 【商品名】コッレフリージオ コッレフリージオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Collefrisio Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手コッレフリージオ Collefrisio生産年2021品種モンテプルチアーノ100%容量750mlモンプルファンを魅了する骨格と滑らかな果実感！ 外観はスミレのように深く濃い、輝きを持ったルビー色。
野生的なイチゴのような香りが漂い、時間とともに濃厚なブラックベリーのアロマへと広がっていきます。
シナモンやナツメグのようなスパイス感も伴い、バランスの良さが持続。
タンニンは非常に洗練されており、コスパ抜群の出来。
アブルッツォの人気醸造家が演出する、このしっかりとした骨格とどこか滑らかな果実の飲み心地は、モンテプルチャーノファンを魅了することでしょう。
【コッレフリージオについて】 コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。
先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。
この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。
また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。
またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コッレフリージオ Collefrisio
2,827 円
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 【商品名】トネラ セラーズ トネラ セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート ラザフォード ナパ ヴァレー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Tonella Cellars Tonella Cellars Cabernet Sauvignon Estate Rutherford Napa Valley タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手トネラ・セラーズ Tonella Cellars生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750ml■商品情報ラザフォードの西南地区、銘醸畑がひしめき合う恵まれた立地に広がる僅か0.4haの自社畑。
ボーリュー、ロバート・モンダヴィ、レイモンドなどが使用した高品質な畑から、均整のとれた極めて上質なワインが生み出されます！ 自社畑「ポンティ・トネラ・ヴィンヤード」の葡萄を100％使用。
ボルドーに多くみられる小粒のクローンのカベルネを、伝統的な仕立て方法「ヴァーティカル・コルドン」で栽培。
枝葉によって強い日差しから守られた葡萄は過熟を免れ、ワインには凝縮感だけでなく上品さも備わります。
プラムやカシス、ラズベリーやブラックベリーなどの芳醇なアロマに、ドライハーブやキャラメリゼしたアーモンド、チョコレートや土のニュアンスが重なります。
シナモン、クローブ、カルダモンなどのスパイシーさも豊かで、非常に複雑で魅力的な香り。
口に含むと力強く引き締まった印象。
たっぷりとしたタンニンと鮮やかな酸、強固な骨格を持ち、ボリューム感と濃密なコクを堪能！長く深く広がる余韻に酔いしれる、贅沢な仕上がりです！ もちろん長期熟成も可能！熟成による変化が楽しみな1本です！ 【トネラ・セラーズについて】 現オーナーは4代目に当たるスティーヴ・トネラ。
彼がこの世界に飛び込んだのは2010年からと、まだまだ駆け出しのワインメーカーではあるものの、ラザフォードの銘醸地に位置する自社畑は4代100年に渡り大切に守り続けてきた至極の畑！近年、錚々たるワイナリーが取り入れ始めた、「ヴァーティカル・コルドン(※)」と呼ばれる伝統的な葡萄の木の仕立てを100年前から実践し、凝縮感のある最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されています。
始まりは1906年。
イタリアからサンフランシスコに移住したジョセフ・ポンティ(現オーナーの大叔父)は、ラザフォードの「ボーリュー・ヴィンヤード」の醸造家としてそのキャリアをスタート。
国際博覧会において、「ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 1936」を金賞受賞の快挙に導いた逸材として、その手腕を発揮しました。
ジョセフ・ポンティの甥であるルイ・トネラ(現オーナーの祖父)は、17歳の若さで彼を追って「ボーリュー・ヴィンヤード」に入社。
43年間勤め上げたジョセフの引退時には、トネラ・セラーズの宝となる畑、「ポンティ・ヴィンヤード」を譲り受け、息子である3代目、孫である4代目へと引き継ぎました。
※ヴァーティカル・コルドン：両側に枝を伸ばし、添え木を使用しない伝統的な葡萄の木の仕立て方。
枝葉が葡萄の房を覆い、温暖化による強い日差しから果実を守るとして、近年見直され始めている。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トネラ・セラーズ
19,800 円
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 【商品名】ポール ボーデ ポール ボーデ ボジョレー ハーフ 375ml 2020 375ml 赤ワイン 辛口 フランス ボジョレー Paul Beaudet Paul Beaudet Beaujolais Half 375ml タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ポール・ボーデ【Paul Beaudet】 生産年 2020年 品種 ガメイ100% 容量 375ml ■商品情報ボージョレ老舗ワイナリーが手掛ける もぎたて果実の新鮮な味わいが魅力！選りすぐりの黒葡萄品種ガメイ100%を使用し、果実のフレッシュ感満載、軽快で親しみやすい仕上がり。
渋い赤ワインが苦手な方にもおすすめのライト・ボディ赤です。
紫がかった明るい色調のルビーレッドの外観。
グラスに注ぐとレッドチェリーやいちごの赤果実のフレッシュな香りがグラスから立ち昇ります。
口に含むと、摘みたてのラズベリーを想わせる新鮮な果実味が口いっぱいに広がり、タンニンは穏やか、エレガントな酸が全体を支え、バランスの良さを感じます。
余韻にはフランボワーズのほんのりとした甘みが舌に残り、チャーミングなフィニッシュへと続いてきます。
気づくと1本飲んでしまう、軽やかさ。
少し冷やしていただくと、新鮮な果実の香りと味わいがより引き立ちます。
ちょっと乾杯をしたい時、またお世話になった方、ご家族、お友達に「ありがとう」を伝えたい時のプレゼントにぴったりです。
【ポール・ボーデについて】 ボジョレー地区北部にあるジュリエナス郊外に1869年設立された老舗ワイナリー。
現在は4代目にあたるジャン・ボーデ氏が、ボジョレー地区、マコネー地区などの選りすぐりの優良葡萄農家と契約を結び、毎年安定した高品質の新酒（ヌーヴォー）を造ることで高い評価を得ています。
ボジョレーをこよなく愛した、初代のワイナリー開拓者、ポール・ポーテ氏の情熱は代々受け継がれています。
伝統を守りつつ、最新設備の導入も推し進めており、生粋のボジョレー生産者として、世界中の顧客から満足を得るワイン造りに尽力しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポール・ボーデ Paul Beaudet
1,837 円
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 【商品名】ペレス クルス ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ Perez Cruz Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィーニャ・エル・アロモ【Vina El Aromo】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー 容量 720ml ■商品情報世界的著名誌「デキャンター」の、ワールド・ワイン・アワード2017で95点と言うその年の最高得点を獲得！1000円代ではあり得ない程の凝縮感とエレガントさは、ソムリエも太鼓判です。
典型的な地中海気候、チリのマイポ・ヴァレーで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
マイポはカベルネの栽培に好条件で、チリの高級カベルネはこの土地で生まれています。
深いルビーレッドの色調。
熟れたレッドベリーとスパイスの香りが、ワインが持つドライフルーツやバニラのニュアンスをより一層引き立てています。
力強いタンニンと滑らかな果実味がバランスよく調和しており、チリ・カベルネらしい味わいに仕上がっています。
こちらのペレス・クルス カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルバをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペレス・クルス Perez Cruz
21,384 円
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 【商品名】シャトー ジスクール ル オー メドック ド ジスクール 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Giscours Le Haut Medoc de Giscours タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ジスクール【Chateau Giscours】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー39% 容量 750ml ■商品情報メドックの格付け3級シャトー・ジスクールと同じ醸造チームが手掛ける、高いコスパを誇るワインがル・オー・メドック・ド・ジスクールです。
過去のヴィンテージが、人気ワイン漫画『神の雫』でも取り上げられ、日本でも一躍有名になりました。
ジスクールの歴史は遡ること1330年代頃と言われています。
またルイ14世が宮廷でジスクールを愛飲していた事が、文献に記されています。
時勢と共に低迷期を迎えた時期もありますが、1952年タリー一族の投資により、時間は要したものの安定的なシャトーとして修復されていきました。
そして1995年、オランダの事業家エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏が所有権を獲得。
巨額の投資が品質の向上に繋がり、2000年代に見事に復活・再生を遂げ現在に至ります。
ル・メドック・ド・ジスクールの畑はマルゴーに隣接するオー・メドック地域に位置。
マルゴー村にもまたがっているため、一部はマルゴーのブドウも使用。
醸造はファーストラベルのジスクールと全く同じ方法で手掛けられていますが、異なる畑のブドウが使われています。
畑はなだらかな丘に面し、高いポテンシャルを持ち合わせた粘土質混じりの土壌。
かなりの高密植栽培のため、地中深くに根をはったブドウ樹からは、アロマ豊かな凝縮完熟ブドウが実ります。
またジスクールよりもメルローの比率が高く、よりエレガントなスタイルが表現。
素晴らしきジスクールを彷彿させながらも、フィネスを持ち合わせた果実味豊かな味わい。
漫画『神の雫』でこのワインは、「メリーゴーランドのような微笑ましさ」と表現されており、優雅で華やかな音楽や小旅行の楽しみのように例えられています。
【テイスティングコメント】 ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーを想わせる濃密な香り。
シナモン、バニラ、トリュフのリッチなアロマが纏うように漂います。
まるでベルベットのような口当りで、メルローの柔らかい果実味と緻密なタンニンのバランスが絶妙な赤ワインです。
凝縮感があり、全体的にまろやかな質感。
上質なオーク樽に由来するエレガントな風味に、フルーティな味わいが広がります。
ジスクールのワインとして恥じない風格がありながらも、堅苦しくなく親しみやすいワインに仕上がっています。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ジスクール Chateau Giscours
4,609 円
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 【商品名】アレクシャンドレ レウヴァス アトランティコ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 ポルトガル アレンテージョ地方 Casa Agricola Alexandre Relvas lda Atlantico タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレクシャンドレ・レウヴァス【Casa Agricola Alexandre Relvas lda】 生産年 2022 品種 アラゴネス(テンプラニーリョ)50%、トリンカデイラ25%、アリカンテ・ブーシェ25% 容量 750ml ■商品情報大航海時代を想わせる“大西洋”(アトランティコ)という名を冠した赤ワイン！濃縮感のある果実味がジュワッと舌全体に広がります。
新鮮で熟した赤系果実やブルーベリーの香りに、ほんのりとバニラの甘い香りが絡み合っています。
豊かな果実味が全面に現れており、フルーティで親しみやすい味わい。
完熟果実のようなフルーツの甘みと、なめらかなタンニンがバランスよく感じられます。
凝縮感のある力強さを感じるワインです。
※セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2017 金賞受賞(2016年ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト・ベストバイ受賞(2015年ヴィンテージ) ※セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2016 金賞受賞(2015年ヴィンテージ) ※サクラ・アワード 2016 金賞受賞(2014年ヴィンテージ) 【アレクシャンドレ・レウヴァスについて】 2003年、ポルトガルの新興産地アレンティージョに設立されたワイナリー。
自然溢れる豊かな環境で造られるワインは、お手頃価格でありながら高い品質を誇り、コストパフォーマンスの高さで多くのファンを獲得しています。
またアレンティージョの自然環境を最重要視したワイン造りを行っており、環境保全型農法を実施。
葡萄畑にはロバが放し飼いにされ、除草や土を耕す役目を果たしています。
畑の周辺には、コルクの森と呼ばれる"Montados"があり、CO2削減の効果があるコルクの樹が10万本植樹されています。
中には樹齢約40年の樹々もあり、上質な樹皮からコルクが作られています。
"Montados" は欧州で最も多様性に富んだ生物が生息するエリアの1つで、絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類がおり、コルクの樹が環境保護に一役買っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレクシャンドレ・レウヴァス Casa Agricola Alexandre Relvas lda
1,689 円
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 【商品名】ファーリー エステイトファーリー エステイト ティラノサウルス レッドNV 赤ワイン 750ml Furleigh Estate Furleigh Estate Tyrannosaurus Red タイプ赤ワイン 辛口 生産地 イギリス/ドーセット州 造り手 ファーリー・エステイト【Furleigh Estate】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール82%、ロンド14%、ピノ・ムニエ4% 容量 750ml ■商品情報ジュラ紀初期の小石を含む土壌から誕生した、その名もティラノザウルス！イギリスの飲むべきトップワイナリーに選出された「ファーリー・エステイト」が手掛ける、低めのアルコール感が心地よいミディアムボディ。
輝くルビー色の外観。
グラスに注ぐとレッドチェリーやラズベリー、プラムの華やかな果実のアロマにすみれ、タイムやクローブのハーブ香が重なり広がります。
口に含むとボリュームのある赤果実味を柔らかなタンニンが包みこむ、滑らかな口当たり。
みずみずしい酸が心地良く全体をまとめています。
ピノノワールの気高さを想わせるピュアな赤果実のアロマとスパイシーな余韻が長く続きます。
イギリス国旗をかたどったボトルネックが何ともお洒落！チーズや鰹のたたき、ポークソテー、黒胡椒をたっぷりふったペッパーステーキやなどと合わせてお楽しみください。
【ファーリー・エステイト】 統計解析会社を経営していたレベッカ・ハンスフォード女史が、生まれ故郷であるイギリス・ドーセット州でワイン造りをしたいという思いから、2005年に設立。
会社を売却後、夫のイアン・エドワーズ氏と共に土地を買い取り、葡萄の植樹を開始したことから始まりました。
イアン氏はイギリスで唯一ワイン醸造が学べるプランプトン・カリッジにてワイン学を終了。
ワールドクラスレベルのスパークリングを生み出すため、フランスのエペルネにあるシャンパンメゾンから手ほどきを受け、現在も年数回足を運び、研究に余念がありません。
2009年にファーストヴィンテージをリリース。
以来世界的ワインコンクールで受賞回数を増やし続けています。
2012年にはイギリスワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出。
また英国のワイン評論家マシュー・ジュークス氏が選ぶ、イギリスの飲むべきトップワイナリーにも選ばれるなど、今後の活躍に目が離せない生産者です。
またファーリー・エステイトに隣接する畑は 1976 年パリスの審判を仕掛けたスティーブン・スパリエ氏が所有しており、情報交換も行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファーリー・エステイト Furleigh Estate
4,015 円
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 【商品名】ボデガス アスル イ ガランサ アスル イ ガランサ ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 スペイン 北部地方(ナバーラ州) Bodegas Azul y Garanza Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Garnacha タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 スペイン 北部地方(ナバーラ州) 造り手 ボデガス・アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】 生産年 2021年 品種 ガルナッチャ100% 容量 750ml ■商品情報樹齢50年の古樹から採れた有機ガルナッチャ100%・自然派赤！柔らかく綺麗なスタイルのワイン造りを目指す生産者「アスル・イ・ガランサ」が、ガルナッチャの力強さよりも繊細さを引き出した、自然味溢れる1本です。
こちらのワインは深みのある優しさを生み出すために、発酵の際は空気を完全に遮断してしまうステンレスタンクの使用を控え、ワインが適度に呼吸できるコンクリートタンクで発酵を行っています。
熟成はオーク樽で行った後、さらに素焼きの壺(アンフォラ)で6ヶ月間熟成。
よく馴染んだ葡萄の味わいと複雑味が魅力となっています。
紫がかったガーネット色の外観、カシスや干しプラムの凝縮した黒果実のアロマ、甘草、ナツメグ、なめし革や渇いた肉の野生的なニュアンスが折り重なりグラスから漂います。
よく熟したブラックベリーを想わせる濃い果実味とまろやかなタンニンが広がり、口当たりは柔らか。
穏やかな酸と円みを帯びたタンニンがスムースな喉越を演出しています。
スパイシーな風味が鼻腔を駆け抜け、土や紅茶の風味が絡み合い長い余韻へとつながります。
ワイルドな葡萄の旨味と艶やかな質感が印象的。
ローストしたお肉や野菜、クミンや五香粉のようなエキゾチックスパイスを使ったお料理と合わせていただくのをおすすめします。
【アスル・イ・ガランサについて】 ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等でワイン造りの修行を積んだダニー氏とマリア女子が、2000年に地元ナバーラで設立したワイナリー。
彼らが一目ぼれして購入した畑は、スペイン国内にあるヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風が葡萄の害虫や病気を防ぐ、好条件の栽培環境が備わった場所です。
「ワイン造りとは、自然の表現を手助けをすることだ」という考えの基、従来の固いナバーラワインのイメージを超えた、ナチュラル＆フルーティなスタイルを生み出しています。
そのハイクオリティーな彼らのワインは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始め、国内有数のレストランで採用されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス・アスル・イ・ガランサ Bodegas Azul y Garanza
3,669 円
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 ■商品説明≪メンシア≫主にD.O.ビエルソやガリシア州で栽培されている品種。
スペイン全土で栽培されているテンプラニーリョよりもタンニンや酸味が控えめで、フレッシュなワインだが潜在アルコール濃度は14パーセントもあり、成熟させるとしっかりとした濃厚なワインも醸造できる。
近年、革新的な醸造家たちによって高品質なワインが造られている。
≪マルーシャの由来≫ “マルーシャ（Maruxa)”はスペイン北西部・ガリシア州で人気の女性の名前で、一般的なスペイン語では“マリア（Maria） ”として親しまれています。
この“マルーシャ”はビルヘン・デル・ガリル創立者の母の名前で、創立者の深い思いが詰まっています。
果実味のしっかりとした、カジュアルに飲めるエントリークラス。
ワイン入門者から愛好家の方まで、ご自宅やバルで、本格的な味わいのガリシア産ワインを気軽に楽しんでもらいたいという思いから生まれました。
■香り様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り■味わいフルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイルです。
フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが良い赤ワインです ■合う料理・チーズ鴨肉のロースト、生ハム、アスパラの肉巻き■土壌スレート質土壌■受賞歴2022年ジェームス・サックリング91pt■マルーシャ メンシア
2,629 円
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 【商品名】シーグラス ワイン カンパニー シーグラス パソ ロブルス カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州セントラルコースト(パソロブレス) Seaglass Wine Company Seaglass Paso Robles Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シーグラス・ワイン・カンパニー【Seaglass Wine Company】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド1% 容量 750ml ■商品情報温暖な気候で育った、葡萄の濃密な甘さが十分に発揮！飲みやすさ抜群の1本です。
果実の凝縮度が高く、グラスにそそぐと黒系果実を盛り合わせたような濃厚な果実香が溢れ出します。
凝縮感のある甘さだけに頼らず、カベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーなニュアンスも健在。
全体のバランスがよく、驚くほどのコスパの高さは、毎日のテーブルワインにおすすめです。
【シーグラスについて】 抜群のコストパフォーマンスと高い品質で根強いファンを持つワイナリー。
カリフォルニアの太陽の光を感じさせる果実味がファンを魅了しています。
洗練されたエチケットも、カリフォルニアで大人気な理由の一つです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シーグラス・ワイン・カンパニー Seaglass Wine Company
3,421 円
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 【商品名】ジェンティリーニ ワイナリー ジェンティリーニ エクリプス 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック ギリシャ ケフォアロニアP.G.I.エノス スロープス Gentilini Winery Gentilini eclipse タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジェンティリーニ・ワイナリー【Gentilini Winery】 生産年 2017年 品種 マヴロダフニ100% 容量 750ml ■商品情報ケファロニア島産、黒々とした色合いのパワフル赤ワイン！ マヴロダフニは甘口ワインや酒精強化ワインに良く用いられる品種ですが、このマヴロダフニは辛口！イオニア諸島の島の一つ『ケファロニア島』のテロワールが異なる3ヶ所の畑で栽培されています。
濃く赤身の強いルビー色。
熟した果実の甘みのある香りに、煙やたばこのスモーキーなニュアンスが混じります。
口に入れた瞬間は非常にドライ。
アルコール感が高く、口の中が温まるような印象。
口に含んでいるとじわじわと果実の甘みが増していきます。
飲むほどにこのワインの持つ複雑感が増していく、そんな力強さも感じる1本です。
【ジェンティリーニ・ワイナリーについて】 ジェンティリーニの葡萄園はワイナリーに近いケファロニア島のミニス村の近くにあり、1978年にわずか半haから始まりました。
それ以来拡張を続け、今では10ha以上の園地でソーヴィニヨン・ブラン、モスコフィレロ、シラー、マスカットとマヴロダフニを栽培しています。
また、土着品種のロボラとツァウスィを植えた2つの葡萄園も管理しています。
石灰岩の岩礁の上にある浅い白亜質の土壌は、優れたワインの生産に最適。
全ての葡萄園は有機栽培で、完全なDIO（非営利組織のオーガニック専門の検査機関）認証を受けています。
葡萄園は海に近いとはいえ、崖の頂上から下ってくる丘に守られています。
海に近接していながらも特別に護られているため独特な微細気候が生まれ、テロワールの凝縮されたアロマやフィネスがワイン中に浸透していくことを確かにしているのです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジェンティリーニ・ワイナリー Gentilini Winery
4,609 円
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 【商品名】グラ ッソ フラテッリ グラッソ フラテッリ バルバレスコ リゼルヴァ サン ストゥネット 2013 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Grasso Fratelli Grasso Fratelli Barbaresco Riserva San Stunet タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手グラ ッソ・フラテッリ Grasso Fratelli生産年2013品種ネッビオーロ100%容量750ml大樽での長期熟成にこだわるクラシカルなバルバレスコ生産者『グラッソ・フラテッリ』！ バルバレスコ リゼルヴァの最低熟成期間「50ヶ月間(内、樽熟成9ヶ月間)」を大幅に上回る「50ヶ月間(内、樽熟成36ヶ月間)」！こなれたタンニンと円熟味のある味わいは、見事の一言に尽きます。
彼らが所有する3つの畑の内、「サン・ストゥネット」の葡萄を使用しています。
ブルーベリーやブラックチェリー、ドライフィグなどの魅惑的なアロマ。
ドライフラワーや腐葉土、なめし皮、チョコレートやほろ苦いココアなどの複雑なニュアンスも。
口当たりはしなやか。
豊かで輪郭のある酸味となめらかなタンニンの一体感が好ましく、果実味とのバランスも秀逸です。
余韻は長く伸びやかに続き、複雑で繊細な印象をフィニッシュまで残します。
早飲みタイプのバルバレスコが増えている現在、しっかりと熟成を経て飲み頃になってから出荷する生産者は非常に貴重！クラシックスタイルのバルバレスコの醍醐味を満喫して下さい！ 【グラッソ・フラテッリについて】 「バルバレスコ」を造る村のひとつであるトレイゾ村で、1900年から3代に渡り続く家族経営の生産者。
現在は兄弟二人がワイナリーを引き継いでいます。
「フラテッリ＝兄弟」を意味し、ワイナリー名のグラッソ・フラテッリは「グラッソ兄弟」を意味します。
1960年代までは、生産したワインを会社や組合に販売していましたが、父の代に設備投資を行い、1970年代からは自社による瓶詰を始めました。
ピエモンテ州で有機栽培に取り組む「グリーン・エクスペリエンス」に加入しており、農薬や除草剤を使用しない葡萄作りを行っています。
またワイン造りにも一貫した信念があり、法律で定められたバルバレスコの最低熟成期間「26ヶ月間(内、樽熟成9ヶ月間)」を大きく上回る熟成を施し、長期熟成可能な素晴らしいワインを造り出しています。
現在のバルバレスコは、リリース直後から美味しく頂ける、柔らかなタンニンを持つモダンスタイルが主流ですが、グラッソ・フラテッリは、長期間熟成させてから飲むクラシックスタイルに拘り続けます。
高標高と日照に恵まれた「ヴァッレ・グランデ」と「ジャコーサ」の畑の葡萄は強靭なタンニンが特徴ですが、ゆっくりと樽熟成させることにより、タンニンが美しく溶け込んだまろやかな味わいのワインに変化するのです。
伝統を重んじながらも、品質向上に向けた新しい取り組みを積極的に行う姿勢は高く評価され、世界の権威あるコンクールにて数多くの受賞歴を誇ります。
≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2015 ゴールドメダル(バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレ・グランデ 2008ヴィンテージ) 【エントリー数約16,000本のうち、ゴールドメダルは305本】 ※デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2017 プラチナメダル(バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ・スペッサ 2011ヴィンテージ) 【エントリー数約17,200本のうち、プラチナメダルは175本】※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グラ ッソ・フラテッリ Grasso Fratelli
5,698 円
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 ウルグアイ産黒葡萄品種タナを100%使用した、口当たりの良い渋みにグラスが進む濃厚・赤！ 発酵はスチールタンクとオーク樽を用い、熟成にはフレンチとアメリカン2種のオーク樽を使用。
丁寧な工程を経て造られた、舌に染み入る深い葡萄の旨味が魅力です。
フランス・ピレネー地方原産のタナ種は一般的に「タンニンが強い」葡萄と言われています。
しかしウルグアイに持ち込まれ栽培されたタナは素朴でフルーティーな風味を生み出すと世界各国で高い評価を得ており、「ウルタナ」という名声を得ています。
こちらのウルタナワインはチリのワインガイド「Descorchados（デスコルチャドス）」で91点を獲得した、注目を集める1本となっています。
紫色がかった濃いルビーレッドの色調。
カシスやプラムの黒果実のアロマ、カルダモンやシナモンのスパイス香、樽熟成から来るスモーキな香りが絡み合い、複雑にグラスから立ち昇ります。
口に含むと凝縮したブラックベリーの濃厚な果実味が広がり、力強い印象。
タナ種特有のしっかりとしたタンニンと酸がバランスよく溶け込み、緻密な口当たりを演出しています。
赤い果実味を伴う豊かな余韻が長く続き、まろやかな渋みが心地よく口内を駆け巡ります。
エレガントな仕立てにウルグアイ・タナの実力を感じます。
バーベキューや焼肉など、ジューシーなお肉との相性は最高です！ 【ボウザについて】 ウルグアイ南部、大西洋に近い伝統的ワイン銘醸地、メリージャとラスビオレタスをはじめ4つのワイナリーを所有しています。
畑は炭酸カルシウムを含んだ複数の層で構成され、肥沃で水はけが良い土壌。
この特徴的な土壌が熟成度の高いワインを生み出しています。
また気候はボルドー地方と似ており、フランスのシャトーを反映した、歴史と最新技術を融合させたワイン造りを行っています。
家族で経営をし「じっくり丁寧に育てた自分達の葡萄で最高のワインを造り出したい」という信念の元、これ以上大きな農園にはせず、研究を怠りません。
その努力が実り、世界最高峰のワイン・コンペティション「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020」では、ベスト50に選ばれるという栄誉に輝きました。
また日本では国内外で高い評価を受けているとして、2021年のソムリエ教本に掲載されています。
世界各国で数々の賞を受賞する、ワイン愛好家に人気のワインを生産しています。
■ボウザ タナ
5,401 円
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 【商品名】シャトー フェリエール 赤ワイン フランス ボルドー 2012 750ml Chateau Ferriere■商品説明ボルドー・マルゴー村各付け3級ワイン。
葡萄の樹齢は45年。
新樽比率40%。
お隣にはシャトー・マルゴーがあります。
愛らしい果実感が特徴の希少なワイン。
2012VTは優良年のひとつ。
ボルドー・マルゴー村各付け3級ワイン。
葡萄の樹齢は45年。
新樽比率40%。
お隣にはシャトー・マルゴーがあります。
愛らしい果実感が特徴の希少なワイン。
2012VTは優良年のひとつ。
■テイスティングコメント■シャトー フェリエール
14,355 円
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 【商品名】レ ペイロタン レ ペイロタン ペイドック シラー 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Les Peyrautins Les Peyrautins Pays d’Oc Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 レ・ペイロタン【Les Peyrautins】 生産年 2022年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報今南仏リム?地区で最も注目の若手醸造家が手掛ける、南仏らしい熟した果実の甘味と濃厚さが魅力のシラー100%!「本格派でありながらもカジュアルな価格で楽しめるワイン」として、リアルワインガイド68号(2019年冬号)で「旨安大賞」を受賞しています。
数あるハイコストパフォーマンスワインの中でも際立ってお買い得、お墨付きの1本です！ 葡萄は完熟したもののみ選別。
伝統的な方法で3週間程発酵と醸しを行った後、一部の葡萄の果汁は果皮を共に漬け込み(スキンコンタクト)、果皮や種からエキスを抽出しています。
この醸造法により、香りはより華やか、深みと複雑味を持つ味わいに仕上げています。
グラスに注ぐとインクのように濃い紫の外観。
ブラックベリーやプラムの黒果実のアロマに、スミレの花、かすかにココアやリコリスのニュアンスが重なり、グラスから豊かに立ち昇ります。
口当たりは滑らかで、ベリーコンポートのように濃縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、フレッシュな酸と柔らかなタンニンがバランスよく全体を支えています。
お手頃な価格ながら力強さと凝縮感溢れるシラーの果実味を楽しめる1本。
ビーフシチューやラム肉のソテー、カスレ(肉とインゲン豆の煮込み)などと合わせていただくと、葡萄がもつスパイス感とよくマッチします。
【レ・ペイロタンについて】 ピレネー山脈の麓に広がるドメーヌ・ガラブーのオーナー、フレデリック・ガラブー氏が南仏ラングドックで手掛ける、本格派カジュアルワインシリーズ。
現代的な醸造技術を使用しながら、フランスワインならではの伝統的な味わいを表現するワイン造りを目指しています。
ガラブー氏は、ワイン醸造を学ぶため故郷のラングドックを離れ、ブルゴーニュ・ボーヌの名門アンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。
その後はボルドーの著名なワインメーカー、ドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、更にはカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドの新世界で修業を積み、現在はフランスで活躍しています。
また、仏ワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で高評価を受け、南仏で優秀な造り手として今最も注目を浴びています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レ・ペイロタン Les Peyrautins
1,887 円
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 【商品名】シャトー タルボ シャトー タルボ 2018 (100周年特別記念ラベル) 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーサン ジュリアン Chateau Talbot Chateau Talbot タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・タルボ【Chateau Talbot】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー29%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml ■商品情報1918年、現当主コルディエ家は、サン・ジュリアン地区にある名門ワイナリーのひとつ、シャトー・タルボの所有権を取得します。
100年後の現在もビニョン＝コルディエ家へと運営は受け継がれ、100周年という記念すべき年を祝って、特別にデザインしたボトルです。
シャトー・タルボのグラン・シェ（樽貯蔵庫）はコンクリートの柱で支えられています。
空へと広がるように伸びる森の木々を思わせるデザインで、技術面だけでなく美的価値からもまさに傑作です。
ブドウ樹のように見えたり、木々、あるいはテロワールに深く張った根を思わせたり… 。
一族の手によるタルボにおける、100回目のヴィンテージを記念するシンボルとしてこの柱を採用しました。
【シャトー・タルボについて】 メドックで第4級に格付けられているサン・ジュリアンの銘醸、シャトー・タルボ。
メドックで2番目に大きい広大な単一の畑。
ジロンド河から内陸部に入ったサンジュリアン・ベイシュベル村の裏手、グリュオーラローズのすぐ北にあります。
サンジュリアンの中では最も高い丘に位置し、107haの畑を所有しています。
毎年天候に左右される事なく一環して安定的なワインを仕上げる事から、厚いファン層に支持されています。
栽培から醸造まで昔ながらの古典的スタイルを貫き、ピュアで美しいワインを生み出しています。
シャトー・タルボは15世紀イギリス統治下にあった時代に、サン・ジュリアンの一体を治めていたタルボ将軍の名に因んで称されました。
実際タルボ将軍がシャトーを所有したわけではありません。
その後19世紀にコルディエ家が所有してからは、およそ100年以上も続く長い家族経営の歴史を持っています。
また、ワイン評論家のロバート・パーカー氏もタルボを高く評価。
「次回にメドックの格付け改定があれば、昇格は当然」と名言されているお墨付きシャトーです。
【テイスティングコメント】 圧倒的にエレガントで、テロワール特有の奥深さも兼ね備えています。
シャトー・タルボのグランヴァンらしさ溢れる仕上がり。
繊細かつ磨かれたタンニンは、凝縮感のある果実味に綺麗に溶け込み、シルクの様な舌触りを演出しています。
全体の風味のバランスは見事に整い、上質な長期熟成への期待感も高まります。
柔らかながらも、力強いコクとストラクチャー。
まさに美しいクラッシック・ボルドーの味わいをお楽しみいただけます。
【格付け】メドック第4級 ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 91点(2017ヴィンテージ) ※ワイン・スペクテーター 90-93点(2017ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 93点(2017ヴィンテージ)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・タルボ Chateau Talbot
19,800 円
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 【商品名】カーサ ヴィニコラ ダンジェロ ダンジェロ サクラヴィーテ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア バジリカータ州 Casa Vinicola D'Angelo D'Angelo Sacravite タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア バジリカータ州 造り手カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ Casa Vinicola D'Angelo生産年2021品種アリアニコ100%容量750mlイタリア南部を代表する土着品種アリアニコ100％使用。
強靭なタンニンとキリっとした酸を持つフルボディのワインを生み出し、長期熟成に耐えうるポテンシャルを備えると言われています。
しかしダンジェロが造るワインは、タンニンと酸味、豊潤な果実味を見事に調和させ口当たりはまろやか、かつ飲み心地の良さで定評があります。
イチジクやブルーベリーのアロマ、そこにコーヒーやカカオのニュアンスが感じられリッチな芳香を醸し出しています。
フルーティながらも程よいタンニンとビター感が舌に残り、口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がるコスパの高い1本です。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2020 金賞(2015ヴィンテージ) 【カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロについて】 1930年にバジリカータ州のヴルトゥレで設立された、家族経営の小さなワイナリーです。
イタリアの固有品種アリアニコ種の栽培に特化し、その魅力を世界に発信し続けている事で高く評価されています。
ヴルトゥレは山岳地帯の麓にあり、畑は平均300〜700mの標高に位置します。
冷涼な気候ゆえに南イタリアのイメージとはかけ離れた、厳格なタンニンや凛とした酸が特徴にみられ、長期熟成に耐えるポテンシャルを持ったワインが生み出されています。
ワイナリーは2016年にワイン・スペクテイター誌で、「イタリアを代表するワイナリー・トップ100」に選出され、今ではバジリカータ随一の実力派造り手です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ Casa Vinicola D'Angelo
2,332 円
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 【商品名】マス ド ジャニーニマス ド ジャニーニ セビアン コムサ ルージュ 2022 赤ワイン 750ml Mas de Janiny Mas De Janiny C'est Bien Comme Ca Rouge タイプ赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ラングドック 造り手 マス・ド・ジャニーニ【Mas de Janiny】 生産年 2022年 品種 シラー50%、カリニャン50％ 容量 750ml ■商品情報完熟した果実味とスパイシーなタンニンが見事に調和されたクリュ・ブルジョワ・クラスの味わい。
熟成感のあるフレーバーと程よい渋みが極上のハーモニーを奏でます。
平均樹齢30年のメルローが生み出す、プラムやブルーベリーの黒い果実の甘くエレガントなアロマが魅力的。
砂混じりの土壌から生まれる強くしっかりとした味わいと、長く続く余韻はポテンシャルの高さを感じます。
元ランシュ・バージュの醸造長であった女性醸造家が造る、価格を超えたバランスの良い一本。
コストパフォーマンスの高さから日本では多くのレストランで使用されています。
≪受賞歴≫ ※ベルリン・ワイン・トロフィー2015 金賞(2009年ヴィンテージ) ※パリ農業コンクール2012 金賞(2009年ヴィンテージ ) 【シャトー・ラ・カルドンヌについて】 17世紀からワイン造りを始め、20世紀にはシャトー・ラフィットのロートシルト家の所有下に。
2000年以降は元シャトー・ランシュ・バージュの醸造長であった、マガリ・ギュイヨン女史へと引き継がれます。
シャトーの強みは、広大な地下セラーの所有。
飲み頃になるまでセラーで熟成をし出荷できるため、10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能です。
飲み頃のヴィンテージをリーズナブルな価格で提供できる生産者として急成長しました。
2005年にはギュイヨン女史が造った2001年ヴィンテージが高く評価され、フランスの週刊政治ニュース雑誌、ル・ポワン誌の表紙を彼女が飾り業績を認められます。
2006年よりサステーナブル農法実行し、自然な環境の元で育てられた葡萄でテロワールの表現を実現しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ド・ジャニーニ Mas de Janiny
2,431 円
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 【商品名】モンテ ダ ペーニャ モンテ ダ ペーニャ モンテフィーノ レゼルヴァ 2007 2007 750ml 赤ワイン 辛口 ポルトガル アレンテージョ地方 Monte da Penha Monte da Penha Montefino Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 モンテ・ダ・ペーニャ【Monte da Penha】 生産年 2007年 品種 トゥーリガ・ナショナル、トリンカデイラ、アリカンテ・ブーシェ、アラゴネス(テンプラニーリョ) 容量 750ml ■商品情報煮詰めたプルーンに腐葉土、黒胡椒等の熟成感のある香り。
ほのかにミネラル感が感じられ、どこか力強さを秘めたような印象を受けます。
口に含むと、熟成感のある果実味からわずかにブルーベリー、干しイチジクの風味を感じ、長期熟成を経て備わったなめらかなタンニンとともに、心地よく喉を通っていきます。
余韻には、チョコレートのニュアンスや熟成によるリキュールを想わせる風味も出ており、非常に複雑性を感じます。
リーズナブルな価格が嬉しい、飲み頃の熟成ワインです。
【モンテ・ダ・ペーニャついて】 1984年創業の家族経営のワイナリーで、現在はフランシスコ氏がオーナーを務めています。
醸造所はアレンテージョ地方の最北部ポルタレグレのペーニャ山にあり、優良な御影石(花崗岩)の産地としても有名で、日本にも輸出されています。
彼らの畑は標高640mのペーニャ山の中腹にあり、完全なる火山性土壌。
畑にはペーニャ山の風化した花崗岩がゴロゴロしており、表土は岩と砂主体です。
保水性が低く痩せた土壌で灌漑なしでは根付かない場所のため、新たな葡萄樹は根が深く伸びている老木に接ぎ木して植えられます。
老木が残っている理由は、強い太陽に照りつけられた岩の熱でフィロキセラが極めて生息しにくい環境だからです。
主にトゥーリガナショナル種、アラゴネス種、アリカンテブーシェ種、トリンカデラ種を中心に栽培しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■モンテ・ダ・ペーニャ Monte da Penha
3,124 円
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 【商品名】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ 1924 ダブル ブラック 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州 Delicato Family Vineyards 1924 Double Black Red Blend タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【Delicato Family Vineyards】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル、メルロー、シラー、プティット・シラー 容量 750ml ■商品情報ワイン名にある「1924」はアメリカで禁酒法が定められた年代です。
使用されているジンファンデルは、当時から栽培され続けてきました。
これでもかと言わんばかりの凝縮感と果実の甘味など、古樹の風味を直に感じる事ができます。
また古い樹（特にジンファンデル種）はブドウの糖度も上がりやすい為、アルコール度数も少し高めです。
濃厚濃縮ワインが大好きという方に是非お勧めしたい、飲みごたえばっちりな果実味主体のパワフル赤ワインです。
【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】 3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。
アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。
「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。
注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards
3,025 円
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 暑く乾燥したカンポ・デ・ボルハで栽培された古木のガルナッチャとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド！手に取りやすい価格帯ながらフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽でゆっくりと熟成させた、奥深くエレガントな1本です！ 深いラズベリーレッドの色調。
熟したブラックベリーやチェリー、プラムなどの鮮やかなアロマに続いて、クローブやカルダモンの甘いスパイスと、バニラやタバコのニュアンスが広がります。
口に含むとよく溶け込んだタンニンが感じられ、豊かでビロードのようなテクスチャーが口中を満たします。
熟したレッドフルーツを想起させる果実感があり、フルーティーでありながら様々な要素が層を成す複雑な味わい。
長期熟成による奥深さと滑らかな後味を存分に楽しめます！ グリルした赤身肉やジビエとの相性はもちろんのこと、グリル野菜や熟成チーズにも良く合います！ ≪受賞歴≫ ※ジルベール&ガイヤール2023 ダブル金賞＆90点(2018ヴィンテージ) ※アジア ワイン・トロフィー2023 金賞(2018ヴィンテージ) ※ベルリーナ・ワイン・トロフィー2023 金賞(2018ヴィンテージ) ※チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード2023 金賞(2018ヴィンテージ) 【アルティーガ・フステルについて】 ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを務めたスペイン人のマルティー・ケール氏が、スペインのカタルーニャ地方に2002年に設立したワイナリー。
畑はラ・マンチャやリオハ、フミーリャなど、スペインを代表する数々の銘醸地に点在し、各エリアの自然や環境に合った有機ブドウを栽培。
新しい醸造技術の導入も積極的に行っています。
「飲み手のニーズに合致した、手頃でハイクオリティーなワイン造り」を目指し、世界市場の需要に焦点を絞った、熟成ワインからテーブルワインまで幅広いラインナップを取り揃えています。
プロの目線で選ばれたワインは、どれも納得できる品質です。
■エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・セレクション
1,986 円
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 【商品名】ライナカ ライナカ バイオダイナミック シラー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Biodynamic Syrah タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2020年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報無農薬、無化学肥料を実行するバイオダイナミックで栽培した葡萄の一部をプレス機を使用せず、丁寧に「足踏み」でプレス。
その後フレンチオーク樽で14ヶ月間の熟成を得て生まれた自然な葡萄の旨味とコクに、他のワイン生産者からも一目置かれる南アフリカ代表・自然派シラーです。
グラスに注ぐとイチゴやブラックチェリーの赤系、黒系果実のアロマと白こしょう、ドライハーブの爽やかな香りが折り重なるように複雑に漂います。
しっかりしたブラムの果実味に角にとれた丸みのあるタンニンが綺麗に溶け込み、穏やかな酸がジューシーさを演出。
余韻には葡萄の自然な渋みと甘味、樽の香りが上品に感じられます。
ローズマリーでマリネをしたラム肉のソテーは特に好相性。
その他にローストビーフやステーキ、ハンバーグなどボリュームあるお肉料理に合わせて楽しんでいただくのがおすすめです。
自然派ワイン初心者の方でも受け入れやすいシリーズです。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2019 93ポイント(2017ヴィンテージ) ※Platter SA 2020 4.5ツ星(2017ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 90ポイント(2015ヴィンテージ) 【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。
歴史は1863年に遡ります。
当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。
その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。
時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。
それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。
自然との調和。
これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。
有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。
近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。
安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。
自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ライナカ Reyneke
3,916 円
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![]() 【商品名】ライナカ ライナカ バイオダイナミック シラー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Biodynamic Syrah タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2020年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報無農薬、無化学肥料を実行するバイオダイナミックで栽培した葡萄の一部をプレス機を使用せず、丁寧に「足踏み」でプレス。
その後フレンチオーク樽で14ヶ月間の熟成を得て生まれた自然な葡萄の旨味とコクに、他のワイン生産者からも一目置かれる南アフリカ代表・自然派シラーです。
グラスに注ぐとイチゴやブラックチェリーの赤系、黒系果実のアロマと白こしょう、ドライハーブの爽やかな香りが折り重なるように複雑に漂います。
しっかりしたブラムの果実味に角にとれた丸みのあるタンニンが綺麗に溶け込み、穏やかな酸がジューシーさを演出。
余韻には葡萄の自然な渋みと甘味、樽の香りが上品に感じられます。
ローズマリーでマリネをしたラム肉のソテーは特に好相性。
その他にローストビーフやステーキ、ハンバーグなどボリュームあるお肉料理に合わせて楽しんでいただくのがおすすめです。
自然派ワイン初心者の方でも受け入れやすいシリーズです。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2019 93ポイント(2017ヴィンテージ) ※Platter SA 2020 4.5ツ星(2017ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 90ポイント(2015ヴィンテージ) 【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。
歴史は1863年に遡ります。
当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。
その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。
時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。
それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。
自然との調和。
これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。
有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。
近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。
安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。
自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ライナカ Reyneke
3,916 円
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