■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Revisited in bottle, the 2021 Calon-Segur opens in the glass with aromas of dark berries mingled with aromas of violets, pencil shavings, lilac, Indian spices, cigar wrapper and grilled meats. Medium to full-bodied, dense and suave, with powdery tannins, lively acids and a penetratingly sapid and discreetly carnal finish, it appears to have lost a touch of aromatic precision during elevage, but it remains a compelling Calon-Segur.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2027〜2051年 INFORMATION NameChateau Calon Segur ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン／カベルネ・フラン／メルロー 生産者名シャトー カロン セギュール 産地フランス／ボルドー／サン テステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint-Estephe 内容量750ml WA93／Issue Feb 09, 2024 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。
現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持つ。
ドメーヌのワインとは別にコート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアン・プロジェクトを開始している。
ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドにより、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて醸される。
INFORMATION NameMazoyeres Chambertin Grand Cru Jean Marie Fourrier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン マリー フーリエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／マゾワイエール・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin／Mazoyeres Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

1886年、モンテベロの畑に初めてブドウが植えられ、ワイナリーの建設が始まった。
ワインが初めて造られたのが1892年のことである。
1940年代前半には、古いブドウ畑の最後の区画が打ち棄てられたが、1940年代後半になるといくつかの区画にブドウが植え直されている。
現在、樹齢65年を迎えるこの時のカベルネの樹から、1962年に初めてリッジ・モンテベロが生産された。
1974 年まで、同じ区画のブドウでワイン造りが続けられている。
その頃になると、他の打ち棄てられていた区画に再植されたブドウ樹も成木になっていたから、そこからの果実もモンテベロに用いられるようになった。
一方で、それらの区画の多くは、若い時分から複雑味を発展させ、飲み頃を迎えるようなワインをいつも生んでいたので、「サンタ・クルーズ・マウンテンズ」という名で別に瓶詰めされるようになる。
2008年ヴィンテージより、スタイルがモンテベロと異なるこのワインは、「リッジ・エステート・カベルネ・ソーヴィニョン」にその名を変えた。
新しい名は、主要品種の名前と、モンテベロの自社畑産のブドウであることを強調している。
初ヴィンテージ： サンタ・クルーズ・マウンテンズ 1978 エステート・カベルネ・ソーヴィニョン 2008 位置:モンテベロの自社畑は、単独の原産地呼称 サンタ・クルーズ・マウンテンズ内に位置する。
ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。
標高: 396〜813メートル 土壌: 小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに埴壌土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にある。
樹齢: 最も古い樹は1949年植樹。
その後、1968〜69 年、1972 年、1982 年、1987 〜 88 年、1990 年、1995年、1997〜98年、2008年に植え付けがなされている。
仕立て:長梢剪定の垣根仕立て（VSP） 灌漑:なし（若い樹が成木になるまでは例外で、ドリップ式灌漑を実施） 収量:エーカーあたり1.0〜2.7トン 降雨量:556mm（平年以下） 開花時期:6月上旬 天候:12月と1月はとても雨が多く、干魃を和らげてくれた。
4月の天候は冷涼で、標高の低い畑の収量が若干減っている。
6月下旬と7月下旬の暑さのおかげでブドウ樹の生育が進んだ。
収穫は9月中旬に始まり、最後のカベルネのロットが10月第2週にワイナリーへと到着している。
収穫日: 9月10日〜10月6日 ブドウ糖度: 平均23.9度 発酵: 除梗のあと選果。
果粒は100%無破砕。
天然酵母でのアルコール発酵を経て、マセレーション開始後5日目に圧搾。
天然乳酸菌でのマロラクティッ ク発酵は、当初タンク内で生起し、樽内で完了した。
12週間にわたって澱との接触をさせている。
樽の構成: 天日乾燥させたアメリカンオーク100% （新樽35%、1年使用樽20%、2年使用樽45%）。
熟成: 樽内で17ヶ月。
持続可能な方法で栽培したモンテベロの自社畑産ブドウを使用。
手収穫。
除梗ののち選果。
天然酵母でアルコール発酵の後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵を100％実施。
最小限の亜硫酸添加（破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中74ppmを追加）。
瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過。
最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。
2016 エステート・カベルネ・ソーヴィニョン （2018年6月瓶詰め） 穏やかな冬のおかげで芽吹きは早くなったが、春に寒の戻りがあったためにブドウ樹の生育速度は減じた。
夏の暑さは、季節外れの夜の寒さと霧に よって相殺されたので、酸味が強く、タンニンが堅牢になった。
発酵を短くしたおかげで、タンニンの骨格のバランスがとれている。
このワインは、魅力的な果実味とエレガンスを備えたロットを組み合わせたものだ。
今すぐ楽しむことができるが、この優れたヴィンテージは、これから15年の間に熟成のピークに到達するだろう。
エリック・ボーハー（2018年4月） 　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ モンテベロと同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られた卓越したカベルネ・ブレンドの赤。
酸のきいたフィネスに富むスタイルで、早くから飲み頃に。
INFORMATION NameCabernet Sauvignon Estate Ridge Vineyards ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン77%/メルロー19%/プティ・ヴェルド2%/カベルネ・フラン2% 生産者名リッジ 産地アメリカ／カリフォルニア／サンタ・クララ／サンタ・クルーズ・マウンテン RegionAmerica／California／Santa Clara／Santa Cruz Mountains 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■生産者HPより抜粋■AOC Haut MedocThis cuvee is produced with vines located in the Arcins village. The clay-limestone parcels are mainly planted with merlots. After harvest, the wines are matured during 12 months, including 6 with staves. This wine, to be drunk in the following years of its elaboration, beautifully brings out the fruit and body of the merlots, major grape variety in the blend. INFORMATION NameHaut Medoc de Monbrison ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン50%／メルロー30%／カベルネ フラン15%／プティ ヴェルド5% 生産者名シャトー モンブリゾン 産地フランス／ボルドー／オーメドック RegionFrance／Bordeaux／Haut Medoc 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ！1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。
それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。
さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです！ また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。
バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。
2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。
そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です！ 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました！！ イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく！！ INFORMATION NameBarolo Riserva Giacomo Borgogno ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ジャコモ ボルゴーニョ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■土壌: 粘土石灰質 醸造法 : 手摘み収穫 50％マセラシオン、50％ダイレクトプレス 天然酵母による発酵 無濾過、SO2無添加で瓶詰め。
INFORMATION NameRougeuh AOC Bergerac Rouge Domaine de Bonvin ブドウ品種メルロー70％／カベルネ30 生産者名ドメーヌ・デュ・ボンヴァン 産地フランス／南西地方／ベルジュラック RegionFrance／Sud-Ouest／Bergerac 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

国境を超えて評価されるブルゴーニュ！ シャントレーヴ！着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ INFORMATION NameBourgogne Rouge Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarbaresco Riserva Speciale Bersano ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ベルサーノ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

「イタリアワインの帝王！」ジョヴァンニ・ガヤ氏が17世紀、スペインからイタリア・ピエモンテに移住し1859年にワイナリーを創設して以来、イタリア最高峰のワインを生み出し続けているガヤ。
◆「イタリアワインの帝王！」 と呼ばれるきっかけとなった変革期として有名なのは1961年に21歳で4代目当主となったアンジェロ・ガヤ氏の時代。
ですが、2代目のアンジェロ氏の祖母クロチルド・レイ氏の時代には徹底して品質にこだわるガヤスタイルの基礎を固め、3代目の父ジョヴァンニ氏の代では、現在もガヤのフラッグシップであるバルバレスコが高い評価を受け、イタリアワイン界のトップとしての地位を確立したことも大きな功績です。
そんな偉大な先代が手がけた希少な古酒が入荷！ イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく！！ 昭和39年生まれ！『イタリアワインの帝王』と言えば？恐らく、多くの人が名を挙げるのが、あの《アンジェロ・ガヤ》ではないでしょうか。
バルバレスコを、世界的地位に押し上げただけでなく、ご本人同様、イタリア・ワインの存在感をも、世界に知らしめたともいえる、ガヤ氏。
そんなガヤから、貴重な1964年物のバルバレスコが入荷しています♪自分のコレクションに加えるも良し、昭和39年生まれの人にプレゼントするも良し。
この貴重なワインを、いろいろな形でお楽しみ頂けると嬉しいです♪ INFORMATIONNameBarbaresco Gajaブドウ品種ネッビオーロ生産者名ガヤ産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコRegionItaly／Piemonte／Barbaresco内容量720mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■品種：ピノノワール100％（手摘み／ 平均40年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：除梗後、開放桶で5日間醸し、空気圧式圧搾 セメントタンクで12日間（30℃）発酵 （ピジャージュ 1日1 〜 2回・ルモンタージュ 1日1回） マロラクティック発酵あり 木樽（新樽比率30％）[13℃]で15 ヶ月熟成 40％allegro樽、20％video樽、40％MFC樽を使用 無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年1月 SO2：発酵中と瓶詰め時 トータル：45mg/L アルコール度：14% 特徴： ローランが植樹した畑の平均樹齢40年のピノノワールを除梗し、セメントタンクでルモンタージュとピジャージュを施しながら発酵後、新樽比率30％、残りは古樽で15 ヶ月熟成しています。
INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Charmes Domaine Laurent Roumier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン ルーミエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー／レ・シャルム RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Chambolle-Musigny／Les Charmes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》243号より抜粋■ The 2015 La Estrada is from a vineyard that used to be the backbone in the blend of the Altos de Lanzaga (not produced anymore), where the high altitude provides freshness in warm years like 2015. It has some lactic and smoky notes and is a little creamy, even if there’s also a strong imprint from the chalky soils. 1,920 bottles. ◆パーカーポイント：94点 ◆飲み頃：2019〜2028年 ■輸入元資料より抜粋■ ブドウ品種：テンプラニーリョ／グラシアーノパートナーのパブロと私テルモはついに、Lanciego（ランシエゴ）のふたつの区画を個々に分けてつくる時期が来たと思いました（2013年までは、分割前の区画からアルトス・ランサガをつくっていました）。
ファーストビンテージは2014年。
2015年は、驚くべき複雑さと純粋さを表現したワインとなりました。
このワインがもつテクスチャーは、以前はアルトス・ランサガの核（コア）となっていたものです。
2015年は非常に良いビンテージで、テンプラニーリョ主体の豊かな味わいを完璧なものにしています。
ラ・エストラダ・アルタは標高610mに位置するたった0.64haの小さな畑です。
ランシエゴ村より高原に位置し、表土が少ない（薄い）土壌です。
この標高の高さが、ワインに見事な新鮮さとバランスのよさをもたらします。
70年を越える樹齢、テンプラニーリョとグラシアーノの混植畑・混醸、伝統的な株仕立て。
ラ・エストラダ・アルタは北東に面し、ランシエゴ村の中で最も西側に位置しています。
白亜質、粘土質であるこの特別な小さい畑の純粋さ、深さ、そして優れたバランスにはいつも驚きを隠せません。
その素晴らしさで、アルトス・ランサガをつくる時には、常にこの畑を選んでいました。
2015年は、このワインのポテンシャルと表現力を高める出来となりました。
複雑、深く、エレガント。
ラ・エストラダ2015は驚愕のワインです。
2016年は長い日照りと猛暑の年でしたが、やはりこのワインは素晴らしいテクスチャーとバランスの良さを発揮しました。
テロワールがいかに重要かを示す偉大な見本となるワインです。
生産ボトル数：1,920本（2015）、1,880本（2016） INFORMATION NameRioja La Estrada Telmo Rodriguez ブドウ品種テンプラニーリョ／グラシアーノ 生産者名テルモ ロドリゲス 産地スペイン／リオハ RegionSpain／Rioja 内容量750ml WA94／Issue 29th Jun 2019 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■トゲのある藪に由来する畑名。
ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均 55 年で非常に良い状態。
南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。
全房で醗酵。
1 日 1 回のピシャージュを約 2 週間。
16 ヶ月間、古バリックで熟成。
ポマールの鉄っぽく血のような冷たさより、リッチで豊かな果実を味わえる。
余韻は非常に長く繊細。
INFORMATION NamePommard Les Epenots Premier Cru Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ポマール／レ ゼプノ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard／Les Epenots 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Plantes Jacques Cacheux et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャック カシュー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／シャンボール ミュジニー／レ プラント RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Chambolle Musigny／Les Plantes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

赤い花やフランボワーズのチャーミングな印象に、腐葉土、少し黒鉛のタッチを感じる奥行きのある香りと、味わいには、やや主張のあるタンニン、豊かな果実味と酸味など、まだそれぞれの要素に若さすら感じさせつつもその充実した味わいにポテンシャルの高さを感じさせます。
今飲むならゆっくりと時間をかけて味わうもよし。
熟成のポテンシャルも充分に感じさせる美味しさです。
■輸入元資料より抜粋■オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。
15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。
深い色調。
熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。
口当たりは柔らかく、シルキー。
豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。
奥行があり、重層的な味わい。
果実の余韻は長く、魅力に富む。
■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Elegant white pepper and fresh earth notes are aromatic and precise, with bright red fruit flavors of wild strawberry and cranberry. A touch of minerality lingers on the supple finish. Drink now through 2026. 150 cases imported.◆評点：92点◆飲み頃：2016〜2026年 INFORMATION NameBlack Estate Pinot Noir Black Estate ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ブラック エステート 産地ニュージーランド／南島／カンタベリー RegionNew Zealand／South Island／Canterbury 内容量750ml WA−／Issue − WS92／Issue Oct 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarolo Riserva Cannubio Fratelli Serio e Battista Borgogno ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名セリオ バチスタ ボルゴーニョ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量720ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Leoville Las Cases is a brilliant young wine that will delight Bordeaux purists. Unwinding in the glass with scents of cassis, dark berries, cigar wrapper and pencil shavings, it’s full-bodied, layered and tightly wound, with a deep core of fruit, lively acids and an abundance of rich, powdery tannins. Concentrated and serious, much like its immediate neighbor Chateau Latour, it is likely to emerge as one of the vintage’s longest lived?and greatest?wines.◆パーカーポイント：98点◆飲み頃：2035〜2065年 INFORMATION NameChateau Leoville Las Cases ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン／プティヴェルド 生産者名シャトー・レオヴィル・ラスカーズ 産地フランス／ボルドー／サンジュリアン RegionFrance／Bordeaux／Saint Julien 内容量750ml WA98／Issue 8th Apr 2022 WS98／Issue Mar 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

エル ニドに迫る高評価！！「スペイン最高峰のグランヴァン！！」2002年に初登場するやいなや、ロバート・パーカー氏が立て続けに…◆「96点、97点、99点！」◆「非凡なクオリティ！」◆「ワインの世界をこれまで以上に面白くする！！」と大絶賛、鳴り物入りで登場した〈エル・ニド〉と、セカンドワイン的な位置付けの、〈クリオ〉が入荷しました！今や、フミーリャのみならず、世界が認める、スペイン最高峰の1本のひとつであり、あの漫画〈神の雫〉でも…◆「世界中の評論家に絶賛されている怪物ワインだぜ」と称されただけあって、ワイナリーより厳格な割当を世界のインポーターに課しており、年一回という日本への極少量入荷が割り当てられるのみ…（涙）今回も限られた数量ですが、ご案内が叶いました！しかも、エル ニド2021がパーカーポイント94点なのに対し、クリオ2021が93点と、エルニドに迫る高評価！年一回限りの入荷です！！お見逃しなく！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Clio is ripe and heady with 16% alcohol and generous oak. It's faithful to the house style, but like many other wines from the 2021 vintage from the Gil family, this also came through as fresher and more balanced than the 2020 counterpart. It has a full-bodied palate with abundant but finer tannins. 50,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2025〜2031年 INFORMATION NameClio El Nido ブドウ品種モナストレル（ムールヴェードル）70%, カベルネ・ソーヴィニヨン30% 生産者名エル ニド 産地スペイン／フミーリャ RegionSpain／Jumilla 内容量750ml WA93／Issue Jan 19, 2024 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ビックリ仰天のお値打ち度！！赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべき、エレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
自らのセラーでゆっくりと熟成させてからリリースする事に、こだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれています。
各キュベ、今のご時世を考えると、ビックリ仰天するほどのお値打ち度ではないでしょうか！クラシックな熟成ブルゴーニュが好きな方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameMonthelie Rouge Potinet Ampeau ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ポティネ アンポ? 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／モンテリー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Monthelie 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、ピノ・グリ50％ キンツハイム村lieu-ditアルテンブールの粘土質石灰土壌のピノ・ノワールと、キンツハイム村の花崗岩質土壌に植わるピノ・グリ。
ピノ・グリの25％は全房で、3週間醸し。
ピジャージュ1回、ルモンタージュ数回実施。
木製垂直式圧搾機でプレス後、古樽で11か月澱と共に熟成。
手で瓶詰め。
INFORMATION NameRavala Rouge Raisin Sauvage ブドウ品種ピノ・ノワール50％／ピノ・グリ50％ 生産者名レザン ソヴァージュ 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

未来への挑戦！チリの名門エラスリスの〈エデュアルド・チャドウィック〉×カリフォルニアワインの父〈ロバート・モンダヴィ〉がタッグを組んだ、チリの元祖プレミアムワイン〈セーニャ〉。
まだチリは安ワインの産地と見られていた頃、伝説のベルリン・テイスティング2004で、ブラインドで出された2本がTOP5に入るという結果に誰もが驚愕しました！そんなセーニャから、アジア担当のジュリアンさんが来店され貴重なバックビンテージを含む2016、2017、2020年を比較試飲することに！冷涼な年という2016は、フレッシュで生き生きとした果実味に、瑞々しい綺麗な酸が特徴的、エレガントで凛としたスタイルにも関わらず、人懐っこさもあり思わず…◆「こんなにゴクゴク飲めるプレミアムワインは危険だ（笑）」逆に2017は暑い年、ダークチェリーやプルーンなど凝縮した果実感をソフトな酸が包み込み、甘やかでスパイスやハーバルなニュアンス、そして圧倒的なアフターに…◆「ボルドーとカリフォルニアの良いとこどりだーーーー！」2020年は温暖で早熟な年、リッチなフルーツ感と甘いスパイスに彩られ、瑞々しい酸、ジューシーさ、旨みなどの多様な要素が溶け込んだ…◆「現時点におけるセーニャの完成形！」セカンド的な位置づけの〈ロカス・デ・セーニャ〉は、よりエレガントでフレッシュ、そしてシラーやグルナッシュも使用した「未来への挑戦！」とも言えるキュベ！一般的に世界のプレミアムワインは飲み頃が難しく、早く開けすぎると後悔することもしばしばですが、セーニャに関しては当てはまらないと感じました。
オーパスワンや、ボルドー1級シャトーがとんでもない価格になってしまった昨今…◆「今、飲むべきはセーニャである！」と強く強く断言します！！ ■ワイナリー資料より抜粋■ ロカス・デ・セーニャはアコンカグア・ヴァレーの岩の多い土壌に因んだ名前で、その地質に対する敬意を以て名付けられました。
この土壌はセーニャのワインにユニークな特徴を与えていて、セーニャの畑の統合的な景観を象徴するものでもあります。
私達がアコンカグア・ヴァレーのテロワールの多様な表現を探求し続ける中で生まれたセーニャのセカンドワインは、セーニャ・ヴィンヤードの特定の区画のワインにアコンカグア・ヴァレーで成功を収めている地中海原産のブドウ品種を加えたユニークなブレンドにより、エレガンスと若々しいフレッシュさを兼ね備えたワインとなっています。
■WINE REPORTより抜粋■（Rocas de Sena 2020）は初リリース。
やや還元気味で、ダークチェリー、レッドチェリー、砕いた岩、甘いスパイス、みずみずしい酸、程よいストラクチャー、しなやかなタンニン。
ジューシーで、親しみやすい。
セーニャの若木から造られるが、セーニャと異なる個性を与えるためマルベックベースにした。
「ロカス」はアコンカグア・ヴァレーの岩がちな土壌からとった。
■ワイナリーHPより抜粋■温暖で早熟なヴィンテージ豊かで芳醇な、生命力に満ちたワインこの温暖なヴィンテージは、緻密な灌漑を行ったことで、例年と同時期に速く均一な芽吹きが起こり、すでに偉大なワインとなる兆しが見られました。
高い気温はブドウ樹の順調な成長と春の早い開花を促しました。
12月と1月はより穏やかな気温が継続し、非常に健全で均一な生育環境の中、ヴェレゾンは全く問題なく進行しました。
2月の間は太平洋からの涼しい風の影響を受けて穏やかな気候になったため、ブドウの中の酸とアロマの要素がよく維持されました。
3月になると、この年の気温の高い傾向に沿って再び気温が上がり、濃厚で華やかなスタイルのワインとなることが予測できました。
この畑の優れたテロワールに深く根差したブドウ樹は、バイオダイナミック農法がもたらす十分なミネラルと栄養素を受けて成長しました。
晴天が続く中、緻密なキャノピーの管理により風通しの良さを保つことでブドウはスムーズに成熟し、成分の凝縮度が高まる間も、糖分の蓄積とフェノール類の成熟の完璧なバランスが保たれました。
予測された通り、収穫は過去の平均より7日早い3月第2週に始まりました。
2020年の気候とテロワールを反映して、非常に凝縮度の高い、パワフルで活力にあふれたワインとなりました。
この年、当社の経験豊かなチームは、ロカス・デ・セーニャのファースト・ヴィンテージとなる偉大なワインを造りあげました。
若々しく、バランスの良さと複雑性を持ったエレガントなワインで、凝縮したアロマと素晴らしい酸と共にシルキーなタンニンに支えられたストラクチャーと偉大なフレッシュさがあります。
「ロカス・デ・セーニャ2020年ヴィンテージは、美しい紫の色調を呈しています。
ほのかなコーヒーやアジアのスパイスのアロマに樽由来のモカが加わった、非常に深く複雑な香り。
濃密さのある活き活きとして緊張感のある味わいは、幾重にも重なる新鮮な果実やスパイスと共にスモーキーさのある樹脂の香りが感じられます。
素晴らしいフレッシュさと滑らかな口当たりが、長くみずみずしい余韻へと続きます。
非常にエレガントで魅惑的な若々しさを持ったワインです。
」ワインメーカー、フランシスコ・ベッティグ■《ワイン アドヴォケイト》262号より抜粋■A new second wine here, the 2020 Rocas de Sena is named after the rocky soils from Sena is different as it includes Mediterranean grapes in the blend. This is the first vintage produced, and it’s a blend of 38% Malbec, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache (from their property in Vertientes, where the Syrah also comes from) and 8% Petit Verdot from selected plots from their property in Aconcagua. 2020 was warm and dry and saw an early harvest that delivered concentrated and powerful wines, this one at 14% alcohol and with a pH of 3.53 and 6.09 grams of acidity. It fermented mostly in stainless steel and 10% in concrete eggs, and the blend matured for 22 months in French oak barrels, 65% of them new. The nose is very expressive, and the palate is juicy and textured palate, a little warmer and riper than the Sena, with that Mediterranean twist from the Garnacha and Syrah. It has an intense nose, quite primary, with red berries, herbs and even a citrus touch, but there is no sweetness at all. The fine tannins have grip, and the finish is dry and serious. The elevage was similar to the Sena, but in the future, they might go for a slightly shorter elevage and use some foudres. The wine has a very nice bright color and is still young and lively, very much in the serious and elegant style of the Sena, despite the warm inaugural vintage, showing in the juicy palate. 30,000 bottles produced. It was bottled in March 2022.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2022〜2028年 INFORMATION NameRocas de Sena ブドウ品種マルベック38％／シラー25％／カベルネソーヴィニヨン15%／グルナッシュ14％／プティヴェルド8％ 生産者名セーニャ 産地チリ RegionChile 内容量750ml WA93／Issue 1st Sep 2022 WS91／Issue Web Only - 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ！1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。
それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。
さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです！ また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。
バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。
2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。
そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です！ 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました！！ イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく！！ INFORMATION NameBarbaresco Riserva Giacomo Borgogno ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ジャコモ ボルゴーニョ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■アルジロ・カリケール(石灰質)土壌。
旧採石場だったとういう南向きのシレックスと言う石灰質土壌の畑から生まれる、レ・キャリエール。
一番エレガントで透明感がある上に、硬さが出ることなく、柔らかなタッチの味わいがなんとも魅力的な1本です。
INFORMATION NameChenas Les Carrieres Domaine Thillardon ブドウ品種ガメイ 生産者名ドメーヌ ティラルドン 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー／シエナ RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

96点！ 『ファルネーゼがトスカーナに進出！』そんな朗報と共に、ファルネーゼ社のヴァレンティーノ社長がタカムラにお越し下さったのは、2017年10月のことでした。
その数か月後、更なる朗報が届きました♪なんと…『ルカ・マローニ2018』で、96点獲得！『リアルワインガイド誌60号』で《旨安賞》を獲得！なのに価格は、まさかの驚き価格！これぞファルネーゼ・マジックです(^_^)v絶対に、ケース買いをオススメします！ 　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ 除梗、破砕した後、果皮とともに1〜2週間、ステンレスタンクで醗酵させます。
輝きのあるルビーレッド、赤のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。
フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます。
※掲載の内容は2016年ヴィンテージについてのものです。
INFORMATION NameRosso Toscana Tenute Rossetti ブドウ品種サンジョヴェーゼ90％／メルロー10％ 生産者名テヌーテ・ロセッティ 産地イタリア／トスカーナ RegionItaly／Toscana 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
アマローネと同様に陰干ししたブドウから造られます。
アマローネと同様に陰干ししたブドウで造られます。
クインタレッリのワイン造りを体感できる売り切れ御免の最も熟成期間の短いワイン。
いきいきとしたフレッシュな果実の美しい味わいが楽しめます。
ブドウ品種： カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン、コルヴィノーネ、コルヴィーナ INFORMATION NamePrimofiore IGT Giuseppe Quintarelli ブドウ品種カベルネ フラン / カベルネ ソーヴィニヨン / コルヴィノーネ / コルヴィーナ 生産者名ジュゼッペ クインタレッリ 産地イタリア／ヴェネト RegionItaly／Veneto 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

1976年がこの価格！バローロの名門、フォンタナフレッダから、貴重な1976年物が入荷しています♪ご存じの方も多いと思いますが、バローロや、バルバレスコは熟成させて、薄いニュアンスが出てきたら、抜群の美味しさを発揮します！この1976年物も、まさに今、そんな時期だと思います(^_^)vなのに、1万円台で買えるなんて、嬉しすぎます！数に限りがあるので、気になる方は、お早めにお買い求め下さい！！ INFORMATION NameBarbaresco Fontanafredda ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名フォンタナフレッダ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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太陽に恵まれた年ボジョレーのポテンシャルを知らしめたひとり、ジャン フォワヤールの各キュベが入荷しました！輸入元さんの資料には、気になるコメントが…「巨匠ジャンが手掛けるワインはあと本人が宣言する70歳とすると、あと5年！？いずれにせよ、レジェンドワインのカウントダウンはすでに始まっているので、ここからの1年1年は心して飲みたいところだ！」（輸入元様資料より抜粋）最近、ボジョレーに限らず、いわゆるナチュラル ワインが今に至る時代を作って来た造り手達の引退や、規模縮小などの話を耳にする事が多くなってきました。
寂しいものの、こればかりは仕方ないですよね。
円熟期を迎えたジャン氏のワインを楽しめる今を楽しむ。
これが一番いい気がします。
■輸入元資料より抜粋■品種：ガメイ 樹齢；53年平均 土壌：砂混じり花崗岩 酵母：自生酵母 発酵・熟成：マセラシオンカルボニック セメントタンクで7日間 自然酵母で1ヶ月発酵 セメントタンクで10ヶ月熟成 特徴： 色合いは透明感のある深いルビー。
イチゴ、フランボワーズ、シャクヤクの香り。
ワインは豊潤かつスパイシーでストラクチャーがあり、赤い果実の凝縮した上品な果実味を筋肉質なミネラルと繊細なタンニンが優しく引き締める！ 収穫日は9月1日とブドウが早熟だった！収量は52hL/haと豊作だった！ 畑はフルーリーに隣接するランシエの区画。
ワイン名は「アリザリン」というセイヨウアカネの根から採取される赤色の染料のことで、ワインの色が似ていることから命名された。
SO2瓶詰め前に20mg/L添加。
ノンフィルター！ 2022 年は、2020 年に次ぐブドウの早熟年で、太陽と収量に恵まれた当たり年だった。
発酵も順調で本来去年の春先にリリースする予定だったが、熟成途中に早マメが出たためしばらく味わいが落ち着くまで熟成期間を延ばした。
最終的にタンク熟成 10 か月、瓶詰後も 6 ヶ月カーヴで寝かせて完全にマメが消えるまで待ってからリリースした。
ジャン曰く、出来上がったワインは前年の涼しい年とは真逆の、2019 年や 2020 年を彷彿させる太陽に恵まれた飲みごたえのあるワインに仕上がっている！ INFORMATION NameBeaujolais Alizarine Jean Foillard ブドウ品種ガメイ 生産者名ジャン フォワヤール 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ポマールにある 5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。
全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。
上品さを意識して造っている。
INFORMATION NamePommard Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ポマール RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載！〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。
前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です！ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。
是非皆さんに知って欲しい！でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい！！今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています（汗）〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載！ブルゴーニュに誕生した新たな注目株！ドメーヌ カシオペをご紹介します！！ ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100％ 【産地】シャセ・ル・カンプ村 【区画】Gerlieus 【立地】周りにブドウ畑が一切なく、ハチの巣（養蜂）と林のみの環境 【土壌】粘土石灰質、赤粘土 【面積】0.8ha 【樹齢】55年 【全房使用率】20％ 【熟成】オーク樽（古樽）18か月間 【アルコール度数】12.65％ ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameBourgogne Rouge En Gerlieus Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarolo Riserva Enocoop ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名エノコープ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量720ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■＼　バランス感覚の良さが冴えわたる透明感！　／・品種：グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン・味わい：一番セバスチャン風味が漂う…と感じた方は相当なアド・ヴィヌムファン！自社畑のぶどうのみで造られた1本。
穏やかなミネラルと赤系果実が溢れる液体が、甘みのヴェールをまとっている！優しく広がる果実味は透明感があり、セバスチャンのバランス感覚の良さを物語っている。
INFORMATION NameLeon Ad Vinum ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名アド ヴィヌム 産地フランス／ラングドック RegionFrance／Languedoc 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■＼　バランス感覚の良さが冴えわたる透明感！　／・品種：グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン・味わい：一番セバスチャン風味が漂う…と感じた方は相当なアド・ヴィヌムファン！自社畑のぶどうのみで造られた1本。
穏やかなミネラルと赤系果実が溢れる液体が、甘みのヴェールをまとっている！優しく広がる果実味は透明感があり、セバスチャンのバランス感覚の良さを物語っている。
INFORMATION NameLeon Ad Vinum ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名アド ヴィヌム 産地フランス／ラングドック RegionFrance／Languedoc 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。