糖化のための12％の大麦麦芽以外は全て厳選されたコーンを使用。
オーク樽で3年熟成させ、まろやかなコクのある味わいに仕上げている 商品名 プラットバレー ストーンジャグ 内容量 750ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ コーン ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
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「ジムビーム」は、売上世界No．1バーボンです。
厚みのあるまろやかな味わいと、ほのかな甘さを感じられる心地よい余韻が特長です。
大容量で業務用にもぴったり！ 商品名 ジムビーム 1.75L 内容量 1750ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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オーク樽でしっかり熟成したコーンウイスキー。
まろやかさとコクに優れた一品 商品名 プラットバレー 内容量 750ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ コーン ※画像はイメージです。
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「ワイルドターキー」ブランドの代表で、アルコール度数が高く、重厚な味わいながらも、心地よい甘さとコクの繊細なバランスが感じられます。
同ブランドの中でもボトリング時の加水量が少ないため、ライ麦由来のスパイシーさや深いバニラ香がしっかり感じられます。
商品名 ワイルドターキー 8年 1L 内容量 1000ml アルコール度数 50.5% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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時間をおしみなくかけ熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼスの最上級品。
複雑に絡み合う風味豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わい、きめ細かいクリーミーなタッチ、そしてその長い余韻をお楽しみ下さい。
商品名 フォアローゼス プラチナ 内容量 750ml アルコール度数 43% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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「ワイルドターキー」ブランドの代表で、アルコール度数が高く、重厚な味わいながらも、心地よい甘さとコクの繊細なバランスが感じられます。
同ブランドの中でもボトリング時の加水量が少ないため、ライ麦由来のスパイシーさや深いバニラ香がしっかり感じられます。
商品名 ワイルドターキー 8年 ＜正規＞ 内容量 700ml アルコール度数 50.5% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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バーボンウイスキーより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特長のライウイスキーです。
4?5年熟成の原酒を使用し、しっかりとした味わいの中にもバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。
カクテルのベースとしても親しまれています。
商品名 ワイルドターキー ライ 内容量 700ml アルコール度数 40.5% 産地 アメリカ タイプ ライ ※画像はイメージです。
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6?8年熟成させた原酒をブレンドし、ソフトな口当たりを実現したバーボンウイスキーです。
バニラを思わせる甘く華やかな香味と、深く爽やかな余韻が特長です。
しっかりとした味わいで、バーボンカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。
商品名 ワイルドターキー 40°スタンダード 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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1994年蒸留の原酒から選んだもので、ハート・ウォーミングな味わいのミディアムタイプ 商品名 エヴァンウィリアムス シングルバレル 内容量 750ml アルコール度数 43.3% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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最低2年以上の熟成期間を経た本格的なストレートバーボンにこだわるブランド。
マイルドでスムーズな飲み口、深い香りとコク 商品名 オールドグランダッド BIB 内容量 750ml アルコール度数 50% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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F1レーシングチーム「マクラーレン」とコラボレーションの限定デザインボトル。
マクラーレンカラーのジャックダニエルロゴ、レースカーにデザインされているストレートジャックロゴ、そしてレースをイメージしたストライプとアイコニックなデザインが融合したボトルデザイン。
中身は世界170カ国で販売されているNo.1テネシーウイスキー。
商品名 ジャックダニエル マクラーレン ボトル 2024 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ テネシー ※画像はイメージです。
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バーボンの中でもっともコーン比率が高い原料を醸造。
バーボンにしてはかなり優しい味わいで口当たりもスムーズ 商品名 IWハーパー ＜正規＞ 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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原料にこだわり、酵母にこだわり、そして 技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を 絶妙のバランスでブレンドして生まれる 「薔薇のバーボン」。
花のような、果実のような そのほのかな香りとなめらなか味わい。
華やかな香とマイルドな味わいが特徴。
原料にトウモロコシを51%以上使用し、内側から焦がしたホワイト・オークの新樽で熟成 商品名 フォアローゼズ 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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バーボンらしい味わいとさっぱりした口当たりながら、モルトの香味が強いのが特徴 商品名 ヘヴンヒル 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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1860年、商業中心地アーリータイムズ・ステーションで生まれたのが「アーリータイムズ」。
今回のゴールドはケンタッキーストレートバーボンの規格であり、バーボンの特徴を的確にとらえながらも独自の飲みやすさ掛け合わせることでバランスの取れたスマートな味わいに仕上がっています。
またインテリアとしても映えるデザインの良さが魅力的です。
商品名 アーリータイムズ ゴールド 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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世界NO.1バーボン「ジムビーム」の大容量が新発売。
香味を高める発酵法、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、4年余りの熟成期間。
マイルドで飲みやすく、ワインのような風味 商品名 ジムビーム 内容量 4000ml×4 アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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滑らかで丸みのある口当たりで主張しすぎず清涼感のある上品な甘み。
穏やかで過度のないアルコール感が特長。
ソーダ割りのハイボールがおすすめです。
商品名 アーリータイムズ ホワイト ラベル 内容量 700ml×12本 アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ アメリカンブレンデッド ※画像はイメージです。
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滑らかで丸みのある口当たりで主張しすぎず清涼感のある上品な甘み。
穏やかで過度のないアルコール感が特長。
ソーダ割りのハイボールがおすすめです。
商品名 アーリータイムズ ホワイト ラベル 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ アメリカンブレンデッド ※画像はイメージです。
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個性あるれる香りを持った原酒を選び抜き、やや長めの熟成にこだわったフォアローゼスの上級ラベル。
洋梨やプラムを思わせる熟した果実香やスパイシーさが心地よいオーク樽の香りとマッチ。
芳醇な香り、まろやかな味わいを生み出した逸品。
商品名 フォアローゼス ブラック 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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弊社限定のシングルバレル。
原料のコーンは、米国産の遺伝子組み換えではないもののみを使用。
原材料の風味を活か すために低いアルコール度数に蒸溜・樽詰めをして長期熟成されるなど、こだわり抜いた バーボンです。
内側を最も強く焦がしたアリゲーターチャーと呼ばれる樽を使い、バーボンとしては異例の8年以上もの長期間熟成することでバニラとキャラメルの香りに加えて甘さとスパイシーさを兼ね備えた個性的な味わい。
101プルーフ（アルコール分50.5%）という高い度数も特長で、ボトリング時の加水を抑えているため、原酒の持つしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
商品名 ワイルドターキー ケンタッキースピリット プライベートバレル 内容量 750ml アルコール度数 50.5度 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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日本で初めてのカスクプログラムとして参加し、人気を博した弊社バイヤー厳選ボトルのシスターカスク。
マスターディスティラーが認めたフォアローゼズの10種類の原酒から1本の樽を選定してボトリングする特別なフォアローゼズです。
「フォアローゼズの伝統と新しい側面を発信」というコンセプトで特別に選んだ1樽は、フォアローゼズのフルーティー＆エステリースタイルが感じられる至極の1本となりました。
テイスティングノート 香り：熟した赤いベリーと乾燥スパイス、豊かな果実と甘いオークとキャラメル。
味わい：バニラ、アプリコット、ベリー、ライトオーク、芳醇で余韻が長い。
商品名 フォアローゼズ シングルバレル Y'sカスク 内容量 750ml アルコール度数 55度 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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スモールバッチとは10 樽以下の原酒をブレンドし瓶詰する少量生産のこと。
このバーボンはスモールバッチで、さらに醪の発酵時間を通常の倍の時間（6日）をかけることで、フルーティーな味わいに。
その上、蒸留器はスコットランドの銅製スチルを採用。
アメリカで唯一、3回蒸留によりフルーツ、スパイス、ナッツといった特徴を持つバーボンです。
商品名 ウッドフォードリザーブ　＜正規＞ 内容量 750ml アルコール度数 43% 産地 アメリカ タイプ ウイスキー/バーボン ※画像はイメージです。
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世界NO.1バーボン「ジムビーム」の大容量が新発売。
香味を高める発酵法、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、4年余りの熟成期間。
マイルドで飲みやすく、ワインのような風味 商品名 ジムビーム 内容量 4000ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
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ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE （ウイスキーライフ）』へ

世界NO.1バーボン「ジムビーム」の大容量が新発売。
香味を高める発酵法、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、4年余りの熟成期間。
マイルドで飲みやすく、ワインのような風味 商品名 ジムビーム 内容量 2700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
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ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE （ウイスキーライフ）』へ

アメリカのユタ州にあるハイウエスト蒸留所の製品。
ライ麦95％を原料に2年間熟成させたライ・ウィスキーとライ麦53％を原料に16年熟成させたライ・ウィスキーのブレンド。
モルト・アドヴォケイトで90点を獲得しています。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。
この商品には箱がありません。

重厚な味わいながらも、心地よい甘さとコクの繊細なバランスが感じられます。
少し前のラベルです。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

  ■ワイン名 【正規品】ウッドフォードリザーブ・ケンタッキーダービー[2019]ケンタッキー・バーボン・ウイスキー・1000ml・45％ ■英語表記 WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY 2019 KENTUCKY BOURBON WHISKY 1000ml 45% ■商品番号 9903000023660 ■ワインについて ウイスキーコレクター必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所！！ウッドフォードリザーブは、良質な水があり土壌がいいことから強い競走馬が育つとされる場所で造られています！！このことからウッドフォードリザーブは、ブランドの上質さを伝えるために、歴史あるアメリカ最大規模の権威あるレース”ケンタッキーダービーメインスポンサー”を務めています！！毎年ダービーが近づくと、ダービーファン垂涎の”ダービーボトル”を限定リリースするのもウッドフォードリザーブの役目！！このダービーボトルは年ごとにアートワークを一新する希少価値の高いコレクターズアイテム！！またダービー会場ではウッドフォードリザーブを使った”ミントジュレップ”が振る舞われ、競馬界最高峰のレースを華やかに盛り上げます！！糸杉樽発酵によるフルーティーさ・華やかさと、ポットスティル3回蒸溜により生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長の高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！ ■生産者 ウッドフォードリザーブ ■ワイン格付/規格 ※本商品は1本箱でのラッピングが不可のため、2本箱でのラッピングとなります。
■生産地 アメリカ/ケンタッキー ■内容量 1000ml

ブドウ収穫年 造り手   ウッドフォードリザーブ 生産地 アメリカ/ケンタッキー ワイン格付/規格 ※本商品は1本箱でのラッピングが不可のため、2本箱でのラッピングとなります。
内容量 1000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ウッドフォードリザーブ・ケンタッキーダービー[2019]ケンタッキー・バーボン・ウイスキー・1000ml・45％ WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY 2019 KENTUCKY BOURBON WHISKY 1000ml 45% ウイスキーコレクター必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所！！ウッドフォードリザーブは、良質な水があり土壌がいいことから強い競走馬が育つとされる場所で造られています！！このことからウッドフォードリザーブは、ブランドの上質さを伝えるために、歴史あるアメリカ最大規模の権威あるレース”ケンタッキーダービーメインスポンサー”を務めています！！毎年ダービーが近づくと、ダービーファン垂涎の”ダービーボトル”を限定リリースするのもウッドフォードリザーブの役目！！このダービーボトルは年ごとにアートワークを一新する希少価値の高いコレクターズアイテム！！またダービー会場ではウッドフォードリザーブを使った”ミントジュレップ”が振る舞われ、競馬界最高峰のレースを華やかに盛り上げます！！糸杉樽発酵によるフルーティーさ・華やかさと、ポットスティル3回蒸溜により生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長の高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！

ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。
これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわりだと言えます。
バーボン法が規定する蒸留時のアルコール度数は80％以下。
これに対してワイルドターキーは60〜65％にて蒸留。
また同法が規定する樽詰め時のアルコール度数は62.5％以下。
これに対してワイルドターキーは54〜55％にて樽詰めを行っています。
この低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するため。
なぜなら蒸留時にあまりアルコール度数が高いと、原材料の持つフレーバーが失われてしまうからです。
低いアルコール度数で蒸留することで、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後のボトリング時にも、原酒の風味を損なわないよう加水量を最低限に抑えることへと繋がっていきます。
樽詰め時と製品とのアルコール度数の差が少ないと、ボトリング時の加水量を最低限に抑えることが可能となります。
ワイルドターキーでは、蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えていることから、加水量が少なく、熟成時に形成される繊細で豊かな風味を鮮烈に残すことができるのです。
例えば、高いアルコール度数で蒸留、樽詰めを行い、熟成期間も最小限に抑えてボトリング時の加水量を多くすれば、1樽からより多くの製品を造ることが出来、また製造コストも割安となるでしょう。
しかし原酒の持つ旨さにこだわるワイルドターキー蒸留所では、その様なことは決して行いません。
ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度。
他の一般的な蒸留所では約20ケース程度が製造されています。
蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えることは、製造に掛かるコストは割高になりますが、味と風味を保つためには決して妥協できないワイルドターキー蒸留所の「こだわり」なのです。
ワイルドターキー蒸留所責任者。
バーボン造りに捧げた日々は、すでに半世紀以上。
妥協を許さないモノ造りへの真摯な姿勢、伝統製法がもたらす深遠な味わいは、本物を愛する世界中のウイスキー愛飲家を魅了している。
ワイルドターキー スタンダード オリ40.5％ 700ml アルコール度数を40.5度に抑えたワイルドターキースタンダード。
その飲み口はソフトではあるが、しっとりとしたバニラ、カラメルのフレーバーを十分に残し、深く爽やかなフィニッシュに仕上がっている。
6、7、8年熟成の原酒をブレンドしたバランスの良い逸品。

年代 造り手 ワイルドターキー 生産国 地域 アメリカ ケンタッキー 村 タイプ ハードリカー・バーボン・アメリカ 内容量 1000ml×12本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料/12本セット】【1000ml・正規品】ワイルドターキー・スタンダード・1000ml×12本・ケース[12本入り]・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー・アメリカンウイスキー・正規代理店輸入品・1000ml・40.5度・ハードリカーWILD TURKEY STRAIGHT BOURBON WHISKY AMERICAN WHISKY 1,000ml 40.5％バーボンウイスキー愛好家大注目！！ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドして造られたバランスのいい逸品！！ソフトな飲み口！！しっかりとしたバニラ、カラメルのような甘いフレーバーを十分に残す、深くさわやかなフィニッシュに仕上がっている超人気バーボンウイスキー！しかもお得なビッグサイズ1,000ml！しかもお買い得な大容量1Lのしかも12本セット！送料無料でお届け！！ (ワイルドターキースタンダードオリジナルウイスキー) (バーボンアメリカンウイスキー) (ビッグサイズ1L) （ウイスキーセット） ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の 原酒をブレンドして造られたバランスの いい逸品！深くさわやかなフィニッシュに 仕上がっている超人気バーボンウイスキー！しかもビッグサイズ　1,000mlが12本セットで超お買い得！！ 妥協しない、変わらない。
正々堂々のバーボンづくり。
親子でつないでいくブランドの核心。
本質を知るマスターディスティラーズから生まれる正統派バーボン。
蒸溜所のオーナーだったトーマス・マッカーシーは「七面鳥」のハンティングに出かける際、貯蔵庫から一本のバーボンを持ち出しました。
そのバーボンはハンティング仲間から好評を得、いつしか「ワイルドターキー」と呼ばれるようになりました。
ワイルドターキーは熟成の間に生まれる豊かな風味を鮮やかに、はっきり残すため加水量を出来るだけ抑え、熟成はホワイトオークの新樽のみで行います。
ワイルドターキーでは、樽の内側をもっとも強く焦がした高価な樽を使います。
そのことで、ワイルドターキーの風味はいっそう深みを増し、色合いも赤褐色へと変化していきます。
60年ブレない味わいを支える自家製酵母原料となるコーン、ライ麦、大麦麦芽は、厳しい自主基準をクリアしたものだけを使用。
ワイルドターキーでは、60年以上も受け継がれてきた自家製の酵母菌株を使っている。
また、発酵におけるすべてのプロセスはマスターディスティラーが厳しく管理。
気温の高い夏は、厳格な品質管理ができないため、仕込みや発酵の作業を行わない。
これも高い品質を守るために忘れてはならないこだわりの一つです。
2度の蒸溜で仕上げるニュー・ウイスキー発酵プロセスを終えたマッシュは高さ12メートル、直径1.2メートルの円筒形のコラム・スチルの上部から注ぎ入れられます。
勢いよく立ち上るスチームで熱して気化させることで1回目の蒸溜を行い、このときコラム・スチルの最上部に凝縮されたアルコール度数は約55%になります。
次にダブラーという蒸溜器でクレンジングと呼ばれる2回目の蒸溜。
最高品質のバーボンをつくるのに必要な2度の蒸溜を経てようやくアルコール度数60〜65%のニュー・ウイスキーが仕上がります。
ポイントはこの低いアルコール度数。
高いアルコール度数だと原材料が持つ特長的な風味が損なわれてしまうのです。
これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわり。
こうしたこだわりがワイルドターキーのスムーズさとフルボディフレーバーの最良のバランスを生みだすのです。
最高レベルの樽焼きが生む、独特の味わいと色合い蒸溜したニュー・ウイスキーは樽詰めして熟成プロセスへ。
熟成樽の材料には「アメリカン・ホワイト・オーク」を使用。
樽の内側を強く焦がす（チャー）ことで木の繊維質が化学反応を起こして、ニュー・ウイスキーを風味豊かにし、色味も変化させてゆく。
特有の深い琥珀色とコクのある味わいを決定づける大切な工程です。
自然の寒暖差を活かした環境で最低5年熟成季節の寒暖差が大きいケンタッキーの気候はバーボンのよりよい熟成を助けてくれます。
夏場は窓を開けて空気を循環させ、冬場は窓を閉めて日光を取り入れ、庫内の温度が下がりすぎるのを防ぐ。
そうした環境の中で、ワイルドターキーのバーボンは5年以上熟成させるのが基本。
2年熟成させればバーボンを名乗れるのですが、さらに3年以上熟成させることでいっそうの味わい深さを追求しているのです。
品質を見定めるマスターディスティラー直々のノージングの後、風味をより豊かにする 少ない加水量でボトリング。
出荷時期を判断することができるのはマスターディスティラーだけ。
その肝心な仕事はジミー・ラッセルとエディー・ラッセルが自ら行うのが習いです。
長年バーボンを吟味しつづけることで磨いてきた味覚と嗅覚のセンスが頼り。
マスターディスティラーの厳しいチェックを経て、世に出ることを許された樽からは、じっくり時に磨かれた原酒が放出されます。
そして、ろ過によって雑味を取り除いた後、ボトルに注ぎ込まれていくのです。
ワイルドターキーはボトリング時の加水量を最小限に抑えているおかげで原料由来の風味を活かした味わいに仕上がります。
ワイルドターキー・スタンダード・1,000ml ■ アルコール度数：40.5％ ■ 色あい：バニラ・オーク ■ テイスト：スパイス、ドライフルーツ ■ 余韻：深くスムースなトースト バーボンウイスキー愛好家大注目！ ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドして造られたバランスのいい逸品！ソフトな飲み口！伝統的なケンタッキーバーボンスタイル。
やわらかな口当たりで、ワイルドターキーのベーシックな味わい。
しかもビッグサイズ　1000mlが12本セット！ バーボンウイスキー愛好家大注目！！ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドして造られたバランスのいい逸品！！ソフトな飲み口！！しっかりとしたバニラ、カラメルのような甘いフレーバーを十分に残す、深くさわやかなフィニッシュに仕上がっている超人気バーボンウイスキー！しかもお得なビッグサイズ1,000ml！しかもお買い得な大容量1Lのしかも12本セット！送料無料でお届け！！

年代 造り手 ワイルドターキー 生産国 地域 アメリカ ケンタッキー 村 タイプ ハードリカー・バーボン・アメリカ 内容量 1000ml×12本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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正々堂々のバーボンづくり。
親子でつないでいくブランドの核心。
本質を知るマスターディスティラーズから生まれる正統派バーボン。
蒸溜所のオーナーだったトーマス・マッカーシーは「七面鳥」のハンティングに出かける際、貯蔵庫から一本のバーボンを持ち出しました。
そのバーボンはハンティング仲間から好評を得、いつしか「ワイルドターキー」と呼ばれるようになりました。
ワイルドターキーは熟成の間に生まれる豊かな風味を鮮やかに、はっきり残すため加水量を出来るだけ抑え、熟成はホワイトオークの新樽のみで行います。
ワイルドターキーでは、樽の内側をもっとも強く焦がした高価な樽を使います。
そのことで、ワイルドターキーの風味はいっそう深みを増し、色合いも赤褐色へと変化していきます。
60年ブレない味わいを支える自家製酵母原料となるコーン、ライ麦、大麦麦芽は、厳しい自主基準をクリアしたものだけを使用。
ワイルドターキーでは、60年以上も受け継がれてきた自家製の酵母菌株を使っている。
また、発酵におけるすべてのプロセスはマスターディスティラーが厳しく管理。
気温の高い夏は、厳格な品質管理ができないため、仕込みや発酵の作業を行わない。
これも高い品質を守るために忘れてはならないこだわりの一つです。
2度の蒸溜で仕上げるニュー・ウイスキー発酵プロセスを終えたマッシュは高さ12メートル、直径1.2メートルの円筒形のコラム・スチルの上部から注ぎ入れられます。
勢いよく立ち上るスチームで熱して気化させることで1回目の蒸溜を行い、このときコラム・スチルの最上部に凝縮されたアルコール度数は約55%になります。
次にダブラーという蒸溜器でクレンジングと呼ばれる2回目の蒸溜。
最高品質のバーボンをつくるのに必要な2度の蒸溜を経てようやくアルコール度数60〜65%のニュー・ウイスキーが仕上がります。
ポイントはこの低いアルコール度数。
高いアルコール度数だと原材料が持つ特長的な風味が損なわれてしまうのです。
これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわり。
こうしたこだわりがワイルドターキーのスムーズさとフルボディフレーバーの最良のバランスを生みだすのです。
最高レベルの樽焼きが生む、独特の味わいと色合い蒸溜したニュー・ウイスキーは樽詰めして熟成プロセスへ。
熟成樽の材料には「アメリカン・ホワイト・オーク」を使用。
樽の内側を強く焦がす（チャー）ことで木の繊維質が化学反応を起こして、ニュー・ウイスキーを風味豊かにし、色味も変化させてゆく。
特有の深い琥珀色とコクのある味わいを決定づける大切な工程です。
自然の寒暖差を活かした環境で最低5年熟成季節の寒暖差が大きいケンタッキーの気候はバーボンのよりよい熟成を助けてくれます。
夏場は窓を開けて空気を循環させ、冬場は窓を閉めて日光を取り入れ、庫内の温度が下がりすぎるのを防ぐ。
そうした環境の中で、ワイルドターキーのバーボンは5年以上熟成させるのが基本。
2年熟成させればバーボンを名乗れるのですが、さらに3年以上熟成させることでいっそうの味わい深さを追求しているのです。
品質を見定めるマスターディスティラー直々のノージングの後、風味をより豊かにする 少ない加水量でボトリング。
出荷時期を判断することができるのはマスターディスティラーだけ。
その肝心な仕事はジミー・ラッセルとエディー・ラッセルが自ら行うのが習いです。
長年バーボンを吟味しつづけることで磨いてきた味覚と嗅覚のセンスが頼り。
マスターディスティラーの厳しいチェックを経て、世に出ることを許された樽からは、じっくり時に磨かれた原酒が放出されます。
そして、ろ過によって雑味を取り除いた後、ボトルに注ぎ込まれていくのです。
ワイルドターキーはボトリング時の加水量を最小限に抑えているおかげで原料由来の風味を活かした味わいに仕上がります。
ワイルドターキー・スタンダード・1,000ml ■ アルコール度数：40.5％ ■ 色あい：バニラ・オーク ■ テイスト：スパイス、ドライフルーツ ■ 余韻：深くスムースなトースト バーボンウイスキー愛好家大注目！ ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドして造られたバランスのいい逸品！ソフトな飲み口！伝統的なケンタッキーバーボンスタイル。
やわらかな口当たりで、ワイルドターキーのベーシックな味わい。
しかもビッグサイズ　1000mlが12本セット！ バーボンウイスキー愛好家大注目！！ワイルドターキーの6年、7年、8年熟成の原酒をブレンドして造られたバランスのいい逸品！！ソフトな飲み口！！しっかりとしたバニラ、カラメルのような甘いフレーバーを十分に残す、深くさわやかなフィニッシュに仕上がっている超人気バーボンウイスキー！しかもお得なビッグサイズ1,000ml！しかもお買い得な大容量1Lのしかも12本セット！送料無料でお届け！！