■とても複雑で厚みのあるニュアンス・・ポデーレ414 【Podere 414 ポデーレ 414】 1998年に創立。
その父君は高名なエノロゴである、 マウリツィオ・カステッリ（グラッタマッコ、マストロヤンニ の醸造コンサルタント）です。
その父親から 受け継いだワイン造りの叡智が、ここでは良い意味で発揮 されています。
ナチュラルをモットーにして、見事に美しく 仕上げられた、魅力あふれるワインです。
＜畑＞ 土壌：粘土質、礫岩土壌 畑の標高：230m 仕立て方法:ギュイヨ式(ダブル) 品種：サンジョヴェーゼ100％ 平均樹齢：6から9年 植樹密度 ：6500本/ha 収量(hl/ha)：50 hl/ha ブドウ品種：トレッビアーノ 醸造・熟成：セメントタンクで数日間マセレーション 木樽で半年間熟成 数年間かけてシモーネが試行錯誤を繰り返し、2017年VTに初リリース。
生産ワインのほとんどが赤のPodere414だが、彼の赤ワイン同様、凝縮した果実味 と、果実由来の酸味と、樽香のバランスが絶妙。
マセレーションは、醗酵の初期のみで、 1次醗酵は木樽で終了する。
色合いは濃い黄色をしている。
3,058 円
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 白い花、リンゴの華やか香りクリアでクリーンな果実味 畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。
標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。
仕立はコルドン。
気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。
セラーに運ぶまで低温管理します。
発酵前に12?20時間コールド マセレーションします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
Information ワイナリー ヴェレノージ 生産地 イタリア／マルケ ブドウ品種 ヴェルディッキオ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
1,980 円
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グラ―ヴ地区で最も大きく、美しいと言われるシャトーです。
その白ワインは、長期熟成に向くポテンシャルを持った、秀逸な一本として称されています。
近年では赤ワインの品質も著しく向上し、評価が高まっているシャトーです。
こちらの銘柄は、かつてシャトーを所有し、偉大なワインを生み出した修道士へ敬意を表して造られたセカンドワイン。
グレープフルーツやリンゴの蜜の印象。
ミネラルを多く感じる、落ち着きのある白ワインです。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 シャトー・カルボニュー / ラ・クロワ・ド・カルボニュー・ブラン 2011年 × 3本 生産国 フランス タイプ 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン
9,990 円
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 ビオロジックの認証を取得し、辛口の造りに特化している造り手。
フレッシュな青りんごの香りに桃のニュアンスがあり、伸びやかな果実味とキレの良い酸とのバランスが心地よい。
このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。
■ワイン名 リースリング アンプラグド トロッケンRiesling Umplugged Trocken ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 テッシュTesch ■産地 ドイツ・ナーエGerman nahe ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 モトックス ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch 斬新な発想でドイツワイン界に新風を吹き込む作り手！ ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。
以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。
300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に12代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。
伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り”ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。
その信念の核となっているのが、「辛口に特化したワイン造り」。
「テロワールの個性を最も忠実に反映する品種」といわれるリースリング種において、ワイナリーの宝であるバラエティに富んだ区画が育む味わいの違いを、正確にワインに写し取ることはごく自然なことでした。
また、食事との相性を考え抜くマルティンにとって、唇に分かりやすい甘みが残る伝統的なドイツのリースリングは理解できないものでもありました。
また、その為に、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。
そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。
こうした新しい試みは批判にもさらされ、古くから取引のある人々の不信を買い4割以上の顧客を失ったそうですが、分かりやすく整理したシンプルなラインナップ、手ごろな価格、異業種の人々との積極的な交流などもあり、逆に若い世代をはじめとする新しい顧客層にテッシュの“新しい”ワインが広がることになりました。
伝統的なドイツワイン界にあってマルティンの試みは異端児にも映りますが、深い知識と信念に裏打ちされたワインは、今では世界各地で確固たる信頼を集めています。
2,400 円
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 商品説明 商品名 シャルドネ IGT ヴェネト 2011 ヴィンテージ 2011年 内容量 750ml 原産国 イタリア 作り手 SANDORO DE BRUNO タイプ 白ワイン 味のタイプ 濃厚で熟成を感じる白ワイン 飲み頃温度 10度?12度 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 アルコール 13.5％ ぶどう品種 シャルドネ 特徴 海抜600メートルの火山灰土壌の地域で栽培されたシャルドネ。
大樽で約12か月間熟成させてからステンレスタンクで6か月間休ませてからボトリングされた白ワインです。
【熟成期間】12か月間 【栽培条件】高品質なブドウを得るために標高600mで栽培 キーワード イタリア産ワイン 白ワイン サンドロ・デ・ブルーノ ヴィンテージ 熟成ワイン 贈り物 プレゼント ギフト ギフト対応 母の日 父の日 御礼 お祝い
4,400 円
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 ■ワイン名 カンシー ヴァン ノーブル [2022]年 ドメーヌ トロテロー家元詰 自然派 リュット レゾネ AOC カンシー フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml ■英語表記 Quincy Vin Noble [2022] Domaine Trotereau AOC Quincy ■商品番号 0106002000861 ■ワインについて フランス産辛口スパークリングワイン愛好家大注目！フレッシュ＆フルーティーな大人気ヴァン・ムスー！造り手は1979年設立の比較的新しい会社で、ジョセフ・エルフリッシュ氏により設立されたグラン・シェ・ド・フランス社のスパークリングワイン製造部門グラン・シェ・ド・フランス・ランディラス社！シャンパーニュ地方以外で高品質なスパークリングワインを造ることを目指した、シャンパーニュ出身だったフィリップ・デュブラン氏の名を冠した大人気ヴァン・ムスー！白ブドウ100％（内ユニ・ブラン種80％）のブラン・ド・ブラン！タンク内二次発酵で造られる人気の辛口スパークリングワイン。
きめ細やかな泡立ち、淡いイエローカラーで、フルーティーで上品なアロマ。
フレッシュなバターや柑橘系の上品な香り、新鮮で調和のとれた人気辛口スパークリングワインが限定で少量入荷！ピーチやカシスのリキュール、レモンスライスやオレンジを添えて、カクテルの材料としてもおすすめです。
■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 レ・グラン・シェ・ド・フランス ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス ■内容量 750ml■ ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン 100% カンシーはフランスで最も古い歴史のあるアペラシオンの一つ。
寡黙な職人、ピエール・ラゴン氏の造るワインはロバート・パーカー氏にもこのAOCのベストワインと評されています。
このワインは石灰質に富む独特の土壌を鏡のように反映させたミネラル感の溢れる味が特徴です。
淡いレモンイエロー。
チョーク、火打ち石、洋ナシ、グレープフルーツの香り。
キリッとした辛口、ミネラル感と熟れた果実のミックス。
ドメーヌ・トロテローのカンシーについて 普通、カンシーは、粘土質土壌のためハーブの香りの強めのワインに仕上がりますが、ピエール・ラゴン氏のこのカンシーの土壌はAOCサンセールと続くすばらしい石灰質土壌のため、ミネラルや火打ち石と同じソーヴィニヨン ブラン種のカリンの実のニュアンスのあるすばらしいワインに仕上がる人気ワインと言われています。
ミネラル感のしっかりとした硬派な白ワイン。
がしっと噛めそうなストラクチャーを持ち、伸びやかな酸を潔いほどたっぷりと持っています。
しっかりとしたミネラル感。
石灰質土壌を反映させたドライで響きのある味わいの究極辛口ワインです。
2,992 円
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 「世界に匹敵するアルゼンチンワイン」を追及し続けるカテナ家のフラッグシップ。
カベルネ、マルベック共に所有畑の中でも最良の区画を厳選。
210に分かれたロットの個性を最大限に表現しながらアサンブラージュ。
それぞれの区画からもたらされる、凝縮した果実味やダークチョコレートのフレーバーの中にミントやリコリスのヒント。
引き締まった印象は時間とともにほぐれてくるでしょう。
長い余韻にしっかりしたタンニン。
11,770 円
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Vouvray Le Mont Moelleux Premiere Trie Huetユエ （詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴーヴレAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
19,074 円
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Berthenet Montagny 1er Cru Les Bonneveaux Domaine Berthenetドメーヌ ベルトネ （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。
現在は4代目のフランソワが運営しています。
父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。
2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。
所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。
ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンタニィAC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
6,886 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Livon Solunaリヴォン ソルーナ 商品詳細 黄金がかった黄色。
品種に由来するアロマティックでエレガントな香り。
柔らかくふくよか、優しい味わい。
味わい 品種 マルヴァジア 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
陰干しブドウを使用した白ワイン 太陽（ソーレ）と月（ルーナ）の下で陰干し リヴォン ソルーナLivon Soluna ブドウのもつ甘みと旨みを凝縮した味わい黄金がかった黄色。
品種に由来するアロマティックでエレガントな香り。
柔らかくふくよか、優しい味わい。
珍しい白の陰干しワイン手摘みで収穫したぶどうを10日間、太陽（Sole）と月（luna）の下で陰干し（そこからSolunaと命名）。
コールドマセラシオンを8時間行う。
16℃設定のステンレスタンクで発酵、そのまま6か月熟成。
リヴォン Livon コッリオへの愛情を表現した家族経営ワイナリー 1964年にドリーノ・リヴォンによりコッリオに設立。
コッリオDOCのエリアに87haのぶどう畑を所有し、テロワールを生かした伝統的なワイン造りを続けています。
その意志は2代目のヴァルネオから3代目のマッテオへ引き継がれています。
品種の個性を生かしたエレガントワインロゴとなっているのは「Donna Alata（翼の生えた女）」であり、ワインのエレガントさ表しています。
また、下半身にあたる部分で、彼らの故郷でもあるCollioのCを作っており、コッリオへの敬意を表しています。
4,400 円
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 ■生産者：モンテリー ドゥエレ ボルシュレ ■品 種：シャルドネ100％ ■産 地：フランス、ブルゴーニュ、ムルソー1級 ■容 量：750ml ■タイプ：白/辛口 ■畑：0.3ha。
泥土質土壌。
樹齢55年以上のVV ■栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料と除草剤は一切使用しない ■醸造：赤は100%除梗し、白は除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
■熟成：樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。
「Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret」は300年以上前にモンテリー氏によって設立された歴史あるドメーヌで醸造所にはドメーヌ設立当初から1930年代まで使用していた古い圧搾機が展示してあります。
モンテリー氏の子孫によって畑は開墾され、最盛期には12haの畑を所有するまでになりました。
1970年代初頭にドメーヌが2つに分裂して所有する畑も半分の6haずつに分けられ、一方のドメーヌは畑を売却してしまったため、もう一方のドメーヌ運営を引き継いだモンテリー一族の流れを受け継ぐアマンド女史が残された6haの畑でワイン造りを続けました。
1989年にはアマンド女史の養子でオスピス・ド・ボーヌの運営管理を12年続けた後、「Domaine Lalou Bize - Leroy」の運営管理を務めていたアンドレ・ポルシュレ氏がドメーヌに加わりました。
2004年にアマンド女史は亡くなりましたが、ドメーヌに大きく貢献したアマンド女史の名前は今もキュヴェ名に残っています。
現在はアンドレ・ポルシュレ氏の孫娘であるカタルディナ女史が定年で引退したアンドレ・ポルシュレ氏の教えを受け継いでワイン造りを行っています。
所有畑は現在でも6haのまま変わりありません。
畑仕事は昔ながらの耕作や剪定、必要に応じた摘房などを行い、収穫は手摘みで葡萄が自重で潰れないように容量25kgのケースを使用しています。
葡萄は選別台で厳しくチェックして100%除梗を行ってからブルゴーニュでは伝統的な木製の開放桶でアルコール醗酵を行います。
酵母は葡萄の健康状態が良ければ自然酵母、そうでなければセレクション酵母を使用。
毎日液循環と軽い櫂入れを行いながら18?20日間醗酵させます。
ワインはポンプを使わずに重力によって移動させ、300年以上前に建てられたアーチ型天井のカーヴ内に並べられた228Lのブルゴーニュ型樫樽（新樽約10%）で20?22カ月間熟成させます。
テロワールを表現できるように人の干渉は出来るだけ行わず、化粧をしていないワイン造りを心掛けています。
9,130 円
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 ワイン名：Meursault Lea Selection1997ワイン品種：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ブルゴーニュ地方 ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：ルーデュモンこちらは、長期間熟成されて保存されたワインです。
【ワインの特徴】果皮を使用せずブドウ果汁のみを使用して、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきり風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わいに仕上がるのが特徴です。
現地フランス在住のワイン醸造家・仲田晃司氏がフランス各地を回ってヴィンテージの飲み頃の瓶詰め古酒ワインを選んで生産者から仕入れた1997年ものを独自に長期貯蔵・熟成して自社ブランドとして提供しています。
仲田氏のワイン造りを特徴は、まさしく職人的で細部まで徹底的にこだわってワイン造りにのめりこみ、仕込むワインの育ってきた環境（場所・気候・土壌）や個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げるところです。
フランスのブルゴーニュの神様と呼ばれる醸造家・故アンリ・ジャイエ氏より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との影響を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天地人」のラベルが生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になりたい」という理念で現在でもワインを造り続けています。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
平成20年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴ（醸造所）を取得しました。
1997年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ルーデュモン ムルソー 辛口 ワイングラスセット 平成9年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1997年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1997年 白ワイン ルーデュモン ムルソー 辛口 ワイン名：Meursault Lea Selection1997ワイン品種：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ブルゴーニュ地方 ブドウ品種：シャルドネ100％生産者：ルーデュモンこちらは、長期間熟成されて保存されたワインです。
【ワインの特徴】果皮を使用せずブドウ果汁のみを使用して、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきり風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わいに仕上がるのが特徴です。
現地フランス在住のワイン醸造家・仲田晃司氏がフランス各地を回ってヴィンテージの飲み頃の瓶詰め古酒ワインを選んで生産者から仕入れた1997年ものを独自に長期貯蔵・熟成して自社ブランドとして提供しています。
仲田氏のワイン造りを特徴は、まさしく職人的で細部まで徹底的にこだわってワイン造りにのめりこみ、仕込むワインの育ってきた環境（場所・気候・土壌）や個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げるところです。
フランスのブルゴーニュの神様と呼ばれる醸造家・故アンリ・ジャイエ氏より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との影響を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天地人」のラベルが生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になりたい」という理念で現在でもワインを造り続けています。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
平成20年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴ（醸造所）を取得しました。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
31,800 円
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 産地：オーストリア ニーダーエスタライヒ生産者： ピヒラー・クルツラー 品種：グリューナー・フェルトリーナー 英字：Gruner Veltliner Ried Pfaffenberg Alte Reben内容量：750mlJANコード：4571376388949輸入元：フィラディス 非常にクリアでピュアな火打石のニュアンスにフレッシュなフローラルのアロマ。
滑らかな口当たりだが、徐々に塩味やスパイシーさが現れる。
ストラクチャーのしっかりとした華々しくゴージャスなグリューナーで偉大な熟成ポテンシャルを持つ。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 乙23丁N戊N己N 酉36 惰S≪関連カテゴリ≫ 「息を呑むほどの品質で、今や即完売してしまう」 「読者は絶対に見逃してはならない」−Wine Advocate 2006年、F.X.ピヒラーの娘であるエリザベス・ピヒラーとブルゲンランドでブラウフレンキッシュの名手クルツラー家出身の夫エーリヒ・クルツラー夫妻によって設立。
●所有する13haの畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。
●「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、ヴィネア・ヴァッハウに所属せず。
●「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現」 ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワイン。
●「Less is more」余計なものは無い方が良い。
補糖・清澄なし、少量のSO2以外、何も加えない。
世界屈指の銘醸地 ヴァッハウ ????? ドナウ川の北側に鋭く切り立った斜面を持つヴァッハウ。
川に沿って東西約20kmにブドウ畑が広がり、西は高山からの冷気を、東はパンノニア平原からの暖気の影響を受ける。
このため、西側のフローラルな繊細さから東側のトロピカルな豊満さへとワインのスタイルも変わる。
急斜面の段々畑では、グナイス、花崗岩などの原生岩が主体となり、パワフルで強いミネラリーなワインが生まれる。
斜面下にはロスや砂質土壌が堆積する。
一般的には斜面上部にリースリングが、下部にグリューナーが主に植えられる。
7,040 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいエンリケシュ＆エンリケシュ マデイラ フル リッチ 750ml[NL ポルトガル 白ワイン 諸島 極甘口 2722HH03000N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエンリケシュ＆エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。
近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。
このミディアム・ドライはキャラメルの風味が感じられ、果実味が強く、香り高い味わいのフルボディのワイン。
濃い茶色。
キャラメルの風味が感じられます。
果実味が強く、香り高いフルボディな味わい。
2,317 円
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 ドイツ国内でもほとんど出回っていない、超希少なワイン 【インポーターコメント】 ベーシッククラスのやや辛口リースリング。
その名のとおり、石灰岩土壌で、ミネラル感あふれる味わい。
緊張感のあるボディに、ほんの少しだけ甘みを残すことで、絶妙なバランスに仕上げられている。
【ケラー醸造所】 ケラー醸造所のあるのはラインヘッセン地域。
なだらかな丘と平野が広がり、穏やかな気候ということもあって、ドイツで最もたくさんのワインが生産されている地域です。
かつて、ラインヘッセンは「リープフラウミルヒ」に代表される、安価甘口ワインで世界中に名を知られることになりました。
ラインヘッセンの地図。
黄緑色が畑で、色の濃い黄緑色が一級畑、濃い緑色が特級畑。
畑がたくさんあること、そして特急畑が少ないこともわかります。
ほとんどの畑は黄土や粘土に覆われており、肥沃でぶどうが育ちやすい条件が整っているので、ミュラートゥルガウやジルヴァーナーなどの多産型品種が盛んです。
ただ、ラインヘッセンの南部、ダルスハイム村周辺だけは別！ このような硬い石灰岩の土壌が局所的に存在しています。
痩せた土地で、ボリュームのあるワインや大量生産向けのワインには向いていないこともあり、かつては注目されていませんでした。
この土壌のポテンシャルを最大限に生かしたワイン造りをいち早く行うようになったのが、ケラーです。
ワイナリー自体は1789年創業ですが、現当主のお母さんが、モーゼルのザールからリースリングの苗木を持ってきて植えたのが、今の高品質なリースリングワイン造りのスタートとなりました。
息子さんであり現当主のクラウス・ペーター・ケラーさんの代になり、ラインヘッセンの安価なイメージを打破すべく、志を同じくする仲間とともに、2002年に「Massage in a bottle」という団体を結成。
品質重視のワインを造り、仲間同士での情報交換、広報活動、イベントの実施など精力的に活動し、自らのワインを研鑽しました。
結成当時のMassage in a bottleのメンバー 今は解散し、新たな団体MAXIME HERKUNFT（マキシーメ・ヘアクンフト）に吸収されました ヘレンベルガーが扱っていた15年ほど前、2007年あたりには、その名は知れ渡り、もう十分トップ生産者だったのですが、そこからさらにケラーのワインは洗練され、神格化。
毎年のようにゴーミヨ誌のリースリング部門、さらに辛口や中辛口、甘口と複数の部門で最優秀賞を受賞、この10年で最も受賞歴のある生産者として殿堂入りしました。
現当主 クラウス・ペーター・ケラーさん 16haしかない畑から生まれるリースリングは生産量も少なく、毎年リリースとともに一瞬で完売するため、ドイツ国内でもほとんど出回らず、彼のワインをちゃんと確保できたショップやインポーターは「幸運なワイン商」と言われるほどです。
マスターオブワインのジャンシス・ロビンソンはこう述べています。
“If I had to choose one wine to show how great dry German Riesling can be I would choose a Keller Riesling. Those wines are the German Montrachets” 私が辛口のドイツ・リースリングの偉大さを伝えるために1本のワインを選ぶとしたら、ケラーのリースリングを選ぶだろう。
彼らのワインは“ドイツのモンラッシェ”である。
ケラーのワインの持ち味は、圧倒的なミネラル感と、隙のない緊張感のある味わい。
石灰岩土壌のミネラルを最大限に表現するために、ぶどうが過熟しない程度に収穫を遅らせ、ハンギングタイムを長くしています。
収穫前の古木のリースリング。
とても健全な様子がうかがえます。
粘板岩土壌のモーゼルやラインガウのリースリングとは全く系統の違うタイプですが、リースリングを突き詰めて磨き続けると、このような極地にたどり着くんだと驚かせてくれます。
タイプ 白・中辛口 品種 リースリング 産地 ドイツ ラインヘッセン アルコール分 -
5,940 円
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 Domaine de Montille Chassagne Montrachet Blanc 白ワイン 750ml [AOC］シャサーニュ モンラッシェ [輸入元コメント］ ル・ペルクロ、レ・ウイエール、シャン・デリエールの3区画から。
平地の比較的粘土の強い土地ながら、ピュリニー寄りのクリマなだけに、洗練された白ワインに仕上がる。
ピーチ、蜂蜜、白い花。
ボディは厚めで果実味豊富なスタイル。
■Domaine de Montille ドメーヌ ド モンティーユ 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。
映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いに違いない。
先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。
というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。
その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。
このエティエンヌもパリのクーパース＆ライブランド（現プライスウォーターハウス・クーパース）の会計士として働いていたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となった。
もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。
父から子への継承は着々と進んでいたのである。
エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大は凄まじい。
1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ1級カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていたが、2004年にボーヌ1級エーグロ（白）、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。
2005年にドメーヌ・デュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収し、コート・ド・ニュイにも進出した。
この時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョをラインナップに加えている。
さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買い取ってしまったのだ。
ただし、シャトーが所有していた特級モンラッシェとバタール・モンラッシェは、この買収に協力したシャトー・ラトゥールのフランソワ・ピノーに譲り、彼のドメーヌ・ドゥージェニーに加わることとなる。
白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。
一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任している。
こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は旧ロピトー・ミニョンが所有していたムルソーのセラーでワイン造りをしている。
一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。
全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いた。
ムルソーのジャン・マルク・ルーロの元妻であるアリックスが手がける白ワインも秀逸。
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ所有のクリマがアリックスの手を経て、どのようなワインとなるのかも楽しみである。
アドヴォケイトの飲み頃予想は2016年〜2040年。
そろそろ入り口に到達し、楽しめる頃合になってきたマルコンソール2011年。
是非この機会にお買い求めください!!
14,553 円
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タケダワイナリー ブラン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/タケダワイナリー/山形県/白ワイン]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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22,077 円
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 ALLO Alvarinho&Loureiro 750ml 試飲会(2016.9.6)で出会って仕入れ決定！ 爽やかな果実味と余韻のミネラル感のバランスが絶妙の辛口白ワイン。
上品な飲み心地は和食や、魚介類に合いそうです。
-----By.Sakai----- ※2017年 SAKURA Japan Women's Wine Awards ダブルゴールド賞受賞ワイン -----以下、インポーター資料より--- ◆容量：750ml コルク栓 ◆産地：ポルトガル・ミーニョ ◆ブドウ品種 ： アルヴァリーニョ、ロウレイロ ◆アルコール度数：11％ ◆醸造・熟成：ブドウは、アルヴァリーニョとロウレイロのみを少容量 のケースを用いて手摘みで収穫する。
プレス後、ブドウ液を48時間 デキャンタージュし、続いて温度管理した環境で事前にセレクトした 酵母を用いて発酵させる。
ワインを安定させてからボトリングし、 瓶内で熟成を行う。
◆味わい：レモンイエローの色調、エレガントでミネラリティ豊かなアロマ。
トロピカルフルーツとストラクチャーに富むアルヴァリーニョが、 フローラルでエレガンスに満ちたロウレイロとコントラストを成し、 アルコール度数11％にして比類なきバランスを有する白ワインに仕上がっている。
アローは活気に満ちた白ワインであり、アロマのスタイル、清涼感、 やや低めのアルコール度数による、独自のバランス。
アルヴァリーニョはストラクチャーをもたらし、ロウレイロはアロマに個性を与えている。
商品名「ALLO（アロ）」は、ミーニョ地方モンサン・メルガッソを 代表する白葡萄品種アルヴァリーニョとリマを代表する白葡萄品種 ロウレイロの頭文字の最初の2文字に由来する。
サクラアワード 受賞ワイン 夏向け 女子会 ホームパーティー 家飲み 飲食店向け グラスワイン プレゼント
1,672 円
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 遂にワイン・アドヴォケイトで98点の評価を された2018年が入荷！ The Wine Advocate 98点 Halliday Wine Companion 98点 Ray Jordan The West Australian 99点 Tyson Stelzer WBM 2021 98点 Huon Hooke - The Real Review 98点 洋梨や白桃、ライムカードのアロマは純粋に力強く、 ヘーゼルナッツやカルダモンの香ばしさとミネラルが 優雅に層をなす。
ふくらみのある果実を一貫して持続的な酸が 支え、スパイスやオークが調和した長い余韻に続く。
手摘みブドウをフレンチオーク新樽発酵、澱とともに 11ヶ月間熟成。
1980年の初ヴィンテージから常に各国で 高評価を得る、オーストラリアを代表するシャルドネ。
[オーストラリア/白ワイン/辛口/スクリューキャップ]
12,980 円
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 陰干しブドウで造るデザートワイン【商品説明】・商品 : パッシート ビアンコ デ ヴェネト(Passito Bianco del Veneto)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : カヴァルキーナ(Cavalchina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ、ミュラー トゥルガウ・容量 : 375ml【補足説明】・料理 : カボチャのトルテッリ、フルーツタルト、ケーキ、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : ホワイトデー、母の日、クリスマス・その他 : デザートに合う、スイーツに合う、フルーツに合う、チーズに合う、コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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6,722 円
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 厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
手軽な価格でフランス・ラングドックのワインの魅力を味わっていただける ラ・フォルジュ・エステイト シャルドネ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ラ・フォルジュ・エステイト シャルドネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マス ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【I.G.Pペイ・ドック】【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
輸入業者の資料より抜粋
9,790 円
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 商品名 カッシェロ・デル・ディアブロ ソーヴィニヨン・ブラン[コンチャイトロ] Casillero del Diablo Sauvignon Blanc 商品番号 411805-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コンチャイトロ社 タイプ 白 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量（ml） 750ml l白l lケース販売l l辛口l lチリl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
15,576 円
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 ■商品名ブルゴーニュ ブラン アンフォラ[2021]年 ルー デュモンアンフォラで一次発酵&マロ発酵&16ヶ月熟成 コート ド ニュイ50%＆ボーヌ50%■英名Bourgogne Blanc Amphora 2021 Lou Dumont AOC Bourgogne Blanc■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！なんと！950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵&マロ発酵&フレンチオーク樽100%で造られるブルゴーニュ・シャルドネ！しかも待望の少量生産でグレイトヴィンテージ[2021]年もの！造り手はあのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCブル白！しかも2021年の特徴として華やかな果実味があり、アンフォラを使用しシャルドネのピュアさを表現したワイン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量の人気のAOCブル白！平均樹齢30年のAOCオート・コート・ド・ニュイ50％にAOCオート・コート・ド・ボーヌ産50％のブレンド(収穫量40hl/ha)！しかも天然酵母100％使用！950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1-3回使用樽70%で16ヶ月間も樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです！まさに超本格派AOCブルゴーニュ・シャルドネ！しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで限定少量入荷！特にルーデュモンの白ワインは入荷即完売の状態が続いています！しかも現地セラー出し品の正規品の素晴らしい状態で限定の人気グレイトヴィンテージ[2021]年もの！お早目に！■商品番号0102021048884■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)■生産地フランス/ブルゴーニュ(AOCオート コート ド ニュイ50%&AOCオート コート ド ボーヌ50%)/AOCブルゴーニュ ブラン■内容量750ml■注意文仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：950リットルの砂岩製および石灰岩製アンフォラで一次発酵とマロ発酵、フレンチオーク樽（シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、1-3回使用樽70%）で16ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：情報なし ■栽培：AOCオート・コート・ド・ニュイ50%、AOCオート・コート・ド・ボーヌ産50%のブレンド、収穫量40hl/haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！こだわりAOCブルゴーニュ・シャルドネ愛好家大注目！なんと！造り手は仲田氏で、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、自然と人間に対する畏敬の念を持ってワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、950リットルの砂岩製および石灰岩製アンフォラで一次発酵とマロ発酵を行い、さらにフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成されています。
使用される樽は、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%と1-3回使用樽70%のブレンドです。
平均樹齢30年のシャルドネのブドウは、AOCオート・コート・ド・ニュイとAOCオート・コート・ド・ボーヌからそれぞれ50%ずつブレンドされており、収穫量は40hl/haです。
このワインは、華やかな果実味が特徴で、シャルドネのピュアさを表現しています。
天然酵母を100%使用し、年産極少量のため、非常に希少な作品となっています。
5,280 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ スペイン ルエダ産の爽やかな白ワイン。
シトラスやトロピカルフルーツの豊かなアロマ。
白い花やハーブのニュアンスも。
果実感と酸味のバランスが絶妙な1本。
英字表記BLUME Verdejo Rueda生産者フェリックス ソリス生産国スペイン地域1ルエダタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ベルデホ添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lルエダl lベルデホl パゴス デル レイは世界最大級のワイナリーであるフェリックス ソリス社がリベラ デル ドゥエロやトロをはじめとするスペインの銘醸地で、2022年に始まったプロジェクトです。
これまでに国内外のワインコンクールで通算100以上ものメダルを獲得したことのある、ハイクオリティなワインを生み出しています。
ゼラチンや卵白の代わりにジャガイモのでんぷんやベントナイト（粘土の一種）を用いて、動物性由来の成分を一切使わずに造られたワインのこと。
動物性食品を口にしないヴィーガンの人も安心して飲むことができる、完全植物由来のワインです。
暑いスペインの高原生まれ 瑞々しく爽やかなベルデホ スペイン土着のベルデホは暑く乾燥した土地に適しており、昼夜の寒暖差によって生まれる酸が魅力的な品種です。
ペールイエロー。
ジューシーなタンジェリンとシトラス、パイナップル、グレープフルーツなどのトロピカルフルーツの香りが白い花や僅かなハーブのノートと調和しています。
味わいはその香りを忠実に反映しており、バランスの良い酸味とフレッシュで心地良い余韻が続きます。
蒸した魚やシーフード、サラダ、冷たいスープと好相性。
爽やかに果実味はじける！トロピカルなヴィーガンワイン 緑が反射するライトイエロー。
ブーケは鮮烈で、ジューシーな桃、マンゴー、パパイヤなどの甘いアロマと、僅かに干し草のようなグリーンの香り。
味わいはフレッシュでフルーティー。
伸びやかな酸が心地よく、活き活きとした軽い余韻。
つい手が伸びてぐいぐい飲んでしまいそうな1本です。
魚料理やグリルした野菜やハム、ヤギのチーズと良く合います。
1,408 円
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ヴィオニエらしい白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。
一部オーク樽醗酵している為、ほのかなヴァニラ香が 全体のコクや旨みをバランスよくまとめています。
原産国：フランス 地方：ラングドック＆ルーション 品種：ヴィオニエ100% 醗酵：オーク樽25%、ステンレスタンク75% 熟成：オーク樽熟成25%（新樽10%） アルコール度数：13.24%「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マス氏が造る 厳選ブドウ使用の価格を超えた品質のワイン！！！
1,485 円
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