※画像は2019年ですが、実際のお届けは2022年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roland Schmitt Sylvaner Grand A [2022] ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シルヴァネール100% ■産地:フランス・アルザス地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいシルヴァネール種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです! 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。 中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。 また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。 このシルヴァネール種100%の白ワインも穏やかな酸味が和食のお供におすすめのワインです! それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。 このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。 販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。 [シルヴァネール グラン・ア]は、アルザスワイン通の間で、『隠れグランクリュ』として注目のワインです! 使用されているシルヴァネールのブドウは、生産者の「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のすぐ隣にある畑から。 シルヴァネールは現在のアルザス・グランクリュの定義にはゾッツェンベルクの畑以外は含まれないため、キュヴェ名を「Grand A」としています。 真南向き斜面の1区画で0.30ha。 植樹は1976年。 泥灰土石灰質土壌で、土中深くにこの地特有の石膏層があります。 酸味が比較的穏やかなシルヴァネール種と程よい酸味の引き締め感を味わいに与えてくれる石灰質土壌の組み合わせは相性抜群。 ステンレスタンクで醸造。 爽快なミネラル感たっぷりの極辛口で、魚介類との相性は抜群。 ちなみにシュミット家では、生ハムやサラミと合わせてこのシルヴァネールが大量に自家消費されているそうです。 1989年度の世界ソムリエコンクールで優勝したソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブスは、 今世紀の初め頃、「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と発言し、 実際、彼が在籍するアルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にも長年に渡ってオンリストしています。 エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しているそうです。 非常にコストパフォーマンスが高く、是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです! 関連商品ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...へリング ローゼンエーゲルト 2020【フランス】【アルザス】【白ワイ...ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...4,268円4,070円3,608円イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フラン...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...4,708円4,840円4,048円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...2,728円2,398円4,180円セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot) 2022...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...3,960円3,190円3,740円≪北部アルザスの注目生産者!!≫銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンに栽培されたシルヴァネール種100%の知る人ぞ知る名作! 一流ソムリエも「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と名言する食事にも合わせやすいワインです! 北部アルザスの人気生産者! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア] ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス地方】 4,048 円
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Information 品名 アムゼル ゲヴュルツトラミネール マルク テンペ ワイン名(原語) Gewurztraminer Amzelle Marc Tempe タイプ 白ワイン・やや辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 ゲヴュルツトラミネール 商品説明 粘土泥灰土壌で育つ少収量のゲヴュルツトラミネールをやさしくプ レス後、37hl のフードルで 23 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。 しっ かりとした黄金色の外観、金木犀や黄金飴、キャラメリゼしたアロ マ、しっかりとしたアタックとボリューム感、複雑味が増したキャラメ ルの甘やかさと香りに強さのあるエッセンス、長いアフターが印象 的です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マルク・テンペ Marc Tempe 2005年から国内で大人気!ジャポン大好きビオディナミの巨匠 ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。 アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。 南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。 標高は225 〜 260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。 初夏、マルクの畑の土からはなんともいえない深い土の香りが漂います。 雑草も元気に生い茂り、ブドウの樹の根元には直径1cm弱のミミズの穴がポコポコ。 そう彼の畑はビオディナミ。 総面積8haの畑で、93年からビオロジック、96年からビオディナミに取り組む彼は、化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限や夏季剪定も行ないません。 ブドウの樹が自分の力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしません。 見れば樹には太ったエスカルゴ(かたつむり)も。 除草剤や化学肥料を使った近くの畑と比べて生き物の数は雲泥の差。 「おいしい畑はかたつむりも知ってるよ!」 太陽の光を一杯に浴び糖度が充分にのったブドウは9月に選果しつつ手摘み収穫。 房、茎をつけたまま優しく5〜6時間かけてプレスします。 「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。 地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温かさを感じます。
アムゼル ゲヴュルツトラミネール[2019]マルク テンペ(白ワイン アルザス) 4,790 円
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このワインは、山梨県産の甲州種を主原料として使用し、信頼できる契約農家が栽培したデラウェア種をアサンブラージュしたワインです。 フジクレールの提案するテーブルワインとして、幅広く日常の料理に合わせやすいをコンセプトに、飲み易くバランスの取れた味わいに仕上げています。 パイナップルのような華やいだ香り、洋梨のような甘い香りを感じ、果実香に富んでいます。 味わいは柑橘のような果実のジューシーさと、程良いボリュームを感じ、バランス良く心地よい印象です。 甲州の繊細さとデラウェアの華やかさが表現されており、コストパフォーマンスの非常に高い自信作としてお勧め出来ます。 生産者フジッコワイナリー生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種甲州66% デラウェア34%内容量(ml)720ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l720mll l日本l l山梨l l甲州l クリスマス お年賀 御年賀 お正月 フジクレール ブラン フジッコワイナリー 720ml フジッコ 日本 国産 山梨県 甲州 デラウェア 辛口 白ワイン 長S 父の日 1,441 円
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スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。 良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。 創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリ氏とチームの皆さん 80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。 スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。 90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。 畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。 粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。 商品説明 爽やかで心地よい辛口のワインでで、ハウスワイン、グラスワインとして幅広くご利用頂けます。 NameFontamara Chardonnay 生産地イタリア・アブルッツォ州 生産者スピネッリ 生産年2020・2021 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ 味わいミディアムボディ アルコール度数11.5% 内容量750ml スピネッリ フォンタマラ シャルドネ 2020 2021 750ml 白ワイン イタリア (a01-4762) 1,039 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャトー デ カール プイィ フュイッセ テロワール ド クロ デ カール 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 213147]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス平均樹齢70〜80年以上。 PFエリア南部のシャントレ地区にシャトーを構えるこのモノポール(単独所有畑)はモンラッシェと酷似する赤土に樹齢100年を超える古木が植わりプュイ・フュイッセの”グラン・クリュ”とも評される。 プルミエ・クリュ昇格見込みの畑。 この価格で手に入るうちに購入しておくことを強くお勧めします。
シャトー デ カール プイィ フュイッセ テロワール ド クロ デ カール 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 213147] 7,920 円
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熟した洋梨、ライムの皮、桃、スイカズラ、レモンの花の香りに梨、キーライム、ネクタリンの熟した果実のフレーバー、そしてジャスミンと湿れた石板の香りが伴います。 その後、明るい酸が現れ、フレッシュでバランスの取れた余韻の長いフィニッシュへと続きます。 原語表記:King Estate Pinot Gris[2022]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 ■お取寄せ キング エステート ピノグリ [2022] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫ 3,492 円
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毅然としたカリスマ的な生産者イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツ------------------------------*0.8ha 生産1200本*フリウラーノ ブリ・ベッラーリア *2022 Friulano Buri Bellaria * ------------------------------ ベッラーリアはブットリオの南東向きの畑の区画名。 収量が非常に制限されるので、驚くほどリッチで果実の凝縮感とボリュームがある。 ※Fatto al Gnemiz(点字)ラベル ■産地:D.O.C. Friuli Colli Orientali ■品種:フリウラーノ100% ■熟成:バリック10ヶ月(新樽20%)<Fatto al Gnemiz ラベル(点字ラベル)>従来のラベルに似たカマボコ型だが、Roncodel の表記がなく、そこの箇所が点字になっている。 借り畑 or 買いブドウを使用。 非常に高い品質のブドウを生む素晴らしい区画からのブドウを他の区画とはブレンドせず瓶詰。 「Ronco del」という表記をつけると、法的にも自社畑からのブドウのみを使用しなければならないので、目の見えない人でもニエミツで造られたワインと分かる様にRonco del の部分を点字にしている。
フリウラーノ『ブリ・ベッラーリア』 [2022] 750ml ロンコ・デル・ニエミツ 8,965 円
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【数量限定】 高山村を一つの畑ととらえ、そこにある複数の品種を同時に醸造することにより、ワイナリーが大切にする「多様性と調和」という概念を具現化したワインが完成しました。 実験的なワインなので少量生産(769本)の「ラボシリーズ」です。 時間の経過とともに主役となるブドウの香りや味わいが変化する様子も楽しめるワインに仕上がっています。 抜栓後本領を発揮するまでかなり時間を要するようですので翌日位がオススメの様です。 商品情報 商品名 信州たかやまワイナリー STW111 フィールドブレンド 2021 容量 750ml タイプ 白 辛口 品種 リースリング、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ゲベルツトラミネール、ピノブラン、ヴィオニエ アルコール度数 12.5% 保管方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。 表示の数値・原料は変動及び変更する場合が御座います。
信州たかやまワイナリー STW111 フィールドブレンド 2021 750ml 日本 長野県上高井郡高山村 白ワイン 日本ワイン 4,730 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク [2020] 750ml[MT ドイツ 白ワイン モーゼル やや甘口 640761]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。 スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク 750ml[MT ドイツ 白ワイン モーゼル やや甘口 640761] 1,105 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/422376]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス中世よりシャブリ地区でワイン造りを行ってきた修道院の流れを汲む名門、『ドメーヌ・ロン・デパキ』のワインメーカーが造り出すこのワインは、豊富なミネラルやリンゴ、かすかなハーブのニュアンスも感じられ、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わいです。
アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 750ml[メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 422376] 5,544 円
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様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 グランクリュ「シュヴァリエ・モンラッシェ」の北に位置する最良の区画(0.47ha)を所有。 約14ヶ月樽熟成(40%新樽)後、タンクで4ヶ月熟成させます。 非常に繊細な白い花の香り。 塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。 モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」であるとしたら、シュヴァリエは「魂」と言えるでしょう。
シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ ドメーヌ ジャン シャルトロン 2021年 750ml【白ワイン】【正規品】 132,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴァルモン 白 750ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白ワイン やや辛口 63872]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフルーティで柔らかな酸味とマイルドな口当たりが特長。 しっかりとした構成のお料理に合わせやすいさっぱりとした辛口。
ヴァルモン 白 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI フランス 白ワイン やや辛口 63872] 1,276 円
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※ご注意下さい ※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。 ※ラベルが変更となっている場合がございます。 ワイナリーー カルピネート 産地 イタリア:トスカーナ アルコール分 味のタイプ 辛口 ぶどう品種 シャルドネ、グレケット他 容量 750ml 商品説明 ●レモン、グレープフルーツやアカシアの花のような香り。 滑らかでエレガントな辛口のワインです。
カルピネート ドガヨーロ 白ワイン 辛口 750ml イタリア トスカーナ 合同酒精 1,714 円
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ORANGE ONE オレンジ・ワン 色白ワイン オレンジ系 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種リボッラ・ジャッラ50% マルヴァジア、フリウラーノ計50%(平均樹齢30-40年) ALC度数12.5% 土壌粘土質やシルト(大きめの砂質)、フリッシュ(白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩)土壌。 斜面:北東 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 手作業にて収穫。 全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。 約1ヶ月マセラシオン。 スラヴォニアンオーク樽(15-25hl)内シュール・リーにて30ヶ月熟成。 醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。 ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明 ブロンズがかった琥珀色。 杏や梨、枇杷など落ち着きのある果実香に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。 ほのかなタンニンが感じられ、梨などのしっとりとした果実味が優しく口中に広がります。 余韻にはまろやかな酸味や柔らかい果実の旨味が優しく舌に残ります。 PARASCHOS パラスコス ◆パラスコスについて パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。 オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。 薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。 そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ(自然醸造)」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/ℓ程度)での醸造を行います。 また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π(パイ)」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。 パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト(大きめの砂質)、フリッシュ(白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩)の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。 その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。 熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。 瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限(15mg/ℓ程度)瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。 内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。 また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。 特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。 更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。 香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。 ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。 今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。 出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。 数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【SALE】パラスコス / オレンジ ワン [2018] 白ワイン オレンジ系 辛口 750ml / イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS ORANGE ONE SO2を使わない「自然醸造」を行う生産者 オレンジワイン 4,580 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 富士・御坂山地の圃場で栽培された「OLIFANTシャルドネ樽発酵」2本セットをお届け致します。 【特徴】 山梨県中央市豊富地区、穏やかな起伏の丘にある自社農園の棚栽培で収穫したシャルドネ種100%をフランス産オーク樽でじっくり発酵させ、樽内にて熟成しました。 豊かな果実味と樽由来の力強さを兼ね備えています。 白桃、洋梨といった果実香のほか、白い花、ミネラル、蜂蜜、バター、白コショウ、さらに樽由来のバニラ香が感じられます。 質感の滑らかさが上品なイメージを与え、旨味をともなった苦味が複雑さを加えています。 エレガントさとふくよかさが調和した優美な印象の辛口タイプの白ワインです。 ■生産者の声 OLIFANTは、日本酒造りで育まれた醸造技術と、山梨の歴史あるワイン造りの伝統技術が融合されています。 ブランド名はフランス文学者の辰野隆さんが名付け親で、酒神バッカスが持つ「角笛」が由来です。 またエンブレムのデザインは山梨県出身で国際的に有名な木版画家の萩原英雄さんの作品です。 醸造元の笹一酒造では酒造りは神事であるという考えを大切にしており、1953年より続くワインブランド“OLIFANT”の名にもその想いが込められています。 山梨には実に100年以上のワイン醸造の歴史があります。 その山梨で栽培された果実の持つ特徴、ポテンシャルを成しうる限り活かし、全てのワインに山梨のテロワール(土地や人など、その地に関わる全てのもの)を深く表現されていることが、OLIFANTワインの醸造理念です。 ■製法とこだわり OLIFANTの母体は歴史ある日本酒蔵である笹一酒造です。 1953年から続くOLIFANTのワイン造りには日本酒の醸造技術が活かされており、酒蔵でありワイナリーでもあることは“OLIFANT”だけの特徴であり私たちの誇りです。 また、それは徹底した衛生管理にも応用されています。 「綺麗なところでしか綺麗なワインは造られない。 」これは味などの品質を上げるだけでなく、皆様に上質なワインを楽しんでいただく上で、私たちにとって基本的かつ重要なことなのです。 日の光をたくさん浴びて、山の間の心地よい風を受けて育った甲州ブドウで作った爽やかな白ワインです。 山間の美しい自然を感じながら、お楽しみいただけたら嬉しいです。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】【山梨ワイン】蔵元直送「OLIFANTシャルドネ樽発酵750ml×2本セット」 25,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルケス デ リスカル ブランコ 750ml [スペイン/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエレガントでバランスのとれた風格を感じさせる、やさしいアロマのワインです。 清涼感があり、口当たりは力強く、均整がとれた味わいが特長のワインです。
マルケス デ リスカル ブランコ 750ml [スペイン 白ワイン] 送料無料(沖縄対象外) [サッポロ] 2,176 円
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非常にさっぱりした中にほのかに感じる果実味が最高! 推薦グラス ヴァッレ・デッラッソ / サレント・ビアンコ レ・レンツェ [2022] Valle dell'Asso / IGT Salento Bianco - Le Lenze 2022 セパージュ: 【ヴェルデーカ70%、フィアーノ30%】 国地域: イタリア / プーリア 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種:ヴェルデーカ70%、フィアーノ30% ステンレスタンクで発酵、8ヶ月熟成、ビン熟5ヶ月 ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻。 【blanc】 【italia】 【v2022】 【wakaumashiro】 【teiban】 ヴァッレ・デッラッソ / サレント・ビアンコ レ・レンツェ [2022]【白ワイン】 1,881 円
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■商品名アイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100%・白・極甘口・アルコール度数8.5% ■英名Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey) ■商品説明大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目!甘口デザートワインファンも大注目!本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100%のアイスワイン!完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス!のフルボディデザート・アイスワイン!(しかも造り手は、1860年創業!ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社!!ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立!1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称!創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている!創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設!更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり!) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン!温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅!非常に入手困難になっています。 収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます!凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン!(美しく輝く淡い黄金色。 アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。 果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。 )甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目!究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷!(アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性!バッチリです。 ) ■商品番号0300012003069 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・極甘口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% ■生産者ジョセフ・ドラーテン社 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) ■内容量375【創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。 1860年、ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 【創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。 ■ぶどう品種:シルヴァーナ種100% ■収穫:マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実から このアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。 完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。 その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。 淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。 口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。 デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。 温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
アイスワイン ラインヘッセン セント チャールズ 2021 年 ジョセフ ドラーテン社 ドイツ ラインヘッセン ビンゲン村 2,200 円
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■商品名アイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100%・白・極甘口・アルコール度数8.5% ■英名Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey) ■商品説明大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目!甘口デザートワインファンも大注目!本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100%のアイスワイン!完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス!のフルボディデザート・アイスワイン!(しかも造り手は、1860年創業!ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社!!ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立!1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称!創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている!創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設!更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり!) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン!温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅!非常に入手困難になっています。 収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます!凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン!(美しく輝く淡い黄金色。 アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。 口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。 果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。 )甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目!究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷!(アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性!バッチリです。 ) ■商品番号0300012003069 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・極甘口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% ■生産者ジョセフ・ドラーテン社 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) ■内容量375【創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。 1860年、ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 【創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。 ■ぶどう品種:シルヴァーナ種100% ■収穫:マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実から このアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。 完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。 その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。 淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。 口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。 デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。 温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
エーデルワイン 五月長根 リースリング リオン 2022 750ml 白ワイン 岩手 (n02-7179) 2,586 円
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Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2019 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2019 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2019 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2019 x 6 930,000 円
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「農民ドライ」は軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。 このようなワインは鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、大いに役立つでしょう。 また、暑い夏の時期、1日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。 お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。 ●容量:750ml※画像はサンプルです。 商品は店舗現行ヴィンテージとなります。 お気軽にお問い合わせくださいませ。
農民ドライ/ココファーム 2,600 円
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「農民ドライ」は軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。 このようなワインは鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、大いに役立つでしょう。 また、暑い夏の時期、1日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。 お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。 ●容量:750ml※画像はサンプルです。 商品は店舗現行ヴィンテージとなります。 お気軽にお問い合わせくださいませ。
農民ドライ/ココファーム 2,600 円
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