マルゴーならではの土地の恵みを生かした、繊細でエレガントな風味があります。
英字表記CHATEAU RAUZAN　GASSIES生産者シャトー・ローザン・ガシー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl　l2016年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

「ラ・マラデロット」より。
平均樹齢40年。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
カヴァン製ジュピーユ森産の新樽30%、セガン・モロー社製サントル森産の1?2回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Lou Dumont Chorey-Les-Beaune Rouge 2017生産者ルー・デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ショレイ レ ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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伝統と革新が融合し進化し続けるワイナリー。
フリューブルグンダー（シュペートブルグンダーの突然変異)使用。
英字表記Sulzfelder Fruhburgunder Trocken Zehnthof Luckert生産者ツェーントホーフ ルッカート生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種フリューブルグンダー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　l2017年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ミネラル豊富な石造りの段々畑に植わる、世界でも珍しいフリューブルグンダー(シュペートブルグンダーの突然変異種）のみを使用し造られます。
黒系果実が優勢でハーブや石灰、ほのかなカラメルの混じる力強いアロマ。
シルキーで洗練された質感、肉付きがよくスパイシーな温もりのある味わいです。
繊細なタンニンを備え、濃厚でアロマティックな余韻が長く続きます。
生産者について 「ルッカートほど古いフランケンワインがシームレスに現代に持ち込まれたワインは他にない」ーフランケンの田舎ズルツフェルトに15世紀から続く家族経営のツェーントホーフ・ルッカート。
完熟果実に張りのあるミネラルを持つドライでモダンなスタイルを長年徹底し、今やフランケンに限らず最高のドイツワインのひとつとして評価されています。
ドイツのNaturlandの認証を取得し、畑では15年以上有機農法を実践。
18haを有しこれ以上の拡大は望まず、他人や機械に依存しない徹底管理した栽培を最重視しています。
土壌はフランケン特有のムッシュルカルク(貝の化石を含む石灰岩)で構成され、健全な“生きた土壌”を保っています。
ブドウは樹齢60年以上の古樹も含まれ、低収量を徹底すべくコルドン仕立てで栽培。
これらの条件によりミネラリーな骨格を備えた緻密で複雑なワインが生まれます。
醸造においては白赤ともに自然酵母を使用し、自然発酵させます。
白ワインは伝統的なドッペルシュトゥック(2400Lの大樽)で熟成。
赤ワインは開放式タンクで発酵させ、最高品質の樽で約18ヵ月熟成させます。
瓶内での熟成期間も十分にとり、熟したタンニンと秀でたストラクチャーを持つワインに仕上げます。
生産量としては白がメインですが、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)で造られるルッカートの赤ワインはフランケン地方でも最高レベルのひとつに数えられ、EU圏内でもミドル-ハイクラスの位置付けで取引されています。
世界的評価誌ロバート・パーカーにおいても「ルッカートのピノのフィネスと官能性は特に際立っている」「フランケン地方で最も素晴らしい赤ワインのひとつ」と称賛されています。
ルッカートのワインは“フランキッシュ・ドライ”と呼ばれ、完全に発酵させて残糖感を無くし、スパイシーなミネラルを持つのが特徴。
オーガニックで添加物もほとんど用いませんが、流行を追わない古風で慎み深い自然派ワインであり、妙な酸っぱさなどは一切ありません。
キャッチーでフルーティーというよりは、スパイシーな香りが時間をかけてゆっくりと艶やかに開き、凝縮感が柔らかに広がるスタイル。
低収量の古樹ブドウから注意深く時間をかけて造られるワインは、内側に静かなる情熱を秘めています。

ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトー。
「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と喩えられる力強さと優雅さを兼ね備えています。
100％フレンチオークの新樽で20ヶ月熟成。
カシスなどの黒系果実のアロマが広がり、ほのかにダークチョコレートなどの魅惑的な香りが漂います。
バランスのとれたタンニンで魅惑的な味わいです。
英字表記Chateau Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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特別な換気システムのある部屋で4カ月間乾燥されたブドウから造られます。
鮮やかなガーネット色をしています。
口当たりはコクがあり、ベルベットのように非常に滑らかで、柔らかなタンニン、チェリージャム、そしてタバコのような丸みのある香りが感じられ、余韻にはバニラの香りも。
ローストした赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズとよく合います。
◆受賞歴◆＜2015VT＞Tastings.com 2019 92点 金賞＜2017VT＞ルカ・マローニ　93点＜2018VT＞ルカ・マローニ　95点英字表記CENTENERO Amarone della Valpolicella DOCG生産者チェーロ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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特別な換気システムのある部屋で4カ月間乾燥されたブドウから造られます。
鮮やかなガーネット色をしています。
口当たりはコクがあり、ベルベットのように非常に滑らかで、柔らかなタンニン、チェリージャム、そしてタバコのような丸みのある香りが感じられ、余韻にはバニラの香りも。
ローストした赤身のお肉、ジビエ、熟成したチーズとよく合います。
◆受賞歴◆＜2015VT＞Tastings.com 2019 92点 金賞＜2017VT＞ルカ・マローニ　93点＜2018VT＞ルカ・マローニ　95点英字表記CENTENERO Amarone della Valpolicella DOCG生産者チェーロ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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カオールの最高区画である単一区画「スリジエ」。
この区画は東?南東向きの斜面で、区画の境に桜の木が並んでいます。
シルクのようなタンニンをもつこの繊細なワインは、あたたかな夕日のような柔らかさとシャンバールの特徴であるフレッシュさを兼ね備えています。
この区画の境界に桜の木（＝スリジエ）が植えられていることから「スリジエ」と名付けられました。
◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆21mg/L英字表記Chateau de Chambert Cerisiers生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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カオールの最高区画である単一区画「プティ・メゾン」。
この区画は南向きの斜面で粘土と鉄を含んだ（シデロリティック）土壌です。
このエレガントなワインは非常に濃密で繊細なタンニンを持ち、シデロリティック土壌の特徴とシャンバールの特徴であるフレッシュさを兼ね備えています。
この区画の正面に、畑の管理人の家があることから「プティ・メゾン（小さな家）」と名付けられました。
◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆21mg/L英字表記Chateau de Chambert Petit Maison生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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パーセレール ル・ピュイはカオールの最高の区画から造られるシャトー・ド・シャンバールの最高級ワインです。
ル・ピュイのワインは粘土と石灰岩（キンメリジャン）でできた岩の多い土壌を持つ、東、南東向きの100％マルベックから造られます。
このエレガントなワインは、赤よりも白ワインによく見られる密度と香りの特徴を持ち、非常に純度の高いワインです。
フィニッシュは石灰岩の土壌の典型的なもので、シャンバールの特徴であるフレッシュさを持ちながら、長い余韻とシャープさを兼ね備えています。
この区画のそばに井戸があることから「ル・ピュイ（井戸）」と名付けられました。
◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆SO2含有量◆17mg/L英字表記Chateau de Chambert Le Puits生産者シャトー・ド・シャンバール生産国フランス地域1南西地方地域2カオールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※画像はイメージです。
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濃厚なルビーレッド。
ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。
厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。
肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。
11月の最初の10日間に収穫。
10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。
様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。
英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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やや青みがかった鮮やかな紫色をしており、フレッシュでミネラリーな香りです。
口に含むとフルーティーで、ブラックベリーや野生のイトゴなどの非常にソフトなアロマが感じられます。
この素晴らしい力強さは、深みのあるタンニンによって、余韻まで感じられます。
豊かで広がりのある官能的な味わいです。
◆受賞歴◆＜2017VT＞フェミナリーズコンクール 2020金賞受賞英字表記Chateau Malbat M Rouge生産者シャトー マルバ　（ファミーユ・ロシェ）生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ バリック4ヶ月熟成なので、その名も”4 Meses(＝4ヶ月)”。
シルバーラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワインです。
色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。
滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。
オークのニュアンスに彩られたフアンヒルの濃厚な果実感が堪能できます。
英字表記Juan Gil 4 Meses生産者フアン・ヒル生産国スペイン地域1フミーリャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モナストレル（ムールヴェードル）100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。
英字表記Cabernet Sauvignon Lecciaia生産者レッチャイア生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　

凝縮したルビー色。
フローラルでかすかに熟した赤い果実が香ります。
フルボディでまるい口当たり、そしてアフターはダークチョコレートのような柔らかな甘みとスパイシーさを伴って長く続きます。
ドライサラミや生ハム、熟成したチーズ、チョコレートとのペアリングがおすすめです。
手摘みで収穫したぶどうを選果台で丁寧に選びます。
日々ポンピングオーバーを行いながら10日間醸しを行います。
大樽で3か月間熟成。
ラベルの「150+1」の意味は、シェンクが2018年末にピエモンテのワイン協同組合のメンバーとなったことに由来します。
もともと「150」のブドウ栽培者がいて、そこにシェンクが「+1」となったという意味が込められています。
◆受賞歴◆＜2019VT＞ルカ・マローニ　97点獲得ジルベール・ガイヤール2020　金賞ベルリナーワイントロフィー2020　金賞＜2020VT＞ルカ・マローニ　97点獲得ジルベール・ガイヤール2021　金賞＜2021VT＞ルカ・マローニ97点インターナショナルワインチャレンジ2022銅賞IWSC/デキャンター2022銅賞英字表記Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte DOC生産者シェンク生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種バルベーラ85%、ネッビオーロ15%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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日当たりがよく昼夜の寒暖差が大きい牧丘町では高めの酸の上質なぶどうが育つ。
標高750mの南向き傾斜地に位置する牧丘倉科畑産カベルネ・ソーヴィニヨン種を丁寧に手摘み。
のびやかな果実味ときめの細かいタンニンを持ったエレガントなワイン。
英字表記SAINTE NEIGE MAKIOKA KURASHINA VINEYARD CABERNET SAUVIGNON生産者アサヒビール生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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紫色がかった深みのあるルビーレッド、力強さのあるシラーは、成熟した赤と黒果実の濃密な香りに、ほのかにスミレの花や、樽熟成によるお香のような香り、そしてアジアンスパイスの香りが感じられます。
味わいは、ブラックチェリーとレッドチェリーの豊かな果実味がクリーミーな複雑さをもたらし、きめ細やかなタンニンがあり、瓶内熟成によってさらに洗練されていきます。
バランスのとれたワインで、骨格がありながらもエレガントで、後味はしっかりとした持続性があります。
※ビノ・デ・パゴとは単一ブドウ畑限定ワインです。
単一のブドウ畑で栽培・収穫されたブドウのみから造られるワインのみに認定されます。
◆受賞歴◆＜2016VT＞ジェームズ・サックリン2019　96点ギア・ペニン2020　92点ヴィノス2019　92点ギア・ペニン2019　93点ジェームズ・サックリン2018　96点Vivinoワインスタイルアワード2018　トップスパニッシュシラーワインエンスージアスト2017　90点英字表記Pago de Los Balagueses Syrah生産者ヴェガルファロ生産国スペイン地域1バレンシア地域2パゴ・デ・ロス・バラゲセスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100%内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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凝縮した暗めのガーネット色。
ブラックチェリー、カシスの香りのバランスに優れ、熟成につれて、レザーや木の香りが広がります。
豊満な口当たりと、角の取れたしっかりとした丸いタンニンが感じられます。
【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、石灰質泥灰土壌と石灰質崩落土【面積】0.2680ha【平均樹齢】50?75年【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計21日間。
木樽（新樽率20%）で15?18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】1,500?1,800本英字表記POMMARD生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フレッシュでエレガントな香り。
スミレや小さな赤い果実の香りがを連想させます。
時間が経つにつれ、熟した果実と洗練されたトーストとロースト香が感じられます。
タンニンは素晴らしくエレガントでまるみと滑らかさが表れています。
心地よい酸がフレッシュ感と豊満で一線を画すワインであることを示しています。
【区画】Les Aussy, Les Petits Gamets, La Gigotte, Les Buttes, Robardelle, Les GrandsPoisots, Ez Echards, Les Combes【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持つ、粘土質石灰土壌と泥土土壌。
【面積】1.79ha【平均樹齢】70年（60年の区画と80年の区画から収穫）【密植度】10,000本/ha【収量】50hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計21日間。
木樽（新樽率20%）で15ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】9,000?11,000本◆受賞歴◆ワインエンスージアスト93点獲得（19VT）英字表記VOLNAY Vieilles Vignes生産者ジョルジュ・グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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黒スグリやブラックベリージャムのような香りにフローラルのピュアな香りが感じられます。
繊細な果実味が口内を包み込み、余韻の長い味わいです。
◆受賞歴◆ ウーマン&ワイン フランス国際コンペティション2021 金賞 ジルベール＆ガイヤール2021 金賞 フェミナリーズコンクール2021 金賞 70ミリオンズ2020 金賞 インターナショナルワインチャレンジ2021 金賞 英字表記Chateau Fontarabie生産者シャトー　フォンタラビ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ グランド・レゼルヴはオーク樽での熟成を経て、全体の調和がとれた味わいとなっています。
果実の香りと樽の香りが同時に感じられ、口に含むと丸みを感じる豊満なスタイルです。
味わいはその複雑さと余韻の長さに驚くことでしょう。
今飲んでも楽しめますが、しばらく熟成させても非常に素晴らしい味わいへと発展するポテンシャルがあります。
マロラクティック発酵と同じ樽で11カ月間熟成。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Grand Reserve生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ レ・ブリュリは北部ブルゴーニュのピノ・ノワール特有の寛大さを持っています。
モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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レ ブリュリは北部ブルゴーニュのピノ ノワール特有の寛大さを持っています。
モレロチェリーやラズベリーの赤い果実の香りに、フルーティーでコクのある口当たり。
軽快でフレッシュな果実味が心地よいこのワインは熟成よりも若いうちにお楽しみいただくとその良さが発揮されます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Les Brulis生産者ドメーヌ ターナック生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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メゾン・ジネステは、ボルドーの著名ネゴシアン。
1897年に設立されたメゾン・ジネステは1世紀以上にわたり、メドックとサンテミリオンの名門エステートと緊密な信頼関係を築いてきました。
ボルドーのブドウ畑は、卓越した品質とそのテロワールとアペラシオンの大きな多様性によって区別されています。
その品質の高さから世界の名声を受けるボルドーワインの存分に堪能できるワインセットです。
【セット内容】750ml × 6本　下記各1本ずつ〇グラン・ヴァン　マルゴー 2018〇グラン・ヴァン　サン・ジュリアン 2016〇グラン・ヴァン　ポイヤック 2016〇グラン・ヴァン　サン・テステフ 2015〇グラン・ヴァン　ポムロール 2016〇グラン・ヴァン　サン・テミリオン　グラン・クリュ 2016英字表記Collection Grandes Appelations Grand Vin de Bordeaux生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口内容量(ml)750ml x 6※画像はイメージです。
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天才醸造家と称されるポール・ホブスがアルゼンチンのアンデス山脈で造ったワイナリーです。
彼は、シャトー・イケムでキャリアをスタートし、ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンの醸造などに携わり、醸造コンサルタントとして独立。
1991年、彼自身のワインをカリフォルニアで造り始めました。
現在、アルゼンチンを代表するプレミアムワインを生産しています。
英字表記Felino Malbec Mendoza Vina Cobos生産者ヴィーニャ・コボス生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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明るいルビー赤。
チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどの小さな完熟ベリーの香りが広がります。
スミレのようなフローラルな香りも。
豊かな果実味があり、酸とタンニンとのバランスの取れた伝統的なキアンティの味わいです。
セメントタンクで10カ月熟成ののち、瓶内で3か月熟成させます。
パスタ、肉、チーズ、サラミ類といった典型的なイタリア料理だけでなく、フュージョン料理や豆腐をベースにした中華料理、ヴィンダルーやタンドリーチキンなどのインド料理といった外国料理とも好相性です。
◆SO2含有量◆63mg/Lmg/L◆オーガニック認証◆EUリーフICEA英字表記Chianti Supriore D.O.C.G生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ　ファットリア・デル・コーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2トレクアンダタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、カナイオーロ内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。
ダークレッドの色相。
熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。
甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。
口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。
緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。
英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。
口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。
比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。
生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。
ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。
オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。
木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。
ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。
熟成は新樽比率35％のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。
グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。
(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。
近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。
1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。

新樽を50％使用し16ヶ月熟成。
香り高いアロマ、口当たりは滑らかで、豊富なタンニンを感じられる。
英字表記CLOS DE VOUGEOT16 VOUGERAIE生産者ヴジュレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴージョタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フレンチオークで17ヶ月(新樽40%)熟成。
しっかりとした力強いブーケ、果実とスパイスの混じった複雑な香り。
力強さを感じる。
英字表記CHAPELLE CHAMBERTIN14 BOUCHARD生産者ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からは、まるで涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で "涙＝ラクリマ"と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hLのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
フルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。
ラクリマは、一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このスペリオーレは収量制限を行うため、ワインに力強さがあります。
脂身の強い食事（モルタデッラ、プロッシュート、サラミ等）と相性が良く、口の中の脂っぽさを洗い流します。
英字表記Lacrima di Morro d'Alba Superiore生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴェレノージで、ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、標高は100?150mです。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵させます。
醸しは毎日ポンピング　オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
英字表記Lacrima di Morro d'Alba生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ヴェレノージで、ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、標高は100?150mです。
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通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵させます。
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バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
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英字表記Lacrima di Morro d'Alba生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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