newitem202310_04イタリアの偉大な伝統的ワイン、として後世に伝えなければならないもの、、、そのひとつがこのデ・バルトリでしょう。
バローロのモンフォルティーノ（ジャコモ・コンテルノ）、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのソルデーラ、モンテプルチャーノの帝王ヴァレンティーニにも比肩する偉大なワインです。
飲んだときの幸福感、数十年という時を越えたロマン、、、そういった意味では上記の偉大なワインをも超える価値があると思います。
残念なことにデ・バルトリは、その本当の素晴らしさがまだまだ世間一般には浸透していません。
このデ・バルトリがもつ圧倒的な美味しさを皆様に実感して頂きたい、ゆっくりと食後酒を楽しむ、という文化を育みたい、と円山屋は考えています。
極辛口のヴィッキオ・サンペーリは酒精強化が義務付けられるマルサラにおいて、一切酒精強化せずにソレラシステムで長期熟成させた辛口ワイン。
マルコ氏の強烈なカリスマと情熱が生んだ奇跡の逸品です。
マルサーラ・ヴィーニャ・ラ・ミッチャは華やかな香りとビロードのような滑らかな口当たりが衝撃的な甘口。
次男がパンテッレリーア島で生産を担う「ブックラム」は極甘口の最高級のパッシートです。
イタリアの伝統を具現化した、まさしく伝説的なワインたち。
「ほんの一握りの偉大なワイン」を是非お試しください。
(インポーター資料参照) 生産者：デ・バルトリ 生産地：イタリア/シチリア 品種：グリッロ タイプ：白 容量：750ml

クラシックなシャブリで知られるジェラール・デュプレシ。
ドメーヌはACシャブリのほか、5つの1級畑と1つの特級畑をもち、自社畑の規模はおよそ8ha。
1級畑と特級畑の醸造法は6ヶ月ステンレスタンク、6ヶ月小樽熟成、6ヶ月ステンレスタンクと変則的でこの醸造法が長期熟成に耐え得るシャブリを生み出している。
丘の上部にふたつの区画をアッサンブラージュ。
真南を向き、小石がごろごろ転がるテロワール。
右岸の銘醸畑だけあって力強い。
西洋サンザシを思わせるフローラルなニュアンスにレモンやライム、そしてスモーキーさ。
口中ではしっかりしたミネラル感がストレートにアタック。
長期熟成型。
英字表記Chablis Fourchaume Gerard Duplessis生産者ジェラール・デュプレシ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリ プルミエクリュl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

　樹齢は70年です。
3年8ヶ月間1500Lのステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成させます。
コントラアパレーデとは、「壁の近く」という意味です。
ガリシアでは皆がワインを造っていて、友人の家に行くとワインでも飲もうと勧めくれます。
そんな時には、「壁の近く」にあって取りにくく、大事にしまいこまれているのが秘蔵のワインなので、「壁の近く」にあるワイン（熟成用の秘蔵ワイン）を飲ませてよ！と言うのだそうです。
黄金色で、梨やメロン、緑のアーモンドの力強いアロマ。
コクがあってしかもエネルギッシュ、ぴりっとしたレモンの皮や梨の皮があり、乾燥したハーブや花の香り。
とても濃縮したアルバリーニョで、力強いフィニッシュです。
　2008年が、「ペニンガイド2013」で93点、「インターナショナルワインセラー164」で92点。
「デカンター2012.08」では、テイスターの一人で、「エル　ブリ」おソムリエを務めていたフェラン　センテイェスが「マイ・トップ・スリー・ワインズ」の1本に選び、18（93）点をつけて、『やさしい数式 ：70年樹齢の葡萄樹＋花こう岩土壌＋ha当たり20hlの収量＋ステンレスタンク内での3年間（古代に造られていたのと同じように）＋ワイン造りの経験＋ワインについての感覚＝2,000本の、偉大な、真に感情に訴えるワイン』と極めて高い評価を与えています。
　明るく輝きのあるイエローゴールド。
ミネラルのアクセントがあるアロマの中には、砂糖がけのレモン、オレンジ、ネクタリンの香りがあり、強いミネラルとスイカズラ、そしてかすかなジンジャーがアクセントを添える。
深みがありジューシー、蘭の花の柑橘系のフルーツの皮の内側のようなフレイバーは、空気に触れるにつれ、スパイシーになる。
フィニッシュはドライ、素晴らしくクリアでキレがあり、ミネラルのノートがいつまでも続く。
非常にピュアでバランスが取れており、熟成するほどに深みが増す。
92点・「インターナショナルワインセラー　2012年9月号」 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 リアス・バイシャス / D.O.リアス・バイシャス ●ブドウ品種 アルバリーニョ100％ 樹齢：70年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 1,500Lのステンレスタンクで48ヶ月熟成、生産量：2,000本 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：　　 「ペニンガイド2018」で93点　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Adega Eidosアデガ・エイドス 3年越しでやっと入手出来た、スペイン最高の白ワイン 　サンセンショ湾を臨むパドリニャンにあります。
人口は1.5万人に過ぎませんが、夏の期間は10〜15万人に人口膨らむ程人気の観光エリアです。
畑は海に面しており、潮風を絶えずうけるので、ワインには塩のトーンが含まれます。
オーナーはラディーオ・マルセロ（45歳）です。
　自分で所有する2.5haの畑で自家消費用のワインを自宅のガレージで造っていました。
そのワインを気に入り買っているフランス人が「もっと欲しい」と言い、レストランからも欲しいという声がありました。
そこで、マルセロは家を建て直すかセラーを建設するかのどちらか1つを選ばなくてはなりませんでしたが、2003年に【アデガ・エイドス】を設立するに至りました。
　なお、マルセロの本業は設計士なので、アデガ・エイドスは彼の設計によるものです。
畑は10haで、内2.5haが自社畑です。
残りは近所の農家と協力しています。
畑仕事は全てエイドスの指導で行なっており、土地と農作業には畑の持ち主の手を借りているスタイルです。
10haの畑は、何と150の区画に分かれています。
全て小さな区画で、畑での作業は全て手で行なわなければなりません。
生産量は50,000本／年。
4倍造ろうと思えば出来ますが、品質を保つために急に生産量を増やすようなことはしません。
　品質こそが自分達のアイデンティティだと考えています。
収穫は葡萄が最高の状態にある瞬間に行ないます。
1回は畑で選別し、収穫後に選果テーブルで選別します。
収穫された葡萄は4度に冷やされ、除梗し、8〜10時間回転させながら醸します。
この回転しながら醸しが出来る機械は高価なため、他の人は所有していません。
その後、ステンレスタンクで2週間発酵させます。
その間の温度は15度で、一定の温度に保てるようコンピューター管理されています。
酸化防止のためタンクの中を窒素で満たし、澱を入れたまま熟成させます。
タンクの大きさは12,000Lか24,000L。
　熟成期間はワインによって異なり、スタンダードは4月まで寝かせます。
ベイガス・デ・パドリニャンはさらに3ヶ月寝かせます。
コントラアパレーデは1,500Lの小さいタンクで3年8ヶ月寝かせます。

類似商品はこちらピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラ6,930円ドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ デ カール アンジュー ヴィラージュ2,156円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 6,633円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,697円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,494円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 白ワイ5,940円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ10,593円ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 5,346円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ ピエール ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 完熟したアプリコットや西洋梨のコンポートなど甘美なアロマが広がり、味わいは濃密で凝縮感に富んだ果実味が感じられます。
ミネラルを思わせる味わいと適度な酸味が全体のバランスを見事に保っています。
ワイン名 ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ ピエール ノワール タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　カール ぶどう品種 シュナン ブラン 100% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ　シュール　レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
レ ピエール（石）ノワール（黒）。
土壌に多く含まれている黒い片岩を意味します。
アプリコットや西洋梨のコンポートなど甘美なアロマが広がり、味わいは濃密で凝縮感に富んだ果実味が感じられます。

世界中で栽培していない産地がないほどポピュラーな品種で、冷涼なフランスのシャンパーニュ地方から温暖なニューワールドまで適応能力が幅広いことが特徴のシャルドネ100%で醸造した南仏産ワインです。
温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック＝ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ピエール シャヴァン ヴィッラカトレヤ (白) オーガニック ソーヴィニョン 750ml[PY フランス 白ワイン GF018]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承ください。
ビセンテ ガンディア フスタノヴァ ブラン 750ml[東亜 スペイン バレンシア 白ワイン 4143000674]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスビセンテ・ガンディアは、創業間もない頃、フランスでフィロキセラの被害があった際に、スペインワインをフランスに輸出したことで大成功を収めました。
現在ではワインの生産をはじめ、オリーブオイルや無農薬有機栽培にも力を注いでいます。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ブルゴーニュ・シャルドネ （BOURGOGNE CHARDONNAY） 生産者名（原語） マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC） ブルゴーニュ（BOURGOGNE） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 畑ブルゴーニュの白ワイン銘醸地から選りすぐりのブドウを使用。
香りはボリュームがあり、そしてフレッシュさが際立ちます。
味わいにも厚みがあり、エレガントさと豊富な果実味が感じられます。
余韻は長く、酸味と果実味の素晴らしいバランスを魅せます。
醸造方法 ブドウの房全体をプレス、軽く粉砕します。
樽でアルコール発酵とマロラクティック発行を行います。
その後、バトナージュ無しでシュール・リー。
フレンチオーク樽で15ヶ月間熟成。
清澄後、軽くろ過。
【B-BD】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【GRV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

勝沼ワインバレー仕込みの軽い飲み口でアッサリとした味わいの白ワインです。
低価格でお買い得感が高く、家庭用冷蔵庫のポケットにピッタリの大変取り扱いが便利な紙パック製品です。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、掲載画像のデザインとお届け商品とで異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。

イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。
カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能といわれており、複数のヴィンテージをストックして飲み頃になってから出荷するという方法をとっています。
カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。
SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。
光沢のあるイエローゴールドの外観。
完熟したパイナップルやグレープフルーツ、リンゴの蜜などの果実香に石灰質のミネラルや乾いたハーブの香り。
口中ではまろやかな酸味やチョーキーなミネラル、ふくよかな果実味が広がり、余韻には甘みとともに心地よいほのかな苦味が残ります。
生産者名：KANTE （カンテ） 原産地呼称：I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種：マルヴァジア100%　 醸造：マセラシオンは行わずステンレスタンクにて発酵、同容器内6ヶ月間熟成。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2不使用。
無濾過にて瓶詰め。
カンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。
カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。
ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。
また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。
カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。
カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。
所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。
尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。
・カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。
風の循環を良くするため丸いフロアになっております。
階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。
温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。
カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。
そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。
カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。
SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。

畑：ワーツ・ヴィンヤードは、モントレーから少し内陸部に入ったガビラン丘陵にあるAVAです。
有名なカレラのマウント・ハーランAVAが西側に隣接します。
石灰質と花崗岩の風化堆積した土壌で多くの土壌由来のミネラル満載、古い樹（1963年植樹）、低収量、自根、オーガニック栽培、ドライ・ファーミングが特徴です。
大手に吸収されることなくオーナーのパット・ワーツ氏がこだわりぬいて育てる畑。
近年若手の醸造家がこの畑から希少なワインをリリースしている。
(Ser、 StiRM、 Big Basin、 Precedent、 River Runなど)醸造：梗を付けたまま優しくプレス、天然酵母、数年使いの樽で醗酵・熟成。
（完全にアルコール発酵を終わらせドライに仕上げる）味わい：シエネガ・ヴァレーの特徴である、ガリクー（多種のハーブに囲まれた庭）、様々な花のアロマ、土壌の石灰質・花崗岩から石を思わせる硬いミネラル感。
旨味がじわじわと染み出すようにわいてきます。
2014年のリリースの時から、更に進化したこのワインは、今飲んでもフレッシュさを楽しめ、また熟成と共にリースリングらしいペトロール香も感じられるようになるクラッシックさも兼ね備えています。
2018年はフレッシュで秀逸な酸と、このワインの特徴である硬く感じる石のようなミネラル感と塩っぽい旨味が、華やかに競いあっています。
原語表記：Bedrock Riesling Wirz VineYard Cienega Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンベニト/シエネガヴァレー品種： リースリング（混植されているフランケンリースリング＝シルヴァネールが少量混じっています）容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品情報 名称 甲州辛口（白ワイン）内容量 720ml原材料 ぶどう保存方法 常温特徴 柑橘系の華やかな香りを持ち、甲州種の風味を活かした本格的な辛口ワインです。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
ユイットヴィンヤードミサカ/甲州辛口/2019年/甲州/山梨県/720ml/1本 山梨県笛吹市で収穫された甲州ぶどうを使用し、本格的な辛口ワインに仕上げました。
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ワインのタイプ白(オレンジワイン)・辛口生産者ドメーヌ・アン・コワン・シュル・テール(エドゥアール・サンテス家)元詰生産地フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソレンサ(オレンジワイン)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・アン・コワン・シュル・テール(エドゥアール・サンテス家)元詰・(「地球の片隅」)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証&デメテール認証)＆ヴァン・ナチュール(「Vin methode Nature」加盟)・グルナッシュ・ブラン種50%＆ルーサンヌ種50%・VDFSolenza [2021] Un Coin sur Terre BIO「ECOCERT」&「demeter」&「Vin Methode Nature」VDFフランス・自然派・ビオディナミ辛口オレンジワイン愛好家大注目！毎年予約即完売が続く自然派オレンジワイン！しかも除梗したグルナッシュ・ブラン種(の果実)50%と圧搾したルーサンヌ種50%のブレンドで造られる大人気オレンジワイン！造り手は格付け第一級のシャトーオーブリオンで修行し「コスティエール・ド・ニームのグラン・ヴァン」を造ることを目的として設立された気鋭のワイナリー「スキャマンドル」の醸造長を歴任(7年間にわたって、ビオロジック栽培への転換や、「オー・ブリオン」直伝の醸造技術の導入といった大役を全うしました。
)した若きナチュラリスト！オーナーであり醸造家であるエドゥアール・サンテス(Edouard Sentex)曰く『取得した畑が、私の生まれ年である1984年からビオロジック栽培を続けていたことにも運命を感じました！その後少しずつ畑を買い足して、ビオロジック栽培→ビオディナミ→SO2不使用→ヴァン・ナチュールと進化させてきました！『「ふんわりとやわらかな口当たり。
ジューシーな鮮度感。
深み。
癒し。
消費者にヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさを知っていただくために、「VmN」のような定義が必要だとずっと考えていました。
SO2をはじめとする添加物を使用せずに健全で美味しいワインを造ることは、おそらく多くの方が想像されるよりもはるかに難しいことなのです。
私の場合は、「オー・ブリオン」等で学び修めた醸造学が本当に役に立っています」。
「私たちのワインは、スタッフや収穫を手伝ってくれる方々をはじめとするたくさんの仲間の優しさや誠実さ、人や自然を愛する気持ちの結晶です。
ぜひ、好きな人や仲間の皆さんと一緒にお楽しみください」(サンテス夫妻)。
』そんな彼が2015年に1ヘクタールの畑を取得する好機に恵まれ、ついに、自身のワイナリー「Un Coin sur Terre」(「地球の片隅」)を始動！そのワインがこのソレンサ(オレンジワイン)[2021]年・ドメーヌ・アン・コワン・シュル・テール元詰！規格はVin de France！グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%のブレンド！ヴォーヴェール村に合計0.5ha！粘土質・砂岩質土壌！平均樹齢30年！収量は40hl/ha！ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンしたオレンジワインです(色合いは白ワインに近いです)！タンクで6ヶ月間熟成させた後、225リットルと350リットルの樽で12ヶ月間熟成！「ソレンサ」はスペイン語の「sol(太陽)」からの造語で、この作品の色合いや輝き、リッチな味わいを太陽(光)に例えたものです！こだわりの自然派・ビオディナミの南仏辛口オレンジワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！18歳でワイン造りの道を志したエドゥアール・サンテスは、生まれ育ったボルドーで修行を開始しました。
「ヴィニュロンの家系ではなく相続できる畑はありませんでしたので、将来はどこかのワイナリーに勤務するか自分でゼロから起ち上げるかしかなく、どちらにしても、家業の後を継ぐことが決まっている友人たちの何十倍も努力しなければならないと思いました。
非常に幸いなことに「シャトー・オー・ブリオン」で修行することができ、世界最高レベルの栽培と醸造を実地に学ぶことができました」。
修行を完了した2006年、「コスティエール・ド・ニームのグラン・ヴァン」を造ることを目的としてラングドック地方東部のヴォヴェール村に2001年に設立された気鋭のワイナリー「スキャマンドル」の醸造長に抜擢され、以降7年間にわたって、ビオロジック栽培への転換や、「オー・ブリオン」直伝の醸造技術の導入といった大役を全うしました。
　「「スキャマンドル」のオーナーたちは進取の気性に富み、創造性に溢れ、新しい試みも自由にさせてもらえました。
その中で2010年に実験的にナチュールのワインを造ったのが、今から思えば私の人生の転機になりました。
それは、従来のワインとは異なる「何か」であるように感じ、衝撃を覚えました」。
ニューオーリンズから収穫に来ていた後の奥さんレーン・ボーデンさんとの幸福な出会いも経て、2015年、同じ村に1ヘクタールの畑を取得する好機に恵まれ、ついに、自身のワイナリー「Un Coin sur Terre」（「地球の片隅」）を始動させました。
■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオン、タンクで6ヶ月間熟成、225リットルと350リットルの樽で12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：粘土質・砂岩質土壌 ■栽培：ビオロジック栽培 自然派とビオディナミの理念に基づき、グルナッシュ・ブランとルーサンヌのブレンドから造られる。
深みと複雑さ、そしてリッチな味わいを持つワインが完成する。
また、生産者エドゥアール・サンテスはビオロジック栽培とビオディナミ、SO2不使用など、独自の哲学でワイン造りをしている。
辛口でありながらも、太陽を連想させるような明るい色合いと輝きを持つこのワインは、自然派とビオディナミの理念がしっかりと反映されている一本！

【名称】リオーネ デイ ドージ シャルドネ ヴェネト バリック 白ワイン イタリア 樽 750ml×1本 【商品詳細】ボッテール社が手掛ける「リオーネ・デイ・ドージ」ラインは、飲みごたえとコストパフォーマンスにこだわったリゼルヴァ・シリーズです。
熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインです。
ヴェネト州のシャルドネを100％使用。
輝く麦わら色をした、花や果実の複雑な香りと樽熟成に由来するバナナやヴァニラの風味を伴った、マイルドな酸味を持つ調和のとれたワインです。
魚介類のアンティパストとして、食前酒としてもおすすめです。
製造方法：自然ろ過させたブドウ果汁を18〜20℃のステンレススチールタンクで発酵。
15％を6ヶ月間、木樽熟成しています。
【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】日欧商事【JAN】8008863055610【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

Falstaffファルスタッフ格付4つ星★★★★ワイナリー オーストリア伝統醸造所連盟認定ワイン ワイングート・シュトット・クレムスはオーストリア、ニーダーエステライヒ州、クレムスタールにある市営ワイナリー。
ローマ皇帝であったレオポルド4世男爵が設立した病院所有の畑にまで古くは遡ることができます。
550年以上の歴史あるヨーロッパの中でも最も古いワイナリーのひとつです。
所有畑は約30ヘクタールで、フラッグシップの葡萄品種はグリューナー・フェルトリーナーとリースリングで、生産量の95%以上を占めます。
ベーシックワインから「エーステライヒトラディツィオンヴァインギュンター=オーストリア伝統醸造所連盟」の1級畑「エアステラーゲ」に格付けされている「Koglコーグル」「Gaisbergガイスベルク」といった畑から収穫された上級ワインまで作っています。
「リード・ワインツィアベルク 1エーテベー クレムスタールDAC グリューナー・フェルトリーナー」は、「ワインツィアベルク」の畑は、1112年にはその存在が文献で確認されています。
南東むきの標高218-291メートルにある畑には太陽がたっぷりと降り注ぐため、ブドウの最適な熟度につながります。
このブドウ畑の土壌にはドナウ砂利と黄土が見られます。
明るい黄金色、銀色の反射。
黄色いリンゴの果実、草原のハーブ、レモンバームのタッチ、ラビッジ、洋梨や白桃など核果系果物の香りに味わい。
ジューシーで複雑、果実味によく溶け込んだ凛とした酸味、ミネラル、後味に赤いリンゴの果実の風味が残ます。
いますぐにも飲めますが、熟成の可能性も持ちます。
■テクニカル情報■ 醸造：葡萄は2022年10月19日と10月25日の2回に分けてに手摘みで収穫後、プレス。
18℃でステンレススティールタンクで発酵。
10ヶ月間澱と共にステンレススティールタンクで熟成。
収穫の翌年の8月に瓶詰め。
Weingut Stadt Krems Ried Weinzierlberg 1OTW Kremstal DAC Gruner Veltliner ワイングート・シュタット・クレムス リード・ワインツィアベルク 1エーテベー クレムスタールDAC グリューナー・フェルトリーナー 生産地：オーストリア ブルゲンラント州 ヴァッハウ 原産地呼称：DAC. KREMSTAL ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 falstaff：94 ポイント 94 Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser Leuchtendes Grungelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blutenhonig und Maracuja, etwas nach Mango, Gewurznuancen klingen an, attraktives Bukett. Saftig, elegant, engmaschige Saurestruktur, mineralisch-salzig, frischer Apfel und Papaya im Abgang, guter Speisenbegleiter mit Potenzial. MEHR ZUM TASTING KREMSTAL DAC RIEDENCUP 2023Stadt Krems　/　シュタット・クレムス Falstaffファルスタッフ格付4つ星★★★★ワイナリー オーストリア伝統醸造所連盟認定ワイン ワイングート・シュトット・クレムスはオーストリア、ニーダーエステライヒ州、クレムスタールにある市営ワイナリー。
ローマ皇帝であったレオポルド4世男爵が設立した病院所有の畑にまで古くは遡ることができます。
550年以上の歴史あるヨーロッパの中でも最も古いワイナリーのひとつです。
所有畑は約30ヘクタールで、フラッグシップの葡萄品種はグリューナー・フェルトリーナーとリースリングで、生産量の95%以上を占めます。
ベーシックワインから「エーステライヒトラディツィオンヴァインギュンター=オーストリア伝統醸造所連盟」の1級畑「エアステラーゲ」に格付けされている「Kogl コーグル」「Gaisberg ガイスベルク」といった畑から収穫された上級ワインまで作っています。
■ワインメーカー■ シュタット・クレムスのワインメーカーであるフリッツ・ミースバウワー氏はフライエ・ワインゲルトナー・ヴァッハウ(現ドメーヌ・ヴァッハウ)のチーフワインメーカーに若干20際で就任。
同ワイナリーを世界一の協同組合に仕立て、キャリアを積んだ後、シュタット・クレムスのゼネラルマネージャーに就任すると、今度はこの市営ワイナリーを瞬く間に高品質なワインを造るワイナリーに蘇らせました。
ストイックなまでのミースバウワー氏の指導のもとワインは造られています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards Mano A Mano Sauvignon Blancシャトー・デ・ゼサール マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン 商品詳細 「マノ・ア・マノ」は、「手と手」という意味です。
ソーヴィニヨン・ブランは生産者の家族にとって大切な葡萄なので、家族が家族へと手渡していくという意味を込め名付け、ラベルにも描いています。
パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
家族に繋いでいきたいワイン 果実味に溢れたソーヴィニヨン・ブラン シャトー・デ・ゼサール マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブランChateau des Eyssards Mano A Mano Sauvignon Blanc 穏やかな酸、トロピカルな果実「マノ・ア・マノ」は、「手と手」という意味です。
ソーヴィニヨン・ブランは生産者の家族にとって大切な葡萄なので、家族が家族へと手渡していくという意味を込め名付け、ラベルにも描いています。
パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます。
生産者の理想の味わいを実現畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。
毎年、同じ区画の葡萄を使っています。
以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、'16VTから生産を始めました。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されています。
飲んでもらえば分かります」と生産者は語ります。
シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

　Bourgogne Blanc 　ブルゴーニュ　ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.0%前後 飲み頃温度7?14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報厳格なリュット・レゾネ。
除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
◆畑 フラジェ・エシェゾー村のDolleyに0.05ha。
樹齢30?70年のVV。
◆発酵〜熟成 天然酵母のみで発酵。
3回使用樽で15?16ヶ月間の熟成。
1本1本（心を込めて）手でビン詰め。
SO2の使用は必要最小限。
◆商品説明 年間600本のみの限定生産品。
　Christophe Chevaux 　クリストフ・シュヴォー 　正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド（1993年入社）曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました（笑）。
特に畑仕事に関しては神様のような人でした。
」 　ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。
　ちなみに彼の奥さんも元DRC社員で、職場結婚でした。
また、夫妻には4人の息子と2人の娘がいますが、長男、次男、三男は、現役のDRC社員です（！） 　1992年、24歳になった四男のクリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出し、10年後の2001年に、このクリストフが実家のドメーヌを継承することになりました。
「10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。
父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕がロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。
そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。
というかそのやり方しか知らないので・・・。
ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を何人も雇うことはできないので、完全なビオロジーは難しく、身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。
あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています。
」（クリストフ・シュヴォー） 　オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、本当に呆気にとられます。
　「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。
それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。
除草剤も殺虫剤も必要ありません。
」 　どんな味わいのワインを造りたいのですか？との質問には、「doux et souple」（優しくしなやかなワイン）との即答。
試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。
　ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Shinano Riesling Cryo-extraction Manns Wines Solarisマンズワイン ソラリス （詳細はこちら）〈長野県〉完熟した葡萄を凍らせて溶けだした果汁を搾る製法。
通常の3倍以上の原料を必要とする。
濃厚でリッチな甘口に仕上げられている。
720ml信濃リースリング日本・長野甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

 ■商品名ピエルソン キュヴリエ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ ミレジム[2018]年 R.M 生産者元詰 シャンパーニュガイド掲載大注目！■英名Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Blanc de Noir Millesime 2018 R.M. AOC Millesime Grand Cru Champagne■商品説明希少！大人気R.M・グランクリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％で単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！ミレジム(ヴィンテージ)もの！しかも待望の大人気のグレイトヴィンテージ[2018]年！(アシェットガイド誌2024年版では大人気のグレイト2002年と同評価。
RVF誌では92点)しかもピノ・ノワール種100％のブラン・ド・ノワール100％辛口愛好家大注目！非常に珍しい究極グラン・クリュ産地100%！希少な特級(わずか人口300人)と言われるグラン・クリュ・ルーヴォワ産100％！モンターニュ・ド・ランスに相応しいピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！2000年初ヴィンテージのピエルソン・キュヴリエにとっても大人気グレイトのキュヴェ・ミレジム！アシェット・ガイド誌でも大注目！ワイナート誌39号でこのワインがカラーページ特集！「そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。
ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。
あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目！このミレジメ2018年は少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表しています！非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体！生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスもあります！フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている！バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく！最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎えます！オーナーのフランソワ・ピエルソン自ら「ブジーはごついがルーヴォワは細やかでなめらかだ」と表現する究極R.M.シャンパーニュ！しかもミレジメもの！3つ星レストランでもオン・リスト！しかも年産極少量！グラン・クリュのそのほとんどを自社詰めする究極R.M.の本格派グラン・クリュの最高キュヴェのヴィンテージもの！しかも通もうなづくブラン・ド・ノワール！しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュが限定で蔵出し作品で少量入荷！■商品番号0103004013905■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ピエルソン・キュヴリエ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文アシェットに出品を拒むほどのレコルタン・マニピュラン！全てのキュベをアシェットに出したら、全てのキュベが受賞！注文殺到のため、その後一つのキュベしか出さなくなったRM！ 【下記組合のLouvois地区の責任者】CIVC Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne/AVC Association Viticole Champenoise/SGV Syndicat General des Vignerons de la Champagneルーヴォアに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。
グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し年産50000本ほどのレコルタン。
ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4.5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるドゥーツに売却しています。
畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。
またSo.2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。
非常に真面目な生産者でその誠実な人柄からいくつかの組合のルーヴォア地区の責任者を兼任しています。
ピエルソン・キュヴリエは当初アシェットをはじめ様々な評価本にサンプルを出し、多くの賞を獲得していました。
しかし、アシェットに全てのキュベを審査してもらったところ、全てのキュベが受賞。
その後顧客からの問い合わせが殺到し、ドメーヌの電話が鳴り止まないといったことがおき、そのとき以来そのような評価本には1つのキュベしか審査を依頼しなくなったとのこと。
ワイナート誌「ブジーの名声の影にある村、ルーヴォワの知られざれる個性」として特集！■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。
ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。
あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目。
ミレジメもの！3つ星レストランでもオン・リスト！しかも年産極少量！ グラン・クリュのそのほとんどを自社詰めする究極R.M.の本格派グラン・クリュの最高キュヴェのヴィンテージもの！しかも通もうなづくブラン・ド・ノワール！ しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュが限定で少量入荷

商品管理番号：ax973 株式会社グレープリパブリック[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
山形県産のデラウェアとナイアガラを使用。
味わいは、食用ブドウのフレッシュで甘酸っぱい味わいを基調に、和梨のような みずみずしさをもつ。
後口には塩味と共に柔らかいタンニンと青みのある余韻も感じられ、全体をバランス良く引き締めている。
アルコール分：12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

Regueiron Godello C.v.n.e.クネ （詳細はこちら）柑橘系、白桃、繊細な花やハーブを思わせる香りがあり、ミネラル由来のほのかなスモーキーさが奥行きを感じさせます。
青リンゴやライムに加え、柑橘の皮などのフレッシュな印象。
きれいな酸味とクリーミーな質感があり長い余韻が印象的です。
750mlゴデーリョスペイン・ガリシア・バルデオラス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

　CONDRIEU Les Grands Amandiers 　コンドリュー レ・グラン・ザマンディエ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ コンドリュー 原産地呼称A.O.C.コンドリュー 品種ヴィオニエ 100% ALC度数14% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ecocert ◆発酵〜熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽にて9カ月(新樽比率15%) ◆商品説明 北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコンドリュー。
フレッシュな果実味、アプリコットや白桃のアロマにスパイス感。
オーク樽の風味がアフターに柔らかく感じられます。
◆専門誌評 (2018)「ジェームス・サックリング」 93点 　Domaines Paul Jaboulet Aine 　ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー ◆200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
◆フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
◆フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
◆テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインのタイプ白 極甘口生産者クレイン・コンスタンシア生産地南アフリカ/ケープタウン/W.O. コンスタンシア生産年[2019]年内容量500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ヴァン・ド・コンスタンス[2019]年・クレイン・コンスタンシア・ミュスカ・ド・フロンティニャン種100％・南アフリカ・ケープ・W.O.コンスタンシア・粒単位で収穫&新フレンチオーク樽100%他で3年熟成・18世紀の手吹き風ボトル・イギリス・デカンタ誌驚異98点＆ジェームス・サックリング驚異97点＆ヴィノス誌驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(今- 2062年)・500ml＜白・甘口＞Vin de Constance (Natural Sweet Wine) 2019 500ml KLEIN CONSTANTIA (Klein Constantia) W.O. CONSTANTIA South Africa Constantia南アフリカ甘口白ワイン愛好家大注目！フランス皇帝ナポレオンやアメリカ初代大統領ジョージ・ワシントンが愛飲した甘口白ワイン！クレイン・コンスタンシアは南アフリカワインの歴史の始まりの場所とも言える歴史的なワイナリーで19世紀に一世を風靡し、1986年に復活を遂げたフラッグシップワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」は、多くの評価誌で高い評価を獲得するほか、世界のトップレストランのワインリストにも多くオンリストされるなど、今では世界でも指折りの甘口ワインとして確固たる名声を築き上げています！この18世紀の手吹きボトルを模したボトルデザインのヴァン・ド・コンスタンス[2019]年・クレイン・コンスタンシアでイギリス・デカンタ誌驚異の98点獲得『バタースコッチ、レモン・パティスリー、ピーチのアロマ。
ドライハーブ、木の香り、ビターなレモンとオレンジ、蜂蜜漬けのライチのタッチ。
この上なく複雑で個性的。
洗練され、層状でバランスが取れており、若干のミネラル感、わずかな黒鉛のエッジが全体を引き締めている。
まだ非常に若々しいが、ここには真の彫刻があり、正確さ、スタイル、新鮮さが感じられる。
非常に長い熟成を予感させる。
このドメーヌのベストワインのひとつである！98点』＆ジェームス・サックリング驚異97点獲得！『スイカズラ、フレッシュバニラ、レモンタルト、ドライマンゴー、ジンジャー、サフランのニュアンス。
確かにかなり甘いが、くどさはなく、自然で無理のない酸味が豊満さのバランスを取っている。
濃厚でありながら香りがあり、自然な表現力がある。
持続性のあるフィニッシュ。
今飲めば2杯目が欲しくなるが、セラーで10年寝かせることもできる。
97点』！ヴィノス誌驚異の97点獲得！『2019年のヴァン・ド・コンスタンスは、500リットルのハンガリー産オーク樽とフランス産オーク樽（50％新樽）で18カ月熟成され、その後さらにオーク樽のフードルで18カ月熟成される。
生育期は以前のヴィンテージよりも日照時間が長かった(例えば2018年の2,588時間に対して2,998時間)。
控えめなノーズは、たとえ貴腐菌が1オンスも含まれていなくても、ほとんどソーテルヌのようである。
野生のハチミツやカリンの香り、ワックス樹脂やラノリンに混じって、繊細なナッツのアロマが浸透していく。
味わいはミディアムボディで非常にピュア。
後味にレモングラスのニュアンスが残る。
これはマット・デイの手による見事なヴァン・ド・コンスタンスで、甘くないデザートワインと呼ぶにふさわしい。
97点』と大絶賛！ラストはワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得！の絶賛コメント『フローラルで焦点が定まった甘口の2019年ヴァン・ド・コンスタンス自然派甘口ワインは、絵に描いたような甘い柑橘類とストーンフルーツのピュレの層でグラスからはじける。
口に含むと、ジューシーで甘い果実味と何層にも重なった複雑な味わいが見事なバランスを保ち、集中力と繊細さ、力強さと威厳をもって揺れ動く。
甘い柑橘類と白桃が魅力的で健康的な果実味を示し、残糖とエネルギッシュな酸味の完璧なバランスを示している。
この美しさは何十年も続くだろうし、熟成した柔らかいブルーチーズを夢想させる。
2023-2062年 96点』と大絶賛！ヴァン・ド・コンスタンスは60日間かけて徐々に収穫が行われるのが特徴です。
(手作業にて選別しながら約60日間かけて粒単位で収穫。
)早摘みした酸の高いブドウからレーズン状態になった遅摘みのブドウを粒単位で選んで収穫し、別々に醸造(ステンレスタンク発酵。
新フレンチオーク樽100% 、新フレンチアカシア樽100%、大樽にて3年熟成)を行います！それにより、凝縮感が有りながらも綺麗な酸がしっかりと感じ取れるワインが生み出されます！明るい黄金色の外観！桃、オレンジジャム、ハチミツ、バター、ジンジャー、ナツメグなどのアロマ！リッチで贅沢な甘みとともに綺麗な酸味、スパイスのニュアンスがバランス良く感じ取れ、僅かな渋みを伴う爽やかで美しい余韻が非常に長く続きます！フランス皇帝ナポレオンやアメリカ初代大統領ジョージ・ワシントンが愛飲した甘口白ワインが限定で少量入荷！ヴィンヤード・ノート 「私たちの畑の区画はそれぞれ、テロワールを表現するために個別に管理されています。
ワイン造りの各工程は注意深く監視されており、日付、量、バッチ番号で各作業を追跡することができる。
最高の品質のブドウがセラーに入ってくるように、私たちはすべてのラグ・ボックスを追跡し、担当のピッカーに遡って評価できるシステムを導入している。
ピッカーはそれぞれ、ラグ・ボックスに付けられた番号を持っています。
その後、セラーに入ってくるブドウの房をベルトコンベヤーでひとつひとつ選別していきます。
特定のラグ・ボックスの品質が基準に達していない場合は、そのメッセージをピッカーに伝え、状況に対処します。
その結果、最高品質のブドウだけが使用されるのです」。
また南アフリカでの甘口ワインの歴史は古く、ドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」、ボルドーの「ソーテルヌ」より古くから造られています。
クレイン・コンスタンシアは南アフリカにてワイン造りが始まったのとほぼ同時期である1685年に設立。
1777年に3つに分割され、そのうちの一つをヘンドリック・クロートが購入します。
彼が生み出した甘口ワインは国境を越えて評判を呼び、フランス皇帝ナポレオンやアメリカ初代大統領ジョージ・ワシントンがこのワインを愛飲しておりました。
その後、フィロキセラの被害に合い、一時は生産が途絶えてしまいますが、1986年に当時の製法を参考に復活。
2012年にはボルドーのアンジェリュスとコス・デルトゥルネルのジョイントベンチャー、アンヴィカ・ヴィンヤーズと合併し、更にワインの品質を向上させております。
■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、新フレンチオーク樽100%、新フレンチアカシア樽100%、大樽にて3年熟成バタースコッチ、レモン・パティスリー、ピーチのアロマを持ち、ドライハーブや木の香り、ビターなレモンとオレンジ、蜂蜜漬けのライチのタッチが感じられる。
複雑で個性的な味わいは、洗練された層状のバランスと若干のミネラル感、黒鉛のエッジにより引き締まっている。
フローラルで焦点が定まった甘口の特徴と、ジューシーで甘い果実味と何層にも重なった複雑な味わいがバランスを保ち、魅力的な健康的な果実味を示す。
熟成した柔らかいブルーチーズとの組み合わせも夢想させるほどで、この美しさは何十年も続くだろう。
その製造過程は、約60日間かけて粒単位で収穫し、別々に醸造することで、凝縮感がありながらも綺麗な酸がしっかりと感じ取れるワインを生み出している。
リッチで贅沢な甘みとともに綺麗な酸味、スパイスのニュアンスがバランス良く感じられ、爽やかで美しい余韻が非常に長く続く。
フランス皇帝ナポレオンやアメリカ初代大統領ジョージ・ワシントンが愛飲したこの甘口白ワインは、限定で少量入荷し、その歴史的背景と共に独特の味わいを提供する。

かつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。
ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者4ヴァインズ品種シャルドネ 100%英字Four Vines The Willing Chardonnay醸造全貌圧搾 主にステンレスタンク、少しフレンチオークで発酵・熟成 なるべく長くシュール・リー マロラクティック発酵なし飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0761180801015輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって、正しく"ガレージワイナリー”としてスタートを切りました。
本当に彼のサーフガレージとして使用していた小屋に醸造設備を持ち込んでつくったといいます。
評論家から高得点をもらうことを狙ってつくる「ビッグで濃厚な」ワインとも違い、また既存のワインとの逸脱を目的にしたような「ニュー・カリフォルニア」的なものとも違う、チャチェ氏が本当に美味しいと思うワインづくりがミレニアル世代に支持され、年産12万ケースのワイナリーに成長しました。
現在はパープル・ワイン社が所有するブランドとなり、若き醸造家ジョー・タパロがそのスタイルを守っています。
《このワインについて》 このシャルドネに関しては、カリフォルニアのさまざまな生産地からブドウを調達。
《テイスティングノート》 フレッシュなグァバやマンゴー、柑橘のアロマにほのかなバニラの香り。
酸味はそう高くないものの溌溂とした印象で、べったりとした樽シャルドネとは一線を画すバランスの良さです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ウイリングミディアムボディ 辛口 丑1酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

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五一 スペシャル（白）辛口果実 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/林農園/長野県/白ワイン]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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シトラス、フローラル、オーク樽の香りがひとつになり、 芳醇なアロマと酸味のバランスがとれたフルボディ。
原産国：トルコ ワインに合う料理：魚やチキンのグリル、貝料理 飲み頃温度：8〜10℃ ＜受賞歴＞Challenge International du Vin 2011銅賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銅賞 International Wine Challenge 2011銅賞 Decanter 2011銅賞 Vinitaly 2011特別賞 San Francisco Wine Competition 2011銅賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます

【商品説明】輝きのある麦わら色で、アロマティックなハーブ香や白い花の香りが印象的です。
低温発酵により、すっきりとした味わいのバランスの良いワインに仕上がっています。
酸味も穏やかで柔らかい口あたりのワインです。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

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カンティーナ ラヴォラータ インツォリア 750ml[東亜 イタリア シチリア 白ワイン 4142110172]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンティーナ・ラボラータは1958年、Vincenzo Lavorataによって設立。
ワイナリーはイオニア海とカタンザロ山脈に挟まれたRoccela Jonicaの“Stilano-Allars”と呼ばれる美しい渓谷にあります。
ラボラータは伝統的な家族経営で発展してきましたが、伝統を重んじつも近代的手法を積極的に採用し、そのワイン造りは芸術の域に達しています。
常に先進的な考え方を持ち、醸造工程に繊細な配慮をすると共に、ぶどうの厳密な選別を実行してワイン造りを続けてきた結果、年々その高い品質はイタリア国内はもとより、世界各国より評価を高め、2006年ドイツワールドカップサッカーでは、イタリア代表チームが宿泊したホテルでも採用され、好評を博しました。

オレンジ・750ml ガルガーネガ 石灰岩、泥灰土、砂質のミックス土壌。
10月下旬に収穫。
除梗してステンレスタンクにて25日間のマセラシオン。
セメントタンクで7ヶ月間熟成。
ややアンバーよりの濃いオレンジ。
一見、抽出濃い目？と思いきや、すっごく柔らかい・・・!ドライアプリコットや完熟の黄桃のようなニュアンス。
過度な抽出はゼロで、『飲みやすさ』をとことん追求したオレンジ!収穫時期は白ワイン用のぶどうよりもはるかに遅い10月下旬。
種までしっかり熟しているからこそ、25日間のマセラシオンでもぶどうのジューシーな果実味だけを引き出した。
（輸入元資料より） 【タージ/tasi】 標高500m。
標高が高く風の通り道にあたるため通年風が吹く。
自園の7haの森のほかにも周りに森が点在し絶好の自然環境。
海抜400-500m、森に囲まれた農園は別世界のような感覚に見舞われる。
約10km先には標高2000mの山岳帯レッシニア自然保護区があり、汚染のない周辺環境にも恵まれている。
もともと石灰岩の採掘場だったため土地は痩せている。
数センチ掘り返すだけで石灰岩が出てくる。
「自然を守る農業」 「タージ独自の味わい」農園名のタージはヴェネト方言で「黙る」。
ワインが語る、自然が語るからあとは黙っておこうといった意味。
農園設立当初に3人で決めた「自然を守る農業」、「タージ独自の味のワイン」というモットーで生み出される、心と体の奥底に響くワインの評価はどんどんアップ!そうしてますます強固になる3人の決意。
ミケーレの財務の知識、マッティアの国際感覚と営業力、マッテオが受け継いできたワイン造りのノウハウがそれぞれ大きく役立っている、男の友情が輝くワインたちから目が離せない!（輸入元資料より）

オレンジ・750ml ガルガーネガ 石灰岩、泥灰土、砂質のミックス土壌。
10月下旬に収穫。
除梗してステンレスタンクにて25日間のマセラシオン。
セメントタンクで7ヶ月間熟成。
ややアンバーよりの濃いオレンジ。
一見、抽出濃い目？と思いきや、すっごく柔らかい・・・!ドライアプリコットや完熟の黄桃のようなニュアンス。
過度な抽出はゼロで、『飲みやすさ』をとことん追求したオレンジ!収穫時期は白ワイン用のぶどうよりもはるかに遅い10月下旬。
種までしっかり熟しているからこそ、25日間のマセラシオンでもぶどうのジューシーな果実味だけを引き出した。
（輸入元資料より） 【タージ/tasi】 標高500m。
標高が高く風の通り道にあたるため通年風が吹く。
自園の7haの森のほかにも周りに森が点在し絶好の自然環境。
海抜400-500m、森に囲まれた農園は別世界のような感覚に見舞われる。
約10km先には標高2000mの山岳帯レッシニア自然保護区があり、汚染のない周辺環境にも恵まれている。
もともと石灰岩の採掘場だったため土地は痩せている。
数センチ掘り返すだけで石灰岩が出てくる。
「自然を守る農業」 「タージ独自の味わい」農園名のタージはヴェネト方言で「黙る」。
ワインが語る、自然が語るからあとは黙っておこうといった意味。
農園設立当初に3人で決めた「自然を守る農業」、「タージ独自の味のワイン」というモットーで生み出される、心と体の奥底に響くワインの評価はどんどんアップ!そうしてますます強固になる3人の決意。
ミケーレの財務の知識、マッティアの国際感覚と営業力、マッテオが受け継いできたワイン造りのノウハウがそれぞれ大きく役立っている、男の友情が輝くワインたちから目が離せない!（輸入元資料より）