Barbaresco Riva Leone Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）美しく輝くオレンジがかったルビー色。
ベリー系果実の香りに加え、カルダモン、タバコの葉など、複雑な香りが広がります。
口当たりはなめらかで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地よい余韻が広がるバルバレスコです。
オーク樽で9〜12ヶ月間熟成、ステンレスタンクで17〜24ヶ月間熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ“ワインの女王”バルバレスコが超お値打ち価格！輸入元特別価格60％オフの2200円！バランスのとれた上品な熟成感と心地よい余韻バルバレスコ リヴァ レオーネ MGM モンド デル ヴィーノBarbaresco Riva Leone Mgm Mondo Del Vino商品情報“ワインの女王”と呼ばれ、バローロと共にピエモンテの銘醸ワインとして知られるバルバレスコが超お値打ち価格！なんと輸入元特別価格60％オフの2,200円（税込）でお楽しみ頂けます。
！造り手はピエモンテに拠点を置き、イタリア各地でコストパフォーマンスに優れたワインを造り世界に輸出する一大生産者「モンド デル ヴィーノ」。
ムンドゥス ヴィーニでベスト ヨーロピアン プロデューサー賞を受賞した実績を誇る造り手です。
なめらかな口当たりと素晴らしいバランス。
心地よい熟成感に包まれるエレガントな味わい今回入荷の「リヴァ レオーネ バルバレスコ」は2014ヴィンテージ。
オーク樽で約9〜12ヶ月間、ステンレスタンクで約17〜24ヶ月熟成させています。
美しく輝くオレンジがかったルビー色。
ベリー系果実の香りやカルダモン、ドライフラワー、タバコの葉などの複雑かつ上品な香りが広がります。
とてもなめらかな口当たりで、エレガントな酸と骨格のあるタンニンとのバランスが秀逸。
熟成感と心地よい余韻が広がるエレガントな美味しさです。
ピエモンテを代表する銘醸ワイン「バルバレスコ」が驚きの2,200円（税込）！この機会にぜひ味わって下さい。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。
現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。
MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。
イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。
またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。
設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。
その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。
MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。
その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。

Comandante Seteセーテ （詳細はこちら）ラツィオ州プリヴェルノのブドウ畑を再生させて愛するナチュラルワインを生み出す若き造り手セーテの「コマンダンテ」です。
ラツィオの土着品種チェザネーゼを100％使用。
自然酵母を使って発酵させ、11ヶ月熟成させています。
SO2は無添加です。
口中に含むとカシスリキュールや、クローブ、アニスや黒胡椒のようなスパイスが広がります。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！750mlチェザネーゼイタリア・ラツィオラツィオ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー心地良い口当たりと自然な旨味！ラツィオの自然派セーテが土着品種チェザネーゼから造る、スパイシーで力強い赤「コマンダンテ」コマンダンテ セーテComandante Sete商品情報ラツィオ州プリヴェルノのブドウ畑を再生させて、愛するナチュラルワインを生み出す若き造り手セーテの「コマンダンテ」です。
ラツィオの土着品種チェザネーゼを100％使用。
自然酵母を使って発酵させ、11ヶ月熟成させています。
SO2は無添加です。
口中に含むとカシスリキュールや、クローブ、アニスや黒胡椒のようなスパイスが広がります。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！自然酵母による発酵後に11ヶ月間熟成ラツィオで最もポテンシャルのある黒ブドウ品種チェザネーゼに対しての探求心から生まれました。
ピーリオにいる友人の畑から分けてもらった樹齢40年のチェザネーゼを100％使用しています。
軽快なワインが主力のセーテでは番外編的なワイン。
畑は石灰質と粘土質を多量に含んだ土壌。
収穫したブドウを油圧プレスで圧搾。
8日間のマセラシオン。
グラスファイバータンクで自然酵母による発酵、11ヶ月間熟成しています。
ノンフィルターでボトリング。
SO2は無添加です。
心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインプリヴェルノの地で出来る赤ワインとは異なる、強い軸を感じつつ飲み心地に特化した、バランスの良さがあります。
カシスリキュール、クローブ、アニス、黒胡椒のようなスパイス感。
自然でフレッシュな香り。
スパイスを溶け込ませたブドウスープのような果実味。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！プリヴェルノで限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ Seteローマから南に100kmに位置する町プリヴェルノ。
ローマとナポリのちょうど中間、海と山の間に位置するこの小さな町で、限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ。
2013年に始動したセーテはレ コステで仕事経験のあるリーダーのエミリアーノと、友人のアルカンジェロ、そして紅一点のマルティーナの3名チームです。
セーテはプリヴェルノの町と自然を心から愛し、その郷土愛、再生と発展を目指す情熱、そして共にセーテというプロジェクトに関わる3人の強い友情から生まれたワイナリーです。
彼らの町プリヴェルノはレピニ山脈が近く、周りを山に囲まれています。
畑はアマセーノ川の谷にあり、葡萄も少ないながらも昔から栽培されており、畑は多数存在していましたが、うまく代替わりできずに多くの手入れ無しの畑が残されていきました。
中には樹齢の高い貴重な樹もあり、セーテはこの残された畑や自然などを、ワイン造りを基に再生させることを主な目的とした、農業・社会・文化的なプロジェクトとして活動を開始します。
このエリアは多量の赤土を含有しているのも特徴で、赤土は柔らかくほぐれやすく、根が張りやすいため地中深くまで届きます。
フィロキセラは根の張りがまだ浅い若い根を好み、地表8〜9cmに付着し活動と繁殖を行い養分を吸い取ります。
彼らの畑の一部は赤土のおかげで根が地中深くに伸びる事によりフィロキセラ菌の被害を免れた貴重な樹なのです。
ビオディナミにも関心があり、導入も検討していますが、あくまで自分達のエリアの特性、状況をみてそれらの為になる仕事を第一に考えています。
畑の作業は主にアルカンジェロが責任を持って行っています。
彼らの醸造はSO2、酵母、砂糖、温度管理、フィルターなどは一切行いません。
まずは健全な葡萄を用いる事、そしてカンティーナと醸造器具、移し替えやボトリングのホースなどに至る全ての徹底的な洗浄を行う衛生管理が大切なのだとエミリアーノは言います。
ワインの味わいはとにかく軽やか。
それでいて口の中をただ通り過ぎる軽さではなく明確な"味"と"旨味"があります。
通常9〜10月の雨が非常に多いエリアなので8月末には収穫、そのため糖度は高く上がらないのがエリアの特徴としてあります。
エミリアーノはプリヴェルノを「偉大なワインは生み出せないエリアかもしれない、でもここで仕事を始められた事は逆に幸運だった」と言います。
それは彼らの好きなワインが優しく軽く美味しくあることだったからです。
この地域のテロワールに逆らうのではなくシンプルにプリヴェルノの"軽い"という特性を追求するワイン造りに集中しています。
まさに極上の飲み心地と表現できる彼らのワインはイタリアに於いて希少なタイプのワインだと思います。
まさにセーテ（SETE）＝"渇き"というワイナリー名通りに飲み手の渇きを存分に癒してくれるワインです。
彼らのワイン造りを行う姿からは青春を感じます。
若さや軽快さ、青さ、楽しさ、それらがワインに絶妙なアクセントを与えているのだと思います。
純粋で陽気で、それでいて熱いセーテ。
彼らのワインを飲めば彼らの人生の輝きをきっと感じてもらえるでしょう。
そして今後さらにその輝きは増していき、プリヴェルノの町を代表する生産者になるでしょう。

Dino Azienda Agricola Fontodiフォントディ （詳細はこちら）フォントディの創始者であるディノ・マネッティへのオマージュとして造られるワイン。
2008年より生産を開始。
頭の大きな円錐型の特徴的な形をしたオルチョと呼ばれるトスカーナ特有のアンフォラで発酵・熟成させています。
テラコッタ製のアンフォラで発酵・熟成させることで、フレッシュでピュアな味わいに仕上がります。
スパイシーなアクセントが効いたチェリーやプラムの癖のないフレッシュな果実味に、口当たり滑らかでハリのあるタンニンが感じられる力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいです。
開くまで時間を要するため、デキャンタージュをお勧めします。
アンフォラで9ヶ月間自然発酵、そのまま6ヶ月かけて熟成。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナコッリ トスカーナ チェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム『アントニオガッローニ』＆『ワインエンスージアスト』両誌で93点！サンジョヴェーゼの真髄を極めるフォントディアンフォラ発酵熟成で造るピュアな味わい「ディノ」2016年ディノ フォントディDino Azienda Agricola Fontodi商品情報トスカーナ特有のアンフォラ「オルチョ」を使用！創始者ディノ マネッティ氏へのオマージュ！フォントディがアンフォラで発酵熟成する特別なサンジョヴェーゼ「ディノ」が入荷です！キャンティクラシコの中心パンツァーノ地区を代表する造り手であり、またスーパートスカン「フラッチャネッロ」でも世界的に知られるサンジョヴェーゼの名手フォントディによるアンフォラワインということで非常に注目を集めています。
2016年は『アントニオガッローニ』93点、『ワインエンスージアスト』93点を獲得しています。
サンジョヴェーゼを極めたフォントディがアンフォラで造るワイン サンジョヴェーゼの真髄と呼ばれる「フラッチャネッロ」の造り手フォントディが造るディノ。
フォントディは、キャンティの歴史が始まって以来、サンジョヴェーゼだけでキャンティを造ることが許されなかった時代にもサンジョヴェーゼ100％にこだわり続けた造り手です。
そして、エノロゴは「ミスターサンジョヴェーゼ」と呼ばれるフランコベルナベイ氏。
このディノは、フォントディの創始者であるディノマネッティ氏へのオマージュとして2008年より生産が開始されました。
標高450メートルに広がる畑で造るサンジョヴェーゼを、頭の大きな円錐形の特徴的な形をしたオルチョと呼ばれるテラコッタ製のアンフォラで9ヶ月間自然発酵させた後、そのまま6ヶ月かけて熟成。
年間生産量は2000本です。
もともと赤土の土壌で瓦などを作っていたマネッティ家は材料が豊富で、その地から取れる土を使ってアンフォラにしています。
同じ土壌から造られるブドウを、その土で作ったテラコッタで醸造するという、マネッティ家らしいワインです。
スパイシーなアクセントが効いたチェリーやプラムの癖のないフレッシュな果実味に、口当たり滑らかでハリのあるタンニンが感じられる力強さとエレガンスを兼ね備えた味わい。
開くまで時間を要するため、デキャンタージュをお勧めします。
ワインガイド評価『アントニオ ガッローニ』93点（2016ヴィンテージ）2016年のディノは、テラコッタで熟成させたサンジョヴェーゼ 100％のワインで、心地よい芳香を持つアロマと鮮やかな酸が前面ある。
アンフォラ仕上げのワインに典型的な仄かな還元香がワインに印象深い個性を与え、若々しいサンジョヴェーゼ特有の酸とタンニンを和らげる。
ディノは、フォントディの他のワインとは極めて異なるスタイルを持つワインだが、それでも尚、独特の異彩を放つワインだ。
飲み頃2021-2031年。
（2019年8月）『ワインエンスージアスト』93点（2016ヴィンテージ）ディノはサンジョヴェーゼのみで造られる。
粘土製のアンフォラで醸造・熟成させた魅力的な赤は、焦げた土、トリュフ、革、焼いたプラムなどのアロマが絶えず広がっていく。
フルボディで包み込むような温かく骨格のある味わいは、プルーン、ドライブラックチェリー、胡椒、ミネラルのニュアンスに加え、タイトでビロードのようなタンニンも。
中盤からフィニッシュにかけては、アルコールの温かみも感じる。
（2020年1月）【受賞歴】アントニオ ガッローニで93点(2016)、ワインエンスージアストで93点(2016)生産者情報フォントディ Azienda Agricola Fontodiフォントディは、キャンティクラシコ地区の中心、パンツァーノ イン キャンティにあり、1968年からマネッティ家が所有。
この土地への強い愛着と品質にかける際立つ情熱により、丹念な畑でのブドウ栽培を行い、パンツァーノ地域のサンジョヴェーゼに精通し、その潜在性を引き出しています。
パンツァーノは円形劇場の形をしているため「コンカドーロ（黄金の盆地）」と呼ばれています。
暖かく乾燥した素晴らしいミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地として何世紀にも渡って名声を馳せてきました。
オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100％でも美味しいキャンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100％の卓越したキャンティを密かに生産していましたが、当時これを公表すれば法律違反でキャンティとして認められなくなってしまうため、製法を秘密にしていました。
やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のキャンティが公然と出回るようになり、1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ100％のワインもキャンティとして認められるようになりました。
「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだって造れるが、サンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」 （ワインスペクテーター1999年11月号 ジョヴァンニ・マネッティ氏）フォントディの畑はコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる場所の一等地にあり、130haにわたってオーガニックの認証を受けています。
化学的なものは一切使用せず、土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えない栽培とカンティーナではブドウ自体の自然な統合を最も大切にした醸造を行っています。
サンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者と呼ばれるフォントディは、フラッグシップ「フラッチャネッロ」で大成功をおさめました。
現在は初代オーナー（ドミジアーノとディノマネッティ兄弟）の親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、「ミスターサンジョヴェーゼ」こと、醸造家フランコ ベルナベイ氏とともにトップ生産者としての地位を守り続けています。

Falcoeira Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）ガリシア州のヴァルデオラス地区サンタクルス村のブドウを使用。
畑の標高は400-600m。
南向きの急斜面の狭く険しい段々畑。
花崗岩から形成された酸性で粗いテクスチャーの土壌。
品種はメンシア、ブランセラーオ、ソソン、ガルナッチャとバラエティに富んだブレンドです。
各ブドウは有機栽培で育てられています。
収穫は小さな箱での手摘みです。
発酵は天然酵母を使用し、大樽と小樽とで熟成。
生産本数2643本（生産者HPデータより）。
750mlメンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナチャスペイン・ガリシアバルデオラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン『ジェームズサックリング』96点！テルモ ロドリゲスがガリシアに古くからある黒ブドウ4品種をブレンド！力強く奥深い赤「ファルコエイラ」ファルコエイラ テルモ ロドリゲスFalcoeira Telmo Rodriguez商品情報リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」が実家のテルモ ロドリゲス。
1994年に自らのワイナリー コンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立しました。
スペイン全土をまわり、土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造っています。
このワインはガリシア州ヴァルデオラス地区にあるファルコエイラ畑のブドウを使用したワイン。
メンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナッチャがブレンドされた、力強く奥深い赤ワインです。
2016年は『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています。
有機栽培で育てた4品種をブレンドガリシア州のヴァルデオラス地区サンタクルス村にあるファルコエイラ畑のブドウを使用。
畑の標高は400-600m。
南向きの急斜面の狭く険しい段々畑。
花崗岩から形成された酸性で粗いテクスチャーの土壌。
品種はメンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナッチャとバラエティに富んだブレンドです。
各ブドウは有機栽培で育てられています。
収穫は小さな箱での手摘みです。
発酵は天然酵母を使用し、大樽と小樽を使って熟成。
ヴィンテージ情報2016年は最初の数ヶ月は非常に雨が多かったにもかかわらず、夏は暑さと干ばつに見舞われました。
9月16日に収穫を開始。
まずはファルコエイラ畑から行いました。
この畑は私たちの他の単一畑のワインと比較して、常にリッチなスタイルです。
2016年ヴィンテージは特に表現豊かで非常にバランスが取れています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2016ヴィンテージ）砕いたラズベリーと白胡椒、そして若干のスレートの含みを持つ、ピリッとした濃厚な赤。
フルボディ。
コンパクトでとても長い。
素晴らしい輝きと力強さ（2019年7月）『ワインアドヴォケイト』94点（2016ヴィンテージ）ファルコエイラは、2016年に同社のヴァルデオラスの畑の中で最初に収穫されたもの。
2.75ヘクタールのこの南向きの若い畑からは、兄弟と比較して常にリッチなワイン。
この畑は放棄された歴史ある畑ですが、100近い古代の段々畑に、メンシア、メレンサオ、ソソン、ゴデロ、ガルナッチャ...と、昔あったであろうブドウを畑のブレンドで植樹。
ワイン造りはシンプル。
葡萄は小さな木とステンレスのタンクで発酵。
ワインはフレンチオークのフードルで熟成。
ファルコエイラもその熟した個性の中にフレッシュさとポワレを保つ。
味わいは繊細で、顕著な石のような感触がある。
グラスの中で時間が経つにつれ、ワインはより繊細でエレガントに。
熟成の余分なタッチは消える。
2016年はこの赤ワインにとって素晴らしいヴィンテージ。
飲み頃2019-2024年（2019年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2016)、ワインアドヴォケイトで94点(2016)固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン造りテルモ ロドリゲス Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲスは1962年、リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」を所有する一家に生まれました。
ビルバオ大学を卒業後、ワインメーカー（造り手）になる勉強をするためにフランス、ボルドー大学醸造学部に留学。
卒業後はボルドーのコス デス トゥルネル、ローヌのJ.L.シャーヴ、プロヴァンスのトレヴァロンのもとで修行を積み、1989年より実家レメリュリに戻り、ワインメーカーとしてキャリアをスタート。
しかし、ワイン造りに対する意見の違いからオーナーである父ハイメと衝突。
自らの信じるワイン造りを行うために、レメリュリでのキャリアを捨て、1994年に盟友とコンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立。
自らの信じるワイン造りをスタートしました。
失われつつある固有品種とテロワールの復興テルモが自らの会社を設立した1990年代のスペインでは、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネなどフランス系の国際品種を取り入れる動きが活発であり、伝統的でマイナーなスペイン土着の固有品種から、そうした国際品種への改植が進められていた時代でした。
テルモはこのままではスペイン固有の品種とワイン生産の文化と歴史が途絶えてしまうと危惧し「かつてワイン生産の歴史と文化がありながら、現在は忘れ去られた無名の、もしくは低い評価の産地で固有品種のワインを造り、国際的に受け入れられる評価を獲得することにより、産地や固有品種の価値を取り戻す」ことを目指したワイン造りを行うことを決意します。
テルモはスペイン北部を中心に全土を走り回りながら、さまざまな地域で地元の固有品種の古木が植わる、伝統的な方法で優れた葡萄栽培を行ってきた畑を探すことから始めました。
そしてその土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、彼らの醸造場の設備を借りて、自らの理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造り始めました。
「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでにこのように各地でのワイン造りを成功させたテルモでしたが、その独自のスタイルと、スペイン固有のワイン造りの文化と歴史を軽んじ時代のニーズに合わせて国際品種への改植を行うような大手生産社への批判的な姿勢から、「アンファン テリブル（恐るべき子供）」と揶揄され、異端児扱いされることもありました。
しかし、「地元固有のワイン生産の文化と、テロワールと、ぶどう品種の価値の再生」というスペインのワイン造りの原点に立ち戻るという彼の信念は次第に世界的に注目を集め、今では世界的に最も成功したスペインワイン生産者として「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでになりました。
リオハにおいては、2009年に長年の夢であった自身の拠点となるワイナリー「ボデガ ランサガ」を建設し、2010年には長らく離れていた実家のワイナリー、レメリュリにも復帰。
スペイン各地でワイン造りを行うテルモが、スペインで最も有名な銘醸地であり故郷のリオハでこれから何を行うのか、どのようなワインを生み出すのか。
今やその行動のすべてが世界中から注目を浴びる存在となったのです。

Pago la Jara Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）ティンタ・デ・トロ750mlティンタ デ トロスペイン・カスティーリャ イ レオン・トロトロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン

シャトー名は1725年に土地を取得してブドウ畑を興したカトリックの司祭グリュオーと、その甥ラローズに由来しています。
82haの畑を所有。
自然と調和するブドウ栽培を実践しています。
醸造は木製とコンクリートタンクを併用し新樽比率50%で18ヶ月間の熟成を行います。
豊かな果実味を感じさせる重厚な風味で、熟成するとビロードのようなまろやかさをまとう魅力的なワインです。

▼ 関連商品 レホン[2012]年 オノロ ベラ 2015 ボデガス アテカ マグナム オノロ ベラ 2014 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステート 大型 マグナムサイズ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2012 ボデガス トリトン オノロ ベラ ルエダ ベルデホ 2015 ボデガス アテカ ヒル ファミリー エステー 年代 造り手 [2022]年 ボデガス・アタラヤ 生産国 地域 スペイン アルマンサ 村 DOアルマンサ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラヤ[2022]年・手摘み100％・フレンチオークの新樽100％熟成・D.Oアルマンサ・ボデガス・アタラヤ元詰・(エノロゴ・フランク・ゴンザレス)・重厚ボトル・正規品 LAYA [2022] DOP Almansa Bodegas ATALAYA 14.5% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800〜1000mの高所に畑を持ち、樹齢60〜70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ ラヤ[2022]年　手摘み100％　フレンチオークの新樽100％熟成　D.Oアルマンサ　ボデガス　アタラヤ元詰　(エノロゴ　フランク　ゴンザレス)　重厚ボトル　正規品 アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか 見られない土着品種ティントレラ種主体で 造られた、フレンチオークの新樽を上品に 利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！ ヒル　ファミリー　グループ　ユニークなアルマンサの土着品種　ガルナッチャ　ティントレラに注目 アタラヤとは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
ガルナッチャ・ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
ガルナッチャの別名ではなく、アリカンテ　ブーシェの別名です。
全くの別物で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。
畑を買った当初は、メルロやカベルネ　ソーヴィニヨン、テンプラニーリョも植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレアを接木しました。
葡萄園100ha　全て自家畑。
畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。
樹齢は、60〜70年です。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たり ます。
土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。
フミーリャに比べて粘土も混じっています。
栽培 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。
また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。
標高が高いため、害虫は来ません。
ラヤ 2022年 ■熟成：フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成 少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。
畑の面積は60ha、標高700m〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵します。
熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルターノンファイニング。
深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。
長くスムーズなフィニッシュです。
ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにしました。
スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルマンサから、スペインではアルマンサD.Oしか見られない土着品種ティントレラ種主体で造られた、フレンチオークの新樽を上品に利かせた贅沢なフルボディ赤ワイン！しかも造り手は、スペインに9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・グループのエステートのひとつ！ボテガス・アタラヤの自社畑100％の辛口フルボディ赤ワイン！しかも標高800〜1000mの高所に畑を持ち、樹齢60〜70年のティントレラ種(ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種)70％とモナストレル種30％を手摘み100％！フレンチオーク樽100％＆新樽100％を4ヶ月熟成！ノンフィルター、ノンファイニングで造られる、少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、深いチェリーレッド！熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ！口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、バランスのとれた、しかもスムーズで長いフィニッシュが特徴！ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木葉の絵柄をラベルにした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アッツェイ　ファルネーゼ　ファンティーニ グループ 生産地 イタリア/サルデーニャ/DOCカンノナウ・ディ・サルデーニャ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カンノナウ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919059220 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサーラガト・カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2020]年・アッツェイ・カンノナウ種(グルナッシュ)100％・イタリア・サルデーニャ・カンノナウ・ディ・サルデーニャDOC Saragat Cannonau Di Sardegna [2020] Atzei DOC Cannonau Di Sardegna イタリア・サルデーニャ島・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアは地中海の中でシチリア島に次ぐ2番目に大きい島！サルデーニャ島からサルデーニャ南部のカンノナウ種100％で造られるブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマが楽しめるサルデーニャ人気のフルボディ辛口赤ワイン！(カンノナウらしいスパイシーさとしなやかな飲み口が楽しめます。
)造り手は、あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループ！1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました！そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めたのがこのワインたちです！当社にも度々ご訪問頂いているグループの社長であるヴァレンティーノ・ショッティ氏は、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました！それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかないました！彼は「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました！この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています！このサーラガト・カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2020]年・アッツェイのカンノナウはグルナッシュのシノニムで、スパイシーな風味が特徴的です！畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています！土壌は石灰岩の上を砂が覆っています！手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度〜28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます！発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます！カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。
そのためワインが力強くなりすぎないよう、ポンピングオーバーは最小限にし、注意深く抽出を行うようにしています！ワインはブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマと共に、スミレの花や乾燥させたバラの花、香りの良いハーブの要素が感じられます！口に含むと、すぐにベルベットのようなしなやかさが感じられるとてもエレガントなワインです！豊かな果実味が口いっぱいに広がります！タンニンはよくこなれていて、調和のとれた酸が心地よく長い余韻までずっと続きます！こだわりのカンノナウ・ディ・サルデーニャが限定で少量入荷！ サルデーニャ島ならではの自然環境 アッツェイでは、契約している畑をひとつのエリアでまとめるのではなく、それぞれが出来るだけ離れた違うロケーションに持つようにしています。
同じ葡萄品種であっても、植える場所によって性格が異なります。
また、1つの品種だけではなく、異なる品種を植えることでバリエーションが生まれます。
これが、ワインに複雑性をもたらすために非常に大切だと考えています。
また、土壌には砂が多いことが特徴的です。
サルデーニャの気候は暖かく、雨もほとんど降りません。
砂質土壌は、雨が降った時に、少しの湿度を保ちながら葡萄に水分を供給できます。
また、このような砂地はフィロキセラにも耐性があるため、葡萄の根はアメリカ産の台木に接いでいません。
アメリカの台木に接ぎ木すると、葡萄の寿命が短くなると言われています。
サルデーニャには、樹齢50〜80年といった古い葡萄樹がまだ多く残っています。
葡萄樹は、砂漠のサボテンのように、雨がほとんど降らないような環境でも生き延びるためのすべを身に着けています。
少ない水分で成長できるように適応してきました。
イタリアは近年とても暑く、アブルッツォも35度になる日が2ヶ月ほど続きました。
アブルッツォの葡萄はこのストレスから熟すのが遅くなってしまいました。
実を成熟させるために栄養を使ってしまうと、葡萄樹自身が生きられないと判断したためです。
しかしサルデーニャは、アブルッツォより常に気温が高いのにも関わらず、長い年月をかけて葡萄が適応してきたため通常通りに実が成熟します。
また、夜には気温が下がり、10度程度の昼夜の寒暖差が生まれます。
サーラガト カンノナウ ディ サルデーニャ 2020 アッツェイ カンノナウ種 イタリア サルデーニャ カンノナウ ディ サルデーニャDOC ■ぶどう品種：カンノナウ種100％ ■発酵・熟成：6度〜28度に温度コントロールしながら約15日間発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成 サルデーニャ島からサルデーニャ南部のカンノナウ種100％で造られるブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマが楽しめるサルデーニャ人気のフルボディ辛口赤ワイン！ あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループ！1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！ 手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度〜28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます！発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます！カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。

ブドウ収穫年 造り手 2019年 バルディビエソ 生産地 チリ/DOマイポ・ヴァレー ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml JANコード 4997678110970 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ[2019]年・フレンチオーク樽100％＆12ヶ月熟成・D.Oマイポ・ヴァレー Valdivieso Single Vineyard Valle del Maipo Cabernet Sauvignon Reserva [2019] 高級チリ辛口赤ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ産樽熟成(12ヶ月)フルボディ辛口赤ワイン！カベルネの銘醸地マイポから生み出されるリッチな果実味と品格ある骨格で、ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円クラスのワインにも引けを取らないような味わい！大人気バルディビエソの高級レンジ！最高の産地を選び抜いた単一畑から生み出されるシングル・ヴィンヤードもの！カベルネの銘醸地マイポ・ヴァレーの単一畑(シングル・ヴィンヤード)から、手摘み100％で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100％を天然酵母で発酵！フレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極カベルネ・ソーヴィニヨン！リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香！ベルベットのようなタンニン！ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香のカベルネ・ファン大満足のチリ産フルボディ赤ワインが少量入荷！ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。
　そして、100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング　ワインの枠に留まらず、1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産、現在では国内のプレミアムワイン市場でそのシェアを20％以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長を続けています。
また、バルディビエソ社は国内シェア75％を誇るスピリッツ・メーカー（ミチジャン）をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られています。
醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘り、ロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）の自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで原料ブドウの高い品質を維持しています。
そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。
古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続『WAWWJ』*世界のTOP100ワイナリーに選ばれています。
『WAWWJ』*1世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め「ワイン」と「ワイナリー」の評価結果をランキング形式で案内、同時にその年最も多くの賞を受賞したワイン＆ワイナリーを表彰する団体。
バルディビエソ社は2007-2008年ともに世界のトップ100位に入り、2007年度は13位と世界の競合を相手に高い評価を獲得しています。
南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。
自社畑のラ・プリマベーラは、水はけが良く、適度に肥沃した台地やローム質＆粘土質土壌。
幾つも丘が連なる丘陵地に面し、それぞれに特別な土壌環境や微気候が存在し、夏の平均気温は日中が30度で夜間が12度。
質、土の深さなど土壌を詳しく分析。
ブドウ品種毎に土地を厳選し栽培。
最も土地が痩せ水はけのよい環境を持つ斜面にはプレミアムワイン用のブドウの木が植えられている。
バルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ2019年 カベルネの銘醸地マイポから生み出されるリッチな果実味と品格ある骨格で、ブラインドで飲むと希望小売価格5,000円クラスのワインにも引けを取らないような味わい！大人気バルディビエソの高級レンジ！ 最高の産地を選び抜いた単一畑から生み出されるシングル・ヴィンヤードもの！カベルネの銘醸地マイポ・ヴァレーの単一畑(シングル・ヴィンヤード)から、手摘み100％で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100％を天然酵母で発酵！で造られる究極カベルネ・ソーヴィニヨン！ リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香！ベルベットのようなタンニン！ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香のカベルネ・ファン大満足のチリ産フルボディ赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 LGI社 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カリニャン種100% 内容量 750ml JANコード 4532118015189 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレア・ヴィンヤーズ・カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022] カリニャン種100％・LGI社・IGPペイ・ドック・ベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞 Rare Vineyards Carignan Vieille Vignes Lgi IGP Pays D'oc フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ラングドック・ルーション地方からカリニャン種100％で造られた贅沢なフルボディ辛口赤ワイン！造り手は海外市場で高い評価を受けるラングドックの「LGI社」！LGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業で大規模な生産者組合のひとつ！エクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
LGI社は国際的なワインコンテスト「ベルリンワイントロフィー」 において3年連続で「ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞」を受賞！このワインの2020VTで、レア・ヴィンヤーズ・カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞！ラングドックのエロー地区の標高100m！南向きの畑！白亜粘土質土壌！低収量かつ樹齢45年の平均樹齢45年の古木のカリニャン種100%！植密度4,000本/ha！9月中・下旬に収穫！醸造はコンクリートとステンレスタンクにて熟成＆発酵(26度で7日間の発酵と2週間の醸し)で造られるスムースな飲み口と豊かな果実の風味が様々な料理にマッチする究極フルボディ辛口赤ワインが限定でリーズナブルプライスで限定入荷！ LGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業で大規模な生産者組合のひとつ！エクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
レア ヴィンヤーズ カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ラングドック・ルーション地方からカリニャン種100％で造られた贅沢なフルボディ辛口赤ワイン！造り手は海外市場で高い評価を受けるラングドックの「LGI社」 LGI社は国際的なワインコンテスト「ベルリンワイントロフィー」 において3年連続で「ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞」を受賞！ このレア・ヴィンヤーズ・カリニャン・ヴィエイユ・ヴィーニュでベルリンワイントロフィー2019にて金賞受賞！ラングドックのエロー地区の標高100m！南向きの畑！白亜粘土質土壌！低収量かつ樹齢45年の平均樹齢45年の古木のカリニャン種100% 植密度4,000本/ha！9月中・下旬に収穫！醸造はコンクリートとステンレスタンクにて熟成＆発酵(26度で7日間の発酵と2週間の醸し)で造られるスムースな飲み口と豊かな果実の風味が様々な料理にマッチする究極フルボディ辛口赤ワイン

赤750m ピノ・ノワール100% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2024.5.10 本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 　旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 　位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 　良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した 　ブドウが収穫される。
　香りには、赤い果実の香りが広がり、 　ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと 　チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 　フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 　溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 驚愕の超破格[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!! 【[伝説のラ・ターシュ]が驚愕の超破格4080円!!!】 ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]真隣の伝説の畑で造られた[伝説のラ・ターシュ]!!! 【これほどの破格で、これほどの高評価を獲得し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、見当たりません!!!】 [ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が所有していた畑にして、実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、まさに[伝説のラ・ターシュ]たる物凄い畑!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、さらには、2006年には、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!! 『香りには、赤い果実の香りが広がり、ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスとチェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022] メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!!】 【[伝説のラ・ターシュ]が 　　　　　　驚愕の超破格4080円!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、とてつもなく物凄いワインが登場いたします!!。
いつも以上に、よーく読んでいただいて、 そして必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
実に、西暦1232年、 のちに[ロマネコンティ]、そして [ロマネ・サン・ヴィヴァン]と呼ばれることになる、 「ル・クルー・ド・サン・ヴィヴァン」の畑を手に入れ、 13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]。
本日、そんな[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュを、 わずか4080円という、驚愕の超破格でご紹介すること ができるんです!!!。
この[伝説のラ・ターシュ]たる、 このワインが本当に物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
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その名も、 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022]!!!!! このワインを造りし、[ジャン・フィリップ・マルシャン] 家は、実に1813年まで、その歴史を遡ることができる、 伝説の凄腕で、モレ・サン・ドニで7世代にわたって継承 し、1983年、ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部にあ る18世紀の古いワイン生産者の家を取得し、現在の当主 ジャン・フィリップ氏が、このドメーヌを継承しています。
所有する畑は、 シャンボールミュジニィの「レ サンティエ」、 モレ サン ドニの「クロ デ オルム」、 ジュヴレ シャンベルタンの「レ コンボット」 のプルミエ クリュの区画と、 特級グランクリュの「クロ ド ラ ロッシュ」、 「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン」 「シャルム・シャンベルタン」を筆頭に偉大なる畑の 所有者でもあります。
ジャン・フィリップ氏曰く、 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生 　産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
　目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
　お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い” 　ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 と語りながら、その造りは 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にする ため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を 行う、まさに採算度外視的なワイン造りを行う、 素晴らしい凄腕なんです!!。
本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 　　　　【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 　旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 　位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 　良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した 　ブドウが収穫される。
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しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
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カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
新鮮のフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
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限定発売のチリワイン「コノスル ピノノワール ビシクレタ クールレッド」のお得な送料無料3本セット！ 「冷やして美味しい」をコンセプトに作られた、心と体をクールダウンさせてくれるワイン。
土壌や気候に左右されやすく醸造家の熟練した技術が必要とされるピノ・ノワール種は他の品種にないエレガントさを持ち、冷やしても苦味を感じさせずジューシーな果実味と旨味が楽しめる。
少しオレンジがかった明るいチェリーレッド。
チェリー、ブラックベリー、プラムのフレッシュでチャーミングな果実香。
上記赤系果実の風味と酸のバランスが良い味わい。
僅かにスパイシーな後味。
タンニンが少なめなので冷やしても苦味を感じることなくジューシーな果実味と旨味が感じられる。
沖積で小石のある痩せた土壌。
夜間は涼しく朝に霧が発生する環境で葡萄がゆっくりと熟す。
80%を手摘み、20%を機械で収穫。
50%をフレンチオーク樽、50%をステンレスタンクで熟成。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

ブドウ品種：シラー100% フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成 濃いバイオレット色。
熟したブラックベリーにスミレやバニラに黒胡椒やクローブ等のスパイスのアロマも感じられる。
力強いタンニンとブドウの熟成による濃縮感のあるパワフルなボディ。
余韻は長く、まろやか。
アルコール度数：14.5%関連商品カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,860円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,640円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円フィリップとブリジットは1998年にフランスからメンドーサに渡り、2003年1月に当ワイナリー 『CarinaE』 を設立し、その後はアルゼンチン・メンドーサ州のマイプ地区で高品質のワインを造り続けてきました。
CarinaE（カリナエ）とはラテン語の 『Carina 』に由来し、『りゅうこつ座』 のことです。
『りゅうこつ座』 は特に夏から秋の収穫期に見られ南天の星空で最も美しいと言われています。
ワイナリーは26万リットルの収容能力を有しており、コンクリートタンクや250個以上のフレンチオーク樽も所有してます。
標高は約850メートル。
主なブドウ園は樹齢80歳以上のマルベックやシラーそしてカベルネ・ソーヴィニヨン。
土壌は砂土、ローム層でぶどう栽培に非常に適しています。
現在11haの畑を所有しており年間10万本のワインを生産しています。
ミシェル・ロラン監修 最高級シャトーの技術コンサルトとして有名なミシェル?ロラン氏の監修によりワイン造りを行っています。
ワインの生産工程では、ブドウ畑の管理から収穫、 醸造、瓶詰めまでの全プロセスを管理されています。
又、収穫や除梗は手作業で行ない、3〜4日間のコールドマセレーション後、自然発酵させる等、こだわったワイン造りを行っています。

カプサーネスは、スペイン北東部カタルーニャ州にあるDO（原産地呼称）モンサンのワイナリーです。
標高1000メートル級のモンサン山脈はブドウ栽培に適した土壌に恵まれ、DOモンサンはDOCa（特選原産地呼称）のプリオラートを馬蹄形に取り囲んでいます。
プリオラートで栽培された伝統品種が国際的に称賛されたことから国内外のワイナリーが相次いで進出したモンサン。
2001年にDO昇格を果たした先導的な役割を果たしたカプサーネスは、ワイン誌で高い評価を獲得するワイナリーに成長しており、年間最優秀女性ワインメーカーの若き醸造家が指揮しています。
土壌と気候に恵まれた“聖なる山” 地中海沿岸から約30キロ内陸のモンサンは、乾燥気候と標高による寒暖差、プリオラートと同じリコレッラ（粘板岩質）の土壌に恵まれています。
中世12世紀の修道院に由来する“聖なる山”のブドウ畑は、20世紀初頭にフィロキセラによって壊滅的な打撃を受けました。
その後、フランス人醸造家たちが土壌と気候、伝統品種のグルナッシュとカリニャンの潜在力に着目。
1989年にリリースされたプリオラート（カスティリヤ語で強い辛口赤ワイン）が国際的な称賛を浴びてスペインで2つめのDOCa（特選原産地呼称）指定につながりました。
標高差と多様なブドウ畑が育むアロマとミネラル 土壌と冷涼な気候と標高150〜550メートルの寒暖差、急こう配の斜面や棚状のテラスなど多様性に富んだカプサーネスのブドウ畑は、豊かなアロマとミネラル、複雑で繊細な味わいを備えています。
伝統品種のほかにもシラーやメルローなど国際品種にも積極的に挑戦しています。
DOモンサンに昇格した2001年当時は28の生産者が50に増え、初代アンバサダーのカプサーネスはモンサンを代表する生産者です。
コーシャワイン、ヴィーガン、有機で世界的評価を確立 カプサーネスに転機が訪れたのは1995年です。
大規模な設備の近代化を決断した同じ時期、バルセロナのユダヤ人コミュニティーからユダヤ教の食を規定した「コーシャワイン」の依頼がありました。
教義に従った安全な食品として厳しい認定をクリアしたコーシャワインは、世界のユダヤ人社会で高い評価を獲得。
その後もカタルーニャ州政府のオーガニック認証「CCPAE」、動物性由来の素材を使わないヴィーガン認証など自然に近い高品質ワインを生産するワイナリーの基礎を築きました。
ワイナリー飛躍の中心的存在 年間最優秀女性ワインメーカー 2013年、カプサーネスは醸造学の学位を取得したばかりのアンナ・ロビーナ女史をワイナリーの仲間として迎えます。
生産者の家に生まれ、仏ディジョンとタラゴナで醸造学を学んだロビーナ女史は、わずか3年でチーフ醸造家に昇格。
2019年には、ドイツのワイン誌「Genussmagazin」はロビーナ女史を2019年の年間最優秀女性ワインメーカーに選びました。
転機と飛躍のカプサーネスは、ワインアドヴォケイトやジェームズ・サックリング、ジャンシス・ロビンソンなどワイン誌から高い評価を獲得しているほか、欧州各国の国際コンクールでも金賞を受賞。
若き女性醸造家を旗手として迎え、リオハやプリオラートに並んでスペインを代表する高品質ワインを造っています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019で金賞受賞(VT2015) 甘いフルーツ感になめらかなタンニン 心地よいフレッシュな余韻が感じられる赤 CELLER DE CAPÇANES Mas Donis OLD VINES セラー カプサーネス マスドニス オールドヴァインズ CCPAEオーガニック認証、コーシャ認定（ユダヤ教の食の規定）ワインを製造している「セラー・カプサーネス」は多様な土壌と標高の高さが利点。
ワインに土壌の特徴を反映したワイン造りをモットーとしています。
Tasting Note スミレ色がかった中程度の濃さのルビーレッド。
心地よいグリセリンの触感、テクスチャーが感じられます。
野生の赤や黒いベリー、チェリー、スパイスやハーブの香り。
樽のトースト香、バニラ香がよく溶け込んでいてエレガントで、なめらかに感じます。
口に含むと熟した複雑な味わい、粘性のあり、甘いフルーツが感じられます。
やわらかでなめらかなタンニン、心地よいフレッシュな余韻のミディアム〜フルボティの味わい。
商品仕様・スペック 生産者 セラー・カプサーネス 生産地 スペイン/モンサン 品　種 グルナッシュ50%、メルロー30%、 シラー20% テイスト 辛口 タイプ 赤/ミディアム〜フルボディ 土　壌 沖積土、花崗岩、泥灰土、粘板岩 醸　造 品種別にステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク・アメリカ産オーク樽（新樽〜5年目）9ヶ月熟成。
提供温度 14-16℃ 合うお料理 ラム肉、鶏肉、豚肉、ソーセージ、ピッツァ、パスタ、お米料理 内容量 750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品故ジム・クレンデネンが生前に仕込んだ100箱限りの傑出ピノ 《クレンデネン・ファミリー》ピノノワール “ランチョ ラクーナ・エステイトグロウン” サンタ・イネズ・ヴァレー 2021年5月、ジム・クレンデネン死去。
(享年68歳) ●生前にジムが残した直作を絞り込むなら、こちらの銘柄を最大推奨致します。
以下レビューをご覧になると、フルーツを連想させるワードが少なく見えると思います。
専門各誌は、バラの花びら、ドライハーブ、マッシュルーム、エキゾチックといった表現を用いますが、そういった二次的なブーケに溢れるところも、他に替え難いこのワインならではの魅力。
そして何よりも、和のダシにも相通じる“UMAMI”(旨味)に共感頂けるでしょう。
《クレンデネン・ファミリー》 ピノノワール “ランチョ ラクーナ” サンタ・イネズ・ヴァレー カリフォルニアワイン業界最大の試飲商談会では釘づけにされました。
こと、旨味の表れとテクスチャーを知覚させる点においては飛びぬけていたものです。
オーボンクリマとクレンデネン・ファミリーにとっては、敵地に乗り込むような状況だったでしょうか？当日は、高価格帯のソノマ・コースト産ピノノワールとシャルドネを主要テーマとする中、試飲会場のメインブースから外れた所にこのワインが置かれていたなんて... (ABCの拠点はサンタ・バーバラ群サンタ・マリア・ヴァレー地区) ブルゴーニュ品種にとってのサンタ・バーバラとは、北のソノマに対抗する南のメッカ。
産地特性の違いから、豊かな酸が特色付けるソノマ・コーストのピノとは作風がやや異なりますが、過不足の無い果実の熟度は、ジム・クレンデネン氏のらしさが表されたところでもあるでしょう。
中でも、こちらのキュヴェにある繊細な和風だしを思わせる旨味と、ツルンとした舌触りをもたらす柔らかなテクスチャーは特筆ものです。
加えて、先述の通り、香味はフルーツの要素を前面に表す性格ではなく、ドライフラワーやドライハーブにきのこ類といった二次的なブーケを放つあたりは官能的でさえあったり。
サンタ・バーバラで欠かすことの出来ないワインといえば、まずはジム・クレンデネン氏の作ですが、ソノマの高級生産者達が大挙して来日した会場にあっても、故人の手掛けたワインは十二分の存在感を示してくれたものです。
【産地概要】サンタバーバラ・カウンティ(郡)の中でも、有力なサブAVAとして認知を受けるサンタ・イネズ・ヴァレー。
更にその中でも、地元の造り手を中心に支持を得る小地区にロス・アラモス・ヴァレーがある(Los Alamos Valley：独自のAVAは無し)。
その地にクレンデネン一家が構えるエステイト・ヴィンヤードが、ランチョラクーナ(画像右)。
生産量が少ない為もあり広く知られるとは言い難いものの、「料理界のオスカー」ことジェームズビアード賞に選ばれたワインを生むなど地味ながらも実績のある産地にある。
ロスアラモス・ヴァレーにおいては、サンタ・マリア・ヴァレーに特徴的な海からの冷風に加え、内陸方面からの暖かな空気が交差する辺りに位置することから、酸度と熟度の釣り合いに長けた葡萄が実る。
(その特色がよく表されたワインがこの銘柄）畑は丘陵地帯のなだらかな斜面にあり、面積は6haほど。
【ワイン造り】収穫は全て手摘み。
優しい圧のプレスから得た一番搾り果汁から、ピュアな香味を損なわぬよう低温でゆっくりと発酵。
丁寧な手動パンチングダウンを最低でも日に2度行い、香しい風味と色素を抽出。
新樽100%のフランソワフレール社製フレンチオーク熟成×24か月。
濾過なしで瓶詰め。
(旨味が閉じ込められているわけです) 【生産者概要】通称“ABC”こと世界的な人気を誇るオー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のオーナー醸造家、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ワイナリー。
主として買い付けぶどうも併用するネゴシアン・スタイルのABCに対し、こちらはジム・クレンデネン自身が手塩にかけた自社畑の果実を主体とするドメーヌ・スタイル。
その思い入れの深さは、「自らの理想が真に体現される」との言葉にも表わされる。
【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタ・イネズ・ヴァレーAVA(ロスアラモスヴァレー地区)｜Santa Ynez Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤]ミディアム?フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 【ABC概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー　-Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。
(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。
1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。
(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。
Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。
現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。
(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。
それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。
) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

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ナパ・ヴァレーの最有力エリア、オークヴィルにあっても格別の小地区に秘めたる神品《ゴーストブロック》 カベルネソーヴィニヨン オークヴィル, ナパヴァレー 明石家さんまさんが 「今年買って良かったもの」と紹介し、国内全在庫が瞬間蒸発したワインにナパ・ハイランズがあります。
(※こちら＞＞) 幾人もの有名芸能人がTV番組内でそれを飲み、「オーパス・ワンに味そっくり!」 「負けてない!」と感想を述べると、出演者の一人が、「実はこれ、オーパス・ワン南隣の畑」と。
その畑の所有者が手掛ける自社ワイン。
ゴーストブロックには、そのような側面もあります。
ハーラン・エステイトを始め、カルトワインの取扱いでは他の追随を許さぬインポーター、N社の中でも「特別な存在」と言えるワイン。
ダイナースクラブカード会報誌“Signature”(シグネチャー)のワイン特集では「小さなハーラン・エステイト」と称されました。
「小さなハーラン」とはいえ、価格はその10分の1未満 (正規品対比) ワイン輸入業者にはリスト未掲載の裏メニュー品も備えられます。
少量生産品にありがちですが、当初のゴーストもそれらの内一つとして扱われていたものです。
担当者とのひょんな会話からその存在を知り「とてつもなく素晴らしいワイン」と聞かされるも、いかんせん正体不明。
ところが続く言葉が反応させました。
「『誰もが知るワインでは無い。
しかしそれで買う方がいなくても構わない。
商売抜きで私が全量を買い占めても良い』と社主が口にしているんですよ。
」 氏は海外でも知られる業界きっての蒐集家。
幻のワインがザクザクの膨大な個人ストックは圧巻の光景です。
(中にはスミソニアン博物館級の品も)そんなN氏にそこまで言わせるワインって・・・ 《ゴーストブロック》 エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン “オークヴィル” ナパ・ヴァレー 試飲を終え「心」は即決だったものの、なにせ造り手の情報がほぼ皆無。
幾ばくかの躊躇もありました。
そこでつてを頼りに情報収集にあたったところ、販売開始の2か月前(2007年5月)に開催されたナパのテイスティングイベントで、「最もセンセーショナルな扱いを受けたワイン」であると知ります。
(後述) 【味わい】飲む度に存在感が際立ちます。
まずは印象を強く刻む点が沸き立つ香のスケール。
抜栓後早々と成熟した黒系ベリーを彷彿とさせる香りが艶やかに膨らみ気を惹かせます。
口中ではカシス、ドライフルーツ、中国茶葉、鉛筆の芯、ココア、ビターチョコレート、メントールに、ほんのりとしたオークの香りも。
同じ「色鮮やか」であっても、グラデーションのかかる水彩画ではなく、レイヤー重なる油絵のイメージが相応するでしょうか。
粘性のあるやや重めの肉質感はまさしく「フルボディ」の言葉が相応しいものです。
一口に「西側オークヴィルのカベルネ」とは言っても、ハイツ マーサズのような柔らかな酒肉から、パーカー高評価のト・カロンが象徴する堅固なタンニンをまとうものまでスタイルは様々。
それらの中にあってゴーストの場合は、熟度がありながらも過ぎたるものなく、ニュートラルなタンニンに釣り合いが保たれ、ダイナミックなナパCABに求めたい種々の要素が備わります。
凝縮味に余韻の長さも申し分なし。
小ロット専科であるからこそ可能とする、丁寧な造りに拘りが貫かれているのでしょう。
果実の質のみならず、巧みな仕立てを感じさせます。
(有機栽培×100%) ■ ゴーストブロックなる畑は何処に？ 当該銘柄の為となる果実は、ナパ・ヴァレーの西側オークヴィル地区を源とするも、畑名としてのゴーストブロックはオークヴィルにはありません。
また、このワインに等しく西側オークヴィルに属する畑には、オーパス・ワン、ハイツのマーサズ、ハーラン・エステイト、ボンドのヴェシーナ、ファーニエンテ、フトー等があります。
加えてロバート・モンダヴィとベクストファーの双方より冠されるト・カロン・ヴィンヤードも、当該エリアを語る上で欠かせぬ畑。
いずれをとっても高級カベルネの温床、至高のロケーションにあります。
そのような超一等地に位置しつつ、100年超に及ぶと言われる栽培の歴史。
更には、次のようにも伝えられています。
「幾つかのカルトワインのベースであった。
」「他とは異質の果実を実らせることで、界隈の造り手の間では特別視され続けた。
」「土壌は水はけに長け、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに素晴らしい個性が発揮される。
ワイン造りを進める者であれば誰もが欲しがる土地。
」　だというのに、畑名を冠するワインが無かったその理由とは？ 土地の所有者は、当該畑の果実とその他に区分けを図ることなく、ワイン生産者へと卸販売されていたとも伝えられます。
■ 偉人の足跡に敬意を表する命名 ところで、画像上に見えるは石碑？それとも墓標でしょうか？ゴーストブロックの名にたがわぬ光景...と思いきや、ここはオークヴィル・カベルネの源ではなく近隣の墓地であり、ナパヴァレーで初めてワイン用葡萄の栽培に着手したと伝えられる開祖、ジョージ・カルバート・ヨーントが永眠する先です。
(George Calvert Yount：画像左) 1836年、故人が初めて設けた畑に端を発し、現代に脈々と続くワイン生産者には、高名な先々が並びます。
ナパ四大偉人の故ジョン・ダニエル Jr.が、叔父のグスタフ・ニーバムの遺志を引き継ぎ相続した畑とワイナリーも然り。
畑名はナパヌック・ヴィンヤード(現ドミナス所有)、ワイナリーの名はイングルヌック(現コッポラワイン所有)。
「20世紀最高のワイン」と言われる1941年産イングルヌックは、往時のこれら組み合わせにより生み出されました。
その歴史的な銘醸畑を開墾した人物が、ゴーストブロックに眠るジョージ・カルバート・ヨーント。
故人の名はヨントヴィル地区の語源でもあり、「1836年、ナパに初めて設けられたワイン用葡萄畑の開墾者」とも伝えられます。
ゴーストブロックとは、偉大な故人の足跡に崇拝の念を込めての命名でもあります。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml やがて以下のような素性と判明します。
ゴーストブロックをポートフォリオの一つに納める親組織にボンディッド・ナンバーナイン・ワイナリー -Bonded Winery #9-があります。
上の地図に示される自社畑の中から、下方中央部に「Ghost Block」の名が見えますが、ここはもう一つのゴースト、シングルヴィンヤード “ヨントヴィル”銘柄を産む畑であり、“オークヴィル”ではありません。
オークヴィル・カベルネ”の為となる区画は、Lincoln CreekとRock Cairn Vineyardの間に位置します。
(何故か親組織の発表には見当たらず) ロブ・ローソンは語ります。
「私はこのワインを造ることに誇りを覚える。
物語は始まったばかり。
」※ ゴーストブロック【一覧】はこちら＞＞

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーきっての花形生産者 2008~2014年まで途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定ザ・ライオンが正規蔵出し 《ザ・ヘスコレクション》 “ザ・ライオン” カベルネソーヴィニヨン, マウント・ヴィーダー ※ ライオンに一対を成すメスライオン、シャルドネ “ライオネス”はこちら＞＞ ■「オーパス買うならヘスコレを探しな」 かつての輸入元社長が現地関係者よりそのように助言されたワインが、ナパの「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダー地区きっての花形生産者 ヘス・コレクションそのヘスに関し、2017年2月25日配信のメルマガでスクープをお伝えしました。
(以下その内容) 2016年9月、来日されたヘスの渉外担当と正規エージェントを交え都内で夕食をご一緒する機会がもたれた際、時期が訪れるまで公開せぬよう釘を刺されましたが驚きの話を耳にします。
■ ヘスにシリア・マチェスキ参画! 現代カルトの頂点、スケアクロウを世に送った醸造家がシリア・マチェスキ女史(※)。
五大シャトーを含むボルドーに顕著な多産型のポンピングオーバー(ルモンタージュ)ではなく、小さなロットでハンドクラフト生産するブルゴーニュ伝統ドメーヌの流儀、パンチングダウン(ピジャージュ)を採用するなど、あまねく質に妥協を許さぬ出色の手技がヘスに注入されます。
それこそがこのザ・ライオン。
ヘスコレの各種にあって、ライオンに限りシリア・マチェスキが醸造に携わります。
(※旧輸入元はシリア・マチェスキ、現輸入元はセリア・ウェルチと呼称するも、原語で著すとCelia Welch Masyczekとなりミドルネームを呼ぶかファミリーネームとするかだけの違い。
詳細はスケアクロウ参照＞＞) 《ヘス・コレクション》 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウント・ヴィーダー 良年のみに生産されるヘスの上級選抜品 スケアクロウを世に送った“女流醸造家の頂点”シリア・マチェスキとヘスのコラボが実現 勇気を持って日々大胆に生きるライオンは代々ヘス・ファミリーのエンブレム。
ザ・ライオンはその本質を象徴するワインでもある。
ヘスが擁する大半の銘柄は、専属ワインメーカーのデイヴ・ガフィが醸造を担う。
対して新生ライオンのオペレーションに加わるは、ナパCABの現代シーンで最も高名な女流醸造家、シリア・マチェスキ(セリア・ウェルチ)。
葡萄栽培から瓶詰めに至るまで例外的な位置付けとなっており、更なる高みが求められる。
全ての果実は、ヘスの代名詞でもあるナパ・ヴァレーはマウント・ヴィーダー地区の自社畑、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤードから。
レギュラー生産品の旗頭、マウント・ヴィーダー銘柄も同畑の産出であるも、こちらは更なるポジティヴセレクションを経たキュヴェとなる。
【味わい】近年のヘスコレ Mt.ヴィーダーは、マルベックの比率を高めている。
(土壌組成や気候など様々な要因が絡み、ヘスの畑ではマルベックが素晴らしく熟す) 一連に等しきおおらかな香り立ちも、こちらのそれは青紫系から黒系。
マルベックの効果を得て、野生味あるラズベリー、チェリー、熟れて黒みがかる真紅のプラムに、焙煎珈琲豆、キャラメルの趣きが添えられる。
マット・クレイマーの指摘にあるように(下部参照)、時として豪放なタンニンをまとう例もある山カベだが、長期樽熟成の作用を得てか、それらの中にあっては若くしてもとっつき難さは感じさせない。
とは言え、そこはまさにその名を冠するマウント・ヴィーダーの産出。
相応のタンニンが体躯の大きさに見合う豊かな構成要素にメリハリを与える。
このあたりが成熟な味わいを求め過ぎ肉付きばかりの感を残すものとは異なるところ。
口中では青と黒が混じる果実に重なるダークチョコレートの風味から、余韻にはバニラ、カシス、ミルクチョコレート、スパイスが薫る。
Mt.ヴィーダーのカベルネが熟した時の深みと力強さ、ビロードのような質感と持続的にみなぎる活力。
味わいとテクスチュアが緻密に練り込まれ、品格の高さが際立つ。
フレンチオーク100％(新樽65％)熟成×22ヶ月 ■山カベ・ファンの支持厚いヘス・コレ 加州が世界に誇るナパ・ヴァレーの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯。
四大マウンテンと総称されるそれらの内一画にマウント・ヴィーダー地区はある。
通称「山カベ」「マウンテンCAB」こと、当地からのカベルネ・ソーヴィニヨン。
その特有的かつ強烈な風味の果実を操り、産地の真髄を表す象徴的な造り手がザ・ヘス・コレクション。
とかく高額となりがちな山カベにあって、プレミア付加が進まぬところも定評が備わる。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体マルベック+プティ・ヴェルド【原産地呼称】ナパヴァレー＞マウントヴィーダーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ヘス・コレクション【一覧】は以下リンク先をご参照下さい。
■ 生産者概要 起源は1876年。
ドイツ出身の3家族による開墾に遡る。
やがて所有権はクリスチャン・ブラザーズ社を経てスイス出身のドナルド・へス氏のもとへ。
元来のヘス・ファミリーは、スイスでビール醸造やホテル経営に携わる一家であったが、ドナルドがナパ・ヴァレーを訪れた際にそのワインに感銘を受け、新天地に夢を求め当地へと移住する。
現ヘス・コレクションのワイナリーはまるで美術館のような趣き。
氏が蒐集した数々のモダン・アートが展示される。
標高240-300m程に広がるマウント・ヴィーダーの自社畑はおよそ26ha。
そこからの産出のみならず、より求め易いワインの生産にも余念がない。
ナパから200km以上離れたモントレー群サリナス・ヴァレーにも自社畑を構え、そこからのワインは、ヘス・セレクトとしてリリースされる。
■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。
ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。
両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。
マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。
これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。
現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。
けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。
これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。
カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。
何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。
掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。
総収穫量とは違う。
)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。
タンニンは強くて堅い。
従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。
丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。
ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。
栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。
面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。
谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。
」(マット・クレイマー) ■ ヘスコレの代名詞、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤード 機械収穫に不向きな急傾斜にあることから、栽培作業が容易でないヘスのエステイト・ヴィンヤード。
そこでは「4×4」と呼ばれる各畝が4フィート(約120cm)の短い間隔で植栽され、通常の「7×5」による1エーカー当たり1,245本に対し、2,700本以上(約6,600本/ha)もの樹が並ぶ。
然るに果実は凝縮味を持つわけだが、ワインにして1ha当り25ヘクトリットル未満の低収量とならざるを得ない。
ボルドー格付けシャトーに一般的な50ヘクトリットル(※)に比較すれば、「量より質」へのこだわりようを窺い知ることが出来る。
(※ ボルドーワイン委員会CIVBが値崩れを避ける為に、格付けシャトーに対して定めた収量上限は、供給過剰とされた2004年でさえ1ヘクタールあたり50ヘクトリットル) ワインアドヴォケイト最高位の称号“エクストラオーディナリー”(EXTRAORDINARY：WA96)を授かるなど第三者評価も申し分ありません。
輸入元税込165,000円のスケアクロウは言うに及ばず、シリアマチェスキ醸造のナパCABで最安級です。
(輸入元限定品)

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品《クレンデネン・ファミリー》 ネッビオーロ “ブリッコ・ブォンナターレ” ビエンナシード・ヴィンヤード, サンタ・マリア・ヴァレー 【味わい】ビエンナシードの例外的な果実がジム・クレンデネンの手にかかると「ここまで見事な作となるものか」と唸らせる逸品に仕上がります。
酒肉は艶々スベスベ。
これ程までにシルキーなワインは中々見出せません。
色調は淡くも出汁の効いた旨みが染み込むかのような感服の内容です。
ちなみに業界関係者が集まるワイン会では持ち寄り用として私が選んだ銘柄であり(2005vtg)、その際に最も話題とされた一品でもありました。
ブルーノジャコーザのバローロにも負けません。
【銘柄概要】「自社畑“ル・ボン・クリマ・ヴィンヤード”の果実を主体とするドメーヌ・スタイル」と標榜されるクレンデネン・ファミリーにあって、こちらの為にはエステイト・ヴィンヤードでなく特別な畑の例外的な果実が用いられます。
銘醸地サンタ・バーバラ群サンタ・マリア・ヴァレー地区のみならず、南カリフォルニアを代表する畑と言えば、いの一番にその名が挙げられるビエンナシード・ヴィンヤード。
産地と各葡萄品種の適合性が証明される以前の古い開墾であるからして、ビエンナシードには界隈の先例に乏しい品種も栽培されており、公式発表にあるピノノワール、シャルドネ、ピノブランの他、意外や知られていない品種も含まれます。
内一つがこちらのネッビオーロですが、誰しもが手にし得る葡萄ではなく、当該ワインの為にはジム・クレンデネン専用区画の果実が充てられていると報告されます。
【クレンデネン・ファミリー概要】通称“ABC”こと世界的な人気を誇るオー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のオーナー醸造家、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ワイナリー。
主として買い付けぶどうも併用するネゴシアン・スタイルのABCに対し、こちらはジム・クレンデネン自身が手塩にかけた自社畑「ル・ボン・クリマ・ヴィンヤード」の果実を主体とするドメーヌ・スタイル。
その思い入れの深さは、「自らの理想が真に体現される」との言葉にも表わされています。
「大」が付く推奨品です。
(不定期蔵出し品) 【品種構成】ネッビオーロ100% Nebbiolo【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【ABC概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー　-Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。
(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。
1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。
(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。
Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。
現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。
(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。
それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。
) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

フルーティな香りとやわらかな口あたり、適度な甘さが特長の赤ワインです。
バランスがよく、飲み飽きないすっきりとした味わい。
フランジア　レッド3L FRANZIA　RED関連商品フランジア 赤 720ml ペット カリフォルニアワイン スクリュー...ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...フランジア 白 750ml びん カリフォルニアワイン ハウスワイン ...550円1,100円550円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペット...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...492円725円6,180円ボン・マルシェ　赤 720ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ　赤 180ml びん スクリューキャップ...赤玉　スイートワイン　赤 サントリー 甘味果実酒 550ml...616円187円622円類似商品はこちらフランジア 赤 720ml ペット カリフォル550円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円ビストロ　やわらか赤 720ml PET メル460円ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ　すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ　かろやかロゼ 720ml PET メ460円ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円新着商品はこちら2024/5/9ビール キリン 晴れ風 350ml 48本10,555円2024/5/8芋焼酎 七窪 25度 1．8Lびん 東酒造 鹿3,300円2024/5/7ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円再販商品はこちら2024/5/9果肉たっぷり いちごミルクの素 2本セット 牛2,580円2024/5/9甘酒 国菊 無添加 人気 あまざけ 900ml4,980円2024/5/9送料無料　松竹梅白壁蔵スパークリング清酒7507,830円2024/05/10 更新

ワイン名 Vaziani Company Makashivili Wine Cellar 2021 Saperavi 産国 ジョージア（グルジア）、カヘティ地方 生産者 ヴァジアニ・カンパニー、マカシヴィリ・ワイン・セラー オーナー イラクリ・イアシュヴィリ氏 品種 サペラヴィ種 ヴィンテージ 2021 樹齢 20?30年 醸造 天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵10日間(MLF有り)、マセレーション4週間。
ラッキング後クヴェヴリにて6カ月 アルコール度 13．5％ 容量 750 ml 生産本数 8，000本 栓 コルク栓、蝋の封印 インポーター モトックス（JAN： 4997678203122) タイプ 赤ワイン、ミディアムボディ サービス 15℃?18℃。
now ? 2032 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
＊クール便は有料(250円)となります。
ご希望の方はクール便をご指定ください。
120年以上前から使われてきた 蜜蝋無添加のクヴェヴリを使う自然派 Vaziani Company サペラヴィ種の赤 深い色味と品種由来の芳醇なアロマを持ちます。
ジューシーなカシスの凝縮感が適度なタンニンと寄り添い、心地よいフィニッシュを誘います。
濃縮さと軽快な酸のバランスが見事です。
サペラヴィ種　Saperavi　： 黒ブドウ。
「色をつける」という意味を持つ色の濃いブドウ品種です。
主要産地はカヘティ地区ですが、ジョージア全土、更には近隣諸国でも栽培されるジョージアのブドウの王的存在です。
甘口からドライワインまで様々なスタイルのワインが醸造されています。
ダークベリーやリコリス、タバコ、シナモン、プラム等、豊富なアロマを持ち、酸度やタンニンもしっかりとあります。
とてもエレガントで芳醇な果実味が特徴で、整ったストラクチャーも見事な地ブドウです。
今日、多くの造り手が近代的なワイン造りを行い、ヨーロッパスタイルと呼ばれるワインが生まれていますが、カヘティ地区でのクヴェヴリ醸造は、同じくクヴェヴリを使用したワインを造るジョージアの別のワイン産地とも異なる独自性があります。
この為、世界を見てもカヘティヤンワイン（カヘティ地区のワイン）と同じ方法で醸造されるワインはありません。
一般的な醸造はワイナリーにもよりますが、サツナヘリと呼ばれる容器の中で足によりワインを圧搾し、チャチャ（果皮、果肉、種、一部の茎）全てをブドウジュースと一緒にクヴェヴリの中へ移します。
（最近では高度な圧搾機を用いるワイナリーも増えています）醗酵が始まると最初の10日間は一日4回ほど棒で中を浮上した果皮を突き下げ、醗酵期間中はずっと作業を続けます。
通常20-25日ですが、長くなると40日にも及ぶ時があります。
醗酵が終わるとチャチャはクヴェヴリの下部に沈み、蓋をかぶせます。
マロラクティック醗酵が終わった段階でクヴェヴリは完全に密封され、チャチャは天然の清澄剤の役目を果たしてくれます。
この期間が長すぎてもチャチャがワインにとって好ましくない風味を生んでしまうので、この醸しの期間もとても重要です。
収穫の翌年、通常は3月から4月の初旬にかけて最初のラッキングが行われ、ワインとチャチャが分けられます。
その後、更にクヴェヴリでの熟成を行う蔵や、樽に入れる蔵、ボトリングを行う蔵など、それぞれが理想とするワインのスタイルに合わせて熟成期間や手段が選択されます。
カヘティ地区原産のブドウはクヴェヴリ醸造、ヨーロピアン式の醸造どちらを採用しても、比較的抽出が強めに行われ、フェノール成分が豊富でタンニンが豊かなワインに仕上がり、香り豊かなワインとなります。
醗酵と醸し、熟成に使用されるクヴェヴリは、ジョージアの土を使いクヴェヴリ職人が窯で焼き上げた素焼きの壺です。
古くは各地方にクヴェヴリを造る窯元がありましたが、時代の変化とともにその数は減り、現在では10社程に減ってしまいました。
全てが手作業で製作される事から時間と熟練の技術、経験が必要な職業です。
窯元では職人がジョージアで採掘された粘土を練り、高さ10cm程の帯状の塊を作り、下から順に積み上げるように重ねては休ませ、乾燥させ、また積み上げる、という地道な作業を数週間かけて行い、大きな卵を逆さにしたような形状の壺を製作します。
季節や湿度にもよりますが、完成した壺が高温で割れないように、1週間近く乾燥させ、数日から1週間かけて大きな窯で900-1200度の高温で焼き上げます。
焼きあがったクヴェヴリは割れないようにゆっくりと冷まされ、内部には蜜蝋をコーティングして密度を上げることでワインの流失を防ぎます。
更に外側には強度を高めるために石灰やセメントが塗られます。
ワインの蔵元によっては蜜蝋を好まない事から、あえて素焼きの物を購入する蔵もあります。
クヴェヴリのサイズは様々で、小さいものから人が中に十分入れる程の大きなものまで一般的に使われます。
サイズにすると数百リットルから数トン程で、現在ではその顧客はジョージア国内に留まらず、ヨーロッパ各国、更には日本へも輸出されています。
1982年設立のヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。
2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。
カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。
ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。
ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。
世界最古のワイン産地（その歴史は8000年以上も前）として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。
マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニ・ワイナリーの施設の中にある醸造所（マラニ）で古い歴史を誇ります。
その歴史は、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。
そして、19世紀後半のジョージアでは貴族による様々なスタイルのワイン造りが花開きました。
中でもクヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。
マカシヴィリ王子のワインは1888年から醸造され、その伝統と技術が今に伝えられています。
ヴァジアニ・カンパニーが所有する醸造施設は2012年に再建されましたが、以前のワイナリーは20世紀前半、旧ソビエトの共産党が誕生した後に建設されています そして再建の際、この古いワイナリーの地中から200もの古いクヴェヴリが発見され、損傷の少ない40のクヴェヴリを再生利用することができました。
これらクヴェヴリは120年以上も前に作られ、現代の物とは異なり、ヴァジアニが信じる蜜蝋無加工の大変貴重なものです。
マカシヴィリ・ワイン・セラー　シリーズは、これら貴重なクヴェヴリを用い、ジョージアの固有品種"ルカツィテリ"、"サペラヴィ"、"キシィ"、"ムツヴァネ"、"ヒフヴィ"や国際ブドウも使用し醸造を行っています。
そして、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞しました。
その他、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞してきました。

紫がかったルビー色。
いちごと赤い花の香り。
豊かな果実味の中に、酸味と渋味とアルコールの調和がとれた味わい。
畑は、サラゴサに広がる海抜550mの平原にある、ミネラルが豊富な砂質土壌。
ぶどうの収穫はずべて手摘みで行う。
生産量わずか5000本。
2015年は4つのコンクールで受賞。
ヴィーガン認証。
酸化防止剤無添加。
IGP バホ・アラゴン

【Domaine David Duband ダヴィド・デュバン】 　ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度 が一番といえる実力派の造り手です。
1970年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売してい ました。
デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、 その後Domaine Amiot Servelle(母方の親戚)やDomaine L’Arlotでスタジエをし 、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。
デュバン氏はワイン造りにおいて、葡萄栽培に最も力を注いでいます。
手間を掛 け、愛情を注ぎ、丁寧に葡萄栽培をすることが最も重要だと考えています。
その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。
ここ数年 は、ほぼ有機に近い状態で葡萄を栽培しています。
また、醸造については、自然 な状態で、醗酵・熟成させることを理想としています。
細心の注意を払いながらも、醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける 方法で行っています。
瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能で ある芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれ た味わいのワインを造ることを目指しています。
2008年より全房スタイルとなります。
発酵中は毎朝テイスティングを行い、 ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。
樽熟成は12?18ヶ月間新樽（B.H.C.Blanc30%、Rouge30%、N.S.G.Villages40%、1erCru40%、G.C.40%）。

【Domaine David Duband ダヴィド・デュバン】 　ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家で注目度 が一番といえる実力派の造り手です。
1970年父親がこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売してい ました。
デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、 その後Domaine Amiot Servelle(母方の親戚)やDomaine L’Arlotでスタジエをし 、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。
デュバン氏はワイン造りにおいて、葡萄栽培に最も力を注いでいます。
手間を掛 け、愛情を注ぎ、丁寧に葡萄栽培をすることが最も重要だと考えています。
その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。
ここ数年 は、ほぼ有機に近い状態で葡萄を栽培しています。
また、醸造については、自然 な状態で、醗酵・熟成させることを理想としています。
細心の注意を払いながらも、醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける 方法で行っています。
瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能で ある芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれ た味わいのワインを造ることを目指しています。
2008年より全房スタイルとなります。
発酵中は毎朝テイスティングを行い、 ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。
樽熟成は12?18ヶ月間新樽（B.H.C.Blanc30%、Rouge30%、N.S.G.Villages40%、1erCru40%、G.C.40%）。
北下部 Les Herbuesの北上部と中央上部。
J.トルショ氏から引継いだ畑 0.4ha。
樹齢50年。
その南隣の畑 Les Chardannesの中央上部の畑のぶどうを購入、契約栽培 0.4ha。
樹齢40年

カベルネソーヴィニヨン100% フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成 紫がかったガーネット。
熟したカシスとスパイスの香りに針葉樹やタバコのニュアンスも。
さらにオーク樽由来のバニラ香が加わりより複雑に。
アタックは強く重厚。
シルキーで豊かなタンニンと樽香のバランスが非常に良い。
アルコール度数：14.5% JAN:7798115510585関連商品カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,860円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,640円2,640円ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...2,310円2,640円ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...2,420円2,310円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円フィリップとブリジットは1998年にフランスからメンドーサに渡り、2003年1月に当ワイナリー 『CarinaE』 を設立し、その後はアルゼンチン・メンドーサ州のマイプ地区で高品質のワインを造り続けてきました。
CarinaE（カリナエ）とはラテン語の 『Carina 』に由来し、『りゅうこつ座』 のことです。
『りゅうこつ座』 は特に夏から秋の収穫期に見られ南天の星空で最も美しいと言われています。
ワイナリーは26万リットルの収容能力を有しており、コンクリートタンクや250個以上のフレンチオーク樽も所有してます。
標高は約850メートル。
主なブドウ園は樹齢80歳以上のマルベックやシラーそしてカベルネ・ソーヴィニヨン。
土壌は砂土、ローム層でぶどう栽培に非常に適しています。
現在11haの畑を所有しており年間10万本のワインを生産しています。
【ミシェル・ロラン監修】 最高級シャトーの技術コンサルトとして有名なミシェル・ロラン氏の監修によりワイン造りを行っています。
ワインの生産工程では、ブドウ畑の管理から収穫、 醸造、瓶詰めまでの全プロセスを管理されています。
又、収穫や除梗は手作業で行ない、3〜4日間のコールドマセレーション後、自然発酵させる等、こだわったワイン造りを行っています。

ヴァレ・トレンティーノのテロワールを表現するため、それぞれの品種にとって最良の区画を10年以上かけて選び抜き、収穫はもちろん選別も一房ずつ手で行われた最上のブドウのみで造られたワイン。
フレンチオークとアメリカンオークを細やかに使い分け、複雑なアロマとフレーバーを引き出している。
ブドウ品種：カベルネ・フラン100％ 全体の60％、そのうち85％をアメリカンオーク樽、15％をフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成 紫がかったクリアなルビー色。
ラズベリージャム、チェリー、ブラックベリーの香りに白コショウ、タバコ、コーヒーのニュアンス。
いきいきとバランス良く、柔らかな口当たり。
アルコール度数：12.0％ JAN： 7896452101487関連商品フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,640円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...2,860円2,860円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ シャルドネ 2019 白ワイン ブラジル...3,960円2,640円1929年、イタリア系移民のペリーニ家がブラジル南部、リオ・グランデ・ド・スル州セラ・ガウチャのヴァレ・トレンティーノにある自宅のガレージから始めたワイナリー。
4世代を経て1970年にカーサ・ペリーニ社を設立して以来、設備、人材に惜しみなく投資し、フランスを始め最新の技術を取り入れ、トレーサビリティシステムを導入するなど、高品質なワインを造ることに力を注いでいます。

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン100% アメリカンオーク樽で10か月熟成 50%にフラッシュ・デタントを実施。
スパイスやレッドペッパー、ユーカリの複雑なアロマに、樽由来のバニラの香り。
甘くやわらかなタンニンとまろやかなボディ、長く続く余韻。
アルコール度数：13.1% JAN:7798160150033関連商品ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,860円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円1951年、アマデオ・マラニョンが創業。
以来、娘のモニカとその夫エドアルド、そして孫のパブロと三代に渡る家族経営で高品質なワインを造り続けています。
765haの畑を所有し、そのうちの440haでブドウ栽培を行っています。
多様化する顧客のニーズに応え、様々なワイン造りを行っています。

ヴァレ・トレンティーノのテロワールを表現するため、それぞれの品種にとって最良の区画を10年以上かけて選び抜き、収穫はもちろん選別も一房ずつ手で行われた最上のブドウのみで造られたワイン。
フレンチオークとアメリカンオークを細やかに使い分け、複雑なアロマとフレーバーを引き出している。
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ 全体の60％、そのうち85％をアメリカンオーク樽、15％をフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成 イチゴや熟したチェリー、ザクロのジャムのようなアロマに、オーク由来のバニラやシナモンの香り。
ベルベットのような滑らかな口当たりのミディアムボディで、赤系果実の風味。
アルコール度数：13.0％ JAN： 7896452101500関連商品フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,640円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...2,860円2,860円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ シャルドネ 2019 白ワイン ブラジル...3,960円2,640円1929年、イタリア系移民のペリーニ家がブラジル南部、リオ・グランデ・ド・スル州セラ・ガウチャのヴァレ・トレンティーノにある自宅のガレージから始めたワイナリー。
4世代を経て1970年にカーサ・ペリーニ社を設立して以来、設備、人材に惜しみなく投資し、フランスを始め最新の技術を取り入れ、トレーサビリティシステムを導入するなど、高品質なワインを造ることに力を注いでいます。

ブドウ品種：タナ100％ ステンレスタンクにて熟成 NO.11の区画のみのブドウを使用。
ブドウをつぶさないようわずかな圧力のみ加え、重力でタンクへ落とし、その後マロラクティック発酵を行います。
紫がかったガーネット。
プラムやカシスのやや甘い香り。
甘みを感じさせる濃厚でふくよかな果実味とややスモーキーな余韻。
タンニンの語源となったブドウなだけあって、やはり力強いタンニンが感じられます。
ブエルタルムンド 伝統とモダンスタイルを融合させた「世界への飛翔」という意味を持ったブランド。
高品質の粘土質土壌の「Los Nogales」の畑から収穫されたブドウのみを使用。
アルコール度数：13.5％ JAN： 7730902910369関連商品ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,310円2,420円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円ロス・ナディエス エキリブリオ 2011 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...11,000円2,640円アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...2,640円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円1910年創業のピソルノ・ファミリー・エステートは、現在4代目。
ウルグアイの南部、 カネロン・チコで、1世紀にわたって土壌と自然への愛と敬意をもってワイン造りを心掛けてきました。
品質に誇りを持つため、21haの自社畑で栽培されたブドウのみを使用、栽培から収穫まですべてを人の手で行い、 ワインの保存に適した創業当時の建物をそのまま利用しています。
長きにわたって受け継がれてきたワインづくりの伝統と最新の技術を融和させることで、 環境の保全と完璧な衛生、そして高品質を同時に実現しているのです。

ブドウ品種：タナ100％ ステンレスタンクにて熟成 NO.11の区画のみのブドウを使用。
ブドウをつぶさないようわずかな圧力のみ加え、重力でタンクへ落とし、その後マロラクティック発酵を行います。
紫がかったガーネット。
プラムやカシスのやや甘い香り。
甘みを感じさせる濃厚でふくよかな果実味とややスモーキーな余韻。
タンニンの語源となったブドウなだけあって、やはり力強いタンニンが感じられます。
ブエルタルムンド 伝統とモダンスタイルを融合させた「世界への飛翔」という意味を持ったブランド。
高品質の粘土質土壌の「Los Nogales」の畑から収穫されたブドウのみを使用。
アルコール度数：13.5％ JAN： 7730902910369関連商品ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,310円2,420円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円ロス・ナディエス エキリブリオ 2011 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...11,000円2,640円アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...2,640円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円1910年創業のピソルノ・ファミリー・エステートは、現在4代目。
ウルグアイの南部、 カネロン・チコで、1世紀にわたって土壌と自然への愛と敬意をもってワイン造りを心掛けてきました。
品質に誇りを持つため、21haの自社畑で栽培されたブドウのみを使用、栽培から収穫まですべてを人の手で行い、 ワインの保存に適した創業当時の建物をそのまま利用しています。
長きにわたって受け継がれてきたワインづくりの伝統と最新の技術を融和させることで、 環境の保全と完璧な衛生、そして高品質を同時に実現しているのです。