年代 造り手 [2013]年 シャトー・ローザン・ガシー 生産国 地域 フランス ボルドー メドック オーメドック 村 AOCオーメドック (メドック・格付第二級) タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロルム・ド・ローザン・ガシー[2013]年・シャトー・ローザン・ガシー(メドック格付け第2級)と同経営・オーク樽12ヶ月熟成・AOCオーメドック・(コンサルタント エリック・ボワスノ氏) L'ORME de Rauzan Gassies [2013] Chateau Rauzan Gassies AOC Haut Medoc 13% ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!メドック格付第2級シャトーであり、1789年のフランス革命までは、同じく第二級のローザン・セグラと地続きのシャトーだったといわれる、格付シャトーのシャトー・ローザン・ガシーが手掛ける“お手頃ワイン”!ローザン・ガシーといえば、ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版でも3つ星の高評価をつけ「キエ家の新しい世代は、名誉回復に取り組み、成功している。 畑はより良く手入れがなされ、醸造はより厳しくなり、近年のヴィンテージは明らかに進歩している。 現在のところこの進歩はアロマの洗練さやテクスチュアよりも、ワインのストラクチュアに向けられている。 」と高評価!マルゴー村のワインにしては重厚ですが、円熟味も同時に持ち合わせており、良質なクラシックスタイルのボルドーワインで、特にイギリスでの人気が高く、そのおかげで世界的に広く飲まれている人気銘柄の一つ!ずばりシャトー・ローザン・ガシーのサードラベル的存在のロルム・ド・ローザン・ガシー!しかもコンサルタントは、数々の有名シャトーで活躍するエリック・ボワスノー氏!砂利質土壌の平均樹齢35年のメルロ65%にカベルネ・ソーヴィニヨン35%をフレンチオークの2〜3年樽で驚異の12ヶ月熟成で造られる、プラムやブラックベリーの豊かな香りに熟したシルキーでまろやかなタンニンの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃11年熟成バックヴィンテージで限定で極少量入荷! (ロムルドローザンガシー2013) (シャトーローザンガシー) (メドック格付第2級) (AOCオーメドック) (エリックボワスノ) (ローザン ガッシー) (フランスボルドー赤ワイン辛口) シャトー・ローザン・ガシーの サードラベル的存在! コンサルタントは数々の有名シャトーで 活躍のエリック・ボワスノー氏! メドック格付第2級のシャトー・ローザン・ ガシーが手掛ける“お手頃ワイン” ロルム・ド・ローザン・ガシー2013年! 凝縮感のある味わいが特徴のローザン・ガシー。 ブドウ畑は沖積土の台地に広がっており、シャトーマルゴーやパルメ、ラスコンブに接している一等地にあります。 1789年のフランス革命までは、同じ格付け2級であるローザン・セグラの一部でしたが、1943年以降はシャトー・クロワゼ・バージュやクリュ・ブルジョワの数シャトーをもつキエ家の所有となり、独立してワインが造られるようになりました。 かつては不調の時代が続いていたこともありましたが、1994年より現オーナーのジャン・フィリップ・キエ氏が醸造家として加わり、ブドウ畑の区画毎の栽培・醸造の管理などを行うようになってからは著しくその品質が向上し、以降は格付け2級の実力をいかんなく発揮!また、評論家の間でも高評価を獲得しています。 ローザン・ガシーは、マルゴー村のワインにしては重厚ですが、円熟味も同時に持ち合わせており、良質なクラシックスタイルのボルドーワインで、特にイギリスでの人気が高く、そのおかげで世界的に広く飲まれている人気銘柄の一つです。 D.ペッパーコーン氏は著書「ボルドーワイン」の中で 「1789年のフランス革命まで、ローザン・セグラと一続きのシャトーになっていた。 だからここには城館はない。 1943年以降はキエ家のものになっている。 過去に偉大なワインが何度か生まれたものだ。 ワインのスタイルは多くのマルゴーに比べて力強く、リッチ。 どちらかといえばカントナック風で瓶熟するにつれて繊細さと魅力を増す。 1994年にシャトー・ルーデンヌにいたジャン・ルイカンが引き抜かれ、クロワゼ・バージュとベロームの管理に当たるようになった。 」 ベタンヌ&ドゥソーヴはローザン・ガシーについて 「キエ家の新しい世代は、名誉回復に取り組み、成功している。 畑はより良く手入れがなされ、醸造はより厳しくなり、近年のヴィンテージは明らかに進歩している。 現在のところこの進歩はアロマの洗練さやテクスチュアよりも、ワインのストラクチュアに向けられている。 」として、2B&Dマークをつけ高評価! ロムル・ド・ローザン・ガシー 2013年 ■ 葡萄品種:メルロ65%にカベルネ・ソーヴィニヨン35% ■ 栽培面積:28.5ha ■ 単位収量:50hl/ha ■ 樹齢:平均35年 ■ 土壌:砂利質土壌 ■ 熟成:フレンチオークの2〜3年樽で驚異の12ヶ月 葡萄の仕立てはダブルグイヨ。 ヴェレゾンの時期(葡萄の色付き)は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落とします。 また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。 収穫の際は、最初に畑で選別し、その後、セラーに運び機械と人の手でさらに厳しく選別します。 【テイスティングコメント】 プラムやブラックベリーの豊かな香りに熟したシルキーでまろやかなタンニンの究極フルボディ辛口赤ワイン! ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!メドック格付第2級シャトーであり、1789年のフランス革命までは、同じく第二級のローザン・セグラと地続きのシャトーだったといわれる、格付シャトーのシャトー・ローザン・ガシーが手掛ける“お手頃ワイン”!ローザン・ガシーといえば、ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版でも3つ星の高評価をつけ「キエ家の新しい世代は、名誉回復に取り組み、成功している。 畑はより良く手入れがなされ、醸造はより厳しくなり、近年のヴィンテージは明らかに進歩している。 現在のところこの進歩はアロマの洗練さやテクスチュアよりも、ワインのストラクチュアに向けられている。 」と高評価!マルゴー村のワインにしては重厚ですが、円熟味も同時に持ち合わせており、良質なクラシックスタイルのボルドーワインで、特にイギリスでの人気が高く、そのおかげで世界的に広く飲まれている人気銘柄の一つ!ずばりシャトー・ローザン・ガシーのサードラベル的存在のロルム・ド・ローザン・ガシー!しかもコンサルタントは、数々の有名シャトーで活躍するエリック・ボワスノー氏!砂利質土壌の平均樹齢35年のメルロ65%にカベルネ・ソーヴィニヨン35%をフレンチオークの2〜3年樽で驚異の12ヶ月熟成で造られる、プラムやブラックベリーの豊かな香りに熟したシルキーでまろやかなタンニンの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃11年熟成バックヴィンテージで限定で極少量入荷! ロルム ド ローザン ガシー 2013 シャトー ローザン ガシー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第二級 AOCオーメドック フランス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlL'ORME de Rauzan Gassies [2013] AOC Haut Medoc 【BO2】 2,288 円
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ブドウはカーネロスの複数の畑から調達しています。 フレンチオーク樽にて11ヶ月間、熟成(新樽15%)しています。 自社畑スタンリー・ランチからは、マサール・セレクションしたクローンを使用。 これはシングル・クローンや畑の個性を出す為でなく、カーネロス・ピノの特徴を出す為です。 カーネロスのピノの面白さは、華やかな果実味は言うに及ばず、ピノ・ノワールの特徴でもある土っぽさや、くぐもったニュアンスが複雑さを与えることです。 外観は濃いガーネット、ブラックベリーや熟したプラム、土っぽい香りに樽由来の香ばしい香り。 控えめな酸味と適度な重みと密度があり、濃さとタンニンが軽やかにバランスの取れたワインです。 ■メリーヴェールの手掛けるブランド「スターモント」メリーヴェールの手掛ける「スターモント」は、リズナブルで高品質、フレッシュで、センス・オブ・プレイス(テロワール=土地の個性)を表し、自然なバランスが取れたワインを目指すブランドです。 「STARMONT( スターモント )」の名は、メリーヴェール創業者のPeter Stocker、Bill Harlan、John Montgomeryの名前から命名されました。 (PeterStocker、John Montgomeryは、ハーラン・エステイトを創業したビル・ハーランの不動産事業の関係者で、1983年メリーヴェールを買収した時の出資者です。 )1989年に、スターモントが初めてラベルに登場したときから、品種の個性を豊かに表現する親しみやすいワインとして認識されてきました。 現ワイン・メーカーのジェフ・クロフォードは、この信念に基づき、ナパ・ヴァレー、ノースコーストの適所の葡萄(自社畑+契約畑)でベストなワインを生み出しています。 原語表記:MERRYVALE STARMONT Pinot Noir Carneros[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:91点 メリーヴェール スターモント ピノ ノワール カーネロス [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,950 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ボンド・プルリバスは、ナパ・ヴァレーを見下ろす西側急斜面にある為(西日は当たらない)、ヴィンテージの個性を良く表します。 2018年は、森林のニュアンスが、アロマにとても良く現れ、ダークベリー、樹脂、土っぽさを含む若々しいエネルギーとソフトで、しなやかなタンニンが共存しています。 まるで、ワインの若さと葡萄の樹の成熟具合の両方を感じ取れるようです。 ボルドーに例えると左岸、シャトー・ラトゥールの力強さと複雑さを持つワインだそうです。 プルリバスの畑は2.8ha、標高347-404m、針葉樹林に囲まれた北、東、北東向きの急斜面に分かれます。 火山灰堆積土壌。 ナパ・ヴァレーの北西スプリング・マウンテンの壮大なスロープに位置し、5つの畑の中で標高が一番高い為、収穫は、いつもプルリバスが最後となります。 名前は、ラテン語の「とても、たくさん」という意味からとられ、太陽、土壌、気候、ワイン作りに携わり、ワインを進化させるチーム・メンバーと様々な要素を持つ素晴らしいワインであることを表現する為に命名しました。 初ヴィンテージは2003年。 収穫時に選果選別を厳正に行うことで、この小さな畑から最高品質の葡萄が生み出されます。 高い標高と北東向斜面の畑から山カベ特有の力強いタンニンと樹脂(松脂)、スパイス、土壌のニュアンスが現れます。 ■ボンドについてボンドは、ナパ・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン品種で、様々なテロワールの違いを究極に表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーラン氏(ハーラン・エステイトも手掛けています)が、ディレクターのボブ・レヴィー氏とともに、20年以上のリース契約を結んだ 5つの畑(メルバリー、ヴァシィーナ、セント エデン、プルリバス、クェラ)からワインを造りつづけています。 この5つの畑は、25年をかけて、80以上の畑から慎重に選び抜かれた畑です。 ビル・ハーランが目指しているものは、ブルゴーニュのグラン・クリュと同品質・価値のワインを、品種をカベルネ・ソーヴィニヨンにかえて、ナパ・ヴァレーで造ることです。 「ボンド」ブランドのもと、同じ哲学、同じチーム、同じ水準で5つのワインは、それぞれにナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。 原語表記:Bond Pluribus[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 97-100点ワイン スペクテイター: 96点Awards: - ボンド プルリバス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 107,800 円
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このワインは、今回がワイナリーからのファーストリリースとなる新作です。 セントラルオタゴではなく、ノース・カンタベリーにあるブラック・エステイトの自社畑(ビオディナミ)からのピノ・ノワールで、産地が異なるので当然なのですが、明らかに佐藤さんが造る他のピノ・ノワールとはキャラクターが異なります。 ちなみに、ブラック・エステイトは、その醸造家ニコラス・ブラウン氏が2022年度のWinemaker of the Year (Gourmet Traveller WINE)にも選ばれた銘醸ワイナリーで、自社畑ではビオディナミを実践しています。 果実味から受ける印象は、セントラルオタゴに比べると明確に赤い果実寄りで、明るいイメージ。 梅や小粒の赤果実は、繊細かつしなやかな印象で、ミネラル感を伴う旨みには鮮烈さも感じます。 しかしそこは佐藤さんで、それと同時に腐葉土や落ち葉といった大地を想わせる要素も含まれており全体として見るとやはり納得のサトウ節なのです。 ブドウは全て除梗され、野生酵母による醗酵およびマセレーション。 バスケットプレスされ、オーク樽で21 ヶ月熟成(新樽なし)。 ボトリング前に13ppmの酸化防止剤を添加。 ノンフィルター、清澄剤不使用です。 ■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。 佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。 造るならワインがいい。 」という想いです。 その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ(フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど)も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。 また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。 だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。 しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。 原語表記:Sato Pinot Noir North Canterbury[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - サトウ ピノノワール ノース カンタベリー [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,358 円
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世界有数の高級ワイン産地として知られるカリフォルニアのナパヴァレーで収穫したブドウから造られる、日本で高い人気を誇るコスパ抜群の赤ワインです!!ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。 ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。 土壌は花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌。 醗酵はステンレスタンク。 熟成は、75%はステンレスタンク、25%はフレンチオーク樽(新樽25%)にて12カ月熟成しています。 アルコール度数13.5%。 ■シックス エイト ナイン 689 セラーズについてシックス エイト ナイン 689 セラーズの手掛けるワインは、コスパ抜群で日本でも人気の高い生産者です!カリフォルニアのナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティング・エージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループが、カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で、品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。 カリフォルニア・ワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造っています。 ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 原語表記:Six Eight Nine 689 Cellars Red WineNapa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル36%、カベルネソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティシラー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シックス エイト ナイン 689 セラーズ レッド ワイン ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,399 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ボンド・セントエデン2018年のファースト・アタックの印象は、特徴的なダークベリーと新鮮なハーブのアロマが、口の中に広がり、うっとりと魅了されます。 口当たりは、きめ細かくシルクの様で、鉄分を含む土壌からくる赤身の肉のニュアンスと根底に流れていて、しっかりとした酸がワインの骨格を引き締めています。 まろやかで円形のような味わいは、深遠な深みを形成し長い余韻となります。 ボルドーに例えると、シャトー・ムートン・ロートシルトの果実の凝縮感としなやかさを感じさせるそうです。 セント・エデンの畑は4.45ha、標高44-57m、ナパヴァレーのヴァレー・フロアにあり、なだらかな北向き斜面。 鉄分が多く含まれる破砕火山岩の多い赤い土壌は、ヴォカ山脈からの太古の地すべりによって形成されました。 ナパヴァレーのオークヴィル・クロスロードとシルバラード・トレイルが交わる北に位置する岩だらけの円丘にある美しい畑です。 「エデン」は19世紀の古地図に登場する歴史的な地名で、セント・エデンと命名しました。 初ヴィンテージは2001年。 セント・エデンは、いつも味わいの中心にクレーム・ド・カシスのようなふくよかな核が存在し、ダーク・チョコレートの香ばしさと、鉄分のようなミネラル感、きめ細かいタンニン、生き生きとした果実の凝縮感が感じられます。 ■ボンドについてボンドは、ナパ・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨン品種で、様々なテロワールの違いを究極に表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーラン氏(ハーラン・エステイトも手掛けています)が、ディレクターのボブ・レヴィー氏とともに、20年以上のリース契約を結んだ 5つの畑(メルバリー、ヴァシィーナ、セント エデン、プルリバス、クェラ)からワインを造りつづけています。 この5つの畑は、25年をかけて、80以上の畑から慎重に選び抜かれた畑です。 ビル・ハーランが目指しているものは、ブルゴーニュのグラン・クリュと同品質・価値のワインを、品種をカベルネ・ソーヴィニヨンにかえて、ナパ・ヴァレーで造ることです。 「ボンド」ブランドのもと、同じ哲学、同じチーム、同じ水準で5つのワインは、それぞれにナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。 原語表記:Bond St. Eden[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96-98点ワイン スペクテイター: 96点Awards: - ボンド セント エデン [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 103,730 円
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ハイド ヴィンヤードの樹齢42年のピノノワール(クローン:カレラ、115)を収穫。 オーク樽(新樽66%)で16か月熟成。 2022年3月に瓶詰めしています。 アルコール度数14.0%。 生産量6樽と少量です。 ■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。 ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。 ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。 原語表記:Paul Lato Pinot Noir Hyde Vineyard Magic Moments[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ポール ラトー ピノノワール ハイド ヴィンヤード マジック モーメンツ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 15,840 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 クリストム・マージョリーの希少なバック・ヴィンテージ!マージョリー ヴィンヤードは、自社畑の中で一番古く、1982年植樹。 創業者ポールがこの土地を買った時には植えられており、自根で台木を使っておらず、樹齢約35年の古樹も残るがほとんどが寿命を向かえ、2004年から徐々に古樹と同じクローンで植え替えが進んでおり、新しい樹は台木を使って植樹。 古樹は収量が少なく、新しく植え替えられた区画もマージョリーの個性を形作る伝統的クローン・ポマールとヴェーデンズヴィルがしっかりと収量を抑えて栽培されており、生産量は非常に限られています。 原語表記:Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard[2009]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール マージョリー ヴィンヤード [2009] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 12,100 円
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マクローン・ヴィンヤードは、2008年からアタ・ランギが単一畑としてリリースする粘土質が特徴の単一畑です。 2018年はアロマティックなヴィンテージで、フローラルなスミレやレッドチェリーに、フェンネル、ローズマリーのニュアンスを加わります。 活力ある赤い果実を、しなやかなストラクチャーが優雅に支え、高揚感のある長い余韻が続きます。 40%全房発酵、フレンチオーク樽(新樽25%)で11ヶ月間熟成しています。 ■アタ・ランギについてアタランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。 1980年、マーティンボローの町の外れに、痩せた牧草地を購入し、ピノノワールなどを植えました。 そこは「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。 このテラスの評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。 そして、現在、アタ・ランギが造る、深みのある優雅で洗練されたピノノワールは世界的評価を確立し、ニュージーランドTOP5に挙げられるほどの生産者となっています。 余談ですが、アタランギの畑に植わっているピノノワールの多くはエイベルクローンと呼ばれる葡萄で、そのルーツがロマネ・コンティであることは有名な話です。 原語表記:Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir[2018]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アタ ランギ マクローン ヴィンヤード ピノ ノワール [2018] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 8,569 円
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紫色、インク、濃厚、ジャム。 私たちのプティシラーは、これらすべてとそれ以上を具体化しています。 モカとココアの香りから、肉厚たっぷりなボイセンベリーとブルーベリーの果実味まで、このワインの魅力を最大限に引き出しています。 絹のような口当たりは、さらに柔らかいタンニンにつながり、雨の日のお気に入りの毛布のようにワインを包み込んでくれます。 2年目のアメリカンオークで12ヶ月間熟成させ、バニラと甘いクローブの香りがいつまでも余韻に残ります。 アルコール度数14.5%。 ローズマリー風味のラム・ショルダーのスモーク、ブラックベリーのバーベキューソースを添えたショートリブの煮込み、ゴーダチーズのスモークなど、様々な料理と相性が良いです。 ■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。 ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。 1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。 気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!原語表記:Bogle Vineyards Petite Sirah[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: プティシラー、ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ボーグル ヴィンヤーズ プティシラー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,377 円
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DVOは、ダラヴァレとオルネライアによるコラボレーション・ワイン。 アメリカとイタリアのトップ・ワイナリーが深い友情と大きな夢を持ち、立ち上げたワイナリーです。 2015年に計画され、2018年が市場に初リリースされたヴィンテージとなります。 DVO 2018年は、デビュー・ヴィンテージながら、ワイン・アドヴォケイト「98+点」、ヴィノスのアントニオ・ガローニは「鮮烈なデビュー」と評し、「96点」をつけています。 2018年の生産量は400ケースと少量で、希少なワインです。 ノーズとパレットの両方が、熟したブラックプラムと新鮮なブラックチェリーの複雑な層を成す香りが次々と解き放たれていきます。 フィニッシュは、赤い果実、黒鉛、革、熟成肉、そしてスミレを感じさせます。 追いかけるように現れるブラックオリーブ、月桂樹、松の葉のニュアンスが、味わいの複雑さにさらなる拍車をかけていきます。 このヴィンテージは、何十年も熟成させるために必要なフレッシュさとストラクチャーを併せ持ちつつも、密度と濃縮度の素晴らしいバランスを備えています。 2018年は、ナパヴァレーのオークヴィル50%(2つの畑)、マウントヴィーダー40%(2つの畑)、クールヴィズ10%(1つの畑)の比率で、DVOに求めるクオリティー、スタイルのワインを造っています。 オークヴィルのブドウから、ナパヴァレーを表現するためにリッチさやパワフルさを引き出し、マウント・ヴィーダーからは、ハーブの香りや、冷涼さ、ピーンと張ったような(引き締まった)感じを、クームスヴィルからは、ライトさを引き出したかったそうです。 フレンチオーク樽(新樽75%)で22か月熟成した後、さらにリリース前に1年間瓶内熟成しています。 清澄、フィルターなし。 原語表記:DVO Napa Valley ( Dalla Valle & Ornellaia )[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン86%、カベルネフラン14%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 98+点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ヴィノス:96点 DVO ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 54,450 円
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スタッグス リープ ワイン セラーズのSLV カベルネは、カリフォルニアワインの実力を世界に知らしめたワインとして知られています!!■生産者のコメント2010年のSLV カベルネは、熟したブラックチェリーとブルーベリーのアロマに、杉とスパイスのヒントが加わっています。 ブラック・カラントと赤い果実の豊かで充実した味わいに、アニスとココアのトップノートが感じられるパワフルなエントリーです。 骨格のあるタンニン、凝縮した果実味、心地よいミネラルはこのワインの熟成能力を示しています。 胡椒をしたトライチップ(牛肉の部位)のグリルや、ボリューム感のあるワイルドマッシュルームのリゾットなどと相性が良いです。 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオーク樽(新樽94%)にて21か月熟成しています。 ■S.L.V.についてS.L.V.は、Stag's Leap Vineyards(スタッグス・リープ・ヴィンヤーズ)の略で、ワイナリーの最初の畑です。 1970年に植えられた、この畑は、1973年に収穫された樹齢3年のブドウから、「パリの審判」と呼ばれる1976年のブラインド・テイスティングで、フランスの偉大なワインを凌駕するワインを生み出し、ワイン界に衝撃を与えたことで世界的に有名になりました。 今日、この歴史的な畑は、幾重にも重なる複雑さ、スパイシーな強さ、優れた構造を持つワインを生産し続けており、長い寿命と熟成能力を備えています。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon[2010]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94+点ワイン スペクテイター: 88点Awards: - スタッグス リープ ワイン セラーズ SLV エステイト カベルネ ソーヴィニヨン [2010] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 38,500 円
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フレッシュなストロベリー、ラズベリー、ワイルドタイムのクラシックなセントラルオタゴのアロマ。 口当たりは、果実味とジャムのような風味があり、滑らかなタンニンとオークの甘みが後を引きます。 パテやサラミ、牛肉、子羊の料理とよく合います。 また、ダークチョコレートムースと合わせるのもおススメです。 スコット・ベースのピノ・ノワールは、丁寧に収穫され、全房発酵されます。 色、タンニン、果実の特徴を引き出すために30日間果皮と一緒に過ごします。 発酵後、フレンチオーク樽(新樽30%)で8か月間熟成して、軽く澱引きしてフィルターをかけ、ボトリングします。 アルコール度数13.5%。 ■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。 2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。 現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。 原語表記:Allan Scott Scott Base Pinot Noir Central Otago[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アランスコット スコット ベース ピノノワール セントラル オタゴ [2020] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,465 円
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葡萄は75%を全房圧搾し、自然酵母で発酵、フレンチオーク樽で10か月熟成させます。 ピノノワールは全房破砕砕を用いるのが、生産者の好みです。 そうすることで、アロマが高まり、しっかりとした骨格をワインに与えます。 エレガントでフレッシュなピノノワールです。 アルコール度数:13.2%。 生産量150ケース。 ラモンド・ヴィンヤードは、グレッグ・アダムス所有の有機栽培認証をもつ畑です。 この畑の土壌は、ゴールドリッジ(粘土と砂が混じった黄色い土壌)で、ソノマコーストのベイカーレーンにあり、セバストポルのすぐ近くです。 ■レヴィックについてレヴィックは、フィリップ・ホルブルックとウィル・プリムの二人によって、2015年に設立されました。 「REVIK (レヴィック)」とは、彼等が古い辞書で見つけたrevel(時間)とvik(場所)の単語を組み合わせから生まれました。 余談ですが、フィリップ・ホルブルックの祖母は、あのロバート・モンダヴィの愛妻マーグリット・モンダヴィで、またカレッジ在籍時代、従妹のアルノー・ロバーツを手掛けるネイサン・ロバーツの影響でワインの醸造に従事するようになったそうです。 クームズヴィルとハウエルマウンテンで有機栽培と乾地農法による葡萄栽培に取り組み、その後、すぐに志を同じくするナパヴァレーや北カリフォルニアのソノマの栽培者との提携を始めました。 提携することによりカベルネソーヴィニヨン以外のテンプラニーリョ、ピノノワール、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランとワインの種類を増やしました。 2019年原点に立ち戻り、ナパヴァレーの自社農園で栽培したカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを使用した自社ブランドのワイン造りにより力を注ぐようになりました。 レヴィックのワインは「世界のレストラン・ベスト50」で1位に輝いた、ニューヨーク「イレブン・マディソン・パーク」でもオンリストされました。 原語表記:Revik Pinot Noir Ramondo Vineyard Sonoma Coast[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - レヴィック ピノノワール ラモンド ヴィンヤード ソノマ コースト [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 11,000 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco 濃いチェリー色。 ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。 【C】 ベソ デル ソル レッド 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco 濃いチェリー色。 ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。 【C】 赤ワイン CH.サンタオン 2014 オー・メドック フランス フルボディ 5,500 円
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自社畑15ha(2013年時点)の栽培品種/植樹率は、カベルネ・ソーヴィニヨン(70%)、メルロ(20%)、カベルネ・フラン(8%)、プティ・ヴェルド(2%)。 すべてヒルサイドに段々畑状に密植されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。 1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌です。 メイデンは、ハーランのセカンド・セレクションにあたります。 メイデンのファースト・ヴィンテージは 1995年。 使用果実はハーラン・エステートと全く同じですが、品種構成がハーランと比べてカベルネ・フランの比率が高くなっています。 カベルネ・ソーヴィニヨンが2/3、残りがカベルネ・フランとメルローです。 メイデンは偉大さ、個性、力強さと優美さ、強烈なまでの複雑味、長熟性と、けっして重たすぎることのない豊潤さを兼ね備えています。 かつてはメーリング・リストに名を連ねる者のみが手にすることのできる、ワインでした。 2013年は、2012年に引き続き、天候に恵まれましたが、ブドウの収量は、前年に比べて劇的に少なく、凝縮感が強く深みのある味わいを持つ一方、生き生きとした新鮮さが感じられるワインとなりました。 美しく磨かれたタンニンに加えて、精緻な骨格としなやかさがあり、長熟の素質の片鱗が伺われます。 クレーム・ド・カシス、ヒマラヤスギ、森の下草とチョコレート、エスプレッソのアロマ。 瑞々しく、うまみがあり、酸は芯を通すような鮮やかさ。 味わいの深み、まろやかさ、リッチさ、途切れることの無い味わいの継続感はトータル・バランスに優れています。 2013年のメイデンは過去最高の出来、とロバート・パーカー・ジュニアが評価しました。 (ワイン・アドヴォケイト誌:95点)■ハーランについてハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパで壮麗なリゾート、メドウッドを経営するビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを造る。 」というヴィジョンの基に、1984年に設立されました。 当時のナパは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びに、15年かけた地道な研究と調査で「偉大なワインは斜面の畑から生まれる。 」との結論に達し、オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68-374mの北向き、北東向き斜面に点在する伝説的な自社畑を造成し、ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、科学的リサーチを駆使することにより新旧世界の差を一気に縮めました。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造りだしています。 2021年、会長職に就き、息子ウィルに会社の経営を引継ぎました。 マネージング・ディレクターにドン・ウィーバー、ディレクター・オブ・ワイングローイングはボブ・レヴィ、醸造はコーリー・エンプティング、ヴィンヤード・オペレーションはメアリー・マーが務めています。 創業以来、35年主要メンバーが、ほぼ同じということが大きな強みとなっています。 原語表記:Harlan The Maiden Red Wine Napa Valley[2013]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: 91点Awards: - 【箱入り】 ハーラン ザ メイデン レッドワイン ナパヴァレー [2013] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 88,000 円
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このセント・アンリは、数十年使用する1460Lの大樽で熟成させることで果実味を最大限まで引き出します。 ペンフォールズのグランジとは、同等のブドウを使いますが、熟成方法の違いにより、和食にも合うエレガントなシラーズとなっています。 ワインメーカーのライバル魂から生まれた、グランジとは異なるスタイルのワインです。 鹿肉のローストやジビエ肉のような香ばしい香り、砕いたコラナッツ、スターアニス、ブラックリコリス、カリン・ペーストの香りが広がります。 また、ダーク・チョコレート・ガナッシュとビスコッティのナッツのような香りも感じられます。 さらに一口飲むと、ダーク・チョコレート・ガナッシュとビスコッティのようなナッツの香りが広がり、滑らかなタンニンがあり、ボイセンベリー、ローガンベリー、ブラックベリーのような森の果実が感じられます。 しかし、魅力的な果実味、親しみやすいタンニン、バランスだけでなく、もっと多くのもの感じらえるワインです。 ■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ!!1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 原語表記:Penfolds ST.Henri Shiraz[2015]ワイン生産地: オーストラリア品種: シラーズ93%、カベルネソーヴィニヨン7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: 95点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 ペンフォールズ セント アンリ シラーズ [2015] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 13,530 円
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パッツィマロ・ヴィンヤードは、ダックホーンが1989年に取得した畑です。 スポッツウッド、マドローナ・ランチ、ラス・ピエドラス、ドクター・クレインなど数々の銘醸畑が連なるセント・ヘレナ市街の西側に位置します。 その歴史は古く素晴らしい古木が植えられています。 日中は気温が高いが、夕方に吹く風と霧により夜間は涼しくなります。 そのため、良く成熟し且つ自然な酸も保持した葡萄となる。 「Patzimaro」は、ダックホーンで長年勤めていたメキシコからの移民であるウルタド家の故郷の町の名から。 彼らの努力と献身に敬意を表して名付けられました。 ■ワインメーカーからのコメントチョコレートがけのブルーベリー、イチジク、クコの実、アニスの魅力的なアロマにセージとラベンダーのニュアンス。 複雑で興味深いワイン。 味わいは緊張感と力強さを持ち、甘美なダークベリーにマジパン、セージ、ドライフルーツ等の洗練された味わいが折重なります。 細かなタンニンが長い余韻へと導きます。 フレンチオーク樽(新樽85%)にて、18カ月熟成しています。 ■ダックホーンについて「ナパのメルロー」と言えばダックホーン、ダックホーンと言えば「ナパのメルロ」。 ナパ・メルロを世に知らしめた立役者・本家ブランドです。 ダックホーンは、ナパ・ヴァレー/セントヘレナの北に、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されました。 当時、ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。 ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。 2017年には、ワイン・スペクテーター誌のTOP100にて、第一位にメルロー スリー・パームス・ヴィンヤード[2014]が輝き、そのクオリティの高さは、一気にブランド力を高めました。 現在ダックホーンのポートフォリオとして11のブランドを持っています。 2021年には、ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。 ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。 原語表記:Duckhorn Cabernet Sauvignon Patzimaro Vineyard Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン76%、メルロー22%、カベルネフラン2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 ダックホーン カベルネソーヴィニヨン パッツィマロ ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 12,100 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 自社畑の中でも、比較的高い標高に位置する畑。 赤や黒のベリー、スパイスやヴァニラが繊細に混じり合い、土の香りがほのかに立ち上ります。 豊かな果実感がパレットに広がり、上品なタンニンと酸味が味わいを引き締める絶妙なバランスです。 ■ロキオリについてロキオリは、カリフォルニアを代表するぶどう栽培家であり醸造家です。 1985年、ピノ・ノワールの初ヴィンテージが、すぐさま、ワイン・スペクテーター誌において、「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、周囲を、そして、トム・ロキオリ自身を驚かせました。 一躍注目の的となったトムは、その後、妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねた、ある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学びました。 この経験は、現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となっています。 現在も、非常に高い人気を誇るロキオリのワインは、常に品切れで、ワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もあります。 原語表記:J.Rochioli Pinot Noir SweetWater[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: - J. ロキオリ ピノ ノワール スィートウォーター [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 22,000 円
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カリスマ的存在感を持つロキオリ・ヴィンヤードを含むロシアン・リヴァー・ヴァレーのトップクラスの畑から厳選されたブドウを朝摘し、一部は除梗せずに仕込みます。 フレンチオーク樽(新樽30%)にて、10か月熟成します。 ラズベリー、レッドカラント、ストロベリー・ジャムの香りが支配的で、タバコと森床の香りが下地に感じられます。 コーラ、サマー・ジャスミン、ハニーサックル、バラの花びらのニュアンスがさらに興味をそそります。 口に含むと、フレッシュなチェリー、ハーブ、スイート・ベイキング・スパイスのフレーバーが広がり、印象的な明るさと純粋さが感じられます。 ■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。 現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。 ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。 ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。 原語表記:GARY FARRELL Russian River Selection Pinot Noir[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 89点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 ギャリー ファレル ロシアン リヴァー セレクション ピノノワール [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,612 円
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濃厚完熟チェリーなどの豊かな果実味にチョコレートのニュアンス、昨年までと異なり、The Zinfandelを思わせる小梅とスパイス香がアクセントとなっています。 力強いボディを引き締める酸味とタンニン、樽由来のブラックコーヒーを思わせる香りが高級感を漂わせます。 ロルフ・ヴィンヤードは、パソロブレスの西、中央を走る国道101号線と46号線と交わる交差点から、アデレーダ・ロード沿い、海側に15キロに位置し、緩やかに起伏している丘陵に30エーカー広がるブドウ畑です。 近くにはダブラスクリークヴィンヤード、ジャスティンヴィンヤード、イオスエステートがあり、この地を代表する銘醸地区です。 石灰質頁岩や砂岩からなるシルト質粘土ローム層と堆積岩を含む粘土質ローム層からなる水はけの良い土壌で育てられ、収穫後、14日間のコールドソーク。 フルーティーな香りを引きだし色調を豊かにする、BM-45イーストを使用し30日間発酵し、ニュートラル・フレンチオークにて24ヶ月の樽熟しています。 ■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。 ワインラベルには、自身の「家紋 丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ タカハとなりました。 和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。 原語表記:Ch.igai Takaha Kaito Zinfandel Rolph Vineyard Paso Robles[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー イガイ タカハ カイト ジンファンデル ロルフ ヴィンヤード パソ ロブレス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,800 円
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ピラミマが創業した年「1892」を冠した思い入れのあるシリーズで、濃厚なオーストラリアン・ブレンドの赤ワインです。 GSMとは、グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドルの3品種の略称です。 フレンチオークと香ばしいアメリカンオークの2種類の樽を使用することで、ワインにもボリュームやインパクトを与えています。 タンニンは非常にスムーズですが、飲みごたえのある濃いワインに仕上がりました。 ラズベリー、赤い薔薇や甘く炊いたりんごのアロマ、ザクロなどのニュアンス。 味わいはレッドチェリーやクランベリーとチョコレートを感じます。 タンニンは非常に滑らかで、余韻が長く長く続くフルボディの赤ワインです。 原語表記:Pirramimma Wines 1892 GSM[2018]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ピラミマ ワインズ 1892 GSM [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,757 円
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ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは、多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。 複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。 パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100%)を使用し、15か月熟成がなされています。 ■チーフワインメーカーであるピーター・ゲイゴ氏のコメント深い赤色。 魅惑的、複雑、完全。 空気に触れて解きほぐされ、青い果実の香りが樽発酵と熟成の要素と絡み合い、単一ではなく、常に連動しています。 甘い大豆、コーラ、カリンペーストの香りが、エーテルの香り(アニスシード、フェンネル、フレッシュで甘いジンジャー・プディング)の中から溢れ出てきます。 口の中では、濃く、リキュールチョコレート、そしてモロッコのスパイスの香り。 タールや黒鉛が、フルーツやカリンパイのような風味に引き立てられ、数年前は粗さがありましたが、年を経るごとに落ち着いてきました。 タンニンはワインの一部でありながら、決して邪魔になることはなく、はっきりとしたタンニンが口の中に広がります。 長く、層が厚くで、説得力のあるこのワインは、グランジの中ではスパイシーな部類に入るワインだといえます。 ■グランジについてグランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏により、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。 当初は、長期熟成タイプのオーストラリア・ワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。 それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは、1960年のこと。 長期熟成の魅力を発揮したファースト・ヴィンテージが、ようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。 その後、グランジは、現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが、アメリカのワイン専門誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。 ■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ!!1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 原語表記:Penfolds Grange[2003]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種: シラーズ97%、カベルネソーヴィニヨン3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 94点Awards: - ペンフォールズ グランジ [2003] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 90,200 円
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■ワイン・アドヴォケイトのコメントルビー・パープル色で、熟したレッドチェリー、野イチゴ、下草を中心にアニス、レッドローズ、セージの香りが混じった豪華な香りを持ちます。 ミディアムボディで柔らかく、シルキーで魅惑的なこのワインは、美しく柔らかな口当たりの表情と素晴らしい余韻を持ちます。 ■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。 ポーランド生まれのPaul Lato(ポール・ラトー)氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。 ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。 原語表記:Paul Lato Pinot Noir Gold Coast Vineyard Duende[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ポール ラトー ピノノワール ゴールドコースト ヴィンヤード デュエンデ [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 14,300 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】サンタ・リタ社はチリ国内販売シェアNO.1のブランド力ある老舗ワイナリー。 ワイン専門誌が選ぶ最優秀賞ワイナリー 最優秀醸造家がいるワイナリー チリ国内シェア販売NO.1 の受賞歴から名づけられた スリー・メダルズは、その品質の高さと味わいの満足度が商品名として裏付けられています。 カベルネソーヴィニヨンは 品種特有のスパイシーな香りと赤系・黒系の果実のアロマが、バランス良く混じり合っています。 丸みのあるアタックで、ソフトなタンニンがパレートに深みを与え、ジューシーでフレッシュな果実味のある後味が感じられます。 サンタ・リタ スリーメダルズ カベルネソーヴィニヨン アルコール分:13.5% 味わい:ミディアムフルボディ ワイナリー:サンタ・リタ社 【エントリーでポイント5倍★クーポン有】【チリワイン 赤ワイン 3本セット】【本州のみ 送料無料】サンタリタ スリーメダルズ カベルネソーヴィニヨン 750ml×3本《003》【倉庫A】 2,499 円
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