澱と共により長く寝かせることで、よりリッチなボディになります ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造ります。
標高は100mで、粘土土壌です。
9月末〜10月に収穫します。
ステンレスタンクで発酵させます。
澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上がります。
マロラクティック発酵も行ないます。
3ヶ月瓶で熟成させます。
明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、後味にカカオやチョコレートっぽい要素が感じられます。
Information ワイナリー ディ・マーヨ・ノランテ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 モンテプルチアーノ80%、アリアーニコ20% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
1,694 円
|
 ビギナーからベテランまで御用達のヴァンナチュール 畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトSINは認証取得に捉われりることなく、ビオでブドウを育て中身と結果に拘り続けています。
テンプラニーリョを一部除梗しステンレスタンクで24日間発酵し10 ヶ月熟成しました。
鮮やかなガーネット色、プルーンや摘みたてカシスの香り、果実味はまだ控えめな印象ですが中程度のタンニンとしっかりとした酸がアクセントとなっています。
Information ワイナリー アモス・バニェレス 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■アモス・バニェレスの他のワインはこちら↓ シン チャレッロ（白） シン カヴァ チャレッロ（白泡） ミサッジャ エン ウナ アンポーリャ（白） ヘイ（白）アモス・バニェレス Amos Baneres オーガニックでかつ酸化防止剤ゼロのワインを造りたいと思っていたこの土地の大地主のアレックスと、ビオディナミで全て手作業でワインを造り始めたアモス。
自分たちの土地でその共通の思いから二人が手を組み2018年からスタートさせたのがSINプロジェクトです。
ブドウはアレックスの家族が所有するカヴァの広大な土地で全てオーガニック栽培をされ、醸造もアルティザンワインを造りたいと思っていたアレックス家の醸造所で行われます。
醸造はアモスによるもっと幅広いレンジのワインを造りたいと思っていたインスピレーションとアーティスティックな部分が反映されています。
彼らのワインの美しい特徴は、飲み易く品種の特徴を表現しつつ、直球な味わい、ピュアなフルーツが十分に感じられる所で、ペネデスの他のワインとの違いを見せ付けています。
SINの意味はスペイン語で、“それ以外ない”“無し”と言う意味です。
化学肥料無し、品種もブレンドなしの1品種、醸造は手を加えること無し、添加物無し、酸化防止剤ゼロ。
2,200 円
|
 フレッシュでフルーティな果実味、この価格に対しては飲み応え十分 組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。
エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。
しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。
85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。
グルナッシュとカリニャンを混醸しています。
10〜15日間、22〜24度に温度管理しながらマセラシオンします。
通常は6ヶ月タンク熟成させています。
ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。
フランスのワインショップで人気のアイテムです。
Information ワイナリー エステザルグ葡萄栽培者組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、その他 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750mlエステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成ります。
各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。
瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いです。
以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。
ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産しています。
それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。
各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っています。
一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインです。
1,419 円
|
 クリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している自根の3品種を手摘みで収穫、除梗後ステンレスタンクで天然酵母による発酵。
清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
灌漑を必要最小限に押さえて管理。
熟した赤い果実とハーブのアロマ。
タンニンは柔らかく、ブルーベリー、プラム、カシスの味わいがあるフレッシュでフルーティーな赤。
Information ワイナリー クォーサ・ワインズ 生産地 チリ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー30%、ムールヴェードル10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5％ 内容量 750mlクォーサ・ワインズ Quasar Wines 1930年のワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指しています。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れています。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしています。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれています。
2,398 円
|
 ◆気品を感じさせる味わいが楽しめます◆ ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル（自由な藁）には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められています。
瑞々しくナチュラルでありながら、ダシを想わせる旨味が凝縮されたしっとりとした赤ワインです。
Information ワイナリー アン・ブラン・リーブル ブドウ品種 シラー70%、ガメイ30% 色／飲み口 フルボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml（インポーターより） ■アン・ブラン・リーブル： 2015 年にコラン（名前）・アレックス（苗字）により設立されたワイナリーです。
コランは学校を早々に辞め、若くして様々な職業に就いてきました。
農業に興味を持ち、医療薬草に関する職業訓練を受けた後、薬草や果実の栽培をしながら 3 年ほど過ごしていましたが、とある引退する農家からブドウ畑を譲り受ける機会がありました。
2017年、1000 本のワインを試しに醸造しました。
レザン・エ・ランジュへのブドウの販売は続けながら、醸造・栽培設備の購入、そして、彼の栽培するブドウをすべて醸造できるようにセラーの整備を続け、2018 には 4,000 本を生産することができました。
今後 2、3 年の間には、毎年 12?15,000 本を生産できるようにしたいと、コランは話します。
「夢でしかなかったワインが、情熱の向かう先となった。
やりがいのある職業に就きたいという僕の欲求、つまり“軽快さ”、エネルギー、詩、社会の根本となる“和”にとって、必要不可欠な、“あるべき姿”の農業に従事したいという欲求が、ワインによって結晶化された。
同時に、この職業に就いていることについて誇りを持っている。
不平等と、生産消費主義的な社会に向けた批判に対して、誠実でいられる支えとなっている。
Vive le vin!」
2,992 円
|
 ビオディナミ農法3リットル入りサイズのバッグインボックス 粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）の土壌から、ビオディナミ農法で育った葡萄を収穫。
除梗後、温度調整をしながらステンレスタンクで21日間発酵を行います。
シャトー・ド・バステ『テラム』と中身は同じワインですが、バッグインボックスにしているためデメテールは取れず、代わりにオーガニック認証を取得しています。
「シャトー ド バステ テラム」と同等。
大容量のため、750mlボトルよりもまろやかさと深みが増している感があります。
Information ワイナリー シャトー・ド・バステ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ80%、シラー20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 3000mlシャトー・ド・バステ Chateau de Bastet ドメーヌ・ド・バステは南ローヌ、シャトーヌフデュパプより約北西に10kmほどのところにあるサブラン(Sabran)村にあります。
シャトー・バステ自体は17世紀頃から設立され、他家により養蚕農業そして酪農業として営まれていました。
ワイナリーとしては現当主のジュリー・オーベール氏(4代目)の曾祖父で当時リヨンでレストラン業を営んでいたジャン・オーベール氏により1930年代に買われ、ドメーヌ・ド・バステとして設立。
現当主のジュリー氏のパートナーのニコラ・リシャルム氏の父はコルシカ島でビオディナミ栽培のワインを造ってきた経験もあり、1997年から20年以上にわたりその経験則を活かしビオディナミ栽培を実践し、収量の少ないクローン種に切り替え、自分たちの土地に合う方法を採用する研究を重ねてきました。
現在の畑の面積は62haを所有するに至ります。
4,994 円
|
 クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカベルネ・ソーヴィニョンを手摘みで収穫、除梗後ステンレスタンクで天然酵母による発酵。
清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
灌漑を必要最小限に押さえて管理。
深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。
フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。
少し冷やしても美味しく召し上がれます。
Information ワイナリー クォーサ・ワインズ 生産地 チリ／クリコ・ヴァレー ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼クォーサーワインズのワイン一覧 ・レイジー ワインメーカー! シャルドネ（白） ・レイジー ワインメーカー! ヴィオニエ（白） ・ペットナット・ワイルド（白泡） ・ペットナット・ミャオ（ロゼ泡） ・レイジー ワインメーカー! ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ） ・オレンジ・ワイン・ドリンカー（オレンジ） ・レイジー ワインメーカー! ロゼ・パイス（ロゼ） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・フラン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・ソーヴィニヨン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カリニャン（赤）クォーサ・ワインズ Quasar Wines 1930年のワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指しています。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れています。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしています。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれています。
2,200 円
|
 レ グランド ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。
言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
ブドウ品種は、サンソー、グルナッシュですが、ブラインドでそれを言い当てるのはかなり難しいといえるほど成熟したブドウから造られています。
シラーを思わせるスパイスのような風味に、赤紫系の果実の熟した味わいがあり、エレガントな風味も感じられます。
低価格なローヌにありがちな野暮ったさはなく、上品な味わいが楽しめます。
Information ワイナリー エステザルグ協同組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 サンソー、グルナッシュ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlエステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る。
各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定だ。
瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多い。
以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立した。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれている。
ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産している。
それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっている。
各栽培農家は、ドゥニに醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っている。
一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られるスタンダードなワイン。
1,990 円
|
 有機栽培で育てたネーロ ダーヴォラで造るもうひとつのイル パッソ サンブーカ ディ シシリアにある畑は標高400mの丘陵地にあり、風通しが良いため病害が少なく、オーガニックな栽培が可能です。
どうしても必要な時だけ、使用が認められている銅と硫黄を極少量使用するのみです。
平均樹齢は20年。
通常より10日間ほど遅摘みにし、わずかに過熟気味になった葡萄を使用します。
葡萄を注意深く選別した後、ステンレスタンクで24度に温度管理しながら15日間発酵させます。
全体の50％は複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。
マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。
熟成期間は6ヶ月です。
深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
Information ワイナリー ヴィニエティ・ザブ 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 ネロ・ダヴォラ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
1,980 円
|
 フォンドゥースとは「穏やかな泉」 フォンドゥースが手掛ける新定番。
発酵・熟成はステンレスタンクで行います。
熟成由来のなめし皮や腐葉土の複雑な香り。
なめらかできめ細かいタンニン。
上質なボルドーを彷彿させる上品な味わいのカベルネソーヴィニヨンです。
熟成由来のなめし革や腐葉土の香りに、凝縮感がありつつも丸みのある果実味。
タンニンもきめ細かく品種の特徴が良く出た味わい。
Information ワイナリー ドメーヌ・ド・フォンドゥース 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlドメーヌ・ド・フォンドゥース Domaine de Fondouce ドメーヌ・ド・フォンドゥースは地中海とセヴェンヌ山脈の間にある、モリエールの芸術と歴史で有名な街ペゼナスにあります。
ドメーヌは15世紀からワイン造りを行なっており、その長きに渡る伝統と、1988年からオーナーになったジャン・クロード・マニャン氏による近代的思考のもとに、周辺の土地から生まれる多様性のある気候と土壌を生かしたワイン造りをしています。
フォンドゥースとは「穏やかな泉」という意味で、ワイナリーの中に現存する泉がこのドメーヌの名前の由来になっています。
醸造担当者はシルヴァン氏。
エアプレスによる搾汁機
1,859 円
|
 「大地」を意味する「テラム」、コートデュローヌの真骨頂を味わえる力強い1本 デメテール認証を取得したオディナミ農法のワインです。
土壌は粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）で、葡萄収穫の後に除梗を行います。
その後、ステンレスタンクで温度調整をしながら発酵。
発酵期間は約3週間です。
赤い果実の味わいが特徴的で、透き通るようなミネラルと繊細な酸を感じられます。
肥沃な土壌なので、厚みもしっかり出ています。
Information ワイナリー シャトー・ド・バステ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ80%、シラー20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750mlシャトー・ド・バステ Chateau de Bastet ドメーヌ・ド・バステは南ローヌ、シャトーヌフデュパプより約北西に10kmほどのところにあるサブラン(Sabran)村にあります。
シャトー・バステ自体は17世紀頃から設立され、他家により養蚕農業そして酪農業として営まれていました。
ワイナリーとしては現当主のジュリー・オーベール氏(4代目)の曾祖父で当時リヨンでレストラン業を営んでいたジャン・オーベール氏により1930年代に買われ、ドメーヌ・ド・バステとして設立。
現当主のジュリー氏のパートナーのニコラ・リシャルム氏の父はコルシカ島でビオディナミ栽培のワインを造ってきた経験もあり、1997年から20年以上にわたりその経験則を活かしビオディナミ栽培を実践し、収量の少ないクローン種に切り替え、自分たちの土地に合う方法を採用する研究を重ねてきました。
現在の畑の面積は62haを所有するに至ります。
2,640 円
|
 マウレ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカリニャンを手摘みで収穫、、除梗後ステンレスタンクで天然酵母による発酵。
清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
灌漑を必要最小限に押さえて管理。
現地でも近年見直されている品種です。
ブルーベリーやマルベリーのアロマ。
豊かな果実味が特徴の瑞々しいワインです。
Information ワイナリー クォーサ・ワインズ 生産地 チリ／クリコ・ヴァレー ブドウ品種 カリニャン 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼クォーサーワインズのワイン一覧 ・レイジー ワインメーカー! シャルドネ（白） ・レイジー ワインメーカー! ヴィオニエ（白） ・ペットナット・ワイルド（白泡） ・ペットナット・ミャオ（ロゼ泡） ・レイジー ワインメーカー! ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ） ・オレンジ・ワイン・ドリンカー（オレンジ） ・レイジー ワインメーカー! ロゼ・パイス（ロゼ） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・フラン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・ソーヴィニヨン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カリニャン（赤）クォーサ・ワインズ Quasar Wines 1930年のワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指しています。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れています。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしています。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれています。
2,200 円
|
 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります※インポーター様の表記にはミディアムボディとなっていますが、 明らかにフルボディの味わいとなっております。
年代 造り手 ビカール社 生産国 地域 チリ DOマウレ・ヴァレー 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml×12 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料・12本セット】デル・スール・カベルネソーヴィニヨン・ケース[12本入り]・ヴィカール社・D.O.マウレ・ヴァレー・自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用 Del Sur aves Cabernet Sauvignon Vicar D.O Maule Valley チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口赤ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からD.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100％！しかもびっくりフルボディ規格！ブラックベリーやカシスなどのベリー系の深いアロマ！にシルキーなタンニンとふくよかで豊満な果実味が広がり、長く余韻が続く究極の人気辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない飲み応えのある驚愕の味わい！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
しかも太っ腹！送料無料の12本セット！！(デルスールカベルネソーヴィニヨン) (D.O.マウレヴァレー) (チリワイン) (赤ワイン辛口フルボディ750ml) (送料無料12本セット) (ケース12本) (デルスール) 洗練された果実味。
ボディ、飲み応え チリワイン界に衝撃のブランド登場！ 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン！ 超お買い得な12本セット！！ デル・スール・カベルネソーヴィニヨン 12本ワインセット ■ 発酵：ステンレスタンク ブラックチェリーやベリーの深いアロマ。
シルキーなタンニンと豊かな果実味。
【生産者：Vicar（ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100％自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所（2009年収益60％増、チリワイン生産者ランキング第12位） テイスティングコメント D.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100％！しかもびっくりフルボディ規格！ ブラックベリーやカシスなどのベリー系の深いアロマ！にシルキーなタンニンとふくよかで豊満な果実味が広がり、長く余韻が続く究極の人気辛口フルボディ赤ワイン！ 当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない飲み応えのある驚愕の味わい！ リアルワインガイド誌31号より抜粋 またまたテイスティング終了後、テイスター全員がひっくり返ってしまった。
（これ結構おおいなぁ。
）「ご、500円！？」。
あるテイスターはこの値段だと他のワインの立場がなくなってしまう、と嘆きにも似たつぶやきを漏らしていた。
CSの青い風味がいい方に傾いた、甘くて飲みやすい酒質の、誰もが素直に美味しいと思える味わい。
チリでこの清々しさはなんかとてもいいカンジ。
これはワインの裾野を広げる可能性を持った最新秘密兵器だ。
いや、秘密にしてはいけないいけない。
チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
【マウレ（Maule）ヴァレーについて】 チリ最大のワイン産地。
古いワイン産地のひとつ。
降雨量が比較的多い。
大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。
（栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81％、降雨量735mm） 広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。
チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口赤ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からD.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100％！しかもびっくりフルボディ規格！ブラックベリーやカシスなどのベリー系の深いアロマ！にシルキーなタンニンとふくよかで豊満な果実味が広がり、長く余韻が続く究極の人気辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない飲み応えのある驚愕の味わい！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
しかも太っ腹！送料無料の12本セット！！
7,762 円
|
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責ラ必ず返品についてをお読みください1級シャンポーに隣接した、小石の多い樹齢70年の区画、アン・シャンのみから造られる、唯一の区画名付き村名。
ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインこの濃いルビー／紫色のワインは、カシスリキュールの甘く刺激的なアロマを示す。
ブラックチェリー、カシス、スパイスのシャベルが口いっぱいに広がる、非常に濃縮された、力強く、抽出された、噛み応えのある、フルボディの力強いワインである。
余分な余韻が長く、特にエレガントというわけでもなく（時にはバレリーナよりもノーズタックルの方が有効な場合もある）、タンニンの個性が落ち着くまで忍耐が必要だろう。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
112,750 円
|
 ■ワイン名 デル スール カベルネソーヴィニヨン ■英語表記 Del Sur aves Cabernet Sauvignon Vicar D.O Maule Valley 12set ■商品番号 0600001002715 ■ワインについて チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口赤ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からD.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100％！しかもびっくりフルボディ規格！ブラックベリーやカシスなどのベリー系の深いアロマ！にシルキーなタンニンとふくよかで豊満な果実味が広がり、長く余韻が続く究極の人気辛口フルボディ赤ワイン！当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない飲み応えのある驚愕の味わい！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
しかも送料無料の12本セット！！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ヴィカール社 ■生産者について 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています。
100％自社ブドウを使用し、2009年度は収益60％増。
チリワイン生産者ランキング第12位の急成長を遂げているワイナリーです。
■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ■生産地 チリ / D.O.マウレ・ヴァレー ■内容量 750ml×12■ 発酵：ステンレスタンク ブラックチェリーやベリーの深いアロマ。
シルキーなタンニンと豊かな果実味。
【生産者：Vicar（ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100％自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所（2009年収益60％増、チリワイン生産者ランキング第12位） 【テイスティングコメント】 D.Oマウレヴァレー規格のカベルネソーヴィニヨン100％！しかもびっくりフルボディ規格！ ブラックベリーやカシスなどのベリー系の深いアロマ！にシルキーなタンニンとふくよかで豊満な果実味が広がり、長く余韻が続く究極の人気辛口フルボディ赤ワイン！ 当店スタッフ全員一押し！このプライスとはとうてい思えない飲み応えのある驚愕の味わい！ ■リアルワインガイド誌31号より抜粋 またまたテイスティング終了後、テイスター全員がひっくり返ってしまった。
（これ結構おおいなぁ。
）「ご、500円！？」。
あるテイスターはこの値段だと他のワインの立場がなくなってしまう、と嘆きにも似たつぶやきを漏らしていた。
CSの青い風味がいい方に傾いた、甘くて飲みやすい酒質の、誰もが素直に美味しいと思える味わい。
チリでこの清々しさはなんかとてもいいカンジ。
これはワインの裾野を広げる可能性を持った最新秘密兵器だ。
いや、秘密にしてはいけないいけない。
7,762 円
|
 蔵出しバックヴィンテージ入荷！ 素晴らしい熟成感を堪能できる、非常に手に取りやすい価格の2002年ヴィンテージ熟成赤ワイン！ ワイン生産者としての歴史を13世紀まで遡れるという、ブルゴーニュ随一の名家に生まれたパトリック・クレルジェは、一族のもとで修業を重ねた後の1994年、自身のメゾン「セレクション・パトリック・クレルジェ」をボーヌに設立しました。
以降、ブルゴーニュをはじめフランス全土のワイン生産地からバルクやボトルで仕入れた確かな品質のワインを、自社ブランドラベル、もともとの生産者のラベル、得意先のPBラベル等で販売するという柔軟なサービスが各国のプロ達から高く評価され、今日では世界25ヵ国に多数の顧客を抱えるのみならず、多くの航空会社のビジネスクラスまたはファーストクラスにワインを提供しています。
「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ」は、コート・ド・ボーヌの西側、標高280?450mの丘陵地に位置する産地です。
「オート」はフランス語で「高い、上の方」を意味し、コート・ド・ボーヌ地区の丘陵よりも標高が高いことが由来します。
パトリック・クレルジェは、長く続く歴史あるブランド力と守られてきた伝統により、非常に手に取りやすい価格で熟成ワインを提供しています。
Patrick Clerget Bourgogne Haute Cote de Beaune Rouge パトリック・クレルジェ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Patrick Clerget / パトリック・クレルジェうまいブルゴーニュの白で最もお買い得なアペラシオンはどこかと訊かれて、サン・トーバンを挙げる方は多いでしょう。
石灰質土壌に由来するたっぷりとしたミネラルの風味。
いわばモンラッシェ系の弟分。
1930年頃サン・トーバン村に創業したこのドメーヌは、1993年、諸々の事情ですべての畑を売却して廃業しました。
当時のモーリス・クレルジェさんが造ったワインの在庫は、ネゴシアンを経営する息子のパトリック・クレルジェさんにそのまま引き継がれ、以来、彼がサン・トーバン村の真っ暗な地下セラーに大切に貯蔵して販売しているものです。
看板作品の「プルミエ・クリュ・レ・フリオンヌ」は、村に近いいわゆる”純サン・トーバン”側の斜面にあり、こってりとした完熟果実の風味とミネラルに溢れたワインを生む名畑。
白の古酒は特に好みが分かれるとは思いますが、クレルジェの古酒の熟成状態は完璧で、複雑な旨みと香ばしさが充満しています。
すべて、（当時は極めて珍しかった）新樽率50%で熟成させたがゆえの、長期熟成品です。
4,367 円
|
 無料でギフトラッピングしてお届けいたします！ ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。
●レ ザステット デュ ヴァン ピノノワール 赤 造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
さくらんぼやイチゴのようにチャーミングな香りと、自然 ワインらしい優しい口当たり。
ジューシーな果実味と梅を思わせる上品なきめ細やかなタンニンが心地よく広がります。
【産地】フランス ロワール 【生産者】レ・ザスレット・デュ・ヴァン 【タイプ】自然派赤ワイン 【原料】ピノノワール100％ ★おすすめのペアリング マグロの刺身、鶏の照り焼き、鴨料理 ●ローター・トラウベンモスト 赤ぶどうジュース ワインにする前の100％ぶどう搾汁 ぶどうジュース！ Traubenmost トラウベンモスト 無添加・無加水 よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !! ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
ミシュラン★獲得店でも使われている、最高品質のぶどうジュースです。
6,480 円
|
![]() 無料でギフトラッピングしてお届けいたします！ ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。
●レ ザステット デュ ヴァン ピノノワール 赤 造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
さくらんぼやイチゴのようにチャーミングな香りと、自然 ワインらしい優しい口当たり。
ジューシーな果実味と梅を思わせる上品なきめ細やかなタンニンが心地よく広がります。
【産地】フランス ロワール 【生産者】レ・ザスレット・デュ・ヴァン 【タイプ】自然派赤ワイン 【原料】ピノノワール100％ ★おすすめのペアリング マグロの刺身、鶏の照り焼き、鴨料理 ●ローター・トラウベンモスト 赤ぶどうジュース ワインにする前の100％ぶどう搾汁 ぶどうジュース！ Traubenmost トラウベンモスト 無添加・無加水 よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !! ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
ミシュラン★獲得店でも使われている、最高品質のぶどうジュースです。
6,480 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
