金木犀のような華やかで甘い香り。
アプリコット、ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。
ふくよかでとろりとした口当たり。
スパイスと綺麗な酸味で引き締まった味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
金木犀のような華やかで甘い香り。
アプリコット、ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。
ふくよかでとろりとした口当たり。
スパイスと綺麗な酸味で引き締まった味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
最高品質を誇る、超稀少な貴腐ワイン。
1626年に創業のアルザスきっての名門。
貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された、最高品質のもののみ使用されるため、蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェです。
●名称：GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。
最高品質を誇る、超稀少な貴腐ワイン。
1626年に創業のアルザスきっての名門。
貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された、最高品質のもののみ使用されるため、蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェです。
●名称：GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：ゲヴェルツトラミネール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るクローズ エルミタージュの白。
柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。
豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 50%/ルーサンヌ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るクローズ エルミタージュの白。
柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。
豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 50%/ルーサンヌ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。

特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟した柑橘類、ハーブやミネラルなど複雑なアロマを持ちます。
溌剌とした酸度と見事なストラクチャーを持つ、長熟した白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。
熟した柑橘類、ハーブやミネラルなど複雑なアロマを持ちます。
溌剌とした酸度と見事なストラクチャーを持つ、長熟した白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。

爽快で上品。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ミュラー トゥルガウ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
爽快で上品。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ミュラー トゥルガウ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー。
繊細な泡とコクを感じる甘みが魅力のモスカート ダスティ。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。
「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
こちらのモスカート ダスティは、凝縮した果実味と程良い酸味が感じられ、バランスの取れた味わいが魅力。
ビスケットやクッキーと相性抜群なコクを感じる甘口ワインです。
●名称：MOSCATO D'ASTI●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：モスカート ビアンコ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー。
繊細な泡とコクを感じる甘みが魅力のモスカート ダスティ。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。
「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
こちらのモスカート ダスティは、凝縮した果実味と程良い酸味が感じられ、バランスの取れた味わいが魅力。
ビスケットやクッキーと相性抜群なコクを感じる甘口ワインです。
●名称：MOSCATO D'ASTI●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：モスカート ビアンコ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダベルデホの畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。
非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。
この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。
収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。
アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12?14度に温度管理します。
白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。
素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシのフレイバーが口いっぱいに広がります。
牡蠣やエビ、ホタテなど、また魚や野菜料理、パエリア、パスタなどによく合います。
●名称：白ワイン●商品名：Honoro Vera Rueda●生産者：【ヒル ファミリー エステーツ】●原産国：スペイン●産地：ルエダ●葡萄品種：ベルデホ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

繊細で上品な酸とカビネットらしい きれいな果実の甘さがあります伝統的なクラシカルなモーゼルのスタイルのカビネットです。
糖度が高く、酸もあり、それが絶妙なバランスを保っているカビネットについて「世界のワインの中でもこのようなワインは非常にユニークだ」とマティアスは話していました。
VTによって変わりますが、パウリンスベルクの葡萄を90％使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は25年。
標高110m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫前の9?10月は1週間に2回、畑に行き、葡萄の状態をチェックします。
葡萄の糖度が程よい高さになったところで収穫します。
カビネットは一部、貴腐菌のついた葡萄を使い（10％以下）、糖度と酸のバランスを保つようにしています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15?20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
クラシカルなモーゼルのスタイルを持ったワイン。
カビネットは、ワインの世界の中でも非常にユニークなワインだと思う。
熟した果実味と酸の両方があり、甘さはあるけれど、決して甘すぎない」とマティアスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Kestener Riesling Kabinett●生産者：【マイアーラー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

輝きのある黄金色。
オレンジの香りトロピカル フルーツやの香りに加えバニラの印象も。
非常に舌触りが滑らかで熟成したニュアンスもあるがフレッシュな酸、余韻を感じることができる。
●名称：白 辛口●生産者/【カーサ ヴィニコラ ニコレッロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：アルネイス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
輝きのある黄金色。
オレンジの香りトロピカル フルーツやの香りに加えバニラの印象も。
非常に舌触りが滑らかで熟成したニュアンスもあるがフレッシュな酸、余韻を感じることができる。
●名称：白 辛口●生産者/【カーサ ヴィニコラ ニコレッロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：アルネイス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

イタリアのトップ生産者アレグリーニが新たな挑戦として、ボルゲリに設立したワイナリー。
「太陽の光」の名の通りゴージャスで豊かな味わい。
ポッジョ アル テゾーロは、アレグリーニの新たなる挑戦として、銘醸地として名高いトスカーナ州ボルゲリに設立されたワイナリー。
こちらはタリア語で「太陽の光」を意味し、太陽の下での畑作業によりワインが造られることから名付けられたキュヴェ。
フレッシュなアロマとしっかりとした酸を湛え、ボルゲリのテロワールを余すことなく体現しています。
●名称：POGGIO AL TESORO SOLOSOLE●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアのトップ生産者アレグリーニが新たな挑戦として、ボルゲリに設立したワイナリー。
「太陽の光」の名の通りゴージャスで豊かな味わい。
ポッジョ アル テゾーロは、アレグリーニの新たなる挑戦として、銘醸地として名高いトスカーナ州ボルゲリに設立されたワイナリー。
こちらはタリア語で「太陽の光」を意味し、太陽の下での畑作業によりワインが造られることから名付けられたキュヴェ。
フレッシュなアロマとしっかりとした酸を湛え、ボルゲリのテロワールを余すことなく体現しています。
●名称：POGGIO AL TESORO SOLOSOLE●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

2012年仏年間最優秀生産者組合を獲得 この価格でありながら新樽熟成畑の土壌は粘土石灰質、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。
収穫した葡萄は酸化しないよう低温に冷やしてセラーに運びます。
数時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。
その後、プレスし、澱下げします。
14度の低温で発酵させます。
きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。
グリーンがかった淡い黄色。
白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、かすかにハチミツの要素が感じられます。
リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです重厚感のあるボトルに詰めています。
●名称：白ワイン●商品名：Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu●生産者：【フォンカリュ】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

モリーゼで古くから栽培されている品種 しっかりした酸と華やかに広がる香りI.G.T. ダ カマルダの若い葡萄樹から造っています。
モリ ビアンコ（I404）とは、畑が異なります。
標高200m、より石灰岩質が多くなっています。
酸がしっかりして、香りが良いのが特徴です。
コールドマセラシオンを10?12時間させてから、ステンレスタンクに入れ16?18度で発酵させます。
マロラクティック発酵させます。
ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。
爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香りが印象的です。
●名称：白ワイン●商品名：Falanghina Terre degli Osci IGT●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：ファランギーナ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

スペイン カタルーニャで初めて国際品種を\n成功させた名門、ジャン レオン。
熟した果実の香り溢れる、フレッシュな白ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055 シャルドネは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
南国系のフルーティな力強いアロマ。
口の中では、フレッシュで心地よい味わいと活気のある酸味が広がります。
●名称：3055 CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペイン カタルーニャで初めて国際品種を\n成功させた名門、ジャン レオン。
熟した果実の香り溢れる、フレッシュな白ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055 シャルドネは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
南国系のフルーティな力強いアロマ。
口の中では、フレッシュで心地よい味わいと活気のある酸味が広がります。
●名称：3055 CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

明るく淡い黄色。
メロンや柑橘類、白い花などの入り混じる非常に凝縮感のある香り。
フレッシュ＆フルーティーで風味豊か。
口当たりよく飲みやすい味わい。
ミネラルを感じる余韻が後を引く。
フィンガーフードと共に食前酒としてはもちろんのこと、シーフードを使った前菜やお米のサラダ。
軽いリゾット、タイ風チキンサラダなどと合う。
甲殻類にも好相性。
ルエッタはプーリア州の方言でこのワインに使った小さなブドウを意味する言葉。
●名称：白ワイン●商品名：L'Uetta Fiano Puglia IGT Bianco●生産者：Masca del Tacco●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：フィアーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください明るく淡い黄色。
メロンや柑橘類、白い花などの入り混じる非常に凝縮感のある香り。
フレッシュ＆フルーティーで風味豊か。
口当たりよく飲みやすい味わい。
ミネラルを感じる余韻が後を引く。
フィンガーフードと共に食前酒としてはもちろんのこと、シーフードを使った前菜やお米のサラダ。
軽いリゾット、タイ風チキンサラダなどと合う。
甲殻類にも好相性。
ルエッタはプーリア州の方言でこのワインに使った小さなブドウを意味する言葉。
●名称：白ワイン●商品名：L'Uetta Fiano Puglia IGT Bianco●生産者：Masca del Tacco●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：フィアーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

モーゼル屈指の銘醸畑ひとつ ボリュームのある辛口リースリングドームプロブストの標高は110?250m、南南西向き、斜度は60度の急斜面です。
土壌は地層が深く、主に青色粘板岩とミカ（雲母）の混ざる組成です。
平均樹齢は30年です。
収穫は10月の中旬から下旬に行います。
アルコール発酵は天然酵母を使用し、1000Lのフーダーで行います。
熟成も樽で8ヶ月行います。
柑橘系のフルーツのアロマがあり、しっかりとした骨格を持っています。
口に含むとミネラルの要素が感じられ、たっぷりと力強い余韻が広がります。
●名称：白ワイン●商品名：Graacher Domprobst Spetlese Trocken●生産者：【ケース キーレン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

海抜500mの畑のソーヴィニョンを2000Lのフレンチオーク樽で発酵、約12ヶ月熟成、ステンレスタンクに移してさらに24ヶ月熟成させます。
かすかにグリーンのハイライトを帯びた、輝きのある麦わら色。
ハーブやレモンピールなどの香りにあふれ、柑橘類を思わせる果実味としっかりとしたミネラル感がある、心地よい味わいの白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Langhe Bianco Sauvignon Limited Edition●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーヴィニョン ブラン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜500mの畑のソーヴィニョンを2000Lのフレンチオーク樽で発酵、約12ヶ月熟成、ステンレスタンクに移してさらに24ヶ月熟成させます。
かすかにグリーンのハイライトを帯びた、輝きのある麦わら色。
ハーブやレモンピールなどの香りにあふれ、柑橘類を思わせる果実味としっかりとしたミネラル感がある、心地よい味わいの白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Langhe Bianco Sauvignon Limited Edition●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：ソーヴィニョン ブラン

辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴや桃のニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【テッシュ】●原産国：ドイツ●産地：ナーエ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

初めに花のアロマが、続いてミネラル感が拡がりフレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
2?3年寝かせるとまた特別な満足感が得られる。
軽い前菜や魚ベースの地中海料理と共に。
●名称：白ワイン●商品名：Il Fiore Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ70％、ナシェッタ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください初めに花のアロマが、続いてミネラル感が拡がりフレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
2?3年寝かせるとまた特別な満足感が得られる。
軽い前菜や魚ベースの地中海料理と共に。
●名称：白ワイン●商品名：Il Fiore Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ70％、ナシェッタ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。
リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。
世界で最も古い名門、シュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
●名称：RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN ●生産者/【シュロス フォルラーツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。
リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。
世界で最も古い名門、シュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
●名称：RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN ●生産者/【シュロス フォルラーツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。
澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。
●名称：白 辛口●生産者/【CHド フォントニーユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 40%/ソーウ゛ィニヨン グリ 20%/セミヨン 20%/ミュスカデル 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。
澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。
●名称：白 辛口●生産者/【CHド フォントニーユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 40%/ソーウ゛ィニヨン グリ 20%/セミヨン 20%/ミュスカデル 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

生産量僅か3000本の限定キュヴェ 新樽で12ヶ月熟成、上品な味わい毎年このワインを造るために新樽を購入します。
そのため、その年に必要な本数をあらかじめ提示することで、手に入れられる特別なキュヴェです。
酸化を防ぐために、小さい箱を使い収穫します。
朝一番に収穫した葡萄は、昼までにセラーへ運びプレスします。
昼に収穫した葡萄は、3?4度に保った部屋へ移し、翌朝プレスします。
ニューマティックプレスでゆっくり圧搾します。
12?24時間、8度の低温に保ちデブルバージュします。
発酵は新樽で20度にコントロールして行い、様子を見ながらバトナージュします。
新樽で12ヶ月熟成させます。
発酵から樽を使うことで、熟成で樽を使うだけのワインよりも香りをつけすぎずに済みます。
フレッシュな酸、樽からくるバニラの風味、バランスのとれた上品な味わいです。
飲み頃は5?10年で、長期熟成させることが出来ます。
合わせる料理は、魚やソーセージ、ホタテ。
特に魚料理が合うため、和食にはぴったりです。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau Lehoul Blanc Futs de Chene Neufs●生産者：【シャトー レオール】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。
色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。
ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
●名称：白ワイン●商品名：Jal? Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。
色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。
ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
●名称：白ワイン●商品名：Jal? Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

繊細な果実味を重視した 素朴な味わいが魅力ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種です。
小さな房で葡萄の成熟時期が8月末と早い品種です。
特徴はミネラル感です。
石灰とミネラル感から旨みを感じる葡萄です。
暑い年では、皮がしっかりと色付くので、色が濃くなります。
D.O.C.コントログエッラは、アブルッツオで一番北にあるD.O.C.で、小さな村の僅かな範囲にある畑です。
ほとんどのペコリーノは、I.G.T.として生産されることが多く、D.O.C.で、さらにビオロジックでワインを造る生産者は1?2軒に限られています。
ペコリーノという品種は、以前は忘れられていましたが、今はイタリアのみならず、ヨーロッパやアメリカで注目され始めていて人気があるので、新しく2区画の畑を増やしました。
ペコリーノの特徴は、複雑性があることです。
土壌は石の多い石灰質。
収量は35hL/ha。
収穫は畑で選別しながら行います。
畑は乾いた土地質で、遅摘みにしますが完熟しきる前に収穫しています。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8?10度でスキンコンタクトを8?10時間行います。
発酵は、垂直ステンレスタンクで16?18度に温度コントロールしながら10?12日間行います。
ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュしています。
最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々にバトナージュの回数を減らしています。
輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。
しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。
「ビオロジックなので、発酵中に加えるSO2の量がとても少ないのも色が濃くなる要素の一つ」とフィリッポは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Controguerra Pecorino●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：ペコリーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

伝統的な土器「クヴェヴリ」で醸造さるアンバーワイン（オレンジワイン）。
桃やアーモンドの香ばしいアロマと生姜のようなスパイシーな風味が伴う逞しくもアロマティックな味わいです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヴァジアニ カンパニー】●原産国：ジョージア●産地：カヘティ●原材料：キシィ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
伝統的な土器「クヴェヴリ」で醸造さるアンバーワイン（オレンジワイン）。
桃やアーモンドの香ばしいアロマと生姜のようなスパイシーな風味が伴う逞しくもアロマティックな味わいです。
●名称：白 辛口●生産者/【ヴァジアニ カンパニー】●原産国：ジョージア●産地：カヘティ●原材料：キシィ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
●名称：白 甘口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
●名称：白 甘口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
フレッシュな果実の旨味が溢れるキュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ インチーザ デッラ ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本を、ぜひご堪能ください。
●名称：MAINQUE CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいサッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
フレッシュな果実の旨味が溢れるキュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ インチーザ デッラ ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本を、ぜひご堪能ください。
●名称：MAINQUE CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
熟成はシュールリーの状態で4か月間その後ボトリング。
桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディーで程よいコクのある地中海らしいワイン。
華やかなフルーツカクテルを思わせる後口。
“アンジンベ”とは畑の近くにある森の名前から付けられました。
●名称：白ワイン●商品名：Angimbe Terre Siciliane IGT●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：インソリア70％、シャルドネ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
熟成はシュールリーの状態で4か月間その後ボトリング。
桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディーで程よいコクのある地中海らしいワイン。
華やかなフルーツカクテルを思わせる後口。
“アンジンベ”とは畑の近くにある森の名前から付けられました。
●名称：白ワイン●商品名：Angimbe Terre Siciliane IGT●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：インソリア70％、シャルドネ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

アブルッツォ州を代表する品種 華やかでクリーンな果実味他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなっています。
また、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯で育てますが、他の多くの生産者は平地で育てています。
塩を含む石灰岩質土壌です。
2．5haの自家畑で有機栽培した葡萄から造っています。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8度でスキンコンタクトを8?12時間行います。
発酵は、垂直タンクに移し、16?18度に温度コントロールしながら12?14日間行います。
発酵後、4ヶ月澱と共に寝かせます。
この間バトナージュを行います。
白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。
複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味となっています。
酸もしっかりとあります。
「アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。
一番に考えたのは、クリーンな味わい、二番目は、香りの強さ。
口に含んだ時のインパクトです」とフィリッポは話していました。
’17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。
●名称：白ワイン●商品名：Trebbiano d’Abruzzo Superiore●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：トレッビアーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

アブルッツォ州を代表する品種 華やかでクリーンな果実味他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなっています。
また、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯で育てますが、他の多くの生産者は平地で育てています。
塩を含む石灰岩質土壌です。
2．5haの自家畑で有機栽培した葡萄から造っています。
発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8度でスキンコンタクトを8?12時間行います。
発酵は、垂直タンクに移し、16?18度に温度コントロールしながら12?14日間行います。
発酵後、4ヶ月澱と共に寝かせます。
この間バトナージュを行います。
白い花を思わせる華やかな香り、クリーンでピュアな果実味、フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。
複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味となっています。
酸もしっかりとあります。
「アゴスティーニのアドバイスを受けながら、集約があり、果実も綺麗でとてもリッチなスタイルを目指しています。
一番に考えたのは、クリーンな味わい、二番目は、香りの強さ。
口に含んだ時のインパクトです」とフィリッポは話していました。
’17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。
●名称：白ワイン●商品名：Trebbiano d’Abruzzo Superiore●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：トレッビアーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。