ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味とタンニンが調和 やわらかな甘さを伴う長い余韻が 楽しめる上質なシラー AROMO PRIVATE RESERVE Syrah アロモ シラー プライベート リザーブ アロモ・シラー・プライベート・リザーブは「バランスと複雑さ」という二つの概念に注目して造られたワインで、魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現したシリーズです。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは、厳選した酵母を用いて6?9日間アルコール発酵されます。
熟成は全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6ヶ月間行われます。
Tasting Note 熟した黒系果実の香りに加えて、ホワイトペッパーやブラックカラントのようなニュアンスも感じられます。
口に含むと豊かな果実味としっかりとしたタンニンが口いっぱいに広がり、焙煎したコーヒーを想わせ、やわらかな甘さを伴う長い余韻も楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/マウレ・ヴァレー 品　種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造厳選した酵母を用いて6?9日間アルコール発酵、全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION スパイスやペッパーのニュアンスに 黒系果実やビターチョコの風味が 加わったバランスの良い飲み心地 AROMO PRIVATE RESERVE Carmenere アロモ カルメネール プライベート リザーブ アロモ・カルメネール・プライベート・リザーブは「バランスと複雑さ」という二つの概念に注目して造られたワインで、魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現したシリーズです。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは、厳選した酵母を用いて5?8日間アルコール発酵されます。
熟成は全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6?8ヶ月間行われます。
Tasting Note 紫がかった明るいルビー色。
スパイスやペッパーのニュアンスに黒系果実のアロマ、ビターチョコレートの風味が加わります。
凝縮した果実味に滑らかなタンニンが溶け込んだ、バランスのとれた飲み心地が魅力です。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/マウレ・ヴァレー 品　種カルメネール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造厳選した酵母を用いて5?8日間アルコール発酵、全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6?8ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION 果実味と樽香の素晴らしい調和 良質な酸とスムースなタンニンを バランスよく持ち合わせた赤 AROMO PRIVATE RESERVE Merlot アロモ メルロ プライベート リザーブ アロモ・メルロ・プライベート・リザーブは「バランスと複雑さ」という二つの概念に注目して造られたワインで、魅力的な幾重にも重なる香りで複雑さを表現したシリーズです。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは、厳選した酵母を用いて7?10日間アルコール発酵されます。
熟成は全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6ヶ月間行われます。
Tasting Note 綺麗なルビーの色合い。
赤系フルーツのアロマと若干のスパイス香、コーヒーや甘いオーク樽の香りも感じられます。
新鮮さがあり、良質な酸味がスムースなタンニンをバランス良く持ち合わせています。
果実味と樽香の調和も素晴らしい仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/マウレ・ヴァレー 品　種メルロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造厳選した酵母を用いて7?10日間アルコール発酵、全体の60%にフレンチオーク樽（70%）とアメリカンオーク樽（30%）を使用して6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの土地の持つポテンシャルの高さを信じたフランスの会社、Estansan&Coによりチリ中央部・タルカの地に1922年に設立され、その歴史が始まります。
1940年、タルカで優れたブドウ栽培農家としての地位を確立していたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏が買収し、現在は彼の息子である、アルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。
アロモの醸造責任者は、大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学びチリ各地のワイナリーで修業を重ねた、チリ生まれの女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が務めており、ひたむきにブドウと向き合う丁寧な栽培と醸造技術によってフレンチスタイルのワインを踏襲する豊かな果実味とエレガンスのバランスに長けたワイン造りに定評があります。
ワイナリーは、チリ・セントラルヴァレーのなかでも17世紀からワイン造りの歴史が深い南部のマウレ・ヴァレーに位置します。
やや湿潤な地中海性気候が特徴で、20度を超える日中の寒暖差がブドウの成熟期に柔らかく、凝縮したアロマ、果実味、凝縮した色をもたらします。
マウレ・ヴァレーの都市タルカを拠点に4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しており、年間生産量は1200万リッター。
ブドウ栽培から毎年安定した品質のワイン造りを一貫して管理出来る、チリではミドルクラスのワイナリーで、イギリスや北米など世界30ヵ国以上へ積極的に輸出しています。
ITEM INFORMATION 完熟した果実味、甘みあるタンニン アフターにはチョコや薫煙の香る 繊細でフルーティーな赤ワイン VINA AROMO PRIVATE RESERVE Cabernet Sauvignon ヴィーニャ アロモ カベルネ ソーヴィニヨン プライベート リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン・プライベート・リザーブは、バランスと複雑さという2つコンセプトを基本として造られる赤ワイン。
バランスとは、果実感とウッディさ、甘味と酸味、優しさと深み、それぞれが調和するバランス。
複雑さとは、豊富な種類のフレーバーを意味します。
瞬間ごとに異なるイメージを想わせる魅力的な1本です。
Tasting Note しっかりと完熟した果実味があり、プラムやスパイスを思わせる香りがあります。
口に含むと繊細さとフルーティーさが感じられ、心地良いストラクチャーと豊富なタンニンは甘みも持ち合わせています。
アフターにはチョコレートや薫煙香が出てきます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・アロモ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/マウレ・ヴァレー 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ワインの60％をフレンチオーク（70％）とアメリカンオーク（30％）で6カ月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、ランブレイ、クロ・デュ・タール等、綺羅星の如きトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、「ドメーヌ・アルロー」をモレ・サン・ドニNO.1の地位へと台頭させた、天才醸造家シプリアン・アルロー。
伝説の領域に達する、アンリ・ジャイエ、コシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ、ロマネ・コンティの醸造家と肩を並べる、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくる、ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家です。
アルロー一家が手掛ける「エ・アルロー」は、2019年ヴィンテージから当主本人の名を冠して「シプリアン・アルロー」と改名されたが、いずれもドメーヌ物と一切変わらぬ最高品質を誇る「農業協同型ネゴシアン」という特別なスタイル。
別格の立地にある畑を持つ農家(栽培家）と共に、シプリアン氏自ら一緒に畑作業を行い、自然栽培、優れた醸造のノウハウをシェアしながら、価格2?3倍の格上のワインにも勝る別格のワインを造り出しています。
ロマネ・コンティの真上の「オート・コート」区画、リシュブールとクロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等、全て「絶好の区画」「100％BIO」「古木」から格付けを超える別格畑の目利き「エ・アルロー」 ワインの高騰化が進むブルゴーニュにおいて、別格の優れた畑を見出し、価格2?3倍のコート・ドールの銘醸ワインと遜色のないワインを生み出せるのは、優れた才能と審美眼を持つシプリアン氏ならではの成せる技です。
ロマネ・コンティのある丘の真上200mの絶好の立地にあり、平均樹齢60年以上の古木のブドウによって、値段が3倍近いヴォーヌ・ロマネ村名物と遜色ない「オート・コート・ド・ニュイ」、特級リシュブール真上、“ワインの神”と言われるアンリ・ジャイエのクロ・パラントゥに隣接する別格1級畑「ヴォーヌ・ロマネ1級プティ・モン」、特級グラン・エシェゾーに隣接する絶好の区画「エシェゾー」、DRCのラ・ターシュ斜面下、名門ルネ・アンジェが所有していた畑の樹齢50年のブドウから造られ、並みの1級ワインを超える味わいを持つ「村名ヴォーヌ・ロマネ」等、彼の造るワインは全て、別格の区画の超古木のブドウから造られます。
「良いワインは良い畑から」という信念の元、自然栽培を実践します。
ブルゴーニュでも自ら馬を飼うドメーヌはDRCをはじめ、僅か3?4軒しかない中、“オカピー”と“ヌガー”という名の馬2頭を育てながら耕作を行います。
また、超低収量の栽培等、特級ワインと同様の完璧なワイン造りを行っています。
生み出されるワインには全て格上のワインに匹敵するエネルギー、味わい、品格が宿っています。
看板ベーシック「ブルゴーニュ OKA(オカ)」 価格2?3倍の上級村名ワインと遜色のない畑から造られる 贅沢ベーシック・ワイン DRCやジャイエよりも立地の良い、「特級エシェゾー」、「特級リシュブール」とヴォーヌ・ロマネの1級クロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等の偉大なワインで注目されるエ・アルローですが、何よりも看板となるワインは、最もベーシックなクラスの「ブルゴーニュOKA」です。
一般的なブルゴーニュは、コート・ドールから遠く離れたマコン地区やボジョレー地区のブドウが用いられ、軽くフルーティーなものが多い中、エ・アルローが所有する区画は、価格が2?3倍となる著名村シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村内にあり、それぞれ各境界線にぴたりと隣接する銘区画です。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級、特級と変わらぬ丁寧な醸造によって醸される、エ・アルローのワインは、プロの試飲でデュジャック等の同村の名手の格上村名ワインを上回る評価を何度も受けています。
ワイン名「OKA」は、この卓越したワインの畑を耕している愛馬OKAの名前に由来し、このワインへの深い愛情と情熱を表現しています。
敢えて農家と共にある「農業協同型」の哲学のため“ヴィティカルチャル・ネゴース”という形態でリリースするドメーヌ物と一切変わらぬ、最高品質の銘ワイン群 自ら農家と共に畑で汗して栽培を行う“アルロー・スタイル”は「農業協業型」（ヴィティカルチャル・ネゴース）という珍しい形態です。
畑のレンタルによって、「ドメーヌ」と名乗って販売する造り手が大多数の中、敢えて「ネゴシアン」という立場に立つ、一般的な「ネゴシアン」と対極を成す、エ・アルローのワイン。
そこには、天才と呼ばれる醸造家の確固たる哲学があります。
それは、「多くの先達から与えられたノウハウ、考え方、哲学によって、今の自分があるのはとても幸運なことである。
その機会を持たぬ真面目な農家（栽培家）達に、自分が頂いてきた大切なことを分かち合いたい」「畑の購入や分益耕作（メティヤージュ/レンタル）等ではなく、その畑で働く農家の人たちと共に努力して、偉大なワインを生むことの幸せや成功を分かち合い共に喜びたい」、「自分もドメーヌが所有していない畑の個性を知り抜く農家の人たちから、大自然・テロワールの偉大さを学ばせてほしい」という想い。
「ネゴシアン」と名乗るワインの市場での印象や反応の不利さを重々承知したうえで、敢えて「ネゴシアン」という形態を選択し、“農家の皆さんと共にあるシプリアン・アルローの哲学”をワインに反映しているのです。
ITEM INFORMATION ヴォーヌ・ロマネらしい官能的な芳香 繊細でありながらリッチな味わい ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる逸品 A & ARLAUD VOSNE ROMANEE エ アルロー ヴォーヌ ロマネ ヴォーヌ・ロマネ村名ながら、平均樹齢65年超のヴィエイユ・ヴィーニュから造られたワインです。
「ラ・ターシュ」斜面下、ルネ・アンジェルも所有していた「オー・コミュヌ」の区画にて、ドメーヌで飼育する2頭の馬による馬耕作が行われています。
Tasting Note ヴォーヌ・ロマネらしい薔薇のような官能的な芳香。
凝縮した赤系の果実味に、繊細さもありながらリッチな味わいが楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者エ アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌アルジロ・カリケール土壌 醸　造樽にて14?18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、ランブレイ、クロ・デュ・タール等、綺羅星の如きトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、「ドメーヌ・アルロー」をモレ・サン・ドニNO.1の地位へと台頭させた、天才醸造家シプリアン・アルロー。
伝説の領域に達する、アンリ・ジャイエ、コシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ、ロマネ・コンティの醸造家と肩を並べる、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくる、ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家です。
アルロー一家が手掛ける「エ・アルロー」は、2019年ヴィンテージから当主本人の名を冠して「シプリアン・アルロー」と改名されたが、いずれもドメーヌ物と一切変わらぬ最高品質を誇る「農業協同型ネゴシアン」という特別なスタイル。
別格の立地にある畑を持つ農家(栽培家）と共に、シプリアン氏自ら一緒に畑作業を行い、自然栽培、優れた醸造のノウハウをシェアしながら、価格2?3倍の格上のワインにも勝る別格のワインを造り出しています。
ロマネ・コンティの真上の「オート・コート」区画、リシュブールとクロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等、全て「絶好の区画」「100％BIO」「古木」から格付けを超える別格畑の目利き「エ・アルロー」 ワインの高騰化が進むブルゴーニュにおいて、別格の優れた畑を見出し、価格2?3倍のコート・ドールの銘醸ワインと遜色のないワインを生み出せるのは、優れた才能と審美眼を持つシプリアン氏ならではの成せる技です。
ロマネ・コンティのある丘の真上200mの絶好の立地にあり、平均樹齢60年以上の古木のブドウによって、値段が3倍近いヴォーヌ・ロマネ村名物と遜色ない「オート・コート・ド・ニュイ」、特級リシュブール真上、“ワインの神”と言われるアンリ・ジャイエのクロ・パラントゥに隣接する別格1級畑「ヴォーヌ・ロマネ1級プティ・モン」、特級グラン・エシェゾーに隣接する絶好の区画「エシェゾー」、DRCのラ・ターシュ斜面下、名門ルネ・アンジェが所有していた畑の樹齢50年のブドウから造られ、並みの1級ワインを超える味わいを持つ「村名ヴォーヌ・ロマネ」等、彼の造るワインは全て、別格の区画の超古木のブドウから造られます。
「良いワインは良い畑から」という信念の元、自然栽培を実践します。
ブルゴーニュでも自ら馬を飼うドメーヌはDRCをはじめ、僅か3?4軒しかない中、“オカピー”と“ヌガー”という名の馬2頭を育てながら耕作を行います。
また、超低収量の栽培等、特級ワインと同様の完璧なワイン造りを行っています。
生み出されるワインには全て格上のワインに匹敵するエネルギー、味わい、品格が宿っています。
看板ベーシック「ブルゴーニュ OKA(オカ)」 価格2?3倍の上級村名ワインと遜色のない畑から造られる 贅沢ベーシック・ワイン DRCやジャイエよりも立地の良い、「特級エシェゾー」、「特級リシュブール」とヴォーヌ・ロマネの1級クロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等の偉大なワインで注目されるエ・アルローですが、何よりも看板となるワインは、最もベーシックなクラスの「ブルゴーニュOKA」です。
一般的なブルゴーニュは、コート・ドールから遠く離れたマコン地区やボジョレー地区のブドウが用いられ、軽くフルーティーなものが多い中、エ・アルローが所有する区画は、価格が2?3倍となる著名村シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村内にあり、それぞれ各境界線にぴたりと隣接する銘区画です。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級、特級と変わらぬ丁寧な醸造によって醸される、エ・アルローのワインは、プロの試飲でデュジャック等の同村の名手の格上村名ワインを上回る評価を何度も受けています。
ワイン名「OKA」は、この卓越したワインの畑を耕している愛馬OKAの名前に由来し、このワインへの深い愛情と情熱を表現しています。
敢えて農家と共にある「農業協同型」の哲学のため“ヴィティカルチャル・ネゴース”という形態でリリースするドメーヌ物と一切変わらぬ、最高品質の銘ワイン群 自ら農家と共に畑で汗して栽培を行う“アルロー・スタイル”は「農業協業型」（ヴィティカルチャル・ネゴース）という珍しい形態です。
畑のレンタルによって、「ドメーヌ」と名乗って販売する造り手が大多数の中、敢えて「ネゴシアン」という立場に立つ、一般的な「ネゴシアン」と対極を成す、エ・アルローのワイン。
そこには、天才と呼ばれる醸造家の確固たる哲学があります。
それは、「多くの先達から与えられたノウハウ、考え方、哲学によって、今の自分があるのはとても幸運なことである。
その機会を持たぬ真面目な農家（栽培家）達に、自分が頂いてきた大切なことを分かち合いたい」「畑の購入や分益耕作（メティヤージュ/レンタル）等ではなく、その畑で働く農家の人たちと共に努力して、偉大なワインを生むことの幸せや成功を分かち合い共に喜びたい」、「自分もドメーヌが所有していない畑の個性を知り抜く農家の人たちから、大自然・テロワールの偉大さを学ばせてほしい」という想い。
「ネゴシアン」と名乗るワインの市場での印象や反応の不利さを重々承知したうえで、敢えて「ネゴシアン」という形態を選択し、“農家の皆さんと共にあるシプリアン・アルローの哲学”をワインに反映しているのです。
ITEM INFORMATION 1級畑に隣接する秀逸な区画の赤 柔らかな果実味と細やかな酸 繊細でエレガントな味わい A & ARLAUD VOSNE ROMANEE Aux Reas エ アルロー ヴォーヌ ロマネ オー レア 「オー・レア」は村名ながら、1級畑「クロ・デ・レア」に隣接する秀逸な区画です。
以前は1級畑でしたが、1936年の格付け時に「土壌の肥沃さから繊細さに欠ける」という理由で格下げされてしまった“幻の1級畑”です。
ブドウ樹の平均樹齢は40年。
Tasting Note 柔らかな果実味、細やかな酸やミネラル感もあり、繊細でエレガントな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者エ アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌軽い粘土で水はけのよいアルジロ・カリケール土壌 醸　造樽にて14?18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デュジャック、ポンソ、リニエ、グロフィエ、ランブレイ、クロ・デュ・タール等、綺羅星の如きトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニ村にあって、ドメーヌ継承から約10年で、「ドメーヌ・アルロー」をモレ・サン・ドニNO.1の地位へと台頭させた、天才醸造家シプリアン・アルロー。
伝説の領域に達する、アンリ・ジャイエ、コシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ、ロマネ・コンティの醸造家と肩を並べる、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくる、ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家です。
アルロー一家が手掛ける「エ・アルロー」は、2019年ヴィンテージから当主本人の名を冠して「シプリアン・アルロー」と改名されたが、いずれもドメーヌ物と一切変わらぬ最高品質を誇る「農業協同型ネゴシアン」という特別なスタイル。
別格の立地にある畑を持つ農家(栽培家）と共に、シプリアン氏自ら一緒に畑作業を行い、自然栽培、優れた醸造のノウハウをシェアしながら、価格2?3倍の格上のワインにも勝る別格のワインを造り出しています。
ロマネ・コンティの真上の「オート・コート」区画、リシュブールとクロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等、全て「絶好の区画」「100％BIO」「古木」から格付けを超える別格畑の目利き「エ・アルロー」 ワインの高騰化が進むブルゴーニュにおいて、別格の優れた畑を見出し、価格2?3倍のコート・ドールの銘醸ワインと遜色のないワインを生み出せるのは、優れた才能と審美眼を持つシプリアン氏ならではの成せる技です。
ロマネ・コンティのある丘の真上200mの絶好の立地にあり、平均樹齢60年以上の古木のブドウによって、値段が3倍近いヴォーヌ・ロマネ村名物と遜色ない「オート・コート・ド・ニュイ」、特級リシュブール真上、“ワインの神”と言われるアンリ・ジャイエのクロ・パラントゥに隣接する別格1級畑「ヴォーヌ・ロマネ1級プティ・モン」、特級グラン・エシェゾーに隣接する絶好の区画「エシェゾー」、DRCのラ・ターシュ斜面下、名門ルネ・アンジェが所有していた畑の樹齢50年のブドウから造られ、並みの1級ワインを超える味わいを持つ「村名ヴォーヌ・ロマネ」等、彼の造るワインは全て、別格の区画の超古木のブドウから造られます。
「良いワインは良い畑から」という信念の元、自然栽培を実践します。
ブルゴーニュでも自ら馬を飼うドメーヌはDRCをはじめ、僅か3?4軒しかない中、“オカピー”と“ヌガー”という名の馬2頭を育てながら耕作を行います。
また、超低収量の栽培等、特級ワインと同様の完璧なワイン造りを行っています。
生み出されるワインには全て格上のワインに匹敵するエネルギー、味わい、品格が宿っています。
看板ベーシック「ブルゴーニュ OKA(オカ)」 価格2?3倍の上級村名ワインと遜色のない畑から造られる 贅沢ベーシック・ワイン DRCやジャイエよりも立地の良い、「特級エシェゾー」、「特級リシュブール」とヴォーヌ・ロマネの1級クロ・パラントゥに隣接する「1級プティ・モン」等の偉大なワインで注目されるエ・アルローですが、何よりも看板となるワインは、最もベーシックなクラスの「ブルゴーニュOKA」です。
一般的なブルゴーニュは、コート・ドールから遠く離れたマコン地区やボジョレー地区のブドウが用いられ、軽くフルーティーなものが多い中、エ・アルローが所有する区画は、価格が2?3倍となる著名村シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村内にあり、それぞれ各境界線にぴたりと隣接する銘区画です。
BIO、低収量の自然な栽培と、1級、特級と変わらぬ丁寧な醸造によって醸される、エ・アルローのワインは、プロの試飲でデュジャック等の同村の名手の格上村名ワインを上回る評価を何度も受けています。
ワイン名「OKA」は、この卓越したワインの畑を耕している愛馬OKAの名前に由来し、このワインへの深い愛情と情熱を表現しています。
敢えて農家と共にある「農業協同型」の哲学のため“ヴィティカルチャル・ネゴース”という形態でリリースするドメーヌ物と一切変わらぬ、最高品質の銘ワイン群 自ら農家と共に畑で汗して栽培を行う“アルロー・スタイル”は「農業協業型」（ヴィティカルチャル・ネゴース）という珍しい形態です。
畑のレンタルによって、「ドメーヌ」と名乗って販売する造り手が大多数の中、敢えて「ネゴシアン」という立場に立つ、一般的な「ネゴシアン」と対極を成す、エ・アルローのワイン。
そこには、天才と呼ばれる醸造家の確固たる哲学があります。
それは、「多くの先達から与えられたノウハウ、考え方、哲学によって、今の自分があるのはとても幸運なことである。
その機会を持たぬ真面目な農家（栽培家）達に、自分が頂いてきた大切なことを分かち合いたい」「畑の購入や分益耕作（メティヤージュ/レンタル）等ではなく、その畑で働く農家の人たちと共に努力して、偉大なワインを生むことの幸せや成功を分かち合い共に喜びたい」、「自分もドメーヌが所有していない畑の個性を知り抜く農家の人たちから、大自然・テロワールの偉大さを学ばせてほしい」という想い。
「ネゴシアン」と名乗るワインの市場での印象や反応の不利さを重々承知したうえで、敢えて「ネゴシアン」という形態を選択し、“農家の皆さんと共にあるシプリアン・アルローの哲学”をワインに反映しているのです。
ITEM INFORMATION ニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格 パワフルで堅固なミネラルを持った エレガントな味わいの赤ワイン A & ARLAUD NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU Cuvee Joseph エ アルロー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ キュヴェ ジョセフ ニュイ・サン・ジョルジュの中央の丘の斜面上部にあるレ・クロと、プレモーの中央の斜面上部にあるレ・アルジリエールの畑から造られる、堅固でミネラリーなパワフルな赤ワインです。
Tasting Note 斜面上部のニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格があります。
堅固なミネラルがあり、エレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者エ アルロー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2017年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌アルジロ・カリケール土壌 醸　造樽熟成14?18ヶ月（新樽10％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィニュロン・アルデショワは、1967年2月に7つの生産者協同組合が合併して誕生しました。
ワイン生産に必要な技術を獲得する、ブドウ品種を多様化させる、マーケットの需要に対応してマーケティング力を向上させることを目的とし、その後も1994年まで他の29の組合と合併してきました。
組合メンバー1500人の栽培家・醸造家たちが一丸となり、高品質なアルデシュ・ワインを造っています。
年間生産ボトル1200万本、バッグインボックス350万個 アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占める ヴィニュロン・アルデショワは、フランス南部、リヨンより南西200kmほどに位置しています。
アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占め、12のワイン醸造場がそれぞれのテロワールの近くにあります。
ルオン村にある最新施設では、年間1200万本のボトルと350万個のバッグインボックスを生産。
IGP（地理的表示保護ワイン）においてフランス南東部では最大の生産者です。
アルデシュの自然環境を守る憲章を発案 ブドウ園の100％HVE認証を目指す 2016年、自然とアルデシュの歴史が生んだ素晴らしい環境を守るための品質管理の憲章を設けました。
この憲章には、ブドウ畑に花の種を蒔き、蜂の巣やコウモリの巣箱を設置するなどの項目が加えられています。
2019年からフランス農水省のHVE認証を採用し、2025年にはブドウ園の100％HVE認証を目指しています。
有機ワインの生産者として、アルデシュの自然環境を守る憲章の発案者として、環境保全に取り組んでいます。
ITEM INFORMATION カシスやプラムの豊かな芳香 丸みと美しいタンニンを持つ 伝統的な醸造で造られたメルロー VIGNERONS ARDECHOIS Merlot Classiques ヴィニュロン アルデショワ メルロー クラシック ヴィニュロン・アルデショワ・メルロー・クラシックは、伝統的な醸造方法により、メルローの丸みと美しいタンニン、豊かな芳香を引き出した赤ワイン。
畑は、アルデシュ南部の南東、ローヌ渓谷の右岸にあります。
ブドウ木の樹齢は約25年、8月下旬に収穫しています。
ラベルには、フランスの現代美術アーティストであるスガラ氏が描く、アルデーシュ川に架かる橋とバラズックの村がデザインされています。
Tasting Note 深いルビー色。
カシス、プラムを思わせるフルーツの香り。
香り同様のフルーツの味わいと、心地よいスムーズなタンニンがワインのストラクシャーをしっかりと造っています。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニュロン・アルデショワ 生産地フランス/ローヌ/アルデシュ 生産年2019年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質、砂質 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成6ヶ月 提供温度15℃ 合うお料理赤身の肉料理（焼肉でも煮込みでも）、コンテのようなハードタイプのチーズ、タルトやケーキなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ヴィニュロン・アルデショワは、1967年2月に7つの生産者協同組合が合併して誕生しました。
ワイン生産に必要な技術を獲得する、ブドウ品種を多様化させる、マーケットの需要に対応してマーケティング力を向上させることを目的とし、その後も1994年まで他の29の組合と合併してきました。
組合メンバー1500人の栽培家・醸造家たちが一丸となり、高品質なアルデシュ・ワインを造っています。
年間生産ボトル1200万本、バッグインボックス350万個 アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占める ヴィニュロン・アルデショワは、フランス南部、リヨンより南西200kmほどに位置しています。
アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占め、12のワイン醸造場がそれぞれのテロワールの近くにあります。
ルオン村にある最新施設では、年間1200万本のボトルと350万個のバッグインボックスを生産。
IGP（地理的表示保護ワイン）においてフランス南東部では最大の生産者です。
アルデシュの自然環境を守る憲章を発案 ブドウ園の100％HVE認証を目指す 2016年、自然とアルデシュの歴史が生んだ素晴らしい環境を守るための品質管理の憲章を設けました。
この憲章には、ブドウ畑に花の種を蒔き、蜂の巣やコウモリの巣箱を設置するなどの項目が加えられています。
2019年からフランス農水省のHVE認証を採用し、2025年にはブドウ園の100％HVE認証を目指しています。
有機ワインの生産者として、アルデシュの自然環境を守る憲章の発案者として、環境保全に取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 良く熟したベリーやプラムの香り フルーティーで飲み応えのある 樹齢40年の古木を使った赤ワイン VIGNERONS ARDECHOIS GRIGNAN LES ADHEMAR LE GRAND DEVES ROUGE ヴィニュロン アルデショワ グリニャン レ ザデマール ル グラン デーヴ ルージュ ヴィニュロン・アルデショワ・グリニャン・レ・ザデマール・ル・グラン・デーヴ・ルージュは、樹齢40年の古木ブドウから造られた飲みごたえのある赤ワイン。
畑はアルデシュ県の東隣に位置するドローム県にあり、ローヌ川右岸のテラス上に広がる80へクタール。
ブドウを8月下旬に収穫し、ステンレスタンクを使って伝統的な醸造方法で造っています。
Tasting Note 赤レンガを思わせる色合い。
香りは強く複雑。
良く熟したブルーベリーやブラックベリー、新鮮なプラムのようなフルーツの香り。
心地よいフルーティーさが口に広がり、スパイシーさやミネラルも感じられる飲みごたえのあるワイン。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニュロン・アルデショワ 生産地フランス/ローヌ /グリニャン・レ・ザデマール 生産年2019年 品　種シラー、グルナシュ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂質、小石 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成6ヶ月 提供温度16℃ 合うお料理子羊のパイ焼き、ゴーダチーズ、ローストビーフ、ハムなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。
ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。
ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年DOCGに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。
美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ 親しみやすいバンフィ・トスカーナ キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。
徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。
イタリア随一とされたエノロゴ エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘 バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。
土着品種の研究からブドウ栽培法の実験 樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理 バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
ITEM INFORMATION 力強い酸味とフレッシュな香り 心地よい滑らかさがあり 爽やかかつ独特な風味が感じられる赤 BANFI Chianti Superiore DOCG バンフィ キャンティ スペリオーレ DOCG トスカーナ州モンタルチーノの南斜面に流れるオルチャ川とオンブローネ川の間に位置するカステロ・バンフィ。
バンフィのブドウ農園には独自のワイン文化と伝統があり、トスカーナの特性を余すところなく表現しています。
また、バンフィは自社のブドウ農園だけでなく、その地域の他のエリアから選ばれたブドウも使用。
バンフィのトスカーナ・ワインは、飲みやすいスタイルで喜びと本物の自然が感じられます。
バンフィ社、独自スタイルのキャンティワインを提供しています。
「キャンティ・スペリオーレ」は心地よい滑らかさがあり、その爽やかかつ独特な風味が特徴です。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
フルボディで丸みのある構成。
丸みのあるフルボディ。
良く合わさった、フレッシュかつフルーティーな芳香。
力強い酸味はワインの残りの構成とよくバランスが取れています。
購入後そのまま飲むことができ、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品　種サンジョヴェーゼ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造伝統的なマセレーション。
フランスのオーク製バリック（樽）で4?5か月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理グリルされた肉料理、鶏肉、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。
ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。
ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年DOCGに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。
美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ 親しみやすいバンフィ・トスカーナ キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。
徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。
イタリア随一とされたエノロゴ エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘 バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。
土着品種の研究からブドウ栽培法の実験 樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理 バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
ITEM INFORMATION キャンティ・クラッシコの中心的畑 “カステッリーナ”のブドウのみを使った 香り豊かで丸みのあるフルボディのワイン BANFIChianti Classico RISERVA DOCG バンフィキャンティ クラッシコ リゼルヴァ DOCG トスカーナ州モンタルチーノの南斜面に流れるオルチャ川とオンブローネ川の間に位置するカステロ・バンフィ。
バンフィのブドウ農園には独自のワイン文化と伝統があり、トスカーナの特性を余すところなく表現しています。
また、バンフィは自社のブドウ農園だけでなく、その地域の他のエリアから選ばれたブドウも使用。
バンフィのトスカーナ・ワインは、飲みやすいスタイルで喜びと本物の自然が感じられます。
「キャンティ・クラッシコ・リゼルバ」はキャンティ・クラシコ地域の中心であり銘醸地として知られるカステッリーナの40ヘクタール以上に渡るブドウ農園のブドウを使用。
成熟され上品かつ典型的なトスカーナの特徴がよく表現されています。
Tasting Note 濃いモーブレッド色。
チェリー、プルーン、ブラックベリーといった様々な強い香りがあり、リコリスのほのかにスパイシーな香り豊かです。
丸みのあるフルボディ。
程よい酸味でバランスも良く、余韻が非常に残ります。
商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品　種サンジョヴェーゼ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造伝統的なマセレーション（8?10日間）、樽で短期間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理、代表的なトスカーナ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。
ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。
ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年DOCGに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。
美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ 親しみやすいバンフィ・トスカーナ キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。
徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。
イタリア随一とされたエノロゴ エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘 バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。
土着品種の研究からブドウ栽培法の実験 樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理 バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
ITEM INFORMATION サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード ダブルゴールド受賞(vt. 2011) しっかりしたボディとしなやかで複雑な味わい BANFI Brunello Di Montalcino バンフィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ バンフィ社はトスカーナ州シエナ県モンタルチーノに広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
Tasting Note ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。
濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。
■サクラ・ジャパン・ 　ウイメンズ・ワイン・ 　アワード2017 　/ダブルゴールド（2011） ■ビベンダ2017 　/4グラッポリ（2011） ■ガンベロロッソ2017 　/2ビッキエーリ（2011） 商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2017年 品　種サンジョヴェーゼ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィニュロン・アルデショワは、1967年2月に7つの生産者協同組合が合併して誕生しました。
ワイン生産に必要な技術を獲得する、ブドウ品種を多様化させる、マーケットの需要に対応してマーケティング力を向上させることを目的とし、その後も1994年まで他の29の組合と合併してきました。
組合メンバー1500人の栽培家・醸造家たちが一丸となり、高品質なアルデシュ・ワインを造っています。
年間生産ボトル1200万本、バッグインボックス350万個 アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占める ヴィニュロン・アルデショワは、フランス南部、リヨンより南西200kmほどに位置しています。
アルデシュ地方のブドウ畑の大部分を占め、12のワイン醸造場がそれぞれのテロワールの近くにあります。
ルオン村にある最新施設では、年間1200万本のボトルと350万個のバッグインボックスを生産。
IGP（地理的表示保護ワイン）においてフランス南東部では最大の生産者です。
アルデシュの自然環境を守る憲章を発案 ブドウ園の100％HVE認証を目指す 2016年、自然とアルデシュの歴史が生んだ素晴らしい環境を守るための品質管理の憲章を設けました。
この憲章には、ブドウ畑に花の種を蒔き、蜂の巣やコウモリの巣箱を設置するなどの項目が加えられています。
2019年からフランス農水省のHVE認証を採用し、2025年にはブドウ園の100％HVE認証を目指しています。
有機ワインの生産者として、アルデシュの自然環境を守る憲章の発案者として、環境保全に取り組んでいます。
ITEM INFORMATION パリ農業コンクール銀賞（VT2019） エレガントなタンニンの広がる フルーティーでまろやかな赤ワイン VIGNERONS ARDECHOIS COTES DU RHONE MITHRA ROUGE ヴィニュロン アルデショワ コート デュ ローヌ ミトラ ルージュ ヴィニュロン・アルデショワ・コート・デュ・ローヌ・ミトラ・ルージュは、インドペルシャの神であるミスラ（ミトラ）に由来して名付けられた赤ワイン。
アルデシュのローヌ渓谷には、岩に浮き彫りされたミスラ神の遺跡があります。
畑はブール・サン・タンデオル村の急な斜面のテラス上に広がる280ha。
ブドウ木の樹齢は約30年、グルナシュは8月下旬、シラーは9月中旬に収穫しています。
ブドウは品種別に醸造。
グルナシュはフルーティーさを保つため5日間、シラーは滑らかなタンニンを得るため7日間発酵させています。
Tasting Note ガーネットの色合い。
黒いベリー系と赤いフルーツの香りにスパイシーさも感じられます。
フルーティーでまろやかな口当たり。
エレガントに仕上がったタンニンが程よく口に広がります。
■パリ農業コンクール/銀賞（VT2019） ■ワイン・スペクテーター/86点（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ヴィニュロン・アルデショワ 生産地フランス/ローヌ/アルデシュ 生産年2019年 品　種シラー、グルナシュ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌多孔質の小石状 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成5?6ヶ月 提供温度16℃ 合うお料理地中海料理（クスクス、タジンなど）、焼肉など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：92点?ch?zeaux Domaine Romanee-Conti 1998 / エシェゾー ドメーヌ ロマネ コンティ 1998 . 商品説明 The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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アンドレ・ペレは、ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構えるドメーヌ。
ペレ家は代々、アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいましたが、1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻ると、ドメーヌの規模やワイン生産の割合を大きくしていきました。
1.5haに過ぎなかった所有地は、11haにまで拡大。
コンドリュー4ha、サン・ジョセフ5ha、ヴァン・ド・ペイのコリーヌ・ロダニエンヌ2haを所有しています。
土地の購入に当たっては、テラス状になった斜面の好条件のパーセルだけを選択するなど、コンドリューエリアを知り尽くしています。
畑はリュット・レゾネで栽培し、コトー・ド・シェリーでは害虫の駆除に性攪乱ホルモンカプセルを使用しています。
フランスのワインガイド誌では「年々栽培努力によってエレガントさが増しており、注目すべき生産者」と紹介され「100 Vins de Legende」にも選出されるなど、注目を集めています。
ITEM INFORMATION 接ぎ木しない自根栽培のシラー種 バラやスミレ、スパイスも感じる 華やかで爽やかな赤ワイン DOMAINE ANDRE PERRET VIN DE PAYS SYRAH ドメーヌ アンドレ ペレ ヴァン ド ペイ シラー ドメーヌ・アンドレ・ペレ・ヴァン・ド・ペイ・シラーは、コンドリューを代表する生産者が手掛ける赤ワイン。
コリーヌ・ロダニエンヌというエリアで造られています。
フラン・ド・ピエという、接ぎ木をしていない自根栽培のシラーを使用しています。
Tasting Note バラやスミレなどの華やかさ、スパイス感もありながら、ミントのような爽やかさも感じられる味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アンドレ・ペレ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。
イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。
バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。
イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。
ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。
「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。
ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。
モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。
伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し、特に近年DOCGに昇格したアルタランガにおいてはプロジェクトの初代メンバーの7社の内の一つであるなどピエモンテ・エリアにおいてもバンフィ社は重要な役割を担っています。
美しい酸と朗らかなキャラクターを持つ 親しみやすいバンフィ・トスカーナ キャンティの格付けは、最高峰格付グラン・セレツィオーネを筆頭に4つにわけられ、キャンティ・クラッシコ協会によって厳しく管理されています。
バンフィ社の中でもキャンティラインは非常に重要な位置付けを持っており、バンフィ社ワインの6分の1を担っています。
畑はキャンティエリアのチェレート、グイディとモンタルチーノに合わせて144ha、キャンティ・クラッシコ・エリアのカステッリーナ・イン・キャンティに40ha所有しています。
徹底したブドウ管理と高い技術により、高品質で安定した味わいのキャンティからキャンティクラッシコ、グランセレツィオーネまで、幅広いタイプを生産しています。
イタリア随一とされたエノロゴ エンツィオ・リヴェッラ氏を招聘 バンフィ社はランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン&ハリー・マリアーニが祖国イタリアでのワインビジネスを計画したことが始まりです。
当時、イタリア随一のエノロゴとして知られていた、エンツィオ・リヴェッラ氏に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
その後、リヴェッラ氏は‘99年に引退するまでバンフィ社の醸造責任者として活躍しました。
現在の最高醸造責任者はルーディ・ブラッディ氏が引き継いでいます。
土着品種の研究からブドウ栽培法の実験 樽材や醸造法に至るまで徹底した品質管理 バンフィは土壌とブドウ栽培の分析、品種と醸造の研究にも力を注いでいます。
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
1980年代前半からブドウ畑で果実と種の完熟を促す栽培法の実験と実践はもとより、所有地の細かな土壌分析とミクロクリマ（微気候）の統計をとり研究を続けてきました。
また、発酵や熟成など樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。
ITEM INFORMATION 熟したチェリーの味わいがほのかに 感じられる、辛口で調和のとれた味わい フレッシュで飲みやすい赤ワイン BANFI l’Ardi Dolcetto d'Acqui DOC バンフィ アルディ ドルチェット ダクイ DOC カステロ・バンフィはピエモンテ州ストレーヴィの歴史ある45ヘクタールの土地を所有し、バンフィ・ピエモントと呼ばれています。
1860年にストレーヴィで設立されたワイナリーを、1970年代後期にバンフィが買い取り、ピエモンテのブドウ農園が完成しました。
バンフィ・ピエモントは独自のスパークリングワインから白、赤ワインを含め、すべてがピエモントという名声あるアペラシオンをもつ幅広い品ぞろえを誇っています。
「ドルチェット・ダックイ」はアックイ地域中心の歴史的ドルチェットエリアの農園で育てられたブドウを使用。
伝統的技術に従い生産することで、このブドウ特有の新鮮さを最高な状態で捉えることが出来ます。
辛口で調和のとれた味わいがあるフレッシュで飲みやすいワインです。
Tasting Note ルビーレッド色。
バランス良く、調和のとれた上品な香り。
熟したチェリーの味わいがほのかにする、品種の特性を感じられる味わい豊かな特有の辛口な仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者バンフィ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品　種ドルチェット100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造伝統的なマセレーション、ステンレススチール醗酵 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理全般、幅広い料理と相性が良い ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランスのボルドー地区マルゴー村の格付け第3級にして、最も歴史のある「シャトー・ディッサン」は近年目覚しい品質の向上を遂げ、かつての栄光を取り戻した、今注目すべき銘醸シャトーです。
17世紀からの歴史をもつシャトー・ディッサンは、メドックでもひときわ美しいシャトーのひとつ。
周囲には濠がめぐらされ、まるで眠れる森の美女の城のようなたたずまいです。
過去の低迷の後、若きエマニュエル・クリューズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以来明らかに回復してきました。
2001年、2000年、1999年は、今までで最上の連続したヴィンテージに。
1996年以降のものは、大変お買い得なので購入をお勧めします。
この格付けシャトーは偉大なフィネスとエレガンスを備えたワインをつくりだし、その格付けに十分にふさわしいといえます。
ITEM INFORMATION 格付け第3級セカンド ジェームズ・サックリング94点獲得 マルゴーのテロワールの真髄を 表現した贅沢なヴィンテージ2020 BLASON D'ISSAN ブラゾン ディッサン ブラゾン・ディッサンは、フランスのボルドー地区マルゴー村の格付け第3級にして、最も歴史のある「シャトー・ディッサン」が手がけるセカンドワイン。
マルゴーA.C.の若木の区画のキュヴェを中心に造られますが、熟した区画のキュヴェを程よくブレンドすることにより、早くから飲み頃で、マルゴースタイルも充分に楽しめるスタイルとなっています。
2020年は、ディッサンで初めてマルベックとプティ・ヴェルドの区画を収穫した思い出に残る年でした。
初夏の熱波の到来によって干ばつの恐れがありましたが、8月中旬の散発的な降雨によってブドウは最適な熟度を得られました。
秋の始めに理想的な気温が続き素晴らしいブドウに仕上がった、グレートヴィンテージを期待させる年です。
Tasting Note 精密さとエレガンスが融合し、爆発的と言える凝縮した果実の風味を生み出しています。
繊細で調和のとれたタンニンが口中を包み込み、長く快楽的なフィニッシュへと導いてくれます。
マルゴーのテロワールの真髄を見事に表現した贅沢なヴィンテージに仕上がっています。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2020） ■デキャンター/92点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ディッサン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2020年 品　種メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利で覆われた粘土質の深層 醸　造オーク樽（新樽35％）で14?16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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フランスのボルドー地区マルゴー村の格付け第3級にして、最も歴史のある「シャトー・ディッサン」は近年目覚しい品質の向上を遂げ、かつての栄光を取り戻した、今注目すべき銘醸シャトーです。
17世紀からの歴史をもつシャトー・ディッサンは、メドックでもひときわ美しいシャトーのひとつ。
周囲には濠がめぐらされ、まるで眠れる森の美女の城のようなたたずまいです。
過去の低迷の後、若きエマニュエル・クリューズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以来明らかに回復してきました。
2001年、2000年、1999年は、今までで最上の連続したヴィンテージに。
1996年以降のものは、大変お買い得なので購入をお勧めします。
この格付けシャトーは偉大なフィネスとエレガンスを備えたワインをつくりだし、その格付けに十分にふさわしいといえます。
ITEM INFORMATION 格付け第3級セカンド 早くから飲み頃をむかえ マルゴースタイルを充分に楽しめる 完成度の高いディッサンのセカンド BLASON D'ISSAN ブラゾン ディッサン ブラゾン・ディッサンは、フランスのボルドー地区マルゴー村の格付け第3級にして、最も歴史のある「シャトー・ディッサン」が手がけるセカンドワイン。
マルゴーA.C.の若木の区画のキュヴェを中心に造られますが、熟した区画のキュヴェを程よくブレンドすることにより、早くから飲み頃で、マルゴースタイルも充分に楽しめるスタイルとなっています。
ファーストワインと同じ醸造方法で造られ、オーク樽（新樽35%）を使用して14?16ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ブラックチェリーや黒コショウ、樽熟成に由来したダークモカやバニラの香りが感じられる深く多層的なアロマ。
しっかりとした骨格を持ちますが、重さを感じさせない飲みやすさが魅力。
ファーストの優雅なストラクチャーを引き継ぐ、バランスに優れた完成度の高いワインです。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2019） ■ワインアドヴォケイト/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ディッサン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品　種メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利で覆われた粘土質の深層 醸　造オーク樽（新樽35％）で14?16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION カシスや僅かなチョコレートのアロマ 黒系果実やドライハーブの風味 ソフトな余韻が残るジューシーな赤 ALKOOMI Grazing Collection Cabernet Merlot アルクーミ グレイジングコレクション カベルネ メルロー アルクーミ・グレイジングコレクション・カベルネ・メルローは、注目を集める西オーストラリア州の生産者アルクーミが造る、コストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のブドウを使用。
深い風味を得るために最適な状態に熟した時に収穫しています。
ブドウは発酵前に低温浸漬され、発酵後、複雑味を増すためにフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成しています。
このワインは現在の状態でもお楽しみ頂けますが、3?5年間熟成させる事により、更に複雑味を増したワインとなります。
Tasting Note ガーネット色を帯びた深紅色。
ワイルドストロベリーやカシスの豊かなアロマに、チョコや月桂樹、杉のニュアンスが感じられます。
凝縮したブルーベリーの風味の中に、土っぽさやチョコレートを思わせるしなやかなタンニンが調和し、ソフトな余韻を残すジューシーな味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理挽肉とマッシュポテトの重ね焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌から高い評価を受け、世界の注目を集めるアルゼンチンの生産者、アルトス・ラス・オルミガス。
1995年にトスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
また、彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏といったイタリアワイン界で活躍するスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム・マルベック」の礎を築いてきました。
オルミガスではマルベック品種の高いポテンシャルを引き出した究極のマルベックを求め試行錯誤を繰り返し、2008年に土壌のスペシャリストを迎え入れ、新たなプロジェクト「テロワール・プロジェクト」に着手。
新生マルベックとして2009年ヴィンテージより、更に品質のあがった究極のテロワールワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント90点獲得（VT2017） 赤系果実とブルーベリーのフレーバー しっかりとした酸味が新鮮で爽やかな赤 ALTOS LAS HORMIGASCOLONIA LAS LIEBRES BONARDA アルトス ラス オルミガスコロニア ラス リエブレス ボナルダ アルトス・ラス・オルミガスは、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏をはじめとする、イタリアワイン界のスター達が参加し設立したワイナリー。
コロニア・ラス・リエブレス・ボナルダは、ボナルダ100％で造る赤ワイン。
認証機関の取得はありませんが、ビオディナミ・ビオロジックで栽培しています。
熟成にコンクリートタンクを使用し、ブドウ本来のアロマやテロワールを純粋に表現したワインに仕上げています。
Tasting Note 赤系果実やブルーベリーなどのフレーバーが特徴の赤ワイン。
果実味主体で肉厚ですが、しっかりとした酸味があり、とても新鮮で爽やかな味わい。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90点（VT2017） ■リアルワインガイドNo.60/旨安大賞（VT2017） ■サクラ・アワード2017 /金賞受賞（VT2015） ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者アルトス・ラス・オルミガス 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種ボナルダ 100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、コンクリートタンク熟成8ヶ月。
提供温度14℃ 合うお料理すき焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION 赤い果実の力強いアロマ 成熟した丸く柔らかなタンニンが チーズや赤身肉と好相性のワイン Bodegas ALCONDE SELECCION CRIANZA ボデガス アルコンデ セレクション クリアンサ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
Tasting Note 高輝度の赤いルビー色。
バニラとトーストしたフレンチオークの含みを持つ赤い果実の力強いアロマ。
よく成熟した丸く柔らかいタンニンを持っています。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2021年 品　種テンプラニーリョ、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造フレンチオーク樽で15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ハードタイプの熟成チーズ、赤身肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION ムンドゥス・ヴィーニにて金賞受賞 果実の凝縮感と濃厚なテクスチャーが 感じられる赤ワイン BODEGAS ALCONDE Vina Sardasol RESERVA ボデガス アルコンデ サラダソル レゼルヴァ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
アルコンデ・サラダソル・レゼルヴァは、凝縮した果実味に濃厚なテクスチャーが感じられる赤ワイン。
成熟度が頂点に達した時にブドウを収穫する事により、アロマティックでとても凝縮感のあるワインに仕上がっています。
Tasting Note ブラックサワーチェリーやスミレのアロマが広がります。
黒スグリやワイルドベリー、樽熟成に由来する甘いバニラのニュアンス。
凝縮した味わいと濃厚なテクスチャーが楽しめる仕上がりです。
■ムンドゥス・ヴィーニ 　ワインコンクール 　/金賞受賞（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2018年 品　種テンプラニーリョ40%、メルロー30%カベルネ・ソーヴィニョン30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質を含む粘土質、砂利質土壌 醸　造フレンチオーク樽で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION 非常に濃厚でふくよかな味わい 豊かなアロマが溢れる上品な余韻の赤 BODEGAS ALCONDE ALCONDE RESERVA ボデガス アルコンデアルコンデ レゼルヴァ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
アルコンデ・レゼルヴァは、濃厚で熟した味わいと豊かな香りが魅力的な赤ワイン。
24ヶ月のフレンチオーク樽熟成を経て生みだされる濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
Tasting Note ラズベリーや白コショウ、甘草の濃厚なアロマが甘く赤い果実の香りと調和します。
濃厚で熟した味わい、豊かな香りによって上品な余韻が続く。
濃い色調で、香りも良いあでやかな印象をうける赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2013年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー25%、グルナッシュ25%、テンプラニーリョ25% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質を含む粘土質、砂利質土壌 醸　造フレンチオーク樽で24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ガメイらしいフレッシュでフルーティーな個性 赤い果実と繊細で鮮烈なフローラルの香り カジュアルに楽しむのにぴったりなワイン ALBERT BICHOTBEAUJOLAIS アルベール ビショーボージョレ ブルゴーニュ地方南端、ボージョレ地区のガメイから造られたこのワイン。
ステンレスタンクと樽で熟成され、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。
カジュアルに楽しむのにぴったりなワイン。
Tasting Note スミレやシャクヤクの花の繊細で鮮烈な香りやガメイらしい果実の香りを感じます。
爽やかですが厚みがあり、赤い果実のような味わいが特徴的のワインです。
果実の味わいの余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ 生産年2021年 品　種ガメイ テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩、片岩 醸　造ステンレスタンク、樽 提供温度12-13℃ 合うお料理肉料理、イタリア料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞（VT2016） 果実のアロマとバラの花びらのニュアンス 芳醇な果実味と豊かなタンニン ALBERT BICHOTCoteaux Bourguignons アルベール ビショーコトー ブルギニョン コトー・ブルギニョンは、INAO（国立原産地・品質研究所）によって、2011年に認定された新しいAOC。
このアルベール・ビショー・コトー・ブルギニョンは、ブルゴーニュ地方のガメイとピノ・ノワールを使用して造られています。
Tasting Note 美しい紫がかったルビーレッドの外観。
チェリーやスグリを思わせる赤い果実のアロマに、リコリスやバラの花びらのニュアンス。
芳醇な果実味と豊かなタンニン、かすかに感じるトースト香を楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ガメイ、ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩、花崗岩 提供温度14℃ 合うお料理トマトパスタ、赤身の魚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ヴィエイユ・ヴィーニュならではの 凝縮感のあるアロマが特徴 フィニッシュに感じるほのかなオークの香り ALBERT BICHOTBOURGOGNE Vieilles Vignes De Pinot Noir アルベール ビショーブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25?35年のブドウから造られる、華やかできめ細やかなワインです。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢の高いブドウ樹）ならではの凝縮感のあるアロマが特徴です。
Tasting Note 深みのある美しい赤。
カシス、赤スグリ、プラムを思わせる華やかな香りが広がります。
ふくよかで、味わいのバランスが素晴らしく、フィニッシュにほのかにオークの香りを感じます。
魅力的な余韻を楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土、石灰岩 醸　造オークの開放桶もしくはステンレスタンクにて18?25日間発酵。
主にステンレスタンクにて8?12カ月間熟成(一部フレンチオーク樽を使用) 提供温度14-16℃ 合うお料理トマトパスタ、赤身の魚、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 果実の香りとスモーキーなニュアンス きめ細かなタンニンとのバランスが心地良い 長い余韻を楽しめる赤ワイン ALBERT BICHOTBOURGOGNE Pinot Noir Le Pavillon アルベール ビショーブルゴーニュ ピノ ノワール ル パヴィヨン 1993年にアルベール・ビショー社の所有となった「ドメーヌ・デュ・パヴィヨン」が手がけるワイン。
コート・ド・ボーヌ地区に17ha以上の畑を持っており、自然との調和を目指した減農薬農法、収穫制限や機械的オペレーションの廃止など、テロワールとブドウ品種の個性を第一に考えたワイン造りに努めています。
Tasting Note ラズベリーのような赤系果実の香りに、スパイスや微かにスモーキーなニュアンスも感じられる複雑さが魅力。
きめ細やかなタンニンと、果実味とのバランスが心地よく口中に広がり、長い余韻を楽しめます。
どんな食事にも合わせやすいワイン。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰、ひょうれき土 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 果実の香りにオークやスパイスのニュアンス なめらかでしっかりとしたタンニンと 果実の凝縮感と力強さに満ちた味わいの赤 ALBERT BICHOTGEVREY CHAMBERTIN La Cuvee Du General Legrand アルベール ビショージュヴレ シャンベルタン ラ キュヴェ デュ ジェネラル ルグラン このワインが造られているコート・ド・ニュイ地区「ジュヴレ・シャンベルタン」は、ブルゴーニュ地方において最も有名なワインを産出する村の一つで、ピノ・ノワールを使用した赤ワインだけが造られています。
Tasting Note イチゴ、ブラックベリーなど熟した赤や黒の果実の香りにオークやスパイスのニュアンス。
熟成を重ねるとムスクや毛皮を感じさせる動物的な香りが現れ、より複雑味を感じられます。
なめらかでしっかりとしたタンニンが骨格を形成しており、果実の凝縮感と力強さに満ちた味わい。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ブルゴーニュのトップドメーヌに名を連ねる、アンヌ グロとトロ ボーの夫妻がミネルヴォワのカゼルのテロワールに一目ぼれし、ワイナリーを2008年に設立しました。
ミネルヴォワの多様な土壌にほれ込み、拠点にカゼルを選びました。
土壌は石灰質、粘土質、砂礫が中心。
ワインはカリニャン、グルナッシュ、シラー、サンソーから造られており、中には100年以上の貴重な古木から生まれるワインも造っています。
ITEM INFORMATION 夫婦の想いが込められた1本 フレッシュ＆フルーティ 柔らかい飲み心地 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50/50 Cotes du Brian IGP ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント 赤 ブルゴーニュで20 年以上熟練した2 人の生産者がミネルヴォワのカゼルのテロワールに一目ぼれし、彼らの技を結集してワイン造りを行うワイナリーを設立。
ミネルヴォワの多様な土壌にほれ込み、拠点にカゼルを選びました。
土壌は石灰質、粘土質、砂礫。
様々な樹齢のカリニャン グルナッシュ シラー サンソーが植わり、ブラック マウンテンの裾野の標高220M あたり（ヴォーヌ ロマネと近い標高）という非常に恵まれた環境で、最前線で活躍している二人の才能と技術が発揮されます。
正に、夫婦の力で造り上げたオーケストラ。
ブルゴーニュの造り手の力とラングドックのテロワールを融合。
グルナッシュ、シラー、カリニャンをブレンドし、ステンレスタンクのみで熟成を行っています。
チェリーの果実味が弾ける、フレッシュで果実味溢れる味わい。
滑らかな口当たりと酸のきいた余韻を楽しめます Tasting Note ブルゴーニュの名手アンヌ グロとジャン ポール トロが夫婦で造るミネルヴォワ。
ステンレス熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ 生産地フランス/I.G.P.コート・デュ・ブリアン 生産年2021年 品　種グルナッシュ 40％、シラー 30％、カリニャン 30％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土 醸　造ステンレスタンク（MLF有） ステンレスタンクにて14カ月 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION しっかりとした酸と果実の凝縮感 よく熟した滑らかな渋みのタンニン 早いうちから熟成感を感じられる赤 DOMAINE ALAIN GRAILLOT SAINT JOSEPH ROUGE ドメーヌ アラン グライヨ サン ジョセフ ルージュ クローズのように砂岩のテロワールではなくて、花崗岩の斜面のテロワール。
クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地で、タンニンもよく熟します。
サンジャン・ド・ミュゾル、アンダンスの各村に位置するAOCサン・ジョセフの様々な畑のブドウを主に使用して造られています。
畑は全て東、または南東向きで、収穫は手摘みで行われます。
Tasting Note クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地なのでしっかりとした酸がありますが、果実の凝縮感が感じられます。
タンニンもよく熟すので、しっかりとしながらも滑らかな渋みとなるのが特徴。
早いうちから熟成感を感じられる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩土壌 醸　造1?3年使用したオーク樽とタンクを使用し、1年間熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION しっかりとした酸と果実の凝縮感 よく熟した滑らかな渋みのタンニン 早いうちから熟成感を感じられる赤 DOMAINE ALAIN GRAILLOT SAINT JOSEPH ROUGE ドメーヌ アラン グライヨ サン ジョセフ ルージュ クローズのように砂岩のテロワールではなくて、花崗岩の斜面のテロワール。
クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地で、タンニンもよく熟します。
サンジャン・ド・ミュゾル、アンダンスの各村に位置するAOCサン・ジョセフの様々な畑のブドウを主に使用して造られています。
畑は全て東、または南東向きで、収穫は手摘みで行われます。
Tasting Note クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地なのでしっかりとした酸がありますが、果実の凝縮感が感じられます。
タンニンもよく熟すので、しっかりとしながらも滑らかな渋みとなるのが特徴。
早いうちから熟成感を感じられる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩土壌 醸　造1?3年使用したオーク樽とタンクを使用し、1年間熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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