トップクラスの醸造家兼コンサルタントです。
「美しい」という名のアジーザ「アジーザ」はワイナリー名「ジゾラ」という名前の由来でもあり、シチリアの土着品種グリッロとカタラットのブドウで造られたアロマティックでフレッシュ、花や柑橘系の爽やかな香りと石灰質土壌由来の心地よいミネラル感を伴う辛口です。
「アジーザ」にはシチリアの方言で美しいという意味もあり、このワインの特徴で端的に形容しています。
シーフードのパスタや野菜のマリネ等と素晴らしい相性のワインです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報ジゾラ （マッツェイ） Zisola (Mazzei)12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ　ディ　フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在の当主で24代目という歴史ある造り手です。
今では有名なキャンティという名ですが、1398年にラポ・マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文章に記録しました。
また、18世紀にはフィリッポ・マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス・ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作るという歴史も持ちます。
ワイナリーがある場所「フォンテルートリ」は、キャンティ・クラシコのシンボルである『ガッロ・ネーロ』の由来となった、フィレンツェとシエナの領地争いの際に、双方の兵士の代表が出会い、領土境界と定められたまさにその場所。
つまり、キャンティ・クラシコを語る上ではずせない、重要な場所に構えるワイナリーなのです。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ　ディ　ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとその場所に適した品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産地 フランス/アルザス地方/AOCアルザス・ブラン ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定 Alsace Gruenspiel 1er Cru Blanc [2018] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru 入手困難！大人気！高級アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！[2018]年ヴィンテージ！しかもダイス入魂の白！ダイス入魂のプルミエ・クリュ！しかも赤と間違える人も多いと言われる高級辛口白ワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！(今〜2027年　)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！1.5ha！平均樹齢20年！それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド！わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層！「各品種の個性は感じられないでしょう？このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」！ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です！超限定輸入品が蔵出しで少量入荷！ 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 アルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2018]年 ぶどう品種：リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド 造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！(今〜2027年　)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！ クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！1.5ha！平均樹齢20年！それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド！わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層！「各品種の個性は感じられないでしょう？このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」！ ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です！

かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑！！ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵！！ 　ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。
1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。
現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。
エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。
しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。
彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。
トロピカル・フルーツの香りがたっぷり詰まった、銘醸畑のリスリング　カビネット。
ミネラル感のあるやさしい甘味が、心地よくグラスが進みます。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインガウ地方 / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 / ALC度数：9 % ●醸造・熟成 醗酵：スキンコンタクト6時間、ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク熟成 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Weingut Joachim Flickヴァイングート・ヨアヒム・フリック かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑！！ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵！！ “ラインガウのお手本”と囁かれる銘醸蔵 　ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。
　1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。
　現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。
エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。
しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。
彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。
■ヴィクトリア女王が虜になった銘醸畑「ホッホハイマー」 　ワイナリーは、ホッホハイマー・ヘレ他いくつかのラインガウのモノポールを所有していますが、なかでも最も名高いのは【ケーニギン・ヴィクトリアベルク】でしょう。
ラインガウの神秘といわれたこの地のリースリング。
大のお気に入りだった女王がこの地を訪問した際、感激したのがこの畑のものだったことから、異例中の異例として女王陛下自らの名前を畑名とすることが直々に許されたのでした。
上質のリースリングを得るために 　私たちのゴールは、幾通りもの手法を駆使して上質のリースリングを得ることにあります。
自然、土壌、伝統、そして最新の知識。
収穫から醸造までの全ての過程で、これらを総合して最高のワインを造りたいと思っています。
ワインは信頼の産物。
お客様は私たちを信頼してワインを買ってくれています。
ですので、わたしたちは飲む人を決して失望させてはならない、その為に作業に手を抜いてはならないと信じています。
華やかな王室ラベル！ラベルに刻まれる大英帝国の紋章 ■ホッホハイマー　ケーニギン・ヴィクトリアベルク 　1845年、英国ヴィクトリア女王と夫、アルベルト公がホッホハイムを訪問しました。
女王はラインで造られる美味しいリースリングの秘密を知りたかったようです。
ホッホハイムの村長が所有する村で最良の地とされるゲオルク・ミヒャエル・パプトマン氏の畑へと案内したところ、女王は大変感動されました。
1850年、パプトマン氏は、女王の名にちなんで畑を「ケーニギン(女王)・ヴィクトリアベルク」と名づける許可を得、大英帝国の紋章がラベルにデザインされたのです。
　今でもイギリスには、「A good hock (ホック＝ドイツワインを指す) keeps off the doc(ホックを飲めば医者も要らない)」ということわざあります。
ドイツワイン、特にドイツのリースリングのことをイギリスでホックと呼ぶのは、この銘醸畑「ホッホハイマー」に由来します。
王室の紋章がワインのラベルに使われることなど無いことですが、、このラベルはこうした特別な背意味が込められているのです。
1850年以来、ヴィクトリアベルクのワインは王室の式典でも愛用されています。
オーク樽はなんと自作！ 　ヨアヒム・フリックで使うオーク樽は、シュトック（1200L）とドッペルシュトック（2400L）。
驚いたことに、彼らは畑近くの森からオークの木を伐採して自作でこれらの樽を作っています。
実はワイナリーの畑は、オークの木が群生しているタウヌス高地の南斜面にあります。
　タウヌスはマイン地方の中心で、山やお城、温泉もあり、緑が豊富な自然の宝庫として有名です。
毎年フォレスト・レンジャーとオーク樽の生産者とともに森に入り、気に入った木を伐採して自前のオーク樽を作るのです。
凄いこだわりですね！

かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑！！ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵！！ 　ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。
1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。
現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。
エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。
しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。
彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。
トロピカル・フルーツの香りがたっぷり詰まった、銘醸畑のリスリング　カビネット。
ミネラル感のあるやさしい甘味が、心地よくグラスが進みます。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインガウ地方 / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 / ALC度数：9 % ●醸造・熟成 醗酵：スキンコンタクト6時間、ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク熟成 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Weingut Joachim Flickヴァイングート・ヨアヒム・フリック かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑！！ホッホハイマーを擁するドイツ最高レベル、かつ入手困難な蔵！！ “ラインガウのお手本”と囁かれる銘醸蔵 　ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。
　1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。
　現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。
エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。
しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。
彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。
■ヴィクトリア女王が虜になった銘醸畑「ホッホハイマー」 　ワイナリーは、ホッホハイマー・ヘレ他いくつかのラインガウのモノポールを所有していますが、なかでも最も名高いのは【ケーニギン・ヴィクトリアベルク】でしょう。
ラインガウの神秘といわれたこの地のリースリング。
大のお気に入りだった女王がこの地を訪問した際、感激したのがこの畑のものだったことから、異例中の異例として女王陛下自らの名前を畑名とすることが直々に許されたのでした。
上質のリースリングを得るために 　私たちのゴールは、幾通りもの手法を駆使して上質のリースリングを得ることにあります。
自然、土壌、伝統、そして最新の知識。
収穫から醸造までの全ての過程で、これらを総合して最高のワインを造りたいと思っています。
ワインは信頼の産物。
お客様は私たちを信頼してワインを買ってくれています。
ですので、わたしたちは飲む人を決して失望させてはならない、その為に作業に手を抜いてはならないと信じています。
華やかな王室ラベル！ラベルに刻まれる大英帝国の紋章 ■ホッホハイマー　ケーニギン・ヴィクトリアベルク 　1845年、英国ヴィクトリア女王と夫、アルベルト公がホッホハイムを訪問しました。
女王はラインで造られる美味しいリースリングの秘密を知りたかったようです。
ホッホハイムの村長が所有する村で最良の地とされるゲオルク・ミヒャエル・パプトマン氏の畑へと案内したところ、女王は大変感動されました。
1850年、パプトマン氏は、女王の名にちなんで畑を「ケーニギン(女王)・ヴィクトリアベルク」と名づける許可を得、大英帝国の紋章がラベルにデザインされたのです。
　今でもイギリスには、「A good hock (ホック＝ドイツワインを指す) keeps off the doc(ホックを飲めば医者も要らない)」ということわざあります。
ドイツワイン、特にドイツのリースリングのことをイギリスでホックと呼ぶのは、この銘醸畑「ホッホハイマー」に由来します。
王室の紋章がワインのラベルに使われることなど無いことですが、、このラベルはこうした特別な背意味が込められているのです。
1850年以来、ヴィクトリアベルクのワインは王室の式典でも愛用されています。
オーク樽はなんと自作！ 　ヨアヒム・フリックで使うオーク樽は、シュトック（1200L）とドッペルシュトック（2400L）。
驚いたことに、彼らは畑近くの森からオークの木を伐採して自作でこれらの樽を作っています。
実はワイナリーの畑は、オークの木が群生しているタウヌス高地の南斜面にあります。
　タウヌスはマイン地方の中心で、山やお城、温泉もあり、緑が豊富な自然の宝庫として有名です。
毎年フォレスト・レンジャーとオーク樽の生産者とともに森に入り、気に入った木を伐採して自前のオーク樽を作るのです。
凄いこだわりですね！