商品詳細 　産　地 　　スペイン/カタルーニャ 　格　付 　　DOテラ アルタ 　品　種 　　ガルナッチャ、ブランカ、マカベウ、ミュスカ 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶 2月 節分　旧正月　バレンタインデー 3月 ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み　ひな祭り 4月 イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見 5月 ゴールデンウィーク　母の日 6月 父の日　ウエディング　ジューンブライド 7月 七夕　お中元　御中元　暑中見舞 8月 夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省　夏祭り　花火 9月 敬老の日　シルバーウィーク 10月 孫の日　運動会　ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート 食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなく、ミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワイン。
商品詳細 　産　地 　　スペイン/カタルーニャ 　格　付 　　DOテラ アルタ 　品　種 　　ガルナッチャ、ブランカ、マカベウ、ミュスカ 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml

商品情報 ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオンはメドック格付け第1級のシャトー・オー・ブリオンが手掛けるセカンドワインです。
ライムやスイカズラ、ほのかにナッツの香りがとれます。
爽やかな酸味が心地よい、フルーティーな白ワインです。
ワインアドヴォケイト90-92点 産地  フランス　ボルドー 品種  セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml タイプ 白

【名称】盛田甲州ワイナリー 樽熟 シャンモリ・セレクション 白ワイン 山梨県720 ml×1 本（個）【メーカー取寄せ品】【商品詳細】樽熟シャンモリ・セレクションは、盛田甲州ワイナリーが長年培ってきたワイン造りの経験をもとに、日本人の嗜好に合うワインを厳選し、シャンモリワイナリーの樽セラーでゆっくりと樽熟成させ、絶妙なブレンドを施した国産ワインです。
シャンモリ樽熟シャンモリ・セレクション白はスパイシーな香りと豊かな酸味とコク、余韻に残る程良いバニラ香が魅力的です。
【原材料】ぶどう【容量】720ml【入数】1本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田甲州ワイナリー【JAN】4524919301165 【産地】山梨県【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス エアバッハー ミヒェルマルク リースリング アウスレーゼ 375ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 極甘口 KA728]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫は手摘みで、貴腐のついた葡萄を丁寧に選別しました。
発酵と熟成は共にステンレスタンクで行います。
熟した黄色の果実にフレッシュハーブの要素が混ざるアロマが広がります。
集約されたピュアな果実味と程よい酸が素晴らしく調和しています。
集約されたピュアな果実味、上品な甘さと程よい酸が素晴らしく調和した1本

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌJ．A．フェレ プイイ フュイッセ 750ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/2522DF081200]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ドメーヌJ．A．フェレ プイイ フュイッセ生産地フランス/ブルゴーニュ生産者ドメーヌJ．A．フェレタイプ白ワイン内容量 750ml味わい辛口受賞歴2011年ヴィンテージ：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2013銀賞商品紹介 フュイッセの円形状の盆地に位置する区画の最良のブドウをブレンドして使用。
樹齢は10年から35年。
石灰岩と泥灰岩を含む土壌。
醸造は50％ステンレスタンク、50％は木樽を使用。
樽の比率を高くすることでクリーミーなスタイルを表現。
黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香り。
しっかりした余韻にスパイスのニュアンス。
法改正により村名「フュイッセ」の名称をワイン名に使用できなくなったため、2012年ヴィンテージより旧名「オトゥール・ド・フュイッセ」から名称変更となりました。
備考

ソーヴィニョン/ユニ・ブラン　2021　ローラン・サイヤール 梨のコンポートや黄リンゴの熟した香りにヨモギなどのグラッシーな香りが重なる。
ワインはフレッシュ&フルーティーで透明感のあるエキスに塩気のある上品な旨味が詰まっていて、洗練されたミネラルと骨太な酸が骨格を支える！ 収穫日はソーヴィニョンが9月24日、ユニブランが9月19日。
収量はソーヴィニョンが霜の被害で30hL/ha 、ユニブランは40hl/ha。
2021年はローランのソーヴィニョンがほぼ全滅だったため、トゥーレーヌの友人アルバン・ジョミエールとプロヴァンスの友人オーレリアン・ズリからブドウを分けてもらった！SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に10mg/L添加。
ノンフィルター！ 料理：真鯛のポワレやアクアパッツァなど鯛を使った料理やシェーヴルチーズ 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。
2004年、自然派レストランIciを立ち上げ成功を収める。
2008年元妻にレストラン経営を譲るようなかたちでニューヨークを後にする。
フランスに戻ってからは、ノエラ・モロンタンの下でゼロから畑とワインづくりを学ぶ。
2013年、ノエラの畑2haを譲り受け自らのドメーヌを立ち上げる。
2015年クロロッシュの引退後の畑の半分4.5 ha、さらにノエラの畑1haの管理を引き受け現在7.5haを所有。
2020年、新たにネゴスを立ち上げ現在に至る。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ローラン・サイヤール ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン70%、ユニブラン30%

  ■ワイン名 F.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2021]年・エフ・エックス・ピヒラー元詰(旧フェーダーシュピール)・オルツワイン・ヴァッハウ・DAC ■英語表記 F.X. Pichler Gruner Veltliner Loibner [2021] DAC Wachau ■商品番号 0800004000538 ■ワインについて 入手困難！オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！入手困難なワインのひとつ！造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。
F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(．．．)と同等の傑出した生産者である。
」と大絶賛！ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸！F.X.ピヒラー(ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。
葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。
オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。
)からの「グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー」は、ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑です！F.X.ピヒラーのグリューナー・フェルトリーナー (フェーダーシュピール)にとって理想的なテロワールです！このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2021]年でファルスタッフ誌92点！ジェームス・サックリング91点の高評価！豊かな果実味が表現されたフルーティでチャーミングかつエレガントなヴァッハウの伝統的白ワインです！オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します！アルコール度12%！ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味！スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 F.X.ピヒラー　　F(フランツ)・X(クサファー)・ピヒラー ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/ヴァッハウ/DACヴァッハウ ■内容量 750ml屈指の銘醸地ヴァッハウ地区を代表するF.X.ピヒラーは1900年創業の5世代続く生産者で、その卓越した品質からロマネ・コンティやシャトー・ラトゥールと並び評されるほどその評価は高く、注目を集める作り手のひとりです。
主にグリューナー・フェルトリーナー種とリースリング種を極上の区画で栽培し、厳選した葡萄から作られるワインの生産量は約10万本と極少量です。
オーストリア国内のワイン愛好家からも特別なワインと崇められ、他のワイナリーとは一線を画します。
さらに国内の消費が生産量の70％を占めるため、輸出は30％たらずで、その評判の高さと流通量の少なさから、通年瓶詰め前の2月には完売するほど入手困難です。
パーカーのバイヤーズガイドのドメーヌ評価は★★★★★（傑出）の最高ランクです。
比較的平坦なニコライホーフの畑に比べ、ピヒラーが所有する11haの畑の多くは急勾配に面しています。
ヴァッハウ最良の畑として知られる「ケラーベルグ畑」のピヒラーが所有する1.8haは、上部に岩盤の地層を持ちそこには根の強いリースリング種を植えています。
土壌は岩盤が風化して細かく砕けて出来たもので、歩くとしっかり足跡がつくほど柔らかい感触で水はけが良く、ドナウ河の傾斜を涼風が通り抜けるため、酸・果実味・ミネラルのバランスが理想的となります。
良い畑の条件のひとつとして、桃や胡桃が育つと言われますが、畑の近くに桃の樹が実際にあります。
栽培の特徴は、摘葉をなるべく控え葡萄が早く完熟してエレガントさの基となる酸を失わないようにすることが挙げられます。
また地理的な優位性で夜の気温が低く、酸を充分に蓄えられることが可能で、通常のスマラクト級が10月に収穫するところ1ヶ月遅い収穫でも完熟し尚且つ酸のある葡萄を収穫できます。
「私は繊細な人間で、鋭い目を持っている。
畑に出ると土を見て果実を見て、どういうものを引き出せるか即座にわかる。
その能力は神から授かった」と、当主のフランツ・クサファー・ピヒラー氏は雑誌のインタビューで答えています。
一見傲慢とも取れるコメントですが、その完熟ブドウへの徹底したこだわりをみればうなずけます。
収穫は10月後半から始め、スマラクトは11月に行ないます（この地域では最も遅いタイミング）。
早朝に収穫を行ない素早く破砕した後、12?18時間スキン・コンタクトを行aないます。
プレスはゆっくり、圧力をかけ過ぎることなく行ない、発酵はアロマを尊重するためステンレスタンクで18~23℃に保ち、スマラクトの場合で約2週間かけて行ないます。
発酵後は大樽に移し熟成させ、グリューナー・フェルトリーナーで4月頃から、リースリングで5月に瓶詰めします。
F.X.ピヒラー グリューナー フェルトリーナー ロイブナー トロッケン 2021 エフ エックス ピヒラー元詰 旧フェーダーシュピール 白 ■土壌：ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌 造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸！ ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。
F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(．．．)と同等の傑出した生産者である。
」と大絶賛！ ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸！ オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します！ ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味！スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷！

Julien Klein Kentza/白ワイン/Alsace/辛口/ビオロジック栽培/エコセールジュリアン クライン　ケンツァ　2020 キンツハイム村の合計0.43haの区画より。
花崗岩質、石灰質、泥土質土壌。
平均樹齢20年。
収量は50hl/ha。
8?10時間かけてゆっくりと圧搾。
228リットルと400リットルの樽で発酵＆12ヶ月間熟成。
ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。
残糖0.2g/lの辛口。
生産地：フランス/アルザス品種：ピノ・オーセロワ40%ピノ・グリ30%ピノ・ブラン30%容量：750ml

商品詳細 ■商品番号 175242 ■商品種別 デザートワイン ■内容量 500ml ■アルコール度数 - ■原産国 ハンガリー ■産地 トカイ ■メーカー オムレス ■原材料 フルミント、ハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ ムシュコターイ　クーヴェースルー コメント ベンディミア・タルディーア（レイトハーベスト）は、異なる品種を混ぜるクパージュにより醸造されます。
用いられる品種のうち特に際立っているのがフェルミント種。
その酸味で、甘みに対する完璧なバランスを作り出していますが、これとは別にハールシュレヴェリュ種は、芳醇さとシルクのような口あたりをワインにもたらします。
また、クーヴェースルーとゼタは、フルーティでふくよかな特徴だけでなく、ワインの力強さも高めてくれます。
忘れてならないのがイエローマスカットのシャルガムシュコタイ。
このブドウがワインの香りを丸くまろやかにします。
このワインには、ブドウの粒の少なくとも半分が上質な貴腐果アスーである房、つまり、貴腐がかなりの度数に達した房が必要です。
遅摘みブドウの搾汁はじっくりと発酵されます。
あまりにゆっくりと時間をかけるため、最終工程に達したときは、醸造所の屋根が氷や雪で覆われていることもよくあります。
アルコール度が12%前後になると、自然に発酵しなくなります。
ワインは、その後半年、地下醸造所の小さな木樽で寝かし、その後ボトルでさらに1年間熟成されます。
柑橘系と芳醇な香りが混ざった、主にフローラルの香りが広がり、エレガントで上品な香り。
その味わいは豊かでいつまでも続きます。
洗練された酸味と甘い果実味が完璧なバランスを作り出しています。

ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。
グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 アルザス　リースリング　ドレイ・エクサAlsace Riesling Drei Exa ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャングランジェPaul Ginglinger ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】ポール・ジャングランジェ Paul Ginglinger エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス 「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
輸入業者のホームページより抜粋

PEAU A PEAU ORANGE WINEコルシカ島から上陸したワイン界の最新トレンド、オレンジワイン！赤でも白でもロゼでもない、「オレンジワイン」がフランス南部のコルシカ島から限定生産で届きました。
オレンジワインとは、白ぶどうをつかって赤ワインの製法で造ったワインを指します。
皮がついたまま圧搾、発酵させるため、皮の色がワインに移りオレンジかかって見えることから「オレンジワイン」と呼ばれるようになりました。
苦み成分を多く含む皮ごと浸け込む製法で育まれる、グレープフルーツや柚子を想わせる香り成分、苦みと深みのある旨味が特徴です。
オレンジワインの口当たりは皮成分の比率に影響を受けるため、皮成分が多い色味が濃いワインほど赤ワインのようなに厚みのある味わいに、色味が薄いワインだと白ワイン寄りのフレッシュな味わいに仕上がるという特徴があります。
日本酒に通じる「旨味」を感じさせるワインで、白や赤ワインに合わせるのが困難とされる酒肴（塩辛、このわた、さばすし）に合う唯一のワインとされています。
山吹色をした今回ご紹介するオレンジワインは、旨味と深みのある味わいをちびちび楽しむスタイルで召し上がっていただきたいです。
柚子やグレープフルーツ、オレンジを想わせる柑橘系のアロマに、白い花を連想させる甘やかさを感じる香り、酸味と苦みが生み出した深みのある旨味とボリューム感を堪能できる一本です。
召し上がる際の適温は、14-16℃程度で、ミディアムボディの赤ワインと同じ感覚でのペアリングを行ってください。
お勧めのペアリングは、和食、魚料理、鍋料理です。
特に、魚卵系（イクラ、タラコ、カズノコ、白子）、イカの塩辛と相性バツグン、意外にも発酵料理（みそ、チーズ、ヨーグルト）とも高相性です。
柚子やスダチの日本由来の柑橘を使った料理やポン酢とともに食べる料理、水餃子や蒸し料理などにもよく合います。
個人的には、冬に白子の水炊きをポン酢で食すときに飲みたいワインNo.1です！-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/コルシカ島【生産者】 エシック・ドリンクス社【VINTAGE】2021年【タイプ】白(オレンジワイン)【味わい】 ミディアムボディ/辛口【ぶどう品種】ヴェルメンティーノ【度数】11.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

Hartford Court Four Hearts Chardonnay Hartford Family Wineryハートフォード ファミリー ワイナリー （詳細はこちら）ホワイト・ハウス御用達　カリフォルニアワイン王国のスーパースター生産者ハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により1993年に設立された家族経営の熟練ワイナリーで、極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルを手作りで少量生産し不動の高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸からちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
口当たり滑らかなワインで、イエローアップル、ハニーサックル、タンジェリンの果皮のアロマが香ります。
爽やかな果実味が、スパイスや砂糖漬けにしたジンジャーの風味と共に溶け合います。
ミッドパレートは重量感のある芳醇な味わいで、豊かなミネラルを湛えた余韻の長いエキゾチックな後味が広がります★パーカーポイント96点（2017ヴィンテージ）　750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ ヴァレーソノマ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム

  ■商品名パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー[2021]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・ シャトー・マルゴーのセカンドラベル・AOCマルゴー・アドヴォケイト誌1stで驚異の95-97点・この2ndでさえ91-93点・ジェームス・サックリング94-95点 ■英名Pavillon Rouge du Chateau Margaux [2021] AOC Margaux (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 Chateau Margaux 2nd) ■商品説明ボルドー・メドック5大シャトー辛口フルボディ愛好家大注目！格付第一級ファン大注目！マルゴーファン垂涎！しかもボルドー高評価ヴィンテージ2021年もののプリムールものがついに入荷！ワイナリーもこの2021年に「2018年、2019年、2020年のヴィンテージは非常に優れていたので、2021年のヴィンテージがそれらと比較するのは難しいだろう。
ワイン造りの過程で、渋みが増すことを恐れ、人為的にタンニンを抽出したくなかった。
その代わりに穏やかな抽出プロセスを選択し、このような困難な生育期にもかかわらず達成した凝縮感には大変驚かされた。
」と大注目ヴィンテージ！最も高貴なるボルドーの女王！至高の芸術作品！究極の逸品！“最も芳醇で最も優美なワイン”！D.ペッパーコーン氏に「本物の高貴なワインだ！ブーケと育ちのよさにはただもう溜息をつくばかりだ」と言わしめた、ボルドー・メドックの女王！シャトー・マルゴーの大人気セカンド“パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー”[2021]年！ロバート・パーカー氏はワインアドヴォケイト誌で自らこの2021年の1stに驚異の95-97点で絶賛！このパヴィヨンの2021年でさえ驚異の91-93点絶賛で、コメントは「プラム、ラズベリー、甘いスパイスのアロマが2021年のパヴィヨン・ルージュである。
ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで力強いワインは、印象的なほどリッチで口いっぱいに広がり、果実味の深い核をパウダリーなタンニンと生き生きとした酸が縁取り、長く塩味のあるフィニッシュで締めくくる。
ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン73％、メルロ18％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン4％で、フィリップ・バスカウルは、20年前に植樹され、もう少し古くなるとグラン・ヴァンになる区画が、パヴィヨン・ルージュのためにカットされることが多くなってきていると述べている。
」！ジェームス・サックリング94-95点でコメントは「きれいに丸みを帯びた若い赤ワインで、繊細なタンニンが洗練され、落ち着いている。
ミディアムボディでしっかりとしたセンター・パレットとクリーミーなフィニッシュ。
素晴らしい熟度と美しさを示す。
カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ18%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%。
」！デカンタ誌でも驚異の93点でコメントは「柔らかなバラの香りのカシスは、実に繊細で可憐でありながら表情豊かで、アロマは鮮やかなピンクパープルの縁を持つグラスの中ではっきりと識別できる。
とても滑らかで官能的で、砕けたベルベットのようなテクスチャーと弾けるような酸がストレートに感じられ、まろやかな口当たりを与え、プティ・ヴェルドからの辛味のスパイクがある。
プティ・ヴェルドの辛味もある。
生き生きとしていて、素晴らしいアロマとフレッシュさがある。
綱渡りのようなワインで、渋みと豊満さ、豊かさと繊細さ、酸味と骨格のバランスがとれている。
味は若々しくきらびやかで、まるでレーシングカーが今にも走り出しそうな、エネルギッシュで活気に満ちたものだ。
素晴らしいセカンドワインだ。
」！1stのセパージュがカベルネ・ソーヴィニヨン87％にメルロ8％、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドなのに対し、パヴィヨンの方はカベルネ・ソーヴィニヨン73％にメルロ18％、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドで造られるため、まさにこれからが楽しみな2ndラベル、パヴィヨン・ルージュ！ワイン評論家のD.ペッパーコーン氏に「本物の高貴なワインだ！ブーケと育ちのよさにはただもう溜息をつくばかりだ」と最高の賛辞を与えられた高貴なるボルドーの女王！究極の逸品！シャトー・マルゴーの傑作セカンドが各誌指折りの高評価獲得ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷！ ■商品番号0101013001449 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニョン73%、メルロ18%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4% ■生産者シャトー・マルゴー コリーヌ・メンツェロプーロス家 ■生産地フランス/ボルドー/マルゴー/AOCボルドー ■内容量750ml【偉大なる赤ワインでその名を知られる「シャトー・マルゴー」は、100年以上も前からメドックの地でも偉大な白ワインが造れることを証明してきた。
実際、オーナーはジロンド川の川べり、「パリュス」と呼ばれる沖積土の低地にある何パーセル（区画）かを常に白専用に確保して、ソーヴィニヨン・ブランから白ワインを造っていた。
【19世紀には単に「ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨン・デュ・シャトー・マルゴー」（＝シャトー・マルゴーのソーヴィニヨンから造られた白ワイン）と呼ばれたこのワインも、1920年からは『パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー』と名前がつくようになった。
今日もそのままソーヴィニヨン・ブラン100パーセントの白用ブドウ畑が、偉大な白ワインの生産に最も適した土壌に広がっている。
これが石灰質を心土に持つ12ヘクタールという大きなパーセルである。
現在、ブドウの平均樹齢は20年以上に達し、収穫量を極端に抑えた結果（1ヘクタール当たり平均30ヘクトリットルを超えることはない）、ワインの質は90年代初めまでに比べてずっと向上した。
収穫量を抑える以外にも、「マルゴー」の総ディレクターを勤める今は亡きポール・ポンタリエは、十分に熟したブドウだけを摘むようにした。
これは酸の低下とアルコール度数が高くなりすぎることを危惧する大方のボルドーの生産者のように収穫開始日をあまり早くしないためでもある。
【栽培に対して、醸造と熟成は非常にシンプルでナチュラルである。
アロマを助長するスキンコンタクト（プレスする前に果皮を果汁に浸し、果皮成分を抽出する技法）やパトナージュ（オリ攪拌）は実施しない。
その完璧なバランス、決して低くないアルコール度数（14パーセント以上）にもかかわらずフレッシュな口当たりは、これぞクリスタルというべきピュアなワインである。
ごくわかいうちも美味であるが、このワインは3〜5年目にかけて少し閉じた後、見事に熟成する。
■ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニョン73%、メルロ18%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4% ■樹齢: 20年以上 このパヴィヨン・ルージュは、シャトー・マルゴーのセカンドワインである。
カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランがブレンドされている。
20年以上の樹齢の葡萄が使われており、ワイン造りの過程で人為的なタンニン抽出を控え、穏やかな抽出プロセスを選択したことで、困難な生育期にもかかわらず凝縮感のあるワインに仕上がっている。
ワインの味わいは、プラム、ラズベリー、甘いスパイスのアロマが特徴的で、ミディアムからフルボディのベルベットのように滑らかで力強い。
果実味の深い核にパウダリーなタンニンと生き生きとした酸が調和し、長く塩味のあるフィニッシュが印象的だ。
ワイン評論家からも高い評価を受けており、繊細なタンニンと洗練された味わい、落ち着いた印象を持つ素晴らしい熟度と美しさを備えた逸品である。

ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成。
カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。
熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。
魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュBOURGOGNE CHARDONNAY LA CHAUME BLANCHE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ オリヴィエ ブサールDOMAINE OLIVIER BOUSSARD ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リュットレゾネ 　/　 サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ オリヴィエ ブサール　ファインズ　サントリー】ドメーヌ オリヴィエ ブサール　DOMAINE OLIVIER BOUSSARD 果実味豊かでチャーミング　気軽に楽しめるブルゴーニュ ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。
5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。
リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得。
現在は23haまで畑を拡大し、AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。
果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。
輸入業者の資料より抜粋

ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成。
カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。
熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。
魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。
リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得。
現在は23haまで畑を拡大し、AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。
果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。
輸入業者の資料より抜粋

今年の新酒できました！ カタシモワインのヌーヴォー マスカットベリーA葡萄 しぼりたて葡萄のようなフルーティでフレッシュな味わいのワインです。
葡萄そのものの心地よい甘さがお口の中に広がります。
酸化防止剤無添加。
  産　地 大阪府柏原市 製　造 カタシモワイナリー ぶどう品種 マスカットベリーA 国産ぶどう100% アルコール度数 8％ 味わい 甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
奥出雲葡萄園 2020ブラン キュヴェ スペシャル [2020] 750ml[MT 日本 白ワイン 島根県 辛口 615851]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス2020年限定キュヴェ。
火打ち石やグレープフルーツのような柑橘系の果実の香り。
フレッシュでイキイキした酸に程よい果実味があり、バランスが良い爽快な白ワインです。

　ブルゴーニュ・シャルドネ　フィリップ・シャヴィ ミネラル感ときれいな酸 ピュリニー・モンラッシェを代表する造り手 生産者情報 ピュリニィ村には、シャヴィの名を冠するドメーヌが3つあり、いずれも腕利き揃いです。
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィの若き当主フィリップは、アラン・シャヴィとジャン・ルイ・シャヴィの従兄にあたります。
父のアルベールは、自社畑で作ったバルクワインを有名ネゴシアンに売却していましたが、1990年にドメーヌを引き継いだフィリップが自家元詰めを開始しました。
ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る12ヘクタールの自社畑を所有しています。
1950年代に父アルベールが植樹したピュリニィの畑と、母方のロピトー家から相続したムルソーの古い畑が大部分を占めます。
ムルソーの畑は特に古く、最も古い畑は1932年に植樹され、樹齢80年を超える古樹が育ちます。
土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワール、ガメイを栽培していますが、自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、アメリカ、イギリス、ドイツで非常に人気が高く、フランス国内でも常に需要があり、ル・モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。
商品情報 円熟した果実味と心地よい酸を兼ね備えた柑橘系果実の魅惑的なアロマ。
ややエキゾチックにすら感じられる。
凛とした鮮やかさと豊かな果実味が口内を満たす。
複雑味はないが素晴らしいバリューワイン。
レジョナル・クリュにしては実に印象的な濃厚さを呈している。
ヴィンテージ情報 この年は、フランス全土を覆った寒波により、生産者にとってチャレンジの年となりました。
霜の影響を受けた厳しい春が過ぎ、開花時期を迎える頃は暖かく乾燥し、理想的な気象条件下で受粉、結実を迎えました。
6 月上旬まで気温が高かったため、生育が進み、4 月、5 月の遅れを取り戻すことがでました。
しかしながら、6 月末から 8 月にかけて雨が多かったため、生産者たちは、畑でブドウの生長を見守りながら病害対策を行わなければなりませんでした。
8 月中旬には乾燥した気候が続き、ブドウは美しく色付いていきました。
ブルゴーニュでは 9 月中旬頃に収穫がスタートしました。
2021 年は、近年のヴィンテージに見られるような濃厚なワインとは異なり、高めの酸とフレッシュ感を備えたスタイルに仕上がっています。
種類/白ワイン 生産地/ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 格付/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/シャルドネ100％ 容量/750m 度数/13% 輸入業者/株式会社ミレジム

カヘティ州内の畑で栽培されたルカツィテリ100％で造られた中甘口の白ワイン。
色調は明るい藁色。
熟した白桃やホワイトチェリーのジャムのようなアロマが先行します。
程よい甘さと酸味のバランスが良くとれた飲みやすい白ワインです。
よく冷やした状態でサラダや チーズ、豚肉料理などと合わせて楽しんで頂けます。
内容量：750ml 色：白 味のタイプ：中甘口 産地：ジョージア アルコール度：12度 ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

丹波梅ワインセット京都青谷梅わいん500ml 京都青谷産スパークリング梅わいん750ml×2本国産フルーツ梅スパークリングワイン Joshu haku 京都山城青谷産城州白梅スパークリング やや甘口 丹波ワイン (京都府) 750ml×1本京都青谷の城州白梅を100％使用したスパークリングワインです。
梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
京都青谷の城州白梅を100％使用したスパークリングワインです。
梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
城州白梅　梅ワインタイプ 梅ワイン・発泡性味わい 甘口梅品種 城州白梅梅産地 京都府城陽アルコ-ル 10％

 容量 　720ml  アルコール分 　12％   色・味 　白・やや辛口  原産国 　日本 ※こちらは箱無し商品です。
　箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 　入れて簡易包装でお届けいたします。
　ご了承をお願い申し上げます。
信州酸化防止剤無添加樽熟　白 720ml 信州善光寺平産竜眼種を使用。
程よい樽の香りと爽やかな風味が特徴の白ワイン。
年式は随時変更となります。
※商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

白ワイン商品説明グリーンがかった明るい黄色で白い花や白桃、黄桃のような印象的なアロマ。
フレッシュな酸とふくよかな口当たり。
商品情報色・タイプ:白/辛口 すっきり品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%容量:750ml産地:チリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

サンタバーバラAVA産の白ローヌ品種の持てる特色を余すところなく引き出しました。
タンジェリンと熟したメロンのアロマ。
口に含むと桃とアプリコットの味わいがし、フィニッシュは、ほのかなヘーゼルナッツにバランスの良い酸とジューシーなハニーサックルがアクセントとなっています。
80％はニュートラルのオーク樽で、20％ステンレスタンクで5か月熟成。
Tasting Panel 93点　　※参考Wine Spectator TOP100 2015年vin→第31位、2014年vin→第29位。
※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります Vintage: 2017 Variety: Rhone Style White Blend- Viognier, Rousanne, Grenache Blanc & Chardonnay Appellation: Central Coast, California Aging: 5 months, 80% neutral oak, 20% stainless steel Winemaker Comments: Aromas of tangerine and ripe melon lead to flavors of peach and apricot, Balanced acidity and juicy honeysuckle accent the finish with a hint of hazelnut. Drinkability: 3-5 years Technical Information/ 14.7 alcohol

《コスパの高さにビックリします》サクラアワード2021最高賞のダイアモンド・トロフィー獲得のイル・ブレッチャローロ(赤)、さすがにめちゃくちゃ美味しいんですけど。
このシャルドネもほんとに美味しくて、コスパの高さにビックリします！収穫時期が近づくと一日に2回畑に入り、酸と糖度の具合を確認。
普通はこの価格帯のワイン用にはしない、何度にも分けて選別しながら摘み取る作業を行なっています。
この手間暇を惜しまない努力が、おいしさの秘訣なんです。
また、柔らかなクリーミーさは生産者によるとバトナージュによるものとのこと。
(熟成中に沈殿した旨味も含んだ澱をかき混ぜる作業)これが、クリーンな果実味と柔らかな質感が共存する不思議な個性になっています。
エルコレ氏はこのワインに大変自信を持っていて、過去にヴィニタリィのコンクールに出展し、シャルドネのタンク部門で見事金賞を受賞しました。
《買い置きのハウスワインに大活躍》マーマレードやアンズジャムを思わせる甘い香り。
オレンジ色のイメージ。
アタックからとても明快な美味しさの親しみやすい味わい。
とてもフルーティーで凝縮感があり、白ワインなのにプルーンを思わせるニュアンスも。
ふんわり甘みも感じられる優しい辛口。
フレッシュな中にもしっかりコクがあり、まろやかな酸のバランスも良し。
鶏肉料理や、火を通した魚介料理、オイル系やクリーム系パスタにも幅広く合わせやすく、買い置きのハウスワインにぴったり。
活躍間違いなしです。
畑：主に砂質土壌で、標高200 300m。
収穫：早朝か夕方に手摘みで収穫し、小さな冷蔵ケースでセラーまで運ぶ。
発酵・熟成：柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度管理しながらステンレスタンク発酵。
香りを維持するために10度前後で、2月頃までステンレスタンクで熟成。
《若い2人の情熱から始まったストーリー》　ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。
1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。
30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有畑は全て斜面。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
オーガニック栽培(認証なし)。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種。
自分の故郷とその葡萄を愛し、また人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。
すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。
《マルケを代表するトップ生産者》「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。
イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。
「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。
その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。
(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。
」---ガンベロ・ロッソ　イタリアワインガイド2017---

ナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨は多めなのですが、風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
丘の頂上にある4haの区画の葡萄を使用しています。
石と粘土の見られる土壌で葡萄がゆっくりと熟します。
醸造は、通常のオルキデアと同様に行います。
その後、熟成はフレンチオークのバリック（新樽）で7ヶ月行います。
熟成期間中は10日に1回、手動でバトナ?ジュを行って澱を攪拌することで、バランスのよい味わい、骨格をワインにもたらしています。
温度を低く保ち、マロラクティック発酵が起こらないようにしています。
繊細なソーヴィニヨン　ブランと樽熟成による風味が融合しています。
緑がかった黄色。
トロピカルフルーツやリンゴのアロマ、さらに蜂蜜やバニラの繊細な香りがあります。
肉付きがよく官能的で、しかもフレッシュな酸があります。
樽熟成させたソーヴィニヨン　ブランを造っているのはナバラでイヌリエータだけです。
内容量 750ml ブドウ品種原材料 ソーヴィニヨン・ブラン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　　ナバラ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_34]

 アウスレーゼは完熟した葡萄の房のみを精選して造った高級甘口ワイン。
深みがあり、完熟し、強烈なライムやグレープフルーツの香り。
洗練された、刺激的で、大変エレガントな味わい。
表現豊かで複雑みがある。
フィネスとミネラル感が強い印象を与えている。
軽く20年は熟成する。
品種：リースリング100% ■残糖量：79，9g/L ■酸含有量：6,2g/L （2016年ヴィンテージ） 2016年は、通年の気温や日照時間、降雨量において平年通りであった。
しかし、上半期は極端な温度変化や平年並みの雨量を記録し、下半期はととても乾燥した気候状態となり、ワインにとって挑戦の一年となった。
8，9月は平年並みの日照量であったが、葡萄の色づきがゆっくりだったため収穫開始も大変遅くなり10月10日から11月14日まで続いた。
最後の収穫は、僅かに貴腐菌が付着し完熟したぶどうは「ゴールドカプセル」となる。
今年の長い収穫期は、カビネット、シュペートレーゼ、アウスレーゼ、そしてゴールドカプセルそれぞれの階級の素晴らしいバランスを生み出した。
高品質な貴腐ワインのヴィンテージにはならなかったが、11月には小さい房を厳選しベーレンアウスレーゼを造ることが出来た。
ワインテイスティングでは、素晴らしく良好で、ミネラル感に溢れ、畑の特徴が上手く表現できたワインに仕上がったという。

品名：ハターリ Hatari 収穫年：2017 タイプ：白ワイン 品種：ハールシュレヴェリュ70％、フルミント30% 内容量：750ml アルコール分：12% 飲み頃の温度：12-13C° 栓：ガラス蓋 白桃、青りんご、石灰の香りとミネラリーでフレッシュな味わいです。
ハールシュレヴェリュの少し柑橘系のにがみを伴った酸味が特徴。
シーフード、グリル魚、グリーンサラダオリーブオイルドレッシングなどと合わせるとより一層、美味しく召し上がれます。
ボットワイナリー BOTT Winery 奥さんのユディット、ご主人のジョセフのボット夫妻で営むワイナリーです。
ユディットはフェルビデク（第一次世界大戦前は北部ハンガリー現在この地域はスロバキアに属す）で生まれました。
2000年からハンガリーのトカイに滞在し、トカイでのワインづくりを始めました。
Bottワイナリーのワインづくりは化学物質を使用せず、ワインはオーク樽で自発的に発酵させます。
Bottワイナリーはこの地域の比較的新しいワイナリーで、生産量が非常に少ないにもかかわらず、国内および国際的に高い評価を受け、 オーストリアの農業大学でもワイン造りの講座を受け持つスペシャリストです。
また、ユディットは2007年に設立されたハンガリーの権威あるワイン生産者の大会「A BORASZOK BORASZA（ワイン作りの中のワイン作り） 」 ＝ハンガリーのワイン生産者が最高のワイン生産者を選ぶ大会、で2015年から4年連続のファイナりストで2021年にはワインメーカーが選ぶベストワインメーカーに選ばれました。
この賞はハンガリーワインメーカーにとって最も名誉ある賞の一つです。
BORASZOK BORASZA授賞式動画 BOTTのワイン造り ボットのワイン造りの特徴は自然にゆだね、人の手を加えすぎないことです。
ブドウの収穫は厳密に行い、収穫後は220リットルのオーク樽で天然酵母を使ってワインをゆっくり（6?8週間）と発酵させます。
ワインは7?10ヵ月間熟成され、その間ほとんど手をかけず、ワインが最高の状態になるまでねかせます。
出来上がったワインはその畑ごとの個性あふれるテロワールを見事に表現しています。
ボッドワイナリーではブドウ畑でもワイン製造でも、オーガニックワインの生産をしています。
ブドウ畑では化学薬品、農薬、化学肥料を使わずに最小限の介入で、ワインはすべてオーク樽で自然酵母で自発的に発酵させています。
BOTTのぶどう畑について 目標は完璧なトカイ! ブドウ畑の土壌の違いが、ワインでは多種多様な香りとアロマの違いになります。
経験を積み、ブドウ畑の違い見極めることで完璧なトカイに近づけると考えていますが、目標に到達することはないであろうとBODDは言います。
ブドウ畑を探求し、次の世代に長期的で安全な基盤を引き継ぐことで目標に近づき、完璧なトカイができるなら、ぶどう畑からわずか一樽のワインでも構わないといいます。
BOTTのワインの名称はそのブドウがとれた畑の名称です。
CSONTOSチョントシュ ぶどう畑のワインの中で最も安定した品質の1つ。
片岩の流紋岩塊を含む豊かな茶色の森林土壌で40 ? 60 年の樹齢のブドウ園。
ワインの特徴： 若々しい色。
深く、ナッツ、アーモンド、バレルの香り。
リンゴ、梨など白い果肉の熟した果物、クリーミー、エレガンス、ミネラルを感じさせる、厚みのあるフルボディのワインです。
ELOHEGYエローヘジ トカイ山西部に位置する樹齢40年のぶどう畑。
わずか0.5ヘクタールの黄土の湿った地域から収穫、豊かな香りと優れた酸味を持つワイン。
ワインの特徴： 柑橘類の果物とトロピカル的な特徴があります。
口当たりが新鮮、長い余韻、バランスよく洗練された味わい。
HATARIハターリ このブドウ園は、火山円錐丘の下の小さな丘の上にあります。
その非常にユニークな土壌は、かつて海だった頃のパノニア海から残された堆積岩によるものです。
グレーの色合いで、栽培しやすい土壌で、長期熟成が可能なワインです。
ワインの特徴： 最初は、かなり控えめで抑えられたアロマです。
それから豊富な黄色の果肉のパッションフルーツがあらわれます。
マスクメロン、パイナップル、黄色の桃、熟したオレンジの果肉が開きます。
このようなパイナップル、オレンジの香りがするのはハタリだけです。
しっかりとした厚みのある一口、滑らかで柔らかく、シルキー、豊かなフルーツ。
長い余韻を感じます。
KULCSARクルチャール 地表に現れた流紋岩、火山のふもとにある石のだらけの畑。
土から火打ち石の香り、ワインからも火打ち石の香りがします。
ワインの特徴： 固有品種ハールシュレベリュのより深い色合い。
花、蜂蜜、新鮮で熟したパッションフルーツ、オレンジの果肉、ドライフルーツ、ライム。
口当たりが新鮮、長い余韻。
上品な酸味とミネラル。
生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします

1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。
煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。
果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ヴーヴレ クロ・ド・ルージュモン　アベイ・ド・マルムティエール　セックVouvray Clos de Rougemont Abbaye de Marmoutier Sec ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シュヴローDomaine Vigneau-Chevreau ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオディナミ 　 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【モトックス】ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー Domaine Vigneau-Chevreau 生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレ カーヴィストがわざわざ足を運んで買い付けに来るほど旨い！ カーヴィストがわざわざ足を運んで買い付けに来るほど旨い！ ドメーヌの設立は1875年。
以来5世代に亘りヴーヴレの中心にワイナリーを構え、ワイン造りを続けてきました。
もともと2haだった所有畑は今では13haに増え、時代に沿った改革を代々続け品質の優れたワインを造り続けてきた結果、今でもヴーヴレのワイン発祥の地である「マルムティエ大修道院」の歴史ある畑から造られるワインを楽しむことが出来るのです。
輸入業者のホームページより抜粋

Mimi Chardonnay Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
89%を澱とともに10ヶ月熟成。
樽はフレンチオークの新樽、1年使用樽、古樽を使用。
11%はステンレスで発酵、熟成を行いエレガントさや、いきいきとしたシャルドネのスタイルを与えます。
ほのかな樽のニュアンス、いきいきとしてエレガントな果実味。
750mlシャルドネアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーホース ヘヴン ヒルズAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド　カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド　カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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