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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MONGEARD MUGNERET Coteaux Bourguignons La Superbe Rouge楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。 ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。 彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。 彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。 モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。 収穫は全て手摘み。 化学肥料は使わない。 天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。 そうして作り出されたワインはとても上品です。 しなやかさ。 柔らかみ。 そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。 手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。 そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。 ぜひ、一度、ご賞味ください。 「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています! [2020] コトー ブルギニョン ラ シューペルブ ルージュ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCT20^ 2,680 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ROBERT AMPEAU VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからムルソーの生産者として超有名なロベール・アンポー。 白のブルゴーニュの逸品の数々でPちゃんをもノックアウト!! 昔からロベールアンポーと言えば白!!と、合い言葉のように返ってくる程の定評があります。 最近では、赤にも銘酒と評価されるものがあったりと、品質もとても安定しています。 飲み頃になるまで自分の手元で大切にしっかりと熟成させたいというワインに対するアンポーの譲れないこだわりから、出荷する前に数年寝かせておくというスタイルの最後の生産者としても知られています。 そのために海外市場ではこのワインをあまり見かけなかったり・・・ということもあるのです。 自分のこだわりの為にあえて手間とコストをかけているなんて、 生粋の職人肌なのでしょうね。 Pちゃんに『 魔法のような鮮やかな手際の白 』と言わせたロベール・アンポー。 出会えた時が買い時です。 【古酒ワインについてのご注意】 このワインは、蔵出し古酒です。 瓶詰めされてからずっと蔵元でラベルを付けずに保管され、ラベルは出荷時に貼ります。 その為、ラベルはわりと新しく、反対に瓶やコルクの頭が汚れている場合がございます。 また年月の経過により液面が多少下がっている場合もございます。 ●コルクの頭にカビや汚れがついている場合があります。 長年湿度の高い地下セラーで寝かされていた為です。 カビが生えるのはワインの保存に適している証です。 「コルクの頭に付くカビは通常ワインの品質に悪影響を及ぼしません。 抜栓前にカビ等をふき取って下さい。 」 ボトルも長年の経過で汚れている場合がございます。 ●ワインの中に澱や酒石(結晶)が発生しているがあります。 澱はワインの中の天然成分が年月の経過により固形化したものです。 「お飲みになる数日以上前にはボトルを動かさないようにして澱を沈澱させて下さい。 抜栓とワインを注ぐときも静かに扱かい、出来ればパニエ(バスケット)に寝かした まま行って下さい。 」 また酒石(結晶)はワインの天然成分の酒石酸が結晶化したもので、瓶の底やコルクの 内側に付く場合がございます。 凝縮したワインや出来の良い年に出来やすく、 品質には問題ありません。 ●ワインが開く(香りや、味わいが出る)まで時間がかかる場合があります。 ロベール・アンポーの古酒はクラシックスタイルのブルゴーニュワインです。 長期熟成するよう多くの酸(赤の場合は多くのタンニンも)が含まれています。 酸やタンニンは熟成するにつれ角が取れ旨みとなり複雑な味わいと香りが出てきます。 ロベール・アンポーの古酒は抜栓後、暫くは閉じている場合があります。 また赤ワインは渋みを感じる場合があります。 長い年月をかけて熟成され凝縮した成分は、時間をかけてゆっくりと空気に触れること により大きく開いて(当りが柔らかくなり、香りと旨みが出てくる)まいります。 可能であれば、 「店長の美味しい飲み方」の様にして、お飲みになる 半日以上前には抜栓してゆっくりと空気に触れさせて開かせて下さい。 「急激に空気に触れさせ(デキャンターや大きなグラスを使って)て開かせた場合は 潜在能力の一部分しか発揮できない場合がございます。 」 [1995] ヴォルネー プルミエ クリュ サントノ 750ml ロベール アンポー(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0APVS95^ 11,519 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BRUNO CLAIR GEVREY CHANBERTIN CLOS ST JACQUES 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「今日ブルゴーニュワインの輝ける明星といっていい。 」 MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろん パーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。 それがブリュノ・クレール。 ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。 24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。 また、厳しく剪定して摘芽し、 醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきた フィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。 テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、 日々、躍進し続けています。 また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。 赤はノン・フィルター。 白は軽いろ過のみで瓶詰。 赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、 「 よそ見をせず、一心不乱につくっている。 しかも、細心の考慮を払った造り。 ワインはピノ・ノワールの性格をとことんまで生かしきっており、 力強さよりも洗練された味、芳香の持続性に特徴がある。 」 コルトン・シャルルマーニュはP氏も 「 洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、 よく熟して、層を成した、荘厳な凝縮味があり、 ミディアムボディからフルボディで、絹のような舌触りがする、 見事に焦点の定まったワインである。 」 と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。 いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。
[2020] ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック 750ml ブリュノ クレール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0BCCJ20^ 55,800 円
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パーカー88点スペクテーター87点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GGUIGAL COTE DU RHONE ROUGE 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。 数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。 同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。 現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。 ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。 私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。 ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。 5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。 ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。 ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜!!!!』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。 金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル!」な 満足感が得られること間違いナシです。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BRUNO CLAIR GEVREY CHANBERTIN PETITE CHAPELLE 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「今日ブルゴーニュワインの輝ける明星といっていい。 」 MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろん パーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。 それがブリュノ・クレール。 ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。 24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。 また、厳しく剪定して摘芽し、 醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきた フィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。 テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、 日々、躍進し続けています。 また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。 赤はノン・フィルター。 白は軽いろ過のみで瓶詰。 赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、 「 よそ見をせず、一心不乱につくっている。 しかも、細心の考慮を払った造り。 ワインはピノ・ノワールの性格をとことんまで生かしきっており、 力強さよりも洗練された味、芳香の持続性に特徴がある。 」 コルトン・シャルルマーニュはP氏も 「 洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、 よく熟して、層を成した、荘厳な凝縮味があり、 ミディアムボディからフルボディで、絹のような舌触りがする、 見事に焦点の定まったワインである。 」 と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。 いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。
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パーカー93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HENRI BOILLOT VOLNAY 1er CRU FREMIETS楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に!10年ほど前から、ずっと手に入れたい秀逸ブルゴーニュ蔵がありまして、 このほど、試飲会があったので出かけて参りました〜! いや〜、以前、本当に、果実の凝縮と純粋さ、エレガントな樽使い! もう、私は、久しぶりに、あの超稀少、シャサーニュ・モンラッシェの天才 「ニーロン」 の白を彷彿とさせられてしまいました。 あの10年前の一目惚れは、間違いではなかった、そう確信したのがこの蔵、 \ アンリ・ボワイヨ / ヴォルネイで最も古い家柄のド名門な、このボワイヨ、現在、パーカー氏が、 赤と白の両方に、★★★★★ !!! というから、大変な蔵であることは当然なのですが、でも、それ以上に、ホンマにホンマに激うまっ!! 2006年ものを15種、試飲をしまして、ひとつひとつが、もう〜完成度高っ! ブルゴーニュの真髄を体現して見せた! といっても決して過言ではございませんでした。 ソゼ、ルフレーヴ、ニーロン、彼らに並ぶ最高に贅沢なボワイヨの赤と白、絶対手に入れるお値打ち大です! [2018] ヴォルネー プルミエ クリュ レ フレミエ 750ml ドメーヌ アンリ ボワイヨ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0HBVF18^ 14,480 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BRUNO CLAIR CHAMBERTIN CLOS DE BEZE 楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「今日ブルゴーニュワインの輝ける明星といっていい。 」 MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろん パーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。 それがブリュノ・クレール。 ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。 24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。 また、厳しく剪定して摘芽し、 醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきた フィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。 テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、 日々、躍進し続けています。 また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。 赤はノン・フィルター。 白は軽いろ過のみで瓶詰。 赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、 「 よそ見をせず、一心不乱につくっている。 しかも、細心の考慮を払った造り。 ワインはピノ・ノワールの性格をとことんまで生かしきっており、 力強さよりも洗練された味、芳香の持続性に特徴がある。 」 コルトン・シャルルマーニュはP氏も 「 洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、 よく熟して、層を成した、荘厳な凝縮味があり、 ミディアムボディからフルボディで、絹のような舌触りがする、 見事に焦点の定まったワインである。 」 と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。 いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。
[2020] シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 750ml ブリュノ クレール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0BCCB20^ 74,800 円
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パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DUJAC FILS ET PERE MOREY SAINT DENIS楽天スーパーセール!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!半額&10%OFFセール!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモレ・サン・ドニに本拠地を置く凄腕蔵「ドメーヌ・デュジャック」。 1968年の設立以来、世界中の愛好家が捜し求めて止まない名品を生み続けています。 率いるのは、一代でその名声をトップにした鬼才ジャック・セイス! テロワールの美しさを、最大限に引き出すことに全力を傾注する氏のモットーは、無干渉主義 除草剤、化学肥料の類は使用せず、除梗も基本的に行いません。 さらに清浄は行うものの、一貫してノンフィルター。 その全てが自慢の特級畑、一級畑でとれた果実のうまみを、一滴たりとも残さず完璧に瓶詰めするためです。 セイス氏の素晴らしい点は、自身のドメーヌにおいて見せる妥協のない仕事ぶりだけではなく、後進の育成にも同等の情熱を傾けているところ。 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、 「品質にかける意気込みにもまして重要なのは、セイスがいつもブルゴーニュ生産者の多くの若者の情熱を鼓吹してきたこと。 」 と賞賛するように、ブルゴーニュ新世代ドメーヌの旗手として、彼が果たしてきた役割は言葉では言い表せません。 今では彼の高弟と呼べる一群の醸造家たちが、素晴らしい作品をリリースしています。 そんな彼の文字通りの直系である息子ジェレミー氏が、積極的に運営に携わったのが、デュジャック・フィス・エ・ペール! ぶどう畑こそ自社所有ではないものの、パーカー氏が、 「ブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつ。 所有者のジャーク・セイスはコート・ドールきっての影響力を持つ革新的醸造家であり、 そのワインはつねに優美、複雑をきわめ、風味満点。 ここのワインには惚れ込まずにはいられない。 驚くほどかぐわしく芳醇で、 とてつもなく果熟味とアロマにとんでいるからだが、若いうちに楽しめるばかりか10〜15年は熟成もする。 」 と絶賛する「ドメーヌ・デュジャック」の超絶級のクオリティはそのまま受け継がれているのです! それもそのはず、ブドウ栽培農家とは、なんと1haごとの契約で、徐梗・摘房や選果台での選別、醸造にいたるまで、全て自分たちの手で行うというこだわりよう! 既に欧米の評論家諸氏からは、絶賛の嵐が沸き起こっている大注目アイテムを、お見逃しなく〜♪ [2020] モレ サン ドニ 750ml デュジャック フィス エ ペール(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0DJPD20^ 14,800 円
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