 ■ワイン名 ムルソー レ・ヴィルイル[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジェローム・パトリアルシュ元詰・AOCムルソー・自然派・樹齢約55年のV.Vのシャルドネ100%＆樽醗酵＆樽熟成18ヶ月 ■英語表記 Meursault Les Vireuils [2020] Domaine Jerome Patriarche AOC Meursault ■商品番号 0102104005155 ■ワインについて 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。
ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目！するムルソー！ しかも偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2021年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！造り手は「Bettane & Desseauve」、「Bourgogne Aujourd'hui」等のワインプレスも大注目！ムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました！2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました！ジェロームは、飲み手としてもブルゴーニュワインの魅力に取りつかれた男で、彼曰く「あらゆるワインを飲んできました。
その品質や完成度、美味しさにおいて私が最も優れていると思うのは、1970年代〜80年代のブルゴーニュ黄金時代の銘醸です」。
「70年代〜80年代のムルソーは、ぶどうを完熟させていました。
そのためワインは豊潤な果実味に満ち溢れ、たっぷりとしたコクがあり、余韻も非常に長いのが特徴でした。
私は、このような伝統的なムルソーを造りたいのです。
それは、ガブ飲みするためのワインではなく、一杯のグラスをじっくりと味わいたいと思うワインです。
少なくともブルゴーニュワインの世界では、「伝統的」は「古臭い」という意味ではありません。
当時の「DRC」や「アンリ・ジャイエ」、「ポルシュレ」や「コシュ・デュリ」等の作品を飲んで、スタイルが古臭いと思う人がいるでしょうか」。
「ぶどうを完熟させるためにはまず、光合成をしっかり行う必要があります。
葉の緑素が濃いほど光合成が進むので、このために敢えてビオロジック栽培ではなくリュット・レゾネを選択しています。
また、除葉に注力し、一枚一枚の葉にしっかりと日光が当たるようにします。
そして、グリーン・ハーヴェストを適切に実施して収量を制限します。
収穫は、村で最も遅く開始する数人のうちのひとりです。
次に醸造については、原則としてバトナージュをしないことによって十分な酸とミネラルが残ります。
樽熟成期間も非常に重要ですが、固定観念を排し、私が美味しいと思った時にビン詰めします」！その5代目ジェローム・パトリアルシュ氏による1.5ha！樹齢約55年のV.Vのシャルドネ100%！収量は45hl/ha！樽で発酵後、さらに樽で驚異の18ヶ月熟成(1回使用樽100%)で造られる大人気辛口白ワインが最高のヴィンテージ[2020]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジェローム・パトリアルシュ元詰 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー ■内容量 750mlムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました。
2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました。
ジェロームは、飲み手としてもブルゴーニュワインの魅力に取りつかれた男で、「あらゆるワインを飲んできました。
その品質や完成度、美味しさにおいて私が最も優れていると思うのは、1970年代〜80年代のブルゴーニュ黄金時代の銘醸です」。
「ムルソーについて言えば、1990年代に“こってりバター風味”が生まれてスタイルががらりと変わりました。
これは、まず酸を得るために未完熟なぶどうを収量上限まで早期収穫し、最大量の補糖をした上で、バトナージュを高頻度で行って樽の風味とコクを得るという一連の醸造技法で、アメリカ市場を中心に一世を風靡しました。
近年はこのスタイルへの反省もあって、ムルソーのテロワールの本質であるミネラルを重視したワインが増えてきていますが、「コシュ・デュリ」のラファエル・コシュ等数人を除いて、ほとんどのヴィニュロンが未完熟なぶどうを収穫していることに変わりはありません」。
「70年代〜80年代のムルソーは、ぶどうを完熟させていました。
また、厳しい収量制限を徹底していました。
そのためワインは豊潤な果実味に満ち溢れ、たっぷりとしたコクがあり、余韻も非常に長いのが特徴でした。
私は、このような伝統的なムルソーを造りたいのです。
それは、ガブ飲みするためのワインではなく、一杯のグラスをじっくりと味わいたいと思うワインです。
少なくともブルゴーニュワインの世界では、「伝統的」は「古臭い」という意味ではありません。
当時の「DRC」や「アンリ・ジャイエ」、「ポルシュレ」や「コシュ・デュリ」等の作品を飲んで、スタイルが古臭いと思う人がいるでしょうか」。
所有面積合計6ヘクタール、村名と一級は足して2ヘクタール弱の小さなドメーヌですが、ファーストヴィンテージの2017年がミッシェル・ベタンヌにスクープされたことで、一躍世に知られることになりました。
ムルソー レ・ヴィルイル[2020]年 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：樽で発酵後、さらに樽で驚異の18ヶ月熟成(1回使用樽100%) ■樹齢：樹齢約55年 造り手は「Bettane & Desseauve」、「Bourgogne Aujourd'hui」等のワインプレスも大注目！ ムルソー村に1900年より続くぶどう栽培家の家系で、2005年に5代目ジェローム・パトリアルシュが継承しました！ 2010年より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造設備への投資が完了した2017年に自社ビン詰めを開始しました！ ジェロームは、飲み手としてもブルゴーニュワインの魅力に取りつかれた男で、彼曰く 「70年代〜80年代のムルソーは、ぶどうを完熟させていました。
そのためワインは豊潤な果実味に満ち溢れ、たっぷりとしたコクがあり、余韻も非常に長いのが特徴でした。
私は、このような伝統的なムルソーを造りたいのです。
それは、ガブ飲みするためのワインではなく、一杯のグラスをじっくりと味わいたいと思うワインです。
」 大人気辛口白ワインを是非、ご賞味ください！
10,208 円
|
 ■ワイン名 ラ・フォルジュ エステイト・シャルドネ [2023]年 ジャン・クロード・マス ■英語表記 La Forge Estate Chardonnay [2023] ■商品番号 0104002000379 ■ワインについて フランスラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の最高評価続々！！南仏のルネサンス！「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏が造る、高級ブルゴーニュの白ワインと見間違う高級ボトルに入った人気シャルドネ！TOP100ヴァン・ド・ペイ2009金賞＆トロフィー受賞！！ヴァニラやトーストの香り。
フォアグラやブルーチーズとどうぞ！！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ジャン・クロード・マス ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス / ラングドック・ルーション / ヴァン・ド・ペイ ■内容量 750ml南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
契約農家のブドウを使うメリットは、広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
ラ・フォルジュ エステイト・シャルドネ 2023年 ジャン・クロード・マス 樹齢30年のシャルドネ種を使用、その60％を新樽で発酵させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
適温10度、魚介類、白い肉、フォアグラ、ブルーチーズ、タルトや果物のデザートとよく合います。
1,386 円
|
 商品情報 1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。
比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。
1929年と1948年に植えられたヴィエイユ ヴィーニュのアリゴテが使われており、ボトルにも「Plantee en 1929 et 1948」と記されています。
白い花に熟れたリンゴや洋梨の香り高く、果実味とミネラルを思わせる風味が豊かで柔らかな酸味とのバランスが取れた複雑な味わい。
アリゴテとは思えない厚みと老樹ならではのエネルギーを持つ魅力的なワインです。
産地 フランス ブルゴーニュ 品種 アリゴテ 100% 容量 750ml タイプ 白
6,600 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アジエンダ・アグリコーラ バローネ・コルナッキア元詰 生産地 イタリア/アブルッツオ州/DOCトレッビアーノ・ダブルッツオ ワインのタイプ 白・辛口(オレンジワイン) 内容量 750ml JANコード 4935919059688 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレッビアーノ・ダブルッツォ・マチェラート(オレンジワイン)[2019]年・バローネ・コルナッキア・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ・自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証(VEGAN) Trebbiano d'Abruzzo Macerato (Orange・Wine) [2019] Trebbiano d'Abruzzo Barone Cornacchia DOC Trebbiano d'Abruzzo 前回も入荷即完売！大人気イタリア辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目！インポーターさんも即完売！(それもそのはず日本への入荷数わずか300本のみの貴重オレンジワイン)！アブルッツオ州から、よい酸味があり、フレーバーにくせがないワインと定評のDOCトレッビアーノ・ダブルッツオ！しかも昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！しかも自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証(VEGAN)のオレンジワイン！しかも造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化！生まれ変わったコルナッキアのトッレビアーノ！コルナッキアのトレッビアーノの一番の特徴は、樹齢が80年の古木である事です！樹齢が高いため収量は低いですが、その分凝縮度の高い葡萄が育ちます！わずか2.5haの自社畑で有機栽培された葡萄から造られています！この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション(浸漬)させたワインです！カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです！祖父へのオマージュを込め、再び、白ワインを果皮と共に漬け込む製法をやってみようと決め、誕生したのがこのワインです！手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16度から18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます！発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します！その後、ステンレスタンクで12ヶ月、澱と共に熟成させます！熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます！さらに、ボトルで6ヶ月間瓶熟させてからリリースします！輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます！丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます！余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みのあるオレンジワイン！もちろん正規品の限定で極少量入荷！ 世代交代によるイノベーション。
数年前から行ってきた改革が明確な形で現れていました。
それは、伝統的なコルナッキアのアイデンティティは守りつつ、高いエレガンスを追求したスタイルです。
コンサルタントのアゴスティーニの助言を受けながら、集約があり、果実も綺麗でリッチなスタイルを目指してきました。
「一番に考えたのはクリーンな味わい。
二番目は香りの強さ。
口に含んだ時のインパクト。
これらの新しいやり方で造ったワインの結果について、今、父はとても喜んでいる。
しかし、これらのさまざまな変革よりも、父の考え方を変えることが一番難しかった。
」（フィリッポ談） 2012年より、ゴフレード アゴスティーニ（Goffredo Agostini・マルケ出身）がコンサルタントとて加入しました。
彼は15年ほど前からコンサルタント・エノロゴとして仕事をしており、コルナッキア以外にも、マルケのヴェレノージやアブルッツォ、ウンブリア、プーリア、またアメリカの3つのワイナリーとも仕事をしています。
コルナッキアでは彼と畑に出向き、実際に皮や実を食べて、丸みのあるタンニンのタイミングがどうあるべきか、葡萄が完璧に熟した時期など、そして、白には、フレッシュさをキープできる時期などの助言を受けています。
収穫時には、週3日、それ以外の時期は週 1 回コルナッキアのワイナリーに訪れ葡萄やワインの状態を確認します。
バローネコルナッキアの個性を失わない、その先のある物を追い求めたスタイルを感じとりプログラム組んだ彼の手腕も見逃せません。
トレッビアーノ ダブルッツォ マチェラート(オレンジワイン) 2019 ■平均樹齢：約80年 ■収穫：手摘み イタリア辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目！インポーターさん即完売！ アブルッツオ州から、よい酸味があり、フレーバーにくせがないワインと定評のDOCトレッビアーノ・ダブルッツオ！昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！ しかも自然派・ビオロジック(ICEA&ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証（VEGAN）のオレンジワイン！ 造り手は、アブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！ バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴しく変化！ 丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます！余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みのあるオレンジワイン！もちろん正規品の限定で極少量入荷！
2,828 円
|
大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味と構成のある白ワイン。
●産地：イタリア／シチリア ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
6,980 円
|
ソーテルヌ&バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドワイン 色・タイプ 白/甘口 品種 セミヨン100％ 容量 375ml 産地 フランス ボルドー/ ACバルサック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン,2016 ファルスタッフ 93pt ( 2019/03 )
4,275 円
|
St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）桃のシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。
程よいボリュームとふくよかさの中に硬質な印象も感じられます。
喉を通り抜けたアフターに残る果実香が心地よい白ワインです。
ラベルに記載されているワイン名"CESLAR"（チェスラール）は畑よりも少し大きい栽培エリアのことです。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,838 円
|
 「黒猫が座った樽のワインが最も出来が良い」という、ツェル村の伝説から誕生した「黒猫」という名のワイン。
桃やリンゴ、洋梨の香り。
柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味が感じられる。
ハチミツ漬けのレモンのような、優しい甘さとキレのある酸とのバランスが良い。
低アルコール(9.5%)で気軽に楽しめるワイン。
【品種】 リースリング ミュラートゥルガウ ケルナー 【ボディ】 ライトボディ ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ 名称 Zeller Schwarze Katz 生産者 ペーター・メルテス Peter Mertes 国・地域 ドイツ・モーゼル 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ やや甘口・ライトボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ スクリューキャップ 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。
またこの商品は他の商品と同梱できません。
それぞれ個数分の送料をいただきます。
あらかじめご了承ください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ツェラー シュヴァルツェ カッツを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
16,800 円
|
 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 シャルドネ 柑橘系の香り、厚みのある蜂蜜のような口当たり、バニラ様の余韻が心地よい芳醇な辛口白ワイン。
フレンチオーク樽で熟成。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者 ：フェルミエ 連絡先 ：0256-70-2646 【検索キーワード】 お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 シャルドネ 750ml×1本 賞味期限 【保存方法】 冷暗所にて保管 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 原料原産地 日本 保存方法 冷暗所にて保管 製造者 Honda Vineyards and Winery 株式会社 新潟県新潟市西蒲区越前浜4501番地 特徴など アルコール度数：12.5％ 事業者情報 事業者名 フェルミエ 連絡先 0256-70-2646 営業時間 10:00-17:00 定休日 火曜日、不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ
21,000 円
|
 ワイン名 マイケル デイヴィッド シャルドネ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ローダイ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。
プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ＆アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック＆ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5％ Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。
ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。
柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。
アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。
ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。
活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月（新樽 54%）熟成。
アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル！ あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。
ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。
Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない！ リッチで滑らかなテクスチャー。
タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。
アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。
砂質ローム土壌。
青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。
クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。
アルコール 14％
3,740 円
|
 明るく淡い黄金色で、アプリコットや黄色い花、トロピカルフルーツを想わせるふくよかなアロマが魅力的です。
フレッシュで爽やかな飲み口で、新鮮な味わいが広がります。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■本数：12本 ■タイプ：白、辛口 ■生産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■品種・原材料：シャルドネ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
10,164 円
|
 Data 生産者 ノーティラス・エステート 種類 白ワイン ヴィンテージ ※順次最新のものをお届け 内容量 750ml 総重量 1310g 葡萄品種 シャルドネ100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 13.5％ 飲み頃温度 6〜12℃ AOC ニュージーランド/マールボロ 輸入者 （株）ファインズ ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに3?7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※5?9月はクール便配送をおすすめしております。
クール便の指定なく起こった、ワインの液漏れ・劣化等による返品・交換等は、お受けしておりませんのであらかじめご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
ノーティラス・エステート シャルドネ NAUTILUS ESTATE CHARDONNAY (SCREW) 若いうちでも、熟成させても楽しめるニュージーランドシャルドネ 1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリース。
マールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです。
(マールボロでは2軒のみ)2000年には南半球で初めて、ピノノワール専用の醸造施設を設立。
グラヴィティー フローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に寄与しました。
2006年には白ワイン専用醸造施設も完成。
ワインの品質を第一に考えつつ、環境にも配慮した構造となっています。
夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。
フレンチオークで新樽率は20% レモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いです。
3,678 円
|
 氷結した葡萄から少量のみ造る 上質な甘さを持ったアイスワイン 樹齢の古いシルヴァーナーを使っています。
凍った葡萄は収穫後すぐにセラーに運び、そのままプレスします。
このようにして高濃度の果汁のみを醸造します。
非常に上品でエレガントな甘さと、洗練されたきれいな酸が、バランスよく調和しています。
砂糖漬けのレモンを思わせる味わいがあります。
産地：ラインヘッセン地域。
生産者:ハインフリート デクスハイマー 。
葡萄品種:シルバーナ。
「デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者です。
畑はハイマースハイムを中心に10haを所有し、栽培している葡萄品種は、バッフス、ミュラー トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。
甘口と辛口は半々。
ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。
40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。
」
4,620 円
|
 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。
いきいきとして、すっきりとした味わいです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ* 色・種類：白* 原産国：フランス ブルゴーニュ* 格付け：ACシャブリ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
3,338 円
|
 商品スペック 商品名トリッテンハイマー アルターヒェン シュペートレーゼ (2020) 原語Trittenheimer Altaerchen Sptl Hubertusho 生産者ヴァイングート・フーバートゥスホフ 生産国 生産地モーゼル タイプ白ワイン 年代2020 ボディ テイスト甘口 葡萄品種リースリング アルコール度数(%) 容量750ml サーブする温度8℃から10℃ 原産地呼称／等級 ドイツ / シュペートレーゼ 詳細 テイスティングノート ノーズは熟した桃の黄色い果実の優れたアロマで、それが風味へと繋がる。
非常に乾燥したスレート土壌が、ミネラル豊かで後味の長い複雑なワインの土台となっている。
合う料理 スパイスの効いた料理、ブルーチーズやゴーダチーズなどと好相性葡萄品種 リースリング*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
23,997 円
|
 勝沼ワインバレー仕込み 白 1500ml シャンモリワイン 味わいの特徴 果実味豊かで酸味が穏やかな、清涼感溢れる味わいの赤ワインです。
ワインのタイプ やや辛口 飲み頃温度 5〜7℃（よく冷やして） 容量 1500ml アルコール分 9度 産地 山梨県
1,379 円
|
 Gewurtztraminer Vigna Kastelaz Elena Walchエレナ ヴァルヒ （詳細はこちら）アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステラーツ」のゲヴュルツトラミネール100％で造るフルボディの白ワインです。
バラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。
際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴です。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社アルト アディジェの造り手「エレナ ヴァルヒ」が歴史的単一畑「カステラーツ」のゲヴュルツトラミネール100％で造るフルボディ白ゲヴュルツトラミネール ヴィーニャ カステラーツ エレナ ヴァルヒGewurtztraminer Vigna Kastelaz Elena Walch商品情報アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステラーツ」のゲヴュルツトラミネール100％で造るフレッシュ感とアロマティックな長い余韻が特徴のフルボディの白ワインです。
アルト アディジェのトップ2ヴィンヤードを単独所有！『ジェームス サックリング』の評価でほぼ毎年のように90点以上を獲得している「ヴィーニャ カステラーツ」と「ヴィーニャ カステル リングバーグ」という2つのトップ畑を単独所有する「エレナ ヴァルヒ」がそのうちの1つ、歴史的単一畑「カステラーツ」で育てたゲヴュルツトラミネール100％で造ったワインです。
フレッシュ感とアロマティックな長い余韻が特徴アルト アディジェ、トラミン村に位置する単一畑「カステラーツ」で育つブドウを2回に分けて収穫します。
ブドウは破砕し、6時間コールドマセレーション。
発酵と熟成は澱とともにステンレスタンクにて行われますバラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。
際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴です。
甲殻類、ブルーチーズ、アジア料理と一緒に召し上がってみてください。
【受賞歴】ドクターワイン2024で97点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2021)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報エレナ ヴァルヒ Elena Walchアルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリーエレナ ヴァルヒは国際的に認められた家族経営のワイナリーです。
建築家であったエレナが1980年代にトラミンで長い歴史を持つワイナリーであるヴァルヒ ファミリーに嫁いだことが「エレーナ ヴァルヒ」の始まりです。
当時は誰もエレーナがアルト アディジェに大きな変革をもたらすことなど予想だにしませんでした。
彼女は品質には一切の妥協を許さないワイン造りを誓いました。
単一畑に焦点カルダーロ村にある「カステル リングバーグ」とトラミン村の「カステラーツ」を所有し、その秀逸なテロワールを再現。
アルト アディジェのワインの品質向上に向けてたゆまない努力を続けています。
現在、カルダーロの「ヴィニャ カステル リングベルグ」とトラミン村の「ヴィニャ カステラーツ」の2つのトップ ヴィンヤードを含む60ヘクタールの栽培面積を所有しています。
8,492 円
|
 Pecorino Superiore Pietramoreピエトラモーレ （詳細はこちら）アブルツォ南部のキエーティでビオディナミワインを造るピエトラモーレの「ペコリーノ スペリオーレ」です。
ビオディナミ栽培で育てたペコリーノ100%を果皮と共に8-10時間マセラシオンさせ発酵、澱とともに熟成を行っています。
黄色い花や熟した桃などのフルーティなアロマ。
おだやかな酸味が広がり、続いて凝縮した果実の風味が楽しめます。
750mlペコリーノイタリア・その他アブルッツォDOP白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ニューヨークタイムズ紙、20ドル以下の夏のバリューワインに選ばれた白！アブルツォのビオディナミ生産者「ピエトラモーレ」が造る凝縮感溢れるペコリーノペコリーノ スペリオーレ ピエトラモーレPecorino Superiore Pietramore商品情報アブルツォ南部のキエーティでビオディナミワインを造るピエトラモーレの「ペコリーノ スペリオーレ」です。
2022年7月のニューヨーク タイムズ紙に掲載された20ドル以下の夏のバリューワイン20選」に2018ヴィンテージのペコリーノが選ばれました！「ハーブと塩味を感じるドライで爽やかな味わい」と高評価を得ています！『ニューヨークタイムズ 20ドル以下の夏のバリューワイン20選』で紹介されました！「数年前からこのワインを楽しんでいる。
ピエトラモーレのワインで、ビオディナミ農法を採用している。
アブルッツォをエキサイティングなワインの産地にしている生産者の一人だ。
このボトルは、ハーブと塩味を感じるドライで爽やかな味わいで、バターとセージのパスタと相性バツグン。
」凝縮感があり長期熟成向き！赤ワインのふりをした白ワイン2023年7月ピエトラモーレ社マリア ピア レオーネさんにお話を聞きました。
「アブルッツォでは、近年ペコリーノの人気が高まっています。
当社でも一番人気なのはペコリーノ。
私たちのペコリーノは、赤ワインのふりをしている白ワインとも言われます。
アルコール度数は14％と高めで、アロマや味わいには凝縮感が感じられ、長期熟成に向いています。
黄桃やアーモンド、海を感じるミネラリーなアロマを持つ厚みのあるペコリーノです。
ニューヨークタイムズでは、2016年、2018年が優れた白ワインに選ばれました。
」収穫したブドウを、果皮と共に8-10時間マセラシオンブドウはビオロジック（認証：デメター）で育てたペコリーノ100%を使用。
北西向き斜面で育てられたをブドウをやや遅めの時期に手摘みで収穫。
軽くプレス後8-10時間のマセラシオンを行いステンレスタンクで16度前後で発酵。
ステンレスタンクで澱とともに熟成させ、1年以上瓶内で寝かせ味わいを落ち着かせてからリリースされます。
心地よい酸味と凝縮した果実の風味黄金色を帯びた麦わらの色調。
黄色い花や熟した桃、アプリコットなどのフルーティなアロマと共に心地よい酸味が広がり、続いて凝縮した果実の風味が楽しめます。
余韻にはアーモンドのようなほろ苦さも感じられます。
ホタテのカルパッチョ、魚介のフリット、チーズと相性抜群です。
ラベルにはビオディナミにゆかりの星座をデザインピエトラモーレではビオディナミにおける宇宙、地球、生命の関係の中で生まれる魔法のような力に対する敬意を、それぞれのワインのラベルデザインで表しています。
畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座が描かれています。
ペコリーノはケフェウス座が描かれています。
有機認証やヴィーガンの各種機関から認証を取得裏ラベルには各種認証マークが記載されています。
■demeterドイツの認証機関「デメター（デメテール）」によってビオディナミの認証を受けたマークです。
■ユーロリーフEUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークです。
■ccpb有機製品や環境的に持続可能な製品の検査と管理の認証機関「ccpb」の認証を受けたマークです。
■vegan「ヨーロッパベジタリアン連合（EVU）」の認証を受けたマークです。
【受賞歴】デカンター ワールド ワイン アワード2021でゴールド獲得(2018)アブルッツォへの深い敬意と愛情から生まれるビオディナミワインピエトラモーレ Pietramore2011年創業のピエトラモーレ。
マルケ州のチウ チウやコスタドーロのオーナー"マッシミリアーノ バルトロメイ"とパートナーの"マリア ピア レオーネ"がこのアブルツォ南部のキエーティ県にある10haの古い畑を借り受けたことにより始まりました。
既にチウ チウやコスタドーロでビオロジックでの有機栽培の経験を積んでいた彼らは、さらに踏み込んだビオディナミでのぶどう栽培に取り組みました。
ぶどう畑も最初に借り受けた10haを含め、キエーティ県を中心に一部北部のテラモ県に合計70haまで買い広げてビオディナミへの転換を進め、2014年にはDemeterの認証も取得しました。
粘土質主体のテラモの畑にはモンテプルチアーノが、石灰質やミネラルを豊富に含むキエーティの畑にはトレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナなどの白ぶどうが植えられています。
ぶどうの平均樹齢は40年、植栽密度は1haあたり2000-3000本と少なく、収量も4トン/haに抑えられています。
畝間には窒素分を豊富に含むマメ科の植物を植え、虫害対策に役立てる他緑肥としても利用しています。
ビオディナミには欠かせない牛糞、シリカ、ハーブなどの調合物の散布を始め畑での一連の作業はビオディナミのカレンダーに則って行われ、収穫も全て手作業で行います。
発酵はすべてスチールタンクで、天然酵母を用いてきめ細かな温度管理の下で行うことで、きれいな味わいのワインを造り出しています。
マッシミリアーノとマリア ピアはアブルッツォのブドウ産地としての高いポテンシャルに着目し、ビオディナミによってそれを最大限に引き出す事に挑戦し、その成果は造られるワインに如実に現れてきており、ワインの質は年々向上を続けています。
ピエトラモーレではビオディナミにおける宇宙、地球、生命の関係の中で生まれる魔法のような力に対する敬意を、それぞれのワインのラベルデザインで表しています。
畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座、トレッビアーノ ダブルッツォはこぐま座、ペコリーノはケフェウス座、モンテプルチアーノ ダブルッツォはカシオペア座が描かれています。
そして、マリア ピアが名付けたという「ピエトラモーレ(愛しい石)」という名前には、このワイナリーがあるアブルッツォの地への彼女の深い愛情が込められています。
2,431 円
|
 官能的なパッションフルーツと潤いのあるミネラルが口内を満たします。
青々としたハーブの香りが下地に広がり、爽やかな酸味が全体を引き締め、焦点の定まった味わいに仕上げています。
滑らかなテクスチャーと瑞々しい質感が感じられ、余韻の長い後味が広がります。
リリース直後から美しい味わいが楽しめ、軽く冷やしてからサーブしてください。
色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド マールボロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
2,321 円
|
 白桃やネクタリンが芳醇に香り、フレッシュな果実の風味がクリーミーに舌を覆う。
ベルヴェールの特色である無灌漑超密植栽培のブドウを自然発酵、澱をかき混ぜながら12ヶ月間樽熟成（新樽10％）。
ギップスランドは冷涼気候で知られる産地で、2022年は適度な雨があり、気温は低め。
原語表記：Bellvale Estate Chardonnay S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ギップスランド品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,939 円
|
 名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない！ ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。
名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。
1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
「モンテリー・ブラン」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産されるのは殆どが赤ワインで、実に約90%を占めます。
モンテリーで造られる白ワインは。
プチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。
Domaine Potinet Monthelie Blanc ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリー 原産地呼称：AOC. MONTHELIE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。
赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。
赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。
タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。
発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。
白は、手摘みで収穫後プレスされます。
24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。
樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。
新樽率は30%程度。
赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。
7,799 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィーニャ ラ ローサ ラ パルマ シャルドネ 375ml x 12本[ケース販売][東亜 チリ 白ワイン 4147950567]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1824年にオッサ家によりチリのペウモ谷に設立されたワイナリー。
884haの畑と11万リットル以上のワインを貯蔵する能力のある近代的な設備投資を有し、価格に比べて高品質のワインを生産していることで有名です。
現在では世界30ヶ国以上に輸出しており、2010年にオーガニック生産者として認証されました。
7,233 円
|
 【生産者：シャトー・ラボー・プロミ】 2018ヴィンテージから養蜂を営むドゥジャン家のアイデンティティが盛り込まれた美しいボトルになりました！ シャトーの歴史は17世紀にまで遡ります。
ソーテルヌに貴腐をもたらすシロン川 の傍に位置しており、毎年のように芳醇な果実味を放つブドウが収穫されています。
シャトーは養 蜂業を営むドゥジャン家が代々所有しています。
さらに、2020年2月にグリュオー・ラローズを所有するジャン・メルロー氏が共同経営者として参加しました。
シャトーでは、持続可能な農法を行っており、森や自然を大切に、また様々な生態系と共にワイナリーが共存しています。
長いワイン造りの歴史の中で、革新的な技術を取り入れながら素晴らしいワインを進化させ続けてきました。
醸造の際には、ブドウの味わいをしっかりと保てるように配慮しています。
細かな配慮はブドウのフレッ シュ感と食欲をそそるような香りの高さを表現することに繋がります。
味わいの素晴らしいバラン スは料理との相性が良く、アペリティフにも最適。
忘れられないような豊かなアロマを放つこのワ インをぜひご堪能ください。
■2018年ヴィンテージ 美しい開花、8月初旬の少量の雨が旱魃後の成熟を促し、9月の非常に涼しい朝、霧氷を伴って、このヴィンテージを並外れたアロマ、複雑さと苦味を持つ純粋な貴腐菌によって特徴付けられる特別なヴィンテージにするための条件が整っています。
■テイスティングノート ワンピースのセイウチ。
印象的な表現、フルーティーでフローラルなノートに多くの複雑さと強さがある。
アタックは濃密で力強く、ほどよいフレッシュさがある。
魅力と個性を併せ持つワイン。
美しい豊かさとバランスのとれた構造。
すぐに楽しむことができ、また問題なく保存することができます。
■品種：セミヨン90％ ソーヴィニヨン・ブラン10％ ■樹齢：平均40年 ■残糖度：147g/L ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：オーク樽19か月（新樽比率100％） ■白 極甘口
9,790 円
|
輝きのあるイエローの色合い。
グラスに注ぐと瑞々しい洋ナシのような、柑橘果実の爽やかなアロマがいっぱいに広がります。
味わいはフレッシュで非常にピュア。
絞ったレモンや青りんごのようなシャキッとした果実味が、口の中にじんわりと浸透していくような清らかな風味です。
生き生きとした酸味が心地よく、全体にバランスよく調和。
食前酒や魚介系の前菜にマッチしやすい、非常に洗練された白ワインです。
【シャトー・フュイッセについて】 1604年にブルゴーニュのマコン地区に設立された由緒あるシャトーで、1852年からはヴァンサン家の所有となり、シャルドネに特化したワイン造りを行っています。
2003年からは醸造家でオーナーのアントワーヌ・ヴァンサン氏が全体を指揮。
受け継いできた伝統に加え、最新技術を用い、畑の区画ごとに得られる土壌や気候の化学的な分析データを活用した栽培を行っています。
毎年この分析結果に基づいて、使用する葡萄と調合率が割り出され、複数区画の畑から見事なシャルドネブレンドが生み出されます。
徹底した管理の基にリリースされるプイィ・フュイッセやヴィエイユ・ヴィーニュは非常に評価が高く、ブルゴーニュの白ワインの造り手として最有力生産者の一人に数えられています。
味わいにはフィネスとエレガンスが備わった極上のミネラル、そしてピュアな果実の凝縮感が見事に引き出され、偉大な白ワインと言われる所以が伝わってきます。
■シャトー・ド・フュイッセ ブルゴーニュ ブラン
4,461 円
|
![]() 輝きのあるイエローの色合い。
グラスに注ぐと瑞々しい洋ナシのような、柑橘果実の爽やかなアロマがいっぱいに広がります。
味わいはフレッシュで非常にピュア。
絞ったレモンや青りんごのようなシャキッとした果実味が、口の中にじんわりと浸透していくような清らかな風味です。
生き生きとした酸味が心地よく、全体にバランスよく調和。
食前酒や魚介系の前菜にマッチしやすい、非常に洗練された白ワインです。
【シャトー・フュイッセについて】 1604年にブルゴーニュのマコン地区に設立された由緒あるシャトーで、1852年からはヴァンサン家の所有となり、シャルドネに特化したワイン造りを行っています。
2003年からは醸造家でオーナーのアントワーヌ・ヴァンサン氏が全体を指揮。
受け継いできた伝統に加え、最新技術を用い、畑の区画ごとに得られる土壌や気候の化学的な分析データを活用した栽培を行っています。
毎年この分析結果に基づいて、使用する葡萄と調合率が割り出され、複数区画の畑から見事なシャルドネブレンドが生み出されます。
徹底した管理の基にリリースされるプイィ・フュイッセやヴィエイユ・ヴィーニュは非常に評価が高く、ブルゴーニュの白ワインの造り手として最有力生産者の一人に数えられています。
味わいにはフィネスとエレガンスが備わった極上のミネラル、そしてピュアな果実の凝縮感が見事に引き出され、偉大な白ワインと言われる所以が伝わってきます。
■シャトー・ド・フュイッセ ブルゴーニュ ブラン
4,461 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
