【商品名】シラー ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ ディアバーグ　ヴィンヤード 750 赤ワイン アメリカ Syrah Happy Canyon of Santa Barbara■ディアバーグ　ヴィンヤード

【商品名】マクロスティワイナリー＆ヴィンヤーズ マクロスティ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 赤ワイン 2017 750ml MacRostie Pinot Noir Sonoma Coast 冷涼なソノマは高品質のピノ・ノワールを産出することで知られています。
このワインには、オーナーのスティーブ自身が持つ山岳のペタルマ・ギャップの”ワイルドキャット・マウンテン・ヴィンヤード”の他、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのダットン・ファミリーやカーネロスのサン・ジャコモなど、TOP葡萄生産者から買い付けた葡萄を使用しています。
『ペタルマ・ギャップ』というのは、太平洋から吹き抜ける冷たい海風が通り抜ける地域で、ソノマ・コーストと隣のマリン郡に位置しています。
郡による区分ではなく、気候や地形に基づいて2017年に認定されたアメリカの新たなAVAです。
朝晩と日中の寒暖差が非常に大きく、午後には海からの強い風が吹き付け、夜には霧も発生するという他には見ない特徴的な気候を持ち合わせています。
葡萄が成熟するまでに時間を要するため、適度な酸を保ったまま完熟。
出来上がるワインはバランスが調ったエレガントな味わいとなるのです。
深い色合いと真紅の薔薇、カカオ、スギなどのアロマ。
完熟したブラックチェリーなどの甘い香りも漂います。
口にすると非常にフルーティ。
熟したプラム、砂糖菓子にしたチェリーの完熟ベリーの甘みと程よい酸が非常にエレガント。
タンニンは滑らかで、雑味がなく飲み心地良く仕上がっています。
ベリーやジャムを加えて煮込んだお肉料理、バルサミコ酢のソースのステーキなど上質なお肉料理との相性が抜群です。
【マクロスティワイナリー＆ヴィンヤーズについて】 1987年、スティーブ・マクロスティ氏がソノマ・コーストに設立。
スティーブ氏がワイン造りの修行を始めた1970年代、ほとんどのカリフォルニアのワインメーカーは、ボルドーの葡萄品種を使用し、ナパ・ヴァレーでワインを造ることにこだわっていました。
その中でスティーブ氏は、霧に覆われたソノマでシャルドネとピノ・ノワールを主体としたワイン造りを行うことを決意します。
その後は着実に実力を伸ばし、2015年にはソノマ郡アレキサンダーヴァレーのヒルスバーグに、新たなワイナリー「マクロスティ・エステートハウス・ワイナリー」を設立。
ソノマを代表するワイナリーの一つとして地位を確立しています。
世界的権威のあるワイン誌、ヒュー・ジョンソン著「ポケット・ワイン・ブック」(2016年)では「ピノ・ノワール ソノマコースト」が特筆すべきワインとして取り上げられ、またワイン評価誌「ワイン・エンスージアスト」で「シャルドネ ソノマ・コースト」が91ポイントを獲得。
数多くのメディアに取り上げられる大注目のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マクロスティワイナリー＆ヴィンヤーズ【MacRostie Winery＆Vineyards】

【商品名】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ 1924 バーボン エイジド ダブル ブラック カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards生産年2022品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体容量750ml■商品情報ワイン名にある「1924」はアメリカで禁酒法が定められた年代です。
これをオマージュして造られたのが「1924」シリーズです。
フレンチオークとアメリカンオークを使用し8ヶ月の樽熟成を行いますが、この一部をバーボンを熟成した樽を使用することで、独特の香りを醸し出しています。
ロダイの乾燥した暑い気候で栽培される葡萄は完熟して、厚みのあるタンニンとたっぷりの果実味を持ち合わせています。
パワーとエネルギーに持ち溢れた力強い味わい。
ぜひがっつりとしたお肉料理とお楽しみください。
【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。
アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。
「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。
注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

【商品名】ブレッド＆バター ブレッド＆バター リザーヴ ピノ・ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Reserve Pinot Noir タイプ赤ワイン 辛口生産地 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ(ロシアンリヴァー・ヴァレー)造り手ブレッド＆バター Bread & Butter生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ ロシアンリヴァー・ヴァレーの信頼のおける契約農家から上質なピノ・ノワールを厳選。
フレンチオーク樽のみを使用し、新樽率50％で9〜10ヶ月間熟成させました。
深く暗いガーネットの色調。
アメリカンチェリーやレッドプラムの奥ゆかしいアロマに、薔薇の花やローズヒップティー、幾重にも重なる妖艶なスパイスの風味が広がります。
トーストした甘いオークの香りは妖艶な印象もあり、腐葉土やトリュフを思わせる複雑なニュアンスと共にグラス一杯に溢れます。
口に含むと滑らかな質感で、ダークチェリーのコンポートのような甘やかな果実味と、繊細な酸のコントラストが美しくエレガント。
ボリュームも十分にあり、ふくよかで飲みごたえのあるスタイルは、多くの飲み手の心を掴む素晴らしい仕上がりです。
赤身肉のローストやビーフシチュー、バルサミコソースを添えたローストビーフなどと合わせてお楽しみください！ 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ ロシアンリヴァー・ヴァレーの信頼のおける契約農家から上質なピノ・ノワールを厳選。
フレンチオーク樽のみを使用し、新樽率50％で9〜10ヶ月間熟成させました。
深く暗いガーネットの色調。
アメリカンチェリーやレッドプラムの奥ゆかしいアロマに、薔薇の花やローズヒップティー、幾重にも重なる妖艶なスパイスの風味が広がります。
トーストした甘いオークの香りは妖艶な印象もあり、腐葉土やトリュフを思わせる複雑なニュアンスと共にグラス一杯に溢れます。
口に含むと滑らかな質感で、ダークチェリーのコンポートのような甘やかな果実味と、繊細な酸のコントラストが美しくエレガント。
ボリュームも十分にあり、ふくよかで飲みごたえのあるスタイルは、多くの飲み手の心を掴む素晴らしい仕上がりです。
赤身肉のローストやビーフシチュー、バルサミコソースを添えたローストビーフなどと合わせてお楽しみください！ 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■ブレッド＆バター Bread & Butter

【商品名】ティーター・トッター カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ティーター・トッター 750 赤ワイン アメリカ Teeter-totter Cabernet Sauvignon Napa Valley フィリップ・メルカ、トーマス・ブラウンと並び、人気と名声をほしいままにする天才ワインメーカー、ブノワ・トゥケ渾身の1本！ 「力強くも華やかなフィリップ・メルカ」、「重厚感としっかりした構成のトーマス・ブラウン」に対し、ブノワ・トゥケのカベルネはどこかメルローを想起させる柔らかさを備えたスタイル。
スタッフも惚れ込んだエレガントで深みのある味わいが魅力です！ ブノワが求めるのは温暖な気候で育つ葡萄。
彼が醸造を担当するワイナリーとの信頼関係により、最高品質のカベルネをカリストガ、セントヘレナ、ラザフォードから、その他の葡萄はカリストガから調達(畑名は非公開)し、手の届きやすい価格を実現させています。
2019年のナパ・ヴァレーは安定した天候に恵まれた素晴らしいヴィンテージ！ 例年よりも遅い開花となりましたが、夏の猛暑に苦しめられることもなく、理想的な風味を蓄えた申し分のない葡萄の収穫に繋がりました。
ワインは芳醇なアロマと豊かな果実味に支えられた完璧な仕上がり！ 偉大な年であった2013年を彷彿とさせる贅沢な味わいをご堪能頂けます。
-------------------------------------- ワインの色調は、紫色を帯びた深く濃いルビー色。
ラズベリーやブラックカラント、カシスやプラムなどの魅惑的なアロマがグラス一杯に溢れ、スミレやライラックの花を束ねたようなフローラルなノートも豊か。
スワリングするとシナモンやクローブなどのスパイスやタバコの葉のニュアンスも感じられ、陰影のある複雑な香りへと印象を変えていきます。
口当たりは柔らかくしなやか。
カシスリキュールを思わせる豊かな果実味とよく熟したタンニンを持ち、美しく洗練された酸が味わいに華やかさとエレガンスを添えています。
厚みのあるボディの贅沢な仕上がりながら、どこか優しい印象を残す懐の深いスタイル。
口中に響き渡るシルキーなテクスチャーを感じながら、深く長く広がる余韻をゆっくりとお楽しみください。
【ティーター・トッターについて】 無名の生産者をパーカーポイント100点連発のワイナリーに導く天才ワインメーカー、ブノワ・トゥケが手掛ける自らのブランド。
ナパ・ワインの価格高騰を憂慮し、高いクオリティはそのままに、敷居の高過ぎない価格のワイン造りを目標としています。
「ティーター・トッター」は「シーソー」の意。
ラベルに描かれたシーソーに乗る小さなネズミと象は、ブノワ・トゥケ自身とワイン業界のいわゆる「偉大なワイン」を表したもの。
小さなネズミが大きな象に対峙する姿を、目標とするワイン造りと重ね合わせてデザインしました。
フランス・リヨンで育ったブノワ・トゥケは、学費を捻出するためのアルバイト(ボルドーの瓶詰め工場)で出会ったワインメーカー達の情熱に心を動かされ、ワイン造りの道に足を踏み入れます。
ボルドー大学で学び、醸造と化学の修士号を取得します。
世界的に有名なワインメーカー、ミッシェル・ロランに師事し基礎を学んだ後、カリフォルニアのアンディ・エリクソンのもとでインターンを経験。
ファヴィア、ハートウェル、スクリーミング・イーグル等の錚々たるワイナリーでも醸造に携わります。
2011年、当時まだ無名であったレアム・セラーズのワインメーカーに就任後は、その才能を遺憾なく発揮。
2012年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得すると、現在に至るまで計13回の100点獲得という大偉業を達成！ 名実ともに人気ワインメーカーの仲間入りを果たし、コンサルティング契約も倍増。
ナパ・ヴァレーの逸材として大変な注目を集めています。
彼にとってのワイン造りは人生そのものであり、「何をしていてもワイナリーや葡萄畑のことが頭から離れない」と話す彼自身を表す様に、細部に至るまで正確さを追求したワイン造りが行われます。
彼が造る極めて上質なワインたちは、限界まで自身を追い込み、ワイン造りに没頭することにより生み出されています。
■ティーター・トッター

【商品名】ブレッド＆バター ブレッド＆バター ピノ・ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Pinot Noir タイプ赤ワイン 辛口生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手ブレッド＆バター Bread & Butter生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ カリフォルニア・クラシックスタイルを貫く「ブレッド＆バター」のピノ・ノワールは、フレッシュな赤系果実のフレーバーに柔らかなオークのニュアンスが重なる濃厚なスタイル！しっかりしたボディとまろやかな味わいに魅了されること間違いなしです！ 熟したカシスやラズベリー、サワーチェリーなどの瑞々しいアロマに、はっきりと感じられる樽由来のバニラの風味。
贅沢な果実味と厚みのある味わいで、長く滑らかな余韻も楽しめます。
ローストしたキノコや鴨胸肉のスモーク、ラムのグリルなどとの相性は抜群。
キノコたっぷりのクリームパスタや、ベーコンとマッシュルームのキッシュなど、バターや生クリームを多用したお料理ともよく合います！ 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ カリフォルニア・クラシックスタイルを貫く「ブレッド＆バター」のピノ・ノワールは、フレッシュな赤系果実のフレーバーに柔らかなオークのニュアンスが重なる濃厚なスタイル！しっかりしたボディとまろやかな味わいに魅了されること間違いなしです！ 熟したカシスやラズベリー、サワーチェリーなどの瑞々しいアロマに、はっきりと感じられる樽由来のバニラの風味。
贅沢な果実味と厚みのある味わいで、長く滑らかな余韻も楽しめます。
ローストしたキノコや鴨胸肉のスモーク、ラムのグリルなどとの相性は抜群。
キノコたっぷりのクリームパスタや、ベーコンとマッシュルームのキッシュなど、バターや生クリームを多用したお料理ともよく合います！ 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■ブレッド＆バター Bread & Butter

【商品名】アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2019 750ml Stone Valley Cabernet Sauvignon■アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】

【商品名】トゥーミー・セラーズ アンダーソン・ヴァレー ピノ・ノワール トゥーミー・セラーズ 750 赤ワイン アメリカ Twomey Cellars Anderson Valley Pinot Noir ■全米で高い人気を誇る「シルヴァー・オーク・セラーズ」の新ブランド「トゥーミー」！アメリカンオーク樽を使用した、唯一無二のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出すトップワイナリー「シルヴァー・オーク・セラーズ」 そのシルヴァー・オークが新たに立ち上げた「トゥーミー」は、シルヴァー・オークの醸造家、ダニエル・バロン氏が切望していた、「フランスの感性を取り入れた、カリフォルニア・メルローを造る」という夢のためにスタートさせたブランドです。
1999年、ナパ南東部で40年にわたりワインを造り続けてきたワイナリーをシルヴァー・オークが買収し、フランスクローンのメルローを植樹。
ダニエル・バロン氏の指揮のもと、シングル・ヴィンヤードのメルローをはじめ、現在ではピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランも手掛けています。
※「トゥーミー」はシルヴァー・オークの創業者、レイ・ダンカン氏のミドルネームです。
■トゥーミーを支えた偉大なる醸造家たち・ダニエル・バロン氏 1994年からシルヴァー・オークに携わり、1999年にはトゥーミーの立ち上げに参加。
長きに渡りシルヴァー・オークとトゥーミーの醸造責任者を勤め上げました。
1982年からフランスのシャトー・ペトリュスに勤務し、帰国後はカリフォルニアのドミナスで12年間ワイン造りに携わるという、華々しい経歴の持ち主です(2016年退職) ・ジャン・クロード・ベロー氏 2012年からコンサルタントとしてトゥーミーに加わりました。
ペトリュスのワインメーカーを40年間務めたプロフェッショナル。
・ネイト・ワイス氏 2014年からシルヴァー・オークとトゥーミーの醸造を担当。
ナパ・ヴァレーので父もワインメーカー。
カリフォルニア大学デービス校の大学院で葡萄栽培学と醸造学の修士を取得後、アンティノリ傘下のアンティカ・ナパ・ヴァレーに勤務。
シルヴァー・オークに参加した最初の2年間は、バロン氏のもとで研鑽を積んでいます。
■ピノ・ノワールの栽培に適した、冷涼なアンダーソン・ヴァレーのテロワールメンドシーノ郡に位置するアンダーソン・ヴァレーは、カリフォルニアで最も涼しいAVAの一つで、長い生育期間を可能にしています。
昼夜の寒暖差により葡萄の酸味が保たれ、ワインにフレッシュさが備わります。
これらの気候はピノ・ノワールの栽培に最適で、ワインには赤系果実の香りや爽やかな酸、キノコや土のニュアンスが感じられる仕上がりとなります。
■テイスティングコメント非常に濃いチェリーレッドの色調。
ブラックプラムやブラックチェリー、ラズベリーなどの果実のアロマに、セージやペパーミント、タバコのニュアンスも。
フルーツとローストした穀物が重なり合う、バランスのとれた香りが特徴です。
口に含むと明るくいきいきした印象で、紅茶や森の下草を思わせる複雑なフレーバーが広がります。
熟した果実味はとても力強く、活気に満ちた酸が穏やかに感じるほど。
上質かつきめの細かいタンニンがあり、しっかりしたボディながら繊細さも併せ持ちます。
エレガントな余韻が長く続く洗練された味わいです。
■トゥーミー・セラーズ

【商品名】ブレッド＆バター ブレッド＆バター カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ブレッド＆バター Bread & Butter 生産年 2022 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ 「ブレッド＆バター カベルネ・ソーヴィニヨン」はカリフォルニア、ノース・コーストの厳選された葡萄を使用。
まろやかさを引き出すためのマロラクティック発酵と、香ばしくコクのある風味に仕上げるための樽熟成にこだわり、アメリカンオークの古樽とフレンチオークの古樽を50％ずつ使用。
これにより力強くもバランスに優れた奥深い風味のワインに仕上がります！ 熟したダークチェリーやカシス、ブラックカラントの芳醇なアロマに、モカやブラックペッパー、スミレの花のニュアンスも感じられます。
ほのかなブラックペッパーに香ばしいオークのフレーバー、豊かなバニラのノーズが層を成して重なり、非常に魅力的。
アタックはまろやかで柔らか。
複数のスパイスを感じる完熟ベリーの味わいが口中に広がり、しなやかなタンニンと穏やかな酸が後を追いかけます。
ジューシーな果実味と味わいにも感じられる甘いバニラの風味が絡み合い、十分で持続性のある余韻へと続きます。
柔らかくも力強いこのワインには、ハーブバターを添えたステーキや、ブルーチーズを挟んだハンバーガー、牛肉の赤ワイン煮等がピッタリ！肩ひじ張らずにリラックスしてお楽しみください！ 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブレッド＆バター

【商品名】フォーチュン 1621 カベルネ・ソーヴィニヨン?ナパ・ヴァレー フォーチュン 1621 2020年 750 赤ワイン アメリカ Fortune 1621 Cabernet Sauvignon Napa Valley 飲みやすいだけの平凡なワインでもなく、複雑で理解が難し過ぎるわけでもない…。
そんないいとこ取りのちょうど良いナパカベのご紹介です！ 「フォーチュン1621」は、小規模ながら高品質なワインを造り出す、家族経営のワイナリー「ダームス・レーン」の独立ブランド。
上質な買い葡萄と自社葡萄を使用し、家族や友人と共に、楽しみを分かち合えるようなワインを手掛けています。
自社畑はオークノールの西側裾野に位置し、昼夜の寒暖差と恵まれた日照により、華やかなアロマと凝縮感溢れる葡萄が育ちます。
全体の60%ほどに自社葡萄を使用し、残りの40%はナパ・ヴァレー各地から調達した、タイプの異なる葡萄をブレンドしています。
木苺やカシス、ダークチェリーなどのいきいきしたアロマに、ラズベリージャムやチェリーパイの甘やかさや、ほろ苦いココアやダークチョコレートのフレーバー。
樽由来のトーストしたオークやバニラのタッチも重なり、魅惑の香りに心躍ります！ 口当たりはしなやかで濃厚。
赤と黒の果実が混在した豊かな果実味が印象的で、しっかりしたタンニンと調和のとれた酸が感じられます。
ポプリや落ち葉、タバコやレザーのニュアンスも漂う、柔らかく表情豊かな1本です。
【フォーチュン1621について】 ナパ・ヴァレーのオークノールに自社畑を所有する、2002年設立の家族経営のワイナリー「ダームス・レーン」による独立ブランド。
オーナー、ラリー・バンプ氏の経験と人脈をもとに、信頼のおける栽培農家から上質な葡萄を調達。
自社畑の葡萄も使用し、コスパに優れた高品質ワインを造り出しています。
ナパワインの豊かさを表現することを目標とし、複雑なワインと親しみやすいワインのバランスを心掛けます。
醸造責任者にはエチュードやルイス・セラーズで手腕を発揮したブライアン・モックス氏を迎え、ワインの初心者から愛好家まで、幅広い層に愛される魅力的なワインに仕上げています。
1621年、オーナーの祖先で移民のエドアルド・ボンパスが、帆船フォーチュン号に乗船し、夢と希望を胸にアメリカに渡ります。
彼らの冒険と挑戦に敬意を表し、ブランド名に「フォーチュン1621」の名を冠しました。
■フォーチュン 1621

【商品名】ティストリア ティストリア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Tistrya Tistrya Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州 造り手ティストリア Tistrya生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8%容量750mlヨントヴィルAVAのなだらかな丘陵地に位置する葡萄畑(所有ワイナリー名は非公表)から、若木やトップキュヴェにならなかった葡萄を調達し、特別な1本に仕上げました！ この葡萄畑は火山性の岩石と川が運んだ砂利を深部に、地表近くは粘土質で覆われたカベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な土壌。
十分な日照と昼夜の気温差、冷涼な霧の影響により、果実はゆっくりと時間をかけて成熟し、十分な酸を持った上質な葡萄が育ちます。
2019年ヴィンテージは十分な雨に始まり、熱波に見舞われることのない穏やかな夏を過ごしました。
朝晩の涼しい霧の恩恵を受け、フレッシュさを備えた熟度の高い果実の収穫に繋がりました。
熟したプラムやブラックベリー、ブラックカラントなどの華やかなアロマ。
モカや削ったダークチョコレート、バニラやアニスなどの甘いフレーバーも感じます。
繊細なオークの風味やなめし皮のニュアンスも心地よく、香りに奥行きと陰影を与えています。
口当たりは柔らかくまろやか。
凝縮した黒系ベリーのたっぷりした果実味が口中に広がり、豊かでまとまりのあるタンニンを爽やかな酸で縁取ります。
力強く調和のとれた味わいで、余韻にはサワーチェリーの爽やかさを感じます。
完熟葡萄の凝縮感とフレッシュな酸を備えた、長い生育期間を可能とするヨントヴィルらしさ溢れる1本！ ラムチョップやジビエ、熟成の進んだハードチーズと合わせてお楽しみください！ 【ティストリアについて】 スミス・アンダーソン・ワイン・グループのオーナーであるシャヒン・シャハビ氏による、『ナパ・ヴァレーの多様性と葡萄の個性を尊重したワイン造り』がコンセプトのブランド。
「ティストリア」は古代ペルシャ王国最古の宗教・ゾロアスター教の『雨』と『豊穣』を司る神の名前。
ラベルにはティストリアの姿である「馬」がデザインされています。
オーナーのシャハビ氏はイラン(ペルシャ)にルーツを持つため、古代より脈々と続けられてきた同国のワイン造りの歴史に敬意を表し、ブランド名に「ティストリア」の名を冠しました。
醸造を担うのはワインメーカーのドン・ベーカー氏。
ナパの錚々たるワイナリーでプレミアムワインを手掛けてきた実力派であり、葡萄の個性を導き出すプロフェッショナルでもあります。
樽熟成に精通していることでも知られ、世界各地の樽材を巧みに使い分けた風味豊かなワインには定評があり、高く評価されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ティストリア

【商品名】1924 ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 750 赤ワイン アメリカ 1924 Double Black Cabernet Sauvignon 禁酒法が施行されていた1924年、「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ」はカリフォルニアで葡萄園をスタートさせました。
当時密かに飲まれ続けた、濃厚なスタイルのワインをリバイバルさせたのが「1924」シリーズ！カベルネ・ソーヴィニヨン主体の凝縮感と複雑なオークの風味にうっとり！ 深く濃いダークレッドの色調。
熟したプラムやブラックチェリー、ラズベリーなどのアロマに、バニラやダークチョコレート、ローストアーモンドやスパイスのニュアンス。
滑らかな口当たりと、温かみのあるアルコールのボリューム感は圧巻。
ジャムを思わせるダークフルーツの甘やかさ、香りと味わいに共通するチョコレートやコーヒー、樽由来のトーストしたオークの風味が次々と押し寄せて口中を満たします。
濃厚で深みがあり、力強さだけに頼らない多層的な味わい。
長く満足感のある余韻も楽しめる、安定感を抜群の1本です！ しっかりした肉料理や濃厚な味わいのチーズに合わせて、また甘い香りや風味がチョコレートと共に楽しむのにピッタリです！ 【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】 3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。
アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。
「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。
注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。
■デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

【商品名】メドウクロフト ワインズ メドウクロフト カベルネ ソーヴィニヨン スプリングマウンテン ナパ ヴァレー 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア Meadowcroft Wines Meadowcroft Cabernet Sauvignon Spring Mountain Napa Valleyタイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア ナパ(スプリングマウンテン)造り手メドウクロフト・ワインズ Meadowcroft Wines生産年2018品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750mlブラックベリーやブルーベリーのジャムや、プラムの赤ワイン煮を思わせる甘く濃密な香りを纏う、魅惑的なカベルネ・ソーヴィニヨン。
ナパ・ヴァレー北西部に位置する生産地「スプリング・マウンテン・ディストリクト」の上質な葡萄を使用し、洗練された1本に仕上げました！ 「メドウクロフト・ワインズ」は、持続可能な農業や環境保護活動にも熱心なワイナリー。
「Bonfort’s Wine & Spirits」の「トップ100ワイナリー」への選出や、フラッグシップワインの「カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー・エステート 2005」が「ワイン・エンスージアスト TOP100 セラー・セレクションズ」を受賞するなど、実力と人気を兼ね備えた生産者です。
黒系果実の豊かなアロマに続いて、スミレの花やドライハーブ、スパイスや土のニュアンスが次々と現われます。
モカやキャラメルなどの甘く香ばしいノートも感じられ、多層的で複雑な香りを堪能できます。
アタックは非常に滑らかで安定感を感じます。
しなやかに熟したタンニンがしっかりした骨格を造り出し、ふくよかな果実味とエレガントな酸が全体をまとめます。
アフターには甘いオークやチョコレートの風味が心地よく広がり、美しい余韻が長く持続します。
今からが飲み頃ですが、更なる熟成も期待できる素晴らしい1本です！ ≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 91点(2018ヴィンテージ) ※クリティクス・チャレンジ 95点(2018ヴィンテージ) ※リッチ・クック 95点(2018ヴィンテージ) 【メドウクロフト・ワインズについて】 1999年、トム・メドウクロフト氏により設立。
ヨーロッパ品種の複雑さにカリフォルニアの脈動を備えた、魂の琴線に触れるワインを生み出しています。
「メドウ＝肥沃な畑や牧草地」、「クロフト＝ゆっくりと育まれた耕地」を意味し、ラベルにデザインされた蜜蜂は、葡萄が優れたワインへと変化するプロセスを象徴しています。
ヨーロッパとアメリカで育ったトムは早くからワイン造りに情熱を傾け、1979年にはボルドーで収穫と醸造を経験しています。
その後、カリフォルニア大学デービス校とナパ大学で学び、葡萄栽培と醸造学の学位を取得。
卒業後はナパとワシントンで葡萄園の管理者として勤務し、持続可能な農業と環境保護活動に注力しました。
幾多のトップワイナリーの不動産管理や、葡萄栽培からワイン製造に至るまでの全ての経験が、今日のメドウクロフトの基礎となり、創造性溢れるワインを世界に送り届ける原動力となっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■メドウクロフト・ワインズ

【商品名】ブレッド＆バター ブレッド＆バター リザーヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Reserve Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口生産地 アメリカ カリフォルニア州 ナパ造り手ブレッド＆バター Bread & Butter生産年2021品種カベルネ・ソーヴィニヨン97%、プティ・シラー3%容量750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストで、一躍スターワイナリーの仲間入りした「ブレッド＆バター」！ フレンチオーク樽で14〜16ヶ月間熟成させた「リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ジューシーな果実味と鮮烈な樽の風味が調和したリッチで表情豊かな仕上がり！ 自信を持ってお勧めできる1本です！ 熟したプラムやブラックチェリーに、ブルーベリージャムの甘さを連想させる香り。
クローブやシナモン、カルダモンなどのスイートスパイスに続いて、樽由来のモカや香ばしいオーク、スモーキーなタバコのニュアンスが重なります。
黒系ベリーの豊かな果実味に力強くも滑らかなタンニンが溶け込み、穏やかな酸が全体を引き締めます。
口中に溢れるチョコレートやリコリスの大胆なフレーバーと、長く続く余韻が素晴らしい完成度の高い逸品です！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・エンスージアスト 91点(2020ヴィンテージ) 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
大統領主催のランチミーティングへのオンリストで、一躍スターワイナリーの仲間入りした「ブレッド＆バター」！ フレンチオーク樽で14〜16ヶ月間熟成させた「リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ジューシーな果実味と鮮烈な樽の風味が調和したリッチで表情豊かな仕上がり！ 自信を持ってお勧めできる1本です！ 熟したプラムやブラックチェリーに、ブルーベリージャムの甘さを連想させる香り。
クローブやシナモン、カルダモンなどのスイートスパイスに続いて、樽由来のモカや香ばしいオーク、スモーキーなタバコのニュアンスが重なります。
黒系ベリーの豊かな果実味に力強くも滑らかなタンニンが溶け込み、穏やかな酸が全体を引き締めます。
口中に溢れるチョコレートやリコリスの大胆なフレーバーと、長く続く余韻が素晴らしい完成度の高い逸品です！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・エンスージアスト 91点(2020ヴィンテージ) 【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
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■ブレッド＆バター Bread & Butter

【商品名】カルト ブランシュ カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ミズーリ ホッパー ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー 2018 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア Carte Blanche Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard Oakville Napa Valleyタイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州 造り手カルト・ブランシュ Carte Blanche生産年2018品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750mlオークヴィルAVAに位置する単一畑の「ベクストファー ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード」。
サン・パブロ湾から入り込む冷たい空気の影響を受け、オークヴィルの中でも冷涼な地域に、その畑はあります。
保水力のある粘土質土壌と、マヤカマス山脈由来の水はけの良い土砂がバランス良く広がり、高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンが育ちます。
この葡萄畑の歴史は1877年、ジョージ・ヨント(この地を開墾し葡萄を植樹した人物)が所有する広大な土地の一部をチャールズ・ホッパーが購入し、娘のミズーリが葡萄を植樹したことにより始まります。
1996年にはベクストファー・ヴィンヤーズがこの畑の一部を購入し、大々的に葡萄を植替え現在に至ります。
ラズベリーやクランベリー、レッドカラントなどの赤系果実が華やかに香り、スミレの花や鉛筆の芯、タバコやドライハーブのニュアンスなどが次々と現われます。
口当たりはシルキーで滑らか。
明るさのあるサワーチェリーから濃厚なブラックベリーまで、多彩な果物を想起させる豊かな果実味に、継ぎ目のないタンニンがきれいに溶け込みます。
森の下草やスパイスの風味が複雑さを増幅させ、エレガントな余韻が深く長く続きます。
贅沢な質感と凝縮感のある味わいは「最高品質」の名に恥じない素晴らしい仕上がり。
高得点連発の葡萄畑の実力と、人気醸造家とのコラボレーションをご堪能ください！ ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 97点＋(2018ヴィンテージ) ※アントニオ・ガローニ 97点(2018ヴィンテージ) ※ジェブ・ダナック 97点(2018ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 97点(2018ヴィンテージ) 【カルト・ブランシュについて】 オーナーは1世紀に渡りワインビジネス携わってきた一族の5代目に当たるニコラス・アレン氏。
彼の曽祖父クラレンス・ディロンによる「シャトー・オー・ブリオン」の買収(1935年)や、一族が経営する「ドメーヌ・クラレンス・ディロン」による「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」の買収(1983年)などにより、早くからワインに親しみ、ワインと共に生きて来た人物です。
2007年、伝統的なフランスのワイン造りを重んじながら、カリフォルニアで最高品質のワインを造るという自らのレーベル「ニコラス・アレン・ワインズ＆カルト・ブランシュ」を設立。
ナパ・ヴァレーとソノマの最高の葡萄畑と長期に契約を結び、その土地のテロワールを尊重した素晴らしいワインを生み出しています。
2014年からワインメーカーを務めるのはヘレン・ケプリンガー女史。
ワイン誌が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」への選出だけでなく、ワイン・スペクテイター誌の表紙を飾るなど、いま最も注目される女性醸造家です。
カリフォルニア大学デービス校で醸造を学び、オーストラリアやスペインで経験を積んだ彼女が、新たなキャリアを求めてナパ・ヴァレーへ移住。
「ケンゾー・エステート」「フォート・ロス」「アロー＆ブランチ」などでワインメーカーを務めたのち、自身のプライベート・ブランドとして夫と共に立ち上げた「ケプリンガー・ワインズ」が高評価を連発(カベルネJD99点/AG98点、シラーJD99点/AG97点)。
現在はあの「ト・カロン・ヴィンヤード」で更なるキャリアを築きながら、「ケプリンガー」と「カルト・ブランシュ」の根幹を支えます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■カルト・ブランシュ

【商品名】フェ マン フェ マン カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Fait Main Fait Main Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州 ナパ造り手フェ・マン Fait Main生産年2021品種カベルネ・ソーヴィニヨン容量750ml無名の生産者をパーカーポイント100点連発のワイナリーに導く天才醸造家ブノワ・トゥケのプライベート・ブランドが「フェ・マン」。
「フェ・マン」がリリースする3つの単一畑(ベクストファー ラス・ピエドラス・ヴィンヤード、ベクストファー ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード、ティエラ・ロハ・ヴィンヤード)の葡萄と、近い将来単一畑となる可能性を秘めた、高評価畑の葡萄を使用。
ブノワ・トゥケが捉えるナパ・ヴァレーの個性、多面性、カリスマ性を表現した1本です。
2021年ヴィンテージは、乾燥した寒い冬から雨量を補えないまま春を迎えたため、僅かに開花が遅れました。
その後は日照にも恵まれ、安定した夏と秋の気候により葡萄はゆるやかに成熟。
乾燥により収量は減少したものの、凝縮感としっかりした構造を備えた葡萄が収穫できました。
ブラックベリーやカシス、よく熟したラズベリーなどのアロマに、スミレの花の落ち着いた香り。
シナモンやリコリスなどのスイートスパイスや、ビターチョコレートを思わせる甘やかな香りが、このワインの印象を芳醇でリッチなものにしています。
口に含むと熟度の高い濃密な果実味が口中に広がり、しなやかで継ぎ目のないタンニンとフレッシュな酸とのバランスは完璧。
華やかさと優雅さを兼備したジューシーな味わいで、深く静かに広がる余韻がエレガンスを演出します。
複数の畑のブレンドは「フェ・マン」として初の試みです！ バランスに優れた味わいで、単一畑のワインと比較すると若いうちから楽しめますが、熟成のポテンシャルも十分に備えています。
ブノワ・トゥケがリリースを切望していた新アイテム！ファーストヴィンテージの2021年を是非お手元に！ 【フェ・マンについて】 無名の生産者をパーカーポイント100点連発のワイナリーに導く天才ワインメーカー、ブノワ・トゥケによるプライベート・ブランド。
「手作り」を意味する「フェ・マン」をブランド名に掲げ、彼と彼の家族と最小限のスタッフのみで造り上げる、「手作り」のワイン・プロジェクトです。
フランス・リヨンで育ったブノワ・トゥケは、学費を捻出するためのアルバイト(ボルドーの瓶詰め工場)で出会ったワインメーカー達の情熱に心を動かされ、ワイン造りの道に足を踏み入れます。
ボルドー大学で学び、醸造と化学の修士号を取得します。
世界的に有名なワインメーカー、ミッシェル・ロランに師事し基礎を学んだ後、カリフォルニアのアンディ・エリクソンのもとでインターンを経験。
ファヴィア、ハートウェル、スクリーミング・イーグル等の錚々たるワイナリーでも醸造に携わります。
2011年、当時まだ無名であったレアム・セラーズのワインメーカーに就任後は、その才能を遺憾なく発揮。
2012年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得すると、現在に至るまで計13回の100点獲得という大偉業を達成！名実ともに人気ワインメーカーの仲間入りを果たし、コンサルティング契約も倍増。
ナパ・ヴァレーの逸材として大変な注目を集めています。
彼にとってのワイン造りは人生そのものであり、「何をしていてもワイナリーや葡萄畑のことが頭から離れない」と話す彼自身を表す様に、細部に至るまで正確さを追求したワイン造りが行われます。
彼が造る極めて上質なワインたちは、限界まで自身を追い込み、ワイン造りに没頭することにより生み出されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェ・マン

【商品名】ブレッド＆バター ブレッド＆バター メルロー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bread & Butter Bread & Butter Merlot タイプ赤ワイン 辛口生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手ブレッド＆バター Bread & Butter生産年2020品種メルロー100%容量750ml大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ 使用される葡萄はセントラルコーストとノースコーストの幅広い地域から調達。
スタンダードキュヴェでありながら、拘りの詰まった丁寧な造りを感じます。
マロラクティック発酵によりまろやかさを引き出した後には、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽のダブル使いで樽の風味の着地点を調整します。
豊かなプラムやアメリカンチェリーのアロマに、シナモンやカルダモンなどのスイートスパイスの風味。
樽由来のチョコレートやココナッツの要素も重なり、甘さのある表情豊かな香りがグラス一杯に広がります。
口当たりはソフトで飲みやすく、完熟した黒系ベリーの果実感にまろやかなタンニンが溶け込みます。
味わいにも感じられるチョコレートやバニラのテイストがワインにふっくらとした印象を与る、豊かで柔らかなメルローです。
【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド＆バター」！ 使用される葡萄はセントラルコーストとノースコーストの幅広い地域から調達。
スタンダードキュヴェでありながら、拘りの詰まった丁寧な造りを感じます。
マロラクティック発酵によりまろやかさを引き出した後には、アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽のダブル使いで樽の風味の着地点を調整します。
豊かなプラムやアメリカンチェリーのアロマに、シナモンやカルダモンなどのスイートスパイスの風味。
樽由来のチョコレートやココナッツの要素も重なり、甘さのある表情豊かな香りがグラス一杯に広がります。
口当たりはソフトで飲みやすく、完熟した黒系ベリーの果実感にまろやかなタンニンが溶け込みます。
味わいにも感じられるチョコレートやバニラのテイストがワインにふっくらとした印象を与る、豊かで柔らかなメルローです。
【ブレッド＆バターについて】 2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。
また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。
樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。
ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること！」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■ブレッド＆バター Bread & Butter

【商品名】イーター イーター カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Iter Iter Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 イーター Iter 生産年 2021 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量750ml■商品情報ラザフォード、ヨントヴィルなど銘醸地の葡萄をブレンドしたハイコスパ・ナパワインがこの『イーター』！各産地のテロワールごとに、タンニンや酸、果実感の異なる葡萄ををブレンドすることで個性ある味わいとバランスの良さを見事に描き出しています。
黒系の果実のエレガントなアロマにココアやシナモンなどビターなニュアンスも見え隠れします。
まだまだ若さを感じる果実感ですが、タンニンは非常に優しくこなれています。
口の中をスムースに通り過ぎるたびにナパ・ヴァレーならではの豊満な味わいを感じることができます。
樽感が主張しすぎない為、様々なお食事と合わせることができるのもイーターならでは。
お肉料理はもちろん、カジュアルなピザやBBQ、甘辛のお醤油味とも抜群の相性を見せてくれます。
「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性がある…それを探求するのも一つの旅路である。
」＜ダリオ・ディ・コンティ＞【イーターについて】コストパフォーマンスに優れたナパ・ワインを生産し広く名が知れているワイナリー、カモミ（Ca’Momi）のオーナー、ダリオ・デ・コンティ氏が新たに立ち上げたワイナリー。
食文化豊かなイタリア出身の氏は、「食事に合うワイン造り」をモットーにワインを造っています。
高騰するナパの葡萄に対し、氏の豊富な人脈と経験により適切な価格の葡萄を調達。
手に取りやすい値段ながらもナパの特徴を十分に引き出した食事に寄り添うワインを提供しています。
「イーター」とはラテン語で「道を辿る旅路」の意味。
ラベルには予測しがたく、変化に富む人生を辿る道の象徴として、うずまき模様が描かれています。
計り知れない可能性を持つナパ・ヴァレーのテロワールを探求するのも一つの旅路である、という氏の想いから来たワイナリー名です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■イーター

【商品名】ピーター マイケル ワイナリー ピーター マイケル レスプリ デ パヴォ エステート レッド ソノマ カウンティ/ナパ カウンティ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Peter Michael Winery Peter Michael L'Esprit des Pavots Estateタイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州 ソノマ/ナパ造り手ピーター・マイケル・ワイナリー Peter Michael Winery生産年2018品種カベルネ・ソーヴィニヨン53%、カベルネ・フラン36%、メルロー7%、プティ・ヴェルド4%容量750ml2001年がファーストヴィンテージの「レスプリ・デ・パヴォ」は、フラッグシップワイン「レ・パヴォ」の畑から葡萄を調達し、愛情を込めて「弟」と呼ばれています。
その自由で独創的なブレンドはヴィンテージごとに異なり、2016年ヴィンテージからは、ナパ・ヴァレーのオークヴィルにある「オー・パラディ」の葡萄もブレンドに追加されました。
10月は熱波に見舞われましたが、1年を通して申し分のない生育条件が整った2018年ヴィンテージ。
開花時は適切な温度と湿度に恵まれ、気温は年間を通して穏やかで温かく理想的なものでした。
収穫量は2017年ヴィンテージよりも僅かに増えましたが、平均的な量は下回りました。
ほとんどの畑で完璧な熟度が保たれ、豊かなポリフェノールを備えた素晴らしい葡萄が収穫出来ました。
暗く奥行きのある深紅のルビーレッド。
凝縮したブラックベリーやブラックチェリー、カシスやブルーベリーなどのダークフルーツが魅惑的に香り、キャラメリゼしたアーモンドやトフィーなどの甘いアロマと、トリュフやレザー、タバコなどの複雑なノートが重なります。
「レ・パヴォ」を彷彿とさせるモカやバニラのフレーバーと、「オー・パラディ」の特徴でもあるカシスリキュールやブラックカランツのノートが絡み合い、このうえなく豊かでエレガントな風味が次々と現われます。
口に含むと煮詰めたフルーツを思わせる凝縮した果実味が広がり、重厚なボディと継ぎ目のないタンニン、しなやかな酸の完璧なバランスを描きます。
アフターまで続く繊細な花の香りを感じながら、長く深く広がる余韻に包まれます。
「レ・パヴォ」や「オー・パラディ」に比べ、果実味が際立ったスタイルで今すぐにでも楽しめます。
熟成のポテンシャルも秘めたエレガントな仕上がりは、ピーター・マイケルの真髄を見事に表現した逸品です！ 【ピーター・マイケル・ワイナリーについて】 ロンドンに生まれ、イギリスでビジネスに成功。
イギリス経済の繁栄に寄与した功績を称えられ、エリザベス女王から「SIR」の称号を授与されたピーター・マイケル氏です。
1982年ピーター・マイケル氏は家族と共にカリフォルニアへ渡り、“世界に通用するカリフォルニアワイン”造りを目標に19897年からナパ北部のカリストガ地区と、ソノマ北部のナイツ・ヴァレーの境界線に位置する場所で究極のワインを造り始めました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法で極限られた極上のワインを生産しています。
ピーター・マイケルを象徴するのがラベルに描かれた「ル・パヴォ(ポピー)」のマークです。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレは、シャンパーニュの家族経営ドメーヌの5代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピーター・マイケル・ワイナリー

【商品名】LVELVE by ジョン レジェンド カベルネ ソーヴィニヨン 2019 赤ワイン 750ml Legend Vineyard Exclusive LVE by John Legend Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ/カリフォルニア州 造り手 LVE【Legend Vineyard Exclusive】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド14% 容量 750ml ■商品情報メドック格付第5級のシャトー・ダルマイヤック。
シャトーの歴史は18世紀に遡り、当時はダルマイヤック家が所有していました。
1933年にはシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ロートシルト氏が畑を所有していた事から、格付け制定された1955年までシャトー・ムートン・ダルマイヤックと呼ばれていました。
その後1956年からはムートン・バロン・フィリップに改名。
1989年ヴィンテージより、今現在のシャトー名であるダルマイヤックと改められました。
所有者は現在もメドック格付第1級のシャトー・ムートン・ロートシルト（ロスチャイルド家）です。
過去に何度もシャトーの名称変更が行われた影響はあまりにも大きく、消費者からは長年馴染みの薄い印象を強くもたれていました。
しかし、ここ数年の目覚ましい品質向上により、安定的人気シャトーへと成長を遂げてきています。
ダルマイヤックの畑はメドック格付第1級のシャトー・ムートン・ロートシルトに隣接する、なだらかな日当たり良好の丘陵地です。
恵まれた日照量があり、水捌けも格段によいこの地は、ブドウが完熟できる素晴らしい環境と言えます。
ブドウ樹の平均樹齢は50年前後。
畑は細かい区画に分割され管理されています。
ブドウの成長度合いや完熟度から、収穫は各区画ごと最も適した時期に行われています。
熟成はオーク樽で行われていますが、樽の芳香が全面に出すぎてしまうことでブドウ本来の自然な果実味が失われてしまうことを懸念し、優れた醸造技術で果実味重視のテイストへと仕上げられています。
一般的なダルマイヤックの評価は親しみやすく、飲みやすいスタイルです。
ここ最近のヴィンテージにおいては一貫して秀逸とされ、もし次回にメドック格付け改定が行われたら第4級に昇格するであろうと、期待され注目度も大きいです。
【テイスティングコメント】 鮮やかなブラックチェリー、クレームド・カシス、クロスグリの果実アロマが立ち昇り、リコリス、ユーカリ、スパイスや杉の豊かで複雑な風味が絡み合っています。
バニラや炒ったコーヒー豆の甘いフレーヴァーも漂い、決して目立ちすぎてはいないが程よく醸し出ている木樽のニュアンスがとても心地よく伝わってきます。
タンニンはとてもなめらかで、シルキーな舌触りを感じます。
ゴージャスな果実味と芳醇な味わい。
しっかりとしたアルコール感もあり、ポイヤックの個性を存分に楽しめる1本です。
【格付け】メドック第5級 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■LVE Legend Vineyard Exclusive

【商品名】フィオール ディ ソル ヒドゥン ポスト ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Fior di Sole Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手フィオール・ディ・ソル Fior di Sole生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%容量750ml■商品情報ダークチェリーやプラムのフレッシュなアロマに、ブラックベリージャムやカシスリキュールを思わせる甘く濃縮された香り。
ドライハーブやビターチョコレート、土のニュアンスなどがアクセントとなり、グラスの中で全てが溶け合っています。
「ヒドゥン・ポスト」は、ナパ・ヴァレー各地の厳選した葡萄畑から、ヴィンテージごとに最高の葡萄を調達し、バランス良く仕上げた人気のブランド！ワイン単体でも十分に楽しめる、コストパフォーマンスに優れた逸品です！ 口に含むとジューシーな黒系果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、しなやかな酸と滑らかなタンニンが見事に調和。
明るく高揚感のある印象で、スパイスや柔らかなオークの風味がアフターまで続きます。
長く続く余韻と奥行きある風味を楽しめる、贅沢かつエレガントな仕上がりです。
【フィオール・ディ・ソルについて】 アメリカ・カリフォルニアのナパ・ヴァレーにワイナリーを設立。
35年以上に渡りカリフォルニアの良質なブドウを使用し、「フォー・スター」、「ヒドゥン・ポスト」をはじめとする、数多くの人気ブランドをリリースしてきました。
イタリア出身の二人のオーナーは醸造家としての経験を活かし、彼らのルーツである歴史ある伝統技術と最先端の技術を融合させ、ナパ・ヴァレーの地で花開かせました。
品種の個性とテロワールを尊重しながらもどこか華やかさが備わった彼らのワインは、国内外で高く評価されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フィオール・ディ・ソル

商品情報内容量750ml品種コルヴィーナ主体のブレンド生産者BUGLIONI （ブリオーニ）新鋭のアマローネ生産者。
伝説的アマローネ生産者、クインタレッリの元ワインメーカー、チェレスティーノ ガスパリ氏を2002年より迎え本格的なワイン造りを開始。
ヴァルポリチェッラの伝統を継承する情熱溢れる造り手。
産地ヴェネト州、ヴェローナ 飲み口重口特徴アマローネのヴィナッチェ（絞り滓）を用いた伝統的なリパッソ製法のワイン。
「この味わいでアマローネでないとは信じられない。
」と現地ソムリエに言わしめたクオリティ。
※価格表記は全て税込です。
※実際のヴィンテージ・ロット等は画像と異なる場合がございます。
ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スーペリオーレ DOC イル ブジャルド 750ml イタリア直輸入 赤ワイン BUGLIONI（ブリオーニ） 完熟フルーツとスパイスの香りに、バニラのアロマが感じられる 【期間限定 1本ご購入で同じワイン1本プレゼント！】 ＊1本あたり4,400円のところ2,200円 ＊1本ご購入で1本プレゼント＝ 2本1セットでお届けします。
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商品情報内容量750ml品種メルロー生産者CASA VINICOLA FAZIO（カーザ ヴィニーコラ ファツィオ） 自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。
豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。
産地シチリア州、トラーパニ飲み口中重口特徴メルローの特徴である赤いベリー系の香りにバルサミコのニュアンスを感じる。
味わいは柔らかく、肉料理やチーズに広くペアリングできる。
※価格表記は全て税込です。
※実際のヴィンテージ・ロット等は画像と異なる場合がございます。
メルロー DOC シチリア （MERLOT DOC SICILIA） 750ml イタリア直輸入 赤ワイン Fazio（ファツィオ） ベリーの香りにバルサミコのニュアンス！肉料理やチーズに 【期間限定！1本ご購入で同じワイン1本プレゼント！】 ＊1本あたり2,352円のところ1,176円 ＊1本ご購入で1本プレゼント＝ 2本1セットでお届けします。
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商品情報内容量750ml品種コルヴィーナ主体のブレンド生産者BUGLIONI （ブリオーニ）新鋭のアマローネ生産者。
伝説的アマローネ生産者、クインタレッリの元ワインメーカー、チェレスティーノ ガスパリ氏を2001年より迎え本格的なワイン造りを開始。
ヴァルポリチェッラの伝統を継承する情熱溢れる造り手。
産地ヴェネト州、ヴェローナ飲み口重口特徴濃厚で芳醇ながらバランスを持ったワイン。
フルーツの芳醇な香りにバニラ、タバコの葉、リコリスの香り、ベルベットの様な柔らかなタンニンが舌を包み込む。
牛肉や狩猟肉、ダークチョコレートとの相性抜群。
【送料無料】ブリオーニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOCG イル ルッスリオーゾ 赤ワイン コルヴィーナ イタリア ヴェネト 750ml ドルチェヴィータ 上品でまろやかな タンニンに包まれる特別な赤ワイン 【期間限定！1本ご購入で同じワイン1本プレゼント！】 ＊1本あたり7,480円のところ3,740円＊1本ご購入で1本プレゼント＝ 2本1セットでお届けします。
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【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ ノヴァス オーガニック ピノ ノワール ヴァレ カサブランカ 12本セット 2021 750ml 赤ワイン 辛口 チリ カサブランカ ヴァレー Emiliana Vineyards Novas Organic Pinot Noir Valle Casablanca タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報明るく鮮やかな赤色。
愛らしいチェリー香にやチェリーや煮詰めたイチゴ、仄かにヴァニラを想わせる完熟した果実のアロマ。
いきいきとした軽やかな果実味主体の飲みやすいタイプですが、優しい舌触りとしっかりとした骨格を持っています。
余韻に残るとげのない酸の美しさに、ピノ・ノワールらしい上品さが感じられます。
「ノヴァス」のワイン名は、ノヴァスの惑星の誕生を、古代の天文学者が幸運にも目撃し「ノヴァ」と呼んだところに由来します。
この「ノヴァス」は、古代の人間が自然の行いを辛抱強く観察を続けた結果への賞賛を意味しています。
葡萄畑に戻った昆虫や動物、草花が作る循環を行う環境の中、有機栽培で育てられた葡萄から丁寧に造られたワインです。
こちらのノヴァス ピノ・ノワール カサブランカ・ヴァレーをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリにおいて最大の有機による栽培畑を持つワイナリーです。
当ワイナリーの1117haのブドウ畑うち、約600haは有機栽培バイオダイナミックを、残りは有機栽培へ移行中の畑でブドウがつくられています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しました。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】カンティーナ フラテリ ベリーニ ベリーニ マンボ ロッソ トスカーノ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Cantine Fratelli Bellini Bellini MAMB-O Rosso Toscano タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手カンティーナ・フラテリ・ベリーニ Cantine Fratelli Bellini生産年2021品種サンジョヴェーゼ85%、メルロー10%、シラー5%容量750ml鮮やかなルビーレッド。
濃い色調。
ブラックチェリーやスミレの花のような香りと、スパイスのニュアンスが感じられる。
細やかで心地よいタンニンと、バランスのとれた酸、果実の凝縮感があり、しっかりとした余韻が残る。
【生産者のベリーニについて】 1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・フラテリ・ベリーニ Cantine Fratelli Bellini

【商品名】ボッジョ レ ヴォルピ ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Poggio Le Volpi Poggio Le Volpi Primitivo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手ボッジョ・レ・ヴォルピ Poggio Le Volpi生産年2021品種プリミティーヴォ100%容量750ml艶のある美しいルビー色で、口に含むとベリー系の香りが広がり、滑らかに入っていきます。
しっかりとしたタンニンが程よく、滑らかな口当たりで清涼感あるクリーンな仕上がりはプリミティーヴォの力強さがよく表現された上質な味わいです。
プーリアの土着品種、プリミティーヴォ100%の上質な辛口赤ワインです。
※2008年旨安ワイン大賞受賞 「リアルワインガイド誌23号(2008/秋号)」で、見事“旨安ワイン大賞”受賞 【ポッジョレ・ヴォルピについて】 ポッジョレ・ヴォルピは、ラツィオ州モンテ・ポルツィオ・カトーネのワイナリーで、その前身が1970年代にアルマンド・メルジェにより設立されました。
”ポッジョ・レ・ヴォルピ”ブランドは、1990年代以降に創立者の息子のフェリーチェが創立。
醸造家には「ワインの魔術師」とも称されるエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を起用。
分析Labo、革新的なボトリングライン、低温技術を駆使した醸造用・発酵ステンレスタンクなど最新の設備が揃う醸造所があります。
その評価は高く、イタリアの有名ワイン誌「ルカマローニ」の2013年度版では、旗艦ワインが満点評価を獲得しています。
世界のワイン葡萄屋でも大変人気のある「プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア」も、濃厚でしっかりとしたボリューム感を感じ、タンニンは控えめ、フルーティな味わいで、イタリアワインファンから大変人気があります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボッジョ・レ・ヴォルピ Poggio Le Volpi

【商品名】エミリアーナ ヴィンヤーズ エコ バランス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン ヴァレ セントラル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーラペル ヴァレー Emiliana Vineyards Eco Balance Organic Cabernet Sauvignon Valle Central タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 テッレ・ネーレ【Terre Nere】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー14% 容量 750ml ■商品情報フレッシュな果実のフレーヴァーに、スパイシーな香り。
凝縮感があり、バランスのとれた酸味と細やかなタンニンが感じられます。
若々しいニュアンスを残し、ストレートでありながら細やかなタンニンのおかげで、スムーズな口当たり。
チリのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい、はじけるような果実味がとっても印象的。
有機栽培ブドウから造られた「エコ・バランス」の溌剌とした味わいをお楽しみください。
※【20%OFF】エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン ラペル・ヴァレー 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】 チリ国内で最大の有機栽培畑を持つワイナリー。
自然のリズムやエネルギーと同調して農業を実践するバイオダイナミック農法を取り入れ、より優れたワインを造ることを第一の目標に掲げています。
2001年には、チリのワイナリーとして初の環境マネジメントシステムであるISO14001を取得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards

【商品名】ベサ ガンマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーラペル ヴァレー V.E.S.A Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エミリアーナ・ヴィンヤーズ【Emiliana Vineyards】 生産年 2022年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 容量 750ml ■商品情報完熟した果実を想わせる凝縮された赤色が印象的。
イチゴや熟した果実の甘み、ほどよいタンニンが、やさしく舌を包み込んでくれます。
口当たりはシルキーで、フルーティーな余韻も魅力的。
コストパフォーマンスに優れたやさしさ満点のワインです。
IMO認定の有機ブドウで造られるチリ屈指の自然派ワイナリーの味わいをお楽しみください。
【ベサについて】 チリ国内最大規模の自然派ワイナリーの一つ。
広さ1,200haの畑を所有しています。
それぞれのブドウ品種の特徴をより発揮するため、白ブドウは冷涼なカサブランカ・ヴァレーで、黒ブドウは太陽がふりそそぐ温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーで栽培しています。
畑では化学薬品を一切使わず、バイオダイナミック農法(一部認定)を実施。
自然に寄り添った農法を取り入れることで、テロワールに忠実なワインを生み出してます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベサ V.E.S.A

【商品名】バローネ リカーゾリ キャンティ デル バローネ リカーゾリ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Barone Ricasoli Barone Ricasoli Chianti タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手バローネ・リカーゾリ Barone Ricasoli生産年2022品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
ベルベットのように滑らかで官能的な舌触りと味わい。
タンニンもそれほどきつくなく、柔らかさと酸のバランスがちょうど良く、時間が経つにつれ、バランスがよくなってきます。
【バローネ・リカーゾリについて】 現在のキャンティの基礎となる造り方を築き上げたのは、鉄の男爵と呼ばれ、イタリア共和国の首相も努めた現オーナーの祖先でした。
バローネ・リカーソリは、ガンベロロッソ2009年版で、このワインガイドにおける最高の賞であるトレビッキエリ受賞回数がトータルで14回に数えられます。
その多くがフラッグシップである『キャンティ・クラシコ・カステッロ・ディ・ブローリオ』。
ブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、最高のキャンティ・クラシコを完成させています。
安定して高品質のワインを送り出すリカーゾリ。
飲むたびにほっとするような安心感とパーフェクトな美味しさで、どれも満足度の高いワインばかりです。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されるワイナリーです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■バローネ・リカーゾリ Barone Ricasoli

【商品名】バローネ リカーゾリ キャンティ デル バローネ リカーゾリ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Barone Ricasoli Barone Ricasoli Chianti タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手バローネ・リカーゾリ Barone Ricasoli生産年2022品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
ベルベットのように滑らかで官能的な舌触りと味わい。
タンニンもそれほどきつくなく、柔らかさと酸のバランスがちょうど良く、時間が経つにつれ、バランスがよくなってきます。
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バローネ・リカーソリは、ガンベロロッソ2009年版で、このワインガイドにおける最高の賞であるトレビッキエリ受賞回数がトータルで14回に数えられます。
その多くがフラッグシップである『キャンティ・クラシコ・カステッロ・ディ・ブローリオ』。
ブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、最高のキャンティ・クラシコを完成させています。
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※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■バローネ・リカーゾリ Barone Ricasoli