1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。 (最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが) その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 サイズ 750ml シャトーラトゥール・1999 93,800 円
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Domaine Lafouge Bourgogne C?te d'Or Rouge 赤ワイン 750ml [AOC]ブルゴーニュ [輸入元コメント] 優しいバラのトップノートにサクランボやマルメロ、土、ウッドスモークなどのブーケ。 酸もあるフルボディ。 しっかりしたストラクチャー、タンニンが長い余韻を引き立てている。 250年以上の伝統が生き続けるオーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。 1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。 この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。 現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。 ジャンは引退したものの、まだまだ現役だ。 主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。 何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。 これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。 オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。 畑とセラーの全ての仕事は自らで行う。 栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジック。 畑での作業を大切にし、最も傾斜のある丘で土壌を耕し、草を刈り、定期的に剪定する。 また古木も多く、最も古いもので92年のものも。 古木からは高品質なワインが、少量ではあるが定期的に造られている。 白ワイン ブドウは収穫後すぐにポンプ式のプレス機でプレス。 ジュースはタンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、翌日樽に移される(20%新樽)。 涼しい環境の中で、約1か月間アルコール発酵が行われる。 ワインは1年樽で過ごし、冬に軽いバトナージュを行い、マロラクティック発酵が自然に起こる。 1年熟成後は各キュヴェはそれぞれ澱引きし、アッサンブラージュしてタンクに入れ、同区画の新樽、古樽のキュヴェを均一化させる。 軽く清澄とろ過をかけ瓶詰。 赤ワイン 収穫されたブドウは傷付けないように小さなケースを使用し、丁寧にセラーへ運ばれ、手作業で選別を行う。 ブドウはほぼ100%除梗するが、1級では、10-20%全房を使用することも。 そして完全オープントップの発酵槽に移される。 樽熟成は1年(25%新樽)。 マロラクティック発酵はその間に行われる。 1年後、それぞれのキュヴェは澱引きされ、さらに熟成させる。 最後の澱引後、約15ヶ月後に清澄・濾過をせずに瓶詰めされる。 ACオーセイ・デュレスのクリマ毎の個性が楽しめる。 2020年 ラフージュ ブルゴーニュ コー ト ドール ルージュ 750ml フランス 赤ワイン 4,180 円
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ワイルド・ブラックベリー、ナツメグ、黒イチジク、多様なスパイス、ブラックチェリー・コンポート、ほのかなブラック・リコリスに加え、針葉樹と山の低木の魅惑的なアロマが広がります。 アロマと同じ要素が味わいにも感じられ、ブラックチェリー・タルト、チョコレートがけのチェリー、フィニッシュにはカカオ・フレークが表れます。 熟成:フランス産の樽(新樽59%)で20ヶ月。 Matanzas Creek Winery Journey Red[2012]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ソノマVarieties: カベルネ・ソーヴィニョン92%、メルロー7%、マルベック0.5%、その他?0.5%Bottle Size: 750mlCategory: 赤Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - マタンザス クリーク ワイナリー ジャーニー レッド [2012] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 13,200 円
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熟したチェリーやプラムのアロマにスパイシーな要素が含まれます。 しっかりとしたタンニンにエレガントな酸が調和しリッチな印象。 長いフィニッシュには煙草やダークチョコレートのエッセンスがアクセントとして現れ、このワインにより複雑性を与えています。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アンティノリ渾身の、珠玉のブルネッロ モンタルチーノの町から6キロ南に位置するピアン・デッレ・ヴィーニェ。 1995年よりアンティノリの所有となりましたが、「それぞれの土地の伝統、個性、歴史を生かす」という理念の通り、それまでのワイナリーの製法を継承してワイン造りを行っています。 ワイナリー名は、エステートの敷地内にある、19世紀から今も現役で活躍する鉄道駅の名前から付けられています。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブドウ畑は約65ha。 オリーヴの畑や110haの広大な森に囲まれた、南東向きの日当たりのよい畑で、豊富なカルシウムと石を含んだ豊かな土壌と比較的温暖な気候が特長です。 アンティノリが参入する以前からあった畑に加え、高品質なクローンの樹を植えた新しい畑も存在し、すべての畑から、ブドウを厳しく選果し、優れたブドウだけがブレンドに使用されています。 温暖な気候のため、キャンティ地区と比べて1、2週間早くブドウが熟し、9月の中旬には収穫が行われます。 ピアン・デッレ・ヴィーニェのブルネッロは、温暖かつ昼夜の寒暖の差が大きな気候の中で育った上質なサンジョヴェーゼが醸し出す、豊富で滑らかなタンニンと複雑でリッチ、優雅な雰囲気が特長です。 長期熟成をすることを前提とした、濃厚でタンニンに溢れたブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは一線を画し、非常にスムースでなめらかなスタイル。 伝統的なブルネッロらしい芳醇さを保ちながら、より飲みやすくモダンで洗練された味わいの、珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えるでしょう。
ピアン デッレ ヴィーニェ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2018] 750ml・赤 【Pian delle Vigne】 Brunello di Montalcino 7,260 円
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「チリの〈新〉旨安王!」上質感がプンプン溢れるカベルネ!リアルワインガイド誌の〈旨安ワイン特集〉で…◆「旨安大賞を3本も輩出!」もはや「チリの〈新〉旨安王!」と言っても過言ではないワイナリー〈フォクスワインズ〉。 この〈カンパーナ〉は、より産地にフォーカス&樽熟成を行った〈レゼルバ・クラス〉のシリーズです。 カベルネ ソーヴィニヨンは、大手ワイナリーが集中する、チリワインの心臓部とも言える銘醸地マイポ・バレーのブドウを使用。 多様な地形と土壌、気候を有するマイポ・バレーは、「チリのオーパスワン!」と称される〈アルマヴィーヴァ〉や〈ドン・メルチョー〉のような、世界の一級品と肩を並べるカベルネが造られます。 事実、このカベルネも千円台のチリとは思えない複雑性と、一本芯の通った筋肉質な味わいで、上質感がプンプン溢れています♪フランスやカリフォルニアとかだと、2〜3000円しそうなエレガントかつ重厚な風格を備えつつ、素直に「美味しい♪」と思える親しみやすさは、さすが旨安王!もう本当に、この価格で味わえることに感謝、感謝、感謝です!! ローストしたアーモンドやナッツ、ブラックコーヒーなどを思わせる香りに、黒コショウや赤身肉、スモーキーなニュアンスなども感じられます。 重厚なアタックからスパイシーさを含んだダークなフレーバーが、豊かな渋みと共に広がる筋肉質な味わいです。 バーベキューのお供にピッタリの1本です。 INFORMATION NameCampana Reserva Cabernet Sauvignon Fox Wines ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名フォックスワインズ 産地チリ/マイポ・ヴァレー RegionChile/Maipo Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
カンパーナ レゼルバ カベルネ ソーヴィニヨン [ 2020 ]フォックスワインズ ( 赤ワイン )[S] 1,480 円
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Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成。 3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。 ファーストヴィンテージは1995年。 ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。 ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。 ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。 エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社『ルカガルディーニ』96点!樽熟成により奏でられるふくよかでエレガントなスタイル!ラ スピネッタで一番女性的なクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報ラ スピネッタで最も女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。 ワインの質は、90%がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。 「ガッリーナ」は比較的なだらかで石灰質土壌で優良区画の人気クリュ。 ラ スピネッタのバルバレスコで最も女性的と表現されます。 特徴は、そのふくよかさです。 凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。 『ルカガルディーニ』96点、『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています!(2019Vintge)ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。 標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50〜60年。 厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。 元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。 ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。 「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。 花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。 今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。 細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。 7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。 ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。 ろ過清澄は行ないません。 細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさ明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。 熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。 飲むとタンニンはしっかりとしたものですが、果実の豊かさと相まって既に素晴らしい調和を形成しています。 粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。 ワインガイド評価『ルカガルディーニ』96点(2019ヴィンテージ)ネーヴェの歴史的なクリュの一つで、ストラクチャーとフィネスのあるバルバレスコ。 ブルーベリーの香りに、ユーカリや甘草のバルサミコのタッチ。 味わいには塩辛いタンニンがあり、バルサミコの香りが戻ってくる素晴らしい持続性を持つ(2022年6月)『ジェームズサックリング』95点(2019ヴィンテージ)非常に香りがよく、ミディアムボディでジューシーな果実味とクリーミーな細かいタンニンが特徴。 非常にベルベットのような質感。 最後にジューシーでフルーティーなチェリーと杉のヒント。 果実味と酸味が見事に調和。 2025年以降がお勧め(20229月)【受賞歴】ルカガルディーニで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、アントニオ ガッローニで95点(2018)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。 1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。 ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。 「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。 「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。 注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。 そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。 2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。 いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。 さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。 スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。 オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。 スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。 実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。 実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。 デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。 ●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>> 【送料無料】ラ スピネッタ バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 20,724 円
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地中海の温暖な気候に育まれたクロアチアワイン。 ポジェガ谷のクティエヴォ産の果実味あふれる赤ワインです。 商品詳細内容量750ml原産国クロアチアお酒種類果実酒(赤ワイン)お酒度数13度テイスト軽┣━╋━╋━●━┫重※掲載写真と実際の商品は異なる場合がございます。 ※盛付例・調理例などの写真はイメージです。 器や小物類は商品に含まれません。 ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。 (一部の雑貨品を除く)◆ こちらの商品は 『アルコール飲料』 です。 ◆※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 ※年号・アルコール度数は輸入時期により異なる場合があります。 商品を探す⇒他のヨーロッパのお土産を探す⇒他のクロアチア・スロベニアのお土産を探す賞味期間について海外お土産の商品出荷時点で賞味期間が2ヶ月以上の商品を出荷しております。 国内お土産で賞味期間が60日と記載されている商品出荷時点で賞味期間が2週間以上の商品を出荷しております。 国内お土産で賞味期間が30日と記載されている商品出荷時点で賞味期間が1週間以上の商品を出荷しております。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています|0|クロアチア土産 クロアチアおみやげ クロアチアみやげ クロアチアお土産 クロアチアのお土産|通販 海外土産 国内旅行土産 お土産物|JTB ショッピング| クロアチア 赤ワイン 750ml【クロアチア お土産】|オンライン飲み会|赤ワイン ヨーロッパ お酒 クロアチア土産 おみやげ 4,620 円
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【バラオンダ】のモナストレルが凄い!4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道! ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。 そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。 次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。 ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。 ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 ムルシア地方 / イエクラD.O. ●ブドウ品種 モナストレル 100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク醗酵 瓶熟3-4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:90 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Barahondaバラオンダ 【バラオンダ】のモナストレルが凄い!4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道! 4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道 ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。 そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。 次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。 ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 ■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れのなかで、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。 「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。 代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。 これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。 しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。 地元品種に賭けた情熱家! 四代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。 数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。 全ては将来、ワイナリーを継ぐための準備でした。 幼い頃から家業のワイナリーは常に近い存在で、遊び場もワイナリー。 よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。 そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在、バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたいと思いました。 アメリカでの経験を経て1994年、父から「そろそろ修行は終わり。 戻って来い。 」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし、実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」という実情を目の当たりにします。 当時、モナストレル種という品種はスペインでは全く知名度がなく、補助品種の一つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。 アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。 それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう!」と提案しました。 これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。 凄さの理由はこちら!輝かしい評価の数々! バラオンダのワインは、そのコストパフォーマンスの凄さが専門誌からも高い評価を集めています。 ロバート・パーカー氏「ワイン・アドヴォケイト」では、「価格をはるかに超えた掘り出し物!」と絶賛されています。 同じ点数がついた他のワインに比べて大変お買い得であることに驚き、思わず口をついて出たコメントです。 栽培の約80%がモナストレル種 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。 ■畑:自社畑と買いブドウ ■栽培品種(自社畑):モナストレル75%、その他25% 赤)モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ 白)マカベオ ※メルロー、テンプラニーリョ、アイレンは買いブドウのみ 偉大な地域ムルシア州と、小さなD.O.イエクラの宝石【モナストレル】 イエクラは、ムルシア州の北東に位置、スペイン中央部のメセタから地中海側への間にあり、比較的標高の低い山々に囲まれています。 D.O.の認定は1975年と、隣接するフミーリャ(1966年認定)よりひと足遅れてはいますが、一部のボデガではフミーリャ同様1980年代後半から【モナストレル】の偉大なポテンシャルに注目し、従来の粗野で田舎臭いスタイルのワインから、よりモダンでなスタイルのワイン造りへと舵を切り替える動きが始まっていました。 イエクラはスペインで唯一、ひとつの町(イエクラ)からなるD.O.で、最も小さなD.O.の一つですが、何よりイエクラの特徴となるのは地ブドウ【モナストレル種】の存在です。 ロバート・パーカー氏がこのモナストレルの偉大さに注目し、2006年にムルシア州を「世界の中でも偉大な地域」と表現したことから、かつて無名であったイエクラの名も一般に知られるところとなりました。 <モナストレル種> :レバンテ地方が起源の地ブドウ(バレンシア州モルベドレ村付近) 15の原産地で使用が認められているが、モナストレル種を主力とする産地はムルシア州、フミーリャ、イエクラ、ブリャスの3つ。 実が小さくて皮が厚いという記録が15世紀の書物に残っているほど古くから栽培されており、フランスに渡りムールヴェードルとなる。 なかなか熟しにくく収穫時期が遅い品種としても知られ、適熟には南スペインの強烈な太陽が必要。 モナストレルは他の品種とブレンドされて使われることが多く、長く主体的に“凝縮感のある素晴らしいワインができる”と考えるワイナリーはなかった。 カベルネやシラーの補助的品種と思われがちであるが、決してそうではないことを、近年、バラオンダを初めとするムルシア州のいくつかの造り手が証明しつつある。 バラオンダの女王、【モナストレル】 地ブドウ、【モナストレル】はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。 政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。 そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有(600ー850m)しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。 受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。 モナストレル主体でブドウの果実味を感じてもらうこと。 樽熟成による複雑味は、決して樽感が支配したものにならないようにすること 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー”。 これら全てが“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること」 私たちのワインはプロのテイスターに向けたものではありません。 それよりも普通の飲み手に向けたものです。 それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。
[12本セット] バラオンダ モナストレル (バラオンダ) Barahonda Monastrell (Barahonda) スペイン ムルシア イエクラDO 赤 ミディアムボディ ヴィーガン 750ml 14,948 円
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商品詳細 ■商品番号 091435 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 チリ ■産地 カチャポアル・ヴァレー ■メーカー トレオン・デ・パデレス ■原材料 受賞歴 1996年 セレクション モンディアルコンテスト 「銅賞」 1996年 リュブリャナワインコンテスト 「金賞」 1999年 ロンドンインターナショナルワインチャレンジ 「銀賞」 2013年 イギリスデキャンタアワード 「銅賞」 2013年 デスコルチャドス 91Points 2017年 デキャンターワールドワインアワード シルバー 2018年 デキャンターワールドワインアワード シルバー 2018年 サクラアワード ゴールド 2019年 Decanter WORLD WINE AWARDS Bronze 2019年 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE Silver コメント トレオン・デ・パレデス社はチリの首都サンティアゴから南に130のカチャポアル・ヴァレーに位置しており、アンデス山脈に160度囲まれ「自然の指輪」と呼ばれる恵まれた場所にあります。 午前中は霧に覆われ、毎日同じ時刻にアンデス山脈から風が吹き、葡萄に適度な水分を残し、洗い流すように霧が晴れます。 そして雲一つない空の下、昼夜の寒暖の差がある為に、糖度と酸をしっかり残すことができます。 この上質な葡萄に最適な土壌とクラロ川によって運ばれるアンデスの雪解け水を100%灌漑に使用することによってトレオン・デ・パレデスのワインは完全に素晴らしいテロワールを表しています。 紫がかったルビーレッド。 赤い果実、スパイス、タバコ、ミント、ローリエ、ブラックチョコレート、キャラメルの香り。 口当たりはまろやかでスムーズ。 イチジクやプラム等の熟した黒い果実やたばこの風味。 ソフトでまろやかなタンニン。
トレオン・デ・パレデス カベルネソーヴィニヨン・レゼルバ 750ml赤 チリワイン Reserva Cabernet Sauvignon Torreon de Paredes 2,365 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※トップキュヴェ※ 「注目すべきカリ・カベ10本。 ナパ・ヴァレーの価値ある所蔵品」(スペクテイター) 「今やナパでこの畑より良いものを見つけるのは非常に難しい」(トーマス・ブラウン) 凝縮と力感に加え多彩な構成要素を微細に含むハイグレード・ナパCABのお手本 《ザ・グレード・セラーズ》カベルネ・ソーヴィニヨン “キングレイ・プロジェクト” カリストガ, ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン造りにおいて、世界筆頭の大家に挙げられるトーマス・ブラウン。 そのトーマス・ブラウンをもってして、「今やナパ・ヴァレーでこの畑より良いものを見つけるのは非常に難しい。 素晴らしい畑。 」と述べられる先が、グレード・セラーズ擁すウィンフィールド・ヴィンヤードであり、その僅か4haほどの狭小パーセルから生まれる希少な一品がこちら。 ■トーマス・ブラウンについては、シュレーダー|リヴァーズ・マリー|シブミノールのページでご確認下さい。 元ワインアドヴォケイトのジェブ・ダナックとアントニオ・ガローニ、創刊者のロバート・パーカー、二大有力媒体の一方ワインスペクテイター... 大勢が絶賛感嘆の言葉を並べる極上のワインですが、少量生産から入手も大変難しく、日本では目にする機会も稀なTOPクラスのプレミアム・ナパCABです。 (国内2ケース足らずのトップキュヴェがこちらのキングレイ・プロジェクト) 「今やナパ・ヴァレーでこの畑より良いものを見つけるのは非常に難しい。 」 キーワードは「カリストガの扇状地」 (地図はクリックで拡大されます。 ) ■「検証を重ねるも、この酒質を生む謎は解明に至らない。 」(バート・アローホ) 南北に長く延びるナパ・ヴァレーの最北深部、カリストガ地区には特異な小地区が認められる。 東側のヴァカ連山から続く丘陵の麓一帯がその先であり、象徴的な畑がアイズリー・ヴィンヤード。 ロバート・パーカーとアントニオ・ガローニの両者が揃い試飲した際には、「非の打ち所がない」と同時に述べられるなど、「大陸随一の特級格」との認知もある。 (旧アローホ/現シャトー・ラトゥール系) アイズリーを取り巻く不思議なミクロクリマの検証に際し、バート・アラウホ氏(※)は次のように述べた。 「畑の領域を流れる河川に加え、太古より繰り返された周囲の山並みからの流水に伴い形成された扇状地。 その上に位置することから、小石に覆われる表土は水捌けに長ける。 またその下に広がる基盤土には種々の土壌組成が複雑に入り組むなど、特異な地質の作用は諸々に及ぶ。 極めて奥が深い事ばかりであると共に、類稀な産地特性については、解明に至らぬ点も多々ある。 」(※Bart Araujo:アイズリー前所有者。 2012年来日時の言葉) 自然界の偶然に偶然が重なり合うことで生じた「ここだけのスポット」は、だからこその“テロワール”。 それを解き明かす最も大きな手がかりが、カリストガの一部に存在する「扇状地」であると言われている。 上の地図をご覧のように(クリックで拡大)、ヴァカ連山から谷床平坦部へと向かう傾斜には、尾根と尾根の間に幾つかの小川(クリーク)が流れ、やがては扇の「要」に似る地形を経てヴァレーフロアに注ぎ込む。 そしてその「扇の要」の辺りにあっては、多様な土壌組成がミルフィーユやタマネギのように幾重にも層を成し、畑の表面には山から流れ込んだ砂礫とこぶし(大)程の石がゴロゴロ。 (右の画像は2019年スリーパームス訪問時にのむら撮影) カリストガの西側には、アイズリーに類するこのような扇状地が数か所に認められる。 そして、同様の環境でフォーカスしたい先としては、以下のような並外れた高品質ワインを生むヴィンヤードも挙げられる。 ■「ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠」&「世界6大メルロ」の源、スリーパームス(ダックホーン) ■「今やナパでこの畑より良いものを見つけるのは非常に難しい」と言われるウィンフィールド 《ザ・グレード・セラーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “キングレイ・プロジェクト” カリストガ, ナパ・ヴァレー ▼トーマス・ブラウンのコメント 「畑名ワインと同じくウィンフィールド・ヴィンヤード100%。 キングレイ・プロジェクトはその最有望区画であるブロック5に植樹されたクローン337を100%使い、更に最良のロットを上級選抜したポジティブセレクション。 例年の生産量は100?120ケース程に留まる。 この年は降雨が少なく、凝縮した果実の恩恵から、深い紅紫の色調がグラスの中で輝き、八角、ミネラル感を伴うフリント香(火打石)、ブラックベーリーのジャム、なめし皮、ダークチョコレート、こうばしいロースト香、破砕石のニュアンスが複雑に入り混じる。 濃厚な口当たり、こなれたタンニン、上質で長い余韻はいずれも格別。 」 ※カベルネソーヴィニヨン100%|フレンチオーク100%×19か月樽熟成(新樽60%) ▼ウィンフィールド・ヴィンヤード概要 アペラシオン(原産地呼称)はナパ・ヴァレー最北のカリストガAVA。 その東側にそびえるヴァカ連山の麓、標高130?180mの段丘ヒルサイドに位置する畑。 (道を挟む西側はシャトー・モンテレーナのエステイト・ヴィンヤード) クリア・レイク火山地帯から隆起した240万年前の火山岩が、沖積ローム土壌から露出する場所にあり、表土には沖積土壌と玉石状に破砕した火山性岩石が混じる。 表土にその下の基盤も火山性の石質である為、排水性が極めて良く、凝縮したカベルネ・ソーヴィニョンを生むには至高の環境と言える。 併せて、小さな谷間と森林に囲まれるロケーションが穏やかな陽だまりを作り、夜間には北西に位置するナイツ・ヴァレーからの海洋性気流と、山から吹き下ろす冷風の作用を得て、熟度と酸度に釣り合いの良い葡萄が実る。 「カベルネ・ソーヴィニヨンの桃源郷」と言うべきお手本のようなテロワール。 ウィンフィールドを目にしたトーマス・ブラウンは、グレードのオーナーに対し「今やナパ・ヴァレーではこの畑より良いものを見つけるのは非常に難しい。 素晴らしい畑を手に入れましたね。 」と述べた。 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニョン100%【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレー>カリストガAVA|Calistoga, Napa Valley, Califronia【タイプ】[赤] フルボディFull【内容量】750ml 【生産者概要】ニューヨークで過ごしたキャリアに終止符を打ち、ナパ・ヴァレーに移住したオーナーのトーマス・ウィンフィールド・ソートンが、カリストガ北部の東斜面に畑(11.43エーカー)を手に入れ2000年創業。 ワイナリー名は、百数十年前の1883年にナパ・ヴァレーについて記された「シルバラード・スカッターズ」の中のフレーズをヒントとしたもの。 その著者は、「宝島」「ジキル博士とハイド氏」などが有名な英国の作家、ロバート・ルイス・スティーブンソン。 当時のナパ・ヴァレーを描いたこの小説に、今ある自家畑の一帯について触れられていた。 そこに書き残された「We entered on the Grade」というフレーズは、「当時のナパ・ヴァレーにおける生活」を表すと共に、「これからの将来、自分のワイナリーのストーリーを語るうえでもぴったりの表現」と感じたという。 加えて記されていた「Making the Grade」とは、「最高水準に達する」という意味も持つフレーズ。 人生における達成や成功を表す言葉でもあり、自分達が進めるワイン造りのアプローチにふさわしいとの思いも持ったという。
ギフト対応可 【ザ・グレード・セラーズ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “キングレイ・プロジェクト” カリストガ, ナパ・ヴァレー [2015] The Grade Cellars Cabernet Sauvignon Kingly Project Calistoga, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 31,930 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cotes du Rhone Cuvee Prestigieux 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:シラー80%、グルナッ シュ15%、ムールヴェードル5% ■産地:フランス−AOPコート・デュ・ ローヌ ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ★ジルベール&ガイヤール金賞★70ミリオン金賞★ どっしり濃厚で飲み応え抜群!!ボリューム感たっぷり!! ダークチェリーとラズベリーのふくよかな香りに、 リコリスの甘くスパイシーなアロマ。 その味わいは濃厚で刺激的。 少しだけ渋みを感じるタンニンの存在感に、 黒々とした凝縮感のある果実味が加わり、 ボリューム感たっぷりの飲み応え。 プラムのコンポートのような余韻が印象的です。 ステーキやラム肉のローストと抜群の相性です!! 関連商品ドメーヌ・オージアス・モンターニュ・ノワール 2021【フランス 】【...ロック・グリ 2018【フランス 】【パーカー】【750ml】...シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2017【フランス 】【パーカ...1,628円1,958円1,958円エール・オート・トラディション・ミネルヴォワ 2017【フランス 】【...シャトー・オージアス カバルデス 2018【フランス 】【金賞】【75...ロタンティーク・シラー【フランス 】【750ml】...2,398円1,958円1,188円ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019【フランス 】【パーカー90点】【...シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ・ファブレグ 2017【...ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018【フラン...2,508円2,508円2,728円ロタンティーク ピノ・ノワール【フランス 】【750ml】...ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ルージュ 2021【フラン...ロタンティーク・メルロー 【フランス 】【750ml】...1,298円1,958円1,188円★ジルベール&ガイヤール金賞★70ミリオン金賞★ どっしり濃厚で飲み応え抜群!!ボリューム感たっぷり!! 渋みを感じるタンニンの存在感で思わず肉が食べたくなる!! [コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020] ダークチェリーとラズベリーのふくよかな香りに、 リコリスの甘くスパイシーなアロマ。 その味わいは濃厚で刺激的。 少しだけ渋みを感じるタンニンの存在感に、 黒々とした凝縮感のある果実味が加わり、 ボリューム感たっぷりの飲み応え。 プラムのコンポートのような余韻が印象的。 ステーキやラム肉のローストと抜群の相性です!! コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020【フランス 】【2冠金賞】【750ml】 1,518 円
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常に安定した品質に定評のあるカロン・セギュールですが、近年は醸造チームが強化され、ボルドー最高の布陣とも言えるチームでその品質に磨きをかけています。 2006年からはシャトー・マルゴーのヴァンサン・ミレ氏が栽培・醸造責任者として着任。 2008年ヴィンテージからは常に90点以上をマークする安定した高い評価を維持しています。 さらに、2010年からはメドック屈指の醸造コンサルタントであるエリック・ボワスノ氏をチームに迎えました。 エリック氏はメドックに君臨した伝説的なコンサルタント、故ジャック・ボワスノ氏の右腕であり、実の息子。 一級シャトーであるムートン、ラフィット、ラトゥール、マルゴーやグリュオー・ラローズ、コス・デストゥルネルなどのスーパーセカンドを含む、格付けシャトーの実に6割にのぼるシャトーのコンサルティングを行い、そのアッサンブラージュに関わってきた現代屈指の醸造家です。 彼らの功績もあって、2018年ヴィンテージのカロン・セギュールはワイン・アドヴォケイトにおいて五大シャトーと肩を並べる96-98点という快挙を成し遂げました。 「カロン・セギュールほどの成果を成し遂げたシャトーは他にない」と言われるほどにその存在感を増しています。 サン・テステフ村の最北端に位置する、格付け第3級シャトーです。 18世紀に当時ラフィットやラトゥールなどを所有していたセギュール侯爵が残した 「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」 の言葉はあまりにも有名ですね。 こうして「セギュール公爵の心があるシャトー」として、エティケットにハートマークが付けられたのです。 当時から1級シャトーにも劣らない魅力的なワインをリリースしていましたが、1960年代以降はしばらくスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。 マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の 方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。 近年、凝縮感を特徴としたモダンなスタイルへシフトするシャトーがあるなか、長年愛されてきた、熟成によって花開くクラシックなボルドースタイルを追求するシャトーです。
シャトー・カロン・セギュール[2018] 赤 750mlChateau Calon-Segur 26,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 メゾン ジョゼフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/6803]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 生産地 フランス/ブルゴーニュ 生産者 メゾン ジョゼフ ドルーアン タイプ 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 内容量 750ml ボディ ミディアムボディ 受賞歴 サクラワインアワード2014 金賞(V2011) 商品紹介 コート・シャロネーズ産の果実は、ワインにエレガンスを、コート・ド・ニュイ北部産は、味わいに深みを与えます。 ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリーなどベリー系果実の豊かな果実味に、かすかなスパイス香の余韻。 絹のようになめらかな口当たりです。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
メゾン ジョゼフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml [三国 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 6803] 3,824 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)シャトー・ピナッス(CHATEAU PINASSE)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称(AOC)ボルドーヴィンテージ2018年ぶどう品種(栽培面積比)メルロ50%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニョン20%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下特徴ボルドー市付近、ガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた立地にある メゾン・ブエイ(MAISON BOUEY)により作られるワイン。 1821年からワイン造りを続ける老舗の一つとして、フランス国内でも 高い評価を得ている作り手です。 ボルドー右岸の代表的な3種のブドウを 使ったアッサンブラージュを行い、香豊かなカベルネ系ブドウの持つ カシスやベリーのアロマ、ふくよかな味わいと、渋み、果実味、酸味の 調和のとれた魅力的なワインに仕上げています。 ダブル金賞受賞! パリ農業コンクール金賞受賞 100年以上の歴史を持ち、フランス国内で収穫された食物を各カテゴリー別に、 最高のものを見出すことがこのコンクールの目的。 参加するには厳しい予選があり、 予選の段階で約半分が削除され、そこで残ったものはどれもハイレベルのもの。 そして、メダルを獲得できるのはその内の約20%だけ。 審査も徹底しており、 ボトルを紙で覆い、コルクも共通のものに替えられ、プロフェッショナルで構成された 審査員の合計得点で各メダルが決定されます。 リヨン国際コンクール 金賞受賞 このコンクールは、偉大な三ツ星レストラン「ポール・ボキューズ」、 ブレスの鶏… 美食の都として 知られるフランス第二の都市リヨンで 2010年より開催されるようになった、 国際ワインコンクールです。 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。 その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー! シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。 高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心! 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ! ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい!」と思うものだけをピックアップ。 これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン! そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。 つまり、今だけしか味わえない赤ワイン! ぜひお見逃しなく! 直輸入だから実現!コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません! その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。 いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い!」というイメージを持っている方、多くないですか?! デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心! ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー市付近、ガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた立地にある メゾン・ブエイ(MAISON BOUEY)により作られるワイン。 1821年からワイン造りを続ける老舗の一つとして、フランス国内でも 高い評価を得ている作り手です。 ボルドー右岸の代表的な3種のブドウを 使ったアッサンブラージュを行い、香豊かなカベルネ系ブドウの持つ カシスやベリーのアロマ、ふくよかな味わいと、渋み、果実味、酸味の 調和のとれた魅力的なワインに仕上げています。 ⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから 【エントリ&抽選で最大100%PTバック ※5/25 0時?23:59】 シャトー・ピナッス 2018年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【父の日 お中元】 1,870 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ Treiso 村で最も標高が高く、冷涼な畑として知られている自社畑Cascina Il Bricco の上部の厳選された葡萄のみを使用。 存在感と骨格があり、リッチでしっかりとした果実が感じられます。 しなやか且つスパイシーで、甘やかな果実と熟したタンニンがあります。 長期熟成能力があります。 ●産地:イタリア/ピエモンテ ●葡萄品種:ネッビオーロ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ピオ・チェーザレ Pio Cesare ピオ・チェーザレ・ワイナリーは、チェーザレ・ピオによって 1881 年に設立されました。 起業家として大成功を収めた彼は、家族や友人のために、バローロとバルバレスコの丘から少量の厳選されたワインを造ることを思い立ちます。 やがてチェーザレは、ピエモンテのテロワールが感じ取れるプレミアムな高品質ワインの生産に専念するようになり、その情熱をビジネスとして形にします。 チェーザレの息子である 2 代目ジュゼッペ・ピオは、20 世紀の変わり目に繁栄しているワイナリーを手に入れることになります。 彼は父の情熱を受け継ぎ、成長著しい自社のワイン産業に投資し、ピオ・チェーザレをピエモンテワインのベンチマーク・ブランドとして発展させました。 1940 年、ジュゼッペ・ピオの一人娘であるロージーは、アルバ出身の若く有能なエンジニア、ジュゼッペ・ボッファと結婚。 その後すぐに仕事を辞め、ピオ・チェーザレのワイン事業に専念することを決意します。 彼はピオ・チェーザレをイタリアのみならず世界中で名声と脚光を浴びる、ピエモンテ・ワインブランドとして飛躍させました。 現在では娘のフェデリカ・ボッファと甥のチェーザレ・ベンヴェヌートが5代目として、従兄弟のアウグストのサポートを得ながらチームとして舵を切ります。 先代が残してきた伝統を守りつつ、未来をいち早く見据え、配慮や情熱はもとより、献身をもってワイナリーを指揮しています。 ピオ・チェーザレは、ピエモンテで最も評価の高い地域に、日当たりの良い約80haの葡萄畑を所有しています。 様々な村に点在する自社畑の位置は無作為に選ばれたのではなく、複数の畑をブレンドして造る伝統製法を基本としています。 これは 19 世紀末から続くバローロ、バルバレスコ、その他のクラシカルなワインを生産するための地域全体のノウハウでもあり、今日に至るまでピオ一族の哲学として受け継がれています。 栽培は化学製品を使用しないサステナビリティを最優先した農法を採用しています。 畑の中の生物や植物の多様性を活かし、ミツバチや益虫が増えるエコシステムを作っています。 また、定点気象観測装置を使ったグリーンハーベストやキャノピーマネジメントも行い、専属の栽培チームが畑一つ一つを通年、見守ります。
ピオ・チェーザレ バルバレスコ イル・ブリッコ 2019 750ml ワイン 20,680 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいレイモン ジュリアン ル ルージュ ド ラゼロール ミネルヴォワ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン ミディアムボディ FC661]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄は破砕せずそのままコンクリートタンクに入れ、マセラシオン カルボニックします。 14ヶ月タンクで熟成させます。 明るいルビーレッド。 濃縮したイチゴやラズベリーを思わせるアロマ。 果実味一杯のワインです。 イチゴやラズベリーを思わせます。 程よい甘さがあり、ジューシーなのにタンニンも感じられます。 濃縮した果実味一杯のミネルヴォワ レイモン ジュリアン ル ルージュ ド ラゼロール ミネルヴォワ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン ミディアムボディ FC661] 21,244 円
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セミスウィート 収穫時期を遅らせ、糖度が上昇してから栽培した自然由来の甘さ。 添加物は使用しない。 熟した果実の香りと酸味のバランスが良く、ビロードのような味わい。 ただ甘いだけでない深みのある甘さが特徴。 ●キンズマラウリ /Kindzmarauli ●原産国:ジョージア ●品種: サペラヴィ ●容量:750ml ●アルコール度数:12.5% ●生産者情報: カヘティアン トラディショナル ワインメイキング /Kakhetian Traditional Winemaking 12, S. Tsintsadze st., 0160 Tbilisi, Georgia ※ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。 ※ラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます。
キンズマラウリ /Kindzmarauli ジョージアワイン 750ml 赤 半甘口 サペラヴィ カヘティ 2,860 円
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Lou Dumont Chambolle Musigny 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。 こちらは、シャンボール・ミュジニー好きな当主仲田氏渾身の1本です。 3区画のブドウをブレンドして造られ、フローラルで上品な香りと艶やかな果実味、透明感のある酸味が魅力です。 外観は輝きのある淡いルビーの色調。 グラスに注ぐと、レッドチェリーやラズベリー、レッドカラントなどの赤系果実のアロマに、赤いバラやスミレを思わせるフローラルなニュアンスが漂います。 口に含むと、瑞々しい果実味とシルキーなタンニンが魅力的。 透明感のある酸味により上品なスタイルに仕上がっています。 余韻には華やかなフローラルなニュアンスが残ります。 絶妙なミネラル感と味わいの変化をお愉しみいただける、特別な日におすすめの1本です。 ルー・デュモン フランス・ブルゴーニュ・シャンボール・ミュジニー 赤 ピノ・ノワール 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル AOC. シャンボール・ミュジニー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ ルー・デュモン 天地人 シャンボール ミュジニー 2020年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ルー・デュモン】◆ギフト対応◆ルー・デュモン・天地人・シャンボール・ミュジニー 2020 20,020 円
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生産者アルマン ルソーArmand Rousseauワイン名シャンベルタンChambertinヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2023 - 2055Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, Rousseau's 2014 Chambertin Grand Cru has a fruit-driven bouquet laden with black cherries, crushed strawberry, ink and a touch of bay leaf. As it aerates, the fruit seems to take more of a back seat and the terroir comes through. The palate is medium-bodied with fine tannin, very pure and elegant, iron fist/velvety glove and so forth. This is what a grand cru should be. Utterly seductive and captivating, its satin texture might lure you into opening a bottle too soon. Give it a decade to admire Rousseau at full flight. Tasted September 2017.(233, The Wine Advocate, 1st Nov 2017) 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】アルマン ルソー シャンベルタン グラン クリュ 2014 Armand Rousseau Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/23 20:00?5/27 1:59】 598,000 円
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Pinot Noir Athena ピノ・ノワール アシーナ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 格付AVA Willamette Valley 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.6% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様 ◆醸造 小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽30%)熟成 ◆商品説明 ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールの黒系果実やパワー、しっかりとしたストラクチャーを表現した妻のアシーナ・パーパスによるブレンド。 中心となるのはウィラメット・ヴァレーのグランクリュ、シェア・ヴィンヤードなどの堆積土壌の畑。 ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香り。 トーンの低いどっしりとした味わい。 力強さの中にエレンガンスが巧みに溶け込んでいる。 ◆専門誌評 ヴィノス 92pt ワイン・スペクテイター 91pt Boedecker ボーデッカー ◆最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレー カリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。 オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占める。 中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。 積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン1に属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。 これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。 また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。 ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。 ◆テロワール主体のエレガントなピノ ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。 世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。 ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。 使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。 テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)を採用。 区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。 いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。 夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。 互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。 ◆2種類のスタンダード・キュヴェ ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。 ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。 畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。 2008年にポートランド郊外にある近代的な醸造施設へと移ったが、彼らの姿勢は変わらない。 冷涼な気候、多様なテロワール、醸造家の思想を反映したボーデッカー・セラーズのピノ・ノワールは、多様性を楽しむオレゴン・ピノそのもの。 美味しさを求めた時に飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる生産者である。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ボーデッカー / ピノ ノワール アシーナ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー AVA Boedecker Pinot Noir Athena 6,080 円
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Pinot Noir Athena ピノ・ノワール アシーナ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 格付AVA Willamette Valley 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.6% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様 ◆醸造 小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽30%)熟成 ◆商品説明 ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールの黒系果実やパワー、しっかりとしたストラクチャーを表現した妻のアシーナ・パーパスによるブレンド。 中心となるのはウィラメット・ヴァレーのグランクリュ、シェア・ヴィンヤードなどの堆積土壌の畑。 ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香り。 トーンの低いどっしりとした味わい。 力強さの中にエレンガンスが巧みに溶け込んでいる。 ◆専門誌評 ヴィノス 92pt ワイン・スペクテイター 91pt Boedecker ボーデッカー ◆最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレー カリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。 オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占める。 中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。 積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン1に属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。 これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。 また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。 ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。 ◆テロワール主体のエレガントなピノ ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。 世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。 ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。 使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。 テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)を採用。 区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。 いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。 夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。 互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。 ◆2種類のスタンダード・キュヴェ ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。 ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。 畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。 2008年にポートランド郊外にある近代的な醸造施設へと移ったが、彼らの姿勢は変わらない。 冷涼な気候、多様なテロワール、醸造家の思想を反映したボーデッカー・セラーズのピノ・ノワールは、多様性を楽しむオレゴン・ピノそのもの。 美味しさを求めた時に飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる生産者である。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ボーデッカー / ピノ ノワール アシーナ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー AVA Boedecker Pinot Noir Athena 6,080 円
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