ワイナリー名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 ワイン名 Chateau Le Cone "Le Monarque" シャトー・ル・コーヌ ル・モナーク ヴィンテージ 2016 容量 / 750ml / 原産国 フランス 地　方 ボルドー 地　区 ブライ村 原産地呼称 A.O.C.ブライ 品種 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15% /カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 5% 醸造・熟成 醗酵：20-25日間、 その後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：フレンチ・オーク樽にて18カ月間熟成 （新樽比率100%、225L） 平均年間生産量 14,000本 ALC度数 15.00 % 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃ コメント ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。
エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。
素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。
果実の 旨味が詰まったバランスの取れた一本。
コンクール入賞歴 (2016)インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞 2020 季節　新年　お正月　御正月　正月 御年賀 お年賀　年賀　御年始　成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学　入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆　お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物　お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき　還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事　記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供　お供え物 お悔み　お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス　【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 　ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。
エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。
素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。
果実の 旨味が詰まったバランスの取れた一本。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
エミリアーナ シグノス デ オリヘン ロス ロブレス オーガニック カルメネール ヴァレ デ コルチャグア 750ml [WIS/チリ/アコンカグア/赤ワイン/辛口/フルボディ/ED-4R16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。
その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。
その後、自らのワイナリーを興すに至ります。
ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手 ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。
ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。
これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。
ITEM INFORMATION 銘醸畑のナパ産ブドウを使用し 最適なブレンディング比率を追求 芸術的なワインメイキングが生んだ逸品 Girard ARTISTRY NAPA VALLEY ジラード アーティストリー ナパ ヴァレー ジラード・アーティストリー・ナパ・ヴァレーは、最上級のブドウを使用し、卓越したワインメイキングにより、ワイン造りの芸術的(アーティスティック)な側面を表現しています。
完璧なブレンドの組み合わせを見つけるために、60以上のロットからワインを選び、膨大な回数の試作を重ねています。
カベルネ・ソーヴィニヨンは、セントヘレナ、オークビルとポープ・ヴァレーで収穫したブドウを使用。
メルローとマルベックはヨントヴィル、カーネロス、ラザフォードから。
カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはゆっくり完熟を迎えるポープ・ヴァレーのブドウを使用します。
濃い果実味としっかりとしたタンニンが特徴的なカベルネ。
プティ・ヴェルドは、複雑味と完熟したタンニンを、マルベックはふくよかな味わいを、メルローからは豊かな果実のアロマを抽出しています。
Tasting Note ラズベリーやブラックベリーのアロマにバニラビーンズと香り高いハーブのニュアンス。
トーストしたナッツの風味も感じられます。
ブラックカラントやベリーの黒い果実に、オーク樽からくるモカやバニラの香りがスパイスとしてアクセントとなります。
豊富なタンニンは長熟することで、よりワインに溶け込みます。
■サンディエゴ・インターナショナル 　ワイン・コンペティション2015 　/ゴールド・90点（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ジラード・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン59%、プティ・ヴェルド13%、マルベック11%、カベルネ・フラン9%、メルロー8% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で20ヶ月熟成（新樽は35％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Data 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
ニュイからボーヌまで版図を広げるラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、 アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
2021年、ジャン・ルネの息子のギョームが、ドメーヌを正式に引継いだ。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。
ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。
2012年からは、ギョームの友人のドメーヌがワインづくりをやめる事になり、 ピュリニー　ヴィラージュ、ピュリニー1級フォラティエール、ムルソー1級シャルムがラインンアップに加わった。
これらのワインはジャン・ルネ・ニュダンの名前でリリースされる。
ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。
赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗だったが、ギョームの考えで現在は20％程度の全房を使用するようになった。
低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。
樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。
新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、近年は大幅に減らし、特級で50％、1級で25％、ヴィラージュでは25％以下。
樽熟成期間は12ヶ月。
その後さらにステンレスタンクで4〜6ヶ月の熟成を続ける。
こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。
白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。
白については、より新樽比率は低い。
ヴィンテージにもよるが、ACレジョナルは10％程度である事に加え500?樽を使用。
シャルルマーニュは50％使用するが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
先代ジャン・ルネの息子ギョームが当主となり、また娘のオーレリーが事務関係と営業を担当するなど、将来がますます楽しみな老舗ドメーヌである。
ニュダン アロース・コルトンクロ・ド・ラ・ブロット　モノポール NUDANT　Aloxe-Corton Clos de la Boulotte (Monopole) カール大帝が好んで飲んでいたと伝えられているアロース・コルトン産のワイン ニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール（単独所有畑）。
コルトンの丘の麓に位置し、緩やかな南東向き斜面で周囲が石垣で囲まれています。
ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。
野バトや青首ガモなどジビエと合わせてみたいワインです。
ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ地区で唯一赤のグランクリュ（特級畑）をもつ、アロース・コルトン村 人口は200人に満たない小さな村にもかかわらず、優れたワインを生産する村として有名で、 ブルゴーニュ地方の特級畑の中では最も標高が高い場所にあります。
アーロス・コルトンの若いピノ・ノワールは色が濃く、イチゴやチェリー、ベリー系統の香りが特徴。
しかし、熟成させるとトリュフやシナモン、ジャスミンが発するようなフルーティーな香りに変化します。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1997]年 リヴェラ社 生産地 イタリア / プーリア / DOCカステル・デル・モンテ・リゼルヴァ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネーロ・ディ・トロイア70%/モンテプルチアーノ30% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・ファルコーネ カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ[1997]年・リヴェラ社・飲み頃26年熟成蔵出し古酒・DOCカステル・デル・モンテ・リゼルヴァ IL FALCONE Castel del Monte Riserva [1997] DOC Castel del Monte Riserva 超入手困難！超限定輸入品！イタリア・フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！希少な蔵出しコレクターアイテム！飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！世界遺産カステル・デル・モンテを建築した神聖ローマ帝国フリードリッヒ2世の王家の紋章「ファルコーネ(鷹)」を冠するプーリア州のDOCカステル・デル・モンテのパイオニア的存在のワイナリー「リヴェラ社」からのずばり究極カステル・デル・モンテの高級リゼルヴァ！アドリア海に向かってなだらかに傾斜する丘陵地帯に位置するリヴェラ社！1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設！以来、品質の向上を追い続け、特に土着品種に力を入れており、ネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーのリヴェラ社のフラッグシップワイン！現会長カルロ・デ・コラート氏は「創業者は私の祖父だったんだけど、その当時からリヴェラ社はプーリアでも特異なワイナリーであったと思うよ。
何が特異であったか、といえば創業した年から長期熟成型のワインを造り始めているからさ。
その当時はプーリアのワインで長期熟成を見据えた造りをしていたワイナリーはほぼ存在しなかったそうなんだ。
プーリアはもともと、熟成したワインを飲むような習慣はなかったからね。
そんな時代だったけど、私の祖父はこのカステル・デル・モンテのエリアと、土着品種ネーロ・ディ・トロイアのポテンシャルをただ一人信じ、ネーロ・ディ・トロイアとモンテプルチアーノを使った長期熟成型ワインを造り始めたんだ。
当時のワインの名前はシンプルに“ストラヴェッキオ”と呼ばれていたよ。
(ストラヴェッキオ、とはイタリア語でまさに「長期熟成」という意味)ネーロ・ディ・トロイアはプーリア州の中北部では最もよく栽培される黒ブドウ品種の一つ。
ブドウの成熟が遅いため自然と遅摘みとなり、また果皮が厚いのが特徴だよ。
香りはエレガントですみれの花のニュアンスを感じデリケートなんだけど、厚い果皮からもたらされる豊富なタンニンがあり、骨格の非常にしっかりとした味わいになるんだよ。
しかしネーロ・ディ・トロイアだけではタンニンが強すぎるため、昔からこのカステル・デル・モンテエリアでは、畑にネーロ・ディ・トロイアを2列植え、次の1列はモンテプルチアーノを植える、といった畑づくりが行われてきたんだ。
モンテプルチアーノでワインに柔らかさを与えるわけさ。
私の祖父はこれを大樽と瓶内で2年以上と、しっかり熟成させてリリースするということを考えたんだよ。
こうして生まれたリヴェラ社の長期熟成型ワイン“ストラヴェッキオ”は、その後、その高い品質でカステル・デル・モンテエリアを牽引し、1971年にはDOC(統制原産地呼称)に認められたんだよ」とコメント！イルファルコーネの畑は標高200メートルの石灰質土壌の畑で、ネーロディトロイアとモンテプルチアーノが栽培されています！ずばり、ネーロ・ディ・トロイア70%に、モンテプルチアーノ30%を14日間ステンレスタンクにてピジャージュを行いマセラシオン！マロラクティック発酵後、1〜3年目のフランス産バリックで12〜14ヶ月熟成後にボトリング！濃いガーネット色！熟した赤いベリー、なめし皮やタバコやスパイスなどが重なり合う複雑な香り！ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わいで、調和を表現した力強く優雅でスパイシーで味わい深い逸品！この[1997]年でガンベロ・ロッソ誌2ビッキエーリ！イル・ファルコーネのリゼルヴァが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ アドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州。
“カステル・デル・モンテ”は1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒ2世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、またバーリ県の一部で造られるD.O.C.ワインのことを指しています。
1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来、品質の向上を追求し続けてきました。
土着品種に力をいれており、特にネーロ・ディ・トロイア種の研究はトレ・ビッキエーリを取った「プエルアプリエ」を筆頭に高く評価されている、カステル・デル・モンテワインのパイオニア的存在のワイナリーです。
リヴェーラ社についてヒュー・ジョンソン氏は、★★→★★★三ツ星高評価し、「プッリャ州のアンドリア Andria にある信頼のおける産出業者。
DOCカステル・デル・モンテを産する。
」と激賞！ イル ファルコーネ カステル デル モンテ リゼルヴァ 1997 リヴェラ社 飲み頃26年熟成蔵出し古酒 DOCカステル デル モンテ リゼルヴァ ■ぶどう品種：ネーロ・ディ・トロイア70%/モンテプルチアーノ30% ■発酵・熟成：12〜14ヶ月熟成 ■土壌：石灰質土壌 超入手困難！超限定輸入品！イタリア・フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！希少な蔵出しコレクターアイテム！ ネーロ・ディ・トロイア70%に、モンテプルチアーノ30%を14日間ステンレスタンクにてピジャージュを行いマセラシオン！ 濃いガーネット色！熟した赤いベリー、なめし皮やタバコやスパイスなどが重なり合う複雑な香り！ ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わいで、調和を表現した力強く優雅でスパイシーで味わい深い逸品！

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI526商品名Morellino di Scansano生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種サンジョヴェーゼ90％、メルロ＆シラー10％アルコール度数13国イタリア生産地域1トスカーナ熟成ステンレスタンクで4ヶ月ヴィンテージ情報「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」91点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」1グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」2星／88点、「ワインスペクテーター　2021.11.30」89点JANコード4935919055260土壌の異なる2つの葡萄園が生み出す、マレンマらしさを表現したワインモレッリーノ ディ スカンサーノの代表的生産者「モリスファームズからの見事なワインのひと揃いだ。
モレッリーノは依然としてものすごいバリューで、フラッグシップとなるアッヴォルトーレはこのスタイルの同じグループの中でも最良のものの一つだ。
モリスファームズのワインは多くの理由で注目せずにはいられないが、私が最も賞賛している点は、重すぎることなく、深みのある力強い味わいを提供できることだ」??『Vinous 2018.4』でのアントニオ ガッローニのコメントよりマレンマの美しい自然とともに葡萄を育てる生産者 モリスファームズは、トスカーナ州南西部、マレンマに拠点を置くワイナリーです。
現在、ジュリオ パレンティーニ（上写真右）と従兄弟のラニエリ ルイジ モリス（上写真左）が中心となって、ワイン造りやワイナリーの運営を行なっています。
モリス家は今から200年以上前に、スペインから移住してきました。
広大な土地を所有し、代々農業に従事してきた家系です。
木炭が主に使用されていた100年前には、その原料となる広大な森を所有しており、その土地は6000haを超えていたと言います。
現在では、木炭生産のための森は売却しており、所有面積は476ha、その内70haが葡萄畑です。
畑は、主に2つの葡萄園に位置しており、粘土質土壌が特徴的な「ファットリア ポジェッティ」と、砂質土壌が特徴的な「ポッジョ ラ モッツァ」に分かれています。
ファットリア ポジェッティは、モリス家が移住してきた200年前から所有し続けている土地です。
モリス家では昔から、葡萄栽培やワイン造りも行ってはいたものの、事業全体から見れば主な収入源ではありませんでした。
1979年、ジュリオの父であるアドルフォがモリスファームズで働くようになり、近代的な改革を推し進め評価を高めた結果、ワイン造りに専念するようになりました。
ヒュー　ジョンソンの『ポケット ワイン ブック2020』で3ツ星生産者として紹介され、「新しい時代の1級のマレンマの生産者のひとつ。
基本のモレッリーノを試すべし」と記載されています。
「常に品質を重視する」??ワイン造りの哲学モリスファームズにとって一番重要なのは品質です。
常に価格以上の品質があることに誇りを持っています。
例えば、ファットリア　ポジェッティでは、葡萄はすべて一番規定の厳しいDOマッサ　マリッティマの基準に合わせています。
スタンダードクラスのマンドリオーロにも、この厳しい基準で栽培された品質の高い葡萄を使っており、価格に対する品質の高さは保証できます。
健全で品質の高い葡萄を得るため、畑に最も多くの時間を費やし投資を行っています。
風通しが良くなるように、不要な枝や葉を取り除き、また葡萄の房に日光が当たるように房のまわりの葉を取るなど、丁寧に作業を行います。
品質のため改革を行った偉大な父、アドルフォ パレンティーニの功績モリス家の娘であるカテリーナと結婚したアドルフォ　パレンティーニは、1979年からモリスファームズで働くようになりました。
アドルフォは当時、まだ無名の産地だったマレンマの土地で、必ず素晴らしいワインが出来ると確信し、様々な改革や投資を行いました。
そして、質より量を重視した従来のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。
アドルフォが最初にワインを造り始めたころは、多くの苦労がありました。
最初は独学でワイン造りをしていた為、品質が安定せず、良いワインが出来る年もあれば、良くない年もありました。
しかし、1988年、当時まだ24歳だったアッティリオ　パーリをコンサルタントに迎えたことが転機となり、よい影響をもたらしました。
その当時では馬鹿げていると言われたグリーンハーヴェストを行ったり、シラーを植えることを薦めたりと、様々なアイディアをくれました。
そして、アドルフォとパーリよって、スーパートスカーナ　スタイルのフラッグシップ「アッヴォルトーレ」が生み出されました。
新しい醸造技術によって、白はフレッシュでクリーンな味わいのものが出来るようになるなど、ワインの品質は目覚ましく向上しました。
モリスファームズは代々続く家族経営のワイナリーですが、モリス家だけでなく、ワイナリーの従業員もまた代々、同じ家族がモリスファームズで働いてくれています。
そして自分たちが関わったワインが世界的に高い評価を受けていることを、とても誇りに思っています。
土壌の異なる2つの葡萄園、「ファットリア ポジェッティ」と「ポッジョ ラ モッツァ」モリスファームズは2つの葡萄園を所有しています。
どちらもトスカーナ州の南西部マレンマに位置し、ティレニア海に面しています。
すぐ北はボルゲリ、またブルネッロ ディ モンタルチーノ、キアンティといったトスカーナを代表する産地に囲まれています。
近年、マレンマのワインの品質は向上し、他のトスカーナのワインに勝るとも劣らない品質を誇っています。
トスカーナの他のエリアのサンジョヴェーゼと比べ、マレンマのサンジョヴェーゼの特徴は、海に面しており温暖な気候に恵まれているおかげで、葡萄がよく熟し、柔らかく、ソフトな味わいになることです。
所有する2つの葡萄園のうち、ひとつはマッサ　マリッティマDO地区にある「ファットリア　ポジェッティ（Fattoria Poggetti）」、もうひとつがモレッリーノ ディ スカンサーノDOG地区にある「ポッジョ ラ モッツァ（Poggio La Mozza）」です。
「ファットリア　ポジェッティ」は、化石の多い粘土質土壌でわずかに酸性です。
出来上がるワインは骨格のあるパワフルなタンニンが特徴となります。
フラッグシップのアッヴォルトーレやモンテレージョ ディ マッサ マリッティマ等を生産します。
それに対し、「ポッジョ　ラ　モッツァ」は砂質土壌で、こちらもわずかに酸性です。
この土壌からは、エレガントで甘くやわらかいタンニンがもたらされます。
モレッリーノ ディ スカンサーノを生産します。
「父アドルフォとアッティオ　パーリ」　　今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。
それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。
そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。
また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。
当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、最新ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。
パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。
その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。
「モレッリーノと言えばモリスファームズ」　　モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O..G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。
イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。
＜評価＞「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。
ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDO地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。
二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。
このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。
（イタリアワインランキング）」ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で★★★、モレッリーノ　ディ　スカンサーノの最良生産者として評価。

【内容量】750ml 【品種】 シラーズ（100%） 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。
古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。
ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール（馬の品種）から名付けられました。
こちらのワインは、南オーストラリアのクレア・ヴァレーにある自社畑のシラーズを使用。
収穫・除梗した後、7日間かけて発酵します。
その後フレンチオークの古樽で15ヵ月熟成させリリース。
こうして造られたワインは、ボリュームのある質感で、果実味が前面に出たスタイルです。
ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが魅力。
お肉や煮込み料理などの料理とも相性がよいので、是非食事と一緒にお愉しみください。

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで星を得ています。
トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえません。
星を獲得しているワイナリーは177しかおらずイタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。
1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つ。
コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だと、ヴィーニ・ディタリアは記しています。
バルバレスコは、ワインの中で最も洗練されたエレガントなスタイルで人気が高く、複雑味のある濃厚な味わいを持ち、赤果実のアロマが豊かに香ります。
Produttori del Barbaresco Barbaresco イタリア・ピエモンテ/DOCG バルバレスコ 赤ワイン/フルボディ ネッビオーロ 内容量：750ml※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

生産者：ルイ・ジャド 産地：ブルゴーニュ ヴィンテージ：2020 内容量：750ml 品種：ピノ・ノワール 商品説明： シャンベルタンの畑は、深部は白亜質土壌、表面は粘土質の土壌にあり、ワインを力強くも丸みのあるものにしています。
生産者説明： 1859年から続く歴史ある名門ワイナリー。
自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ。
パーカーポイント： 予想される飲み頃： ※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。
商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。
※配送日時の指定が無い場合は、最短でのお届けになります。
(ご入金確認後、3営業日以内に発送致します）

生産者ブライアント ファミリーBryant Familyワイン名ベティーナBettinaヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2019 Bettina Proprietary Red Wine includes some Cabernet Franc stems, as those whole bunches were gently crushed and layered into fermentation tanks with destemmed fruit. Scents of menthol and red berries swirl about, mixing effortlessly into seamless, intertwined threads of herbs and fruit. Boasting ample concentration, this full-bodied wine offers great intensity and length on the complex, harmonious finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2024)

Barbera d’Asti / Cantina del Pino やっと見つけた！『至極のバルバレスコ』。
レナートとフランカが2016年に始めた、ワイナリーの中では新しいラインナップ。
美しい日当たりと砂質土壌を持つ畑のおかげで、しなやかな果実味を中心としたバルベーラに仕上がっている。
タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / ピエモンテ / 主要ブドウ品種：バルベーラ 三つの畑の個性がワインに複雑性をもたらし、クラシックなバルバレスコを見事に表現する。
タイプ：赤ワイン セパージュ：バルベーラ100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、9ヶ月熟成。
やっと見つけた！『至極のバルバレスコ』。
レナートとフランカが2016年に始めた、ワイナリーの中では新しいラインナップ。
美しい日当たりと砂質土壌を持つ畑のおかげで、しなやかな果実味を中心としたバルベーラに仕上がっている。
三つの畑の個性がワインに複雑性をもたらし、クラシックなバルバレスコを見事に表現する。
生産者の概要 バルバレスコの祖から受け継がれた歴史。
カンティーナ・デル・ピーノはバルバレスコのオヴェッロに位置する10ヘクタールの小さなドメーヌ。
1920年代に、バルバレスコの祖とされるアルバ王立醸造学校の校長を務めていたドミツィオ・カヴァッツァから先代のジュゼッペがこの土地を購入。
4代目レナートの父アドリアーノは1958年からプロドゥットーリ・デル・バルバレスコのメンバーとして長い間ブドウを納めてきたが、レナートが醸造学校を卒業し、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコで実務経験を積んで戻ったのち独立を決意した。
だがレナートは2020年に早逝。
現在は妻のフランカが後を継ぎ、当主を務めている。
オヴェッロを筆頭に恵まれたクリュを所有 本拠地のオヴェッロはもちろん、ガッリーナやスタルデリ、アルベサーニといった恵まれた畑を所有しています。
オヴェッロ周辺はバルバレスコの中でも涼しいミクロクリマを持ち、石灰岩や砂、カルシウム含有量が多い独特な土壌で、エレガントな味わいに加え熟成にも耐えるというバルバレスコにとって完璧な条件となっている。
その中でもカンティーナ・デル・ピーノはオヴェッロの丘の頂上に畑を所有。
そこに植えた松の木がワイナリーの名前の由来となり、そしてワイナリーの象徴としてフランカやアドリアーノらのワイン造りを見守っている。

【商品名】スローン エステート スローン アスタリスク プロプライエタリー レッド ラザフォード ナパ ヴァレー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ(ラザフォード) Sloan Estate Sloan Asterisk Proprietary Red Rutherford Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スローン・エステート【Sloan Estate】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン約70%、メルロー約30% 容量 750ml ■商品情報あの「スローン」よりも希少な、2004年からリリースされているセカンドワイン！ブレンドに違いはあるものの、醸造方法は「スローン」と同様！こちらはシンプルにカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体で造られます。
50〜60日の発酵後、フレンチオーク樽で27ヶ月熟成。
この非常に長い発酵と熟成期間はナパヴァレーでも異例のもの。
そのためこの2017年ヴィンテージが「アスタリスク」の最新リリースとなります。
冬の十分な雨量と春の天候に恵まれたものの、夏に数回の猛暑に見舞われた2017年のナパ・ヴァレー。
影響が心配されましたが、標高の高いスローンの畑は安定した完熟の時を迎えることが出来ました。
完熟したプラムやブラックベリー、ブルーベリーやカシスのコンフィチュールの豊潤で華やかな香り。
コーヒーやチョコレートのニュアンスに煙草やハーブも感じます。
口中に広がる濃厚ながら淀みない果実感は樽の風味と美しく融合し、魅力的で洗練された印象です。
やわらかい口当たりとふくよかな余韻で、スローンの入門編として、また確立された唯一無二のワインとして、記憶に残る1本となること間違い無し！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 91点(2017ヴィンテージ) 【スローン・エステートについて】 カリフォルニアに数多ある生産者の中でも、脅威のスピードでワイン・アドヴォケイト100点を獲得したワイナリー。
1996年、実業家として成功したスチュワート・スローン氏が、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの地に魅了され、ワイナリーをスタートさせました。
この選ばれし土地は、粉砕した火山岩と軽石の様に空気を含む砂利が堆積し、凝固した火山灰の塊も混じる土壌です。
水はけが良く、鉱物由来のミネラルを葡萄の根が吸い上げるため、この土地の特徴が強く表れる葡萄が収穫されます。
また標高700mの畑には冷たい空気が流れ、南西向きの斜面にはこの上ない日照が得られます。
スローンのワイン造りのために招集されたのは、栽培担当にデヴィッド・エイブリュー氏、醸造とブランドコンサルにミッシェル・ロラン氏、ワインメーカーにマーサ・マクレラン氏と、名声も実力も兼ね備えた素晴らしいメンバーでした。
1997年の植樹後、2000年にファーストヴィンテージをリリース。
その3年後、2002年ヴィンテージがワイン・アドヴォケイト100点を獲得！また2007年にも同100点を獲得し、その栄冠と共に押しも押されぬ生産者に成長しました。
2011年にはスートン・パン＆ジェニー・パン父娘がワイナリー全体を買い取りましたが、ワイン造りやチームに一切変更はありません、オーナー交代後も現在までの偉業に胡坐をかくことなく、謙虚な姿勢で素晴らしいワインを生み出し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スローン・エステート Sloan Estate

　　   　銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。
  産　地 フランス ブルゴーニュ 製　造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 14℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

タイプ赤 ヴィンテージ2017年 生産国イタリア 生産地プーリア州(イタリア南部) 生産者カンティーネ・サン・マルツァーノ ■味わい：フルボディ　■アルコール度数：14.5%　■格付け：プリミティーヴォ・ディ・マンデュリアDOP　■ぶどう品種：プリミティーヴォ100%   セッサンタアンニとはイタリア語で「60年」。
60年といえば、還暦であり、また定年を迎える方もいらっしゃいます。
ご自宅用として楽しむのはもちろんですが、セッサンタアンニは記念の贈り物としてもお薦めなのです!長年安定した品質で大変高い評価を続けています!生産者はカンティーネ・サン・マルツァーノ。
いまや定番デイリーワインの一角イル・プーモで多くのファンを掴んでいます。
サン・マルツァーノでは古木を守ることを大切に考えており、高樹齢の葡萄から個性的で貴重なワインを作り出していることも特筆すべきことの一つです。
古木は根が奥深くまで張り、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになりますが、収穫量は30hl/ha程度と大変少なくなります。
サン・マルツァーノでは一部アルベレッロ(ギリシア、古代ローマ時代から続く古典的な仕立て)で古木栽培を行っていますが、アルベレッロは機械収穫できず、手入れが難しく必然的に手摘み収穫となり、また、病気などのリスクもあり普通の農家は非効率さを嫌がり植え替えしてしまうことも多々。
しかし、サン・マルツァーノでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
フラッグシップのこのセッサンタアンニは、時間と労力をかけて栽培された樹齢60年以上のアルベレッロの葡萄を厳しく選果し、熟成樽にもこだわりました。
個性ある美味しさに驚いていただけると思います!■醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後MLF■熟成：オーク樽　12ヶ月(80%仏産、20%米産225L)　ステンレス・タンク　12ヶ月　　　　瓶熟6ヶ月以上濃いルビーレッド。
レーズンやラム酒、チョコレートなど、様々な甘く濃密な香り。
アタックからパワフル!黒い実を煮詰めたような果実味が濃厚で、甘渋くトロリとした感じありのジャミーさ。
果実由来、樽由来それぞれの甘み、渋みが尖りなく溶け込んでいます。
酸は低めながらもバランスは良し。
旨味に多層感があり、ズッシリと圧倒的な存在感。
上質のローストビーフやステーキに、量を飲むよりゆっくり少量を楽しむのがお薦めです。
正直、合わせる料理を選ぶワインですので、個人的には料理とのマリアージュで悩むより、チーズ程度をおつまみにじっくりこのワインの重厚さを楽しみたいですね。
普段の夕食に気軽に飲むタイプではないですが、特別な一刻には素晴らしい華となってくれる個性派の1本。
是非、古樹が生み出す生産者の渾身のフラッグシップをお楽しみ下さい。
=====【輸入元資料より】東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業した協同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
土壌は粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。
夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。
降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。
これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。
醸造家のマリオ・エルコリーノ氏はアヴェッリーノで醸造学を学んだ土着品種の専門家で、フリウリ、アブルッツォ、ピエモンテ、トスカーナ、ラツィオ、カラブリア、シチリアなどイタリア各地で経験を積みました。
ギリシア、ルーマニア、フランスなどでも活躍し、90年代にプーリアへ移住。
サン・マルツァーノでの経験は2002年から。
もう一人の醸造家ダヴィデ・ラグーザ氏はフィレンツェで農業学と醸造学を修めました。
以前からサン・マルツァーノの収穫を分析し、NZなどの海外での経験を経て、2013年よりワイナリーに正式入社。
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Château Cheval Blanc パーフェクト シュヴァル ブラン 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオン グランクリュ [格付け］サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評　価］100点 The 2016 Cheval Blanc is blended of 59.5% Merlot, 37.2% Cabernet Franc and 3.3% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple in color, the nose is incredibly youthful yet not so shy as some other 2016s at this stage, giving wonderfully intense scents of red currants, black cherries, wild blueberries and violets with nuances of star anise, cinnamon stick, rose hip tea, cigar box and wood smoke plus a touch of beef drippings. Medium to full-bodied, the palate has jaw-dropping elegance and depth, offering up layer upon layer of fragrant red and black fruits plus an extraordinary array of mineral sparks, supported by a rock-solid grainy texture, finishing with epic persistence and an edifying perfume. This is a very different style from the rich, opulently hedonic 2015, yet this wonderfully fragrant, beautifully poised and intellectually compelling 2016 is equally extraordinary. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)  ■Cheval Blanc シュヴァル ブラン 『シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで 　最も深遠なワインの1つである。
ここ50年ほど 　の年月のほとんどの間、サンテミリオン格付け 　の単独トップの地位を占め、このアペラシオン 　最高のワインを生み出してきた。
　ボルドーの「八大ワイン」の中で 　シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が 　最も長いワインであろう。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』  

Logan Wines Weemala Shiraz Viognier ウィマーラ　シラーズ　ヴィオニエ　2021 微量の白ぶどうをブレンドした人気のシラーズブレンド オーストラリア・シラーズの常識を覆すフィネスとエレガンス！ Logan Wines ローガン・ワインズ ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
オーナー醸造家　ピーター・ローガン氏  その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
   ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。
 この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。
  サクラアワード2023 ダブルドールド獲得 ローガン人気のシラーズブレンドはヴィオニエを混醸することで、フローラル且つ艶やかなベリーのアロマが漂います。
プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりの赤ワインです。
■産地　オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ　セントラル・レンジスG.I. ■品種　シラーズ 95%　ヴィオニエ 5% ■熟成　フレンチ、ハンガリアンオーク樽で9カ月(新樽10%) ■赤　ミディアムボディー Logan Wines Weemala Shiraz Viognier

商品説明名　称シャトー酒折 マスカット・ベーリーA 樽熟成 720ml こんなワイン 山梨県産マスカット・ベーリーAを使用。
色調は淡いルビー色でほんの少しだけオレンジ色を呈している。
香りはチェリーやラズベリーなどの赤系果実の香り、そして、仄かなすみれの花や樽由来のロースト香やなめし革の様な香りが調和している。
口当たりは完熟前のチェリーの様なチャーミングな酸味とさわやかな果実味を感じる。
余韻はそれほど長くはないが、飲み飽きの来ないワイン。
肉料理全般の他、トマトソースを使用した煮込み料理や、パスタなど相性が良いです。
ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。
原材料産　地マスカットベーリーA (山梨県産)内容量アルコール度数720ml11〜13%保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。
製造元シャトー酒折

ワイン名Groth Cabernet Sauvignon Reserveワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　生産者グロス生産地などアメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー　原産地呼称AVAオークヴィルその他備考カリフォルニア初の、パーカー100点獲得生産者！ 一時衰退からの完全復活を遂げた名門のフラッグシップワイン！ まだアメリカのカルトワインブームが起こる前の1981年のこと。
長年にわたってナパ・カベルネの愛好家だったグロス夫妻が、「人生を変える投資」としてナパ・ヴァレーの中心部オークヴィル・クロスロードに畑を購入しグロス・ワイナリーを設立しました。
グロスの畑からは、 西側にオーパス・ワン、東側にプランプジャックやスクリーミング・イーグルを臨む絶好のロケーションです！ 「この地でなら素晴らしいワインができる」という彼らの予感は、すぐさま証明されます。
ワイナリー設立から3年目、グロスの1985年カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴが… ●カリフォルニアワイン初のパーカー100点を獲得！ パーカー氏は「内側に秘められる壮大で長い余韻は、このワインの伝説的一作のカテゴリー入りを決定付けた。
1980年代のカベルネ・ソーヴィニヨンで最高のワインであろうか」とコメント！ 設立からわずか3年でのパーカー100点は、まさに異例の大快挙！ あっという間にグロスの名は世界中に広がり、その後もワイン誌で軒並み高評価を連発。
その地位を確固たるものとしました！ こうして名声を築いたグロスでしたが、その後しばらく評価市場から姿を消すことになります。
パーカー100点を獲得したフラッグシップであるリザーヴの畑が1990年代後半より病害に侵されてしまい、2000年には前面改植を余儀なくされてしまったのです… そのため2000年〜2004年の間リザーヴは生産中止となり、ワイナリーの損失は500万ドル（約5億4千万円）にも及びました。
一時は衰退したと思われたグロス。
しかし、ここからまた再起の兆しが見え始めます。
改植後のブドウが樹齢を重ねてきた2015年、カリフォルニアワインの著名な評論家であるジェームス・ローブが 植え替え後の2005年以降ヴィンテージに軒並み高スコア をつけて「グロスのリザーブはナパのエリートワイン」と評価したのです！ さらに、2019年にはワイン・スペクテーター誌の… ●「The Top 100 Wines」第4位に選出！ シャトー・ド・ボーカステルやギガル、ペンフォールズといった錚々たるメンツを抑えて4位に輝き、 ついに完全復活を遂げたのです！ そんなグロスのカベルネ・ソーヴィニヨン　リザーブ。
最高品質のワインを造るためにブドウの収穫は夜間に行い、畑、ワイナリー到着時、除梗後の3階にも及ぶ厳しい選果を行います。
これにより、豊かでフルボディながら繊細さやフィネスのある長期熟成ポテンシャルを秘めたワインが生まれます。
〜テイスティングコメント〜 カベルネ・ソーヴィニヨン91％、メルロー9％の王道のセパージュ構成。
熟したプラムとレッドベリー、ブラックベリーがたっぷり詰まったアロマ。
ベリー主体の味わいをチョコレートやバニラ、クローヴ、シナモンのニュアンスが彩ります。
柔らかく熟した果実味を伸びやかな酸が引き上げ、艶のある果実味がしなやかに広がります。
（輸入元様資料より抜粋） こちらのページでご紹介する2017年ヴィンテージも… ●ワイン・スペクテーター誌93点の高評価！！ グロスのリザーヴ・カベルネは 今改めて注目すべきナパ・カベルネ名作のひとつ といっても過言ではありません！！ 一時の衰退は完全に過去のこととなり、完全復活を果たしたグロスの入手困難キュヴェ。
ナパの最重要地区オークヴィルを語る上で外せない逸品を、この機会に是非お愉しみください！ カリフォルニア初のパーカー100点獲得生産者が手掛けるフラッグシップ！ 完全復活を果たした名門グロスの逸品をご堪能ください！

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください日本やアメリカでの評価よりも、ヨーロッパでの評価が高く、ブルゴーニュの超有名人であるヴォギュエなどにも匹敵するほどの高い評価をされている期待高まる生産者！チェリーのような香りと複雑味をもち、ミネラルを感じられます。
本当に素晴らしいワインで、フィニッシュもとてつもないほどの長さ。
ヴォーヌ・ロマネの中で最も西側の谷間にあります。
流されてきて堆積した様々な土壌と石灰岩による複雑な地質で、植えられたブドウ樹は約70歳のヴィエイユ・ヴィーニュ。
0.30haを単独所有・モノポール

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ディヴァン ロワール生産地フランス/ロワール地方/トゥーレーヌ/VDFブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ドーニス種100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントール[2022]年・ディヴァン・ロワール(神のロワール＝オード＆エマニュエル・クラヴィエ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証)・樹齢100年以上の超V.Vのピノ・ドーニス種100%・ロウ封印キャップCentaure [2022] Divin Loire (Aude Clavier) Vin de France Biodynamic Vin Nature入手困難！フランス・ロワール・辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の珍しいピノ・ドーニス種100%を300リットルの樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成辛口赤ワイン！しかも収穫からビン詰めに至るまでSO2は最小限で造られる！その名も「サントール(ケンタウロス)」！(「サントール(ケンタウロス)」はギリシャ神話に登場する英雄で、叡知の象徴とされています。
)造り手はアシェット・ガイド誌2023年版星付き★大注目！そのほとんどがフランス国内の愛好家98%に直行！(レストランとビストロが多い。
個人のヴァン・ナチュール愛好家)、輸出2%(EU各国))以下生産者の説明『継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)としても活躍しました。
2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」(「神のロワール」)を設立しました。
「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。
習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。
v小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。
ラベルの絵も私が描きました」創業直後よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2020年にビオディナミに転換しました。
また、「以前のオーナーが遺してくれた素晴らしい古樹たちをこれからもずっとこの地に遺してあげたい」という思いを込めて、セレクション・マサル(マス選抜)にも熱心に取り組んでいます。
「ぶどうたちは品種やテロワールの違いによって個性が大きく異なりますが、みんなが一番美味しいワインになれるよう、ステンレスタンクやアンフォラ、様々な大きさの樽を使い分けます。
醸造用添加物は一切使用せず、SO2だけキュヴェによって必要最小限使用して、ほとんど手を加えずにナチュラルに醸造しています」。
造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。
味わいは、精緻、自由、至福。
エレガンスの極みに達しています。
』このサントール[2022]年・ディヴァン・ロワール(神のロワール＝オード・クラヴィエ家)はVin de France！ピノ・ドーニス100%！オワリー村に0.27ha！砂質・粘土質土壌！樹齢100年以上の超VV！収量は45hl/ha！ステンレスタンクでアルコール発酵後、300リットルの樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成！収穫からビン詰めに至るまでSO2は少量！自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の珍しいピノ・ドーニス種100%の自然派希少辛口赤ワインが限定で正規品で極少量入荷！継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）としても活躍しました。
2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」（「神のロワール」）を設立しました。
「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。
習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。
小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。
ラベルの絵も私が描きました」。
造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。
味わいは、精緻、自由、至福。
エレガンスの極みに達しています。
■ぶどう品種: ピノ・ドーニス種100% ■発酵・熟成: 300リットルの樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢: 100年以上の超VV（非常に古い樹） ■土壌: 砂質・粘土質土壌 ■栽培: ビオロジック栽培 ■収量: 45hl/ha ■収穫: [2022]年もの。
SO2は少量。
■地形: オワリー村 ■葡萄畑面積: 0.27 自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の珍しいピノ・ドーニス種100%を300リットルの樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間シュール・リー熟成辛口赤ワイン！醸造用添加物は一切使用せず、SO2だけキュヴェによって必要最小限使用して、ほとんど手を加えずにナチュラルに醸造！

●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ドゥノヴィエ・フィス（ACブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ／赤・MB）ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：鶏肉の赤ワイン煮（コッコヴァン）、ポークスペアリブ　和風ダレソース中位の濃さの赤紫色。
深紅のバラの花を思わせる輝きが印象的で、目に楽しい色調になっています。
フランボワーズやコンポートのチェリーの香りに加え、干し草やストロー香、さらにはヨード香など、複雑な香りが楽しめます。
アタックから酸味と果実味が溶け合い、チャーミングな味わいになっています。
タンニンの中にもショコラ風のニュアンスがあり、楽しくも美味しい仕上がりになっています。
●750ml※MB＝ミディアムボディ(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、選果、16-22度で8-10日間除梗せず全房発酵、1、200Lの木樽で12ヶ月間熟成。
高い植密度、馬で耕作している自根のカベルネ フラン。
芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。
適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。
原語表記：DOMAINE DES ROCHES NEUVES FRANC DE PIED[2018]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュールシャンピニー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品情報品名シプリアン・アルロー　ヴォーヌロマネ　オーレア　2020 内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元株式会社ヴァンパッシオンシプリアン・アルロー　ヴォーヌ・ロマネ　オー・レア2020 「100年に1人の逸材」と呼ばれる天才醸造家 モレ・サン・ドニ村に本拠を置くドメーヌ『ドメーヌ・アルロー』。
3代目であるシプリアン・アルローは「100人に1人の逸材」と呼ばれ、トップ生産者のひしめくモレ・サン・ドニにおいて、ドメーヌを村NO.1の地位へと成長させた天才醸造家です。
そのシプリアン氏が2012年から新たに始動したネゴシアンビジネスが『＆ARLAUD(エ・アルロー）』です。
そして『エ・アルロー』がいよいよ円熟してきたことを受け、2019年より自らの名前をラベルに冠し、その品質も保証する『シプリアン・アルロー』という新しく生まれ変わったブランドを立ち上げました。
買いブドウで醸造を行う通常の「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」ではなく、自ら農家の人々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイル。
畑・収穫・醸造など細部にわたってシプリアン氏自身が管理を行う徹底ぶりで「ドメーヌ・アルロー」と全く変わらないこだわりと品質を貫いています。
このヴォーヌロマネ　オーレアは平均樹齢40年。
フレンチオークで14-18か月熟成（新樽率20%）。
以前は1級畑だったが、1936年の格付け時に「土壌の肥沃さから繊細に欠ける」という理由で格下げされてしまった悲運の畑。
村名ながら、一級畑「クロ・デ・レア」の南に広がる秀逸な区画。
斜面下部ながら、軽い粘土で水捌けの良い土壌のため、柔らかな果実味、細やかな酸やミネラル感もあり、繊細でエレガントなワインとなる。
ピノ・ノワール。
2

1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

　Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu 　ペイ・ドック　カベルネ・ソーヴィニヨン 　キュヴェ・ド・ブリュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ラングドック ルション 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 土壌石灰岩粘土土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。
◆発酵〜熟成 空圧式の機械でピジャージュし、丁寧に抽出します。
カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度（24度）で発酵させます。
10日間の短い醸しの後、圧搾します。
熟成はオーク樽で約9ヶ月行います。
◆商品説明 黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。
心地よいカベルネの風味があります。
重厚感のあるボトルに詰められています。
　Les VIGNOBLES FONCALIEU 　レ ヴィニョーブル フォンカリュ モットーは、 「みんなは一人のためにあり、一人はみんなのためにある。
」 フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです： フォンティエス　ドート（Fontiès　d’Aude）、カパンデュ（Capendu）、アルゾンヌ（Alzonne）、モントリュー（Montolieu） ◆年間を通して農家を細かく指導。
タンク管理やブレンドもデータでチェック それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。
各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール　ルッチがチェックしています。
この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。
フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。
ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。
酵母は、選別酵母を使用しています。
農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。
また、全体の58％を輸出しています。
◆世界で賞賛される生産者組合 フランスのワイン専門誌「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。
また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。
さらに、「ドリンクス　インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。
南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。
国際品質規格のBRC（英国小売業協会）/IFS（国際食品規格）において最高レベル（AA）の認証を得ています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Merlot Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc Picardyピカーディ （詳細はこちら）鮮やかな赤い果実、黒スグリ、スターアニス、トマトの葉の風味。
オークはあくまで控えめで、清涼感ある酸味と緻密でチョーキーなタンニンが味わいを支える。
親しみやすい魅力に満ちたボルドー右岸ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン60.2%/メルロ24.8%/カベルネ・フラン13.3%/マルベック1.7%750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランオーストラリア・西オーストラリアペンバートンGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

ヴィンテージ: 2018 産地: アブルッツオ州 品種: モンテプルチャーノ 100% アルコール度数: 14 % 味わい: フルボディ 適性温度: 16-18 °C 醸造方法:手摘みで収穫。
ステンレスタンクで18-22日間発酵後フレンチオークでマロラクティック発酵。
24ヶ月間熟成。
さらに12ヶ月間瓶熟成させてからリリース。
相性の良い食材: シャルキュトリー、前菜、フレーバーチーズ、ミートソース系パスタ、トリュフやマッシュルーム、赤身肉、ジビエ 紫色がかった深みのあるレッド。
プラムやブラックベリージャムの香り。
ビロードのようになめらかなタンニンと程よい酸味。
力強い骨格と長い余韻が楽しめる。
【ワイナリー情報】 Citra チートラ 1973年 設立 面積：6000ha アブルッツォ州ワイン生産量の30％を占めるイタリア中部最大規模のワイナリー。
畑はキエーティ南北に広く分布、海岸から山岳地帯の変化に富んだ土地で、土壌は粘土質と石灰質です。
ぶどう品質管理のため、衛星からも畑の観察や、気候データ解析をしています。
栽培担当はその情報を畑でタブレットを使って確認し、適切な時期に必要な仕事ができるようになりました。
大学との共同開発など、新しい挑戦にも積極的です。
ISO9002取得。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者！ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。
現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。
ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。
心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香も漂います。
細やかなタンニンを持ち、深くエレガントでいきいきとした果実味が特徴です。
■Information ●生産国 チリ ●地域 アコンカグア地方 / クリコ・ヴァレー地区 / ロントゥエ・ヴァレー / サグラダ・ファミリアD.O.　 ●ブドウ品種 カベルネ・フラン 100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク(野生乳酸菌でMLF)　 熟成：フレンチオーク樽 27カ月(新樽比率15%)後にステンレスタンク 6カ月 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Vina Valdiviesoビーニャ・バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者！ チリ・NO1のスパークリングワイン生産者 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。
現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 　南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。
チリプレミアムワインの造り手としての顔 　100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング　ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。
醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。
そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。

　COLECCION PRIVADA 　コレクシオン　プリバーダ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　リオハ 原産地呼称D.O.Ca. RIOJA 品種テンプラニーリョ100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 樹齢：55年以上 収量：24hl/ha [醸造] 厳しい選果後、手作業にて除梗。
更に選果台にて選果。
50％は新フレンチバリックにてマセラシオン・カルボニックを行います。
残り半分は新アメリカンオークバリックにて発酵、MLF。
同容器内にて熟成18ヶ月。
◆商品説明 マルコス・エグレンが「モダンと伝統の融合」を表現しようと、通常の発酵したワインとマセラシオン・カルボニックにて発酵したワインをアッサンブラージュしたワインです。
凝縮した黒系果実のアロマ。
ブルーベリーのジャムやブラックベリー、無数のドライフラワーにバタースコッチ。
時間の経過と共に、無数のスパイスや土のニュアンスや酸味を帯びた赤い果実系のアロマも感じられるようになります。
濃厚かつモダンなスタイルに加え、伝統的なリオハらしいアメリカン・オークのニュアンスも程良く調和しております。
◆専門誌評 ※参考　過去ヴィンテージ評価 ＜2014＞ ギア・プロエンサ2016…97点 ＜2009＞ ギア・ペニン2012…95点 ギア・プロエンサ2012…95点 ワイン・アドヴォケイト…90点 インターナショナル・ワインセラー…93点 　SIERRA CANTABRIA 　シエラ・カンタブリア ◆スペイン・ワインの顔 『WOW！　絶対にケース買いすべきだ！』でお馴染みのエストラテゴ・レアル等、近年のスペイン・ワイン界を牽引するスペイン・ワインの顔とも言えるラ・ファミリア・エグレン（エグレン家）。
1870年よりワインを造るエグレン家の総本山となるワイナリーがボデガ・シエラ・カンタブリアです。
シエラ・カンタブリアはリオハを象徴する山脈の名前でもあります。
シエラ・カンタブリアの特徴は伝統的な褐色がかったリオハ・ワインでもなければ、果実味を前面に押し出したモダンなスタイルでもなく、誰にでも受け入れやすいスタイルのリオハ・ワインです。
味わいはアメリカン・オークが強すぎる訳ではなくテンプラニーリョの魅力である、香りの芳香性の良さや滑らかでクリーンな酸味が表現されており、どの様なシチュエーションで飲んでも安心感のあるオーソドックスで信頼のおける味わいです。
まさに世界が認めたリオハを代表する銘柄に相応しい出来栄えだと言えます。
エグレン家の全てのワインの醸造を監督するマルコス・エグレン氏は近代技術を駆使しながらも、伝統的なリオハのスタイルを守ったシエラ・カンタブリアのラインナップを『ヌエボ・クラシイズモ(新古典)スタイル』と呼んでおります。
◆品質を支えるポイント 【畑】 リオハに限らずスペイン・ワインの多くのボデガに言えるのが、葡萄は小作人から買った葡萄を混醸しワインを造っています。
しかしエグレンでは先代から『ワインは畑で造るもの』という信念を持ち、栽培から醸造までを一貫して自社で行っております。
またリオハに足を運べば一目で他の生産者と異なるのが、畑は丁寧に針金でパリサージュが施され整然としている事です。
未熟な青臭さもなければ、過熟からの不快な香りもない。
当たりまえの事ですが、一貫した品質を得る為には栽培者が完熟を見極め収穫を行う事が最も大事な事です。
エグレン家にはそれが可能な環境が整っております。
ワインメーカーに売る目的で葡萄を栽培している畑の葡萄とエグレンの葡萄を比較すると、味わいの命とも言える葡萄の質がエグレンの方が高品質なのは明白な事実です。
◆品質を支えるポイント【醸造所】 素晴らしい品質の葡萄が準備できたのであれば次は醸造です。
エグレンそれぞれのワインには目指す方向性があり、その方向性に向かうべく、それに適した醸造設備が備わっております。
エグレン家全てのワイン造りを総監督する醸造家マルコス・エグレンは、マドリッドの醸造高校、タラゴナの醸造大学で学び、その後、フランスで数多くの生産者の元でワイン造りを経験し1980年代にエグレン家の醸造責任者となります。
褐色がかった色調でアメリカン・オークの香りの勝ったリオハワインではなく、色素が安定しており香り味共に濃さがありながらも果実味だけで押す様な、ニューワールド・スタイルとも違う丁度良い味わいに仕上がっているのがシエラ・カンタブリアのスタイルです。
数あるリオハ・ワインの中でも間違いなく品質を保証できるワインだと言う事をご理解頂けると思います。
◆エグレン家の根幹ワイナリーのトップ・キュヴェ エグレン家は現在5つのワイナリーから成り立っており、各ワイナリー毎に、最高の栽培と醸造技術を駆使して各クリマの特性を表現したトップ・キュヴェを生産しております。
テソ・ラ・モンハでは「アラバスタ」、ヴィニェードス・デ・パガノスは「ラ・ニエータ」、セニョリオ・デ・サン・ビセンテは「サン・ビセンテ」、そしてボデガ・シエラ・カンタブリアには「アマンシオ」と「フィンカ・エル・ボスケ」の2本があります。
シエラ・カンタブリアの畑では、ビオディナミカレンダーに基づき有機栽培を実施、中でも、アマンシオ、フィンカ・エル・ボスケの畑では、ビオディナミを実践しております。
◆ヨーロッパ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 2009/9/2に発行されたアメリカのワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」のワインスター・アワード2009「ヨーロッパ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にシエラ・カンタブリアが、ノミネートされました。
◆2014年度ギア・ペニン　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー スペインを代表するワインガイド「ギア・ペニン」の2014年版にて、シエラ・カンタブリアがワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされました。
前年2013年度版ではトロのテソ・ラ・モンハがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Aramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンからのワインで、集約された果実と豊かなフレイバーがあります 杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニン アラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignon ■商品情報 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。
そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。
「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。
「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。
熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。
清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Aramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンからのワインで、集約された果実と豊かなフレイバーがあります 杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニン アラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignon ■商品情報 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。
そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。
「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。
「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。
熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。
清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。