 ■商品名レ ザレ(ザリー) ド カントメルル 2011 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンド ラベル 赤 辛口■英名LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)■商品説明ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付でこの2011年を高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛！この2011年のレ・ザレを大注目！ジェイムス・サックリングでもこの2011年のレ・ザレを高評価！ワインアドヴォケイト誌では1stのカントメルルが91点の高評価！2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！■商品番号0101161003722■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ ■生産年[2011]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者SMATBP（相互保険会社）■生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオーメドック 格付第5級セカンドラベル ■内容量750ml■注意文カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！■発酵・熟成：13年熟成 ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ 2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！ 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！
2,838 円
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 ■商品名カリュアド ド ラフィット[2020]年 シャトー ラフィット ロートシルト メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 第一級 セカンド ラベル■英名CARRUADES de LAFITE [2020] Chateau Lafite-Rothschild (2nd) Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac■商品説明最高級メドック格付第一級愛好家垂涎！世界最高峰ワインの一つ！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級の筆頭シャトー！シャトー・ラフィット・ロートシルトの2nd！しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もののプリムールものがついに入荷！クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン！卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、最高評価3つ星で、2010年の1stで、満点評価！ロバート・パーカー氏に到っては、最高満点5つ星で、「ボルドーで最も偉大なワイン。
フィネスと力強さが見事に融和したワイン」と大絶賛し、1stでパーカーポイント97点獲得！なんとこの2ndでさえ堂々の91-93点獲得！ジェームス・サックリングでも1stが100点満点獲得！なんとこの2ndでさえ驚異の96-97点獲得！さらにカリュアド2020年にワインエンスージアスト誌94-96点！ヴィノス誌91-93点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では、「ポイヤックの至高のクリュ。
「ラフィット」の他に並ぶもののないフィネスは、石灰質の底層の上に広がる砂利質に由来しており、これが永遠に「ラトゥール」と「ラフィット」を区別する違いである。
果実味という通常の概念とはまったく正反対のヒマラヤ杉やグラファイト(黒鉛)といった信じられないアロマが現れる。
そのテクスチュアは世界の他のどの場所でも生み出すことは不可能で、特にタンニンはドライだが柔らかく、そこが耽美主義者のワインである。
」と大絶賛！MWのジェイムス・ローサーいわく「シャトー・ラフィットの不朽の栄光を誰もが無視する事はできない。
1855年の格付第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのないこのシャトーは、常にエレガントさが最初に出るそのタイルは、ほとんど変わることがない。
エレガントさとフィネス、そしてもちろん長く瓶熟する能力。
これがラフィットの真髄である。
」通常5-7年で花開くカリュアドではありますが、長期熟成向きワインに必要とされるすべての特徴を備えたスーパーグレイトヴィンテージ！えも言われぬ芳醇と品格を備えたメドック格付第一級のセカンドラベルのプリムールもの！高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、限定少量入荷！■商品番号0101041004986■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト■生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/AOCポイヤック格付■内容量750ml■JANコード■注意文ラフィットのワインは、1974年までは概して凡庸だったが、1975年から1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーの最も偉大なワインの1つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単にその神秘的な地位と、市場における価格に恥じない生き方をしていることだけのことである。
ラフィット、それも特により最近のヴィンテージのものを買えば卓越したワインを手にできることは確実だし、与えられる限り最上の味わいを経験できるものと期待できるが、価格が価格でけにこのワインに手が届くのは最富裕層のみである。
お値打ち品を探している人はほかのワインに関心を向けたほうがよいだろう。
もっとも、このシャトーのセカンド・ワイン、カリュアード・ラフィットの、とりわけ1990年代半ば以降のものは関心を抱くだけの価値があると注記しておく。
ラフィット・ロートシルトは、瓶詰めにかける期間が短くなってきている。
根拠のない報告ではあったものの、以前から言われてきたように「ラフィットは瓶詰めにだらだらと8〜12ヶ月もかけることが多い」というのが本当なら、許容範囲を超えるほどのボトル・バリエーションが生じていたことだろう。
今日では、すでてのワインが2〜3週間で瓶詰めされている。
ディレクターのシャルル・シュヴァリエと技術チームは、1995年から再び以前のような作業に戻っており、決して妥協を許さない厳しいセレクションを行っている。
■発酵・熟成：5-7年で花開く、長期熟成向き ■土壌：石灰質の底層の上に広がる砂利質特に第一級の筆頭シャトー、シャトー・ラフィット・ロートシルトから生まれた。
土壌は石灰質の底層の上に広がる砂利質であり、これがシャトー・ラフィットの特異なフィネスとエレガンスに貢献している。
評価は極めて高く、多くの評論家から最高評価を受けている。
特に、長期熟成向きであり、5-7年で花開くとされている。
このワインは、フィネスと力強さが見事に融和した、世界でも類を見ないエレガンスと品格を持つ。
そのアロマは、ヒマラヤ杉やグラファイト（黒鉛）といった信じられないほど独特で、テクスチャーは世界の他のどの場所でも生み出すことが不可能なほど独特である。
特に、タンニンはドライだが柔らかく、これが耽美主義者のワインであると評されている。
スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、限定少量入荷している。
43,978 円
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ 生産者SMATBP（相互保険会社）生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオーメドック 格付第5級セカンドラベル 生産年[2011]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(ザリー)・ド・カントメルル[2011]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンド・ラベル・AOCオー・メドック・1stでパーカーポイント91点獲得LES ALLEES de Cantemerle [2011] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気オーメドック格付！メドック・グラン・クリュ・クラッセ(格付第5級)シャトー・カントメルルの2ndワイン！しかも飲み頃13年熟成！ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付でこの2011年を高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも★★★3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛！この2011年のレ・ザレを大注目！ジェイムス・サックリングでもこの2011年のレ・ザレを高評価！ワインアドヴォケイト誌では1stのカントメルルが91点の高評価！2005年以降、評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃13年熟成で限定で極少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
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一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
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ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
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1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/AOCポイヤック格付生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカリュアド・ド・ラフィット[2020]年・シャトー・ラフィット・ロートシルト・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・セカンド・ラベル・(ボトルにロットナンバー)・(WA 1st97点 2nd 91-93点)CARRUADES de LAFITE [2020] Chateau Lafite-Rothschild (2nd) Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac最高級メドック格付第一級愛好家垂涎！世界最高峰ワインの一つ！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級の筆頭シャトー！シャトー・ラフィット・ロートシルトの2nd！しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もののプリムールものがついに入荷！クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン！卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、最高評価3つ星で、2010年の1stで、満点評価！ロバート・パーカー氏に到っては、最高満点5つ星で、「ボルドーで最も偉大なワイン。
フィネスと力強さが見事に融和したワイン」と大絶賛し、1stでパーカーポイント97点獲得！なんとこの2ndでさえ堂々の91-93点獲得！ジェームス・サックリングでも1stが100点満点獲得！なんとこの2ndでさえ驚異の96-97点獲得！さらにカリュアド2020年にワインエンスージアスト誌94-96点！ヴィノス誌91-93点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌では、「ポイヤックの至高のクリュ。
「ラフィット」の他に並ぶもののないフィネスは、石灰質の底層の上に広がる砂利質に由来しており、これが永遠に「ラトゥール」と「ラフィット」を区別する違いである。
果実味という通常の概念とはまったく正反対のヒマラヤ杉やグラファイト(黒鉛)といった信じられないアロマが現れる。
そのテクスチュアは世界の他のどの場所でも生み出すことは不可能で、特にタンニンはドライだが柔らかく、そこが耽美主義者のワインである。
」と大絶賛！MWのジェイムス・ローサーいわく「シャトー・ラフィットの不朽の栄光を誰もが無視する事はできない。
1855年の格付第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのないこのシャトーは、常にエレガントさが最初に出るそのタイルは、ほとんど変わることがない。
エレガントさとフィネス、そしてもちろん長く瓶熟する能力。
これがラフィットの真髄である。
」通常5-7年で花開くカリュアドではありますが、長期熟成向きワインに必要とされるすべての特徴を備えたスーパーグレイトヴィンテージ！えも言われぬ芳醇と品格を備えたメドック格付第一級のセカンドラベルのプリムールもの！高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、限定少量入荷！ラフィットのワインは、1974年までは概して凡庸だったが、1975年から1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーの最も偉大なワインの1つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単にその神秘的な地位と、市場における価格に恥じない生き方をしていることだけのことである。
ラフィット、それも特により最近のヴィンテージのものを買えば卓越したワインを手にできることは確実だし、与えられる限り最上の味わいを経験できるものと期待できるが、価格が価格でけにこのワインに手が届くのは最富裕層のみである。
お値打ち品を探している人はほかのワインに関心を向けたほうがよいだろう。
もっとも、このシャトーのセカンド・ワイン、カリュアード・ラフィットの、とりわけ1990年代半ば以降のものは関心を抱くだけの価値があると注記しておく。
ラフィット・ロートシルトは、瓶詰めにかける期間が短くなってきている。
根拠のない報告ではあったものの、以前から言われてきたように「ラフィットは瓶詰めにだらだらと8〜12ヶ月もかけることが多い」というのが本当なら、許容範囲を超えるほどのボトル・バリエーションが生じていたことだろう。
今日では、すでてのワインが2〜3週間で瓶詰めされている。
ディレクターのシャルル・シュヴァリエと技術チームは、1995年から再び以前のような作業に戻っており、決して妥協を許さない厳しいセレクションを行っている。
■発酵・熟成：5-7年で花開く、長期熟成向き ■土壌：石灰質の底層の上に広がる砂利質特に第一級の筆頭シャトー、シャトー・ラフィット・ロートシルトから生まれた。
土壌は石灰質の底層の上に広がる砂利質であり、これがシャトー・ラフィットの特異なフィネスとエレガンスに貢献している。
評価は極めて高く、多くの評論家から最高評価を受けている。
特に、長期熟成向きであり、5-7年で花開くとされている。
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そのアロマは、ヒマラヤ杉やグラファイト（黒鉛）といった信じられないほど独特で、テクスチャーは世界の他のどの場所でも生み出すことが不可能なほど独特である。
特に、タンニンはドライだが柔らかく、これが耽美主義者のワインであると評されている。
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人気ワイン誌「 ヴィノテーク3月号 」でも、 「 ポルトガルワインの秘められた力と魅力が、浮上しようとしている。
」と、ヴァラッドとともに取り上げられるなど、日本でも大注目を浴びています。
実は、去年からずっと、ミャオのオルサバルさんに、 「 頼むから、ちょっとだけでいいの、とにかく分けてくださぁーい！！ 」 と、しつこくしつこく直談判、拝み倒し続け、ボルドーでも再度ご参拝し、 ようやく入手できた逸品です。
「 2008年 メアンドロ 」は、パーカー氏から、 ┌──────────────────────────── │ │ いわゆるドゥロ地区と最優良の2008年ヴィンテージの中において、 │ 最も価値あるひとつとなりうるものであり、それは恐るべき信じられ │ ないお値打ち品である。
│ └──────────────────────────── と超絶的な賛辞を受け、 90点の高評価を獲得しました。
さらに、ワインスペクテイター誌がその年のベスト100本を選び出す恒例企画 「 2011年年間 TOP100 」でも 見事入賞いたしました！ ソムリエ協会の教科書などでよく説明のある「 石灰岩のラガールで足踏み圧搾 」 した伝統的な作りに、 フランス産の超高級樽アリエに寝かせる という実に凝った製法で作られた贅沢な ワインです。
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その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、 ミシュラン最高峰3つ星に輝く、 アラン・デュカス 、 トロワグロ、ピック など、世界の美食家ご用達の超有名レストランがこぞってリストオンしています！ これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバル という実績を持つ、ヴェリタス一押しの、 ヤン・シャーヴ パーカー氏も90点台連発で、 過去最高95点の高評価！ 2016年4月号のワイナート誌でも、 BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ！ 「 北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、 しっかり覚えておかねばなるまい。
」 と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。
既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事で パーカーからも認められていました。
クロズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、 ジャブレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる 最高区画のクロズと同じ場所にあります。
「 低収量でよい畑を持っているのだから、 ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう 」 というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、 様々な試行錯誤を繰り返し、 今日、驚くほどなめらかで華やかな クローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。
ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。
平均樹齢45歳のルーサンヌや50〜60歳の老木に到るまで 彼は大切にブドウの木を世話しています。
今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。
ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、 ヤンはそんなことを全く意に介していないようです。
「 たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその木を使ってあげたい。
」 出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの 素朴な青年でした。
アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。
お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つき レストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。
エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、 本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたての フルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。
いずれのワインも、ブドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ！ 洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、 飲まねばならない必買品です。
エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。
スマートを絵に描いたようなJLシャーヴ。
そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。
大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです！
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BRICCO MANZONI LANGHE エントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから96点＆満点評価蔵！ 樽も果実もメチャ濃いバローロ！ 世界的にも最高級ワインの地位にある「 バローロ 」。
中でも「 ゴッドハンド 」と呼ぶに相応しい凄腕の超秀逸蔵が、 『 ロッケ・ディ・マンゾーニ 』 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、「 2004年 バローロ・サント・ステファーノ 」に、 驚愕の96点の高評価！！ ピエモンテ最高の赤ワインの生産者に選ばれた凄腕蔵です。
「 バルベーラ 」 「 ドルチェット 」 「 ピノ・ネロ 」そしてそれらのブレンドによるワインなど、バローロに留まらず様々なことにチャレンジしながら評価と実績を収め続けています。
バローロ本来の体力溢れる作りに、樽を意識しすぎず、 豊かな果実味と現代性を加えた気品溢れるワインを作り出すのは、 ヴァレンティーノ・ミリオリーニ氏 「 新時代バローロの旗手 」とも呼ばれているその手腕で、30年待たなくては飲めないと言われる、地場品種ネッビオーロの新たな可能性を引き出しました。
パーカー氏だけでなく、イタリアの超有名ワインガイド各誌でも ◆『 ガンベロロッソ 』で最高評価のトレ・ビッキエリを獲得！ ◆『 ドゥエミラヴィーニ 』で最高の「 5房 」評価！ 古代ローマ時代から、『 イタリアワインの王様 』と賞賛されてきた、イタリア最高峰のバローロ！ 今なら、 「 2006年 ドルチェット・ダルバ・ヴィニャ・ラ・マティネラ 」と 本格シャンパン製法の極上スプマンテ、 「 2005年 ヴァレンティーノ ブリュット レセルバ エレーナ 」が セール特価で大放出！ 満点評価蔵が超お値打ち価格！ 自然で深みのある味わいをぜひこの機会にお試し下さい！
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 ※こちらの商品はラベルにビンテージ表記はありませんが、"2021年"のものになります。
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ラベルがものすごく可愛くて、すでにたくさん売れております。
が、このワインの真の実力は、お客様からのお電話でした。
「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。
古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。
」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。
まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。
「 カヴァリエリーノ 」は、 スーパータスカンなど、世界中の愛好家から注目を浴びる高級 ワインの産地トスカーナ州の心臓部、シエナ県のモンテプルチアーノに畑と蔵があります。
辛口のコメントで知られる「 ルカマローニ氏 」のイタリアワイン ガイドで、 90点の高評価！ 他にも、オーガニックやビオディナミ農法のブドウから作られる、 イタリア最高のワインを選ぶコンクール「 Biodivino 」で、 ＼ 優秀賞（Gran Menzione）を獲得！ ／ オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。
今回、魅力的な7アイテムがドドーンと入荷いたしました。
サンジョベーゼ100％。
優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。
カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの1本、「 サンラー 」。
プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。
ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。
また、最低3年の樽熟成と6ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見！ ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。
医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝（最高）である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。
他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。
ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。
ぜひ、この機会にお試しください！ 寄付金額 90,000円 ・ チャリティ対象本数 合計300本 チャリティ対象商品 [2008] キアンティ [2007] サンラー [2008] ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ カヴァリエリーノ赤6本セット（オリジナル箱付き/2アイテム各3本) ・ 義援金寄付金額 ： 売上の1本あたり300円を日本赤十字 震災義援金に寄付 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 【 イタリア カヴァリエリーノ／ オウレリオ・ブサーニ 】 私は、美しい貴国を襲った災害を大変憂えています。
私は以前、東芝、京セラ、シャープ、セイコーなど電子関連の仕事に従事していた関係で、日本については、大変よく存じています。
日本の方々の、無私で立ち向かうその精神は、必ずや、早期の復興を成し遂げられるはずだと確信しております。
今回、被災されすべてを失われた皆様のために、私と家族が愛情と情熱を傾けて作っているオーガニックのサンジョベーゼワインをモンテプルチャーノから、ご復興のための支援として贈らせていただきます。
私たちの気持ばかりのささやかなものですが、少しでも助けになればと思います。
日本の皆様はサムライです、頑張ってください！ アウレリオ・ブサーニ カヴァリエリーノ From: cavalierino Sent: Monday, March 28, 2011 2:47 AM Subject: Japaneese Earthquake Dear Japaneese wine lover, I am very afraid of the disaster happened to your beautiful country that I know very well,as I know japaneese people,due to my previous business as distributor in Italy of many japaneese electronic components manufacturers,asKyocera,Sharp,Toshiba,Seiko,I know that due to your sacrifice spirit your country will recover soon. To help the recovery and the people that lost everything,I whould like to offer good Italian organic Sangiovese winefrom Montepulciano that me and my family are producing with a lot of passion and love..I know that is a small contribution, but everything help!!!As Japaneese Samurai sayd Gambaramisho!!!! Best regards Aurelio Busani 4/15（金）≪第6回≫ カヴァリエリーノの売上金の1本あたり300円を「日本赤十字社 東北関東大震災義援金」宛に寄付させて頂きました。
寄付金額 90,000円 販売本数 300本
1,690 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU POTENSACエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからワイン作りは、レオヴィル・ラスカーズのスタッフが行い、醸造には世界的醸造家のミッシェル・ロラン氏を迎え入れ 作られる、ブルジョワ級のワインの王座に君臨する超お値打ちの実力派！ カシスやペリー系果実の豊かな香りと力強いタンニンが調和した、古典的ボルドーと現代ボルドーのスタイルが共存した 洗練された味わい。
ローストビーフや煮込みハンバーグ、焼き鳥、ブルーチーズなどに。
シャトー ポタンサックCHATEAU POTENSAC フランス/ボルドー/メドック AOCメドック 750ml 赤 辛口 フルボディ - 砂利と石灰岩の下層土 メルロー48%、カベルネ・フラン18%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、プティ・ヴェルド1% 2013年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン49%、メルロー30%、カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェルド1% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。
3,280 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALAIN VOGE CORNAS Les Vieilles Vignesエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 隠れスーパーローヌとして、通の間で密かに熱狂的に支持されている アラン・ヴォージュ 2000年にビオへの取り組みを始め、 2006年に「 サンペレ 」の畑でビオの認証を獲得しました。
2013年以降、すべての畑でビオディナミを行っています。
パーカー氏は、「 コルナス ヴィエイユ・フォンテーヌ 」の2010年ものに、 100点満点！ 「 私が味わった中でも、数少ないパーフェクトなコルナスのひとつ。
春の花、砕いた石、鉛筆の削りくず、ブルーベリーとブラックベリーの リキュール、甘草にトリュフなどの驚くべき香り。
すべてが完璧に統合された、コクのある深いタンニンのフルボディ。
これは、北ローヌの記念碑的なワインだ。
次の25〜30年以上に 渡り飲むことができる。
アラン・ヴォージュはコルナスのスーパースターだ。
」 と、褒めちぎりの大絶賛をしています。
ついに、100点満点のローヌ最高峰蔵へ昇りつめたのは、 あの「 シャプティエ 」を100点満点33回の最高峰蔵に成長させ、多大な貢献 をしてきたスゴ腕蔵師、 「 アルブリック・マゾイエ 氏 」が、神業を再現させたから！ フランスの美食の街リヨンにある「 ポール・ボキューズ 」や「 ピエール・オルシ 」、 「 ミシェル・シャブラン 」など。
ミシュラン星付きの名店もご用達の超実力！ 何より飛び上がるほど嬉しいのは、 〜93点、92点、〜91点ものなど、いずれも高得点だけど、 ＼ 最高に価格が良心的！ ／ いずれのワインも、掛け値なしに脳天がしびれるほどの味わいで、 ＼ 絶対にはずれなし！ ／ 「 現代の伝説 」とパーカー氏が絶賛する、コルナスで最も偉大な最高峰ローヌ蔵！ お値打ち価格の今のうちに、どうぞご賞味ください！ →ワイナリーについて詳しい説明はこちら から
8,990 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH CAPBERN GASQUETONエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサン・テステフ第3級格付けシャトー「カロン・セギュール」の元オーナーであるドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人が所有し、 カロンの醸造チームが手掛ける別蔵。
畑はカロン・セギュールの近隣に位置しています。
パーカー最高〜92点獲得蔵。
カロン・セギュールのセカンドと言っても過言ではない逸品。
サン・テステフらしいエレガントでクラシックなワイン。
力強さと果実味のバランスが絶妙。
シャトー カプベルンCHATEAU CAPBERN シャトー カロン セギュールCHATEAU CALON SEGUR フランス/ボルドー/サン・テステフ サン・テステフ第3級蔵の別蔵 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ - - 新樽使用率60% / 18ヵ月 砂利と砂、砂利と粘土、石灰質 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー31%、プティ・ヴェルド1% ※商品情報は変更されている場合があります。
3,340 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU DE NAGES LIBERTY NAGES ROUGEエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価！ 今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価の超お買い得といえば、 ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、 「 シャトー・ド・ナージュ 」 アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、 上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。
ローマ都市として最古の歴史をもつローヌ最南端ニーム近郊、 辻は、ナージュに蔵訪問させていただきました。
アルジェリアで生まれたガシエさん、アメリカにも12年ほど暮らした経験があり、考え方そのものは、いいことなんでもやったるで！ のアイデアマンです。
ワイン作りをせずビジネスマンばりばりやって、やっぱ人生コレじゃないわ。
とフランスに戻って、猛烈に頑張って今日の名声を築き上げました。
今回ミレジム・ビオの展示会にも出展していたので、会場でも、マーケット担当のオリヴィエさんに色々試飲させてもらいましたが、 ひとつひとつに、作り手さんたちの愛情がこもっていて、 ちょっと今時のボルドーの格付け蔵顔負けの豊満ダイナマイトボディでした。
畑に向かえば、あたかもシャトーヌフ・デュ・パプの畑に迷いこんだかと錯覚するほど、ゴロゴロ石に囲まれた土壌で、 夜が冷えてもブドウがしっかり濃く凝縮するはずです。
5大シャトーの試飲でも、こんなにブレずにいつも同じとはいかないんではないかという、信じがたい神業蔵です。
金メダルも、デキャンターアワードも、 掲載されるのも難しいフランスのワイン評価本『 ギド・アシェット 』では、 ◇ 満点3つ星★★★獲得！ ◇ 特別賞「 クー・ド・クール 」受賞！ の快挙を達成するなど、その品質は折紙つき。
今回、超優良年2010年ものや最新ヴィンテージ2011年など、 ＼ 全7アイテムが入荷いたしました！ ／ また、ローヌ地方の超優良年2007年を上回るほど非常に評価の高い 良作年2010年もの 「 コスティエール・ド・ニーム ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 」 は、パーカー氏が、 ブラックチェリー、カシス、スパイス、ブーケガルニ、コショウ、杉板など 複雑でゴージャスな香り！この豪華で柔らかで甘美な2010年ものは 4-5年の間は楽しむことができる。
とコメントし、このクラスとしては異例の高評価 ＼ 〜90点を獲得！ ／ まさに、お値段以上に価値のある品質で、ぜひお試しいただきたい逸品です。
いずれも、家飲みワインの枠は大幅越え、高級感、贅沢感ともにたっぷり！ フルボディがお好きな方も大満足間違いなし！ぜひ、この機会にご賞味下さい！ オフィス正面♪ 高得点も大納得のできばえ カーヴで乾杯！作りがっしり、熟成古酒もうまい 大阪へ表敬訪問してくれました！ 蔵訪問さらに詳しくはこちら♪
1,190 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU DE NAGES COSTIERES DE NIMESエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価！ 今乗りに乗ってる、パーカー94点高評価の超お買い得といえば、 ダイナマイトフルな濃厚赤を作るローヌの秀逸蔵、 「 シャトー・ド・ナージュ 」 アドヴォケイト、アシェット・ガイド、スペクテイター、ローヌレポート、ベタンヌなど、 上げればきりなくとにかく高得点街道をひたすら走る怪物蔵のひとつです。
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5,478 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】QUINTA DO VALE MEAO MEANDRO DOUROエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから高い評価を受け大注目される「 ドゥロ・ボーイズ 」の1つ キンタ・ド・ヴァラッドこの「 ヴァラッド 」と従妹関係にある秀逸蔵が、 キンタ・ド・ヴァレ・ミャオ なんと、この蔵にもパーカー氏は、90点台を連発し、 最高96点！ と、「 ヴァラッド 」上回る高評価で絶賛してまったという超怪物蔵です。
人気ワイン誌「 ヴィノテーク3月号 」でも、 「 ポルトガルワインの秘められた力と魅力が、浮上しようとしている。
」と、ヴァラッドとともに取り上げられるなど、日本でも大注目を浴びています。
実は、去年からずっと、ミャオのオルサバルさんに、 「 頼むから、ちょっとだけでいいの、とにかく分けてくださぁーい！！ 」 と、しつこくしつこく直談判、拝み倒し続け、ボルドーでも再度ご参拝し、 ようやく入手できた逸品です。
「 2008年 メアンドロ 」は、パーカー氏から、 ┌──────────────────────────── │ │ いわゆるドゥロ地区と最優良の2008年ヴィンテージの中において、 │ 最も価値あるひとつとなりうるものであり、それは恐るべき信じられ │ ないお値打ち品である。
│ └──────────────────────────── と超絶的な賛辞を受け、 90点の高評価を獲得しました。
さらに、ワインスペクテイター誌がその年のベスト100本を選び出す恒例企画 「 2011年年間 TOP100 」でも 見事入賞いたしました！ ソムリエ協会の教科書などでよく説明のある「 石灰岩のラガールで足踏み圧搾 」 した伝統的な作りに、 フランス産の超高級樽アリエに寝かせる という実に凝った製法で作られた贅沢な ワインです。
パーカー氏も超お気に入りで世界的にも大注目株の逸品たちを、ぜひ、この機会にお買い求めください！
2,190 円
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 パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU LAROSE TRINTAUDON エントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2003年にクリュ・ブルジョワ級に格上げされた、1719年からワイン作りを行っている由緒あるシャトーです。
数々の有名コンクールで金賞・銀賞を獲得し、2009年、2014年ヴィンテージではパーカー91点を獲得するなど、品質と評価の上昇で注目を集めています。
柔らかで凝縮した果実の風味と、きめ細かな甘いタンニンが調和した、ボルドーの旨さを存分に堪能できる逸品。
コスパも抜群！ シャトー ラローズ トラントドンCHATEAU LAROSE-TRINTAUDON フランス/ボルドー/オーメドック オーメドック クリュ ブルジョワ級 2014 赤 辛口 フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー51%、プティ・ヴェルドー4% 91点(パーカーポイント) 12〜14ヵ月オーク樽熟成、新樽率20〜30% 細かい砂利、砂礫、粘土質の石灰岩土 カベルネ・ソーヴィニヨン47%、メルロー47%、プティ・ヴェルドー6% ※商品情報は変更されている場合があります。
2,380 円
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 パーカー92点スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. LA FLEUR CARDINALEエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2000年末に新オーナーとなったドミニク&フロランス・ドコステ夫妻が、2001年に天才コンサルタント、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏を迎えてから評価上昇、2007年にサンテミリオンの特別級に昇格した大注目シャトー。
パーカーポイント最高95点獲得蔵。
2013年は、天然アルコールが13.5%あり、オークの樽香を背景に、甘いカシスやラズベリー、サクランボ、埃、ローム土壌のミネラルの風味、タバコの葉、仄かな甘草などの表情豊かな香りがあります。
口当たりは非常に柔らかで円みがあり豪華でエレガント。
若いうちから楽しむことができ、7年〜10年の熟成も出来る非常に魅力的なワインです。
シャトー フルール カルディナールCHATEAU FLEUR CARDINALE フランス/ボルドー/サンテミリオン サンテミリオン特別級 2013 750ml 赤 辛口 フルボディ メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 89-91点(パーカーポイント) 新樽使用率100% / 12〜14ヵ月 粘土石灰質の土壌 メルロー75%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ※商品情報は変更されている場合があります。
【シャトー・フルール・カルディナールの別蔵】 シャトー・クロワ・カルディナールはこちらから
6,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】FATTORIA MONTECCHIO CHIANTI CLASSICO DOCGエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからリリース前から、毎日すごい勢いで売れている大ヒットファットリア・モンテッキオ！ イタリアワインで、最も世界に名を知られたメジャーな赤「 キャンティ 」を作る秀逸蔵です。
1960年代に「 イヴォ・ヌッティ氏 」が、人生再生をかけたスーパープロジェクトを始めるため、スーパータスカンを数々生み出している銘醸地に位置する畑を購入しました。
畑は、標高300〜350mで、泥灰岩、石灰岩土壌で日照最高の南西、南東向き斜面。
低収量の最高のクローン選抜のサンジョベーゼを植え足し、密植を極限まで高めました。
生産されるブドウは一株につき1キロで、醸し桶と熟成樽は、フレンチオークも使用するなど贅沢極まる仕込み。
濃縮したフルーツと僅かなスパイスのニュアンス、滑らかなタンニンと調和したリッチな味です。
上質のキャンティとしては超破格値！ 価格を大幅に上回る美味しさと上質感は、人知れずこっそり買われるに相応しい逸品です。
1,890 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】YANN CHAVE PERE ET FILS HERMITAGE ROUGEエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャーヴとシャーヴが違うけど、おいしさは負けません！ エルミタージュの魔術師の異名を持ち、パーカー氏が、満点5つ星＆100点満点の最高評価 をする怪物蔵で有名な、 ジャン・ルイ・シャーヴ 日本でも超有名、愛好家も垂涎の蔵なので、 赤なら約2万円 〜 6万円以上と超高値なのですが、 実は、超有名ミシュランレストランが注目するもうひとつの「 シャーヴ 」があるのです。
その実力は、日本ではこれから、でも、地元フランスでは大変よく知られており、 ミシュラン最高峰3つ星に輝く、 アラン・デュカス 、 トロワグロ、ピック など、世界の美食家ご用達の超有名レストランがこぞってリストオンしています！ これまで、あのジャン・ルイと、裏年と表年のように、トップの座を奪い合った積年のライバル という実績を持つ、ヴェリタス一押しの、 ヤン・シャーヴ パーカー氏も90点台連発で、 過去最高95点の高評価！ 2016年4月号のワイナート誌でも、 BIOに取り組む非常な名匠蔵として4ページも割き、大きくクローズアップ！ 「 北ローヌのシャーヴは、ジャン・ルイだけではないということを、 しっかり覚えておかねばなるまい。
」 と、これ以上はないという大変な高評で締めくくっています。
既に、父ベルナール・シャーヴの時代から伝統的でローヌらしいワインを作る事で パーカーからも認められていました。
クロズ・エルミタージュの畑は大変好立地にあり、グライヨ、シャプティエ、 ジャブレなどクローズ・エルミタージュでも三傑と呼ばれる 最高区画のクロズと同じ場所にあります。
「 低収量でよい畑を持っているのだから、 ワインづくりにいくつか小さな修正をほどこせば、ワインの質は更に高まるだろう 」 というパーカーの予言通り、1996年からは父の後を継ぎ、 様々な試行錯誤を繰り返し、 今日、驚くほどなめらかで華やかな クローズ・エルミタージュを作り出すことに成功しています。
ヤンはまず、一切の除草剤を廃止しました。
平均樹齢45歳のルーサンヌや50〜60歳の老木に到るまで 彼は大切にブドウの木を世話しています。
今では畑の到るところに可愛らしいてんとう虫が遊び飛んでいます。
ひとつひとつが手仕事で大変骨の折れる仕事ですが、 ヤンはそんなことを全く意に介していないようです。
「 たとえ100歳になったブドウでも死ぬまでその木を使ってあげたい。
」 出会った頃のヤン・シャーヴは、自然を敬う素直な気持ちと ブドウへの温かな愛情でいっぱいの 素朴な青年でした。
アシェットガイドは勿論のこと、ベタンヌのヴァン・ド・フランスでも華やかでフルーティでイキイキしたステキなワインを作ると好評を博しているヤン・シャーヴのワイン。
お召し上がりになりたい時は、デュカス・トロワグロ・ピックなどの星つき レストランへおしゃれをしてぜひお出かけください。
エルミタージュやクローズが従来の力まかせのワインでなく、 本当はどれほどエレガントなワインであるか、彼のワインがもぎたての フルーツのような艶やかな芳香を放って私たちに教えてくれることでしょう。
いずれのワインも、ブドウの味がむちゃくちゃしっかりして、濃〜〜いっ！ 洗練されたそのスタイルは、5大シャトーに負けないほど重厚で、ローヌ愛好家なら、 飲まねばならない必買品です。
エルミタージュにふたつの名匠シャーヴあり。
スマートを絵に描いたようなJLシャーヴ。
そして無骨なほどの職人気質なヤン・シャーヴ。
大地の賛歌が飲むほどに伝わる最高のエルミタージュです！
14,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALAIN VOGE COTES DU RHONES Les Peyrousesエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 隠れスーパーローヌとして、通の間で密かに熱狂的に支持されている アラン・ヴォージュ 2000年にビオへの取り組みを始め、 2006年に「 サンペレ 」の畑でビオの認証を獲得しました。
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春の花、砕いた石、鉛筆の削りくず、ブルーベリーとブラックベリーの リキュール、甘草にトリュフなどの驚くべき香り。
すべてが完璧に統合された、コクのある深いタンニンのフルボディ。
これは、北ローヌの記念碑的なワインだ。
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2,680 円
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 古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。
慣れない方はお薦めしません。
※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。
その場合は、飲む前に、「店長の美味しい飲み方」「みにくいあひるの子ワインとは」をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪パーカーポイント94点！≫お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ROCCHE DEI MANZONI BAROLO VIGNA D'LA ROULエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから96点＆満点評価蔵！ 樽も果実もメチャ濃いバローロ！ 世界的にも最高級ワインの地位にある「 バローロ 」。
中でも「 ゴッドハンド 」と呼ぶに相応しい凄腕の超秀逸蔵が、 『 ロッケ・ディ・マンゾーニ 』 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、「 2004年 バローロ・サント・ステファーノ 」に、 驚愕の96点の高評価！！ ピエモンテ最高の赤ワインの生産者に選ばれた凄腕蔵です。
「 バルベーラ 」 「 ドルチェット 」 「 ピノ・ネロ 」そしてそれらのブレンドによるワインなど、バローロに留まらず様々なことにチャレンジしながら評価と実績を収め続けています。
バローロ本来の体力溢れる作りに、樽を意識しすぎず、 豊かな果実味と現代性を加えた気品溢れるワインを作り出すのは、 ヴァレンティーノ・ミリオリーニ氏 「 新時代バローロの旗手 」とも呼ばれているその手腕で、30年待たなくては飲めないと言われる、地場品種ネッビオーロの新たな可能性を引き出しました。
パーカー氏だけでなく、イタリアの超有名ワインガイド各誌でも ◆『 ガンベロロッソ 』で最高評価のトレ・ビッキエリを獲得！ ◆『 ドゥエミラヴィーニ 』で最高の「 5房 」評価！ 古代ローマ時代から、『 イタリアワインの王様 』と賞賛されてきた、イタリア最高峰のバローロ！ 今なら、 「 2006年 ドルチェット・ダルバ・ヴィニャ・ラ・マティネラ 」と 本格シャンパン製法の極上スプマンテ、 「 2005年 ヴァレンティーノ ブリュット レセルバ エレーナ 」が セール特価で大放出！ 満点評価蔵が超お値打ち価格！ 自然で深みのある味わいをぜひこの機会にお試し下さい！
13,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】ALTER EGO DE PALMERエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから『マルゴーの中のマルゴー。
』皆からそう呼ばれるメドック格付け第3級のCh．パルメ。
ですが、 今や有名なワインの評論家がこぞって、「Ch．パルメこそ2級に昇格するべきだ！！」と太鼓判を押すほどの実力蔵です。
もちろんあのP先生もベッタ褒め。
『ボルドーの最も偉大なワインのひとつ』と称賛！ 水はけのよい砂利層のテロワールから産みだされたワインは、どの一級シャトーにも劣らないほどの深みを持ち、マルゴー独特の香りの華やかさがたっぷりと感じられる。
ここまで聞かされると、一度は味わってみたいもの。
でもちょっと予算が・・・。
そんな時の力強い味方が、あなたと私のセカンドワイン！！ アルテール・エゴ・ド・パルメはCh．パルメのテロワールの特性がたっぷり表れていて、比較できないほど納得の美味しさ！ で、お値段半分以下ときたら、是非ともここはおさえておかなくっちゃ！！【ファーストワイン】シャトー・パルメはこちらからどうぞ
9,570 円
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あの満点三ッ星ドニ・モルテの弟らしいのです。
ドニ・モルテといえば、ベタンもパーカーもあらゆるワイン評価本で、 その実力を認め賞賛されている今や大物蔵。
そのドニの弟がお父さんシャルル・モルテから畑を相続して 兄とはまた違うタイプの良質のワインを造っています。
お兄さんドニは樽たるのしっかり凝縮タイプで有名ですが、 私が試飲した方のこの弟チェリーは、その名のとおり とってもキュートでかわいらしいワインを造る人だと思いました。
果実をやわらかく、しかしけっこうキュツと抽出し、ほどよく 樽をかけ、そのまとまりは具合は、お口の中で 「ほぉ〜、これはなかなかやるじゃないか。
いいとこ突いて来るね〜。
」 と感心してしまうほどなのです。
お兄さんドニのワインは凝縮、高価、要熟成タイプなのですが、 弟のチェリーの方は、果実、バランス、お求め安さ＆今楽しめる 違う個性の優れものです。
ピノ・ノワールの果実の魅力をしっかり伝えてくれるチェリーの ジュヴレイ・シャンベルタン、私がパーカーさんなら、 「これは見過ごされているが、まぎれもない穴馬的ワインといえよう。
」 なんて評価するところ。
なかなかいいので、ぜひブルゴーニュ＆ピノファンにはお勧めです！！
2,280 円
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あの満点三ッ星ドニ・モルテの弟らしいのです。
ドニ・モルテといえば、ベタンもパーカーもあらゆるワイン評価本で、 その実力を認め賞賛されている今や大物蔵。
そのドニの弟がお父さんシャルル・モルテから畑を相続して 兄とはまた違うタイプの良質のワインを造っています。
お兄さんドニは樽たるのしっかり凝縮タイプで有名ですが、 私が試飲した方のこの弟チェリーは、その名のとおり とってもキュートでかわいらしいワインを造る人だと思いました。
果実をやわらかく、しかしけっこうキュツと抽出し、ほどよく 樽をかけ、そのまとまりは具合は、お口の中で 「ほぉ〜、これはなかなかやるじゃないか。
いいとこ突いて来るね〜。
」 と感心してしまうほどなのです。
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2,280 円
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