送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 黄桜 ナイトスイム 缶 180ml 30本 1ケース メーカー 黄桜株式会社 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15％ 原材料 米(国産)・米麹（国産米）・醸造アルコール 容器 缶 日本酒度 0 備考 商品説明 忙しい1日の終わり、都会の喧騒を忘れて家族、友人、恋人と楽しむひと時を「night swim」と名付けました。
ゆったりと泳ぐ錦鯉のようにリラックスした時間をお過ごしください。
やや甘口な味わいでフルーティな香りが特長です。
※賞味期限は製造から365日となります。
出荷日ではございません。
※リードタイムは当社営業日換算となります。
※納入価格は基本リベートを除外した価格となります。

商品名 日本酒 富翁 金印 白牡丹 1800ml 1.8L 2本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造用アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 冷やしても、お燗しても料理にあう、さっぱりとした酒質。
飲み飽きない定番酒として毎日のご晩酌に。

商品名 宮の雪 からくち 1.8L 1800ml 辛口 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 一般米 容器 瓶 日本酒度 +4 備考 商品説明 鈴鹿川の天然伏流水仕込み、キレのよい辛口タイプのお燗にも最適なロングセラー商品です。

商品名 日本酒 男山 国芳乃名取酒 1800ml 1本 メーカー 男山 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 55% 使用米 準備中 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道の中央・大雪山の万年雪に発する伏流水と、寒冷な気候風土に恵まれて造られました。
厳選された酒造好適米を55%まで磨いた贅沢な特別純米酒です。
赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんだもので、きりりとした芳醇な大辛口です。
お刺身や山菜の天ぷら等に合います。
ラベルに国芳の浮世絵を使用しています。
[history] 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。
江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。
前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。
もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。
以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。
[location] 日本百名山に数えられる大雪山。
その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。
そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。
舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。
この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。
北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特徴です。
[people] 丹精込めて造った男山をたくさんの人に味わってもらいたい。
その想いは国内にとどまらず1977年、モンドセレクションに『男山 純米大吟醸』を初出品。
日本酒では世界初となる金賞受賞を足掛かりに1984年、アメリカへ本格的な輸出を開始しました。
現在は20ヶ国以上に輸出し、各地で北海道の地酒として愛飲されています。

すっきりと飲み飽きしない、バランスの良い味わいのカップ酒。
大関を代表する長年愛され続けているロングセラー商品です。
容量180ml日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度±0アルコール度数15% ●モンドセレクション2011〜2019 9年連続金賞受賞 [history] 創業1711年。
江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。
明治17年（1884年）、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。
「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。
商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。
[location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。
[people] 日本酒は造り手と生き物（麹菌など）との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。
近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。

商品名 日本酒 富翁 金印 白牡丹 1800ml 1.8L 3本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造用アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 冷やしても、お燗しても料理にあう、さっぱりとした酒質。
飲み飽きない定番酒として毎日のご晩酌に。

商品名 日本酒 男山 国芳乃名取酒 男山 720ml 1本 メーカー 男山 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 55% 使用米 酒造好適米 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道の中央・大雪山の万年雪に発する伏流水と、寒冷な気候風土に恵まれて造られました。
厳選された酒造好適米を55%まで磨いた贅沢な特別純米酒です。
赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんだもので、きりりとした芳醇な大辛口です。
お刺身や山菜の天ぷら等に合います。
ラベルに国芳の浮世絵を使用しています。
[history] 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。
江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。
前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。
もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。
以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。
[location] 日本百名山に数えられる大雪山。
その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。
そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。
舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。
この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。
北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特徴です。
[people] 丹精込めて造った男山をたくさんの人に味わってもらいたい。
その想いは国内にとどまらず1977年、モンドセレクションに『男山 純米大吟醸』を初出品。
日本酒では世界初となる金賞受賞を足掛かりに1984年、アメリカへ本格的な輸出を開始しました。
現在は20ヶ国以上に輸出し、各地で北海道の地酒として愛飲されています。
　

商品名 日本酒 蓬莱 赤磐セブン 家宝伝承酒 渡辺酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 2016年雄町サミット鑑評会最高位 優等賞 渡邉家七代目久衛は酒造りに特にうるさく「次代に輝く究極の名酒を造る」と全国津々浦々を旅して酒造りを学びました。
時は流れ2013年、九代目久憲が新年早々仏壇を整理していると、生前久衛が書き残していた日本酒製造法を書き記した手帳が見つかったのです。
手帳にはこう記されていました。
「米は赤磐産の雄町を最上とスル。
発酵力が旺盛な7号酵母を使用すべし。
もろみは完全発酵させて柑橘の芳香を出すべし。
」 1948年、時は近代吟醸造りの夜明け。
当時手にはいる最上の素材で最高級ワインを超える日本酒を造り世界を驚かせようとしたのです。
「これだ! これがじいちゃんの目指した最高の酒のレシピや! 」「これで当時の幻の味を再現できる」と、祖父の残したメモ帳を手に確信し、あとは五感でそれを実現させるのみだと、感動とともにその日から幻の酒造りに没頭。
そしてついに7代目久衛が目指した最高峰の日本酒が完成したのです [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。

商品名 日本酒 清酒 金印 黄桜 （6P） 1.8L 1本 メーカー 黄桜 容量/入数 1.8L / 1本 Alc度数 15.6% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2 備考 商品説明 酒処京都伏見で伝統の酒造りを守り続け、本物の旨さを追求した黄桜の代表的な日本酒です。
やわらかく上品な甘さを感じさせる香り、調和のとれた飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特長です。

商品名 日本酒 上撰 黒松白鹿 超辛 本醸造 1800ml 1.8L 2本 白鹿 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 ドライで爽やかな飲み口、辛さを露に出さない淡麗タイプながら、尻口のキリッとしまった腰の強い味わいの本醸造酒です。
燗にしてなお旨い灘酒の底力を感じさせてくれるお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 福徳長 甲斐の酒 濃醇辛口 2L 2本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 17％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 確かな飲み応え。
国産米100％使用、天然水仕込、アルコール分17度、日本酒度＋9.5の濃醇辛口の清酒。

商品名 日本酒 富翁 金印 白牡丹 1800ml 1.8L 1本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造用アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 冷やしても、お燗しても料理にあう、さっぱりとした酒質。
飲み飽きない定番酒として毎日のご晩酌に。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 甲斐の酒 濃醇辛口 パック 2000ml 2L × 2ケース / 12本 福徳長 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 12本 Alc度数 17％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 容器 紙パック 日本酒度 +9.5 備考 商品説明 「南アルプスや八ヶ岳、富士山を望む豊かな自然に囲まれた地で生まれた濃醇辛口のお酒です。
」どっしりとした味わいの濃純タイプ（アルコール分17度）のお酒を提案。
すいすい飲めて飲み飽きしない味わいはそのままに、しっかりとした飲み応えが感じられるアルコール分濃いめの設計を実現。
日本酒度は辛口トレンドを反映させた＋9．5。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 福徳長 甲斐の酒 濃醇辛口 2L × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 17％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 確かな飲み応え。
国産米100％使用、天然水仕込、アルコール分17度、日本酒度＋9.5の濃醇辛口の清酒。

商品名 日本酒 上撰 金冠 はこのさけ パック 2000ml 2L 2本 大関 メーカー 大関 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 15% 原材料 - 容器 パック 日本酒度 ±0 備考 商品説明 甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 金印 白牡丹 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造用アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 冷やしても、お燗しても料理にあう、さっぱりとした酒質。
飲み飽きない定番酒として毎日のご晩酌に。

商品名 日本酒 末廣 普通酒 末廣酒造 1800ml 1本 メーカー 末廣酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度-16度 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +1.5〜+2.5 備考 商品説明 糖類無添加酒。
大衆酒造りの「こだわり」は嘉永三年から、末廣酒造の伝統です。
燗すればさらに旨味が感じらる、晩酌に絶対お勧めのお酒です。

商品名 日本酒 上撰 金冠 はこのさけ パック 2000ml 2L 3本 大関 メーカー 大関 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 15% 原材料 - 容器 パック 日本酒度 ±0 備考 商品説明 甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。

商品名 日本酒 甲斐の酒 濃醇辛口 パック 2000ml 2L 3本 福徳長 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 17％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 容器 紙パック 日本酒度 +9.5 備考 商品説明 「南アルプスや八ヶ岳、富士山を望む豊かな自然に囲まれた地で生まれた濃醇辛口のお酒です。
」どっしりとした味わいの濃純タイプ（アルコール分17度）のお酒を提案。
すいすい飲めて飲み飽きしない味わいはそのままに、しっかりとした飲み応えが感じられるアルコール分濃いめの設計を実現。
日本酒度は辛口トレンドを反映させた＋9．5。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 佳撰 松竹梅 （6P） 1800ml メーカー 宝酒造（株） 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% **** 酸度 1.3 日本酒度 +1 備考 商品説明 厳選した原料米を丹念に磨いて、良質の湧水で仕込み、じっくり醸し出しました。
雑味が少なくクセのない、旨味のある清酒です。
その軽快でなめらかな味わいをお楽しみ下さい。
[history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。

良質な粒揃いのお米のみを丹念に磨き、麹を惜しまず用いる伝統的な酒造りの手法で醸し上げました。
飲み応えのある味わいと、爽やかなのどごしが特長の淡麗辛口の味わいをご賞味ください。
容量1.8L原材料米/米麹/醸造用アルコール日本酒度+2.5(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.5アルコール度数15度 [history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 金印 白牡丹 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造用アルコール 容器 瓶 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 冷やしても、お燗しても料理にあう、さっぱりとした酒質。
飲み飽きない定番酒として毎日のご晩酌に。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 日本盛 上撰 サカリカップ 200ml × 1ケース / 30本 メーカー 日本盛 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 15度以上16度未満 原材料 - 容器 カップ 日本酒度 ±0.0 備考 商品説明 飲み飽きのしない洗練された旨口のお酒。
カップサイズでお得です。

飲み応えがあり、のどごしが爽やかな淡麗辛口の味わいのお酒。
旨み・辛口・ピンと引き締まった後味が絶妙なバランスを醸し出しています。
容量500ml原材料米・米こうじ・醸造アルコール日本酒度+3.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+3.0アルコール度数15度

商品名 福徳長 甲斐の酒 濃醇辛口 2L 1本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 17％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 確かな飲み応え。
国産米100％使用、天然水仕込、アルコール分17度、日本酒度＋9.5の濃醇辛口の清酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 菊水 菊水のお晩です 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 菊水酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟県 備考 商品説明 「お晩です」は地元新発田地方で「こんばんは」という挨拶言葉。
越後の酒らしい淡麗辛口で、冷やでも熱燗でも、そのキレ味の良さを楽しめます。
酒の肴との相性も良く、毎晩でも楽しめる嬉しい一本です。

商品名 佳撰 松竹梅 （6P） 1800ml メーカー 宝酒造（株） 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% **** 酸度 1.3 日本酒度 +1 備考 商品説明 厳選した原料米を丹念に磨いて、良質の湧水で仕込み、じっくり醸し出しました。
雑味が少なくクセのない、旨味のある清酒です。
その軽快でなめらかな味わいをお楽しみ下さい。
[history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 精撰Vパック 180ml 30本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15度 原材料 米・米麹・醸造アルコール・醸造用糖類・酸味料 容器 パック 日本酒度 -2度 備考 商品説明 当社の定番酒「精撰粋松」を、紙製のパックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
行楽シーズンにもおすすめです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 上撰 赤牡丹 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国内産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 燗よし、冷やよしのお酒です豊富な伏流水に恵まれた京都・伏見の地で酒造り一筋に三百五十年の蔵元が、昔ながらの伝統を引き継いで醸してきた日本酒です。
「飲む人の心まで豊かになるような酒を造りたい」、そんな思いがこめられています。
冷やしても燗しても料理にあうさっぱりとした酒質ですが、やはり燗をして飲めば最高です。

商品名 日本酒 蓬莱 蔵元の隠し酒 渡辺酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 55% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 日本酒本来の味の成分である吟味、旨味を最高に引き出した逸品です。
辛口なのにお米の甘味と酸味がほんのりとのってただ辛いだけのお酒や淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞 ●全国酒類コンクール2015 第1位獲得 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
　

商品名 日本酒 蓬莱 蔵元の隠し酒 渡辺酒造店 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 55% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 日本酒本来の味の成分である吟味、旨味を最高に引き出した逸品です。
辛口なのにお米の甘味と酸味がほんのりとのってただ辛いだけのお酒や淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞 ●全国酒類コンクール2015 第1位獲得 [history] 享保17年（1732）に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。
渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、5代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
[location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。
冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。
降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。
この環境のもとで清酒の醪（もろみ）は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。
[people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。