Calera Wine Company Mt.Harlan de Villiers Vineyard Pinot Noir 赤ワイン　750ml [産　地］カリフォルニア　マウント・ハーラン [評　価］93点 Pale to medium ruby-purple, the 2017 Pinot Noir de Villiers Vineyard, aged 17 months in 30% new French oak, gives up broody cherry coulis, underbrush, crushed stone, dried redcurrants and cranberries aromas with notions of blood orange, tea leaves and cured meats. Medium-bodied, intense and layered, it's well framed and juicy with a long and pleasantly restrained finish. 1,382 cases produced. February 2020 Week 1, The Wine Advocate(7th Feb 2020) [輸入元コメント］ 1997年に植樹されたジェンセンのすぐ下にある15.6エーカーの畑。
みずみずしい果実 味が前面に出た、リッチで、外交的なワインです。
樹齢の若いライアンを先にリリースし、 満を待して2007年に発表した最新の畑。
カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み 自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRC やDUJAC）で ワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で 育てることで素晴らしいワインになると気づきました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ 世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を1971 年から2年の 年月を費やして探し回りました。
そしてついに1974 年にサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から 40キロメートル内陸に入ったサン・ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに 石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入しました。
カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。
2008 年と2011 年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを 受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。
「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。
ワイナリー名はこれに 由来し、ロゴも実際にある10m の高さをもつ1866 年製の焼き窯を模したものです。

※2006年ヴィンテージの写真です。
　　　　

味わいを表現したベルベット調ラベルのカリフォルニアローダイ産カベルネ。
ブルーベリーやハックルベリー・ジャムの魅惑的なアロマがグラスの中で広がります。
綿密に管理されたブドウの糖度は高くなり、その効果によって果皮のタンニンが柔らかくなり、美しい色合いとシルキーな口当たりが生まれます。
英語表記Big Smooth Cabernet Sauvignon生産者ドン セバスチャーニ アンド サンズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ローダイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 86％、プティ シラー5%、その他 9％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lローダイl　lカベルネソービニヨンl

　Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah シャトー・プティ・フレロン キュヴェ サラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% 土壌粘土石灰質 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成約12カ月、オーク樽熟成約18カ月(225L、仏産、アメリカ産) ◆商品説明 2011年にオーナーが新しくなり品質向上が目覚しいシャトー。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、凝縮感のある濃い果実味に樽熟成に由来する複雑さがある、豊かな味わいの赤です。
◆コンクール入賞歴 (2018)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2020金賞 　Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah 　シャトー・プティ・フレロン ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ポール ホブス ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/PH-4P16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポール・ホブス・ワイナリーポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
11 人兄弟の中で育ったポールのブドウ畑に対する強い興味は、1969 年ニューヨーク北部地方の彼の家族の農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。
仕事熱心だったポールの姿を見て、ポールの父は直ぐにポールをブドウ栽培の責任者にしました。
ポールはノートルダム大学在学中に初めて世界のワインを試飲し、経験しました。
それが彼の一生の仕事となる醸造家のキャリアの情熱に火をつけました。
1975 年、彼は UC デイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学します。
オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。
現在でもポールの樽に関する知識は右に出る者がいなく、樽を使用したワインのマスターと言っても過言ではありません。
ポールの才能を見抜いた故ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇います。
そして、1979 年にポールは同ワイナリーの醸造家へ昇進します。
1981 年にはオーパス・ワン の醸造チームに配属され、4 年間その地位に留まりました。
1985 年、ポールはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入社しました。
彼に課せられた最初の仕事のひとつに新しいカベルネ・ソーヴィニョンのスタイル造りがありました。
醸しや果実を丁寧にやさしく扱う事で、よりリッチでしなやかなワインを造り、評論家や一般消費者の注目を引きました。
1989 年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。
1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。
ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。
1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。
ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide toCalifornia Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker inCalifornia」に選ばれました。
2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。
自社畑のキャサリン・リンゼイと新自社畑のゴールドロック・リッジをメインに使用。
土着酵母使用、開放式ステンレスタンクで発酵、9%全房、フレンチオーク樽(新樽45%)10ヶ月熟成、旨味と果実味そしてパワーが共存するワイン。

■　ワイン名 オーパス・ワン ■　生産年 2010 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　ナパヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84％メルロー5.5% カベルネ・フラン5.5％ プティ・ヴェルド4％ マルベック1％ ■　度数 14.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 言うまでもなく、オーパス・ワンは、ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が見た夢のワイン。
2001年から醸造責任者を務めるマイケル・シラーチ氏はその夢の担い手として、最上級のワインメイキングを実現しています。
果実を最高の状態で収穫するためのナイト・ハーヴェストを実施し、39ものパーセルを区別し発酵中は毎日全てをテイスティングし、慎重にブレンド。
そして14社もの異なるメーカーの樽を入り混ぜ、18カ月熟成。
そうしたたゆまぬ努力の結果、ここ10年ほどでオーパス・ワンは偉大なる進歩を遂げています。
それはあくまでも変わらぬオーパス・スタイルを追求した結果。
「ボルドーとカリフォルニアの融合」そのバランスを模索し続けながら、2人の巨匠がこの世を去った後も、今なお「最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という終わることのない夢が受け継がれています。
WA Point 96 ┃公開媒体： Wine Advocate #209 （2013-10-31） ┃レビュアー： Robert Parker ┃飲み頃： 2013-2033 A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend (84% Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 1% Malbec) displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one. Drink it over the next 20+ Score: 92 ┃Issue：　Oct 31, 2013 OPUS ONE Napa Valley 2010 Offers both a rich, supple, seamless core of earthy dark berry and touches of rustic loam and dried leather scents, the latter of which give this a drying sensation on the palate. Ends with dried herb, olive and savory notes that Opus fans will love, others perhaps less so. A classic Opus. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec. Drink now through 2026. 26,000 cases made. –JL　

■「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらは、長年に渡りコッポラ氏を公私ともに支えてきた妻のエレノア氏を称え、結婚50年を記念して造られたワインです。
しっかりとしたタンニンを感じられるリッチなスタイルに仕上がっています。
■品種：シラー42％ カベルネ・ソーヴィニョン37％ プティ・ヴェルド14％ プティ・シラー5％ その他2％ ■産地：ノース コースト ソノマ ■味わい：チョコレートやブラックチェリー、クローブなど複雑なアロマにモカ、ホワイトペッパー、タバコの際立った香りが立ち上ります。
口に含むと感じられる、しっかりとしたタンニンが印象的。
フィニッシュには長くみずみずしい余韻が訪れる、素晴らしいアロマと洗練された複雑味を持ち合わせた1本です。
■熟成：新樽率50％のフレンチオークにて18ヵ月間熟成 ■受賞：ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2023にてゴールド受賞。
映画界の巨匠が造り出す、日々を豊かに彩るカリフォルニアワイン フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督、フランシス・フォード・コッポラ氏により、カリフォルニアのソノマ・カウンティに立ち上げられました。
伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。
デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。
　ワイナリーではコッポラ氏の「今よりも良い地球環境を後世に残したい」という想いから、環境に配慮したワイン造りを実施。
使用するエネルギーの36％は再生可能エネルギーを利用し、生物多様性保持のためにバードハウス・養蜂箱・被覆作物を活用しています。
畑では、空中写真によるブドウ樹の色付き観察、土壌観察、点滴灌漑などを組み合わせ、水資源の活用を徹底的に効率化しているうえ、灌漑にはリサイクル、リユースされた水を用いる徹底ぶりです。
　2012年にはカリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステナブル認証（CCSW）を取得し、2017年にはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
さらに2018年には、ノースベイ・ビジネス・ジャーナル紙による働きがいのある企業“100 ベスト・プレース・トゥ・ワーク”に選出されるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つとして確固たる地位を築いています。
エレガントなワインが生み出される冷涼産地 ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。
西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。
険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。

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コンチャ イ トロ カッシェロ デル ディアブロ メルロー 375ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/チリ/チリ/赤ワイン/ミディアムボディ/422551]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスその昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。
赤みの強い紫色。
チェリーのアロマの中にリコリス、そこにアメリカンオーク樽由来のほのかヴァニラやトフィーのような香りが溶け合います。
口当たりはなめらかで上品なフィニッシュ。
新鮮な黒い果実がこのワインのバランスを整えています。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI059商品名Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種モンテプルチャーノアルコール度数14国イタリア生産地域1アブルッツォ熟成30hLのフレンチオークとスラヴォニアンオークの樽で24ヶ月栽培ICEA・ユーロリーフヴィンテージ情報「ヴィノス2021.04」90点JANコード4935919050593モンテプルチャーノ　ダブルッツオを日本に広めたリーダー的存在意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O..G.の指定区域から」　　コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O..G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O..G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O..G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」　　ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。
主な変更点は、(1)赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。
またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
(2)ロータリーファーメンターを導入した。
内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。
白はスキンコンタクトに使用。
(3)コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。
タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
(4)新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」　　日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ　ダブルッツオを広めたリーダー的存在」　　稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ　コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ　ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ　ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ　ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。
＜評価＞評価ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2017」に優良生産者として掲載。
「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。
その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。
現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。
」　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より

Information 商 品 名name Domaine Dujac Morey Saint Denis 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞モレ・サン・ドニ/Morey Saint Denis 格 付 けclass A.O.C モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information アルコール度数：13％ 村名モレ・サン・ドニは主にシャンボール・ミュジニー寄りのポルーに、クロ・ソロンのブドウをアッサンブラージュ。
非常にバランスに優れたデュジャックらしいワインであり、果実味、酸味、ストラクチャーのコンビネーションは絶妙です。
創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前にブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学びました。
1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックを文字ってドメーヌ・デュジャックと名付けました。
現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。
2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。
その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」。
会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しく、中心となるのが息子であることの証であるということでしょう。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだであり、畑の管理や手入れブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行っています。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。
したがって収量制限も思い通りとなる。
したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされます。
2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。
これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなりました。
もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することに。
栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。
現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。
またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもあり、1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしました。
更にはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出しています。
ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでした。
ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
※インポーター様資料より

Barolo Coste Di Rose G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。
土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。
日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。
ブドウの樹齢は20-25年。
ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。
スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。
チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社バローロ村の代表的造り手G.D.ヴァイラが「コステ ディ ローズ」畑のブドウで造るエレガントで洗練された味わいのクリュ バローロバローロ コステ ディ ロゼ G.D.ヴァイラBarolo Coste Di Rose G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが2015年から借りている新しい畑「コステ ディ ローズ」のブドウを使用したバローロ。
リリース本数は約4800本と少量しか生産していません。
「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。
土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。
日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。
ブドウの樹齢は20-25年。
ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。
スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。
チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）ブリッコ・デッレ・ヴィオーレに比べ、コステ・ディ・ローズは海抜340〜350mと標高の低い砂岩土壌が特徴である。
土壌は変化に富んでおり、ネッビオーロは土壌の変化に伴い、新たなアロマとテクスチャーを獲得しながら異なる振る舞いをする。
G.D.ヴァジュラ2019バローロ・コステ・ディ・ローゼは、埃っぽい土の色調と焚き火の灰を伴う果実の濃い核を示す。
2019年はブドウの果皮がかなり厚く、水中キャップやその他の抽出方法による作業が少なかったことを意味する。
このワインの素晴らしさは、リッチで引き締まったシルキーな口当たりだ。
コステ・ディ・ロゼは2015年に初めて造られた。
飲み頃2025-2045年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで97点、ワインエンスージアストで96点、ワインアドヴォケイトで95点、ワインスペクテーターで94点、ドクターワインで94点、ジェームズサックリングで92点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

Barolo Coste Di Rose G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。
土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。
日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。
ブドウの樹齢は20-25年。
ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。
スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。
チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社バローロ村の代表的造り手G.D.ヴァイラが「コステ ディ ローズ」畑のブドウで造るエレガントで洗練された味わいのクリュ バローロバローロ コステ ディ ロゼ G.D.ヴァイラBarolo Coste Di Rose G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが2015年から借りている新しい畑「コステ ディ ローズ」のブドウを使用したバローロ。
リリース本数は約4800本と少量しか生産していません。
「コステ ディ ローズ」畑は標高は310mのバローロ地区のボスコ デッラ ファヴァの頂上からモンフォルテ ダルバまでの境界部分にあります。
土壌はカンヌビやカスティリオーネ ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。
日照量は少な目での東向きの急斜面にある小さな区画です。
ブドウの樹齢は20-25年。
ブドウの収穫後、発酵期間は約40日で内10日間はサブマージュド キャップ（ブドウを網で押さえ果帽が浮かんでこないように下に沈めるやり方）を行います。
スラヴォニア産大樽で42-48ヶ月熟成しています。
チェリーやバラ、ミント、甘いスパイスの香り、シルキーなタンニン、引き締まったシリアスな味わいが特徴です。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）ブリッコ・デッレ・ヴィオーレに比べ、コステ・ディ・ローズは海抜340〜350mと標高の低い砂岩土壌が特徴である。
土壌は変化に富んでおり、ネッビオーロは土壌の変化に伴い、新たなアロマとテクスチャーを獲得しながら異なる振る舞いをする。
G.D.ヴァジュラ2019バローロ・コステ・ディ・ローゼは、埃っぽい土の色調と焚き火の灰を伴う果実の濃い核を示す。
2019年はブドウの果皮がかなり厚く、水中キャップやその他の抽出方法による作業が少なかったことを意味する。
このワインの素晴らしさは、リッチで引き締まったシルキーな口当たりだ。
コステ・ディ・ロゼは2015年に初めて造られた。
飲み頃2025-2045年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで97点、ワインエンスージアストで96点、ワインアドヴォケイトで95点、ワインスペクテーターで94点、ドクターワインで94点、ジェームズサックリングで92点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

現代的で非常に綺麗な造り！ 推薦グラス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ヴォルネー・プルミエ・クリュ・クロ・ド・シェーヌ [2020] Domaine Fontaine-Gagnard / Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。
旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的なスタイルに近く魅力的なスタイルが印象的！現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。
現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。
ピノ ノワール種100%。
所有畑の広さは約0.35haで隣接する1級区画「タイユピエ」同様、南東向きのとても石が多い区画で葡萄は1960年に植えられました。
赤い果実のアロマ、酸とミネラルがとても豊かで最初のうちは固さもありますが、力強さとしなやかさを兼ね添えたリッチな味わいになっています。
【rouge】 【bourgogne】 【v2020】

　収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共にアルコール発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
レンチオーク樽とタンクで18ヶ月熟成 ■Information ●生産国 オーストラリア ●地域 マクラーレン・ヴェイル ●ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：フレンチオーク樽とタンクで18ヶ月熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 「デカンター2018.1」で93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Aramis Vineyardsアラミス・ヴィンヤーズ 典型的な地中海性気候のマクラーレン・ヴィルでプレミアムワイン造り！ 1998年、リー・フロレンツによって設立されました。
若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
　畑は、マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。
マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
畑の管理は主にデビット・ミルズが行なっています。
彼はマクラーレン・ヴェイルの三代目で、アラミス・ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
　ワインメーカーはミルダラ・ブラスで8年間働いていたスコット・ローリンソンが務めています。
ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽で12〜24ヶ月間行ない、出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費を惜しみません。
新たに、同じ南オーストラリア州のアデレード・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、イーデン・ヴァレーの葡萄を使ったリースリングも造り始めました。

Fonseca Vintage Port 2017 / フォンセカ ヴィンテージ ポート 2017 . 商品説明 Fonseca Guimaraens was created in 1822 as a sipper of port wine. It began when Manoel Pedro Guimaraens bought an old company called Fonseca Montillo. He was also a politician, but unluckily, he was pursued by his political opponents and went to England, hiding in a barrel of port. However, even after moving his home base to England, his business as a port wine sipper remained very successful, and after his death, in 1927, Fonseca Guimaraens returned to Porto. Today, the business is run the old-fashioned way by Bruce Guimaraens and his son David.Varieties : Port Blend RedScore : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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選びぬいたコンコードぶどうを使用し、酸化防止剤無添加にて丁寧に醸造しました。
ぶどう本来の味わいをいかした、まろやかで、フルーティーな口当たりのよい中口赤ワインです。
いつものお食事や食後のひとときにお楽しみください。
スモークチーズ、アスパラガスのベーコン巻き、ポークソテーなどとあわせてどうぞ。
【アルコール度数】11％ 【飲み頃温度】10〜15度 【ボディー】ミディアムボディ 【味わい】中口 【原材料】コンコード種 【合う料理】スモークチーズ、アスパラガスのベーコン巻き、ポークソテーなどとあわせてどうぞ。
【保存方法】冷暗所 ・ 開封後は冷蔵 ※無添加の為、開封後はお早めにお飲み下さい。
注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ロバート モンダヴィ カベルネ ソーヴィニヨン ナパヴァレ 750ml [アメリカ/赤ワイン/メルシャン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Villa Martino Barolo Casetta Ernestoカセッタ エルネスト （詳細はこちら）ワイナリーのセラーでゆっくりと熟成されたバローロ。
長期熟成を経て華やかな熟成香とコクのあるまろやかな味わいが絶品です750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Grgich Hills Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚深みのある赤い色の官能的なこのワインには、色の濃いベリーの香りに黒スグリとプラムが後を追い、ラベンダーとオールスパイスのニュアンスもあります。
豊潤でベルベットのような口当たりのこのカベルネ・ソーヴィニョンは、しっかりとしていてなめらかなタンニンを感じながらも、若々しさも共存しています。
ルバーブとかすかなナツメグのような印象が、味わいのフィニッシュに表れる完熟プラムのニュアンスを縁取ります。
長期熟成のポテンシャルが非常に高いワインです。
　 ガーギッチ・ヒルズ・エステート 　 アメリカ・カリフォルニア州 　 赤 　 カベルネ・ソーヴィニョン80%，メルロ10%，プティ・ヴェルド6%，カベルネ・フラン4% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 - 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

Ch?teau L?oville Poyferre 2020 / シャトー レオヴィル ポワフェレ 2020 . 商品説明 Until the nineteenth century, the Domaine de L?oville was one of the largest and oldest crus in the M?doc. It stretched from the vineyards of Ch?teau Beychevelle to Ch?teau Latour in Pauillac. As a result of the French Revolution, the estate was divided into three parts between the years 1826 and 1840.Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton andCh?teau L?oville Poyferr?.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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特級畑ボンヌ・マールのすぐ東側に位置し、レ・ボードに隣接する一級畑。
グラン・クリュのボンヌ・マールよりの区画だけに肉付きと品格を兼ね備えたワイン。
1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。
「シャンボール・ミュジニー 1er レ・ノワロ」は、ボンヌマールの南側南端に背を向けると所謂グランクリュ街道を挟んでラヴロットの畑が見える。
その向こう側に位置するのがこのノワロの畑。
なお、ノワロの語源はクルミの樹であり、黒ではない。
小ぶりな赤系果実のしっかりした香り。
甘いスパイスやモカの香り。
グラン・クリュのボンヌ・マールよりの区画だけに肉付きと品格を兼ね備えたワイン。
DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER LES NOIROT ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 1er レ・ノワロ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Bouchard Pere et Fils　/　ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。

Chambolle-Musigny Premier Cru les Noirots Bouchard Pere & Filsブシャール P＆F （詳細はこちら）創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
ボンヌマールの南側南端に背を向けると所謂グランクリュ街道を挟んでラヴロットの畑が見える。
その向こう側に位置するのがこのノワロの畑。
なお、ノワロの語源はクルミの樹であり、黒ではない。
小ぶりな赤系果実のしっかりした香り。
甘いスパイスやモカの香り。
グラン・クリュのボンヌ・マールよりの区画だけに肉付きと品格を兼ね備えたワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニィシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Information 商 品 名name Twomey Cellars Anderson Valley Pinot Noir 2017 蔵 元wine maker トゥーミー・セラーズ / Twomey Cellars 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information アンダーソンヴァレーにあるモニュメント・トゥリー・ヴィンヤード（自社畑）と、フェリントン・ヴィンヤードのいずれもサステイナブル農法の2つの畑のピノ・ノワールをブレンドしています。
西側の畑から生まれる明るい酸味と、より熟した果実の特徴を併せ持った複雑なワインです。
ナパのカベルネ・ソーヴィニョンを代表する造り手シルヴァー・オークのオーナーであるダンカンファミリーが、カベルネ以外の品種に特化するためにナパのカリストーガに立上げたワイナリーです。
ナパ・ヴァレーのメルロ、ソーヴィニョン・ブラン、アンダーソン・ヴァレーやロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールを生産しています。
土地の特徴を表現しフレンチオークでの熟成がトゥーミーの特徴。
サステイナブル農法を取り入れシルヴァー・オークと同様に食事に合わせやすい、品質の高い洗練されたエレガントなワインを造りだしています。
ワインメーカーは、メルロをシルヴァーオーク同様ダニエル・バロンがコンサルタント、またダニエルの師匠であり、ペトリュスを44年間造った伝説の醸造家であるジャン・クロード・ベルエも2012年からコンサルタントに就任。
バランスが取れ、テロワールを忠実に表現するワインの真髄と言える味わい。
22カラットのゴールドでロゴがスクリーンプリントされた高級感あるボトルが特徴です。
オレゴンのダンディーヒルズAVAに自社畑を購入し、ピノ・ノワールの生産を開始。
2014年が初ヴィンテージですが、日本でのデビューは2017ヴィンテージです。
※インポーター様資料より

創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。
ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。
ファロは14世紀に栄えたワイン産地でシェイクピアの空騒ぎの舞台にもなった歴史ある土地。
現在DOCファロはわずか3軒の生産者のみ。
約8haの畑ではビオロジック農法を実践。
フレンチオークで9-12ヶ月熟成後、瓶熟。
完熟したベリーやブルーベリーの香り、地中海らしいナツメグやペッパーなどスパイシーなニュアンス。
丸みのあるタンニンと豊かな果実味があり繊細で余韻の長いフィニッシュ。
バランスに優れたワインです。
アルコール度数：13.5％原語表記：CASEMATTE FARO DOC[2020]ワイン生産地： イタリア/シチリア/ファロ品種： ネレッロマスカレーゼ55％、ネレッロカプッチョ25％、ノチェッラ10％、ネロダヴォラ10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Chateau Mauvesin Barton Chateau Mauvesin Bartonシャトー モーヴザン バルトン （詳細はこちら）メルロ 46%、 カベルネ ソーヴィニヨン 36%、 カベルネ フラン 16%、 プティ ウ750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

ポイヤック格付2級の銘醸シャトー。
カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず、ワインは驚くほどしなやかで果実味に富んだ味わいを特徴としています。
原語表記：Chateau Pichon Longueville Baron[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ポイヤック格付2級の銘醸シャトー。
カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず、ワインは驚くほどしなやかで果実味に富んだ味わいを特徴としています。
原語表記：Chateau Pichon Longueville Baron[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2002 / ジャコモ コンテルノ モンフォルティーノ バローロ リゼルヴァ 2002 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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マシア・エスプラネス　2007　カパフォンス・オソ メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニョン35%、シラー15%、ガルナッチャ10%。
厳選したこれら4種類のブドウを使い、マセラシオンを長く行い（20日間）アメリカ産とフランス産のオーク樽で12ヶ月、ボトルで12ヶ月熟成します。
しっかりとしたボディーと非常に複雑なアロマを持ち、樽熟成の香りとよくバランスがとれています。
明るい紫色で、ベリー類の濃厚な香りが感じられ、ココアやスパイスといった余韻を長く楽しむことができます。
構成のしっかりとした赤ワインです。
セルリュス・カパフォンス・オソは、D.O.ブリオラートとD.O.モンサンのワインを生産しています。
カパフォンス・オソ・ファミリーは、1992年創業ではありますが、5世代に渡ってブドウ畑を作り上げ、ワインを生産してきました。
どちらのD.O.も、最近までワインの業界で知られる機会の少ない地域ではありましたが、近年秀逸なワインを造ることで注目を集めている地区です。
マス・デ・マソス・セラーは、D.O.プリオラートに位置し、二つの渓谷を覆う20のブドウ園から形成され、カベルネ・ソービニヨン、メルロー、ガルナッチャ・ネグラ、ガルナッチャ・プランカ、シラー、カリニェーナ、ガルナッチャ・パイス、ガルナッチャ・ペルダを作っています。
土着のブドウ品種であるガルナッチャ・パイス、ガルナッチャ・ペルダや、カリニェーナを使用しながらも、外来品種を組み合わせることによってヴァラエティに富んだ構成で品質の向上を図っています。
一方、マシア・エスプラネス・セラーは、D.O.モンサンに位置しています。
プリオラートとモンサンは地理的に非常に近いものの地勢、気候、ブドウ品種のヴァラエテイ、歴史的、地形的側面においても異なった特性を持っており、2つのセラーがそれぞれの独自性を持った素晴らしいワインを造りあげています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 カパフォンス・オソ ぶどう品種 ガルナッチャ・ティンタ、メルロー、 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー ※商品画像の生産年は2006年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2007年産になります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいルイ ラトゥール フルーリー レ ギャラン 750ml [フランス/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [アサヒ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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