↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 「世界一予約が取れない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン エル・ブジの元ソムリエ、ダビッド・セイハス氏が手掛けるスペインワイン「ガッジーナ・デ・ピエル」商品名はかつてエル・ブジで提供されていた「ミメティック・ピーナッツ」というピーナッツ型の砂糖の殻の中にピーナッツクリームが入っている料理に由来。
熟したプラムやブルーベリーの黒果実のアロマにタイムやミントなどハーバルな香りがあとに続きます。
樹齢35?80年のものを使用。
3日間低温事前発酵を行い、2週間アルコール発酵を行います。
（自生酵母を使用）コンクリートタンクで6カ月間バトナージュを行いつつ熟成。
英字表記Mimetic生産者ガッジーナ・デ・ピエル生産国スペイン地域1カラタユド DOPタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ・ティント98%、他赤品種2%（モナストレルなど）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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AOCを代表する銘醸自社畑タラベールの若木のぶどうを一部使用。
上質なタンニンを持ったクローズ・エルミタージュ。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）ティム・アトキン92ポイント(2020VT)ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ金賞（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Le Crozes Hermitage Mule Noire Bio生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー100％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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深いルビー色をしており複雑に香ります。
石灰粘土質の土壌の影響によって力強く、こなれたタンニンが特徴です。
しっかりとした果実味を研ぎ澄まされた酸が下支えし、余韻にミネラル感が感じられます。
非常に長い余韻があり、今後も瓶熟での成長が期待できます。
英語表記ILIONE Romagna Sangiovese Superiore生産者カナル ディ モリーニ (テヌータ ディタリア)生産国イタリア生産地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい赤/辛口品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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黒系果実やバラの花びら、きのこなどの複雑な香り。
しっかりとした骨格がありバランスのいい味わい。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Village Bio Rouge生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ32％、ムールヴェードル26％、シラー24％、 カリニャン14％、その他(ミュスカルダン、サンソー)4％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 紫色を帯びた深い赤色。
ススマニエッロの特徴である凝縮された赤い果実の香り。
濃厚な風味に非常に長い余韻が感じられます。
イタリア古代品種といわれる「ススマニエッロ」は栽培が難しく、一時は絶滅の危機に瀕していました。
現在は主にプーリアで栽培されていますが、今なお希少な品種とされています。
ススマニエッロの香りは赤いベリーやプラムを主体に、胡椒やダークチョコレートといった香りが代表的です。
ミートソースパスタやグリルしたお肉、熟成したチーズがおすすめです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ルカ・マローニ97点 ベルリナーワイントロフィー サマーエディション2019　金賞受賞 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ97点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ97点英字表記Boccantino Susumaniello Salento IGT 18 LM98/Gol生産者シェンク生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ススマニエッロ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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品種も醸造も非公開、敬愛する契約農家の大野さんが大切に育てたブドウを細かいことを気にせず醸すのみ、アートのようなワインです。
どこまでも穏やかでやさしい香りと味わい。
甘く熟したラズベリーやザクロを思わせながらも、決して主張しすぎないバランス。
飲み疲れることなく、心地よく体に染みわたります。
抜栓後1週間以上、おだやかな表情の変化をたのしませてくれるワインです。
英字表記Fattoria AL FIORE FAF series Ohno Field Blend生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種 非公開内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オーストリアで1922年に開発された品種ツヴァイゲルト。
ブラウフレンキッシュ種とサン・ローラン種の交配種です。
力強くエレガント、野生のクランベリーを思わせるソフトでスパイシーな香り、コショウのようなニュアンスのある味わい、持続性のある濃厚なアロマ、繊細なタンニンドイツの最北のワイン生産地ザーレ・ウンストルート。
リュッケンドルフは1950年代初頭に東ドイツへブドウ畑を押収され、40年間の時を経て1990年のドイツ統一の直後にリュッケンドルフ家へ返還されました。
ドイツワインは南部で盛んに生産され、ザーレ・ウンストルートでワイン造りはほぼ白紙のような状態。
ブドウの砂漠とさえ言われていました。
英字表記Freyburger edelacker Blauer Zweigelt Trocken Weingut Lutzkendorf生産者リュッケンドルフ生産国ドイツ地域1ザーレ・ウンストルートタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルト添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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「ケイマス・ヴィンヤード」を創業したワグナー家の次男、ジョセフ・ワグナー氏が手掛ける、ナパの9つのアペレーションから生まれる「キルト」シリーズ。
クレーム・ド・カシス、ヘーゼルナッツ、ココア、ブラックベリー、グリルした肉、ブラックベリーパイに加え、ダークリコリス、煮込んだルバーブ、イチゴ、スパイス、バニラのヒントが絶妙にブレンドされた、リッチな味わい。
ダークチョコレート、ヨーグルト、糖蜜、ブラウンシュガー、ルバーブのリッチで芳醇なフレーバーは、濃厚な果実味と完璧なバランスで表現されています。
英字表記Quilt Cabernet Sauvignon Napa Valley Copper Cane生産者コッパー ケイン生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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コート・ド・ニュイとボーヌの間、コルトンの丘の麓に位置するこの村は、完璧な環境に恵まれています。
ヴァロジエールに位置するこの古木は、火打石と石灰岩を多く含む赤みがかった土壌に恵まれており、しっかりとした骨格のあるワインを生み出します。
色はやや濃いめのガーネットです。
若いうちは、小さな赤い実をイメージさせ、時間が経つにつれ、芍薬やジャスミン、ブランデー漬けの果物、レザー、マッシュルームなどの複雑な香りがあらわれます。
6年-12年の熟成が可能です。
その力強さから、グリルやソースを使った赤身の肉や、ローストした鶏肉や漆塗りの鶏肉など、力強さを感じさせる料理がおすすめです。
英字表記Aloxe-Corton Valozieres Domaine Boussey Laurent & Karen生産者ドメーヌ ブセイ ローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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10月後期に収穫したマスカット・ベーリーAを低温発酵で仕込みました。
商品名 シャトー勝沼 晩秋仕込み マスカットベリーAChateau Katsunuma　Muscat BaileyA Banshujikomi ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 なし 生産者 シャトー勝沼 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 葡萄品種 マスカット・ベリーA100％ 容量（ml） 720ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l720mll　lマスカットベーリーAl　l2017年l　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 長い間クリュニー大修道院の支配下にあったモンテリー村のトワジエールは、ムルソーとの境界に位置しています。
白亜質の粘土質土壌は、柔らかで繊細かつエレガントなワインを生み出します。
色はルビーで、小さな赤や黒のベリー類（チェリーやカシス）のアロマと、シルキーなタンニンが特徴です。
コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー村。
そこを拠点に5代続くブセイ・ローランは、父ドニの下で修業し、2003年からローランとカレン・ブセイ夫妻が引継ぎました。
畑は15ha、24ものアペラシオンを所有しています。
英字表記Monthelie Toisieres Domaine Boussey Laurent & Karen生産者ドメーヌ ブセイ ローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
Schisteは片岩を意味します。
片岩は優れたアロマと複雑味をワインに与えます。
紫がかった深いルビー色。
香りは開いていて、ブラックカラントやブラックベリーなどの凝縮した香りに、リコリスや繊細なスパイスの組み合わさった香り。
アタックは黒い果実とリコリスの香りをダイレクトに感じられ、滑らかでしっかりとしたタンニンが長く続き、余韻には甘さが感じられる。
英字表記Beaujolais Rouge Les Pepites Schiste生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。
全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

裏ラベルのQRコードから音楽を流し、心地よい空間を全身で味わうことのできるワイン。
過去最高ともいえるポテンシャルをもったマスカット・ベーリーAとスチューベンをブレンドしています。
華やかな花の香りと上質なチョコレートを思わせるインパクトのある味わいの第一印象。
嫌みのないイチゴのフレーバーが鼻孔をアフターを出汁っぽい旨味で締めくくります。
重すぎず、軽すぎず、単調すぎず、複雑すぎず。
QRコードから流れるケサランパサランの心地よい音楽に合わせてスイングしたくなるようなワインです。
英字表記Fattoria AL FIORE musica series ICHIRINNNOHANA生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マスカット ベーリーA 58% スチューベン42%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1864年創業のピエール・ブレ・フィスは、ジュヴレイ・シャンベルタン村に拠点を構えています。
ピエール・ブレによって創設され、その後ベルナール・ブレに引き継がれ、そしてその甥であるルイ・ブレが引継ぎました。
現在でも、ベルナール・ブレがワイナリーの指揮にあたっており、弟のジャン・クリストフ・ブレがその手助けをしています。
凝縮感のあるブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマ。
チェリーやラズベリーを思わせる芳醇な風味に、ビロードのような滑らかなタンニンが生み出すしなやかなテクスチャーが魅力です。
英字表記Pierre Bouree Charmes-Chambertin Grand Cru生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ 地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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シャトーペトリュスを筆頭に44の銘柄を世に送り出してきた醸造家ジャン・クロード・ベルエが監修。
クローンもペトリュスと同じ最高級品質のメルロを使用。
彼の作り出すワインは、バランスがとれテロワールを忠実に表現するワインの真髄！クラシック醸造家の第一人者です。
深いガーネット色とダークチョコレート、シガー、ヘーゼルナッツの複雑な香り。
滑らかな口当たりでコクがあり長く続く余韻がフィニッシュへ繋がります。
商品名 Twomey Soda Canyon Vineyard Napa Valley MERLOT NAPA VALLEY 容量 750ml 生産者 トゥーミー 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ナパ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 メルロ ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 造るのは2006年から8年間あのChオーブリオンで醸造家として活躍したフレデリック ベロ氏。
力強いルビーレッド色。
カシスやブラックチェリーなどの黒果実の力強いアロマにソフトなタンニン。
完熟した果実の凝縮感とフレッシュさのバランスがとれた非常にエレガントなワインです。
しっかりとした骨格があり、飲みごたえのあるボディです。
■受賞歴■ ＜2019VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2020　金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2020　金賞受賞 ＜2020VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2021 金賞受賞 ＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞 英字表記GRAND BELLOT BORDEAUX ROUGE生産者フレデリック ベロ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー80%、カベルネ ソーヴィニヨン10%、カベルネ フラン10%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 受賞歴 ＜2020VT＞ ・1001デギュスタシオン 2020 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2020 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2020 金賞受賞 ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 ＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞受賞 ＜2022VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞 受賞歴 ＜2019VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2020 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2020 金賞受賞 ＜2020VT＞ ・1001デギュスタシオン 2021 三つ星&クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2021 金賞受賞 ＜2021VT＞ ・1001デギュスタシオン 2022 三つ星＆クードクール（審査員のお気に入り）獲得 ・ジルベール＆ガイヤール2022 金賞受賞 ・70ミリオンドデギュスタトゥール2022 金賞＆BEST BUY金賞 ダブル受賞

ワイン名は委託醸造時代の屋号「かもしか酒店」に由来します。
町のどうぶつである「カモシカ」と「醸す」を掛けています。
すべて除梗したスチューベンのフリーラン果汁をピアチェーレ！に使用し、そのプレスランの果汁を主に使用してつくられるのがかもしかワインです。
控えめなタンニンとフレッシュで心地よい酸。
シンプルながらバランスの良い仕上がりです。
英字表記Fattoria AL FIORE KAMOSHIKA Wine生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種スチューベン80% マスカット ベーリーA 11% ピノ ノワール9%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l宮城l　lスチューベンl　lマスカットベリーAl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

凝縮した色合いに、赤いベリーとコーヒー、モカ、バニラ、シナモン、リコリスといったスパイスの香りが複雑に香ります。
リッチでタンニンのしっかりとした骨格に香りと同じく複雑味が口中に広がります。
長期熟成のポテンシャルがあり洗練されていてエレガント。
長い余韻は力強く素晴らしいワインであることが分かります。
全てのブドウを除梗し、温度管理されな状態で25-40日間醸しを行います。
圧搾し、良いところだけを選んだワインのみをマロラクティック発行を行います。
新樽で12か月と発酵槽で8か月熟成させます。
澱引きを2か月毎に行い、ボトリング前に清澄とフィルタリングを行います。
◆受賞歴◆＜2016VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞＜2018VT＞※未入荷アンドレア・ラーソン　92点英字表記Chateau Haut Bertinerie Grand Vin AOC BLAYE COTE DE BORDEUX Rouge生産者シャトー　オー・ベルティヌリー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%（古木）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 世界最優秀ソムリエ アンドレア・ラーソンの評価で92点獲得！ 2018vtにて こんにちは　ワインラバーの皆さん。
ブラインドテイスティングを行ったのでご紹介します。
フランス　ボルドー、コート・ド・ボルドーの「シャトー オー ベルティヌリー グラン ヴァン 2018」です。
これはメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン40％のブレンドです。
ブライの中で大好きなワインの1つです。
いつもハイレベルなパフォーマンスを見せ、2018年は偉大なヴィンテージと勝るとも劣らない並外れたものです。
モダンスタイルで、ピュアな果実味にその良く熟した香り、新樽の香りがしますが、バランスが取れています。
良く熟した濃い色味のブラックベリー、プラム、カシスも感じられますね。
味わいは非常に良い凝縮感がありますが重たくなく、フレッシュさがありながらも若いタンニンですが熟しています。
ダークフルーツのジューシーな味わいに、ココアやリコリス、スパイスも感じられます。
非常に長くてパワフルな余韻です。
すでに良い状態ですが、間違いなく4-8年後により良くなると思います。

キエティのオルトナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
商品名 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソFantini Collection Vino Rosso ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/アブルッツォ 格付 - 生産者 ファルネーゼ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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　l赤l　l辛口l　l単品l　lイタリアl　lアブルッツオl　lモンテプルチアーノl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ファンティーニシリーズはこちら

↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
紫がかった明るいルビー色。
チェリーの凝縮した香りと繊細な花とスパイスの香り、そしてややミネラル香が感じられます。
アタックは赤い果実に花のアロマがダイレクトに感じられる。
シルキーなタンニンに美しい酸がフレッシュに感じられる。
長期熟成に耐えうるしっかりとした骨格が余韻にまで感じられる。
英字表記Beaujolais Les Pepites Pierre Bleue生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。
全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
グラヴェットは赤みがかった茶色の意思でシルト質粘土の土壌です。
ワインには優れたフレッシュ感を与えてます。
やや紫色を帯びた深いルビー色。
赤い果実が凝縮した香りと繊細な花の香りが広がります。
レッドカラントの香りがダイレクトに伝わり、シルキーなタンニンとフレッシュさが感じられます。
英字表記Beaujolais Rouge Les Pepites Gravette生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

コヤムはデメター（ドイツのバイオダイナミック農法認定機関）認定ブドウ100%から造られています。
商品名 コヤム ヴァレ デ コルチャグア 2018Coyam Valle de Colchagua 容量 750ml 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産国 チリ 地域1 セントラル・ヴァレー 地域2 - タイプ 赤/辛口 葡萄品種 シラー45%、カルメネール35％、カベルネ・ソーヴィニョン8％、ムールヴェードル5％、マルベック4％、プティット・ヴェルド3％ ※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lチリl　lセントラルヴァレーl　l750ml　l　lシラーl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています自然酵母、 80％は全房発酵。
フレンチオーク樽（全てニュートラル）にて22か月熟成。
S02は瓶詰め時のみ。
赤系ベリーの果実味と甘いバラの花の香、爽やかな塩味がうまく調和されている。
鉛筆の芯のようなニュアンスとシルクのような滑らかさと兼ね備え、サンタ・マリア・ヴァレーの特徴をきれいに表現。
時間を追うごとに違う表情を見せてくれる。
英字表記Alta maria vineyards Pinot Noir Santa Maria Valley生産者アルタマリア　ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタマリアヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
片麻岩はブドウがワインになった際に香りと味わいの開きが早いのが特徴です。
やや紫色を帯びた明るいルビー色。
スパイス、野生のベリー、リコリスそして野の花の香りが繊細に香り、より複雑な香りとなっています。
プラムやマートル（ユーカリのような香り）といった小さなベリーの味わいとスパイスの味わい。
シルキーなタンニンとミネラル感のバランスが良く、バランスの良い状態でフィニッシュへ向かいます。
●SO2含有量：56mg/L英字表記Beaujolais Rouge Les Pepies Gneiss生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
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2021年12月ワイナリーの見解

伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、新樽で16か月間熟成。
乾燥した赤いチェリー、赤スグリ。
繊細でしっかりと編まれたブーケ、シナモン、カルダモンなどのスパイが感じられます。
複雑味があり風味豊かなタッチとエレガントな余韻が感じられます。
エアステ　ラーゲ（ Erste Lage ）英語表記Dr. Heger Mimus lhringer Winklerberg生産者ドクター ヘイガ―生産国ドイツ地域1バーデンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lドイツl　lバーデンl　lピノノワールl　lシュペートブルグンダーl　l2015年l　l750mll　※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ チェリー、ブラックベリー、カシスの香りがローム質の土壌、月桂樹の葉のヒントと混ざり合って香ります。
肉厚で包み込むような味わいで、生き生きとした果実の豊かな核、粉末状のタンニン、ジューシーな酸があり、滑らかで継ぎ目なく、長く広がりのある余韻があります。
パーカーポイント95点英字表記Chateau Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、バリックバレル（70％の新木材）で18ヶ月熟成。
複雑で非常に細かい石のミネラルを含んでいます。
ベリーのコンポートとチェリーの豊かなかな香り。
シルキーなタンニンと複雑で奥行きのある味わい、そして幾重にも変化し続ける余韻が感じられます。
英語表記Dr. Heger Ihringer Vorderer Winklerberg生産者ドクター ヘイガ―生産国ドイツ地域1バーデンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％内容量(ml)750ml銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワインです。
糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなどラム樽に由来したユニークな風味が特長です。
英字表記Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-aged Merlot生産者ロバート・モンダヴィ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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香りは黒と赤の果実の微妙な融合を感じさせ、スパイシーな香りが漂います。
味わいは豊かでクリーミーで滑らかです。
心地よいフレッシュさがこのワインにバランスをもたらし、若くても親しみやすいワインです。
英字表記Les Fiefs de Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り。
ひんやりとした果実感。
軽やかな酸味と程よいタンニンの赤ワイン。
英字表記ROBERT WEIL Juior Spatburgunder生産者ロバート ヴァイル醸造所生産国ドイツ地域1ラインヘッセン地方タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ラズベリーと赤いチェリーと小さなバラの香り。
ひんやりとした果実感。
軽やかな酸味と程よいタンニンの赤ワイン。
英字表記ROBERT WEIL Juior Spatburgunder生産者ロバート ヴァイル醸造所生産国ドイツ地域1ラインヘッセン地方タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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