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¡ü[2019] ¥«¥ì¥é¡¡¥Þ¥¦¥ó¥È¡¦¥Ï¡¼¥é¥ó¡¡¥ß¥ë¥º¡¦¥ô¥£¥ó¥ä¡¼¥É [Calera Mt.Harlan Mills Vineyard] ¥¢¥á¥ê¥« ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢ 14,080 円
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Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges Vieilles Vignes À֥磻¥ó¡¡750ml [AOC¡Ï¥Ë¥å¥¤¥µ¥ó¥¸¥ç¥ë¥¸¥å [ɾ¡¡²Á¡Ï89-91ÅÀ Aromas of red berries, orange zest and rose petals introduce the 2021 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes, a medium-bodied, fleshy and perfumed wine with melting tannins and a saline finish. It's an especially charming, fragrant rendition of this perennially reliable cuv?e. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) ÀÖ¤¤¥Ù¥ê¡¼¡¢¥ª¥ì¥ó¥¸¤ÎÈé¡¢¥Ð¥é¤Î²Ö¤Ó¤é¤Î¹á¤ê¤¬ÆÃħ¤Î2021ǯ¤Î¥Ë¥å¥¤ ¥µ¥ó ¥¸¥ç¥ë¥¸¥å ¥ô¥£¥¨¥¤¥æ ¥ô¥£¡¼¥Ë¥å¤Ï¡¢¥ß¥Ç¥£¥¢¥à¥Ü¥Ç¥£¤ÇÆù¸ü¡¢¹á¤ê¹â¤¯¡¢ÍϤ±¤¿¥¿¥ó¥Ë¥ó¤È±öµ¤¤Î¤¢¤ë¸åÌ£¤¬ÆÃħ¤Î¥ï¥¤¥ó¤Ç¤¹¡£ ¤³¤ÎĹǯ¿®Íꤵ¤ì¤Æ¤¤¤ë¥¥å¥ô¥§¤Ç¡¢ÆäËÌ¥ÎÏŪ¤Ç¹á¤ê¹â¤¤¡£ ¡ÊľÌõ¡Ë [¥³¥á¥ó¥È¡Ï ¥í¥Ù¡¼¥ë¡¦¥·¥å¥ô¥£¥è¥ó¤ÎÀ֥磻¥ó¤Ï¤¤¤º¤ì¤â¤½¤Î¹â¤¤¼ùÎ𤬤⤿¤é¤¹Ç»Ì©´¶¤äåÌÌ©¤µ¤¬ÆÃħ¤Ç¡¢Ä¹´ü½ÏÀ®¤Î¥Ý¥Æ¥ó¥·¥ã¥ë¤¬¹â¤¤¡£ Æõé¤ò¤â¤¿¤Ê¤¤¥Ë¥å¥¤¤Î¥¹¥Ú¥·¥ã¥ê¥¹¥È¤Î¤¿¤á¡¢¤³¤ì¤Þ¤Ç¤Ï¤µ¤Û¤É¸Ü¤ß¤é¤ì¤ë¤³¤È¤Ï¤Ê¤«¤Ã¤¿¤¬¡¢¤³¤³¿ôǯ¤Î´Ö¤Ë¿Íµ¤¤Ï±·¾å¤ê¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡£ ¥«¥ë¥ÈŪ¤Ê¸ºß¤Ë¤Ê¤ëÆü¤â¶á¤½¤¦¤À¡£ ¥É¥á¡¼¥Ì¡¦¥í¥Ù¡¼¥ë¡¦¥·¥å¥ô¥£¥è¥ó¡¢¥Ë¥å¥¤¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å Domaine Robert Chevillon (Nuits-Saint-Georges) ¸ÅÌÚ¤¬¥ï¥¤¥ó¤ËåÌÌ©¤µ¤òÍ¿¤¨¤ë¥Ë¥å¥¤¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤Î¥¹¥Ú¥·¥ã¥ê¥¹¥È ¥Ë¥å¥¤¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤Î¤ª¼êËܤȤâ¸Æ¤Ö¤Ù¤¥É¥á¡¼¥Ì¤¬¡¢¤³¤Î¥í¥Ù¡¼¥ë¡¦¥·¥å¥ô¥£¥è¥ó¡£ ¥ì¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¡¢¥ô¥©¡¼¥¯¥é¥ó¡¢¥ì¡¦¥«¥¤¥æ¡¢¥í¥ó¥·¥¨¡¼¥ë¡¢¥Ú¥ê¥¨¡¼¥ë¡¢¥×¥ê¥å¥ê¥¨¡¢¥·¥§¥Ë¥ç¡¢¥Ö¡¼¥¹¥í¤È¡¢¥Ë¥å¥¤¤ÎÆÈË̦¤Î¤½¤ì¤¾¤ì¤ËÁÇÀ²¤é¤·¤¤1µé¥¯¥ê¥Þ¤òͤ·¤Æ¤¤¤ë¡£ ¥í¥Ù¡¼¥ë¤¬Éã¥â¡¼¥ê¥¹¤Î²¼¤ÇƯ¤»Ï¤á¤¿º¢¡¢¥É¥á¡¼¥Ì¤Îµ¬ÌϤϤ鷺¤«3ha¤Ë²á¤®¤º¡¢¤½¤ì¤¬º£¤Ç¤Ï13ha¤Þ¤Ç¹¤¬¤Ã¤¿¡£ ¼ùÎð¤Ï¤¤¤º¤ì¤â¹â¤¯¡¢Ê¿¶Ñ¤·¤Æ50〜75ǯ¡£ ¥ô¥©¡¼¥¯¥é¥ó¤Ë¤Ï¼ùÎð100ǯ¤Ë¤â¤Ê¤ë¸ÅÌÚ¤¬¿¢¤ï¤ë¡£ ¤³¤Î¹â¤¤¼ùÎ𤬼«Á³¤Ë¼ýÎ̤òÍÞ¤¨¡¢¥Ö¥É¥¦¤Î¶Å½ÌÅ٤˹׸¥¤·¤Æ¤¤¤ë¤Î¤À¡£ 2000ǯ¤Ë°úÂष¤¿¥í¥Ù¡¼¥ë¤ËÂå¤ï¤Ã¤Æ¡¢º£Æü¡¢²ñ¼ÒÁÈ¿¥¤È¤Ê¤Ã¤¿¥É¥á¡¼¥Ì¤Î±¿±Ä¤Ï¤Õ¤¿¤ê¤Î©»Ò¡¢¥É¥¥¥Ë¤È¥Ù¥ë¥È¥é¥ó¤ËǤ¤»¤é¤ì¤Æ¤¤¤ë¡£ ¥É¥¥¥Ë¤¬¤ª¤â¤ËºÏÇÝ¡¢¥Ù¥ë¥È¥é¥ó¤¬¤ª¤â¤Ë¾ú¤¤òôÅö¡£ ¤Õ¤¿¤ê¤È¤â²ÉÌۤʺÏÇÝÇÀ²È¤È¤¤¤Ã¤¿É÷ËƤǡ¢»Å»ö¤ËÂФ¹¤ë¤Ò¤¿¸þ¤¤µ¤¬¤¦¤«¤¬¤¨¤ë¡£ ¥ì¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤Ë²Ã¤¨¡¢1892ǯ¤Ë¥Ë¥å¥¤¤Î¿·¤·¤¤Â¼Ì¾¤ò·è¤á¤ëºÝ¡¢¥Ë¥å¥¤¤ËÁȤ߹ç¤ï¤»¤ë¥¯¥ê¥Þ̾¤È¤·¤Æ¡¢¥ì¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤ÈºÇ¸å¤Þ¤ÇÁè¤Ã¤¿¥ô¥©¡¼¥¯¥é¥ó¡Ê¤Ä¤Þ¤ê¥Ë¥å¥¤¡¦¥ô¥©¡¼¥¯¥é¥ó¤¬Â¼Ì¾¤Ë¤Ê¤ë²ÄǽÀ¤â¤¢¤Ã¤¿¡Ë¤È¡¢¥ì¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤ÎË̤ËÎÙÀܤ¹¤ë¥ì¡¦¥«¥¤¥æ¤ò¹ç¤ï¤»¤Æ¡¢¥Ù¥ë¥È¥é¥ó¤Ï¥Ë¥å¥¤¤Î3Âç¥Æ¥Î¡¼¥ë¤È¤¤¤¦¡£ ¤É¤ì¤â¥³¡¼¥È¡¦¥É¡¦¥Ë¥å¥¤¤¤Ã¤Æ¤Î½ÅÄã²»¤¬¸ú¤¤¤¿¥¯¥ê¥Þ¤À¤¬¡¢¤³¤Î3¤Ä¤ÎÃæ¤Ç¤Ï¥ì¡¦¥«¥¤¥æ¤¬°ìÈÖ½À¤é¤«¤ß¤¬¤¢¤ê¡¢¥ô¥©¡¼¥¯¥é¥ó¤¬¤â¤Ã¤È¤â¹üÂÀ¡£ ¥ì¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤Ï¤½¤ÎÃæ´ÖŪ¤Ê¸ºß¤À¡£ ¤³¤¦¤·¤¿°ã¤¤¤â¡¢¥í¥Ù¡¼¥ë¡¦¥·¥å¥ô¥£¥è¥ó¤Î¥ï¥¤¥ó¤òʤ٤ƻî°û¤¹¤ë¤È°ìÌÜÎÆÁ³¤ËÍý²ò¤¬²Äǽ¤È¤Ê¤ë¡£ ºÏÇÝË¡¤Ï¥ê¥å¥Ã¥È¡¦¥ì¥¾¥Í¡£ Áª²Ì¤ÏȪ¤Ç¹Ô¤¤¡¢100%½ü¹¼¡£ 10〜15Å٤β¹ÅÙ¤Ç1½µ´ÖÄã²¹¥Þ¥»¥ì¡¼¥·¥ç¥ó¤Î¤¦¤¨¥¹¥Æ¥ó¥ì¥¹¥¿¥ó¥¯¤Ç¥¢¥ë¥³¡¼¥ëȯ¹Ú¡£ ¥È¡¼¥¿¥ë¤Ç3½µ´Ö〜1¥ö·î¤ÎŤ¤¥¥å¥ô¥§¥¾¥ó¤ò¤È¤ë¡£ 1µéȪ¤Î¥ï¥¤¥ó¤Ï¤ª¤ª¤à¤Í30%¤Î¿·Ã®¤òÍѤ¤18¥ö·î´Ö¤Î½ÏÀ®¡£ ¥Þ¥í¥é¥¯¥Æ¥£¥Ã¥¯È¯¹Ú½ªÎ»¸å¤ÈÉӵͤáľÁ°¤Î2²óÅðú¤¡£ À¶À¡¤Ê¤·¡¢Ìµ¤í²á¤ÇÉӵͤá¤À¡£ ¥É¥á¡¼¥Ì¤Î±£¤·µå¤Ë¼̾¥Ë¥å¥¤¡¦¥µ¥ó¡¦¥¸¥ç¥ë¥¸¥å¤ÎÇò¥ï¥¤¥ó¤¬¤¢¤ë¡£ ¥¢¥ó¥ê¡¦¥°¡¼¥¸¥å¤ÎȪ¤Çȯ¸«¤µ¤ì¤¿¡¢¥Ô¥Î¡¦¥Î¥ï¡¼¥ë¤ÎÆÍÁ³ÊÑ°Û¤«¤é¤Ê¤ëÇò¥Ö¥É¥¦¡¢Ä̾Ρ¢¥Ô¥Î¡¦¥°¡¼¥¸¥å¤«¤é¤¤é¤ì¡¢¤¤¤«¤Ë¤â¥Ë¥å¥¤¤ÎÇò¤é¤·¤¤¡¢¥ê¥Ã¥Á¤Ê¥Æ¥¤¥¹¥È¤¬»ý¤ÁÌ£¤Ç¤¢¤ë¡£ ¥í¥Ù¡¼¥ë¡¦¥·¥å¥ô¥£¥è¥ó¤ÎÀ֥磻¥ó¤Ï¤¤¤º¤ì¤â¤½¤Î¹â¤¤¼ùÎ𤬤⤿¤é¤¹Ç»Ì©´¶¤äåÌÌ©¤µ¤¬ÆÃħ¤Ç¡¢Ä¹´ü½ÏÀ®¤Î¥Ý¥Æ¥ó¥·¥ã¥ë¤¬¹â¤¤¡£ Æõé¤ò¤â¤¿¤Ê¤¤¥Ë¥å¥¤¤Î¥¹¥Ú¥·¥ã¥ê¥¹¥È¤Î¤¿¤á¡¢¤³¤ì¤Þ¤Ç¤Ï¤µ¤Û¤É¸Ü¤ß¤é¤ì¤ë¤³¤È¤Ï¤Ê¤«¤Ã¤¿¤¬¡¢¤³¤³¿ôǯ¤Î´Ö¤Ë¿Íµ¤¤Ï±·¾å¤ê¤È¤Ê¤Ã¤Æ¤¤¤ë¡£ ¥«¥ë¥ÈŪ¤Ê¸ºß¤Ë¤Ê¤ëÆü¤â¶á¤½¤¦¤À¡£
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