2ha所有。
平均樹齢40年。
“ジュスティス”は「正義」という意味で、この畑の場所はかつて裁判所があり絞首台が置いてあった場所だと言う。
よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり香りのボリュームも大きい。
肉付きがよく、非常に活き活きとしているがビロードを思わせるなめらかな口当たりが、エレガントでジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している。
■ワイン名 ジュヴレ　シャンベルタン　ラ　ジュスティス [2020] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ　ルネ　ブ−ヴィエ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ドメーヌ　ルネ　ブーヴィエ　Domaine Rene Bouvier 自分のフィロソフィーを信じて 1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。
1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。
2006年にジュヴレ　シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。
2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。
2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。
6つの村に計17haの畑を所有し、すべての畑でEcocert認証を取得しています。
畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。
ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ　クリュとグラン　クリュが30hl/haです。
収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。
選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。
白ワインは、選果した房のみを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽に入れ、天然酵母でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。
熟成は白ワイン専用のセラーで約16ヶ月間樽熟させています。
赤ワインは天然酵母で約20日間発酵し、酵母の働きを妨げないようにピジャージュやルモンタージュを行います。
樽熟はキュヴェにより16〜18ヶ月させます。

ラズベリーのエレガントな香りと下草やコショウ・メントールのスパイシーな香りです。
口あたり柔らかな調和のとれたタンニンのバランスの良さが特徴です。
●内容量：750ml ●13.5度 ●ブドウ品種：シラー、グルナッシュ ●ドメーヌ ヴィレセシュ コートデュローヌ ●やや重口 ●フランス産（コートデュローヌ）／赤ワイン ※ラベルのデザイン、キャップシール、アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
《ブルゴーニュ地方》 ボルドーと並ぶ銘釀地。
土壌や造り手の個性が強いので、多彩な味覚が楽しめます。

■ワイン名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ“ル・オー・デュ・ヴィラージュ”[2010]年・蔵出し限定秘蔵品・オーク樽30ヶ月熟成(新樽3分の1)・シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・12年熟成品 ■英語表記 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits “Le Haute du Villages”[2010] Chateau de Villars Fontaine (Domaine de Montmain) AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ■商品番号 0102021039837 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重飲み頃！12年熟成バックヴィンテージ！！しかもスーパーグレイト！満点★★★★★5つ星年の[2010]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではコートドニュイに96点を付けるスーパーグレイトV.T)しかもコート・ド・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村から、ニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい畑からの大人気赤ワイン！ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインとは全く別物の、範囲が限定された認定テストをパスしたハイクラスの小地域名称ワイン！造り手は、以前のオーナー、ベルナール・ユドロ所蔵の「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内！即完売した、そのユドロさん自身が醸造し、熟成させた自社もののバックヴィンテージ！あのミシェル・ベタンに「個性的でイマジネーション豊かな造り手」と絶賛させた彼が、ニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登った“ヴィラール・フォンテーヌ”にある樹齢20〜30年もののピノ・ノワールを手摘み100％、天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽30ヶ月で造る究極限定秘蔵品！ベルナール・ユドロさんいわく「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」「15度くらいで飲まれることをお勧めします」さすがですね。
本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ベルナール・ユドロ氏 シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ ■内容量 750ml以前、このシャトーのオーナー、ベルナール・ユドロが所有する「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内しましたが、今回はそのユドロさん自身が醸造し熟成させた、自社もののバックヴィンテージをご紹介します。
ブルゴーニュでも有名な「古酒マニア」の面目躍如というべきが、彼は1971年にオート・コート・ド・ニュイの自ら設立したこのシャトーにおいても「熟成してから美味しくなる、構造のしっかりとしたワインを造り、飲み頃を迎えるで出荷しない」という「古酒道」を貫いており、ちなみに今買える赤の「最新」ヴィンテージはなんと2002年です！ ミシェル・ベタンも「個性的で、イマジネーション豊かな造り手」と絶賛した彼が、完璧な環境のセラーで、わが子を慈しむようにして熟成させたそのワインは、「ブルゴーニュワイン」というものを、今一度、深いところで考え直す機会を与えてくれる名品です。
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登ったところ、ヴィラール・フォンテーヌにあります。
6ha。
重厚な粘土石灰土壌。
標高は330m〜350mと高いです。
冷涼な風が入り、樹の仕立ても高いので、ブドウが健康に育ちます。
斜面畑です。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ル オー デュ ヴィラージュ 2010 蔵出し限定秘蔵品 シャトー ド ヴィラール フォンテーヌ元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■収穫：手摘み100％ ■発酵：天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽30ヶ月 ■熟成：12年 貴重飲み頃！造り手は、以前のオーナー、ベルナール・ユドロ所蔵の「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内！即完売した、そのユドロさん自身が醸造し、熟成させた自社もののバックヴィンテージ！ ベルナール・ユドロさんいわく「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」「15度くらいで飲まれることをお勧めします」さすがですね。
本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！

赤750ml メルロー 70%　カベルネ・フラン 14%　カベルネ・ソーヴィニヨン 13%　マルベック 3% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お見逃しなくお求めください。
2024.5.31 まさにブドウ園を所有することとなった、 記念すべき、このシャトーの2010年ヴィンテージが、 本日のご紹介なんです!!!!。
2010年ヴィンテージといえば、パーカーさんが 対岸のメドック地区に対して、 　　　　　　　歴代第二位【98点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
本日、そんな超凄腕が、まさに秘蔵していた、 パーカー歴代第二位【98点】を記録し、 そして、[The Spectator Magazine]編集長が、 輝かしい【10/10点】と大絶賛した、 歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成を、 実に、2480円という信じられない超破格で、 皆さんにご紹介できるんです!!。
このワインが本当に凄いんです!!!!。
実に、このワインをティスティングした、 ロンドン有名評価誌[The Spectator Magazine]編集長の ジョナサン・レイ氏は、その味わいを、こうコメントし ています!!。
・・・・・・・・・・・ 『このコート・ド・ボルドーで造られた、 　2010年シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、 　メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 　是非飲んでいただきたいと願うものである。
　その香りは控えめに感じるかもしれないが、 　味わいには、熟した、甘美なフレッシュさ、 　そして調理されたフルーツの果実味がたくさんあり、 　余韻にはバニラとリコリスの風味が漂う。
　デリシャス!!おいしい!!。
。
』】 ・・・・・・・・・・・ 【『輝かしい【10/10点】ヴィンテージである。
メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 是非飲んでいただきたいと願うものである。
』】 本日、決して見逃してはいけません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『たまげるぐらい安かったので、 　　　　　　　　輸入しました!!!!!!!』 と感激とともに絶叫した、その衝撃の味わいを、 そして、【10/10点満点】と激賞された、 その素晴らしい味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > メドック 内容 メルロー 70%　カベルネ・フラン 14%　カベルネ・ソーヴィニヨン 13%　マルベック 3% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** 【10/10点満点】ラトゥール対岸畑【13年熟成】2010年ヴィンテージが二度とない驚愕の超大特価2480円!!! 【偉大なる【10/10点満点】2010年ヴィンテージを、わずか2480円という信じられない超破格で堪能することなど、間違いなく二度とありません!!!!】 このワインを造りしは、【『王のワイン、ワインの王』】と称される、メドック第二級格付けを誇る人気シャトー[グリュオ・ラローズ]の超凄腕オーナー!! あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、対岸の地で造り上げた、偉大なる2010年ヴィンテージの13年熟成!!!! パーカー歴代二位【98点】を記録した、歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成!!!! 【『このコート・ド・ボルドーで造られた、2010年シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、是非飲んでいただきたいと願うものである。
その香りは控えめに感じるかもしれないが、味わいには、熟した、甘美なフレッシュさ、そして調理されたフルーツの果実味がたくさんあり、余韻にはバニラとリコリスの風味が漂う。
デリシャス!!おいしい!!。
』】 [シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010] シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、小売り希望価格3100円でご案内させて いただいておりましたが、 このたび、輸入元のご厚意で、2480円に 大幅値下げにて、ご案内できることとなりました!!!。
是非とも、この機会に、 偉大なる【10/10点満点】を獲得した、 2010年ヴィンテージの、 しかも[シャトー・グリュオ・ラローズ]超凄腕の その素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『たまげるぐらい安かったので、 　　　　　　　　輸入しました!!!!!!!』 『力強い味わいと香り高さ、 　　　エレガントさを併せ持った 　　　　　偉大なる2010年ヴィンテージ!!!!』 (インポーター担当者さん談) ・・・・・・・・・・・・ 本日、 とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
間違いなく、もう二度とない、 まさに【たまげるぐらい】の超大特価ですので、 決してお見逃しなく、いつも以上によーくよーく 読んでいただいて、そして素早くお買い求めい ただければと思います!!。
実に、このワインをティスティングした、 ロンドン有名評価誌[The Spectator Magazine]編集長の ジョナサン・レイ氏が、 【『輝かしい【10/10点】ヴィンテージである。
メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 是非飲んでいただきたいと願うものである。
』】 と、【10/10点満点】の評価コメントとともに、 大絶賛・大激賞されながら、その価格にして、 わずか2480円という、まさに【たまげるぐらい】の 超大特価ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 　　　　【『王のワイン、ワインの王』】 と称される、メドック第二級格付けを誇る人気シャトー、 あの[シャトー・グリュオ・ラローズ]の超凄腕オーナー!!。
この超凄腕が、 あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、 対岸の地で造り上げた、偉大なる2010年ヴィンテージの 13年熟成なんです!!!!。
しかもしかも!!、 今回ご紹介の2010年ヴィンテージは、パーカーさんが 対岸のメドック地区に対して、 　　　　　　　歴代第二位【98点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
そしてそして!!、 本日、そんな超凄腕が、まさに秘蔵していた、 パーカー歴代第二位【98点】を記録し、 そして、[The Spectator Magazine]編集長が、 輝かしい【10/10点】と大絶賛した、 歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成を、 実に実に、2480円という信じられない超破格で、 皆さんにご紹介できるんです!!。
本日、何があっても絶対に見逃してはいけません!!。
そして、たっぷりとたっぷりと買い占めていただいて、 【10/10点満点】と激賞された、その素晴らしい味わいを たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただけばと思います!!。
その名も、 [シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010]!!!!!! この[ラロッシュ・ベル・エール]、 現在このシャトーを所有するは、1855年のメドック格付 け当時、一級シャトーに次いで取引価格が高く、今も エチケットに堂々と「王のワイン、ワインの王」と記さ れている、あのメドック第二級格付けを誇る人気シャトー、 [グリュオ・ラローズ]のオーナージャン・メルロー氏!!。
このシャトーの歴史は、実に16世紀後半から続く伝説の シャトーで、1824年まで、この地の領主であるパラオ家 が所有していましたが、19世紀の終わりに、家族は不動 産を売却することを決定し、2009年にブドウ園を、 ジャン・メルロー氏に売却することとなった、 なんとも物凄い歴史を持ったシャトーなんです!!!!。
しかも、このシャトーの所在たるや、 あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、 対岸の地!!!!。
まさに河の向こうには、ポイヤックの豪華 なるシャトーを眺める、絶好の南向きの畑を所有している んです!!!!。
本日、まさにブドウ園を所有することとなった、 記念すべき、このシャトーの2010年ヴィンテージが、 本日のご紹介なんです!!!!。
2010年ヴィンテージといえば、パーカーさんが 対岸のメドック地区に対して、 　　　　　　　歴代第二位【98点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
本日、そんな超凄腕が、まさに秘蔵していた、 パーカー歴代第二位【98点】を記録し、 そして、[The Spectator Magazine]編集長が、 輝かしい【10/10点】と大絶賛した、 歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成を、 実に、2480円という信じられない超破格で、 皆さんにご紹介できるんです!!。
このワインが本当に凄いんです!!!!。
実に、このワインをティスティングした、 ロンドン有名評価誌[The Spectator Magazine]編集長の ジョナサン・レイ氏は、その味わいを、こうコメントし ています!!。
・・・・・・・・・・・ 『このコート・ド・ボルドーで造られた、 　2010年シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、 　メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 　是非飲んでいただきたいと願うものである。
　その香りは控えめに感じるかもしれないが、 　味わいには、熟した、甘美なフレッシュさ、 　そして調理されたフルーツの果実味がたくさんあり、 　余韻にはバニラとリコリスの風味が漂う。
　デリシャス!!おいしい!!。
。
』】 ・・・・・・・・・・・ 【『輝かしい【10/10点】ヴィンテージである。
メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 是非飲んでいただきたいと願うものである。
』】 本日、決して見逃してはいけません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『たまげるぐらい安かったので、 　　　　　　　　輸入しました!!!!!!!』 と感激とともに絶叫した、その衝撃の味わいを、 そして、【10/10点満点】と激賞された、 その素晴らしい味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。

赤750ml ピノ・ノワール **ラベルが新しくなりました!!!また名前も【グラン・レゼルブ】に変更となりました!!!。
本日物凄い人気です!!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お急ぎお求めください。
このワインが、本当に物凄いんです!!!。
専門誌[ワイン王国]2021年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、 【最高スコア】を獲得して、第一位の栄冠に輝き、 しかも、 このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
審査員にして、超一流ソムリエ全4名のうち、 実にこの3名が、【満点五つ星★★★★★】をつけた、 まさに衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!。
その味わいたるや、 最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 池田大輝氏が、 ・・・・・・・・・・・ 『丁寧に抽出された淡く上品な色合い。
　やさしい赤い果実と、かすかに香るピーチの 　アロマに少しずつアールグレイキノコの香り 　が交わり、多彩な香りが広がっていく。
　フルーツを感じるジューシーな味わいが層となり、 　キレのある酸を包み込む。
余韻には柔らかい 　タンニンが残る。
』 ・・・・・・・・・・・・ こんなコメントを残すほど、 まさに衝撃の【満点五つ星★★★★★】ワインなんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエを筆頭に 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】 をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!!。
わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!!!。
いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。
ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 衝撃の【満点五つ星★★★★★】が驚愕の破格1780円!!!!! 【最高スコア】を獲得して第一位の栄冠獲得!! 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!! 【わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!】 シャトー・マルゴーを造りし故ポール・ポンタリエ氏が大絶賛した超凄腕にして、 主要な国際コンクールで多数受賞する、チリはマイポ・ヴァレーに出現した、新進気鋭の超凄腕が造りし、衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!! まさにドイツ最高峰に君臨する超凄腕が造りし衝撃のピノ・ノワール100%!!!! このワインを最も大絶賛したのは、東京銀座あの[アピシウス]のシェフ・ソムリエの情野博之氏を筆頭に超一流ソムリエ3名!!!!! 『丁寧に抽出された淡く上品な色合い。
やさしい赤い果実と、かすかに香るピーチのアロマに少しずつアールグレイキノコの香りが交わり、多彩な香りが広がっていく。
フルーツを感じるジューシーな味わいが層となり、キレのある酸を包み込む。
余韻には柔らかいタンニンが残る。
』 [ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021] ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021 ・・・・・・・ 【【4人の審査員ソムリエのうち、 　　 3名が満点5つ星★★★★★の評価!!!】】 【【1,000円台で見つけた『ピノ・ノワール』 　　　　　の中で、見事、最高スコアを獲得!!!】】 ・・・・・・・ 本日、こんな大絶賛コメントとともに、 専門誌[ワイン王国]の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得した、 しかも、【最高スコア】を獲得して、 第一位の栄冠に輝いた、衝撃のピノ・ノワール100% ワインを、皆さんにご紹介いたします!!!!。
しかも、このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
審査員にして、超一流ソムリエ全4名のうち、 実にこの3名が、【満点五つ星★★★★★】をつけた、 まさに衝撃のピノ・ノワール100%ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 あのシャトー・マルゴーを造りし、故ポール・ポンタリ エが、この凄腕が造りしメルローを飲んで驚き、 その後ディナーで同席した際、同氏から「ミスター・ メルロー」と呼ばれ、その後、主要な国際コンクールで 多数受賞する、チリはマイポ・ヴァレーに出現した、 新進気鋭の超凄腕が造りし、衝撃のピノ・ノワール100% ワインなんです!!!!。
私も試飲させていただきましたが、 その味わいは、わずか1780円にして、本場ブルゴーニュ の古典的・高級ドメーヌを彷彿とさせるほど、 物凄く落ち着いた、偉大なる味わいが、口の中に本当に 優雅に広がるんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエを筆頭に 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】 をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!!。
わずか1780円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!!!。
その名も [ビーニャ・トレス・パラシオス・ピノ・ノワール・グラン・レゼルブ 2021]!!!!!!!! この衝撃のワインを造りしは、 1996年、チリは名醸地マイポ・ヴァレーは、 チョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、 今や、チョルキ渓谷唯一の凄腕として名が知られる、 [ビーニャ・トレス・パラシオス]。
チョルキ渓谷は、マイポ・ヴァレーの中の西側の海岸山 脈に位置し、水温の冷たい太平洋から吹く冷たい風の影 響を受け、ブドウはゆっくりと完熟し、さらに、夏の間 の昼夜の平均的な気温差は30度になることで、豊かな アロマをもたらす、名醸地マイポ・ヴァレーの中でも、 柔らかでエレガントな味わいをもたらす、まさに大注目 のテロワールを有する産地なんです!!。
そんな至高のテロワールの中で、畑の区画ごとの仕込み、 質の高いワイン醸造のために必要な性能をすべて備えた 最新式の設備を整え、物凄い醸造技術を駆使して、 リリースされる、破格の凄腕です。
あのシャトー・マルゴーを造りし、故ポール・ポンタリ エは、この凄腕が造りしメルローを飲んで驚き、 その後ディナーで同席した際、同氏から「ミスター・ メルロー」と呼ばれ、その後、主要な国際コンクールで 多数受賞する、まさに世界最高の凄腕も驚くほどの ワインにして、 本日、そんな超凄腕[ビーニャ・トレス・パラシオス]が 造りし、ピノ・ノワール100%のワインを本日、 ついに皆さんにご紹介いたします!!!。
このワインが、本当に物凄いんです!!!。
専門誌[ワイン王国]2021年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1780円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、 【最高スコア】を獲得して、第一位の栄冠に輝き、 しかも、 このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
さらには、[マンダリンオリエンタル東京]のソムリエ、 池田大輝氏!!!!。
さらにさらに、 [築地ボンマルシェ]のソムリエ、高山和也氏!!!!。
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銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエを筆頭に 超一流ソムリエ3名が大絶賛【満点五つ星★★★★★】 をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!!。
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いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 製法など山側の砂利混じりの土壌。
ミネラル豊かで、山麓と丘陵の複雑な畑。
温暖、日中は暖かく夜は寒い。
ステンレススティール、7日間。
マロラクティック発酵。
★ 色濃いルビー色。
輝きと明るさの中に深みがある。
★ 香りラズベリー、カシス、プラムやブラックベリーの凝縮した果実香にオーク樽のニュアンス、グリーンペッパーが爽やかさを与える。
★ 味わい濃縮度が高く、豊満な味わいながら丸みがあり、口当たりはスムーズ。
豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。
★ 料理ハンバーグ、赤身のステーキ、スモークビーフ、パスタサラダ、サラミや熟したチーズ など* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、他15%* 容量: 750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。
夜は涼しく、朝は霧がでる。
畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。
上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。
★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。
心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 製法など濃い粘土質、樹勢は中程度。
ステンレススティール樽で7日間、マロラクティック発酵。
★ 色濃い赤紫色★ 香りブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントのノートが続き力強い。
★ 味わい口当たりは柔らかく、凝縮した果実味、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーな味わい。
★ 料理牛肉のローストや煮込み、チョコレートとドライフルーツ など* 品種: カルメネール85 % 他15%* 容量: 750ml

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CRIMSON RANCH WINERY CABERNET SAUVIGNON 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　カリフォルニア ヴィンテージ 　2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ この辛口ながら豊かな果実が表れるカベルネは、ブラックベリー、赤い果実、オーク、スパイスの 可憐なアロマと風味を楽しめます。
滑らかなタンニンは繊細で表情豊かなフィニッシュまでしっかりとしたストラクチャーを与えています。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニョン 76%、その他カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
シャルドネ、レッド・ブレンド、カベルネ・ソーヴィニョンは クラシックなカリフォルニア・ワインで、 リッチで濃密な果実の風味が楽しめます。
カリフォルニアの優れたブドウ栽培者と長く信頼関係を築いているファミリーが、クリムゾン・ランチの為に最高のブドウを調達しています。
卓越したコストパフォーマンスに長けたワインです。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CRIMSON RANCH WINERY CHARDONNAY 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　カリフォルニア ヴィンテージ 　2020/2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ 洗練したシャルドネは林檎、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。
フルボディで、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続きます。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 86%、ミュスカ 6%、フレンチ・コロンバール 1%、その他カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
シャルドネ、レッド・ブレンド、カベルネ・ソーヴィニョンは クラシックなカリフォルニア・ワインで、 リッチで濃密な果実の風味が楽しめます。
カリフォルニアの優れたブドウ栽培者と長く信頼関係を築いているファミリーが、クリムゾン・ランチの為に最高のブドウを調達しています。
卓越したコストパフォーマンスに長けたワインです。

3つあるカントナックの中で、昔は一番タニックでしたが、90年代の変革を経て2000年代で評価が上昇。
近年は、筋肉質で力強くもバランスに優れた、古典的スタイルと言われている。
■ワイン名 シャトー　カントナック・ブラウン [2017] Chateau Cantenac Brown [2017年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・マルゴーFrance Bordeaux Margaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 メドック格付け　3級 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】　

  ■ワイン名 レ・ザレ(レ・アレ)・ド・カントメルル[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンドラベル(カベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用) ■英語表記 LES ALLEES de Cantemerle [2018] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ■商品番号 0101181004006 ■ワインについて ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オー・メドック格付ファン大注目！大人気メドック高級格付の2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージでレ・ザレ・ド・カントメルルにとっても特別なヴィンテージ[2018]年もの！歴代ではこのグレイト[2018]年のみというカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用の特別ヴィンテージ！しかもワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価！で星付★大注目！1stのカントメルルにJサックリング93点！デカンタ誌91点！ワインエンスージアスト誌92〜94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版でも、3B＆Dマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」とこれまた大絶賛！しかもこの2ndに驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！このレ・ザレ・ド・カントメルル2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！この2018年についてシャトーは、「2018年の高い気温が影響し、メルローの熟度が高くなる傾向になりました。
試飲を繰り返す中で、フレンドリーなスタイルを目指しているこのワインではカベルネ・ソーヴィニヨン100%という前例のないブレンドの味わいが非常にバランスよく仕上がっていることに気づきました。
レ・ザレとして初めて採用したセパージュとなりました。
」とコメント！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！レ・ザレ・ド・カントメルル史上初のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用の特別ヴィンテージ[2018]年ものが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 SMATBP（相互保険会社） ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/ AOCオーメドック・格付第5級セカンドラベル ■内容量 750mlカントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！ レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月熟成 驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！ 2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！

  ■ワイン名 ジョセフ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年・自然派・ヴァン・ド・フランス・ピノ・ノワール種100％(ラングドック＆ローヌ)ディオニー輸入品・12.5% ■英語表記 Joseph Roche Pinot Noir [2022] Vin de France 12.5% ■商品番号 0110001001767 ■ワインについて ジョセフ・ロッシュから待望のピノ・ノワールが誕生しました！ローヌとラングドック・ルーション地方の粘土石灰質土壌の温暖な気候の畑で育ったピノ・ノワールをアッサンブラージュし6〜8日発酵し、3ヶ月ステンレスタンクで熟成しました！造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！このワイン、ジョセフ ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年は、ガーネットの外観から爽快なミントやクローブの香りが控えめではありますが拡がります！果実と酸が溶け合ったピノの風味が拡がり少しの苦味がアフターを引き締めてくれます！極旨ヴァン・ドフランスが限定で入荷！ ■ワインのタイプ 赤・中重口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ジョセフ・ロッシュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/南フランス/ヴァン・ド・フランス ■内容量 750ml2010年7月、コートドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュにあるジョセフ・ロッシュは、いつものように歴史ある伝統的な佇まいで迎えてくれました。
ブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図る姿勢には変わりがありません。
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。
100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。
このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
ジョセフ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るジョセフ・ロッシュ！ ブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！ 100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！ ガーネットの外観から爽快なミントやクローブの香りが控えめではありますが拡がります！果実と酸が溶け合ったピノの風味が拡がり少しの苦味がアフターを引き締めてくれます！ この機会に是非、ご賞味ください！

■ワイン名 エレーナ・バルベーラ・ダルバ・ラ・ルーナ[2020]年・蔵出し・オーク樽熟成・ロベルト・サロット家元詰・DOCバルベーラ・ダルバ・(ルカ・マローニ・ベスト年鑑2018年度驚異の99点獲得ワイン) ■英語表記 Elena Barbera d'Alba La Luna [2020] Robert SAROTTO DOC Barbera d'Alba ■商品番号 0202001006412 ■ワインについて イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州バルベーラ種100％辛口赤ワイン！しかもルカ・マローニ ベストワイン年鑑2018年版で見事！3作品が満点(ルカ・マローニは最高評価99点満点になります)を獲得！の唯一の生産者！ロベルト・サロット家による、そのうちの1つ！満点バルベーラ・ダルバがついに少量入荷！サロット家で最も古い区画(石灰質、泥灰土)からのバルベーラ種100％で、なんと60〜70年に樹齢のものもあります。
ずばりこのワインへの当主ロベルト・サロットのコメントは「エレーナというのは私の娘の名前です。
娘は1998年生まれです。
この年の娘にささげるワインとしてファーストリリースしました。
このワインは名前の通り、私の娘にそっくりです。
特にこの果実感、濃いニュアンスがまさしくそっくりです。
ブリッコ マッキアに比べ、モダンなスタイルで熟成には新樽、もしくは2年樽のバリックを使用しています。
なんと！この2020VTにて、ルカ マローニベストワイン年鑑2022で99点を獲得！イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2022でも90点！！外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
このワインは毎年生産されるわけでなく、葡萄を厳選するので良い葡萄ができたときのみ造っています。
熟成できるワインでもあります」人気バルベーラ・ダルバDOCの最高満点評価ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロベルト・サロット家 ■ブドウ品種 バルベーラ種100％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCバルベーラ・ダルバ ■内容量 750mlロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
エレナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルナ 2020年 ロベルト・サロット ■葡萄品種：バルベーラ種100％ ■土壌：石灰質、泥灰土 ■アルコール度数：15.5 ■熟成：バリック(新樽、2年樽)、熟成後、タンクとボトルで熟成 サロット家で最も古い区画(石灰質、泥灰土)からのバルベーラ種100％で、なんと60〜70年に樹齢のものもあります！ 【テイスティングコメント】 外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
ロベルト・サロットのコメント エレーナというのは私の娘の名前です。
娘は1998年生まれです。
この年の娘にささげるワインとしてファーストリリースしました。
このワインは名前の通り、私の娘にそっくりです。
特にこの果実感、濃いニュアンスがまさしくそっくりです。
ブリッコ マッキアに比べ、モダンなスタイルで熟成には新樽、もしくは2年樽のバリックを使用しています。
外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
このワインは毎年生産されるわけでなく、葡萄を厳選するので良い葡萄ができたときのみ造っています。
熟成できるワインでもあります。

77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。

60年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。

商品説明 商品名 金賞ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 複数金賞を受賞したワインとソープフラワーブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス／ボルドー 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

アンリ・ジャイヤの弟子の一人で、この地のトップ3に入る造り手。
この村の中でも1、2を争う一級畑で、ここの代表的一本。
香り豊かで豪華な味わいとなる。
熟成も十分でしょう。
■ワイン名 ニュイ　サン・ジョルジュ　レ・ヴォークラン [2008]Nuits Saint Georges Les Vaucrains [2008年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口ミディアムボディ ■生産者 アラン・ミシュロAlain Michelot ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け　1級畑 ■輸入元 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCバルベーラ・ダルバ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バルベーラ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 バローロ アウダチェ 2018 蔵出し ロベルト サロット DOCGバローロ イタリア 赤ワイン ワ... 4,160円(税抜) バルバレスコ ガイア プリンチペ (単一畑) 2018 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット... 4,160円(税抜) エクセルシウス ピエモンテ シャルドネ 2021年 ロベルト サロット家元詰 DOCピエモンテ シャ... 2,400円(税抜) バルバレスコ リゼルヴァ 2017 ロベルト サロット イタリア DOCG バルバレスコ リゼルヴァ... 2,930円(税抜) ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ 2021 ロベルト サロット 正規品 イタリア... 1,680円(税抜) バルバレスコ リゼルヴァ サロット 1999 究極限定秘蔵品 ロベルト サロット DOCGバルバレス... 5,980円(税抜)エレーナ・バルベーラ・ダルバ・ラ・ルーナ[2020]年・蔵出し・オーク樽熟成・ロベルト・サロット家元詰・DOCバルベーラ・ダルバ・(ルカ・マローニ・ベスト年鑑2018年度驚異の99点獲得ワイン) Elena Barbera d'Alba La Luna [2020] Robert SAROTTO DOC Barbera d'Alba イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州バルベーラ種100％辛口赤ワイン！しかもルカ・マローニ ベストワイン年鑑2018年版で見事！3作品が満点(ルカ・マローニは最高評価99点満点になります)を獲得！の唯一の生産者！ロベルト・サロット家による、そのうちの1つ！満点バルベーラ・ダルバがついに少量入荷！サロット家で最も古い区画(石灰質、泥灰土)からのバルベーラ種100％で、なんと60〜70年に樹齢のものもあります。
ずばりこのワインへの当主ロベルト・サロットのコメントは「エレーナというのは私の娘の名前です。
娘は1998年生まれです。
この年の娘にささげるワインとしてファーストリリースしました。
このワインは名前の通り、私の娘にそっくりです。
特にこの果実感、濃いニュアンスがまさしくそっくりです。
ブリッコ マッキアに比べ、モダンなスタイルで熟成には新樽、もしくは2年樽のバリックを使用しています。
なんと！この2020VTにて、ルカ マローニベストワイン年鑑2022で99点を獲得！イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2022でも90点！！外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
このワインは毎年生産されるわけでなく、葡萄を厳選するので良い葡萄ができたときのみ造っています。
熟成できるワインでもあります」人気バルベーラ・ダルバDOCの最高満点評価ワインが限定で極少量入荷！ ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
エレナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルナ 2020年 ロベルト・サロット ■葡萄品種：バルベーラ種100％ ■土壌：石灰質、泥灰土 ■アルコール度数：15.5 ■熟成：バリック(新樽、2年樽)、熟成後、タンクとボトルで熟成 サロット家で最も古い区画(石灰質、泥灰土)からのバルベーラ種100％で、なんと60〜70年に樹齢のものもあります！ 【テイスティングコメント】 外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
ロベルト・サロットのコメント エレーナというのは私の娘の名前です。
娘は1998年生まれです。
この年の娘にささげるワインとしてファーストリリースしました。
このワインは名前の通り、私の娘にそっくりです。
特にこの果実感、濃いニュアンスがまさしくそっくりです。
ブリッコ マッキアに比べ、モダンなスタイルで熟成には新樽、もしくは2年樽のバリックを使用しています。
外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで、持続性があります。
バルサミックな風味を感じることができます。
果実味が大変豊かなのがこのワインの特徴です。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
このワインは毎年生産されるわけでなく、葡萄を厳選するので良い葡萄ができたときのみ造っています。
熟成できるワインでもあります。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ジョセフ・ロッシュ 生産地 フランス/南フランス/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤・中重口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 3477600300576 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョセフ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年・自然派・ヴァン・ド・フランス・ピノ・ノワール種100％(ラングドック＆ローヌ)ディオニー輸入品・12.5% Joseph Roche Pinot Noir [2022] Vin de France 12.5% ジョセフ・ロッシュから待望のピノ・ノワールが誕生しました！ローヌとラングドック・ルーション地方の粘土石灰質土壌の温暖な気候の畑で育ったピノ・ノワールをアッサンブラージュし6〜8日発酵し、3ヶ月ステンレスタンクで熟成しました！造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！このワイン、ジョセフ ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年は、ガーネットの外観から爽快なミントやクローブの香りが控えめではありますが拡がります！果実と酸が溶け合ったピノの風味が拡がり少しの苦味がアフターを引き締めてくれます！極旨ヴァン・ドフランスが限定で入荷！ 2010年7月、コートドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュにあるジョセフ・ロッシュは、いつものように歴史ある伝統的な佇まいで迎えてくれました。
ブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図る姿勢には変わりがありません。
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。
100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。
このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
ジョセフ・ロッシュ・ピノ・ノワール[2022]年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るジョセフ・ロッシュ！ ブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！ 100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！ ガーネットの外観から爽快なミントやクローブの香りが控えめではありますが拡がります！果実と酸が溶け合ったピノの風味が拡がり少しの苦味がアフターを引き締めてくれます！ この機会に是非、ご賞味ください！

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 SMATBP（相互保険会社） 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/ AOCオーメドック・格付第5級セカンドラベル ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ザレ(レ・アレ)・ド・カントメルル[2018]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・カントメルルのセカンドラベル(カベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用) LES ALLEES de Cantemerle [2018] AOC Haut-Medoc (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オー・メドック格付ファン大注目！大人気メドック高級格付の2ndラベル！しかもグレイトヴィンテージでレ・ザレ・ド・カントメルルにとっても特別なヴィンテージ[2018]年もの！歴代ではこのグレイト[2018]年のみというカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%使用の特別ヴィンテージ！しかもワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言させ、★★★3つ星(トリプルスター)評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価！で星付★大注目！1stのカントメルルにJサックリング93点！デカンタ誌91点！ワインエンスージアスト誌92〜94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版でも、3B＆Dマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」とこれまた大絶賛！しかもこの2ndに驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！このレ・ザレ・ド・カントメルル2018年はカベルネ・ソーヴィニヨン驚異の100%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付カントメルルの大人気セカンド“レ・ザレ・ド・カントメルル”！この2018年についてシャトーは、「2018年の高い気温が影響し、メルローの熟度が高くなる傾向になりました。
試飲を繰り返す中で、フレンドリーなスタイルを目指しているこのワインではカベルネ・ソーヴィニヨン100%という前例のないブレンドの味わいが非常にバランスよく仕上がっていることに気づきました。
レ・ザレとして初めて採用したセパージュとなりました。
」とコメント！凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！レ・ザレ・ド・カントメルル史上初のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用の特別ヴィンテージ[2018]年ものが限定で少量入荷！ カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。
しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。
カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。
若いうちはチャーミングでフルーティ。
オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。
タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。
ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。
いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。
第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。
」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！ レ ザレ(レ アレ)ド カントメルル 2018 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級 シャトー カントメルルのセカンドラベル 赤 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月熟成 驚異の高評価で絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と断言！ 2005年以降！評価もうなぎ昇り！エレガントな芳香！レーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わいの高級格付 凝縮した果実の香りはフレッシュで、ストラクチャーもしっかりしていつつ柔らかさを醸している！タンニンは緻密で余韻までしっかりと凝縮感が続く！ フレッシュ感と活力のある味わいで、骨格の整った味わいはポテンシャルを感じる！力強すぎることもなく、全体的に心地よい味わい！数年の熟成も十分に期待できるワイン！

1級ラフィットに接する絶好の場所で、2級でトップクラスの評価を受ける。
タンニンは細かく、フルボディで凝縮感があり素晴らしい複雑味がある。
15年も高得点を獲得している。
■ワイン名 シャトー　コス・デストゥルネル　ルージュ [2015]Chateau Cos d'Estournel Rouge [2005年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・サンテステフFrance Bordeaux Saint-Esetephe ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 メドック格付け　2級 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【記念品】【厳選】　

クリネとトロタノワに囲まれ、ポムロルの中ではふくよかなスタイルと言われるカバンヌのセカンド。
繊細なタンニンに、オークの香りが溶け込んだ複雑でエレガントな味わい。
■ワイン名 ドメーヌ　ド・コンポステル [2013] Domaine de Compostelle [2013年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー　ポムロルFrance　Bordeaux　Pomerol ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 FARNESE FANTINI SANGIOVESE 生産国 　イタリア 容量 　750ml 生産地 　アブルッツォ ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　12.5％ 辛口評価で知られるルカ・マローニ 「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」において 2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出！ 【ミディアムボディ】 等級：I.G.T.テッレ　ディ　キエティ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ　　　 熟成：タンク、一部バリック イタリアで最も広く栽培され、有名なキャンティやブルネッロ、ヴィーノ ノービレなどに使用されているサンジョヴェーゼ　グロッソからのワイン。
畑は、キエティのオルトーナ、サン　サルヴォ等にあります。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗し破砕した葡萄を、26?28度に温度調節しながら3?4日間マセラシオンします。
一部をバリックで熟成します。
濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーヴの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。
この価格帯のワインとはとても思えません。
’09年が、 「デカンター2010.10」で銅賞 「ドゥエミラヴィーニ2011」で3房 「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2011」で2星／87点 「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2011」で90点。
ぶどう品種 (セパージュ) サンジョヴェーゼ 【ファルネーゼ】 ファンティーニ・サンジョヴェーゼ[2022](赤ワイン)750ml イタリア FARNESE FANTINI SANGIOVESE安い,人気,オススメ,ギフト,祝い

村名ジュヴィレでは最良と称賛される造り手で、この地の有機栽培の先駆者。
これはジュヴィレ内のAOCブルゴーニュの5つの区画のぶどうを使用。
一口でこの地のものとわかる力強さもある。
（現在の生産者の名称は、2011年にドメーヌを引き継いだジャン・リュックと、その息子のエリックの名が入り、ジャン・リュック&エリック・ビュルゲ、となっている）　 ■ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュ　レ・パンス・ヴァン [2018] Bourgogne Rouge Les Pince Vin [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アラン・ビュルゲAlain Burguet ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィッラ・アンナベルタ　 生産地 イタリア/ヴェネト/IGP ヴェローナ・ロッソ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルヴィーナ/ロンディネッラ 内容量 750ml JANコード 4935919056397 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコメ [2019]年・ヴィッラ・アンナベルタ・ヴィノ・ロッソ Com'e [2019] Villa Annaberta Vino Rosso イタリア辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州からアマローネに加えアパッシメントワインの世界的な需要にも応えるユニークなワインで定評の大人気造り手！当店でも人気のカナヤやジャイロで有名なヴィッラ・アンナベルタ(ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営)から豊かな果実味と柔らかい口当たりで気軽に楽しめる1本！コメ・ロッソ[2019]年！コメとは「こんなもん」という意味で生産者の自信の逸品！ワインは9月末から10月上旬に収穫(コルヴィーナ、ロンディネッラ主体)し除梗した後、破砕し発酵槽に全てをブレンドしたモストを入れ、選別酵母を入れます！22〜25度に温度をコントロールしながら発酵！期間は7〜12日で、息子でエノロゴを務めるミケーレが全ての発酵プロセスを毎日チェックし発酵の終わった段階でプレスして果皮を除き、ステンレスタンクに入れ、毎月タンクを移してオリを除きます！ボトリング前にフィルターを通します！気取らずありのままの、飲みやすいワイン！味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニン！「com'e」とは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの？」という問いに、「コメ(このように)！」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、矜持を感じることが出来ます！“コメ”が飲み頃5年熟成で限定少量入荷！ ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
10haから始めたワイン作りは、現在レンタルを含め380haでワイン造りをするまでになりました。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計は全て夫人の手によるものです。
美しく素晴らしいワイナリーです。
アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
ヴァルポリチェッラ用の品種は、斜面の畑でのみ栽培しています。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。
「アンナベルタとモンテ　ゾーヴォ」・・ヴィッラ　アンナベルタは、240haの契約畑を直接管理。
夫人アンナベルタに因んだ名前です。
コメ、ジャイロ、カナヤなど、多くのオリジナルワインを生み出しています。
広く輸出しており、国際市場で愛好家、美食家に好まれることも考慮しています。
モンテ　ゾーヴォは、自家畑100％。
ヴェローナ地域において、標高800mの高地で最初に葡萄栽培を始めたパイオニアで、CO2の排出量の削減やSO2フリーへの挑戦などを行っています。
「最新の設備と完璧に整理整頓されたワイナリー」・・小型のステンレスタンクを多く使用することで、理想の味わいにブレンドする選択肢をたくさん持つことが出来ます。
セラーには、湿度が低くなると、センサーの働きで壁に自動に水が伝う最新システムを備えています。
樽は、バリック、トノー、ティーニを使用。
フランスの様々なエリアの樽材を組み合わせて造られています。
樽熟成庫は適度な湿度が必要でカビが生じやすいのですが、空気交換を行うなどクリーンな環境を保っています。
瓶詰ラインにも大きな投資をしています。
「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。
ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。
醸造所は生産地区の北西端に建てられている。
いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。
」　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2019」から コメ 2019 ヴィッラ アンナベルタ ヴィノ ロッソ ■葡萄品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ ■葡萄園：自社畑140ha（ガルダ70ha、ヴァルポリチェッラ50ha、サルデーニャ20ha） レンタル240ha コッティーニ家はヴェローナでワイン造りをしていたが、ほとんどをバルクで販売。
2000年 ディエゴ コッティーニが10haを相続して会社を設立2005年 ヴィッラ　アンナベルタの名前でワインを出荷し始める。
」 気取らずありのままの、飲みやすいワインです。
味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。
「com'e」とは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの？」という問いに、「コメ（このように）！」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、矜持を感じることが出来ます。
　　 ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営)から豊かな果実味と柔らかい口当たりで気軽に楽しめる1本！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバルベーラ・ダスティ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バルベーラ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919059138 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルベーラ・ダスティ[2021]年・手摘み100％・ロベルト・サロット家・DOCGバルベーラ・ダスティ・正規品・赤・フルボディ・辛口 Barbera d'Asti [2021] Roberto Sarotto DOCG Barbera d'Asti イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
バルベーラ ダスティ 2021 ■ぶどう品種：バルベーラ種100％ イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！ このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！

■ワイン名 コメ [2018]年・ヴィッラ・アンナベルタ・ヴィノ・ロッソ ■英語表記 Com'e [2018] Villa Annaberta Vino Rosso ■商品番号 0219002002954 ■ワインについて イタリア辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州からアマローネに加えアパッシメントワインの世界的な需要にも応えるユニークなワインで定評の大人気造り手！当店でも人気のカナヤやジャイロで有名なヴィッラ・アンナベルタ(ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営)から豊かな果実味と柔らかい口当たりで気軽に楽しめる1本！コメ・ロッソ[2018]年！コメとは「こんなもん」という意味で生産者の自信の逸品！ワインは9月末から10月上旬に収穫(コルヴィーナ、ロンディネッラ主体)し除梗した後、破砕し発酵槽に全てをブレンドしたモストを入れ、選別酵母を入れます！22〜25度に温度をコントロールしながら発酵！期間は7〜12日で、息子でエノロゴを務めるミケーレが全ての発酵プロセスを毎日チェックし発酵の終わった段階でプレスして果皮を除き、ステンレスタンクに入れ、毎月タンクを移してオリを除きます！ボトリング前にフィルターを通します！気取らずありのままの、飲みやすいワイン！味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニン！「com'e」とは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの？」という問いに、「コメ(このように)！」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、矜持を感じることが出来ます！“コメ”が飲み頃5年熟成で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ヴィッラ・アンナベルタ　 ■ブドウ品種 コルヴィーナ/ロンディネッラ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/ヴェネト/IGP ヴェローナ・ロッソ ■内容量 750mlヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
10haから始めたワイン作りは、現在レンタルを含め380haでワイン造りをするまでになりました。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計は全て夫人の手によるものです。
美しく素晴らしいワイナリーです。
アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
ヴァルポリチェッラ用の品種は、斜面の畑でのみ栽培しています。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。
「アンナベルタとモンテ　ゾーヴォ」・・ヴィッラ　アンナベルタは、240haの契約畑を直接管理。
夫人アンナベルタに因んだ名前です。
コメ、ジャイロ、カナヤなど、多くのオリジナルワインを生み出しています。
広く輸出しており、国際市場で愛好家、美食家に好まれることも考慮しています。
モンテ　ゾーヴォは、自家畑100％。
ヴェローナ地域において、標高800mの高地で最初に葡萄栽培を始めたパイオニアで、CO2の排出量の削減やSO2フリーへの挑戦などを行っています。
「最新の設備と完璧に整理整頓されたワイナリー」・・小型のステンレスタンクを多く使用することで、理想の味わいにブレンドする選択肢をたくさん持つことが出来ます。
セラーには、湿度が低くなると、センサーの働きで壁に自動に水が伝う最新システムを備えています。
樽は、バリック、トノー、ティーニを使用。
フランスの様々なエリアの樽材を組み合わせて造られています。
樽熟成庫は適度な湿度が必要でカビが生じやすいのですが、空気交換を行うなどクリーンな環境を保っています。
瓶詰ラインにも大きな投資をしています。
「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。
ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。
醸造所は生産地区の北西端に建てられている。
いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。
」　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」から コメ 2018 ヴィッラ アンナベルタ ヴィノ ロッソ ■葡萄品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ ■葡萄園：自社畑140ha（ガルダ70ha、ヴァルポリチェッラ50ha、サルデーニャ20ha） レンタル240ha コッティーニ家はヴェローナでワイン造りをしていたが、ほとんどをバルクで販売。
2000年 ディエゴ コッティーニが10haを相続して会社を設立2005年 ヴィッラ　アンナベルタの名前でワインを出荷し始める。
」 気取らずありのままの、飲みやすいワインです。
味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。
「com'e」とは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの？」という問いに、「コメ（このように）！」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、矜持を感じることが出来ます。
　　 ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営)から豊かな果実味と柔らかい口当たりで気軽に楽しめる1本！

  ■ワイン名 バルベーラ・ダスティ[2021]年・手摘み100％・ロベルト・サロット家・DOCGバルベーラ・ダスティ・正規品・赤・フルボディ・辛口 ■英語表記 Barbera d'Asti [2021] Roberto Sarotto DOCG Barbera d'Asti ■商品番号 0219002005245 ■ワインについて イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ロベルト・サロット家 ■ブドウ品種 バルベーラ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバルベーラ・ダスティ ■内容量 750mlサロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
バルベーラ ダスティ 2021 ■ぶどう品種：バルベーラ種100％ イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種100％ファン大注目！最上のバルベーラ種が生まれるピエモンテ・アスティー地区からのバルベーラ・ダスティDOCG！ヒュー・ジョンソン氏に「バルベーラが最初に発掘した土地で造られる確かなもの」★★〜★★★3つ星で絶賛させたバルベーラ・ダスティDOCG！造り手は、あの爆発ヒットのペッツオーレやバローロで有名！バローロに20haの自社畑を所有するロベルト・サロット家から、たっぷりの果実味ときれいな酸がありシンプルで親しみ易く洗練された人気バルベーラ・ダスティDOCG！葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します！除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます！その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます！ このバルベーラ・ダスティ[2021]年は、紫がかった濃いルビーレッド！チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます！口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています！最高コスパを誇る極旨バルベーラ・ダスティが限定で少量入荷！

伝説的造り手、ジェラール・ポテル氏が当主だったことで有名な造り手。
これはポテルから所有者が替わった90年代後半に新たに取得した特級畑で、がっしりとしたスタイルとなる。
■ワイン名 コルトン　クロ・デュ・ロワ [2018]Corton Clos du Roi [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ラ・プス・ドールLa Pousse d'Or ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け　特級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

伝説的造り手、ジェラール・ポテル氏が当主だったことで有名な造り手。
これはポテルから所有者が替わった90年代後半に新たに取得した特級畑で、がっしりとしたスタイルとなる。
■ワイン名 コルトン　クロ・デュ・ロワ [2018]Corton Clos du Roi [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ラ・プス・ドールLa Pousse d'Or ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け　特級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!