Roero Rosso Roche D'ampsej Riserva Matteo Correggiaマッテオ コレッジア （詳細はこちら）時代の潮流を造ったバローロボーイズの銘酒ととも世界中で評価された偉大なロエロリゼルヴァ。
国立公園内の急斜面に広がる畑は粘土質の比率が特に優れている中腹部分のみを畑にしていて、ここから生まれるワインは、一般的なロエロとは違う力強さを持ちます。
目の詰まった果実感と豊かな旨みがあり、開けたてから素晴らしいポテンシャルを発揮しています。
抜栓後2時間も経つとより滑らかな舌触りが感じられ、厚みがありながら清楚で洗練されたスタイルへと変化していきます。
味わい深くもエレガンスに溢れ、細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性を感じます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロエロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社偉大なバローロにも通じる濃密で緻密な味わいロエロ最高峰の単一クリュ「ロッケ ダンピゼ」ロエロ ロッソ ロッケ ダンピセ リゼルヴァ マッテオ コレッジアRoero Rosso Roche D'ampsej Riserva Matteo Correggia商品情報国立公園内の急斜面に広がる「ロッケ ダンピセ」の畑2018年12月、ジョヴァンニ コレッジア氏にお話を聞きました。
「国立公園内の急斜面に広がる「ロッケ ダンピセ」の畑は東、南、西と約180度開いた3面をもつ畑です。
自然保護地区である関係上、農薬は使用出来ません。
ブドウ畑を購入したのが1996年で、その年がファーストヴィンテージとなります。
畑自体は1万3000本生産出来る能力がある畑ですが、私達は6000本しかボトリングしません。
粘土質の比率が特に優れている中腹部分のみを畑にしていて、ここから生まれるワインは、一般的なロエロとは違う雰囲気を持ちます。
その年の特徴によって良いブドウを選り分けているからです。
例えば、寒い年であれば南向きの畑は一番完熟しています。
2015年のような暑い年は東、西に向いた畑を使って完熟しすぎていないブドウを使います。
収穫の場所を分ける事が出来るのは高品質なワイン造りにおいて、非常に良い事だと思います。
「ロッケ ダンピセ」に使用されなかったブドウはロエロロッソに使用しています」と話してくれました。
「バローロのスペシャリスト」が語る高名なバローロと何ら引けを取らない傑出したロッケ ダンピゼ2016年11月、バローロボーイズを興したマルクディグラツィア氏の元片腕として世界にバローロを紹介してきたピエモンテ在住の「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏にお話を聞きました。
「マッテオ コレッジアはマルク デ グラツィアが興したバローロボーイズの一員としてスピネッタ、コリーノ、カヴィオラらと行動を起こしました。
マッテオ コレッジアだけバローロ地区ではないロエロ地区のワイナリーでしたが、エリオ アルターレに師事し、白ワイン生産が中心だったロエロで高品質の赤ワインを造っていました。
いち早くロエロのポンテンシャルに気づいた人物とも言えます。
ロエロで初めて単一畑でボトリングを行いました。
その畑はロエロ最高峰と呼べるクリュ「ロケ ダンピュゼ」です。
3ヘクタールで自然公園の森の中に位置しているので、化学的な薬品、農薬の影響を受けずいたパーフェクトな畑です。
ロエロのネッビオーロはバローロよりエレガントなスタイルで好ましいネッビーロの味わいを有しています。
」と話してくれました。
充実した果実感、彫りの深いミネラル、伸びやかな酸味の素晴らしい調和豊かなルビーの色調です。
ダークチェリーやスミレの花、スパイスとシガーの複雑かつ華やかな香りを樽由来の上品なバニラのニュアンスが全体を美しく纏め上げています。
飲むと、充実した果実感、彫りの深いミネラル、伸びやかな酸味が素晴らしい調和を成しています。
細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性目の詰まった果実感と豊かな旨みがあり、開けたてから素晴らしいポテンシャルを発揮しています。
抜栓後2時間も経つとより滑らかな舌触りが感じられ、厚みがありながら清楚で洗練されたスタイルへと変化していきます。
味わい深くもエレガンスに溢れ、細部に至るまで隙のない緻密な味わいは偉大なバローロにも相通じる素晴らしい素性を感じます。
生産者情報マッテオ コレッジア Matteo Correggiaロエロワイン変革の先駆けマッテオ コレッジア氏タナロ川を挟んでランゲと向かい合うロエロ地区。
30年前まではランゲ地区の造り手に葡萄を供給するのがロエロの役目でした。
そのロエロを変革したのがマッテオ・コレッジア氏。
いまやDOCGに昇格したロエロを代表する造り手としてその名を知られています。
ロエロの赤ワインを初めて商標登録させたコレッジア氏 アルバから北に10キロ弱北上したカナーレにカンティーナは位置します。
1935年に創業した歴史あるワイナリーでマッテオ氏はカナーレ最西端の南向き斜面の1枚畑を購入し、ネッビオーロと バルベーラを高密植で植樹、高品質葡萄栽培を始めます。
当初はロベルト ヴォエルッツィオやエリオ アルターレなどの優良生産者にブドウの段階で売り渡していましたが、87年、ヴォエルッツィオの勧めで自らボトリングまで行うようになります。
赤ワインとしてのロエロを初めて商標登録させた人物でもあります。
ブルゴーニュ視察で自信を深めたロエロの可能性大きく品質重視に転換したきっかけはロベルト・ヴォエルッツィオ、エリオ・アルターレと共に行ったブルゴーニュ視察でした。
ブルゴーニュワインが“軽さ、エレガンス”と“複雑味、フィネス”を併せ持っていることに驚いたのと同時にロエロの可能性に自信を深めたといいます。
複雑な地層を持つ優れたテロワールその後、エリオ アルターレなどのアドバイスを得ながら独自のスタイルを確立し、ロエロ産赤ワインの名声を高めていきましたが、2001年作業中に不慮の事故で帰らぬ人となってしまいました。
現在では婦人のオルネッラを中心にマッテオの意思を引き継ぎ、ラ スピネッタ のジョルジョ リヴェッティ等の手助けを得ながら、厳しい伊収量制限をはじめ、その独自のスタイルを維持しています。
マッテオ・コレッジァが位置するカナーレの西端は海からの石灰岩と砂質が豊富 で6層にもなる複雑な地層となっており、非常に優れたテロワールを有しています。
厳しい収量制限による高い凝縮度を持つブドウ赤ワインでランゲにも負けないワインを造ることを目標に畑選定、栽培、醸造まで全てを変えました。
それまでのロエロのイメージを一新したマッテオ コレッジアの名声はすぐに広まりました。
ランゲとは異なる砂質土壌のため、高い凝縮度を持ちながらも軽さを感じさせるロエロ独自の個性が見事に表現されています。
●マッテオ コレッジアの突撃インタビュー(2018年12月5日)　バローロ地区外で唯一の『バローロボーイズ』生産者！高品質ロエロ赤ワインのパイオニア「マッテオコレッジア」突撃インタビューはこちら＞＞●マッテオ コレッジアの突撃インタビュー(2016年11月8日)　「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら＞＞

Donna Bruna Dark Tre Donneトレ ドンネ （詳細はこちら）ウサギや豚の串焼き、トマトや野菜のソースがよく合います。
チーズは熟成チーズか、硬質チーズが好相性です。
750mlバルベラ、ピノ ネロ、ドルチェット、フレイーザイタリア・ピエモンテヴィノ ロッソ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Friuli Grave Cabernet Sauvignon Bidoliビドーリ （詳細はこちら）発酵、熟成共ステンレススティールのタンクで行っています。
牛肉のロースト・冷製、鶏、カモ、ウサギなどのローストやグリルと良く合います。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ グラーヴェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Montepulciano D'abruzzo Colline Teramane Riserva Zanna Illuminatiイルミナーティ （詳細はこちら）G8の晩餐会のメインを飾った赤ワイン。
赤身肉、ジビエやトリュフを使ったメインディッシュ、ゴルゴンゾーラに。
瞑想用として。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Rossese di Dolceacqua Testalongaテスタロンガ （詳細はこちら）ロッセーゼは、若飲みすべきワインのような佇まいを持っているのですが、熟成のポテンシャルも秘めた偉大な品種。
今飲んでも十分美味しいですが、是非寝かせてみてください。
若い時はチャーミングなワインですが、大人になると妖艶な美しさを纏います。
750mlロッセーゼイタリア・リグーリアロッセーゼ ディ ドルチェアクアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータイタリアでも見かけない知る人ぞ知る家族経営ワイナリー！直ぐ楽しめて熟成のポテンシャルも秘めた偉大な品種「ロッセーゼ」ロッセーゼ ディ ドルチェアックア テスタロンガRossese di Dolceacqua Testalonga商品情報ロッセーゼは決して押し出しの強いブドウではなく、若飲みすべきワインのような佇まいを持っているのですが、熟成のポテンシャルも秘めた凄い品種です。
今飲んでも十分美味しいですが、是非寝かせてみてください。
若い時はチャーミングなワインですが、大人になると妖艶な美しさを纏います。
畑は小さなテラス状で、アルベレッロ仕立て、ものによっては樹齢100年超、全ての作業を手で行い、農薬としては硫黄だけを使用。
醸造方法もいたってシンプルで、醸造期間中は樽を立てにして醗酵槽として利用、そこに足で潰したブドウを入れ（除梗しません！）、約20日間の醗酵、圧搾後に横にした樽でワインを熟成させ、翌年8月に無濾過でボトリング。
生産者情報テスタロンガ Testalongaフランスとの国境近く、中世の街並みの残るドルチェアックアという小さな町の町中で、当主ニーノと姪で跡継ぎでもあるエリカによって営まれる小さな小さなワイナリー。
ワインの総生産本数が5000本程度という事もありまさに知る人ぞ知る的ワイナリーで、イタリアでも彼らのワインを見かけることはまずないと言って良い。
畑は小さなテラス状で、アルベレッロ仕立て、ものによっては樹齢100年超、全ての作業を手で行い、農薬としては硫黄だけを使用。
セラーのコンパクさは間違いなくヴィナイオータが取引する造り手の中でも最小規模で、500リットル程度のサイズの樽が7-8つと古い圧搾機とテーブルがあるだけ。
醸造方法もいたってシンプルで、醸造期間中は樽を立てにして醗酵槽として利用、そこに足で潰したブドウを入れ（除梗しません！）、約20日間の醗酵、圧搾後に横にした樽でワインを熟成させ、翌年8月に無濾過でボトリング（その際にごく少量の酸化防止剤を添加）。

Capo Rocca Terre Di Maria Piaテッレ ディ マリア ピア （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵・熟成。
ミディアムボディのバランス取れた赤ワイン。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロカポ ロッカ テッレ ディ マリア ピアCapo Rocca Terre Di Maria Pia生産者情報テッレ ディ マリア ピア Terre Di Maria Pia「テッレ ディ マリア ピア」は、ドイツ向けのエージェント業を営むビスカルド家が、ロンバルディア州との境に位置するガルダ湖の南に所有するわずか7ヘクタールのワイナリーです。
この土地はマルコ氏の祖母が所有していた土地で、もともとはバルドリーノとオリーブオイルを生産していました。
非常に風光明媚な場所です。
2001年には畑の改良をはじめ、棚仕立てから垣根に変え、灌漑設備を整えました。
ヴェネト州の中でも比較的温暖な気候を最大限に活かし、コストパフォーマンスの高い伝統あるワインを造り上げます。
日本ではまだまだ知名度の低い、トレッビアーノを主体にしたビアンコ ディ クストーザ、少し懐かしささえ感じるコルヴィーナを主体にしたバルドリーノなど、いわば地酒的なワインですが、堅実な畑造りによって、実直で素晴らしいワインを生み出しています。
決して派手さのあるワイナリーではありませんが、お料理を引き立てる美しい酸のバランス良いワイン達を造っています。
また、イタリアでは、キアレットバルドリーノの消費が伸びており、今後注目のエリアとも言えるでしょう。

Chianti Classico Riserva Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）濃厚で果実味豊か。
ドライですが、なめらかでうまみを感じるタンニンがエレガント。
豚や猪の串焼き、牛肉のステーキ、硬質・熟成チーズともよく合います。
ICEA有機認定750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Fosso Corno Riserva Montepulciano D'abruzzo Fosso Cornoフォッソ コルノ （詳細はこちら）このワイナリーの最高級レンジです。
収穫後、セレクトレンジのモンテプルチアーノを1年長くバリックで熟成。
しっかりとしたボディを持ちながら飲み飽きない綺麗な酸を感じる事が出来ます。
樽熟成も1年かけており、4年の熟成を経て良くワインに馴染んでいます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ　

Toscana Inversus Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）ベリー系の香りとリコリスやバニラなどの甘いスパイスと、カカオと煙草のアクセント。
赤身肉のロースト、チーズに。
ICEA有機認定750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ （詳細はこちら）現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。
ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。
非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派！「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感！シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛される実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。
深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。
セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つようになっていきます。
新鮮さ、素直さ、余韻の長さが特徴です。
このように、伝統的に長期保存が可能なワインで、より良質なヴィンテージはセラーで30年寝かせても美味しく飲むことが出来ると言われています。
アッサンブラージュと醸造ブドウ品種のブレンドに関しては、カベルネソーヴィニヨンとメルローがそれぞれ50％前後でバランスを整え、カベルネフランとプティヴェルドが補完される伝統的なボルドーアッサンブラージュです。
醸造工程については、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80％前後で12〜15ヶ月間の熟成を施します。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）カシスに甘いタバコ、ヘーゼルナッツ、ミント、湿った土が混じり、ミディアムからフルボディ、超微細なタンニンとフィニッシュで広がる味わいへと続く。
熟成には最低3、4年必要。
2025年以降に試してみよう。
(2022年2月)【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2017)生産者情報シャトー ソシアンド マレ Chateau Sociando Malletテニス少年からシャトーのオーナーへ保険会社のエージェントである父親の息子として生まれたジャン ゴートローは、ローランギャロスの準決勝にまで進出するテニス青年でした。
転機は1948年、仲買業のオフィスへ勤めていた時に起こります。
当時ボルドーワインの売買はとても悪く、そこで彼は困難なスタートを経験します。
21歳だったジャンは、常用ワインやボルドー周辺地域のものが混ざったワイン、そしてメドック下流にある染物の市場の測り切れない可能性に気付きます。
この市場の流れの中で、ワインの仲買人として自立することを決意し、1957年には自身のネゴシアン商社を立ち上げます。
歴史的に以前から近隣国との貿易が盛んであったボルドーという環境の中で、ベルギーとオランダに見通しを立てボルドーワインビジネスの大きな流れを展開することにします。
ソシアンド マレとの出会い1969年、あるベルギーの顧客のために醸造元シャトーの物件を探していた時、サン シュラン ド カドルヌのコミューンにある現在のソシアンド マレを発見します。
物件は古惚けており管理も悪かったにも関わらず、ジロンドを見下ろす絶景はジャン ゴートローを一瞬の内に虜にしました。
シャトーの元従業員たちの助言を得ながら、ファーストヴィンテージをまともなものに、セカンドヴィンテージを素晴らしいものにすることが出来ました。
彼は隣人からブドウ畑を買い取りながら自身の畑を広げていきます。
古びたシャトーも改装し、セラーの建設やブドウの木に少しずつ改善を加えていきました。
ソシアンドの名前の由来1633年3月のある保管文書には、ソシオンドというバスク地方出身の貴族が所有していた土地が記載されており、その一族はバスク地方の街バイヨンヌの司教でした。
また、1750年の別の文書にはアンヌ ド ソシオンド夫人のブドウ畑に関するものが見つかっています。
長い間、 Sociondo 又は Sossiondo はスペルミスにより Sociando になっていました。
1831年、マリー エリザベス アラレというソシアンドの所有者が居ました。
彼女は、海軍大尉のアシーユ マレと結婚しました。
当時の習慣では、その名前を遺産に加えるのが適切であり、それ故に、このシャトーは「ソシアンド マレ」と呼ばれることとなりました。
現在90歳を目前にしたジャン ゴートローは、娘のシルヴィーにシャトーを譲っています。
鍛えられた高度なテイスティング技術とチームの連帯に支えられながら、このオーメドックの恵まれた気候と土壌環境で栽培醸造に精を出しています。

Nero Di Troia Puglia Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）小さい果実の香り。
快活でしっかりとし、なめらかなタンニンがエレガント。
果実の余韻が心地よく続きます。
赤身のお肉料理熟成チーズに良く合います。
3000mlネーロディトロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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ラフォーレ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　メゾン・ジョセフ・ドルーアンの味わいは、フレッシュでさくらんぼのような酸味や果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。
セラーで長期熟成するよりも、若いうちに、大体2?3年のうちにお召し上がりください。
商品名 ラフォーレ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール メゾン・ジョセフ・ドルーアン LAFORET　BOURGOGNE　PINOT　NOIR JOSEPH　DROUHINヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ジョセフ・ドルーアン タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　l単品l　lピノノワールl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

Barolo Patrizi Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）お肉料理(串焼き、煮込み、グリルなど)、ジビエ料理、サルシッチャに良く合う。
伝統的バローロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Barbera D'alba Monbirone Monchiero Carboneモンキエロ カルボーネ （詳細はこちら）モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前です。
畑はこの丘の頂上付近、東向きから南、西 向きに位置し、この立地により、年々異なる気候でも、常に上質な品質を保ち続けることができます。
225リットルの木樽に移し、マロラクティック発酵を行い、15ヶ月から20ヶ月間熟成させます。
ボトリングの後、6ヶ月ほどワイナリーでワインを落ち着かせてから市場へ出荷させています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロモンキエロ カルボーネが単独所有する上質バルベーラ！フルボディかつ飲み心地も良さも兼ね備えた「モンビローネ」バルベーラ ダルバ モンビローネ モンキエロ カルボーネBarbera D'alba Monbirone Monchiero Carbone商品情報モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」2018年11月、モンキエロ カルボーネ社のオーナー夫妻、フランチェスコ氏とルクレツィア女史にお話を聞きました。
「モンビローネはバルベーラ100％で造られる、私達家族を代表するワインです。
モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」の畑で、モンキエロ カルボーネで一番最初に売り切れるワインで、若くとも楽しめるワインであると同時に長期熟成により素晴らしい味わいとなっていくワインです。
年産約1万2000本です。
モンビローネ畑の一番古い樹のバルベーラの穂木のみを接ぎ木して増やす（マッサルセレクション）方法を採っていますので、他エリアのブドウ樹等は一切入っていません。
マッサルセレクションするに当たっても、選ぶブドウ樹の選定から含めると、ブドウを収穫できるようになるまで少なくとも10年はかかります。
1918年に曾祖母がこの畑を購入した時点で既にバルベーラが植えられていました。
曾祖母は購入時にモンビローネの前の所有者、その前の所有者に聞いて回ったところ、ずっとバルベーラを植えていた事まではわかったのですが、それがいつ植樹されたかとなると、解らない位、歴史のある畑だったのです。
「冷涼な年も温暖な年も良質のブドウをセレクションする事が出来ます」モンビローネとは畑のある丘の名前で、粘土質や石灰、砂質が混じる豊かな土壌です。
良いヴィンテージしかボトリングしません。
バルベーラという品種はデリケートで気候の影響を受けやすいからです。
祖母が購入した当初は0.3ヘクタールでしたが、少しずつ畑を購入していき、現在では2.5ヘクタールの広さがあります。
丘の南東〜南西向き一帯、180度に開いた一番恵まれた条件を持つ斜面で個性の異なる東向きと西向きの畑を所有しているので、冷涼な年も温暖な年も良質のブドウをセレクションする事が出来ます。
例えば非常に暑い年であれば、東向きの畑からフレッシュ感のあるブドウが、西向きの畑はワインにボディを与える力強いブドウとなります。
ステンレスタンク醗酵、バリックで18ヶ月熟成します。
2016年は少し早めにリリースしました。
樽のニュアンスもありますが、ロエロ地区の砂質土壌由来のブドウの豊かな香り、果実味を楽しんで頂けるワインだと思います。
「フルボディなワインだけれども飲み心地も良い」バルベーラという品種は非常に酸が高い特徴があります。
モンビローネを飲んで頂くと酸はしっかりと感じるのですがボディも強くタンニンとのバランスが取れています。
フルボディなワインだけれども飲み心地も良い。
これこそがモンビローネの特徴です」と話してくれました。
生産者情報モンキエロ カルボーネ Monchiero Carbone1989年設立のモンキエロカルボーネ「モンキエロ・カルボーネ」はロエロ地区に1989年設立の比較的新しいワイナリーです。
現当主は、過去に北部ピエモンテ、カナーレ市長も勤めたことのあるマルコ モンキエロ氏です。
20〜40歳までを醸造家としてトスカーナやウンブリアで過ごし、ウンブリアでの仕事を最後に故郷カナーレに戻り、自身のワイナリーを開きました。
現在ではワイナリーの運営を息子のフランチェスコ氏に任せ、他州のワイナリーのコンサルタントもこなすなど精力的に活動の範囲を広げています。
『ガンベロロッソ』にも掲載される注目の造り手モンキエロカルボーネのフラッグシップとも言える、「プリンティ」は『ガンベロロッソ」最高賞トレビッキエリの常連でも、ロエロ屈指の生産者です。
息子のフランチェスコ氏も、2005年『ガンベロロッソ』で「新世代の注目の若手12名の造り手」にも選出され、ロエロでも今後の活動が最も期待される醸造家の一人です。
ロエロアルネイスで初の『ガンベロロッソ』最高賞受賞！チェク ロエロ アルネイス2016ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しました！ロエロアルネイスとしては初のトレビッキエリ獲得でアンジェロ ガヤ、ジュゼッペ リナルディ、ブルーノジャコーザ、ジャコモコンテルノら並ぶ偉大な評価でイタリア国内外で注目を集めています！バローロ、バルバレスコに次ぐネッビオーロ三大産地「ロエロ」ロエロ地区はタナロ川の左岸に位置し、右岸にあるバローロ、バルバレスコ地区に続く、ピエモンテの代表品種ネッビオーロから造られるワインの三大生産地の一つです。
恵まれた環境と土壌が揃う「ロエロ」ピエモンテ南部に位置するロエロ地区は急勾配の丘陵地帯であり、西の境には平原、北東にはモンフェラートの丘々、南にはタナロ川が流れる恵まれたエリアと言えます。
土壌も 中程度の石灰粘土質と軽い砂質土壌、低降水量という好条件に加え、ロエリーナ（ロエロ地区で生まれ育った人の総称）の抜け目のない気質という上質なワインを生むのに理想的な条件がそろっています。
ロエロという地名は中世後半から1700年代まで、この地を治めていたロエロ公爵の名前に由来しています。
●モンキエロ カルボーネの突撃インタビュー(2018年11月26日)　アルネイス史上初めて『ガンベロロッソ』最高賞獲得！ロエロ協会初代会長でリーダー的存在「モンキエロ カルボーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Primitivo Di Manduria Riserva 1921 Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）先々代がワイン造りを始めた年であり、先代の誕生年でもある「1921」年にちなんで名づけたワイン。
除梗破砕後26度のステンレスタンクでマセラシオン、アルコール発酵後もしばらくそのままにし、色素と風味を最大限に引き出します。
赤い完熟果実、乾燥イチジク、ブラックチェリーのアルコール漬けにバニラや黒胡椒の風味。
しっかりとした味付けの肉料理、ハードタイプのチーズに。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC (DOP)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス18ヶ月の樽熟成、7年半の瓶熟成！ヴァルヴァリオーネが造る最も複雑なプリミティーヴォリゼルヴァ力強さとエレガンスを兼ね備えた濃厚な味わいプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 1921 ヴァルヴァリオーネPrimitivo Di Manduria Riserva 1921 Varvaglione商品情報ヴァルヴァリオーネが造る最も複雑なプリミティーヴォ リゼルヴァ4世代続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」のプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 1921。
先々代がワイン造りを始めた年であり、先代の誕生年でもある「1921」年にちなんで名づけたワイン。
赤い完熟果実、乾燥イチジク、ブラックチェリーのアルコール漬けにバニラや黒胡椒の風味。
ワイナリーが造る最も複雑なプリミティーヴォです。
しっかりとした味付けの肉料理、ハードタイプのチーズと相性が良いです。
2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「私たちのワインの中で一番複雑なワインです。
ワイナリーが誕生した1921年が印字されています。
過去から未来への懸け橋をイメージした自転車も描かれています。
ボトルで7年半以上閉じ込められていたので、サーブする時はデキャンタすることをお勧めします。
数時間で全然イメージが違います。
抜栓後およそ2時間くらいでベストな状態になります。
リゼルヴァは複雑で時間とともに変わっていくので、飲めば飲むほど面白くなってきます。
黒いベリー系のフルーツ、コンポートのニュアンスの力強さがあります。
それでいて、他のワインよりスリム。
間違いなく食事と楽しまないともったいないです。
煮込んだお肉料理、トリュフソースのステーキ、炭火焼肉と絶対に合うと思います。
（どのくらい熟成できるか、という問いに対して）2011年を今飲むとまだまだ若くてとても美味しいです。
実はリゼルヴァのファーストヴィンテージが2011年です。
それ以前の年はないので、何とも言えないですね（笑）。
でも、少なくとも15年は熟成できると思います」2022年10月にプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 1921、2013ヴィンテージを試飲しました。
奥が見えないほどの濃いルビー色。
強烈に力強く複雑なアロマ。
凝縮果実、ジャム、果実のコンポート、潰した花、チョコ、木（樽）のニュアンス。
香りで感じた要素がそのまま味わいにも反映されており、濃厚で力強さがあります。
それでいてエレガントさも兼ね備えた味わいです。
生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Langhe Nebbiolo Regret Monchiero Carboneモンキエロ カルボーネ （詳細はこちら）モンキエロのベースとなるネッビオーロ。
高級ワインで硬い印象のイメージが強いネッビオーロですが、モンキエロの手によって若いうちからフルーティーで親しみやすいワインとなっています。
Regretとは「飲まないと後悔するぞ！」というメッセージを込めてつけられました。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ柔らかく優雅！「モンキエロ カルボーネ」によるエレガントネッビオーロの逸品！ピュアな果実の旨みが広がる「レグレット」ランゲ ネッビオーロ レグレット モンキエロ カルボーネLanghe Nebbiolo Regret Monchiero Carbone商品情報柔らかで優雅な味わいの高品質ネッビオーロモンキエロカルボーネが造る高品質のスタンダードクラスのワインです。
使われるブドウはネッビオーロ100％で、硬く渋味の強いネッビオーロのイメージを覆すしなやかさ、ブルゴーニュワインを彷彿とさせる柔らかで優雅な味わいがあり、ブレや雑味のない非常に良くできた逸品です。
魅力的な柔らかい口当たりとエレガントなスタイルグラスに注がれた色は若々しいルビー色です。
ラズベリーやイチゴのリキュールといった赤い果実の鮮やかな香りに、スミレの花やミネラル、白コショウ、のニュアンスが綺麗に重なる軽やかな印象です。
飲むと華やかでフルーティな果実の風味、優しい酸味が上品に広がります。
樽熟成はされていますが、ほんのりと効いている程で絶妙な加減があり、あくまでもピュアな果実のエレガントなスタイルを貫いています。
シンプルな構成ながらネッビオーロのスタイルが美しく上手に表現されています。
魅力的な柔らかい口当たりでバランスの良い味わいです。
このクラスでは頭一つ飛びぬけた品質の「レグレット」間口の広い優しい旨味に溢れた「レグレット」は幅広くお食事とも楽しめる万能型のワインです。
この価格帯では頭一つ飛びぬけた品質があり、そのコストパフォーマンスの良さからカジュアルなイタリアンレストランにとても人気のある銘柄です。
「レグレット」（飲まないと後悔する）とワイナリーが名乗るのもその自信の表れなのでしょう。
是非一度お試し下さい。
生産者情報モンキエロ カルボーネ Monchiero Carbone1989年設立のモンキエロカルボーネ「モンキエロ・カルボーネ」はロエロ地区に1989年設立の比較的新しいワイナリーです。
現当主は、過去に北部ピエモンテ、カナーレ市長も勤めたことのあるマルコ モンキエロ氏です。
20〜40歳までを醸造家としてトスカーナやウンブリアで過ごし、ウンブリアでの仕事を最後に故郷カナーレに戻り、自身のワイナリーを開きました。
現在ではワイナリーの運営を息子のフランチェスコ氏に任せ、他州のワイナリーのコンサルタントもこなすなど精力的に活動の範囲を広げています。
『ガンベロロッソ』にも掲載される注目の造り手モンキエロカルボーネのフラッグシップとも言える、「プリンティ」は『ガンベロロッソ」最高賞トレビッキエリの常連でも、ロエロ屈指の生産者です。
息子のフランチェスコ氏も、2005年『ガンベロロッソ』で「新世代の注目の若手12名の造り手」にも選出され、ロエロでも今後の活動が最も期待される醸造家の一人です。
ロエロアルネイスで初の『ガンベロロッソ』最高賞受賞！チェク ロエロ アルネイス2016ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しました！ロエロアルネイスとしては初のトレビッキエリ獲得でアンジェロ ガヤ、ジュゼッペ リナルディ、ブルーノジャコーザ、ジャコモコンテルノら並ぶ偉大な評価でイタリア国内外で注目を集めています！バローロ、バルバレスコに次ぐネッビオーロ三大産地「ロエロ」ロエロ地区はタナロ川の左岸に位置し、右岸にあるバローロ、バルバレスコ地区に続く、ピエモンテの代表品種ネッビオーロから造られるワインの三大生産地の一つです。
恵まれた環境と土壌が揃う「ロエロ」ピエモンテ南部に位置するロエロ地区は急勾配の丘陵地帯であり、西の境には平原、北東にはモンフェラートの丘々、南にはタナロ川が流れる恵まれたエリアと言えます。
土壌も 中程度の石灰粘土質と軽い砂質土壌、低降水量という好条件に加え、ロエリーナ（ロエロ地区で生まれ育った人の総称）の抜け目のない気質という上質なワインを生むのに理想的な条件がそろっています。
ロエロという地名は中世後半から1700年代まで、この地を治めていたロエロ公爵の名前に由来しています。
●モンキエロ カルボーネの突撃インタビュー(2018年11月26日)　アルネイス史上初めて『ガンベロロッソ』最高賞獲得！ロエロ協会初代会長でリーダー的存在「モンキエロ カルボーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Cabernet Sauvignon Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ （詳細はこちら）複雑ながらエレガントでまろやか、リッチな味わいは、あまり塩気の強くない若いペコリーノチーズ(羊乳チーズ)との相性が良いでしょう。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・ラツィオIGT (IGP)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Chianti Classico Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）赤い果実の豊かな香りと甘いスパイス。
牛肉、豚、猪のロースト、硬質チーズと相性良し。
ハンバーグやハーブ焼きにも。
ICEA有機認定750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Nocenzio La Distesaラ ディステーザ （詳細はこちら）ワイナリー唯一の赤ワイン。
もともとクプラモンターナは黒ブドウの栽培も盛んだったそうで、3種のブドウを別々に収穫し、バリックでマセラシオン。
発酵後12ヶ月品種ごとに樽熟しブレンド。
酸の主張のはっきりした食虫向けの赤ワインです。
年産約1500〜1800本。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロノチェンツィオ ラ ディステーザNocenzio La Distesa生産者情報ラ ディステーザ La Distesaマルケ州クプラモンターナは、古くからヴェルディッキオの産地として知られています。
オーナーのドットーリ氏は、ミラノで銀行員をしていましたが、10年ほど前に、祖父が手放そうとしていた畑を譲り受け、ワイン造りを始めます。
所有する畑はアペニン山脈のモンテ・サン・ヴィチーノからの丘陵地。
標高380メートルの4ヘクタールの畑で、様々な試行錯誤の末、有機栽培で手入れされた主張のはっきりしたワインを生み出します。
メインはヴェルディッキオですが、最近は見かけなくなったこのエリアの赤ワインも魅力です。
現在でも年産10000本程度の極少量生産のワイナリーです。

Chianti Classico Gran Selezione Don Vincenzo Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）スパイス、煙草の香り、炒ったコーヒーなどの複雑な香りとなめらかなタンニン。
瞑想用として、チーズやお肉のメインディッシュにも良く合います。
ICEA有機認定。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Aires Montepulciano D'abruzzo Fosso Cornoフォッソ コルノ （詳細はこちら）品質を最重視するフォッソコルノは、土壌調査の上で最も適したモンテプルチアーノのクローンを選択し、大量生産型のテンドーネ(棚仕立て)が主流のアブルッツォ州ではかなり珍しく、コルドーネ(垣根仕立て）でモンテプルチアーノを栽培しています。
コッリーネ・テラマーネの丘陵地の寒暖の差も影響し、酸の張りがあり、飲み疲れない上質なモンテプルチアーノが収穫されます。
アイレスはステンレスタンク醸造のカジュアルなベースのワインですが、充分な果実味と、程良いタンニンのバランスのとれたコストパフォーマンスに長けた1本です。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、メルロとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドした芳醇で繊細、エレガントな仕上がりです。
熟成には、ステンレスタンクとフレンチオークの樽(新樽、1年使用樽、2年使用樽)を使用して造っています。
プラムやカシスのようなベリー系果実、新樽由来のバニラなどのスパイスのエレガントなアロマ。
熟した果実味が魅惑的で、タンニンも滑らか。
程よいボディがあり芳醇で繊細、エレガントな味わいのワインです。
英字表記GRAND BATEAU BORDEAUX ROUGE生産者バリエール フレール生産国フランス地域1ボルドー地域2AOP ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ 80% / カベルネ ソーヴィニヨン 20%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

シャトー・クラリスは最高級ホテルLe Bristol Parisの元社長ディディエ・ル・カルヴェス氏が、愛娘クラリスの名を付けた特別なシャトーで、天才醸造家として名高いステファン・ドゥルノンクール氏と共に手がける珠玉のワインです。
畑はピュイスガン・サン・テミリオン村の丘上にあり、海抜約80m。
谷を挟み東にあるサン・テミリオンの丘のCh.Ausoneと同程度の高さにあります。
衛星地区の村はサン・テミリオンより知名度が低いですが、実際にはサン・テミリオン上級畑に匹敵する土壌がある事が注目されています。
ワイン造りはテロワール重視で、過度な抽出を避けた新鮮さと果実味とフィネスを持たせる事であり、それは今日の消費者に支持されるスタイルでもあり、また著名な評論家からも高い評価を受けています。
英字表記Chateau Clarisse 生産者シャトー・クラリス生産国フランス地域1ボルドー地域2ピュイスガン・サン・テミリオンサンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ・フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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最高の年のみに醸造が宣言される特別な1本。
豊かな果実味と力強い酸をもち、実にバランスの良い味わい。
商品名 Dalva Port Vintage 容量 750ml 生産者 シルバ 生産国 ポルトガル 地域1 ポルト 地域2 タイプ ポート（酒精強化） 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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　l酒精強化l　l単品l　l甘口l　lポルトガルl　lポルトl　l2007年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

天然酵母で発酵させます。
熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。
濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。
この価格帯のワインとはとても思えません。
スタンダードクラスですが品質に満足しなければ生産しません◆受賞歴◆〇「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」96点英字表記Fantini Sangiovese Terre di Chieti生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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シャトー・ポタンサックは、ジャン・ユベール・ドロンが所有するメドックのボルドー生産者です。
現在の所有者であるジャン・ユベールが父方の祖母であるジョルジェット・リカルドから継承するまでは、伝統的に女系に受け継がれてきました。
ドロン家はボルドーに他に 2 つのワイナリー、ポムロールのシャトー ネナンとサン・ジュリアンのシャトー・レオヴィル ラス・カーズを所有しています。
ゴージャスなブラックプラム、桑の実、ブラックチェリーを思わせ、シナモンスティックとローズヒップティーの香りが漂います。
味わいはミディアムボディで上質、さわやかでエレガント、柔らかいタンニンとジューシーな果実味がたっぷりです。
英字表記CHAPELLE DE POTANSAC生産者シャトー・ポタンサック生産国フランス地域1ボルドー地域2メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニョン メルロー プティ・ヴェルド カベルネ・フラン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメドックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 2002年より生産されているシャトー・ポタンサックのセカンドラベル。
華やかなブラックプラムやブラックチェリーのアロマにシナモンやローズヒップティーのニュアンスが現れます。
パレットには柔らかなタンニンとジューシーな果実味をたっぷりと感じられ、酸と微かなビターのニュアンスが溶け込んでいます。
パンチの効いたブーケがありますが全体的に爽やかでエレガントな仕上がりです。
生産者について メドック格付第2級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズと同オーナー、デュロン家所有のシャトー。
現オーナーのジャン・ユベール・デュロン氏が祖母ジョルジェット氏から受け継ぐまでは代々女性によって継承されてきました。
今日ではラス・カーズと同じ醸造チームによりワインづくりが行われ、格付シャトーに迫るクオリティのワインを生み出しています。
シャトーは名前の由来にもなったオー・メドックの高台ポテンサックに位置します。
84haの畑には粘土と砂利の層に覆われた石灰岩土壌が広がり、サン・テステフのアペラシオンと非常によく似ているとされています。
ブドウ樹の平均樹齢は38年、古いものは樹齢80年にも及びます。
歴史的にはカベルネ・ソーヴィニヨンが主流でしたが近年の栽培比率はメルローがカベルネを上回り、ワインのスタイルも堅牢なものからより親しみやすいものへと進化しています。
2007年にクリュ・ブルジョワの格付が廃止されるまでは、ポタンサックは最高位の「エクセプショネル」の称号を持つ唯一のシャトーでした。
格付が再開してからは脱退しているものの、その実力は現在も変わらぬどころか年々評価を上げ、ロバート・パーカーやデャンター誌において“メドック格付レベル”“大いに購入の価値がある”と称賛されています。
完熟した健全なブドウのもたらす力強くリッチなワインはメドックの典型とみなされ、ボルドー愛好家からも高い支持を得ています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ボルドーの敏腕醸造家エリック ボワスノがコンサルタントを務めています。
所有面積は28.5ha、砂利と砂の混ざる土壌です。
平均樹齢は35年、収量は50hl/haです。
葡萄の仕立てはダブルギヨーです。
ヴェレゾンの時期は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落とします。
また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。
収穫の際は最初に畑で選別し、その後、セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。
英字表記LORME　DE　RAUZAN　GASSIE　HAUT　MEDOC生産者シャトー・ローザン・ガシー生産国フランス地域1ボルドー地域2オー・メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lオーメドックl　l2016年l　lカベルネ・ソーヴィニヨンl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン マルゴーの北部に位置し、シャトー・マルゴーやパルメに隣接するシャトー ローザン ガシーが手掛けるオー メドック。
所有面積は28.5ha、砂利と砂のまざる土壌です。
平均樹齢は35年、収量は50hL/haです。
数々の有名シャトーで活躍するボルドーの敏腕醸造家エリック ボワスノがコンサルタントを務めています。
ダブルグイヨ、ヴェレゾンの時期（葡萄の色付き）は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落します。
また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。
収穫の際は、最初に畑で選別し、その後、 セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。

アルゼンチンにあるブドウ栽培の理想郷「カファジャテ」で造られるエレメントス。
カファジャテは「ミッシェル トリノMICHEL TORINO」など有名生産者も多数存在し、アルゼンチンの至宝と称されています。
新樽で12カ月熟成。
紫がかった鮮やかな色味でベリーやプラムのアロマが特徴。
トーストやバニラのニュアンスを感じるしっかりとしたボディ。
◆受賞歴◆＜2019VT＞サクラワインアワード2020 ゴールド受賞※受賞VTと出荷VTは異なる場合がございます。
英語表記ELEMENTOS Reserva Malbec商品名 エレメントス　レセルバ　マルベック生産者エル エステコ生産国アルゼンチン地域1カファジャテタイプ・味わい 赤/辛口葡萄品種マルベック100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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二コラ ポテルが立ち上げたネゴシアンブランド最高畑のレ・ザムルーズを間に隣接する1級畑シャビオの6本セット2012 2013 2014 2015 2016 2017各1本入英字表記Chambolle Musigny 1er cru Chabiots Roche de Bellene 生産者ロッシュ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)4500※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。
破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。
英語表記Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir生産者ヴェロニク・ドルーアン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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