Francois ConfuronGindre Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル ブルゴーニュ ブラン 2021 ワイン輸入元の在庫に載っていないとっておきの割り当て秘蔵ブルゴーニュ! フランソワ・コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。 1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 彼の造り出すワインは地元での評価と人気が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費され、残りの30%が輸出され、イギリスが最大の顧客となっています。 海外への輸出量が少ないため、入手困難なワインになっています。 味わいはフレッシュで、エレガント。 絶妙な樽感に、かすかなスパイシーさと複雑さも感じられる、とても素晴らしいワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フランソワ コンフュロン ジャンドル ■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Francois Confuron-Gindreフランソワ コンフュロン ジャンドル家族から引き継いだ製法を守るフランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。 1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。 フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。 発酵は大樽で行い、マセラシオンは、約3週間行います。 ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行う場合もあります。 ノンフィルター、ノンファイニング。 瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ワイン造りでは、防虫剤や化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用します。 収穫は手摘み。 畑で葡萄を選別します。 酸と糖度のバランスが大事。 過熟にはしない。 昔からの天然酵母を使用しています。 「私はブルゴーニュ人気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。
5/10限定!エントリーでポイント最大39倍! Francois Confuron-Gindre フランソワ コンフュロン ジャンドル ブルゴーニュ ブラン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 5,500 円
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newitem202404_03主のサウロ マウレは1985年生まれ。 牛など家畜の肥育を生業とするサウロの父リーノはラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレとは旧知で、青年期にジャズバンドを組んでいた仲。 自然環境と調和を図った農業への取り組みや人為的な関与を極限まで排しての醸造など、アンジョリーノのワイン哲学が 垣間見える話を父リーノから初めて聞いた時、とても感動し、強い共感を覚えたサウロ。 リーノの一家が所有していたブドウ畑を譲り受けたことでワイナリーとしての活動をスタートさせ、今現在はガンベッラーラと隣接する集落、モンテベッロヴィチェンティーノにある畑で白ワイン用のブドウを、ダニエーレ ポ ルティナーリのいるコッリ ベーリチで赤ワイン用のブドウを栽培している。 2011年がファーストヴィンテージ、セラー建設の許可がなかなか下りないため、2015年まではアンジョリーノのセラーで醸造を行っていた。 畑とセラーでの仕事は、ボルドー液以外の一切の薬剤を使用せず、そのボルドー液の使用量も減らす試みをし、添加する酸化防止剤の量も極限まで少なくするか完全無添加でボトリング。 2014年は、ガルガーネガ、ソーヴィニョン、ドゥレッラ、ピノグリージョで造るグランセルヴァ、厳選したガルガーネガ で仕込むプリ(愛娘プリシッラの愛称)とメルローとカベルネ ソーヴィニョンのカ ロンバルダの3種類をリリース。 ワイン名の由来にもなっているガンベッラーラ周辺の平地と丘陵地であるセルヴァ ディ モンテベッロ。 そこにある畑に植わっている樹齢10年のガルガーネガ、ドゥレッラ、シャルドネを除梗せず房ごとプレスした果汁をマセレーションしないで醗酵。 ステンレスタンクにて熟成して造るスタンダードラインの白ワイン。 (インポーター資料参照) 生産者:イル・カヴァッリーノ 生産地:イタリア/ヴェネト 品種:ガルガーネガ、ドゥレッラ、シャルドネ タイプ:白 容量:750ml 『グランセルヴァ 2022 / イル・カヴァッリーノ』 3,000 円
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ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代にさかのぼります。 1836年にアデレードを調査したウィリアム・ライト大佐は、翌1837年にその北西に進出し、南スペインのバロッサにおける英国海軍の勝利にちなんで、その地をバロッサ・バレーと名づけました。 1839年、ウィリアム・ジェイコブは、兄弟のジョンと共にバロッサ・バレーを訪れ、Moorooroo地区の調査に乗り出しました。 “Moorooroo”とは先住民の言葉で“交じり合う2つの流れ”を意味します。 その流れの1つは、北パラ川。 もう1つはそこに流れ込む小川でした。 クロフォード山を源流とするその小川はその色から‘Cowieaurita’=“黄土色の水”と呼ばれていました。 その後、その小川はウィリアム・ジェイコブにちなんで、ジェイコブス・クリーク(ジェイコブの小川)と名づけられました。 ジェイコブ兄弟が住んでいた小さなコテージは、この小川を見守るように、今もなおひっそりと川辺に佇んでいます。 1993年、オーランド・ウィンダム社はその国際的な功績を讃えられ、他の全業種を抑え、「オーストラリアン・エクスポーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 そして1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。 この賞が人物ではなくワインに授与されたのは初めてのことで、ジェイコブス・クリークがオーストラリアのワイン輸出産業に、大きく貢献していることが讃えられたのです。 このような継続的な努力の積み重ねにより、オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。 ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。 現在ではジェイコブス・クリークの80%以上が輸出され、世界60ヶ国以上で愛飲されています。 ジェイコブス・クリークはオーストラリアで最も人気のあるワインブランドです。 ジェイコブス・クリークが目指すのは、収穫年に左右されることなく毎年品質を向上させることです。 ブドウ栽培に関しては、苗木の植栽からその収穫まで、徹底した管理体制を整え、最新の栽培技術を用い、散水や肥培、カノピーマネージメントによるブドウの日焼けの防止、害虫駆除、天候管理など行っています。 ジェイコブス・クリークは自然の甘味と酸味のバランスが絶妙な、ブドウのもつフレーバーを生かしたワイン造りを行っています。 そして同時に、環境に配慮することにもこだわっています。 フィリップ・ラッファーは、2002年にオーランド・ウィンダム社とオーストラリアワイン産業を発展させた功績が評価され、「オーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 審査委員長のピーター・フォレスタルは、「ラッファー氏は典型的な大企業のワイン醸造家であり、輸出市場においてオーストラリアワインを成功に導いた人物である」と称えています。 「彼の指揮のもと、ジェイコブス・クリーク リザーヴ・レンジは価格以上の品質を提供し、生産量の膨大なコア・レンジは着実に品質を向上させ続け、ますます競争の激しい市場において人気を博しています。 」 ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール キュヴェ・ブリュットこのワインには、高品質のスパークリングワインを造ることのできたヴィンテージのベースワインのみが選ばれ、使用されています。 ノンヴィンテージスタイルであるため、現行ヴィンテージと過去のヴィンテージのワインをブレンドし、複雑さの感じられる、一貫した品質とスタイルのワインを造っています。 中程度の濃さのストロー・グリーン。 繊細で持続性のある泡が立ちのぼります。 シャルドネ種からくる柑橘系果実、炒ったカシューナッツの芳醇な香りと、ピノ・ノワールの特徴的な香りであるフレッシュなパン皮の香りが調和して感じられます。 自己分解した酵母からくるまろやかさが、エレガントな果実の風味をいっそう際立たせ深みのある味わいをつくっています。 フィニッシュは優しくさわやかでクリーンです。 前菜やサラダ、シーフードなどと相性が良いスパークリングワインです。
ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノ ノワール キュヴェ ブリュット 期間限定クリスマスボトル 750ml (オーストラリア スパークリングワイン 白) 1,405 円
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ヴァイングートフォン・ウィニングは、19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」の畑を分割相続して設立された「ダインハード醸造所」を前身に持つワイナリー。 ダインハード醸造所は、ドイツのエリート集団として名高い「VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)」の設立に携わった、レオポルトフォン・ヴィニング氏の醸造所です。 2007年、起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏が新たなオーナーとなり、分割されていた残りのエステイトを買い戻し、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れました。 設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上。 「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーとし、レオポルトフォン・ウィニング氏の信念であるテロワールを重視する姿勢は、今も変わらずワイナリーに受け継がれています。 フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの2つのプランドを展開し、高品質ドイツワインの担い手としてVDP」の中でも最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION 繊細さと力強さを併せ持つ 世界的リースリング ハチミツ、シトラスやオレンジの皮の香り 更にフローラルで石のようなニュアンス Von Winning Weingut GmbH Von Winning Forster UngeheuerRiesling Trocken ヴァイングート フォン ウィニング フォン ウィニング フォルスター ウンゲホイヤーリースリング トロッケン グローセス ゲヴェックス 世界的銘醸畑にして最高級辛口ワインに格付けされるフォルスター ウンゲホイヤー。 フォン ウィニングが所有する45haの自社畑のほとんどは、シャブリと同じ太古の珊瑚礁をベースとする分厚い石灰質土壌の層が広がっていますが、その中でも土壌の特殊性で他と異なるのがこのウンゲホイヤーの区画です。 ウンゲホイヤーには石灰質土壌に加えて、赤い砂質土壌、火山性玄武岩土壌と3種類の土壌が混在する非常に複雑な土壌を構成ています。 ワインにはそれに由来するより力強くはっきりとしたミネラル感が現れており、若いうちはデキャンターをしてサービスされることもしばしばです。 Tasting Note 世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。 柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート フォン ウィニング 生産地ドイツ/クヴァリテーツヴァイン 生産年2020年 品 種リースリング 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質、白亜質、赤砂岩、火山質玄武岩 醸 造オーク樽醗酵 オーク樽熟成14カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率5%) 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ヴァイングート フォン ウィニング フォルスター ウンゲホイヤー リースリング トロッケン グローセス ゲヴェックス 2020 750ml 白ワイン ドイツ 6,263 円
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ヴァイングートフォン・ウィニングは、19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」の畑を分割相続して設立された「ダインハード醸造所」を前身に持つワイナリー。 ダインハード醸造所は、ドイツのエリート集団として名高い「VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)」の設立に携わった、レオポルトフォン・ヴィニング氏の醸造所です。 2007年、起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏が新たなオーナーとなり、分割されていた残りのエステイトを買い戻し、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れました。 設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上。 「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーとし、レオポルトフォン・ウィニング氏の信念であるテロワールを重視する姿勢は、今も変わらずワイナリーに受け継がれています。 フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの2つのプランドを展開し、高品質ドイツワインの担い手としてVDP」の中でも最も注目されている造り手です。 ITEM INFORMATION 繊細さと力強さを併せ持つ 世界的リースリング ハチミツ、シトラスやオレンジの皮の香り 更にフローラルで石のようなニュアンス Von Winning Weingut GmbH Von Winning Forster UngeheuerRiesling Trocken ヴァイングート フォン ウィニング フォン ウィニング フォルスター ウンゲホイヤーリースリング トロッケン グローセス ゲヴェックス 世界的銘醸畑にして最高級辛口ワインに格付けされるフォルスター ウンゲホイヤー。 フォン ウィニングが所有する45haの自社畑のほとんどは、シャブリと同じ太古の珊瑚礁をベースとする分厚い石灰質土壌の層が広がっていますが、その中でも土壌の特殊性で他と異なるのがこのウンゲホイヤーの区画です。 ウンゲホイヤーには石灰質土壌に加えて、赤い砂質土壌、火山性玄武岩土壌と3種類の土壌が混在する非常に複雑な土壌を構成ています。 ワインにはそれに由来するより力強くはっきりとしたミネラル感が現れており、若いうちはデキャンターをしてサービスされることもしばしばです。 Tasting Note 世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。 柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。 商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート フォン ウィニング 生産地ドイツ/クヴァリテーツヴァイン 生産年2020年 品 種リースリング 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質、白亜質、赤砂岩、火山質玄武岩 醸 造オーク樽醗酵 オーク樽熟成14カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率5%) 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
2020 プイィ・フュメ “ラ・レナディ”Pouilly Fume La Renardiere 6,400 円
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有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。 100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。 手軽な価格でフランス・ラングドックのワインの魅力を味わっていただける レ・タンヌ オーガニック シャルドネ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 レ・タンヌ オーガニック シャルドネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マス ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ビオロジック】 【ビオ・ワイン 赤】【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】【I.G.Pペイ・ドック】【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。 またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】【ドメーヌ・ポール・マス】 レ・タンヌ オーガニック シャルドネ 6本セット・ケース販売 フランスワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【モトックス】【まとめ買い】【ケース売り】【I.G.Pペイ・ドック】【ビオロジック】【自然派ワイン】 9,543 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ピーター・ヴァインバック リースリング・ラインヘッセン シュペートレーゼ 商品詳細 生き生きとした洋ナシや白桃を思わせる香り、フルーティーでジューシーな飲み口は調和がとれ、優しい甘さ、クリアな果実味と美しい酸の余韻を楽しめます。 ドイツの甘口を試すならコレ。 べたつかないほんのり甘口と、洋梨や白桃の香り。 アルコール度数低め。 普段ワインを飲まない人にもおすすめ。 飲み易いからと言って飲みすぎ注意。 料理 食前酒として、生春巻きなどのエスニック料理や少し甘めな厚焼きたまご、アップルパイなどのデザートにもおすすめ。 生産者情報 ピーター・ヴァインバック 生産拠点は、ドイツ最大のワイン生産地「ラインヘッセン」の中心に位置する、ワインの都として有名なマインツにあります。 敷地面積は30,000 m?、従業員数 130名の会社で約 5300 万リットルものワインを生産しています。 味わい 品種 リースリング100% アルコール度数 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら [クーポン配布中!] ピーター・ヴァインバック リースリング・ラインヘッセン シュペートレーゼ[常温]【2?4営業日以内に出荷】 白ワイン ドイツ 【沖縄・離島配送不可】 2,024 円
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Moulin Touchais Coteaux du layon 甘口白ワイン 750ml [AOC]コトー デュ レイヨン [品 種]シュナン ブラン 100% [和 暦]昭和59年■Moulin Touchais ムーラン トゥーシェ フランス、ロワール地方アンジュ・ソーミュール地区コトーデュレイヨンの老舗ワイナリーより甘口古酒のご案内です。 ワイン造りの歴史は1787年から。 ワイナリーのセラーで最低10年は寝かせ、当主が認めた時にしか出荷しないという、大変こだわりのあるドメーヌがムーラン・トゥーシェです。 ブドウの収穫にもこだわりがあり、まず開花から90日ほどのブドウを20%ほど収穫することで上質な酸を得、残りを30日後に収穫することで糖度ののった、しっかりとしたボディのブドウが得られ、その2種類をブレンドすることで、より複雑で果実の甘みと酸の絶妙なワインが仕上がります。 ここで1979年、1982年、1984年、1985年の4ヴィンテージが入荷しました。 こだわりの甘口古酒を是非お試しください。
1984年 トゥーシェ コトー デュ レイヨン 750ml フランス ロワール 甘口白ワイン 8,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 サイクルズ グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/CG-1C16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
サイクルズ グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ミディアムボディ CG-1C16] 2,407 円
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商品情報 内容量 375ml 原材料名 りんご(長野県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) タイプ 極甘口 アルコール度数 10度 飲み頃温度 8〜12℃ 製造者 サンサンワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメサンサンワイナリー ポムデセール〔極甘口〕 375ml りんごの魅力が濃縮されたデザートワイン 長野県産のふじ、紅玉、グラニースミスを氷結濃縮法(クリオ・エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発酵させて造ったデザートワインです。 爽やかな香りが広がり、豊かなりんごの甘味が凝縮された極甘口のワインに仕上がっています。 よく冷やして、食前酒として…、また食後にデザートと共に楽しむのがおすすめです。 りんごのタルトやチーズケーキなどお気に入りスイーツとご一緒に甘美なひとときをご堪能ください。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 サンサンワイナリー ポムデセール 375ml 極甘口 / デザートワイン ふじ 紅玉 グラニースミス りんご ギフト プレゼント pomme dessert クリオエクストラクション 誕生日 母の日 敬老の日 ANM 014984 3,740 円
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商品情報 内容量 375ml 原材料名 りんご(長野県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) タイプ 極甘口 アルコール度数 10度 飲み頃温度 8〜12℃ 製造者 サンサンワイナリー ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメサンサンワイナリー ポムデセール〔極甘口〕 375ml りんごの魅力が濃縮されたデザートワイン 長野県産のふじ、紅玉、グラニースミスを氷結濃縮法(クリオ・エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発酵させて造ったデザートワインです。 爽やかな香りが広がり、豊かなりんごの甘味が凝縮された極甘口のワインに仕上がっています。 よく冷やして、食前酒として…、また食後にデザートと共に楽しむのがおすすめです。 りんごのタルトやチーズケーキなどお気に入りスイーツとご一緒に甘美なひとときをご堪能ください。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 コンチャ イ トロ サンライズ シャルドネ 白 750ml×12本(1ケース) ワイン 辛口 チリ【送料無料※一部地域は除く】 11,632 円
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醸造所が最も得意としているリースリング種を使った白ワイン。 白い花やフルーツのフラワリーな印象、透き通った香り。 味わいも非常に綺麗で、爽やかな酸味の後ほのかな苦味が後味を引き締め、豊かな余韻を楽しめます。 食事と相性抜群のやや辛口ワインです。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Ratzenberger / ラッツェンベルガー 所在地 : ミッテルライン地域 バッハラッハ村 リースリングワインに魅せられて 1800年台後半からある醸造所を前ご当主が冷戦期に東ドイツから移住して買い取り、ラッツェンベルガー醸造所の歴史はスタートしました。 当時、買い取った醸造所のセラーには、隣接する急斜面の畑から取れた、かなりの年数熟成したリースリングワインや、スパークリングワインが眠っており、その高品質な味わいに圧倒されたことから、この土地の個性を最大限に活かした至高のリースリングワイン造りがはじまります。 現在はご当主ヨハン・ラッツェンベルガーさんをはじめ、奥さん、ご両親、そして二人の娘さんとともに、3世代の家族経営でワイン造りを行っています。 (インポーターHPより) バッハラッハー リースリング 2021 750ml 白 海外ワイン 3,025 円
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トロピカルフルーツや桃のアロマにほのかなオークの香り。 新鮮なメロンやイチジクの果実が伸びやかな酸とともに滑らかに広がり、フィニッシュはクリーン。 ヴィクトリア州中央部のゴルバーン ヴァレーで夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウはすぐに破砕し、12−14℃で低温発酵、一部はフレンチオーク樽発酵。 原語表記:Dreamtime Pass Kangaroo Label Chardonnay S[2022]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/セントラルヴィクトリア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや軽口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドリームタイム パス カンガルーラベル シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 1,485 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アルクーミリースリング 2021 750ml 白ワイン 西 オーストラリア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について 西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つ、アルクーミ。 オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星を獲得するなど、注目を集めています。 こちらのワインは、西オーストラリア州南部のフランクランド・リヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。 最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画で出来たワインを微調整してブレンドしています。 ■生産地について 素晴らしいワインを生み出す理想的な地 フランクランド・リバーは、西オーストラリア州で最も孤立したワイン生産地域であり、グレートサザン地方の最大の秘密の1つです。 ここは、最も風光明媚な風景、自然のままの環境、そしてこの特別な場所を表現する素晴らしいワインを生み出すのに理想的な気候を備えた、完全に孤立した場所です。 フランクランド・リバー・リースリングとシラーズは、繊細で表現力豊かで、熟成に値する世界クラスの冷涼な気候のワインです。 ■生産者について マレリーズ・ルッソー(ワインメーカー) 南アフリカの西ケープ州で生まれ農業を育ち、理学士号を取得しました。 ステレンボッシュ大学でブドウ栽培と醸造学を学び、その後ニュージーランド、カリフォルニア、オーストラリア、そして最近ではフランスで世界に挑戦しました。 マルコ・ピナレス(ボトリングマネージャー) 主にワインメーカーとしてワイン業界で16年以上の経験を持ち、世界中を旅してきました。 広エーカー農業の背景がマルコを農学を学ぶきっかけにさせ、そこで偶然ワイン造りに夢中になり、今日まで続く情熱を育みました。 2018年にアルクーミに入社し、瓶詰めおよび倉庫マネージャー兼ワインメーカーとして新たな挑戦に乗り出しました。 ■テクニカル情報 3月後半の早朝、12日以上かけて収穫。 フリーランジュースを区画ごとに別々にステンレスタンクで低温発酵。 ■受賞歴 2022 Wine Show of WA:ゴールド(2021VT) 2022 Perth Royal Wine Award:ゴールド(2021VT) 2022 National Wine Show:トップゴールド(2020VT) ■評価 2022 Tim White - Wine Reviewer:95(2022VT) 2022 James Halliday Wine Companion:92(2021VT) ■飲み頃温度 6?12℃ ■テイスティング・コメント 緑がかった輝きのある麦わら色。 レモンの皮や柑橘類の香り。 冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。 ライムやグレープフルーツの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。 ■オススメ料理 大根とスモークサーモンのサラダ 海老の天ぷら ジャーマンポテト ※インポーター資料より引用 ■産地 オーストラリア 西オーストラリア州 (グレート・サザン:フランクランド・リヴァー) ■原産地呼称 GI GREAT SOUTHERN(グレート・サザン) ■使用ブドウ品種 リースリング種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アルクーミの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから アルクーミリースリング 2021 750ml 白ワイン 西 オーストラリア 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 2,173 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ オー シャイユ− ノン フィルトレ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771124]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス19世紀末より続く、家族経営の小さな生産者。 現在のオーナーであり栽培生産者のウィリアム氏は5代目にあたります。 ドメーヌはアペラシオンのプイィ・フュイッセを中心に位置している。 代々に渡り、少しずつ固有で優良な栽培地を増やし、固有な特長をもつワイン造りに日々努めています。
ドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ オー シャイユ? ノン フィルトレ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771124] 5,524 円
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クルトワの畑のお隣で採れたブドウで造る新シリーズ!! ブルゴーニュでワインを造る彼らが、ロワールに新たに購入した畑で造るワイン。 22年からのチャレンジですが、 なんと畑はあのクルトワの畑のお隣!! (ソローニュという名前で分かる人には分かっちゃいますよね(^-^;) 収穫したソーヴィニヨンを即プレス。 卵型のポリエステルタンクで醸造。 SO2無添加で瓶詰めしました。 黄桃や苔桃などのトゥーレーヌの完熟したソーヴィニヨンらしい香りに微かな緑茶のニュアンス。 22年らしい円みのある果実味が素敵♪ 酸味は味わいに溶け込んでおり、ぱっと見は穏やかですが味わいは繊細。 とぅるんとした口当たりで 違う土地・ブドウでも彼ららしい人懐っこさ(^_-)-☆ でもでも、柔らかいだけでないのはソローニュの底力でしょうか?クルトワのクォーツに共通する エッジの効いたミネラルが主張!メリハリばっちりです♪ DATA 収穫:手摘み SO2:添加なし 品種 ビオ/白:ソーヴィニヨン・ブラン100% インポーター:日仏商事 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ(ニエーヴル県)/ブドウ:ロワール VdFブラン オー・ド・ソローニュ“No.4”(サンスフル)[2022]ドメーヌ・デロム&コー Eau de Sologne No.4 Domaine Delhomme & Co 3,850 円
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スペインの首都マドリッドの北部ルエダにあるこのワインは、ヴェルデホと呼ばれる白ブドウを主体としたワインです。 さっぱりとしたコクのある味わいがお楽しみいただけます。 飲みごろ7〜10℃。 ■商品名:白ワイン カサ・デラ・ベガ ( Casa de la Vega ) ■内容量:750ml ■アルコール度数:13度未満 ■等級(格付):DO Rueda ■原材料:ブドウ(ヴェルデホ100%)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■原産国:スペイン産 ルエダ(カスティーリャイレオン)地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。 ※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。 ※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
DOルエダ(白) カサデラベガ 2012 【この商品はお酒です】 1,944 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 アイ. ブランド&ファミリー シャルドネ エスコール ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/IBE1C17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアイ . ブランドアイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもなければ、著名な醸造コンサルタントもいません。 オーナー醸造家のイアン・ブランドにとって、ワイナリーの経営と言うものは素直に美味しく毎日気軽に飲めるテーブルワインを造り、それを世に送り出すことです。 銘醸地のブドウを使い 1 本 300 ドルのワインを造る事は、資金さえあれば誰にでもできる簡単なことです。 イアンが目指すところは、ブドウ産地としては確立しているものの、まだ探せば素晴らしい(安価な)ブドウ畑がいくつもあるモントレー・カウンティで、酸とミネラルがしっかりと感じられるワインの醸造をすることです。 イアンは 2007 年に妻のヘザーと共にワイナリーをスタートさせます。 モントレーという産地を選んだ理由は、いつの日からか樽香と「ボテボテ感」がフィーチャーされたモントレーのワインが主流となり、このトレンドに一石を投じなくてはと強く感じたからです。 「ここ 20 年間のカリフォルニアワインにおいての “ 発展 ” と言うものはいったい何だったんだろうか。 技術的な進化、クローンの研究、VSP による仕立て、最新の技術を取り入れた醸造器具。 これらは果たしてカリフォルニアワインを良くしたのであろうか。 むしろ、ワインからも造り手からも、魂を吸い取ってしまったのではないのか。 情熱や伝統芸が失われてしまったのではないか」。 カリフォルニアの栽培と醸造においての技術的な進化は全てを退化させたと考えたイアンは、このモントレーという産地で原点回帰を試みます。 しっかりと栽培をした畑、そこに実るブドウ、そしてそれぞれの個性を消さない優しい醸造技術と感性こそが、アイ . ブランドの真髄です。 2019 年、米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ一躍スターとなります。 ただ、このような快挙も名声も、イアンにとっては一つのステップにしかすぎないのです。 砂質ロームの灌漑を行わない畑。 21.3Brixで収穫、全房プレス後、新樽35%にて発酵、バリックとパンチョンにて10ヶ月間熟成後、ステンレスで4ヶ月間。 MLFは一部。 生産量わずか210cs。
アイ. ブランド&ファミリー シャルドネ エスコール ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ミディアムボディ IBE1C17] 5,192 円
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【商品名】ジャン クロード マス エステーツ&ブランズ キュヴェ セクレテ ヴィオニエ(SO2無添加) 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates & Brands Cuvee Secrete Viognier タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ジャン クロード・マス エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates & Brands】 生産年 2023年 品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml ■商品情報手頃な値段ながらも本格的な味わいが評判の南仏醸造家「ジャン クロード・マス」。 こちらは白葡萄ヴィオニエを100%使用した、フレッシュかつ濃厚な口当たりが魅力のオーガニックワインです。 葡萄は有機栽培、醸造の工程で参加防止剤は一切不使用。 この価格とは思えない、手間暇かけて仕立てた1本です。 輝きのあるレモンイエローの色合い。 グラスに注ぐと新鮮なリンゴや洋梨、時間が経つにつれ現れる、熟した黄桃のアロマ、ドライハーブ、香ばしいトーストの香りが華やかに立ち昇ります。 口に含むと白桃のふくよかな果実未が広がり、滑らかな印象。 穏やかな酸が心地よい飲み口を演出します。 塩味を含むミネラルが全体を引き締めており、レモンピールを想わせる爽やかなほろ苦さが余韻に残ります。 するすると飲めてしまう、バランスのとれた味わい。 魚のムニエルや魚介のパスタ、ほのかに苦みを伴うゴーヤチャンプルーなどにぴったりです。 【ジャン・クロード・マス エステーツ&ブランズについて】 ジャン・クロード・マス氏は彗星のごとく現れた、南フランス・ラングドック・ルーション地方の才能溢れるワイン生産者です。 こだわりぬいたオーガニック栽培で造る高品質な葡萄と近代的なワイン製造技術の融合により、エレガントで長く楽しめるワインを造りだしています。 なんといっても魅力的なのは、彼の卓越したセンスをお手頃な価格で楽しめる、ハイコストパフォーマンスワインのリリース。 世界中のワインラヴァ?を楽しませてくれる南仏代表格のワイナリーです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ジャン クロード・マス エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates & Brands ジャン クロード マス エステーツ&ブランズ キュヴェ セクレテ ヴィオニエ(SO2無添加) 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates & Brands Cuvee Secrete Viognier バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 1,893 円
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【商品説明】・商品 : マール・デ・リスボア 白(Mar de Lisboa Branco)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : チョカパーリャ(Quinta de Chocapalha)・原産国 : ポルトガル・品種(原材料) : アリント 70%/ヴェルデーリョ 30%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2021 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明輝くイエロー。 非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。 果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。 シーフードとの相性が素晴らしい白。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ポルトガルワイン ポルトガル白ワイン ワインセット 白ワインセット ポルトガルワインセット ポルトガル白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [6本まとめ買い] マール・デ・リスボア 白 2021年 チョカパーリャ ポルトガル 白ワイン 辛口 ポルトガルワイン リスボア ポルトガル白ワイン アリント 750ml 8,748 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/792-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスわずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。 フローラルな香り。 ゴールデンアップルや洋ナシの果実の香り。 口に含むとフレッシュで心地よく、デリケートで調和のある酸を感じます。 食前酒として最高のスターターに。 お魚ベースのメニューとは最高の相性です。
コッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml [メモス イタリア 白ワイン 792-104] 1,614 円
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Pico La Biancara (Angiolino Maule)ラ ビアンカーラ (詳細はこちら)ワイナリーの最上級白ワイン。 Picoはイタリア語で”頂上”を意味します。 ピーコに使われているガルガーネガは、標高250mにあるタイバーネ、ファルデオ、モンテ ディ メッツォという3つの区画で栽培され、醸造も畑ごとに行われています。 750mlガルガーネガ イタリア・ヴェネトIGT白自然派※ラベルにキズがございます。 ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータラ ビアンカーラの最上級白!無濾過の完熟ガルガネガの果実の力がしみわたる複雑味溢れる「ピーコ」ピーコ ラ ビアンカーラPico La Biancara (Angiolino Maule)商品情報ビアンカーラの上級白。 完熟ブドウの豊かさと清々しさイタリア自然派ワインを牽引する造り手「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ・マウレ氏。 ガルガネガの畑の中で、最も標高の高い3つの区画のブドウで造るトップキュヴェ「ピーコ」。 完熟した果実の豊かさ、清々しさを感じる、複雑味あふれる素晴らしいワインです。 「微生物にほぼ完ぺきに仕事をしきらせた状態で瓶詰め出来ているので、こういう輝きが産まれる」2018年2月ヴィナイオータの太田久人氏と試飲しました。 「ピーコは50〜150メートル程標高が高いブドウで3つの区画のブドウをブレンドして造るワインなんですけど、マシエリとサッサイアに使っているブドウ畑が標高150〜250メートルであるのに対して、最高部で400メートルくらいになります。 標高が変わる事で収穫の時期が1カ月近くずれる事もあるんですね。 その分花が咲いてから実が完熟するまで長いので、より根から色々な物を吸い上げたブドウになり、複雑味が増します。 「ピーコ」という言葉は「頂点」と言う意味があるんですが、ラ ビアンカーラという造り手にとっては頂点のワインです。 マシエリの注ぎたてにはちょっとだけ酵母みたいな(パンちっく)な香りがあって、サッサイアも注ぎたては若干にごりがあるんですが、ピーコは(色に)キラっとした感じがあると思うんですね。 それというのは澱が沈み切った、より沈んだ状態でボトリングしているからで、微生物にほぼ完ぺきに仕事をしきらせた状態で瓶詰め出来ているので、こういう輝きが産まれると思うんです。 」と話してくれました。 完熟ガルガネガの果実の力がしみわたる感動の味黄金色の綺麗な色調。 完熟した果実の豊かさと清々しいミネラルが溶け合っています。 飲むとブドウのしっかりとした味わいとブレの無い真っすぐな酸とミネラルと無理のないたおやかなハーモニーがあります。 3つの区画を別々に醸造し、ボトリング直前にブレンド。 クリュごとの特徴が顕著な差がある年にはクリュ物も生産ピーコには、海抜250-400mと彼らが持つ畑としては最も高い位置にある3つの区画(ファルデオ、モンテ ディ メッツォ、タイバーネ)で収穫されたブドウが使用されています。 収穫日がずれているという事もあるので、それぞれの区画ごとに醸造&熟成、そしてボトリング直前にブレンドをするのですが、それぞれの区画の特性を飲み手の方たちにも体感してもらいたいという想いから生まれたのがピーコのクリュ物。 2006ヴィンテージ以降、クリュごとに顕著な差があると判断した年にだけ、それぞれ5-600本程度生産されています。 生産者情報ラ ビアンカーラ La Biancara (Angiolino Maule)イタリア自然派を代表する「アンジョリーノ マウレ」いまやイタリア自然派を代表する一人として知られるアンジョリーノ マウレは、ワイン生産の盛んなヴェネト州ガンベッラーラ(ソアーヴェの隣の生産地域)で生まれ育ちました。 マウレ家は、その土地にありながらブドウやワイン生産に携わらない家庭でしたが、アンジョリーノは若い頃から自らワインを造ることに憧れを抱いていました。 妻のローザマリーアと始めたピッツェリアが大繁盛したことにより、1980年代前半に念願の畑を購入。 1988年が「ラ ビアンカーラ」としてボトリングした最初の年になります。 発足当初は、畑でもセラーでもコンサルタントを雇っていましたが、アンジョリーノは彼らのやり方が気に入りませんでした。 ブドウそのものに、大地、テロワール、ヴィンテージやブドウ品種そのものの個性を封じ込めたものを、なすがままに醸したものこそがワインだと考えていたアンジョリーノに、あれ使え、これ入れろということばかり…。 早々に彼らとの契約を解除。 全てを自らの決断で行うことにしましたが、具体的にどうすれば良いのか皆目見当もつかず、いろいろ思い悩んでいた時、ヴィチェンツァのワインバーで何気なく選んで、開けたワインに衝撃を受けます。 ヨスコ グラヴナーとの出会い。 イタリアのヴァン ナチュールの出発点ミステリアスで、唯一無二の個性を放ち、惹きつけてやまないワイン。 それは「ヨスコ グラヴナー」のリボッラ ジャッラでした。 以降、暇を見つけては、グラヴナーの住むフリウリ オスラーヴィアまで通うようになります。 そこには、エディ カンテ、ラディコン、ラ カステッラーダのベンサ兄弟、ダリオ プリンチッチ、ヴァルテル ムレチニックなどが集い、毎回のように激論を交わし、刺激しあいながら、お互いがより自然な造りのワインを目指すようになっていきます。 1990-97年頃までは皆が足繁くグラヴナーのところに通ったそうですが、その後、意見の相違から、グラヴナーのところに集まることはなくなったようです。 それでも、アンジョリーノ、ラディコン、ラ・カステッラーダ、ダリオ プリンチッチ、ムレチニックとの交友は続き、『ヴィーニタリ』でも共同でブースを借りるようになります。 この集まりが、いま現在ではいくつか存在する、イタリアのヴァン ナチュール(自然派ワイン)のグループの出発点といえます。 アンジョリーノは自分が中心となって作ったグループを、意見の相違から2005年に脱退し、さらに2006年、ヴィン ナトゥールという別のグループを結成。 彼を慕う若手の育成をするとともに、現在もワイン造りにおいてさらなる挑戦を続けています。 めまぐるしい挑戦●栽培方法:完全無施肥から、ビオディナミに切り替え、今はEM菌も試し、ブドウ樹に対する栄養供給の目的ではなく、地力回復、微生物叢のバランスを整えるために自家製の純植物性の完熟堆肥を、地力が弱いと判断した区画にのみ施肥。 ●農薬:当初から除草剤などの農薬は使わずに、ボルドー液(ブドウ栽培において、様々な有機農法の認証団体が唯一使用を許可している農薬)のみを使用していたが、ビオディナミ調剤を試したり、EM、様々なハーブなどから作る煎じ薬を撒いたりと、ボルドー液さえも排除※した農業を目指している。 ※彼の住む地域はイタリア最大の平野部、パダーナ平野に面しているため湿気が多いので病気が出やすく、ボルドー液を撒く回数を少なくすることは極めて危険。 近隣の農家に比べたら、もともと撒いているうちにも入らない程度しか撒いていないにも関わらず、排除したいのだといいます。 ●醗酵方法:当初はプレスして出てきたモスト(ジュース)だけを使用して、いわゆる白ワイン的な造り方をしてきたが、グラヴナーやラディコンらと共に皮ごとのアルコール醗酵を試し始める。 しかし長期間のマセレーションには疑問を持つようになり、つい最近まで醗酵の初期段階1〜2日間だけマセレーションしていた。 ●酸化防止剤:当初から少量しか使用していなかったが、サッサイア2002の一部を完全無添加でボトリングを始めたのを機に、いまやサッサイアは半量を無添加でボトリング。 マシエリにも無添加を試し、ピーコや赤ワインなどもヴィンテージによっては完全無添加でボトリング。 目標は全ワイン完全無添加。 ●ラ ビアンカーラの突撃インタビュー(2018年2月13日) 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く「ラ ビアンカーラ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ラ ビアンカーラ ピーコ 2021 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml 自然派 アンジョリーノ マウレ 無添加 4,565 円
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シャトー・オー・プニャン 白ワイン(フランス)750mlベルリンワイントロフィー2019金賞受賞【 分 類 】白ワイン【 タイプ 】やや辛口【 品 種 】 ソーヴィニヨン・ブラン100%【 国 】フランス【 地 区 】フランス・ボルドー【 ヴィンテージ 】 2019(VTは予告ナシに変更する場合がございます。 予めご了承下さい)【 内 容 量 】 750ml【アルコール度数】 12度未満【飲み頃温度】7〜9℃商品説明文 青リングの香りと、フレッシュな酸味のあるワインです。 バランスよくビターも入り、程よい飲み心地。 草木を思わせる爽やかな香りもかすかに感じられます。
金賞受賞酒の入ったセレクション白ワイン6本セット(白6本) 750ml×6本 5,980 円
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※こちらの商品はお酒です。 20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。 (お取り寄せ対応品) 商品名 セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類【送料無料】 内容量 750ml×12本セット メーカー名 ヴィニャ・カサブランカ ブランド セフィーロ 輸入元 日本酒類販売 お酒の種類 果実酒 アルコール度数 13度 飲み口 辛口 素材・原材料・成分 シャルドネ100% ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。 その他 ■地域 アコンカグア/カサブランカヴァレー ■格付 DOカサブランカ・ヴァレー 原産国または製造国 チリ 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 白ワイン > チリワイン 関連ワード: 白ワイン/チリワイン カサブランカ・セフィーロ 90年代初頭に開発されたワイン産地であるカサブランカ・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーのひとつでもある「ヴィニャ・カサブランカ」は1992年設立しました。 作り手からのコメント チーフワインメーカーであるアンドレス・カバレロは、カロリーナ・ワイン・ブランズで働くことになったときこう言われた。 「なぜ君はモンテスを辞めてまで移ったのか?」彼の答えは明確だった。 「僕は‘挑戦’を取ったのさ。 このブドウ畑とワイナリーの革命をリードし、最高の土壌の探求をし、最高の仲間と働き、最高のブドウの樹と出会い、個性溢れるワインを生み出す果実を求め、そして人々が忘れないようなワインを造ることをしたかった。 」カバレロは2005年にCWBに入り、現在ヴィニャ・カサブランカの国内・輸出向け全てのワイン醸造を担当している。 彼のワイン造りの哲学は、「革新」、「果実の品質」、「テロワールの表現」、「畑の管理」、「品質管理」に基づいている。 セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 ページトップへセフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 「セフィーロ シャルドネ 750ml」は、輝きのある黄色の白ワインです。 パイナップルやバナナなどのトロピカル系フルーツの複雑なアロマがあり、口中にもトロピカルフルーツのフレッシュな味わいが続きます。 樽熟成からくるソフトなバニラ香があり、リッチで複雑な味わいです。
セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 [白ワイン/チリワイン] 17,856 円
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※こちらの商品はお酒です。 20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。 (お取り寄せ対応品) 商品名 セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類【送料無料】 内容量 750ml×12本セット メーカー名 ヴィニャ・カサブランカ ブランド セフィーロ 輸入元 日本酒類販売 お酒の種類 果実酒 アルコール度数 13度 飲み口 辛口 素材・原材料・成分 シャルドネ100% ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。 その他 ■地域 アコンカグア/カサブランカヴァレー ■格付 DOカサブランカ・ヴァレー 原産国または製造国 チリ 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 白ワイン > チリワイン 関連ワード: 白ワイン/チリワイン カサブランカ・セフィーロ 90年代初頭に開発されたワイン産地であるカサブランカ・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーのひとつでもある「ヴィニャ・カサブランカ」は1992年設立しました。 作り手からのコメント チーフワインメーカーであるアンドレス・カバレロは、カロリーナ・ワイン・ブランズで働くことになったときこう言われた。 「なぜ君はモンテスを辞めてまで移ったのか?」彼の答えは明確だった。 「僕は‘挑戦’を取ったのさ。 このブドウ畑とワイナリーの革命をリードし、最高の土壌の探求をし、最高の仲間と働き、最高のブドウの樹と出会い、個性溢れるワインを生み出す果実を求め、そして人々が忘れないようなワインを造ることをしたかった。 」カバレロは2005年にCWBに入り、現在ヴィニャ・カサブランカの国内・輸出向け全てのワイン醸造を担当している。 彼のワイン造りの哲学は、「革新」、「果実の品質」、「テロワールの表現」、「畑の管理」、「品質管理」に基づいている。 セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 ページトップへセフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 「セフィーロ シャルドネ 750ml」は、輝きのある黄色の白ワインです。 パイナップルやバナナなどのトロピカル系フルーツの複雑なアロマがあり、口中にもトロピカルフルーツのフレッシュな味わいが続きます。 樽熟成からくるソフトなバニラ香があり、リッチで複雑な味わいです。
セフィーロ シャルドネ 750ml ×12本セット 酒類 [白ワイン/チリワイン] 17,856 円
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