Bianco Fishing Wine Ajolaアヨラ (詳細はこちら)青りんごや柑橘系果実などのフレッシュな果実香にハーバルなニュアンスも。 ほのかに感じる細かい泡と豊潤な果実味、綺麗な酸味がバランス良く口中に広がります。 ステンレスタンクにて圧搾後発酵、12ヶ月熟成。 醸造時、瓶詰め時ともにSO2不使用。 750mlプロカニコ、マルヴァジア、ヴェルデーリョ、ドルペッジョイタリア・ウンブリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】アヨラ ビアンコ フィッシング ワイン NV 白ワイン イタリア 750ml 自然派 3,619 円
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勝沼醸造 ”甲州テロワール・セレクション 祝” 甲州 山梨 【白桃のアロマ】 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込んでいます。 シュール・リー製法で仕上げられ、柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツのアロマが特徴的です。 口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、祝地区 甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区の葡萄を使用しています。 【ご当地料理】アワビの煮貝、甲斐サーモン、甲州地鶏 内陸に位置する山梨県は農作物などの山の物の他、葡萄の他フルーツを使ったスイーツなど様々なご当地料理があります。 店長から一言 果汁と果皮を接触させるシュール・リー製法で仕上げていますので、すっきりとしていますが味わいに奥行きがあり、甲州独特のほのかな苦みにより様々なお食事と楽しめる1本です。 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきたのが勝沼醸造です。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、 「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリーです。 現在では 日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 醸造家はフランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派、有賀裕剛(ヒロタカ)氏です。 裕剛さんは単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積んだのち2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献しています。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、 ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 また、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家、築城久幸氏の経験を活かし素晴らしいワインを手掛けています。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語るワイナリーはその言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念 に日々ワイン造りを行っています。 そのワインはヨーロッパ最大規模を誇る酒類の国際品評会インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)にて毎年のように受賞し、日本国内コンクール日本で飲もう最高のワインでは国産ベストワインに選ばれるなど、その秀でた品質を証明 しています。 国内で最も長い積算日照時間に恵まれた甲府盆地では、水はけのよい傾斜を利用して古くから日本固有のぶどう「甲州」の栽培が行われてきました。 こちらのワインは、盆地の西側の斜面地帯である韮崎市穂坂地区の甲州から造られています。 柑橘系の香りと果実味があり凝縮感のある味わいは、赤ワインの様なほのかな渋みを伴い様々な料理の味を引き立てます。 洋食のみならず和食との取り合わせが特に良いワインです。 フレンチオークの新樽も使い醸造された本格派の甲州です。 勝沼醸造 ”甲州テロワール・セレクション 祝” 甲州 山梨 ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、祝地区 造り手 勝沼醸造 ぶどう品種 甲州100% 熟成 ステンレスタンクにて9カ月熟成 アルコール 10.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ 勝沼醸造 ”甲州テロワール・セレクション 祝” 甲州 山梨[日本ワイン][白ワイン] 2,508 円
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Eukeni Txakoli Artomana Txakolinaアルトマーニャ チャコリーナ (詳細はこちら)独自の文化、言語、思想を持つバスク。 そのバスク人が愛するワイン、チャコリです。 オンダラビ・スリという独自の地場品種主体で造られる白ワイン。 畑は3つのDOのうち山側のチャコリ・デ・アラバの南に位置しますチャコリ特有の力強い酸。 土壌のパワーとミネラル感がたっぷり感じられる、海寄りに比べ酸が穏やかでじっくり味わうタイプ。 750mlオンダリビ スリ、プティマンサン、グロマンサン、プティクリュブスペイン・バスク・アラバアラバコ チャコリーナDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション 【6本?送料無料】アルトマーニャ チャコリーナ エウケニ チャコリ 2019 白ワイン スペイン 750ml 2,365 円
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商品名 インドミタ デュエット・プレミアム シャルドネ DUETTE INDOMITA PREMIUM CHARDONNAY 商品番号 411833-6 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けとなります。 生産国/生産地 チリ/カサブランカヴァレー 格付 - アルコール度数 -% タイプ 白 葡萄品種 シャルドネ 容量(ml) 750ml×6 l白l lケース販売l l辛口l lチリl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ <2018VT> ◇CSWA(チャイナワイン&スピリッツ アワード)金賞 <2019VT> ◇ジェームズ・サックリング2020 90点 <2020VT> ◇ジェームズ・サックリング2021 90点 お得なお試しセットでお気に入りの1本を探しませんか? 最高級ぶどうプレミアムシリーズを超オトクに飲み比べ♪ 【誰でもP10倍 マラソン中】【1本あたり2,090円 送料無料】インドミタ デュエット プレミアム シャルドネ [2021] or [2022] ケース (6本入) 浜運 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 12,540 円
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オールド・ウェンテ・シャルドネを特別にセレクト 畑は2004年に植樹され、小さな房のシャルドネができることで有名なオールド・ウェンテ・シャルドネを特別にセレクトして使用しています。 畑は1メートルごとに植えられているため、10?12房しか熟さず、その結果、ポーター・バスに似た深みのある味わいと複雑さが生まれました。 ポーター・バスは、オールド・ウェンテと同じセレクションで栽培されています。 密植されているため、果実には直射日光がほとんど当たらず、果皮が厚くなり、タンニンのバックボーンとなって、この畑のワインは長期熟成が可能となります。 生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ カレックス ヴィンヤードChardonnay Carex Vineyardヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃:2024 - 2034The 2019 Chardonnay Carex marries power, textural intensity and energy. This site at DuMOL, planted on tight meter by meter spacing (unusual for Chardonnay) is incredibly distinctive. I would give the 2019 a few years to soften. Apricot, lemon confit, marzipan, dried flowers, sage and mint build into the expressive, resonant finish.(Vinous, June 2022) カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。 ファーストリリースは2005年。 キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。 「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。 「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。 モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。 ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。 モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。 英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。 セリタス 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】セリタス シャルドネ カレックス ヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Carex Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 17,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ズッカルディ キュウ シャルドネ 750ml[サッポロ/アルゼンチン/メンドーサ/白ワイン/LL93]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ズッカルディ キュウ シャルドネ 750ml[サッポロ アルゼンチン メンドーサ 白ワイン LL93] 3,023 円
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フェルミエ自園の新潟市西蒲区越前浜産アルバリーニョ100%使用(垣根栽培)。 アルバリーニョはスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワイン品種です。 「El Mar(エルマール)」は日本海に近い海砂のテロワールで育まれたミネラルに溢れるフェルミエのトップキュヴェです。 ステンレスタンクで発酵・熟成させました。 英字表記Fermier El Mar Albarino生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種アルバリーニョ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【5/14?15限定 全品P3倍】フェルミエエルマール アルバリーニョ 2022 750ml日本 新潟 日本ワイン 国産ワイン フェルミエ ホンダ ヴィンヤーズ 辛口 白ワイン 虎 13,200 円
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シュナン・ブラン 2016 クラヴァン・ワインズ カリン、洋梨に熟したリンゴを感じるややスモーキーなアロマにスパイス、蜂蜜の仄かなタッチ。 フレッシュかつ密っぽい洋梨の凝縮した果実味とナッティーなニュアンス。 キレのある酸、海風を連想させる塩気を感じるフレッシュなアフターに繋がります。 オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。 南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。 オーストラリアの大学で醸造を学び、マーガレットリヴァーのワイナリーで働いていた際に出会った南アフリカ人の妻との結婚を期に、南アに移住をします。 妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープです。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 クラヴァン・ワインズ ぶどう品種 シュナン・ブラン シュナン・ブラン [2016] クラヴァン・ワインズ 3,565 円
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商品説明フレッシュでイキイキとした柑橘系果実の香りにほのかにレモンのニュアンスのあるみずみずしい口当たり商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルメンティーノ100%容量:750ml生産:フランス コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン マレノン レ グラン ヴェルメンティーノ [2022] 750ml 白 MARRENON LES GRAINS VERMENTINO 1,485 円
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世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。 柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 土壌:石灰岩、砂岩、火山質玄武岩オーク樽醗酵(500L) オーク樽熟成17カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率30%)原語表記:Von Winning Weingut GmbH Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken[2021]ワイン生産地: ドイツ/ファルツ/ベライヒミッテルハート/フォルスト品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フォン ウィニング フォン ウィニング フォルスター ウンゲホイヤー リースリング トロッケン グローセス ゲヴェックス [2021] ≪ 白ワイン ドイツワイン ≫ 8,041 円
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マイヤーレモン、柑橘の白い花、グリーンアーモンドの野性的で複雑な香りに続いて、カフィアライム、マンダリンオレンジ、レモン風味のアイシングを思わせる豊かな風味が滑らかに舌を覆い、イーストとミネラルのニュアンスが長い余韻に優雅さを添える。 ウエスト ソノマ コーストAVAに位置する2つの畑(plural=複数)のブドウを全房圧搾、フレンチオーク旧樽で自然発酵、熟成。 原語表記:Alma Fria Plural Chardonnay[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ウエストソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルマ フリア プルーラル シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,059 円
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Via Terra Blanc ヴィア・テッラ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カタルーニャ テッラ・アルタ 原産地呼称DOテッラ・アルタ 品種樹齢20〜25年のガルナッチャ・ブラン 土壌砂質を基本に深層は粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ 8月末から9月中旬にかけて2回に分けて手摘みで収穫 ◆発酵〜熟成 軽くプレスしフリーランジュースに近い状態で発酵。 発酵は15℃で100ヘクトリットルのステンレスタンクを使用。 発酵終了後、2回に分けて収穫したワインをブレンド。 バトナージュを施しながら3か月間ステンレスタンクでシュールリー。 ◆専門誌評 ワイン・スペクター 91点 ジャンシス ロビンソン 16/20点 Edetaria エデタリア ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
エデタリア / ヴィア テッラ ブラン [2018][2020] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン カタルーニャ DO テッラ アルタ Edetaria Via Terra Blanc ワイン スペクター 91点 ジャンシス ロビンソン 16/20点 1,750 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ ブレル モルス 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC473]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑の標高は200〜330m、平均樹齢25年です。 土壌は50%が粘土、50%が石灰岩です。 手摘みで収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗せずにプレスします。 葡萄の果皮由来の天然酵母を使い、22度以下でステンレスタンクで発酵させ、マロラクティック発酵を行います。 収穫の翌年の6月まで澱と共に熟成させます。 モルスハイムの土地を反映した、アロマティックかつ芳醇でしなやかなワインです ドメーヌ ブレル モルス 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FD107] 27,192 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ファビアン コシュ サン ロマン 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209967]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス西向きのスー・ラ・ヴィユと北向きのル・ジャロンのブレンド樽熟成18か月(新樽20%) ドメーヌ ファビアン コシュ サン ロマン 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209967] 6,336 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 サンテロ アスティ スプマンテ 750ml [MT/イタリア/白ワイン/650730]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
サンテロ アスティ スプマンテ 750ml [MT イタリア 白ワイン 650730] 1,359 円
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赤・750ml メルロー メルルという鳥とメルローとの言葉遊び。 「自然と関係のあるものを」と思い、鳥の名前を選んだ。 ロゼはメルル・ロゼなので、赤はメルル・ルージュに!南のメルロ100%とは思えない涼しげで飲み心地バツグンのスイスイ赤!カシスを口の中いっぱいに頬張ったようなジューシーな果実味!!メルメルロに比べ香りがよりアロマティックで、果実味と、ほどけたタンニンが全体的に球体のように包み込んでいる。 (輸入元資料より) 【ドメーヌ・デ・フルール・ジョーヌ/DOMAINE DES FLEURS JAUNE】 ラングドック地方、カルカッソンヌの南に位置するリムー。 ピレネー山脈とコルビエール山脈に囲まれた、随一の高い標高からくる冷涼さ。 大西洋と地中海の両方の影響を受け、日照量も多く、雨も適度に降る産地。 リムーと聞けば真っ先に思い浮かぶのは、スパークリングワイン。 それもそのはず、世界最古のスパークリングワインはリムーで誕生!(17世紀に、ドン・ペリニヨンが造ったシャンパーニュよりも 150年近く早い!)1938年にブランケット・ド・リムー、次いで1959年にスティルの白が AOC に認定された。 しかし赤は遅れを取り、AOCに認定されたのは2004年。 圧倒的に白ぶどうの産地に、メルロにとことんこだわった造り手が現れた!当主クレマンス・ボードワンは、2020年に日本デビューした南仏超ミクロ生産者『マルク・サンチェス・トア』のパートナー。 クレマンスは農業の家系で育ち、幼いころから農業が身近な存在だった。 大学では歴史の勉強をし、自然環境やエコロジーに関する政治的な活動をしていた。 幼いころ両親の背中を見て育ったクレマンスは、自然と『自給自足』の生活に足を踏み入れていく。 それはワインに関しても同じで、『自分が飲むものは自分で造りたい』と考えるようになり、ワイン造りの道へ。 その後、農業を通してマルク・サンチェスと出会い、2017年に2人で『マルク・サンチェス・トア』を設立。 マルク・サンチェスから、ビオディナミ栽培、多種多様なポリキュルチュール、そして SO2無添加のワイン造りを学んだ。 ワイン造りと同時に子育てをし、2021年、遂にマルク・サンチェスの隣の畑で自身のドメーヌを立ち上げた。 畑は3.5ha 所有。 標高350m、粘土石灰質土壌。 品種はメルロとほんの少しソーヴィニヨン・ブランを育てている。 昔の人たちが普通にやっていた農業の姿を目指し、緑肥を使い、土中の微生物を復活させている。 可能な限り手を加えず、剪定は自然を尊重し、樹液の流れを見ながら行っている。 全てのワインは自然酵母で発酵、SO2無添加。 コラージュ・フィルター掛けもなし。 瓶詰めとスーティラージュはビオディナミのカレンダーに合わせて行っている。 彼女の畑では、生活を共にしている羊と豚、鳥などの動物たちが一緒に畑作業を手伝ってくれている。 クレマンスが長年想い描いていた『自給自足』の生活を、家族そして、自然界の生き物たちと共に実現させている!(輸入元資料より) メルル・ルージュ [2021] ドメーヌ・デ・フルール・ジョーヌDOMAINE DES FLEURS JAUNE MERLE ROUGE 5,060 円
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※ラベルに少し汚れがある場合がございます。 容量:750ml ブドウ品種:ゴデーリョ96%、トレイシャドゥーラ4% 栽培地域:オ・ボロ 土壌:花崗岩の砂質 地形:テラス式の丘、緩やかに傾斜 標高:600メートル以上 気候:大西洋の影響を受ける大陸性気候 ブドウの平均樹齢:25年以上 整枝法:コルドン・ロヤとギヨ 栽培面積:19.5ヘクタール 栽培面積:1ヘクタールあたり36ヘクトリットル 自社畑及びオーガニック栽培を導入している28区画のブドウに由来。 発酵に先立ち、4時間のスキン・コンタクトを施す。 その後、培養酵母を添加、ミディアムよりも強めにローストしたフランス/ノルマンディ産の容量35ヘクトリットルの大樽でアルコール発酵。 発酵温度は17度。 発酵終了後、シュール・リーの状態で熟成。 この間、週に1度バトナージュを施す。 熟成期間は4ヶ月。 瓶詰めは収穫翌年の春。 ちなみにロウロはガリシア語で「金髪」という意味。 金髪を思わせる色調のワインであることから、このように命名された。 *ノルマンディ産の樽:ラファエルは樽を香り付けではなく、ワインへの酸素供給を行うためにノルマンディ産の樽を使用している。 ノルマンディは他の樽の産地と比べ気温が低いため、香りが強くなく、木目が粗い。 ワインを安定させるために必要な酸素を多く取り込む作用に優れている。 *トレイシャドゥーラについて 1981年植樹の1ヘクタールにも満たない古くからある区画で育ったトレイシャドゥーラは、品質と個性がゴデーリョに良く似ているが、違いを挙げるなら、ゴデーリョに比べてやや骨格がしっかりとしており、新鮮なアロマがある。 深みとボディはゴデーリョの方が勝っている。 よりエレガントで新鮮さをもたらすため、トレイシャドゥーラを加えている。 またヴィオニエにも似た品種だが、ヴィオニエよりはエレガントで繊細、また、ユニークなキャラクターを持つ。 最初に購入した畑に植わっていたブドウ樹で、樹齢とともに十分なポテンシャルが備わったので、2012年よりゴデーリョ主体にトレイシャドゥーラをブレンドしている。 こちらのロウロで特筆すべきなのが、かのワイン・アドヴォケイト誌において ワイナリー設立直後の2005年から2020年ヴィンテージに至るまで、 実に「10回」もの「90点超え評価」を得ているということ。 また、ワイン・スペクテイター誌では「年間トップ100ワイン」に選ばれるなど、 スペイン最高峰の白ワインとして惜しみない称賛を浴びているのです。 ※輸入元資料より 2022年ヴィンテージにはまだパーカーポイントが付いておりませんが、 過去には90点超えの高評価を連発しています! ↓↓↓↓↓↓↓↓Rafael Palacios ラファエル・パラシオス 「プリオラート4人組」として知られるリオハ出身の天才醸造家、アルバロ・パラシオス氏。 兄のアルバロ氏と同じく、ラファエル氏もシャトー・ペトリュスをはじめとしオーストラリアのペンフォールズ等、名だたる生産者の元で修業を積んだそう。 スペインに帰国後、一時はアルバロ氏と共にワイン造りにあたったそうですが、 再思三考の末、独自の道を進むことを決めたのです。 そして2004年にD.O.リアス・バイシャスで知られるガリシア州のバルデオラス郡にブドウ畑を購入、「スペイン最高の白ワインを造る」という壮大な夢に向け挑戦を開始したのだといいます。 地元の農家から購入した畑には土着品種のゴデーリョが植えられており、 今回ご紹介するスタンダードクラスの「ロウロ」は標高600m以上に位置し、 砂質花崗岩土壌と粘土質堆積物のある砂質土壌から成る畑のブドウから造られています。 なお、畑は有機農法またはビオディナミで管理されており、現時点で32区画、 総面積24.5haにまで拡大されているとのこと。
白:[2022] ロウロ 白(ラファエル・パラシオス)Louro (Rafael Palacios) 4,676 円
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Riesling 120 N.N. Odinstalオーディンスタール (詳細はこちら)リースリング750mlリースリングドイツ・ファルツファルツ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】オーディンスタール リースリング 120 N.N. 2021 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 自然派 5,478 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 イタリア人気地品種 シチーリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。 モモやアプリコット等のジューシーな香り。 余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。 産 地 イタリア・シチリア 製 造 カンティーネ・エウロパ ぶどう品種 グリッロ100% 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】カンティーネ・エウロパ ロチェーノ グリッロ (白ワイン)750ml×6本 6,336 円
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品種:ソーヴィニヨン・ブラン 2020 年は、ブドウがかつてないほど早熟の年だった。 ティエリ曰く、収穫したブドウは傷ひとつなく完璧だっ たが、日照りの影響により窒素が不足していたため、実際醸造してみると自然酵母に勢いがなく発酵に苦労した とのこと。 途中酵母に勢いがあったテュエ・ブッフの Vin Blanc の澱などを加えたり、バトナージュを行うなど して、約半年かけて発酵を終わらせた。 出来上がったワインは、前年がみずみずしい繊細な味わいに仕上がって いるのに対し、今回はよりフルーティーかつ酸に勢いと伸びがある!透明感のある果実のボリュームと塩気のあ る滋味深いミネラルとのバランスも良く、余韻に連れて伸びるヴィヴィッドな酸が味わいにキレと立体感を与え る!ティエリがドリアに求めているクリスタル感もうまく味わいに表れていて、まさに和食にぴったりだ! 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール! 話題の自然派ワインです! ナチュラルワイン トゥーレーヌ・ドリア(白)2020 ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ Dolia Le Clos du Tue-Boeuf 4,926 円
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Condrieu Cuvee Brumaire / Lionel Faury サン・ジョセフ最北シャヴァネ村にワイナリーを構える若き造り手リオネル・フォリー。 各評価誌では既にトップ生産者と肩を並べ非常に高い評価を得ている。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / ローヌ / 主要ブドウ品種:ヴィオニエ 砂糖漬けの黄桃とカリンの華やかなアロマをドライフラワーのアクセントが彩っている。 たっぷりとした濃密な口当たりながらバランスが取れており、フレッシュで長い余韻が楽しめる。 タイプ:白ワイン セパージュ:ヴィオニエ100% ヴィンテージ:2018 容量:750ml 熟成方法:500L樽(新樽25%)&ステンレスタンク12ヶ月熟成。 サン・ジョセフ最北シャヴァネ村にワイナリーを構える若き造り手リオネル・フォリー。 各評価誌では既にトップ生産者と肩を並べ非常に高い評価を得ている。 砂糖漬けの黄桃とカリンの華やかなアロマをドライフラワーのアクセントが彩っている。 たっぷりとした濃密な口当たりながらバランスが取れており、フレッシュで長い余韻が楽しめる。 生産者の概要 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョセフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。 まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。 ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。 またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。 さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョセフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。 リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。 北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。
コンドリュー キュヴェ・ブリュメール / リオネル・フォリー [2018] 白ワイン フランス 7,810 円
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ブルー フィッシュ リースリング オーガニック 750 ml Blue Fish Riesling Organic 750 ml ・ドイツ ・リースリング、オーガニック ・アルコール 12% ・法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 辛口リースリングであるがフルーティーで爽快感がある味わい。 白身魚やリゾットはもちろん和食との相性は抜群。 有機栽培が拡大しているヨーロッパにおいて、ドイツの有機認証取得ワイン。 原産国ドイツ品種リースリングタイプ白ワインブルー フィッシュ リースリング オーガニック 750 ml Blue Fish Riesling Organic 750 ml ・ドイツ ・リースリング、オーガニック ・アルコール 12% ・法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 辛口リースリングであるがフルーティーで爽快感がある味わい。 白身魚やリゾットはもちろん和食との相性は抜群。 有機栽培が拡大しているヨーロッパにおいて、ドイツの有機認証取得ワイン。 原産国ドイツ品種リースリングタイプ白ワイン ブルー フィッシュ リースリング オーガニック 750 ml 1,786 円
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ワイン名 Chateau Rieussec 2021 " R " de Rieussec Bordeaux Blanc A.C 産国 フランス、ボルドー地方 産地呼称 ボルドーAC 生産者 ドメーヌ バロン・デ・ロートシルト ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 59%、セミヨン 41% 樹齢 約40年 収穫 醸造 ソーヴィニヨン・ブランは主にステンレスタンク(一部オーク樽)、セミヨンはオーク樽(新樽)醗酵。 熟成はステンレス熟成50%、オーク樽熟成50% アルコール度 13% 容量 750ml 生産本数 55,000本 タイプ 白ワイン。 辛口 サービス 9℃?11℃。 now ? 2035 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 インポーター モトックス ( 4997678184858 ) 今回輸入量: 600本特別価格で販売中 貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。 数カ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。 2021ヴィンテージ: 霜害の影響を受け、収量が減った難しいヴィンテージでした。 特にリューセックは有機栽培に転換している最中なので、ダメージは絶大でした。 しかし、収穫期にかけては天候は安定し、自然選果された果実はフレッシュで香り豊かなワインに仕上りました。 【シャトー・リューセック】 18世紀、リューセックはランゴン市のカルメル会修道士が所有していました。 その後、リューセックはフランス革命中に没収され、1790年頃、「国の財産」として競売にかけられました。 それを購入したのが、当時、レオニアンのシャトー・ラ・ルヴィエールを所有していたマレイヤックでした。 1855年の格付け時の所有者はM.メイヌでした。 リューセックは、ソーテルヌとバルザック地区の第1級格付けとなりました。 その後、リューセックの所有者は何度も変わりました。 シャルル・クレパン(1870年頃)、ポール・デフォリ(1892年)、バニル氏(1907年)、そしてガスクトン家(サンテステフ村シャトー カロン・セギュールの所有者)。 戦時中はP.F.ベリー(ヴィコント・ブーゼの兄弟でアメリカ籍)、バラルスク氏(1957年)、そして最後にソーテルヌの「甘口ワイン」に情熱を注いだ、アルベール・ヴュイエール(1971年)です。 1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入しました。 当時の面積は、68ヘクタールの葡萄畑を含む110ヘクタールでした。 シャトーの潜在力を強化するため、細心の注意を持って選果や樽での発酵が行われるなど、上質のワインにブレンドするための厳しい措置がとられました。 樽熟成を長くするため、1989年には新しい貯蔵庫が建設されました。 より厳しい選別を実施した結果、1990年代のグラン・ヴァンの生産量は非常に少なく、1993年の生産量はゼロになりました。 2000年には、熟成用樽貯蔵庫の改修と醸造所の新設が進められ、葡萄の除梗・破砕や圧搾(あっさく)機に技術的な改良が加えられるなど、1985年から続いた品質向上への取り組みを象徴する作業が行われました。
エール・ド・リューセック 2021 ボルドー 辛口 白 750ml 4,785 円
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ワイン名 Chateau Rieussec 2021 " R " de Rieussec Bordeaux Blanc A.C 産国 フランス、ボルドー地方 産地呼称 ボルドーAC 生産者 ドメーヌ バロン・デ・ロートシルト ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 59%、セミヨン 41% 樹齢 約40年 収穫 醸造 ソーヴィニヨン・ブランは主にステンレスタンク(一部オーク樽)、セミヨンはオーク樽(新樽)醗酵。 熟成はステンレス熟成50%、オーク樽熟成50% アルコール度 13% 容量 750ml 生産本数 55,000本 タイプ 白ワイン。 辛口 サービス 9℃?11℃。 now ? 2035 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 インポーター モトックス ( 4997678184858 ) 今回輸入量: 600本特別価格で販売中 貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。 数カ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。 2021ヴィンテージ: 霜害の影響を受け、収量が減った難しいヴィンテージでした。 特にリューセックは有機栽培に転換している最中なので、ダメージは絶大でした。 しかし、収穫期にかけては天候は安定し、自然選果された果実はフレッシュで香り豊かなワインに仕上りました。 【シャトー・リューセック】 18世紀、リューセックはランゴン市のカルメル会修道士が所有していました。 その後、リューセックはフランス革命中に没収され、1790年頃、「国の財産」として競売にかけられました。 それを購入したのが、当時、レオニアンのシャトー・ラ・ルヴィエールを所有していたマレイヤックでした。 1855年の格付け時の所有者はM.メイヌでした。 リューセックは、ソーテルヌとバルザック地区の第1級格付けとなりました。 その後、リューセックの所有者は何度も変わりました。 シャルル・クレパン(1870年頃)、ポール・デフォリ(1892年)、バニル氏(1907年)、そしてガスクトン家(サンテステフ村シャトー カロン・セギュールの所有者)。 戦時中はP.F.ベリー(ヴィコント・ブーゼの兄弟でアメリカ籍)、バラルスク氏(1957年)、そして最後にソーテルヌの「甘口ワイン」に情熱を注いだ、アルベール・ヴュイエール(1971年)です。 1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入しました。 当時の面積は、68ヘクタールの葡萄畑を含む110ヘクタールでした。 シャトーの潜在力を強化するため、細心の注意を持って選果や樽での発酵が行われるなど、上質のワインにブレンドするための厳しい措置がとられました。 樽熟成を長くするため、1989年には新しい貯蔵庫が建設されました。 より厳しい選別を実施した結果、1990年代のグラン・ヴァンの生産量は非常に少なく、1993年の生産量はゼロになりました。 2000年には、熟成用樽貯蔵庫の改修と醸造所の新設が進められ、葡萄の除梗・破砕や圧搾(あっさく)機に技術的な改良が加えられるなど、1985年から続いた品質向上への取り組みを象徴する作業が行われました。
エール・ド・リューセック 2021 ボルドー 辛口 白 750ml 4,785 円
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