【商品名】カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 赤ワイン 2021 750ml Domodo Montepulciano d'Abruzzo■カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ【Cantina e Oleificio Sociale】

【商品名】ヌーガン エステート ヌーガン エステート スクラフィーズ シラーズ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア ニューサウスウェールズ州リヴァリーナ Nugan Estate Nugan Estate Scruffy's Shiraz タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヌーガン・エステート【Nugan Estate】 生産年 2019年 品種 シラーズ100% 容量 750ml ■商品情報シラーズらしい紫色の印象的なエッジです。
ブルーベリーやブラックベリー、熟したプラムのヒントと、豪州シラーズらしい凝縮感あるパワフルな味わい。
安定感のある味わいは、少し濃いソースのお料理などにもベストマッチです。
【ヌーガン エステートについて】 ニューサウスウェールズ州のヌーガン・エステートはあります。
1970年代に入りフルーツジュースの生産と輸出をする事業に着手したことがきっかけになりワイン生産者としての道をスタートさせ、1999年には高品質な貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァーナにワイナリーを構えました。
その後は一気に成長し、わずか10年でオーストリアでの輸出量はトップ20に入るほどの躍進を見せ、現在ではプレミアムワイナリーとしての座も築きあげています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヌーガン・エステート Nugan Estate

【商品名】エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Emmanuel Rouget Vosne-Roman?e 2019 タイプ 赤 造り手 エマニュエル・ルジェ【Emmanuel Rouget】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■エマニュエル・ルジェEmmanuel Rouget

■商品説明35%は新樽で6ヶ月熟成。
ブラックチェリーの凝縮された果実香、コショウなどのスパイスの香り。
熟れた果実味を、柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸が全体をまとめ上げている。
■色合い鮮やかなガーネット/ルビー色、深みのある濃い色調。
■香りブラックチェリー、ブルーベリー、カシスなどの凝縮された果実香、コショウなどのスパイスの香り。
■味わい熟れた果実味を、柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸が支えている。
果実の凝縮感とスパイスのニュアンスが余韻に複雑さを与えている。
■製法鮮やかなガーネット/ルビー色、深みのある濃い色調。
■栽培方法オーガニック農法。
カベルネソーヴィニヨンの畑は砂利が混じった粘土・石灰質土壌。
メルローの畑は深い粘土・石灰質土壌(一部樹齢30年以上の葡萄も使用)。
■ヴィニウス オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー

【商品名】カンティーネ パオロレオ カンティーネ パオロレオ パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア プーリア Cantine Paololeo Cantine Paololeo Passitivo Primitivo Puglia Vino Biologico タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア プーリア 造り手 カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo生産年 2022 品種プリミティーヴォ100%容量750ml畑で自然に乾燥させたブドウのみを使用！熟れた果実の旨味がギュッと詰まった濃厚プリミティーヴォ！ 「アパッシメント」と呼ばれるブドウを乾燥させる作業は収穫後に家屋にて日陰干しをするのが通常。
パオロレオでは、葡萄の完熟を確認後、房の上部の茎をペンチで潰して水分を絶ち、畑で自然に乾燥させるという珍しい方法を用いています。
この工程は「イル・ジーロ・デル・ピッチョーロ（Il Giro del Picciolo）」と呼ばれ、特別なこだわりを持った製法です。
「アパッシメント」を行うことで、葡萄は25％〜30％の水分を失い、糖度がぎゅっと詰まった状態になります。
さらに、独特のアロマとフレイバーが感じられるようになり、より濃厚で甘美な味わいと香りをまとったワインとなっていくのです。
色合いも深く艶のあるルビーレッドで濃厚さが見て取れます。
グラスに鼻を近づけると、熟したチェリーやカカオの豊かなアロマが溢れ出します。
アメリカンオーク由来のスパイスやココナッツのニュアンスも程よく混ざり、何度も嗅いでしまいたいほど！ 11ヶ月の熟成期間を経て、丸みを帯びたしなやかなタンニンとパワーあるボディ、アパッシメントから得られる甘美な果実感が絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。
心地よい飲み心地で、杯がどんどん進んでしまいます！ じっくり煮込んだビーフシチュー、バルサミコソースをかけたビーフステーキが好相性で、炭火の焼き鳥もぴったり！お肉料理をこのワインと共に大いに楽しんでください！ 【カンティーネ・パオロレオについて】 20世紀初頭に創設されたワイナリー。
現在のオーナーは3代目のパオロ・レオ氏。
妻のロベルタと、4人の息子たちと一緒に家族経営でワイナリーの運営を行なっています。
ブドウの栽培には息子のニコラが指揮を執り、高い品質基準を保っています。
栽培責任者を務める二コラいわく、「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。
自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことが最も重要。
」このパッションが完成度の高いワインを維持し続けています。
そして品質重視のワイン生産が国際的な評価にもつながっており、イタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo

■商品説明若々しさを感じるルビーレッドの色合い。
ブルーベリーやブラックベリーの果実香。
程よい酸味とタンニンが感じられる柔らかな飲み心地。
少し冷やしても美味しく楽しめる親しみのある味わい。
■色合い若々しさを感じる紫色がかったルビーレッド。
■香りブラックベリー、ブルーベリー、カシスの果実香と、かすかにスパイス香も感じられる。
■味わいフレッシュな果実味のミディアムボディ。
程よい酸味とタンニンが感じられる柔らかな飲み心地。
香りにあるような黒系果実のアロマが広がる。
少し冷やしても美味しく楽しめる親しみのある味わい。
■製法若々しさを感じる紫色がかったルビーレッド。
■栽培方法粘土石灰質と細かな珪質土。
■シュヴァリエ・ド・サンタンドレ 赤

【商品名】ボウザボウザ メルロー 2018 赤ワイン 750ml Bouza Bouza Merlot タイプ赤ワイン 辛口 生産地 ウルグアイ/カネロネス 造り手 ボウザ【Bouza】 生産年 2018年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報「ワールド・ベスト・ヴィンヤード・ベスト50」に選出された名門ボウザが手掛ける、メルロー100%！手作業によって選別された高品質葡萄のみを使用し、アロマと旨味を抽出するため発酵時には厳しい温度管理が施されています。
樽で12ヶ月間熟成した後、無濾過で瓶詰め。
太陽の恵みを一杯に受けたピュアな葡萄の果実味がギュッと詰まった1本です。
やや黒味がかった深みのあるルビーレッドの外観。
プラムやすみれの華やかなアロマに、ほのかにユーカリを想わせるメントールのニュアンス、バニラの香りが重なり、グラスから立ち昇ります。
レッドチェリーを?み砕いたようなフレッシュな酸味を纏う果実味が口いっぱいに広がり、いきいきとした印象。
丸みを帯びたタンニンが程よいボリューム感を演出しています。
スモーク香が心地よく鼻腔を駆け抜け、長い余韻へと導きます。
豊満な果実味と滑らかな飲み口に何度もグラスを傾けたくなります。
パセリとニンニクで造られる南米ソース「チミチュリソース」を使ったお肉料理との相性は抜群です。
【ボウザについて】 ウルグアイ南部、大西洋に近い伝統的ワイン銘醸地、メリージャとラスビオレタスをはじめ4つのワイナリーを所有しています。
畑は炭酸カルシウムを含んだ複数の層で構成され、肥沃で水はけが良い土壌。
この特徴的な土壌が熟成度の高いワインを生み出しています。
また気候はボルドー地方と似ており、フランスのシャトーを反映した、歴史と最新技術を融合させたワイン造りを行っています。
家族で経営をし「じっくり丁寧に育てた自分達の葡萄で最高のワインを造り出したい」という信念の元、これ以上大きな農園にはせず研究を怠りません。
その努力が実り、世界最高峰のワイン・コンペティション「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020」では、ベスト50に選ばれるという栄誉に輝きました。
また日本では国内外で高い評価を受けているとして、2021年のソムリエ教本に掲載されています。
世界各国で数々の賞を受賞する、ワイン愛好家に人気のワインを生産しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボウザ Bouza

■商品説明赤い果実の鮮烈な香り、ほのかにスモークやクローヴの香りが感じられます。
フルーティーでフレッシュかつ、しっかりとした味わいに加え、グラシアーノに由来するチョコレートやユーカリなどのニュアンスが複雑さを与えます。
バランスが良くなめらかで、後味に微かにスパイスを感じます。
■香り赤い果実の鮮烈な香り、ほのかにスモークやクローヴの香り■味わいフルーティーでフレッシュかつ、しっかりとした味わいに加え、グラシアーノに由来するチョコレートやユーカリなどのニュアンスが複雑さを与えます。
バランスが良くなめらかで、後味に微かにスパイスを感じます。
■合う料理・チーズ羊の煮込み、豆料理、鴨のコンフィ■土壌石灰質・沖積土壌 自社畑　62ha■受賞歴2022年ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト94pt■コンティノ レセルバ

【商品名】ドメーヌ フォン サラド ドメーヌ フォン サラド ヴァントゥ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Domaine Font Sarade Domaine Font Sarade Ventoux タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・フォン・サラド【Domaine Font Sarade】 生産年 2021年 品種 シラー60%、グルナッシュ40% 容量 750ml ■商品情報南ローヌ・ヴァントゥのオービニャン村で育ったシラーとグルナッシュを使用し、コンクリートタンクによる低温醸造で雑味を抑えた、滑らかな赤ワインです。
レッドカラントやラズベリーなど、赤い小粒果実の生き生きとした香りや、スミレ、ボタンなど花束の豪華なトーンも感じられます。
果実味はフレッシュでチャーミング。
?ぎたてカシスのような、甘くやや酸っぱいフルーツ風味の酸が口に心地よく広がります。
力強いタンニンがあり、黒胡椒のようなしっかりとしたスパイシーな雰囲気が印象的。
口当たりが良く、濃厚な果実のパワフルな余韻をお楽しみ頂けます。
【ドメーヌ・フォン・サラドについて】 コート・デュ・ローヌ地方でトップの造り手として世界に名を知らしめた、エドモン・ビュルル氏の長男であるベルナール・ビュルル氏が当主を務めるドメーヌで、ヴァケラスの高台に本拠地を構えます。
ベルナール・ビュルル氏は義父から相続した葡萄畑でワイン造りを行う傍ら、ヴァケラス産ワインの審査員や葡萄栽培のアドバイスも行っています。
ドメーヌの葡萄は高い品質水準が設けられており、基準に満たないものは全て売りに出されてしまうという、徹底したこだわりが守られています。
2015年にセラーを一新し、モダンな醸造設備が備わっていますが、南ローヌの伝統的なワインスタイルに忠実で、果実の甘味が伴ったリッチなスタイルをお値打ち価格で提供しています。
地元のレストランでは、南ローヌの銘醸ワインと同等の扱いを受けてリストに並ぶほど、評価の高い造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・フォン・サラド Domaine Font Sarade

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ シラー 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Syrah タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種シラー100%容量750mlふっくらとした完熟の果実味が口中に広がり、香りどおりのジューシーで滑らかな味わい。
温暖な気候が感じられる気持ち低めな酸で、豊富なタンニンも飲み心地が良い。
余韻も充分で、濃厚な果実味からハーブやスパイスのニュアンスへの変化が感じられます。
どんな食事とも合わせられる素晴らしいバランスの1本です。
※ベルリン・ワイン・トロフィー2010 金賞 ※ムンダスヴィニ 2009 銀賞 ※ムンダスヴィニ 2005 金賞 【フェウド・アランチョについて】 シチリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

【商品名】シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール ルージュ キュヴェ プレスティージュ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス 南西地方 Chateau des Eyssards Ch. des Eyssards Rouge Cuvee Prestige タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】 生産年 2019年 品種 メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10% 容量 750ml ■商品情報光を通さないしっかりした色合いで、カシスやプラムのようなたっぷりとした果実味溢れる口当たりが心地よく感じられます。
果実の甘味と樽からくるバニラ香が見事にマッチしていてリッチ感があります。
余韻にはほんのりシナモンのニュアンスを感じられ、酸味とのバランスが見事です。
タンニンは比較的しっかりと感じられ、飲み応えのある出来栄えです。
※リュット・リゾネ(減農薬農法)で造ったワインです 【シャトー・デ・ゼサールについて】 ワイン造りを開始したのは1984年。
パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。
「ワイン造りは90％は自然の力によるもので、残りの10％は自分の知らない未知の世界。
この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ！」と驚くようなスタイルを目指しています。
自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards

【商品名】エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ 2017 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Emmanuel Rouget Vosne-Roman?e 1er Cru Cros-Parantoux タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ 造り手 エマニュエル・ルジェ【Emmanuel Rouget】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エマニュエル・ルジェEmmanuel Rouget

【商品名】デントン ヴュー ヒル ヴィンヤード デントン シェッド ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 オーストラリア ビクトリア州ヤラヴァレー Denton View Hill Vineyard Denton Shed Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード【Denton View Hill Vineyard】 生産年 2022年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ブラックチェリーを思わせる凝縮感のある果実味に、ほんのりとオレンジのようなニュアンスも感じられます。
広大な大地やマッシュルームの風味も持ち合わせ、非常に深みのあるテクスチャー。
しっかりとしたキメの細かいタンニンの骨格を持ち、果実感とエレガントさが両立したワインです。
※サステーナブル農法栽培 【デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードについて】 1996年に設立した自然派のワイナリーです。
銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の小高い丘にあります。
土壌はヤラ・ヴァレーでは非常に珍しい花崗岩質が主体で、しっかりとした骨格を持ったエレガントで高品質のブドウが生まれます。
醸造においては、ブドウ本来の美味しさをそのまま表現するため自然酵母のみで発酵させ、醸造中の温度の調整も行わず、また樽の使用も極力控えています。
清澄・フィルタリングも行わず瓶詰めをし、できる限り自然に忠実に手掛ける造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード Denton View Hill Vineyard

【商品名】オーパスワン ワイナリー オーパスワン 2014 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Opus One Winery Opus One タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手オーパスワン・ワイナリー Opus One Winery生産年2014品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー7%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン2%、マルベック1%容量750ml■商品情報カリフォルニアワインの父と呼ばれる、“ロバート・モンダヴィ”とシャトー・ムートンの“バロン・フィリップ・ロートシルト”の2大巨匠が奏でる『オーパス・ワン』。
91+点:インターナショナルワインセラー(May/Jun 2007)より抜粋 非常に美しいルビー色。
ロースト・ブラックラズベリー、ブラックベリー、スパイスケーキ、リコリス、ミネラル、ナッティーなオークの香り。
2005年より濃く、凝縮しているが、軽やかな仕上がりになっている。
黒果実の上品な甘さとリコリスのフレーヴァー。
フィニッシュはビッグだが、甘いタンニンと長く続くミネラリティーが感じられる。
90点:ワインスペクテイター(Nov 2007)より抜粋 ボルドーのような骨格とバランスがあり、ヒマラヤ杉、ベリー類、ドライカラントやミネラルの香りとハーブやセージのヒントがある。
フレーヴァーは、フィニッシュで安定している。
リッチで濃厚だが重いわけではない。
デキャンタージュが必要。
飲み頃:2009-2015年。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーパスワン・ワイナリー

【商品名】B．C．V．社　ジョンズ・セレクション シャトー・レ・ヴィミエール 赤ワイン 2020 750ml Chateau Les Vimieres■B．C．V．社　ジョンズ・セレクション【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー コス デストゥルネル レ パゴド ド コス 2019 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーサン テステフ Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・コス・デストゥルネル【Chateau Cos d'Estournel】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 容量 750ml ■商品情報メドック格付2級シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベルが、レ・パゴド・ド・コス。
1994年から造り始めています。
ファーストラベルでは格付2級ながら、その毎年の飛躍的な向上は1級シャトーを脅かす存在となっています。
またセカンドラベルもロバート・パーカー氏を筆頭に、著名な評論家から限りなくファーストに近いスーパーセカンドと称賛。
こちらも醸造は同じ方法で行われており、樹齢だけが異なると言われています。
その歴史は、砂利の丘を意味する「コス」と呼ばれていたブドウ畑を、実業家のルイ・ガスパール・デストゥルネル氏が購入したことから始まります。
彼のビジネス能力や斬新な考え方に、当時は疑問を持つ人も多くいましたが、シャトーに対する熱い想いや、手掛ける熟成ワインの質も認められ、グングンと評価を伸ばしていきました。
醸造所は東洋の寺院風な建築様式。
メドックの中で最も異彩を放っています。
2000年からはスイスの事業主ミシェル・レィビエ氏によって経営を引き継がれ、近代的醸造設備へと生まれ変わっています。
その技術の向上はコス・デストゥルネルのクオリティの更なる底上げを図るべく、磨きがかけられています。
場所はサン・テステフ村の南。
メドック1級に属するラフィットの畑はすぐ隣という、絶好のロケーションに位置しており、土壌の条件が非常によく似ています。
丘陵地はやや斜面がきつく、見るからに水が履けやすい場所。
凝縮ブドウが造られるのは一目両全の畑です。
またメルローが全体の40%と多い事でも知られており、これはファーストとラベルの比率と同じです。
カベルネ・ソーヴィニヨンがあまり良くない年でも安定したエレガントなスタイルを醸し出せるのはこのためです。
【テイスティングコメント】 ファーストよりは軽やかでまろやかなのが特徴ですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel

■商品説明オーク樽で6ヶ月熟成。
凝縮したブラックチェリー、レッドペッパーの香りと、樽熟成によるヴァニラやなめし皮のニュアンスが感じられる。
滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つしっかりとした赤ワイン。
■色合い黒みがかった濃い紫色。
■香り凝縮したブラックチェリー、レッドペッパーの香りと、樽熟成によるヴァニラやなめし皮のニュアンスが感じられる。
■味わい滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つフルボディなワイン。
■製法黒みがかった濃い紫色。
■栽培方法主に粘土質、砂利混じりの石灰岩。
20〜30年の樹から、55hl/ha生産。
全ての畑が棚状。
仕立てはコルドン式とギュイヨ式。
■ヴィニウス カベルネ・ソーヴィニヨン (クラシック)

【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ディー エー カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands d.A. Carignan Vieilles Vignes タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2020年 品種 カリニャン100% 容量 750ml ■商品情報深みのあるルビー色。
ブラックベリーの黒系果実がしっかりと感じられ、樽のバニラ香が広がっていきます。
豊かな果実味にスパイシーさと土のニュアンスが表現され、タンニンはきめ細かく柔らかい印象があります。
無濾過で瓶詰めされていますので、カリニャン種のそのままの特徴が表現されています。
【ジャン・クロード・マスについて】 ラングドック地方のリムー村に拠点を置くワイナリーで、恵まれた気候風土を生かし世界的に有名な葡萄品種を多種多様に栽培しています。
初代オーナーが1862年に12ヘクタールの葡萄畑を購入したのがキッカケで、現在は400ヘクタール以上の畑を所有するワイナリーになりました。
現在のオーナーのJean-Claude Masは多様なワイン造りを融合させ高品質なワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

■商品説明手摘みで収穫。
フレンチオーク樽の新樽で8ヶ月熟成。
黒い果実の香りと黒コショウのニュアンス。
樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
■色合いやや紫がかった、鮮やかな色合いの輝きのあるルビーレッド。
■香り黒い果実の香りと黒コショウのニュアンスが感じられ、樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
■味わい香りにあるような豊かな果実味と、心地よいタンニン、酸味のバランスがとても良く、時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
■製法やや紫がかった、鮮やかな色合いの輝きのあるルビーレッド。
■栽培方法手摘みで収穫。
■アシュトン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン

【商品名】シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 赤ワイン 2019 750ml Les Plantes de Durfort Vivens■シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ モレ サン ドニ　プルミエ クリュ クロ ド ラ ビュシエール 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere 2019 タイプ 赤 造り手 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ【Domaine Georges Roumier】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier

■商品説明チリNo.1ピノ・ノワールを目指し、ブルゴーニュの銘醸ドメーヌ・ジャック・プリュールのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られたプレミアムワイン。
「力強さを備えつつ、滑らかで完璧に調和のとれた味わい。
チリの中でも最高に素晴らしいピノ・ノワールだ」(ルイス・グティエレス氏、ワイン・アドヴォケイト)■色合い輝きのある深いルビー色。
リムには、少し紫色が残っている。
■香りブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。
またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。
香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。
■味わい口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。
エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。
■製法輝きのある深いルビー色。
リムには、少し紫色が残っている。
■栽培方法冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。
この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。
葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。
■コノスル オシオ ピノ・ノワール

【商品名】オッド ロット オッド ロット シラー カベルネ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト(モントレー) Odd Lot Odd Lot Syrah Cabernet タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オッド・ロット【Odd Lot】 生産年 2020年 品種 シラー62%、カベルネ・ソーヴィニヨン38% 容量 750ml ■商品情報堅苦しい伝統やルールにとらわれない！誰もが親しみやすいワインを造る「オッド・ロット」のミスマッチなブレンドが生み出した楽しく、飲みやすく、美味しいワイン！ カベルネ・ソーヴィニヨンとシラー、全く異なる個性を持ち、それぞれの品種が確立した特徴をもつこれら2つの黒葡萄は、フランスのアペラシオン法では同じAOC(原産地呼称)ワインに入れることができないことになっています。
オッド・ロットはそんなミスマッチな組み合わせを敢えて行い、唯一無二の美しい味わいを誕生させました。
コミカルなラベルとは裏腹に、エレガントな仕上がりを感じます。
紫がかった深みのあるルビー色の外観。
完熟したブラックベリーやカシス、ブラックチェリーを想わせる黒系果実の芳醇なアロマとともに、ドライハーブやバニラの香りが重なり、複雑にグラスから漂います。
ジューシーなプラムの果実味が広がり、なめらかな口当たり。
まろやかなタンニンと濃厚な黒果実味が口の中で圧倒的な存在感を示します。
モカや杉、黒胡椒の様々な風味が漂う余韻が長く続き、心地の良い飲み口に次のグラスが進みます。
豊かな果実味としっかりとした酸が備わった、飲みごたえのある味わい。
牛肉の照り焼き、ラムラックのロースト、パルメザンチーズを添えたフレッシュ マッシュルームなどとお楽しみください。
皆を笑顔にする楽しさ溢れるワインです。
【オッド・ロットについて】 カリフォルニア州・モントレー郡、ワールド・クラスのモントレー産ワインを造り続けていシャドーヴィンヤーズのプロデュースによるワインブランド。
「オッドロット」とは、ワイナリー用語で「良質な葡萄から造ったにもかかわらず、ブレンドの際に余ってしまったワイン」を指します。
ワイン界を支配する堅苦しいルールや伝統、これらを捨てて意外性があり、遊び心があり、親しみやすいワインを造っています。
代表作ワイン「レッドブレンド」はプティシラーとプティヴェルドーという反伝統的ブレンドが話題を呼んでいます。
カラフルなラベルとは裏腹に、ワインは決してコミカルではありません。
真面目さに好奇心と探求心を加えたもので、美しいワインを造ることを哲学としています。
「普通」とは違う、大胆だけど親しみやすいワインを造ることに喜びを感じている、と語っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オッド・ロット Odd Lot

【商品名】アラミス ヴィンヤーズ アラミス ヴィンヤーズ ホワイト ラベル カベルネソーヴィニヨン 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル Aramis Vineyards Aramis Vineyards White Label Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アラミス・ヴィンヤーズ【Aramis Vineyards】 生産年 2016年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報深みのあるどっしりとした色合いをしておりビターチョコのような甘味のある果実味、しっかりとした凝縮感が感じられます。
口当たりは滑らかでしっかりとしたタンニンとスモーキーな要素がバランスよく調和しています。
葡萄にはあまり負荷をかけずに醸造をしているので、ピュアな果実味が楽しめ、全体的には口当たりの良くエレガントで柔らかな印象があります。
【アラミス・ヴィンヤーズについて】 ワイン好きだったオーナーのリー・フロレンツ氏は、ワイナリー運営について学んだ後、古くからワイン産業が栄える南オーストラリアのマクラーレンヴェイルの葡萄畑を購入。
1998年からワイン造りをスタートしました。
畑は、西側にセント・ヴィンセント湾、東側にマウント・ロフティ山脈をはじめとする山々に囲まれた場所にあります。
葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が備わっており、素晴らしワインが生み出されています。
シラーズとカベルネソーヴィニヨンに特化したワイン造りを行っており、リッチで華やかなフレーヴァーを特徴としています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アラミス・ヴィンヤーズ Aramis Vineyards

【商品名】アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ 赤ワイン 2022 750ml Donna Marzia Negroamaro■アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【Azienda Agricola Conti Zecca】

■商品説明ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーとともに、樽熟成に由来するスパイシーな香り。
やわらかい口当たりで緻密なタンニンとエレガントな酸味があります。
熟成感と複雑さが感じられるしっかりとした味わいです。
■香りブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーとともに、樽熟成に由来するスパイシーな香り■味わいやわらかい口当たりで緻密なタンニンとエレガントな酸味があります。
熟成感と複雑さが感じられるしっかりとした味わいです。
■合う料理・チーズ赤身肉のステーキ、ビーフシチュー■土壌粘土質土壌■受賞歴ワイン・スペクテーター90pt■クネ グラン・レセルバ

ウルグアイの国民的葡萄「タナ」をマセラシオン・カルボニック(※)で仕込んだ、初めて出会うチャーミングなタナ！軽めのボディと滑らかな口当たりで冷やして飲むのもお勧めです！ ウルグアイの葡萄栽培面積の1/3を占める黒葡萄「タナ」は、ウルグアイで最も重要な葡萄品種の1つ。
タナの原産地であるフランス南西部のマディランよりも多くの葡萄が栽培される、世界随一の生産国です。
また、タナといえば濃い色調と強いタンニンが特徴ですが、ウルグアイで造られる""タナワイン""はマディラン同様、タンニンはしっかりあるもののやや軽めでフルーティ、渋みやコクはあるものの比較的飲みやすく仕上げられます。
これは、ウルグアイのテロワールはもちろん、ウルグアイの人々がステーキなどお肉を塩・胡椒のシンプルな味付けを好むことにも影響されています。
造り手は100年を超える伝統を継承しながらも、独創的なワイン造りで知られる「ピッソルノ・ファミリー・エステイツ」。
タナワインにマセラシオン・カルボニック(※)を取り入れ、世界的に高く評価されるまでに飛躍させた、唯一のワイナリーと言われています。
こうして造られたタナは、穏やかな酸味やタンニンが特徴で、均整のとれた滑らかな口当たりのワインとなります。
ポップなラベルが印象的な『マユスクラス』はスペイン語で『大文字』の意。
ピッソルノが造る他のクラシックスタイルワインとは一線を画す、革新的なワインとしてリリースされています。
紫がかった明るめのルビー色。
熟したイチゴやラズベリーなどの赤系果実に、ジャムやキャンディのような甘く濃厚なアロマ。
赤い花を思わせるフローラルなニュアンスと、バナナの香りも感じられます。
口に含むとスムースですべすべした質感があり、滑らかに入ってくる柔らかな口当たりに驚かされます。
ソフトなタンニンとしなやかな酸も心地よく、甘やかな果実味が口中を満たします。
可愛らしさと大人っぽさを併せ持ったような不思議なワインに、気が付けば虜になっているかも！ ※果実を破砕せずに密閉タンクに置き、二酸化炭素を充満させた状態で醸す、赤ワインの醸造法の1つ。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 90点 ※ワイン・エンスージアスト 89点 ※デスコルチャドス 92点 【ピッソルノ・ファミリー・エステイツについて】 ウルグアイの銘醸地・カネローネスにワイナリーを構える、3代にわたり続く家族経営の生産者。
1910年、イタリアからの移民であったドン・プロスペロ・ホセ・ピッソルノ氏の発案により、葡萄栽培とワイン造りの歴史がスタート。
現オーナーは3代目で創業者の孫に当たるカルロス・ピッソルノ氏です。
ピッソルノでは長きにわたり安価なテーブルワインを主軸とするワイン造りが行われてきましたが、1988年、進むべき道を確信したカルロス氏により、上質なワインの生産へと大きく舵を切ります。
葡萄畑と醸造施設の立て直しとともに、最新技術や設備の導入を進め、ワインの品質は目覚ましく向上していきます。
海外に向けてワインの輸出をスタートさせたのも同時期であり、更には地下セラーとテイスティングルームの増設も実現させました。
ワイナリーを囲む25haの自社畑では、生態系を尊重し環境保全に貢献。
『ワインは葡萄畑から産まれる』の哲学のもと、収穫前の剪定や葉の除去、徹底した収量管理を行います。
収穫のタイミングは糖度や酸度、ポリフェノール量など、様々な数値をチェックして算出。
全ての葡萄は手摘みにて収穫されます。
また、葡萄畑を国際品種に移行させた先駆的ワイナリーとしても知られています。
100年を超える伝統を継承しながらも革新的な醸造技術を取り入れ、進化を続けるピッソルノ。
品質向上への飽くなき探求心は留まるところを知りません。
ウルグアイの豊かな自然を投影したワインは国内外を問わず人気となり、国際市場でも高く評価されています。
■ピッソルノ・ファミリー・エステイツ マユスクラス タナ マセラシオン・カルボニック

【商品名】ドメーヌ ポンソ ドメーヌ ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュアロース コルトン Domaine Ponsot Domaine Ponsot Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポンソ【Domaine Ponsot】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュ最高峰のドメーヌ「ポンソ」が造る特級畑コルトン！ 化学肥料を一切使用せず栽培されたブドウから造られたワインは、口の中にブドウ本来のうまみが贅沢に広がります。
色調は深く濃く、ブルーベリーやキルシュを想わせる濃密な黒い果実に、胡椒や甘草のアロマがほのかに交差します。
コルトンの赤土の褐色石灰土壌が生み出す力強くしっかりとしたストラクチャーと、骨格のあるタンニンが見事に調和しており非常にエレガントな出来栄えです。
【ドメーヌ・ポンソについて】 モレ・サン・ドニ村を代表するブルゴーニュ最高峰のドメーヌ。
1872年、ウィリアム・ポンソ氏によって設立され、その後家族内で代々引き継がれてきました。
1934年には、ブルゴーニュでいち早く自家瓶詰を開始。
1957年から当主となったジャン・マリー・ポンソ氏の代では、現在でも多く栽培されている数々のピノ・ノワールのクローンを生み出すなど、常にドメーヌの先駆け的な存在として注目を浴びてきました。
その後、息子のローラン氏に受け継がれ、現在は彼の妹であるロゼ・マリー女史がドメーヌを引き継いでいます。
代表的な銘柄は特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」。
同じモレ・サン・ドニ村のクロ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン村のシャンベルタン、シャペル・シャンベルタン、グリオット・シャンベルタン、他にもクロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュなど数多くの特級畑、1級畑を所有しています。
ブドウは化学肥料を一切使用しない自然栽培。
果房数を極力減らし、質の良いブドウのみをブドウ畑で選果して手摘みにて収穫しています。
醸造時の亜硫酸はまだ発酵が始まっていない葡萄の皮を破砕する際に極小量添加するのみで、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを密閉して保護しながら醸造します。
瓶詰め時にも亜硫酸の添加はありません。
皮を破砕する際の極少量の添加は、瓶詰め時にはほぼ消滅しているのでポンソのワインは事実上の亜硫酸無添加です。
ポンソのワインは、ブルゴーニュの中でも個性的な味わい。
ミネラル感や凝縮感に溢れ、年月が経つにつれ素晴らしい芳香が感じられます。
ブルゴーニュワインを語る上で、なくてはならないドメーヌの一つです。
ぜひ一度お試しください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

【商品名】リーフランド・ヴィンヤーズ リーフランド カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2019 750ml Lievland Cabernet Sauvignon■リーフランド・ヴィンヤーズ【Lievland Vineyards】

【商品名】シャトー・ラ・トゥール・カルネ シャトー・ラ・トゥール・カルネ 赤ワイン 2020 750ml Chateau La Tour Carnet■シャトー・ラ・トゥール・カルネ【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー・ラ・トゥール・カルネ シャトー・ラ・トゥール・カルネ 赤ワイン 2020 750ml Chateau La Tour Carnet■シャトー・ラ・トゥール・カルネ【Mis en Bouteille au Chateau】