 1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。
42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。
熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86.8%、カベルネ・フラン11%、マルベック2.2% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州／ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 12：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 12：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 12：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 12：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 12：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
12：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、12：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日の12：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
元モンダヴィのチーフ・エノロジストが送り出すガレージ・ワイン オーナー醸造家のボブ・ミューラーはナパ・ヴァレーの農家の家庭で育ち、父親は60年代からラザフォードにブドウ畑を所有し、ナパ・ヴァレーのいくつかのワイナリーへブドウを販売していました。
小さい頃から父の畑仕事の手伝いをしていたボブは、次第にワインメーキングに興味を抱き、栽培・醸造を基礎から学ぶため、UCデイヴィス校へ進むことを決意します。
修士課程を修了したボブは、かねてから父親とロバート・モンダヴィが親交があったことから、モンダヴィのエノロジストとして迎えられ、ブドウの買い付けにも深く携わりました。
契約農家とのパートナーシップを深め、サブ地区や畑ごとに特徴が異なるブドウをどのように質の高いブドウに育て、モンダヴィ・ワインを安定して質を高めていくかかがボブの大きな仕事となりました。
モンダヴィで栽培と醸造の経験を数年重ねたボブは1979年、同じナパ・ヴァレーの農家の家庭に育った妻のカレン・マッケンジーとオーク・ノルのビッグ・ランチ・ロードに畑を買い、加えて1989年にはカーネロスに土地を買い、ブドウを植え、ワイナリーを興しました。
オーク・ノルとカーネロスの自社畑 マッケンジー＝ミューラーの自社畑はナパ市の北、オーク・ノルにあるビッグ・ランチ・ロード・ヴィンヤードと、ワイナリーの所在地であるカーネロス（ラス・アミガス）にあります。
ビッグ・ランチ・ロード・ヴィンヤードは肥沃な深いローム質土壌で、1979年に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランが、マッケンジー＝ミューラーの赤ワインの核を成しています。
一方、カーネロスの畑は水はけのよい砂質粘土質で、シャルドネとピノ・ノワールを主体に、わずかにメルローとプティ・ヴェルドが植えられています。
オーク・ノルの力強く豊潤な果実と、カーネロスの香り高く、豊かな酸の果実をブレンドすることで、緻密でエレガントなワインが造られます。
エステート・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞 マッケンジー＝ミューラーは1990年に500ケースのワインを初リリースした後、畑を拡張して徐々に生産を増やしてきましたが、今日も年産3,500ダース以下の少量生産を続け、ハイクオリティのクラフトワインをリリースしています。
マッケンジー＝ミューラーはワイン & スピリッツ紙で「2000年エステート・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。
7,388 円
|
 ジルベール＆ガイヤール・コンクール 2020 金賞受賞！ パリ・コンクール 2020 金賞受賞！ ― シャトー・トゥール・デ・ミュラス ― アウトドアスポーツやラップを愛する現代的な若者ニコラ・ベロック氏が、故郷のボルドー アントゥル・ドゥ・メールで2018年に立ち上げた新しいワイナリーです。
ワインメーカーである両親からノウハウを受け継ぎ濃厚で果実味豊かなワイン造りを行っています。
＜テースティングノート＞ いちごやさくらんぼを思わせる赤い果実と香ばしいトース香が広がります。
たっぷりとした豊かな口当たり。
リッチな果実味で、後口にはウッディな余韻が残ります。
フルーティで上品な味わいです。
＜相性のよい料理＞ ビーフシチューやミートローフ、ソーセージ、パテなどに良くい合います。
◆商品仕様 商品名 シャトー・トゥール・デ・ミュラス AOPボルドー 味わい 辛口 アルコール度数 12.5％ タイプ（色） 赤 ブドウ品種 メルロー85％ カベルネ・ソーヴィニヨン10% カベルネ・フラン5% 産地 フランス ボルドー 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30cm 重量：1.15kg 飲み頃温度 16-18℃ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
2,200 円
|
 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ セカンドワインである「クロズリー・ド・カマンサック」は「カマンサックの小農園」の意で、樹齢の若いブドウ樹からのブドウで造られます。
真紅のローブをまとった鮮やかな色調で、微かなバニラ香からなめし皮と黒系果実の香りに移っていきます。
口あたりは果実感にあふれ、タンニンはなめらかです。
スペック* 容量：750ml* サイズ：77 ×77 ×302* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592906274
5,572 円
|
 日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。
味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。
渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。
世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。
国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。
「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。
ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。
土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。
「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。
」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。
薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。
薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。
ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。
Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。
薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。
「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。
」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。
「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。
「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。
片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。
」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。
「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。
ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。
」 ITEM INFORMATION メルローとフレンチオークの絶妙な香り のど越しなめらかで口当たりの良い 限定生産の塩尻メルロ Domaine KOSEI SHIOJIRI MERLOT Limited edition ドメーヌ コーセイ 塩尻メルロ リミテッド エディション 塩尻メルロ・リミテッドエディションは限定区画で栽培されたブドウを使用し、醸造。
特別に選別されたフレンチオーク樽でじっくりと熟成された限定ワインです。
生産本数：1477本 Tasting Note 綺麗な透明感のある赤紫色。
メルローの果実味とフレンチオークの織り成す絶妙な香りが感じられます。
のど越しの滑らかな口当たりの良い、飲み飽きしない味わいのワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市/片丘地区 生産年2020年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質 醸 造ステンレス醗酵 フレンチオーク樽で約11ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理洋食は勿論、和食との相性も良い ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,950 円
|
 ワイナリー名 ドメーヌ サン・プレフェール/Domaine Saint Prefert ワイン名 コート・デュ・ローヌ クロ・ベアートゥス・イレ /Cotes du Rhone Clos Beatus Ille ヴィンテージ 2020 原産国 フランス 地方 ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ85％、サンソー15％ 容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 商品説明 シャトーヌフのアペラシオンの南端に接するコート・デュ・ローヌの区画ラ・リオネのブドウを使用。
レッドカラントやチェリーなどの粒の小さな赤い果実が詰まった華やかな香り。
完熟果実の甘み、エレガントな酸、細かなタンニンが織りなすトーンの高い滑らかな味わい。
イチゴ、スグリ、ブルーベリーなどの赤と黒の果実がダークチョコレートと肩を並べ、ミントのような爽やかさがある。
朗らかで生き生きとした、ふくよかなワイン。
タンニンが溶け込んでおり複雑な味わい。
産地：Cotes du Rhone熟成：コンクリートタンク6カ月アルコール度数：13.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
4,080 円
|
デロー ボルドールージュ Delor Bordeaux Rouge 品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルベネ・ブラン※ 産地:ボルドー 赤/ライト/750ml デロー社のフラッグシップワイン 輝くルビー色。
スパイシーな香りに赤果実のニュアンスが感じら れます。
優しい渋みと酸味があり、バランスの取れた味わいです。
【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。
・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
1,364 円
|
ブルース ウィーバーの所有する1982年に植樹された畑。
ポマールとヴェーデンスヴィルのクローンが植えられており、黒系果実と親しみやすいタンニンと酸が特徴的なピノノワール。
色・タイプ 赤/フルボディ 樽しっかり/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン ウィラメット ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
6,424 円
|
商品詳細 名称 果実酒 原材料 葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 白 フルーティーな辛口 大人気パンゴリンのソーヴィニヨン・ブランは、キレのある柑橘系の果実味と、香草を思わせるペッパー系の香りが特徴。
たっぷりとしたあふれるようなミネラル感も楽しめます。
南アフリカならではの丁寧な造り、この価格帯ではまさに秀逸。
南アフリカ ウェスタン・ケープ ソーヴィニヨン・ブラン100%
1,045 円
|
 ※木箱に開けるときの傷があります。
また、ラベルに木箱による擦れのある箇所があります。
どうぞ宜しくお願い致します。
2019年10月、蔵出しの素晴らしい状態で入荷致しました。
≪sibi et paucis≫は、バローロ・レ・ヴィーニェで約10年、サンドローネさんのカーヴ保管したものです。
長期間の熟成により得られる喜び、本来熟成した状態で飲まれるべきバローロの本質を求めたロットです。
ラテン語で「私と私のお気に入りの人たちのために」という意味です。
≪パーカーポイント 97点！≫2009 Luciano Sandrone • Barolo Le Vigne Sibi et Paucis Rating ：97 Release Price ：NA Drink Date ：2019 - 2045 Reviewed by ：Monica Larner Issue Date ：29th Jun 2019 Source ：Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate Now with the distance of time, the 2009 harvest was perhaps not as elegant (generally speaking) as the 2008, but mercifully cooler than the 2007. A ten-year late release, the 2009 Barolo Le Vigne Sibi et Paucis offers plenty of dense, black fruit, along with succulence and plumpness. This vintage of Le Vigne sourced fruit from Monforte d’Alba, but this is no longer the case in the vintage to follow. The tannic structure is there, and this wine seems to be held together with a magical string. You'll find warm, earthy tones covering the whole mouth evenly. As elegant as this Barolo is, I'd be tempted to pair its dark fruit and earthy notes with a simple homemade pasta with sausage, onion and sautéed chanterelles or any other home-cooked dish that is near to your heart.
49,500 円
|
 Santenay 1er Cru Clos Faubard / Lucien Muzard 注目の産地サントネのスター生産者の一人。
畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、今、ガストロノミーで求められているワインそのもの。
サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。
斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。
土壌はやせており、石灰岩を多く含む。
ドメーヌでは1万本/haという密植でブドウを植えている。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 赤系ベリーのトーンの高いアロマ。
リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。
ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。
タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：コンクリートタンクで発酵。
バリック70%(新樽30%)+フードル30%で12ヶ月。
注目の産地サントネのスター生産者の一人。
畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、今、ガストロノミーで求められているワインそのもの。
サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。
斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。
土壌はやせており、石灰岩を多く含む。
ドメーヌでは1万本/haという密植でブドウを植えている。
赤系ベリーのトーンの高いアロマ。
リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。
ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。
最もお買い得な生産者の一人 クリマの充実度、各畑の個性の明確な表現、安定感ある優れたクオリティが専門各誌から高い評価を得ている。
サントネという土地柄、価格が手頃というのも魅力のひとつで、『ワイン・レポート2009』では、最もお買い得な生産者の一人に選ばれている。
畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、彼らが目指す通り、若い段階から調和的でおいしく楽しめる。
今、ガストロノミーで求められているワインそのものだ。
事実、彼らのワインはラムロワーズやロワゾーなど地元ブルゴーニュの名店をはじめ、ギ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリストされている。
スター生産者の地位を確立するミュザール兄弟 1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた老舗であり、現在、9代目となるクロードとエルヴェのミュザール兄弟がワインを手掛けている。
1997年。
この年、ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン(ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエクリュは審査員の最高評価を得たのである。
6,820 円
|
 産地：ラインヘッセン。
生産者： ブルガマイスター・ヴェーバー。
葡萄品種：ドルフェンダー。
「しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わい。
」 『しっかりした設備から造られる、味わい優しいワイン』 「ヴェーバー家は、18世紀からルドヴィヒスヘーエ村にて、家族経営でワイン造りをする生産者です。
造るワインは、フルーティで葡萄品種の特徴をよく出し、ながらバランス良く、価格も手頃です。
ルドヴィヒスヘーエ、ディーンハイムやデクスハイムに12haの葡萄畑を所有し。
・・・。
ユニークな葡萄の葉をかたどったラベルもとても魅力的デザインです。
ケラーを一新して、新しいニューマティックプレスやモストをきれいにするためのフィルターを導入し、低温発酵など発酵から熟成まで温度コントロールをしています。
」
1,870 円
|
 Mercurey Rouge Chateau De Chamireyシャトー ド シャミレ （詳細はこちら）光沢の有るルビー色の外観。
熟したアメリカンチェリーなど赤系果実の香りやイチゴジャムなど膨よかな香り。
タンニンは熟しており細かくシルキーな質感。
瑞々しいベリー系の果実味と甘酸っぱい綺麗な酸が口中に広がり、余韻にはほのかにスパイスのニュアンスも感じられます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズメルキュレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズメルキュレのトップ級生産者「シャトー ド シャミレ」細かい収量制限とリュット レジネで栽培されたピノ ノワール3つのプルミエ クリュがブレンドされた超お買い得村名メルキュレメルキュレ ルージュ シャトー ド シャミレMercurey Rouge Chateau De Chamirey商品情報コート シャロネーズの中で最上級のワインを算出ブルゴーニュワインの世界的大家、「ジャスパー モリス」が自著「ブルゴーニュワイン大全」の中で「コート シャロネーズの中でも一段格上の村」と賞賛するメルキュレ村。
ここでトップ級の生産者と賞されるのが「シャトー ド シャミレ」です。
細かい収量制限とリュット レゾネで丁寧に育てられた10ヶ所の村名畑に、何と3ヶ所のプルミエ クリュの畑をブレンド！深みとバランス、旨味溢れる果実味に熟れたタンニンが溶け込むお買い得な村名ワインです。
高騰するブルゴーニュの中で高いコスパを感じる一本昨今、ブルゴーニュワインが大幅に値上がりしています。
その中にあって、4千円台前半で買える非常に貴重な一本です。
艶があり光沢のあるルビー色を持ち、熟したサクランボ、イチゴジャムを感じるふくよかで奥深い香り。
熟したタンニンが溶け込んだ瑞々しい果実味は本当に素晴らしい！この深みとフレッシュ感は村名畑だけでは出せません。
非常に高いコスパを感じます。
ぜひ、一度お試し下さい。
5,632 円
|
 ■96本完売！ 24本追加いたしました。
◎最強の栽培家によるグロウワーズ・ワイン。
日本でも本国でも、いま最も手薄なカリフォルニア・ワインといえば、安くて美味しいシラーとメルロー。
前者は南アに、後者はワシントンに任せておけば良い…という時代もありましたが、今や南アのシラーもワシントンのメルローも価格上昇中。
千円台での発掘も簡単ではなくなってきました。
そんな中、今回は久々に…本当に久々にカリフォルニアから千円台の新着シラー・オファーです。
それがこちらの『ライダー・エステート』。
数々の安旨タイトルを受賞する、本国でも人気のヴァリュー・レーベルです。
◎「あの」廃盤シラー欠品以来の登場。
1,900円を切る（税別1,890円）カリフォルニア・シラー。
一体いつぶりなのかと調べてみましたら、生産終了となったあの『サイクルズ・グラディエーター』以来でした。
即ち五年ぶり…ほどになるのでしょうか？ ただ実はこのシラー、随分と前から輸入されており、当店でもかなり昔からチェックをし続けていた銘柄。
年号が切り替わる度に試飲を続けていましたが、「あそこがもうチョットだけこうだったらなぁ…」というヴィンテージが続き、長年採用に至らなかったシラーだったりします。
ですがこの’19年、今年は文句なしに美味しい！カリフォルニアらしい柔らかさやセクシーさ、チョコや黒系ベリー、スパイスがしっかり備わり、しかしながら充実した酸によりバランスも良好♪ こういうシラーが欲しかった…（嬉）。
▼ライダー・エステート（Ryder Estate） さてさて、そんなライダー・エステート。
手掛けるはまたも彼ら…シャイド・ファミリー。
当店からご案内済みのものだけでも、『ジェームス・ブライアント・ヒル』、『オッド・ロット』、『ランチ32』、『VDR』（『頒布会』利用品）、『ディストリクト7』（『頒布会』利用品）といった数々のヒット作を生み出す栽培家です。
1970年代初頭にスタートしたシャイド家が所有する畑の総面積は4,000エーカーにもなります。
単に広大なだけでなく、モントレー内でもそれぞれ異なる微気候を持つ各エリアに畑を分散所有。
リージョンIからIVまで全てを網羅しており、どのような葡萄品種やクローンにとっても最適な場所を用意できるのです。
だからでしょう、かの『カレラ』もが葡萄を買いに来ます。
長らく専業栽培家としてやって来たシャイド家ですが、自前レーベルの開発をスタートさせるとこれが大当たり。
続々とヒットを生み出すことに成功します。
2015年に開かれた「リヴァーサイド・インターナショナル・ワインコンペ」では、なんと"シャイド家のワインだけで22個ものトロフィー＆メダルを独占"。
これには他参加者たちも唖然としたのではないでしょうか…「おいおい、このコンぺはシャイド家のための大会なのかい？」と。
ライダー・エステートはシャイド家が保有するレーベルでもぴか一のコスパを誇るレーベルです。
何せライダーとは、アルフレッド・シャイドのお孫さんの名前。
家族の名を冠したワインやレーベルには、より一層力を入れる…とはカリフォルニアでは珍しいことではありません。
◎シラー [2019] 表記こそセントラル・コーストですが、モントレーを含み、そしてなんと全てがエステート・ヴィンヤード産果実を使用したシラー。
しかも全てがサステナブル導入畑から。
広大な自社畑をバックに持つシャイド家だからこそできる芸当であり、加えて上述しましたように、シャイド家は全リージョンに畑を所有。
そのため温暖な地域からのカリフォルニアらしいコクや柔らかさ、冷涼なエリアからの美しい酸、その双方を兼ね備えています。
◎試飲しました。
【2022.9】 深みのあるガーネット・カラーに、セクシーで濃醇な完熟ベリーの香り。
飲めば完熟のブラック・ベリーやブラック・プラムの果実甘味に、チョコ、ラベンダー、シナモン、ザクロなどの多彩な味わい。
その旨味がカリフォルニアらしくソフトで柔らかく、実にセクシーです。
ただし酸味も効いていて、柔らかさの中にも無駄な贅肉は感じません。
シラー独特のミーティな香味やスパイスのアクセント、ほのかなハーブもちゃんと備わり、また新樽フレンチを含む四種の木樽から来るオーク・バニラも好印象。
シラーに望む各要素、それをこの価格で、こうもきっちり揃えきることが出来るのは、今ではもうシャイド家くらいなものではないでしょうか？ ◎対抗馬、ゼロ。
2,079 円
|
 Rosso di Montalcino Lo Scorno San Filippoサン フィリッポ （詳細はこちら）サン・フィリッポは、1672年に造られた農家とチャペルから成るモンタルチーノ中心部の小さな集落で1972年に創業しました。
ビオンディ・サンティの著名なイル・グレッポの畑に面したこのワイナリーを2003年にロベルト・ジャネッリが購入して大規模な改修を行い、大きく品質を向上させました。
10ヘクタールの畑ではサンジョヴェーゼ・グロッソをオーガニック農法で栽培し、エレガントで熟成能力を秘めた単一畑のワインを生み出しています。
中でもレ・ルチェーレは卓越した品質を保ち、ワイン・スペクテーターやジェームス・サックリングなど数々のメディアから高い評価を得ています。
全てのワインは各畑の名前を冠しています。
単一畑。
化石を含む石灰岩と粘土の土壌。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、10ヶ月樽熟成、4ヶ月瓶熟成。
アルコール漬けのチェリーやスパイスを感じる凝縮したアロマ。
フルボディーでバランスが良く、シルキーなタンニンと長い余韻を伴うワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
4,719 円
|
 【商品名】テッレ・チェヴィコ チェヴィコ アウスト メルロー ルビコーネ 赤ワイン 2020 750ml Cevico Austo Merlot Rubicone 軽く乾燥させた葡萄を使用した濃密な味わい！ついついカベルネを手に取ってしまう…という方にも是非お試し頂きたい、しっかりした飲み応えが魅力です！リッチなボディとスルっと入る滑らかな口当たりが心地よい、バランス抜群のメルロー！ 深く濃いガーネットの色調。
よく熟したラズベリーやアメリカンチェリーなどの華やかなアロマに、バルサミコ酢やスミレの花のニュアンスが続きます。
ぎゅっと凝縮したスタイルでありながら、口当たりは至って柔らか。
赤系果実を思わせる豊かな果実味と伸びやかな酸、穏やかなタンニンが調和し、ともすれば優しすぎる印象に傾いてしまうところを、高めのアルコールと完熟果実由来のまろやかさが補います。
バランスに優れた凝縮果実の風味には、ミートソースやラザニア、熟成の進んだチーズがピッタリ！もちろん幅広いお肉料理との相性は抜群ですが、黒酢を使った酢豚などとのペアリングもお試しください！ ≪受賞歴≫ ※ルカ・マローニ2021 / 97ポイント(2020ヴィンテージ) 【テッレ・チェビコについて】 1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。
以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインを販売開始。
現在ではエミリア・ロマーニャのみならず他州にも生産規模を拡大、また60以上の国にワインを輸出し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。
ワイナリーで発生する排水のリサイクルや浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出の削減にも取り組むなど、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定しています。
2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施しました。
カジュアルな価格帯のワインでありながらも、葡萄は丁寧に手摘みで収穫。
イタリアワインの中で一番上のクラス「DOCG」にも引けを取らない味わいとお値打ち価格で評判を呼んでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッレ・チェヴィコ【Terre Cevico Soc. Coop. Agricola】
2,530 円
|
 【商品名】サイクルズ グラディエーター サイクルズ グラディエーター ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト(モントレー) Cycles Gladiator Cycles Gladiator Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 サイクルズ・グラディエーター【Cycles Gladiator】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報完熟したトマト、ササフラス(クスノキ科サッサフラス属の樹木の総称)、かすかなペパーミント等の非常に官能的な香りが感じられます。
味わいには、かすかな甘さを感じさせる樹木やトリュフの風味が広がり、高級感を演出。
口あたりはベルベットのように滑らか。
繊細な果実味と穏やかな酸味のバランスの取れた素晴しいワインです。
※【お得なケース買い】サイクルズ・グラディエーター ピノ・ノワールの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【サイクルズ・グラディエーターについて】 「ハーン・エステート」のセカンドワインとして2004年にリリースされたワインです。
ハーン・エステートは1991年にハーン夫妻によって、サンフランシスコの南南西約200km程にある、モントレー郡に設立されました。
当初より、一部の金持ちだけしか飲めないような高級ワインを造るのではなく、普通の人が手頃な価格で良質なワインを味わえることを第一に考えたワイン造りを行っています。
モントレーへ最初にワインを紹介したのは200年以上前にここを訪れた宣教師と言われていますが、直接の契機になったのは、カリフォルニア大学デーヴィス校の醸造学の権威A.J.ウィンクラー博士。
「モントレーは世界中のどの地域よりも高品質のワインを生産する可能性がある」というレポートにより、一躍注目されるようになり、今では、30に及ぶワイナリーが150種類以上のワインを生産しています。
モントレーは沖合を流れる寒流が夏の霧と冷涼な気候をもたらし、葡萄の成熟に長期間(ナパなどに比べると2ヶ月位長い)を要します。
この地域のワインは品種毎の持ち味がよりよく反映され、豊かな香りとストラクチャーを持つようになるのが特徴です。
モントレーは、また映画「エデンの東」の舞台となったことでも知られています。
エチケット(ラベル)のデザインは、19世紀末から第一次世界大戦前まで、欧州が自由と幸福を謳歌した時代(“ベル・エポック”と呼ばれています)を象徴するものです。
当時、自転車が大ブームとなり、グラディエーターも当時のその内のメーカーの1社です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サイクルズ・グラディエーター Cycles Gladiator
2,629 円
|
1)名称：ワイン 2)生産地：日本 3)内容量：200ml×24 4)アルコール分 ：9％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 雑味のない、スッキリとした味わいが特徴。
5,617 円
|
 人気のキャンベルアーリから醸造した、甘口赤ワインです 誇り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリを原料に、氷結製法により通常のワインよりもコクと深みを増し、凝縮した味わい、そして口当たりの良い赤ワインに仕上げました。
北海道産葡萄100%を原料に醸造しています。
大粒の生食用葡萄として人気のキャンベルアーリの甘酸っぱい香りが特徴的で、渋みが少なく、凝縮した濃密な味わいが広がる甘口赤ワインとなっています。
冷やしてデザートワインとしてお楽しみいただけます。
北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります 葡萄の栽培に最適な北の大地。
梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。
これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。
ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。
小樽から北東へ約100kmの浦臼町鶴沼地区に、自社農園「鶴沼ワイナリー」があります。
総面積は447ha、ヴィニフェラ系ぶどう栽培としては日本最大の規模です。
鶴沼の畑ではヨーロッパのワイン産地でみられる光景と同じように、南西向きの斜面に限りなくぶどうの垣根が広がり、さえぎるものなく日差しをいっぱいに受けています。
※画像はイメージです 品名 日本ワイン（果実酒） 原材料名 ぶどう（北海道産） / 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 8% 内容量 720ml ワイナリー名 鶴沼ワイナリー タイプ 赤ワイン 甘口 使用上のご注意 ・妊娠中のお母さんは、生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えてください。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
・過度の飲酒は健康に害を及ぼします。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・良質なワインに欠く事の出来ない酒石酸とミネラル分を十分含んでいる為、 酒石（結晶）の出る事もあります。
・ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないでください。
・キャップの切り口や突起物でケガをしないようご注意ください。
・ぶどう由来の天然物であるオリが瓶内に付着する場合がございますが、品質に問題はございません。
製造者 北海道ワイン株式会社 セット商品、北海道ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
2,978 円
|
 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーユ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン 格付AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100％ ALC度数＿% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオワイン 認証機関EU、AB (Agriculture Biologique) ◆商品説明 1865年から4世代続くジュヴレイ・シャンベルタン村の名家。
先代頭首のガブリエル・トルトショは、ブルゴーニュワインの擁護に全力を尽くし、「ジェヴレイ・シャンベルタンワイナリー組合」の会長を務めると同時に、「INAO国際委員会」にも精力的に参加します。
現在は、ジュヴレイ・シャンベルタンのテロワール にかける情熱を、 自身の子供であるブリジットとシャンタルに継承しました。
2003年から減農薬に移行し、2008年より完全オーガニック栽培に変更。
樹齢40年以上の古木から造られる、濃厚な果実味と十分なコクを兼ね備えている逸品。
Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO（国立原産地統制呼称委員会）委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。
現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。
◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。
2013年にはエコセールの認証も取得しております。
密植率は10000本/ha。
芽かきやグリーンハーヴェストなどを行い1株あたり7-8房に限定するなど細やかな収量制限を行います。
◆醸造特記事項 熟した健康な房のみを選別し手作業による選果。
加えて、選果台での1粒1粒選別し、完璧な果粒のみが醸造に回されます。
発酵前には14-15℃に冷却して低温浸漬を行います。
発酵には野生酵母のみを使用、発酵開始後は1日2回の手作業によるピジャージュ。
熟成に使用されるバリックは、過度に樽のニュアンスが付かないようミディアムトーストのものを使用します。
瓶詰めはノンフィルターにて行われます。
◆ロバート・パーカー「ブルゴーニュ」より抜粋 DOMAINE TORTOCHOT 3つ星〜4つ星 ガブリエル・トルトショは、ジュヴレ・シャンベルタンでトップレヴェルのワインをつくる実力をもち、特に70年代後半と80年台前半には、素晴らしい成功をおさめた。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
9,480 円
|
 【商品説明】・商品 : ボートシェッド・ベイ マールボロ ピノ・ノワール(Boatshed Bay Marlborough Pinot Noir)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ボートシェッド・ベイ(Boatshed Bay)・原産国 : ニュージーランド・品種(原材料) : ピノ・ノワール 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ラズベリーのアロマに仄かなスパイスのヒント。
落ち着いた質感で、ラズベリーやプラム、ブラックベリーの風味と控えめなタンニンが特徴のエレガントでスパイシーなピノ・ノワールです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ニュージーランドワイン ニュージーランド赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ニュージーランドワインセット ニュージーランド赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
26,500 円
|
 ■商品説明『オリーシ』はサンタテレザワイナリーが再発見し、復活を遂げたシチリア古来品種。
洗練された味わいと力強さをかねそなえた濃いワイン。
辛口のフルボディ。
口に含むとチェリーやシダー（杉）、ピンクペッパーを思わせる味わい、オリーブやオーク樽発酵のニュアンスが広がる、しっかりとした果実味のフルボディ。
余韻にチェリーやチョコのフレーヴァーが続き、熟成も期待できる。
■色合い艶のある濃い紫色■香りフローラルな香りと、チェリーやブラックベリー、ストロベリーといったフルーツの香り、爽やかな杉やローズマリーの香りに加え、シナモンやピンクペッパーのスパイスの香りがかすかに感じられる。
力強い香り立ちに土の生命力を感じる。
■味わい辛口のフルボディ。
口に含むとチェリーやシダー（杉）、ピンクペッパーを思わせる味わい、オリーブやオーク樽発酵のニュアンスが広がる。
しっかりとした果実味のフルボディながら、ソフトさとアロマティックさも楽しめる。
余韻にチェリーやチョコのフレーヴァーが続き、熟成も期待できる。
■製法艶のある濃い紫色■栽培方法オリーシはサンタテレザの畑で復活をとげたシチリアの古来葡萄。
起源はサンジョヴェーゼとモンティニコビアンコとの自然受粉交配。
メッシーナ付近のネブロディ地区の古い畑で発見、研究用のブドウ園の北向きの小さな土地に数本のブドウの木を植え、ゆっくりと増やしました。
現在、1523 本のブドウの木が、緻密な粘土の層の上、ミネラルが豊富な砂壌土で栽培されている。
9月後半に手作業で収穫、慎重に選別。
自重でつぶれないよう15〜18kgの小箱で一晩冷蔵室で管理。
■オリーシ
10,175 円
|
 ■商品名超特大ボトル・シャトー・カロン・セギュール[2008]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOCサンテステフ・シャトー元詰・大型特大ジェロボアム(3,000ml)ボトル・ファルスタッフ誌驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得・16年熟成品・木箱入り ■英名Chateau Calon Segur [2008] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Saint-Estephe J?roboam 3000ml 3L WoodenBox ■商品説明超・超・超入手困難！特大ジェロボアムボトル！3000mlサイズ！しかも大人気ハートマークのメドック高級格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック格付フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！サンテステフ格付ファン感涙！なんと！貴重なシャトー・カロン・セギュールの16年熟成の超大型サイズ！ボルドーメドック・格付ファン大絶賛！ワイン愛好家垂涎の3000ml超大型サイズ・木箱入り・16年熟成品！しかも怪物級サンテステフ格付第3級！言わずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！メドック・サンテステフ格付第三級愛好家大注目！飲み頃バックヴィンテージ[2008]年！がついに入荷！しかも過去でも指折りの本格派！なんと！このファーストラベルにはシャトー全体の生産量の50％だけしか造られませんでした(残りは全て2nd他に格下げされた。
)しかもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率驚異の82％！しかも新樽比率80％！ヒュー・ジョンソン氏にはトリプルスターを付けさせ「大型の第三級格付、昔から極めて評価が高い」と言わしめ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的、かつサン・テステフにおいて一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者★★★★に挙げ、この2008年にワインアドヴォケイト誌で驚異の93点獲得！大注目のコメントは『ロンドンで開催されたBI Wine & Spiritsのカロン・セギュール・ディナーで、元シャトーのボトルから試飲。
2012年にブラインドで試飲した際、2008年のカロン・セギュールを絶賛したが、3年経った今もその意見を変える理由はない。
2008年にしては驚くほど深い色合いだ。
香りは非常に細やかで生き生きとしており、2009年よりも爽やかで屈託がなく、生き生きとしたブラックベリー、杉、黒鉛の香りがある。
味わいはミディアムボディで、入口はややもろいテクスチャー。
酸味は見事なバランスで見事に判断されている。
滑らかで調和がとれているが、エッジの効いた角の取れたフィニッシュに向かって先細りになっていく。
カロン・セギュールのワインにはあまり見られない快活さがある。
2008年の左岸ワインのベストワインのひとつであり、価格を考えると、最もお買い得なワインのひとつである。
飲み頃、2018〜2035年 93点 』と大絶賛！！ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも高評価！ワインスペクテーター誌でも高評価！ファルスタッフ誌でも驚異の94点獲得！大絶賛コメントは『濃いルビーガーネット色、スミレの輝き、繊細な縁の輝き。
魅力的なロースト香、モカ、ダークベリーのコンフィ、甘草、タバコのタッチ、砂糖漬けのオレンジの皮のニュアンス。
ジューシーで心地よいチェリーの果実味、存在感があり、よく溶け込んだタンニン、フィニッシュに溶け込む繊細なチョコレート、素晴らしいバランスと余韻の長さ、繊細な酸味、エレガントな料理との相性。
94点』と大絶賛！ジェームス・サックリング、ジャンシス・ロビンソン女史、R.V.F誌各誌で高評価獲得！かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトー！「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言わしめた、彼の心は今もカロン・セギュールのハートの中に生き続ける！究極ハートラベルの格付第三級が貴重で超入手困難な大型サイズで木箱入り現地のセラー数ヶ月前の輸入品で限定少量入荷！大切な方へのプレゼント、セラー開きのお祝い、叙勲祝賀会、披露パーティーのお祝いに最適です。
■商品番号0101023000739 ■生産年[2008]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者シャトー・カロン・セギュール ■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ村/ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級 AOCサンテステフ ■内容量3000ml ■注意文4573542517429 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【「わが心、カロンにあり。
」 カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは「カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は18世紀。
セギュール侯爵が発したと言われる有名な言葉によってますます高まったことは間違いない。
彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って、友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
（バレンタインデーのプレゼントにうってつけのラベルだ。
） 【ロバート・パーカー氏はカロン・セギュールについて、「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」ロバート・パーカー（ボルドー第4版） 【ル・クラスマン誌は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスター評価で「3タイプのテロワールはメドックのそれぞれの品種に成功の可能性とアロマに驚くべき複雑さをもたらしている。
1995年や1998年のような偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的かつ、サン・テステフにおいて、一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛！ ■発酵・熟成：新樽比率80%、16年熟成 このワインは、濃いルビーガーネット色で、スミレの輝きと繊細な縁の輝きを持つ。
ロースト香、モカ、ダークベリーのコンフィ、甘草、タバコのタッチ、砂糖漬けのオレンジの皮のニュアンスを持つ。
ジューシーで心地よいチェリーの果実味があり、存在感のあるよく溶け込んだタンニン、フィニッシュに溶け込む繊細なチョコレートの味わいだ。
素晴らしいバランスと長い余韻、繊細な酸味を持ち、エレガントな料理との相性が良い。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が驚異の82%で、新樽比率も80%と非常に高い。
16年の熟成を経ており、深い色合いと複雑な香りが特徴。
ボルドーメドック格付第三級の中でも最も評価の高いシャトー・カロン・セギュールの2008年ヴィンテージで、ワイン愛好家垂涎の大型サイズ3000mlのジェロボアムボトルである。
166,536 円
|
 ヴェッサンツ 2011 カパフォンス・オソ シルキーで上品なタンニンと、エレガントで余韻が長く力強い赤ワイン。
外観はしっかりとした色合いです。
香りは、熟した赤果実。
トースト、乾燥果実を感じます。
スモークのニュアンスがありますがフレッシュさもあります。
味わいはシルキーで上品なタンニンがあり、エレガントで余韻が長く力強いです。
セルリュス・カパフォンス・オソは、D.O.ブリオラートとD.O.モンサンのワインを生産しています。
カパフォンス・オソ・ファミリーは、1992年創業ではありますが、5世代に渡ってブドウ畑を作り上げ、ワインを生産してきました。
どちらのD.O.も、最近までワインの業界で知られる機会の少ない地域ではありましたが、近年秀逸なワインを造ることで注目を集めている地区です。
マス・デ・マソス・セラーは、D.O.プリオラートに位置し、二つの渓谷を覆う20のブドウ園から形成され、カベルネ・ソービニヨン、メルロー、ガルナッチャ・ネグラ、ガルナッチャ・プランカ、シラー、カリニェーナ、ガルナッチャ・パイス、ガルナッチャ・ペルダを作っています。
土着のブドウ品種であるガルナッチャ・パイス、ガルナッチャ・ペルダや、カリニェーナを使用しながらも、外来品種を組み合わせることによってヴァラエティに富んだ構成で品質の向上を図っています。
一方、マシア・エスプラネス・セラーは、D.O.モンサンに位置しています。
プリオラートとモンサンは地理的に非常に近いものの地勢、気候、ブドウ品種のヴァラエテイ、歴史的、地形的側面においても異なった特性を持っており、2つのセラーがそれぞれの独自性を持った素晴らしいワインを造りあげています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 カパフォンス・オソ ぶどう品種 カベルネ・ソービニヨン,メルロ,カリニェナ,シラー
3,692 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
