<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bricco al Sole Pinot Grigioブリッコ・アル・ソーレ ピノ・グリージョ 商品詳細 印象的なアカシアの花の香りと個性的な要素を感じるドライでバランスのとれた白ワイン。 果汁は果皮と分けられ醸造。 ソフトプレッシング後、16度に温度調節されたステンレスタンクで15日間の発酵が行われます。 その後17〜18℃のタンク内で熟成したのちボトリング。 ミネストローネ、オムレツ、卵料理、魚料理などとよく合います。 ベルリン・ワイン・トロフィー金賞、ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。 味わい 品種 ピノ・グリージョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら北イタリアの「丘の頂上(=ブリッコ)」の自然が生み出す品種そのものの個性 日当たりの良い丘で栽培されるピノ・グリージョを使用 ブリッコ・アル・ソーレ ピノ・グリージョ Bricco al Sole Pinot Grigio ■商品情報 印象的なアカシアの花の香りと個性的な要素を感じるドライでバランスのとれた白ワイン。 果汁は果皮と分けられ醸造。 ソフトプレッシング後、16度に温度調節されたステンレスタンクで15日間の発酵が行われます。 その後17〜18℃のタンク内で熟成したのちボトリング。 ミネストローネ、オムレツ、卵料理、魚料理などとよく合います。 ベルリン・ワイン・トロフィー金賞、ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。 ■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。 現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。 50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。 カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。 ワインの認証は、欧州連合(EU)の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。 すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。 さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。 最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。
[クーポン配布中!] ブリッコ・アル・ソーレ ピノ・グリージョ 750ml [常温] 【2?4営業日以内に出荷】 [W] イタリア 白ワイン アルコール・ソフトドリンク 辛口 輸入元 日欧商事 【沖縄・離島配送不可】 2,168 円
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商品情報内容量750ml品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者COTTINI (コッティーニ) コッティーニ社は、1925年にカルロ・コッティーニ氏が創業。 約100年にわたり、イタリア北東部ヴェネト州ヴェローナを拠点とした、140haの広大な自社のぶどう畑で有機栽培したぶどうからワインを生産しているワイナリー。 産地ヴェネト州、ヴェローナ飲み口辛口特徴エレガントで滑らかな舌触り、酸味が高く、レモンピールのような爽やかな苦味が特徴的。 清涼感と高い表現力をもった辛口の白ワイン。 シーフードサラダ、魚介類のリゾット、ホワイトアスパラガスのマリネなどと一緒に。 オルトレモンテ IGT (OLTREMONTE IGT) 750ml イタリア直輸入 白ワイン COTTINI(コッティーニ) 酸味が高く、爽やかな苦味の辛口の白ワイン。 【期間限定!1本ご購入で同じワイン1本プレゼント!】 *1本あたり4,378円のところ2,189円*1本ご購入で1本プレゼント= 2本1セットでお届けします。 8 【送料無料】オルトレモンテ IGT (OLTREMONTE IGT) 750ml イタリア直輸入 白ワイン COTTINI(コッティーニ) ドルチェヴィータ 母の日 4,380 円
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色調は麦わらががったイエロー、レモンや白い花の香り。 さわやかでフルーティ、フレッシュな酸が軽快な味わい。 持続性があり、非常にバランス良く、複雑さと余韻が楽しめるワイン。 ヴィンテージ:2022生産国:イタリア産地:アブルッツォ州品種:ペコリーノ100%アルコール度数:13%味わい:ドライ適正温度:8〜10℃醸造方法:手摘みで収穫、選果後に軽くプレスして温度制御付きタンクでゆっくりと発酵。 相性の良い食材:フレッシュな魚介類、脂肪分の少ないチーズ、前菜など。 【ワイナリー情報】Terre di Poggioテッレ ディ ポッジョ設立年:2002年面積:25haワイナリーのあるアブルッツォ州キエーティ県のポッジョフィオリートは、アドリア海とマイエラ国立公園に近く、恵まれた気候と土壌はワイン造りに最適な条件を備えています。 25 haのブドウ畑では土着品種と新しい品種が栽培され、古代からの伝統と現代技術を融合した独特の個性とアイデンティティのある優れた品質のワインを生み出しています。 創設者でありワイン醸造学者であるデストロ・カルッリが守り続けた土地と継承した伝統は、数々の受賞歴となりその成果を発揮しています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 アブルッツォ ペコリーノ DOC コステ マンチーニ 2022Abbruzzo Pecorino DOC Coste Mancini 2022イタリア アブルッツォ州 ペコリーノ 13% 白ワイン ワイン wine ドライ 3,179 円
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還暦シルバーバルーン60贈り物セット ワイン サン ディヴァン ブラン(白)(フランス) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。 ●●●ワイン サン ディヴァン ブラン(白)(フランス) 味わいの特徴 このワインは最高の低温発酵技術と白ワインの中で最良であるブドウ品種によって造られています。 新鮮なフルーツの香りがする素敵な白ワインで、味わいはやわらかく、熟した果実に満ちています。 食前酒として、また魚や魚介類と合わせてもおいしく味わっていただけるワインです。 還暦シルバーバルーン60贈り物セット ワイン サン ディヴァン ブラン(白)(フランス) メッセージカード付 4,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴェレノージ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ [2020] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 白ワイン マルケ 辛口 I485]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ボリュームがあり、バランスがとれています。 ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。 畑が海に近いため、ヴェレノージの他のワインよりミネラルや塩味が感じられます 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェレノージ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 白ワイン マルケ 辛口 I485] 22,259 円
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■ワイン名 /シャトーシャルマン シャルドネ教来石 無濾過 2020 ■色 /白 ■味わい /辛口・飲み頃温度8℃〜12℃ ■ぶどう品種 /シャルドネ ■生産者名 /シャルマンワイン/江井ヶ嶋酒造 ■産地 /山梨県 北杜市 白州町 教来石 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 銘 柄 : シャトーシャルマン シャルドネ教来石 無濾過 2020 味わい : 辛口・飲み頃温度8℃〜12℃ 色 : 白ワイン 産 地 : 山梨県 北杜市 白州町 教来石 内容量 : 720ml ぶどう品種 : シャルドネ 甲斐駒ヶ岳の北東斜面に位置する教来石city farm農場で収穫されたシャルドネから醸造しました。 北東向きの斜面はしっかりとした酸を与えてくれました。 日本武尊(ヤマタケルノミコト)が東征の折、「座って教えを説いた石」と言う伝説の教来石は今も静か佇んでいます。 豊かな風味を残すように無濾過・非加熱で瓶詰めしたためオリや酸の結晶が生じる事がありますが問題ありません。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 シャルマンワイン誕生の地は山梨県北杜市白州町。 周り16,000平方メートルのぶどう農園に囲まれたワイナリーは、標高600メートルの冷涼な丘陵地にあります。 南アルプス・甲斐 駒ヶ岳を間近に眺め、傍らには日本名水百選に選ばれた尾白川の清水が流れています。 甲斐駒ケ岳の花崗岩による砂質土壌の水はけの良さ、標高600mの冷涼な気候がワイン用ぶどう栽培の条件を整えており、ポルトーに匹敵した条件を備えています。 醸造を行っている山本さんに話を伺うと、葡萄を栽培する地はサンテミリオンを思わせる砂地となっており、様々な品種を植えながら試行錯誤の結果カベルネ・フランに行きついたとの事。 シャルマンワインはこの冷涼な郷、南アルプスの麓でヨーロッパ系ワイン専用ブドウを自社農園で45年間、栽培からワイン熟成まで、本格熟成ヴィンテージワインに取り組んで いる栽培醸造ワイナリー (ドメイヌ)です。 「よいワインづくりは素材から」という理念から、翌年には農園を作り、ワイン専用欧州系ぶどうの栽培を始め、以来45年、数え切れない研究と試行錯誤を重ね、ぶどうづくりに力 を注いできました。 ワインづくりを始めて89年、「最高のワイン」を目指し、代々の技術を受け継ぎな がら現在も歩み続けています。
シャルマンワイナリー[シャトーシャルマン シャルドネ教来石 無濾過 720ml]日本ワイン 白ワイン 辛口 国産 山梨ワイン 江井ヶ嶋酒造 山梨ワイナリー Japanese wine 3,300 円
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フランス\コートデュローヌ\アンドレ・ペレ パーカーズ・ポイント95〜97点 シャトー・グリエのすぐ北に位置するコンドリュ最高峰と呼ばれる単一畑「シェリー」。 アンドレ・ペレはパーカー★★★★★の生産者で、現在コンドリューの造り手の中で最も脚光を浴びている 造り手です。 中でも最上ランクであるこのシェリーは、ギガルのラ・ドリア ーヌやヴォルネーのコトーヴェルノンと並んで現在生産され ている最上のコンドリューの候補のひとつになっており、 パーカーさんも『傑出』のワインにあげております。 2、5haの区画と言う小さな畑なので、市場にその姿を現す 事は滅多にないワインで、樹齢10〜50年のぶどうからジャ スミンのように華やかで、ライチ、黄桃、アプリコットなどの 果実味に満ちた香を放つ魅力的な、そして芳醇なアルコー ル分を持ち合わせ、蜂蜜のごとく甘く複雑な余韻を残す ワインに仕上がっています。
【送料無料】コンドリュー・シェリー[2021]アンドレ・ペレ(正規) 11,990 円
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Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint.Varieties : ChardonnayWine Score : 90/10075cl 5 Bourgogne Coche Dury 2008 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2008 120,000 円
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1885年創業、バレンシア地方の名門ワイナリーが造る、認証を取得したオーガニックの白。 複数品種のブレンドで、トロピカルな香りもあり、すっきりとしたフレッシュな味わい。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ■ワイン名 マルケス・デ・チベ オーガニック ホワイト ハーフボトルMarques de Chive Organic White1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 マルケス・デ・チベ ■産地 スペイン・バレンシア ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック / ユーロリーフ認証 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【送料無料】マルケス・デ・チベ オーガニック ホワイト ハーフボトル 6本セット Marques de Chive Organic White1/2 マルケス・デ・チベ/スペインワイン/バレンシア/白ワイン/辛口/375ml×6/ビオロジック 【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 】 4,500 円
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甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっきりした口当たりを十分に引き出しました。 和食・洋食を問わず、幅広いお料理とご一緒にお楽しみいただけるワインです。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●商品サイズ(cm)幅約7.6×奥行約7.6×高さ約29.5●内容量750ml●原材料ぶどう、亜硫酸塩●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:ワイン・国産・日本・プレゼント・ギフト・甲州・まるき・葡萄酒・山梨・白ワイン・4937466205389) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 まるき葡萄酒 いろ甲州 白 750ml ワイン 国産 日本 プレゼント ギフト 甲州 まるき 葡萄酒 山梨 白ワイン 【TD】 【代引不可】 2,300 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フレッシュで爽やかな酸味と、完熟した果実から生まれるほんのり感じる優しい甘みが、このワインに様々な表情を与えます。 グレープフルーツや林檎のようなみずみずしい味わい。 価格に対するクオリティとしてはパーフェクトと言える、カジュアルな辛口白ワインです。 「フロンテラ」は・・ キーワードは「クオリティ&フリースタイル」。 品質の高い味わいを気取らず自由に楽しむそのスタイルはまさにフロンテラならではの醍醐味。 ◆生産地:チリ/セントラル・ヴァレー ◆ぶどうの品種:シャルドネ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 コンチャ・イ・トロ CONCHA Y TORO チリ・アンデスのふもとにあり、南米最高のプレミアムワイナリーとして知られるのがこのコンチャ・イ・トロ。 その最高級ワイン「ドン・メルチョ」はワインスペクテーター誌から世界のトップ12にランキングされ、豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにも載せられたほど。 同社所有の豊穣な畑で栽培するカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネによるワインは、欧米のレストランで広く品質を認められています。
コンチャ・イ・トロ フロンテラ シャルドネ フレッシュ・サーバー BIB バッグ・イン・ボックス 3L ワイン 2,770 円
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Vin Santo Del Chianti Classico Conti Capponi Villa Calcinaiaコンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア (詳細はこちら)トスカーナの伝統的なデザートワイン。 白ブドウのトレッビアーノやマルヴァジーアと黒ブドウであるカナイオーロを約3ヶ月間屋内で乾燥。 注意深く腐ったブドウを取り除き、糖度が充分上がった所で、カラテッリと呼ばれる55 小樽に移します。 コンクリートで開放口を固めて5年間そのまま、ゆっくり発酵と熟成させる独特な製法。 375mlトレッビアーノ、マルヴァジア、カナイオーロイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティヴィン サント デル キャンティ クラシコDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 大榮産業株式会社濃密な甘味のあるインパクトと美しい酸味!グラスの中で刻々と変化を続ける食後酒ヴィンサントヴィン サント デル キャンティ クラシコ コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアVin Santo Del Chianti Classico Conti Capponi Villa Calcinaia商品情報グラスの中で刻々と変化を続ける食後酒ヴィンサント2018年2月、コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア社の当主セバスティアーノ カッポーニ伯爵と試飲しました。 「2006年はトレッビアーノ70%、カナイオーロ15%、マルヴァジアビアンカ15%のブレンドです。 9月の最終週に収穫を行います。 収穫したブドウはカンティーナで吊り下げて自然な風を受けながらだいたい4〜6ヶ月間乾燥させるのですが、1リットルあたり400グラムの糖度になるまで乾燥させます。 それからプレスしてカラテッリという小さな樽(スロヴェニア産オーク40〜55リットル)を使います。 樽は一杯に詰めずに20〜25%位隙間を造ります。 これは自然に則した醗酵が促すようにする為です。 醗酵には野生酵母が使われます。 アルコール度数が11.5〜12%位になるとカンティーナの野生酵母は働きを止めます。 酵母の働きが終わった後4〜5年間熟成させます。 食事の最後に楽しむワインです。 グラスの中で刻々と変化を続けるヴィンサントです。 深いべっこう色。 クルミや干しイチジク、アプリコットを思わせるフルーツの香りが印象的。 濃密な甘味のあるインパクトと美しい酸、ほろ苦いインパクトが重なり絶妙なタッチで舌の上を撫でていきます。 生産者情報コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア Conti Capponi Villa Calcinaia古き良き時代を偲ばせる伝統的なスタイルを貫くキャンティ クラシココンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアは古き良き時代を偲ばせる、自然派で伝統的なスタイルを貫くグレーヴェ イン キアンティ地区の生産者です。 歴史ある造り手で、この地方の統治者であったカッポーニ伯爵が、1524年に4つの畑を購入しワイン造りをスタートさせました。 カルチナイアはそのうちの一つで、現在まで続く唯一の畑になりました。 「アイア」とはトスカーナの方言で場所を指します。 「カルチナイア」とは「石灰石が採れる場所」という意味があります。 絹商人として財を成しブドウ畑を購入カッポーニ家は元々フィレンツェの南にあるオルトラルに住んでいましたが、1215年に書かれたフィレンツェの文献では既にカッポーニ家の記載がある程です。 カッポーニ家は絹の商人として生計を立てていました。 当時絹の商人は7つの大きな組織に属しており、私達はその大きな組織を運営していました。 絹の商人として仕事もしながら、組織内でお金を貸付等を行い財を成して行き、1524年にグレーヴェインキャンティの土地を購入する事にしました。 有機認証を受けた畑で造られる現当主は37代目のセバスティアーノ カッポーニ伯爵です。 215ヘクタールの所有する土地の内、ブドウ畑の標高は230~300メートルで27.5ヘクタール、オリーブ畑が10ヘクタールとなっています。 土壌は粘土、泥土、砂、ガレストロ、小石などが混在し、全体的に石灰分が多い栽培はすべて有機栽培で行われていて、2014年ヴィンテージから全てのワインに有機認証を受けています。 ポッジョディソット、オルネッライアでエノロゴを務めたフェデリコ スタデリーニ氏を招聘ポッジョディソットでジュリオ ガンベッリと共に働き、オルネッライアのエノロジストを務めたフェデリコ スタデリーニ氏をエノロゴに招聘しています。 香り高く、繊細で優美。 ミネラル分が豊富な伝統的なスタイルのサンジョヴェーゼを生み出します。 カッポーニ家の紋章を表した特徴的な白と黒のラベルフローレンスの南、シエナに向かう有名な道“via Chiantigiana”の近くの丘と谷に畑があります。 グレーヴェ イン キアンティの中でも糸杉の長く続く道や歴史ある建物は大変美しく、ワイン愛好家に広く知られる場所となっています。 特徴的な白と黒のラベルはカッポーニ家の代々続く紋章を表しています。 荘厳なカッポーニ宮で撮影された映画『ハンニバル』カッポーニ伯爵家が所有するフィレンツェ市内のカッポーニ宮は荘厳で、映画『ハンニバル』の舞台として撮影が行われたことでも有名です。 これは原作者トーマス ハリスと伯爵が昔からの知り合いだった為、建物が作品のイメージにピッタリだとのことで依頼があり、それを伯爵がこころよく承諾した為、実現したことです。 ちなみに主演のアンソニー・ホプキンスは撮影滞在中ずっと、カルチナイアのワインを愛飲していたそうです。 ●コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイアの突撃インタビュー(2018年2月22日) 古き良き時代の有機栽培を現代に再現!37代続く伯爵家が造るエレガントキャンティクラシコ「ヴィッラ カルチナイア」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ハーフボトル コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア ヴィン サント デル キャンティ クラシコ 2012 甘口 白ワイン イタリア 375ml 12,738 円
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ピエモンテの静かなる巨匠、ブルーノ・ジャコーザ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。 現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。 その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。 三代目となるブルーノ氏は1929年生まれで、13歳から祖父のカルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。 その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。 今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。 畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。 確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。 「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」 ※明日というのは熟成の時を経てという意味です。 昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、特にバルバレスコの造り手としては最高峰となります。 ブルーノ・ジャコーザ氏のワインは繊細でいながら、深くフィネスのあるワインです。 さらに熟成を経ることにより厚みが増し、壮大なるスケールをみせるイタリア屈指の品質を誇るワイン言えます。 近年、もてはやされたピエモンテ州のモダンなスタイルのワインは、凝縮度や色素濃度が高く、ややもするとテロワールやブドウの個性がマスキングされたものも散見されます。 このような時代の流行り廃りにも左右されることなく常に高い評価を受け続けているのは、ワインの中に何か訴えかけるもの「フィネス(Fines)」が存在しているからと言えます。 半世紀以上にも渡る長い年月の中で、常に一目置かれる偉大な存在であり続けるブルーノ・ジャコーザ。 真に巨匠と呼ぶに相応しい偉人が生み出す、唯一無二の特別な味わいをご堪能ください。 バルバレスコの特級と呼ばれるブルーノ・ジャコーザのクリュワイン バルバレスコのクリュ バルバレスコの有名クリュ畑を複数所有している歴史あるワイナリーです。 筆頭格となる畑をご紹介します。 ●アジリBarbaresco Asili(自社畑)・・・精緻にして濃厚な味わいに圧倒される当代最高のバルバレスコ ●サント・ステファノBarbaresco Santo Stefano di Neive(契約畑)・・・ジャコーザの看板ともいうべきバルバレスコ 「バローロのロマネ・コンティ」をはじめ、最高の賛辞を受けるワイナリー イタリアの偉大なワイン生産者といえるブルーノ・ジャコーザ。 時に「バローロのロマネ・コンティ」、「伝説的な人物」など、イタリア国内だけではなく、世界中から最高の賛辞をもって称されています。 また、近年、ブルーノ・ジャコーザが、「コッリーナ・リオンダ(Collina Rionda)」というバローロの赤ラベルの1989年ヴィンテージで、ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得しました。 イタリアワインでは、レディガフィ、サッシカイアに並ぶ、僅か3本目の快挙です。 Information イタリアワイン界の重鎮でロエロ・アルネイスのお手本と崇められるワイン。 白い花、セージ、など複雑なアロマ。 ボディはやや細身だが、ミネラルの厚み、凝縮感のバランスが優れている。 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 ロエロ アルネイス 作り手 ブルーノ・ジャコーザ 格付・認証 ロエロ アルネイス D.O.C.G. 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 アルネイス 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ロエロ アルネイス[2022]ブルーノ・ジャコーザ 白 750ml Casa Vinicola Bruno Giacosa[Roero Arneis] イタリア ピエモンテ 白ワイン 6,160 円
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Irsai Oliver / Taschner ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”。 地元で親しまれる華やかな香りが特徴の辛口仕立ての白ワイン。 畑は石灰分の多い粘土質土壌。 樹齢は10~20年。 発酵・熟成共にステンレスタンク。 タイプ:白ワイン 産地:ハンガリー / ショプロン 主要ブドウ品種:イルシャイ・オリヴェール 色調は淡いレモンイエロー。 白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。 非常にフレッシュで軽やかな味わいは食前酒にもピッタリ。 タイプ:白ワイン セパージュ:イルシャイ・オリヴェール 100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ハンガリー人に親しまれる地場品種”イルシャイ・オリヴェール”。 地元で親しまれる華やかな香りが特徴の辛口仕立ての白ワイン。 畑は石灰分の多い粘土質土壌。 樹齢は10~20年。 発酵・熟成共にステンレスタンク。 色調は淡いレモンイエロー。 白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。 非常にフレッシュで軽やかな味わいは食前酒にもピッタリ。 生産者の概要 家族経営のタシュナーがあるのはハンガリーとオーストリアの国境付近のショプロン。 ハンガリー最古といわれる長い歴史に支えられた銘醸地です。 タシュナーの創業は1804年。 それ以来200年以上続くワイナリーです。 オーナーはクルト氏で、お父さんと2人で力を合わせてワイナリーを切り盛りしています。 クルト氏がワイナリーを引き継いだのは1994年でした。 それ以来、国内市場が対象だったものを世界を相手に経営を広げてきました。 2004年にはワイナリーをリノベーションし、伝統の技に最新技術を取り入れたワイン造りを開始しています。 イルサイ・オリヴェール種 所有する畑は30haで、ショプロンのなかでも生産者としての規模が大きいほうです。 標高200?300mの斜面にある畑の土壌は石灰が多い粘土質。 平均樹齢は10?20年で、人間の手を加えることを極力抑えるよう減農薬農法を実践しています。 栽培品種で一番多いものは、白ブドウ品種のイルサイ・オリヴェール種。 すっきりとした酸味とマスカットのような華やかな甘い香りで地元では好まれています。 他にもケークフランコシュ種やゼニット種も栽培し、国際品種も手掛けています。
イルシャイ・オリヴェール / タシュナー [2022] 白ワイン ハンガリー 1,760 円
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Garganega Macerato Tasiタージ (詳細はこちら)ガルガネガをマセラシオンして自然に得られる薄めのオレンジ色。 ラベルのUFOの絵はスキン・コンタクトのコンタクトの部分を宇宙とのコンタクトに発展させて考えられたもの。 除梗後に25日間醸し発酵。 セメントタンクで7ヶ月の熟成。 750mlガルガーネガイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 タージ ガルガネガ マチェラート 2021 白ワイン オレンジワイン ガルガーネガ イタリア 750ml 自然派 3,751 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種シャルドネ 100%英字Leeuwin Estate Art Series Chardonnay飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 アート・シリーズ・シャルドネが世界的名声を確立していますが、近年、カベルネ・ソーヴィニヨンも世界各地で高評価です。 世界トップ100に列せられるホーガン家が2代にわたり経営するブディック・ワイナリーです。 マーガレット・リヴァーにワイン・ツーリズムを確立したパイオニア。 《このワインについて》 ルーウィン エステート アートシリーズを代表する、シャルドネ100%使用の白ワインです。 オーストラリアのシャルドネ種を使用したワインの中でも、1,2を争う完成度です。 [ワインアドヴォケイト誌 2012年8月のレビュー] アート・シリーズ・シャルドネ2009は、スイカズラ、トロピカルフルーツ、ネクタリンの素晴らしい香りに、ピンクグレープフルーツとオールスパイスのニュアンスが加わっている。 フルボディで豊かな果実味を持ち、この若い段階で驚くほど調和がとれており、やや高めの酸が熟した表情豊かな果実味とバランスをとっている。 フィニッシュは長く、トロピカルフルーツの香りが層をなす。 今飲んでも美味しいが、2020年以上まで熟成させるべきワイン。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020年以降]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑4酉13≪関連カテゴリ≫南3 ルーウィン エステート アートシリーズ シャルドネ 2009 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 白ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 19,140 円
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コクのある果実の旨味と豊かなミネラル感が魅力の「シャトー・カルボニュー ブラン」 ボルドー市街地からほど近くに位置し、グラーヴ地区の中でも最も規模が大きく、景観の美しいシャトーとして知られています。 グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。 約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。 シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。 一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク?ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。 現在ワイン造りを監督する、息子のアントニ・ペラン氏が1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされました。 そして、新しい醸造設備を整えます。 さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増しています。 「シャトー・カルボニュー ブラン」は、若くして飲む場合、フレッシュさ、純粋さ、アロマの強さ、フルーティーさとフローラルさの両方を堪能できます。 熟成するにつれ、ドライフルーツや砂糖漬けのフルーツの香りが広がります。 ブドウ品種それぞれの良さを誘発するような方法でブレンドされます。 Chateau Carbonnieux Blanc シャトー・カルボニュー ブラン 生産地:フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称:AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン 65%、セミヨン 35% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:93 ポイント CHATEAU CARBONNIEUX PESSAC-LEOGNAN BLANC 2021 Thursday, January 4, 2024 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2021 Score 93 Spiced lemon, ginger, gooseberries and minerals on the nose. Broad, medium- to full-bodied palate with fresh acidity and a zippy finish. 65% sauvignon and 35% semillon. Drink or hold. Zekun Shuai Senior Editor ■2021年ヴィンテージ情報■ 「天候難が続いた年。 アルコールが抑えられ、エレガントでクラシカルなヴィンテージ」 霜被害、雹被害、多湿による病害など、数多くの苦難にさらされた2021年。 収量や成熟度にばらつきが生じる栽培シーズンとなり、栽培家はかなり苦しめられることになりました。 しかし、収穫期に入り気候は一転。 インディアン・サマーが到来したことにより雨も降らず乾燥した気候が続き、果実の完熟をしっかりと待ってから収穫することができたことが、せめてもの救いとなりました。 この天候の厳しさは2013年並みと評価されており、実際にブドウの糖度は2013年よりも低い値が出ています(ブドウ100粒あたり約10g程度低い)。 結果的にどのアペラシオンでもシャプタリゼーションが容認され、最終アルコール度数の約1%分を補糖によって調整したところが多かったようです。 12.5?13.5%が仕上がりアルコール度数となり近年の中でも低い値となりました。 しかし、むしろここ数年のやたらと高いアルコール度数に懸念の声もあったことを考えると、いい評価として受け止められるかもしれません。 悪天候の影響で収量が少ないのも2021年の特徴です(左岸で10?15%減、右岸で約25%減)。 翌2022年は逆に乾燥による収量減(約20?40%減)があったことを考慮すると、必要になる在庫を確保するのが難しい年が続くことが予想されます。 一方で悪天候だった2021年とは言え、一昔前なら実現できなかった高品質を担保できたことは近年の目覚ましい技術革新や生産者の経験則のおかげであることは各評価者が口をそろえているところでもあります。 赤ワインが難しいということは、逆に白は良い、というのが通説ですが、2021年にもその説がしっかりと当てはまります。 涼しい夏の影響で果実の酸がしっかりと保たれました。 特にソーヴィニヨン・ブランの出来が良い年です。 ただ、赤同様収量が限られていることが重なり白に関しては著しい価格高騰が目立ちました。 ソーテルヌでは霜と雹の影響で全く収穫できない生産者が多数いました(ディケム、ギローは生産無し)。 しかし、かろうじて生産できたところの出来栄えは素晴らしく、高い酸、凝縮感、ピュアな果実味など好条件がそろったワインが完成しました。 Chateau Carbonnieux / シャトー・カルボニュー 高品質なワインを造り出す、グラーブでも最大規模の格付けシャトー! ボルドー市街地からほど近くに位置し、グラーヴ地区の中でも最も規模が大きく、景観の美しいシャトーとして知られています。 グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。 約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューーです。 シャトー・カルボニューーは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。 一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク?ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。 現在ワイン造りを監督する、息子のアントニ・ペラン氏が1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされました。 そして、新しい醸造設備を整えます。 さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増しています。 赤も白も、カルボニューのほとんどのヴィンテージのワインは、7年から10年のうちに飲むべきである。 白ワインのなかには、20年ないしは30年寝かせられる可能性を秘めたものもある。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より シャトー・カルボニュー ブラン [2021]750ml (白ワイン) 【2021ボルドー】 6,160 円
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Santorini Kavalieros サントリーニ カヴァリエロス 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ギリシャ エーゲ海 サントリーニ島 原産地呼称PDOサントリーニ 品種アシルティコ 100% 土壌火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる ALC度数14.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク 18カ月 ◆商品説明 特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。 熟したレモン等の柑橘類、ハーブや塩味を感じさせる複雑なアロマと風味。 ミネラリックで溌溂とした酸を持ち、長い余韻も魅力です。 Domaine Sigalas ドメーヌ・シガラス エーゲ海に浮かぶ島、サントリーニ島最高峰の造り手 ◆ワイン&スピリッツ2016 世界TOP100ワイナリー 世界で最も美しい景観を持つ島は世界で最も高貴な白ワインを造りだす世界が認めるサントリーニ島最高峰の造り手 地中海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいサントリーニ島で、この地に古くから伝わる固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰の醸造所の一つが「ドメーヌ・シガラス」です。 サントリーニ島北部、イアの町近くに醸造所を構えるワイナリーは、代々シガラス家によって運営され、現当主で醸造家であるパリス・シガラス氏によって、1991年「ドメーヌ・シガラス」として新しく生まれ変わりました。 パリス氏は当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。 今日では、サントリーニ島の固有品種から卓越したワインを生み出し、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得しています。 また、ニューヨークやロンドン、香港、シンガポール、シドニーなどの世界のワイン産業をリードする国々の著名なレストランやホテルでは、ギリシャ最高峰の白ワインとして「シガラス」社のアシルティコが提供されています。 ◆サントリーニにクリュの概念を持ち込んだ先駆者 元数学教師という経歴を持つ、パリス・シガラス氏。 代々シガラス家で受け継がれてきたワイン造りを1991年に引き継ぎ、同年テロワールに特化したブティックワイナリーとして新たなスタートを切りました。 四半世紀以上にわたりサントリーニ島でのワイン造りを行ってきたパリス氏。 この島には非常に貴重で多彩なテロワールが存在していると言います。 サントリーニ島に最初のステンレスタンクが持ち込まれてまだ30数年。 歴史の非常に古いワイン産地ではありますが、近代的ワイン造りが伝えられたのはそんなに古い昔の事ではありません。 この数十年で島でのブドウ栽培・ワイン醸造といった、ワイン造りを取り囲む環境も大きく進化を遂げ、この島から生まれるワインの質は飛躍的に向上していきました。 そして今日、最もエキサイティングなワイン産地の一つとして、世界の注目を集めるようになりました。 パリス氏はこのレボルーションの中でもいち早く個々のテロワールに目を向け、異なる区画の研究を行ってきました。 そして2016年産では「7Villages」という異なるクリュから、同じ醸造を施した7つの異なるアシルティコを生み出しました。 生産量が非常に少なく、まだ輸出は不可能ですがパリス氏の新たな挑戦には期待が高まります。 ◆サントリーニ島でのワイン造り 世界で最初にソムリエという職業(エノホイ)が誕生したギリシャは、ワイン文化誕生の国として知られ5,000年以上も昔からワイン造りが行われてきました。 今日も300種を超える固有品種が栽培され、ギリシャ産ワインの90%以上がこれら固有品種で現在も醸造されています。 独自性に富んだ、非常に興味深いワインが生まれる産地である所以がこれら固有品種の存在にあります。 サントリーニ島はご存知のように地中海に浮かぶ三日月の形をした火山島で、紀元前1700年代の大噴火で今の形に形成されましたが、それ以前からワイン造りが行われてきたヨーロッパでも最も古いワイン産地の一つでもあります。 土壌は火山の影響から火山性で、石灰岩や軽石・鉄分を含む岩と砂から成り、有機物も少なく、砂質が90%以上あることからフィロキセラが生息することの出来ない、世界でも珍しい環境を有します。 この為、ブドウ樹(アシルティコ)は接ぎ木されず、現在も自根で栽培され古の味わいを伝えます。 シガラス社では、これらの土着品種の中でも特に「アシルティコ」に重きを置き、このブドウが持つ唯一無二な味わいとテロワールを表現したワインを生み出しています。 ◆世界TOPのワイン市場を魅了する、固有品種「アシルティコ」 世界でも最も高貴な白ブドウの一つとして知られる「アシルティコ」はサントリーニ島原産の固有品種です。 非常に日照量が多いことから、ブドウは完熟し豊かな果実味を持ち比較的にアルコール度数も高くなりますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種です。 柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締め、気品溢れる味わいを生み出す点で、世界有数の高貴な白ブドウとして知られています。 醸造方法は、ステンレスタンク醗酵・ステンレスタンク熟成のワインから、樽醗酵・樽熟成を行ったワインまで様々なスタイルが造られ、その熟成ポテンシャルにも注目が集まっています。 ◆「超希少-低収量」無灌漑・バスケット仕立ての特徴的な畑 平均収量10hl/haは極小!! 非常に日照量が豊富な島で夏の気候は35度を超える日もあります。 更に生育期には、地中海性気候特有の雨の降らない乾燥した日々が続きます。 その一方、立っているものやっとな程、非常に強い海風が吹くことから、バスケット型をした世界で唯一の仕立て「クルーラ」「カルディア」方法でブドウが栽培されてきました。 強い風からブドウ樹を守るためブドウ樹を低く仕立て、枝をらせん状に巻き、鳥の巣のようなバスケット型の形状の中で花やブドウの実を育てます。 サントリーニ島では、冬季に降雨があり、雨水は地中深くに蓄えられます。 この結果、収穫できる量は極限に近く少なくなりますが、ブドウ樹は深く根を張り、灌漑を行わずとも、凝縮したミネラル感に優れた質の高いブドウを育んでくれます。 【植え替えもユニーク!】 一度組まれたクルーラは、ブドウ樹の成長に合わせ約25年に一度新しく組み換えられます。 ぐるぐる巻きに樹が成長しますので、あまりにも樹齢が古いとクルーラは巨大になり、ただですら少ない収量も更に減ってしまいます。 そこで、大きく渦を巻いて伸びた枝を地面近くで切り落とし、若枝を利用し次のクルーラを作ります。 この時、根はそのまま残りますので、ブドウ樹と同じ遺伝子を持つ同じ株の根が更に地中深くに伸び広がっていきます。 古いものでは250年以上も前の根が存在しています。 ◆アイデンティティを守り続ける品種「アシルティコ」 ブドウの平均樹齢は60年程です。 これは新しく植樹されたブドウ樹が存在するからです。 新しく植樹する際は、苗木を買ってくるのではなく、同じ畑のブドウ樹の枝をそのまま地面に挿し込み、新しく枝を育てます。 -「圧条法」- 土壌に含まれる粘土が数%しかない、サントリーニ島の大地では、フィロキセラが生きることは出来ず自根栽培が可能です。 圧条法で植樹したブドウ樹は、最初の3年程の間は母体となる木から栄養を吸収しますが、成長するにつれて自ら根をはり栄養を取ることが出来ます。 3〜5年たつと十分に自根で成長ができるようになり、母樹から切り離され栽培が続けられます。 サントリー島のアシルティコはこうして、そのオリジナリティーを長きにわたって守り育てられてきました。 ◆もちろん、全て手作業 収穫は全て、手作業で行います。 畑は多くのワイン産地で見られるような列を成した、整頓されたブドウ畑とは異なります。 ブドウ畑だと言われなければ、気づかないような低樹のブドウ樹が点々と雑多に広がります。 この結果、機械収穫は不可能で今日も手作業だけで丁寧にブドウが収穫されています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ドメーヌ シガラス / サントリーニ カヴァリエロス [2020] 白ワイン 辛口 750ml / ギリシャ エーゲ海 サントリーニ島 PDOサントリーニ Domaine Sigalas Santorini Kavalieros 10,500 円
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wabi-sabi orange moon ◆容量:750ml ◆アルコール度数:12% ◆産地:オーストリア ◆品種:グリューナー・ヴェルトリーナー60%、リースリング20%、ヴァイスブルグンダー15%、ショイレーベ5% ◆醸造・熟成:醗酵:除梗率80%。 天然酵母のみで発酵 ステンレスタンクで発酵後、2000Lの樽で4ヶ月間熟成 ステンレスタンクでスキン・コンタクト 2〜4ヴィンテージのブレンド。 ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。 ◆オーガニック等の情報:ビオロジック栽培「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品です。 ヴァッハウ出身のフランツは、オーストリアやニューヨークでソムリエとしての経験を積んだ後の2002年、オーストリア各ワイン産地のトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA(Tastes of Austria)」を設立しました。 今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています。 「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。 統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。
【オーガニック ビオ】ワビ サビ オレンジ ムーン wabi-sabi 750ml / TOA 3,080 円
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ワイン名Vouvray Nectar / Marc Bredifワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者マルク・ブレディフ生産地などロワール ヴーヴレイ原産地呼称AOCヴーヴレイその他備考マルク・ブレディフは、ロワール地方ヴーヴレイのワインで常に高い評価を得続ける生産者です。 甘口から辛口まであるヴーヴレイのワインですが、こちらは遅摘みのシュナンブランを使った甘口タイプ。 蜂蜜や砂糖漬けフルーツのような香りと複雑なアロマ。 芳醇で厚みがあるが爽やかな甘さです。 余韻は非常に長く、花梨やマンゴー等のドライフルーツのような香りが残る極上のデザートワインです。
【初夏のワインSALE】ヴーヴレイ ネクター 375ml [2005] マルク・ブレディフ <白> <ワイン/ロワール>【白ワイン】 8,339 円
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フレッシュでフルーティな甘口ワイン♪ 10月の後半まで熟させたブドウを使っています。 繊細で、エレガントな甘みが特徴の甘口白ワイン。 “カンネッリーノ”は、フラスカーティにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です。 産 地 イタリア・ラツィオ州 製 造 フォンタナ・カンディダ ぶどう品種 マルヴァジーア、トレッビアーノ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 甘口 合う料理 デザート、フルーツ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
カンネッリーノ・ディ・フラスカーティ/フォンタナ・カンディダ 750ml×12本 (白ワイン) 15,787 円
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12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。 品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。 12世紀以来のエーバーバッハ修道院でのワインづくりを継承し、現在も高い人気を誇るクロスター エーバーバッハ。 クラシックはアロマ豊かでバランスがとれ、リースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。 原語名: RIESLING QBA CLASSIC (SCREW) ヴィンテージ :随時要確認 原産国名: ドイツ 産地名: ラインガウ 地域名: ラインガウ アペラシオン名: ラインガウ 生産者名: クロスター エーバーバッハ 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: リースリング 100% 味わい: 辛口 フルーティー アルコール度数: 12.5% タイプ: スティルワイン 農法: サステイナブル 栓の種類 :スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C [真夏に愉しむリースリング]【気軽に楽しむスクリューキャップワイン】リースリング クラシック クロスター エーバーバッハ 750ml×1本[ドイツ ラインガウ 白ワイン 辛口 フルーティー サスティナブル農法 /F] 3,300 円
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蔵元コメント 日本固有のぶどう「甲州」の繊細な味わいはお刺身や煮物 焼き魚や鍋物にとても良く合います 良く冷やしてお飲みいただくと 独特の爽やかな香りに包まれます 商品名 アルガーノ ヴェント タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 アルコール 度数 12度 保存方法 冷暗所 ワイナリー名 勝沼醸造 所在地 山梨県 甲州市 勝沼町 スペック更新日 2018.1.16 【ワイン】アルガーノ ヴェント 白 750ml 1,980 円
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ドメーヌ・ブラハム・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区にあります。 ワイナリーでワインを造っているヒーシー女史は母・妻・弁護士・ワイン醸造家と一人4役をこなし、「南アフリカのスーパーウーマン、天才女性」と呼ばれています。 1989年にパール地区でワイナリーをスタートさせると、2001年に「ブラハム・シラーズ99」が誕生。 パール地区のシラーズ大会で満場一致の金賞、同国最大のワイン大会「ヴァリタス大会」で銀賞を獲得し、たちまち国内外のホテル・レストラン・ワインショップから注文が殺到し、マスコミに取り上げられました。 その後も様々なコンクールの受賞や南アフリカ航空のファーストクラス&ビジネスクラスのワインリストへの採用など目覚ましい活躍は続き、2003年には「南アフリカ最優秀ワイン醸造家」に選ばれました。 今では彼女のワインは、世界の10ヶ国に輸出されていますが、どこでも手に入らない程の大人気の商品となっています。 ITEM INFORMATION しっかりとした酸味と適度なコク 程よいオークの風味が心地よい なめらかでエレガントなワイン Brahms Chenin Blanc ブラハム シュナン ブラン ブッシュヴァイン・スタイルの採用や有機肥料と灌漑は必要な時にのみ利用するなど、できるだけ人間の手を加えない、自然な形での栽培方法をとっています。 ワインに複雑味を出すため、成熟度の違うブドウを収穫してブレンド。 50%をフレンチオークで発酵、残りをステンレスタンクで発酵。 熟成は50%をフレンチオークで4ヶ月、残り50%をステンレスタンクで行います。 Tasting Note グアバ、柑橘類、蜂蜜、オーク樽の香り。 しっかりとした酸味、フレッシュでフルーティ、適度にコクとボリューム感もあります。 なめらかで、程よいオークの風味も心地よく、エレガントなワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ブラハム 生産地南アフリカ/パール 生産年2022年 品 種シュナン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造50%をフレンチオークで発酵・熟成(4ヶ月)、50%をステンレスタンクで発酵・熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【05/15入荷予定】【よりどり6本以上送料無料】 ブラハム シュナン ブラン 樽熟成 2022 750ml 白ワイン 南アフリカ 1,742 円
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