【商品名】ヴィーニャ アキタニア アキタニア ソル デ ソル シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 チリ 南部地方マジェコ ヴァレー Vina Aquitania Aquitania Sol de Sol Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 アレスティ・チリ・ワインズ【Aresti Chile Wines】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報輝きのある黄色。
レモンやグリルしたヘーゼルナッツ、タバコの香りに、ミネラルを感じます。
口に含むと良質の酸味が全体を引き締め、余韻にはフレンチオーク樽の香ばしい風味とミネラル香が漂います。
チリの良質シャルドネから造られる、高品質な白ワインです。
【ヴィーニャ・アキタニアについて】 ヨーロッパの醸造技術とニューワールドの栽培方法を基に、チリで高品質ワインを生み出すことを目的に創られたワイナリーです。
ボルドー格付け第2級シャトー・コス・デストゥルネルの元オーナー、ブリュノ・プラッツ氏。
ボランジェの会長で醸造家でもあるモンゴルフィエ氏。
第1級シャトー・マルゴーの醸造責任者兼総支配人のポール・ポンタリエ氏。
そしてチリで活躍するフランス人農学者ソルミニャック氏というワイン界の錚々たる顔ぶれにより、良質なワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・アキタニア Vina Aquitania

【商品名】VCSワイナリー ネブリナ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー VCS Winery Neblina Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・エル・アロモ【Vina El Aromo】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報トロピカルフルーツやシトラスのような活き活きとした果実味と、バターのニュアンス。
フレッシュで豊かな味わいを満喫できます。
チリの名門、コノスルファミリーが造る抜群のコストパフォーマンスを誇る一本。
雑誌『一個人』の別冊「いま、最高においしいワインBEST300」にもネブリナが取り上げられています。
まさに「バリュー・フォー・マネー」(お買い得)なワイン！アサリのワイン蒸し、塩焼き鳥(塩)、鮭の塩焼き、寄せ鍋にピッタリです。
≪受賞歴≫ ※男子食堂 極旨ワイングランプリ 11点/15点満点(2011ヴィンテージ) ※【20%OFF】ネブリナ シャルドネ 36本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【VCSワイナリーについて】 自転車ラベルでお馴染み「コノスル」がプロデュースする、1,000円以下のお手頃ワインシリーズ『ネブリナ』を生産するワイナリー。
ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。
産地で発生する深い霧がブドウの生育によい効果があることから名が付けられました。
「全ては畑から」という信念の元で葡萄栽培を行っており、自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高い品質のブドウを調達しています。
これまでに高品質なブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞。
古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を獲得し、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得。
2007、2008年にはWAWWの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■VCSワイナリー VCS Winery

【商品名】ヴィーニャ エル アロモ アロモ ヴィオニエ 2023 750ml 白ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Vina El Aromo Aromo Viognier タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 生産年 2023年 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報色調はグリーンを帯びた淡いイエロー。
オレンジやトロピカルフルーツ、完熟したアプリコットの果実味と繊細な酸味が感じられ、後味にはミネラル感を楽しめます。
ヴィオニエはフランス北部ローヌ地方の芳香品種。
独特なフレッシュ&フルーティーな味わいをお楽しみいただける一本です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・エル・アロモ Vina El Aromo

【商品名】アンリ ド ブルソー アンリ ド ブルソー ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Henry de Boursaulx Henry de Boursaulx Bourgogne Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 アンリ・ド・ブルソー【Henry de Boursaulx】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報やや緑色かかった、きれいな黄金の色合いを持ち、黄色いりんごを想わせる香りや洋なしのキャンディのような香りとともに充分なミネラル感があります。
味わいは、レモンやリンゴなどの果実味。
ふっくらとした果実味としっかりとした酸、そして、ミネラル分とナッツのニュアンス。
デイリーに楽しめる、ブルゴーニュワインです。
この価格でこれだけの内容は大変お買い得の1本です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンリ・ド・ブルソー Henry de Boursaulx

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報山に近い冷涼なクリコ・ヴァレーのブドウを使用！ 熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマと心地よいクリスピーな酸が特徴的です。
さらに、程よい樽香も感じられ、コクのある白ワインに仕上がっています。
飲み飽きのしないスイスイと飲めてしまえる1本。
どんなお料理にもぴったりのシャルドネです。
※【20%OFF】バルディビエソ シャルドネ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ディー エー ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands Domaine Astruc Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報1862年創業。
培われた伝統と近代的なワインの技法やスタイルを融合させ、さらなる高品質のワインをとチャレンジするドメーヌ・アストラック。
ほのかに緑がかった輝きのある麦わら色。
洗練された酸味で爽やかでフルーティーな飲み口。
シトラスや草木、メロンなどの香りが絡み合った複雑な香りと爽やかな味わい。
苦味などの雑味もなく、料理との相性も抜群の1本。
デイリーワインとして大変お薦めの白ワインです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

【商品名】ヴィーニャ エル アロモ アロモ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Vina El Aromo Aromo Chardonnay タイプ グラッパ(蒸留酒) 辛口 造り手 イタルコラルSRL社【Italcoral SRL】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報色調はグリーンを帯びた濃いイエロー。
新鮮な柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ香の調和が感じられ、ほのかに心地よい苦みも感じます。
フレッシュで爽やかなストラクチャーには、はっきりとしたシャルドネの個性が表れており、しっかりと長く続く余韻も楽しめます。
普段のお食事に気軽に合わせることのできる、万能テーブルワインです。
※【20%OFF】アロモ シャルドネ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・エル・アロモ Vina El Aromo

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ヴァレー セレクション シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 チリ アコンカグアサン アントニオ ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Valley Selection Chardonnay タイプ グラッパ(蒸留酒) 辛口 造り手 イタルコラルSRL社【Italcoral SRL】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツなどの香りが印象的。
エレガントで上品な飲み口でミネラル感に優れています。
果実の甘い余韻と一緒にほのかにバニラの香りが漂い、心地良い余韻が残ります。
エレガントで上品な飲み口のお買い得白ワインです。
【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】ジルベール ピク エ セ フィス ジルベール ピク シャブリ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュシャブリ Gilbert Picq et Ses Fils Gilbert Picqet Chablis Vieilles Vignes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス【Gilbert Picq et Ses Fils】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報他のネゴシアンものとは比べ物にならない、高品質シャブリ！ 標高150m〜200mに位置する、シシェ村の五つの区画の葡萄を別々にステンレスタンクで発酵醸造します。
牡蠣の貝殻の化石を含むジュラ紀後期のキンメリジャン土壌で育った葡萄は、シャブリに期待する「火打石」のミネラル感を見事に表現しています。
ハチミツとスモモ、焦がしバター、ミネラルなどのシャブリとしては最高の香りのニュアンス。
美しく輝く色、りんごのヴァニラの風味も合わさって、最高のフィネスをもった、アロマティックな仕上がり。
余韻に感じるライムを絞ったような透明感のある酸味が全体をうまくまとめています。
【ジルベール・ピク・エ・セ・フィスについて】 シャブリの町の南東に位置するシシェ村の家族経営のワイン生産者。
畑はシャブリと1er Cruを合わせて約10haを所有。
こだわりの一つに「ステンレスタンク」での発酵がある。
樽の香りをつけず、葡萄が持つ本来の香り、味わいを引き出すのにはステンレスタンクが適しているという考えに基づくもの。
最近では、タンク発酵を長くしたり、天然酵母での発酵を行ったりと更なる真価を遂げています。
ギド・アシェットなどのフランスワイン評論誌では常連の生産者で、シャブリの5大生産者には必ずと言っていいほど名前を連ねる。
ヒュー・ジョンソンの「ポケット・ワイン・ブック2019」には、シャブリの最高の生産者として掲載されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジルベール・ピク・エ・セ・フィス Gilbert Picq et Ses Fils

【商品名】テュルクハイム葡萄栽培者組合 テュルクハイム アルザス リースリング キュヴェ レゼルヴ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス アルザス Cave de Turckheim Cave de Turckheim Alsace Riesling タイプ 白ワイン 辛口 造り手 テュルクハイム葡萄栽培者組合【Cave de Turckheim】 生産年 2021年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報著名なレストランや日本でも人気が高いフランスの高級食材店「FAUCHON」にもワインを卸しているテュルクハイム醸造所。
ロバート・パーカーJr.の「ワインバイヤーズガイド」では3ッ星生産者として高い評価を受けています。
そんな彼らが造るお手頃価格のアルザス・リースリング。
全体的に爽やかで辛口のキレのある味わい。
非常にバランスがとれており、飲み飽きない魅力があります。
まさにアルザスらしいリースリングに仕上がっています。
テュルクハイムは1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れと厳しい葡萄の選別によって、常に高品質のアルザスワインを造り上げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テュルクハイム葡萄栽培者組合 Cave de Turckheim

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) チリ セントラル ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・コノスル【Vina Cono Sur】 生産年 2023年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報トロピカルフルーツのアロマと、青々とした若い芝を思わせる香り。
綺麗な酸が感じられるフレッシュでクリスピーな味わいです。
飲み飽きしない味わいで、どんなお料理にもぴったりのテーブルワインです。
【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】コウロム コウロム ジャルダン ド ナイル ホワイト 2018 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Jardin du Nil White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2018品種ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ容量750ml■商品情報エジプト産白葡萄ヴェルメンティーノとヴィオニエをブレンドした希少な白ワイン。
ポテンシャルを秘めた、完成度の高いエジプトワインの実力をご堪能いただけます。
色合いは落ち着いた輝きのあるイエロー。
グラスに注ぐと爽やかなライムや青りんごの柑橘系のアロマにパイナップルのトロピカルな香りが重なります。
口に含むとグレープフルーツのフレッシュな果実味とほのかに感じるマンゴーのような甘いニュアンス、酸は程よく心地のよい余韻が長く続きます。
丸みを帯びたボトルとピラミッドが描かれたラベルはどこかエキゾチック。
ワイン通の方にも驚かれること間違いなしの珍しいエジプトワイン。
人が集まるワイン会のお供にいかがでしょうか。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています。
カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】コウロム コウロム シェヘラザード ホワイト 2021 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Shahrazade White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2021品種シャルドネ、ヴェルメンティーノ容量750ml■商品情報明るい穂がきらめいているような黄金色の色合い。
ライムの爽やかな柑橘系としっかりと濃厚な桃のアロマが交わった、複雑な香りを楽しめます。
地中海気候の影響を受けたエジプト葡萄から造られるワインは、北イタリアの辛口白ワインとオリエンタルな表情を兼ね合わせた味わい。
従来のシャルドネワインよりやや強めの辛口と少し甘味を感じる後味が、上品かつオイリーな印象にまとまっています。
白身魚の香草焼きやパスタ、前菜に合わせていただきたい、お手頃価格が魅力のエジプト・テーブルワインです。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】コウロム コウロム ボーソレイユ ホワイト 2021 750ml 白ワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Beausoleil White タイプ白ワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2021品種バナティ100％容量750ml■商品情報エジプトの土着品種バナティ100％で造られた日本では非常に珍しい辛口白ワイン。
味わいと香りはフランスのブルゴーニュ白を彷彿とさせます。
色合いは輝く黄金色。
グラスから漂う、熟していないメロンや青いりんごの若い果実、ナッツや上質なハーブの香りが印象的。
口当たりはクリーミーで、余韻にはトーストのような香ばしさと程よいミネラル感、その後にピリッとほのかな塩気を感じ、全体的に上品にまとまっています。
ひよこ豆のペースト、豆と豚肉の煮込み、クミンをきかせた野菜炒めに合わせていただくとピッタリ！個性豊かな葡萄の味わいを価格以上にお楽しみいただける1本です。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
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■コウロム

【商品名】ザ アイス ハウス ワイナリーアイス ハウス ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン 375ml 2019 白ワイン 375ml The Ice House Winery The Ice House Northern Ice Vidal Icewine タイプ白ワイン 甘口 生産地 カナダ/オンタリオ州 造り手 ザ・アイス・ハウス・ワイナリー【The Ice House Winery】 生産年 2019年 品種 ヴィダル・ブラン100% 容量 375ml ■商品情報カナダ・オンタリオ州のワイン醸造・栽培協会会長が手掛ける渾身のアイスワイン！ アプリコットやマンゴー、ピーチのフレーヴァーをベースに置き、パパイヤ、ライチ、洋ナシ、バニラやバタースコッチ、キャラメルなど、幾層にも敷き詰められたフルーティーで香ばしいアロマがグラスから溢れ出すように広がります。
少しもったりしそうな甘い香りですが、そこは心配ご無用。
飲み口はとってもフレッシュ。
果実味溢れる現代的スタイルの仕上がりを見せてくれます。
食前酒は勿論の事、食後酒やワインカクテルとしても、この上ない至福のひと時を演出してくれる極上の味わいです。
【受賞歴】 ※サクラ・アワード2016 : ダブル・ゴールド(2012ヴィンテージ) 【ザ・アイス・ハウス・ワイナリーついて】 アイスワイン界の先駆者、Jamie McFarlaneが2005年に設立。
オンタリオ州ではワイン醸造・栽培協会会長にも就任しており、まさに同国トップのアイスワイン醸造所として世界から注目を浴びています。
同ワイナリーのワインラベルは可愛いシロクマがアイコンとなっており、モチーフは上部に描かれている北極星。
古代から旅の道しるべとして人々が辿ってきた星座ですが、今現在は「大切な人の元にまっすぐ辿り着く」という意味があり、ロマンチックな願いが込められています。
アイスワイン用の葡萄は、白ワインや赤ワイン用の葡萄と比べると、1つの樹から1/8以下の量しか収穫できません。
収穫のタイミングを幾日も待ちわびるスタッフ達が数少ない葡萄を100%手作業で丁寧に摘み取り、良質なワインを産み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ザ・アイス・ハウス・ワイナリー The Ice House Winery

【商品名】ヘンリー オブ ペルハム ファミリーエステート ワイナリーヘンリー オブ ペルハム リースリング 2019 白ワイン 750ml Henry of Pelham Family Estate Winery Henry of Pelham Riesling タイプ白ワイン やや辛口 生産地 カナダ/オンタリオ州 造り手 ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリー【Henry of Pelham Family Estate Winery】 生産年 2019年 品種 リースリング100% 容量 750ml ■商品情報「リースリングワインを造らせたらカナダNO.1」と呼び声高き造り手が手掛ける、果実味と酸味の卓越したバランスが魅力の1本！自然の営みに沿ったワイン造り、サステーナブル農法で栽培されるリースリングを使用し、香り豊かな中辛口のワインに仕立てています。
緑色がかったレモンイエローの外観。
グラスに注ぐとレモンや洋梨のアロマ、ジャスミン、バラのフローラルな香りが華やかに広がります。
蜜りんごやメロンを想わせるまろやかな口当たり。
いきいきとした果実味と、しっかりとした伸びのある酸が口の中に広がり、旨味を伴ったほのかな甘い余韻が後に続きます。
上品な柑橘系の酸味が印象的な味わいは、素材を生かした和食料理と相性抜群。
また、スパイシーなエスニック料理、中華料理などと一緒にお楽しみいだだくのがおすすめです。
【ヘンリー・オブ・ぺルハムについて】 ナイアガラの滝からオンタリオ湖沿いの西側一帯、高さ約200m断層にあるワイン生産地「ナイアガラ・エスカープメント」にある家族経営のワイナリー。
1700年代か6世代に渡り一族でホテル、バーを経営し土地を守り抜いてきましたが、1984年に現在のオーナーであるポール・スペック氏と弟のマット氏、ダニエル氏がこの地の温暖な気候と石灰質土壌が葡萄の栽培に適していることから、リースリングとシャルドネを植えワイナリーの歴史は始まりました。
ワイナリー名は1700年代にグレートブリテン王国の首相であった「ヘンリー・ぺラム」が由来となっています。
リースリングから造られるアイスワインが世界のワイン愛好家や専門家、多くの雑誌などで「世界最高のアイスワイン」と高評価を得、その名は広く知れ渡りました。
また黒葡萄品種バコ・ノワールを使用したものにおいては、カナダで著名な有名なワインライター、ナタリー・マクイーン女史が「カナダ最高の生産者」と評価をしています。
2017年からはカナダ・オンタリオ州認定サステーナブルワイン製造者(SWO)となり、すべての葡萄は化学農薬、除草剤、合成肥料を使用せず自然の営みに沿ったワインを造り続けています。
ワイナリーには軽いランチとともにワインが楽しめる「コーチハウス・カフェ」も併設しており、地元では人気スポットとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリーエステート ワイナリー Henry of Pelham Family Estate Winery

人的介入を最小限に抑え、ビオロジック栽培に拘るブルガリアの自然派生産者「ボロヴィッツァ」が造るフルーティー＆まろやか白！黒葡萄であるピノ・ノワール100%を使用した珍しい白ワインです！ シャンパーニュや一部のスパークリングワインでは、「ブラン・ド・ノワール」として白にピノ・ノワールが使用されますが、スティルワインにおいては非常に稀。
そしてそれがまた素晴らしい仕上がりなのです！ カリンや梨、アプリコットなどのアロマに、セルフィーユやフェンネルなどのハーブ香も漂います。
豊かな果実味とフレッシュな酸が印象的な、爽やかかつ味わい深いスタイルです！ 黒葡萄由来のふくよかさと、「ボロヴィッツァ」の得意とするピュアな造りが見事に融合！複雑で奥行きのある味わいをご堪能頂けます！ 濃厚なソースを使用した魚料理や、白身のお肉料理、クリーム系のパスタやシチューなどと合わせてお楽しみください！ 【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
■ボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール

■商品説明コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。
ラベルにはたくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑が描かれています。
柑橘系果実の香りに、グレープフルーツやハーブのニュアンスがある、フレッシュな味わいのワインです。
■色合い緑色がかった輝きのある黄色。
■香りライムやグレープフルーツなど柑橘系果実に、爽やかなハーブの香り。
■味わい豊かな果実味とフレッシュな酸とのバランスが良く、ミネラル感が全体を引き締めます。
■製法緑色がかった輝きのある黄色。
■栽培方法豊かなミネラルを含む赤土の粘土質土壌。
涼しい夜間に手摘みで収穫。
■コノスル グリーンソサエティ ソーヴィニヨン・ブラン

【商品名】ディンガチ プラヴァツ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 クロアチア 中央 南部ダルマチアペリェシャツ PZ Dingac Plavac タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ 生産地 クロアチア 造り手 ディンガチ【PZ Dingac】 生産年 2021年 品種 プラヴァツ・マリ100% 容量 750ml ■商品情報 クロアチアで黒ブドウの王と呼ばれるプラヴァツ・マリ100％使用！カリフォルニアのジンファンデルと同類のDNAを持つ事でも知られる、ダルマチア地方の人気土着品種です。
南に面した急斜面にある畑はアドリア海に反射した日差しをたくさん受ける、葡萄の生育に恵まれた環境。
チェリー、ラズベリー、レッドカラント、ローストアーモンド、スパイスなど華やかで香ばしいアロマが魅力的。
ボリューム感があり、丸みのある口当たり。
柔らかでエレガントなタンニンに、バニラ、プルーン、コーヒーを想わせる味わいが幾重にも重なり合います。
ペリェシャツ半島のディンガチュ村で生産されるクロアチアを代表する赤ワインです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ディンガチ PZ Dingac

【商品名】ボロヴィッツァ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ トップ オブ ザ ヒル 2021 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ブルガリア ドナウ プレーン Borovitza Borovitza Limited Series Top of the Hill タイプ白ワイン 辛口生産地ブルガリア ドナウ・プレーン 造り手ボロヴィッツァ Borovitza生産年2021品種マルサンヌ40%、ルーサンヌ40%、ヴィオニエ20%容量750mlブルガリア西北部・セルビアとの国境近くで造られる、南仏ローヌブレンドの白ワイン！できる限り人的介入をおさえたビオロジック栽培。
醸造の際には醸造の際にはSO2(亜硫酸塩)の添加を最小限に留めています。
フルーティかつ凝縮した果実味が魅力です。
グラスに注ぐと洋梨や白い花、ハーブの華やかな香り、アーモンド、ほのかに白胡椒を想わせるスパイシーなアロマが重なり広がります。
完熟した桃やカリンの凝縮した果実の味わいが広がる、リッチな口当たり。
フレッシュな酸が絶妙なバランスで調和をしています。
スパイス香を伴う余韻が長く続き、複雑味を演出しています。
豚肉のローストや白身魚のカルパッチョ、日本食、洋食を問わず様々なお食事と合わせてお楽しみいただけます。
【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボロヴィッツァ Borovitza

【商品名】シャトー ブルゴゾーヌ シャトー ブルゴゾーヌ コート デュ ダニューブ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン 辛口 ブルガリア Chateau Burgozone Chate Burgozone Cote du Danube Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地ブルガリア 造り手シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone生産年2020品種シャルドネ100%容量750ml黄桃やメロン、パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツと、ホワイトローズやスイカズラなど白い花が織り交じった、派手さのある華やかな香りがグラスから溢れます。
味わいは非常に滑らかでクリーミーな質感ですが、もったりとしすぎず、程よいフレッシュさと厚みが兼ね備わっています。
甘い果物がギュッと凝縮されたような、フルーティー感抜群の白ワイン。
中華やエスニック料理と合わせやすいテイストです。
【シャトー・ブルゴゾーヌについて】 ブルガリアのドナウ川南岸に拠点を構える、ブルガリア最古の家族経営のワイナリー。
醸造所として使われている建物は、かつてアルカイック時代末期にドナウ川からの敵の侵略を防ぐために建てられた要塞で、非常に趣があります。
畑は石灰質の黄土壌。
イタリアのトスカーナ州と同じ緯度にあり、広さはブルガリア最大規模を誇ります。
気候は、日中は暑く夜は涼しい大陸性気候。
葡萄は、カベルネ・ソーヴィニヨンなど11の国際品種のほかに、2つの固有品種ギャムザとタミヤンカを栽培しています。
ブルガリアワインの品質の高さを伝える担い手として長年貢献した第一人者であり、国際コンクールでも数々の賞を受賞。
現在は20ヶ国以上に輸出するなど、ブルガリアトップクラスの生産者として人気を誇っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone

■商品説明ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
レモンやライムの柑橘系の香りにエレガントなオレンジやジャスミンの花のニュアンスが感じられる。
レモンやライムを思わせる柔らかな柑橘系の果実味と、パッションフルーツのような果実味が特長。
■色合い緑色がかった中庸な黄色。
■香りレモンやライムの柑橘系の香りにエレガントなオレンジやジャスミンの花のニュアンスが感じられる。
■味わいレモンやライムを思わせる柔らかな柑橘系の味わいと共に、パッションフルーツのような果実味が感じられる。
■製法緑色がかった中庸な黄色。
■栽培方法手摘みで収穫。
■コノスル リースリング レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション

■商品説明鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
■色合いつやのある淡い黄色。
■香り鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
■味わい香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
■製法つやのある淡い黄色。
■栽培方法30%を手摘みで収穫。
■コノスル ゲヴュルツトラミネール ビシクレタ レゼルバ

■商品説明フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
■色合い緑色がかった麦わら色。
■香りフレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
■味わい柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
■製法緑色がかった麦わら色。
■栽培方法50%を手摘みで収穫。
■コノスル シャルドネ ビシクレタ レゼルバ ハーフ

【商品名】トゥブルドシュ トゥブルドシュ ジラフカ 2020 750ml 白ワイン 辛口 ボスニア ヘルツェゴビナ ポポボ平原 Tvrdos Tvdros Zilavka タイプ 白ワイン 辛口 造り手 トゥブルドシュ【Tvrdos】 生産年 2020年 品種 ジラフカ100% 容量 750ml ■商品情報ボスニア・ヘルツェゴビナで古くから栽培されてきた在来種ジラフカ100%で造られた辛口白ワイン！ レモンやライムなどの柑橘の爽やかな香りが感じられ、スワリングすることでヨーグルトやピーチ、キウィ、蜂蜜など複雑な香りがふわっと立ち昇ってきます。
香りから連想されるイメージと完全に一致する酸味。
舌の上で転がしているうちに、エネルギッシュでふくよかな果実味が広がっていきます。
余韻は長くジューシー。
ボスニア・ヘルツェゴビナの在来種ジラフカの特徴を最大限に引き出した1本です。
【トゥブルドシュについて】 中世セルビア王国衰退(15世紀)の後、トゥブルドシュの修道士達はセルビアの精神・文化とともに、ワイン製造の歴史を守り続けました。
多くのヨーロッパの国々の修道院にも見られるように、このトゥブルドシュ修道院には素晴らしいブドウ生産とワイン醸造の技術が蓄積されています。
ペトロパブロフスコ平原に70ha、ポポボ平原に60haの自社畑を所有しており、古来種のブラナツやジラフカをはじめ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの葡萄品種を栽培しています。
製造されたワインは、トゥブルドシュに15世紀からある古い石のセラーと、修道院の横を流れるトレビシニツァ川の近くにある最新設備と伝統が調和したセラーで熟成されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥブルドシュ Tvrdos

※クリックで拡大表示 商品名イル・ビアンコ・ディ・チッチオ 商品説明メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わいです。
品目白ワイン テイスト辛口 内容量750ml アルコール分11.5％ 原産国イタリア 産地アブルッツォ ぶどうの品種トレッビアーノ・ダブルッツォ、ペコリーノ、シャルドネ 通常販売価格1628円 商品名フェウド・モナチ・ミルス・フィアーノ・サレント 商品説明緑を帯びた淡い黄色に、柑橘類やライチ、青りんごなどの凝縮感のあるフルーティなブーケ、心地よい芳香があり、フレッシュでやさしい味わいです。
品目白ワイン テイスト辛口 内容量750ml アルコール分12.0％ 原産国イタリア 産地プーリア ぶどうの品種フィアーノ 通常販売価格1628円 商品名バンフィ・リーヴォ・トスカーナ・ビアンコ 商品説明爽やかでバランスが取れており、快活なフルーツの香りを持つ辛口ワイン。
トスカーナのバンフィ社の畑で栽培された白ブドウから造られる、フレッシュでみずみずしいワインです。
品目白ワイン テイストやや辛口 内容量750ml アルコール分12.0％ 原産国イタリア 産地トスカーナ ぶどうの品種ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ 通常販売価格1078円 商品名カラッチ・ファレルノ・マッシコ・ビアンコ 商品説明野バラやバナナ、パイナップル、洋ナシ、カカオバターなどの特徴的な香りに、ムスクやローストしたヘーゼルナッツ、バニラも感じられます。
品目白ワイン テイスト辛口 内容量750ml アルコール分14.0％ 原産国イタリア 産地カンパーニャ ぶどうの品種ファランギーナ 通常販売価格3938円 商品名フォーリ・ポルタ・サンジョヴェーゼ・ビアンコ 商品説明柑橘類や黄色いリンゴのエレガントなブーケに白い花のニュアンス。
香りが豊かで、バランスの取れた酸とミネラル感に黄色い果実やハーブのノート、程よい余韻があります。
品目白ワイン テイスト辛口 内容量750ml アルコール分12.5％ 原産国イタリア 産地エミリア ロマーニャ ぶどうの品種サンジョベーゼ 通常販売価格1280円 商品名ナターレ・ヴェルガ・ピノ・グリージオ・ヴェネツィエ 商品説明果皮を除き、約16?18℃の温度管理下で発酵。
ステンレスタンクのみで醸造しています。
ハチミツやリンゴ、野生の草花の香りを感じます。
口当たりはフレッシュで生き生きとしていて、洋ナシを感じる余韻が心地よく続きます。
品目白ワイン テイスト辛口 内容量750ml アルコール分12.0％ 原産国イタリア 産地ヴィネット ぶどうの品種ピノ・グリージョ 通常販売価格990円

  ■ワイン名 サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ジャケール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出 ■英語表記 Savoie Apremont Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils AOC Savoie Apremont ■商品番号 0111002000327 ■ワインについて フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン！ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目！サヴォワ・ジャケール種100％ファン大注目！現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区！しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気！造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始！その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開！葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました！1920年クロード＝エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました！1964年、ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました！その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有！現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・アプルモン！ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！なんと同ワインの2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出！さらに2011年がワインスペクテーター2012年度TOP100選出にされ国際的にも高評価獲得！このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュの究極サヴォワ・アプルモンが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 ■ブドウ品種 サヴォワ・ジャケール種100％ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ■内容量 750ml ■ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。
その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。
葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。
1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。
1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。
その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。
現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年 このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！ 空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！ 熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！ 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュ。

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ぴのぐり 2020 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Gris タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・マルシャン・グリヨ【Domaine Marchand-Grillot】 生産年 2020年 品種 ピノ・グリ100% 容量 375ml ■商品情報ニューヨーク出身の醸造家、ブルース・ガットラヴ氏が「ココ・ファーム」とタッグを組み、北海道・余市産の葡萄から造る自然な味わいを生かしたワイン「こことあるシリーズ」。
白葡萄品種ピノ・グリの力強い果実味、爽やかさを演出する塩味がはっきりと表現されています。
無清澄・無濾過にて瓶詰め。
こちらのワインは、JAL国際線ファーストクラスで採用され日本を代表する1本として提供されました。
（2014ヴィンテージ） 外観は輝きのあるライトイエローの色合い。
グラスに注ぐとイチジクやカリン、パイナップルの甘い果実香、タイムやラベンダーの上品なアロマが広がります。
口に含むと新鮮な白桃やメロンの果実味が口いっぱいに広がり、丸みのある豊富な酸、レモンの皮を想わせるほろ苦さが絶妙なバランスを演出しています。
程よいミネラル感が全体の味わいを引きしめ、クリームブリュレやレモンキャンディのような甘い余韻が優しく続きます。
温度による味わいの変化をお楽しみいただけるのが、このワインの魅力。
高めの温度でいただくと果実の甘さが引き立ち、クリーム系を使ったお料理やケーキなどによく合います。
キリっと冷やしていただくとすっきりとした味わいに変化し、和風ピクルス、白身魚の昆布締め、お寿司など和食によく合います。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 下岩崎 2021 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo KatsunumaJozo Koshu Terroir Selection shimoiwasaki タイプ 白ワイン 辛口 生産地 日本 山梨県 造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】 生産年 2021年 醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で11ヶ月間 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報 勝沼の小区画畑・下岩崎の甲州100％で造られた白ワインです。
金柑やゆず、アカシア、ハチミツ、レモングラスの香りが広がり、追い重なるように仄かなバニラのリッチな樽香が上品に漂います。
口に含むと青リンゴのようなシャキッとした風味に溢れ、芳醇な果実の見事な厚みを感じます。
時間と共に、湧き水のようなミネラルが喉奥に浸透していくような美しさがあります。
爽やかでサラっとした日本産ワインの印象を覆した、豊かで力強い果実味に驚かされる1本。
白身の肉厚なお刺身やお寿司と一緒に味わうことで、最高のマリアージュをお楽しみ頂けます。
【勝沼醸造について】1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。
90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。
山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。
「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。
昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。
代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。
また、醸造を担う有賀裕剛（ヒロタカ）氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。
長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■勝沼醸造 Katsunuma Jozo

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 農民ドライ 白 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Noumin Dry タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】 生産年 2022年 品種 ミュラー・トゥルガウ52%、ケルナー32%、バッカス8%、 ソーヴィニョン・ブラン5%、シルヴァーナ3% 容量 750ml ■商品情報北海道や長野、山形の契約農家で育った上質なミュラー・トゥルガウ、シャルドネを主体にソーヴィニヨン・ブランをはじめ複数の品種をブレンド。
清涼感のある香りとしっかりした酸が特徴です。
グレープフルーツやライム、レモンのフレッシュな柑橘系アロマにディルやミントなどの清涼感あるハーブ香、徐々に表れる火打石を想わせる硬質なニュアンスが交差し、軽やかかつ個性的な香りがグラスから漂います。
口当たりは非常にドライな印象。
青りんごや洋ナシのフレッシュな果実味と程よいミネラル、キレの良い酸味が全体を引き締めており、清々しい余韻が爽やかに残ります。
様々な和食と合わせやすいクリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」。
年月を重ねるとドライフルーツや蜂蜜の香りが表れ、丸みをもった味わいの変化をお楽しみいただけます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー 農民ドライ 白 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Noumin Dry タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー【Coco Farm & Winery】 生産年 2022年 品種 ミュラー・トゥルガウ52%、ケルナー32%、バッカス8%、 ソーヴィニョン・ブラン5%、シルヴァーナ3% 容量 750ml ■商品情報北海道や長野、山形の契約農家で育った上質なミュラー・トゥルガウ、シャルドネを主体にソーヴィニヨン・ブランをはじめ複数の品種をブレンド。
清涼感のある香りとしっかりした酸が特徴です。
グレープフルーツやライム、レモンのフレッシュな柑橘系アロマにディルやミントなどの清涼感あるハーブ香、徐々に表れる火打石を想わせる硬質なニュアンスが交差し、軽やかかつ個性的な香りがグラスから漂います。
口当たりは非常にドライな印象。
青りんごや洋ナシのフレッシュな果実味と程よいミネラル、キレの良い酸味が全体を引き締めており、清々しい余韻が爽やかに残ります。
様々な和食と合わせやすいクリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」。
年月を重ねるとドライフルーツや蜂蜜の香りが表れ、丸みをもった味わいの変化をお楽しみいただけます。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery