ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みくださいスクリーミング・イーグルが買収後、DRCが畑を借りてコルトン・シャルルマーニュの生産を開始!グラン・クリュしか造っていない唯一のドメーヌ。 コート・ド・ボーヌの他の白のグラン・クリュと比較するとお買い得で、ハイフン付きのモンラッシェに決して引けを取らない。 Finest Wine。 キャンベラのオスマン・レストランで試飲。 1995年は緑がかった深いブーケ。 アーモンド、クルミ、ラノリンのタッチがあり、花崗岩のアロマの下にはトフィーのニュアンスがあり、この年のものであることを物語っている。 味わいはきれいにバランスが取れており、口に含むとスパイスのタッチがある。 程よい酸味があり、非常に力強く、フィニッシュにはオレンジの皮とフレッシュ・ジンジャーのタッチがある。 非常に素晴らしい(Reviewed by: Neal Martin。 WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ [1995] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【DRC】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Bonneau du Martray) 113,520 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2022年に、La Revue du vin de FranceのGrand Prixとなり、“Discavery of the year(今年の発見)”受賞!フランス3つ星★★★レストランへの採用多数の1本です。 「絶対に注目すべき生産者だ」Vinous Pouilly Fumeとは・・・プイィ・フュメはロワールの中央フランス地区に位置しているロワール河の右岸にあり、近接するサンセールとは違い白のみのアペラシオンとして有名プイィ・フュメはサンセールよりも生産量が少なく、最上のプイィ・フュメはサンセールよりも華やかで複雑みがあるとされるプイィ・フュメはプイィ・シュル・ロワール村を中心とした7つの村でブドウ栽培が行われる。 7村の中でも生産量が一番多い村であるPouilly sur Loireプイィ・シュル・ロワール (下部)が石灰岩であることに対してBouchotがあるSaint Andelainサン・タンドラン(エリア中央部)はMarnes kimm?ridgiennesとSilexで構成されており、著名な生産者(LadoucetteやDidier Dagueneau )の本拠地でもあり、プイィ・フュメ最上産地の一つであるプイィ・フュメ・テール・ブランシュ・・・『Terres Blanches石灰豊富なキンメリジャンマール』じっくりと熟した果実にエキゾチックなアロマ。 オイリーでコクがあり、長熟タイプのワインが生まれる。 西洋杉、グレープフルーツ、草原の花のアロマ。 ミディアムボディで、明るくレモンのような酸味とドライなミネラルが、味わいに緊張感を与え、後味は爽やかな余韻。 食前酒としても楽しめる。 James Suckling■土壌:テール・ブランシュ■熟成:熟成:12カ月(ステンレス90%, オーク樽10%) 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ブーショ [2022] プイィ・フュメ・テール・ブランシュ 750ml【JS92】【ロワール】【ソーヴィニヨンブラン】【白ワイン】【フランス】(Domaine du Bouchot) 6,864 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますカリフォルニアの最も優秀なワイナリーの一つであるキスラーは、ソノマ郡の数箇所のエリアに畑を所有しています。 「カリフォルニアのシャルドネ王」の異名を取るキスラーですが、手掛けるシャルドネは、マロラティック発酵の特徴が前面に出ており、無濾過・無清澄でボトル詰めされます。 ヴァイン・ヒル・ヴィンヤードは、起伏に富んだ丘にあり、コルトン・シャルルマーニュと評されるほど、美しく強靭なミネラルが特徴です。 フレッシュ・ジンジャー、ジャスミン、マジパン、ブリオッシュの魅惑的なニュアンスに、レモン・メレンゲ・パイ、洋梨のタルト、アプリコット・プレザーブ、焼きパイナップルのコアが重なり、2015年シャルドネ・ヴァイン・ヒル・ヴィンヤードはノックアウトされる美しさだ。 ミディアムからフルボディのこのワインは、豊満なストーンフルーツとスパイスの層で口中を満たし、素晴らしくクリーミーなテクスチャーと十分なフレッシュさがあり、説得力のある香ばしさとともに非常に長い余韻を残す。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】キスラー [2015] シャルドネ ヴァイン・ヒル・ヴィンヤード 750ml【WA96、Vinous92-94】【カリフォルニア】【白ワイン】【シャルドネ】(KISTLER) 36,799 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みくださいスクリーミング・イーグルが買収後、DRCが畑を借りてコルトン・シャルルマーニュの生産を開始!グラン・クリュしか造っていない唯一のドメーヌ。 コート・ド・ボーヌの他の白のグラン・クリュと比較するとお買い得で、ハイフン付きのモンラッシェに決して引けを取らない。 Finest Wine。 2017年のコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュはボトルから素晴らしい出来映えを見せており、洋ナシ、柑橘系オイル、トーストしたゴマ、温かいパン、牡蠣の殻、白い花の複雑で美しく溶け込んだブーケがグラスから漂う。 口に含むと、フルボディで層が厚く、多次元的で、キビキビとした酸の背骨と、重さを感じさせない見事な凝縮感があり、長く明確なフィニッシュが続く。 1年前に抱いた大きな期待を凌駕するこのワインは、ボノー・デュ・マルトレイで10年以上生産されたワインの中で最も素晴らしいものになるだろう。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ [2017] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【WA96+】【DRC】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Bonneau du Martray) 107,580 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を受け継いだ。 そのうちのひとつエティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン=マルク・ボワイヨ。 80年代後半はオリヴィエ・ルフレーブの醸造責任者として活躍し、ソゼの畑を相続し自身のドメーヌを設立。 エティエンヌ・ソゼの畑を相続で入手。 斜面中腹部に位置し、ムルソー・プルミエ・クリュのペリエールに隣接しています。 小石の多い石灰質土壌でミネラル感のある骨格のしっかりとした味わい、華やかな香りで、バターやハチミツのようなニュアンスをもたらすとされています。 ピュリニの一級畑の中でも格上の畑と賞されています。 平均樹齢55年。 オーク樽にてアルコール発酵を行い、11か月間樽熟成されます(新樽25~30%)。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2022] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 750ml【正規】【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 20,999 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を受け継いだ。 そのうちのひとつエティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン=マルク・ボワイヨ。 80年代後半はオリヴィエ・ルフレーブの醸造責任者として活躍し、ソゼの畑を相続し自身のドメーヌを設立。 エティエンヌ・ソゼの畑を相続で入手。 斜面中腹部に位置し、ムルソー・プルミエ・クリュのペリエールに隣接しています。 小石の多い石灰質土壌でミネラル感のある骨格のしっかりとした味わい、華やかな香りで、バターやハチミツのようなニュアンスをもたらすとされています。 ピュリニの一級畑の中でも格上の畑と賞されています。 平均樹齢55年。 オーク樽にてアルコール発酵を行い、11か月間樽熟成されます(新樽25~30%)。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2021] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 750ml【正規】【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 20,240 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。 コルトンの丘の最上部、たった0.2haの畑から造られる超希少ワイン。 1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽(新樽の割合は半分前後)に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。 テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。 レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。 ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。 最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。
【ポイント2倍】トロ・ボー [2019] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【フランス】【白ワイン】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】(TOLLOT-BEAUT) 54,890 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ?ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。 そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。 エティエンヌ・ソゼの畑を相続で入手。 たっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現される。 一級畑コンベットは、シャン・カネとルフェールに挟まれ、ムルソーの一級畑シャルムに隣接する畑です。 他のピュリニー・モンラッシェ一級畑のワインと比べてややふくよかで近づきやすい印象を持つ一方、ピュリニーらしいシャープな果実味もあり、豊富な酸と活気のあるミネラルを兼ね備えた、複雑かつクラシカルな味わいを愉しめます。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。 植樹は1975年。 7〜10日間ごとにバトナージュを行いながら11カ月間熟成(新樽15-30%)。 厚みのある粘土の多い褐色の石灰岩土壌から生まれる重厚な果実味が特徴、肉付きがよく、濃厚で丸みのある味わい。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2022] バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 750ml【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 75,625 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ・ボワイヨ氏の元、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。 自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ?ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。 そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。 土壌は隣のムルソー・シャルムに似た粘土石灰質、収穫は手摘み。 フレッシュさと成熟感、甘美さにあふれる風味、心地良いアタックと美しい余韻が感じられる。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2022] ムルソー 750ml【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 15,334 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を受け継いだ。 そのうちのひとつ、村名のピュリニー・モンラッシェ! 村名格とは思えないほどの逸品です。 エティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン=マルク・ボワイヨ。 80年代後半はオリヴィエ・ルフレーブの醸造責任者として活躍し、ソゼの畑を相続し自身のドメーヌを設立。 村名ピュリニー・モンラッシェには、エティエンヌ・ソゼから引き継いだ畑のブドウが使われます。 ピュリニー・モンラッシェ村に所有する4つの区画のブレンド。 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェやピュセルなど特級、一級畑に隣接しています。 11か月間樽熟成を行います(新樽25~30%)。 ピーチやシトラス、甘いスパイスの香り。 フレッシュな果実味とミネラル、酸味のバランスが取れた綺麗な味わいの白ワインです。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2022] ピュリニー・モンラッシェ 750ml【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 16,134 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シュナン・ブラン100% 商品説明 返品についてご確認ください2018年度 ルロワ、シャトー・ムートンと並びTOP10生産者に選出!2020年度 4ッ星★★★★生産者に昇格!! 「純粋さとクリスタルのようなテンションが愛されている」Byベタンヌ&ドゥソーヴフランス国内に流通するワインの95%がミシュラン掲載レストランで独占的に販売! 【三ツ星に堂々のオンリスト!】ジョルジュ・サンク ギィ・サヴォワ アルページュ パヴィヨン・ルドワイヤン ブリストル…サヴニエールならではのコクとボリューム、突出したミネラルに加え、砂質土壌からもたらされる繊細さと華やかなアロマが感じられる。 繊細かつ毅然としたボディと、しみ込むような長い余韻は他では得られないこの土地の個性を最大限に表現している。 ティボーがその偉大なポテンシャルに惚れ込み、長年の念願叶って手掛けた最上の白ワイン。 ■産地:Anjou Blanc ■品種:シュナン・ブラン100%(樹齢25年)■畑:Saint Lambert du Lattayと近隣のFaye d'anjou(詳細はアンジュシート参照)。 土壌はアンジュー・ノワールのシスト。 (* A Francois(e)が最上セレクションであるのに対し、こちらはより広域の畑のスタンダード的な立ち位置。 )■熟成:50%バリック(225L)と50%トノ?樽(500L,新樽20%)で12ヶ月、澱引き後ステンレスタンクで2ヶ月 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ティボー・ブーディニョン [2021] アンジュー・ブラン 750ml【シュナン・ブラン】【4ッ星★★★★生産者に昇格!】【Vinous91】【フランス】【ロワール】【白ワイン】(ThibaudBoudignon) 5,280 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 大榮産業 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエティエンヌ・ソゼの畑を相続で入手。 たっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現される。 一級畑コンベットは、シャン・カネとルフェールに挟まれ、ムルソーの一級畑シャルムに隣接する畑です。 他のピュリニー・モンラッシェ一級畑のワインと比べてややふくよかで近づきやすい印象を持つ一方、ピュリニーらしいシャープな果実味もあり、豊富な酸と活気のあるミネラルを兼ね備えた、複雑かつクラシカルな味わいを愉しめます。 そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。 平均樹齢62年。 オーク樽にてアルコール発酵を行い、11か月間樽熟成されます(新樽25~30%)。 土壌は隣のムルソー・シャルムに似た粘土石灰質、比較的豊満なスタイルでミネラルとのバランスが抜群です。
【ポイント2倍】ジャン・マルク・ボワイヨ [2022] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット 750ml【エティエンヌ ソゼ】【白ワイン】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】(Jean-Marc BOILLOT) 26,950 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「シュヴァリエ・モンラッシェ ラ・カボット」は、1997年からリリースされた特級シュヴァリエ・モンラッシェのスペシャル・キュヴェ。 特級モンラッシェに隣接するこの0.22haの区画は、日照条件や土壌はモンラッシェと同じと考えられている区画ですが、昔はここにブドウが植えられていなかったという理由でINAOから 『モンラッシェ』を名乗ることを認められませんでした。 しかし、ブシャール社は長い間、INAOにカボットを重ねて試飲してもらい確実にグラン・クリュのレベルであると判断された為に、モンラッシェは名乗れなかったものの、やっと「シュヴァリエ・モンラッシェ ラ・カボット」という特別な名称をつける許可を得たのです。 モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェを知り尽くしたブシャール社のスペシャル・キュヴェ、期待を裏切らない1本です!! 【ポイント2倍】ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス [2013] シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ ラ・カボット 750ml【AM94、IWC93】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Bouchard Pere&Fils) 95,480 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みくださいスクリーミング・イーグルが買収後、DRCが畑を借りてコルトン・シャルルマーニュの生産を開始!グラン・クリュしか造っていない唯一のドメーヌ。 コート・ド・ボーヌの他の白のグラン・クリュと比較するとお買い得で、ハイフン付きのモンラッシェに決して引けを取らない。 Finest Wine。 The Wine Advocate誌 2008年のコルトン・シャルルマーニュは、その彫りの深い果実味から超一流のワインであることがわかる。 今日、2008年はそのポテンシャルの多くを抑えているが、その集中した、ひょろひょろとした骨格にはエネルギーと活力がある。 レモンピール、ライム、花の香りがフィニッシュに残る。 理想を言えば、2008年の個性を十分に発揮させるには、もう1〜2年の瓶熟成が必要だ(おそらくそれ以上)。 予想される熟成期間:2013-2018年。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ [2008] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【WA94】【DRC】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Bonneau du Martray) 107,580 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 輸入元 フィラデス 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。 コルトンの丘の最上部、たった0.2haの畑から造られる超希少ワイン。 1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽(新樽の割合は半分前後)に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。 テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。 レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。 ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。 最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。
【ポイント2倍】トロ・ボー [2018] コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 750ml【フランス】【白ワイン】【並行】【ブルゴーニュ】【シャルドネ】(TOLLOT-BEAUT) 54,890 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ボーヌの華。 ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。 モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる。 表層土の厚みもあり、モンラッシェより果実味のあるスタイルが特徴的です。 風味豊かで重厚な味わいと、しっかりとした骨格を持ちます。 白胡椒のようなスパイシーさの中に、オレンジや花の蜜のアロマが広がります。 心地よいミネラル、かすかな苦味と酸、上質な果実味が調和した極上の味わいに、思わずため息がこぼれます。 「ドメーヌ・ラモネ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村に居を構え、白ワインではブルゴーニュで5本の指に入ると言われるほど定評のある造り手です。 それも現在の当主ノエル・ラモネの、畑での細やかな作業、ブドウの質の高さを重視したワイン造りによるものと言えるでしょう。 ワイン評論家のマット・クレイマー氏も、ラモネのことを「押しも押されもしないシャサーニュの達人」と褒め称えています。
【ポイント2倍】ドメーヌ・ラモネ [2019] バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 750ml【WA94】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Ramonet) 277,000 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1978年にリシャール氏の義理の祖父にあたるエドモンド ガニャール氏が畑を購入し、1996年からフォンテーヌ家で醸造するようになりました。 所有畑の面積は僅か0.07haで土壌は泥灰土と粘土質から構成され、南東向きの緩やかな斜面に樹齢60?70年の葡萄が植えられています。 年間生産量は最大でも600本ほどしかなく、非常にオイリーで濃厚、凝縮した果実味と酸味、ミネラル旨味と苦味、どこまでも続くような余韻がこのワインのポテンシャルを物語っています。 (フィネス社資料抜粋)2015年のモンラッシェは、香りに還元が感じられたが、すぐに消え、魅力的なオレンジの花、マーマレードと黄色いプラムのヒントが感じられる。 味わいは非常にバランスが良く、見事な重みがあります。 非常に濃厚で、素晴らしい持続性があり、フィニッシュにはジンジャーのツイストがある。 このヴィンテージで出会ったモンラッシェの中で最も良いものの一つであり、大きな可能性を秘めている。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール [2015] ル・モンラッシェ グラン・クリュ 750ml【WA94-96、AM94】【白ワイン】【ブルゴーニュ】【フランス】(FontaineGagnard LeMontrachet) 199,500 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みください丘のアロース側の区画に植わる樹齢75年のブドウを使用。 完熟した柑橘系果実や桃に砕いた石のようなミネラルを持つフレッシュでクリアなアロマ。 力強くリッチな果実味がありながらも非常に引き締まった見事なバランスを持ち、美しい酸とミネラルが口内を反響する。 焦点のはっきりと定まった奥行きある味わいで偉大なる風格を感じさせる。 熟成のポテンシャルは計り知れない傑出したワイン。 アロース側の丘の中心地という最高のロケーションで作られるブドウを使用します。 柑橘系のオイルとレモンのコンフィの香りが広がります。 味わいはペストリークリームの風味があり、白亜土壌を持つテロワールから生み出される細かいミネラル感も感じることができる1本に仕上がっています。 ■テクニカル情報■ブドウ品種:シャルドネ100%醸造・熟成:空気圧式プレス(強いプレス)。 456Lバリックで1ヶ月発酵。 456Lバリック14ヶ月(新樽40%)後、ステンレスタンク7ヶ月。 清澄、無濾過。
【ポイント2倍】ピエール・ジラルダン[2021] コルトン・シャルルマーニュ ラ・クロワ グラン・クリュ 750ml【ヴァンサン・ジラルダン】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】(Pierre Girardin) 70,400 円
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内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。 その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンである。 ムルソー村から丘を一つ越えたところに位置します。 質が高いのにリーズナブルなワインが多く人気が高まってきている産地でとてもお買い得。 特にムルソーのスター、ピエール・ボワッソンの技術を楽しむという意味では、非常におすすめです。 フレッシュな柑橘系果実、トーストしたナッツの豊かな香りに溶け込んだ涼やかでミネラリーなキャラクター。 エネルギッシュで生き生きとした味わい。 コート・ドールで最も才能のある造り手の一人が手掛ける素晴らしいワインです。 若々しいアロマの複雑さを生かして、すぐに楽しむこともでき、数年熟成させても可能な1本。 ※ラベルに汚れのような模様が見られますが、こちらはラベル本来のデザインとなっております。
【ポイント2倍】ピエール・ボワッソン [2020] オークセイ・デュレス ブラン 1500ml【コシュ・デュリ】【正規】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【マグナム】【入手困難な造り手】【最高にお買い得】 23,980 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますカリフォルニアの最も優秀なワイナリーの一つであるキスラーは、ソノマ郡の数箇所のエリアに畑を所有しています。 「カリフォルニアのシャルドネ王」の異名を取るキスラーですが、手掛けるシャルドネは、マロラティック発酵の特徴が前面に出ており、無濾過・無清澄でボトル詰めされます。 この区画の特定のブロックから、キスラーの最高級キュヴェであるキャスリーン(キャサリン)が生み出されます。 このワインは著名なワイン評論家から『コルトン シャルルマーニュのようだ』と絶賛されています。 イースト・エキス、焼いたパン、トーストしたアーモンド、砕いた岩、砂質土壌の複雑で香ばしく土っぽいニュアンスから始まり、温かみのあるグレープフルーツ、保存したレモン、キンカン、ネクタリンの核と牡蠣殻の香りが漂う。 ミディアムからフルボディで、口に含むと非常に濃厚で引き締まり、アーシーでセイヴォリーな層を持ち、ミネラルとスティールが混ざった長い余韻がある。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】キスラー [2016] シャルドネ キスラー ヴィンヤード 750ml【WA97】【カリフォルニア】【白ワイン】(KISTLER Chardonnay KistlerVyd) 39,930 円
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内容量 750ml本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください注目すべき生産者はHubert Lamy, 『Henri Prudhon』, Pierre Yves Colin Morey, Marc Colin。 By Wine SpectatorSt Aubinはいくつかの厳格な生産者ら特に素晴らしいシャルドネを生み出している。 少なくないブルゴーニュマニアたちが「素晴らしいムルソーだ!」とブラインドテイスティングしたものが実は「St Aubin EnRemilly」ということがある。 「品質は素晴らしいのに、世間的認知が浅い為に値ごろな価格の注目すべきドメーヌである」?Jancis Robinsonシャサーニュ・モランッシェ・・・例年、別々に詰められるHouilleres(村名)とChenevottes(1級)を例外的にブレンド。 ■熟成:バリック 10 カ月(新樽 50%) 【期間限定・ポイント5倍】アンリ・プリュドン [2021] シャサーニュ・モランッシェ 750ml【ユベール・ラミー】【Pierre Yves Colin Morey】【ブルゴーニュ】【白ワイン】【フランス】【辛口】(Henri Prudhon) 10,560 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。 アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ 126号にて 高得点&高評価獲得! コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。 並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です評価コメントも素晴らしく、 「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。 」と大絶賛されています栽培 :化学品を一切使用せず、100%オーガニック認証 耕起、硫黄銅を使った病気の予防・対応、手作業による畑仕事干ばつのためブドウへの水分を最大化するため、除草 醸造 全房発酵100%、自然酵母。 コールド・マセラシオン1週間、インフュージョン1週間。 空気圧プレス機使用。 バリック12ヶ月、その後、砂岩でできた容器で6ヶ月熟成。 ビオディナミ・カレンダーに従って、グラヴィティー・システムで樽詰め。 熟成 : ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月熟成後、砂岩でできた容器で6ヶ月 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・アルバン&アルノー・ショパン [2021] コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン レ・モン・デ・ボンクール 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】(ALBAN & ARNAUD CHOPIN) 6,732 円
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