ジ・アトムはジェイソン・トゥルルビー氏が創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。
トゥルルビー氏は大学生の頃にバーテンダーとして働いていた時にワインへの興味を開花させ、料理とワインのペアリングを深く追求するようになりました。
大学卒業後、ワインの販売会社やワイナリーでの経験を積んだ後、自らプリマス・ワインカンパニーを立ち上げ、20年以上にわたり多くのワインブランドの開発を行い、成功を収めています。
トゥルルビー氏がワイン造りを通じて掲げるミッションはただ一つ、「品質と価値を上回るワインを提供する」。
そしてそのミッションが反映されて生み出されたワインが「ジ・アトム」です。
舌の肥えた顧客に向け、洗練された個性豊かなワインを造り、あらゆる価格帯のワインでもそれぞれのクラスにおいて卓越した品質と価値のあるワインを提供しています。
ジ・アトムはトゥルルビー氏が手掛けるナパ・ヴァレー産ブドウを使用したワインブランドである「センタード」とアメリカン・ワイン・アワードにて、ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨンに2度も選出されたナパのワイン、「トゥウェンティ・ロウズ」を手掛ける同じ醸造チームによって造られています。
ブドウはナパのものだけでなくカリフォルニア全域の秀でたブドウを調達して造られ、毎年のようにワインコンクールにて金賞を獲得。
カリフォルニアらしい凝縮した果実味に富んだお値打ちワインを生産しています。
ITEM INFORMATION カリフォルニア全域から 優れたブドウを厳選して造られた 凝縮した果実味の爽やかな辛口白 THE ATOM Chardonnay ジ アトム シャルドネ 「ジ・アトム」はジェイソン・トゥラルビー氏が創設したプリマス・ワインカンパニーが手掛けるブランドの1つです。
同カンパニーのワインブランドである「センタード」と「トゥウェンティ・ロウズ」を手掛ける同じ醸造チームによって造られます。
カリフォルニア全域から優れたブドウを厳選した、カリフォルニアらしい凝縮した果実味に富んだワインに仕上がっています。
Tasting Note 完熟ストーンフルーツやリンゴの花の香り、レモンの皮やトーストしたココナッツ、香ばしいキャラメルシュガー、バタークロワッサンを想わせるアロマが広がります。
クリーミーな口当たりの中に、ほのかな焼き菓子のスパイス感と火打石のミネラル感もあり、爽やかな余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ジ・アトム（プリマス・ワインカンパニー） 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造アメリカン&フレンチオーク樽で熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツのアロマ フレッシュな果実味に溢れる 酸味が心地よい爽やかなワイン AROMO PRIVATE RESERVE Sauvignon Blanc アロモ ソーヴィニヨン ブラン プライベート リザーブ アロモ・ソーヴィニヨン・ブラン・プライベート・リザーブは「バランスと複雑さ」という二つの概念に注目して造られたワインで、魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現したシリーズです。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは、4?6時間の低温マセラシオン後、20％をフレンチオーク樽、80%をステンレスタンクを使用してアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note グレープフルーツやオレンジのような柑橘類の香りがあり、パッションフルーツの香りも感じられます。
新鮮な風味があり良い質感を持ち合わせた、トロピカルフルーツのアロマと果実味溢れる酸味が心地よい白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/マウレ・ヴァレー 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造4?6時間の低温マセラシオン後、20％をフレンチオーク樽、80%をステンレスタンクを使用してアルコール発酵・熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツにバニラの香り 若々しい口当たりから甘い後味へ続く フレッシュでバランス良い白ワイン VINA AROMO PRIVATE RESERVE Chardonnay ヴィーニャ アロモ シャルドネ プライベート リザーブ シャルドネ・プライベート・リザーブは、バランスと複雑さという2つコンセプトを基本として造られる白ワイン。
バランスとは、果実感とウッディさ、甘味と酸味、優しさと深み、それぞれが調和するバランス。
複雑さとは、豊富な種類のフレーバーを意味します。
瞬間ごとに異なるイメージを想わせる魅力的な1本です。
Tasting Note グリーンが残る淡いイエロー。
非常に新鮮なトロピカルフルーツのあふれるような香りに、バニラやキャラメルを思わせる香りが調和します。
フレッシュでバランスのとれた若々しい口当たりに、生き生きとした甘い後味が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/マウレ・ヴァレー 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造圧搾機内で4?6時間低温マセラシオン、マストの40％をフレンチオークとアメリカンオークで醗酵 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、ランブレイ、クロ・デュ・タール等、綺羅星の如きトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、「ドメーヌ・アルロー」をモレ・サン・ドニNO.1の地位へと台頭させた、天才醸造家シプリアン・アルロー。
伝説の領域に達する、アンリ・ジャイエ、コシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ、ロマネ・コンティの醸造家と肩を並べる、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくる、ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家です。
アルロー一家が手掛ける「エ・アルロー」は、2019年ヴィンテージから当主本人の名を冠して「シプリアン・アルロー」と改名されたが、いずれもドメーヌ物と一切変わらぬ最高品質を誇る「農業協同型ネゴシアン」という特別なスタイル。
別格の立地にある畑を持つ農家(栽培家）と共に、シプリアン氏自ら一緒に畑作業を行い、自然栽培、優れた醸造のノウハウをシェアしながら、価格2?3倍の格上のワインにも勝る別格のワインを造り出しています。
ロマネ・コンティの真上の「オート・コート」区画、リシュブールとクロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等、全て「絶好の区画」「100％BIO」「古木」から格付けを超える別格畑の目利き「エ・アルロー」 ワインの高騰化が進むブルゴーニュにおいて、別格の優れた畑を見出し、価格2?3倍のコート・ドールの銘醸ワインと遜色のないワインを生み出せるのは、優れた才能と審美眼を持つシプリアン氏ならではの成せる技です。
ロマネ・コンティのある丘の真上200mの絶好の立地にあり、平均樹齢60年以上の古木のブドウによって、値段が3倍近いヴォーヌ・ロマネ村名物と遜色ない「オート・コート・ド・ニュイ」、特級リシュブール真上、“ワインの神”と言われるアンリ・ジャイエのクロ・パラントゥに隣接する別格1級畑「ヴォーヌ・ロマネ1級プティ・モン」、特級グラン・エシェゾーに隣接する絶好の区画「エシェゾー」、DRCのラ・ターシュ斜面下、名門ルネ・アンジェが所有していた畑の樹齢50年のブドウから造られ、並みの1級ワインを超える味わいを持つ「村名ヴォーヌ・ロマネ」等、彼の造るワインは全て、別格の区画の超古木のブドウから造られます。
「良いワインは良い畑から」という信念の元、自然栽培を実践します。
ブルゴーニュでも自ら馬を飼うドメーヌはDRCをはじめ、僅か3?4軒しかない中、“オカピー”と“ヌガー”という名の馬2頭を育てながら耕作を行います。
また、超低収量の栽培等、特級ワインと同様の完璧なワイン造りを行っています。
生み出されるワインには全て格上のワインに匹敵するエネルギー、味わい、品格が宿っています。
看板ベーシック「ブルゴーニュ OKA(オカ)」 価格2?3倍の上級村名ワインと遜色のない畑から造られる 贅沢ベーシック・ワイン DRCやジャイエよりも立地の良い、「特級エシェゾー」、「特級リシュブール」とヴォーヌ・ロマネの1級クロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等の偉大なワインで注目されるエ・アルローですが、何よりも看板となるワインは、最もベーシックなクラスの「ブルゴーニュOKA」です。
一般的なブルゴーニュは、コート・ドールから遠く離れたマコン地区やボジョレー地区のブドウが用いられ、軽くフルーティーなものが多い中、エ・アルローが所有する区画は、価格が2?3倍となる著名村シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村内にあり、それぞれ各境界線にぴたりと隣接する銘区画です。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級、特級と変わらぬ丁寧な醸造によって醸される、エ・アルローのワインは、プロの試飲でデュジャック等の同村の名手の格上村名ワインを上回る評価を何度も受けています。
ワイン名「OKA」は、この卓越したワインの畑を耕している愛馬OKAの名前に由来し、このワインへの深い愛情と情熱を表現しています。
敢えて農家と共にある「農業協同型」の哲学のため“ヴィティカルチャル・ネゴース”という形態でリリースするドメーヌ物と一切変わらぬ、最高品質の銘ワイン群 自ら農家と共に畑で汗して栽培を行う“アルロー・スタイル”は「農業協業型」（ヴィティカルチャル・ネゴース）という珍しい形態です。
畑のレンタルによって、「ドメーヌ」と名乗って販売する造り手が大多数の中、敢えて「ネゴシアン」という立場に立つ、一般的な「ネゴシアン」と対極を成す、エ・アルローのワイン。
そこには、天才と呼ばれる醸造家の確固たる哲学があります。
それは、「多くの先達から与えられたノウハウ、考え方、哲学によって、今の自分があるのはとても幸運なことである。
その機会を持たぬ真面目な農家（栽培家）達に、自分が頂いてきた大切なことを分かち合いたい」「畑の購入や分益耕作（メティヤージュ/レンタル）等ではなく、その畑で働く農家の人たちと共に努力して、偉大なワインを生むことの幸せや成功を分かち合い共に喜びたい」、「自分もドメーヌが所有していない畑の個性を知り抜く農家の人たちから、大自然・テロワールの偉大さを学ばせてほしい」という想い。
「ネゴシアン」と名乗るワインの市場での印象や反応の不利さを重々承知したうえで、敢えて「ネゴシアン」という形態を選択し、“農家の皆さんと共にあるシプリアン・アルローの哲学”をワインに反映しているのです。
ITEM INFORMATION “超”石灰岩土壌から生み出される 厚みのある果実味と高めの酸 パワフルでミネラリーな白ワイン A & ARLAUD NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU Les Terres Blanches エ アルロー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ テール ブランシュ レ・テール・ブランシュは、プレモー・プリセ村の丘の斜面最上部、白い粘土と“超”石灰岩土壌の1級畑です。
ブドウ樹の平均樹齢は30年。
マロラクティック発酵を行い、フレンチオークで14?18ヶ月間熟成。
ミネラリーの極みのようなパワフルな白ワインです。
Tasting Note ピノ・ブランらしいエキゾチックなフルーツの香り。
厚みのある果実味とともに、レモンのようなキリッとした高めの酸と豊かなミネラルを持っています。
商品仕様・スペック 生産者エ アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2015年 品　種ピノ・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌白い粘土と石灰岩のアルジロ・カリケール土壌 醸　造樽熟成14?18ヶ月 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。
200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。
シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。
その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。
また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。
ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ 200年の伝統を誇り、シャブリの中でも注目されるドメーヌの1つビヨー・シモン。
情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しています。
収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事が、ドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。
酸の当たりは柔らかいながらもフレッシュな果実味で、非常に上品な味わいのシャブリに仕上がっています。
Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。
桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。
とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。
柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。
ミネラル感の中に溶け込んだ果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣、蒸し野菜、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 新鮮な果実の風味に バニラやナッツのニュアンス ミネラルを感じる酸味が心地よい白 ALKOOMI Grazing Collection Chardonnay アルクーミ グレイジングコレクション シャルドネ アルクーミ・グレイジングコレクション・シャルドネは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは気温の涼しい早朝に収穫して圧搾し、タンクで一晩静置。
果汁のみを取り出してステンレスタンクで発酵後、複雑味とテクスチャーを増すために澱と接触させたまま短期間熟成。
新鮮さとアロマを保つために、早い段階でボトリングされます。
Tasting Note やや緑がかった輝きのある麦わら色。
ピーチ、ピンクグレープフルーツ、スパイスやバニラの香り。
新鮮な果実の風味にバニラやヘーゼルナッツのニュアンスが加わり、ソフトでミネラルを感じる酸味がクリーミーなテクスチャーを支えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵後、澱と共に短期間熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理蟹のクリームコロッケ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION ライムや青りんごの豊かなフレーバー はっきりとしたきれいな酸による フレッシュな味わいと余韻 ALKOOMI Grazing Collection Riesling アルクーミ グレイジングコレクション リースリング アルクーミ・グレイジングコレクション・リースリングは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
冷涼な気候が特徴の西オーストラリア州南部のグレートサザンにある自社畑のブドウを使用して造られます。
ブドウの品質を保つため収穫は早朝に行い、ブドウ本来の力を引き出すためフリーランジュースのみを使用。
ステンレスタンクで低温発酵する事で新鮮な果実味を引き出しています。
Tasting Note ほんの少し緑がかった淡い黄金の色調。
ライムの皮やオレンジの花、白コショウを思わせる香りが広がります。
柑橘や青りんごなどの豊かなフレーバーとはっきりとしたきれいな酸がフレッシュな味わいと余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品　種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで低温発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理芝海老のかき揚げ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION いきいきとした果実味が 綺麗な酸に支えられた 爽やかで瑞々しい味わい ALKOOMI Grazing Collection Sauvignon Blanc アルクーミ グレイジングコレクション ソーヴィニヨン ブラン アルクーミ・グレイジングコレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは理想的に熟した時点で早朝に収穫して圧搾。
果汁は区画ごとに分け、低温で置いた後にタンクで発酵後、口当たりを良くし、複雑さを増すために澱と接触させたまま静置されます。
新鮮さを保つ為に早めに瓶詰しています。
Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。
パイナップルやパッションフルーツなどの、いきいきとした果実の風味が綺麗な酸に支えられ、みずみずしさが残る、さっぱりとした後味の繊細な味わい。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで低温発酵後、澱と共に静置 提供温度6-12℃ 合うお料理スモークサーモンのパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 華やかなトロピカルフルーツの香り 凝縮した果実味と綺麗なミネラルが バランス良くまとまった白ワイン ALKOOMI Grazing Collection Semillon Sauvignon Blanc アルクーミ グレイジングコレクション セミヨン ソーヴィニヨン ブラン アルクーミ・グレイジングコレクション・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブランは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑で収穫されたブドウを使用して造られます。
ブドウは理想的に熟した時点で早朝に収穫して圧搾。
果汁は区画ごとに分け、低温で置いた後にタンクで発酵後、口当たりを良くし、複雑さを増すために澱と接触させたまま静置されます。
セミヨンとソーヴィニヨン・ブランは瓶詰前にブレンドされ、調和した味わいとなります。
Tasting Note フレッシュなシトラスにカットグラス、トロピカルフルーツのアロマ、レモンの皮やパッションフルーツの風味が広がります。
凝縮された果実味と綺麗なミネラルがバランス良くまとまり、長い余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品　種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで低温発酵後、澱と共に静置 提供温度6-12℃ 合うお料理豚冷しゃぶとルッコラのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリス氏とジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は若い頃から貴重な畑を守り継承すべく、グラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足し、現在では総面積21haを所有。
グラン・クリュの割合が高いのが特徴で、5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
アルベール・マンが造り出すワインは、評論家の間で高評価を得ており、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。
またフランスで最も信頼されるワイン専門誌レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌(RVF)において2012年度「フランス最優秀生産者賞」の栄誉に輝いています。
ITEM INFORMATION レモンや柑橘果実のアロマ 厚みのある口当たりが魅力的 魚介類に相性抜群のリースリング Domaine Albert Mann ALSACE RIESLING ドメーヌ アルベール マン アルザス リースリング フランスで最も信頼されるワイン専門誌レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）において2012年度「フランス最優秀生産者賞」を受賞したアルベール・マンによるリースリングの白。
アルザス・リースリングは、厚みのある口当たりが特徴で魚介類と合わせて頂くと相性抜群です。
Tasting Note ブドウの新鮮さが心地よい辛口白ワイン。
レモンや柑橘系の果実、桃を想わせるふくよかな香りが口一杯に広がります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルベール・マン 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品　種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土、石灰質 醸　造ステンレスタンクで7カ月熟成。
提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ヴィエイユ・ヴィーニュならではの 凝縮感のあるアロマが特徴 はつらつさとまろやかさが融合した味わい ALBERT BICHOTBOURGOGNE Vieilles Vignes de Chardonnay アルベール ビショーブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25?35年のブドウを使用しています。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢の高いブドウ樹）ならではの複雑なアロマが特徴です。
Tasting Note 美しく輝くゴールデンイエロー。
白い花の香りに、柑橘、ハチミツやドライフルーツのニュアンスを感じます。
はつらつさとまろやかさがうまく融合した、バランスが良い味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ステンレスタンク80％、オーク樽20％にて5?6週間発酵 提供温度12℃ 合うお料理魚や魚介料理、白身の肉料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ブルゴーニュの白ワイン名産地ムルソー フルーティーでフローラルなブーケの香り はっきりした骨格を感じる一品 ALBERT BICHOTMEURSAULT アルベール ビショームルソー このワインが作られているムルソーは、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置し、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。
テロワールが持つ緻密なミネラルが見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。
Tasting Note ゴールドに輝く美しいイエローの色合い。
トーストやバニラの香りとともに、白桃やサンザシの花を思わせるフルーティでフローラルなブーケが華やかに香ります。
はっきりした骨格でバランスが良く、豊かなミネラルを感じさせる余韻の長いワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌泥灰土、粘土石灰岩 醸　造オーク樽熟成14?16ケ月 提供温度12?14℃ 合うお料理牡蠣、白身魚など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 名門ドメーヌ・ロン・デパキが造り出す 豊富なミネラルとハーブのニュアンスを感じる 若々しいシャルドネが魅力のシャブリ ALBERT BICHOTCHABLIS La Cuvee Depaquit アルベール ビショーシャブリ ラ キュヴェ デパキ 中世よりシャブリ地区でワイン造りを行ってきた修道院の流れを汲む名門「ドメーヌ・ロン・デパキ」。
このワインメーカーが造り出すシャブリ ラ・キュヴェ・デパキは、豊かなミネラルやリンゴ、かすかなハーブのニュアンスも感じられ、若々しいシャルドネの魅力が引き出され、繊細で複雑な味わいです。
Tasting Note やや緑がかった美しく輝く金色。
フレッシュでエレガントな香り。
レモンのような柑橘系の果実香、豊かなミネラル、リンゴ、かすかにハーブのニュアンスを感じます。
シャブリ特有のキレの良い酸、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わい。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2017/銅賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 柑橘の香りやミネラルのニュアンスを感じる 若々しくエレガントな印象のシャブリ リッチな味わいと長く続く余韻が特長 ALBERT BICHOTCHABLIS アルベール ビショーシャブリ ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在するシャブリは、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。
リッチな味わいで、余韻が長く続きます。
Tasting Note 緑色がかった美しいゴールド。
グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられ、若々しくエレガントな印象のワイン。
リッチな味わいで、余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩キンメリジャン 醸　造ステンレスタンクで10カ月熟成 提供温度9-11℃ 合うお料理食前酒、魚料理、魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アンティノリは、1998年にワイン造りの可能性に満ちたプーリア州の土地を購入し、この「トルマレスカ」というワイナリーが誕生しました。
「この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォーネグロアマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。
」と語っています。
アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。
このワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」と、アドリア海沿いの「マッセリア・マイメ」という、テロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ボッカ・ディ・ルボは、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、気候は昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌です。
マッセリア・マイメの畑は、ブドウ畑の目の前にはエメラルドグリーンの海が広がります。
所有する500haの敷地のうち、250haがプドウ畑、80haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
ITEM INFORMATION 「上品で清涼感溢れる味わい」 TORMARESCA PIETRABIANCA トルマレスカピエトラ ビアンカ 芳醇な果実味と樽香、ほどよいミネラル トルマレスカの大きな特徴は、内陸に位置するボッカ・ディ・ルポと、アドリア海沿いに位置するマッセリア・マイメという、土壌の特徴のまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ピエトラ・ビアンカはこのボッカ・ディ・ルポエステートの最良区画のシャルドネから造られます。
畑の土壌が白い石灰石であることから、 「白い石(pietra=小石、bianca=白)」 と名付けられています。
Tasting Note 白桃やリンゴのアロマに、ハーブやスパイス、塩などのニュアンス。
芳醇な果実味と樽香の中に、ほどよく感じられるミネラルが心地よい、バランスの良い味わいです。
上品で清涼感溢れる味わいは、気軽にお食事と合わせてお楽しみ頂けます。
是非、お試し下さい! 商品仕様・スペック 生産者トルマレスカ(アンティノリ) 生産地イタリア/プーリア カステル・デル・モンテDOC 生産年2022年 品　種シャルドネ、フィアーノ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アンティノリは、1998年にワイン造りの可能性に満ちたプーリア州の土地を購入し、この「トルマレスカ」というワイナリーが誕生しました。
「この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォーネグロアマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。
」と語っています。
アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。
このワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」と、アドリア海沿いの「マッセリア・マイメ」という、テロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ボッカ・ディ・ルボは、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、気候は昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌です。
マッセリア・マイメの畑は、ブドウ畑の目の前にはエメラルドグリーンの海が広がります。
所有する500haの敷地のうち、250haがプドウ畑、80haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
ITEM INFORMATION 「クオリティの高いシンプルな1本」 ANTINORITORMARESCA CHARDONNAY アンティノリトルマレスカ シャルドネ 潮風や草原を感じる爽やかな味わい トルマレスカ・シャルドネは、ボッカ・ディ・ルポとマッセリア・マイメの2つのエステートのブドウがブレンドされています。
シャルドネという国際品種を使い、プーリア州ならではのテロワールの個性を表現したいという熱い思いから造られているワイン。
Tasting Note 明るいグリーンがかかったイエローの色調。
白い花、タイム、そしてオレンジやパイナップルの柑橘系のフレッシュな香り。
海沿いでブドウが造られている為、潮風や草原を感じる爽やかでイキイキとした味わいです。
しっかりとシャルドネらしさが表現されたシンプルな1本! 1000円台とは思えないクオリティの高さはさすがです! 商品仕様・スペック 生産者トルマレスカ(アンティノリ) 生産地イタリア プーリアIGT 生産年2023年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アンセルメは、イタリア極北西部のヴァッレ・ダオスタ州ヴィルヌーヴに位置するメゾン。
ヴァッレ・ダオスタ州はイタリアに5つある特別自治州のひとつで、面積、人口共にイタリア最小の州です。
フランスやスイスと境を接し、イタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもフランス語の名前がついています。
北にモンブランやマッターホルン、モンテ・ローザといった高峰が連なる山岳地帯のため、平地は面積のわずか5％のみ。
畑は海抜800?1,200mの高地にあり、ブドウ栽培は決してたやすくはないため、ワイナリーは27軒しか存在していません。
そんな中注目を集めているのが、ジョルジョ・アンセルメです。
彼は父親から譲り受けたわずか3haのブドウ畑から、凝縮感があり酸のしっかりとした力強いワインを生み出し、非常に高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION モスカートを感じる心地良い香り 果実の風味と程よい酸が調和する 4品種をブレンドした白ワイン Anselmet La Touche Blanc アンセルメ ラ トゥーシュ ブラン アンセルメ・ラ・トゥーシュ・ブランは、イタリアの極北西部の山岳地帯で4種のブドウをブレンドして造る白ワイン。
ブドウは標高700?900mに位置する6つの区画で栽培する、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ、モスカート・ディ・シャンバーヴを使用。
温度管理したステンレスタンクで8日間発酵させ、そのまま熟成しています。
Tasting Note 黄色がかった麦わら色。
モスカートをほのかに感じる果実味あふれるフレッシュで心地よい香り。
花や果実の風味を伴うフレッシュさと程よい酸が特徴的な、調和の取れた味わい。
商品仕様・スペック 生産者アンセルメ 生産地イタリア/ヴァッレ・ダオスタ 品　種ミュラー・トゥルガウ40％、シャルドネ30％、ピノ・グリ20％、モスカート・ディ・シャンバーヴ10％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造ステンレクタンク発酵、ステンレクタンク熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アンセルメは、イタリア極北西部のヴァッレ・ダオスタ州ヴィルヌーヴに位置するメゾン。
ヴァッレ・ダオスタ州はイタリアに5つある特別自治州のひとつで、面積、人口共にイタリア最小の州です。
フランスやスイスと境を接し、イタリア語と共にフランス語が公用語になっているため、アンセルメのワインにもフランス語の名前がついています。
北にモンブランやマッターホルン、モンテ・ローザといった高峰が連なる山岳地帯のため、平地は面積のわずか5％のみ。
畑は海抜800?1,200mの高地にあり、ブドウ栽培は決してたやすくはないため、ワイナリーは27軒しか存在していません。
そんな中注目を集めているのが、ジョルジョ・アンセルメです。
彼は父親から譲り受けたわずか3haのブドウ畑から、凝縮感があり酸のしっかりとした力強いワインを生み出し、非常に高い評価を受けています。
ITEM INFORMATION 白い果実や花の繊細で魅惑的な香り 心地良い酸とミネラル感あふれる フレッシュでバランスの良い味わい Anselmet Chardonnay アンセルメ シャルドネ アンセルメ・シャルドネは、イタリアの極北西部の山岳地帯で造られる白ワイン。
ブドウは標高700mの石灰・砂礫土壌の畑で、ドーネ・スペロナート仕立てで栽培しています。
温度を17?18℃に保ちながらステンレスタンクで8?10日間発酵、3?4カ月寝かせてから瓶詰めしています。
Tasting Note 洋ナシやリンゴなどの白いフルーツに、白い花やカモミールなどを想わせる繊細で魅惑的な香り。
心地良い酸とミネラル感があふれる、フレッシュでバランスの良い味わい。
商品仕様・スペック 生産者アンセルメ 生産地イタリア/ヴァッレ・ダオスタ 生産年2022年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰・砂礫土壌 醸　造ステンレクタンク発酵8?10日、ステンレクタンク熟成3?4カ月 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツなどの華やかな香り 濃縮した果実味と酸の見事なバランス ボリューム感に溢れ、飲み応えのある白 DOMAINE ALAIN GRAILLOT CROZES HERMITAGE BLANC ドメーヌ アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ブラン 栽培は、低収量で短い剪定。
除草剤は使用せず、鋤おこしを実施。
2?8年の樽にて1年半、そして半年間セラーで熟成させます。
10?20％のブドウをステンレスタンク、残りを樽にて発酵し、造られています。
濃縮した果実と力強いボリューム感に溢れた飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
Tasting Note ドライフルーツや洋梨、トロピカルフルーツの華やかな香り。
香りから連想できる通りの濃縮した果実味と、生き生きとした酸味のバランスが見事です。
蜂蜜のようなまろやかな味わいの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品　種マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌アルジロ・カリケール土壌 醸　造10?20%をステンレスタンク、80?90%を樽にて醗酵、古樽（2?8年）熟成約1年半 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ガルガーネガだけにこだわるソアヴェの造り手「タメリーニ」のお買い得ワイン タメリーニはソアヴェとしては異例な程の品質の高さを誇るワイナリーです。
この突出した高品質の秘密、それは土着品種ガルガーネガへのこだわりです。
タメリーニではガルガーネガしか栽培しておらず、しかも樽を一切使わないというワイナリーの努力をはじめ、いくつかの条件が重なり素晴らしいワインが誕生します。
タメリーニのあるCosteggiola村は、ヴェネトの方言でCostiole（コスティエーレ）と呼ばれラテン語で「日当たりの良い場所」という意味があります。
その名が示す通り、全面南向きの日当たりの良い丘にある「レ・ビーネ」は、果実味豊かなブドウを収穫できる恵まれた畑です。
テロワールを最大限に活かす為、タメリーニでは有機農法を実践し、完熟したブドウのみを使用します。
完熟したブドウのみを得る為に収穫は2?3回に分けて行われ、更に収穫したブドウを入れるカゴ、運ぶトラック、もちろんワイナリーの中の徹底清掃等、ブドウに対する色々な配慮を行う事により驚くほどに高品質なクリュ・ソアヴェを産み出しています。
（テイスティングコメント） 濃い麦わら色。
柑橘系の爽やかな香りやリンゴの香り。
厚みのある果実味に加え、穏やかで綺麗な酸を感じます。
エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘みとコクが広がります。
ソアヴェ 2022 Soave 2022 ワイナリー：タメリーニ Tamellini 原産国：イタリア　　産地：ヴェネト 格付：DOC　　タイプ：白・スティル　　味わい：辛口 ブドウ品種：ガルガーネガ100％ 醸造：ステンレスタンク4ー5カ月、瓶熟1カ月。
アルコール度数：11.5％　　内容量：750ml 飲み頃温度：6?8℃　　輸入元：ヴィントナーズ ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。
その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

ヨンヌ県の南部、シャブリに非常に近いトネロワ地区のエピヌイユ村で1982年からワイン造りをしている生産者。
アラン・マティアス氏は、1979年にシャブリでブドウの収穫に参加したことでブドウ栽培家という職業を知りその魅力に惹かれ、1980年初頭にシャブリ近郊にあるトネロワ地区のエピヌイユ村に7haのブドウ畑を開墾しました。
当時、彼のように小さい畑を持ってワイン造りに挑戦する人々が出始めた最中で、彼ら先駆者が1993年に「ブルゴーニュ・エピヌイユ」というアペラシオンが制定されるきっかけを作りました。
エピヌイユの他にシャブリにも4haの畑があり、所有する畑はピノ・ノワールを中心に約11ha。
この地区のワイン造りの先駆者として常に改良をしたいという精神から2000年にビオロジック農法を採用。
2005年からは除草剤の使用を止めてすべての畑を耕作で除草しています。
ITEM INFORMATION シャブリらしい鋭い酸味が 抑えられた柔らかな口当たり とてもバランスの良い味わい Domaine Alain Mathias Chablis ドメーヌ アラン マティアス シャブリ ドメーヌ・アラン・マティアスは、エピヌイユのワイン造りの先駆者として常に改良を続け品質を追及する生産者です。
アラン・マティアス・シャブリは、シャブリ北西部のリノレル村にある畑から樹齢平均30年のブドウを使用して造られます。
区画によって粘土質やキンメリジャンなど土壌の質が違いますが水はけが良いのが特徴です。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫して選別後、空気圧プレスされます。
ステンレスタンクで1?2週間アルコール発酵し、そのまま澱上で6?10ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 淡いゴールド色。
火打石やスモーク香、白桃のようなアロマが広がります。
シャブリらしい鋭い酸味が抑えられた柔らかな口当たりで、とてもバランスの良い味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アラン・マティアス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌キンメリジャンの泥灰岩と石灰岩土壌 醸　造ステンレスタンクで1?2週間アルコール発酵し、そのまま澱上で6?10ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION 繊細な香りでキレのよい味わい 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CHARDONNAY SEMILLON サンタヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
シャルドネの酸味とフルーティさに、セミヨンの繊細な果実味が調和した、フレッシュな果実感と酸味のバランスに優れた、飲み飽きしない白ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 僅かに緑がかったイエロー。
リンゴや洋ナシ、アカシアの香りが広がりをみせ、柑橘のまろやかな甘味と、爽やかな酸味、ほのかな苦味も感じられる、繊細な香りでキレのよい味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種シャルドネ、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION 繊細な香りでキレのよい味わい 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CHARDONNAY SEMILLON サンタヘレナ アルパカ シャルドネ セミヨン 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
シャルドネの酸味とフルーティさに、セミヨンの繊細な果実味が調和した、フレッシュな果実感と酸味のバランスに優れた、飲み飽きしない白ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 僅かに緑がかったイエロー。
リンゴや洋ナシ、アカシアの香りが広がりをみせ、柑橘のまろやかな甘味と、爽やかな酸味、ほのかな苦味も感じられる、繊細な香りでキレのよい味わい。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種シャルドネ、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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16世紀初頭からワイン造りで名声を馳せてきた、ヴェネトNo.1の実力を誇る家族経営の名門ワイナリー。
イタリアの中でも特にワイン造りに適した土地として有名なヴァルポリチェッラの中心に位置する街、フマーネを拠点とし、中規模の生産者でありながら、その周辺一帯に同地区では最も多い約100haもの自社畑を所有。
広さだけでなく、地形や独特の微気候（マイクロ・クライメイト）に恵まれた最も優良な区画を複数所有しているのが特徴で、自社畑のブドウにこだわり、購入したブドウは一切使わず、自社畑のブドウのみでワイン造りを行っています。
老舗でありながら技術革新にも積極的で、ヴェネト地方に古くから伝わるリパッソ（二重発酵）という伝統製法にアレンジを加えることで、同ワイナリーの看板ワインともいえる『パラッツォ・デッラ・トーレ』という銘品を生み出しています。
また、今では多くの生産者が行なっている熟成時のオーク樽の導入も、アレグリーニが最初。
新技術や新製法を取り入れる積極性も高く評価されています。
世界最高峰といわれる最高級の赤ワイン『アマローネ』、コストパフォーマンスに優れた『ヴァルポリチェッラ』など、個性豊かなラインナップも魅力。
どれも芳醇なワインばかりで、その実力は世界中のワイン愛好家に認められています ITEM INFORMATION クオリティの高さは想像以上 リピーターも多い上質な老舗の白 Allegrini SOAVE アレグリーニ ソアーヴェ アレグリーニが少量生産している白ワインの一つ。
価格からは想像できないほどのクオリティの高さで、毎年のようにパーカーポイントやワインスペクテーター誌で85点以上の高得点を獲得しています。
イタリアのヴェネト州のみで栽培されている白ワイン用のブドウ品種、ガルガーネガが主体。
8月下旬に手摘みされた後、15℃に制御されたステンレスタンクで発酵。
さらにマロラクティック発酵を経て、4カ月の熟成後、出荷されています。
Tasting Note ジャスミンや白い花、柑橘系のアロマに、ガルガーネガ由来の香ばしいイースト香が加わり、活き活きとした第一印象。
ストラクチャーもしっかりとしていて、表現力も豊か。
シトラス系の柔らかくフルーティーな味わいも魅力です。
オードブルや前菜類のほか、刺身など生の魚介類、天ぷらや寿司といった日本食にも良く合います。
商品仕様・スペック 生産者アレグリーニ 生産地イタリア/ソアヴェDOC 生産年2022年 品　種ガルガーネガ80％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 白桃やナッツの複雑な風味 繊細で溌剌とした味わい 心地良い余韻に導くしっかりとした酸 ALKOOMI CHARDONNAY アルクーミ シャルドネ 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある、樹齢の古い自社畑産ブドウを使用。
早朝に収穫されたブドウは醸造所に運び込まれた後、プレスした果汁を一晩静置してから発酵。
フランス産の新樽、1年樽と2年樽を使用し、澱とともに8ヶ月間の樽熟成。
Tasting Note 輝きのあるやや緑がかった淡い麦わら色。
ピンクグレープフルーツのアロマと新鮮なショウガのヒント。
白桃やナッツの複雑な風味が広がる、繊細で溌剌とした味わい。
ミネラルを感じるしっかりとした酸が心地よい余韻に導きます。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2022年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽、1年樽、2年樽）で澱とともに8ヶ月間熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理タラのムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION 柑橘系果実の皮や花の香り 冷涼気候が反映された繊細なミネラル 8?10年の熟成後も楽しみな白ワイン ALKOOMI RIESLING アルクーミ リースリング 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。
この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。
3月の早朝、8日間かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。
最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画でできたワインを微調整してブレンドしています。
今飲んでもお楽しみいただけますが、注意深い熟成で今後8?10年、複雑さを増していくでしょう。
Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。
ピンクグレープフルーツの皮やオレンジの花の香り。
冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。
ライムジュースや青りんごなどの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。
■ロイヤル・アデレード・ワインショー2020/トップゴールド（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2021年 品　種リースリング100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理大根とスモークサーモンのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アントワーヌ・ジョバールは、1978年生まれのアントワーヌ氏が切り盛りするドメーヌです。
比較的若いうちから楽しめるものが多いムルソーの中でも、父フランソワ・ジョバールのワインは長期熟成なワインとして定評がありましたが、息子アントワーヌの時代に入ると、長期熟成という父のポリシーを尊重しながらも果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化しています。
ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わりました。
全部で6haのブドウ畑を所有し、ムルソーが2クリマ（アン・ラ・バール、ティエ）、ムルソー1級が4クリマ（ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール）、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザンと、高水準なラインナップを誇っています。
認証は得ていないものの、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用しないビオロジックを行っています。
控えめにバトナージュを行い、樽熟期間は18ヶ月。
年によっては2年近く寝かせる場合もあります。
開くのに何年もかかったフランソワ時代と比べればはるかに寛容になったとはいえ、アントワーヌ・ジョバールのムルソーはミネラルを基調とした緊張感をつねに伴っています。
丹念に時間をかけ造られるワインは若いうちは強烈なミネラルとストラクチャーを持ってはいるものの、熟成を重ねると驚くほど柔らかな味わいへと変化していきます。
白ワインにエレガンスを求める通人にこそお薦めしたい造り手です。
ITEM INFORMATION 柔らかな口当たりに豊かなボディ バランスがよくとれた酸味 飲み応えのあるブルゴーニュ・ブラン ANTOINE JOBARD BOURGOGNE BLANC アントワーヌ ジョバール ブルゴーニュ ブラン アントワーヌ・ジョバールは、超熟な白が特徴のムルソーの造り手。
このブルゴーニュ・ブランは、ムルソーとピュリニーの両方にある区画の畑のブドウから造られたワインです。
Tasting Note グレープフルーツにパイナップル、アカシアの蜂蜜などのアロマを感じます。
柔らかな口当たりに豊かなボディ。
酸味のバランスもよくとれています。
若いうちからでも十分楽しむことができる飲み応えのあるブルゴーニュ・ブラン。
商品仕様・スペック 生産者アントワーヌ・ジョバール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造小樽（新樽15?20％）で20ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア北部のヴェネト州の中で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置するワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」。
ルチアーノ・サンカッサーニ氏と、友人のダヴィデ・デガーニ氏で2011年に設立した、伝統と革新を兼ね揃えたワイナリーです。
ブドウ畑は自社畑と契約畑を合わせた約45haあり、有機栽培に力を入れ、太陽光パネルを利用した装置を導入するなど環境にも配慮。
醸造所やセラーは最先端のシステムで整えられ、作業環境からプドウ・ワインの品質に至るまで、デジタルで細やかに管理されています。
レ・ヴィッレ・ディ・アンタネが得意としているワインは、ヴェネト州の銘酒「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。
プドウを陰干しするなど非常に手間のかかる伝統製法の高級ワインですが、高い品質でコストパフォーマンスに優れたアマローネを造り出すことに成功しています。
ITEM INFORMATION パイナップルや白桃の華やかなアロマ 豊かな果実味とふくよかな酸味が バランスのよい味わいの白 Le Ville Di Antanè Amore eterno Vino Biologico Bianco レ ヴィッレ ディ アンタネ アモーレ エテルノ オーガニック ビアンコ アモーレ・エテルノ・オーガニック・ビアンコの「アモーレ・エテルノ」は、イタリア語で「永遠の愛」。
ロミオとジュリエットの舞台となったヴェローナにあるワイナリーで、愛をテーマに造られています。
ビアンコは有機栽培のブドウを使った、香り豊かな温かみのある白ワイン。
ゴールドのハートがふたつ重なったお洒落なラベルデザインは、お祝いや女性へのプレゼントにもおすすめです。
Tasting Note パイナップルや白桃、香水のような華やかなアロマ。
豊かな果実味とふくよかな酸味のある、バランスのとれた飲みやすい白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ヴィオニエ、シャルドネガルガネーガ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリアワイン界の名門アンティノリ家の名をイタリア、さらに世界に知らしめたフラッグシップが「ティニャネロ」と「ソライア」という偉大なワインです。
アンティノリはキャンティ地区に3つのワイナリーを有していますが、ティニャネロ、ソライアは別格。
アンティノリの飽くなき情熱と長年受け継がれてきた精神を象徴するワインです。
この2つのワインが生み出される、テヌータ・テニャネロは、フィレンツィエから30kmほど離れた、キャンティ・クラシコの中心にあります。
テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。
ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。
その標高は340?400haという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。
トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。
ティニャネロのための畑が57ha、ソライアの畑は20ha。
除葉、収穫、グリーンハーヴェストすべて人の手作業によって行われます。
2008年に完成した最新鋭の醸造施設にはティニャネロ、ソライアのために別々の施設が用意されています。
ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理されていますが、収穫後も24個のタンクを使用し、別々に醸造、樽熟成が行われます。
このとき最も重点を置いているのは「しなやかさと繊細さ」を保ちながら抽出を行うこと。
最上のキュヴェだけが初めてブレンドされ、その年の味わいが完成。
最後の瓶熱成を経てリリースされます。
ITEM INFORMATION 「上品で爽やかな味わいの白ワイン」 VILLA ANTINORI BIANCO ヴィラ アンティノリビアンコ ヴィラ・アンティノリは現当主ピエロ・アンティノリの父、ニコロ・アンティノリによって1928年トスカーナに造られました。
ヴィラ・アンティノリ・ビアンコの最初のヴィンテージは1931年。
2001年よりピエロ・アンティノリにより、所有するトスカーナ最高の畑から厳選されたブドウを使用する、というコンセプトのもとエレガントさと気品を備えたトスカーナI.G.Tワインとして新しくリリースされました。
Tasting Note ごく薄い麦わら色。
軽やかな甘さを感じる青リンゴやシトラス、白桃などの上品でフルーティーな香りがあります。
口に含むと青リンゴ、洋梨、新鮮なハーブのような爽やかな味わい。
トスカーナの伝統的な白ブドウ品種をバランス良くブレンドした、アンティノリの魅力を気軽にお楽しみいただける白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者アンティノリ 生産地イタリア トスカーナIGT 生産年2022年 品　種トレッビアーノ+マルヴァジーア、ピノ・ビアンコ+ピノ・グリージョ、ライン・リースリング テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。
標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。
ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。
夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。
トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。
ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。
特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。
選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。
このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。
新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。
ITEM INFORMATION 「柔らかくリッチ、長い余韻の白」 ANTINORICASTELLO DELLA SALA SAN GIOVANNI DELLA SALA アンティノリカステッロ デラ サラ サン ジョヴァンニ デラ サラ サン・ジョヴァンニ・デラ・サラは、1997年からDOCオリヴィエートクラシコ・スペリオーレに認定されています。
近年、オリヴィエートDOCの規定が変更され、補助品種であったグレケットのブレンド比率が引きあがられると同時に、サラ城で長年栽培されてきたピノ・ビアンコ、ヴィオニエなどが新しい補助品種として認可されました。
これらのブドウ品種の特性を長年にわたり研究してきた成果を活かすことにより、サン・ジョヴァンニ・デラ・サラの品質は2005年ヴィンテージから格段に向上しました。
Tasting Note 熟したトロピカルフルーツの芳醇なアロマと、フレッシュな花のニュアンスが特徴的。
酸味やミネラル感がしっかりと感じられます。
柔らかくリッチな長い余韻が印象的な1本です。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ) 生産地イタリア/ウンプリア オルヴィエートDOC 生産年2022年 品　種グレケット、プロカニコ、ピノ・ビアンコ+ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。
標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。
ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。
夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。
トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。
ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。
特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。
選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。
このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。
新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。
ITEM INFORMATION 「柔らかくリッチ、長い余韻の白」 ANTINORICASTELLO DELLA SALA SAN GIOVANNI DELLA SALA アンティノリカステッロ デラ サラ サン ジョヴァンニ デラ サラ サン・ジョヴァンニ・デラ・サラは、1997年からDOCオリヴィエートクラシコ・スペリオーレに認定されています。
近年、オリヴィエートDOCの規定が変更され、補助品種であったグレケットのブレンド比率が引きあがられると同時に、サラ城で長年栽培されてきたピノ・ビアンコ、ヴィオニエなどが新しい補助品種として認可されました。
これらのブドウ品種の特性を長年にわたり研究してきた成果を活かすことにより、サン・ジョヴァンニ・デラ・サラの品質は2005年ヴィンテージから格段に向上しました。
Tasting Note 熟したトロピカルフルーツの芳醇なアロマと、フレッシュな花のニュアンスが特徴的。
酸味やミネラル感がしっかりと感じられます。
柔らかくリッチな長い余韻が印象的な1本です。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ) 生産地イタリア/ウンプリア オルヴィエートDOC 生産年2022年 品　種グレケット、プロカニコ、ピノ・ビアンコ+ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。