Ch?teau Lafite Rothschild 1973 / シャトー ラフィット ロートシルト 1973 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century, most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Data 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1171g 　 　葡萄品種 　　　グルナッシュ100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.5％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ラングドック＝ルーション 　 　原産地呼称(AOC) 　　　DOUZENS(コルビエール) 　 　生産者 　　　DOMAINE PY (ドメーヌ・ピィ) 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※ヴィンテージは順次最新のものとなります。
ドメーヌ・ピィ トゥ・ナチュレルモン　サン・スフレオーガニック　赤　750ml DOMAINE PY TOUT NATURELLEMENT SANS SULFITE AJOOUTĒ 土壌：粘土、ローム 、　樹齢：30〜50年の古木、　収量：50hl/ha 伝統的醸造法 除梗、破砕、温度管理、サン・スフル 15日間発酵、液循環、かい入れ ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

 ■商品名ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2021 ドメーヌ フランソワ ミクルスキー 自然派 ヴァンナ チュール 赤ワイン フランスワイン 辛口■英名Bourgogne Cote D'OR Pinot Noir 2021 Domaine Francois Mikulski AOC Bourgogne Cote D'OR Rouge■商品説明入手困難！大人気・名門ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！ブルゴーニュ2大高級産地！高級ムルソー村内の2つの区画で造られるピノ・ノワール100％で造られる超こだわりAOCスーパー・ブルゴーニュ・コート・ドール赤！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口赤の最新ヴィンテージでフランス・アシェットガイド誌2023年版で高評価のひとつ17/20点を付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！)がついに入荷！しかも造り手は、ムルソーのトップ生産者の仲間入りをわずかな期間で名実ともに果たしたフランソワ・ミクルスキー！このブルゴーニュ・コート・ドール・ピノノワール[2021]年で今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥで『ピノらしい華やかなノーズは、非常にフレッシュであると同時に、新しく変化した土のキャラクターを豊富に放つ。
素晴らしく美味な風味には素晴らしい活力があり、しっかりとした深みと持続性がありながら、豊かさとディテールの両方を持っている。
これは高品質のブルゴーニュであり、検討する価値がある。
ハートマーク＆Outstanding Top valueのコメント付き』で大注目！ドメーヌからのコメントは『私たちのブルゴーニュ・ピノ・ノワールのブドウ畑は、マリー・ピエールとフランソワ・ミクルスキーのものです。
総面積は1.30ヘクタール。
1つの区画は1929年、もう1つは1980年に植えられた。
ブドウ品種は100％ピノ・ノワール。
年間生産量：約6,000本。
葡萄の木は、オーガニック認証を受けていない方法で栽培されている。
下層土は丘の斜面下部によく見られる細かい河川沖積層で構成されている。
このキュヴェはオーク樽で約10ヶ月間熟成させた後、澱引きし、瓶詰め前に2ヶ月間タンクで寝かせる。
4〜5年の熟成をお勧めする。
このワインはグリルした肉と合わせるのがベスト。
テイスティングコメントは明るいガーネット色。
モレロチェリーやプラム、ブラックカラント、ブラックベリー、ブルーベリーを組み合わせた黒い果実のゼリー、シナモン、黒砂糖、ターメリックを思わせる甘いスパイスの柔らかく調和のとれた香り。
シナモン、ブラウンシュガー、ターメリックを思わせるスパイス、甘さと詩情、牡丹の儚げな香り。
牡丹の儚い香り、チューリップの茎とゼラニウムの新芽、囲炉裏の煤、蒸したピンクブラウン。
スミレのタッチ、魅力たっぷり。
フルボディで口当たりはやさしく、ソフトでシルキーな舌触り、タンニンは熟しすぎていてほとんど存在を感じないほど。
フィニッシュはエネルギッシュでスパイシー、予想以上にタイトで張りがあり、スパイスとマリネしたハーブ、ミント、ペッパー・バーベナ、コリアンダーが特徴的な長い余韻を残す。
パテ・ド・カンパーニュ、ジャンボン・ペルシエ、アッシエット・アングレーズ、テリーヌ・ド・グリーヴ・オ・ジェニエーヴル、タンニンの柔らかさを考えると、セラーで寝かせるのを待たずに、ウフ・アン・ムレの世界に飛び込むこともできるだろう。
』ムルソー村の2つの区画のブドウを使用！コート・ド・ボーヌの赤らしい、素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン！まさにムルソー赤の格落としとも言うべき(ムルソー赤の片鱗を感じさせる)スーパー・ブルゴーニュ赤が限定でしかも大人気グレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷！■商品番号0102021046651■ワインのタイプ4573542509639■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキー元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール■内容量750ml■JANコード4573542509639■注意文ワインが人を表すというのはよく言われることだ。
イージーライダー気取りの造り手が抽出のよく効いた骨太なワインをつくる一方、慈愛に満ちた優しい笑みを湛える老人からは、やはり優しく、穏やかなワインが生まれたりする。
フランソワ・ミクルスキの第一印象は“クールな人”だった。
静かな口調で語り、自己主張もしない。
ありがちな「どうだ、旨いか？」というようなオーラを決して出さない人である。
カナダ人画家、リオペルの作品をあしらったラベルは当時すでに日本でも知られていたが、初めて彼に会った時、「ああ、こんなセンスのあることをしそうな人だ」と感じたものだった。
さて、フランソワのワインは“クール”なのか？ 彼のワインはエレガントで、引き締まっている。
「昔ながらのムルソーらしさ」を意識して樽のアクセントをつけたり、バトナージュを多用したりというような飾り付けも皆無だ。
近隣の村のワインを手がけないムルソーのプロは、ストイックなまでにクリュごとのテロワールを的確に表現しようとする。
来日時にカラオケに行った。
U2やR.E.M.など、どれもメッセージ性が強く、飾り気のないロックをシャウトしながら歌っていた。
その選曲、歌い方を見ていて、彼のワインが力強く男性的で長熟タイプであることにひとり納得したものだ。
クールとはいっても冷静なクールではなく、かっこいいクール。
そんなフランソワの姿を思い浮かべながら彼のワインを飲むとまた楽しい。
フランソワ・ミクルスキ氏は1963年7月25日ディジョン生まれ。
父親はポーランド人で母親はムルソーの出身。
1983年の5ヶ月間、カルフォルニアのカレラワイナリーで研修し、1984年から1991年、ムルソーで彼の叔父(母親の兄弟)にあたるピエール・ボワイヨの畑の管理を担当。
同年、彼の叔父および叔母からブドウ畑を貸借し自分のドメーヌをスタートしました。
1992年初ヴィンテージ以来、評価は急上昇を遂げました。
畑の面積は当初の5.47ヘクタールから1997年には7.07ヘクタールまで拡大。
国道近くの建物およびセラーを2000年に購入。
2003年には7.82ヘクタールまで畑を増やし、現在16区画を所有。
名実共にムルソーのトップ生産者の仲間入りを果たしました。
畑の個性を生かす、溌剌とした力強さとしなやかさ。
91年末に設立され、92年が初ヴィンテージという新しいドメーヌが、フランソワ・ミクルスキだ。
ベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといったレストランが扱っていることを見ても、フランス国内での評価はすでに高いものがあるよだし、世界じゅうの需要も大きく、生産の6割が輸出されている。
といってもゼロからスタートしたわけではなく、ブルゴーニュらしく、婚姻関係からの土地相続から生まれたドメーヌ。
母親がピエール・ボワイヨの妹であり、またフランソワ・ジェルマンの娘と結婚したことから、土地が入手できたというわけだ。
ミクルスキという名前はポーランド系。
84年からボワイヨで働き、それからカルフォルニアに移って、かの有名なカレラで研鑚を積んでいたという。
(ワイナート誌の特集より)私自身はミクルスキのワインが持つ「ミネラルのきらめき」が大好きで、2006年度のレ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ（2年に1度開かれるブルゴーニュ最大の移動試飲会）のムルソー会場では、50以上のムルソーの生産者のワインと比較してみて、改めてミクルスキのレベルの高さにハンマーで頭を殴られたほどの衝撃を覚えた。
難しいミレジムを完璧に仕上げた彼のワインは「頭3つ」くらい飛びぬけて、まったく別次元のものだったのだ。
私の横では、ユベール・ド・モンティーユの現当主エティエンヌの妹、アリックスが「す、素晴らしい・・・・・・」と言ったきり言葉を失い、次の瞬間にはいきなり饒舌になった。
同行していたパリのワインショップ「レ・カプリス・ド・ランスタン」の名カヴィスト、ラファエルも「スタイルは違うけれど、コント・ラフォンやコシュ・デュリといった『伝説』クラスのドメーヌと同じ域に入りつつあるよ。
価格は最近名を上げたドメーヌよりむしろ安いっていうのに」ミクルスキは静かに、高みに昇っていたのである。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽で約10ヶ月間熟成させた後、澱引きし、瓶詰め前に2ヶ月間タンクで寝かせる/ 4〜5年の熟成 ■樹齢：1929年植樹(90年オーバー)と1980年植樹(40年オーバー)VV ■土壌：下層土は丘の斜面下部によく見られる細かい河川沖積層で構成 ブルゴーニュ2大高級産地！高級ムルソー村内の2つの区画で造られるピノ・ノワール100％で造られる超こだわりAOCスーパー・ブルゴーニュ・コート・ドール赤！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！ 造り手は、ムルソーのトップ生産者の仲間入りをわずかな期間で名実ともに果たしたフランソワ・ミクルスキー！今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥで『ピノらしい華やかなノーズは、非常にフレッシュであると同時に、新しく変化した土のキャラクターを豊富に放つ。
素晴らしく美味な風味には素晴らしい活力があり、しっかりとした深みと持続性がありながら、豊かさとディテールの両方を持っている。
これは高品質のブルゴーニュであり、検討する価値がある。
ハートマーク＆Outstanding Top valueのコメント付き』で大注目！ ムルソー村の2つの区画のブドウを使用！コート・ド・ボーヌの赤らしい、素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン！まさにムルソー赤の格落としとも言うべき(ムルソー赤の片鱗を感じさせる)スーパー・ブルゴーニュ赤が限定で 極少量入荷！

■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
ご了承の程お願いいたします。
■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。
おたるピノ・ノワール 赤・ミディアム　アルコール度数 13% 容量 :720ml 手塩にかけて栽培された余市町産のピノ・ノワールから醸造しました。
フレンチオーク樽で約11か月の熟成を経て樽香が溶け込み、味わいには複雑さを増しています。
わずかにオレンジがかった淡いルビー色に、ピノ・ノワールの風味を堪能できる一本です。
限定本数：3,100本。
【発酵について】 除梗破砕後に9.7〜12.1℃で7日間コールドマセレーションを行い、8日目に品温を上昇させました。
25℃前後でかもし発酵を5日間行った後、低圧でやさしく搾汁。
使用酵母にも最適なものを選定し、発酵中の色素抽出は、ルモンタージュ(液循環)で行っています。
MLFはコイノキュレーション法により実施。
【熟成について】 樽熟成はピノ・ノワールの繊細さを損なわぬよう、主にフレンチオーク(新樽比率35％)を使用し11カ月間の樽熟成を行いました。
樽熟成後、1ヶ月程度静置してからろ過を行い瓶詰。
瓶詰後、短期間の瓶熟成を行いリリースしています。
※瓶詰時分析値：比重0.994、総酸（酒石酸換算）6.14g/L、㏗3.66 【味わいについて】 ややオレンジがかった淡いルビー色は、繊細かつ優美な印象を与えます。
ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。
赤ワインとしては豊かな酸味と、なめらかでキレの良い渋味が心地よく、全体の骨格やボリューム感は繊細ながら、相性を選ばず様々な料理を引き立てることが出来る逸品です。
ピノ・ノワールの妙なる風味をぜひお楽しみください。
■ 商品画像の年号（ビンテージ）と実際は異なる場合があります。
ご了承の程お願いいたします。
■ 商品の年号（ビンテージ）メーカーの在庫状況によって、ビンテージが替わりますのでご了承ください。
手塩にかけて栽培された余市町産のピノ・ノワールから醸造しました。
フレンチオーク樽で約11か月の熟成を経て樽香が溶け込み、味わいには複雑さを増しています。
わずかにオレンジがかった淡いルビー色に、ピノ・ノワールの風味を堪能できる一本です。
限定本数：3,100本。

Chateau des Tours Cotes du Rhone 2000 / シャトー デ トゥール コート デュ ローヌ 2000 . At the end of a road that no one has thought of paving at the exit of Chateauneuf-du-Pape, when we think we are lost, appears through the dry branch a small rusty sign: Caves of Chateau Rayas.As far as the eye can see, everything is out of age. The tired car, the building that has nothing of a castle, the rare vineyards, the forest, the silence. The songs of the birds compete with the smear of the branches in the wind. And that's it.Score : 91/10075cl 1

ブルゴーニュでこの価格！？飲み心地が素晴らしいピノ！！ オーセールの南、ボーヌの西、オーヴェルニュの北という立地のニエーヴル県で兄弟が営むドメーヌ。
ワイン産地としてはドのつくほどマイナーな地域ですが、緯度や気候は間違いなくブルゴーニュと同じで、 周りに大手の生産者もいないことで、逆に自然な農法をするには理想的な場所です。
別キュヴェの“ルージュ・ド・ラ”と畑、ブドウ、そして5日間の醸し、古樽で10ヶ月熟成と醸造まで全く一緒。
違いはこちらがプレスジュースというだけ！ 本人たちの言を直訳すると「このワインはガメィと間違えるほど貪欲」で理解しづらい言葉を、なぜか納得できる 活き活きとした果実味と奔放なエネルギーです(*^^*) チェリー、イチゴ、クランベリー、ザクロなどThe赤系の果実香が優しく広がります。
ゴクゴクと飲めてしまう飲み心地の良さが最大の魅力！ プレスジュースだからこその素朴さがあり、オーヴェルニュのピノを想わせる印象がありながら その奥にブルゴーニュの凛とした品格も感じさせるハイブリッドな姿が、ニエーヴルの特徴でしょうか？ このご時世でこれだけのコスパのブルゴーニュ！ 紹介できることがただただ嬉しいです＼(^o^)／ DATA 収穫：手摘み　SO2：添加なし 品種 ビオ／赤：ピノ・ノワール100％ インポーター：日仏商事 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ(ニエーヴル県)

Grands Ech?zeaux Domaine de la Roman?e-Conti 1973 / グラン エシェゾー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 1973 . 商品説明 The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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商品名 エレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ アルコール度数 15.5％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルベーラ・ダルバDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ 赤 ロベルト　サロットの二番目の子供である娘のエレーナに捧げられたワインです。
良い年にしか造りません。
畑は、ワイナリーのすぐ後ろにある標高350mの急斜面で、南向きの最高の場所にあります。
サロット家で最も古い区画で、60〜70年樹齢のものもあります。
土壌は、石灰質泥灰土です。
収穫は9月末頃行います。
収穫量は通常の半分で、50hl/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、12ヶ月アメリカンオーク樽のバリック（新樽）で熟成させます。
その後、ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
特注の樽の焦がし方は、ウイスキーと同様です。
ノンフィルターで瓶詰します。
生産量は8,000本です。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かで、まろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
刺激的な、瞑想を奮起させるワインで、リッチなパスタ料理にぴったりです。
現代的スタイルを持ったバルベーラ　ダルバです。
ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。

　SO Free Garnacha 　ソー・フリー 　ガルナッチャ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　アラゴン地方 原産地呼称IGP　バホ・アラゴン 品種ガルナッチャ100% 土壌岩混じり ALC度数14.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サンスフル／亜硫酸無添加（SO2フリー）、ヴィーガン ◆商品説明 グルナッシュ100％ 亜硫酸無添加（SO2フリー）で造られた、スペイン産のオーガニック赤ワイン。
　有機農法で栽培されたブドウから生産され、ワイナリーでの有機規制を適用した厳格な管理の下で造られた若いワイン。
このワインのために、私たちのブドウ園のさまざまな区画から最高のガルナッチャブドウを厳選しました。
最高級の原料です。
　14度前後のアルコール度数とバランスの取れた酸味を持つブドウ。
発酵前に24時間の低温マセラシオン。
天然酵母を使用し、温度管理されたステンレスタンクで8?10日間発酵。
プロセスのどの段階でも、硫黄の添加や酸素との接触は許可されていません。
◆コンクール入賞歴 EcoVino 2022 金賞 インターナショナル オーガニックワインアワード2020 金賞 ジャパン ワイン コンペティション 2019 金賞 　Bodegas Tempore 　ボデガス・テンポーレ TERRAEは地球であり、太陽であり、風です。
それは、土地から生まれたワイン、独自の名前を持つ場所から来て、私たちを領土の中心、原点に連れて行ってくれるワインを意味します. 最も純粋な形でのオーガニックでバイオダイナミックなブドウ栽培、介入を最小限に抑え、サイクルを尊重し、土地に耳を傾けます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
亜硫酸無添加のオーガニックワイン。
ブドウ園とセラーでの介入を最小限に抑えた有機的でバイオダイナミックなブドウ栽培は、100% ガルナッチャ種のブドウからこれらのワインを得るための秘訣です。

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 1985 / ジュゼッペ マスカレッロ バローロ モンプリヴァート 1985 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン専用品種ぶどうで造り上げる「エーデルワインの深み」を感じるブランド いぶし銀のごとく、地味な中に落ち着いた輝きのある味わいを、ぶどうの品種ごとに味わっていただきたい。
そんな思いを込めてつくったシリーズです。
「シルバー カベルネ・ソーヴィニヨン 2019」は、岩手県産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、辛口で深みのある赤ワインです。
この品種は長期熟成に適しており、時間をかけて楽しむことができるのが魅力です。
黒い果実の香りとスパイスの効いた樽香が絶妙に調和し、渋みと酸味がバランス良く組み合わさった味わいは、食事とのペアリングにもおすすめです。
商品情報 商品名シルバー　カベルネ・ソーヴィニヨン2019　赤 味わい・特徴2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。
収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。
黒い果実香とスパイスを思わせる樽香が感じられ、渋みと酸味のバランスのとれたしっかりとした味わいの赤ワインです。
辛口/ミディアムボディ 原材料名岩手県花巻市大迫町産カベルネ・ソーヴィニヨン酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造本数1,008 本 アルコール度数13.0％ 内容量750ml（コルク栓） 相性の良い料理例スペアリブ味噌カツ麻婆豆腐ステーキ（黒コショウのソース） こちらのワインもおすすめ ツヴァイゲルトレーベ カベルネ・フラン 大迫メルロー 銀河葡萄園 白 五月長根 白 シャルドネ 白 2023年9月1日から新価格となっております。
箱入れをご希望の際は、各カートン代を追加させていただいております。
また、化粧箱の料金は袋代も含んでおります。
誠に申し訳ございませんが、袋のみのご対応は出来かねますので何卒ご理解ならびにご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。
1本入れ化粧箱

CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION 2014 / シャトー ラ ミッション オーブリオン 2014 . 商品説明 In 1540, Arnaud de Lestonnac, a Bordeaux merchant, acquired the land from the lord of La Tour d'Esquivens and married Marie de Pontac, whose family owned Ch?teau Haut-Brion.In 1572, his son Pierre began the construction of a wine building, surrounded by nine hectares of vineyards, then in 1682, the Lazarist priests of the Mission who had received an annuity from Olive Lestonnac, his daughter, they worked to improve the quality of their wines and built the chapel "Notre-Dame d'Aubrion"Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancWine Score : 94/100750cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー カノン 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/第1特別級B ぶどう種類 ┃ メルロー70％/カベルネ・フラン30％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年4月 PP(WAポイント)94 ┃公開媒体： Interim End of March 2017, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2020 - 2045 Tasted from several bottles in recent months, the 2012 Canon is a stupendous wine for the vintage and if anything, it appears to be improving with each encounter. It clearly serves up more than enough volume and fruit intensity on the nose compared to the impressive 2011 Canon: it is very pure with black cherries, wild strawberry, asphalt and blood orange. This is very well defined and beautifully focused. The palate is medium-bodied, silky smooth and with that thrilling sense of frisson. There is so much vivacity wound up inside this Saint Emilion that it would not surprise me if it turns out to be one of the very best in 2012. Tasted January 2017. 2015年4月 PP(WAポイント)92+ ┃公開媒体： 218, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2020 - 2045 The 2012 is the first truly profound Canon under the administration of the Wertheimers, the family that owns the famous haute couture house of Chanel. Improvement has been noticeable for a number of years, but this wine is remarkable, particularly in view of a more challenging vintage. The color is a healthy dark ruby/purple, and the wine offers up great minerality along with floral, black-fruited characteristics. What’s not a surprise are the nobility, elegance and finesse of this wine (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) married with serious richness and intensity. Give it another 5-6 years and drink it over the following 20-25 years. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント 繊細で女性的なヴィンテージシャトーからのテイスティングノートによると「2012年のヴィンテージは味わい豊かで、なめらかなワインです。
香りはほどよい複雑さがあり、イチゴやラズベリーがスパイスと結びついて、とてもフルーティなブーケとなっています。
甘美でしなやかなストラクチャーを持つ、繊細で女性的なヴィンテージです」とのコメントです。
2012年のベストワインのひとつカノン2012年は安定した成長をしており、ロバート・パーカー氏も「高貴さ、優雅さ、そしてフィネスが真の豊かさを兼ね備えるこのヴィンテージの注目に値するワイン」との評価で、ニール・マーティン氏も「遭遇するたびに 良くなっている、サン・テミリオンのベストワインのひとつであっても驚かない」との評価を得ています。
現在ようやく飲み頃を迎えましたが、2045年位まで優雅に熟成するポテンシャルのワインでもあり、セラーリングも楽しみたいワインです。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです。
by SHU#1

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー ヴァランドロー 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/第1特別級B/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ メルロー92％/カベルネ・フラン3％/カベルネ・ソーヴィニヨン3％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年3月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2018-2026 Tasted blind at the Valandraud vertical at the property, the 2013 Valandraud did not quite match up to its barrel showing, although frankly it is not far off. The final blend is 92% Merlot with 5% Cabernet Franc and 3% Cabernet Sauvignon, the smallest production in recent years at 10,000 bottles. It has a light and rather insubstantial bouquet with airy black fruit and undergrowth aromas, although little in the sense of terroir expression. The palate is medium-bodied with fine tannin, supple dark cherry and blackberry fruit, well-judged acidity and a nicely poised, easy-drinking finish that serves its purpose: to give pleasure. No, not the best Claret ever made, but for a 2013 it is absolutely fine. Tasted December 2016. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルメール&ベルナール リオン ニュイ サン ジョルジュ ダム マルゲリット 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/425799]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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活き活きとした果実味が身上。
シダーやセージの爽やかな風味が食欲をそそる、大変飲みやすいワイン。
シャトー オー リオ ボルドー ルージュ 名称 CHATEAU HAUT RIOT BORDEAUX ROUGE 原産国・生産地 フランス ボルドー クラス ACボルドー タイプ 赤ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 カベルネソーヴィニヨン100% アルコール度数 13度 容量 750ml 畑に関する情報 粘土石灰岩の土壌。
平均樹齢25ー30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 剪定はギュイヨ仕立て。
植樹4500ー5000／ha。
収穫は10月。
醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
櫂入れをしながら長い醸しを行い、温度調節器で管理されたステンレスタンクで12ヶ月の熟成。
受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
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シャトー オー リオ ボルドー ルージュを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
シャトー オー リオ ボルドー ルージュ ワイナリーついて シャトー オー リオ 原産国：フランス 生産地：ボルドー シャトー オー リオ について シャトー・オー・リオは、ボルドーから30kmほどに位置する、アントル・ドゥ・メールのワイナリーです。
50年以上の歴史があり、現在は3代にわたってワイン造りをしている醸造家のラトルス家が運営しています。
大規模の醸造施設を所有し、家族経営のワイナリーとしては産地トップクラス。
環境保全にも取り組む一方で、常に新しいものに目を向けるという哲学のもと、安定的で品質の高いワインを生み出しています。

原産地 国産（輸入ワイン使用） メーカー モンデ酒造 内容量 300ml缶×24本 Alc.度数 12.5％ 備考1 ヴィンテージ（年号）やラベルデザインにつきましては予告なく変更の場合がございます。
備考2 お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
お手軽人気の缶ワイン！ 山梨県にあるワイナリーの国産ワイン。
海外でも話題の缶タイプのワインは、飲みきりできて、冷蔵庫でも冷やせる。
さらに、持ち運びもお手軽という今後注目のカテゴリ。
木いちごやカシスを思わせるエレガントで心地よい果実味、豊かなボディが缶で味わえます！

プティ・ヴェルドを主体にムールヴェードルやピノ・ノワール、シラー等をブレンドすることで、ブラックチェリーのような香りと豊かな果実味に、完熟したボリュームのあるブドウの味わいに。
さらにルビーレッドを加えることで、カルロ ロッシ ダークらしい、濃い色調の赤ワインに仕上げています。

フィンカ ビリャクレセス Finca Villacreces フィンカ ビリャクレセス ネブロ Nebro 樹齢90年を超えるブドウから最優秀年にのみ造られる特別キュヴェ。
わずか1.2haの単一畑はオルメディリョ村の海抜810mの南向き斜面にあり、ローム質や砂質土壌には石灰や粘土も含まれる。
さまざまなベリー系果実やリコリス、エスプレッソ、スモークが複雑に絡み合う芳香。
完熟果実に酔いしれる密度の高いフルボディで、強靭なストラクチャーと、いつまでも続く広がりのあるフローラルな余韻がワインのポテンシャルを十分に示している。
評価 ギア・ペニン94 品種 ティント・フィノ100％ 熟成 フレンチオークのバリック14ヶ月（ダルナジュー社 & タランソー社製）

ラシーヌの輸入するソシアンド・マレーは驚くほど素晴らしい！ 推薦グラス シャトー・ソシアンド・マレ [1995] Ch.Sociando Mallet 1995 セパージュ: 【カベルネ・ソーヴィニョン54％、メルロー45％、カベルネ・フラン1％、プティ・ヴェルド1％】 国地域: フランス・ボルドー・オー・メドック 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ソシアンド・マレーと言えば、オー・メドックにおいて最初に有名になったワインだ。
この地域の可能性がここまで高いと言うことを知らしめたワインと言えるだろう。
年月を経るごとに酒質が安定し、今ではシャトー・ラグランジュ的な安心感を得られるワインでもある。
1995年は熟成した姿が素晴らしくでコンディションが良いと今見事に美味しい！今回最も価値があることはこのワインをラシーヌが輸入したことである。
これほど素晴らしいコンディションで輸入されるボルドーは希！ 【rouge】【bordeaux】　【v1995】　【koiaka】 【wakaumaaka】

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ドメーヌ メールラン ブルゴーニュ ルージュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 中重口 213468]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
標高260m。
8000本/ha。
40hl/ha。
100％除梗。
ピジャージュは1日1回から2回行う。

クリストフの一番のお気に入りが、このワインでした【商品説明】・商品 : リラック ルージュ ラ レイヌ デ ボワ(Lirac Rouge La Reine des Bois)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ド ラ モルドレ(Domaine de la Mordoree)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シラー40%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : 「ワイン　アドヴォケイト2017.12.1」で93点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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　　 　南米最大規模のボデガ モンテヴィエホのフラッグシップとなるワイン。
ミッシェル・ロランの監修のもと、ボルドーのグランヴァンと同様に世界最高水準の品質を目指した丁寧な醸造。
驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワイン。
産　地 アルゼンチン・ 製　造 モンテヴィエホ ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

Data 生産者 　　　シャトー・モンテレーナ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニヨン 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　14.2度 　 　飲み頃温度 　　　16?18℃前後 　 　生産地 　　　アメリカ／カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 　 　輸入者 　　　（株）フィラデス 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
　 ● 　　なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
　 ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
シャトー・モンテレーナ　エステート カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]　赤　750ml CHATEAU MONTELENA ESTATE NAPA VALLEY パリスの審判で見事第1位に輝き、世界に躍進したシャトー シャトー・モンテレーナは、ナパ北部、カリストガに位置するワイナリー。
19世紀に建設した美しいシャトーが現在も佇んでいます。
1976年に開催されたパリスの審判にて、見事白ワインの第1位を獲得したことで一気にシャトーの知名度が世界に躍進しました。
現在では、当時の責任者ジム・バレット氏の息子であるボー・バレット氏が醸造責任者兼CEOとしてワイナリーを牽引しています。
ジム・バレット氏によって創立されたシャトー・モンテレーナは、当時木材建築が主流であった中、外気の熱さ、寒さの影響を防ぐために石などを使用して分厚い壁を造りました。
また卓越したワインを生産するため、シャトー内の温度調節も可能に。
他のワイナリーとは性質の異なる、当時は珍しい建物でした。
ジム氏はおよそ103haもの畑を所有しており、土壌の地質を調査し、ブドウの樹を植樹。
当時カリフォルニアでフィロキセラの被害が大きかったのですが、モンテレーナの畑は偶然にもフィロキセラに耐性のある台木を使用していたため、被害を受けることなく樹齢を重ねていくことができたのです。
その後近代的な醸造設備を導入し、1972年にワインを初リリース。
その僅か4年後にパリスの審判にてシャルドネが第1位の栄光に輝いたのです。
モンテレーナの畑が位置する土地は、丘の急斜面からフラット、多様な地形が入り組んでいるのが特徴です。
土壌は古代から積る、海や湖の沈殿物や溶岩などが多く含まれた、堆積土が見られる火山性土壌が主体。
これらの多彩な土壌により、ワインに層を成したような複雑さが備わるのです。

商品説明 産地 スペイン/リオハ・アルタ ブドウ品種・原材料 テンプラニーリョ80%、ガルナッチャ15%、マスエロ5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.50％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 世界No.1を獲得したクネのスタンダードワイン。
樹齢30-40年の葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成しています。
口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。
ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

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ご了承くださいプレミアムシリーズ 岡山マスカットベーリーA 樽熟成 750ml [日本/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ザ ヒルト ピノ ノワール エステート サンタ リタ ヒルズ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/HL-4P16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスザ・ヒルトザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。
カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke（スタン・クロンキー）が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。
将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディースが醸造を務めます。
マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。
彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。
そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。
ザ・ヒルトのワインに使われるブドウは、とても過酷な自然環境で栽培されます。
東西に広がるサンタ・リタ・ヒルズ AVA は複雑に入り組んでいて、北向き、南向き、太平洋付近、内陸の 4 つの地区に分けられます。
ザ・ヒルトが使っている畑は太平洋により近く、海風の影響を受ける北向きの区画です。
栽培がとても難しいことで知られる地区ですが、最良のブドウが育つと言われています。
ザ・ヒルトが本拠地を構えるこの辺りは Rancho Salsipuedes（ランチョ・サルシプエーデス）の名称で知られ、太平洋から内陸 20km の位置にあります。
ここは海から吹き込む冷たい風を遮る障害物が一切なく、起伏に富んだ高原で、様々な標高、向き、土壌、ミクロクライメートがあります。
この畑の多様性がザ・ヒルトのワインに独特な個性と複雑味を与えています。
この Rancho Salsipuedes には「Radian」、「Bentrock」、「Puerta del Mar」の3 つの自社畑があります。
ザ・ヒルトでは、これら畑からスタイルの異なる 3つのブレンド・ワインを造ります。
新樽を多めに使い果実味と骨格が感じられる「ザ・ヴァンガード」、旧樽をメインに使いオールドワールドの繊細さとアロマをフィーチャーした「ジ・オールド・ガード」、そして両極端とも言えるこの 2 つのワインの「ちょうど真ん中」的なニュアンスでブレンドされるエステートワインがメインのラインナップです。
2019 年には「Puerta del Mar」の敷地に待望のワイナリーが完成しました。
Bentrock, Radian, Sanford & Benedictのブレンド。
フレンチオーク樽（30％新、70％旧）。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な畑から造られるピュアな果実味とフレッシュな酸が感じられる。

ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。
オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。
「ドンナフガータ（逃げた女）」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。
その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。
「フロラムンディ」 チェラスオロ地区からの第二弾。
タンク9ヶ月、瓶内3ヶ月以上熟成。
ピンク色の花、赤い果実、黒胡椒のニュアンスを持つしなやかで深みある味わい。
フロラムンディとは、花や果物が織り成す素晴らしい香りの世界。
「Pupi Siciliani」というヴィットリア地区で伝統的な人形が、ネロ・ダーヴォラとフラッパートの絶妙なハーモニーを表現しています。
人形の手から溢れるのは、この大地の恵みでありワインの特徴である華やかさを謳っています。
※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。
予めご了承ください。
＜チェラスオロ・ディ・ヴィットーリア（シチリア南東部）＞ ヒブリーン高原と海の間に広がる葡萄畑で、土壌は砂質土壌が点在し石灰質、凝灰岩、泥も入り混じっています。
気候は、冬はさほど寒くはなく温帯気候。
夏の比較的冷たい「熱上昇風」と昼夜の寒暖の差の恩恵を受けています。
フラッパートはDOCヴィットーリアの代表品種です。
フラッパートとネロ・ダヴォラをブレンドすることでシチリア唯一のDOCG、チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアが生まれました。
【フラッパート】 シチリアの土着で最古品種の1つであるこの葡萄は、この地域の特徴である温暖で乾燥した気候を好む。
そのワインはフルーティで華やか、ミディアムボディとデリケートなタンニンが特徴的。
味わいは爽やかでフレッシュさと果実味があります。
【ネロ・ダヴォラ】 シチリアの赤ワイン品種の王と称されるこの葡萄は、ヴィットーリアではミディアムボディで洗練されたタンニンを持つワインとなるのが特徴的。
アロマたっぷりで果実味とスパイス香を併せ持つ味わいになります。
内容量 750ml ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ、フラッパート 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　シチリア　ヴィットーリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_w_19],[ct_w_34]

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Syrah)

 ■商品名ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン[2020]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCポマール プルミエ クリュ 正規品■英名Pommard 1er Cru“Les Chanlins”[2020] Domaine Thomas Morey AOC Pommard 1er Cru■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ボーヌ一級ファン大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！しかも造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey(ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者)から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による究極ポマール！しかも銘醸一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。
」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目させ、3つ星評価！ボーヌのポマールは、ニュイにおけるジュヴレ・シャンベルタンと言われる方もいる、噛みしめるような堅牢なストラクチャーの男性的なワイン「ポマール」にあって、ヴォルネ村との境界に接し、濃厚なポマールではなくヴォルネと同様に“上品で繊細な味わい”を持つポマールとして有名なプルミエ・クリュ・一級レ・シャンラン！煮詰めたような凝縮した果実感があり、エキス分を感じます！構成のしっかりした、ドライかつ大柄なスタイル！フィニッシュを引き締めるタンニンが良いアクセントになっています！ねっとりした甘やかな味わいに対して、余韻のドライさが際立ち、ポマールらしい骨太な印象を受ける銘醸ドマ・モレの究極ポマール銘醸一級レ・シャンランがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出し品で少量入荷！■商品番号0102021046743■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・トマ・モレ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール/AOCポマール プルミエ クリュ■内容量750ml■JANコード■注意文シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。
彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。
」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目上品で繊細な味わい”を持つポマールとして有名なプルミエ・クリュ・一級レ・シャンラン！煮詰めたような凝縮した果実感があり、エキス分を感じる！構成のしっかりした、ドライかつ大柄なスタイル！フィニッシュを引き締めるタンニンが良いアクセント

 ■商品名ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン[2020]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCポマール プルミエ クリュ 正規品■英名Pommard 1er Cru“Les Chanlins”[2020] Domaine Thomas Morey AOC Pommard 1er Cru■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ボーヌ一級ファン大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！しかも造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey(ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者)から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による究極ポマール！しかも銘醸一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。
」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目させ、3つ星評価！ボーヌのポマールは、ニュイにおけるジュヴレ・シャンベルタンと言われる方もいる、噛みしめるような堅牢なストラクチャーの男性的なワイン「ポマール」にあって、ヴォルネ村との境界に接し、濃厚なポマールではなくヴォルネと同様に“上品で繊細な味わい”を持つポマールとして有名なプルミエ・クリュ・一級レ・シャンラン！煮詰めたような凝縮した果実感があり、エキス分を感じます！構成のしっかりした、ドライかつ大柄なスタイル！フィニッシュを引き締めるタンニンが良いアクセントになっています！ねっとりした甘やかな味わいに対して、余韻のドライさが際立ち、ポマールらしい骨太な印象を受ける銘醸ドマ・モレの究極ポマール銘醸一級レ・シャンランがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出し品で少量入荷！■商品番号0102021046743■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・トマ・モレ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール/AOCポマール プルミエ クリュ■内容量750ml■JANコード■注意文シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。
彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。
」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目上品で繊細な味わい”を持つポマールとして有名なプルミエ・クリュ・一級レ・シャンラン！煮詰めたような凝縮した果実感があり、エキス分を感じる！構成のしっかりした、ドライかつ大柄なスタイル！フィニッシュを引き締めるタンニンが良いアクセント