泡盛でも、焼酎でもない琉球スピリッツ ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りに最適 請福 IMUGE.（イムゲー） 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、イムゲー（IMUGE.）は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーは麹・甘藷・サトウキビを使用し、かつて常飲されていた琉球独自の蒸留酒です。
琉球の主食であった甘藷と広く栽培されていたサトウキビを使用し、自家製芋酒として庶民に親しまれたイムゲーは、琉球の各地で作られていました。
幻となっていたイムゲーを現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと果実・花のような華やかな風味を呈し次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りなどでお楽しみください。
品目 スピリッツ 内容量 720ml×2本 アルコール分 37度 原材料名 甘藷（沖縄県産）、米こうじ（タイ産米）、粉黒糖 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
・ストップ！飲酒運転。
製造者 請福酒造有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 請福酒造のその他の商品はこちらから

　 三次仕込みで作られた琉球スピリッツ ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りに最適 「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、イムゲー（IMUGE.）は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
イムゲーは麹・甘藷・サトウキビを使用し、かつて常飲されていた琉球独自の蒸留酒です。
琉球の主食であった甘藷と広く栽培されていたサトウキビを使用し、自家製芋酒として庶民に親しまれたイムゲーは、琉球の各地で作られていました。
幻となっていたイムゲーを現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと果実・花のような華やかな風味を呈し次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りなどでお楽しみください。
品目 スピリッツ 内容量 720ml アルコール分 25度 原材料名 甘藷（沖縄県産）、米こうじ（タイ産米）、粉黒糖 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
・ストップ！飲酒運転。
製造者 請福酒造有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 請福酒造のその他の商品はこちらから

　 瑞泉うさき 御酒 黒麹 2023 沖縄戦前黒麹菌使用泡盛 東京大学に保管されていた大戦の戦火をまぬがれ脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した唯一無二の泡盛です。
その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。
グランプリ受賞 日本航空株式会社 國酒・琉球泡盛応援プロジェクト『一般酒部門』 2019年2月 JAL国際線ファーストクラスラウンジで提供 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 三次仕込みで作られた琉球スピリッツ ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りに最適 「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、イムゲー（IMUGE.）は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
イムゲーは麹・甘藷・サトウキビを使用し、かつて常飲されていた琉球独自の蒸留酒です。
琉球の主食であった甘藷と広く栽培されていたサトウキビを使用し、自家製芋酒として庶民に親しまれたイムゲーは、琉球の各地で作られていました。
幻となっていたイムゲーを現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと果実・花のような華やかな風味を呈し次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
ロックや水割り・炭酸割り・お湯割りなどでお楽しみください。
品目 スピリッツ 内容量 720ml×2本 アルコール分 25度 原材料名 甘藷（沖縄県産）、米こうじ（タイ産米）、粉黒糖 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
・ストップ！飲酒運転。
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　 2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞! 琉球泡盛 25度・720ml 1991年の発売から29年間、親しまれ続ける泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法にラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が最高の形で出会い、生まれました。
2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞。
蒸留 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
熟成 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 720ml ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 ヘリオス酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ヘリオス酒造のその他の商品はこちらから

　 瑞泉うさき 御酒 黒麹 2023 沖縄戦前黒麹菌使用泡盛 東京大学に保管されていた大戦の戦火をまぬがれ脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した唯一無二の泡盛です。
その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。
グランプリ受賞 日本航空株式会社 國酒・琉球泡盛応援プロジェクト『一般酒部門』 2019年2月 JAL国際線ファーストクラスラウンジで提供 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 琉球泡盛 3年古酒 30％ 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
お勧めの飲み方 お湯割り、水割り、炭酸割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 長期熟成 蔵 くら 三年古酒 メーテルのくらMaetel Kura 琉球泡盛 Alc.25％ 1.8L 泡盛伝統の製法に加え、より酒の熟成を促すといわれる銅製蒸留機を使い、 樫樽でゆっくりと熟成させたクース（古酒）です。
樽熟成の古酒ならではの華やかな芳香と、深い味わいがお楽しみいただけます。
銀河鉄道999のキャラクター、メーテルのラベル使用の限定バージョンです。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
製造者 ヘリオス酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ヘリオス酒造のその他の商品はこちらから

本格カメ貯蔵の10年古酒です。
その深いコクと香り、口の中に広がるまろやかな味わいは絶品です。
おもろとは「思う」に対する沖縄の方言。
おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに 謳われた叙情詩で、その内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。
瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろさうし」にその名前を由来しています。
受賞歴 ・サンフランシスコ世界スピリッツ大会　焼酎部門　銀賞 ・平成6年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・平成17年ドイツ国際コンクール インターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW)において沖縄で初めて金賞受賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  新酒・古酒 10年古酒 原材料 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 水割り・お湯割り 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 15年長期熟成古酒 琉球泡盛 首里の銘酒『瑞泉』 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
新井白石はその著書『南島志』で泡盛についてふれ、「密封七年にしてこれを用ふ、首里醸すところのものを最上品とす。
」と述べています。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛15年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml × 2箱 アルコール分 43％ ご注意 ・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは、泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題は、ありませんので安心してお飲み下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 琉球泡盛 ZUISEN 瑞泉壷 ずいせん 佐久本之酒 古酒 沖縄県酒造組合 熟成カメ貯蔵泡盛。
瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。
寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。
壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
お勧めの飲み方 ロック、水割り、お湯割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml × 2箱 アルコール分 43％ ご注意 ・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は20歳になってから。
・開栓には十分ご注意して下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
【梱包箱の取扱注意】 ・壺は箱から早めに取り出して保管下さい。
・横倒し注意 製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 琉球泡盛 ZUISEN 瑞泉壷 ずいせん 佐久本之酒 古酒 沖縄県酒造組合 熟成カメ貯蔵泡盛。
瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。
寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。
壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
お勧めの飲み方 ロック、水割り、お湯割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml アルコール分 43％ ご注意 ・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は20歳になってから。
・開栓には十分ご注意して下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
【梱包箱の取扱注意】 ・壺は箱から早めに取り出して保管下さい。
・横倒し注意 製造者 瑞泉酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 15年長期熟成古酒 琉球泡盛 首里の銘酒『瑞泉』 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
新井白石はその著書『南島志』で泡盛についてふれ、「密封七年にしてこれを用ふ、首里醸すところのものを最上品とす。
」と述べています。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛15年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml アルコール分 43％ ご注意 ・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは、泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題は、ありませんので安心してお飲み下さい。
・長期貯蔵すると熟成され、さらにおいしくなります。
・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
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　 琉球泡盛 3年古酒 30％ 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒 3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
お勧めの飲み方 お湯割り、水割り、炭酸割り 品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 1800ml アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 40% 内容量 720ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

　 SEIFUKU AWAMORI請福Fancy（せいふくファンシー） 琉球泡盛 35 「請福」の由来 石垣島のある八重山諸島では、毎年旧暦の七月に、豊年と幸を請い祈る豊年祭が島の各所で行われます。
祭では、八重山独特の唄や踊りが奉納され各部落から集まった何本もの色とりどりの旗頭が夏の青空にはためく八重山の夏の風物詩です。
請福酒造の創業の地である、石垣市新川部落の人々は、その象徴として「請福」と書かれた旗頭を掲げ勇壮に町を練り歩き祝います。
請福酒造の創業者 漢那憲副は、この地での酒造りに感謝と誇りをもち旗字「請福」を請福の前身である漢那酒屋のしるしとしました。
品目 泡盛 商品名 請福ファンシー 内容量 720ml アルコール分 35℃ 原材料名 米こうじ（タイ産米） 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は適量を。
製造者 請福酒造有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 請福酒造のその他の商品はこちらから

泡盛を愉しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
オンザロック、水割り、お湯割り、ストレート、カクテル、梅酒等、泡盛の楽しみ方は様々です。
オンザロック キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。
芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お愉しみ下さい。
水割り オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が愉しめます。
30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。
お湯割り お燗にするより、お湯を泡盛に注いで愉しみます。
泡盛6：お湯4の割合が一般的。
泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。
寒い夜に特におすすめです。
ストレート おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。
泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。
美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。
カクテル 泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。
シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。
梅酒 泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。
その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。
受賞歴 ・平成元年、平成2年、平成8年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬"牛肉料理に合う焼酎部門"プラチナ賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 1800ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
製造者 瑞泉酒造株式会社 セット商品、瑞泉酒造のその他の商品はこちらから

本格カメ貯蔵の10年古酒です。
その深いコクと香り、口の中に広がるまろやかな味わいは絶品です。
おもろとは「思う」に対する沖縄の方言。
おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに 謳われた叙情詩で、その内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。
瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろさうし」にその名前を由来しています。
受賞歴 ・サンフランシスコ世界スピリッツ大会　焼酎部門　銀賞 ・平成6年泡盛鑑評会県知事賞受賞 ・平成17年ドイツ国際コンクール インターナショナル・スピリッツ・アワード（ISW)において沖縄で初めて金賞受賞   泡盛について 500年〜600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。
しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。
かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。
そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。
泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。
泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです ・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。
※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。
  新酒・古酒 10年古酒 原材料 米こうじ（タイ産米） アルコール分 43% 内容量 720ml おすすめの飲み方 水割り・お湯割り 使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・低温化で白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分である高級脂肪酸エステルです。
品質上問題はありませんので安心してお飲みください。
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　 瑞泉 翔 BLACK 琉球泡盛 熟成古酒 3年古酒 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
さわやかでくせのない香りと飲みやすさが特長で、さらに熟成古酒ならではのまろやかさも味わえます。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml アルコール分 25％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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　 AGED 10 YEARS ZUISEN King Ryukyu Awamori 琉球泡盛 10年古酒 瑞泉King10年古酒は大人のための上質な泡盛。
おすすめはロックで、まろやかで上質な舌ざわり、繊細できれいな古酒（くーす）をお楽しみいただけます。
Kindness 心やさしく Knowledge 知識と経験を積み Keep 挑み続ける Awamori King 飲み方 おすすめはロック お好みでストレート、水割り、湯割り 品目 泡盛 10年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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　 瑞泉 翔 BLACK 琉球泡盛 熟成古酒 3年古酒 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は、長期間の貯蔵によって生ずる、熟成し調和した風味を貴ぶところにあります。
さわやかでくせのない香りと飲みやすさが特長で、さらに熟成古酒ならではのまろやかさも味わえます。
どうぞ首里の銘酒「瑞泉」をお味わいください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 25％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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　 2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞! 琉球泡盛 25度・1.8L 1991年の発売から29年間、親しまれ続ける泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法にラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が最高の形で出会い、生まれました。
2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞。
蒸留 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
熟成 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
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　 2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞! 琉球泡盛 25度・720ml 1991年の発売から29年間、親しまれ続ける泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法にラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が最高の形で出会い、生まれました。
2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞。
蒸留 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
熟成 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 720ml × 2本 ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
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　 2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞! 琉球泡盛 25度・1.8L 1991年の発売から29年間、親しまれ続ける泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法にラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が最高の形で出会い、生まれました。
2016年モンドセレクション「最高金賞」受賞。
蒸留 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
熟成 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 1.8L ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
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　 AGED 10 YEARS ZUISEN King Ryukyu Awamori 琉球泡盛 10年古酒 瑞泉King10年古酒は大人のための上質な泡盛。
おすすめはロックで、まろやかで上質な舌ざわり、繊細できれいな古酒（くーす）をお楽しみいただけます。
Kindness 心やさしく Knowledge 知識と経験を積み Keep 挑み続ける Awamori King 飲み方 おすすめはロック お好みでストレート、水割り、湯割り 品目 泡盛 10年古酒 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 720ml アルコール分 30％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
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　 瑞泉原酒 五十三度 首里之銘酒瑞泉 わきたつ瑞々しい香り 広がる豊潤な味わい 瑞泉原酒は、代々受け継がれた黒麹（くろこうじ）による全麹仕込（ぜんこうじじこ）み・常温蒸留から生まれたお酒です。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気、豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出しいたしました。
封を開けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りをお楽しみ下さい。
飲み方 1.冷蔵庫でよく冷やした瑞泉原酒をショットグラスで。
2.氷を入れたグラスに瑞泉原酒1、炭酸水9の割合で炭酸割り。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 600ml アルコール分 53％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題ありません。
・この袋は月桃紙でできています。
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　 瑞泉原酒 五十三度 首里之銘酒瑞泉 わきたつ瑞々しい香り 広がる豊潤な味わい 瑞泉原酒は、代々受け継がれた黒麹（くろこうじ）による全麹仕込（ぜんこうじじこ）み・常温蒸留から生まれたお酒です。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気、豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出しいたしました。
封を開けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りをお楽しみ下さい。
飲み方 1.冷蔵庫でよく冷やした瑞泉原酒をショットグラスで。
2.氷を入れたグラスに瑞泉原酒1、炭酸水9の割合で炭酸割り。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 600ml × 2本 アルコール分 53％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題ありません。
・この袋は月桃紙でできています。
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　 長期熟成 蔵 くら 三年古酒 メーテルのくらMaetel Kura 琉球泡盛 Alc.25％ 1.8L 泡盛伝統の製法に加え、より酒の熟成を促すといわれる銅製蒸留機を使い、 樫樽でゆっくりと熟成させたクース（古酒）です。
樽熟成の古酒ならではの華やかな芳香と、深い味わいがお楽しみいただけます。
銀河鉄道999のキャラクター、メーテルのラベル使用の限定バージョンです。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） アルコール分 25度 内容量 1.8L ご注意 ・琉球泡盛の旨味成分は、気温の変化（低下）により濁りや沈殿物となる場合がありますが、品質上の問題は全くありません。
軽く振ってお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。
・お酒は適量を。
・飲酒は20歳になってから。
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　 瑞泉原酒 五十三度 首里之銘酒瑞泉 わきたつ瑞々しい香り 広がる豊潤な味わい 瑞泉原酒は、代々受け継がれた黒麹（くろこうじ）による全麹仕込（ぜんこうじじこ）み・常温蒸留から生まれたお酒です。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気、豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出しいたしました。
封を開けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りをお楽しみ下さい。
飲み方 1.冷蔵庫でよく冷やした瑞泉原酒をショットグラスで。
2.氷を入れたグラスに瑞泉原酒1、炭酸水9の割合で炭酸割り。
品目 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 内容量 600ml × 6本 アルコール分 53％ ご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけ下さい。
・低温下で、白く濁ったり白い浮遊物が出る場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題ありません。
・この袋は月桃紙でできています。
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商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(泡盛)]瑞泉原酒は、黒麹による全麹仕込み・常圧蒸留により生まれました。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出ししました。
封を空けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りに豊潤な味わい。
貯蔵してまろやかに熟してゆく古酒づくりの醍醐味をお楽しみください。
　

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(泡盛)]瑞泉原酒は、黒麹による全麹仕込み・常圧蒸留により生まれました。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出ししました。
封を空けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りに豊潤な味わい。
貯蔵してまろやかに熟してゆく古酒づくりの醍醐味をお楽しみください。